5 Grappoli Vins de Bibenda

La star secrète de la maison donne comme chaque année le Dominator dans le style Dal-Forno. Sombre et dense, il dévoile un bouquet intense avec des arômes marmeladés de fruits rouges et noirs, auxquels s'ajoutent des épices et du bois, du tabac et du chocolat. La bouche jeune et impétueuse est une démonstration de puissance impressionnante. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé brillant. Nez expressif et parfumé, de pétales de rose séchés, de framboises, d'oranges confites, de mûres, de bois précieux, de chocolat amer, avec de fines notes mentholées en finale. En bouche, entrée polie, cordiale, avec une superbe sève et un fruit clair, enrobé de tanins de bois nobles, puissant, élégant, long." Falstaff

"Le Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2016 est intense, avec un bouquet captivant qui associe des copeaux de cèdre, des herbes piquantes et des épices balsamiques à des cerises trempées dans du rhum, de la lavande douce et du chocolat noir. Le palais est enveloppé d'une texture soyeuse qui offre une abondance de fruits rouges et noirs acidulés et un soupçon d'espresso. Des tons minéraux croquants et une acidité piquante donnent un élan dramatique. Le 2016 s'achève sur une note longue et colorée, avec un soupçon agréablement amer de cacao, tandis que des tanins accrocheurs persistent. Le 2016 est un danseur musclé qui se tortille encore de jeunesse." Vinous

"Le Dal Forno Romano 2016 Valpolicella Superiore Monte Lodoletta est un vin d'une intensité sombre caractéristique et d'une extraction riche. S'il y a une chose que ce domaine sait faire, c'est produire de grands vins d'une grande intensité, qui trouvent un équilibre tout en étant complexes. La production de Dal Forno est toujours une expression artistique, car ce sont des vins qu'aucune autre main ne pourrait produire. Cela est dû aux caractéristiques uniques du vignoble de Lodoletta, avec ses sols alluviaux argileux, et à la technologie particulière utilisée pour la fermentation et la vinification. Ce millésime classique présente des fruits noirs, des olives, du goudron foncé, de l'acajou et des épices douces de barbecue. Le vin a une texture souple et riche avec des tanins fermes, mais il finit relativement sec avec un taux d'alcool de 14%." Wine Advocate

"Couleur grenat dense, plein d'arômes polis de balsamique, de bois de cèdre, de minéralité terreuse, de réglisse, de cuir, de fruits de ronces retenus et de marc de café. Sec, corsé et velouté en bouche, avec une acidité élevée et une finale austère. Finale longue et légèrement chocolatée." James Suckling

"Par rapport au Valpolicella 2017, il est plus sombre et plus riche en arômes. Il a un caractère noisé et réducteur avec des notes de menthe et de fenugrec. En bouche, il est charnu et puissant, moins vertical que le 2017. Les baies rouges et noires mûres et concentrées ont une touche légèrement charnue, relevée par des notes florales d'iris et de violette ainsi que par de la roche broyée et des épices exotiques. Vers la fin, une cerise noire opulente apparaît, mais ce vin se sent encore assez étroit et fermé ; le meilleur est à venir." Decanter

Le vin phare de Mazzei, le Siepi, n'est pas seulement un vin toscan qui se distingue chaque année, c'est aussi un vignoble de 6 hectares situé au milieu d'épaisses forêts de chênes, avec une altitude idéale et un climat unique. L'ensoleillement est optimal tout au long de la journée et une brise constante venant de l'ouest évite une trop grande chaleur et crée un climat méditerranéen doux. Les forêts de chênes offrent en outre un rempart idéal contre les situations météorologiques extrêmes. Les sols rocheux composés de marne, de calcaire et d'argile datant du Pliocène assurent un équilibre particulier des éléments dans ce complexe géologique.

La plus grande force du Siepi est chaque année son sens aigu de l'intégration et de l'harmonie, comme dans cet excellent millésime 2021. Le bouquet est frais et vif, avec beaucoup de cerise sauvage, d'épices, de rose sauvage, de lilas et de lavande. En bouche, il enthousiasme par ses fruits moelleux et ses épices délicates, et révèle dans le verre une personnalité de plus en plus fluide, dévoilant peu à peu une belle succession d'arômes de fond. L'édition 2021 est déjà très élégante, voire carrément polie, mais les connaisseurs de Siepi savent qu'il faudra encore au moins cinq ans de vieillissement minutieux en bouteille avant que ce rouge monumental ne commence à montrer sa véritable grandeur. SUPERIORE.DE

"Une robe massive et visqueuse. Jeune, le Siepi 2021 sent le bois fin et frais, il est offensif et vigoureux, d'une intensité charnue et d'une profondeur limitée. Ses véritables arômes ne s'expriment pas encore vraiment. Il est riche et fondant, rond et voluptueux, doux et boisé en bouche. Il est moins dense au niveau de l'arôme de base et vit davantage de son flux fondu et vivant, qui s'impose clairement et de manière rectiligne." Weinwisser

"Vin formidable avec un bouquet accommodant sur des arômes de cerises noires et de vanille ; en bouche puissant avec beaucoup de densité et d'ampleur, mais aussi de très beaux tanins serrés et une acidité vivifiante, une finale longue comme le bras." Vinum

"Un rubis violet foncé et saturé. Nez compact et dense, révèle des notes de groseille, de mûre, de cerise mûre, des notes d'herbes fraîches en arrière-plan. En bouche, beaucoup de tanins polis et très bien intégrés, s'étire tranquillement et longuement, fondant juteux et fin." Falstaff

"Le nez est savoureux, chaud et acidulé, avec des arômes de goudron chaud, de glaçage balsamique, d'espresso, de figues sèches et de mûres. En bouche, les cerises noires et le chocolat noir rehaussent cette riche note de mûre, tandis que des nuances de moelle d'agrumes amers assurent l'équilibre. Les tanins sont polis, mais agrippants, en particulier lorsque la chaleur s'installe en fin de bouche. Ce vin reste une référence pour son élégance, mais aussi pour le plaisir qu'il procure." Wine Enthusiast

"Le Siepi 2021 s'ouvre sur des nuances fruitées sucrées de cerise cuite, de confiture de mûre, de cannelle et de noix de muscade. Ce vin corsé est souple et très doux en bouche, et son profil gustatif est vaste et complet. Ce vin est équilibré et sans faille, et le millésime 2021 est certainement l'une des meilleures éditions de Siepi que nous ayons vues jusqu'à présent." Wine Advocate

"Le Siepi 2021 est impressionnant. Les fruits bleus/pourpres, la lavande, les épices, le menthol et le moka sont très bien accordés. Ce mélange luxuriant et juteux de sangiovese et de merlot est, comme souvent, un véritable charmeur. Le 2021 est exceptionnellement élégant et sophistiqué, certainement l'une des meilleures éditions de ces derniers temps. Néanmoins, je pense que le Siepi gagnerait à vieillir plus longtemps dans le bois ou dans le verre, car il arrive trop tôt sur le marché pour un vin de sa taille et de son potentiel." Vinous

"Du cassis intense au nez, cuit et mûr, si expressif et accueillant avec de petites touches de réglisse et de goudron. Souple, généreux, juteux et lumineux, ce merlot 50/50 Sangiovese est si bien travaillé et harmonieux - riche, large et plein en bouche, il court avec vie et énergie et une telle puissance sous-jacente. On sent l'intensité et l'art de la sculpture qui se manifeste ici. Ce vin ne fait pas tapisserie, mais il est tellement ordonné et joliment présenté. J'adore les tanins, massifs mais contrôlés, qui sont le parfait pendant des fruits rouges et noirs frais et mûrs, avec du poivre noir, du goudron, du tabac et de l'orange amère, ainsi que de douces notes florales. La luminosité s'accorde parfaitement avec la profondeur et la complexité que procure un verre de vin nuancé qui a tant à dire. J'adore les tanins et le sens de la direction et de la confiance. Il est toujours dans sa phase de jeunesse, ruminante et voyante, avec beaucoup de chaleur et d'épices, mais c'est une beauté." Decanter

"Un jeune vin rouge opulent mais tendu, au caractère de mûre, de violette et de peau d'olive noire. C'est un vin corsé. Mais avec tellement d'énergie et de concentration. Se prolonge pendant de longues minutes. À ouvrir de préférence après 2028." James Suckling

La star secrète de la maison donne comme chaque année le Dominator dans le style Dal-Forno. Sombre et dense, il dévoile un bouquet intense avec des arômes marmeladés de fruits rouges et noirs, auxquels s'ajoutent des épices et du bois, du tabac et du chocolat. La bouche jeune et impétueuse est une démonstration de puissance impressionnante. SUPERIORE.DE

"Ce rouge compact et concentré présente au nez de jolies notes de violette, d'herbes médicinales et d'anis, qui se développent lentement en bouche, avec des saveurs d'abord plus discrètes. Il est soutenu par des tanins denses, à la texture soyeuse, des saveurs de cerise chaude, de chocolat noir et d'amaro, de terre glaise et de fumée qui se révèlent lentement, prenant de l'ampleur et s'attardant sur la longue finale. Donnez-lui un peu d'air ou de temps dans le verre pour lui permettre de briller de tous ses feux." Wine Spectator

"Nez piquant de violette, de cerise amarena, de figue séchée et de chêne légèrement carbonisé. A l'aération, quelques notes de toffee et de fleurs pressées apparaissent. Pas tant corsé que plein, avec des tanins soyeux, fins et polis. Pour le moment, encore très jeune et puissant. Montre une qualité exceptionnelle. A déguster à partir de 2024." James Suckling

"Le Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2017 me rappelle tous les desserts, les épices et les sucreries que l'on vit les jours de Noël. Une série de cerises médicinales, une sauce aux prunes, des biscuits au gingembre, des clous de girofle, de la cannelle et des roses séchées séduisent. Le vin a une énorme profondeur, mais est en même temps d'une fraîcheur fantastique. L'acidité brillante lui confère une énergie que l'on trouve rarement dans le Valpolicella et qui anime les fruits rouges croquants et les jolies fleurs à l'intérieur. Le 2017 se termine dramatiquement long et parfumé, avec des mûres acides, des groseilles et une touche amère de cacao. Il dépasse de loin les attentes d'un Valpolicella, avec la puissance et les arômes d'un Amarone, mais avec une vivacité qui lui permet de s'imposer à la table du dîner." Vinous

Depuis des années, la riserva rouge phare de la Cantina Bolzano est sans conteste le Lagrein Taber, avec son bouquet subtil de fruits des bois, d'arômes d'herbes et de notes épicées. Taber est un vin dense et corsé, porté par une agréable acidité et des tanins soyeux, qui se termine par des notes de fruits confits. Un vin de pointe issu de vignes de plus de 80 ans de la ferme Taberhof près de Gries et un aspirant quasiment chaque année aux "Tre Bicchieri" du Gambero Rosso. Le meilleur Lagrein Riserva Haut-Adige? Découvrez-le ! SUPERIORE.DE

"Pourpre foncé profond. Au nez, des arômes de cerise à cœur, de jus de mûre, de violette séchée, des notes de pain noir et de bois noble. En bouche, très juteux, serré, fruité, s'étire superbement et avec des notes fraîches sur la langue, cordial, complexe et bon à boire en même temps, passionnant et vibrant." Falstaff

"Le Lagrein Riserva Taber 2021 s'ouvre sur des arômes pruineux et très mûrs de mûres confites, de pruneaux dénoyautés et sur un ton savoureux de daim ou de cuir neuf. Le Lagrein a généralement un côté crémeux prononcé, et on le ressent ici, notamment au niveau de la texture épaisse et des tanins souples du vin. Ce millésime 2021 est dense et bien extrait." Wine Advocate

"Un rouge sombre et mûr qui impressionne par ses arômes de réglisse, de chocolat, de cassis et de mûre. Corsé et charnu, avec des tanins tenaces mais souples et un chêne généreux et épicé qui complète le fruit mûr. Un Lagrein intense." James Suckling

"La couleur classique, presque impénétrable, d'un rouge mûre profond, si typique de ce cépage. Les fruits de mûre et de prunelle dominent au nez et en bouche, avec des notes de chocolat noir et d'épices grillées. Plein et rond avec des tanins mûrs, le vin s'approche d'un apogée précoce, mais devrait bien se tenir au cours des cinq à sept prochaines années." Decanter

Des quatre Gulfi-Cru, c'est le vignoble le plus proche de la mer, à moins de 700 mètres et à seulement 10-15 mètres au-dessus du niveau de la mer. Avec des vignes qui poussent sur des sols sablonneux.

Arômes précis de cerises rouges mûres, de silex, d'écorce d'orange, de lavande et de violette. En bouche, il est soyeux et juteux, avec un extrait raffiné mais très concentré qui écrase presque les papilles, tout en restant vif et pas du tout lourd, donnant une belle définition et un bel élan aux arômes de cerises rouges, de framboises, de fleurs et de minéraux. La finale est très profonde et longue, avec des tanins très souples, un parfum envoûtant et une finesse extrême ; très Barolo. Un vin magnifique, complexe, qui montre le côté élégant du nero d'avola que peu de producteurs sauront jamais présenter. SUPERIORE.DE

"Riche et acidulé avec des notes de cerises cuites, de cassis, de mûres, de fleurs séchées et de grains de poivre. La bouche est juteuse et corsée, avec des tanins fins et soyeux et une longue finale qui met l'eau à la bouche." James Suckling

"Un mélange de prunes écrasées, de pétales de rose, de lavande et de pastille de violette crée un bouquet profondément séduisant lorsque le NeroSanloré 2019 s'épanouit dans le verre. C'est un modèle de grâce et d'élégance avec des textures soyeuses, des fruits rouges et bleus vivement mûrs rehaussés par des agrumes acidulés et un noyau d'acidité stimulante. La finale est longue et tachetée, avec des tanins doux qui encadrent magnifiquement l'expérience alors que la mandarine et la mûre s'estompent. Le NeroSanloré 2019 est à tomber par terre ; quel magnifique Nero d'Avola." Vinous

Le Barbaresco Starderi de la commune de Neive se montre presque austère avec son parfum de poivre rose et de cacao qui, associé à de subtiles notes boisées, donne un délicieux arôme global ; puissant et riche en bouche avec des tanins encore superficiels mais très nobles. SUPERIORE.DE

"Le Barbaresco Starderi Vürsù La Spinetta 2019 est parfumé et brillant, avec des notes de rose sombre et de prune sauvage. Le vin est solide et dense, avec une jolie présentation de fruits qui semblent sains et croquants à la fois. Les tanins sont bien intégrés dans ce Barbaresco structuré et corsé. Le Starderi a fait preuve d'une grande régularité au fil des ans." Wine Advocate

"Un rouge puissant, mais aussi bien défini, avec des arômes et des saveurs de fraise, de cerise, de fleurs, de minéraux et de tabac, alignés sur une structure musclée. Il semble équilibré dans l'ensemble, mais il faudra quelques années pour qu'il s'intègre complètement." Wine Spectator

"Le Barbaresco Vigneto Starderi 2019 est formidable. Vertical et concentré, le Starderi impressionne par son énergie, sa coupe et son dynamisme. Il y a peut-être un peu moins de poids que la plupart des années, mais ce n'est pas une mauvaise chose. La cerise rouge foncée, la framboise, la lavande et la sauge confèrent beaucoup de complexité à ce Barbaresco substantiel de La Spinetta. Il sera intéressant de voir si le 2019 s'étoffe avec le vieillissement en bouteille." Vinous

"Du vignoble Starderi, situé dans la commune de Neive, un Barbaresco vigoureux, caractérisé par un grand équilibre gustatif et olfactif. Nez de prune sauvage, puis d'écorce de sangsue et de géranium. Bouche aux tanins salés-sapides, finale fruitée-agrumes." Luca Gardini

"Magnifiques arômes de prunes et de violettes avec un peu de pierre à fusil. Bien corsé. Étagé et légèrement mâchu. Viande, baies et soupçons de cèdre et de noix de muscade. Finale savoureuse. Solide et très uni, avec une douceur en fin de bouche. À boire en 2026 et au-delà." James Suckling

Les raisins de ce vin d'exception proviennent de vignobles situés à 450 mètres d'altitude dans la commune de Neive. De fines notes d'épices, de baies noires et de terre humide dominent la structure précise et la puissance de ce rouge pourtant très élégant. Acheter, mettre en cave et se réjouir ! SUPERIORE.DE

"Allie un fruit fin avec un fond de baies rouges et une note de sauge buis typique du domaine, tout semble d'abord velouté et solide, vers la fin, le bois s'impose de plus en plus et recouvre le fruit, en plus salé et avec un rayonnement fin élégamment concentré." Weinwisser

"Épicé et densément enroulé, avec des fruits de cerise noire et de prune, encadrés par des accents de genièvre, de menthol et de réglisse. Vif et fermement structuré, il s'attarde sur des notes d'épices et une sensation de calcaire en finale." Wine Spectator

"Beaucoup de roses pour accompagner les arômes de fruits rouges et de terre sèche. Un peu de buisson de citron. Il a un corps moyen avec des tanins souples et une finale élancée et fraîche. À boire, mais meilleur dans quelques années." James Suckling

"Le Barbaresco Vigneto Valeirano 2019 poursuit son évolution comme le Barbaresco le plus amélioré de Spinetta. La cerise noire, la prune, les épices, le menthol, les herbes séchées, le cuir, la sauge et l'encens remplissent les couches sans effort. Les tanins, souvent assez puissants ici, sont présents mais bien intégrés dans le tissu du vin. Le Valeirano est le plus épicé et le plus minéral (et le moins fruité) des Spinetta Barbaresco." Vinous

"Le Barbaresco Valeirano Vürsù La Spinetta 2019, emballé avec l'étiquette caractéristique en forme de rhinocéros, montre une certaine maturité et une douceur qui s'exprime par des mûres, des prunes et des épices douces. Le vin est structuré et corsé, mais présente aussi des tanins intégrés qui soutiennent le vin fermement mais sans effort." Wine Advocate

Le Barolo Ornato est chaque année un grand vin. Avec ses herbes sauvages, ses minéraux et ses notes ferrugineuses, il touche au vrai caractère de Serralunga. Son bouquet présente des petits fruits rouges et du cassis, encadrés de graviers, de sol forestier, de fleurs bleues et d'écorce d'orange confite. Le vin a également une note minérale poussiéreuse et est d'une grande intensité tant au nez qu'en bouche. Ornato enchaîne avec des tanins finement intégrés et une acidité qui maintient tous ces arômes de fruits. Un vin résolument vertical, rectiligne et frontal. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis brillant et lumineux. Au nez, des notes de pain grillé, de menthe, puis de fines framboises et d'églantine, des tons subtilement terreux, de la cardamome. En bouche avec une superbe entrée, profond et complexe, salé, arrive en plusieurs vagues, résonne remarquablement longtemps et de manière juteuse." Falstaff

"Un rouge accueillant qui offre des arômes de prune mûre, de cerise, de terre, d'eucalyptus, de fer et de tabac. En fin de bouche, il devient plus dense et légèrement visqueux, évoquant des éléments terreux et végétaux. Tous les composants sont présents, soyez donc patient." Wine Spectator

"Le Barolo Ornato 2019 est un grand barolo de Serralunga à l'enroulement serré qui a besoin de temps pour s'épanouir. Le fer, le poivre blanc, la menthe, les herbes séchées et les écorces d'orange s'ouvrent, mais avec beaucoup de retenue. Aujourd'hui, l'Ornato est impénétrable. Nous verrons ce qui se passera avec le temps." Vinous

"Le Pio Cesare 2019 Barolo Ornato provient d'un des plus célèbres vignobles MGA de Serralunga d'Alba. Le caractère de ce vin se distingue toujours par sa structure et sa puissance, et ces qualités sont particulièrement évidentes dans un millésime comme 2019, qui offre au départ un fruit plus concentré. L'Ornato est imprégné de nuances de baies noires qui contrastent avec des tons épicés, de goudron et de fumée. Il se termine par des tanins finement structurés." Wine Advocate

"L'Ornato 2019 souligne la particularité de ce vignoble avec sa grâce et sa structure qui s'unissent en une classe pure. Des arômes de cerise sombre sont nichés entre des herbes sauvages, des fleurs et des épices piquantes qui attirent et attirent votre attention à chaque gorgée. Ce vin robuste et bien structuré est construit pour l'avenir, quand toutes les parties se détendent les unes dans les autres et montrent à quel point ce vin est grand." Wine Enthusiast

"Ce vin est magnifique avec des tanins ultrafins, des cerises, des baies et des fleurs. Corps moyen à plein. Magnifique longueur. Structure très classique. Droit et racé. Tendu en finale. Donnez-lui quatre à six ans de vieillissement en bouteille." James Suckling

"De la Cascina Ornato, le premier cru de l'histoire du domaine, un Barolo sculptural de puissance et de structure. Au nez, du cassis, des notes de réglisse et de pivoine. Salé en bouche, avec à nouveau des notes de réglisse en finale." Luca Gardini

Luce est le vin emblématique du domaine du même nom et symbolise l'équilibre harmonieux entre la structure élégante du sangiovese et la richesse du merlot. Le vin marie la tradition et le terroir de la région de Montalcino et l'interprétation personnelle de cette terre extraordinaire.

Rouge rubis presque impénétrable. Le bouquet est au départ encore réducteur et relativement austère, ce qui s'ouvre avec l'aération de manière douce et chaude avec un parfum séduisant de baies mûres, de tabac et de cuir. La bouche est concentrée, marquée et tannique, tout en étant soyeuse et prometteuse au palais. La finale est longue et profonde avec des notes de café et de vanille. Un superbe assemblage de merlot et de sangiovese au potentiel élevé. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit. Au nez, parfum fin, discret, un peu de lavande, de menthe, puis du cassis et de la framboise mûre, avec un arrière-goût de fumée froide." Falstaff

"Le vin est marqué par la vanille du chêne neuf et présente des arômes de cassis, de mûres, de fleurs et de fer. Racé, avec une acidité vive et des tanins poussiéreux qui persistent en fin de bouche. Il a besoin d'air, alors laissez-lui quelques années pour absorber le chêne." Wine Spectator

"Le nez est dense et puissant, avec des fruits noirs opulents et du chocolat, et il devient encore plus parfumé avec l'aération. L'attaque est pétillante et puissante, épicée et affirmée, mais sans extraction excessive, et les tanins sont polis. Malgré un soupçon de goudron et de réglisse, les fruits noirs dominent. Il est bien équilibré, accrocheur et structuré, avec une très longue finale et il vieillira bien." Decanter

"Parfum délicat de fruits des bois noirs et de prunes, également de tabac et de sous-bois ; bien construit avec des tanins précis, on sent aussi une minéralité discrète, la finale est un pot-pourri de notes fruitées et balsamiques, dans l'ensemble extrêmement poli et élégant." Vinum

"Très belles écorces d'orange avec des groseilles et des baies bleues. Des fleurs également. Corps moyen à plein avec des tanins fermes et veloutés qui sont polis et impressionnants. Fruit frais en finale. Structure sérieuse et luminosité. Meilleur après 2026." James Suckling

Luce est le vin emblématique du domaine du même nom et symbolise l'équilibre harmonieux entre la structure élégante du sangiovese et la richesse du merlot. Le vin marie la tradition et le terroir de la région de Montalcino et l'interprétation personnelle de cette terre extraordinaire.

Rouge rubis presque impénétrable. Le bouquet est au départ encore réducteur et relativement austère, ce qui s'ouvre avec l'aération de manière douce et chaude avec un parfum séduisant de baies mûres, de tabac et de cuir. La bouche est concentrée, marquée et tannique, tout en étant soyeuse et prometteuse au palais. La finale est longue et profonde avec des notes de café et de vanille. Un superbe assemblage de merlot et de sangiovese au potentiel élevé. SUPERIORE.DE

"Rubis puissant avec de légers reflets violets. S'ouvre sur un nez un peu froid de myrtilles, de mûres et de tabac. En bouche, tanins accrocheurs, chaleureux, beaucoup de baies noires." Falstaff

"Le Tenuta Luce 2021 Luce della Vite, fidèle à son modèle, reste une superproduction de style " super toscan " qui parle davantage des raisins utilisés dans l'assemblage que de son territoire. Il présente une extraction importante, des tanins souples et une bouche veloutée. Les tanins de chêne sont un peu secs, mais le vin reste somptueux et accessible dans l'ensemble." Wine Advocate

"Le 2021 est une reproduction incroyablement florale de la Luce, avec un bouquet séduisant de pétales de roses séchées et d'encens qui se mêlent à la sciure de bois et aux myrtilles écrasées. Il est frais et souple avec un noyau éclatant de fruits rouges et noirs, souligné par des minéraux salés et une acidité fouettante et brillante. Des tanins puissants apparaissent en fin de bouche, tout en restant primaires mais juteux. En fin de bouche, les airelles rouges acides se mêlent à la réglisse et aux épices. La personnalité fraîche que Luce a adoptée ces dernières années a propulsé cette étiquette bien au-delà des attentes du passé." Vinous

"Des arômes et des saveurs de lavande, de prune, de cerise noire, de vanille, de terre et de résine sont les Marchede ce vin rouge concentré et pourtant vif. Des tanins fermes et mûrs donnent tout d'abord de la tenue à la finale, mais ce vin rouge est complexe et long, avec tous ses composants à la bonne place." Wine Spectator

"Le cassis, les minéraux, la menthe et un soupçon de chocolat se succèdent sur un corps moyen à plein avec un fruit linéaire et des tanins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Les tanins sont très polis, avec beauté et style. Il lui faudra trois ou quatre ans pour s'épanouir." James Suckling

Rubis brillant avec des nuances violettes. Au nez, on trouve d'abord des notes de romarin et de cardamome, puis des cerises noires mûres et des groseilles noires. Solide et équilibré, le fleuron de la Cantina présente d'abord un fruit précis, puis s'ouvre sur des tanins fins et accrocheurs. En finale, une très longue persistance enthousiasme ensuite. Ce vin est une exception : élégamment élégant, séduisant et long. SUPERIORE.DE

"De beaux arômes de cassis, de cerises noires, de menthe verte et de sauge. Un vin moyennement corsé avec des tanins très fins. La longueur est fantastique. Racé. Concentré et serré." James Suckling

Le Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016, qui arrive sur le marché sept ans après les vendanges, est un vin époustouflant. Il s'élève aux plus hauts sommets en termes d'élégance et de puissance. Ce sont ces forces opposées - puissance et grâce - qui caractérisent ce millésime classique. Col d'Orcia a capturé et immortalisé sans effort les deux côtés du continuum. Le bouquet présente une longue série d'arômes, dont les cerises séchées, la réglisse, le cola, les fleurs de lavande, la viande salée et la truffe noire. La finale veloutée est souple et persistante. Une magnifique création issue du millésime exceptionnel 2016 ! SUPERIORE.DE

"Rubis puissant et lumineux avec de fins reflets grenats. Nez saisissant avec des notes de quetsche, un peu d'airelle rouge, de cerise noire, très clair. Tannins fermes et étoffés au palais, s'ouvre avec beaucoup de pression, enrobé de petits fruits mûrs, cordial et profond, en finale de discrètes notes terreuses." Falstaff

"Rouge rubis brillant, moyen à profond, avec seulement de légères nuances orangées. Un peu de développement au nez, mais sinon encore très fermé. Souple et concentré, avec une acidité fine et pétillante et un équilibre étonnant. Des tanins finement ciselés et un fruit souple et concentré en finale. Un vin élégant dont les 15% d'alcool ne sont pas perceptibles." Jancis Robinson

"Le Col d'Orcia biologique 2016 Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento est magnifique, pour être honnête, avec une sensation unique de puissance directe, de texture moyennement riche et de fruit développé. Cette Riserva nous ramène à l'époque d'un des millésimes les plus réussis de l'histoire de Montalcino. Le bouquet se caractérise par des fruits secs, un pot-pourri de roses et des écorces de châtaignes grillées. Les tanins sont détachés et le vin se termine sur une note douce et soyeuse." Wine Advocate

"Le nez est avant tout épicé, avec des arômes de vieux cuir, de saleté et d'épices mélangées, comme un magasin général du vieil Ouest avec des bonbons à la cerise et à la réglisse dans des récipients. Le palais est plutôt fruité, avec des notes de cerises et de figues qui se mêlent à des arômes de café et de sambuca, créant une subtile touche de piquant. Les tanins et l'acidité surplombent l'action sans s'imposer, comme un bon hôte de soirée." Wine Enthusiast

"Le Brunello di Montalcino Poggio al Vento 2016 est un vin classique qui prend son temps dans le verre et gagne lentement en profondeur et en nuances : des roses poussiéreuses et du cuir font place à des fraises séchées, puis à des notes de cèdre et d'orange sanguine épicée. Il est élégant et raffiné, avec des fruits rouges polis et une texture soyeuse contrastée par des notes d'orange acidulée. Un noyau d'acidité vive lui donne un aspect merveilleusement frais. La finale est longue et colorée, mais également structurée de manière jeune. Une couche de tanins fins retient les restes de groseilles rouges et d'épices. En fin de compte, le Poggio al Vento 2016 laisse le dégustateur avec l'envie d'une autre gorgée et le regret de son état de jeunesse inconcevable. Il faudra encore de nombreuses années avant de pouvoir apprécier pleinement la profondeur et la complexité qu'il renferme actuellement, mais j'espère être là quand ce jour arrivera enfin." Vinous

"Ce vin rouge aux arômes et aux saveurs de cerise, de fraise, de rose, de minéral et de tabac est racé et pur, avec un superbe arrière-goût. Défini par son acidité vivifiante et ses saveurs fruitées précises, ce vin a encore quelques tanins à résoudre. Il est si jeune et si frais qu'on a l'impression qu'il n'a pratiquement pas bougé dans son évolution." Wine Spectator

"Brunello super classique d'un millésime classique qui arrive maintenant sur le marché. Le parfum a de quoi séduire : cerises, fleurs, crayon et de légères touches de graphite. Puis viennent les framboises et les cerises noires avec un peu de copeaux de bois de santal. On a juste envie de le sentir. Clair et transparent. Corsé avec des tanins très fins et incisifs qui remplissent la bouche et présentent une tension et une forme formidables. Extrêmement long et structuré. Magnifique maintenant, mais il va encore vieillir pendant des décennies." James Suckling

Les vignobles de Lisini sont situés entre Sant'Angelo in Colle et Castelnuovo dell'Abate, à la limite intérieure de la région de Sesta, et sont nettoyés par la brise constante de la côte toscane. Les sols pierreux avec une part importante de calcaire ainsi que l'altitude de plus de 300 mètres contribuent à préserver la fraîcheur des vins. Le 2018 est merveilleusement parfumé, presque exotique. Des fruits rouges bien rebondis et des herbes d'été sucrées remplissent la bouche, mais au lieu d'être lourd, il est équilibré et transparent. Les tanins poudrés sont fins et mènent à une longue finale maritime. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis profond et brillant avec des reflets orangés. Le nez est très fermé et rétrograde. En bouche, de la cerise avec un léger soupçon de fruits secs, mais bien plus convaincant qu'il n'y paraît. Longue mais retenue en finale, avec des tanins au grain fin qui ne dévoilent leur profondeur complexe que tout à la fin. Habilement fait, et il y en aura d'autres." Jancis Robinson

"Des arômes chauds et parfumés de baies rouges et de fleurs ouvrent le bal ; une attaque élégante, mais aussi du caractère, du fondant et une bonne longueur. Il plaît par sa texture élégante et pourtant puissante." Vinum

"Nez très classique de sangiovese, cerises noires, griottes (Marasca), bois fin, très classique aussi en bouche, incroyablement juteux avec de fines épices et des notes salées, compact mais pas du tout rustique, plutôt équilibré et avec beaucoup de structure. Juteux et compact. Magnifique présence, élégance noble, acidité et tanins fantastiquement intégrés. Beau piquant. De nature pierreuse et ferme. Longue durée de vie." Weinwisser

"Comme un enfant dans un magasin de bonbons, c'est un plaisir d'absorber les arômes de bonbons, de cerises médicinales, de compote de myrtilles et de réglisse du Brunello di Montalcino 2018. Le Brunello di Montalcino 2018 est certes soyeux et élégant, mais aussi racé et plein de caractère, car les baies rouges et noires sont complétées par des notes de cannelle, de clou de girofle et une touche amère de cacao. Le 2018 se termine de manière puissante et longue, mais seulement légèrement structurée, ce qui témoigne d'un certain vieillissement, mais aussi du fait qu'il démontre tout son savoir-faire. Presque une minute s'écoule, et des nuances de pastilles de violette et de bonbons rouges résonnent encore." Vinous

"Au nez, liqueur de fraise avec des notes d'herbes. Juteux et rafraîchissant, style moderne, mais prometteur pour les années à venir." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2018 est un vin de volume et d'intensité moyens, avec des fruits noirs, des cerises mûres, des prunes noires, des épices et de la terre fleurie sucrée. Ce thème de la douceur se poursuit dans le palais souple et légèrement structuré. Le vin est prêt à être bu à court ou moyen terme ; les tanins sont ronds et prêts, et il se termine par une acidité claire." Wine Advocate

"Riche et profond, avec des notes de base de prune et de terre argileuse qui équilibrent les arômes de cerise, d'hibiscus et d'eucalyptus. Dense, avec des tanins musclés et une acidité vive qui le soutient. L'arrière-goût long rappelle la terre et le buisson méditerranéen." Wine Spectator

"Rouge rubis sombre et lumineux. Nez parfumé et accueillant de baies des bois mûres, de cire de bougie, de fines notes épicées et un peu de réglisse. En bouche, des tanins bien présents qui enrobent joliment le fruit clair, équilibré et élégant." Falstaff

"Les arômes de fruits noirs s'étendent sur le nez, mais ne masquent pas entièrement les notes de vanille, les copeaux de crayon et une pierre salée et poivrée. En bouche, la vanille s'intensifie pour accentuer les fruits noirs, avant que n'apparaissent de nouvelles nuances d'orange amère et d'éléments umami charnus. L'acidité accompagne des tanins denses." Wine Enthusiast

"Sant'Angelo in Colle", un vin d'une excellente jutosité qui exprime bien le grand savoir-faire de Lisini. Des notes de cornouiller, puis de quinotto et de genièvre. La bouche a des tanins juteux, de belles nuances d'agrumes et d'officine et un retour fruité." Luca Gardini

Une vision de longue date d'Elisabetta et de sa fille Clara trouve son aboutissement dans cette cuvée. Ce 100% syrah s'appuie sur tout ce que le domaine a réalisé ces dernières années et qui lui a valu une réputation mondiale. Le meilleur raisin, une sélection minutieuse et une vinification sensible, intelligente et innovante, associés à une signature clairement reconnaissable et à un fanatisme proverbial pour la qualité.

Les raisins proviennent des deux vignobles du domaine, Pian di Fiora et La Vigna del Palo. Pian di Fiora est le vignoble le plus frais, avec seulement 5 ha. Les raisins sont égrappés à la main puis fermentés dans des amphores en argile de 500 litres. Les raisins du vignoble La Vigna del Palo, orienté vers l'est, sont fermentés dans des fûts ouverts de 500 litres. Les vins sont ensuite assemblés et vieillis en barriques de 300 l pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille pour 22 mois supplémentaires.

Rouge intense et profond avec des reflets rubis foncés. Le nez révèle des notes fraîches de petits fruits rouges et d'épices, avec des nuances de poivre noir. En bouche, il est complexe, avec des tanins saisissants, une fine veine acide et un corps merveilleusement équilibré. Il dispose d'un grand potentiel de garde et est pour nous le vin de méditation classique dans son apparence et son expression. SUPERIORE.DE

"Le deuxième millésime de cette syrah monocépage de la côte, une sélection de raisins de deux vignobles : un nez encore un peu réservé avec des notes de prune, de baies noires et d'épices ; une texture complexe avec une acidité accentuée et des tanins à la trame fine, une finale élégante et longue. Vin merveilleusement construit avec un potentiel de vieillissement." Vinum

"Les raisins proviennent du vignoble "La Vigna del Palo", plus frais et orienté vers l'est. Ils sont fermentés dans différents amphores d'argile et sont ensuite élevés en barriques de 300 litres pendant 10 mois supplémentaires, puis 22 mois de plus en bouteille. Le bouquet est épicé, expressif, avec des poivrons rouges et verts, du poivre rouge, du tabac, de la réglisse et des baies noires mûres. Est devenu beaucoup plus précis et un peu plus "calme" par rapport au tasting en ligne de janvier, car tout jeune, il se présentait avec des notes sauvages et iodées. C'est maintenant beaucoup plus fin. Ce qui est resté, c'est la magnifique sapidité avec des notes salées et minérales." Weinwisser

"Le Fattoria le Pupille 2016 est une expression ambitieuse de la syrah fermentée en amphore. Il présente des arômes de cerise et de prune noire, avec des nuances terreuses suivies d'épices goudronneuses et de fumée de feu de camp. L'intensité carnée habituellement associée à la syrah est remplacée ici par des fruits noirs riches et dodus. Donnez à ce vin un peu plus de temps dans votre cave pour qu'il évolue et se détende." Wine Advocate

"Le Syrah 2016 est un vin dense et puissant. La cerise sauvage, le gibier, les herbes séchées, le menthol, la réglisse et le café sont au premier plan. C'est un style particulièrement riche. Mais, une fois de plus, nous sommes en Maremme. Le 2016 est un peu sauvage, mais dans le meilleur sens du terme. Il se dégustera à merveille avec une cuisine tout aussi copieuse. Il a fermenté dans un mélange de terre cuite et de cocciopesto, puis a été élevé en chêne pendant 2 à 3 mois avant d'être mis en bouteille, où il a passé plus de deux ans avant d'être mis sur le marché." Vinous

"Fabuleuse complexité au nez avec des mûres écrasées, du chocolat, des noix et du goudron. Beaucoup de fleurs séchées. Corps plein. Étagé et crémeux, avec une texture tannique et une longueur superbes. Notes de pierre. Fabriqué pour moitié en amphore et pour moitié en fûts. Vieilli un an en vieux fûts." James Suckling

Une couleur concentrée, un parfum large et complexe qui passe d'arômes de baies suaves à des nuances délicatement épicées de clou de girofle et de cannelle, puis à des accents mentholés très frais. Le goût riche et exubérant est presque crémeux dans sa nature douce. Chaque année, D'Alceo est un vin séduisant qui représente de manière convaincante son terroir du Chianti avec une élégance française et un flair international. SUPERIORE.DE

"Les arômes de truffe, de cuir, de violette écrasée, de myrtille mûre et de chocolat fondu se fondent dans ce rouge corsé. Assemblage savoureux et terreux de 85 % de cabernet sauvignon et de 15 % de petit verdot, la bouche onctueuse offre des arômes de myrtille mûre, de mûre et de clou de girofle ponctués de notes de gibier. Les tanins veloutés apportent un soutien poli." Wine Enthusiast

"C'est un rouge imposant et sûr de lui, avec beaucoup de charbon de bois, de vanille, de mûres séchées, de viande grillée et de résine. Il est corsé et très mâchu, avec une tonne de fruits noirs et de puissance brute. Une délicate ligne d'acidité vient freiner le tout. À boire en 2027 !" James Suckling

"Avec des saveurs concentrées de mûre, de cassis, de terre et de sous-bois feuillus, ce rouge est enveloppé d'un linceul de tannins rigides qui perturbe un peu l'équilibre. Néanmoins, il s'affirmera avec une décantation, un peu de vieillissement en bouteille ou en accompagnement d'un steak grillé ou d'un agneau. Il est d'une intensité, d'une énergie et d'une longueur excellentes." Wine Spectator

"Sombre, puissant et explosif, le D'Alceo est l'un des vins épiques de 2015. La crème de cassis, la prune, le graphite, la sauge, la lavande et le menthol se précipitent hors du verre dans un vin profond et magnifiquement résonnant, chargé de classe. Doté d'une douceur intérieure, d'une profondeur et d'une structure remarquables, le 2015 ravira les lecteurs qui auront la chance de le posséder pendant de nombreuses années. Le 2015 a été fermenté dans du ciment et a ensuite passé 14 mois dans des fûts de chêne. Il est riche, somptueux et tout simplement irrésistible." Vinous

Ce n'est que neuf ans après la récolte que ce grand vin est mis en vente : Le séchage lent des raisins récoltés à pleine maturité confère à ce cru sa force et sa densité immenses ainsi que son caractère exceptionnel, avec une maturité massive, un fruité abondant, une belle concentration et une grande élégance. En bouche, l'Amarone de Bertani fait preuve de fraîcheur, de légèreté noble et d'un grand dynamisme. Un vin passionnant et, depuis des décennies, l'Amarone le plus classique - quasiment l'archétype - de toute l'appellation. SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant et très intense. Il s'ouvre sur des notes légèrement minérales, puis sur des cerises macérées et des baies rouges généreuses, avec en arrière-plan une fine note d'orange sanguine. Très précis dans l'approche et le déroulement, élégant fruit de cerise, tanins accrocheurs et denses, s'ouvre en plusieurs couches, fin fondant, déjà très facile à boire, très juteux, très grand potentiel de développement." Falstaff

"Rouge grenat moyen. Au nez, il y a tellement de choses ! Des fruits et des épices séchées. La prochaine fois que je serai dans un restaurant indien avec une bonne carte des vins, j'aimerais goûter un Amarone. Vraiment très complexe et excitant. Si frais et si propre ! Une finale sèche. Si différent de la norme commerciale de l'amarone. Vraiment assez excitant." Jancis Robinson

"L'Amarone della Valpolicella Classico 2012 prend son temps pour s'ouvrir dans le verre et se développe lentement avec un riche mélange de cerises noires écrasées, complété par des fleurs violettes poussiéreuses et des épices exotiques. La bouche est soyeuse et douce, mais avec une minéralité rafraîchissante et des acidités vives qui donnent une sensation d'énergie, tandis qu'une saturation de fruits rouges et de tanins fins s'installe vers la fin. Le 2012 se termine légèrement structuré avec une persistance d'épices balsamiques et de notes amères de cacao qui résonnent encore - une reproduction fantastique et vraiment harmonieuse de l'Amarone Classico de Bertani." Vinous

"Ce vin est pur dans son fruit, sa sincérité et sa joie. Il s'ouvre sur des arômes de prunes rouges éclatantes, de cerises rouges macérées et de framboises, suivis de poudre de cacao, de thé oolong et de violettes séchées. Chaque bouffée du verre apporte un nouvel arôme. En bouche, le vin est terreux, avec du tabac et des fruits rouges et noirs séchés qui se marient bien avec des herbes mélangées, des épices savoureuses et des tanins élégants, le tout menant à une acidité fraîche qui fait exploser le vin en fin de bouche." Wine Enthusiast

"Wow, quel bouquet complexe, avec une base de cerises séchées relevée d'un soupçon de café doux et de noix. S'y ajoutent des fleurs séchées, des herbes sauvages et des épices comme l'estragon et le clou de girofle. De discrètes touches de banane séchée et d'abricot. En bouche, il est corsé, très souple, intense et équilibré, avec des tanins fermes et épicés qui font tout avancer. Longue et persistante finale. C'est agréable de le goûter maintenant, mais ce vin qui a déjà presque dix ans restera encore longtemps dans votre cave." James Suckling

Réserve de pointe issue d'un grand millésime. Rubis foncé, nez de prune douce et fruitée, suivi de vanille, de figue et de chocolat, bouche très dense, concentrée et fruitée. Un vin de bonne structure et d'un bel équilibre avec une finale remarquable. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen avec un bord étroit de couleur brique. Nez épicé avec des notes de viande crue et de cerise. Des notes minérales et salées. Fruit de cerise exubérant et complexe avec des tanins polis et beaucoup d'acidité juteuse en finale qui se mêle au fruit concentré. Jeune, mais peut être apprécié dès maintenant." Jancis Robinson

"Il y a une vraie pureté du fruit du sangiovese ici avec des cerises, des écorces d'orange et du bois de santal. Il est corsé et pourtant si dense et raffiné ainsi que structuré. Des tanins fins vous conduisent profondément dans le palais qui s'ouvre à la fin. Fascinant ! A boire à partir de 2024." James Suckling

"Le Poggio Antico 2016 Brunello di Montalcino Riserva est un coup de cœur absolu, surtout si vous êtes à la recherche d'un sangiovese riche et robuste avec des fruits noirs, des cerises, du cuir, des épices et du goudron. La finale est souple et veloutée, et bien que l'on reconnaisse la structure du vin, on ne sent pas du tout les tanins de manière évidente." Wine Advocate

"Ce vin rouge époustouflant commence par un jet d'arômes de cerise, de kirsch et de violette, tandis que les minéraux, le tabac et la cendre prennent des accents. Frais et juteux, il présente une harmonie subtile et un arrière-goût exceptionnel qui reflète les éléments fruités et minéraux. Sa structure solide lui confère un bon potentiel de vieillissement." Wine Spectator

Les vignobles de Lisini sont situés entre Sant'Angelo in Colle et Castelnuovo dell'Abate, à la limite intérieure de la région de Sesta, et sont nettoyés par la brise constante de la côte toscane. Les sols pierreux avec une part importante de calcaire ainsi que l'altitude de plus de 300 mètres contribuent à préserver la fraîcheur des vins.

Le Brunello di Montalcino 2019 de Carlo Lisini Baldis s'ouvre sur une concentration et une extraction sombres. Au premier nez, il présente des arômes floraux de roses pressées et de violettes. Après quelques minutes dans le verre, le vin offre un pot-pourri complexe de cerises noires, de mûres séchées, d'épices indiennes, de sauce teriyaki, de pierre pilée et une subtile note de réglisse. Il tire clairement sa personnalité à parts égales de l'élégance et de la puissance. En bouche, il est extrêmement doux et souple et livre, en plus de son fruit généreux, de belles notes finales de minéraux poussiéreux et d'argile. Ce vin délicieux ne peut qu'aller de l'avant. SUPERIORE.DE

"Après un peu d'aération, un nez agréable et riche en facettes de framboises et de fleurs, également des nuances balsamiques ; au palais, juteux, l'acidité mûre et les tanins à mailles fines sont bien équilibrés, la finale est fraîche et fruitée, mais extrêmement élégante." Vinum

"Nez très classique de sangiovese, griotte (marasca), cerise noire, très classique aussi en bouche, incroyablement juteux avec des épices fines et des notes salées, compact et structuré, mais pas du tout rustique, plutôt équilibré, avec une sève bien présente. Magnifique présence, élégance noble, acidité et tanins fantastiquement intégrés. Beau piquant. De type pierreux et ferme. Un classique de longue vie !" Weinwisser

"Rouge rubis éclatant avec des reflets rouge cerise. Le nez est complexe, cerise, groseille, puis marjolaine et réglisse, avec un arrière-goût discret de beurre de cacao, de menthe et à nouveau de fruits. En bouche, plein d'énergie, une bonne tension et un déroulement précis, des tanins bien polis enveloppés dans un fruit richement fondu, finit actuellement encore un peu sec." Falstaff

"Rouge rubis profond avec des reflets orangés. Très profond et encore en sommeil, avec des notes minérales et exotiques, d'épices sombres. De plus en plus complexe avec l'aération. Fruit de cerise souple et doux, densément tassé avec des tanins fins et tenaces. Très long et concentré, avec un grand potentiel." Jancis Robinson

"Le Lisini 2019 Brunello di Montalcino a un bouquet sombre et épicé de prune, de cardamome, d'asphalte et de pierre mouillée. Le vin est assez évolué et pour cette raison, je ne recommanderais pas de le boire très longtemps. En arrière-plan, on distingue du cola et des branches de romarin séchées. C'est un Brunello sombre au fruité concentré, à boire à moyen terme." Wine Advocate

"Un vin rouge souple et structuré avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de cèdre et d'épices. Corps moyen avec des tanins fins et une finale tenace. Intégré et souple. A boire après 2027." James Suckling

"Des mûres médicinales, de la sauge douce, de la poussière de pierre et des oranges confites définissent le Brunello di Montalcino 2019, qui est juteux et vif avec des baies des bois violettes et lavande et des tons minéraux calcaires qui forment une saturation de minéralité vers la fin. Un réseau de tanins à grain fin résonne, tandis que le 2019 s'achève long et tacheté, mais seulement légèrement structuré. Des notes de réglisse salée persistent. C'est un Brunello stylé du sud de Montalcino de Lisini." Vinous

"Le 2019 incarne cette partie sud de Montalcino, chaude, luxuriante et au parfum exotique. Les fraises mûres et les roses rouges se fondent à merveille avec les châtaignes, le fer et la terre gorgée de soleil. Le vin a une texture luxuriante, un corps et un goût généreux qui exhale des kakis charnus et des fraises mûres. En bouche, il dégouline d'une acidité opulente et un élan minéral soulève le noyau. Les tanins sablonneux sont relativement souples, sans pour autant perdre leur tenue dominante, et le vin se termine sur du piment écrasé." Decanter

"Des broussailles feuillues, de la terre et des notes minérales poussiéreuses encadrent le noyau des arômes de cerise et de framboise dans ce vin rouge juteux, souple et doté d'une couche de tanins calcaires en fin de bouche. Globalement équilibré, avec un long arrière-goût de cerise." Wine Spectator

Un grand Barbaresco, destiné à un long vieillissement : Rouge grenat, parfum concentré et puissant de baies rouges, de fleurs fraîchement coupées, de menthe et de tabac. Le goût déborde lui aussi de puissance et de plénitude, tout en étant d'une pureté, d'une immédiateté et d'une élégance saisissantes, dont l'ossature est constituée par des tanins magnifiquement intégrés. SUPERIORE.DE

"Le La Spinetta 2021 Barbaresco Gallina présente une couleur rubis moyennement foncée et un joli bouquet avec des arômes de framboise fraîche, de goudron et de réglisse noire. Le vin offre d'abord une bonne définition et une bonne précision, mais il devient encore plus linéaire et vertical à mesure qu'il s'ouvre dans le verre." Wine Advocate

"Le Barbaresco Vigneto Gallina 2021 est puissant, enivrant et exubérant. Un assaut de fruits noirs, de cuir, d'épices, de menthol, de réglisse et de moka se construit sans effort. La Gallina offre beaucoup d'immédiateté. Il peut être très accessible au début, mais il a toujours très bien évolué." Vinous

"Très parfumé et lumineux avec des arômes de tiges, de prunes et de framboises. Corps moyen, tanins fermes et racés et finale vive. Vigoureux et bien affûté. En fin de bouche, il fait preuve de concentration et de précision. Excellent équilibre. Le meilleur vin depuis longtemps. Meilleur après 2027." James Suckling

Les raisins de ce vin d'exception proviennent de vignobles situés à 450 mètres d'altitude dans la commune de Neive. De fines notes d'épices, de baies noires et de terre humide dominent la structure précise et la puissance de ce rouge pourtant très élégant. Acheter, mettre en cave et se réjouir ! SUPERIORE.DE

"Le Barbaresco Vigneto Valeirano 2020 est un vin sombre et inquiétant. La cerise noire, le graphite, la sauge, les herbes séchées, le menthol, la réglisse et l'encens confèrent au 2020 une grande complexité. Puissant mais sans excès, il devrait évoluer pendant de nombreuses années." Vinous

"Les arômes de cerises noires, de fleurs fraîches, de tiges de rose et de lavande se prolongent dans une bouche corsée aux tanins mâchus, longue et intense. Puissant et structuré. Donnez-lui quatre ou cinq ans pour s'assouplir." James Suckling

Le Barbaresco Starderi de la commune de Neive se montre presque austère avec son parfum de poivre rose et de cacao qui, associé à de subtiles notes boisées, donne un délicieux arôme global ; puissant et riche en bouche avec des tanins encore superficiels mais très nobles. SUPERIORE.DE

"Le Barbaresco Starderi 2020 présente des fruits noirs, des cerises séchées et de la fumée goudronneuse. Le Starderi a un côté épicé, et le vin offre une densité et une concentration supplémentaires en fin de bouche. Comme certains autres vins issus de la période de végétation chaude de 2020, ce vin est dans l'ensemble plus immédiat, ce qui le rend bien adapté à une consommation à court et moyen terme. Mais il devrait aussi bien vieillir si vous le choisissez." Wine Advocate

"Très floral avec des fleurs fraîches et séchées au nez ainsi que des cerises et de l'hibiscus avec quelques fraises coupées. Corps moyen à plein, avec des tanins bien intégrés et une finale longue et concentrée. Donnez à ce vin trois ou quatre ans pour se développer." James Suckling

"Le Barbaresco Vigneto Starderi 2020 s'est merveilleusement bien développé. Lumineux et concentré, d'une énorme pureté, il impressionne dès la première gorgée. Des fleurs écrasées, des fruits rouges sucrés, de la menthe, de l'orange sanguine et des notes salées lumineuses se précipitent sur le palais." Vinous