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“Fides Vigna Mosconi” Barbera d’Alba Superiore DOC 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barbera d'Alba Superiore Fides du célèbre vignoble Mosconi offre un bouquet très nuancé, marqué d'une part par la mûre, la cerise noire, le cassis et la prune, et d'autre part par des notes minérales prononcées. Fides offre une concentration sombre et une texture douce et intense. La lavande, la menthe et des notes florales douces lui donnent un élan supplémentaire et en font chaque année l'un des meilleurs Barbera de terroir du Piémont. SUPERIORE.DE
"Le fruit de ce vin provient d'un excellent site de Monforte d'Alba. Le Pio Cesare 2021 Barbera d'Alba Superiore Vigna Mosconi Fides est de couleur sombre et riche en concentration. Le vin offre une texture douce avec beaucoup de fruits noirs et de mûres. Ceux-ci se mêlent agréablement à des épices douces et à un léger pain grillé sur une finale corsée." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois 50/50 tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05364321 · 1,5 l · 52,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“La Crena” Barbera d’Asti DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barbera d'Asti La Crena, extrêmement complexe, provient de vignes âgées de 90 ans au cœur de la région du Nizza Monferrato et dégage des arômes de fruits rouges mûrs, de foin et de pâtisserie. Le goût riche et chaleureux se prolonge avec beaucoup de fruits noirs, une acidité bien proportionnée et de fines notes de cacao. SUPERIORE.DE
"Le Vietti 2018 Barbera d'Asti La Crena provient de très vieilles vignes, dont certaines sont presque centenaires. Il s'agit d'un vin riche et sombrement concentré, au bouquet magnifique, serein et lumineux. Le vin révèle des fruits de cerise noire, de mûre brute et de prune. Le fruit exubérant des vieilles vignes masque en grande partie le piquant acide des raisins." Wine Advocate
"Le Barbera d'Asti La Crena 2018 est un vin puissant, à l'enroulement serré. Les lecteurs ne doivent pas se précipiter sur ce point. En 2019, La Crena est un peu en retrait et moins opulent qu'il ne pourrait l'être, mais c'est un vin qui ne s'épanouit qu'après quelques années en bouteille. Les fruits noirs et sombres, le gravier, la fumée, la roche broyée, les épices et la lavande s'ouvrent avec l'air, mais de manière hésitante. Le 2018 sera un bijou pour ceux qui savent attendre." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05242618 · 1,5 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Vigna Scarrone” Barbera d’Alba DOC 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barbera d'Alba Scarrone, issu du vignoble du même nom, est un cru de Barbera riche et complexe. Arômes de fruits noirs parfumés, d'épices, de réglisse et de minéraux. Opulent et impeccablement équilibré, tanins soyeux, douces notes florales dans la longue finale sèche. SUPERIORE.DE
"Ce vin est très aromatique et séduit par ses notes de cerises macérées, de rose sauvage, de bois de santal, d'anis étoilé et d'herbes sauvages qui s'harmonisent si bien que l'on a du mal à prendre la première gorgée. La bouche luxuriante et ronde regorge de fruits rouges mûrs qui cèdent la place à des notes épicées savoureuses et chaudes qui se terminent par des notes de terre fraîche." Wine Enthusiast
"Un nez profond et intense de baies rouges et noires, d'herbes épicées, de chocolat noir et d'écorces d'orange brûlées. Également un peu de terre mouillée. Plein et complexe avec des tanins poussiéreux et une sève charnue. Long et lumineux." James Suckling
"Une partie du vignoble de Scarrone a été replantée en 1989 et ces vignes plus jeunes donnent naissance au Vietti 2020 Barbera d'Alba Vigna Scarrone. Ce vin est lui aussi dense et sombrement concentré, mais pas autant que la version produite à partir des fruits des vieilles vignes. Les fruits noirs, les prunes cuites et les épices douces confèrent à ce vin une dimension et un volume supplémentaires." Wine Advocate
"Le Barbera d'Alba Vigna Scarrone 2020 est exceptionnel. Riche et expansif, le 2020 est imprégné de l'essence des fruits de cerise noire, les pétales de rose, la cannelle, le cuir et le moka sont au centre. Tous les éléments se réunissent ainsi sans effort. En fin de bouche, des notes florales et épicées refont surface. C'est un Barbera tellement noble et sophistiqué." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,50
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05243420 · 1,5 l · 64,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“La Crena” Barbera d’Asti DOCG 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barbera d'Asti La Crena, extrêmement complexe, provient de vignes âgées de 90 ans au cœur de la région du Nizza Monferrato et dégage des arômes de fruits rouges mûrs, de foin et de pâtisserie. Le goût riche et chaleureux se prolonge avec beaucoup de fruits noirs, une acidité bien proportionnée et de fines notes de cacao. SUPERIORE.DE
