Bibenda

Les sols volcaniques du Monte di Colognola confèrent au Monte Ceriani une charpente minérale, une matrice symétrique de silex et de phénol, dans laquelle la pulpe est profondément enfouie. Poires blanches, crème d'amande, pêche blanche et citron vert. Un soupçon de poivre finement moulu. De très fines mèches d'acidité argentée qui enfilent le tout en un tapis de lumière scintillant. Parfum harmonieux d'agrumes, surtout de pamplemousse. Puissant en bouche, frais, long en bouche et une persistance minérale accompagnée d'une magnifique note d'amande/poivre. SUPERIORE.DE

"Au début, le vin sentait un peu la pâte d'amande et l'ananas grillé. Il a commencé à se développer, devenant de plus en plus aromatique. Des cercles concentriques de saveurs et de structure, apportant chèvrefeuille et thé vert, citronnelle et poire cuite, bergamote et fleurs de fruits de la passion, et toujours, mais presque invisible en arrière-plan, une saveur délicate d'amandes écrasées et de sarrasin grillé. Il n'a pas l'acidité tendue du 2021 - à la place, une douceur presque duveteuse - mais le vin a encore de la trajectoire et de la concentration. Et il est toujours d'une complexité palpitante." Jancis Robinson

"Un vin bien plié qui promet un avenir brillant à moyen terme. Coings cuits au four, pommes rouillées, paille de tatami, poudre de curry et amandes amères, presque comme de la pâte d'amande. Et pourtant, rien n'est déplacé. Un soave de poids moyen avec le bon quotient de concentration, de puissance et de fraîcheur, et avec cet ensemble gagnant, une longueur éblouissante. Devient encore meilleur." James Suckling

Le nom TRE est associé à ses trois cépages, le sangiovese, le merlot et le cabernet sauvignon, ainsi qu'à ses trois vignobles toscans, Maremma, Castellina et Radda in Chianti. TRE est un vin de caractère qui procure un grand plaisir à boire dès le plus jeune âge. Rouge rubis moyen brillant. Bouquet fruité avec des nuances épicées, de mûre et de griotte. En bouche, dense, puissant et doux à la fois. Vin merveilleusement aromatique avec des tanins très fins, élégant en finale. Un rapport qualité-prix presque imbattable ! SUPERIORE.DE

"Le 2022 Tre est un bon vin d'entrée de gamme. Cet assemblage de sangiovese, merlot et cabernet sauvignon offre une merveilleuse fraîcheur et juste assez de sérieux pour être un parfait compagnon de dîner. La finale est égayée par des notes florales. Ce vin moyennement lourd est issu des vignobles Brancaia du Chianti Classico et de la Maremma." Vinous

"Les saveurs de cerise, de fraise, de sanguine, de fer et de maquis méditerranéen sont soutenues par une structure solide dans ce rouge, qui est équilibré dans l'ensemble, avec des tanins poussiéreux et une finale résonnante." Wine Spectator

"Ce vin est clair et savoureux, avec des fruits rouges vifs, de la lavande séchée, des écorces d'orange et un soupçon de pierre pilée au nez. Corps moyen avec une acidité juteuse et une texture poussiéreuse des tanins. Croquant et vif avec un arrière-goût poivré." James Suckling

Buonsenso (le bon sens) convainc déjà visuellement avec sa couleur jaune paille lumineuse. Un bouquet attrayant de fleurs sauvages, de menthe, de pêche et de melon vert. En bouche, un superbe filon acide rafraîchit, arrondi par des notes d'agrumes et de pêche avec une subtile touche de salinité. SUPERIORE.DE

"Le 2023 Catarratto Buonsenso est poussiéreux et floral, mais aussi un peu timide, avec des notes de pomme jaune et de fleurs blanches contrastées par une pincée de gingembre moulu. Il s'ouvre sur une pointe d'acidité piquante qui ravive les fruits âpres du verger, tandis que les minéraux salés saturent vers la fin. Le 2023 se rajeunit avec une longueur moyenne et une tension juvénile, tandis qu'une touche de citron vert acide vient pincer les joues. C'est un Catarratto merveilleusement équilibré." Vinous

"Un catarratto vif, juteux et dynamique avec des arômes de pommes tranchées, d'ananas et d'épices exotiques au nez, qui se prolonge dans un corps moyen avec une acidité fraîche. Texture et concentration avec une finale savoureuse et pleine de verve." James Suckling

Rouge rubis riche et dense, un parfum ouvert et accessible avec un beau fruit de mûre, de la cerise noire et des épices, avec de légères notes de thé en arrière-plan. En bouche également, un beau fruit qui rappelle les cerises noires mûres, puis des tanins bien proportionnés et une finale ronde. On ne peut pas faire plus de vino nobile classique à ce prix. SUPERIORE.DE

"Fleurs intenses de cerise, de violette et d'herbes ; texture fraîche, l'acidité et les tanins en équilibre, impressionne par son fruité exquis et sa richesse." Vinum

"Un rouge solide et structuré avec un caractère de baies rouges et foncées brillantes et des notes d'écorce d'orange séchée, de cèdre grillé et de pierres concassées. La bouche est corsée, ferme et persistante. Profond et étagé avec une finale veloutée." James Suckling

"Il Rogito" - "Le contrat". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.

Il Rogito est en effet un rosé famélique de Basilicate. Rouge clair intense et brillant, arômes de baies rouges soulignés par des senteurs de feuilles d'automne et d'épices. Goût frais, doux et long. Classiquement sec, il se termine sur une longueur moyenne avec un soupçon de bonbons rouges. L'Il Rogito est un rosato Aglianico merveilleusement caractérisé et complexe. SUPERIORE.DE

"Ce vin a une teinte rouge rouille et des notes de fraises, de framboises cuites et de miel. Il est doux, mûr et fruité, avec un corps plein et un caractère riche et sucré de fruits rouges." James Suckling

Munus est la seule cuvée de Bardolino rouge de Guerrieri Rizzardi à vieillir en fûts. Les raisins sont une sélection de quelques-uns des plus anciens vignobles du domaine de Bardolino, l'étiquette date de 1982 et a été conçue en hommage à la comtesse Maria Cristina Loredan Rizzardi. La combinaison de raisins merlot et corvina donne un vin au fruité intense, riche et d'une belle ampleur, qui ne semble jamais lourd. Profond, intense et assez complexe pour le niveau de prix. SUPERIORE.DE

Rouge rubis moyen. Arômes sucrés et épicés de framboise, de chocolat au lait, de cerise rouge, de zeste d'orange et de violette. Complexe et juteux, avec des tanins très souples, une acidité élevée mais harmonieuse et une belle générosité et élégance pour accompagner les cerises rouges, les arômes salés et floraux. Un vin profond, riche et pourtant très clair avec des tanins souples qui sont merveilleusement harmonieux après une courte aération. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé et soutenu. Au nez, parfum de baies noires, d'herbes et de sol forestier. En bouche, des tanins présents et fins, une légère et agréable douceur fruitée et une finale persistante et épicée." Falstaff

"Cette version parfumée, qui présente des notes d'espresso, de tabac séché et de chocolat noir, ce rouge crémeux présente des tanins souples et des saveurs de cerise cuite et de prune. Équilibré, avec une finale épicée." Wine Spectator

Le Brentino, composé de merlot et de cabernet sauvignon, est un grand vin à un prix relativement bas. Rouge rubis avec des reflets grenats, le bouquet est fruité avec des baies mûres, un peu de foin et de réglisse. Le goût complexe est plein et persistant, avec des arômes de cassis et un peu de vanille. SUPERIORE.DE

Ce Moscato de Molise est tout à fait exceptionnel et riche en arômes. Magnifique bouquet de figues, d'abricots et d'agrumes confits, finement crémeux en bouche, avec une douceur bien dosée et une pointe d'acidité pétillante. La finale est longue et dense, laissant une sensation en bouche flatteuse mais vive. SUPERIORE.DE

Le sophistiqué Rosso San Biagio associe la griotte, les herbes poivrées, le cuir et les tons de terre sombre pour une présentation savoureuse et merveilleusement accueillante. Les textures sont douces, mais les fruits sont mûrs et charnus, avec des notes d'agrumes acides et des acides juteux qui préservent la fraîcheur tout en maintenant une énergie élevée. Ce vin est dangereusement délicieux et se termine longuement sur des notes de mûres et d'épices. SUPERIORE.DE

"Violet rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez très clair et intense avec beaucoup de fruits de mûres et de groseilles noires, un peu de feuilles de laurier. Rond et poli en bouche, fruit bien dégagé à l'attaque, puis montre des tanins un peu durs, légèrement asséchants." Falstaff

Zibibbo sec (muscat d'Alexandrie) de l'île de Pantelleria, provenant d'une altitude d'environ 300 mètres de sols ferrugineux d'origine volcanique. L'Isesi est délicatement floral et sent le chèvrefeuille et le jasmin étoilé parfumé, appelé à juste titre jasmin sicilien en Italie. Le goût est sec, équilibré, avec juste ce qu'il faut de douceur, de fraîcheur et de légèreté, ce qui rend ce blanc de grande qualité si incroyablement charmant et délicat. SUPERIORE.DE

"Jaune d'or clair et brillant avec des nuances argentées. Nez fruité et parfumé prononcé de sureau et de beaucoup de fruits tropicaux mûrs. En bouche, fruité, compact sur une acidité stimulante, note salée agréable en finale." Falstaff

"Un blanc juteux et parfumé avec des citrons frais, des herbes savoureuses et des notes de feuilles et de fleurs d'agrumes. Moyennement corsé avec une acidité nette. Poli et doux avec une finale savoureuse." James Suckling

Nocera - ce cépage noble n'est cultivé que sur quelques hectares dans la province de Messine, sur un vignoble spectaculaire entouré par la mer. Rouge grenat lumineux, parfum original de poivre blanc, de cerises, de pélargonium et de fruits d'été. Le goût frais et fruité typique de ce vieux cépage sicilien est convaincant. Dans la finale épicée, une fine veine salée. Une expérience inoubliable de la dépendance Planeta de Capo Milazzo, sur la côte au nord de l'Etna. SUPERIORE.DE

"Nez parfumé de mûres, de groseilles rouges, de pot-pourri et de pamplemousse. Juteux et ferme, avec un corps moyen et une finale de longueur moyenne." James Suckling

"Le 2023 Nocera est très aromatique, mêlant la roche broyée et les épices exotiques aux framboises noires et aux fruits rouges et noirs acidulés qui tourbillonnent autour d'un noyau de minéraux salés, tandis que des fleurs violettes résonnent à l'intérieur. Le 2023 se rajeunit de manière accrocheuse, longue et remarquablement fraîche. Un soupçon de concentration âpre de mûres persiste jusqu'à la fin." Vinous

Violet rubis puissant et lumineux. Nez agréable avec des notes de mûre, de cerise noire et de prune. En bouche, des tanins denses et solides, une structure complexe, juteuse et ferme, une longueur profonde. SUPERIORE.DE

"Un bouquet d'herbes mentholées, de cerises séchées et d'écorces d'agrumes épicées s'échappe du Sangiovese Superiore Riserva Romagna Pandolfo 2019. Il s'agit d'un sangiovese doux et rond, équilibré par une acidité vive. Les vagues de fruits rouges sombres contrastent avec les traces d'agrumes acidulés. La mandarine se mêle à la figue sèche dans une finale longue, tendue et légèrement structurée. Le Pandolfo 2019 marque un grand pas en avant en termes de qualité par rapport aux millésimes précédents." Vinous

Brò est un vin blanc issu de l'agriculture durable, dont la fraîcheur, l'élégance et le plaisir sont difficilement égalables. Les raisins proviennent des sols argilo-calcaires de Fiumana di Predappio. Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Au nez, un mélange captivant de pierres concassées, d'écorces d'orange épicées, d'abricots secs et de pêches, mêlés à des éléments herbacés. La bouche pleine de caractère est complexe, juteuse et très agréable à boire grâce à sa fraîcheur et sa légèreté. SUPERIORE.DE

Rouge rubis intense, bouquet persistant et fruité avec des notes de baies des bois, de violette, de clou de girofle et de cannelle ainsi que des arômes de tabac doux. En bouche, il est concentré, charnu, riche en tanins et en fruits noirs. En finale, les tons d'épices se fondent avec une agréable note fruitée. Chaque année, un bon vin imbattable à un prix très attractif ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec des reflets violets. Au nez, beaucoup de mûres, de discrets accents terreux ainsi que de la vanille et du poivre. En bouche, animé et vif, des tanins mûrs, une acidité dansante, une finale épicée de longueur moyenne." Falstaff

"Cerises rouges et framboises croquantes, suivies de notes florales et d'épices avec un soupçon de poivron haché. Moyennement corsé, avec des tanins mâchus et une acidité rafraîchissante. Simple mais délicieux. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique." James Suckling

"Le Montecucco Rosso Riserva 2020 s'élève du verre avec une bouffée de réduction qui se dissipe lentement pour révéler un mélange de fraises des bois, de cèdre et d'épices teinté d'herbes. Ce vin est riche et velouté, avec des masses de fruits rouges mûrs et des tonalités minérales tactiles compliquées par une note de sauge. Une acidité vive maintient l'équilibre. Il se termine par une sensation boisée, comme une boîte à épices en pin, alors que les notes de poussière de craie et de rose intérieure s'estompent. La chaleur du millésime a conféré au Rosso Riserva un caractère charnu, presque opulent." Vinous

Cette fabuleuse cuvée de sangiovese, merlot et cabernet provient du domaine de Querciabella en Maremme. Un bouquet charmant avec des notes de tabac et de cuir qui laissent ensuite place à un fruit mûr. Le goût harmonieux est finement fruité, intense et frais. SUPERIORE.DE

"Le Mongrana 2022 est un vin amusant et juteux qui peut être bu maintenant et dans les années à venir. Le fruit rouge vif de la cerise, les épices, la menthe, le tabac et le cuir ajoutent des couches de nuances. Des accents floraux et épicés s'attardent. La finale est un peu sèche, mais ce n'est qu'une petite critique pour un vin qui offre tant de valeur." Vinous

"La cerise noire et la prune signalent ce rouge riche et rond. Des notes de mûre de Boysen, d'eucalyptus et de lavande s'ajoutent à la longue finale." Wine Spectator

Le Sauvignon Blanc de couleur jaune paille tend vers le vert. Parfum fin et délicat, très fruité de groseille à maquereau, de sureau et d'ortie. En bouche, il est très plein, rond et porté par une élégante acidité. En finale, d'agréables notes d'agrumes. SUPERIORE.DE

Une interprétation réussie du sangiovese de l'identité romagnole, très appréciée par les amateurs de vins plus élancés, d'inspiration bourguignonne. Rouge rubis brillant et lumineux. En bouche, il est classique, traditionnel, vif et épicé, mais toujours équilibré, élégant et plus subtil que voyant. SUPERIORE.DE

"Des arômes boisés d'automne, de cerises épicées et de roses séchées se dégagent du verre de ce vin élégant. Savoureux avec des saveurs apparemment infinies de thé noir, de romarin, de mûre séchée et de sous-bois qui se fondent dans les tanins fins et élégants qui encadrent si bien le vin que chaque note du vin est en harmonie. Parfait avec votre prochain repas rôti ou à base de terre." Wine Enthusiast

Zisola, du domaine du même nom de la famille Mazzei en Sicile, est un pur Nero d'Avola de très bonne qualité. Il est d'un rouge rubis élégant et lumineux avec un bord légèrement éclairci. Le bouquet fruité flatteur est composé de baies des bois mûres et de cynorrhodons, légèrement d'orange sanguine avec un soupçon de cacao. En bouche, il est juteux et clair avec des fruits rouges savoureux. La finale est puissante et douce. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit. Nez intense de cerise noire juteuse, de prune, de sous-bois, avec derrière des herbes méditerranéennes et de la fumée froide. Attaque fraîche avec un fruit croquant sur des tanins serrés, persistant." Falstaff

"Le Zisola 2022 s'ouvre sur un joli mélange de rose poussiéreuse, de clou de girofle et de fraise des bois. C'est un vin juteux et plein de vie, avec des baies sauvages pures et une légère teinte d'orange sanguine vers la fin de la dégustation. Il se termine avec une longueur admirable et une tension juvénile, laissant derrière lui des tanins serrés qui encadrent agréablement l'expérience sans en ralentir l'élan." Vinous

Jaune paille clair et parfum intense et frais de pomme verte, d'agrumes, de fleurs blanches et de noix. En bouche, il est clair, concentré et juteux, se déploie avec un fruit riche, fin, tendu et long. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec des reflets vert argenté. Nez discret, presque timide, avec des notes de fruits jaunes à noyau et de fleurs des champs. En bouche, une acidité croquante, agréablement juteuse avec une longueur moyenne." Falstaff

Poggio Landis Rosso di Montalcino est un vin rouge fruité et plaisant qui réunit toutes les conditions pour une belle association avec les plats. Il offre une fraîcheur juteuse, des parfums floraux épicés avec un soupçon de sauge, puis en bouche une acidité équilibrée et vivifiante et des tanins doux. Un rouge délicieux et plein d'énergie avec un excellent rapport qualité-prix pour cette région noble. SUPERIORE.DE

"Un mélange d'herbes savoureuses, de cuir et de cerises noires émane du Rosso di Montalcino 2021. Sa texture est soyeuse, mais son acidité prononcée crée une réverbération de tension, tandis que les fruits rouges acidulés et les tonalités minérales ajoutent des contrastes supplémentaires. Le 2021 laisse une tache de concentration primaire, ainsi qu'un revêtement de tanins fins, tout en finissant avec une longueur admirable. Donnez à ce Rosso piquant au moins un an en cave pour qu'il s'équilibre et s'épanouisse aromatiquement, car il a l'équilibre nécessaire pour évoluer très joliment." Vinous

Le Ribolla Gialla dégage un parfum délicat et constant de fleurs blanches, de pommes vertes et de pêches jaunes. Corsé en bouche, son corps souple reflète les caractéristiques du cépage. Le goût sec et épicé transmet une fraîcheur agréable et une plénitude aromatique plaisante. Élégant, léger et épicé, c'est un vin blanc plein d'entrain. SUPERIORE.DE

"Nez de pomme, de nectarine et de camomille. Il est parfumé et fruité, avec un corps moyen à plein et une texture légèrement charnue. Excellente longueur." James Suckling

Rose saumoné clair en raison d'un contact très court avec la peau. Bouquet frais et très accueillant de fleurs blanches, de pêche et de nectarine séchée. En bouche, il est délicat, croquant et d'une élégance fruitée qui le prédestine idéalement à l'apéritif ou à accompagner des plats de poissons méditerranéens doux. SUPERIORE.DE

"Ce millésime est un peu plus rond et fruité que par le passé, avec des notes de pêche et de poire. Moyennement corsé à corsé. Texture crémeuse avec une finale fruitée au citron amer." James Suckling

Couleur rouge profond, le nez est dominé par le parfum de cerises mûres avec des notes d'épices, de prunes et de tabac. En bouche, le même jeu d'arômes puissants, riche en extrait, puissant et avec des tanins juteux et souples. Un vin bio de grande classe ! SUPERIORE.DE