Tartufo estivo intero (schwarze Sommertrüffel) 35g

Giuliani Tartufi | Umbrien
Gran Deposito Aceto Balsam. Gius. Giusti | Str. Quattro Ville, 155 | IT 41123 Modena

Giuliano Tartufi entstand aus einem Hobby, von Giuliano Martinelli. Jeden Morgen wanderte er durch die Wälder Umbriens, bis er 1991 mit dem Suchen und Verkaufen von Trüffeln begann. Er und seine Hündin Leda sind ein unzertrennliches Team, das gemeinsam die unterirdischen Trüffel aufspürt. Das Ergebnis ist ein Unternehmen mit Herzblut, das in kunsthandwerklicher Hingabe ausgesprochen schmackhaften Produkten aus frischen Trüffeln Authentizität verleiht.

2-3 ganze schwarze Sommertrüffel (tuber aestivum) in einer Lake von Wasser, Salz und Aromen. Passt hervorragend zu Topinambur-Suppe, Kalbsschnitzel, Käsefondue, Gnocchi mit Ziegenkäse oder als Veredelung eines feinen Kartoffelpürées. Ohne Konservierungsstoffe. SUPERIORE.DE

40600006 · 0,035 kg · 397,14 €/kg · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar