“Dolciolio” Olio Extra Vergine di Oliva delicato 2024

    Giachi Giovanni | Toskana
    Giachi Giovanni s.r.l. | Via Campoli 31 | IT 50026 San Casciano in Val di Pesa

    "Dolciolio" Olio Extra Vergine di Oliva delicato 2024
    29,00 €

    40100173 · 1 l · 29,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Anbau: naturnah
    • Filtration: ja
    • Verschluss: Drehverschluss
    • Zutatenverzeichnis
      55% Moraiolo, 20% Frantoiano, 25% Leccino, Pendolino und Maurino
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 824 kcal
      • Energie in kJ: 3389 kJ
      • Fett: 91,60 g
      • Davon gesättigte Fettsäuren: 14,10 g
      • Kohlenhydrate: 0 g
      • Davon Zucker: 0 g
      • Ballaststoffe: 0 g
      • Eiweiß: 0 g
      • Salz: 0 g
    • Mindestens haltbar bis: 11/2026
    klimatisiert gelagert

    Für dieses Öl werden die Oliven ausschließlich von Hand gepflückt. Eine Teilpartie davon erst im Dezember. Sofort nach der Ernte werden die Oliven gemahlen und kalt gepresst, um die Eigenschaften der Früchte im Öl zu bewahren. Das Öl wird vor der Abfüllung durch Baumwollwatte filtriert und so vom Depot des Fruchtwassers getrennt, welches mit der Zeit die ursprüngliche Qualität beeinflussen würde.

    Der durch die späte Lese erreichte höhere Reifegrad der Oliven gewährleistet die Gewinnung eines Olivenöls mit ausgeprägt weichem und delikatem Charakter. SUPERIORE.DE

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    09.10.2023

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