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Grappa di Barbaresco
Bouquet agréablement fruité avec une fine note de cerise, clairement structuré et puissant en bouche avec une belle finale d'herbes et d'amandes. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 42,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Bouchons : fermeture à vis
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000201 · 0,5 l · 108,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Fontalloro” Rosso Toscana IGT 2020
Le Fontalloro est un mono-cépage de sangiovese élevé jusqu'à 20 mois en barriques neuves et de deux ans.Rubis brillant avec un léger bord grenat, parfum minéral, boisé et fruité de cerise, de cèdre, de myrtille et de noisette. Avec l'aération, les arômes deviennent de plus en plus complexes et l'influence du terroir est très nette. En bouche, il est compact et très présent, avec des tanins au grain fin et des proportions classiques. Un potentiel de maturité très élevé et chaque année l'un des sangiovese les plus haut de gamme de la Toscane centrale. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Le nez évoque d'abord la levure fraîche, puis les cerises juteuses, la pastèque et les groseilles rouges, avec un arrière-goût d'alcool et de bois noble. En bouche, tanins fermes et belle acidité, cordial, devient ensuite un peu plus large dans la partie arrière, bien que juteux." Falstaff
"Le Fontalloro 2020 est un vin sensuel et enveloppant. Les fruits rouges sombres, les épices douces, le tabac, le bois de cèdre et la menthe sont tous magnifiquement prononcés. Fontalloro est un pur sangiovese issu de vignobles situés entre les appellations Chianti Classico et Colli Senesi. La dualité est ici très visible." Vinous
"Nez très raffiné et complexe avec un soupçon de pommes de pin, de botaniques et de champignons sombres sur des oranges piquantes, des minéraux, du musc fin et des prunes. Juteux, sec, mais structuré en bouche avec des piles de tanins poussiéreux qui se développent sur un palais épicé et corsé. Long et assez minéral en finale. Meilleur à partir de 2025." James Suckling
"Un rouge vif avec des arômes volatils de lavande et de romarin sauvage, qui se mêlent à des arômes de cerise, d'écorce d'orange, de terre, de minéraux et de tabac. Malgré sa puissance juvénile, il est élégant, avec une excellente harmonie, des tanins raffinés et un arrière-goût long et complexe." Wine Spectator
"Entrée en matière intrigante avec des notes de fruits à noyau mûrs, de baies rouges, de bois de santal, de sous-bois et d'épices fines ; avec l'aération, beaucoup d'ampleur et aussi de pression, sans pour autant manquer de charme, les tanins sont finement granuleux, la finale est longue comme une couille et présente un potentiel de maturité." Vinum
"Le Fontalloro 2020, produit à partir d'une sélection spéciale de sangiovese, est généreux et riche, le vin a une couleur moyennement foncée et est concentré. L'équipe de vignerons a réussi à donner à ce millésime un côté particulièrement élégant. Le vin offre des notes prononcées de cerise et de prune sauvage, avec de délicates épices en arrière-plan. Comme pour les autres vins de ce portefeuille, il y a une belle note minérale qui est le fil conducteur de toutes ces nouvelles publications." Wine Advocate
"100% Sangiovese" issu de deux parcelles situées entre le Chianti Classico et le Chianti Colli Senesi. Un vin dont le nez révèle des notes de cerise noire, de rhubarbe et de genévrier, avec des notes d'eucalyptus et de menthe sauvage. La gorgée est tendue, avec des tanins épicés. La finale est profonde, l'arrière-goût fruité et balsamique." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18‑22 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 0,81 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09172420 · 0,75 l · 72,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Contrada P (Porcaria) Rosso Terre Siciliane IGT 2019
L'Etna compte parmi les régions viticoles les plus fascinantes d'Italie et Andrea Franchetti est probablement le producteur le plus fanatique de cette région. A cela s'ajoutent des vignes de Nerello Mascalese indigènes vieilles de quatre-vingts ans. Le vignoble Contrada Porcaria a une personnalité tout à fait masculine. Le nez est sombre, avec des arômes de fruits mûrs et de menthol. En bouche, ce sont les épices et les minéraux qui prédominent, avec de nombreuses autres facettes. L'évolution et la finale sont riches, denses et très convaincantes. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen brillant. Nez plus profond que celui de Contrada C, avec des framboises parfumées et concentrées et une touche de poivre noir concassé et de cailloux. Une acidité racée pénètre le fruit épicé et sucré de la framboise. Une trame tannique très ferme mais polie, qui se termine par une finale de framboise tenace. Structure ferme." Jancis Robinson
"Un mélange poussiéreux et accueillant de roses séchées et de cerises est contrasté par un soupçon de cendre et de fumée lorsque le Contrada Porcaria (P) 2019 s'épanouit dans le verre. Il est indéniablement élégant, avec une texture veloutée qui s'étend sur un corps moyennement corsé, livrant des baies rouges minérales et des tons d'herbes douces qui ondulent sur le palais. Il est légèrement structuré avec des tanins accrocheurs qui pincent les joues, mais la bouche donne envie d'en savoir plus alors que les notes de grenade et de prune s'estompent lentement. Le vignoble Porcaria est situé à 650 mètres d'altitude, avec des sols que Passopisciaro décrit comme "une couche de lave fragile qui se brise sous les pieds". Donnez encore un an à cette beauté pour qu'elle s'exprime pleinement." Vinous
"Des arômes de maquis méditerranéen, d'eucalyptus, de silex fumé et de baies des bois se mêlent à des épices sombres. Sur le palais corsé, l'acidité claire relève la compote de framboises, la réglisse, l'ardoise et l'orange sanguine. Des tanins fermes et polis donnent de la tenue, tandis que la chaleur de l'alcool résonne en finale." Wine Enthusiast
"Un vin rouge au grain serré qui, malgré sa trame tannique dense, présente une texture voluptueuse grâce aux arômes et aux saveurs de framboise noire et de cerise macérées, de sauge sauvage, d'écorce d'orange torréfiée et de réglisse rouge. Le vin a une bonne tension, une bonne focalisation et une bonne fraîcheur, mais la palette de fruits et d'épices ainsi que la minéralité fumée ne se développeront pleinement qu'avec plus de temps en bouteille." Wine Spectator
"Le Vini Franchetti 2019 Contrada P montre plus de concentration et de poids du fruit que certains des autres vins de cette série de vins de vignobles uniques. Le cassis et la cerise séchée évoluent vers le cola, les épices et un peu d'herbe balsamique persistante. Les tannins sont également plus serrés ici, et ce vin a plus de puissance et d'extrait dans l'ensemble." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 à 20 mois grand fût
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 6,42 g/l
- Sucre résiduel : <1,00 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19152419 · 0,75 l · 72,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo Ravera Riserva DOCG 2016
Rouge rubis brillant, le nez révèle un bouquet de baies bien mûres avec des notes chaudes d'épices, de champignons et de cacao. En bouche, il est riche et juteux avec un bois de chêne doux et un fruit exubérant. Ravera Riserva s'achève sur une conclusion ferme, où le fruit mûr et les tanins polis se révèlent à nouveau. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis brillant et riche. Nez parfumé et accueillant de fraises des bois fraîches, de violettes, de baies de sureau, avec un arrière-goût d'épices douces. En bouche, il est bien structuré et présente un fond juteux considérable, des tanins saisissants accompagnent l'attaque et le déroulement, une finale robuste." Falstaff
"Rouge rubis brillant. Nez complexe de cerise, de fer et d'orange sanguine et avec un soupçon de chêne. Fruit juteux et exubérant avec des tanins accrocheurs mais fins. Beaucoup de jus et de fruits, avec des tanins longs et sous-jacents. Fantastique mordant et juteux en finale." Jancis Robinson
"Des arômes très agréables et fruités de fraises des bois sucrées et de framboises écrasées se succèdent sur un palais corsé aux tanins fins et fermes, avec beaucoup de saveur fruitée, qui se prolonge par un arrière-goût de noix et de crème." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand bois/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05012516 · 0,75 l · 73,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Contrada Muganazzi” Bianco Etna DOC 2021
Les raisins de ce blanc fin du versant nord de l'Etna proviennent de la Contrada Muganazzi de 3 hectares dans la commune de Passopisciaro. Les sols riches en squelette et au ph neutre sont riches en fer et en azote et offrent des conditions idéales pour des vins blancs frais, acides et minéraux. L'élevage se fait à parts égales en bois et en acier inoxydable pendant 12 mois sur lies fines. Muganazzi n'est ni un vin maigre, ni un vin trop corsé. Il se situe quelque part entre les deux, avec des couches épaisses de pêche, d'abricot et de nombreux agrumes frais. Les notes minérales comme le gravier, le silex et la cendre volcanique sont très visibles. Un Carricante élégant et puissant avec une grande buvabilité, qui révèle clairement la signature du délicat Alberto Graci. SUPERIORE.DE
"C'est un vin blanc très frais et vif avec des arômes de zestes de citron vert, de pierres, de zestes de citron, de coquillages et d'herbes. Corps moyen avec une acidité claire. Finale texturée." James Suckling
"Ce vin blanc élégant présente une acidité fine et linéaire avec des saveurs de fruits étoilés et de kaki, d'amande Marcona et de pâte de coing, ainsi que des accents de camomille et de poivre blanc. La finale est soutenue par une riche minéralité salée." Wine Spectator
"Ce 2021 est le deuxième millésime de Graci Contrada Muganazzi, situé à Passopisciaro et composé des plus jeunes vignes du domaine. Le pré d'été aromatique, le citron, la pêche et la pomme mènent à un palais très savoureux, pierreux, avec une pêche juteuse, un zeste d'orange et un caractère cireux en finale." Decanter
"Le 2021 Etna Bianco Muganazzi est la star des vins blancs du portefeuille Graci. Le vin offre une belle texture avec une douce onctuosité et une bonne complexité. On obtient du citron confit, du miel et de la crème pâtissière, et bien sûr, il y a des graviers et des cendres volcaniques pour faire un vin toujours plus intéressant. C'est un vin blanc clair issu d'une région purement volcanique. Laissez-lui encore un peu de temps pour s'épanouir." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 95% Carricante, 5% Catarratto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en cuve ciment/fût de bois sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bar grillé au citron et au thym - Extrait total : 22,35 g/l
- Acidité totale : 6,47 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19250421 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Terra di Lavoro” Rosso Campania IGP 2020
Terra di Lavoro 2020 est encore bien trop jeune pour porter un jugement définitif, mais une chose est sûre : avec une aération suffisante, il évolue rapidement et offre de nouvelles belles impressions à chaque nouvelle gorgée. Des notes de baies rouges, des réminiscences aromatiques de sous-bois frais et balsamique. Le corps est plein et plein, le cœur du fruit est très ferme et la correspondance avec le bouquet est magnifique. Sa structure et tous ses composants aromatiques, sa fine veine minérale et son profil tannique bien présent laissent présager une magnifique période de maturation. Par la suite et jusqu'en finale, il est déjà porté par de nobles notes balsamiques, un magnifique fruité et une belle persistance. 2020 sera l'un des très grands Terra, si on lui laisse suffisamment de temps pour s'affiner en bouteille ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et saturé. Au nez, cassis mûr, sous-bois noble avec de fines notes résineuses, puis finement poivré, accompagné de pétales de rose séchés, avec un arrière-goût de cerise amarena. En bouche, rayonnant et juteux, poli, se tend avec une pression élégante bien que déterminée, en fin de bouche, actuel avec des tanins encore jeunes, salé." Falstaff
"Le 2020 Terra di Lavoro est une séductrice, tentant l'imagination avec une cascade de lavande et de rose sucrées compensées par des pierres concassées, des épices savoureuses, des figues et des prunes. Il balaie le palais avec des textures veloutées tout en restant souple et vigoureux, tandis qu'une acidité piquante insuffle de la vie à son noyau de baies sauvages acidulées. Des notes d'orange sanguine ajoutent de la tension en fin de bouche. Tannique et presque salé, le 2020 conserve une énergie étonnante malgré sa puissance et sa concentration, alors qu'une saturation de réglisse et une sensation presque fumée persistent. Le 2020 montre la chaleur du millésime tout en conservant une parfaite harmonie. Je m'attends à ce qu'il bénéficie d'une longue et large fenêtre de consommation. Bravo." Vinous
"Arômes uniques de mûres, de poivre noir, d'asphalte et de cendres volcaniques. Un corps plein avec une profondeur de fruit et des couches de tanins fins. C'est un vin rouge structuré et sérieux avec tant de sérieux et de réalité. Profond et authentique. Regardez-le dans quatre ou cinq ans. Goûtez-le après 2025." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Aglianico, 20% Piedirosso
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 35,85 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13112120 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Granato” Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 (BIO)
Granato est depuis des années un teroldego d'exception : il convainc au bouquet par son riche parfum balsamique de griottes et de groseilles rouges. Riche en extrait et intense, il est puissant et extrêmement précis en bouche. Un grand vin qui reflète la constance et la compétence de cette viticultrice depuis de nombreuses années. SUPERIORE.DE
"Le Teroldego Granato 2020 est si jeune et pourtant si beau qu'il s'élève du verre avec un bouquet épicé contagieux, tantôt automnal, tantôt piquant, mêlé de fruits rouges sombres. Le palais est submergé par une vague de framboises intenses et de baies sauvages qui saturent rapidement, mais qui assurent un bel équilibre avec un soupçon d'agrumes acides. Une jolie douceur intérieure subsiste alors qu'il est structuré et remarquablement long avec une touche rafraîchissante de rose intérieure et de fraise des bois qui se prolonge. Il est puissant, mais aussi élégant et parfaitement équilibré pour une longue évolution." Vinous
"Ce vin présente des baies rouges et noires profondes avec des notes poivrées, de chocolat noir, d'hibiscus et d'écorce de pamplemousse. Juste un soupçon de cèdre et d'herbes fumées. Plein et concentré, si stable et dense avec des tanins vifs et finement polis et une acidité vive qui donne de la force au vin et fait ressortir le fruit savoureux et la minéralité. Très long et tendu." James Suckling
"Vin emblématique, l'un des sommets expressifs du Teroldego. Fermentation en cuves de chêne ouvertes, élevage en fûts d'acacia et de ciment, grande fraîcheur au nez, groseilles, touches de menthe sauvage et de rhubarbe, bouche dense et douce, avec un retour fruité-balsamique et une finale sur des notes de sous-bois." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Teroldego
- Culture : demeter
- Aménagement : 15 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,95 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 47 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01012120 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Grappasessanta” Grappa invecchiata di Nero d’Avola · en douille cadeau
Cette grappa vraiment unique est née des mains expertes du maître distillateur Giovi. Grappasessanta est produite selon la méthode classique d'escompte, le distillat subit ensuite une maturation d'un an dans de petits fûts. Le résultat est une grappa puissante, complexe et douce à la fois. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 100% Nero d'Avola, Ribolla, Moscato, Merlot et Malvasia
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois petit fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 60,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000310 · 0,5 l · 110,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Petresco” Rosso Colli della Toscana Centrale IGT 2019 (BIO)
Rouge rubis sombre et profond. Des notes mûres de petites groseilles et de mûres séchées, accompagnées d'un peu de fumée et de tabac - c'est le sangiovese sous sa forme la plus concentrée. En bouche, il est volumineux et charnu, avec un corps ferme, des nuances d'épices, un fruité complexe et une magnifique persistance. SUPERIORE.DE
"De nombreuses épices douces reposent sur les agrumes et les baies riches. Le vin est très mûr, mais il est également frais et savoureux. Il présente une texture et une structure impressionnantes, ainsi qu'une longue finale juteuse." James Suckling
"Le Petresco 2019 reprend là où le 2018 s'est arrêté, bien qu'il soit peut-être un peu plus réservé à ce stade que ne l'était son aîné. Le 2019, dont la structure mi-lourde est trompeuse, possède une profondeur et une intensité notables. Le temps passé dans le verre fait ressortir des nuances de fruits rouges et violacés du sangiovese, mêlées à des suggestions de cuir neuf, d'épices et de menthol. " Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,48 g/l
- Acidité totale : 5,73 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29042319 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Campo dei Gigli” Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017
La star de Tenuta Sant'Antonio : d'un rouge rubis foncé intense, son parfum de fruits sauvages, de poivre noir, de tabac et d'épices est un régal pour le nez. Fruité et riche, tout en étant velouté et très exigeant dans son caractère - un Amarone austère, plein de caractère et élégant, dont la finale grandiose est accompagnée de tanins nobles. SUPERIORE.DE
"Il a des arômes évidents de blé au chocolat et de crumble de pruneaux épicés. En bouche, des fruits noirs âpres et une fraîcheur balsamique sont à l'affût, avec des stries de fruits rouges pétillants et d'épices poussiéreuses, soutenus par des tanins fins et granuleux. Il est doux et juteux et présente une certaine fermeté calcaire au palais, ce qui confère à ce grand vin une finesse souhaitable." Decanter
"Rouge rubis avec une tendance au violet. Le nez révèle des notes évidentes de griotte, de cerise, de prune, d'orange sanguine et de sous-bois, suivies de notes florales de rose et de violette. Des notes épicées se développent peu à peu. La bouche est pleine, juteuse et fruitée, avec des tanins somptueux, elle se termine sur une note délicatement amère dans une longue finale." Falstaff
"Le Tenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi 2017 Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli révèle un caractère très savoureux avec des fruits secs, beaucoup de prune et des notes arrière épicées qui passent à la fumée goudronneuse et au barbecue. Le vin est corsé et légèrement évolué en raison des conditions chaudes du millésime." Wine Advocate
"Des fruits noirs séchés épais et assez sirupeux font face à un mur de poivre noir et de chêne grillé au nez, qui se transforme en réglisse au palais. Tout caractère plus subtil et plus complexe attend d'abord que le fruit juvénile et le chêne laissent la place à la scène principale. Et cela peut prendre un certain temps. Néanmoins, ce vin est déjà très agréable à boire et fera plaisir pendant de nombreuses années." James Suckling
"L'Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 est intense, comme si l'on ouvrait une pierre de cendre pour y découvrir une profusion de cerises noires séchées, de bâtons de cannelle, d'encens et d'herbes séchées. La texture est profonde, avec une douceur interne équilibrée, mise en valeur par une acidité vive, tandis que les profondeurs des fruits rouges acidulés saturent lentement le palais avec la concentration primaire. Le 2017 se termine de manière structurée et dramatiquement longue, ce qui plaide pour une garde supplémentaire." Vinous
En savoir plus- Cépages : 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneaux neufs de 3 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 42,55 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 7,41 g/l
- Sulfites : 115 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03172317 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “40 anni” DOCG 2018
40 ans de Brunello di Montalcino de Casanova di Neri : bouquet intense de griotte avec des nuances de chocolat, d'épices, de réglisse et d'herbes. En bouche, il est énergique et plein de vitalité. Des arômes de fruits noirs merveilleusement stratifiés et parfaitement intégrés s'ouvrent à chaque gorgée, couplés à une subtile veine saline. Ses tanins sont comme du velours et de la soie, la longue finale pleine d'élan révèle cette excellence Sangiovese que nous aimons tant chez Casanova di Neri ! SUPERIORE.DE
"Convaincant également dans ce millésime : parfume de cerises, de fleurs et d'herbes ; intense en bouche, texture robuste, beaucoup de caractère et de jus, excellente longueur sur des notes complexes de fruits des bois et d'épices. Aime la complexité et l'élégance." Vinum
"Bouquet dense, encore fermé, avec des fruits rouges foncés et bleus qui rappellent la prune et la cerise noire, clairement du tabac et du chocolat ainsi que des nuances balsamiques. Un palais puissant, incroyablement compact, mais avec de la matière et des contours juteux, assez différent du 2017 chaud, beaucoup plus accrocheur avec des tanins qui s'accrochent, à la maille serrée, mais tout à fait doux. En finale, un jus d'airelles rouges bien en main. Un bon potentiel d'avenir." Weinwisser
"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Nez attrayant avec des notes d'orange sanguine, d'airelles rouges et de cerises croquantes, avec des herbes méditerranéennes en arrière-plan. Montre une très bonne tension en bouche, beaucoup de fruits juteux, des tanins finement tissés, salé, un classique." Falstaff
"Beaucoup de cerise propre et de caractère de prune au nez et au palais. Mi-corsé à corsé avec des tanins denses et tenaces et une longue finale. Belle fraîcheur du fruit, mais laissez les tanins s'installer pendant un an ou deux. Mise en bouteille pour le 40e anniversaire. Meilleur à partir de 2024." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino 2018 me fait revenir sans cesse vers le verre pour apprécier son joli bouquet de fleurs poussiéreuses, d'épices exotiques et de fraises séchées. La bouche est comme de la soie pure, sans couture et souple, avec une profondeur de fruits rouges sombres et des tonalités minérales qui donnent une sensation plus tactile vers la fin. Les herbes balsamiques, le bois de cèdre et le tabac résonnent dans la finale longue et dramatique, tandis que les tanins fins encadrent l'expérience avec une sérénité juvénile. Comme souvent, Casanova di Neri est passé maître dans l'art de produire l'un des brunellos les plus équilibrés et les plus agréables de la région." Vinous
"Le Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino, avec une étiquette commémorative spéciale célébrant son 40e anniversaire (1978-2018), est exubérant et soigneusement concentré pour offrir intensité et richesse structurelle. Le fruit clair reste intact dans ce vin, avec beaucoup de cerise et de mûre, une indication encourageante du futur potentiel de cave de cette bouteille. De nombreux brunellos de ce millésime présentent des fruits fanés ou desséchés, mais heureusement pas ce vin. L'acidité est douce et s'éclipse délicatement, et les tanins sont bien intégrés." Wine Advocate
"Un style lumineux et fruité qui offre des arômes de cerise, de fraise, de groseille, de poivre blanc et de minéraux. En fin de bouche, des accents d'amande et de terre apparaissent. Il se distingue par son équilibre et sa longueur agréable." Wine Spectator
"Une autre étiquette fondamentale de Casanova di Neri, un compendium d'artisanat et de vocation territoriale. Framboise noire, avec des notes balsamiques et officinales, comme la sauge, au nez, puis des nuances de réglisse. La sensation en bouche est iodée et juteuse, avec le retour des herbes médicinales et de la réglisse." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 45 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09262618 · 0,75 l · 74,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vicoregio 36” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiòla.
Après 50 ans de recherche, 36 biotypes de sangiovese ont été plantés sur un plateau ensoleillé près de Castelnuova Berardenga, à partir desquels ce vin très intéressant et original a été créé il y a quelques années. L'impression générale est très équilibrée et linéaire, avec des notes de cerises rouges, d'épices, de myrtilles séchées et de tabac. C'est le plus chaud et le plus équilibré des trois vins Gran Selezione. Son intensité, sa richesse de couleur et son fruité précis captivent instantanément l'amateur de sangiovese. SUPERIORE.DE
"Se montre archétypique d'un Chianti Classico, qui marie le fruit fin avec une profondeur et une prise robuste, terreuse et épicée, et qui se montre compact et substantiel jusqu'à la longue finale." Weinwisser
"Rouge rubis sombre et lumineux. Nez de baies noires et d'épices, accompagné d'un bois noble riche, de chocolat au lait, de tons fins et résineux ainsi que de légères notes de fumée et de noix de coco. En bouche, il est juteux, avec des tanins compacts et un noyau cordial, il se révèle maniable et puissant en finale, le bois s'est bien intégré depuis la dernière dégustation, finale puissante." Falstaff
"Le Chianti Classico Gran Selezione 2020 Vicoregio 36 est un vin doux et fruité qui peut être bu maintenant ou dans les années à venir. Des fleurs écrasées, des fruits rouges sucrés de cerise, des bonbons et des notes florales douces parsèment ce Gran Selezione pas compliqué. Le Vicoregio provient d'un endroit relativement frais de Castelnuovo Berardenga et est le seul vin de cette gamme à être élevé en chêne." Vinous
"Combinaison très attrayante de cerises et de chêne légèrement grillé. Un soupçon de cappuccino. Se transforme en fleurs. Corsé avec des tanins crémeux et des fruits clairs. Tannins polis avec un soupçon de vanille à la fin. A besoin de temps pour se développer. A déguster après 2026." James Suckling
"Le Mazzei 2020 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli Vicoregio 36 est produit à partir des fruits d'un vignoble expérimental planté de 36 biotypes de sangiovese. Il se caractérise par un style très linéaire et concentré. Ce terroir est particulièrement rocheux avec des sols argilo-calcaires d'alberese. Le fruit mûr du millésime chaud et l'opulence des épices de chêne confèrent au vin une finale corsée. Enfin, de belles notes minérales donnent de l'élan et de l'élégance au bouquet." Wine Advocate
"Ce vin rouge racé se caractérise par une acidité vive qui met en valeur les arômes de cerise, de framboise et de fer. Des touches d'herbes sauvages, d'épices de chêne et de tabac ajoutent des détails, tandis que le vin évolue vers une finale longue et complexe, avec un équilibre et une énergie remarquables." Wine Spectator
"Arôme exquis de petits fruits, de roses séchées, d'épices et de tabac ; construction intrigante avec suffisamment de densité, mais aussi beaucoup de finesse, les tanins serrés et l'acidité en harmonie, finissant sur une longueur d'enfer. Gran Selezione impeccable, issu de 36 biotypes de sangiovese différents." Vinum
"Marasque au nez, touches de zeste de clémentine et de sauge fraîche, avec des cils de pivoine. Bouche aux tanins iodés, retour de la prune." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18/5 mois en barrique/cuve à ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09353620 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Contrada P (Porcaria) Rosso Terre Siciliane IGT 2020
L'Etna compte parmi les régions viticoles les plus fascinantes d'Italie et Andrea Franchetti est probablement le producteur le plus fanatique de cette région. A cela s'ajoutent des vignes de Nerello Mascalese indigènes vieilles de quatre-vingts ans. Le vignoble Contrada Porcaria a une personnalité tout à fait masculine. Le nez est sombre, avec des arômes de fruits mûrs et de menthol. En bouche, ce sont les épices et les minéraux qui prédominent, avec de nombreuses autres facettes. L'évolution et la finale sont riches, denses et très convaincantes. SUPERIORE.DE
"Une attaque juteuse et exubérante au parfum de cerise amarena, de prune et de poivre. Ce vin dégage une énergie incroyable tout en ayant une structure précise. En bouche, la griotte est délicatement épicée par le macis. Une acidité accueillante issue du fruit encore jeune et une belle longueur. Le rayonnement du volcan capturé dans un vin brillant." Vinum
"Le 2020 Contrada Porcaria (P) est sombre et tourné vers l'intérieur, tandis que les pierres broyées et le camphre s'évaporent pour révéler des cerises épicées et un soupçon de cèdre rasé. Il est soyeux et robuste au toucher, avec une acidité éclatante qui donne du relief aux baies rouges acidulées, car le 2020 montre une abondance d'énergie. Des tanins fins saturent la finale sous un soupçon de fleurs, tandis qu'une touche de sel et de minéralité s'estompe lentement." Vinous
"Issu d'un millésime chaud et sec, le Contrada P 2020, avec des fruits de Contrada Porcaria à 650 m d'altitude, offre un grand équilibre entre des arômes très fruités, contrastés par la terre brûlée et les cendres de feu de camp." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 à 20 mois grand fût
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,15 g/l
- Acidité totale : 6,38 g/l
- Sucre résiduel : <1,00 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19152420 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Poggio” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018
Il Poggio Gran Selezione a été en 1962 le premier Chianti Classico de l'appellation à être élevé et mis en bouteille en tant que cru - une révolution à l'époque !
Un grenat rubis étincelant et riche. Le vin dégage des arômes classiques de prune noire, de menthol et de réglisse qui se développeront merveilleusement au fil du temps. En bouche, une énergie incroyable, de la tension et beaucoup de vivacité. Notre conseil : acheter, mettre en cave et oublier pendant une dizaine d'années. SUPERIORE.DE
"Rouge moyen ; fruit, maquis, profondeur, accueillant ; rond, douceur, fruit profond, long, juteux, plaît beaucoup". (JLF) Merum
"Rouge rubis brillant avec des reflets clairs. Nez superbe et accueillant de fraises des bois, de pastèque, de pierre mouillée, de pain noir, avec une note d'épices claires et nobles. En bouche, un superbe fruit associé à une acidité agréable et présente, finement salé, des tanins étroitement imbriqués, avec une pression élégante." Falstaff
"Il Poggio" a été le premier Chianti Classico à porter l'appellation de cru unique en 1962. Le millésime 2018 révèle des arômes de groseilles rouges sucrées à haute teneur, accompagnés d'une touche de lavande et de laurier. Il est corsé et saisissant de jeunesse, avec des tanins puissants qui encadrent les saveurs exubérantes de framboise et d'airelle, et une touche d'herbes méditerranéennes qui prolonge la longue finale." Decanter
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna il Poggio 2018 est un vin de corps moyen qui a besoin de quelques années pour adoucir ses tanins. Lors de cette dégustation, le 2018 se révèle être un Poggio avec une présence aromatique convaincante, mais peut-être un peu moins d'ampleur texturale que dans les meilleures années. Des herbes séchées, du bois de cèdre, du tabac et de la terre brûlée s'attardent dans la finale épicée. Quelques années supplémentaires en bouteille devraient suffire. Le côté discret d'Il Poggio ressort merveilleusement bien." Vinous
"Le vin s'ouvre sur des arômes de fruits noirs, d'épices légères, d'herbes grillées et de tanins intégrés et se referme sur un fruit austère et une belle fraîcheur." Wine Advocate
"Un rouge musclé aux arômes de fer, d'amande, de goudron et de sous-bois, qui ajoutent un élément épicé au noyau de fruits de cerise et de mûre. Des tanins denses et poussiéreux et une veine minérale confèrent de la rigueur, tandis que ce vin rouge proclame "bas les pattes" en fin de bouche. Sangiovese, Canaiolo et Colorino." Wine Spectator
"Beaucoup de lavande et de sauge avec des arômes de fleurs de citronniers et de cerises. Corps moyen avec des tanins fermes et fins, plus croquants que mâcheurs. A besoin de temps pour s'assouplir, mais il est déjà impressionnant et précis. Un classicisme comme on en trouve rarement en Italie." James Suckling
"Le nez révèle des airelles rouges avec des notes de menthe sauvage et de noix de muscade. La bouche est savoureuse, avec une résurgence de notes fruitées et mentholées et d'épices douces. Excellente finale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Canaiolo et Colorino
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,00 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 21 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29162118 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“CeniPrimo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020
Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% en Sangiovese. Ils se distinguent par leur structure et leur goût, en étroite correspondance avec leur terroir, et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.
CeniPrimo est un Sangiovese monocépage issu de sols façonnés par un ancien cours d'eau. Il s'agit d'une parcelle de 6,4 hectares, plantée en 1998 et exposée au sud-ouest. Ce site se trouve dans une vallée sur la rivière Arbia, et les sols sont très complexes à cet endroit, avec des alluvions et des argiles contenant peu de matières organiques et moins de calcaire. D'après notre dégustation, il semble être le plus nuancé et le plus diversifié des trois Gran Selezione monocépages.
Bouquet intense, frais et lumineux de violette et de notes sauvages et épicées. En bouche, une acidité élégante et de fines traces minérales d'ardoise. La cerise, la mûre, la prune, le poivre blanc et un peu de romarin accompagnent cette goutte parfaitement structurée vers une finale interminable et complexe. SUPERIORE.DE
"Un vin rouge complexe et concentré aux arômes séduisants de cerise, de cassis, de violette, de minéraux et d'épices. Sec et puissant, il a une finale ferme et minérale. Il présente un bon équilibre et un arrière-goût persistant dans lequel les éléments fruités, minéraux et épicés s'unissent." Wine Spectator
"Des arômes de fruits et de fleurs rectilignes, puis aussi des épices discrètes ; les tanins sont poudreux, bien soutenus par l'acidité, la finale sur des notes de baies mûries au soleil. Il plaît par sa verve." Vinum
"Le CeniPrimo, le plus bas des trois crus de Ricasoli, est issu d'un terroir situé à 300 mètres d'altitude dans la vallée de l'Arbia, sur des sols fluviaux. En conséquence, par rapport aux deux autres crus, il est plus sombre et plus terreux, plus accrocheur et également doté d'une acidité étonnante. En arrière-plan, on perçoit un soupçon d'onctuosité, avec des notes de terre, de poivre et de bois. Il est très savoureux et vertical, avec une fraîcheur balsamique et une belle pureté, mais il a définitivement besoin de plus de temps pour se montrer sous son meilleur jour." Decanter
"Le Barone Ricasoli 2020 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio CeniPrimo s'ouvre sur un aspect moyennement foncé et saturé, avec une sensation un peu plus concentrée qui se traduit par des arômes de liqueur de cerise, de mûre, d'épices et de terre douce. Grâce aux vignes situées plus bas et aux sols limoneux du lit de la rivière, ce vin est un peu plus fruité et riche en texture. Toutefois, ce vin offre également une touche de fraîcheur vive en fin de bouche, et cela fait une grande différence dans un millésime chaud comme celui-ci. Il reste très équilibré d'un bout à l'autre." Wine Advocate
"Des arômes de cerises fermes avec des zestes d'agrumes. Des fleurs, comme des roses rouges, apparaissent aussi clairement. Corps moyen à plein, avec des tanins à grains apparents qui épousent la forme du cachemire. Puissant, frais et vif. Donnez à ce vin trois à cinq ans pour se développer." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 22 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,22 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,30
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09124820 · 0,75 l · 77,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Vigna Spuntali” DOCG 2018
Le vignoble Spuntali est historiquement connu comme la meilleure zone du versant sud-ouest de Montalcino, orienté vers la mer. Spuntali est un cru historique pour le Brunello di Montalcino : c'est son terroir unique, il est en outre le plus ensoleillé et le plus sec des trois versants du Brunello, la mer, qui n'est qu'à 40 km, y assure déjà un climat méditerranéen.
La Méditerranée joue ici un rôle décisif en adoucissant les chaudes nuits d'été et les hivers froids. Cela permet un réveil précoce de la plante au printemps et un changement de température jour/nuit important en été. En raison de ces conditions climatiques particulières, c'est le site dont les raisins sont vendangés en premier dans l'appellation. Ici, le sangiovese profite des effets bénéfiques du soleil, atteint une maturité maximale et produit des vins plutôt crémeux, avec des tanins doux et souples et des notes de fruits confits.
Grenat rubis intense. Déploie un bouquet chaleureux, intense et raffiné de fruits mûrs avec des notes de griotte, de figues sèches et de fruits confits. En bouche, les tanins doux et souples accompagnent la longue finale, riche en notes de prunes et de mûres. En bouche, une stratification profonde avec de riches arômes de cerises, de mûres et de fruits noirs. En arrière-plan, il y a beaucoup à découvrir : des épices, du cuir et des herbes balsamiques. Tous ces éléments sont habilement entremêlés et donnent une interprétation très impressionnante du cépage sangiovese. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis élégant, sombre et lumineux. Un nez cordial et accueillant, précis de cerises, de graphite et d'herbes méditerranéennes, avec en arrière-goût de discrètes notes de thé noir. En bouche, avec une belle sève et un fruit poli et présent, accessible bien que complexe, présente des tanins serrés et beaucoup de finesse, a bénéficié d'un vieillissement en bouteille." Falstaff
"Bien que léger et élégant, offrant des saveurs de cerise, de fraise et de fleurs, ce rouge présente également des tanins denses pour son profil. Il trouve un bel équilibre en fin de bouche, malgré les tanins poudreux qui recouvrent les gencives." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2018 est sauvage, avec plus de fleurs que de fruits, de l'encens, des pierres mouillées et des herbes sauvages. Il s'ouvre sur une jolie douceur intérieure et une texture de pure soie qui se pose avec légèreté sur le palais, tandis que les baies des bois âpres se nichent sous un soupçon de fleurs violettes. Bien qu'il soit tannique, il n'est que légèrement structuré, car les acides résiduels assurent une trame qui maintient la bouche aqueuse, tandis que la touche de rose sucrée s'estompe lentement. Le Vigna Spuntali 2018 est différent de tous les Brunello que j'ai goûtés, et pourtant, je reviens toujours à ce verre." Vinous
"Fruits rouges goudronnés, écorces d'orange, terre sèche et réminiscences de cuir neuf et de coquillages. Juteux, moyennement lourd en bouche avec des tanins fermes et crémeux et une longue finale épicée." James Suckling
"La Vigna Spuntali est située dans le sud-ouest chaud de Montalcino, sur des sols de galestro et de sable. Le vin est vinifié dans des cuves en béton et vieillit ensuite six mois en barriques et 18 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. Des parfums intenses de cerises noires et rouges mènent à un goût frais et vif de baies noires et rouges charnues et juteuses et de cerises, avec des tanins puissants et une longue finale. Poids et pourtant bien équilibré." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois 300l fût de chêne français
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,48 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 36 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09052218 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico Riserva DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Riserva profonde et sombre avec un bouquet de baies puissant et des notes d'épices intenses et des notes de sol forestier humide. En bouche, ferme, fruit croquant, tanins solides, bonne longueur. Beaucoup d'énergie, de belles épices et un grand potentiel ! SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant avec de fins reflets grenats. Nez très intense et accueillant, sentant les framboises, la confiture de cerises et les biscuits aux noisettes. Des tanins bien en main dominent le palais, beaucoup de pruneau." Falstaff
"Au nez, la douceur de la cerise et de la vanille est équilibrée par la douce amertume du zeste d'orange et des herbes. En bouche, une poussée de chocolat renforce l'élément fruité, mais l'équilibre est maintenu par un caractère terreux que les tannins crayeux et accrocheurs font ressortir." Wine Enthusiast
"Le Chianti Classico Riserva 2019 est un assemblage de sangiovese (90%) avec des proportions plus faibles de merlot et de colorino. Il présente un aspect sombre et saturé et une lourde charge aromatique de fruits noirs, de cerises mûres, de prunes, d'épices et de terre fleurie sucrée. Le vin se termine sur une concentration moyenne, des notes herbacées et la fraîcheur naturelle du sangiovese." Wine Advocate
"Il y a ici un bon équilibre entre le fruit et le chêne, avec des baies rouges et un chêne fin qui dégage un soupçon de vanille. Moyennement corsé à corsé, avec des tanins de fruits et de chêne bien intégrés et une sorte de sensation de lourdeur en bouche. La finale est pour l'instant moyennement longue, mais devrait s'allonger avec le temps en bouteille. Goûtez-le à partir de la mi-2024." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot et Colorino
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 16 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,75 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 2,25 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29272719 · 1,5 l · 39,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Vigna del Sorbo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017 (BIO)
Le Vigna del Sorbo plaît au premier coup d'œil avec sa robe rubis pleine et soutenue. Il accapare le nez avec un fruité clair et intense, auquel s'ajoutent des notes herbacées et épicées, avant que ne s'installent la bouche ample et consistante et la finale droite et impeccable. Une excellente harmonie entre structure et élégance et, depuis des années, l'une des plus grandes Gran Selezione du Chianti Classico. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et profond. Nez riche et charnu, odeur de mûre et de pruneau mûr, un peu de cannelle en arrière-plan. Charnu et saisissant également en bouche, beaucoup de baies noires, s'ouvre avec des tanins présents et denses." Falstaff
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2017 de Fontodi est expressif, sombre et très concentré. J'ai reçu mes échantillons tôt et j'ai trouvé que ce vin était un peu timide ou lent à s'ouvrir dans cette phase initiale. Si on lui laisse un peu de temps, le bouquet se réchauffe et laisse apparaître des arômes de fruits noirs, de prune, de gâteau au rhum et de violette séchée. Je suis revenu au vin environ deux heures plus tard et j'ai découvert une jolie note d'aspirine écrasée ou de carbone, avec plus de fleurs écrasées. Le chêne ajoute des épices douces et de la terre brûlée, mais celles-ci s'intégreront également avec le temps." Wine Advocate
"Un rouge puissant et serré avec un caractère de groseille et de prune. Notes de bois neuf et d'écorce. Corsé avec des baies noires et des notes de chocolat noir, ainsi que d'autres fruits noirs. Finale savoureuse. Solide. A besoin de temps pour s'ouvrir." James Suckling
"L'été a été sec et chaud, sans chaleur extrême, et avant les vendanges, les nuits se sont considérablement rafraîchies. Son Vigna del Sorbo est l'un des meilleurs vins de ce millésime exceptionnel. Il est remarquable par sa fraîcheur et sa pureté qui s'élèvent au-dessus de la concentration et de la densité. Un mélange de fumée, de réglisse, de cerise noire et de thym émerge lentement. Les tanins sont parfaitement polis et sophistiqués, même s'ils sont très puissants. Plein, gorgé de fruits, mais d'une incroyable agilité et d'un piquant à faire frémir les lèvres, ce vin s'attarde sur des arômes de terre, de tabac et de pierre broyée. Un vin de longue haleine." Decanter
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2017 est un vin dense et compact. Il est également étonnamment, presque scandaleusement, rétrograde. C'est probablement une bonne chose pour ses perspectives de vieillissement à long terme. Les lecteurs qui espèrent avoir un aperçu du 2017 avant qu'il ne s'éteigne auront peut-être du mal à le faire, car aujourd'hui les acides et les tanins dominent. Je m'attends à ce que le 2017 soit exceptionnel dans 4 à 5 ans." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 2,55 g/l
- Sulfites : 58 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09482217 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vecchie Viti del Salco” Nobile di Montepulciano DOCG 2019 (BIO)
Seules 3.500 bouteilles issues de la production des plus vieilles vignes du vignoble Salco sont mises en vente, et ce uniquement dans les meilleurs millésimes. Dans le verre, un sangiovese très élégant à la texture très harmonieuse et aux notes très classiques de terre et d'épices nous enthousiasme. SUPERIORE.DE
"Les cerises et le chocolat sautent au nez avant que les arômes de terre ne prennent le dessus, des champignons à la terre en passant par les sous-bois et la mousse. La bouche fait écho à ces notes, les accompagnant dans une longue finale infusée de moka, avec des tannins rigides et durables." Wine Enthusiast
"Le Nobile di Montepulciano Vecchie Viti del Salco 2019, sombre et floral, associe des épices exotiques à des fleurs séchées pilées, des cerises épicées et des nuances de gingembre. Il est extrêmement soyeux, sans arêtes dures en vue. Une vague polie de baies rouges mûres baigne le palais, laissant derrière elle une touche de minéralité et des tanins fins. Le 2019 est puissant et incroyablement long, avec une concentration primaire qui persiste jusqu'à la finale longue et structurée. Composé à 100 % de prugnolo gentile (sangiovese) issu de vignes âgées de trente-cinq ans, c'est un vrai coup de cœur." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Prugnolo Gentile
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois 50/50 barrique/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,54 g/l
- Acidité totale : 5,03 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 54 mg/l
- pH : 3,62
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29353719 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Montevetrano” Rosso Colli di Salerno IGT 2020
Le noble Montevetrano de Silvia Imparato est l'une des premières créations de Riccardo Cotarella et certainement l'une de ses plus importantes jusqu'à aujourd'hui. Rouge rubis profond avec des reflets violets. De riches arômes de prunes noires, de cassis, de cèdre, de graphite et de minéraux dans un nez captivant. En bouche, il est propre, frais, juteux et doté d'une texture engageante et raffinée. Dans la longue finale gracieuse et complexe, on retrouve des arômes de réglisse et de violette. Un Montevetrano très prometteur, encore jeune et promis à un bel avenir ! SUPERIORE.DE
"Le Montevetrano 2020 Montevetrano, issu d'un millésime très chaud et ensoleillé, est une expression robuste, souple et corsée avec un fruit concentré et très mûr. Le vin commence avec beaucoup de mûre et de prune cuites au four, pour ensuite se transformer en épices douces et en cendres de feu de camp." Wine Advocate
"Le Montevetrano 2020 est d'une beauté remarquable, avec des arômes de cerises noires, d'épices exotiques et de copeaux de cèdre, compliqués par des notes d'herbes balsamiques, le tout teinté d'une touche de rose. En bouche, c'est un véritable plaisir, avec une texture veloutée et une sensation d'élévation, avec des profondeurs de fruits rouges sombres et des tonalités minérales tactiles. Des tanins fins s'accumulent vers la fin de la dégustation. La finale est longue et classiquement structurée, avec une teinte agréablement amère qui plisse les joues et une acidité résiduelle qui met l'eau à la bouche. Le 2020 est extrêmement élégant et raffiné. Il est prêt pour une évolution longue et régulière." Vinous
"Un rouge élégant avec un noyau sombre mûr et attrayant de compote de mûres, de réduction de prunes noires, de réglisse, de feuille de thé et de menthe séchée. La trame de tanins doux et d'une acidité souple est souple et bien mélangée, tandis que la finale révèle des notes persistantes de minéraux, de tabac et de café moulu. Magnifique." Wine Spectator
"J'adore le nez et il me rappelle la Campanie avec des graviers, de la pierre ponce, des mûres et du poivre concassé. Il y a aussi un peu de goudron. En bouche, il est corsé avec des tanins polis et fins qui donnent de la structure à ce jeune vin. Il se maintient très longtemps en bouche. La finale est fumée et cendrée. A boire après 2025." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico, 20% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,45 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,86 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13022120 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Le Brunello de Laura Brunelli est chaque année un reflet exceptionnel de l'appellation. Au bouquet, des senteurs florales, l'expression la plus pure de cerise et de fraise que l'on puisse imaginer, un soupçon de menthe, de sauge et de poussière de cèdre - tout cela se retrouve dans son bouquet renversant. La densité juvénile du fruit primaire mûr contraste avec la minéralité salée et l'acidité vive, qui laissent une impression de cascade et de croquant au palais. SUPERIORE.DE
"Parfume les fraises des bois et la violette ; texture bien ajustée, les tanins sont serrés, déroulement élégant, fin de bouche fraîche et pleine de cœur." Vinum
"Rouge rubis moyen brillant. Nez épicé, minéral, avec des fruits parfumés qui ne s'ouvrent toutefois pas encore vraiment. Arômes élégants et longs de framboises et de fruits avec beaucoup d'acidité fraîche et des tanins accrocheurs et graveleux. Encore jeune, et il faudra encore du temps pour que l'ensemble forme une unité." Jancis Robinson
"Nez alléchant de romarin, de cerises sauvages, d'écorces de citron, de fraises au chocolat et de pralines. Il est moyennement corsé avec un palais clair et fruité, encadré par des tanins au grain fin. Le tout en équilibre. À boire à partir de 2023." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino 2018, sombre et séduisant, grogne dans le verre, avec un mélange de prunes écrasées et de cerises noires, complété par des nuances de sauge râpée. Souple et profond, il dévore le palais de baies des bois mûres et d'épices, soulignées par un steak épicé aux herbes. Un réseau de tanins fins donne une impression véritablement classique, tandis que des herbes mentholées et des notes de fraises des bois apparaissent régulièrement. Cette beauté masquée par la jeunesse n'aura besoin que d'un temps de garde minimal pour se montrer sous son meilleur jour." Vinous
"Comme pour le millésime 2017, Laura Brunelli ne sortira pas de riserva. À la place, le vignoble Olmo, qui constitue typiquement l'épine dorsale de la riserva, est une composante importante de ce Brunello Annata, qui donne un vin beau et complet. La menthe, la lavande et le fenouil mènent au nez, tandis que le kaki doux et juteux et la grenade croquante forment le fond en bouche, et les tanins calcaires sont assez insidieux dans leur prise. En surface, il est accessible, mais sa substance, ses intrigues et son épine dorsale laissent espérer encore plus." Decanter
"Ce vin rouge aux arômes de cerise et de framboise offre également des arômes d'eucalyptus, de minéraux, de terre et d'amande. Vif et équilibré, avec une finale intense et délicieuse." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 capture très bien l'essence et l'esprit du cépage sangiovese, un raisin qui, entre de bonnes mains, donne des résultats infiniment nuancés et complexes. Ce vin révèle la cerise sauvage, la violette bleue, l'orange sanguine, le clou rouillé et la terre douce. Un soupçon de terre brûlée ou d'argile cuite souligne les mois les plus chauds de ce cycle de croissance. Le résultat est équilibré et frais. Je n'ai cessé de mentionner la teneur en alcool dans ce rapport, et bien que les 14 % enregistrés ici soient encore assez élevés, ils sont inférieurs à la moyenne de ses concurrents. C'est un travail très bien fait." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne slave de 24‑30 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,78 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,54 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29622118 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Bricco dell’Uccellone” Barbera d’Asti DOCG 2020
Avec un dévouement sans faille, la famille Bologna accomplit l'héritage de Giacomo Bologna, considéré à juste titre comme le père du Barbera d'Asti moderne. Le Bricco dell'Uccellone est le joyau historique de la maison : bouquet dense et complexe, confiture de mûres, moka, réglisse et clous de girofle dans la boisson. Ses tanins à grain fin et son excellente structure le portent avec un beau fruit et un filon d'acidité vers une finale persistante. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Au nez, d'abord de la croûte de pain, puis un riche fruit de baies des bois, de la réglisse, des baies des bois, du chocolat amer. En bouche, des tanins serrés, un fruit clair et une belle sève, très bon à boire pour 16,5% d'alcool, très bien équilibré, long." Falstaff
"Le Braida 2020 Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone est l'une des bouteilles qui ont écrit l'histoire du vin italien. Il se présente sous son aspect sombre et chaleureux avec des cerises mûres, des prunes cuites au four, des épices, de la fumée goudronneuse et des braises de feu de camp. Avec le temps, ces arômes s'adoucissent et se réorganisent, rappelant les grains d'espresso ou le chocolat au four. Le vin est très concentré et fruité." Wine Advocate
"Un vin rouge souple aux arômes de prune, de myrtille, d'argile et de chêne grillé. En fin de bouche, il présente des tanins persistants, mais il a beaucoup de fruit et la longue finale montre son potentiel d'avenir." Wine Spectator
"Notes de baies noires écrasées, de chocolat, de viande salée et de terre sombre. Corps moyen à plein, juteux et frais avec de la tension et de l'énergie dans le fruit noir. Acidité vive. Finale crayeuse et intense. Très attractif." James Suckling
"Ce barbera historique s'ouvre sur des compotes de mûres, des prunes noires épicées, du bois de cèdre et des épices douces. L'opulence du palais révèle des notes de cerises confites, d'anis, de clou de girofle et de cacao, avec des tanins polis et élégants. Le vin se termine sur une acidité vive qui permet à ce grand, puissant et beau vin de rester frais à chaque verre." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne de 225 l
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
ossobuco - Extrait total : 32,15 g/l
- Acidité totale : 6,18 g/l
- Sucre résiduel : 4,85 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05062320 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Le millésime 2018, déjà très équilibré et classique, peut encore gagner du terrain chez Fuligni, car aucune riserva n'a été produite. Rouge rubis avec des reflets orangés. Au bouquet, après un certain temps d'aération, des griottes mûres, des violettes, des roses et beaucoup de maquis méditerranéen. Puissant en bouche, les tanins soyeux lui donnent de l'élégance et l'équilibre nécessaire, sa complexité s'affirme un peu plus à chaque gorgée. Ce Brunello très authentique et très concentré peut être considéré comme l'un des meilleurs du millésime. Ses proportions merveilleusement équilibrées et sa jutosité lui donneront un nouvel élan dans les années à venir. SUPERIORE.DE
"Parfum clair, assez ferme, un peu floral de baies rouges et noires mûres avec des arômes de noix, un peu de tabac, de cendre de cigare, d'herbes séchées et de viande séchée. Fruit ferme, âpre et juteux, assez noble, tanins présents, fins et jeunes, certaine morsure acide, nuances poivrées et éthérées-herbacées au palais, persistant, bonne profondeur, en arrière-plan du sel, un peu de cacao et de café, complexe, pas encore développé, mais déjà impressionnant, a de la tension et de la finesse, très bonne finale tendue avec des notes de café et des épices éthérées, également légèrement résineuses". Wein-Plus
"Rubis étincelant de densité moyenne avec un large bord grenat. Nez très parfumé et accueillant, présente beaucoup de fruits frais, de pruneau frais et de cerise, avec en arrière-plan de fines épices herbacées. Compact et présent en attaque et en cours, se montre très équilibré et clair, tanins très bien intégrés, s'étale en longues vagues, belle jutosité en bouche." Falstaff
"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Il y a une parenté avec le Rosso 2020 dans la note de chêne, mais ici c'est un peu plus complexe et moins exotique. Fer, cerise, framboise avec des notes complexes de chêne en arrière-plan. De la cardamome et du cumin. Une bonne bouche pleine de fruits rouges juteux avec des tanins fins mais persistants. Rafraîchissant, transparent et élégant. Un équilibre tout à fait étonnant et un mordant magnifique." Jancis Robinson
"Il faut un bon moment avant que le Brunello di Montalcino 2018 ne s'ouvre dans le verre. Un nuage de fumée blanche laisse place à un mélange sucré et parfumé de roses séchées, de cerises sucrées et d'un soupçon d'épices exotiques. Il s'agit d'un 2018 rond et souple, dont la texture veloutée, les fruits rouges mûrs polis et les fleurs en cascade de violette confèrent de l'élégance. Le 2018 est opulent, mais il a aussi l'acidité nécessaire pour maintenir l'équilibre, car il se termine longuement avec des tanins classiques et raffinés, mais laisse le palais parfaitement prêt pour une autre gorgée. Honnêtement, il est difficile de poser ce verre. En 2018, il n'y a pas de production de Riserva, et tout le jus a donc été utilisé pour soutenir ce Brunello ouvert et séduisant." Vinous
"Un Brunello fin avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de noisette et de chocolat. Très parfumé. Corps moyen avec une belle texture et une délicieuse finale. De beaux tanins fins. Ce n'est pas le vin rouge le plus structuré, mais il s'améliorera avec l'âge et offre déjà un merveilleux plaisir." James Suckling
"Le Fuligni 2018 Brunello di Montalcino se distingue par la souplesse de l'intégration des arômes et l'intensité soigneusement équilibrée obtenue ici, qui montre de l'élan tout en restant très fine et nuancée. Le bouquet est complexe et rappelle les fruits sauvages, le cassis, la pierre concassée, l'orange confite et les herbes fraîches ou le romarin. Une note florale apparaît également, qui fait penser à la rose ou à la racine d'iris. Les tanins sont très bien intégrés et soyeux. On les sent à peine, et pourtant le vin a une structure ferme de bout en bout." Wine Advocate
"Un vin rouge élégant et juteux aux arômes purs de cerise et d'églantier. Bel équilibre entre le fruit, l'acidité, les tanins et la texture, avec des accents de terre, de tabac et d'herbes sauvages qui ajoutent des détails. La longue finale laisse présager un grand potentiel." Wine Spectator
"Sous la direction de Maria Flora Fuligni depuis 1971, avec son bras droit de longue date, le Dr Daniela Perino - désormais CEO du domaine - Fuligni est l'un des performers les plus constants de la dénomination. Le 2018 ne déçoit pas : il incarne l'élégance du millésime. Le nez est une synthèse captivante de fleurs et de terre et exhale des violettes pressées, de la lavande et des roses avec des accents de truffe et de tabac. En bouche, il se déploie avec goût plutôt qu'avec poids ou puissance. Les groseilles rouges et les oranges sont renforcées par une acidité piquante, et les tanins bien formés et magnifiquement structurés sont crayeux et convenablement rembourrés, lui conférant des couches et de la profondeur. Ce vin, qui ne dépasse pas sa capacité de stockage, se boira merveilleusement bien dans les dix prochaines années." Decanter
Avec cette version du Brunello de type traditionnel, le domaine Fuligni propose un "evergreen" sous son meilleur jour. Cassis et genièvre au nez, avec un soupçon de feuille de poivre en finale. Des tanins salés et serrés en bouche, un retour fruité et balsamique en fin de bouche." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois 75/25 fûts de chêne/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09512118 · 0,75 l · 79,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Montevetrano 30 anni” Rosso Colli di Salerno IGT 2021
Le noble Montevetrano de Silvia Imparato est l'une des premières créations de Riccardo Cotarella et certainement l'une de ses plus importantes jusqu'à aujourd'hui. Rouge rubis profond avec des reflets violets. De riches arômes de prunes noires, de cassis, de cèdre, de graphite et de minéraux dans un nez captivant. En bouche, il est propre, frais, juteux et doté d'une texture engageante et raffinée. Dans la longue finale gracieuse et complexe, on retrouve des arômes de réglisse et de violette. Un Montevetrano très prometteur, encore jeune et promis à un bel avenir ! SUPERIORE.DE
"Un rouge noble aux arômes de cassis et de cerises noires, mûrs et vifs, tandis qu'une nuance sombre et riche de gâteau aux figues, de moka, de graphite et de fumée résonne également. Montre une bonne focalisation et une bonne longueur dans un style élancé et équilibré, avec des tanins à grain fin et souples qui consolident la finale bien épicée et persistante." Wine Spectator
"Le Montevetrano 2021 est jeune mais irrésistible, avec un bouquet de cerises noires séchées, d'épices de cèdre et un soupçon de menthe qui s'échappe du verre. Il est frais au toucher, avec une texture soyeuse et une vague de fruits rouges et bleus mûrs qui tourbillonnent sous un soupçon de violette et de lavande. La finale est fraîche et de structure classique, avec des notes épicées de chêne et une note âpre d'airelle. Le millésime 2021, bien que chaud, a bénéficié des pluies de la mi-août, qui ont apporté des conditions nettement plus fraîches pour le reste de la saison." Vinous
"Cette mise en bouteille du 30e anniversaire est un rouge crémeux, poli et parfumé qui révèle des arômes de prune mûre, de cerise, de lavande, de vanille et de cacao sucré. Il est corsé avec des tanins larges et enveloppants, tout en restant élégant et magnifiquement équilibré. La texture est légèrement crayeuse." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico, 20% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,95 g/l
- Acidité totale : 5,56 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13022121 · 0,75 l · 80,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement