Bibenda

Vermentino monocépage : arôme fruité de fruits jaunes exotiques et de noix rappelant les amandes fraîches, avec un goût typique du cépage et une veine acide fine et vibrante. Un vin riche pour des plats plus riches ou tout simplement pour soi-même, de surcroît de la plus haute qualité et le fleuron du Vermentino de la cave traditionnelle. SUPERIORE.DE

"Jaune paille moyen avec des reflets argentés. Le nez est fruité jaune et légèrement floral. En bouche, juteux et bien équilibré, avec une finale fruitée." Falstaff

"Un vermentino très intense aux arômes de pêche coupée et de mangue. Un caractère tropical à bien des égards. Moyen à corsé, fruité, vif, légèrement huileux et croquant. Complexe et structuré. Issu de vignobles aux sols calcaires." James Suckling

Trentanni est un vin complexe et dense composé à parts égales de sangiovese et de merlot. Le bouquet est intense de fruits noirs, le goût est rond et doux avec beaucoup de fruit et de longueur. SUPERIORE.DE

Poggio Landis Rosso di Montalcino est un vin rouge fruité et plaisant qui réunit toutes les conditions pour une belle association avec les plats. Il offre une fraîcheur juteuse, des parfums floraux épicés avec un soupçon de sauge, puis en bouche une acidité équilibrée et vivifiante et des tanins doux. Un rouge délicieux et plein d'énergie avec un excellent rapport qualité-prix pour cette région noble. SUPERIORE.DE

"Un mélange d'herbes savoureuses, de cuir et de cerises noires émane du Rosso di Montalcino 2021. Sa texture est soyeuse, mais son acidité prononcée crée une réverbération de tension, tandis que les fruits rouges acidulés et les tonalités minérales ajoutent des contrastes supplémentaires. Le 2021 laisse une tache de concentration primaire, ainsi qu'un revêtement de tanins fins, tout en finissant avec une longueur admirable. Donnez à ce Rosso piquant au moins un an en cave pour qu'il s'équilibre et s'épanouisse aromatiquement, car il a l'équilibre nécessaire pour évoluer très joliment." Vinous

Puissant avec un parfum d'une clarté impeccable. En bouche, l'acidité soutient un fruit mûr de bananes et d'agrumes qui se fond sans heurt avec le bois. SUPERIORE.DE

Rouge rubis moyen. Arômes sucrés et épicés de framboise, de chocolat au lait, de cerise rouge, de zeste d'orange et de violette. Complexe et juteux, avec des tanins très souples, une acidité élevée mais harmonieuse et une belle générosité et élégance pour accompagner les cerises rouges, les arômes salés et floraux. Un vin profond, riche et pourtant très clair avec des tanins souples qui sont merveilleusement harmonieux après une courte aération. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé et soutenu. Au nez, parfum de baies noires, d'herbes et de sol forestier. En bouche, des tanins présents et fins, une légère et agréable douceur fruitée et une finale persistante et épicée." Falstaff

"Cette version parfumée, qui présente des notes d'espresso, de tabac séché et de chocolat noir, ce rouge crémeux présente des tanins souples et des saveurs de cerise cuite et de prune. Équilibré, avec une finale épicée." Wine Spectator

Après une année de maturation en bouteille dans la cave, le célèbre Greco "Cutizzi" de Feudi reçoit la mention Riserva.

Une couleur jaune paille intense et un bouquet complexe où alternent les senteurs de melon et d'ananas et les notes épicées de camomille, de vanille et de muscade. En bouche, il se présente rond avec une texture riche et cette note minérale agréable si typique de la région du Tufo. Finale élégante et longue avec une délicate note d'amande. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec des reflets verts. Au nez, pêche jaune et zestes d'orange, nuances délicates de pissenlit. En bouche, fruité jaune, juteux et frais, acidité vive, agréablement salé en finale." Falstaff

"Le Greco di Tufo Cutizzi 2022 s'ouvre sur une série de fleurs blanches sucrées, de camomille et de pommes écrasées. Il équilibre les arbres fruitiers mûrs et le melon vert avec des tonalités salées et minérales et une acidité alléchante. Le 2022 se termine sur une tension saline et des notes de nectarine." Vinous

"Élégant, frais et dense, avec une délicieuse acidité et une note de fond calcaire qui encadre des arômes de mirabelles et de nectarines mûres, d'amandes blanchies, d'anis, d'hysope et de citron mariné." Wine Spectator

"Il s'agit d'un Greco fin. Il est salé, amandé, quinique, amer et épicé, tout en passant subtilement dans le domaine des fruits à noyau sans en faire trop. Un frémissement de tension minérale et d'acidité de fusil de chasse trouve une rencontre nerveuse avec une lèvre supérieure rigide de plénitude. Convaincant." James Suckling

"Le Feudi di San Gregorio 2022 Greco di Tufo Cutizzi est exactement ce qu'il faut pour une assiette de poisson cru avec une sauce wasabi épicée ou un tartare de thon. Élevé exclusivement en acier inoxydable, il possède la puissance et la fermeté subtiles pour soutenir des arômes généreux de poire, de coing et de melon miel. La signature minérale du vin est très prononcée." Wine Advocate

"Floral, zesté et pêché, il présente une bonne intensité alliée à une belle fraîcheur et à une finale très saline. Encore très jeune, il mérite de vieillir en bouteille avant d'être ouvert ; attendez et vous serez récompensés." Decanter

Couleur rouge foncé intense dans le verre. Des baies rouges et des cerises brillantes, fraîches et juteuses au nez et en bouche, avec une délicate composante herbacée et des notes de menthe, de fleurs, de raisins secs et de cannelle. La finale est longue, lumineuse et juteuse avec un soupçon de minéraux de silex qui apportent encore plus de complexité et de plaisir à boire. La finale est claire, pure et donne envie d'en savoir plus ... SUPERIORE.DE

Madoro est une élégante cuvée de raisins secs de cabernet sauvignon et de marzemino. Le bouquet est impressionnant, avec des notes intenses de fruits mûrs et secs, de noix et d'amandes. Un vin plein en bouche avec un corps extrêmement puissant, une structure finement nerveuse et une longue persistance. Un magnifique nectar qui a vieilli 13 mois en barrique. SUPERIORE.DE

Après une année de maturation en bouteille dans la cave, le célèbre Fiano "Pietracalda" de Feudi reçoit la mention Riserva.

Fiano di Avellino de Campanie de très grande qualité, au parfum de fruits à pépins clairs, de noix et de miel. En bouche, il est énormément stimulant grâce à son caractère fruité, ses notes aromatiques d'herbes, sa structure propre et sa minéralité. SUPERIORE.DE

"Le Fiano di Avellino Pietracalda 2022 s'ouvre sur un délicat mélange de fleurs blanches, de jeunes pêches et de pierres concassées. Il coule sur le palais avec des textures soyeuses compensées par des tons minéraux tactiles, tandis qu'un noyau de fruits à noyau mûrs et de fleurs intérieures s'accumulent vers la fin. Une tension juvénile persiste alors que le Pietracalda se termine par un vin classiquement sec et légèrement structuré. Aujourd'hui, le 2022 est timide, mais il possède l'équilibre nécessaire pour une garde à moyen terme." Vinous

"C'est bien. Tendu et frais. Il s'appuie sur une grille tenace de pulpe de citron salée, tout comme sur une acidité évidente. Tendu et de poids moyen, avec des touches de pistache, de fenouil, de tonique et de jasmin. Long et complexe." James Suckling

"Le Fiano di Avellino Pietracalda 2022 est un autre vin blanc très accessible et facile à boire de Feudi di San Gregorio. Il est frais et vif, tant au bouquet qu'en bouche, avec de nombreux arômes de melon blanc, de poire, d'amande et de cailloutis." Wine Advocate

Vinifié en partie en appassimento ou en amarone, le San Rocco, après un élevage de deux ans en fûts de chêne de Slavonie, invite à une dégustation de qualité grâce à son caractère chaleureux et sincère et à son goût exubérant de fruits noirs et expressif. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit. Un bouquet accueillant de griotte, de lavande et de noix de muscade. En bouche, un fruit finement fondu, des tanins veloutés, agréablement juteux et harmonieux, jusque dans la finale persistante." Falstaff

"Ce vin s'ouvre sur des arômes floraux et herbacés qui ouvrent la voie aux framboises mûres et aux prunes acidulées qui montrent leur fraîcheur. La bouche révèle des fruits rouges acides avec des notes de feuilles séchées, de boîte à cigares, de cuir et de cacao, qui se terminent par des tanins à grain fin et une acidité équilibrée." Wine Enthusiast

"Le nez est assez sévère et savoureux, avec seulement un soupçon de mélange de baies sèches et fraîches qui s'ouvrent au palais. Il est moyennement corsé, serré et concentré, avec des tanins légèrement fermes qui n'entravent pas le flux de fruits. La finale est longue et les éléments plus savoureux reprennent les rênes. Superbe concentration et maîtrise." James Suckling

Mediterra, avec ses arômes invitants de poivron, de groseille rouge, de baie de sureau, de sauge et de poivre noir, est rond et harmonieux en bouche avec un beau fruité et des épices. Avec ses tanins bien proportionnés et sa trame acide bien équilibrée, Mediterra est un parfait compagnon de repas. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé brillant. Au nez, des arômes de prune noire, de myrtille et de poivre noir. En bouche, il est doux et remplit la bouche, avec une note boisée perceptible, des tanins légèrement séchants, un ton fruité juteux et un peu d'amande amère." Falstaff

"Ce rouge présente des arômes intenses de mûre sauvage, de poivre noir, d'olive noire et d'eucalyptus. Avec des accents de terre et de sous-bois qui rehaussent les saveurs fruitées, ce vin se raffermit en fin de bouche." Wine Spectator

"Le Mediterra 2021 est brillant, effusif et merveilleusement invitant. Des fleurs écrasées, des herbes, du tabac, des épices et du cuir se fondent dans un noyau de fruits juteux bleu foncé et violacés. Le Mediterra offre toute l'immédiateté du Bolgheri, mais avec beaucoup plus de fraîcheur que d'opulence. C'est un style extrêmement séduisant, surtout à ce niveau, où les vins sont généralement destinés à être bus dès leur sortie." Vinous

"Chocolat noir, noix grillées, moka et baies noires mûres au nez. Mi-corsé à corsé et structuré avec des tanins fermes mais très fins. Il présente des notes de cèdre grillé et d'épices amères, tout en étant très délicat à intégrer et à équilibrer. Finale lisse et polie." James Suckling

Rouge rubis saturé, fruit précis et clair au nez avec une très légère note minérale. Goût agréable, bien souple, rond et de bonne substance. Un Rosso di Montalcino avec beaucoup de charme. SUPERIORE.DE

"Il Poggione 2021 Rosso di Montalcino offre un poids moyen de fruit avec de la cerise noire, de la prune sauvage et des épices piquantes. C'est un excellent millésime avec des températures estivales modérées et une longue période de végétation qui convient parfaitement au sangiovese, un cépage qui a besoin de temps pour mûrir et développer sa complexité. Ce Rosso présente également un caractère particulièrement épicé, avec de la noix de muscade et de la cannelle, qui semble provenir à la fois des peaux de raisin et des 12 mois passés en fûts de chêne." Wine Advocate

"Le nez commence par des arômes terreux et umami de balsamique et de terre fraîche, mais des notes fruitées de cerise et de mûre émergent progressivement. En bouche, le fruit est présent, mais la fraîcheur de la terre, presque pierreuse, persiste et crée une sensation de fraîcheur et de rebondissement, comme une rafale de vent soudaine. L'acidité agit comme une pierre à aiguiser les tannins aiguisés." Wine Enthusiast

"Un rouge juteux avec des accents de cuir et de sous-bois qui encadrent des arômes fumés de cerise, de prune et de minéral. Bien structuré et long, avec une solide poignée de tanins dans un arrière-goût persistant. Offre une intensité subtile." Wine Spectator

"Un Rosso di Montalcino joliment épicé avec des notes de clous de girofle, de fleurs séchées, de griottes et d'écorces d'orange au nez. Crémeux et moyennement corsé à corsé, avec des tanins crayeux et une finale mûre et chocolatée." James Suckling

"Le Rosso di Montalcino 2021 saute immédiatement aux yeux, avec un mélange classique et poussiéreux de cerises séchées, de cuir usé et de tons terreux, compliqué par des arômes de viande grillée. Il est poli. Une minéralité croquante souligne les fruits rouges purs, accompagnés d'une acidité vive. Cela donne envie d'en savoir plus, car les arômes d'orange et de canneberge restent longtemps en bouche. Le 2021 est un rosso fantastique et dynamique qui me rend curieux de savoir ce que donnera le Brunello du millésime." Vinous

Le bouquet de ce Morellino est marqué par des impressions nettes de fruits rouges, complétées par des notes toastées. Le goût doux est suivi d'une finale impressionnante et persistante. Un Morellino très réussi et puissant avec de véritables qualités de Riserva. SUPERIORE.DE

"Sangiovese pur, qui sent la prune et le maquis méditerranéen ; bouche souple, belle coupe avec des tanins à grain fin, porté par une acidité croquante, finale chaude et fruitée." Vinum

Le successeur du célèbre "Eticchetta Blu" s'appellera à partir du millésime 2019 "Maggiolo", dérivé de maggio (mai) et giaggiolo (iris). En mai, cette dernière parsème les champs de ses fleurs et de ses parfums floraux, que l'on retrouve également dans le bouquet de ce Chianti Classico. Rouge rubis brillant, arômes fruités de violette, de mûre, de mûre et de myrtille ainsi que des notes d'épices douces et de cacao. En bouche, il est très frais et juteux, puis les tanins souples enveloppent le joli noyau fruité et le conduisent, avec une fine salinité, vers une finale de longueur moyenne. Un rouge biologique merveilleusement équilibré et gouleyant qui ne fera certainement pas de vieux os dans une joyeuse assemblée. Un plaisir de haut niveau ! SUPERIORE.DE

"Un Chianti Classico frais, vif et lumineux avec des notes de cerise, d'épices douces et un peu de terre. Il est moyennement corsé avec des tanins fins. Focalisé et structuré, avec un délicieux noyau de cerises au milieu et une finale juteuse. Issu de raisins cultivés biologiquement." James Suckling

"Dense et serré, il présente des saveurs de prune, de cerise, de mûre de Boysen, de terre et de minéraux. Des éclairs de romarin sauvage et de thym apparaissent au cours de la longue et dense finale." Wine Spectator

"Le bouquet est très floral, framboise rouge, nuances de noix de muscade et arômes de laurier. La gorgée est iodée, avec des souvenirs épicés et floraux." Luca Gardini

Rouge rubis lumineux. Nez très vif de baies claires et de cassis avec des composants doux et épicés. Acidité croquante mais néanmoins équilibrée en bouche avec un mélange racé de fruits frais et d'épices douces extraites. Un représentant froid mais très authentique de son genre, qui ne prétend jamais être plus que ce qu'il est, mais qui en apporte suffisamment pour être l'un des Rossi les plus riches en finesse du millésime. C'est de facto un vin très réussi, d'une pureté réjouissante, avec un engagement clair en faveur de l'appellation. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis. Au nez, cerise, cassis, cerise fraîche, avec un arrière-goût épicé. En bouche, tanins juteux, montre une structure remarquable pour un rosso, finale élégante et persistante." Falstaff

"Le Rosso di Montalcino 2020 est extrêmement séduisant. Son bouquet est composé de fleurs violettes sucrées, de mûres saupoudrées de sucre et de fumée. Il s'étend sur le palais avec grâce, avec une texture douce et ronde, tout en laissant une tache de baies sauvages sous un air de parfums floraux bleus et violets. Légèrement tannique, mais plus un accent qu'un obstacle, le 2020 se termine avec une longueur moyenne, laissant des notes de réglisse s'estomper lentement." Vinous

Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Vin frais, corsé, très agréable avec un parfum de cerises noires, de fleurs et de menthe. Goût cordial et délicat, bonne acidité présente, très vif et plein de caractère. SUPERIORE.DE

"Le Morisfarms 2019 Maremma Toscana Sangiovese Barbaspinosa présente des arômes de fruits très denses et acidulés, avec une légère note verte qui rappelle les mûres ou la balsamine. Le vin est un peu épineux avec un palais moyennement lourd qui se termine sur le cèdre et le bois grillé. Il s'ouvre joliment lorsqu'il y a plus d'air dans le verre." Wine Advocate

Robe rouge ambrée. Des notes raffinées de gibier, de tabac et de sous-bois encadrent la griotte au nez. La bouche est souple et mûre, très précise et pure, avec une pression moyenne et des tanins bien proportionnés qui accompagnent une finale magnifiquement longue. 100% Sangiovese des Marche, 100% performance de Bisci ! SUPERIORE.DE

"Le Rosso Villa Castiglioni 2018 commence par un bouquet poussiéreux et délicat de roses séchées, de poussière de craie et de cassis. En bouche, il est soyeux, doux et rond. Une acidité juteuse et des fruits des bois poivrés l'accompagnent. Le vin se termine sur une belle douceur intérieure et une longueur surprenante, laissant une légère touche de tanins fins. C'est très bien fait. En bouche et en finale, le 2018 dépasse toutes les attentes." Vinous

"Ce sangiovese 100%, fermenté en acier inoxydable, élevé en tonneaux usagés et affiné dans du béton, présente des arômes de fraises des bois et de fleurs, avec un soupçon de prune. En bouche, il présente des fruits de cerise et des tanins fermes. Terreux, mûr et concentré, avec une finale longue et fraîche." Decanter

Re Manfredi est un chef-d'œuvre issu du cépage autochtone Aglianico. Sur son étiquette figurent les armoiries de la maison régnante de l'empereur Frédéric le Staufen, qui était ici chez lui. Rouge rubis profond, bouquet parfumé, intense et complexe, fruit riche, structure robuste, tanins fins et tons amers propres et agréables en harmonie, très dense, élégant, épicé et complexe avec une discrète note boisée. Un rouge magnifique et caractéristique ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé scintillant avec un bord qui s'éclaircit. Nez profond et puissant de gelée de mûres, de café torréfié et de chocolat noir. Se montre poli à l'attaque, fruité, puis avec des tanins dominants et accrocheurs." Falstaff

Un Trebbiano Superiore de grande qualité avec une structure et une belle correspondance entre le parfum et le goût. Convaincant avec ses arômes frais et épicés, voire suaves, et sa finale croquante et fraîche, ce blanc issu de l'agriculture biologique est un vrai plaisir ! SUPERIORE.DE

"Or clair saturé et lumineux. Au nez, des notes de citron pressé et de morceaux de citron ainsi que d'ananas frais, rappelle la résine fraîche, avec du sel de mer et du romarin. Juteux en bouche, avec un fruité prononcé et une acidité bien intégrée, cordial, tend un bel arc, également légèrement floral en milieu de bouche, finale sèche et légèrement phénolique." Falstaff

"Un soupçon d'épices automnales, d'amandes brutes et d'abricots secs musqués créent un bouquet accueillant lorsque le Trebbiano d'Abruzzo Riserva Spelt 2021 s'ouvre dans le verre. Une jolie douceur intérieure se manifeste dès le départ, compliquée par des minéraux salins et des fruits du verger acidulés. La finale est vive et d'une longueur admirable, laissant des fleurs tropicales à l'intérieur." Vinous

"Un trebbiano impressionnant, également issu de l'agriculture biologique. Au nez, prune jaune, avec un soupçon de sauge sauvage et d'aubépine, croustillant et salé en finale, avec des notes balsamiques et fruitées, un instantané clair du grand potentiel de la région." Luca Gardini