FEUDO MACCARI | Animaetnea — Das Etna-Projekt

Es ist schon stark, was die kleine Kellerei Contrada Santo Spirito (der Etna-Ableger von Feudo Maccari) seit einigen Jahren nahezu unbemerkt am höchsten noch aktiven Vulkan Europas vorantreibt.

Das Motto der Eigentümer-Familie Moretti (Tenuta Sette Ponti, Toskana) lautet dabei recht knapp und scheinbar simpel: "Wir mögen authentische, unverarbeitete Weine, die in der Lage sind, in wenigen Schlücken die Aromen und den Geschmack des Landes, aus dem sie stammen, zu vermitteln. Weine mit einer starken Persönlichkeit und einer unverwechselbaren Identität. Komplexe Weine mit tausend Nuancen wie das Land, aus dem sie stammen. Zeugen von mehr als einem Jahrhundert Geschichte und Leben am Fuße des Etna."

So entstanden die Debutjahrgänge von vier neuen Weinen, die in der internationalen Weinwelt aus dem Stand für Furore sorgten und leider in solch kleinen Mengen produziert werden, dass man sie außerhalb Italiens fast vergeblich suchen muss.

Aber nur fast. Denn wir freuen uns, Ihnen heute einige Flaschen des Boutique-Projekts "Animaetnea" vorstellen zu können. Und wir sind uns sicher: Nicht nur Fans der burgundischen Etna-Stilistik werden die eleganten und frischen Weine von zum Teil wurzelechten Reben aus den Höhenlagen am Vulkan lieben. SUPERIORE.DE

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