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“Montebruna” Barbera d’Asti DOCG 2021
Un Barbera de rêve issu d'un terroir mondialement connu. Au nez, des arômes complexes de cerises rouges foncées, pulpeuses et juteuses, d'épices très fines et de baies noires des bois. Dans la bouche, il est poli, dense, énormément de glycérine et de fruits sucrés, des tanins présents mais soyeux, finement enrobés par le fruit, plein de finesse, persistant, une trame acide de première classe. SUPERIORE.DE
"Parfum clair, ferme, légèrement tabacé, légèrement fumé et éthéré de baies rouges et noires mûres avec des nuances de cerise, des tons floraux séchés et des épices boisées discrètes. Fruit mûr poli, juteux, plutôt âpre, tanins très fins et jeunes et tendre mordant, persistant en bouche, épices herbacées et éthérées et un soupçon de poivre, persistant en bouche, certaine chaleur alcoolique, mais néanmoins aussi de l'élégance, du sel en arrière-plan, des nuances fumées ainsi qu'un soupçon de chocolat amer et de café, très bonne finale à nouveau polie, juteuse et finement épicée avec une nette impression d'éthéré". Wein-Plus
"Rouge rubis chatoyant avec des reflets violets. Au nez, des notes de prune, de mûre et de réglisse, avec un peu de vernis à cacheter en arrière-goût. En bouche, une acidité dansante, associée à des tanins jeunes et un fruit de prune riche, un alcool qui réchauffe." Falstaff
"Caractère attrayant, chocolaté, avec des cerises noires mûres, des prunes rouges et des épices douces. Corps moyen à plein, onctueux et souple, avec une texture veloutée. Long et joliment fruité." James Suckling
"Un vin extatique qui jaillit du verre à la vitesse d'un sprinter olympique. Des arômes vifs de cerises Bing coupées, de framboises écrasées, de roses sauvages et un soupçon de feuille de laurier dominent le nez. En bouche, une fraîcheur délicieuse se déploie avec un mélange de baies rouges aussi lumineuses que si elles venaient d'être cueillies. De subtiles notes de terre équilibrent le vin dans une finale croquante et vive." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,66 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 2,57 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05062821 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Bansella” Barbera Nizza DOCG 2021
Rouge rubis intense. Opulent dans le verre avec des notes de pulpe de fruits noirs, de fleurs et de réglisse. En bouche, très souple et séduisant avec un jeu fruit/acide très précis pour la noble appellation Nice et une fraîcheur remarquable. La suite est complexe et longue, beau potentiel. SUPERIORE.DE
"La vanille et la crème se mêlent à la cerise noire et aux épices douces dans ce nez penché vers l'avant, qui rappelle une tarte aux cerises généreuse. Des tanins doux et fins et une pointe d'acidité en fin de bouche font de ce vin un plaisir somptueux et crémeux pour tous ceux qui aiment se faire plaisir." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,49 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,69 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05044021 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Trevìe” Barbera d’Alba DOC 2022
Les raisins pour le Barbera d'Alba, impressionnant chaque année, proviennent principalement des vignobles de Castiglione Falletto, une petite partie des fruits vient de Ravera. La cerise noire, la prune, le chocolat, le cuir, la réglisse, les épices et le menthol sont ici présentés dans un vin enivrant, exotique et mûr, qui procure déjà beaucoup de plaisir dans sa jeunesse. Trevìe Barbera est exubérant et racé jusqu'à la moelle et brille du début à la fin. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 10 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05242222 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbera d’Alba DOC 2023
Altares Barbera d'Alba est souple, juteux et immédiat, avec une abondance de fruits rouges foncés et violets, d'épices douces et de fleurs. Soyeux et joliment expressif dans le verre, il procurera un grand plaisir de dégustation dans les années à venir avec son beau noyau de fruits et son acidité vivifiante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : barrique usagée de 5 mois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
fromage et salami - Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 0,80 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05252223 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pairolero” Barbera d’Alba Superiore DOC 2020
Rouge pourpre avec des reflets noirs et violets. Un Barbera merveilleusement concentré et riche en extraits avec le bon mélange de puissance, de fruité et de juteux. Un peu de confiture de prune, de chocolat noir et d'épices s'unissent en un feu d'artifice de fruits noirs, encadré par des tanins finement polis et accompagné jusqu'à une longue finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
filet de silure en croûte de noix avec ragoût de salsifis - Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,66 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29562220 · 0,75 l · 26,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Bricco dei Merli” Barbera d’Alba DOC 2021
Le Barbera d'Alba Bricco dei Merli se caractérise par l'équilibre et l'harmonie que l'on retrouve dans les autres vins d'Elvio Cogno. Le Barbera peut parfois prendre des arômes exagérés, le Barbera de Cogno offre au contraire une belle intensité de fruits noirs, sans jamais paraître lourd ou trop riche. Par la suite, il est plein d'une fraîcheur vibrante et d'une bonne énergie. SUPERIORE.DE
"Notes de griottes et de groseilles rouges avec des zestes d'agrumes et des nuances florales. Juteux et savoureux avec un corps moyen et un caractère croquant de baies rouges. Finale vive." James Suckling
"Ce Barbera s'élève du verre avec des arômes frais de baies mélangées, d'épices douces, d'herbes sauvages et de sous-bois. La bouche juteuse offre des notes de cerises noires, de framboises et de thé qui se terminent par une acidité vive." Wine Enthusiast
"Rouge rubis moyen étincelant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des notes discrètes de mûres mûres et de prunes, avec en arrière-goût des pétales de rose séchés et une légère sensation de cuir. En bouche, frais et juteux, bien équilibré, avec une finale de longueur moyenne." Falstaff
"Le Barbera d'Alba Bricco dei Merli 2021 présente une personnalité merveilleusement fruitée, presque juteuse, qui dresse un portrait authentique de ce cépage. L'équipe de vignerons de Congo a élaboré son approche pour des vins élégants. Ce Barbera ne présente aucun des excès, comme l'acidité ou l'excès d'acidité, qui caractérisent parfois le Barbera lorsqu'il est produit par des mains moins compétentes." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 31,22 g/l
- Acidité totale : 6,34 g/l
- Sucre résiduel : 0,62 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05262221 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pian Romualdo” Barbera d’Alba DOC 2022
Fin et élégant, le Barbera d'Alba Pian Romualdo du vignoble du même nom : rouge pourpre, avec un élégant parfum de cerises, de mûres et d'épices. En bouche, il est plein, harmonieux et d'une belle longueur. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois 50/50 grand fût/barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,95 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 1,77 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05043122 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Piana” Barbera d’Alba DOC 2021 (BIO)
Rouge cerise éclatant. Dans le nez subtil et élégant, des notes de baies rouges, de cerise, de violette et de pétales de rose. En bouche, juteux et pénétrant, avec une bonne pression et une légère note herbacée pour accompagner les fruits rouges épicés et les arômes floraux. L'acidité croquante typique de la Barbera est très bien amortie par le noyau fruité extractifère du vin. Des tanins fins, une finale de longueur moyenne. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : < 0,10 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,37
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05482521 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pairolero” Barbera d’Alba Superiore DOC 2021
Rouge pourpre avec des reflets noirs et violets. Un Barbera merveilleusement concentré et riche en extraits avec le bon mélange de puissance, de fruité et de juteux. Un peu de confiture de prune, de chocolat noir et d'épices s'unissent en un feu d'artifice de fruits noirs, encadré par des tanins finement polis et accompagné jusqu'à une longue finale. SUPERIORE.DE
"A la fois voluptueux et fluide, avec des arômes de cerise noire, de cassis, de terre et d'épices grillées qui s'enchaînent sans transition. Équilibré, avec une finale ferme et juteuse qui définit les accents de fruits et de chêne." Wine Spectator
"Le Barbera d'Alba Superiore Pairolero 2021 est un vin capiteux et explosif. La cerise noire, le cuir neuf, la réglisse, le clou de girofle et le gravier infusent le Barbera d'une grande intensité de saveurs. Des acides vifs lui confèrent une bonne dose d'énergie tout au long de la dégustation. Le 2021 est incroyablement prometteur." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
filet de silure en croûte de noix avec ragoût de salsifis - Extrait total : 30,49 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 1,62 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29562221 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vignota” Barbera d’Alba DOC 2022 (BIO)
Avec le Vignota, vinifié à partir de cinq terroirs différents, la Cantina prouve qu'il est possible de faire preuve de beaucoup de suspense même dans le domaine dit d'entrée de gamme. Grâce aux sols marneux et calcaires, ce vin offre beaucoup d'intensité naturelle. Un bouquet délicieux de confiture de cerises, de menthe et de pétales de rose. Au palais, un tissage très dense, avec en plus une jutosité, une fraîcheur et une douceur fruitée subtile qui font de ce vin un compagnon de repas irrésistible. SUPERIORE.DE
"Ce barbera riche est plein de cerises noires, de mûres et de prunes et présente une légère touche de chêne grillé en fin de bouche. Bien intégré et long." Wine Spectator
"Le Barbera d'Alba Vignota 2022 est une belle expression avec un fruit élégant, des myrtilles séchées, du cassis et une note minérale poussiéreuse qui encadre le tout avec des lignes nettes et claires. Il a une richesse fruitée moyenne et un taux d'alcool de 15%, qui est absorbé par la texture dense du vin. Néanmoins, il ne s'agit pas d'un vin lourd." Wine Advocate
"Un rouge avec des baies mûres, des fraises et des notes d'écorce d'orange. Moyennement corsé à corsé avec des tanins juteux. Rond et légèrement croquant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05442322 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbera d’Alba DOC 2022
Élégance, fraîcheur et fluidité sont les termes qui nous sont immédiatement venus à l'esprit lors de la dégustation de ce Barbera d'une extrême précision. Rouge clair lumineux avec des reflets orangés. Un bouquet clair de cerises, de mûres et d'épices. En bouche, à nouveau cette fraîcheur et cette clarté, les tanins fins accompagnent le goût fruité et juteux de la forêt jusqu'à une finale légèrement noisettée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 16 mois 350l tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05402922 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbera d’Alba Superiore DOC 2021 (BIO)
Rubis lumineux et intense, au nez beaucoup de baies fraîches et concentrées, très élégant, au palais une acidité accentuée à l'attaque qui laisse ensuite place à des tanins fins, long et juteux en finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois de barrique usagée
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
ragoût d'agneau - Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 6,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,34 g/l
- Sulfites : 53 mg/l
- pH : 3,40
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05162321 · 0,75 l · 31,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Monleale” Barbera Colli Tortonesi DOC 2017
Monleale est un vin riche et enivrant. Le bouquet est d'une douceur subtile, avec des notes de cerise séchée, de balsamique et de clou de girofle. En bouche, des nuances épicées et terreuses soutiennent son noyau précis de fruits rouges denses de cerise et de prune, tout en présentant avec vigueur un style puissant et agréablement chaleureux, idéal pour la table à manger. Monleale a beaucoup de personnalité et de caractère et ce n'est pas seulement en raison de son endurance et de sa longévité qu'il est l'un des vins de Barbera les plus profonds et les plus intenses que l'on puisse trouver dans cette catégorie de prix. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 500l fût de chêne brûlé
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05472517 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbera d’Alba DOC 2022
Des arômes alléchants de prunes acidulées, de baies de Boysen et de fleurs sauvages s'élèvent du verre de ce barbera énergique et unique. Le palais charnu est propulsé par des fruits bleus et noirs acidulés, qui donnent en finale un mélange d'épices et d'acidité délicieuse. SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre intense avec un noyau sombre. Un bouquet accueillant et fruité, des mûres et des myrtilles, avec un parfum de violette et un peu de clou de girofle. En bouche, très souple et généreux, tanins fermes, persistant dans la finale juteuse." Falstaff
"Un style opulent, alliant une texture veloutée à des saveurs saturées de prune, de cerise noire, de mûre de Boysen et de vanille. Harmonieux et vibrant, avec une légère poignée de tannins en fin de bouche." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,28 g/l
- Acidité totale : 6,08 g/l
- Sucre résiduel : 0,51 g/l
- Sulfites : 67 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05172222 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 12 articles par client“Gisep” Barbera d’Alba DOC 2021
"Si notre Barbera d'Alba DOC est un vin rouge traditionnel des Langhe, nous considérons que le Gisep est un représentant d'un cépage qui est aussi capable d'émerveillement. Gisep signifie Giuseppe en piémontais : un hommage à notre grand-père, qui a joué un rôle déterminant dans le développement de notre domaine. Nous l'obtenons à partir d'une sélection de raisins provenant de différents vignobles, et ce uniquement dans les meilleures années. Structuré et exubérant, il est agréablement complexe et rond, tout en ayant une longévité et un caractère surprenants". Franco Massolino
