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“Vertigo” Rosso Venezia Giulia IGT 2021
Parfum abondant et assez complexe pour le Vertigo, un rosso de merlot et de cabernet sauvignon. Des arômes de mûre, de cerise et d'encre de Chine et un goût chaud et fruité accompagné de tanins. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en cuve inox et en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti de bœuf, agneau - Extrait total : 32,55 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 5,20 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052121 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Shàris” Bianco Venezia Giulia IGT 2023
Sharis est une cuvée de très grand caractère à base de ribolla gialla et de chardonnay - le lien entre le Frioul et le monde. Des arômes délicats de fleurs de glycine, d'épices douces et de notes fruitées, auxquels s'ajoute un goût équilibré et frais d'une bonne longueur. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Ribolla Gialla, Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
poisson et viande blanche - Extrait total : 24,55 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 3,45 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050123 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2023
Jaune doré intensément lumineux. Un pinot grigio élégant au parfum de rose sauvage et aux arômes subtils et tropicaux d'ananas, d'abricot, de pêche et d'orange. Riche et doté d'une fraîche minéralité, le goût se termine de manière très harmonieuse et élégante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
antipasti, plats de légumes - Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 3,74 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050223 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023
Le chardonnay s'enveloppe d'un parfum raffiné de bananes fraîches, de poire et de caramel. Le goût élégant, qui correspond parfaitement au parfum, est doux et fascinant de chaleur et de sensualité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,87 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 0,78 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02051023 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2023
Le Friulano de Livio Felluga est très frais et tropical, avec des nuances de melon acidulé, de jeune mangue et de fumée blanche qui composent son bouquet attrayant. Il impressionne par son acidité vive qui équilibre la texture soyeuse et les fruits mûrs, et par ses notes d'herbes épicées qui lui confèrent une profondeur inattendue. Parfumé et frais jusqu'en finale, il laisse une agréable sensation en bouche, avec des réminiscences d'amande amère mais aussi une douce bouffée de tension résiduelle. Très agréable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
jambon doux, fromage frais - Extrait total : 22,38 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050423 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Sauvignon Bianco Collio DOC 2023
Jaune paille clair moyen. Le Sauvignon Bianco de Livio Felluga séduit par son élégance, son bouquet typique de poire et de groseille à maquereau, de fleur de sureau et d'herbes du jardin, et sa minéralité fascinante. En bouche, un fruit moelleux, un beau fondant et une finale fraîche et longue. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
apéritif, poisson mariné à la crème - Extrait total : 22,17 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 0,82 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050323 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosato Venezia Giulia IGT 2023
Le rosato très distingué de Livio Felluga est l'un des rares représentants de son genre dans le Frioul. Un bouquet envoûtant de roses, d'ananas et de roches maritimes. Elégant en bouche avec une acidité fraîche ; le style fin et discret rappelle un peu le pendant convoité du Nerello Mascalese des hauteurs de l'Etna. En fin de bouche, des traces de groseille et de papaye. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 85% Merlot, 15% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable/terracotta
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,65 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 3,21 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052623 · 0,75 l · 30,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2019
Le Refosco dal Peduncolo Rosso de Felluga est très séduisant et présente au bouquet un mélange intéressant de baies des bois, de menthe, de sauge et d'épices automnales. Ses textures sont soyeuses et ouvrent la voie aux fruits noirs polis et aux notes florales, soulignées par un réseau complexe de minéraux et de tanins à grain fin. Un vin de caractère issu du cépage rouge autochtone le plus célèbre du Frioul. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Refosco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 4,71 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,65
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052319 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Potentilla” Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2019
Les nouveaux crus de Livio Felluga sont issus d'une sélection massale. Pour ce faire, des vignes sélectionnées sont reproduites dans des endroits particulièrement avantageux, afin de renouveler des vignobles avec un encépagement particulièrement haut de gamme et d'améliorer encore la qualité de certains vins de cépage.
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois 15 hl fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tacos de thon à l'avocat et au wasabi, soupe de crème de chou rouge au curcuma et au caviar, carpaccio de sériole aux crevettes et à la citronnelle - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02051319 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Potentilla” Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 2020
Les nouveaux crus de Livio Felluga sont issus d'une sélection massale. Pour ce faire, des vignes sélectionnées sont reproduites dans des endroits particulièrement avantageux, afin de renouveler des vignobles avec un encépagement particulièrement haut de gamme et d'améliorer encore la qualité de certains vins de cépage.
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois 15 hl fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tacos de thon à l'avocat et au wasabi, soupe de crème de chou rouge au curcuma et au caviar, carpaccio de sériole aux crevettes et à la citronnelle - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02051320 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Curubella” Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2020
Les nouveaux crus de Livio Felluga sont issus d'une sélection massale. Pour ce faire, des vignes sélectionnées sont reproduites dans des endroits particulièrement avantageux, afin de renouveler des vignobles avec un encépagement particulièrement haut de gamme et d'améliorer encore la qualité de certains vins de cépage.
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
coquilles saint‑jacques rôties sur crème de petits pois avec bacon en poudre, risotto au romanesco avec filets de rouget et burrata - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02051120 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Illivio” Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
Illivio fait incontestablement partie de la classe de luxe des vins blancs. Élaboré à partir de pinot bianco, de chardonnay et de picolit, au parfum complexe de fruits sucrés et d'épices fraîches, il reflète l'énorme potentiel de ses origines. Optimal dans sa structure gustative, son acidité équilibrée et sa persistance en bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Pinot Bianco, Chardonnay, Picolit
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 5,64 g/l
- Sucre résiduel : 4,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050622 · 0,75 l · 46,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosato Venezia Giulia IGT 2022 · MAGNUM en boîte cadeau
Le rosato de Livio Felluga est l'un des rares représentants de son espèce dans le Frioul. Un bouquet envoûtant de roses, d'ananas et de roches maritimes. Élégant en bouche avec une acidité fraîche ; le style fin et discret rappelle un peu l'équivalent convoité du Nerello Mascalese des hauteurs de l'Etna. En fin de bouche, des traces de groseille et de papaye. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 85% Merlot, 15% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable/terracotta
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,25 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 3,74 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052722 · 1,5 l · 25,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Sosso” Rosso Riserva Colli Orientali del Friuli DOC 2016
Depuis le millésime 2016, le vin phare de Livio Felluga, le Sossò, vieillit un an de plus en bouteille avant d'être mis en vente. Cette riserva est un vin rouge magnifique, riche et bienfaisant, qui couvre le palais de manière dense et transmet de jolis arômes de cerise et de fruits noirs avec beaucoup d'épices et de tabac. Le goût très articulé épaule une portion de tanins convaincante et se dirige néanmoins vers une finale intensément fruitée d'une longueur grandiose. Le vin glisse simplement vers l'avant avec sa sensation unique et une dynamique qui est lente et persistante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Merlot, Refosco et Pignolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,90 g/l
- Acidité totale : 5,84 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052416 · 0,75 l · 66,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Abbazia di Rosazzo” Bianco Rosazzo DOCG 2019
Cuvée haut de gamme riche et raffinée à base de cépages blancs du Frioul. Le bouquet de fleurs blanches et de fruits jaunes a une note agréablement fumée. En bouche, des arômes opulents de fruits jaunes et blancs, d'abricots secs et de miel, l'acidité équilibrée donne de l'épine dorsale et de la structure. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia, Ribolla Gialla
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,55 g/l
- Acidité totale : 4,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050919 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sosso” Rosso Riserva Colli Orientali del Friuli DOC 2018
Depuis le millésime 2016, le vin phare de Livio Felluga, le Sossò, vieillit un an de plus en bouteille avant d'être mis en vente. Cette riserva est un vin rouge magnifique, riche et bienfaisant, qui couvre le palais de manière dense et transmet de jolis arômes de cerise et de fruits noirs avec beaucoup d'épices et de tabac. Le goût très articulé épaule une portion de tanins convaincante et se dirige néanmoins vers une finale intensément fruitée d'une longueur grandiose. Le vin glisse simplement vers l'avant avec sa sensation unique et une dynamique qui est lente et persistante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Merlot, Refosco et Pignolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 0,38 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052418 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Terre Alte” Bianco Rosazzo DOCG 2021
Le Terre Alte Rosazzo est élaboré à partir de Tocai Friulano, de Pinot Bianco et de Sauvignon Bianco. C'est une bombe d'épices qui séduit avec un mélange envoûtant de silex, de fleurs séchées et de gingembre, équilibré par des nectarines vivement mûres. Terre Alte baigne le palais d'une vague opulente et structurée de fruits minéraux et d'épices piquantes, tandis qu'il prend vers la fin une tension dérivée des agrumes. La suite est longue et florale, avec des fruits acidulés et des herbes sauvages, complétés par un soupçon de pudding au citron. L'équilibre, mais aussi la profondeur de son caractère et sa personnalité sont presque irréels - un très grand vin blanc italien envoûtant ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon Bianco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,55 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 4,92 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02050721 · 0,75 l · 97,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG 2019 dolce · en boîte cadeau
Le picolit de Felluga est un exemple exemplaire et explique la popularité et la réputation de ce vin doux rare et traditionnel. De couleur jaune doré, il dégage un délicieux parfum de miel, de fleurs blanches et de fruits tropicaux mûrs. Le goût doux et riche se caractérise par une viscosité agréable et un équilibre impeccable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Picolit
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de petits fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 163,50 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 138,00 g/l
- Sulfites : 175 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02051519 · 0,375 l · 210,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Eremita” Pignolo di Rosazzo Friuli Colli Orientali DOC 2013
On raconte qu'en l'an 800, l'ermite Alemanno a choisi la colline de Rosazzo comme lieu de retraite spirituelle. Environ 200 ans plus tard, les Augustins y ont enseigné les principes de l'agriculture à la population locale. C'est également à cet endroit que l'on peut faire remonter le cépage pignolo jusqu'à la fin du 18e siècle. Fragile et peu productif, il avait presque disparu à la fin du 19e siècle et a été redécouvert et remis en culture à Rosazzo.
En savoir plus- Cépage : 100% Pignolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 72 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052813 · 0,75 l · 158,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Abbazia di Rosazzo” Bianco Rosazzo DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Cuvée haut de gamme riche et raffinée à base de cépages blancs du Frioul. Le bouquet de fleurs blanches et de fruits jaunes a une note agréablement fumée. En bouche, des arômes opulents de fruits jaunes et blancs, d'abricots secs et de miel, l'acidité équilibrée donne de l'épine dorsale et de la structure. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia, Ribolla Gialla
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,55 g/l
- Acidité totale : 4,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02051419 · 1,5 l · 86,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Sosso” Rosso Riserva Colli Orientali del Friuli DOC 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Depuis le millésime 2016, le vin phare de Livio Felluga, le Sossò, vieillit un an de plus en bouteille avant d'être mis en vente. Cette riserva est un vin rouge magnifique, riche et bienfaisant, qui couvre le palais de manière dense et transmet de jolis arômes de cerise et de fruits noirs avec beaucoup d'épices et de tabac. Le goût très articulé épaule une portion de tanins convaincante et se dirige néanmoins vers une finale intensément fruitée d'une longueur grandiose. Le vin glisse simplement vers l'avant avec sa sensation unique et une dynamique qui est lente et persistante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Merlot, Refosco et Pignolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 0,38 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02052518 · 4,5 l · 94,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles

Ce nom est devenu culte dans le secteur viticole italien. Même si les deux générations suivantes ont repris le flambeau, Livio Felluga restera un modèle pour les générations à venir. Après tout, il a été pendant des décennies le moteur et l'innovateur de toute la région viticole du Frioul.
Lorsqu'il s'est installé ici dans le Collio, à Brazzano près de Cormons, en 1956, il avait deux guerres mondiales derrière lui, y compris la captivité, la patrie de son enfance en Istrie avait été engloutie par la mer, le commerce du vin de ses ancêtres n'existait plus et la région sud de l'Empire austro-hongrois, autrefois fière, avait été anormalement divisée par des traités de paix, se trouvait donc en partie dans le "bloc de l'Est" et était en grande partie abandonnée par la population. Mais Livio Felluga a vu un avenir dans les collines de Rosazzo, a fondé un petit domaine viticole, a construit une cave avancée avec possibilité de croissance, a remis en culture des vignobles abandonnés et en a planté de nouveaux - et a construit au fil des décennies l'un des domaines viticoles les plus prospères et les plus connus d'Italie au niveau international. Il n'y a pratiquement aucune distinction que ses vins n'aient reçue et il a lui-même été honoré de titres honorifiques, devenant docteur h.c. de l'université d'Udine et "patriarche de la viticulture frioulane". Il est décédé en 2016 à l'âge de 102 ans.
L'étiquette qu'il a lui-même dessinée et qui montre les vignobles du domaine continue à vivre, tout comme sa philosophie de la qualité. Tout en continuant à miser sur un mélange de différents cépages que Livio Felluga a jugés "adaptés au pays", qu'ils soient autochtones comme le (Tokai) Friulano, le Picolit, le Ribolla Gialla ou le Refosco dal Peduncolo Rosso, ou "internationaux". Il s'est en effet rapidement rendu compte que le Sauvignon Blanc, le Pinot Grigio, le Pinot Bianco et le Chardonnay étaient en fait déjà chez eux avant la Seconde Guerre mondiale, tout comme le Merlot ou le Cabernet Franc.
L'accent est mis sur des vins blancs élégants tels que "Terre Alte" à base de Friulano, de Pinot Bianco et de Sauvignon ou "Illivio" issu d'une sélection des meilleurs raisins de Pinot Bianco, ainsi que de Chardonnay et de Picolit. Depuis quelques années, le "vin des roses" issu des vignobles appartenant au monastère historique Abbazia di Rosazzo, que la famille Felluga a pu louer, en fait également partie. De vieilles vignes de Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Malvasia et Ribolla Gialla y sont cultivées et utilisées uniquement pour ce vin haut de gamme. Avec le "Sossó", composé de merlot, de refosco et de pignolo, Livio Felluga a toutefois pu surprendre positivement plus d'un amateur de Bordeaux ou de Brunello dès le début des années 1990. SUPERIORE.DE
Faits
- Année de fondation : 1956
- Propriétaire : Famille Livio Felluga
- Œnologue : Filippo Felluga et Stefano Chioccioli (conseil)
- Production annuelle : env. 800.000 bouteilles
- Surface du vignoble : env. 155 hectares
- Culture conventionnelle