"Le Barbera d'Asti est sensiblement différent du Barbera d'Alba. Vous reconnaîtrez l'Asti à ses arômes plus vifs, à ses saveurs de fruits acidulés et à sa fraîcheur. Le Vietti 2020 Barbera d'Asti La Crena le montre bien avec ses arômes de cerise acide, de prune non mûre et de pépins de grenade. Le vin reste juteux et très fruité, mais les tons aigus sont ici mieux mis en valeur." Wine Advocate
"Notes de baies noires confites, de chocolat, d'épices grillées et d'écorces d'orange brûlées. Corsé et intense avec un caractère grillé et chocolaté. Le fruit juteux est soutenu par un lit de tanins larges mais souples. Longue finale." James Suckling
"Le Barbera d'Asti La Crena 2020 est d'emblée souple et voluptueux. Dans ce millésime, La Crena est particulièrement en avance et fruité. Le 2020 a besoin d'au moins quelques années pour que les arômes et les saveurs classiques de La Crena s'expriment pleinement. Des réminiscences de gravier, de roche broyée et d'herbes séchées laissent présager ce qui est à venir. La Crena s'épanouit normalement avec le temps en bouteille. Je ne serais pas surpris que ce soit également le cas ici." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,75 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05242620 · 1,5 l · 66,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“La Crena” Barbera d’Asti DOCG 2021 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
La Crena est chaque année l'un des meilleurs et des plus raffinés Barbera que produit le Piémont. Les vignes de la parcelle Vigna del Nove datent des années 1930. Ce millésime aura lui aussi besoin de nombreuses années pour déployer toute sa force d'expression, mais il est ainsi et c'est ce potentiel de développement irréel que nous aimons tant chez lui. La Crena est crémeux et riche dans le verre, dense, très concentré avec une abondance de couches de fruits qui ne se développent pleinement qu'avec d'autres années de maturité et qui en font un vin énergique et plein de tension. SUPERIORE.DE
"Violet intense avec des reflets rubis et un bord qui s'éclaircit. Au nez, des fruits mûrs de myrtilles et de mûres, un peu de thym, sur fond de cannelle et de chocolat amer. En bouche, il est puissant et équilibré avec une bonne structure acide et des tanins harmonieux, finissant sur le fruit et les épices dans une longue finale." Falstaff
"Le Vietti 2021 Barbera d'Asti La Crena, certifié biologique, fait preuve d'un très bon sens de l'équilibre avec des côtés sucrés et salés qui transcendent le bouquet. Il commence par des arômes de groseille, une note légèrement florale, de cynorrhodon et de cerise amarena. En fait, cette note de cerise acide se poursuit en bouche, donnant à ce vin une qualité de fruits rouges brillants qui s'accorde avec le côté plus sombre du raisin Barbera." Wine Advocate
"Un bouquet opulent de fruits noirs, adouci par un chêne stylé. Souple et juteux, texture fine, équilibrée par une acidité puissante qui donne un peu de piquant et de flair à la finale. Vincenzo Arnese : Arômes confits de griotte et de fraise des bois, très expressifs. En bouche, puissant avec des tanins robustes qui se lisseront avec le temps, mais néanmoins très riche et agréable." Decanter
"Le Barbera d'Asti La Crena 2021 est exceptionnel. Les fruits clairs et rougeâtres, la craie, la menthe, le poivre blanc et les pétales de rose sont magnifiquement mis en valeur. Ces derniers temps, Vietti a mis davantage l'accent sur la fraîcheur dans ses barberas, et cela se voit particulièrement dans La Crena - un vin qui était autrefois très sombre et lourd, mais qui en est aujourd'hui très éloigné. Des notes minérales propres prolongent la finale vive. Donnez à ce vin quelques années pour développer toute la gamme de ses arômes. Quel vin !" Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,07 g/l
- Sucre résiduel : 0,91 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,46
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05242621 · 1,5 l · 68,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Vigna Scarrone” Barbera d’Alba DOC 2021 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barbera d'Alba Scarrone, issu du vignoble du même nom, est un cru de Barbera riche et complexe. Arômes de fruits noirs parfumés, d'épices, de réglisse et de minéraux. Opulent et impeccablement équilibré, tanins soyeux, douces notes florales dans la longue finale sèche. SUPERIORE.DE
"Épicé, avec des arômes de cerise noire, de violette, de cumin et de cardamome et un soupçon de chêne grillé. Frais et harmonieux, avec une finale persistante." Wine Spectator
"Beaucoup de baies noires et de réglisse noire au nez, un corps moyen, des tanins très fins et une finale fraîche et vive. Texture fine." James Suckling
"Ce barbera d'un seul vignoble saute aux yeux avec ses arômes de myrtille acidulée et de confiture de mûre de Boysen, accentués par des violettes confites et des épices savoureuses. Rond et généreux, ce vin cherche à plaire tout en restant sérieux. Les baies mûres se mêlent aux herbes séchées et se terminent par une structure et une acidité remarquables." Wine Enthusiast
"Le Barbera d'Alba Vigna Scarrone 2021 est dense, exubérant et explosif. Un assaut de cerises et de prunes rouge foncé, de moka, de réglisse, d'épices, de pétales de rose et d'un soupçon de chêne français se dresse dans le verre. Le Scarrone est un autre excellent Barbera de Vietti, puissant et assez profond. Ces dernières années, le Scarrone s'est très bien développé." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05243421 · 1,5 l · 70,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Pre-Phylloxera” Barbera d’Alba DOC 2022 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barbera d'Alba Pre-Phylloxera (ou Prefilossera) provient d'un vignoble minuscule et plus que centenaire. Parfum et goût intenses de prune, de baies noires, de jeune cuir et de sol forestier humide. Large, plein de puissance et porté par une acidité vive, il s'écoule vers une finale interminable, flanqué de tanins veloutés. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 30,21 g/l
- Acidité totale : 6,49 g/l
- Sucre résiduel : 0,45 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05264222 · 1,5 l · 79,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Bricco della Bigotta” Barbera d’Asti DOCG 2018 · MAGNUM
Le Bricco della Bigotta sent la cerise, la cannelle, le poivre noir et un soupçon de tabac. En bouche, une grande finesse et un équilibre harmonieux entre l'acidité et l'alcool. Il se prolonge avec caractère et classe. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et foncé avec de légers reflets violets. Nez très intense et profond de framboises des bois et de cerises noires, avec en arrière-plan de la cannelle et un peu de betterave rouge. Rond et remplissant la bouche, montre beaucoup de fruits de cerises mûres, noyés dans un fondant fin, se déploie avec élégance et persistance." Falstaff
"Des arômes de prunes cuites au four, d'épices de boulangerie et de moka s'élèvent du verre. Le palais puissant et corsé offre des cerises marinées dans des spiritueux, du poivre blanc et du cacao à côté de tanins souples." Wine Enthusiast
"Comme tous les Barberas de Braida de cette volée, le taux d'alcool est ici indiqué à 15,5 %, mais le Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 2018 montre beaucoup plus de maturité, de douceur et de riche concentration sur toute la ligne. Cette expression est tout simplement plus lourde et plus dense. On enfonce ses dents dans ce vin rouge. Il y a des épices de chêne et de la cannelle grillée, et le vin a plus de poids de fruit." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 6,28 g/l
- Sucre résiduel : 3,45 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05063918 · 1,5 l · 79,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Scarrone Vigna Vecchia” Barbera d’Alba DOC 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Depuis le millésime 2019, le "Scarrone Vigna Vecchia" est certifié bio. Arôme complexe avec des notes de baies des bois, de chocolat et de menthe, au palais beaucoup de puissance, de fruit et de plénitude, finale épicée et opulente. Un Barbera qui peut et doit vieillir. La petite édition de cet extrait de choix issu de près de 1,4 hectare de vignoble est généralement vendue en un rien de temps. SUPERIORE.DE
"Wow, dans ce vin, tout est question de concentration et de puissance. Cela est dû à plusieurs facteurs, dont premièrement le millésime chaud et deuxièmement l'âge avancé de ces précieuses vignes. Il suffit de penser qu'elles ont été plantées en 1918, pendant l'offensive finale de la Première Guerre mondiale. Le Vietti 2020 Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia a un aspect noir profond et n'est certainement pas timide en ce qui concerne son épaisseur et sa densité. Le vin enveloppe le palais de fruits cuits et de confiture de mûres. C'est une expression extrême du barbera, mais si l'on tient compte des nuances, le vin montre aussi un équilibre très soigné." Wine Advocate
"Le Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia 2020 capture toute la magie des vieilles vignes dans ce cru de Castiglione Falletto. La cerise noire, la prune, la réglisse, l'encens, le goudron fondu des rues et les épices s'unissent dans un Barbera d'une complexité, d'une puissance et d'une élégance inhabituelles. Ici aussi, la pureté des arômes est tout à fait convaincante." Vinous
"Les arômes concentrés de cerise noire, de cannelle, de thé noir et de bouton de rose sont présents dans le verre. La bouche est une étude de la richesse du fruit et de l'élégance, car les saveurs de cerise et de mûre plantent le décor, mais sont ensuite soutenues par une acidité vibrante et des épices douces et savoureuses. Il est bien équilibré et extrêmement structuré." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 16 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 6,20 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05243220 · 1,5 l · 79,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Scarrone Vigna Vecchia” Barbera d’Alba DOC 2021 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Arôme complexe avec des notes de baies des bois, de chocolat et de menthe, au palais beaucoup de puissance, de fruit et de plénitude, finale épicée et opulente. Un Barbera qui peut et doit vieillir. La petite édition de cet extrait de choix issu de près de 1,4 hectare de vignoble est généralement vendue en un rien de temps. SUPERIORE.DE
"Un vin rouge doux et vif avec des épices douces qui tournent autour d'un noyau de prune, de cerise noire et de myrtille. Texture souple, avec une ligne de tanins poussiéreux en finale. Équilibré, a juste besoin de temps. A décanter maintenant." Wine Spectator
"Des arômes floraux avec du bois de santal au caractère de baies noires et de cerises noires. Moyennement corsé avec des tanins fermes et racés. Une finale juteuse et lumineuse. 50% des vignes ont été plantées en 1918." James Suckling
"Comme s'il regardait dans un vide violet, ce Barbera profond attire immédiatement l'attention avec des arômes de liqueur de framboise, de violettes séchées et d'épices de boulangerie. En avant, amusant et sérieux à la fois, le vin explose de saveurs de confiture de cerises acidulées et d'herbes sauvages, avec une acidité vibrante qui maintient le palais frais." Wine Enthusiast
"Le Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia 2021 est doté d'une profondeur et d'une résonance énormes. La cerise noire, la prune, la fumée, la réglisse et le chocolat sont tous poussés au maximum. Le Vigna Vecchia est le Barbera le plus extrait de Vietti. En tant que tel, il est aussi celui qui est le plus clairement lié aux vins du passé. Il est certainement une bonne performance, mais il n'est pas significativement meilleur que le Scarrone." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 16 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 6,14 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05243221 · 1,5 l · 84,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Bricco dell’Uccellone” Barbera d’Asti DOCG 2020 · MAGNUM en boîte cadeau
Avec un dévouement sans faille, la famille Bologna accomplit l'héritage de Giacomo Bologna, considéré à juste titre comme le père du Barbera d'Asti moderne. Le Bricco dell'Uccellone est le joyau historique de la maison : bouquet dense et complexe, confiture de mûres, moka, réglisse et clous de girofle dans la boisson. Ses tanins à grain fin et son excellente structure le portent avec un beau fruit et un filon d'acidité vers une finale persistante. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Au nez, d'abord de la croûte de pain, puis un riche fruit de baies des bois, de la réglisse, des baies des bois, du chocolat amer. En bouche, des tanins serrés, un fruit clair et une belle sève, très bon à boire pour 16,5% d'alcool, très bien équilibré, long." Falstaff
"Le Braida 2020 Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone est l'une des bouteilles qui ont écrit l'histoire du vin italien. Il se présente sous son aspect sombre et chaleureux avec des cerises mûres, des prunes cuites au four, des épices, de la fumée goudronneuse et des braises de feu de camp. Avec le temps, ces arômes s'adoucissent et se réorganisent, rappelant les grains d'espresso ou le chocolat au four. Le vin est très concentré et fruité." Wine Advocate
"Un vin rouge souple aux arômes de prune, de myrtille, d'argile et de chêne grillé. En fin de bouche, il présente des tanins persistants, mais il a beaucoup de fruit et la longue finale montre son potentiel d'avenir." Wine Spectator
"Notes de baies noires écrasées, de chocolat, de viande salée et de terre sombre. Corps moyen à plein, juteux et frais avec de la tension et de l'énergie dans le fruit noir. Acidité vive. Finale crayeuse et intense. Très attractif." James Suckling
"Ce barbera historique s'ouvre sur des compotes de mûres, des prunes noires épicées, du bois de cèdre et des épices douces. L'opulence du palais révèle des notes de cerises confites, d'anis, de clou de girofle et de cacao, avec des tanins polis et élégants. Le vin se termine sur une acidité vive qui permet à ce grand, puissant et beau vin de rester frais à chaque verre." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne de 225 l
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
ossobuco - Extrait total : 32,15 g/l
- Acidité totale : 6,18 g/l
- Sucre résiduel : 4,85 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05062520 · 1,5 l · 92,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Ai Suma” Barbera d’Asti DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Bouquet riche et complexe, avec de nombreuses réminiscences de fruits noirs et, derrière, des notes de vanille, de chêne, un peu de goudron, de réglisse et de cacao. Bouche pleine, puissante, pleine de caractère, mais en même temps élégante et sensuelle avec une finale délicatement sucrée, harmonieuse et très délicate. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis intense. Le nez est très large et montre de la structure et de la complexité. Notes de fruits rouges mûrs, de réglisse, de vanille et de bois grillé, ainsi que des nuances de cuir et de poudre de cacao. La bouche est juteuse, élégamment corsée, avec une finale harmonieuse et persistante." Falstaff
"Le Barbera d'Asti Ai Suma 2019 est enrichi de confiture de mûres, de crème de cassis, d'épices douces, de réglisse, de lavande et de beaucoup de chêne français doux. Soyeux et souple, avec un excellent équilibre, cet Asti Barbera résolument extraverti livre la marchandise, et encore." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois en fût de chêne de 225 l
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 7,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05064019 · 1,5 l · 108,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Fides Vigna Mosconi” Barbera d’Alba Superiore DOC 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Barbera d'Alba Superiore Fides du célèbre vignoble Mosconi offre un bouquet très nuancé, marqué d'une part par la mûre, la cerise noire, le cassis et la prune, et d'autre part par des notes minérales prononcées. Fides offre une concentration sombre et une texture douce et intense. La lavande, la menthe et des notes florales douces lui donnent un élan supplémentaire et en font chaque année l'un des meilleurs Barbera de terroir du Piémont. SUPERIORE.DE
"Le fruit de ce vin provient d'un excellent site de Monforte d'Alba. Le Pio Cesare 2021 Barbera d'Alba Superiore Vigna Mosconi Fides est de couleur sombre et riche en concentration. Le vin offre une texture douce avec beaucoup de fruits noirs et de mûres. Ceux-ci se mêlent agréablement à des épices douces et à un léger pain grillé sur une finale corsée." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois 50/50 tonneau/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05362621 · 4,5 l · 48,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Pre-Phylloxera” Barbera d’Alba DOC 2022 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Barbera d'Alba Pre-Phylloxera (ou Prefilossera) provient d'un vignoble minuscule et plus que centenaire. Parfum et goût intenses de prune, de baies noires, de jeune cuir et de sol forestier humide. Large, plein de puissance et porté par une acidité vive, il s'écoule vers une finale interminable, flanqué de tanins veloutés. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 30,21 g/l
- Acidité totale : 6,49 g/l
- Sucre résiduel : 0,45 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05263622 · 4,5 l · 66,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Bricco dell’Uccellone” Barbera d’Asti DOCG 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Avec un dévouement sans faille, la famille Bologna accomplit l'héritage de Giacomo Bologna, considéré à juste titre comme le père du Barbera d'Asti moderne. Le Bricco dell'Uccellone est le joyau historique de la maison : bouquet dense et complexe, confiture de mûres, moka, réglisse et clou de girofle dans la boisson. Ses tanins à grain fin et son excellente structure le portent avec un beau fruit et un filon d'acidité vers une finale persistante. SUPERIORE.DE
"Rouge grenat moyen et transparent avec un bord légèrement éclairci. Le nez est très clair et propre, avec des arômes fruités attrayants de cerises mûres et de baies des bois ainsi que des réminiscences de croûte de pain et des notes légèrement balsamiques. En bouche, très juteux et avec des tanins serrés, une belle structure et 16% d'alcool bien intégrés, très long en finale." Falstaff
"C'est un vin sans chichis, chargé de complexité et de profondeur, mais dont le cœur n'est que pure joie. Des arômes de framboises et de cerises noires écrasées et chauffées par le soleil se mêlent au thym frais, tandis que le clou de girofle, l'anis et le bâton de cannelle relèvent le nez. La bouche bien structurée est une danse entre baies sauvages fraîches et conservées, guidée par une acidité vive. Des épices savoureuses, des herbes et du poivre blanc persistent en fin de bouche, révélant un vin sérieux, mais qui ne demande qu'à s'amuser." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne de 225 l
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
ossobuco - Extrait total : 32,15 g/l
- Acidité totale : 6,18 g/l
- Sucre résiduel : 4,85 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 88 kcal
- Énergie en kJ : 368 kJ
Stockage climatisé05062621 · 4,5 l · 80,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Pozzo dell’Annunziata” Barbera d’Alba DOC 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Si vous voulez savoir de quoi est capable le cépage le plus populaire du Piémont, vous devriez découvrir ce barbera exceptionnel de Roberto Voerzio, disponible uniquement en magnum. Seuls 400 grammes de raisins concentrés sont récoltés par pied. Après la vinification, le vin est vieilli pendant 30 mois dans du grand bois.
Concentré, mais jamais large ou lourd. Raffiné, mais jamais placide. De la griotte, des épices, de la minéralité, des tanins finement tissés et une longueur presque incompréhensible. Le vin fait preuve d'une souplesse et d'une élégance irréprochables en bouche, porté par une acidité épicée - un ensemble qui fera le bonheur des amateurs de barbera les plus fervents ... SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5/15 mois en acier inoxydable/barrique fermentée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,56 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05452917 · 1,5 l · 273,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Ai Suma” Barbera d’Asti DOCG 2019 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Bouquet riche et complexe, avec de nombreuses réminiscences de fruits noirs et, derrière, des notes de vanille, de chêne, un peu de goudron, de réglisse et de cacao. Bouche pleine, puissante, pleine de caractère, mais en même temps élégante et sensuelle avec une finale délicatement sucrée, harmonieuse et très délicate. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis intense. Le nez est très large et montre de la structure et de la complexité. Notes de fruits rouges mûrs, de réglisse, de vanille et de bois grillé, ainsi que des nuances de cuir et de poudre de cacao. La bouche est juteuse, élégamment corsée, avec une finale harmonieuse et persistante." Falstaff
"Le Barbera d'Asti Ai Suma 2019 est enrichi de confiture de mûres, de crème de cassis, d'épices douces, de réglisse, de lavande et de beaucoup de chêne français doux. Soyeux et souple, avec un excellent équilibre, cet Asti Barbera résolument extraverti livre la marchandise, et encore." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois en fût de chêne de 225 l
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 7,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05063419 · 3 l · 143,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Ai Suma” Barbera d’Asti DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Ai Suma offre un équilibre et une tension magnifiques. Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Au bouquet et dans la boisson, il y a beaucoup de fruits noirs, ainsi que des épices, du goudron et du cuir. Le vin se termine par une pointe de douceur, mais déjà l'acidité naturelle du raisin arrive pour ajouter une touche de fraîcheur à la fin, ce qui souligne la classe de ce vin. Un goût plein, puissant, plein de caractère, mais en même temps élégant, harmonieux et très persistant - chaque année un Barbera de grande classe. SUPERIORE.DE
"Ce vin est assez mûr et épicé, avec des notes de cerises séchées, d'écorce humide et de sous-bois. Mi-corsé à corsé, dense et concentré, avec un noyau juteux de baies rouges et noires et des tanins veloutés. Il est persistant et savoureux." James Suckling
"Le Braida 2020 Barbera d'Asti Ai Suma présente un bouquet très mûr avec des arômes de fruits séchés à l'air, de raisin sec et de pruneau. Ce vin est très musclé et puissant en termes de texture, de concentration et d'alcool qui, dans ce millésime, atteint le taux impressionnant de 16 %. C'est un peu l'Amarone de l'Asti. La finale est crémeuse, douce et légèrement sucrée." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois en fût de chêne de 225 l
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,66 g/l
- Acidité totale : 7,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05062720 · 4,5 l · 107,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles