5-Grappoli-Weine Bibenda

Leuchtendes, sattes Rubinrot. Feines, elegantes Bouquet mit Fruchtaromen, Noten von Kaffee und komplexen Gewürzaromen. Der Geschmack ist langanhaltend, die Säure im perfekten Gleichgewicht zu Tannin und Körper. Ein Wein mit großer Spannung und Persönlichkeit, für eine lange Lagerung geeignet, aber auch in seiner Jugend schon ein Hochgenuss. SUPERIORE.DE

"Herrlich vielschichtiges, eher kühl wirkendes Bouquet mit den hier häufig wahrzunehmenden mineralischen Noten, die an Eisen erinnern, sehr distinguiert, edle Frucht mit à point reifer Waldbeerenaromatik, edlen Kirschen, Cassis und Preiselbeeren. Fein und elegant am Gaumen, sehr präzise konturiert, super elaboriertes Tannin, das sich nahezu perfekt am Körper wie ein maßgeschneidertes Kleid anschmiegt, wirkt linear mit feinstrahliger, den Gaumen durchdringender Säurefrische. Das ist mega! Damit geht Grattamacco auf Tuchfühlung mit den Superstars der Region und sichert sich einen wohl dauerhaften Podiumsplatz." Weinwisser

"Elegant und geradlinig im Profil, bietet dieser Rotwein Aromen und Geschmacksnoten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Mineralien, Erde und mediterranem Buschwerk. Es gibt feine Spannung und Frische, mit einem langen, resonanten Nachgeschmack. Braucht Zeit." Wine Spectator

"Zeitloser Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese: Mollige Blume nach Heidelbeerkonfitüre und Leder; am Gaumen saftig, die Säure und die mürben Tannine in Harmonie, weich und geschmeidig und doch mit Stoff der fruchtig-balsamische Nachhall, auch mineralische Nuancen. Ein Klassiker, der auch in diesem Jahrgang überzeugt." Vinum

"Aromatische Nase von schwarzen Johannisbeeren, Beeren und Kirschen, zusammen mit einem Hauch von Blumen und sanfter Eiche. Voller Körper mit einer sehr reinen und intensiven Frucht, die sich durch die leicht festen Tannine zieht und einen langen, nur leicht reibenden Abgang ergibt. Aus biologisch angebauten Trauben. Ein eleganter, gut strukturierter Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Jetzt trinkbar, aber besser ab 2024." James Suckling

"Dezente Aromen von Cassis und mediterranen Kräutern verbinden sich mit frischeren roten Früchten und einem blumigen Touch. Er ist sehr gut komponiert und zeigt einen eleganten und saftigen Stil mit großartiger Integration von Eiche und jugendlicher, knackiger Frucht. Ein Bolgheri, auf den man warten sollte - er ist für die Langstrecke bestimmt." Decanter

"Der 2020er schmeckt ausgewogen und lang mit noch mehr Tanninstruktur, um ihn fest zusammenzuhalten. Dies ist eine ikonische Mischung." Wine Advocate

"Der 2020er Grattamacco ist ein hervorragender Wein, dunkel, lebhaft und nuanciert bis ins Mark. Schwarze Früchte, Lavendel, Gewürze, Leder, Menthol und getrocknete Kräuter verleihen dem 2020er jede Menge Charakter und Komplexität. Der 2020er ist tiefgründig, aber auch wunderbar durchscheinend und einer der feinsten Grattamaccos, an deren Verkostung ich mich erinnern kann. Er hat eine unglaubliche Tiefe und Resonanz, ganz zu schweigen von einer Menge Persönlichkeit." Vinous

"Einer der Höhepunkte von Bolgheri, von einem mittlerweile mythologischen Weingut. Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. In der Nase Brombeeren, im Abgang Menthol, rosa Pfeffer und Zitrusnoten. Am Gaumen ist er straff mit Tanninen, die durch eine frische, salzige Komponente ausgeglichen werden. Fruchtiger Abgang, Tiefe." Luca Gardini

Camartina war schon immer das Flaggschiff des Weingutes, und mittlerweile hat auch Palafreno die Position auf Augenhöhe eingenommen. Camartina besteht im Vergleich zum Palafreno (100% Merlot) aus mehrheitlich Cabernet Sauvignon, was ihm ein robustes Fruchtprofil und mehr Frische und Geradlinigkeit gibt. Süße florale Noten, rote Beerenfrüchte, Minze und Kreidenoten verleihen dem 2019er aufsteigende Kopfnoten, Energie und eine faszinierende Lebendigkeit. Er ist dabei immer elegant und sogar anfangs eher zurückhaltend. Camartina hat seinen festen Platz im Edel-Portfolio von Querciabella, und das ist nicht zuletzt seiner beeindruckenden Finesse und Intensität zu verdanken. Alles richtig gemacht! SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubinrot mit zart aufhellendem Rand. Duftende und einladende Nase nach herzhaften Himbeeren, hellen Gewürzen, etwas Siegellack und Harz, dann im Nachhall Leder. Am Gaumen mit klarer Frucht, zeigt eng gewobenes Tannin, geschliffen und saftig, kommt immer wieder, im Nachhall angenehmer Druck." Falstaff

"Der 2019er Camartina zeigt dunkle Fruchtnuancen mit pikanten Tabak- und Gewürznoten. Dieser Wein wird vor allem durch das Gewicht und die Konzentration der französischen Traube angetrieben, aber er zeigt auch etwas von der hellen Kirsche und der Frische der italienischen Traube." Wine Advocate

"Frisch und durchdrungen von Aromen schwarzer Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen, Eisen und Unterholz. Wunderbar ausgewogen, strafft er sich im Abgang, zeigt aber die nötige Frucht, um im langen Nachgeschmack durchzuscheinen. Er strahlt die Strenge des Jahrgangs aus." Wine Spectator

"Frisch und durchdrungen von Aromen schwarzer Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen, Eisen und Unterholz. Wunderbar ausgewogen, strafft er sich im Abgang, zeigt aber die nötige Frucht, um im langen Nachgeschmack durchzuscheinen. Er strahlt die Strenge des Jahrgangs aus." Wine Spectator

"Der Camartina 2019 ist ein dichter, kräftiger Wein. Nach der Verkostung einer ganzen Reihe von Sangioveses sticht der Camartina durch seine starke Cabernet-Prägung und die deutlichere Präsenz der süßen Eiche hervor. Dunkle rote Früchte, Mokka, neues Leder, Blutorange und süße Gewürze nehmen im Glas Gestalt an." Vinous

"Parfümiert und stilvoll mit frischem Thymian und Johannisbeeren mit etwas Bleistift. Mittlerer Körper mit sehr knackiger Frucht und einem hellen und energischen Abgang. Lebendige Säure umrahmt den Wein mit feinen Tanninen. Zeigt Helligkeit und Lebendigkeit. Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Im Moment ist er dicht, aber mit der Flaschenreife wird er sich wunderbar entwickeln. Aus biologisch angebauten Trauben." James Suckling

Gualto 2016 spiegelt nicht nur den überaus aristokratischen Ausnahmejahrgang wider, sondern ist gleichzeitig auch eine der besten Riservas aus dem Jahr 2016. Im Bouquet sehr klar und geradlinig nach Kirsche, Kräutern und zerstoßenem Gestein. Im Trunk voll und anschmiegsam, seine Textur ist elegant und fein, die Tannine kommen erst im zweiten Schritt zur Geltung und sind hervorragend abgestimmt. Dieser Wein wird seine wahre Größe zwar erst in einigen Jahren offenbaren, aber er bietet schon heute ein äußerst schmackhaftes und einnehmendes Wesen. Für eine Riserva hat er überraschend viel Frucht und eine Eleganz, die ihn zu den charmantesten Vertretern seiner Art macht. Dieser Wein (keine 4.000 Flaschen wurden abgefüllt) darf in keinem gut sortierten Weinkeller fehlen! SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Rubinrot. Herzhafte und einladende Nase nach saftigen Kirschen und Blutorangen, dazu feine weiße Pfeffertöne, getrocknete Tomate im Nachklang. Am Gaumen sehr saftig und sehr klar, zeigt sich mit feinem Schmelz und viel Saft, im langen Finale finessenreich und elegant." Falstaff

"Der Brunello di Montalcino Riserva Gualto 2016 verströmt ein intensives Aroma von medizinischen Kirschen, Wildkräutern und rauchigem Schotter. Er ist rein und kühl, bietet jedoch eine seidige Textur und luxuriöse reife rote Früchte, die den Ausdruck gut ausgleichen. Der Riserva Gualto ist leicht strukturiert, mit balsamischen Kräutern und einem subtilen Zug von griffigen Tanninen. Erwarten Sie hier keinen großen, strammen Riserva; beim 2016er geht es nur um Charme." Vinous

"Ein eher weicher und saftiger Brunello mit Kirsch-, Schokoladen-, Walnuss- und Rindencharakter. Er ist schmackhaft und frisch und hat viel zu bieten. Sehr strukturiert und geschliffen. Hält minutenlang an. Geben Sie ihm zwei bis drei Jahre, um sich zu entwickeln." James Suckling

"Bella Riserva di Camigliano, der aus einer Reifung von 24 Monaten in mittelgroßen Eichenfässern stammt. In der Nase schöne Noten von roten Heidelbeeren, Majoran und blumigen Noten von wilden Veilchen. Das Mundgefühl hat salzige Tannine, Dichte und einen fruchtig-blumigen Abgang." Luca Gardini

"Der Camigliano 2016 Brunello di Montalcino Riserva Gualto zeigt im Vergleich zu den hier getesteten 2017er Weinen mehr Präzision und schärfere Linien. Dieser Wein zeigt auch einen lebendigeren und intakteren Fruchtcharakter mit unmittelbaren Aromen von Kirsche, Wildpflaume und Rose. Insgesamt zeigt diese Produktion von 3.800 Flaschen einen sorgfältigen, delikaten Ansatz, der zu diesem klassischen, etwas kühleren Jahrgang passt. Dieser Wein bietet Ihnen wahrscheinlich das beste Preis-Leistungs-Verhältnis in dieser Reihe von Neuerscheinungen." Wine Advocate

"Mit saftigen Aromen von Kirsche, Himbeere, Leder und Gewürzen ist dieser Rotwein geschmeidig und gut strukturiert. Er verfügt über eine gute Ausgewogenheit und einen Abgang, der die Frucht widerspiegelt und gleichzeitig eine mineralische Komponente aufweist. Frisch und lang." Wine Spectator

Drei Jahre nach der Annata bringen Romano und seine Söhne eine Kleinauflage des gleichen Jahrgangs in Großformaten auf den Markt. Dunkel und dicht enthüllt er ein Intensivbukett mit marmeladigen Aromen roter wie dunkler Früchte, neben denen Gewürze und Holz, Tabak und Schokolade anklingen. Als überwältigende Machtdemonstration erlebt man zugleich den jugendlich-stürmischen Geschmack. SUPERIORE.DE

"Ein harmonischer Valpolicella in einem reichhaltigeren Stil, der eine schöne Palette von gefüllten schwarzen Kirschen, Sternanis, Espresso Crema, geräuchertem Tabak und duftenden Rauchnoten zeigt. Die sehnigen Tannine sind gut verwoben, verleihen aber Gewicht und Definition, und die leicht saftige Säure hält ihn bis zum anhaltenden Abgang konzentriert." Wine Spectator

"Ein bemerkenswert konzentrierter Roter, der nach dunklem Kirscheis duftet und mit Schokoladenstückchen gefüllt ist, die in fleischigere, erdige Nuancen von Steak-Tartar und Waldboden übergehen. Vollgas und verschwenderisch kaubar, die Tannine küssen alle Seiten des Mundes mit hypnotischer Intensität; dennoch bleiben sie geschliffen und akut detailliert, wie ein extravaganter, wollgewebter, marokkanischer Schleier." James Suckling

"Dies ist ein großartiger Wein, der hervorsticht - und sich behauptet - trotz der Tatsache, dass er zusammen mit einigen der wichtigsten Jahrgänge des Spitzen-Amarone von Dal Forno verkostet wurde. Wenn das keine uneingeschränkte Empfehlung ist, weiß ich nicht, was es ist. Der Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2013 strotzt nur so vor Konzentration und hat eine tiefschwarze Farbe. Das Mundgefühl ist dicht und undurchdringlich, und die Sinne werden mit einer langen Abfolge von Aromen von schwarzen Früchten, Teer, Gewürzen, Rauch, Mesquite und Barbecue verwöhnt. Der Wein ist vollmundig und sehr üppig, aber er trägt diese massive Intensität mit Anmut und Präzision. Dieser Valpolicella Superiore ist sehr schön gemacht." Wine Advocate

"Dieser Wein von einem der bekanntesten Weingüter des Orientale reift zwei Jahre in Eichenholz und weitere drei Jahre in der Flasche. Ein echter Meditationswein, großartig zu Wild, kräftigem Käse oder einer Zigarre. In der Nase entfaltet er ein gewaltiges Aroma von geschmorten roten Früchten, ätherischen Brombeer-Waldfrüchten und Brombeerkonfitüre. Großzügig, mit würziger, bitterer Kirschsteinfrische. Vollmundig mit einem reichen, intensiven und würzigen Unterton. Decanter

Wenn ein nahezu jedes Jahr außergewöhnlicher Brunello noch dazu aus einem Ausnahme-Jahrgang stammt, dann kann man das erwarten: Klassische Sangiovese-Interpretation mit wunderbarer Balance aus Eleganz und Kraft. Sehr feste, dunkle Frucht, feinkörniges Tannin und eine wohldosierte Säureader. Im weiteren Verlauf öffnet er sich mit einer Fülle von Aromen von Waldfrüchten, Veilchen und frisch gepflügter Erde. Ein magischer Wein mit einer schon heute erkennbaren langen Lebensdauer und großem Potenzial. SUPERIORE.DE

"Glänzendes, intensives Granatrot. Eröffnet mit Noten nach Preiselbeeren, saftigen roten Kirschen, im Hintergrund etwas Siegellack. Am Gaumen viel feinmaschiges Tannin, breitet sich gut aus, klar und geradlinig, zeigt viele Schichten, im Finale langer Nachhall, ein Langläufer." Falstaff

"In der Nase jetzt etwas schüchtern und zurückhaltend, mit würzigen roten Pflaumen, Asche, hübschen roten Beeren, neuem Leder und Mineralien. Am Gaumen sehr geschmeidig, saftig und poliert, mit mittlerem Körper und einem Mund voller nahtloser und gleichmäßig umhüllter Tannine. Ein linearer und raffinierter Ausdruck mit einer strengen Note. Lassen Sie ihn bis 2026 ruhen, damit er mehr Komplexität entfalten kann." James Suckling

"Der technische Direktor Federico Radi vergleicht den 2015er mit dem 2016er, der aufgrund der insgesamt kühleren Temperaturen im Juli und August ausgewogener und aromatischer ist. Er entspricht sicherlich mehr dem kantigen, strengen Stil von Biondi Santi und ist unverkennbar in seiner Klasse und seinem Potenzial. Mit äußerster Zurückhaltung machen die mineralischen Feuersteinnoten den Düften von getrockneten Blättern, Waldblumen und frischer Minze Platz. Am Gaumen ist er perfekt ausbalanciert, mittelgewichtig und doch tiefgründig, mit Aromen von Granatapfel, Fenchel und Orangenschalen. Die Tannine haben zwar eine gewisse Steifheit und sind ausgesprochen linear, aber nicht massiv. Es handelt sich um einen eher schleichenden Wein, der noch ein paar Jahre im Keller braucht. Brillanter, saftiger Abgang." Decanter

"Dieser Wein bietet eine Fülle von Brombeer- und Schwarzkirscharomen sowie Aromen und Geschmacksnoten von Eisen, Lakritz und frischen Kräutern. Die dichten Tannine sind leicht durch die konzentrierten Aromen abgestimmt, und dies zeigt feine Potenzial, trotz der kompakten Abgang jetzt." Wine Spectator

"Der Brunello di Montalcino 2016 von Biondi-Santi stammt aus einem Spitzenjahrgang und zeigt eine wunderschöne Erscheinung mit mittlerer Konzentration, die von leuchtenden Granat- und dunklen Rubintönen unterstrichen wird. Das erste, was einem auffällt, ist die kompakte dunkle Frucht und die ziemlich robuste Textur und Kraft, die hier präsentiert wird. Wenn man in diesen Wein hineinbeißt, schmeckt man eine feine Körnung in Verbindung mit den jungen Tanninen. Zusammen mit der frischen Säure, die das Markenzeichen dieses Weinguts ist, garantiert dies eine lange Lagerung im Keller, und ich würde diesem Jahrgang eine lange Lebensdauer zutrauen. Die Frucht ist kompakt und geschmeidig mit getrockneten Kirschen, blauen Blumen, Eisenerz und kandierten Orangenschalen. Tabak, Balsamkräuter und Gartenerde spielen eine unterstützende Rolle, und der Wein ist schön vollmundig, aber auch reichhaltig in dieser ausgewogenen Wachstumsperiode. Er braucht sicherlich noch mehr Zeit, um sich zu einem präzisen Wein zu entwickeln, aber die Eleganz des Weines ist sicher." Wine Advocate

"Aromen von Rosenblättern, dunklen Gewürzen, Waldbeeren und Kampfer prägen die Nase dieses duftenden, eleganten Weins. Der geradlinige, schmackhafte Gaumen ist voller Finesse und zeigt rote Kirschen, Orangenschalen, Sternanis und schwarzen Tee neben straff gewickelten, feinkörnigen Tanninen. Die leuchtende Säure sorgt für eine tadellose Ausgewogenheit. Er ist immer noch jugendlich herb, mit fantastischem Alterungspotenzial." Wine Enthusiast

Tiefdunkles Rubinrot. Florale Nase mit sehr viel roter, warmer Frucht und zarter Kräuternote. Am Gaumen geschmeidig-elegant mit einer wunderbaren Tiefe und Komplexität mit Noten von Schwarzkirsche, Kräutern, Veilchen, Zwetschge und einem Hauch von Teer und Leder. Saffredi schleicht sich förmlich an, bis er mit einer beeindruckenden Präsenz und Finesse in einen sehr langen und harmonischen Abgang übergeht. Einer der ganz großen Weine Italiens voller Eleganz! SUPERIORE.DE

"Noch leicht verschlossen. Im Duft sehr facettenreich, trotz des hitzigen und trockenen Jahrgangs mit kühlen Akzenten, balsamische und kräuterwürzige Noten, Lakritze und Bleistiftmine, gewisse Bordeaux-Allüren. Im Mund recht linear mit saftig-intensiver Attacke, noch sehr jugendliche Frucht, gesunde, geschliffene Gerbstoffstruktur, fein und detailliert arrangiert, das wird wieder ein großer Saffredi." Weinwisser

"Gut strukturiert und geradlinig, umrahmt dieser Rotwein einen Kern aus schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen mit Akzenten von gerösteter Eiche, süßen Gewürzen, Tabak und Eisen. Er ist raffiniert und harmonisch und hat das Zeug, sich in den nächsten zehn Jahren zu entwickeln." Wine Spectator

"Der 2020er Saffredi zeigt eine sehr reife und reichhaltige Interpretation dieses ikonischen Weins, der von Elisabetta Geppetti und ihrer Familie hergestellt wird. Die Mischung der Früchte ist die gleiche, aber 2020 hat tatsächlich weniger Eichenholzeinsatz, um die dunkle Frucht durchscheinen zu lassen. Man findet Brombeeren, duftende Rosen, getrocknete Aprikosen, Gewürze und süßen Zimt. Alles in allem bietet der Wein sofortige Frucht und eine vertikale Lieferung von Aromen." Wine Advocate

"Eine reiche, saftige Nase präsentiert eine Handvoll Kirschen und Maulbeeren, zusammen mit Scheiben von Passionsfrüchten, aber eine frische Würze hält die Süße in Schach. Am Gaumen verleiht dunkle Schokolade dem Wein Tiefe, während Tannine und Säure im Tandem angreifen. Mutig und selbstbewusst - ein präziser Wein." Wine Enthusiast

"Der Saffredi 2020 ist überzeugend. Tiefgründig und doch recht strukturiert, ist der 2020er anders als jeder andere Saffredi, an dessen Verkostung ich mich erinnern kann, wegen seiner Ausgewogenheit von intensiver dunkler Frucht und vertikaler Struktur. Pflaume, Brombeere, Bleistiftspäne, Lavendel und Gewürze sättigen den Gaumen." Vinous

"Grand Cru von der Küste aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Facettenreiche dynamische Nase mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Unterholz, Rosmarin und Lakritze; fülliger Bau mit perfekt gebauten engmaschigen Gerbstoffen, von viel Frische ausbalanziert, auch mineralische Salzigkeit, lang und voller Esprit." Vinum

"Beeindruckende Aromen von frischen Kräutern der toskanischen Küste, wie Salbei, Minze, Rosmarin und Thymian. Auch schwarze Johannisbeeren. Vollmundig mit feinen, kaubaren Tanninen, die eine schöne Länge und Konsistenz aufweisen. Rasant und schön, mit viel subtilem und raffiniertem Charakter. In diesem Jahr ist etwas mehr Cabernet Sauvignon enthalten, was dem Wein Klasse verleiht. Geben Sie diesem Wein etwa drei oder vier Jahre Flaschenreife." James Suckling

"Leuchtendes Rubinrot. In der Nase zunächst nach frisch gebackenem Schwarzbrot, Preiselbeeren, feine erdige Noten, ein Hauch dunkle Schokolade, im Nachhall duftendes Edelholz. Am Gaumen saftig, klar, strahlend, präsent, mit eng verwobenem Tannin, kommt kontinuierlich saftig wieder, tolle Länge!" Falstaff

Wenn es eine Sache gibt, die Giacomo Neri beherrscht, dann ist es die Ernte zum optimalen Reifezeitpunkt: Er kennt sein Grundstück und seine Reben besser als die meisten und das zeigt sich im Spitzenjahrgang 2016 umso mehr. Das Bouquet geht weit über die Standard-Kirsche und Brombeere hinaus und beinhaltet Pflaumenkuchen, Gewürzbrot und in Speck eingewickelte Pflaume. Nichts an diesem Wein ist offensichtlich oder monochromatisch. Alles ist nuanciert und ätherisch. Tenuta Nuova 2016 zeichnet sich auch durch die linearen mineralischen und salzigen Noten aus, die charakteristisch für diese Einzellage sind. Die perfekt geformten Tannine erreichen eine Geschmeidigkeit, die ihresgleichen sucht. Sammler werden diesen Wein zehn Jahre oder länger zur Seite legen wollen. SUPERIORE.DE

"Kraftvolles, leuchtendes Rubin. Beeindruckende Nase mit satten Noten nach Waldhimbeere, reifer, baumfrischer Zwetschke, dazu etwas Lakritze, spannend. Salzig und saftig am Gaumen, zeigt viel rotbeerige Frucht, öffnet sich dann mit feinmaschigem Tannin, geschliffen und überaus lange." Falstaff

"Eine helle, reine Version mit Aromen von Himbeeren, Schwarzkirschen und Brombeeren, die sich mit einem flüssigen Profil verbinden. Die Struktur ist vorhanden, aber sowohl die lebendige Säure als auch die feinkörnigen Tannine sind in Harmonie. Der Schwerpunkt liegt hier wirklich auf der Frucht, mit Akzenten von Graphit, Erde, Tabak und Gestrüpp." Wine Spectator

"Der Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 verführt mit exotischen braunen Gewürzen, Minze und Zedernstaub. Wenn man ihn weiter überredet, entfaltet er tiefe Aromen von Kirsche, Pflaume, einem Hauch von dunkler Schokolade und Rosen. Der Wein ist von mittlerem Körper und samtigem Reichtum, ergänzt durch polierte rote und schwarze Früchte und kontrastiert mit lebhaften Säuren und einem Hauch von sauren Zitrusfrüchten. Der Wein ist so konzentriert, dass man das Fruchtfleisch, die Kerne und die Schalen der Früchte zu spüren glaubt, während eine Schicht feiner Tannine den Wein langsam auf den Boden der Tatsachen zurückholt. Der Tenuta Nuova hat schon jetzt so viel zu bieten, aber es wird noch viele Jahre dauern, bis er seinen Höhepunkt erreicht. Wow." Vinous

