Bibenda

Rosso del Duca est un Montepulciano d'Abruzzo très classique. Parfum puissant de myrtilles, de cerises et de cacao. En bouche, il est droit et infatigable. SUPERIORE.DE

Un beau rosato marqué par le terroir, issu du cépage autochtone aglianico. Sur son étiquette figurent les armoiries de la famille régnante de l'empereur Frédéric le Staufen, qui était ici chez lui. Concis, frais et fruité, c'est certainement l'un des plus beaux rosés de terroir volcanique de la Basilicate. SUPERIORE.DE

Pregio del Conte, une symbiose de Montepulciano et de différents cépages locaux, dont le goût puissant et ferme est associé à des notes de chocolat, d'épices et de fruits rouges ainsi qu'à une finale longue et nette. Idéal pour accompagner les plats de viande. SUPERIORE.DE

Le Bianco di Morgante est un pur Nero d'Avola. Ce raisin rouge typiquement sicilien a toutefois été vinifié sans contact avec la peau, ce qui a donné naissance à ce vin blanc très réussi et d'une finesse exceptionnelle. Soyeux et brillant, ce vin expérimental séduit par son équilibre, sa fraîcheur et sa légèreté. SUPERIORE.DE

"Pommes hachées, amandes et crème au nez. Il est savoureux et mi-corsé à corsé avec une finale de noix, légèrement saline. Joliment texturé et rond." James Suckling

Rose saumoné délicat. Au nez, notes parfumées d'agrumes, de pétales de rose et de fraises. En bouche, une belle minéralité, une gouleyance croquante et de la fraîcheur. Une bonne dose d'acidité et sa complexité le prédestinent à accompagner avec caractère et race les plats de poissons et de légumes aromatiques. SUPERIORE.DE

"Rose cerise clair et lumineux avec un noyau étincelant. S'ouvre au nez sur des pamplemousses croquants, accompagnés de notes de varech et de lavande. En bouche, une douceur fruitée compacte, présente, avec une acidité et une longueur moyennes." Falstaff

"Un mélange frais de camomille, de fraises des bois et d'épices souffle sur le 2023 Rosé di Morgante. Il a une texture douce, une acidité juteuse et des fruits croquants. La finale est longue et pleine de tension piquante, laissant une note minérale perceptible et un soupçon de zeste de citron." Vinous

"Un rosé fruité aux arômes de grenade, de cynorrhodon et de cerise. Il est mi-corsé à corsé, mûr et juteux. Finale savoureuse." James Suckling

Exceptionnel et remarquablement réussi, ce blanc est issu de Müller-Thurgau et de Gewürztraminer. Un jaune paille chatoyant avec un parfum envoûtant d'abricot, de litchi, de pêche et de rose. Pleinement fruité, aromatique et épicé le goût bien structuré et frais, c'est l'exotisme à l'état pur ! SUPERIORE.DE

Version très gracieuse et sèche du Moscato sicilien : jaune or clair, au bouquet, notes florales et réminiscences de pêche et de poire avec un soupçon de fleur d'oranger. Aromatique en bouche avec une bonne pression moyenne, une certaine élégance et une très belle persistance. SUPERIORE.DE

Rubis clair et lumineux. Nez jeune de cerises précoces et de fraises des bois, légèrement végétal, arrière-goût délicatement poivré et épicé. En bouche, très précis, juteux et avec des tanins jeunes, un fruit croquant, une grande buvabilité, encore plus complet dans quelques mois. Un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE

"Toujours un Morellino fiable d'Elisabetta Geppetti : fruité et balsamique, mais ensuite surtout beaucoup de gouleyant et de longueur. Un vrai plaisir." Vinum

"Rouge rubis clair et lumineux. Nez fin, légèrement fumé, avec des arômes de cerise croquante, accompagnés d'un peu de massepain et d'une touche d'eau de rose. En bouche, une fraîcheur vivifiante, un fruit audacieux, des tanins fins, beaucoup de plaisir." Falstaff

"Le Morellino di Scansano 2023 présente des arômes de fruits rouges écrasés, d'épices, de menthe, d'anis et d'écorce d'orange. Moyennement corsé et très aromatique dans ce millésime, le Morellino est un bon choix à boire dès maintenant et dans les quelques années à venir." Vinous

"Croquant et délicieux, avec des morceaux de citron, des prunes légères et un peu de fleurs et de goudron. Léger et frais avec des tanins fermes et une finale croquante. Tant de sauge fraîche et de menthe." James Suckling

"Il Preliminare" - "La note préliminaire". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.

L'un des vins blancs les plus passionnants du sud de l'Italie, élaboré à partir de raisins Aglianico, Chardonnay et Malvasia vinifiés en blanc. Dans le verre, il sent les fleurs blanches, l'écorce d'orange, la pêche et l'amande amère. Texture fine, lumineuse et dansante dans une finale remarquable. SUPERIORE.DE

"Ce blanc fruité présente au nez des notes de poires tranchées, de bananes et de fleurs de citronnier. Il est frais et moyennement corsé avec une finale franche et citronnée. À boire dès maintenant." James Suckling

Rouge sombre et profond, arôme complexe et envoûtant rappelant les framboises et les fraises mûres ; épices très fines, crémeux, chocolaté, très pénétrant. En bouche, il est doux, incroyablement dense et opulent. SUPERIORE.DE

La danse country (controdanza) est une danse typique dans laquelle l'homme et la femme se font face et s'unissent dans des mouvements gracieux - selon le sexe, les danseurs interprètent la musique à leur manière. Il en va de même pour ce vin : Nero d'Aola et Merlot - les contraires s'attirent, c'est bien connu, et avec la bonne sensibilité, ils peuvent s'accorder à merveille et former à la fois une harmonie et un contraste.

Pourpre puissant. La mûre et la prune contrastent avec des notes d'encens et de balsamique. Les raisins proviennent tous de sols calcaires, ce qui fait le lien et rend ce jeune vin équilibré et harmonieux. Des tanins doux et une acidité délicate magnifiquement intégrée portent Controdanza vers une finale souple et de longueur moyenne. SUPERIORE.DE

"Rubis moyen avec des reflets grenats. Nez accueillant, fruité de cerise et de baies des bois, souligné par des notes épicées. En bouche, un fruit plein, des tanins denses, une bouche pleine, juteuse dans une finale persistante." Falstaff

"Parfumé, avec des accents floraux, épicés et minéraux, ce vin présente une palette onctueuse d'arômes de cerises rebondies et de figues chaudes, enrobés de tanins légèrement tenaces. Finale fraîche et persistante." Wine Spectator

"Arômes de cerises au four, de champignons, de basilic et de noix de muscade râpée. Corps moyen à corsé avec des tanins fins. Fruits rouges bien mûrs en bouche, avec un caractère subtil de sarriette. Finale sur la vanille." James Suckling

"Le nez commence par un mélange équilibré de vanille et d'herbes, puis devient un peu plus épicé, mais reste équilibré avec des arômes de poivre, de copeaux de crayon et de cerises noires. En bouche, la tension entre le fruit et la terre se poursuit, les cerises flottant sur des sous-notes végétales et umami. L'acidité danse à côté des tanins tenaces." Wine Enthusiast

"Le Controdanza 2020 s'ouvre sur une explosion de baies sauvages et d'épices, compliquée par de la poussière de craie et des notes de bonbons à la violette écrasés. La bouche est juteuse et vive, avec des myrtilles sauvages éclatantes et des fleurs intérieures pourpres et bleues qui s'accumulent vers la fin. La finale est classiquement sèche avec une agréable touche d'amertume, laissant les notes de réglisse et de sauge s'estomper lentement." Vinous

San Vincenzo, avec ses nuances d'herbes fines qui s'unissent aux arômes de pêche et d'amande, conquiert le palais avec un goût ferme, structuré de manière optimale et frais. Il se termine avec longueur et caractère. Et enfin, le San Vincenzo séduit par son prix avantageux ! SUPERIORE.DE

"Jaune or clair étincelant. Bouquet fruité et épicé de pamplemousse juteux, de mirabelles, d'un peu de nid d'abeille et de poivre blanc. En bouche, velouté avec un cœur fruité, une acidité dansante, harmonieux et avec une légère salinité en finale." Falstaff

"Au nez, beaucoup de caractère de fougère fraîche avec des agrumes. Corps moyen avec un citron caillé et un zeste denses, mais l'élément végétal est toujours présent, ainsi qu'un soupçon d'épices. Longue finale avec un soupçon de menthe fraîche. Il y a beaucoup à apprécier ici. Assez complexe." James Suckling

Cerasuolo di Vittoria - un rouge autochtone confirmé avec une grande tradition et autant de particularité. Parfum typique des vins de Vittoria : Arômes de baies rouges, de cerises, de figues de Barbarie, de gingembre et de bonbons aux fruits. Savoureux, extrêmement complexe, frais, vif et pourtant équilibré. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux avec des reflets violets. Le bouquet est intense de framboises mûres, derrière cela épicé avec un soupçon de chocolat amer. En bouche, clair et précis avec finesse et élégance, espresso rétronasal, tanins bien intégrés et à grain fin, finale de longueur moyenne." Falstaff

