Bibenda

La Gioia est l'expression pure du sangiovese avec des fruits provenant des meilleurs terroirs du domaine. C'est chaque année un grand vin expressif qui conserve sa sensation croquante et moyennement lourde en bouche. Des tons de cerises, de baies des bois, de violettes et d'épices assurent un bouquet élégant et très pur. La finale révèle une acidité fraîche dans le style typique et très fin de Riecine. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis élégant et lumineux avec un bord qui s'éclaircit. Nez complexe de cerises juteuses, de groseilles rouges, de poivre noir, d'eucalyptus et de bois de cèdre. En bouche, frais et avec des tanins à grain fin, encore jeunes, se terminant en finale sur des arômes d'herbes et de grenade." Falstaff

"Le Rosso La Gioia 2020 est un très bon vin. Il possède la fraîcheur et la vivacité typiques de ces vins, mais aussi un peu moins de caractère et de personnalité que les vins de sangiovese purs de la gamme. Néanmoins, La Gioia offre beaucoup du caractère qui caractérise les vins de ce petit domaine de Gaiole." Vinous

"Le nez est un kaléidoscope d'arômes : le balsamique et les prunes, la fraîcheur de la terre et des pierres qui s'imposent face à la richesse des champignons et de la viande grillée. La bouche révèle une douceur envoûtante, mais une note de peau de prune persistante et âpre assure l'équilibre avec une acidité et des tanins qui s'imposent." Wine Enthusiast

"Dans sa capsule rouge, ce vin est presque exclusivement composé de sangiovese avec un petit ajout de merlot. Le Riecine 2020 La Gioia offre une personnalité pelucheuse et immédiate avec une note douce et terreuse qui suit du nez jusqu'à la finale. Il se présente avec une concentration moyenne, et le fruit semble un peu plus mûr et plus doux dans ce millésime. Ces caractéristiques lui confèrent dans l'ensemble une approche plus accessible." Wine Advocate

"Nez très épicé de racine de réglisse, de framboise et de cerise. Palais puissant avec des arômes de cerise, une acidité croquante, des tanins mûrs et crayeux et un corps moyen à plein avec une bonne longueur." James Suckling

Un bouquet complexe et exotique d'épices, d'olive noire, de romarin, de prune et de cerise. En bouche, il est ferme, compact et introverti au début, puis il devient menthe, épices, fruits rouges foncés, cassis et graphite. Les sensations gustatives se révèlent plutôt par tranches, ce rouge exceptionnel vaut la peine d'attendre comme nulle part ailleurs pour pouvoir découvrir pleinement la profondeur et la complexité de ce joyau toscan. SUPERIORE.DE

"Violet rubis riche et impénétrable. S'ouvre sur des notes attrayantes de cassis et de mûres, avec un peu de fumée et de menthe. Des tanins bien en main, au cœur finement maillé, s'ouvre en plusieurs couches, fruits de baies noirs, a encore besoin de quelques années." Falstaff

"Cassis, fleurs fraîches et baies bleues avec du bois de santal. Corps moyen avec des tanins très fins et une finale fraîche. Très fin, focalisé et lumineux." James Suckling

"Le D'Alceo 2019 de Rampolla est crémeux et résonnant dans le verre. Les fruits noirs, la lavande, les mûres et les épices s'unissent dans un vin qui allie puissance et élégance. Des tanins sans couture prolongent sans effort la finale. Dans de nombreux millésimes, le D'Alceo est un concentré de puissance. Le 2019 est sublime." Vinous

"C'est une beauté classique. Le d'Alceo 2019, composé à 85 % de cabernet sauvignon et à 15 % de petit verdot, est sombre et riche, mais, comme par magie, jamais lourd ni encombrant. Il porte son poids avec une grâce légère comme une plume, soutenu par des tanins secs et une belle stratification de fruits. Il y a du cassis, du kirsch, de la liqueur de mûre, des épices exotiques, des roses noires et de la pierre pilée. La note minérale se détache comme un argent filigrané et brillant qui traverse la texture riche et veloutée du vin." Wine Advocate

Granato est depuis des années un teroldego d'exception : il convainc au bouquet par son riche parfum balsamique de griottes et de groseilles rouges. Riche en extrait et intense, il est puissant et extrêmement précis en bouche. Un grand vin qui reflète la constance et la compétence de cette viticultrice depuis de nombreuses années. SUPERIORE.DE

"Un rouge gracieux et séduisant, avec des arômes de violette, de graphite et d'épices de boîte à cigares qui se mêlent à des saveurs de purée de mûre et de mûre, de feuille de thé rooibos, de peau de prune et de pépins de grenade. Long et souple, les tanins fins et légèrement crayeux et l'acidité vive s'intègrent parfaitement au profil expressif du vin. La finale persistante fait écho à des détails floraux et épicés." Wine Spectator

"Sombre comme la nuit, le Teroldego Granato 2021 couve dans le verre avec une série de pierres de cendre broyées et de tons terreux qui cèdent la place aux framboises noires, aux herbes mentholées et aux épices exotiques. Soyeux mais plein d'une tension piquante, il balaie le palais avec des baies des bois acidulées et des agrumes acides, propulsés par une acidité vive. Le 2021 laisse les sens dans une concentration primaire avec un noyau de mûres âpre et des tanins anguleux qui continuent de bourdonner. Ce granato particulièrement intense et serré se révélera payant en cave." Vinous

Le noble Montevetrano de Silvia Imparato est l'une des premières créations de Riccardo Cotarella et certainement l'une de ses plus importantes jusqu'à aujourd'hui. Rouge rubis profond avec des reflets violets. De riches arômes de prunes noires, de cassis, de cèdre, de graphite et de minéraux dans un nez captivant. En bouche, il est propre, frais, juteux et doté d'une texture engageante et raffinée. Dans la longue finale gracieuse et complexe, on retrouve des arômes de réglisse et de violette. Un Montevetrano très prometteur, encore jeune et promis à un bel avenir ! SUPERIORE.DE

"Le Montevetrano 2020 Montevetrano, issu d'un millésime très chaud et ensoleillé, est une expression robuste, souple et corsée avec un fruit concentré et très mûr. Le vin commence avec beaucoup de mûre et de prune cuites au four, pour ensuite se transformer en épices douces et en cendres de feu de camp." Wine Advocate

"Le Montevetrano 2020 est d'une beauté remarquable, avec des arômes de cerises noires, d'épices exotiques et de copeaux de cèdre, compliqués par des notes d'herbes balsamiques, le tout teinté d'une touche de rose. C'est un plaisir total en bouche, avec une texture veloutée et une sensation d'élévation, avec des profondeurs de fruits rouges sombres et des tonalités minérales tactiles. Des tanins fins s'accumulent vers la fin de la dégustation. La finale est longue et classiquement structurée, avec une teinte agréablement amère qui plisse les joues et une acidité résiduelle qui met l'eau à la bouche. Le 2020 est extrêmement élégant et raffiné. Il est prêt pour une évolution longue et régulière." Vinous

"Un rouge élégant avec un noyau sombre mûr et attrayant de compote de mûres, de réduction de prunes noires, de réglisse, de feuille de thé et de menthe séchée. La trame de tanins doux et d'une acidité souple est souple et bien mélangée, tandis que la finale révèle des notes persistantes de minéraux, de tabac et de café moulu. Magnifique." Wine Spectator

"J'adore le nez et il me rappelle la Campanie avec des graviers, de la pierre ponce, des mûres et du poivre concassé. Il y a aussi un peu de goudron. En bouche, il est corsé avec des tanins polis et fins qui donnent de la structure à ce jeune vin. Il se maintient très longtemps en bouche. La finale est fumée et cendrée. A boire après 2025." James Suckling

La commune autour de la petite ville de Milo est le seul vignoble de l'Etna où un Etna Bianco peut être mis en bouteille en tant que Superiore - et ce pour une bonne raison : sur ce vignoble escarpé, composé de dizaines de petites terrasses, seul le Carricante peut être planté. Les vignes sont tirées comme un petit arbre sur des tuteurs en bois de châtaignier. L'orientation à l'est et la mer qui n'est plus très loin permettent aux raisins de mûrir tardivement, ce qui permet d'obtenir des valeurs d'acidité élevées et constantes et, au final, un vin blanc d'une finesse aromatique et d'une fraîcheur inégalées, même sur l'Etna.

Pietra Marina est un carricante monocépage issu de vignes de plus de 80 ans situées à environ 950 mètres d'altitude sur le versant est du volcan. Chaque année, les raisins ne sont récoltés qu'en octobre. Au bouquet, des notes de fleur d'oranger et de litchi, de sureau et de pomme. En bouche, il est harmonieux, équilibré, avec une acidité parfaitement intégrée et une belle coupe. Un caractère prononcé, plein d'élégance, profond, sensuel et doté d'une gamme aromatique d'une propreté renversante. L'un des vins blancs les plus rares et certainement les plus intéressants d'Italie ! SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec des notes légèrement vertes. S'ouvre sur des notes de silex et d'allumette, beaucoup de pamplemousse. En bouche, beau jeu d'acidité et de salinité, se déroule de manière rectiligne, agrumes frais." Falstaff

"Un blanc statuaire à l'acidité tranchante comme un rasoir, tissé d'arômes finement tissés d'abricot, de kaki et d'amande Marcona, avec des accents d'huile de citron, de chèvrefeuille et de pin. La texture soyeuse a une belle qualité plumeuse, tandis qu'une touche racée de salinité détermine la très longue finale." Wine Spectator

"Cet Etna intense est plein de tension et présente des arômes de cèdre confit, de kérosène, d'abricot et de fleur d'oranger. Légèrement à moyennement corsé, il présente un style sec avec une acidité vive, des minéraux et une finale serrée et légèrement austère." James Suckling

"L'Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019 séduit. Il est parfumé et floral, avec des notes enrichissantes de pâte d'amande et d'épices sucrées qui accentuent parfaitement un noyau fumé de pêches blanches. La bouche a plus d'élan, mais elle est un peu en retrait, avec des structures filiformes et un noyau minéral intense qui donne de la profondeur aux fruits marqués par les agrumes. L'acidité nerveuse met l'eau à la bouche et assure une fraîcheur renversante, tandis que des fleurs et des citrons verts acides résonnent à l'intérieur. Le 2019 est aujourd'hui encore un petit enfant, compact mais complexe, équilibré et plein de caractère." Vinous

La syrah Suisassi est riche et expressive. Le bouquet convainc avec des arômes de sauge, de romarin, de fleurs sauvages, de réglisse, de violettes et de prunes. En bouche, il est très plein et rond, avec des souvenirs de baies, de chocolat et de noix. Élégant et intellectuel. SUPERIORE.DE

"4000 bouteilles seront produites de ce vin qui sera élevé sous bois : Nez accueillant de baies de genièvre, de tabac et d'herbes ; en bouche, juteux, compact, avec une acidité méticuleusement intégrée, élégant et long." Vinum

"Le Suisassi 2016 allie puissance et fraîcheur à un degré assez rare sur la côte. Le fruit pourpre foncé d'encre, le cuir, la réglisse, la prune, la lavande et les épices s'unissent dans une syrah profonde dotée d'une concentration et d'une puissance formidables. Le temps passé dans le verre fait ressortir l'énergie explosive et la tension du vin. Les 30 % de grappes entières sont évidents, mais pas trop." Vinous

"Il y a beaucoup d'épices magnifiques dans la Syrah Suisassi 2016, ainsi que des fruits confits, de la cerise et des notes de mûre. La syrah supporte très bien les 20 mois passés sous chêne, conservant une fraîcheur et une douceur fruitée pour accompagner les épices. La bouche est veloutée et riche. Au final, il s'agit d'une expression fine et élégante de la syrah que je pourrais imaginer servir avec un steak au poivre crémeux." Wine Advocate

"Ce vin présente des arômes étonnants de foie gras, de gibier, de poivre et d'épices avec des fruits noirs. Un corps plein et des tannins doux et juteux qui forment le caractère sauvage et exotique de la syrah en fin de bouche. J'adore ce vin. Issu de raisins cultivés en biodynamie. Certifié Demeter." James Suckling

Amarone Sergio Zenato Riserva - une complexité séduisante. Un bouquet profond de baies noires et de cacao, de violettes et de lavande. Le goût avec des arômes de cerises, de mûres et de baies des bois, dans la longue finale les impressions vivifiantes et fraîches des herbes médicinales. Un vin seigneurial de grande classe. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et brillant. S'ouvre sur des notes légèrement terreuses, de cèpes et de tomates séchées, de cerises confites, de chocolat. En bouche, dense et compact, s'ouvre sur de nombreuses couches de tanins souples et denses, fruits de baies noires, finale sur le chocolat amer noble." Falstaff

"Le thym séché et le romarin sont le point d'entrée parfumé de ce rouge élégant et sculpté, enveloppant des tanins musclés dans une robe bien épicée de pâte de fruit de groseille, de minéral goudronneux, de gâteau aux fruits et de riches notes de réglisse fondue et de moka." Wine Spectator

"Cet Amarone présente des nuances de chocolat rasé, de fraise séchée et d'orange brûlée. Corsé, rond et juteux. Tannins souples. Très intense et savoureux. Un riserva Amarone complexe et stratifié." James Suckling

Cette Riserva très convoitée n'est vinifiée que dans les meilleurs millésimes et provient des vignobles les plus élevés du domaine. Au bouquet, l'essence des cerises noires, des mûres, des fleurs, de la violette, de la réglisse et des épices, qui sont ensuite portées en bouche par des tanins fermes et structurés. Le Brunello Riserva 2016 se distingue par son fruité remarquable et une grande finale explosive. Il se présente frais et étonnamment vif, tout en étant très focalisé et équilibré. Un grand vin qui est déjà une véritable source de joie. SUPERIORE.DE

"Andrea Cortonesi produit un brunello à l'umami prononcé à partir de différentes parcelles situées à différentes altitudes et expositions dans les chaudes contrées de Castelnuovo dell'Abate. Après avoir goûté la sensuelle Riserva 2015 au domaine en septembre 2021, j'étais impatient de découvrir la version 2016. Elle aussi est somptueusement sculptée et soutenue par des tanins puissants et musclés. Des clous de girofle et de la noix de muscade prononcés côtoient des prunes, des framboises séchées et du goudron. S'y ajoute un soupçon de bouillon de bœuf salé. Bien qu'il ait beaucoup à offrir au fil des ans, je préfère boire les vins d'Uccelliera lorsqu'ils sont encore pleins d'élan et de force." Decanter

"Ce vin est vraiment poli et raffiné, tout en restant poli et beau, avec des cerises et des baies, ainsi que de légères nuances de noisette et de noix. Compact et soyeux. A boire après 2024, mais déjà si séduisant." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 est un grand vin : puissant, bien défini, vigoureux et équilibré. Il y a beaucoup de bonnes choses à dire, mais le taux d'alcool élevé (15,5 %) est la seule distraction. C'est une tendance dans la catégorie Riserva du millésime 2016. Le bouquet révèle de la cerise noire, du cassis, de la terre, du cuir et des roses séchées. Le palais offre de doux arômes de fruits soutenus par de puissants tanins de chêne." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 est riche et profondément séduisant. Au nez, il présente de la pierre de cendre broyée, mélangée à un soupçon de gingembre, de fleurs poussiéreuses et de cerises noires. Il est velouté et souple au toucher, avec des tons herbacés et minéraux rafraîchissants, tandis qu'une vague opulente de fruits rouges et noirs mûrs déferle sur le palais, laissant derrière elle une touche de minéraux et d'épices. Il est long et structuré et a encore besoin d'un peu de temps pour s'épanouir pleinement, mais d'une certaine manière, le Riserva 2016 reste totalement frais et se rajeunit vers des tons de terre intérieurs et des touches de myrtille. Le temps révélera d'autres profondeurs. C'est un Uccelliera Brunello tout à fait classique en cours de création." Vinous

"Offre des arômes et des saveurs imminents de mûre, de cassis, de réglisse, de tabac et de vanille, soutenus par une acidité vive et des tanins poussiéreux, avec une longue finale saline. Il montre suffisamment de fruit et de structure pour absorber les notes de chêne avec le temps, il est globalement équilibré et paré pour un avenir prometteur." Wine Spectator

Arôme complexe avec des notes de baies des bois, de chocolat et de menthe, au palais beaucoup de puissance, de fruit et de plénitude, finale épicée et opulente. Un Barbera qui peut et doit vieillir. La petite édition de cet extrait de choix issu de près de 1,4 hectare de vignoble est généralement vendue en un rien de temps. SUPERIORE.DE

"Un vin rouge doux et vif avec des épices douces qui tournent autour d'un noyau de prune, de cerise noire et de myrtille. Texture souple, avec une ligne de tanins poussiéreux en finale. Équilibré, a juste besoin de temps. A décanter maintenant." Wine Spectator

"Des arômes floraux avec du bois de santal au caractère de baies noires et de cerises noires. Moyennement corsé avec des tanins fermes et racés. Une finale juteuse et lumineuse. 50% des vignes ont été plantées en 1918." James Suckling

"Comme s'il regardait dans un vide violet, ce Barbera profond attire immédiatement l'attention avec des arômes de liqueur de framboise, de violettes séchées et d'épices de boulangerie. En avant, amusant et sérieux à la fois, le vin explose de saveurs de confiture de cerises acidulées et d'herbes sauvages, avec une acidité vibrante qui maintient le palais frais." Wine Enthusiast

"Le Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia 2021 est doté d'une profondeur et d'une résonance énormes. La cerise noire, la prune, la fumée, la réglisse et le chocolat sont tous poussés au maximum. Le Vigna Vecchia est le Barbera le plus extrait de Vietti. En tant que tel, il est aussi celui qui est le plus clairement lié aux vins du passé. Il est certainement une bonne performance, mais il n'est pas significativement meilleur que le Scarrone." Vinous

Le Fulignis Brunello Riserva 2013 s'ouvre sur un bouquet de baies des bois, d'amandes, de romarin grillé, d'herbe balsamique et de cassis. Comme toujours, le style très élégant de cette entreprise familiale, récompensée chaque année, est immédiatement identifiable. Après une bonne aération, il se présente déjà riche, complexe, avec une belle fraîcheur et une trame tannique précise, et laisse présager un potentiel de maturité d'au moins 20 ans. SUPERIORE.DE

"Rouge grenat brillant et intense. Nez très dense et attrayant, riche en framboises, pétales de rose et confiture de cerises. En bouche, il est très présent, juteux et doté de tanins à la texture fine, il roule littéralement sur le palais, longue finale de cerises mûres." Falstaff

"Rouge rubis moyen. Excellent nez de fruits noirs. Vraiment mûr et pourtant pétillant, avec de beaux tanins mordorés qui soutiennent le fruit. Puissant, mais pas écrasant." Jancis Robinson

"Un vin rouge dense et musclé avec des arômes et des saveurs de cerise, de groseille, de tabac, de fer et d'herbes sauvages. Lumineux et juteux, avec un équilibre subtil et une finale rafraîchissante." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2013 est d'abord fermé et timide et a besoin d'un peu plus de temps dans le verre avant de commencer à briller. Le vin est élaboré selon un schéma très classique qui met en valeur la fraîcheur délicate des fruits primaires, les tanins pleinement intégrés (favorisés par les fûts de chêne de Slavonie) et l'acidité lumineuse. Les fruits utilisés pour ce vin proviennent de vignes âgées de 20 ans, qui fournissent l'extrait et la concentration dignes d'une riserva. Ce vin est impeccablement équilibré et éclatant. Il est prêt à être bu immédiatement, mais il a aussi l'ADN naturel pour assurer un vieillissement gracieux." Wine Advocate

"Délicatement floral, le Brunello di Montalcino Riserva 2013 s'éveille lentement dans le verre, timide au début, avec un mélange subtil de feuilles de menthe et de fraises séchées. En l'amadouant davantage, on obtient un séduisant effet d'assombrissement, alors que le fruit évolue vers la cerise noire, compliquée par une bouffée d'encens, de sauge et de cèdre épicé. C'est un modèle de pureté, avec des textures de soie pure et des fruits rouges polis qui inondent le palais. Une explosion d'acidité piquante et d'agrumes acidulés ajoute de la tension, mais aussi une sensation d'énergie illimitée. Des tanins fins émergent alors que le 2013 déploie ses muscles structurels, laissant résonner un croquant acidulé de canneberge et des tonalités herbacées savoureuses. Les collectionneurs patients ont encore devant eux de nombreuses années, voire une décennie ou plus, de maturité positive." Vinous

"Des arômes très intenses de fruits noirs mûrs avec des prunes et des cerises, mêlés à de la vieille viande, des pierres chaudes et des nuances de bois doux et séché. Le palais concentré a un noyau doux et pelucheux avec des tanins qui se construisent en couches impressionnantes pour tenir une longue finale savoureuse." James Suckling

"Rose, baies des bois, camphre et un soupçon d'épices exotiques flottent dans le verre, accompagnés d'un soupçon de cuir neuf. Le palais tendu et élégamment structuré révèle des cerises rouges juteuses, de la compote de fraises, des épices de boulangerie et de la réglisse, tandis que des tanins finement granuleux et une acidité vive assurent équilibre et tenue". (Cellar Selection) Wine Enthusiast

Bòggina Bianco est un Trebbiano extrêmement profond, épicé et frais, issu de vignes d'environ 50 ans. Il est né de la rencontre de Luca Sanjust avec Lucien Le Moine (Mounir Souma), un grand producteur en Bourgogne, qui a largement contribué à la réussite de ce projet exceptionnel grâce à son inspiration et à son savoir-faire. La vinification a lieu dans des fûts de chêne français et des tonneaux spécialement fabriqués pour ce vin et sélectionnés par Lucien Le Moine. Le vin reste "sur lies" (sur les lies) pendant toute la période de maturation de plus de deux ans, ce qui lui confère un arôme et une harmonie d'une fraîcheur inouïe. Un vin blanc d'exception extrêmement rare et très délicieux, produit en petite quantité (quelques milliers de bouteilles). SUPERIORE.DE

"Jaune paille brillant avec un léger trouble. Nez prononcé d'orange sanguine, de quinquina, de rhubarbe et de citron vert, avec une touche d'anis étoilé. S'ouvre largement en bouche, avec une douce adhérence sur une acidité animée, frais et juteux jusqu'à la finale persistante." Falstaff

"Le Trebbiano Boggina B 2022 est l'une des meilleures versions de ce vin que j'ai goûtées. De légères harmoniques tropicales lui confèrent une touche exotique. Des fleurs blanches, des écorces de mandarine, de la menthe, des épices et un soupçon de réduction ornent ce trebbiano discret et nuancé. Profond et pourtant léger, le 2022 est très réussi." Vinous

"Élaboré à partir du cépage trebbiano, le Petrolo 2022 Bòggina B est crémeux et riche, avec de succulents fruits à noyau, du miel et des notes de safran. Le Trebbiano peut avoir un caractère austère et offre une bonne acidité naturelle ; ces qualités en font un vin idéal pour le vieillissement sur lies. Ce vin blanc a de la marge pour se développer davantage en bouteille." Wine Advocate

Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% de sangiovese. En étroite correspondance avec leur terroir, ils se distinguent par leur structure et leur goût et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.

Le Cru Roncicone provient de sols avec des sédiments marins. Il s'agit d'une parcelle de 10,1 hectares qui a été plantée entre 1998 et 2000 avec une densité de 6.000 plants par hectare. Le sol est riche en fossiles marins avec du sable au sommet et de l'argile plus épaisse sous la couche supérieure. Notre impression sur ce vin est qu'il a la structure la plus immédiate et la plus douce.

Bouquet profondément sombre, fruité et fumé. Puis en bouche, des fruits sombres et violets, associés à des notes de sol forestier, de tabac et une belle épice. Le volume est plein et profond, les tanins très accessibles dès le plus jeune âge et la finale est flanquée d'une trame acide bien structurée qui assurera en outre un très bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Le Chianti Classico Gran Selezione Roncicone 2019 montre le côté plus éthéré du sangiovese dans ce millésime. Cerises rouges sucrées, menthe, noyaux broyés, écorces d'orange et eau de rose lui confèrent une brillance aromatique remarquable. Le Roncicone se distingue par sa personnalité mi-lourde et translucide et offre beaucoup d'intensité." Vinous

"Ce vin rouge épicé se présente avec une explosion de fruits de cerise claire, accompagnée de notes de fraises, de groseilles, d'eucalyptus et de tabac. Il présente une minéralité sous-jacente et des tanins poussiéreux qui sont présents en finale. Tous les composants sont présents." Wine Spectator

"Des senteurs de forêt terreuse accompagnent les baies de haies et les tons de violette, avec une nette note de pétrichor. Les tanins fins font resplendir l'intensité des fruits rouges et noirs juteux. Il possède une belle fraîcheur avec un caractère presque mentholé qui, associé à une finale dense et pétillante, lui confère une sensation de verticalité." Decanter

"Les arômes et la structure de ce Chianti Classico issu d'un vignoble unique sont particuliers cette année. Les arômes d'écorce d'orange, de viande et de cerise sont vifs et animés. Il a un corps moyen avec des tanins fermes et masticables, poussiéreux et au grain fin. Structuré et robuste avec une présence granitique. Goûtez-le après 2025, mais il vous impressionnera." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio Roncicone 2019 reflète des sols riches en coquillages et en fossiles marins. Ces conditions assurent le piquant et le focus avec une belle minéralité, à la fois salée et calcaire. Au premier coup d'œil, ce sangiovese est comme sorti d'un manuel, élancé et élégant. Le bouquet est raffiné et complexe avec de la cerise sauvage, de la menthe, des fleurs bleues et de l'orange sanguine. On perçoit également un soupçon de rouille et la sensation en bouche est polie et très fine. Les tanins fondent comme neige au soleil. Francesco Ricasoli m'assure que lui et son équipe ont appris à "travailler le raisin". C'est en tout cas ce que je dirais. Le résultat est époustouflant." Wine Advocate

Cuvée haut de gamme riche et raffinée à base de cépages blancs du Frioul. Le bouquet de fleurs blanches et de fruits jaunes a une note agréablement fumée. En bouche, des arômes opulents de fruits jaunes et blancs, d'abricots secs et de miel, l'acidité équilibrée donne de l'épine dorsale et de la structure. SUPERIORE.DE

"Jaune paille étincelant avec de délicates nuances de vert. Au nez, des fruits à noyau, des pêches et un peu d'abricot, de discrètes notes de silex ainsi qu'un soupçon de vanille. En bouche, il est puissant, d'une acidité vive, d'un phénol délicat, avec une finale qui irrigue la bouche." Falstaff

"Propre et minéral, avec un sous-entendu salé et des arômes vifs de pommes et de poires fraîchement coupées, d'amandes blanchies, de fleurs d'amandier et un soupçon de poivre blanc moulu. Finale fraîche et crayeuse." Wine Spectator

"L'Abbazia di Rosazzo 2019 est plus délicat et nuancé, avec des fleurs sèches poussiéreuses, des amandes pilées et de la fumée douce dans son bouquet. Il est soyeux mais presque en apesanteur au toucher et flotte sur le palais avec un mélange salé de fruits blancs à noyau et de fleurs intérieures. Il laisse un soupçon de minéralité et se termine sur une belle tension, laissant des notes de silex de pierre liquide et de poire Bosc. L'Abbazia di Rosazzo est d'une beauté discrète." Vinous

"Ce vin est définitivement entré dans le territoire des arômes tertiaires. Avec une couleur or cassé profonde et des reflets orangés, le Livio Felluga 2019 Rosazzo Abbazia di Rosazzo présente des tons vieillis de citron confit, d'écorce d'orange confite, de goyave séchée et d'amande douce. La fermentation s'est déroulée en acier inoxydable et le vin a été élevé dans de grands fûts de chêne. Il présente des tanins doux de vin blanc et un soupçon de menthe poivrée en fin de bouche." Wine Advocate

"Arômes fascinants de cendres, de pierres mouillées, de pommes séchées, des touches de miel et de silex. Du goudron. Corsé avec beaucoup de densité et d'énergie. Encadré et ferme. Écorce de vigne avec champignons. Réservé. Vieilles vignes. 80 à 100 ans." James Suckling

Le pur Cabernet Sauvignon Toren est le seul cru rouge de la rare lignée Vigna de Tiefenbrunner et provient d'un micro-vignoble de 0,6 ha aux sols argilo-calcaires : rouge grenat étincelant avec de légers reflets violets. Nez très intense et attrayant, parfumé au cassis, à la mûre, au tabac et à la menthe. En bouche également, un fruit riche et incisif, des montagnes de cassis et d'airelles, juteux et dense, se développe joliment avec des tanins mûrs, longue persistance en finale. SUPERIORE.DE

"Rubis saturé et impénétrable. Nez dense et attrayant avec des baies noires, du cassis et des mûres, ainsi que des notes épicées avec des réminiscences de cardamome et d'eucalyptus. En bouche, très bonne présence, là aussi beaucoup de petits fruits, s'ouvre ensuite avec des tanins très bien placés et accrocheurs, il tend un arc large, en finale une pression ferme." Falstaff

Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiòla.

Badiòla est le nom historique d'un vignoble de la commune de Radda, dont les raisins sont vinifiés séparément par la famille Mazzei en Gran Selezione depuis le millésime 2017. Un grenat rubis lumineux, un nez discret mais clair de baies des bois, de fleurs bleues, de sous-bois, avec des notes de poivre noir. En bouche, Badiòla se présente magistralement équilibré, presque en apesanteur. Le tanin très bien intégré le rend souple du premier au dernier verre et séduit par sa longue persistance - son élégance est magnifique ! SUPERIORE.DE

"Rayonne de finesse dès le nez et le confirme non seulement avec un fruit abondant, mais aussi avec une minéralité subtile, de l'élégance et semble, en comparaison, tissé avec légèreté et complexité. En finale, la race fine, la profondeur et la morsure des tanins complètent cette impression grandiose." Weinwisser

"Rouge rubis brillant et étincelant avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Au nez, des tons nobles et terreux, de la betterave rouge, de la cerise mûre, des fruits des bois, du thé noir. En bouche, une acidité racée et fraîche, un noyau de baies rouges et une salinité fine." Falstaff

"Épicé et chocolaté, avec des baies rouges et noires mûres, des pétales de rose et des nuances d'écorce. Moyennement corsé à corsé avec des tanins fermes et racés et une acidité croquante. Un caractère fruité vif et une finale linéaire." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Badiòla 2020 est un vin complexe et merveilleusement nuancé. Le poivre blanc, la craie, le zeste d'orange et les écorces d'orange sont entrelacés dans un noyau de fruits rouges vifs de cerise. Ce Radda Gran Selezione nuancé et terreux, issu de vignobles situés à 550 mètres d'altitude, a beaucoup à offrir en 2020." Vinous

"Nez de mûre séduisant, également des notes de lilas et de balsamique ; en bouche, équilibré, les tanins et l'acidité sont en parfait équilibre, se termine de manière racée sur des notes de fruits frais, également de poivre et de maquis. Peut encore se garder. Convainc par sa facture élégante, proche de celle d'un bourgogne." Vinum

"Ce rouge expressif présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise et de fleurs, soutenus par une acidité vive et des tanins raffinés. Intense et résonnant dans l'arrière-goût minéral." Wine Spectator

"Joyau œnologique de la Pieve di Badiòla romane. Trois clones de sangiovese, trois issus de la sélection massale, un nez aux notes de baies confiturées, de menthe sauvage et de gardénia, avec des sensations iodées. En bouche, salinité iodée, avec une finale fruitée et florale et un grand croquant." Luca Gardini

Le Sammarco, composé principalement de cabernet sauvignon aux racines toscanes indéniables, brille par son bouquet de fruits mûrs et ses arômes de poivron vert, de cuir et d'un soupçon d'épices. Le goût est solide et les tanins croquants s'intègrent parfaitement à la structure puissante. Un plaisir grandiose qui s'étend et s'intensifie jusqu'à la longue finale. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen et lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est parfumé de groseilles rouges, d'airelles rouges et d'arômes d'herbes fines, avec des notes charnues en arrière-bouche. En bouche, il est agréablement frais et juteux, avec des tanins saisissants et jeunes et de la pression en fin de bouche, il profitera d'une garde supplémentaire." Falstaff

"Le Sammarco 2020 est élégant et raffiné jusqu'à la moelle. Des fleurs écrasées, des fruits rouges, des épices, des pétales de rose et un soupçon d'orange sanguine sont quelques-unes des nombreuses notes qui agrémentent cette édition discrète et magnifiquement raffinée du Sammarco. L'acidité brillante fait ressortir l'ensemble sur la finale crémeuse et résonnante. L'assemblage se compose de 82 % de cabernet sauvignon, de 15 % de merlot et de 3 % de sangiovese. Le merlot ajoute une certaine onctuosité en milieu de bouche qui est tout à fait séduisante." Vinous

"Le Castello dei Rampolla 2020 Sammarco est un célèbre assemblage de cabernet sauvignon, de merlot et de sangiovese provenant de la magnifique région de Panzano in Chianti. Il s'agit d'une expression abondante et explosive qui offre une belle intensité avec des fruits noirs tranchants soutenus par une note minérale ou métallique de minerai de fer ou d'ongle rouillé. Le vin reste très concentré et direct sur une bouche mi-corsée à corsée avec des tanins veloutés." Wine Advocate

"Très beaux arômes de chocolat noir, de kirsch et de framboises séchées avec des notes d'anisette, d'écorce d'orange séchée et de cèdre. Mi-corsé à corsé, long et persistant. Il présente des tanins fermes et mâchus et un fruit profond et succulent. Ample et persistant. Meilleur à partir de 2028." James Suckling

Kurni est un vin exceptionnellement opulent et se compose à cent pour cent de raisins Montepulciano, partiellement séchés. D'un point de vue stylistique, Kurni est donc la réponse de l'Italie centrale aux Amarone de grande qualité. Clairement défini, complexe, cerises noires, épices orientales, piquant, balsamique, exubérant, doux et volumineux, fruit explosif, tanins raffinés, finale incessante et et et ... SUPERIORE.DE

"Pourpre foncé profond. Le nez est d'abord un peu réservé, fines notes terreuses, cassis, boîte à cigares, fumée, après un peu de temps sur le chocolat amer. S'ouvre avec une superbe onctuosité et du fondant au palais, puissant, très complexe, malgré la concentration tout de même élégant, très belle longueur, actuellement encore un peu jeune." Falstaff

La sélection Piero a été créée en hommage au travail de Pierluigi Talenti, qui a sélectionné et travaillé le sangiovese avec passion au fil des ans. Un vignoble de 1,95 hectare situé près du centre de la cave, avec des caractéristiques pédoclimatiques uniques, se distingue de tous les autres vignobles par sa qualité constante. Le terrain en pente douce est entouré de bois riches en marnes, avec une orientation sud-est, à une altitude de 410 mètres au-dessus du niveau de la mer, où Pierluigi a suivi et cultivé sa sélection personnelle de clones dans les années 1970. C'est un vin au caractère intense et persistant, à la robe rubis, aux tanins fins et élégants. Après un vieillissement d'au moins 24 mois en tonneaux, il est mis en bouteille en attendant d'être commercialisé. SUPERIORE.DE

"Rouge foncé ; réducteur-fût, caoutchouc, fruité de chêne, complexe, accueillant ; douceur, juteux, longueur fruitée, café, plaît beaucoup". (JLF) Merum

"Débouchez la bouteille quelques heures plus tôt et vous serez charmé par des notes envoûtantes de framboise, de prune, de sous-bois et de violette ; en bouche, le vin se montre plein de force, d'élan et pourtant de souplesse jusqu'à la finale complexe. De facture impeccable, il peut aussi vieillir remarquablement bien." Vinum

"Rouge rubis brillant avec un noyau sombre et scintillant. Le nez est ouvert et accueillant, mûre, prune, cerise noire, avec en arrière-bouche un mélange de vernis à cacheter et d'amandes. En bouche, captivant, sur le bonbon à la fraise, un fruit crémeux, avec des tanins accrocheurs, en plus de fines notes ferrugineuses, revient toujours en bouche, a encore besoin d'un peu de temps." Falstaff

"Un vin rouge vif, dont l'acidité vive fait durer les arômes et les saveurs de rose, de cerise, de framboise et de minéraux. Il est souple et équilibré, avec une sensation gracieuse et un long arrière-goût fruité et minéral." Wine Spectator

"Rouge rubis profond et brillant avec des reflets orange vifs. Le nez est un peu fermé, plus épicé que fruité, avec seulement un soupçon de chêne épicé. Palais de griottes vif et profond avec beaucoup de remplissage et impeccablement équilibré. De longs tanins graveleux et un fruit de cerise pétillant avec juste ce qu'il faut de chêne. Vieillira gracieusement." Jancis Robinson

"Des arômes attrayants de baies écrasées, de cerises et d'écorce se succèdent sur un corps moyen, avec un beau fruit et une acidité vive. Équilibré et délicieux dès maintenant, mais peut encore s'améliorer avec l'âge." James Suckling

"Le Talenti 2019 Brunello di Montalcino Piero est un vin avec beaucoup de fruit et de masse musculaire. Il a un bouquet enivrant d'épices incandescentes, de compote de cerises et de tabac salé, livré en vagues généreuses et en volume riche. La personnalité du vin se révèle finalement forte et simple, et ces adjectifs font mouche à mon avis. Grâce à ses tanins veloutés, il offre des transitions douces et sa finale est assez corsée." Wine Advocate

"Dédié à la mémoire du fondateur, issu du vignoble du même nom, situé à quelques pas du domaine. Des notes de cerise rouge au nez, un soupçon de poivre noir dans les grains, une touche de genièvre et de bergamote. La gorgée a des sensations d'agrumes et un souvenir de cerise rouge, retour d'épices douces." Luca Gardini

"Cette sélection provient d'un vignoble de deux hectares situé à 410 mètres d'altitude, avec du grès rocheux en surface. Riccardo Talenti affirme que, quelles que soient les conditions, il produit toujours les meilleurs fruits du domaine. Le Piero, élevé en tonneaux, s'ouvre sur des arômes intenses de café qui se mêlent à des notes épicées de clou de girofle et de noix de muscade. En bouche, il développe un caractère doux et acidulé, tandis que le daim imprègne la cerise rouge sombre et charnue. Les tanins sont granuleux et substantiels, mais mûrs, et il réclame quelques années de plus pour se développer." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Piero 2019 ne passe pas inaperçu. Il s'épanouit lentement avec un mélange alléchant de mûres épicées, de pastille de violette et de zestes d'orange. Il impressionne par son fruit de baies des bois vif et mûr et son acidité juteuse. Des tons minéraux tactiles ajoutent un contraste, et vers la fin, des fleurs intérieures roses se forment. Le 2019 persiste incroyablement longtemps et prend une note épicée, tandis que le palais résonne avec une tension piquante, même si les tanins fins agrippent les sens. Le Piero fait déjà preuve d'une telle extravagance et d'un tel équilibre. Il s'agira d'un Brunello passionnant à suivre au cours des deux prochaines décennies." Wine Advocate

Bòggina Bianco est un Trebbiano extrêmement profond, épicé et frais, issu de vignes d'environ 50 ans. Il est né de la rencontre de Luca Sanjust avec Lucien Le Moine (Mounir Souma), un grand producteur en Bourgogne, qui a largement contribué à la réussite de ce projet exceptionnel grâce à son inspiration et à son savoir-faire. La vinification a lieu dans des fûts de chêne français et des tonneaux spécialement fabriqués pour ce vin et sélectionnés par Lucien Le Moine. Le vin reste "sur lies" (sur les lies) pendant toute la période de maturation de plus de deux ans, ce qui lui confère un arôme et une harmonie d'une fraîcheur inouïe. Un vin blanc d'exception extrêmement rare et très délicieux, produit en petite quantité (quelques milliers de bouteilles). SUPERIORE.DE

"Jaune paille légèrement opaque et clair. S'ouvre sur des notes attrayantes de silex et de fumée froide, puis un peu de poire, de pamplemousse et de câpres. Très bonne tension à l'attaque, salinité, évolution nettement réduite également en bouche, acidité bien intégrée, en finale malheureusement quelques notes de pain, phénolique." Falstaff

"Ce vin blanc est complexe et engageant dès le début, avec des arômes fumés de citron, de pêche et de miel, avec des touches de fleurs blanches et de caramel. Il est vif et précis et se termine sur des notes d'amandes salées. Excellent équilibre et longueur." Wine Spectator

"Ce vin connaît une croissance impressionnante. Et il est composé à 100 % de Trebbiano, ce qui le rend encore plus particulier. Autrefois considéré comme un cépage de travail, le trebbiano révèle des qualités de vieillissement lorsqu'il est bien maîtrisé. Le Petrolo 2021 Bòggina B, qui débute par une réductibilité de silex, présente un bouquet presque exotique d'épices indiennes, de cumin et de cardamome. Le vin est charnu et crémeux dans sa texture, avec un style corsé qui est accentué par une acidité moyenne et de la cire. Il y a une note distinctive de maïs ou de pêche en conserve qui se mêle à des notes minérales ou métalliques." Wine Advocate

"Il est frais et parfumé avec des notes de cire d'abeille, d'herbes épicées et de fleur d'oranger. Des notes de noix. Fleur de miel. Beau fruit avec des sous-notes cordiales et une minéralité de pierre mouillée. Corsé, persistant et complexe, avec un fruit profond et une acidité impressionnante. La finale est longue et droite, passant d'une note minérale à un caractère d'acier tout à la fin. Beau comme toujours. Issu de raisins cultivés biologiquement. À boire ou à garder." James Suckling

"Un Trebbiano Toscano à l'empreinte territoriale et à la personnalité marquées. Des vignes de 45 ans et des sols riches en squelette pour ce vin blanc bio : un fruit corsé, un nez floral et épicé, avec des notes d'abricot et de prune jaune, une gorgée opulente et généreuse, une grande persistance." Luca Gardini

Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiòla.

Après 50 ans de recherche, 36 biotypes de sangiovese ont été plantés sur un plateau ensoleillé près de Castelnuova Berardenga, à partir desquels ce vin très intéressant et original a été créé il y a quelques années. L'impression générale est très équilibrée et linéaire, avec des notes de cerises rouges, d'épices, de myrtilles séchées et de tabac. C'est le plus chaud et le plus équilibré des trois vins Gran Selezione. Son intensité, sa richesse de couleur et son fruité précis captivent instantanément l'amateur de sangiovese. SUPERIORE.DE

"Se montre archétypique d'un Chianti Classico, qui marie le fruit fin avec une profondeur et une prise robuste, terreuse et épicée, et qui se montre compact et substantiel jusqu'à la longue finale." Weinwisser

"Rouge rubis sombre et lumineux. Nez de baies noires et d'épices, accompagné d'un bois noble riche, de chocolat au lait, de tons fins et résineux ainsi que de légères notes de fumée et de noix de coco. En bouche, il est juteux, avec des tanins compacts et un noyau cordial, il se révèle maniable et puissant en finale, le bois s'est bien intégré depuis la dernière dégustation, finale puissante." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione 2020 Vicoregio 36 est un vin doux et fruité qui peut être bu maintenant ou dans les années à venir. Des fleurs écrasées, des fruits rouges sucrés de cerise, des bonbons et des notes florales douces parsèment ce Gran Selezione pas compliqué. Le Vicoregio provient d'un endroit relativement frais de Castelnuovo Berardenga et est le seul vin de cette gamme à être élevé en chêne." Vinous

"Combinaison très attrayante de cerises et de chêne légèrement grillé. Un soupçon de cappuccino. Se transforme en fleurs. Corsé avec des tanins crémeux et des fruits clairs. Tannins polis avec un soupçon de vanille à la fin. A besoin de temps pour se développer. A déguster après 2026." James Suckling

"Le Mazzei 2020 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli Vicoregio 36 est produit à partir des fruits d'un vignoble expérimental planté de 36 biotypes de sangiovese. Il se caractérise par un style très linéaire et concentré. Ce terroir est particulièrement rocheux avec des sols argilo-calcaires d'alberese. Le fruit mûr du millésime chaud et l'opulence des épices de chêne confèrent au vin une finale corsée. Enfin, de belles notes minérales donnent de l'élan et de l'élégance au bouquet." Wine Advocate

"Ce vin rouge racé se caractérise par une acidité vive qui met en valeur les arômes de cerise, de framboise et de fer. Des touches d'herbes sauvages, d'épices de chêne et de tabac ajoutent des détails, tandis que le vin évolue vers une finale longue et complexe, avec un équilibre et une énergie remarquables." Wine Spectator

"Arôme exquis de petits fruits, de roses séchées, d'épices et de tabac ; construction intrigante avec suffisamment de densité, mais aussi beaucoup de finesse, les tanins serrés et l'acidité en harmonie, finissant sur une longueur d'enfer. Gran Selezione impeccable, issu de 36 biotypes de sangiovese différents." Vinum

"Marasque au nez, touches de zeste de clémentine et de sauge fraîche, avec des cils de pivoine. Bouche aux tanins iodés, retour de la prune." Luca Gardini

"W.... Dreams ... ......" signifie depuis le millésime 2003 "Where Dreams can happen" et est issu de "Where the Dreams have no end", vinifié pour la première fois avec les vendanges 1987. Les millésimes 96 à 2002 ont été baptisés "Were Dreams now it's just Wine".

Expressif avec des arômes de tilleul, de jasmin, d'encens et de peau de pêche chaude, ce vin crépite d'une acidité vive, finement entrelacée avec des couches de fruits jaunes mûrs de melon et de pomme, d'amandes salées et de gingembre confit. Un vin blanc noble qui résonne longtemps. SUPERIORE.DE

"Jaune paille brillant et bien présent. S'ouvre sur des notes discrètes de fumée, puis de camomille, un peu d'abricot, avec des composantes légèrement minérales en arrière-plan. Juteux et droit au palais, s'étire avec une bonne tension, fines composantes de fruits jaunes, salinité en finale." Falstaff

"Nez frais et grillé avec des arômes de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas grillé. Assez plein et pétillant en bouche, avec un milieu de bouche savoureux et une finale mi-longue et claire. Subtile morsure de chêne à la fin." James Suckling

"Ce blanc harmonieux a une bonne présence et une bonne structure, avec une acidité vibrante qui s'accorde bien avec la riche gamme de saveurs de pomme crémée, de noisette hachée, d'écorce de citron Meyer et de crème pâtissière infusée au gingembre. Long et fluide, avec une pointe de salinité en fin de bouche." Wine Spectator

Kurni est un vin exceptionnellement opulent et se compose à cent pour cent de raisins Montepulciano, partiellement séchés. D'un point de vue stylistique, Kurni est donc la réponse de l'Italie centrale aux Amarone de grande qualité. Clairement défini, complexe, cerises noires, épices orientales, piquant, balsamique, exubérant, doux et volumineux, fruit explosif, tanins raffinés, finale incessante et et et ... SUPERIORE.DE

"Rouge pourpre profond et impénétrable. Un bouquet élégant et envoûtant de fruits mûrs à la baie noire, accompagné de notes terreuses, de fumée froide et de chocolat noir. En bouche, un fruit merveilleusement doux enrobé de cacao sur des tanins finement tissés pour une grande longueur et une grande élégance." Falstaff

Vintage Tunina est principalement vinifié à partir de sauvignon et de chardonnay. S'y ajoutent de petites proportions de ribolla gialla, de malvasia istriana et de picolit. Jaune or brillant, le bouquet intense et très élégant présente des notes de miel et de fleurs des champs. Goût sec, moelleux et très fruité avec une excellente persistance, des épices fines et un corps plein. SUPERIORE.DE

"Jaune paille étincelant avec des reflets vert olive. Nez d'expression moyenne, agrumes fins, fumée froide, avec des notes de fleurs de sureau, de pamplemousse et d'abricots croquants. En bouche avec une bonne fraîcheur, levuré, avec un léger phénolique et un noyau frais, actuellement encore très jeune, veut encore vieillir." Falstaff

"Ce blanc élégant est vibrant et invitant, avec un sens de la finesse alors que l'acidité racée est enchevêtrée avec des saveurs fruitées de melon, de kiwi et de pamplemousse rose glacé, ainsi que des accents d'amande verte et de fleurs blanches. Les épices et les notes minérales se retrouvent dans la finale alléchante". Wine Spectator

"Beaucoup de fruits pétillants avec un caractère épicé de citron, de citron vert, de citronnelle et de gingembre cru et un soupçon de nuances cireuses. Corps moyen, dense et focalisé, avec un cadre de fruits et une finale solide. Beaucoup d'épices et de fruits verts ainsi que des herbes fraîches comme le basilic et la sauge." James Suckling

Comme toujours, Castiglione est principalement basé sur des raisins de Ravera, auxquels s'ajoutent de petites parties de Ginestra, Mosconi, Bricco Ravera (à Monforte), Le Coste, Costabelle, Meriame, Briccolina et Codana. Chaque année, c'est un vin éblouissant qui montre à quel point un "vin d'entrée de gamme" d'un producteur de pointe peut être convaincant. Riche, exubérant et explosif, il possède dès la première gorgée une ampleur et une résonance énormes. Au bouquet, des fruits rouges éclatants de cerise et de prune, des fleurs sauvages, de la menthe, de l'orange sanguine et des épices. Ses tanins soyeux sont accompagnés d'une belle luminosité mentholée. Un vrai charmeur ! SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant avec des reflets grenats. Nez élégant avec des notes de framboise et de cerise noire, légèrement éthérées de vernis, accompagnées de sous-bois et de pétale de rose. En bouche, un fruit frais, porté par une acidité vivifiante et des tanins au grain fin. Persistant." Falstaff

"Le Barolo Castiglione 2020 est toujours un choix populaire, avec une approche exubérante de fruits noirs, de cola, de coulis de baies des bois et de goudron fumé. Le vin porte bien un millésime chaud, avec des tanins accessibles et poudrés pour une buvabilité à court ou moyen terme. En termes de texture, le Castiglione a plus de puissance et de corps qu'un Barolo standard." Wine Advocate

"Parfumé, poli et vif, le Barolo Castiglione 2020 présente d'emblée de belles notes de baies rouges écrasées, de pétales de rose, de menthe, de poivre blanc et d'écorce d'orange. Ce barolo moyennement lourd, de construction classique, est noble de bout en bout. Comme tous les 2020 ici, il bénéficiera du temps passé en bouteille ou d'une bonne décantation." Vinous

"Rapide et concentré. J'aime les arômes de lavande, de violette et de rose blanche à côté de la fraise, de la canneberge et de la pierre. Corps moyen, avec des tanins fermes et fins, qui sont longs et juteux. Il est fin et poli. A besoin de trois à quatre ans pour se développer." James Suckling