Italienische Bio-Weine

“Pregio del Conte” Rosso Marche IGT 2020 (BIO)
Saladini Pilastri | Marken
Pregio del Conte, eine Symbiose aus Montepulciano und verschiedenen lokalen Rebbsorten, die ihren kräftigen, festen Geschmack mit Anklängen an Schokolade, Gewürze und rote Früchte sowie einem langen, sauberen Abgang bestreitet. Ideal zu Fleischgerichten. SUPERIORE.DE
- Gambero Rosso:
- Bibenda:
- Rebsorten: 60% Montepulciano, 40% andere lokale Rebsorten
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,45 g/l
- Gesamtsäure: 5,45 g/l
- Restzucker: 0,33 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
11042420 · 0,75 l · 15,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,50 €
“Biskero” Chianti DOCG 2023 (BIO)
Soc. Agr. Salcheto | Toskana
Reiche Brombeerfrucht, Gewürze und Kirschkerne in der Nase und ebenso fruchtig am Gaumen. Lebhafte Kirschen, Himbeeren und Potpourri am Gaumen mit mittlerem Körper, frischer Säure und festen Tanninen. Chianti Biskero von Salcheto ist ein saftiger, offener und fröhlicher Tropfen. SUPERIORE.DE
- Vinous:89 Punkte
- James Suckling:91 Punkte
- Rebsorten: 85% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Mammolo, 5% Merlot
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 4 Monate 30/70 Tonneaux/Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Nomacorc
- Gesamtextrakt: 28,98 g/l
- Gesamtsäure: 5,47 g/l
- Restzucker: 1,29 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,41
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
29352123 · 0,75 l · 15,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,50 €
“Vigna di Pallino” Chianti DOCG 2022 (BIO)
Tenuta Sette Ponti | Toskana
Vigna di Pallino bietet ein hervorragendes Qualitäts-Preis-Verhältnis. Sein Bouquet zeigt die typischen Frucht- und Gewürznoten und eine gut ausbalancierte Säure. Im Trunk lebendig und schwungvoll am Gaumen, die Primäraromen und die saftig-weichen Tannine korrespondieren in schöner Ausgewogenheit und machen diesen Sangiovese zu einem wunderbaren Begleiter der mittelkräftigen toskanischen Küche. SUPERIORE.DE
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2021er erhielt folgende Auszeichnungen:
- Luca Maroni:93 Punkte
- James Suckling:90 Punkte
- Falstaff:90 Punkte
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 29,68 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 2,19 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
09332822 · 0,75 l · 15,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,50 €
“Terebinto” Grillo Sicilia Menfi DOC 2023 (BIO)
Planeta | Kellerei Ulmo | Sizilien
Planetas fabelhafter Grillo ist ein überaus klassischer Sizilianer, aromatisch-frisch und intensiv in der Nase mit Noten von rosa Grapefruit, ausgewogen, straff und mit viel Zug am Gaumen. SUPERIORE.DE
- Gambero Rosso:
- Falstaff:89 Punkte
- Rebsorte: 100% Grillo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Nomacorc
- Gesamtextrakt: 23,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 1,25 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- pH-Wert: 3,26
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
19042023 · 0,75 l · 15,60 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,70 €
Rosso di Montepulciano DOC 2023 (BIO)
Poliziano | Toskana
Feiner Rosso di Montepulciano mit typisch fruchtig-würzigem Duft und solidem Körper. Er hat genau die richtige Ausgewogenheit, ist vielschichtig, offenbart eine aromatische Frucht und besitzt zudem für die Preisklasse ein Finale von ordentlicher Persistenz. SUPERIORE.DE
- Vinous:90 Punkte
- Rebsorten: 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Edelstahl und Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 29,89 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 2,39 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
09152123 · 0,75 l · 15,60 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,70 €
“Ambrae” Bianco Toscana IGT 2023 (BIO)
Poliziano | Toskana
Ambrae ist eine elegante Cuvée aus Chardonnay und Roussanne. Angenehmer, intensiver Duft nach hellen Beeren und etwas Brot, am Gaumen rund und harmonisch mit einer mineralischen Ader und einem schönen Säurespiel. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 90% Chardonnay, 10% Roussanne
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 4 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,12 g/l
- Gesamtsäure: 5,86 g/l
- Restzucker: 1,75 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
09150123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,90 €
“Allemanda” Moscato Sicilia Noto DOC 2024 secco (BIO)
Planeta | Kellerei Buonivini | Sizilien
Goldgelb, frischer, aromatischer Muskateller-Zitrus-Duft, am Gaumen trocken und ausgewogen, mit feinen Noten von Holunderblüten und belebender Säure. Ein betörend runder Wein mit langem Finale und perfekten Säurespiel - für uns einer der besten trockenen Moscati Italiens. SUPERIORE.DE
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2023er erhielt folgende Auszeichnungen:
- Gambero Rosso:
- James Suckling:90 Punkte
- Rebsorte: 100% Moscato
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Drehverschluss
- Speiseempfehlung
  Carpaccio (vom Fisch)
- Gesamtextrakt: 23,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,71 g/l
- Restzucker: 2,52 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
  enthält Sulfite
- Nährwertangaben pro 100 ml
  Energie in kcal: 69 kcal
  Energie in kJ: 288 kJ
  Kohlenhydrate: 0,10 g
  Davon Zucker: 0,10 g
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klimatisiert gelagert
19041624 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,90 €
“Al Qasar” Zibibbo Sicilia DOP 2023 (BIO)
Cantine Rallo | Sizilien
Sehr anmutige und trockene Version des sizilianischen Moscato: Helles Goldgelb, im Bouquet florale Noten und Anklänge von Pfirsich und Birne mit einem Hauch Orangenblüte. Aromatisch am Gaumen mit gutem, mittlerem Druck, gewisser Eleganz und sehr schönem Nachhall. SUPERIORE.DE
- Gambero Rosso:
- Bibenda:
- Vinibuoni:
- Veronelli :93 Punkte
- Rebsorte: 100% Zibibbo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 25,35 g/l
- Gesamtsäure: 5,95 g/l
- Restzucker: 3,96 g/l
- Sulfit: 98 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑007
- Allergene
  enthält Sulfite
- Nährwertangaben pro 100 ml
  Energie in kcal: 74 kcal
  Energie in kJ: 309 kJ
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klimatisiert gelagert
19260323 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,90 €
Cerasuolo di Vittoria DOCG 2022 (BIO)
Planeta | Kellerei Dorilli | Sizilien
Cerasuolo di Vittoria – ein gestandener einheimischer Roter mit großer Tradition und ebenso viel Eigenart. Typischer Duft der Weine aus Vittoria: Aromen nach roten Beeren, Kirschen, Kaktusfeige, Ingwer und Fruchtbonbons. Schmackhaft, äußerst vielschichtig, frisch, lebendig und doch ausgewogen. SUPERIORE.DE
- Gambero Rosso:
- Bibenda:
- Vinous:91 Punkte
- Wine Spectator :90 Punkte
- Wine Enthusiast:91 Punkte
- Falstaff:92 Punkte
- Rebsorten: 60% Nero d'Avola, 40% Frappato
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 28,95 g/l
- Gesamtsäure: 6,48 g/l
- Restzucker: 1,42 g/l
- Sulfit: 81 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
19043622 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,90 €
“Mamaioa” Vermentino di Sardegna DOC 2023 (BIO)
Attilio Contini | Sardinien
Text folgt in Kürze. SUPERIORE.DE
- Gambero Rosso:
- Bibenda:
- Rebsorte: 100% Vermentino
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 21,95 g/l
- Gesamtsäure: 5,65 g/l
- Restzucker: 1,69 g/l
- Sulfit: 71 mg/l
- pH-Wert: 3,34
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
20040723 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,90 €
“Otto 40 anni” Soave DOC 2023 (BIO)
Graziano Prà | Venetien
"Ich hänge besonders an diesem Wein, der nach dem Border Collie benannt ist, der fünfzehn Jahre lang bei uns gelebt hat. Otto ist der jüngste Wein, den wir haben, frisch und trinkfertig. Ein Wein, den man immer im Keller haben sollte." Graziano Prà
- Gambero Rosso:
- Bibenda:
- Merum:
- Doctor Wine:93 Punkte
- James Suckling:90 Punkte
- Wine Enthusiast:93 Punkte
- Rebsorte: 100% Garganega
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 5 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Drehverschluss
- Gesamtextrakt: 20,00 g/l
- Gesamtsäure: 6,00 g/l
- Restzucker: 2,30 g/l
- Sulfit: 80 mg/l
- pH-Wert: 3,10
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
03390123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,90 €
Frappato Sicilia Vittoria DOC 2024 (BIO)
Planeta | Kellerei Dorilli | Sizilien
Ein reinsortiger Frappato hat Seltenheitswert, denn meist wird die sehr spät reifende Rebsorte mit anderen verschnitten. Frappato gedeiht auf den sandigen Böden von Vittoria im Südosten Siziliens und ergibt einen komplexen Wein mit Rasse und Charakter. Blumig das Bouquet mit Aromen von Kirsche und Pfirsich, am Gaumen Noten von Erdbeere, leicht mineralisch und und sehr energisch, im Nachhall Erinnerungen an Apfel und Orangenschale. Idealer Speisebegleiter. SUPERIORE.DE
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2023er erhielt folgende Auszeichnungen:
- Gambero Rosso:
- Rebsorte: 100% Frappato
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 29,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,72 g/l
- Restzucker: 1,40 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
19045424 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,90 €
“Pandolfo” Sangiovese Superiore Romagna DOC 2022 (BIO)
Pandolfa | Emilia-Romagna
Der reinsortige Pandolfo reift 9 Monate zu 70% in Stahlbehältern und zu 30% in Fässern aus slowenischer Eiche, bevor er mindestens 3 Monate in der Flasche ausreift. Das Ergebnis zeigt sich im Glas mit einem dunklen Rubinrot. In der Nase verführt er mit einem aromatischen Bouquet, das an Kirschen, Lakritze, Himbeeren und Gewürze erinnert. Im Geschmack komplex und gut strukturiert mit weichen und gut definierten Tanninen. Mittellanges Finale. SUPERIORE.DE
- Gambero Rosso:
- Bibenda:
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 9 Monate 70/30 Edelstahl/Eichenholz
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2027
- Verschluss: Nomacorc
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
07082422 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,90 €
“La Villa” Barbera d’Asti DOCG 2023 (BIO)
Tenuta Olim Bauda | Piemont
La Villa ist ein leger-femininer Barbera d'Asti, der nach reifen roten Früchten, Blumen und Gewürzen duftet. Rund und fokussiert am Gaumen mit seidiger Textur, lebendiger Säure und guter Länge. So sieht Preis-Leistung im Idealfall aus! SUPERIORE.DE
- Gambero Rosso:
- Vinibuoni:
- Rebsorte: 100% Barbera
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 5 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Diam
- Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 7,00 g/l
- Restzucker: 2,30 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
05382123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,90 €
“Alastro” Bianco Sicilia Menfi DOC 2024 (BIO)
Planeta | Kellerei Ulmo | Sizilien
Mit fruchtig mediterranem Duft nach weißen und gelben Früchten und fein ausgewogenem, samtig-weichem Geschmack verführt der charaktervolle Alastro. Ein sehr aromatischer und gleichzeitig überaus frischer Begleiter für viele Gelegenheiten! SUPERIORE.DE
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2023er erhielt folgende Auszeichnungen:
- James Suckling:91 Punkte
- Rebsorten: 85% Grecanico, 15% Sauvignon
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 23,19 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 1,59 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
  enthält Sulfite
- Nährwertangaben pro 100 ml
  Energie in kcal: 69 kcal
  Energie in kJ: 288 kJ
  Kohlenhydrate: 0,46 g
  Davon Zucker: 0,05 g
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klimatisiert gelagert
19040224 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,90 €
“Regnante” Perricone Sicilia DOP 2022 (BIO)
Cantine Rallo | Sizilien
Kräftig-brillantes Rubinrot. Im Bouquet kühle und nicht zu süße Konfitüre von der Marasca-Kirsche. Die autochthone Perricone-Traube verleiht diesem Roten eine komplexe Tiefe. Charaktervolle Tannine und ein elegantes Finale runden den Gesamteindruck dieses sehr eigenständigen Roten eindrucksvoll ab. SUPERIORE.DE
- Bibenda:
- Rebsorte: 100% Perricone
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 6 Monate großes Fass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2028
- Verschluss: Diam
- Restzucker: 2,06 g/l
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑007
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
19262222 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,90 €
Rosso di Montepulciano DOC 2024 (BIO)
Soc. Agr. Salcheto | Toskana
Salchetos Rosso di Montepulciano zeigt sich im Glas delikat mit einer nuancierten Mischung aus kandierten Zitrusfrüchten, süßem Rauch und gezuckerten Kirschen. Er ist saftig und hat eine weiche Textur mit einer Tiefe von reifen roten Beerenfrüchten und Gewürzen. Hinterlässt eine jugendliche Spannung, die Lust auf mehr macht, und klingt mit mittlerer Länge und Frische aus. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 85% Prugnolo Gentile, 8% Canaiolo, 7% Merlot
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Nomacorc
- Gesamtextrakt: 29,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 1,44 g/l
- Sulfit: 86 mg/l
- pH-Wert: 3,49
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
29352824 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,90 €
“La Clarissa” Syrah Sicilia DOP 2024 (BIO)
Cantine Rallo | Sizilien
Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Maulbeeren, Gewürze und schwarzer Pfeffer. Runder, voller Geschmack nach Schwarzkirsche und Blaubeere, im Nachhall wieder Gewürzaromen und eine subtile Pfeffernote. SUPERIORE.DE
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2023er erhielt folgende Auszeichnungen:
- Gambero Rosso:
- Rebsorte: 100% Syrah
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 6 Monate Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,52 g/l
- Restzucker: 1,81 g/l
- Sulfit: 84 mg/l
- pH-Wert: 3,49
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑007
- Allergene
  enthält Sulfite
- Nährwertangaben pro 100 ml
  Energie in kcal: 75 kcal
  Energie in kJ: 314 kJ
  Kohlenhydrate: 0,54 g
  Davon Zucker: 0,54 g
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klimatisiert gelagert
19262124 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,90 €
“Inarno” Sangiovese Val d’Arno di Sopra DOC 2021 (BIO)
Fattoria Petrolo | Toskana
Inarno ist ein Gemeinschaftsprojekt von befreundeten Nachbar-Winzern der Region, die die Trauben liefern und Petrolo, die die handwerkliche und authentische Vinifikation übernehmen. Ein traditionell gefertigter und doch moderner, frischer Sangiovese voller Schönheit und Großzügigkeit in seiner Aromatik und Fülle. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Zementtank
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,58 g/l
- Gesamtsäure: 5,45 g/l
- Restzucker: 0,88 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,51
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
09823221 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
11,90 €
“SANT’AGATA” Lambrusco di Sorbara DOC 2022 secco (BIO)
Paltrinieri | Emilia-Romagna
Rubinrot mit hellen violetten Reflexen. Im Duft einladend nach Veilchen, roten Johannisbeeren und Walderdbeeren. Auch am Gaumen feinfruchtig, trocken und knackig frisch mit lebendigem Säurespiel und fein prickelnder Perlage. Bringt Frische und Trinkfreude auf jedes Gartenfest. Passt perfekt zu Fingerfood, Schnittchen, Prosciutto & Co. SUPERIORE.DE
- Gambero Rosso:
- Vinous:89 Punkte
- Wine Enthusiast:94 Punkte
- Rebsorte: 100% Lambrusco Sorbara
- Anbau: biologisch
- Ausbau: Edelstahl
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 11,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
  Mediterranes Fingerfood
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
07102322 · 0,75 l · 15,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
~~13,90 €~~11,99 €
“Poderuccio” Rosso Toscana IGT 2022 (BIO)
Camigliano | Toskana
Intensives und reines Fruchtbouquet. Am Gaumen lebhaft mit schönen Brombeer-Komponenten und Anklängen an die Herkunft von lehm- und kalkhaltigen Böden. Gut gewirkte Tannine geleiten diese raffinierte und vollmundige Cuvée in einen durchaus respektablen Abgang. SUPERIORE.DE
- Falstaff:90 Punkte
- Rebsorten: 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 12 Monate Tonneau/Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2027+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
  Antipasti, gegrilltes Gemüse, Aufschnitt
- Gesamtextrakt: 30,45 g/l
- Gesamtsäure: 5,56 g/l
- Restzucker: 1,25 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,49
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
09452622 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
12,50 €
Müller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
Alois Lageder | Südtirol
Dieser frische und unfiltrierte Müller Thurgau strahlt uns mit hellem Strohgelb und grünlichem Schimmer entgegen. Im Aroma präsentiert er sich fein-aromatisch, mit Anklängen an Apfel und Aprikose, floralen Noten und feiner Muskatwürze. Der schlanke Körper entbehrt nicht einer gewissen Stoffigkeit und mündet in einen lebhaft-frischen, trockenen Abgang. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Müller-Thurgau
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 4 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2026+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
  Süßwasserfische, Vorspeisen, Salate
- Gesamtextrakt: 19,20 g/l
- Gesamtsäure: 4,80 g/l
- Restzucker: 1,90 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,30
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
01060023 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
12,50 €
“Borrigiano” Rosso Valdarno di Sopra DOC 2022 (BIO)
Il Borro | Toskana
Borrigiano ist eine bezaubernde Cuvée, die eine ideale Ausgewogenheit aus feinem und abgestimmten Holzeinsatz und frischer, lebendiger Frucht ins Glas bringt. In der Nase ein interessantes Beerenaroma und etwas Pflaumenkonfit. Für uns ist Borrigiano ein idealer Begleiter geselliger Abende und milder Pastagerichte oder Risottos - er zeigt dabei auf liebenswürdige (und bezahlbare) Art und Weise das große Potenzial der aufstrebenden Kellerei. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 10 Monate Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2029+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,75 g/l
- Restzucker: 1,78 g/l
- Sulfit: 73 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
  enthält Sulfite
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klimatisiert gelagert
29592722 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
12,90 €
Chardonnay Alto Adige DOC 2024 (BIO)
Alois Lageder | Südtirol
Glänzendes Strohgelb. In der Nase ein fast dramatisches Konzert der Eindrücke aus Feuerstein, Trockenblumen, Südfrüchten und einer subtilen Limettennote. Am Gaumen dann straff, mit guter Textur und Struktur, dabei feinwürzig, lebendig und mit einer wunderbar ausgeprägten salzigen Spannung. Im weiteren Verlauf sehr ausgewogen, mit gut nuancierter Frucht- und Säuredosis und einer sehr erfrischenden Klarheit. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 4 Monate Edelstahl
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 12,00 % vol
- Trinktemperatur: 8‑10 °C
- Lagerpotenzial: 2028+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 22,36 g/l
- Gesamtsäure: 5,69 g/l
- Restzucker: < 0,50 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑013
- Allergene
  enthält Sulfite
- Nährwertangaben pro 100 ml
  Energie in kcal: 70 kcal
  Energie in kJ: 290 kJ
  Kohlenhydrate: 0,50 g
  Davon Zucker: 0,50 g
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klimatisiert gelagert
01060224 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
12,90 €

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