Le Barbera d'Alba Gisep de Massolino se concentre sur le côté sulfureux, fumé et raffiné de ce cépage piémontais très apprécié. Si le Barbera classique du domaine est une expression nue et dépouillée, ce vin montre les vêtements et les accessoires chics qui le font passer en première classe. La cerise noire, la prune, la fumée, la réglisse, l'encens et le cuir neuf confèrent à l'édition actuelle une complexité de goût et une profondeur grandioses. SUPERIORE.DE
"Cramoisi très profond. Beaucoup plus dense que l'embouteillage le plus simple, avec un nez légèrement moussu. Très brillant, dense et élégant. S'empare vraiment du palais. Finit avec une bonne dose d'acidité. Un vrai mordant. Jeune." Jancis Robinson
"Le Barbera d'Alba Gisep 2021 est un assemblage de trois parcelles de Barbera dans des vignobles d'appellation Barolo. Des fruits bleu foncé/violets, de la lavande, des clous de girofle et du moka confèrent au 2021 une complexité impressionnante. Le Gisep est profond et riche, mais pas du tout excessivement lourd. Un autre grand vin de Massolino." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois tonneau/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 31,80 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05492821 · 0,75 l · 35,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Villa” Barbera d’Asti DOCG 2023 (BIO) · MAGNUM
La Villa est un Barbera d'Asti décontracté et féminin qui sent les fruits rouges mûrs, les fleurs et les épices. Il est rond et concentré en bouche, avec une texture soyeuse, une acidité vive et une bonne longueur. Voilà le rapport qualité-prix idéal ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 7,00 g/l
- Sucre résiduel : 2,30 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,48
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05382623 · 1,5 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tulin” Barbera d’Alba DOC 2021
Ce vin rouge puissant, marqué par le chêne neuf épicé, exhale des arômes et des saveurs de prune, de mûre, de gâteau aux fruits, d'amande et de vanille. Équilibré d'une manière exubérante, avec un fruité prononcé et un long arrière-goût. Un Barbera d'une intensité, d'une classe et d'une beauté recherchées.
"Un vin exceptionnel, le Barbera d'Alba Tulin 2021 regorge de confiture de mûres, de chocolat, d'épices, de cuir neuf, d'expresso et d'épices. C'est un superbe exemple des sommets que peut atteindre le barbera élevé en chêne français. Le style ne plaira pas à tout le monde, mais les lecteurs qui veulent voir ce que sont les vins de cette école trouveront ici un fabuleux exemple." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 9 mois grand fût/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,10 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05313321 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbera d’Alba Superiore DOC 2022 (BIO)
Ce vin porte le nom en petits caractères de Viola delle Viole, bien que ses fruits proviennent du vignoble Bricco delle Viole et du Bricco Bertone, deux lieux-dits aux types de sol différents, l'un apportant de la structure et l'autre de la pureté aromatique. Le Barbera d'Alba Superiore de Vajra s'ouvre sur une apparence sombre, presque impénétrable. Le bouquet dévoile des arômes puissants de confiture de mûres et de cerises confites. On ressent sa chaleur et sa richesse et on ne peut pas passer à côté. C'est un Barbera en super grandeur qui en rajoute en termes d'extraction et d'intensité. La finale révèle une note presque sucrée, suivie d'une bonne acidité. Il montre une grande perfection aromatique, de la longueur et un style très accentué. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 18‑24 mois grand fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,79 g/l
- Acidité totale : 6,48 g/l
- Sucre résiduel : 2,55 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05372522 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Gisep” Barbera d’Alba DOC 2022
"Si notre Barbera d'Alba DOC est un vin rouge traditionnel des Langhe, nous considérons que le Gisep est un représentant d'un cépage qui est aussi capable d'émerveillement. Gisep signifie Giuseppe en piémontais : un hommage à notre grand-père, qui a joué un rôle déterminant dans le développement de notre domaine. Nous l'obtenons à partir d'une sélection de raisins provenant de différents vignobles, et ce uniquement dans les meilleures années. Structuré et exubérant, il est agréablement complexe et rond, tout en ayant une longévité et un caractère surprenants". Franco Massolino
Le Barbera d'Alba Gisep de Massolino se concentre sur le côté sulfureux, fumé et raffiné de ce cépage piémontais très apprécié. Si le Barbera classique du domaine est une expression nue et dépouillée, ce vin montre les vêtements et les accessoires chics qui le font passer en première classe. La cerise noire, la prune, la fumée, la réglisse, l'encens et le cuir neuf confèrent à l'édition actuelle une complexité de goût et une profondeur grandioses. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois tonneau/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,78 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05492822 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbera d’Asti Riserva Nizza DOCG 2019
Le Barbera d'Asti Riserva de la noble DOCG de Nice s'ouvre sur des fruits rouge foncé, suivis de fumée, d'épices et de fleurs. Un fruit dense et intense avec une agréable note salée et minérale au palais. Une présentation impressionnante de Barbera avec une longue persistance. SUPERIORE.DE
"Des arômes de cerises noires macérées et de framboises mûres se mêlent à l'anis étoilé, au cèdre et à la violette qui se déversent dans le verre. La bouche est chargée de notes de prune mûre, de mûre, de thym frais et de fines épices de chêne. Les tannins structurés donnent au vin de l'ampleur et se terminent par une acidité suffisante pour équilibrer chaque composant." Wine Enthusiast
"Ce vin a un caractère de fruit rouge avec des notes de feuilles de thé, d'herbes séchées et de clous de girofle moulus. Corps moyen avec un fruit clair et vif, une acidité croquante et des tanins fermes et polis. Frais et épicé." James Suckling
"Un nez pur de cerise et d'autres fruits rouges mûrs. Avec de la griotte, des pruneaux et des airelles séchées. Fraîcheur et équilibre, précision et intensité, le bois de chêne est bien intégré." Decanter
"Le Nizza Riserva 2019 est bourré de fruits noirs, de graphite, de viande salée, de clous de girofle, de cuir et de lavande. Profond et complexe, avec une énorme stature, le Riserva est un vin merveilleusement complet qui n'a besoin que de quelques années en bouteille pour se compléter. C'est un autre vin impressionnant dans cette série d'Olim Bauda." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne français
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 7,47 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05382319 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Cerreto” Barbera d’Alba DOC 2021
Ce Barbera oscille entre la richesse et l'élégance. Un fruit de cerise merveilleusement concentré, finement stratifié, accompagné de mûres et d'un peu de chocolat. Tout est à sa place : l'acidité, le fruit et les tanins finement tissés. En bouche, le vin est chaud, rond et juteux, il garde son équilibre jusqu'à la longue finale et n'est jamais trop lourd ou trop dense. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8/12 mois acier inoxydable/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,38 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,79 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05453121 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbera d’Alba Superiore DOC 2022 (BIO)
Rubis lumineux et intense, au nez beaucoup de baies fraîches et concentrées, très élégant, au palais une acidité accentuée à l'attaque qui laisse ensuite place à des tanins fins, long et juteux en finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois de barrique usagée
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
ragoût d'agneau - Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 6,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 56 mg/l
- pH : 3,37
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05162322 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Luna e i Falò" Barbera d’Asti Nizza Riserva DOCG 2019
Sélection convaincante de "La Luna e i Falò" à partir de raisins récoltés exclusivement dans la région DOCG de Nizza Monferrato. Sa robe est d'un rouge profond et aussi dense que son bouquet de baies des bois, de prunes et de tabac, avec une fine note toastée de vanille provenant de la barrique. Le goût doux et épicé se prolonge avec une grande élégance. SUPERIORE.DE
"Dégage un parfum prometteur de cerises noires, de nougat et d'herbes ; juteux en bouche, les tanins sont serrés, bien soutenus par l'acidité, finale élégante et persistante. Peut encore mûrir." Vinum
"Arômes d'écorce, de sève, de mûre et de myrtille. Corps moyen à plein avec quelques notes salées et minérales. Juteux et juteux. Un peu épicé, avec de la vanille et du clou de girofle moulu en finale. Bien structuré." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12/12 mois en barrique/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05103319 · 0,75 l · 40,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbera d’Alba DOC 2022
Le Barbera d'Alba à la robe rubis est gracieux et dégage un délicat parfum de fruits. Le goût entièrement structuré se termine de manière persistante avec une légère veine acide qui forme un bon contraste avec le corps. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 9 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de viande chauds et froids - Extrait total : 30,28 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,41 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05202222 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement