Bibenda

Ramitello impressionne par son immense richesse olfactive, avec des arômes intenses de fruits rouges et de délicates notes balsamiques. Le goût est chaud et plein, ses riches tons fruités sont assaisonnés d'un soupçon de tabac, de café et de réglisse. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis très foncé avec des reflets grenat et un noyau violet. Au nez, un fruit très mûr de mûre et de myrtille, puis des notes terreuses, d'eucalyptus et de café en poudre. La bouche révèle un superbe équilibre, la longue finale est très fruitée, les tanins accrocheurs sont chargés de tension." Falstaff

"Un vin rouge concentré et savoureux avec des arômes et des saveurs de mûre, de laurier, de sauge et de haricot noir. Il est corsé, fruité foncé et équilibré, avec des tanins moyennement puissants." James Suckling

Sherazade - belle protagoniste des Mille et une nuits et merveilleux nero d'avola du sud-ouest de l'île, qui pousse sur des sols argileux. Une couleur rubis concentrée, un parfum fruité et balsamique avec des tons minéraux, suivi d'une touche sucrée de cacao. En bouche, il est doux avec des souvenirs de griottes et de mûres. SUPERIORE.DE

"Le Nero d'Avola Sherazade 2022 s'ouvre sur un bouquet méchamment frais de baies sauvages écrasées, de violette, de sauge, de poivre blanc et de réglisse. Ce vin est racé et frais au toucher, avec une acidité juteuse et des masses de fruits rouges et bleus mûrs qui cascadent tout au long de la dégustation. Le 2022 laisse une tache de concentration primaire de mûre, et se termine de façon classique avec des tannins encadrants qui constituent une belle ponctuation. Il s'agit d'un Nero d'Avola merveilleusement frais, mais toujours puissant." Vinous

"Très typique avec beaucoup de griottes et de zestes de citron croquants, tant au nez qu'en bouche. Corps moyen avec une acidité claire et une finale acidulée. Texture crémeuse. Montre un vrai caractère de nero." James Suckling

Les raisins proviennent des crus Ginestra, Mosconi et San Pietro, dont environ 10 rangs ont été plantés en dehors des limites de l'appellation (c'est pour cette raison que le vin est un Langhe Dolcetto et non un Dolcetto d'Alba). Magnifique parfum de roseraies et de champs de lavande, avec un grand souci du détail. La finale est élancée, douce et soyeuse avec une richesse aromatique et un fruité abondant. Un dolcetto magnifiquement complexe dans le style impeccable de la maison Clerico. SUPERIORE.DE

"C'est un vin qui fait plaisir et qui révèle un fruit doux et explosif. Il est charmant de bout en bout. Le Domenico Clerico 2022 Langhe Dolcetto Visadì présente des griottes fraîches et des myrtilles estivales. Le fruit est doux et frais, et il y a aussi des arômes floraux subtils." Wine Advocate

Le Nero d'Avola épicé et sombre de Carmelo Morgante s'ouvre sur une explosion d'orange sanguine, de mûres écrasées, d'herbes balsamiques et de fleurs de violette. Il est soyeux et doux, mais son goût est frais. Des baies des bois croquantes et des agrumes pétillants forment le contraste. En bouche, une tension juvénile se développe tandis que les cerises acidulées et les airelles se mêlent aux tanins sucrés. Il révèle nettement plus de profondeur, de concentration et d'équilibre que ce à quoi on s'attend pour ce prix.

"Rubis moyen avec des accents violets. Structure acide fraîche. Beaucoup de cerises amarena. Juteux et simple. Notes discrètes d'orange sanguine et de fleurs de violette. Tout semble frais et moderne. Des tanins soyeux. Les airelles donnent un caractère jeune. Plantes forestières et sapin, mandarine et groseille fraîche. Une acidité fraîche. Invitant." Vinum

"Le Nero d'Avola 2021 se montre épicé dans le verre avec un mélange inspiré de la forêt d'herbes mentholées, de pin rasé, de mandarine et de baies des bois écrasées. En bouche, il est agréablement doux, avec des fruits rouges cacaotés et un soupçon de sauge et de lavande. Mordant et puissant, le 2021 se rajeunit avec une longueur dramatique, laissant des tanins serrés et des notes de réglisse qui persistent." Vinous

Rosso del Duca est un Montepulciano d'Abruzzo très classique. Parfum puissant de myrtilles, de cerises et de cacao. En bouche, il est droit et infatigable. SUPERIORE.DE

Pregio del Conte, une symbiose de Montepulciano et de différents cépages locaux, dont le goût puissant et ferme est associé à des notes de chocolat, d'épices et de fruits rouges ainsi qu'à une finale longue et nette. Idéal pour accompagner les plats de viande. SUPERIORE.DE

Un beau rosato marqué par le terroir, issu du cépage autochtone aglianico. Sur son étiquette figurent les armoiries de la famille régnante de l'empereur Frédéric le Staufen, qui était ici chez lui. Concis, frais et fruité, c'est certainement l'un des plus beaux rosés de terroir volcanique de la Basilicate. SUPERIORE.DE

Exceptionnel et remarquablement réussi, ce blanc est issu de Müller-Thurgau et de Gewürztraminer. Un jaune paille chatoyant avec un parfum envoûtant d'abricot, de litchi, de pêche et de rose. Pleinement fruité, aromatique et épicé le goût bien structuré et frais, c'est l'exotisme à l'état pur ! SUPERIORE.DE

Rubis clair et lumineux. Nez jeune de cerises précoces et de fraises des bois, légèrement végétal, arrière-goût délicatement poivré et épicé. En bouche, très précis, juteux et avec des tanins jeunes, un fruit croquant, une grande buvabilité, encore plus complet dans quelques mois. Un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE

"Toujours un Morellino fiable d'Elisabetta Geppetti : fruité et balsamique, mais ensuite surtout beaucoup de gouleyant et de longueur. Un vrai plaisir." Vinum

"Rouge rubis clair et lumineux. Nez fin, légèrement fumé, avec des arômes de cerise croquante, accompagnés d'un peu de massepain et d'une touche d'eau de rose. En bouche, une fraîcheur vivifiante, un fruit audacieux, des tanins fins, beaucoup de plaisir." Falstaff

"Le Morellino di Scansano 2023 présente des arômes de fruits rouges écrasés, d'épices, de menthe, d'anis et d'écorce d'orange. Moyennement corsé et très aromatique dans ce millésime, le Morellino est un bon choix à boire dès maintenant et dans les quelques années à venir." Vinous

"Croquant et délicieux, avec des morceaux de citron, des prunes légères et un peu de fleurs et de goudron. Léger et frais avec des tanins fermes et une finale croquante. Tant de sauge fraîche et de menthe." James Suckling

L'Elibaria se caractérise par sa pureté aromatique et son empreinte territoriale claire. Les sols granitiques confèrent au Vermentino di Gallura ce petit quelque chose en plus. Compact tout en étant élégant, il présente une multitude d'arômes de fruits tropicaux et une fine minéralité. Un vin blanc exceptionnel ! SUPERIORE.DE

"Il Preliminare" - "La note préliminaire". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.

L'un des vins blancs les plus passionnants du sud de l'Italie, élaboré à partir de raisins Aglianico, Chardonnay et Malvasia vinifiés en blanc. Dans le verre, il sent les fleurs blanches, l'écorce d'orange, la pêche et l'amande amère. Texture fine, lumineuse et dansante dans une finale remarquable. SUPERIORE.DE

"Ce blanc fruité présente au nez des notes de poires tranchées, de bananes et de fleurs de citronnier. Il est frais et moyennement corsé avec une finale franche et citronnée. À boire dès maintenant." James Suckling

Rouge sombre et profond, arôme complexe et envoûtant rappelant les framboises et les fraises mûres ; épices très fines, crémeux, chocolaté, très pénétrant. En bouche, il est doux, incroyablement dense et opulent. SUPERIORE.DE

San Vincenzo, avec ses nuances d'herbes fines qui s'unissent aux arômes de pêche et d'amande, conquiert le palais avec un goût ferme, structuré de manière optimale et frais. Il se termine avec longueur et caractère. Et enfin, le San Vincenzo séduit par son prix avantageux ! SUPERIORE.DE

"Jaune or clair étincelant. Bouquet fruité et épicé de pamplemousse juteux, de mirabelles, d'un peu de nid d'abeille et de poivre blanc. En bouche, velouté avec un cœur fruité, une acidité dansante, harmonieux et avec une légère salinité en finale." Falstaff

"Au nez, beaucoup de caractère de fougère fraîche avec des agrumes. Corps moyen avec un citron caillé et un zeste denses, mais l'élément végétal est toujours présent, ainsi qu'un soupçon d'épices. Longue finale avec un soupçon de menthe fraîche. Il y a beaucoup à apprécier ici. Assez complexe." James Suckling

"Je suis particulièrement attaché à ce vin, qui porte le nom du border collie qui a vécu avec nous pendant quinze ans. Otto est le vin le plus jeune que nous ayons, frais et prêt à boire. C'est un vin que l'on devrait toujours avoir dans sa cave". Graziano Prà

Jaune paille clair. Un bouquet délicat de fleurs blanches, d'épices, de citron vert et de pomme verte. En bouche, l'intensité des agrumes verts se déploie avec une minéralité profonde et salée. Une douceur intérieure équilibrée confère à l'ensemble une harmonie fantastique. Otto se termine longuement sur des traces de citron vert confit, et sa tension fraîche offre beaucoup de plaisir à boire. SUPERIORE.DE

"Jaune moyennement clair ; frais, minéral et fruité à noyau ; moyennement corsé, fruité, prunes blanches, juteux, bon à boire, plaît bien". (JLF) Merum

"Soave énergique, de poids moyen. Délicieux à boire. Prosaïque dans le meilleur sens du terme, avec des notes attrayantes d'herbes du jardin, d'anis et de poires asiatiques fraîchement coupées. Une certaine teneur en CO2 non dissoute confère au vin une agréable longueur." James Suckling

"Lorsque vous entrez dans ce Soave, vous avez l'impression d'être dans un spa, avec des notes rafraîchissantes de concombre qui vous accueillent à la porte. Les arômes floraux et d'agrumes du vin créent une atmosphère belle et accueillante. En bouche, des arômes clairs de citron et de citron vert se développent, offrant une expérience pétillante et vivifiante. Ce Soave est l'incarnation parfaite de la fraîcheur et donne envie de le rompre et de profiter de ses propriétés rafraîchissantes. Il est le premier choix pour tous ceux qui recherchent un vin blanc croquant et vivifiant." Wine Enthusiast

Texte à venir. SUPERIORE.DE

Rouge rubis parsemé d'éclats de grenat, bouquet intense et concentré de baies rouges, de réglisse et d'un peu de pierre à fusil. En bouche, l'extrait juteux est réjouissant, avec des tons boisés bien équilibrés et des notes florales. Un Cirò Classico Riserva remarquablement vinifié avec des tanins très nobles et une acidité harmonieuse - comme l'aime l'ami des vins du sud de l'Italie. SUPERIORE.DE

"Délicat rouge grenat lumineux avec un bord légèrement éclairci. Le nez est ouvert, avec des arômes de fruits rouges, de mûre, de griotte, avec derrière un peu de rhubarbe cuite et de poivre noir. En bouche, il est animé, juteux, clair et précis avec des tanins bien intégrés, une pression moyenne en bouche et une finale ronde." Falstaff

"Au nez, des mûres rouges, un soupçon de cannelle, de la feuille de poivre et une pointe de menthe sauvage. Palais salé, avec un retour fruité et mentholé." Luca Gardini

Rouge rubis concentré avec des reflets grenats. Au parfum prédominant de cerises noires et de baies, le bois ajoute de très légères touches de café torréfié. Goût plein et très intense de baies noires, très légèrement de violettes et de prunes, les tanins compacts sont soutenus par des notes balsamiques, avec une fine note de réglisse en fin de bouche. L'harmonie que laisse entrevoir cet Aglianico puissant et déjà délicieux ne s'exprimera pleinement qu'après quelques années de vieillissement en bouteille, à aérer absolument ! SUPERIORE.DE

"Ce vin présente des arômes de cassis, de cerise noire, d'herbes séchées, de tabac et de chocolat amer. En bouche, il est ferme et grillé, avec un corps plein et des tannins mâchus. Ambitieux mais équilibré." James Suckling

Le Pandolfo monocépage vieillit pendant 9 mois, à 70% dans des récipients en acier et à 30% dans des fûts de chêne slovène, avant de vieillir au moins 3 mois en bouteille. Le résultat se présente dans le verre avec une robe rouge rubis foncé. Au nez, il séduit par un bouquet aromatique qui rappelle les cerises, la réglisse, les framboises et les épices. En bouche, il est complexe et bien structuré avec des tanins souples et bien définis. Finale de longueur moyenne. SUPERIORE.DE

Karmis, un blanc animé à base de vernaccia, vient de la basse vallée du Tirso, dans la région entre Cabras et Baratili - là où règne un climat typiquement méditerranéen avec des hivers doux, peu de pluie et des étés très chauds et aérés. Et c'est ainsi que sa couleur est brillante et d'un jaune profond, son bouquet délicat mais persistant de fruits frais. Doux, plein et avec une bonne correspondance des arômes au palais. Un excellent apéritif et un compagnon pour les plats légers. SUPERIORE.DE

"L'Atto" - "L'acte". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.

L'Atto exhale un bouquet de bonbons violets écrasés, de prunes fraîchement coupées et un soupçon de musc. Son style est doux et charnu, tandis que des textures soyeuses révèlent un spectacle opulent de fruits noirs mûrs et de notes d'herbes douces sur le palais. Les mûres épicées se mêlent à un soupçon de biscuits au gingembre et de fleurs teintées de violet, tandis qu'il se termine longuement. Il y a ici beaucoup de plaisir immédiat, mais pas au détriment de l'équilibre. SUPERIORE.DE

"Ce rouge juteux a des notes de cerises rôties, de rhubarbe et de tomates au nez. Il est moyennement corsé, doux et fruité. Très facile à boire." James Suckling

D'un jaune tendre, le Tocai remplit le verre, des fruits mûrs, des agrumes, des amandes et des fleurs enveloppent le nez, la bouche est magnifiquement équilibrée et texturée, harmonieuse et longue. Un grand vin blanc sec et corsé. SUPERIORE.DE

"Pêche blanche, poire en tranches et fleurs blanches au nez. Mi-corsé à corsé et légèrement exotique, avec beaucoup de saveur et d'intensité. Pierres concassées." James Suckling