"Des notes de cerises juteuses et de baies de Boysen sont soulignées par le goudron, la fumée et les herbes grillées dans ce vin rouge vif, légèrement à moyennement corsé, qui est soyeux et épicé en finale." Wine Spectator

"Au nez, on retrouve des arômes de fleurs de cerisier, de framboise et d'orange sanguine, ainsi que des notes épicées de copeaux de crayon et de thé noir. En bouche, les cerises et les framboises macèrent, mais l'amertume sanguinolente, presque crayeuse, des feuilles de thé persiste, avant une finale de chocolat salé." Wine Enthusiast

"Le Cerasuolo di Vittoria 2022, poivré et floral, sent un mélange épicé de baies des bois broyées et d'herbes piquantes. Il s'ouvre sur une belle douceur intérieure et des fruits rouges et bleus croquants. Une acidité alléchante rafraîchit le palais vers la fin. Il se termine de manière classiquement sèche, mais fraîche et florale, laissant une persistance violette." Vinous

Texte à venir. SUPERIORE.DE

Rouge rubis intense et brillant. Au bouquet, confiture fraîche et pas trop sucrée de la cerise Marasca. Le cépage autochtone Perricone confère à ce rouge une profondeur complexe. Des tanins pleins de caractère et une finale élégante complètent de manière impressionnante l'impression générale de ce rouge très particulier. SUPERIORE.DE

"Je suis particulièrement attaché à ce vin, qui porte le nom du border collie qui a vécu avec nous pendant quinze ans. Otto est le vin le plus jeune que nous ayons, frais et prêt à boire. C'est un vin que l'on devrait toujours avoir dans sa cave". Graziano Prà

Jaune paille clair. Un bouquet délicat de fleurs blanches, d'épices, de citron vert et de pomme verte. En bouche, l'intensité des agrumes verts se déploie avec une minéralité profonde et salée. Une douceur intérieure équilibrée confère à l'ensemble une harmonie fantastique. Otto se termine longuement sur des traces de citron vert confit, et sa tension fraîche offre beaucoup de plaisir à boire. SUPERIORE.DE

"Jaune moyennement clair ; frais, minéral et fruité à noyau ; moyennement corsé, fruité, prunes blanches, juteux, bon à boire, plaît bien". (JLF) Merum

"Soave énergique, de poids moyen. Délicieux à boire. Prosaïque dans le meilleur sens du terme, avec des notes attrayantes d'herbes du jardin, d'anis et de poires asiatiques fraîchement coupées. Une certaine teneur en CO2 non dissoute confère au vin une agréable longueur." James Suckling

"Lorsque vous entrez dans ce Soave, vous avez l'impression d'être dans un spa, avec des notes rafraîchissantes de concombre qui vous accueillent à la porte. Les arômes floraux et d'agrumes du vin créent une atmosphère belle et accueillante. En bouche, des arômes clairs de citron et de citron vert se développent, offrant une expérience pétillante et vivifiante. Ce Soave est l'incarnation parfaite de la fraîcheur et donne envie de le rompre et de profiter de ses propriétés rafraîchissantes. Il est le premier choix pour tous ceux qui recherchent un vin blanc croquant et vivifiant." Wine Enthusiast

Rouge rubis parsemé d'éclats de grenat, bouquet intense et concentré de baies rouges, de réglisse et d'un peu de pierre à fusil. En bouche, l'extrait juteux est réjouissant, avec des tons boisés bien équilibrés et des notes florales. Un Cirò Classico Riserva remarquablement vinifié avec des tanins très nobles et une acidité harmonieuse - comme l'aime l'ami des vins du sud de l'Italie. SUPERIORE.DE

"Délicat rouge grenat lumineux avec un bord légèrement éclairci. Le nez est ouvert, avec des arômes de fruits rouges, de mûre, de griotte, avec derrière un peu de rhubarbe cuite et de poivre noir. En bouche, il est animé, juteux, clair et précis avec des tanins bien intégrés, une pression moyenne en bouche et une finale ronde." Falstaff

"Au nez, des mûres rouges, un soupçon de cannelle, de la feuille de poivre et une pointe de menthe sauvage. Palais salé, avec un retour fruité et mentholé." Luca Gardini

Rouge rubis concentré avec des reflets grenats. Au parfum prédominant de cerises noires et de baies, le bois ajoute de très légères touches de café torréfié. Goût plein et très intense de baies noires, très légèrement de violettes et de prunes, les tanins compacts sont soutenus par des notes balsamiques, avec une fine note de réglisse en fin de bouche. L'harmonie que laisse entrevoir cet Aglianico puissant et déjà délicieux ne s'exprimera pleinement qu'après quelques années de vieillissement en bouteille, à aérer absolument ! SUPERIORE.DE

"Ce vin présente des arômes de cassis, de cerise noire, d'herbes séchées, de tabac et de chocolat amer. En bouche, il est ferme et grillé, avec un corps plein et des tannins mâchus. Ambitieux mais équilibré." James Suckling

Le Pandolfo monocépage vieillit pendant 9 mois, à 70% dans des récipients en acier et à 30% dans des fûts de chêne slovène, avant de vieillir au moins 3 mois en bouteille. Le résultat se présente dans le verre avec une robe rouge rubis foncé. Au nez, il séduit par un bouquet aromatique qui rappelle les cerises, la réglisse, les framboises et les épices. En bouche, il est complexe et bien structuré avec des tanins souples et bien définis. Finale de longueur moyenne. SUPERIORE.DE

La Riserva de la grande ligne traditionnelle de de Castris séduit par son fruité intense de cerise, sa fine note boisée et ses épices subtiles. En bouche, il est puissant et juteux, rond et harmonieux, et sa finale est merveilleusement longue. Chaque année, un excellent Negroamaro et un fantastique rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE

"Rubis moyennement foncé avec des nuances grenat. Nez prononcé de purée de pruneaux, de genièvre, en fin de bouche quelques arômes de torréfaction et de poivre noir. En bouche, des tanins fermes, un fruit concentré et mûr, frais, rond et juteux en finale." Falstaff

"Nez attrayant de baies noires mûres, de cacao, de réglisse noire et de notes de pierres concassées. La bouche est souple et texturée, avec une composante fruitée très attrayante. Riche mais brillant et très précis. Vraiment bien fait." James Suckling

"L'Atto" - "L'acte". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.

L'Atto exhale un bouquet de bonbons violets écrasés, de prunes fraîchement coupées et un soupçon de musc. Son style est doux et charnu, tandis que des textures soyeuses révèlent un spectacle opulent de fruits noirs mûrs et de notes d'herbes douces sur le palais. Les mûres épicées se mêlent à un soupçon de biscuits au gingembre et de fleurs teintées de violet, tandis qu'il se termine longuement. Il y a ici beaucoup de plaisir immédiat, mais pas au détriment de l'équilibre. SUPERIORE.DE

"Ce rouge juteux a des notes de cerises rôties, de rhubarbe et de tomates au nez. Il est moyennement corsé, doux et fruité. Très facile à boire." James Suckling

Karmis, un blanc animé à base de vernaccia, vient de la basse vallée du Tirso, dans la région entre Cabras et Baratili - là où règne un climat typiquement méditerranéen avec des hivers doux, peu de pluie et des étés très chauds et aérés. Et c'est ainsi que sa couleur est brillante et d'un jaune profond, son bouquet délicat mais persistant de fruits frais. Doux, plein et avec une bonne correspondance des arômes au palais. Un excellent apéritif et un compagnon pour les plats légers. SUPERIORE.DE

D'un jaune tendre, le Tocai remplit le verre, des fruits mûrs, des agrumes, des amandes et des fleurs enveloppent le nez, la bouche est magnifiquement équilibrée et texturée, harmonieuse et longue. Un grand vin blanc sec et corsé. SUPERIORE.DE

"Pêche blanche, poire en tranches et fleurs blanches au nez. Mi-corsé à corsé et légèrement exotique, avec beaucoup de saveur et d'intensité. Pierres concassées." James Suckling

Jaune clair, le nez révèle de fines notes de noix et de beurre sur fond de fruits juteux comme la mangue et la pomme. En bouche, il est frais et d'une texture élégante. Un chardonnay harmonieux et polyvalent avec une pomme jaune dans une finale propre. SUPERIORE.DE

"Un chardonnay pétillant et effervescent qui a un peu plus un goût de pinot blanc que de chardonnay. Il est frais, pommelé, clair avec des poires vertes et des fleurs printanières et doux avec une acidité de satsuma. Comme une enveloppe blanche croquante qui, proprement pressée, contient une carte jaune vif avec du soleil et des fleurs." Jancis Robinson

"Un chardonnay attrayant avec des tranches de pommes cuites, de l'écorce de citron et des noyaux de pêche. Moyennement corsé avec une belle densité et fraîcheur et une finale brillante et acidulée. Frais, net et direct." James Suckling