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“DUEMANI” Cabernet Franc Costa Toscana IGP 2018 (BIO)
Le Duemani monocépage est pour nous l'un des meilleurs représentants de la région côtière de Toscane occidentale. Son bouquet d'une clarté exceptionnelle évoque la prune noire, le café et les roses sauvages. Riche et avec des notes boisées parfaitement intégrées au palais, sa structure et son élégance sont particulièrement fascinantes. SUPERIORE.DE
"Violet rubis intense et étincelant. Nez très intense et clair, riche en framboises des bois mûres, mûres, en arrière-plan un peu de betteraves rouges marinées, des notes discrètes de terre, également de tabac. L'attaque est très juteuse, fruits de baies mûrs, s'ouvre sur des tanins finement maillés, grande fluidité, finale sur le tabac." Falstaff
"Le Duemani 2018, 100% cabernet franc, est sophistiqué, noble et sensuel. C'est l'un des vins les plus sophistiqués que j'ai jamais goûtés ici. Des tanins fins encadrent un noyau de fruits rouges, de pétales de rose, de lavande, d'épices et d'orange sanguine. Le 2018 n'est peut-être pas aussi expressif que d'autres millésimes, mais il fait plus que compenser par sa grâce. Il y a une sensation de rigueur juvénile qui s'installe avec le temps dans le verre." Vinous
"Le Cabernet Franc Duemani 2018 est un vin biologique et biodynamique et présente un mur dense et presque impénétrable de fruits noirs, de mûres pressées, d'épices, de goudron fumé et de tabac. Ce vin présente une intégration aromatique impeccable, les notes hautes et les notes barytées étant livrées dans une belle synchronisation. Ce vin a dépassé mes attentes initiales après ma première dégustation de ce millésime en fût. Les tanins sont bien intégrés et la finale révèle une note douce et fruitée." Wine Advocate
"Ce vin a une palette aromatique de cerises rouges et noires mûres, de cassis, de myrtilles, de clous de girofle, de bois de cèdre, d'herbes fraîches et de réglisse. Il est corsé, incroyablement souple et poli, avec des couches de fruits mûrs et de chocolat, mais aussi avec une fraîcheur stimulante. Des tanins fins et soyeux et une longue finale. Persistance de chocolat et d'épices. Issu de raisins cultivés en biodynamie avec la certification Demeter." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : demeter
- Aménagement : partiellement en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 44 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29322318 · 0,75 l · 146,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Habemus Etichetta Rossa” Rosso Lazio IGT 2019
Emanuele Pangrazi est sans doute le viticulteur le plus ambitieux du Latium à l'heure actuelle. Avec sa densité de plantation extrême et sa limitation radicale des rendements, il emprunte une voie d'avenir pour le Latium. Après avoir analysé en profondeur son terroir et les conditions climatiques, il a compris en 2006 qu'il planterait ici principalement des cépages français, selon le principe des grands vins du Rhône. Outre sa célèbre cuvée Habemus (Etichetta Bianca) et le San Giovenale Rosso (assemblage de deux millésimes Habemus), il vinifie également quatre vins Habemus en monocépage, mais ceux-ci sont produits en quantité absolument infime.
Habemus Etichetta Rossa, avec une production d'environ 1.000 bouteilles, est un Cabernet Franc monocépage de la plus haute qualité. D'un rouge rubis foncé profond. Le bouquet est large, complexe et élégant avec un tapis balsamique de graphite, de quinquina, d'orange sanguine et de rhubarbe. Plus loin s'ouvrent des notes de maquis méditerranéen, d'épices douces et de cerises. La bouche est pleine, puissante et chaleureuse, les tanins sont soyeux et l'alcool pleinement intégré. En fin de bouche, ils réapparaissent, ces notes balsamiques envoûtantes et ces épices douces. Si vous avez de la patience, vous serez richement récompensé par ce vin rare et exceptionnel ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 35,25 g/l
- Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,99 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10072319 · 0,75 l · 146,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sito dell’Ulmo” Merlot Sicilia Menfi DOC 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Un parfum intense et enveloppant de mûre et de fruits noirs et de cacao. En bouche, un fruité intense et des tanins fermes qui confèrent à ce merlot son élégance unique. Agréablement rond, long et avec des traces de menthe en fin de bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,55 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 2,75 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19043518 · 3 l · 36,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Terra di Monteverro” Toscana IGT 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge cerise foncé profond avec des reflets violets sur le bord. Le nez révèle des arômes d'épices comme le romarin et le thym, ainsi que des notes fruitées de cassis et de cerise. En bouche, mûre, cerise, prune fraîche et cranberry, magnifique note de cassis et chocolat noir en longue finale. Un toscan moderne, stylistiquement rigoureux sur le modèle français. SUPERIORE.DE
"Rubis brillant avec des nuances sombres d'aubergine. Au nez, de la cerise noire juteuse, du chocolat amer, du bois de cèdre, avec derrière une touche de sol forestier. En bouche, une texture dense et veloutée, un fruit concentré et des tanins serrés." Falstaff
"Ce vin présente des notes de cassis et de mûre avec des nuances de chocolat noir, de clou de girofle et de cardamome. Mi-corsé à corsé, avec des tanins crémeux et une structure compacte. Vif et fruité avec une finale croquante." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 40% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Aménagement : 20 mois 60/40 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2038
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,87 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,02 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,51
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29342920 · 1,5 l · 74,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“D’Alceo” Rosso Toscana IGT 2015
Une couleur concentrée, un parfum large et complexe qui passe d'arômes de baies suaves à des nuances délicatement épicées de clou de girofle et de cannelle, puis à des accents mentholés très frais. Le goût riche et exubérant est presque crémeux dans sa nature douce. Chaque année, D'Alceo est un vin séduisant qui représente de manière convaincante son terroir du Chianti avec une élégance française et un flair international. SUPERIORE.DE
"Les arômes de truffe, de cuir, de violette écrasée, de myrtille mûre et de chocolat fondu se fondent dans ce rouge corsé. Assemblage savoureux et terreux de 85 % de cabernet sauvignon et de 15 % de petit verdot, la bouche onctueuse offre des arômes de myrtille mûre, de mûre et de clou de girofle ponctués de notes de gibier. Les tanins veloutés apportent un soutien poli." Wine Enthusiast
"C'est un rouge imposant et sûr de lui, avec beaucoup de charbon de bois, de vanille, de mûres séchées, de viande grillée et de résine. Il est corsé et très mâchu, avec une tonne de fruits noirs et de puissance brute. Une délicate ligne d'acidité vient freiner le tout. À boire en 2027 !" James Suckling
"Avec des saveurs concentrées de mûre, de cassis, de terre et de sous-bois feuillus, ce rouge est enveloppé d'un linceul de tannins rigides qui perturbe un peu l'équilibre. Néanmoins, il s'affirmera avec une décantation, un peu de vieillissement en bouteille ou en accompagnement d'un steak grillé ou d'un agneau. Il est d'une intensité, d'une énergie et d'une longueur excellentes." Wine Spectator
"Sombre, puissant et explosif, le D'Alceo est l'un des vins épiques de 2015. La crème de cassis, la prune, le graphite, la sauge, la lavande et le menthol se précipitent hors du verre dans un vin profond et magnifiquement résonnant, chargé de classe. Doté d'une douceur intérieure, d'une profondeur et d'une structure remarquables, le 2015 ravira les lecteurs qui auront la chance de le posséder pendant de nombreuses années. Le 2015 a été fermenté dans du ciment et a ensuite passé 14 mois dans des fûts de chêne. Il est riche, somptueux et tout simplement irrésistible." Vinous
En savoir plus- Cépages : 85% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois en barrique et en fût de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,76 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09692315 · 0,75 l · 150,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“SUISASSI” Rosso Costa Toscana IGP 2015 (BIO)
La syrah Suisassi est riche et expressive. Le bouquet convainc avec des arômes de sauge, de romarin, de fleurs sauvages, de réglisse, de violettes et de prunes. En bouche, il est très plein et rond, avec des souvenirs de baies, de chocolat et de noix. Élégant et intellectuel. SUPERIORE.DE
"Riche et explosif dans le verre, le Suisassi 2015 a beaucoup à offrir. Une explosion de confiture de myrtille capiteuse, de crème de cassis, de cuir et de notes poivrées émerge alors que ce grand vin tannique commence progressivement à s'ouvrir. Les 30 % de rafles ajoutent beaucoup de saveur sans dominer l'équilibre du vin. C'est un vin très bien fait, surtout dans le contexte de l'année." VINOUS
"Les mûres et les clous de girofle sont intenses au nez, avec de la réglisse et des notes d'eucalyptus. Corps plein, tannins extrêmement fins et notes d'écorce d'agrumes. Serré et posé. J'aime la longueur." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : biodynamique
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,50 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 61 mg/l
- pH : 3,62
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29322415 · 0,75 l · 152,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Habemus Etichetta Rossa” Rosso Lazio IGT 2020
Emanuele Pangrazi est sans doute le viticulteur le plus ambitieux du Latium à l'heure actuelle. Avec sa densité de plantation extrême et sa limitation radicale des rendements, il emprunte une voie d'avenir pour le Latium. Après avoir analysé en profondeur son terroir et les conditions climatiques, il a compris en 2006 qu'il planterait ici principalement des cépages français, selon le principe des grands vins du Rhône. Outre sa célèbre cuvée Habemus (Etichetta Bianca) et le San Giovenale Rosso (assemblage de deux millésimes Habemus), il vinifie également quatre vins Habemus en monocépage, mais ceux-ci sont produits en quantité absolument infime.
Habemus Etichetta Rossa, avec une production d'environ 1.000 bouteilles, est un Cabernet Franc monocépage de la plus haute qualité. D'un rouge rubis foncé profond. Le bouquet est large, complexe et élégant avec un tapis balsamique de graphite, de quinquina, d'orange sanguine et de rhubarbe. Plus loin s'ouvrent des notes de maquis méditerranéen, d'épices douces et de cerises. La bouche est pleine, puissante et chaleureuse, les tanins sont soyeux et l'alcool pleinement intégré. En fin de bouche, ils réapparaissent, ces notes balsamiques envoûtantes et ces épices douces. Si vous avez de la patience, vous serez richement récompensé par ce vin rare et exceptionnel ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,85 g/l
- Acidité totale : 6,24 g/l
- Sucre résiduel : 1,86 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10072320 · 0,75 l · 153,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Cont' Ugo” Rosso Bolgheri DOC 2020 · Magnum en boîte originale en bois
D'un violet rubis foncé, il dégage un parfum de cassis et s'épanouit avec une excellente longueur, des tanins fermes, une fine douceur d'extrait et une note épicée prononcée en finale. Nous sommes impatients de voir l'envolée élégante de ce grand merlot toscan dans les années à venir. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé. Nez de baies des bois mûres et de prune, arrière-goût légèrement épicé, nez complexe. En bouche, salé et avec des tanins à grain fin, fruité, bien équilibré, a du train, longue finale." Falstaff
"Au nez, épicé et poivré, avec du cuir neuf et du graphite, ce vin offre aussi des fleurs sauvages et des baies. En bouche, il reflète le nez, mais montre plus de profondeur, avec du café, de la terre et un fruit plus riche. Des tanins fermes mais souples et une saine acidité donnent les contours d'une longue finale." Wine Enthusiast
"Le Cont'Ugo 2020, 100 % merlot, est riche, souple et très expressif. Une explosion de fruits noirs, de chocolat, de cuir neuf et de réglisse sont au premier plan. Il y a un peu moins de l'intensité éclatante des premières années, mais ce n'est pas du tout une mauvaise chose, bien au contraire. Bien au contraire." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois et grand fût en bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,21 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,61 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202720 · 1,5 l · 76,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Vigna Loreto” DOCG 2019
Il était une fois un vignoble particulièrement gâté par le soleil de Montalcino, qui porte encore aujourd'hui le nom de Vigna Loreto. De ce lieu exposé ne sort que dans les meilleurs millésimes un Brunello débordant de richesse, de complexité et de persistance. Il possède une profondeur de texture et en même temps un équilibre qui est captivant. Le fruit, les épices et les nuances originales comme les herbes piquantes, la réglisse, le tabac et les tanins fermes font que ce monument du vin reste longtemps en bouche et en mémoire. À chaque gorgée, il ouvre de nouvelles couches et on a envie de s'y plonger, tant les limites du comparable sont repoussées. Le Vigna Loreto 2019 est non seulement très élégant, mais aussi profond et incroyablement juteux. SUPERIORE.DE
"Nez opulent avec des épices boisées, derrière des fruits rouges et bleus mûrs (groseilles, baies des bois) avec des arômes d'herbes éthérées, également floraux comme la lavande. Palais riche avec un fruit intense, mûr et tendu, encadré par des tanins accrocheurs et polis et une fraîcheur soutenante." Weinwisser
"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. S'ouvre sur des notes de fumée et de tabac, puis beaucoup de grenade et de pruneau, de légères composantes minérales. En bouche, des tanins présents qui se révèlent très bien intégrés au fil du temps, une pression ferme, beaucoup de fruits juteux." Falstaff
"Surplombant le fleuve Orcia, le vignoble Loreto, orienté sud-est, s'élève à 400 mètres de hauteur. Dégusté à côté du Brunello du domaine, il montre définitivement une plus grande présence sur scène. Des arômes intenses de prune et de cerise s'entrelacent avec des épices exotiques, du quinotto et des herbes douces. Les parfums internes du millésime sont au premier plan et mettent en valeur le fruit compact. Les tanins graveleux soutiennent l'ensemble, mais sont plus élégants que puissants. Le vin se termine sur une note de réglisse." Decanter
"Les mûres, le menthol, la sauge, la poussière de pierre et les clous de girofle définissent le Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2019, jeune et discret. Il coule avec légèreté sur le palais, soyeux avec des profondeurs de framboises mûres et de griottes, tandis que des tanins finement granuleux saturent vers la fin. La finale est épicée et longue, structurée mais vivante et stimule l'imagination avec son potentiel d'avenir. Des réminiscences de cacao, de lavande et de feuille actuelle s'attardent et semblent durer bien plus d'une minute. Je suis impressionné." Vinous
"Ce vin présente du poivre blanc fissuré et de l'ardoise mouillée et vous donne une sensation claire du lieu. Le Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2019 est précis et bien délimité, mais lorsque le vin s'ouvre, on obtient des interludes de fruits mûrs, de cassis et d'épices de chêne. Le vin est riche en facettes avec de nombreuses couches et angles. La bouche révèle une cerise lumineuse avec une bonne longueur qui débouche sur des tanins fins et crayeux. Ce vin offre un goût authentique de Montalcino." Wine Advocate
"Un sol avec une prévalence de tuf qui confère une grande tension à ce Brunello. Mûre rouge, notes de thym citronné et de pivoine. Des tanins salés en bouche se terminent par des notes de thym et de fleurs." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en fût d'allier
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29412319 · 0,75 l · 153,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“The Wine Collection” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2019 · 0,75l en boîte cadeau
Le pinot noir, originaire de France, est cultivé dans Haut-Adige depuis 1850. Les meilleurs terroirs, de faibles rendements, des soins méticuleux et le perfectionnisme dans la cave garantissent un pinot noir fin et extrêmement sensuel avec un potentiel de vieillissement considérable. Dans sa quête permanente de la perfection, le maître de chai Hans Terzer présente cette année la quatrième édition du Pinot Noir Riserva "The Wine Collection".
Notes de griotte, de groseille, de pétales de rose, d'herbes mentholées et de sous-bois fleuri. En bouche, il impressionne à ce stade juvénile avec des baies rouges mûres et légèrement bleues, une base minérale et des acides clairs qui se mêlent lentement à des épices piquantes. Une couche de tanins fins persiste longtemps et fait jouer les muscles structurels du vin, même si le noyau de fruits primaires mûrs reste ferme. Avec seulement 3 300 bouteilles, c'est une véritable rareté et chaque année l'un des très grands pinots noirs Haut-Adige. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit. Nez expressif et de baies noires, riche, de fruits des bois et de cerises mûres, un peu de menthe, également de malt, complexe, revient sur la cerise saturée. Superbe structure en bouche, avec des tanins bien fondus et une acidité prononcée, ainsi qu'un bois noble, puissant et long. Peut tranquillement passer encore un peu de temps en bouteille." Falstaff
"Opulent et invitant, avec un nez de boîte à cigares, de cuir et de café, la bouche est agrémentée de cassis, de cola et d'épices." Decanter
"Le Pinot Noir Riserva The Wine Collection 2019 se présente avec un mélange fumé de baies des bois, d'herbes poivrées et de fleurs. Il a une texture douce et un style pur, avec des fruits rouges et des tons de lavande qui se posent sur un noyau d'acidité piquante. Le vin se termine sur une note épicée, tandis que l'acidité piquante met l'eau à la bouche et qu'un soupçon de réglisse s'estompe lentement." Vinous
"Un magnifique pinot noir du Haut-Adige qui présente une excellente profondeur et complexité. Cerises noires, baies, roses séchées, sol forestier et champignons sombres. En bouche, des tanins calcaires avec une acidité et un fruité frais. Juteux, ferme et très long et aérien en finale." James Suckling
"C'est une expression lumineuse et vivante du cépage bourguignon de l'Italie alpine. Le Pinot Noir Riserva The Wine Collection 2019 révèle des petits fruits clairs, des écorces d'orange confites, de la violette pressée et une note plus douce de pain de seigle ou de muesli au miel. En fin de bouche, on obtient un soupçon de cannelle ou de cardamome." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12/6 mois en barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,05 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 1,26 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01153819 · 0,75 l · 153,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Morellino di Scansano Riserva DOCG 2021 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Mûr et intense, le nez du Morellino Riserva évoque les fruits noirs, les framboises et des notes de violette. Une texture magnifique au palais, un beau fruit, très harmonieux en bouche. Un vin extrêmement élégant, doté de tanins suaves, dont la finale allie fraîcheur et profondeur. Très réussi ! SUPERIORE.DE
"Nez à multiples facettes, parfumé à la framboise avec des nuances balsamiques ; linéaire en bouche, tanins compacts parfaitement intégrés, l'acidité est vive, puis à nouveau un beau fruit persistant." Vinum
"Le Morellino di Scansano Riserva 2021 est sombre et imposant. Un soupçon de cerise noire, de prune, de cuir, de réglisse, de terre brûlée et de tabac souligne la personnalité virile du vin. Je préférerais boire cette Riserva dans les années à venir." Vinous
"Des notes de feuilles de tomate, d'eucalyptus et de laurier se mêlent à des arômes de prune, de mûre et de fer dans ce vin rouge dense et puissant. Un jet d'acidité propulse la finale saline, avec une prise ferme des tanins." Wine Spectator
"Ce vin est très droit et dense, avec une structure fine et légèrement musclée qui s'étend sur toute la longueur du vin et qui ne cesse de progresser. Moyennement corsé, frais et vif. Ferme, structuré, frais et long." James Suckling
"Le Morellino di Scansano Riserva 2021 de la Fattoria le Pupille présente un niveau impressionnant de clarté du fruit, beaucoup de fraîcheur et une bouche serrée, de taille moyenne à supérieure. Il s'agit d'un Morellino classique exécuté par certains des vignerons les plus talentueux de la côte toscane." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09234821 · 3 l · 38,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Filo di Seta” DOCG 2019
Son Brunello monocépage est à l'image des tableaux du vigneron et peintre contemporain Sandro Chia : plein de couleurs, de textures et de larges coups de pinceau. Au premier coup d'œil, tout ne va pas ensemble, mais on se rend ensuite compte, comme par magie, de la symétrie entre les arômes de fruits exaltés et les épices et le chêne ancrés dans la terre. Les différents éléments du vin s'assemblent harmonieusement. Grâce à ses tanins délicatement intégrés, il fait également preuve d'une grande polyvalence en ce qui concerne sa fenêtre de consommation. Filo di Seta vieillit pendant 30 mois en bois de chêne et représente un lien idéal entre le millésime de pointe 2019 et son terroir. Du grand cinéma Brunello ! SUPERIORE.DE
"Bouquet épicé dense et élégant avec cerise noire et notes florales épicées, tabac, cèdre. Palais juteux et compact, orientation très classique qui doit mûrir." Weinwisser
"Nez complexe de fruits mûrs à noyau et de fleurs, d'épices et de poivre noir ; texture équilibrée, acidité mûre, finale compacte avec du fondant, du jus et de la longueur. Convainc par sa facture élégante et pleine de caractère." Vinum
"Rouge rubis saturé et lumineux. Le nez est d'abord un peu timide, puis il révèle un pruneau fin et beaucoup de mûres, un peu de mélasse et de goudron. En bouche, une grande plénitude, beaucoup de fruits noirs riches, remplit la bouche de manière pleine, couplée à des tanins présents en plusieurs couches, s'étire longtemps." Falstaff
"Un style précis qui présente des arômes de cerise, de mûre, de violette, d'herbes sauvages et de minéraux pierreux. Souligné par une structure ferme et harmonieuse qui donne un excellent équilibre général. Longue finale avec une forte rémanence du fruit en arrière-goût." Wine Spectator
"Cerises noires, prunes et notes florales avec un caractère subtil et sous-jacent d'agrumes. Corsé et structuré. Des tanins puissants mais au grain fin. Santé et vivacité. Longueur et profondeur persistantes. Donnez-lui plus de temps pour s'assouplir." James Suckling
"Vignobles historiques dans le quadrant nord-ouest de Montalcino. Nez de cerise rouge, un soupçon de pivoine, puis de pamplemousse. Sensation en bouche avec des tanins juteux. Se termine par un retour de cerises rouges et d'agrumes, très persistant." Luca Gardini
"Des arômes délicats d'eucalyptus, de tabac, de chocolat noir fondu et de mûres fournissent une ouverture séduisante. Le palais suit avec une belle clarté de fruit et apporte des fleurs pressées et une sensation minérale et énergique de roche cristallisée. Le vin est corsé et gracieux, avec des tanins fondus et une concentration généreuse qui lui permet de vieillir longtemps." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Filo di Seta 2019 séduit l'imagination avec une explosion d'herbes mentholées qui laissent place à de douces fleurs de violette, des mûres écrasées et de la menthe. Ce vin a une texture profonde, presque crémeuse, avec un noyau d'acidité vive qui inonde le palais d'une vague de fruits rouges et bleus mûrs. La minéralité se révèle en fin de bouche et se mêle à des tanins anguleux, des canneberges âpres et des oranges, la bouche en redemandant. Cette version vraiment séduisante du Filo di Seta va certainement conquérir de nombreux cœurs. Même s'il est plus accessible au premier abord, l'équilibre de ce vin garantit une longue et belle évolution dans le temps." Vinous
"Le Castello Romitorio 2019 Brunello di Montalcino Filo di Seta atteint un tout autre niveau d'intensité et de brillance avec des fruits noirs, des mûres, une minéralité mordorée, du pétrichor et de l'ardoise mouillée qui confère à ce vin une présentation incroyablement mordorée et vive. Les tanins sont veloutés et s'accordent parfaitement à la texture généreuse de ce beau sangiovese. Ce n'est que plus tard que l'on remarque les délicates nuances de fleurs violettes et de racines d'iris qui confèrent à ce vin une finale si élégante. Ce vin doit rester en cave." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne de 36 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29652519 · 0,75 l · 153,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Cepparello” Toscana IGT 2020
Cepparello est l'un des grands classiques de sangiovese en monocépage de la Toscane centrale. Rouge rubis brillant. Parfum propre et impeccable de fruits rouges, animé par de fines touches de poivre et de délicates nuances minérales. L'élégance se dégage de la bouche enveloppante qui débute de manière détendue et qui fournit une trame acide parfaitement mesurée à un tanin bien intégré pour se terminer en longueur et en finesse. SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux et intense avec de légers reflets violets. S'ouvre sur de fines notes d'épices, un peu de cannelle, puis de pruneaux et de chocolat. Beaucoup de fruits juteux au palais, croquant et frais, tanins à mailles fines, porte très longtemps, souple et juteux en bouche." Falstaff
"Des baies rouges et foncées attrayantes avec des fleurs séchées, de la noix de muscade et de la poudre de cacao. Également des écorces d'orange séchées et de la terre humide. Corps moyen à plein, tendu et constant avec des tanins à grain fin, légèrement crayeux. Solide et régulier avec une finale persistante. À déguster après 2026." James Suckling
"Expressif et exubérant dès le début, ce vin rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de fraise, de rose, d'écorce d'orange, de minéraux et d'herbes de Toscane." Wine Spectator
"Le Cepparello 2020 est doux et souple et porte le sangiovese à son apogée d'une manière que seul Paolo De Marchi sait faire. Il s'agit de son avant-dernier millésime avant de prendre sa retraite et de vendre ce domaine historique. Le vin s'ouvre sur une concentration moyenne à pleine de prunes noires et de groseilles rouges. Celles-ci évoluent vers des épices douces, de la terre, des graviers, des clous rouillés et des écorces d'orange confites. Donnez au vin plus de temps pour se développer dans la cave. Il présente une forte teneur en alcool de 15%." Wine Advocate
"Le Cepparello 2020 est tout simplement stupéfiant, tout comme il l'était l'année dernière. Profondément coloré, étagé et explosif dans le verre, le 2020 possède une richesse texturale et une intensité générale remarquables. La cerise noire, le graphite, la prune, les épices et la lavande s'épanouissent sans effort. Il y a ici un pedigree extraordinaire et une stature pure. Le Cepparello est certainement l'un des vins de l'année." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09462120 · 0,75 l · 153,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” DOCG 2019
S'il y a une chose que Giacomo Neri maîtrise à 100%, c'est bien la récolte au moment optimal de la maturité. Il connaît sa propriété et ses vignes mieux que la plupart des autres et cela se voit. Les fruits destinés au Tenuta Nuova sont récoltés sur un versant orienté au sud et au sud-est, à une altitude de 250 à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols sont meubles et mélangés à des graviers, ce qui permet l'accès à l'air et à l'humidité.
Les arômes du Tenuta Nuova 2019 s'écoulent avec des transitions sans heurts, et cette nature fluide et en constante évolution du bouquet contribue à développer l'intensité et la persistance. Dans le bouquet joliment dessiné, la mûre, la prune et la cerise d'été se fondent dans des arômes durables d'épices, de cuir et d'herbes. Ils sont toujours une caractéristique distinctive des Brunello de ce domaine et se développent constamment avec une aération supplémentaire. La bouche révèle une grande structure avec des accents minéraux, une fine note d'écorce d'orange, un fruit présent et de nombreux composants épicés. Ce vin est un peu comme un poing de fer dans un gant de velours - mais avec beaucoup plus de gant de velours que de poing de fer. La finale est longue et, comme souvent chez Neri, vivifiante et salée, avec une nuance de coquille d'huître. Un grand potentiel ! SUPERIORE.DE
"Un bouquet dense et profond, très diversifié avec des arômes de rouge foncé, waouh, on est captivé. En bouche, une aromatique également complexe avec des nuances terreuses et truffées, très territorial, une structure ferme, une acidité pénétrante, un tanin ferme, un vin pour l'éternité. Le vignoble individuel Tenuta Nuova fait à nouveau partie des meilleurs de la dégustation. Bravo !" Weinwisser
"Rouge rubis foncé avec des reflets légèrement violets. Nez complexe, fer, cerise noire, prune riche, un peu de livèche. En bouche, beaucoup de sel et de jus, complexe, vient en plusieurs couches, avec des tanins serrés, puissant et avec toute sa splendeur, revient constamment, grand." Falstaff
"Des cerises noires avec des violettes et d'autres fleurs au nez. Corsé avec des tanins puissants et une finale juteuse. A besoin de temps pour s'assouplir." James Suckling
"Le profil fruité de ce vin rouge est mûr, avec des arômes de baies de Boysen, de cerises et de framboises, avec des nuances de terre, de fer et de tabac. Il est plus linéaire que carré, avec une ligne d'acier d'acidité et de tanins pour le soutenir. Bien qu'il soit équilibré, il est pour le moment compact et a une belle longueur." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2019 est une beauté discrète, parfumée et très aromatique, avec un magnifique mélange de cerise noire séchée, de clou de girofle, de soupçons de sauge et d'orange sanguine épicée. Il est de tonalité froide et classique, avec des textures soyeuses et une acidité vibrante qui anime le noyau de fruits rouges acidulés. Une cascade de tons de violette et de lavande résonne sur un revêtement de tanins à grain fin, tandis qu'il déploie ses muscles structurels, se terminant en longueur et en puissance, et exigeant l'attention du dégustateur. Ce vin portera ses fruits dans la cave." Vinous
"À mon avis, c'est le vin qui représente le mieux le style de la maison Casanova di Neri. Avec 30 mois de maturation, il montre une énorme richesse et texture, et la qualité exceptionnelle du fruit apparaît avec plus d'élégance primaire par rapport au Cerretalto plus cher. Cette dynamique est particulièrement marquée dans la comparaison entre les millésimes 2019 et 2018. Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2019 présente une veine sombre d'épices grillées, de fruits noirs, d'encre, de compote de mûres, de réglisse et d'anis étoilé. Sombre comme la nuit, il est exceptionnellement bien travaillé avec une livraison robuste de fruits concentrés et une structure tannique solide. Il a un excellent potentiel de cave." Wine Advocate
"Notes de cerises et de feuilles de poivre, avec un soupçon d'iode. S'ouvre sur le palais juteux et tendu, puis s'élargit en largeur et en profondeur. Des tanins salés et juteux et une trace officinale marquent la finale est profonde, grande boisson et longue persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,08 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09262219 · 0,75 l · 153,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Les vignobles de Lisini sont situés entre Sant'Angelo in Colle et Castelnuovo dell'Abate, à la limite intérieure de la région de Sesta, et sont nettoyés par la brise constante de la côte toscane. Les sols pierreux avec une part importante de calcaire ainsi que l'altitude de plus de 300 mètres contribuent à préserver la fraîcheur des vins.
Le Brunello di Montalcino 2019 de Carlo Lisini Baldis s'ouvre sur une concentration et une extraction sombres. Au premier nez, il présente des arômes floraux de roses pressées et de violettes. Après quelques minutes dans le verre, le vin offre un pot-pourri complexe de cerises noires, de mûres séchées, d'épices indiennes, de sauce teriyaki, de pierre pilée et une subtile note de réglisse. Il tire clairement sa personnalité à parts égales de l'élégance et de la puissance. En bouche, il est extrêmement doux et souple et livre, en plus de son fruit généreux, de belles notes finales de minéraux poussiéreux et d'argile. Ce vin délicieux ne peut qu'aller de l'avant. SUPERIORE.DE
"Après un peu d'aération, un nez agréable et riche en facettes de framboises et de fleurs, également des nuances balsamiques ; au palais, juteux, l'acidité mûre et les tanins à mailles fines sont bien équilibrés, la finale est fraîche et fruitée, mais extrêmement élégante." Vinum
"Nez très classique de sangiovese, griotte (marasca), cerise noire, très classique aussi en bouche, incroyablement juteux avec des épices fines et des notes salées, compact et structuré, mais pas du tout rustique, plutôt équilibré, avec une sève bien présente. Magnifique présence, élégance noble, acidité et tanins fantastiquement intégrés. Beau piquant. De type pierreux et ferme. Un classique de longue vie !" Weinwisser
"Rouge rubis éclatant avec des reflets rouge cerise. Le nez est complexe, cerise, groseille, puis marjolaine et réglisse, avec un arrière-goût discret de beurre de cacao, de menthe et à nouveau de fruits. En bouche, plein d'énergie, une bonne tension et un déroulement précis, des tanins bien polis enveloppés dans un fruit richement fondu, finit actuellement encore un peu sec." Falstaff
"Rouge rubis profond avec des reflets orangés. Très profond et encore en sommeil, avec des notes minérales et exotiques, d'épices sombres. De plus en plus complexe avec l'aération. Fruit de cerise souple et doux, densément tassé avec des tanins fins et tenaces. Très long et concentré, avec un grand potentiel." Jancis Robinson
"Le Lisini 2019 Brunello di Montalcino a un bouquet sombre et épicé de prune, de cardamome, d'asphalte et de pierre mouillée. Le vin est assez évolué et pour cette raison, je ne recommanderais pas de le boire très longtemps. En arrière-plan, on distingue du cola et des branches de romarin séchées. C'est un Brunello sombre au fruité concentré, à boire à moyen terme." Wine Advocate
"Un vin rouge souple et structuré avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de cèdre et d'épices. Corps moyen avec des tanins fins et une finale tenace. Intégré et souple. A boire après 2027." James Suckling
"Des mûres médicinales, de la sauge douce, de la poussière de pierre et des oranges confites définissent le Brunello di Montalcino 2019, qui est juteux et vif avec des baies des bois violettes et lavande et des tons minéraux calcaires qui forment une saturation de minéralité vers la fin. Un réseau de tanins à grain fin résonne, tandis que le 2019 s'achève long et tacheté, mais seulement légèrement structuré. Des notes de réglisse salée persistent. C'est un Brunello stylé du sud de Montalcino de Lisini." Vinous
"Le 2019 incarne cette partie sud de Montalcino, chaude, luxuriante et au parfum exotique. Les fraises mûres et les roses rouges se fondent à merveille avec les châtaignes, le fer et la terre gorgée de soleil. Le vin a une texture luxuriante, un corps et un goût généreux qui exhale des kakis charnus et des fraises mûres. En bouche, il dégouline d'une acidité opulente et un élan minéral soulève le noyau. Les tanins sablonneux sont relativement souples, sans pour autant perdre leur tenue dominante, et le vin se termine sur du piment écrasé." Decanter
"Des broussailles feuillues, de la terre et des notes minérales poussiéreuses encadrent le noyau des arômes de cerise et de framboise dans ce vin rouge juteux, souple et doté d'une couche de tanins calcaires en fin de bouche. Globalement équilibré, avec un long arrière-goût de cerise." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36/12 mois grands fûts de chêne/cuve en ciment
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,50 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,81 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09572919 · 1,5 l · 76,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“La Gioia” Rosso Toscana IGT 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Expression authentique du sangiovese, du terroir et du style typique de Riecine, fondé avant tout sur l'élégance. Une couleur profonde et étincelante, un parfum complexe et animé de petites baies rouges et une persistance correspondante en bouche. Un vin impressionnant avec la finesse d'un grand Sangiovese. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux. Le nez s'ouvre sur des cerises juteuses, un peu de pruneaux, ainsi que de fines notes terreuses et beaucoup de poivre. Au palais, tissage très serré avec des tanins juteux, puissant, se construit en plusieurs couches, élégant et prononcé, longue finale bien présente. " Falstaff
"Pelucheux et racé, avec des courbes douces et un équilibre saisissant, le 2018 offre de la prune douce, de la cerise, du pétale de rose, de la réglisse et de la lavande. Des tanins mûrs et soyeux enveloppent le tout avec style. Ce rouge cossu a une tonne à offrir. " Vinous
"Le Riecine 2018 La Gioia est composé de 95 % de sangiovese et de 5 % de merlot, issus d'une sélection des meilleurs fruits provenant de vignobles de haute altitude situés entre 480 et 600 mètres. Des fruits noirs, de la cerise douce et des épices apparaissent sur une concentration moyennement riche. On retrouve davantage de fruits sucrés en finale, et le vin produit une fraîcheur attrayante. Ce petit composant de Merlot contribue largement à façonner la personnalité fruitée de ce vin." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09092618 · 1,5 l · 76,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017
Celestino Gaspari est considéré dans le milieu comme le successeur de Giuseppe Quintarelli, dont il a été le maître de chai pendant des années. Son Amarone millésimé brille d'un rubis intense aux reflets grenat. Le bouquet plein révèle des arômes de chocolat noir, de pruneaux, de cerises noires et de clous de girofle. En bouche, il est complexe et corsé, avec un fruit très juteux, des cerises et des pruneaux, le tout accompagné d'un tanin doux. Il offre une multidimensionnalité impressionnante et une grande richesse qui se répartit uniformément sur tous les sens - qu'il soit bu jeune après quelques heures de décantation ou qu'il atteigne une autre maturité en bouteille s'il est bien conservé pendant de nombreuses années. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis intense tirant sur le violet. Nez riche et fruité avec des notes de griottes, de prunes, de framboises et une légère note végétale bien intégrée, suivie de réglisse et de noix. En bouche, marquant et riche, les tanins denses assurent une saveur persistante au palais." Falstaff
"L'Amarone della Valpolicella Classico 2017 se montre épicé et d'une fraîcheur inattendue avec un bouquet de cerises noires écrasées et de roses séchées, accompagné d'épices exotiques piquantes. Le vin a une texture soyeuse avec une douceur interne équilibrée qui complète la profondeur des fruits rouges et noirs minéraux. Les acides résiduels assurent une belle énergie à l'intérieur, tandis que les notes de réglisse et d'agrumes s'estompent lentement dans le chocolat noir, le tout joliment encadré par une couche de tanins fins." Vinous
"A besoin d'air pour développer les beaux fruits noirs au nez, des groseilles aux dattes en passant par les baies de sureau fraîches. Mais en bouche, le fruit s'épanouit immédiatement et prend par la suite des notes tintées, réglissées ainsi qu'un soupçon de chêne poli. Corsé et joliment focalisé, il présente une bonne puissance et une structure équilibrée. La finale est longue, mais gagnera encore en longueur et en complexité avec le vieillissement en bouteille. Un vin "moderne", mais qui ne trahit rien de la tradition de l'Amarone. Excellent. À boire maintenant, mais il va encore s'améliorer." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 40% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Croatina
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 60 mois en fût de chêne slave
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,00 g/l
- Acidité totale : 6,33 g/l
- Sucre résiduel : 7,50 g/l
- Sulfites : 105 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03372517 · 0,75 l · 153,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016
Réserve de pointe issue d'un grand millésime. Rubis foncé, nez de prune douce et fruitée, suivi de vanille, de figue et de chocolat, bouche très dense, concentrée et fruitée. Un vin de bonne structure et d'un bel équilibre avec une finale remarquable. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen avec un bord étroit de couleur brique. Nez épicé avec des notes de viande crue et de cerise. Des notes minérales et salées. Fruit de cerise exubérant et complexe avec des tanins polis et beaucoup d'acidité juteuse en finale qui se mêle au fruit concentré. Jeune, mais peut être apprécié dès maintenant." Jancis Robinson
"Il y a une vraie pureté du fruit du sangiovese ici avec des cerises, des écorces d'orange et du bois de santal. Il est corsé et pourtant si dense et raffiné ainsi que structuré. Des tanins fins vous conduisent profondément dans le palais qui s'ouvre à la fin. Fascinant ! A boire à partir de 2024." James Suckling
"Le Poggio Antico 2016 Brunello di Montalcino Riserva est un coup de cœur absolu, surtout si vous êtes à la recherche d'un sangiovese riche et robuste avec des fruits noirs, des cerises, du cuir, des épices et du goudron. La finale est souple et veloutée, et bien que l'on reconnaisse la structure du vin, on ne sent pas du tout les tanins de manière évidente." Wine Advocate
"Ce vin rouge époustouflant commence par un jet d'arômes de cerise, de kirsch et de violette, tandis que les minéraux, le tabac et la cendre prennent des accents. Frais et juteux, il présente une harmonie subtile et un arrière-goût exceptionnel qui reflète les éléments fruités et minéraux. Sa structure solide lui confère un bon potentiel de vieillissement." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,00 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 1,50 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,61
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09412916 · 0,75 l · 153,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbaresco Bernadot DOCG 2020 (BIO)
Le Barbaresco Bernadot monocépage de Ceretto joue de son élégance et de sa gracieuse personnalité. Issu des fruits d'une parcelle de 4,8 hectares plantée en agriculture biologique et biodynamique à Treiso, à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce joli Barbaresco dévoile des arômes très spécifiques de baies des bois, d'épices, de réglisse et de rouille ferrugineuse. En bouche, ces arômes sont également des éléments essentiels de son jeu classique de nebbiolo, tout comme sa texture légère et soyeuse. Le Barbaresco Bernadot est très droit, finement épicé et d'une personnalité souple. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis brillant avec un noyau étincelant. Au nez, des framboises et des fraises sucrées, un peu de grenade et de truffe. En bouche, un noyau de baies rouges et une texture légèrement crémeuse, montre au fil du temps beaucoup de tanins à mailles fines, semble très poli, décrit un long arc." Falstaff
"Rouge rubis brillant et juvénile. Arôme sérieux, encore un peu retenu, de cerises et de fraises. Légèreté étonnante et pourtant longue et concentrée, avec des tanins longs et finement ciselés. Super-élégant et câblé à la fois." Jancis Robinson
"Très floral avec des notes de fleur d'oranger, de fer, de cèdre et d'épices séchées. Corps moyen, ferme et légèrement élancé en milieu de bouche. Ferme et racé. Légèrement visqueux. A besoin de quelques années pour s'assouplir." James Suckling
"Large et expressif, il offre des saveurs de cerise, de prune, de terre et de réglisse. Ponctué d'une acidité vive, ce vin se maintient bien jusqu'à la fin de bouche." Wine Spectator
"De belles fleurs et des bonbons à la cerise presque cuits - des gouttes de cerise - au nez, de la rose, des barres de caramac, de la vanille, du chocolat blanc et de la lavande - une infusion d'éléments sucrés, fruités et floraux. En bouche, statuesque, mûr et massif, mais si bien structuré - comme du velours écrasé avec un aspect poudré et aussi charnu des tanins, de sorte qu'ils s'étendent et remplissent la bouche, laissant une salinité persistante calcaire et poudrée sur la langue et les joues. Rond, riche, mais défini et détaillé, tant de choses se passent, mais sans qu'un élément n'en écrase un autre, créant ainsi une impression générale vraiment impressionnante. L'acidité est magnifique et il y a des taches de cola qui donnent au vin de la fraîcheur et une note savoureuse. La puissance se manifeste à la fin, où les tanins se resserrent et retiennent les dernières saveurs, de sorte que l'on sait que c'est un grand vin avec un long potentiel de garde." Decanter
"Le Barbaresco Bernardot 2020 est un Barbaresco de grande classe en provenance de Treiso. La cerise séchée, les épices, le tabac, le cuir, l'encens et le bois de cèdre ornent ce Barbaresco discret et exquis. Le temps passé dans le verre révèle une douceur intérieure et un parfum irrésistibles. C'est un grand vin." Vinous
"Le Barbaresco Bernadot 2020 issu de l'agriculture biologique offre une performance fruitée plus sombre, avec de la cerise noire et du cassis. Comme pour les autres vins de ce millésime chaud et ensoleillé, on goûte la maturité du fruit et une certaine douceur en arrière-plan, qui va de pair avec le territoire (et la période de croissance). L'équipe de Ceretto a la main habile, et vous remarquerez le tranchant et la concentration du vin dans la sensation en bouche." Wine Advocate
"Issu d'une parcelle située à Treiso, à environ 400 mètres d'altitude, matière première bénéficiant de la culture biodynamique. Au nez, des griottes marmelées avec un soupçon de pivoine, des nuances d'écorce de cornouiller et des notes mentholées. En bouche, juteux et sucré, avec une finale fruitée et florale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,79 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,41 g/l
- Sulfites : 57 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05482820 · 0,75 l · 153,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barbaresco “Vigneto Gallina” DOCG 2020
Un grand Barbaresco, destiné à un long vieillissement : Rouge grenat, parfum concentré et puissant de baies rouges, de fleurs fraîchement coupées, de menthe et de tabac. Le goût déborde lui aussi de puissance et de plénitude, tout en étant d'une pureté, d'une immédiateté et d'une élégance saisissantes, dont l'ossature est constituée par des tanins magnifiquement intégrés. SUPERIORE.DE
"Le Barbaresco Gallina 2020 a un côté légèrement sucré qui est renforcé par le soleil chaud de la saison estivale, mais aussi par l'élevage en chêne. On y trouve de la cerise mûre et du cassis, ainsi que des épices et du tabac séché. Le vin est ouvert et très accessible en bouche. Ce Barbaresco est pratiquement prêt à boire dès sa sortie." Wine Advocate
"Le Barbaresco Vigneto Gallina 2020 est formidable. Brillant et concentré, avec une profondeur de poids moyen, le 2020 impressionne par son équilibre plus que par toute autre chose. Tous les éléments sont si bien équilibrés. Les fleurs séchées, les épices, les herbes, la menthe et la réglisse s'ouvrent avec un peu d'encouragement. Comme c'est souvent le cas, le Gallina est tout à fait discret." Vinous
"Framboises et cerises mûres avec des fleurs au nez. Moyennement corsé, avec des tanins fermes et mâchus, une texture fine et une finale longue et concentrée. A besoin de trois ou quatre ans pour s'épanouir. Joli." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois de barrique neuve, 2 mois d'acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,81 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05112520 · 0,75 l · 154,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Barbaresco “Vigneto Gallina” DOCG 2021 (BIO)
Un grand Barbaresco, destiné à un long vieillissement : Rouge grenat, parfum concentré et puissant de baies rouges, de fleurs fraîchement coupées, de menthe et de tabac. Le goût déborde lui aussi de puissance et de plénitude, tout en étant d'une pureté, d'une immédiateté et d'une élégance saisissantes, dont l'ossature est constituée par des tanins magnifiquement intégrés. SUPERIORE.DE
"Le La Spinetta 2021 Barbaresco Gallina présente une couleur rubis moyennement foncée et un joli bouquet avec des arômes de framboise fraîche, de goudron et de réglisse noire. Le vin offre d'abord une bonne définition et une bonne précision, mais il devient encore plus linéaire et vertical à mesure qu'il s'ouvre dans le verre." Wine Advocate
"Le Barbaresco Vigneto Gallina 2021 est puissant, enivrant et exubérant. Un assaut de fruits noirs, de cuir, d'épices, de menthol, de réglisse et de moka se construit sans effort. La Gallina offre beaucoup d'immédiateté. Il peut être très accessible au début, mais il a toujours très bien évolué." Vinous
"Très parfumé et lumineux avec des arômes de tiges, de prunes et de framboises. Corps moyen, tanins fermes et racés et finale vive. Vigoureux et bien affûté. En fin de bouche, il fait preuve de concentration et de précision. Excellent équilibre. Le meilleur vin depuis longtemps. Meilleur après 2027." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 20 mois de barrique neuve, 2 mois d'acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,91 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,43
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05112521 · 0,75 l · 154,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barbaresco “Vigneto Valeirano” DOCG 2020
Les raisins de ce vin d'exception proviennent de vignobles situés à 450 mètres d'altitude dans la commune de Neive. De fines notes d'épices, de baies noires et de terre humide dominent la structure précise et la puissance de ce rouge pourtant très élégant. Acheter, mettre en cave et se réjouir ! SUPERIORE.DE
"Le Barbaresco Vigneto Valeirano 2020 est un vin sombre et inquiétant. La cerise noire, le graphite, la sauge, les herbes séchées, le menthol, la réglisse et l'encens confèrent au 2020 une grande complexité. Puissant mais sans excès, il devrait évoluer pendant de nombreuses années." Vinous
"Les arômes de cerises noires, de fleurs fraîches, de tiges de rose et de lavande se prolongent dans une bouche corsée aux tanins mâchus, longue et intense. Puissant et structuré. Donnez-lui quatre ou cinq ans pour s'assouplir." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 à 22 mois de barrique neuve, 3 mois d'acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 0,92 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,66
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05112920 · 0,75 l · 154,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Barbaresco “Vigneto Starderi” DOCG 2020
Le Barbaresco Starderi de la commune de Neive se montre presque austère avec son parfum de poivre rose et de cacao qui, associé à de subtiles notes boisées, donne un délicieux arôme global ; puissant et riche en bouche avec des tanins encore superficiels mais très nobles. SUPERIORE.DE
"Le Barbaresco Starderi 2020 présente des fruits noirs, des cerises séchées et de la fumée goudronneuse. Le Starderi a un côté épicé, et le vin offre une densité et une concentration supplémentaires en fin de bouche. Comme certains autres vins issus de la période de végétation chaude de 2020, ce vin est dans l'ensemble plus immédiat, ce qui le rend bien adapté à une consommation à court et moyen terme. Mais il devrait aussi bien vieillir si vous le choisissez." Wine Advocate
"Très floral avec des fleurs fraîches et séchées au nez ainsi que des cerises et de l'hibiscus avec quelques fraises coupées. Corps moyen à plein, avec des tanins bien intégrés et une finale longue et concentrée. Donnez à ce vin trois ou quatre ans pour se développer." James Suckling
"Le Barbaresco Vigneto Starderi 2020 s'est merveilleusement bien développé. Lumineux et concentré, d'une énorme pureté, il impressionne dès la première gorgée. Des fleurs écrasées, des fruits rouges sucrés, de la menthe, de l'orange sanguine et des notes salées lumineuses se précipitent sur le palais." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 à 22 mois de barrique neuve, 3 mois d'acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,93 g/l
- Acidité totale : 5,77 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05112620 · 0,75 l · 154,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Vigneti La Selvanella” Chianti Classico Riserva DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Comme toujours, le Chianti Classico La Selvanella Riserva se présente comme un vin exemplaire. Rouge rubis sombre et profond. Le nez est complexe, avec des arômes de prune mûre, de framboise, d'orange confite et d'épices qui s'harmonisent parfaitement. Le goût est bien articulé et riche, avec des tanins polis, pleins et progressifs. SUPERIORE.DE
"Parfum clair de baies noires mûres et de cynorrhodons avec des arômes de fleurs séchées et légèrement herbacés, un soupçon de cuir, un peu d'épices éthérées sombres, de la cendre de tabac et des herbes suggérées. Fruit mûr, clair et ferme, âpre et juteux, tanins présents mais assez fins, un peu de fumée et de torréfaction au palais, une certaine acidité, des tons de plantes sèches à herbacées, bonne persistance. A de la puissance, mais quand même une certaine fraîcheur, très bonne finale ferme avec de l'origan". Wein-Plus
"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit subtilement. Au nez, il sent le graphite, les baies noires et de fines notes terreuses. En bouche, il est poli, avec un noyau juteux et un fruité clair, les tanins se tiennent finement en arrière-plan." Falstaff
"Cerises séchées, dattes, chêne, cuir, feuilles humides et pain grillé français. Une bonne concentration de fruits, une sensation douce en bouche, une acidité vive et une longue finale. Les tanins puissants ont besoin d'un peu de temps pour se détacher." Decanter
"Un rouge parfumé au nez timide de fruits bleus, d'herbes séchées et d'un peu de pierres concassées et de framboises. Densément enroulé et moyennement à pleinement corsé, avec des fruits rouges délicats. Très compact, avec une élégante raideur qui est très attrayante. Sangiovese pur issu d'un seul vignoble à Radda in Chianti, l'un des villages les plus élevés du Chianti Classico. Il est déjà buvable maintenant, mais j'aimerais le goûter à nouveau dans quelques années." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 2,14 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09582820 · 4,5 l · 26,09 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement