Le Piémont, avec ses sous-régions Langhe et Roero, fait partie des régions viticoles les plus connues d'Italie. Il est surtout connu pour ses vins rouges issus des cépages Barbera, Dolcetto et Nebbiolo. Mais on y trouve également quelques merveilleux vins blancs comme le cortese, le timorasso, et l'arneis, le fameux "barolo blanc".
L'arneis est l'un des plus de 500 cépages autochtones italiens qui avait presque disparu lorsqu'il a été redécouvert dans les années 1980. Il est considéré comme l'un des cépages les plus importants de la région et l'un des plus anciens d'Italie. Il est principalement cultivé dans les provinces de Cuneo, Asti et Alessandria.
Autrefois, l'Arneis était une variété importante pour la production de vins doux. Mais depuis les années 1980, la production de vins blancs secs à base d'Arneis s'est établie. Aujourd'hui, quelques excellents viticulteurs ont réussi à faire de l'Arneis l'un des meilleurs vins blancs secs d'Italie - en particulier Bruno Giacosa, Vietti et Ceretto, dont les vins font partie intégrante de notre gamme depuis des années.
Scoprite di più su uno dei vitigni più antichi d'Italia e i nostri consigli in fatto di Arneis. Salute ! SUPERIORE.DE