FALSTAFF | Tasting Westküste Toskana

Im Herbst 2024 hat sich das Verkoster-Team des Genussmagazins FALSTAFF den aktuell verfügbaren Jahrgängen der toskanischen Westküste zugewandt:

"Bolgheri und die umliegenden Gebiete an der Küste der Toskana gehören zu den herausragenden Anbauzonen Italiens. Dank der hohen Lichtintensität und des milden Klimas entstehen hier Weine mit intensiver Frucht und geschliffenem Tannin. Gut 250 Kilometer misst die Küste der Toskana in ihrer Länge und reicht von Massa Carrara im Norden bis zum Monte Argentario im Süden. Neben dem zentralen Hügelland im Landesinneren auf der Achse Florenz-Siena liegt hier das zweite große Zentrum des Weinbaus der Toskana.

Hier gedeihen viele der hochwertigen und auch entsprechend kostspieligen Prestigecuvées. Manche nennen sie daher auch Goldküste. Die Weinbautradition hier ist jung. In nennenswertem Umfang wurden die ersten bekannten Weine erst ab den 1980er Jahren erzeugt. Der richtige Boom setzte dann in den 1990er-Jahren ein. Man setzte hier von Beginn an auf Cabernet und Co. Insbesondere gilt das für die zentralen Gebiete von Bolgheri, Bibbona und Suvereto. In den Randgebieten, im Norden um Pisa und Lucca, im Süden um Grosseto, wird nach wie vor auch viel Sangiovese (Morellino) kultiviert.

Während der Jahrgang 2020 an der Küste zwar gut war, es aber an wirklichen Spitzen eindeutig fehlte, kann 2021 wieder glänzen. Frühjahr und Sommer waren warm und trocken. Anfang August dann auch heiß, ohne aber wirklich brütende Temperaturen zu erreichen. Die Lese begann allgemein Anfang September mit den Merlot-Trauben. Ein erfrischender Regenguss Mitte des Monats ließ auch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc perfekt reifen. Die Weine zeigen daher gute Reife mit der typischen mediterranen Würze, haben aber auch viel saftige Frucht und sehr guten Trinkfluss. Nach 2016 und 2019 ein weiterer großer Jahrgang an der Küste!" Falstaff

Gern haben wir die frisch bewerteten Weine aus dem FALSTAFF-Tasting für Sie zusammengestellt – über 60 Weine von 19 berühmten Winzern sind sofort verfügbar. Viel Spaß beim Entdecken. SUPERIORE.DE

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