"Tenuta Nuova ist der südliche Ausdruck des Brunello von Casanova di Neri. Die Reben wurden 1989 gepflanzt und Gianlorenzo Neri sagt, dass sie jetzt in Schwung kommen und Weine mit mehr Ausdauer und Tiefe als frühere Jahrgänge hervorbringen. Der 2016er zeigt diese beiden Eigenschaften deutlich. Er ist nicht so unmittelbar wie das weiße Etikett, sondern entfaltet sich dekorativ mit Erde, Teer, Leder, schwarzen Johannisbeeren und Zimt. Die Tannine sind raffiniert und schmiegen sich mit einer lehmigen Textur an den Gaumen. Der salzige Unterton reinigt den Mund auf brillante Weise. Balsam und Orange tragen den Abgang." Decanter

"Dies ist einer meiner Lieblingsweine aus Montalcino. Der Casanova di Neri 2016 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova bietet eine lange Liste von Aromen in einem sich ständig verändernden und flüssigen Bouquet. Man findet leuchtende Kirsche, Rosenpotpourri, schwarzen Trüffel, Karamell, Karamellbonbons, Sandelholz, Straßenbelag und kalkhaltige Mineralien. Jedes Mal, wenn ich diesen Wein erneut probiere, scheint dieses mineralische Element an Intensität und Umfang zuzunehmen. Der Wein bietet eine geerdete Fruchtseite, die in schönem Kontrast zu einer geerdeten Eichenkomponente steht. Das Mundgefühl ist cremig und lang, und der Wein zeigt eine hervorragende Integration der Tannine. Wenn man Stunden später zurückkommt, kann man schwarze Oliven, Bresaola und Lakritze entdecken." Wine Advocate

"Aromen von Brombeeren, Kirschen, Veilchen und Rinde mit Mahagoni. Er ist vollmundig und kaubar mit intensiven Tanninen, die vielschichtig und konzentriert sind. Die Frucht ist rein und zielgerichtet, aber nicht übertrieben. Wunderbare Kraft und Reinheit in diesem Wein. Klasse ist das Wort." James Suckling

Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento aus dem Traumjahrgang 2015 ist dunkel, reichhaltig und verführerisch. Er duftet nach Ingwer und einem Hauch von Leder und Tabak, bevor er sich weiter öffnet und schwarze Kirschfrüchte und Waldbeeren zum Vorschein bringt. Obwohl er kühl und geschmeidig ist, hat er eine samtige Textur, die ein wunderbares Gleichgewicht zwischen den säuerlichen Brombeeren und den exotischen Gewürzen im Inneren findet. Seine Vielschichtigkeit und Komplexität ist bemerkenswert: mal süß, mal sauer, umrahmt von jugendlich griffigen Tanninen und Anklängen von Preiselbeeren, Gewürzen und feiner Salzigkeit. SUPERIORE.DE

"Funkelndes, kraftvolles Granatrot. Fein gezeichnete, duftige Nase mit Noten nach Preiselbeeren, reifen, dunklen Kirschen, etwas Dörrpflaumen und reichlich Tabak. Geschliffenes Tannin am Gaumen, zeigt gereifte Fruchtnoten, im Finale griffiges Tannin in vielen Schichten." Falstaff

"Glänzendes Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Zunächst ein wenig schweißtreibend, dann öffnet er sich mit reicher, konzentrierter Kirschfrucht. Am Gaumen eine üppige Kirschfrucht und sensationell ausgewogen. Die saftige Frucht, gesäumt von kieseligen Tanninen, geht weiter und weiter." Jancis Robinson

"Viele Pflaumen-, Toffee-, Blumen- und Kirscharomen, die in einen vollen Körper mit reifen, runden Tanninen übergehen, die in einen langen, herrlichen Abgang münden." James Suckling

"Dieser kräftige Rotwein bietet konzentrierte Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen, Eisen und Erde, die von muskulösen Tanninen getragen werden. Das Gleichgewicht kippt auf die adstringierende Seite, aber es ist nicht anmaßend, mit reifen Früchten, die im Abgang wiederkehren. Braucht Zeit und Essen." Wine Spectator

"Der Col d'Orcia 2015 Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento wird aus zertifizierten Bio-Früchten hergestellt und ist sowohl in seiner Intensität als auch im Mundgefühl offen und groß. Dieser vollmundige Riserva verströmt aufkeimende tertiäre Noten von Tabak und gepökeltem Leder, aber die reife und im Grunde sehr reiche Frucht dieses Jahrgangs bleibt in seinem Kern fest. Dazu kommen Cola, Lakritze und gegrillter Rosmarin. In diesem Weinberg gibt es alte Böden mit einem wichtigen Anteil an gut drainierendem Sand, was zur Konzentration der Aromen beiträgt." Wine Advocate

"Der dunkle, verführerische Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2015 braucht etwas Überredungskunst, um seine Aromen aus ihrem jugendlichen Zustand zu befreien. Die Geduld wird jedoch belohnt, da zerkleinerte Steine und aschfahle Erde roten und schwarzen Waldbeeren weichen, die von einem Hauch Kampfer und schließlich einer Note von süßem Tabak begleitet werden. Seine Texturen sind wie reine Seide, die sich über den Gaumen legt, während sich eine Sättigung von salzigen Mineralien einstellt. Lebendige Noten von säuerlicher Schwarzkirsche und ein Hauch von innerer Rose schwingen mit, während feine Tannine die Sinne langsam einschnüren. Das Ergebnis ist ein Wein von gewaltiger Struktur, der aber auch eine starke Konzentration aufweist, wobei die hellen Säuren das Gleichgewicht aufrechterhalten. Wow, der Poggio al Vento 2015 ist ein Meisterwerk in der Entstehung." Vinous

Sugarille ist immer etwas dunkler, reicher und üppiger als der Rennina. Bouquet von bemerkenswertem Reichtum. Im Trunk füllen dunkle rote Kirsche, Pflaume, Rauch, Lakritze und Nelken den breitschultrigen Rahmen des Weins gut aus. Anklänge von Mokka, Schokolade, Gewürzen und schwarzfleischigen Früchten fügen die letzten Schichten von Nuancen hinzu. SUPERIORE.DE

"Funkelndes, mitteldichtes Rubin-Granat. Duftet in der Nase nach frischen, knackigen Kirschen, Blutorange und mediterranen Kräutern. Breitet sich im Ansatz sehr satt aus, saftige, knackige Kirschfrucht und etwas Brombeeren prägen den Gaumen, zeigt im hinteren Verlauf griffiges, herzhaftes Tannin, langes Finale." Falstaff

"Tiefes Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase pikant und leicht reduktiv, darunter reine Kirsche. Am Gaumen rein und konzentriert, wenn auch langsam, und mit komplexen Eichennoten, die sich langsam entfalten. Im Moment übernehmen die pudrigen Tannine die Führung im Abgang, aber er braucht noch viel Zeit." Jancis Robinson

"Der 1995 erstmals produzierte Sugarille wird nicht in jedem Jahrgang hergestellt - nachdem er 2017 ausgelassen wurde, kehrt diese Abfüllung aus einem einzigen Weinberg zurück. Dunkle Kirsche und schwarze Pflaume sind mit bitteren Kräutern, Tabak und nassem Stein gespickt. Kräftige Tannine bilden ein solides Gerüst, und die verlockende Säure steigt in die Höhe. Süße Eichennuancen verschmelzen mit dem Abgang aus Süßholzwurzeln. Ein großartiger Kandidat für den Keller." Decanter

"Der Brunello di Montalcino Sugarille 2018 lässt mich immer wieder zum Glas zurückkehren, um sein würziges, aber auch wunderbar luftiges Bouquet zu genießen, in dem sich Zedern- und Kiefernspäne zu mentholhaltigen Kräutern, Feuerstein und getrockneten schwarzen Kirschen entwickeln. Die Textur ist tiefgründig und beruhigt mit ihrer Kombination aus reifen roten Früchten und saftiger Säure, während zum Ende hin süße Gewürze und Minznuancen nachklingen. Die Sugarille lässt nichts vermissen, verjüngt sich mit tadelloser Ausgewogenheit und königlicher Struktur, während Reste von reifen Waldbeeren und Pflaumen noch lange nachklingen. Die Familie Gaja hat sich in diesem idiosynkratischen Jahrgang wirklich selbst übertroffen." Vinous

"Ein dunkler, grüblerischer 2018er, mit Akzenten von Rauch, Vanille, Eisen und Teer, die einen Kern aus Kirsch- und Pflaumenaromen umgeben. Im lang anhaltenden Abgang kommen balsamische Elemente von Eukalyptus und Wildkräutern zum Vorschein. Jetzt eher streng, mit einem Kern aus Frucht und Mineralien." Wine Spectator

"Der Brunello di Montalcino Sugarille 2018 ist strukturiert, reichhaltig und intensiv und zeichnet sich durch besondere Fülle und Textur aus. Dieser Wein stammt aus einer einzigen Lage, die sich durch schieferhaltige Galestro-Böden auszeichnet. Diese Bedingungen verleihen dem Sugarille seinen schwereren Schwerpunkt und seine besondere Kraft und Stärke. Dunkle Früchte, Balsamkräuter und Bleistiftspäne bilden ein schönes und präzises Bouquet. Geben Sie diesem Wein mehr Zeit zum Reifen." Wine Advocate

"Aromen von roten Pflaumen, Sauerkirschen, Gewürzkiste, Orangen, Nelken und Kapern. Auch Moos und Steinpilze. Wunderbar offen, mit einem mittleren bis vollen Körper und sehr feinen, seidigen Tanninen. Eine schöne Reinheit der Frucht mit einem langen, nahtlosen Abgang. Ätherisch und transparent." James Suckling

Der Kultwein Antinoris, auf dem Weingut Tignanello gelesen und vinifiziert, zeigt die unverwechselbare toskanische Identität. Ein sehr intensiver, höchst komplexer Rotwein, der den Charakter seiner Rebsorten wunderbar ausgewogen zum Ausdruck bringt. Seine unwiderstehliche Weichheit am Gaumen ist das Ergebnis von perfekt reifen Trauben, im weiteren Verlauf Noten von Kaffee, Schokolade, Pfefferminz und Lakritz an. Ein komplexer Wein von großer Struktur, Feinheit und Eleganz mit geschmeidigen, samtigen Tanninen. Ein Klassiker für Liebhaber und Sammler mit Potenzial! SUPERIORE.DE

"Tiefdunkles, undurchdringliches Rubinviolett. Dichte und intensive Nase, duftet nach reifen, dunklen Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzbrotkruste, im Hintergrund etwas Lakritze. Sehr klar und präzise am Gaumen, öffnet sich mit vielen feinmaschigen, dicht angelegten Tanninen, baut sich satt auf, schönes Spiel, im Finale sehr langer Nachhall." Falstaff

"Granit, schwarze Kirsche, Jod, verbranntes Fleisch und dunkle Schokolade. Vollständig und befriedigend, obwohl der Alkohol im Abgang heiß wird. Reiche und sirupartige Textur. Göttliche Komplexität." Jancis Robinson

"Ein Solaia mit viel Johannisbeeren, Beeren und Milchschokolade, aber zurückhaltend und konzentriert. Voller Körper, mit feinen Tanninen und einem verführerischen Abgang. Braucht mindestens zwei oder drei Jahre, um sich zu entwickeln." James Suckling

"Der Solaia 2009 ist einer der herausragenden Weine des Jahrgangs. Frisch geschnittene Blumen, Himbeeren, Gewürze, Minze und Lakritze platzen aus dem Glas, während dieser fabelhafte, visuell aufregende Wein seine pure Klasse unter Beweis stellt. Heute ist das Eichenholz noch ein wenig präsent, aber das wird kein Problem mehr sein, wenn der Wein trinkreif ist. Bei einer meiner Blindverkostungen war der Solaia 2009 durch und durch großartig. An Stammbaum mangelt es hier nicht. Der 2009er hat sich im Vergleich zu seiner Jugend, als er ein sehr viel üppigerer Wein war, ein wenig beruhigt und beginnt nun, sich in der Flasche zu schließen." Wine Advocate

"Ein schöner Rotwein mit Aromen und Geschmacksnoten von Blumen, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Gewürzen. Die feste Struktur ist jetzt durchsetzungsfähig, sowohl die Säure als auch die Tannine, aber die süßen Frucht- und Gewürzaromen bleiben bestehen und zieren den langen Abgang." Wine Spectator

"Wie sein von der Sonne inspirierter Name schon sagt, ist Solaia eine opulente und großzügige Errungenschaft, die den höchsten Stammbaum des italienischen Weins repräsentiert. Die Intensität ist atemberaubend und der Wein schält sich langsam zurück, um dicke Schichten von Brombeeren, Schokoladencreme, Gewürzen und allgemeiner Fruchtdekadenz zu enthüllen. Das Mundgefühl ist sehr geschmeidig und dennoch kraftvoll, und das auf sehr elegante Weise." Wine Enthusiast

Schiena d'Asino ist ein kleiner Weinberg, von dem dieser fabelhafte Brunello ausschließlich in exzellenten Jahren erzeugt wird. Schiena besticht durch seinen Reichtum und seine Gesamtintensität und ist mit einer Menge Energie und Sortenreinheit ausgestattet. Salbei, Rosmarin und eine Vielzahl von mediterranen Kräutern öffnen sich zuerst, gefolgt von Graphit, Rauch, Weihrauch, dunklen Gewürzen und schwarzen Steinfrüchten. Wilde, intensiv mineralische Noten untermalen die Frucht und fangen die Essenz der großartigen Lage ein. Für einen Ausnahmewein bleibt dieser Brunello bemerkenswert leichtfüßig, dennoch ist er ein in sich gekehrter, grüblerischer Wein, der mindestens einige Jahre brauchen wird, um zu zeigen, was er alles zu bieten hat. SUPERIORE.DE

"Funkelndes, sattes Rubingranat. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach Rosenblättern, etwas Himbeere, im Hintergrund feine Würze. Baut sich am Gaumen satt auf, dunkelbeerige Frucht, öffnet sich mit griffigem, dichtem Tannin, zeigt sich noch sehr jung." Falstaff

"Mittleres Rubinrot in der Entwicklung. Grüblerisch und intensiv in der Nase mit Anklängen von Graphit und Eichenholz. Im Mund saftige, würzige Kirschfrucht, umrahmt von köstlichen, zähen Tanninen. Sehr lang und tief und herrlich ausgewogen. Ein taktiles Feuerwerk. Jetzt reif, aber noch haltbar." Jancis Robinson

"Ein historischer Weinberg für die Bezeichnung und für das Weingut, der in einer Version von großer Konzentration zurückkehrt, die in Alliers-Eiche gereift ist. In der Nase wilde Pflaume, mit einem Hauch von mediterraner Macchia und Chinotto. Im Mund mit salzigen Tanninen und einem fruchtigen Abgang." Luca Gardini

"Dieser Wein ist strukturiert und muskulös, aber dennoch geschliffen und poliert. Er ist vollmundig, geradlinig und rassig und zeigt konzentrierte Aromen von schwarzen Kirschen, Orangenschalen und Beeren. Geschmacksintensiv und sehr lang. Besser nach 2024." James Suckling

"Die Aromen von Waldboden, Veilchen und Kampfer treten in den Vordergrund, zusammen mit einem Hauch von gerösteter Nuss in diesem vollmundigen Rotwein. Er ist elegant und strukturiert, mit getrockneter Kirsche, Tabak und Lakritze, umrahmt von engmaschigen, feinkörnigen Tanninen, während eine frische Säure ihn ausgewogen hält. Geben Sie ihm Zeit, sich voll zu entwickeln." Wine Enthusiast

"Ein geschmeidiges, konzentriertes Rot, das Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Gewürzen und Tabak hervorruft. Er zeigt Intensität und Griffigkeit, mit Akzenten von Leder und Lakritz im Abgang. Gut strukturiert und mit einem kalkhaltigen, mineralischen Nachgeschmack." Wine Spectator

"Die 1,2 Hektar große Parzelle Schiena d'Asino wurde 1978 gepflanzt und weist eine Südost-Südwest-Ausrichtung auf, die fast 400 Meter über dem Meeresspiegel liegt, auf steinigem Lehmboden. Nach einer langen Reifung in 16-Hektoliter-Fässern aus französischer Eiche wird der Wein ein Jahr lang in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kommt. Der 2016er kommt langsam und betörend aus seiner Schale und verströmt getrockneten Lavendel, Salbeiblüten und Minze mit einer berauschenden Andeutung von Trüffeln. Der reiche, dunkelrot-fruchtige Gaumen wird von sandigen, staubigen Tanninen umrahmt. In der Mitte des Gaumens steigt eine gewisse Hitze auf, die jedoch von den weichen Schichten aufgefangen wird und mit einer salzigen Lakritznote endet." Decanter

"Der Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino 2016, der erst spät auf den Markt kommt, besticht durch seine Aromen von süßem Rauch und zerkleinertem Stein, die in staubige schwarze Himbeeren und würzige Kräuter übergehen. Der Wein ist seidenweich und kühl, er verwöhnt die Sinne mit mineralischen Waldbeeren und einem Hauch von Gewürzen. Die griffigen Tannine bauen sich zum Ende hin auf und sättigen den Gaumen mit roten, blumigen Noten. Der Wein klingt mit einer heroischen Struktur aus, die aber auch durch die Primärfrüchte ausgeglichen wird. Der Vigna Schiena d'Aine 2016 ist ein dunkler Brunello-Hengst mit viel Potenzial." Vinous

"Der Mastrojanni 2016 Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino (von dem nur 6.000 Flaschen hergestellt wurden) ist eine Freude. Dieser klassische Jahrgang 2016 war extrem freundlich zum Sangiovese, aber nicht alle Erzeuger waren in der Lage, dieses Niveau an Sortenreinheit, Eleganz und schierer Energie zu nutzen. Dieser seelenvolle Wein lässt sich tatsächlich am besten durch seine innere Elektrizität charakterisieren. Der "Eselsrücken" oder Schiena d'Asino ist ein besonderer Weinberg, wo die Trauben lange Sonnenstunden und kühle Nachttemperaturen genießen." Wine Advocate

"Dies ist einer der 50 Weine, welche die italienische Weinkultur verändert haben." Gambero Rosso

Siepi 2020 überzeugt bereits in jungen Jahren mit seinem Volumen, seiner Frucht und seiner Reichhaltigkeit. Er wird zu gleichen Teilen aus Merlot und Sangiovese hergestellt und beide Trauben bringen ihre besten Eigenschaften in die Mischung ein. Die Sangiovese-Traube zeigt eine ausgeprägte Persönlichkeit mit gebietsspezifischen Noten von kleinen Beeren und Gewürzen und sie bietet zudem eine wunderbar frische Säure. Der Merlot spielt eine starke Rolle im Hintergrund und verleiht ihm Weichheit, Fülle und Reichtum. Siepi ist ein intensiver, druckvoller Wein, der über einen grandiosen Spannungsbogen verfügt, der von seiner hochattraktiven Extraktsüße bis hin zu polierten Tanninen in einen frischen, würzigen Abgang mit einer interessanten salzigen Note reicht. SUPERIORE.DE

"Der Siepi 2020 besteht jeweils zur Hälfte aus Sangiovese und Merlot. Der Erstere wird in großen Holzfässern ausgebaut, der Letztere in zu 70 % neuen Barriques. Im Geruch verfügt der Siepi über eine sehr feingeschliffene und klare Sangiovese-Frucht, mit puristischem Antlitz und ausgezeichneter Tiefe. Und auch im Mund erscheint der Merlot aromatisch eigentlich nur wenig präsent. Eher schlank und finessenreich auf der Zunge angelegt, zeigt sich der Siepi klar definiert und sehr differenziert elegant." Weinwisser

"Schwarzkirsche und Brombeere, eingehüllt in einen Mantel aus gerösteter, harziger Eiche. Zedern- und Eisennoten verleihen dem Wein im langen Abgang Tiefe. Er öffnete sich nach einer Stunde im Glas und zeigte seinen Schliff, braucht aber noch Zeit, um die Eiche aufzunehmen." Wine Spectator

"Dunkelleuchtendes Rubin mit einem Tropfen Violett. In der Nase nach satter Kirschfrucht, dazu Brombeeren, auch nach edler Schokolade und Leder, filigran gezeichnet, spannend. Am Gaumen ausdrucksstark und strahlend, zeigt kompakte, dunkle Beerenfrucht, dazu geschliffenes, cremiges Tannin, ohne dabei seine toskanischen Wurzel zu verleugnen, griffig und kraftvoll im Abgang." Falstaff

"Transparentes Karminrot mit blassem Rand. Eindringliches, reifes Aroma, das wahrscheinlich auf den Merlot zurückzuführen ist, aber ohne zu viel Süße. Am Gaumen zeigt sich die Würze und Lebendigkeit des Sangiovese. Aber diese beiden Elemente scheinen bereits sehr schön mit einem leichten Hauch von Tee verbunden zu sein. Lang. Schon jetzt ein wirklich sehr schöner Ausdruck der Frucht der toskanischen Hügel. Gutes Gleichgewicht zwischen Frische und Reife." Jancis Robinson

"Der 2020er Siepi ist stilvoll, elegant und hochglanzpoliert. Dunkle blaue Früchte, Lavendel, neues Leder, Nelken und Mokka verschmelzen mühelos miteinander. Der 2020er zeichnet sich durch eine Präzision aus, die unglaublich einladend ist. Dennoch ist der 2020er noch sehr jung und bringt sein Potenzial nicht voll zum Ausdruck. Er braucht einfach Zeit, um sich zu entwickeln, aber alle Elemente sind vorhanden." Vinous

"In der Nase halten sich dichte, feurige Aromen von gegrilltem Fleisch, Pfeffer und Schießpulver die Waage mit leichteren, freundlicheren Noten von Kirschen und Waldbeeren. Am Gaumen spielen die Beeren die Hauptrolle, aber die würzige Rauchnote verbleibt als durchsetzungsfähiger Unterton und führt zu einem heißen Abgang. Die Tannine sind kernig, ohne rustikal zu sein, und unterstreichen den speicheligen Geschmack." Wine Enthusiast

"Getrocknete Kräuter und süße Gewürze in der Nase, Waldnoten mit Brombeerfrüchten, konzentriert und ausdrucksstark. Am Gaumen gleiten die Tannine sanft über die Zunge und geben der süßen Erdbeer-, Himbeer- und Pflaumenfrucht Zeit, sich im Mund zu entfalten, während die Säure für ein angenehmes Mundgefühl sorgt. Dieser Wein ist sehr lebendig und vibrierend - er schreit lautstark nach seiner Energie. Er fühlt sich extrem gut an, mit klarer Definition, Finesse und Ausgewogenheit. So ein herrliches Fruchtprofil, die hochtönige Erdbeere und Kirsche, hell und durchdringend, aber auch rund und großzügig mit Tabak- und Holznuancen. Die feinen, aber präsenten Tannine sind sehr präsent und geben Halt. Alles in allem ein außergewöhnlich schöner Wein. Ich liebe ihn. Er bietet einen sofortigen und jugendlichen Genuss, aber er wird auch weiterhin gut altern." Decanter

"Graphit und Bleistift kommen durch, zusammen mit Veilchen und Brombeeren. Auch etwas Teer und Asphalt. Vollmundig, aber cremig und knackig, mit agiler Lebendigkeit, die minutenlang anhält. Fabelhafte Länge. Schon jetzt trinkbar, aber er wird noch Jahrzehnte lang reifen." James Suckling

Andrea Franchetti begann in den 1990er Jahren, Palazzi als ebenbürtigen Roten neben sein Flaggschiff Tenuta di Trinoro zu positionieren, mit dem Ziel, zwei Ausnahme-Weine zu produzieren, die an die linken und rechten Ufer von Bordeaux erinnern.

Nur drei Worte: Kraft, Intensität und Konzentration. Mit einer sehr überschaubaren Produktion von 1.660 Flaschen kommt hier ein toskanischer Vollgas-Wein, der immerzu großzügige schwarze Früchte, Gewürze und süßen Tabak verströmt. Dazu kommen schwarze Kirsche und Pflaume, die dem Wein weiche Konturen und Süße verleihen. Am Gaumen ist er fest, gut strukturiert und begeistert mit einer Mundfülle, die seinesgleichen sucht. Nehmen Sie sich ein gutes Stück rotes Fleisch, marinieren Sie es vor dem Weg auf den Holzkohlegrill in Rosmarin und Olivenöl und lassen sich anschließend auf dieses monumentale Abenteuer ein. SUPERIORE.DE

"Sattes Rubin mit schwarzem Kern. Intensive und einladende Nase mit Noten nach Kakao, Brombeere, Pflaume und feinen Gewürzen. Am Gaumen dicht und konzentriert, sehr üppig, griffiges, herzhaftes Tannin, im langen Finale satt nach Tabak." Falstaff

"Dieser vibrierende Rotwein ist rein und wohldefiniert, mit Kirsch-, Himbeer- und Blumenaromen und Aromen von Eisen und wildem Thymian, unterstützt von dichten, aber raffinierten Tanninen. Ausgezeichnete Länge." Wine Spectator

"Der Tenuta di Trinoro 2019 Palazzi ist ein reiner Ausdruck von Merlot mit Früchten aus dem Weinberg Palazzi, der sich durch dichte Lehmböden auszeichnet. Die Intensität des Weins ist das, was am meisten hervorsticht, und diese Kraft wird durch schöne Nuancen von schwarzen Früchten, Gewürzen, süßem Tabak und Bäckerschokolade verstärkt. Palazzi zeichnet sich durch sein Mundgefühl aus. Die geschmeidige Fülle und tiefe Weichheit, die hier erreicht wird, ist nur mit dieser Rebsorte möglich. Außerdem scheint er nur in dieser spektakulären, sonnenverwöhnten Ecke der unentdeckten Toskana, bekannt als Sarteano, möglich zu sein." Wine Advocate

"Der 2019er Palazzi ist ein klassischer Trinoro-Wein, vielleicht ein bisschen weniger bombastisch intensiv als einige der früheren Weine, aber mit all der nahtlosen Eleganz, die diese Rotweine seit langem so überzeugend macht. Alle Elemente sind im 2019er wunderbar zusammengefügt, ein Wein, der durch seine Mischung aus Eleganz, extravaganter Intensität und schierer Verlockung beeindruckt. I loved it." Vinous

"Ich habe immer ausgewogene Weine und Weine mit besonderem Charakter bevorzugt. Weine, die ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Körper, Geruch, Tanninen und Säure aufweisen. Alte und auch sehr alte Weine, die gereift sind, ohne ihre charakteristischen Merkmale zu verlieren. Weine, die die Tradition des Weinbaugebietes und die lokale Vielfalt wiederspiegeln." Franco Biondi Santi

Lediglich 38 Jahrgänge des Brunello di Montalcino Riserva waren seit 1888 erhältlich – 24 davon entstanden unter der Leitung von Franco Biondi Santi. 2012 Riserva ist der letzte Jahrgang, der von Franco selbst beaufsichtigt wurde und der ihm auch gewidmet ist. Ein Meilenstein in der Geschichte von Biondi Santi. SUPERIORE.DE

"Warmer, aber nicht zu heißer Sommer, Ende August etwas Niederschläge, September dann Abkühlung; Lesebeginn am 10. September. Strahlendes, kraftvolles Rubin-Granat, aufhellender Rand. Zeigt in der Nase Noten nach frischen Herzkirschen, viel Granatapfel, im Hintergrund etwas Safran. Dichtes, kraftvolles Tannin prägt den Verlauf, öffnet sich in vielen Schichten, salzig und tiefgründig, hat ­alles für ein langes Leben!" Falstaff

"Ein herrliches Bouquet mit Brombeeren, Pflaumen, Balsamico, Pilzen und Rinde. Blumig. Einige Untertöne von Ziegeln und Terrakotta. Vollmundig mit feinen Tanninen und einer lebendigen, linearen Säure, die den mittleren Gaumen durchzieht. Leichtes Toffee und Rauch. Äußerst lang und lebendig. Traditionell, aber sehr sauber und schön. Jetzt trinkbar, aber besser nach 2025." James Suckling

"Leuchtendes Granatrot. Parfümierte Nase mit Aromen von Orangenschalen, Zimt, Sauerkirschen, Erdbeeren, Talkumpuder und altem, feinem Leder, dazu schleichende Anklänge an leicht luftgetrocknete Beeren (nicht überraschend, wenn man bedenkt, wie heiß 2012 war, auch wenn man bedenkt, dass Biondi-Santi eines der ersten Weingüter ist, die jedes Jahr ernten). Dann saftig und dicht mit einem seidigen Mundgefühl zu den Aromen von roten Beeren, Blutorange und Gewürzen. Dieser Brunello Riserva war in seiner Jugend besonders streng, so dass das Weingut beschloss, ihn ein Jahr später als üblich in den Verkauf zu geben. Der Wein trägt ein zusätzliches Etikett mit der Aufschrift "Dedicato a Franco Biondi Santi" (Franco Biondi Santi gewidmet), der 2013 verstorben ist. Geschäftsführer Giampiero Bertolino erklärte mir, dass jeder im Weingut der Meinung ist, dass dieser Wein eine echte Momentaufnahme von Franco und den Brunellos ist, die er am liebsten getrunken hat, und so wurde beschlossen, ihn ihm zu widmen. Tatsächlich hat dieser Wein eine luftgetrocknete Qualität, die absolut bezaubernd ist, wenn auch meiner Meinung nach nicht ganz typisch für Francos Arbeit. Wie dem auch sei, er ist einer der drei besten Brunello Riserva des Jahrgangs 2012." Vinous

"Sie werden die Widmung bemerken, die unter dem Etikett des Weinetiketts steht. Sie lautet: "Dedicato a Franco Biondi Santi". In der Tat ist der Biondi-Santi 2012 Brunello di Montalcino Riserva der letzte Jahrgang, der von der überragenden Vaterfigur des Brunello erzeugt wurde, den die meisten als den "Herrn von Montalcino" bezeichneten. Il Dottore, wie er auch respektvoll genannt wurde, starb im Alter von 91 Jahren im April 2013, und er war sehr aktiv im Weingut, als dieser großartige Wein Gestalt annahm. Diese Riserva ist ein wahres Werk der Schönheit. Er wird ein Jahr später als üblich freigegeben. Der Wein spiegelt das natürliche Gewicht und die Kraft des Jahrgangs 2012 wider, und er zeigt auch die unverwechselbare, offene und zugängliche Persönlichkeit, die diese warme und sonnige Wachstumsperiode charakterisiert. Die magische Handschrift von Il Dottore zeigt sich in den feinen Details und der Präzision, die über den Jahrgang, die Rebsorte und das Gebiet hinausgeht. Diese extreme Fokussierung ist eine Errungenschaft dieses Weinguts, das allein auf dem berühmten Anwesen Il Greppo liegt. Dieser Brunello präsentiert sich in einer herrlichen granatroten Farbe und entwickelt im Glas Aromen von dunklen Früchten, kandierten Orangenschalen, Gewürzen, Lakritze, Anissamen, Cola und Balsamkräutern. Die Aromen sind zauberhaft und ätherisch, wenn auch etwas reif und weich, wie man es von diesem Jahrgang erwartet." Wine Advocate

"2012 gilt als warmer Jahrgang, eher trocken als heiß und mit einer vorgezogenen Ernte am 10. September: ziemlich früh für einen Sangiovese aus höheren Lagen in Montalcino. Das Alter der Rebstöcke hat dazu beigetragen, dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität zu verleihen. Er zeigt die typische Frische des Biondi Santi mit Aromen von roter Johannisbeere, Granatapfel und Iriswurzel und wird am Gaumen strenger mit Rhabarber-Radieschen-Aromen, fester Säure und festen, aber reifen Tanninen. Die Extraktion ist großartig und die enge Integration zwischen Frucht und strukturellen Elementen gibt ihm die Tiefe, um über Jahrzehnte zu altern." Decanter

"Dies ist der letzte Riserva, der von der meisterhaften Hand des verstorbenen Franco Biondi Santi profitiert. Er verströmt verlockende Düfte von Rosen, Unterholz, roten Beeren, neuem Leder und zerstoßener Minze. Am Gaumen zeigt er saftige Sauerkirsche, Granatapfel, Orangenschale, Sternanis und einen Hauch von Tabak, alles umrahmt von straffen, polierten Tanninen. Die kräftige Säure verleiht ihm eine jugendliche Spannung und sorgt für eine tadellose Ausgewogenheit." Wine Enthusiast

Für Biondi Santis Riserva werden die Früchte der ältesten Rebstöcke von Il Greppo (30 Jahre und älter) verwendet, der Wein reift drei Jahre lang in traditionellen Eichenfässern. Im Bouquet anfangs feine Aromen von Waldbeeren, blauen Blumen, Eukalyptus und leicht gegrilltem Rauch. Die Intensität nimmt in kleinen Schritten zu. Mit der Zeit ist der Wein prächtig und fokussiert, mit einer sehr direkten und eindrucksvollen Darbietung seiner Aromen. Der Wein hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck im Mund, dank der textlichen Straffheit seiner Tannine und der erfrischenden Knackigkeit der Säure und zeigt im langen Finale schließlich mehr Kraft, Volumen und Ausdauer als erwartet. Subtil und groß! SUPERIORE.DE

"Der Klassiker erscheint mit einem Jahr Verspätung gegenüber den meisten anderen Riserve Montalcinos und ist wie immer eine Frucht des (auch in diesem Fall hervorragenden) Jahrgangs: Feines Gra­nat­rot; zartes, mit der Belüftung immer komplexeres Bouquet nach roten Waldfrüchten, Veil­chen, La­kritz, auch Würze; der Auftakt fein ziseliert mit feinkörnigem Tannin, dann immer mehr Charakter und doch vor allem viel, viel Eleganz." Vinum

"Faszinierende dunkle Würze, Assam-Tee, kleine rote Frucht, Cranberry, dezentes Holz, leicht Waldboden; straffes Tannin, Bitterschoko, hat ein langes Leben vor sich." Meiningers Sommelier

"Leuchtendes, elegantes Rubinrot mit aufhellendem Rand. In der Nase fein gezeichnet, nach reifen Himbeeren und saftigen Zwetschken, dazu tolles Zedernholz, im Nachhall nach Blutorange und zart nach Feuerstein. Sehr saftig und ausgewogen am Gaumen, mit tollem Spannungsbogen, kommt in vielen Schichten daher, wirkt pur und präzise, drückt im Abgang nochmal auf den Gaumen, finessenreich und endlos." Falstaff

"Rund und fruchtig, mit einem Akzent von weißem Pfeffer gegen Kirsch-, Himbeer- und Blumenaromen. Elegant und fast rassig, mit einer festen, gut integrierten Struktur und einer ausgezeichneten Länge im mineralischen Abgang." Wine Spectator

"Komplexe und doch reine, subtile und raffinierte Nase, die sich sanft entfaltet, mit moosigen roten Kirschen, getrockneten Rosen, Kreide, Teer und getrockneten Orangenschalen. Ein Hauch von Nelken und Eukalyptus macht ihn so unverwechselbar. Ein kraftvoller Brunello mit mittlerem bis vollem Körper, der jedoch nahtlos und hell ist, mit einem feinen, transparenten Mittelgaumen und einer zurückhaltenden, mineralischen Strenge. Eine unaufdringliche Komplexität, die Zeit braucht, um sich zu entfalten." James Suckling

"Der Brunello di Montalcino Riserva 2015 verführt mit einem tiefen und verführerischen Duft nach schwarzen Himbeeren, die durch süßen Salbei, getrocknete Rosen und Pfeifentabak ergänzt werden. Mit weiterem Zureden gewinnt er an Volumen und Auftrieb und nimmt Anklänge von Minze und Kampfer an. Am Gaumen präsentiert er sich mit unbestreitbarer Eleganz, mit samtigen Aromen von violetten Waldbeeren und süßen Gewürzen, die von einer saftigen Säure umspielt werden, während sich zum Ende hin ein feiner Belag aus runden Tanninen bildet. Obwohl er strukturiert und unglaublich lang ist, bleibt die Energie hoch, während Nuancen von Kirschkernen mit sauren Zitrusfrüchten und einem Hauch von Zedernholz ausklingen. Es ist erstaunlich, eine solche Energie und Reinheit bei einem jungen Biondi Santi Riserva zu erleben. So schön der Annata aus dem letzten Jahr auch war, ich hatte die Befürchtung, dass die verlängerte Reifung der Riserva dem Wein etwas von seiner Frucht rauben könnte; stattdessen ist das komplette Gegenteil der Fall, da dieser Wein die Tiefe und Komplexität der besten Weine des Jahrgangs enthält. Ich kann es kaum erwarten, zu sehen, wie der 2015er in den nächsten Jahrzehnten reift." Vinous

"Der Biondi-Santi 2015 Brunello di Montalcino Riserva ist zunächst ein zurückhaltender Wein, der sich nicht sofort der übertriebenen Fülle und dem Überschwang des Jahrgangs anschließt. Geben Sie ihm Zeit. Ich habe diese Bewertung nach mehreren Verkostungen über mehrere Tage hinweg verfasst, um die elegante Entfaltung des Weins besser wiedergeben zu können. Nachdenklich und äußerst nuanciert in seiner Persönlichkeit, mit wilden Beeren, Unterholz, eisenhaltiger Erde und kandierten Orangenschalen, hat dieser Wein alles, was man sich von seiner zukünftigen Entwicklung in der Flasche erhoffen kann. Er zeigt eine schöne rubinrote Farbe, die an Granat und poliertes Kupfer grenzt. Ein seidiger, mittelschwerer Gaumen wird von schön geführten und seidigen Tanninen (dieser Aspekt des Mundgefühls ist außergewöhnlich), heller Frische und lang anhaltendem Fruchtschwung unterstrichen. Der Alkoholgehalt ist bei diesem Wein etwas höher (14,5 %), aber die Wirkung ist dennoch geschmeidig und weich." Wine Advocate

Il Nocio, ein Nobile di Montepulciano aus Einzellage, zeigt eindrucksvoll das echte Wesen der Sangiovese-Traube und ist zudem seit Jahren einer der Qualitätsführer der Region. Tiefrot, intensive Aromen von Sauerkirsche, roter Johannisbeere, Rosenblüte, Veilchen und süßen Gewürzen. Am Gaumen dicht, saftig und elegant, mit frischer reiner Frucht und glatt poliertem Tannin. Lebendige mineralische und florale Nuancen im sehr langen Nachhall. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, barockes Rubinrot. In der Nase strahlend, nach reifer Waldfrucht, Preiselbeeren, Kirschen, dazu etwas Leder im Nachhall und helle Würze. Öffnet sich am Gaumen mit edlem Holzeinsatz und geschliffener roter Preiselbeerfrucht, dazu schöne Saftigkeit, im Nachhall fester Druck, im Nachhall minimal weitmaschig, bereits jetzt schon zugänglich." Falstaff

"Packt reichlich Fleisch, umhüllt von Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Zeder, Erde und Tabak. Ein Hauch von Wacholder und wildem Rosmarin unterstreicht seine beeindruckende Länge, während im langen Abgang staubige Tannine dominieren." Wine Spectator

"Der Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio 2019 zeigt sich im Glas dunkel und erdig mit einer Mischung aus zerkleinerten Aschensteinen und würzigen Kräutern, Gestrüpp und Kampfer. Der Wein ist rund, mit einem mineralischen Hauch im Auftakt und einer Tiefe von roten und schwarzen Früchten, die den Gaumen zum Ende hin langsam sättigen. Ein balsamischer Hauch unterstreicht den Abgang, kombiniert mit einem Netz aus feinkörnigen Tanninen, während sich der 2019er lang und strukturiert verjüngt und einfach darum bettelt, im Keller gelagert zu werden. Dies ist ein Klassiker in der Entwicklung." Vinous

"Teerige Beeren, schwarze Mineralien, getrocknete Orangenschalen und Muscheln in der Nase. Ich mag die kreidige Tanninstruktur und die Prägnanz, die an den Aufbau eines feinen Serralunga d'Alba Barolo denken lässt. Sicherlich straff, kräftig und sehr streng, aber gleichzeitig so attraktiv und gastronomisch. Die Tannine machen Appetit. Geben Sie ihm Zeit, sich zu entspannen." James Suckling

"Drei Hektar, etwas über 45 Jahre alt, Flaggschiff des Nobile di Montepulciano in der Welt. In der Nase Marasca-Kirschen unter Branntwein, Maulbeere, große balsamische Noten und Anklänge an Unterholz. Der Schluck ist kräftig, jodhaltig, saftig und gleichzeitig komplex, knackig, mit großem Nachhall." Luca Gardini

Energie und Eleganz sind die Markenzeichen des Brunello Jahrgangs 2013. Die Spitzenweine sind atemberaubend, mit einer Ausstrahlung, die in vielen der muskulösen, zugänglichen und alkoholreicheren Brunellos aus den letzten Jahrgängen fehlt. Die 2013er Jahre werden aber auch einiges an Geduld abfordern, um ihr maximales Potenzial zu erreichen. Im Gegensatz zu den extrem warmen, trockenen Jahren, die in Montalcino seit Mitte der 90er Jahre zur Normalität geworden sind (Ausnahmen sind 1998, 2002 und 2005), war der Jahrgang 2013 eine Reminiszenz an die Vergangenheit. Es war ein kühles Jahr mit vielen Regenfällen im Frühjahr und in der ersten Hälfte des Sommers.

Gerade im Jahr 2013 war es also besonders wichtig, den richtigen Lesezeitpunkt zu finden. Die 2013er Riserva präsentiert sich vielschichtig, seidig und durchscheinend, aber auch mit bemerkenswerter Tiefe, Kraft und der klassischen Biondi-Santi-Strenge, die nur den geduldigen Kenner belohnen wird. In der Nase, die sich mit der Belüftung langsam öffnet, finden sich zarte Anklänge an lebhafte rote Kirschen, Unterholz und Feuerstein. Reichhaltig, dicht und geschmeidig, mit herausragend präzisen Aromen von roten Beeren und Mineralien, die von zarten Noten von Lakritz, Kastanien und Unterholz begleitet werden. Der Abgang ist sehr lang und rein, mit einer nahtlosen Qualität der klassischen Sangiovese-Aromen. Sehr vielversprechend und für die Zukunft perfekt gerüstet! SUPERIORE.DE

"Glänzendes, intensives Rubin mit ausgeprägter Granatzunge. Eröffnet mit leicht erdigen Noten, schwarzer Trüffel, auch etwas Anchovis, dann viel reife Zwetschke, im Hintergrund balsamische Noten. Im Ansatz sehr gutes Volumen, füllt den Gaumen unmittelbar und satt aus, viel saftige Kirschfrucht, zeigt feinmaschiges Tannin in vielen Schichten, sehr gute Spannung, im Finale würzige Noten nach Koriandersamen, salzig." Falstaff

"Day one: Nur mittelrubinrot mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase kühl, aber intensiv und komplex. Enthalten und doch tief. Minerale Noten von Kirsche und Blutorange. Kompakt, transparent und mit embryonaler Strenge. Zögert, alles zu zeigen, aber die Balance ist perfekt. Fein gepuderte Tannine und ein elegantes, mittleres Gewicht am Gaumen. Im Abgang verfällt er schnell in einen Ruhezustand. Braucht noch mindestens ein halbes Jahrzehnt in der Flasche.
Day two: Nur mittleres Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase etwas grüblerischer und introvertierter als gestern, aber keinerlei Anzeichen von Oxidation. Große Reinheit der Frucht. Minerale, pfeffrige Anklänge. Am Gaumen recht verschlossen, aber äußerst fein mit fein ziselierten Tanninen und saftiger Kirsch- und Himbeerfrucht. Alles ist ein bisschen besser integriert, was zeigt, dass dieser Wein noch viel Zeit in der Flasche braucht. Transparent und lang, schließt sich aber im Abgang.
Day three: Knapp mittleres Rubinrot mit breitem orangefarbenem Rand. Die Nase ist noch verschlossener als am Vortag, aber absolut keine Anzeichen von Oxidation. Kühle Sauerkirschnase mit einem pfeffrigen Prickeln. Große Tiefe, aber eher grüblerisch als ausdrucksstark. Noten von Eisen. Am Gaumen rassig, aber widerspenstig, fest verschlossen durch die Frucht und feine, lange, pudrige Tannine. Nach einer Öffnungszeit von über 72 Stunden ist er noch zu jung, um sich ihm zu nähern." Jancis Robinson

"Der Jahrgang 2013 ist die neueste Riserva des Weinguts, die 40. Riserva seit 1888 und der erste Jahrgang seit über 40 Jahren ohne die Leitung von Franco Biondi-Santi. Aufgrund von Regenfällen im September verzögerte die Familie die Weinlese bis zum Ende des Monats, was 2013 zu einer relativ späten Ernte für Biondi-Santi macht. Die klassischen Noten der Sauerkirsche werden von Orange, Sandelholz und Fenchel unterstrichen. Am Gaumen besticht er durch seinen würzigen Ausdruck, fein strukturierte sandige Tannine und eine unterschwellige Mineralität. Zurückhaltend und raffiniert, fließt er anmutig dahin, wird aber dennoch von ein paar Jahren im Keller profitieren." Decanter

"Spannend und elegant, erinnert dieser Rotwein an Aromen und Geschmacksnoten von Erdbeeren, Kirschen, Blumen, Eisen und Rosmarin. Harmonisch in seinem linearen Profil und weich, aber mit ausreichenden Tanninen für eine lange Lebensdauer. Der frische Abgang balanciert Frucht und balsamische Elemente aus." Wine Spectator

"Ein frischer, geradliniger 2013er mit dem Charakter von Kirschen, Pilzen und Zedernholz. Auch viel blaue Frucht. Mittel bis vollmundig mit festen, polierten Tanninen und einem cremigen Abgang. Immer noch sehr dicht, braucht dieser Wein Zeit, um sich zu öffnen, wenn Sie ihn jetzt trinken wollen, versuchen Sie ihn zwei oder drei Stunden vorher zu dekantieren." James Suckling

"Der Brunello di Montalcino Riserva 2013 erblüht im Glas in einer Mischung aus dezenter Kraft und Reinheit. Er entfaltet sich mehr wie ein Flüstern als wie ein Schreien und weht mit einem zarten Bouquet von frischen Veilchen, Lavendel und einem Hauch von rasierter Zeder und Nelke heran. Mit der Zeit vertieft er sich weiter und holt Sie mit Aromen von Walderdbeeren und Unterholz auf den Boden der Tatsachen zurück. Die Texturen sind wie reine Seide, die sich sanft über den Gaumen legt, aber was sie zurücklassen, ist eine einnehmende und klassische Mischung aus salzigen Mineraltönen und säuerlichen roten Beeren, die von einer saftigen Säure angehoben werden. Der Wein nimmt dann eine weitere Wendung, nun in Richtung des schmackhaften Spektrums, da sich wilde Kräuternoten und innere Erdtöne mit einer feinen Schicht von süßem Tannin vermischen, um einen jugendlich strengen, aber nicht übermäßig strukturierten Ausdruck zu schaffen, der eine Nuance von Tabak hinterlässt, die lange anhält. Der 2013er stellt eine faszinierende Interpretation des Biondi Santi Riserva dar, die die griffigen, ruppigen, fast rustikalen Tannine der Vergangenheit gegen einen jugendlicheren, harmonischeren Ausdruck eintauscht. Wird er altern? Vielleicht nicht 50 Jahre lang, aber wenn man bedenkt, dass diese Schönheit innerhalb von drei Tagen geöffnet und verkostet wurde, bin ich davon überzeugt, dass sie auch in den nächsten Jahrzehnten noch spannend sein wird." Vinous

"Dieser duftende und finessenreiche Rotwein zeigt immer noch die Eleganz und Struktur des Weinguts. Er öffnet sich mit verlockenden Düften von Rose, Iris, wilden roten Beeren und einem Hauch von neuem Leder. Der vibrierende Gaumen ist schillernd und fast ätherisch, mit Aromen von saftigen roten Kirschen, Granatapfel, Sternanis und einem Hauch von Waldboden. Straffe, geschliffene Tannine und eine helle Säure sorgen für ein tadelloses Gleichgewicht." Wine Enthusiast

"Der Biondi-Santi 2013 Brunello di Montalcino Riserva ist ein in jeder Hinsicht beeindruckender Wein. Die nahtlose Integration und die elegante Komplexität sind das, was hervorsticht, und es lohnt sich, ein paar zusätzliche Zeilen der aromatischen Tiefe zu widmen, die so schön zur Geltung kommt, während sich der Wein langsam entfaltet. Das Bouquet beginnt mit Wildkirsche, Erde, nasser Asche, Crème de Cassis und Pflaumenschokolade. Mit zunehmender Zeit entfalten sich Noten von getrockneten Tabakblättern, Sandelholz und moosigem Waldboden. Diese führen zu einem feinen Abgang von getrockneten Kräutern, Lorbeer und einem Hauch von rostigen Nägeln. Der Riserva wird in nummerierten Flaschen geliefert, und ich habe die Nummer 04277 geöffnet. Am Gaumen ist der Wein schlank und seidig, mit weichen Tanninen und einem gut kontrollierten Alkoholgehalt von 13,5 %. Die Eiche ist auf ein Minimum reduziert und bietet milde Gewürznoten und das oben beschriebene zarte Aroma von Sandelholz oder getrockneten Feigen. Die frische Säure ist der Klebstoff, der dem Wein Lebendigkeit und Ausdauer verleiht. In diesem jungen Stadium könnte man den Jahrgang 2013 als etwas schüchtern oder langsam zu Beginn bezeichnen, aber das wird sich auf lange Sicht als großer Vorteil erweisen, wenn der Wein seine Entwicklung in der Flasche fortsetzt." Wine Advocate

Komplexer und vielschichtiger Klassiker vom Altmeister des Nebbiolo aus dem Piemont. In der Nase Zedernholz, Pflaume, rote Früchte, Unterholz und etwas Rosenduft. Ausgewogener, würziger Geschmack, die Tannine fest und das Finish präzise und lang. Dieses muskulöse Monument von einem Rotwein braucht unbedingt noch einige Jahre Flaschenreife, mit etwas Geduld wird er sich in pure Eleganz verwandeln! SUPERIORE.DE

"Funkelndes, aufhellendes Rubin-Granat. Duftige, fein gezeichnete Nase, nach Himbeere, Rosenblätter und reifen Kirschen, einladend. Geschliffenes, feinmaschiges Tannin kennzeichnet den Wein am Gaumen, wie eine feine Robe, salzig, viel reife Kirsche, im Finale langer Nachhall." Falstaff

"Der Barbaresco 2019 von Gaja ist großartig. Hell und nervös, mit fabelhafter Balance, fängt der 2019er alles Beste ein, was dieser schwierige Jahrgang zu bieten hatte. Gaja hat keine anderen Barbaresco-Crus in Flaschen abgefüllt, sondern sich dafür entschieden, die besten Partien für diese Abfüllung zu verwenden. Diese Entscheidung hat sich in einem 2019er ausgezahlt, der vor Spannung nur so sprüht. Schon die Aromen sind fesselnd. Helle Säuren verleihen einem Kern aus schön ausgeprägter Nebbiolo-Frucht Lebendigkeit." Vinous

"Aromen von Eisen, Mineralien, Bitterschokolade, Walderdbeeren, rohen Walnüssen, Orangenschalen und verfaulten Rosen. Mittel- bis vollmundig, mit geschmeidigen und sehr kreidigen Tanninen. Am Gaumen viel Frucht mit einem feinen, frischen und mineralischen Abgang. Rein und linear." James Suckling

"Ein komplexes Rot, das mehrdimensionale Aromen und Geschmacksnoten von Rose, Kirsche, Lakritz, Mineralien und Gewürzen offenbart. Dies ist mit einer lebendigen Struktur verschmolzen, die im Moment ein straffes, fast rassiges Profil ergibt. Der Wein vereint Kraft und Anmut und endet in einem langen, blumigen und würzigen Nachgeschmack. Am besten von 2026 bis 2045." Wine Spectator

"Der Barbaresco 2019 ist auffallend und schön, mit einer enormen Tiefe und Klarheit. Es ist ein großzügiger Wein mit reichlich Struktur, viel lebendiger Säure, süßen Tanninen und einem hellen Kern aus Primärfrüchten." Wine Advocate

Die jedes Jahr rare und sehr hoch bewertete Wein-Ikone präsentiert sich in glänzendem, satten Rubin. Im präsenten Bouquet viel knackige Beerenfrucht, reife dunkle Kirschen, süße Zwetschke und zarte Noten von Zimt. Im Trunk dann stoffig und fest, sehr saftig, entfaltet ein fein gewirktes Tannin und gleitet in einem weiten Bogen in ein druckvolles, langes Finale. Ein großer Wein voller Spannkraft und Eleganz. SUPERIORE.DE

"Dicht, süß und mit großer Verführungskunst duftet er aus dem Glas mit viel Schokolade und nussigen Aromen. Feinkörnig und klar strukturiert am Gaumen, besitzt er eine ausgezeichnete Rasse mit spielerischer Säurespannung, die ihm wiederum Tiefe und Länge verleiht. Beeindruckend typischer I Sodi, der seine traditionelle Prägung nie verloren hat. Denn auch wenn er in den 90er Jahren wegen des Ausbaus in Barriques zu den moderneren Spitzenweinen aus der Toskana gezählt hat, muss man ihn heute eher bei den Klassikern einordnen." Weinwisser

"Sattes, funkelndes Rubin mit leicht hellem Rand. Eröffnet in der Nase klar und tiefgründig, nach Zwetschgen und Brombeeren, dazu dezente Rauchnoten, etwas Kardamom. Fest und stoffig am Gaumen, zeigt viel dichtmaschiges Tannin, baut festen Druck auf, viel Zwetschge, im Finale langer Nachhall." Falstaff

"Dieser Wein ist anfangs von neuer Eiche geprägt, dann kommen die Aromen von Pflaumen und Kirschen zum Vorschein. Lebendig, mit Elementen von Leder und Erde, bevor die Eichenwürze und Tannine den Abgang einrahmen. Er ist frisch und komplex und hat viel zu bieten - er braucht nur Zeit." Wine Spectator

"Die für ihn typische lebendige und vibrierende Säure steht sofort im Vordergrund und verleiht den karamellisierten Kirschen, Granatäpfeln und Erdbeeren Leben und Auftrieb. Das Holz macht sich ein wenig bemerkbar und verleiht dem Rahmen eine würzige Note, die ein wenig hervorsticht und die Fruchtigkeit ein wenig zurückdrängt. Der Wein ist eindeutig kraftvoll, die Frucht ist reichhaltig und reif, mit massiven Tanninen. Nuanciert und großzügig mit Präzision und Fokus von Anfang bis Ende." Decanter

"Dieser berühmte toskanische Rotwein ist ein Verschnitt aus überwiegend Sangiovese mit einem kleineren Anteil Malvasia Nera. Der Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò zeigt die Eleganz und Anmut dieser einheimischen Trauben mit Aromen von roten und violetten Früchten, Kirsche, Wildrose und Gartenerde. Es gibt jedoch auch ein starkes Eichenholzelement, das dem Bouquet Gewürze und Röstaromen hinzufügt und dem großzügigen Körper des Weins Struktur verleiht." Wine Advocate

"Ein lebendiger, ausgewogener und frischer Rotwein mit Himbeeren, Granatäpfeln, Kirschkernen und Gewürzkiste in der Nase. Schlanke, straffe Tannine. Fokussiert, mit einer sehr feinen Struktur und aufgedrehter Energie." James Suckling

"Der 2018er I Sodi di San Niccolò ist der eleganteste Sodi, den ich je probiert habe, und ich habe sie alle probiert. Sodi kann in seiner Jugend ein ziemlicher Schläger sein, da die Tannine oft imposant sind, aber der 2018er ist beeindruckend, weil es mehr als genug Frucht gibt, um alles auszugleichen. Dunkle Kirsche, Pflaume, Lavendel, Gewürze und Kieselnoten vereinen sich in einem Sodi von überwältigender Reinheit und außergewöhnlicher Finesse. Superb!" Vinous

Cepparello ist einer der ganz großen reinsortigen Sangiovese-Klassiker aus der Zentraltoskana. Strahlendes Rubinrot. Sauberer, makelloser Duft von roten Früchten, belebt durch feine Pfefferakzente und zarte mineralische Nuancen. Eleganz strahlt der entspannt einsetzende, umhüllende Geschmack aus, der zu einem gut integrierten Tannin ein perfekt bemessenes Säuregerüst liefert, um lang und finessenreich auszuklingen. SUPERIORE.DE

"Funkelndes, kräftiges Rubin mit leichtem Granatschimmer. Zeigt sich in der Nase sehr kompakt, nach dunklen Kirschen, viel Brombeere, dahinter feine würzige Noten. Strahlt am Gaumen, zeigt viel reife rote Beerenfrucht, griffiges, dichtes Tannin ummantelt von schönem Schmelz, fest und kompakt, im Finale langer Nachhall." Falstaff

"Viel Lakritz und Fenchelsamen mit Schwarzkirsche und einem Hauch von Tomatenmark. Mittlerer Körper, runde Textur und herzhafte Aromen. Hübsch und frisch im Abgang, mit subtilen Aromen." James Suckling

"Duftende Potpourri und medizinische Aromen erinnern an den 2006er, während der strukturierte Gaumen reine, reife Kirsche mit etwas feuchter Erde und sogar einem umami Hauch von Pilz zeigt, durchzogen von einer hellen Säure. Lebendig und vielschichtig, befindet er sich noch in seiner jugendlichen Phase, aber er wird großartig sein, sobald er Zeit hatte, sich zu entwickeln." Decanter

"Der Cepparello 2019 ist sehr beeindruckend, auch wenn er gerade erst abgefüllt wurde. Großzügig und cremig, mit seiner klassischen, mittelgewichtigen Struktur, hat der 2019er so viel zu bieten. Seidige Tannine umhüllen einen Kern aus roter und violetter Beerenfrucht. Neues Leder, Gewürze und ein Hauch von Eiche verschmelzen im Glas mühelos miteinander. Ich kann es kaum erwarten, ihn in weiteren 6-12 Monaten oder so zu probieren. Der 2019er entwickelt sich zu einem absoluten Spitzenwein." Vinous

"Der Isole e Olena 2019 Cepparello, einer der Ikonenweine der Toskana, ist ein reiner Sangiovese, der von den liebevollen Händen einer Winzerlegende, dem großen Paolo De Marchi, hergestellt wurde. In der Tat eröffnet dieser Wein eine Diskussion über die Zukunft dieser berühmten IGT Toscana, ein Wein, der unter De Marchi einer strengen Vision und einem strengen Stil folgte. Er ist elegant und reichhaltig mit feinen Aromen von schwarzen und violetten Früchten. Er wird in Eichenfässern vergoren und reift 20 Monate lang in französischen Barriques, davon ein Drittel in neuer Eiche." Wine Advocate

Andrea Franchetti begann in den 1990er Jahren, Palazzi als ebenbürtigen Roten neben sein Flaggschiff Tenuta di Trinoro zu positionieren, mit dem Ziel, zwei Ausnahme-Weine zu produzieren, die an die linken und rechten Ufer von Bordeaux erinnern.

Nur drei Worte: Kraft, Intensität und Konzentration. Mit einer sehr überschaubaren Produktion von 1.660 Flaschen kommt hier ein toskanischer Vollgas-Wein, der immerzu großzügige schwarze Früchte, Gewürze und süßen Tabak verströmt. Dazu kommen schwarze Kirsche und Pflaume, die dem Wein weiche Konturen und Süße verleihen. Am Gaumen ist er fest, gut strukturiert und begeistert mit einer Mundfülle, die seinesgleichen sucht. Nehmen Sie sich ein gutes Stück rotes Fleisch, marinieren Sie es vor dem Weg auf den Holzkohlegrill in Rosmarin und Olivenöl und lassen sich anschließend auf dieses monumentale Abenteuer ein. SUPERIORE.DE

"Prachtvoller Merlot von lehmigen Böden, der nach Brombeeren und Cassis tönt, flankiert von feinen Würz-, Tabak-, und dunklen Schokoladearomen; etwas weniger dicht als im Vorjahr, aber trotzdem mit viel Finesse und einem perfekt ausbalanzierten Tannin-Säure-Gerüst, dezenter Mineralität und Komplexität im anhaltenden Finale. Sehr gelungen!" Vinum

"Der Palazzi 2020 ist vollgepackt mit dunklen Früchten, Nelken, Leder und Zartbitterschokolade. Reichhaltig, tiefgründig und ziemlich potent, ist der 2020er ein weiterer extrovertierter Wein in dieser Reihe. Die Tannine sind etwas griesgrämig, aber ansonsten ist der 2020er sehr schön gemacht und vielversprechend, vor allem wenn die Tannine weicher werden." Vinous

"Die Aromen von Himbeeren, Pflaumen und Veilchen sind sehr verlockend. Mittelkräftig, mit feinen Tanninen und einer cremigen und raffinierten Textur, die lang und schön ist. Ein Verschnitt von Merlot-Parzellen. Saftig und köstlich." James Suckling

"Zeigt reine schwarze Kirsch- und Brombeerfrucht, zusammen mit Oliven, Wildkräutern und mineralischen Akzenten. Er bietet eine reichhaltige Struktur, aber der Gesamteindruck ist der einer samtigen Textur und großartigen Harmonie. Lebendiger Abgang, der einen salzigen Eindruck hinterlässt. Er ist jetzt schon zugänglich, wird sich aber mit der Zeit noch verbessern." Wine Spectator

"Die Nase ist in erster Linie sanguinisch und umami und wird durch süße, leicht herbe Noten von Pflaumen, Blaubeeren und Boysenbeeren ausgeglichen. Die Beeren blühen am Gaumen auf, aber die Säure bringt eine latente Mischung aus Pfeffer und Gewürzen hervor, um das Gleichgewicht zu bewahren, während seidige, undurchsichtige Tannine den Rahmen bilden." Wine Enthusiast

"Der Palazzi 2020 ist ein 100%iger Merlot, der nach den höchsten Standards von einem Winzer, dem verstorbenen Andrea Franchetti, hergestellt wurde, der nach Perfektion strebte. Von seiner geliebten Tenuta di Trinoro in Sarteano, mit ihren unendlichen Himmeln und hügeligen Landschaften, zeigt dieser Wein pralle Früchte, Brombeeren, Pflaumen, Gewürze und Lagerfeuerasche. Aus einem heißen Jahrgang stammend, ist die Frucht schön gereift, aber keineswegs übertrieben. Der Wein zeigt Weichheit, Spannung und eine geschmeidige Textur. Diese Flasche verleiht viel Intensität und Charme." Wine Advocate

"Sattes, leuchtendes Rubin mit feinem Violettschimmer. Kompakte und sehr präsente Nase, duftet nach reifen Brombeeren, Heidelbeeren, etwas Trüffel und Grafit im Hintergrund, schönes Spiel. Füllt den Gaumen satt aus, ohne übermächtig zu werden, reife Heidelbeer- und Brombeerfrucht, geschliffenes, feinmaschiges Tannin in vielen Schichten, ummantelt von feinem Schmelz, macht einfach Spaß! " Falstaff

Sattes, tiefdunkles Rubinrot. Das Bouquet öffnet sich mit dunklen Kirschen, blauen Blumen und Erde. Die Tannine sind straff, fast knackig, und der Wein bietet eine tiefe Herkunft und Persistenz, die von der deutlichen Säure getragen wird. Diese Tiefe ist das, was am meisten hervorsticht. Seit 2016 wird er zu einem kleinen Teil in Tonamphoren ausgebaut, was zu einem noch eleganteren und feineren Flaccianello geführt hat. Wie immer gebührt ihm ein Spitzenplatz unter den reinsortigen Sangiovese der Zentraltoskana und Kenner geben ihm Zeit für die weitere Entwicklung. SUPERIORE.DE

"Dunkles Rubinrot. Eröffnet die Nase mit satten erdigen Tönen, nach reifer Zwetschke und reifer Amarenakirsche, erinnert leicht an Rumtopf, im Nachhall nach Walnuss und Minze. Im Mund mit balsamisch-erdigen Tönen, zeigt sich mit viel Tannin und viel Grip, im hinteren Bereich dann tolle Saftigkeit, muss sich noch zusammenfügen, weglegen und ein paar Jahre vergessen." Falstaff

"Klassischer Supertuscan aus der Conca d'Oro von Panzano: Verzaubert mit Noten von Steinobst, Unterholz und Leder; der Einstieg dicht und doch mit Finesse, die Gerbstoffe pulverig, die Säure belebend, auch mineralisch-salzig in der weiteren Entwicklung, im Nachhall facettenreich und nobel." Vinum

"Der Flaccianello della Pieve 2020 ist ein Verschnitt aus den Weinbergen von Fontodi, vor allem aus den drei Hauptweinbergen, die auf Lagen mit sehr dichtem und schwerem Gestein gepflanzt sind. Dunkel, geschmeidig und einladend, ist der 2020er heute so ausdrucksstark. Schwarze Kirsche, Pflaume, Gewürze, Lavendel, Lakritze und Mokka gehen im Glas nahtlos ineinander über. Der 2020er ist ein feiner Flaccianello mit einer glänzenden Zukunft. Der größte Teil dieser Assemblage stammt aus drei Parzellen in den oberen Hanglagen nahe dem Stadtzentrum." Vinous

"Dieser reine Rotwein ist raffiniert, komplex und ausgewogen, durchdrungen von Aromen und Geschmacksnoten von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Veilchen, Mineralien und Gewürzen, mit Tanninen, die präsent, aber raffiniert und gut integriert sind. Die Frucht bleibt von Anfang bis Ende erhalten und prägt den Abgang." Wine Spectator

"Der Flaccianello della Pieve 2020 ist das Gesamtpaket. Dies wird deutlich, wenn man alle anderen Weine des Fontodi-Portfolios probiert und mit dieser Flasche abschließt. Dieser Bio-Sangiovese zeigt eine schöne Intensität und bleibt durchweg ausgewogen mit dunklen Früchten, Schotter, Gewürzen und Wildrosen. Er greift die Themen Eleganz, Tiefe und Reife auf, die sich durch den gesamten Jahrgang ziehen. Der Wein umhüllt den Gaumen sanft mit einer beträchtlichen Fruchtfülle und süßen Tanninen. Dieser Ausdruck eines warmen Jahrgangs kann gelagert oder direkt genossen werden." Wine Advocate

"Sehr blumig mit Salbei und Lakritze in den Aromen von Beeren und dunklen Kirschen, die zu einem mittleren Körper mit feinen und seidigen Tanninen führen, die sich über die gesamte Länge des Weins erstrecken. Sehr knackig für einen Flaccianello. Lebendig am Gaumen." James Suckling

Ein schöner, sehr sinnlicher, femininer Wein, der nur in den besten Jahrgängen vinifiziert wird. Exquisit nach dunklen Früchten duftend, elegant und fein am Gaumen mit viel Frucht und lang. Benannt wurde er mit dem Spitznamen, den einst der junge wilde Clerico von seinem Vater bekam: Aeroplan Servaj - wildes Flugzeug. Und ebenso wild und kreativ ist die Ausstattung der sechs Flaschen, aber sehen Sie selbst! SUPERIORE.DE

"Recht geschliffene rot- und etwas schwarzbeerige Nase mit nussigen Aromen, ein wenig Malz, getrockneten Kräutern, schwarzen Oliven, Kastanien und Teer. Reife, fest gewirkte, teils eingemachte Frucht mit Kaffee- und Kakaoaromen, etwas rauchigem Holz, Kastanien und Malz, präsentes, dabei reifes und mürbes Tannin, viel Kraft und Substanz, etwas Melasse im Hintergrund, zedrige Anklänge, ein wenig Tabak und Teer, noch unentwickelt, viel Kraft und Substanz, deutliche Holzwürze, ein wenig pfeffrige und wachldrige Noten, gute Tiefe, Salz im Hintergrund, sehr guter, fester Abgang." Wein-Plus

"Leuchtendes Rubingranat mit aufhellendem Rand. Duftet nach dunklen Himbeeren, Rosenblättern und Brombeeren, dazu etwas Tabak. Stoffig und dicht im Ansatz, zeigt viel süßen Schmelz, dunkle Frucht, im Finale schöne Saftigkeit und Länge." Falstaff

"In der Nase zunächst ein Hauch von süßer Eiche. Am Gaumen ist er geschmeidig, großzügig und saftig, mit vielen weichen Tanninen, die dem Abgang ein taktiles Feuerwerk verleihen. Modernistisch, ohne Zweifel, aber mit großem Geschick gemacht." Jancis Robinson

"Dichtes Bukett mit einer feinen Perle reifer Beeren, die von einer leicht würzigen Vanillehülle umhüllt sind. Einige rauchige, holzkohleähnliche Nuancen machen ihn interessant. Mittlerer Körper mit einem sehr seidigen Gaumen und feinen, pudrigen Tanninen, die beginnen, sich zu setzen. Kompakt und von anschaulicher Qualität. Am besten ab 2024." James Suckling

"Aus dem gleichnamigen Weinberg (Aeroplanservaj) in der Baudana Cru. Eine schöne Familiengeschichte, die erste Erfahrung in Serralunga für das historische Weingut von Monforte, zum ersten Mal 2006 abgefüllt. In der Nase Noten von wilder Heidelbeere, mit Nuancen von Gardenie und Eukalyptus. Das Mundgefühl hat salzige Tannine, mit einer fruchtigen Rückkehr und officinalen Empfindungen." Luca Gardini

"Der Barolo Aeroplan Servaj 2018 ist ein kühner und zeitgemäßer Ausdruck des Nebbiolo mit dunklen Früchten, geräuchertem Tabak, kandierten Orangenschalen, rostigen Nägeln und eisenhaltiger Erde, der eine schöne Weichheit und ein großes Fruchtgewicht aufweist. Die Früchte stammen aus der MGA Baudana in Serralunga d'Alba, deren Rebstöcke 1994 gepflanzt wurden. Die Tannine sind plüschig und reichhaltig, und diese schöne Sammlerflasche belohnt Sie mit vielschichtiger Komplexität und Tiefe." Wine Advocate

Der heimliche Star des Hauses gibt wie jedes Jahr den Dominator im Dal-Forno-Stil. Dunkel und dicht enthüllt er ein Intensivbukett mit marmeladigen Aromen roter wie dunkler Früchte, neben denen Gewürze und Holz, Tabak und Schokolade anklingen. Als überwältigende Machtdemonstration erlebt man zugleich den jugendlich-stürmischen Geschmack. SUPERIORE.DE

"Ein kompaktes, konzentriertes Rot, das in der Nase hübsche Noten von Veilchen, Heilkräutern und Anis aufweist, die sich langsam entfalten - Aromen, die am Gaumen zunächst eher gedämpft sind. Unterstützt wird dies durch dichte, plüschige Tannine, Aromen von Glühkirsche, Bitterschokolade und Amaro, lehmiger Erde und Rauch, die sich langsam entfalten, an Schwung gewinnen und im langen Abgang nachklingen. Gönnen Sie diesem Wein etwas Luft oder Zeit im Glas, damit er am besten zur Geltung kommt." Wine Spectator

"Stechende Nase nach Veilchen, Amarenakirschen, getrockneten Feigen und leicht verkohlter Eiche. An der Luft kommen einige Toffeenoten und gepresste Blumen zum Vorschein. Nicht so sehr vollmundig als vielmehr vollmundig, mit seidigen, feinen und geschliffenen Tanninen. Im Moment noch sehr jung und kraftvoll. Zeigt außergewöhnliche Qualität. Ab 2024 zu probieren." James Suckling

"Der Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2017 erinnert mich an all die Desserts, Gewürze und Süßigkeiten, die man an den Weihnachtstagen erlebt. Eine Reihe von medizinischen Kirschen, Pflaumensauce, Ingwerplätzchen, Nelken, Zimt und getrocknete Rosen bestechen. Der Wein hat eine enorme Tiefe, ist aber gleichzeitig von fantastischer Frische. Die brillante Säure verleiht ihm eine Energie, die man im Valpolicella nur selten findet und die die knackigen roten Früchte und die hübschen Blüten im Inneren belebt. Der 2017er endet dramatisch lang und parfümiert, mit sauren Brombeeren, Johannisbeeren und einem bitteren Hauch von Kakao. Er übertrifft die Erwartungen an einen Valpolicella bei weitem, mit der Kraft und den Aromen eines Amarone, aber mit einer Lebendigkeit, die es ihm ermöglicht, sich am Esstisch zu behaupten." Vinous