Formate

Der Sauvignon Blanc von strohgelber Farbe tendiert ins Grünliche. Feiner, delikater Duft, sehr fruchtig nach Stachelbeere, Holunder und Brennessel. Im Geschmack sehr voll, rund und getragen von einer eleganten Säure. Im Finale angenehme Zitrustöne. SUPERIORE.DE

Strohgelb, aus Chardonnay und der einheimischen Rebe Nascetta gekeltert. Intensives, blumiges, charakteristisches Bouquet mit einem Duft, der an Himbeeren und Schwarzbeeren erinnert. Trocken, aber voll und anhaltend im Geschmack, hinterlässt der Il Fiore Eindrücke am Gaumen, die zum weiteren Genießen einladen. SUPERIORE.DE

Vollmundige, ansprechende Interpretation der Rebsorte. Im Bouquet ein buntes Potpourri getrockneter Beeren, Veilchen, Schokolade und Anklänge von frischem Teer. Am Gaumen fest, die gut strukturierten Tannine geleiten diesen herzhaften Wein in einen wohlschmeckenden, langen Abgang. SUPERIORE.DE

Zisola, vom gleichnamigen Weingut der Familie Mazzei in Sizilien, ist ein ausgesprochen gut geratener reinsortiger Nero d'Avola. Elegant leuchtendes Rubinrot mit zart aufhellendem Rand. Im schmeichlerischen Fruchtbouquet reife Waldbeeren und Hagebutten, leicht nach Blutorange mit einem Hauch von Kakao. Am Gaumen saftig und klar mit herzhafter roter Frucht, im Finale kraftvoll und weich. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes, mittleres Rubinrot mit aufhellendem Rand. Intensiv in der Nase nach saftiger Schwarzkirsche, Pflaume, Unterholz, dahinter mediterrane Kräuter und kalter Rauch. Frisch im Ansatz mit knackiger Frucht auf engmaschigem Tannin, anhaltend." Falstaff

"Der 2022er Zisola duftet nach einer hübschen Mischung aus staubiger Rose, Nelke und Walderdbeere. Der Stil ist saftig und heiter, mit reinen Waldbeerfrüchten und einem sanften Hauch von Blutorange gegen Ende. Er endet mit bewundernswerter Länge und jugendlicher Spannung und hinterlässt griffige Tannine, die das Erlebnis schön einrahmen, ohne seinen Schwung zu bremsen." Vinous

Mitteltiefe, intensiv kirschrote Farbe, reiches, fruchtiges Zwetschgenaroma, würzige Noten von Leder und Kakao, aber auch florale Nuancen von Veilchen. Voller, milder Geschmack mit erdigem Nachhall und feinem Tannin. SUPERIORE.DE

Schulthaus Pinot Bianco ist ein echter Klassiker unter den Südtiroler Weißburgundern. Sein Erfolg begann 1982, als er erstmals ausgebaut und abgefüllt wurde. Ein vollendeter, feinfruchtig-frischer Wein, der mit cremiger Weichheit und rassiger Säure zum Genießen verführt. Duftet nach frischem Frühlingsgrün, am großzügigen Gaumen finden sich Mirabelle, Nektarine und eine vibrierende Frische, die in einen erfrischenden Abgang mit Zitrone und Mineralien mündet. SUPERIORE.DE

"Ein sehr intensiver und frischer Stil für einen Weißburgunder. Thymian, Kräuter, Zedernholz, grüne Äpfel und Limetten in der Nase. Leichter bis mittlerer Körper mit knackiger, pikanter Säure und guter Länge." James Suckling

Helles Kirschrot, feine Fruchtnase mit deutlicher Rosennote, geschmeidig, von angenehmer Frische und Würze im Geschmack, mit kräftigen, sehr angenehmen Tanninen und einer belebenden Säure. SUPERIORE.DE

"Sehr helles, frisches Rot; rindig, nur entfernt rotfruchtige Noten; fein, saftig, eher schlank, passendes Tannin, sehr angenehm." Merum

"Er ist fruchtig und rassig mit Noten von zerdrückten roten Beeren, getrockneten Orangenschalen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er mittelkräftig, straff und knackig, mit staubigen Tanninen und einem hellen, erfrischenden Nachgeschmack." James Suckling

"Grignolio, der Name sagt es schon, man kann nicht anders, als über diesen Wein zu schmunzeln. Er öffnet sich mit Aromen von getrockneten Himbeeren, Erdbeeren und Preiselbeeren, die sich mit Noten von Salbei, Thymian und staubiger Erde in der Nase vereinen. Am Gaumen zeigen sich knackige rote Beeren mit Noten von Blutorangen und Zitrusfrüchten, die dem Gaumen eine gewisse Schärfe verleihen. Der Abgang bringt eine pikante Note von Rosmarin und Minze, die von einer lebendigen Säure unterstrichen wird. Ein Wein, der auch gerne kühlt." Wine Enthusiast

Granatrot, Aromen von Waldfrüchten wie Himbeere und Brombeere, am Gaumen kompakt, elegant, fruchtig-würzig. Ein gut strukturierter Spätburgunder mit eleganter Fülle, der seinem burgundischen Vorbild verblüffend ähnlich ist. SUPERIORE.DE

Kristallklar und sauber präsentiert sich Dirupo brut. Funkelndes Silbergrau mit anhaltender Perlage. Frisches Aroma mit mit delikat-blumigen Noten und Zitrus, elegant am Gaumen. Genießen Sie diesen saftigen Prosecco als Aperitivo oder als vortrefflichen Begleiter zu leichten Speisen. SUPERIORE.DE

"Frische gelbe Apfelfrucht, einladend; feinschaumig, fruchtig, zarte Struktur, feine Süße, sehr schön." Merum

"Brillantes Silbergrau mit anhaltender Perlage. In der Nase sehr fruchtig, nach Obstsalat, saftigem Pfirsich, knackiger Birne, dezenter Anklang auch von Ananas. Am Gaumen ausgewogen, knackig und saftig, mit luftiger Perlage, spannt einen tollen Bogen, hallt lange nach." Falstaff

"Der Barbera d'Alba DOC ist ein typischer Wein unseres Gebietes. Dank der sorgfältigen Selektion, der ausgezeichneten Lagen und der geringen Erträge gewinnen wir Trauben von sehr hoher Qualität, die komplexe Weine ergeben. Wir haben uns dafür entschieden, ihn nur in Stahl zu vinifizieren, um seine fruchtigen Noten hervorzuheben." Franco Massolino

Beim Barbera d'Alba von Massolino dreht sich alles um die frische und saftige Frucht. Interessantes Bouquet mit schön integrierten Aromen von Waldboden und Champignons. Am Gaumen frisch und lebendig, sehr zugänglich und mit beeindruckendem Trinkfluss. Exotisch und vorwärtsgetrieben bringt er jede Menge Spaß ins Glas – ein frischer, aufrichtiger und fein balancierter Ausdruck der Barbera-Traube! SUPERIORE.DE

"Der Barbera d'Alba 2023 ist ein ungestümer, saftiger Wein, der jetzt und in den nächsten Jahren getrunken werden sollte. Die Weinbereitung und der Ausbau in einer Kombination aus Zement und Stahl sorgen dafür, dass die rot gefärbte Frucht wunderbar lebendig bleibt. Im Abgang verweilen blumige Noten." Vinous

Taurasini Donna Chiara ist ein sonnig-saftiger Aglianico mit schöner Aromenvielfalt nach dunklen Beeren und Schnittblumen. Harmonisch rund der kompakte Geschmack mit herrlicher Würze und gut integrierten Tanninen. SUPERIORE.DE

"Der Taurasini Donna Chiara 2021 hat im Glas eine tief violette Farbe. Er zeigt ein staubiges Bouquet von getrockneten Veilchen, Brombeeren und Menthol. Seine Textur ist weich und doch geschmeidig, mit knackigen roten und schwarzen Früchten, die von einer von Zitrusfrüchten durchsetzten Säure getragen werden. Der 2021 verjüngt sich mit einem bitteren Hauch, behält aber eine schöne Energie und Frische. Er würde am besten zu einem herzhaften Essen passen." Vinous

"Ein spritziger, beeriger Rotwein mit großzügigen, duftenden Aromen von mediterraner Macchia und frischer Erde, die sich mit reifen, spritzigen Aromen von roten Johannisbeeren und schwarzen Pflaumen verbinden. Mineralisch und hell, mit zitrusfruchtiger Säure, mit kräftigen Tanninen, die den Abgang festigen." Wine Spectator

Makellos und dynamisch der Gewürztraminer: kräftiges Goldgelb, zart rauchig, feine Orangennote, Rosenöl, perfekte Sortencharakteristik. Am Gaumen kraftvoll, mineralisch und anhaltend, Rosenblätter im Nachhall. SUPERIORE.DE

"Ein komplexer Wein, der nicht offensichtlich ein Gewürztraminer ist. Er hat ein vielschichtiges Fruchtprofil von Aprikosen und Pfirsichen, das durch Zitrusnoten und einen Hauch von weißen Blumen ergänzt wird. Weich und gewichtig, mit einem mittleren bis vollen Körper und einem erfrischenden Abgang, der geschliffen und aromatisch ist." James Suckling

Die abendlichen Fallwinde des Mendelgebirges geben dem gesamten Terroir der Kellerei St. Michael-Eppan ihre Charakteristik. Sie sorgen für kühle Nächte, sie geben den Trauben jene außergewöhnlichen Eigenschaften, welche prägend für die Aromatik, die unverwechselbare Frische und die Langlebigkeit der Weine sind. Der Fallwind ist die natürliche Kraft, die jeden Tag über den Weinberg weht, das Klima positiv beeinflusst und die wertvolle Arbeit der Weinbauern der Genossenschaftskellerei unterstützt. 

Die Fallwind-Weine sind Botschafter ihres Terroirs und spiegeln auf einmalige Weise die Stärken des Anbaugebietes wider. Meist handelt es sich um ausgewählte Lagen, in denen seit Jahrhunderten Weinbau betrieben wird. Strenge Qualitätsrichtlinien, geringe Erträge, intensive Handarbeit im Weinberg sowie schonender und individueller Ausbau im Keller machen sie zu dem, was sie sind: Charaktervolle, präzise und einzigartige Weine, die mit ihrer Sortencharakteristik jeden Genießer überzeugen.

Der Pinot Grigio aus Einzellage mit lehmigen Kalkschotterböden ist ein weiteres Paradebeispiel dafür, dass Grauburgunder aus Italien viel mehr als nur ein einfacher Zechwein sein kann. Mit reifem Bouquet von Birne und Honigmelone, nobler Struktur, hervorragender Balance und feinem Säurespiel überzeugt er auch den verwöhnten Gaumen. SUPERIORE.DE

Dunkle Farbe, süße Fruchtnoten und zarte Kräuterwürze. Am Gaumen kraftvoll, komplex, mit Waldbeeraromen und feinen präsenten Tanninen. Schwarze Beeren und etwas Karamell im Nachhall. SUPERIORE.DE

Gelungene Sangiovese-Interpretation der romagnolischen Identität, die gerade von Weinliebhabern schlankerer, burgundisch anmutender Weine sehr geschätzt wird. Leuchtend-brillantes Rubinrot. Am Gaumen klassisch, traditionell, lebhaft und würzig, dabei aber immer auch ausgewogen, elegant und eher subtil als plakativ. SUPERIORE.DE

"Holzige Aromen des Herbstes zusammen mit gewürzten Kirschen und getrockneten Rosen erheben sich aus dem Glas dieses eleganten Weines. Würzig mit scheinbar endlosen Aromen von schwarzem Tee, Rosmarin, getrockneten Brombeeren und Gestrüpp, die mit den feinen und eleganten Tanninen verschmelzen, die den Wein so gut einrahmen, dass jede Note des Weins in Harmonie ist. Perfekt zu Ihrem nächsten gebratenen oder erdbetonten Gericht." Wine Enthusiast

Ein Nebbiolo für Puristen. Im Duft Kiefernharz, Trockenfrüchte und ätherische Gewürze. Am Gaumen finden wir neben süßer Pflaume viel saftige Kirsche, Cassis, dazu robuste Gerbstoffe und eine feine mineralische Säure. Dieser Tropfen verlangt nach einem kräftigen Speisebegleiter und ist in dieser Kombination ein großer Genuss! SUPERIORE.DE

Die abendlichen Fallwinde des Mendelgebirges geben dem gesamten Terroir der Kellerei St. Michael-Eppan ihre Charakteristik. Sie sorgen für kühle Nächte, sie geben den Trauben jene außergewöhnlichen Eigenschaften, welche prägend für die Aromatik, die unverwechselbare Frische und die Langlebigkeit der Weine sind. Der Fallwind ist die natürliche Kraft, die jeden Tag über den Weinberg weht, das Klima positiv beeinflusst und die wertvolle Arbeit der Weinbauern der Genossenschaftskellerei unterstützt. 

Die Fallwind-Weine sind Botschafter ihres Terroirs und spiegeln auf einmalige Weise die Stärken des Anbaugebietes wider. Meist handelt es sich um ausgewählte Lagen, in denen seit Jahrhunderten Weinbau betrieben wird. Strenge Qualitätsrichtlinien, geringe Erträge, intensive Handarbeit im Weinberg sowie schonender und individueller Ausbau im Keller machen sie zu dem, was sie sind: Charaktervolle, präzise und einzigartige Weine, die mit ihrer Sortencharakteristik jeden Genießer überzeugen.

Fallwind Chardonnay in strahlendem Goldgelb duftet expressiv nach weißem Pfirsich. Die warme sonnige Lage der Meroler Weinberge prägt diesen attraktiven Chardonnay, der mit angenehmer Fülle, seidiger Eleganz, ausgewogener Säure und einem fruchtbetontem Nachhall besticht. SUPERIORE.DE

"Zugängliche Art, frisches Kernobst, Apfel, Birne, feine Zitrusader. Zeigt Schmelz am Gaumen, bleibt aber vorwiegend saftig, animierend und unkompliziert verspielt in der Mundmitte. Mittellang, endet klar und erfrischend." Vinum

"Zitronenschale und Apfelmark mit einem Hauch von Gewürzen, Sprite und Steinen. Mittelkräftig mit frischer, cremiger Säure und einem leicht phenolischen, mittellangen Abgang." James Suckling

Klares Strohgelb und intensiver, frischer Duft nach grünem Apfel, Zitrus, weißen Blumen und Nüssen. Am Gaumen klar, fokussiert und saftig, entfaltet sich mit satter Frucht, feingliedrig, spannungsvoll und lang. SUPERIORE.DE

"Leuchtendes Strohgelb mit silbrig-grünen Reflexen. Zurückhaltend, fast schüchtern in der Nase mit Anklängen von gelbem Steinobst und Wiesenblüten. Am Gaumen mit knackiger Säure, angenehm saftig bei mittlerer Länge." Falstaff

Unvergleichlich die pikante Opulenz des Fiulòt: Rubinrote Farbe mit violettem Einschlag, ein Bouquet nach Kirschen und der Hauch von Bittermandel und Lakritze. Der Gaumen wird umschmeichelt vom eleganten Körper und der Fruchtfülle. Einen schönen Nachhall bietet der kirschige Abgang. SUPERIORE.DE

Delara ist Guerrieri Rizzardis neuer Bardolino-Cru aus der Einzellage Montebaldo. Er verströmt ein wunderbar frisches Bouquet von Walderdbeeren, Rosen, Blutorangen und nassen Steinen. Er ist rein und luftig mit schönen mineralischen roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Der Wein klingt mit pfeffrigen, blumigen Noten und einem Hauch von säuerlicher Himbeere aus, der ihm eine pikante Energie verleiht. SUPERIORE.DE

Die Fallwind-Weine sind Botschafter ihres Terroirs und spiegeln auf einmalige Weise die Stärken des Anbaugebietes wider. Meist handelt es sich um ausgewählte Lagen, in denen seit Jahrhunderten Weinbau betrieben wird. Strenge Qualitätsrichtlinien, geringe Erträge, intensive Handarbeit im Weinberg sowie schonender und individueller Ausbau im Keller machen sie zu dem, was sie sind: Charaktervolle, präzise und einzigartige Weine, die mit ihrer Sortencharakteristik jeden Genießer überzeugen.

Im Bouquet markante Aromen von Ananas, Holunder, Stachelbeere und Honig. Steinige Kalkschotterböden und kühle Fallwinde am Fuße des Mendelstocks bringen in den Lahn-Weinbergen diesen lebhaften und ausdrucksvollen Sauvignon hervor. Mit erfrischender Säure, zarter Mineralität, feiner Pfeffer-Note und herrlichem Schmelz. Ein markanter Weißer, der für Furore sorgt. SUPERIORE.DE

"Ein eleganter, transparenter Sauvignon blanc mit spritzigen Aromen von grünen Stachelbeeren, Limetten und etwas Spargel. Erfrischend und trocken, mit viel Frucht und einem zarten Abgang." James Suckling

Helles Gelb, duftet zart nach gelbem Apfel, Blütenaromen und dezenter Pfirsichfrucht. Am Gaumen von feiner Textur und aromatischer Tiefe, Anklänge an Zitrusfrucht im Nachhall. SUPERIORE.DE

Rubinroter Blauburgunder mit intensivem, ätherischem Waldbeeren-Bouquet. Voll aromatischer Fülle und anhaltendem Druck, am Gaumen mit fast schon strengem Tannin. Viel Charakter und Klasse! SUPERIORE.DE

Boscarellis Merlot duftet sehr vielschichtig und angenehm nach reifen Heidelbeeren und Zwetschgen, etwas rauchig und nach gebrannten Nüssen. Fest und kräftig am Gaumen, reife, saftige, herbe Frucht und jugendliches, aber poliertes Tannin. Wunderbar nachhaltig, lang, würzig und weich. SUPERIORE.DE