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Etna Rosato DOC 2022
Giuseppe Russo produit chaque année à peine 5.000 bouteilles de ce rosato très élégant. Des arômes fins et complexes de fruits rouges et de roches minérales dans un bouquet jeune et frais. Les impressions énergiques et très précises en bouche correspondent magnifiquement au parfum. Délicatement fondant, finement minéral, harmonieux et long. SUPERIORE.DE
"Des roses douces, de la poussière de pierre et un sorbet à l'orange font du 2022 Etna Rosato un véritable plaisir au nez. D'une rondeur apaisante et d'une douceur intérieure agréable, il s'écoule sur le palais avec des fruits du verger croquants, teintés de minéralité et interrompus par une touche d'agrumes acides. Le 2022 se termine sur une note minérale intense et laisse une agréable sensation en bouche, tandis que les notes de melon acide s'estompent progressivement." Vinous
"Des notes de pêche blanche et des arômes de fruits verts et rouges accompagnent des épices et des minéraux en bouche, avec une touche d'onctuosité en arrière-plan. Les saveurs fraîches et succulentes de fraise et de framboise se prolongent sur une finale saline." Decanter
"L'Etna Rosato 2022 présente un bouquet floral avec des fleurs sauvages, des fleurs de pêcher et un soupçon de zagara, la fleur de citronnier sicilienne. Il offre un soutien subtil en arrière-plan grâce à une sensation en bouche particulièrement fine et croquante." Wine Advocate
"Ce vin présente des notes subtiles de cerises roses, de peaux de pêche, d'écorces d'orange séchées et de fleurs séchées. Moyennement corsé, tendre et souple, avec de la fraîcheur et une acidité croquante. Délicieux avec une finale structurée et polie." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 mois en cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,36 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,79 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19242122 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico Riserva DOCG 2019
Un bouquet sensuel d'arômes de framboises mûres et de griottes, avec des nuances terreuses et épicées, de café, de chocolat et de tabac. Bouche pleine et corsée, parfaitement structurée avec des tanins soyeux et une longue finale. Excellent rapport qualité-prix en petite édition. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et sombre. S'ouvre sur des notes de bois de cèdre et de noisettes grillées, puis beaucoup de cerise juteuse, un peu de chocolat amer. S'épanouit joliment au palais, juteux et salé, tanins denses bien intégrés, couvre un large éventail." Falstaff
"Ce vin est épicé avec des notes de noix, de cèdre, de framboise noire et de cerise avec des nuances de noix de muscade. Mi-corsé à corsé, avec des tanins compacts et une texture veloutée. Large et riche, mais frais et attrayant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 21 mois petit fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 115 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09382919 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosso di Montalcino DOC 2021
Le Rosso di Montalcino de Lisini sent la violette, la lavande et les cerises saupoudrées de cannelle. Cela coule sans effort sur le palais avec des fruits rouges mûrs polis et des épices intérieures douces. Il n'y a rien qui ne soit pas à sa place dans cette beauté soyeuse. La finale légèrement structurée et pleine de caractère est équilibrée par une acidité piquante et présente des nuances de bonbons rouges, mélangées à du cuir usé et à une douceur intérieure agréable qui dure longtemps. Un caractère juteux et savoureux avec des tanins bien dosés et une acidité vive. Un vin pour tous les jours, mais de grande classe. SUPERIORE.DE
"Fumé, baies rouges, frais, fruits rouges, droit, superbe longueur avec beaucoup de fraîcheur de baies rouges comme la grenade et le jus de canneberge." Weinwisser
"Le Rosso di Montalcino 2021 s'ouvre sur des notes herbacées qui disparaissent rapidement pour révéler un mélange de baies des bois, de roche broyée et de fumée douce. Il est remarquablement frais et énergique, avec une abondance de fruits rouges mûrs et minéraux et d'épices, propulsés par une acidité piquante. La finale est tachetée et longue, laissant un arrière-goût amer, rafraîchi par une touche d'acidité résiduelle." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,50 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 0,59 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09572121 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“A.D. 1212” Rosso Umbria IGT 2020
La date sur l'étiquette (1212 après J.-C.) indique quand le domaine a reçu son nom actuel. Violet foncé profond et puissant. Le bouquet sans faille est traversé par des nuances de fruits violets et noirs avec une bonne dose d'épices et de pain grillé. La bouche est d'une élégance pure, soyeuse et fuselée, avec une minéralité croissante qui assure la traction, tandis qu'un réseau délicat de tanins, de fruits noirs floraux et d'épices exotiques résonne. Notre conclusion : un rouge juteux, profond et captivant, qui couvre déjà un large éventail et qui continuera à s'améliorer avec d'autres années de vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé avec des bords qui s'éclaircissent légèrement. Nez intense et complexe, avec des notes de griottes mûres et de mûres riches, légèrement poivré et floral en arrière-plan. En bouche, beaucoup de fruits mûrs et d'épices, juteux et avec des tanins à grain fin, longue finale." Falstaff
"Réservé et sombrement séduisant, le 2020 Umbria Rosso A.D.1212 mélange 65 % de syrah, 20 % de cabernet sauvignon et 15 % de Montepulciano d'Orvieto. Il séduit par un mélange nuancé de mûres, de sauge, d'olive verte et de pierres concassées. Le palais est élégant, poli et soyeux, contrastant avec les fruits rouges et noirs minéralisés et l'acidité vibrante, tandis que les tannins, légèrement agrippés, montent vers la fin. Il se termine en longueur et en légère structure, laissant des herbes savoureuses et une touche légèrement amère d'épices balsamiques qui pincent les joues. Bien qu'il soit déjà agréable aujourd'hui, le meilleur reste à venir." Vinous
"Nez profond avec des notes de bois de santal et d'encens sur un éventail frais de fruits noirs. Quelques chocolats noirs et épices grillées également. Assez juteux et ferme en bouche, avec un corps moyen à plein et une longue finale texturée. Une belle amertume épicée." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 65% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Montepulciano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 80/20 fût de chêne/acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 31,80 g/l
- Acidité totale : 5,38 g/l
- Sucre résiduel : 2,95 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,61
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10112120 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Etna Rosato DOC 2022
Vieux rose délicat aux reflets chatoyants, parfum élégant avec des notes de fraises des bois et de groseilles blanches, accompagné de tons épicés discrets. En bouche, une fraîcheur crémeuse et une acidité vive, fine et distinguée. SUPERIORE.DE
"Arômes d'écorce de pamplemousse et de framboise. Corps moyen. Acidité équilibrée. Arrière-goût vif d'agrumes avec un léger côté fumé." James Suckling
"Un mélange de jeunes pêches et de nectarines est complété par un soupçon de roche broyée et de fleurs séchées lorsque le 2022 Rosato Etna s'épanouit dans le verre. Il a une texture douce et un style minéral. Il gagne rapidement en traction grâce à un mélange stimulant d'acidité vive et d'amertume citronnée. Le 2022 persiste longtemps, avec une concentration saline et des notes de mandarine qui attirent toujours le dégustateur dans le verre. Le 2022 est un autre fantastique rosato Etna de Graci." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19252322 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Noans” Friuli Colli Orientali DOC 2021 dolce
Sélection de grains secs exceptionnelle : Le Noans aromatique et doux, une cuvée de Sauvignon, Riesling et Traminer, sent les fruits à chair jaune et offre une expérience gustative ample et balsamique. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 34% Sauvignon, 33% Riesling, 33% Gewurztraminer
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Acidité totale : 7,85 g/l
- Sucre résiduel : 148 g/l
- Sulfites : 215 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02130521 · 0,5 l · 44,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Maternigo” Valpolicella Superiore DOC 2020
Un classique accessible et fruité de haut niveau. Un parfum clair de baies des bois et de fleurs, au palais un mélange de notes de baies noires, d'épices fines et de tanins légers et souples. Le bon goût et la profondeur donnent à ce noble Valpolicella sa merveilleuse fluidité. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux avec un fin bord s'éclaircissant. Nez intense, sur la compote d'airelles, le genièvre et le cuir en fin de bouche. Texture soyeuse en bouche, avec beaucoup de fruits mûrs, légèrement épicé et des tanins bien intégrés, longue présence." Falstaff
"Des arômes de fruits secs et de noix se succèdent sur un palais moyennement corsé avec une perle dense de fruits clairs et des tanins fins et légèrement séchants. Très direct et concentré avec une bonne poussée en avant de l'acidité. Donnez encore un peu de temps à ce vin pour que les tanins continuent à se dissoudre." James Suckling
"Le Valpolicella Superiore Maternigo 2020 est méchamment frais et floral, avec des notes de violette et de lavande avant de laisser place à des mûres écrasées. Il s'agit d'un mélange de saveurs et de sucreries à la texture douce, avec des minéraux salins qui compliquent ses fruits sauvages acidulés. Il s'amenuise avec tension, laissant une agréable sensation de tension et des notes d'orange acide qui font froncer les joues. N'ayez pas peur de perdre le Maternigo 2020 dans la cave pendant un certain nombre d'années." Vinous
En savoir plus- Cépages : 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois de grands fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 37,60 g/l
- Acidité totale : 7,60 g/l
- Sucre résiduel : 2,20 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03183120 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pietradolce” Bianco Etna DOC 2022
Magnifique blanc de Carricante qui capte l'énergie de l'Etna et reflète son essence. Jaune citron étincelant avec une goutte d'or. Au nez, des fruits jaunes à noyau, de la menthe, des fleurs et des arômes d'épices. Complexe en bouche, fruit plein et minéralité subtile au palais. Racé, finement épicé et sophistiqué. SUPERIORE.DE
"Un blanc vif, avec un goût salé qui soutient des saveurs de poire croquante, de gingembre râpé, d'écorce de citron Meyer, de crème pâtissière et d'amande blanchie." Wine Spectator
"Un nez épicé qui se démarque du goudron et de la pierre, avec des épices et des noix qui se posent sur des agrumes âpres comme la bergamote et le citron granuleux. En bouche, la citronnade juteuse reste présente et est complétée par une finale poivrée. Cohérent et substantiel, avec une acidité tendue." Wine Enthusiast
"Le 2022 Etna Bianco est tendre et floral, avec un mélange nuancé de nectarine et de pierres mouillées. Il est doux et enveloppant avec une jolie douceur intérieure au premier plan et une acidité piquante qui anime son noyau de pommes citronnées. La finale est longue, colorée, mais toujours fraîche, avec des notes de citron vert acide et d'épices piquantes." Vinous
"Parfums de fleurs exotiques, de prunes jaunes et de beaux zestes d'agrumes. Minéral et racé, très croquant et ferme, acier et agrumes. Acidité claire avec une structure ferme et en acier." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Carricante
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,65 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19220222 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“ColMatiss” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
Tunella a mis beaucoup de caractère dans ce blanc piquant : ColMatiss est un Sauvignon Bianco issu d'un cru planté dans les années 80 et élevé sur lies fines en fûts de chêne slaves. Au nez, des arômes variés et détaillés de fruits exotiques comme le litchi et le pamplemousse, des notes végétales élégantes de sauge et de menthe, ainsi que des suggestions minérales qui assurent la profondeur. En bouche, des épices d'une délicatesse fascinante, des arômes de caractère et une acidité vivifiante qui anime la structure compacte et donne envie de boire le prochain verre. SUPERIORE.DE
"Jaune paille étincelant avec de légères notes vertes. Nez accueillant avec des notes finement dessinées de pamplemousse, de sauge et de groseilles à maquereau, un peu de pêche marinée. En bouche, bon poids, s'étale avec un fruité fin, belles épices de sauge, finale sur le pamplemousse." Falstaff
"Le Tunella 2022 Friuli Colli Orientali Sauvignon Colmatìss offre une expression douce et crémeuse du raisin. Sa large base texturale est accentuée par des notes aromatiques de fruits exotiques, de papaye et de feuille de tomate. En fait, c'est la texture pulpeuse de la bouche qui distingue ce Sauvignon Blanc." Wine Advocate
"Un sauvignon parfumé et crémeux aux arômes de goyave, de pamplemousse, de mangue verte et de vanille. Il est d'un corps moyen à plein, crémeux et délicieux, avec de riches notes de citronnelle et de goyave en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/grands fûts en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,74 g/l
- Acidité totale : 5,26 g/l
- Sucre résiduel : 4,85 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02130922 · 0,75 l · 30,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Grola” Rosso Veronese IGT 2020
La Grola est le vignoble historique qui donne son nom à la région et dont on pense que la Corvina, le raisin autochtone du Valpolicella, est originaire. La replantation du vignoble par Giovanni Allegrini a déclenché une révolution agronomique et a posé les bases du succès de cette région viticole, aujourd'hui synonyme de grands vins rouges convaincants du nord-est de l'Italie.
Rouge rubis dense et foncé, le nez est très riche et puissant avec des tons de fruits des bois et de baies surmûries. La richesse allant du café aux cerises noires est soulignée par des tanins présents et agréables. SUPERIORE.DE
"Rubis saturé avec un noyau sombre et un bord finement grenat. Bouquet complexe de chocolat noir, de cassis, souligné par de fines épices. En bouche, une texture veloutée, harmonieuse et ronde, un fruit concentré et une longueur prononcée." Falstaff
"Rouge cerise brillant. Le nez est plutôt réticent, mais le palais regorge de saveurs avec une amertume attrayante après la cerise séchée et un soupçon de charbon de bois. La texture est assez riche et la finale est longue et mâchue. Je ne recommanderais pas de le boire sans manger. C'est un vin qui a de la gueule !" Jancis Robinson
"Le La Grola 2020 présente des fruits mûrs, quelques notes d'herbes en arrière-plan, de la réglisse, du goudron et des épices douces. Ce vin rouge simple a un côté légèrement sauvage avec une acidité fraîche et une finale sifflante et propre. La Grola dresse un portrait plus concentré de la corvina, un cépage normalement utilisé dans les assemblages traditionnels d'amarone." Wine Advocate
"Le La Grola 2020 est sombre, ruminant et complexe, et séduit l'imagination avec des notes d'orange sanguine épicée, de clou de girofle, de chocolat noir et de cerise noire séchée. Il a une texture souple et plus d'élan que prévu, avec une acidité vive et une vague de baies des bois acidulées qui saturent lentement. Le vin se termine avec tension, avec une concentration primaire de tanins à grain fin qui résonnent longtemps. Le 2020 est un La Grola intense qui demandera de la patience." Vinous
"Un vin rouge élégant aux tanins fins qui s'intègrent parfaitement aux arômes mûrs de cerises noires et rouges. Des accents de tabac fumé, d'églantier, de poudre de cacao et d'anis traversent le profil fruité, et une subtile touche minérale de terre fraîche et de fer s'attarde en finale." Wine Spectator
"La Grola" fait partie intégrante de la famille Allegrini depuis 1989. Cet assemblage de 90% de corvina et 10% d'oseleta s'ouvre sur des arômes de prune noire, de cerise noire confite, de clou de girofle, de cannelle, de poivre noir et de violette. Au fur et à mesure que le vin se développe, des notes de bois de cèdre, de boîte à cigares et de tabac apparaissent. En bouche, les fruits riches et teintés de noir dansent avec des tanins tendus et bien structurés, tandis que des notes cordiales et terreuses renforcent encore la fascination." Wine Enthusiast
"Un seul vignoble dont les fruits proviennent d'un site historiquement important, assez pentu et calcaire, en pente vers l'Adige. Pas de raisins séchés. Les tanins de l'Oseleta sont durs, fermes et puissants en attaque. Le milieu de bouche est cependant rond et énergique, atténuant toute impression de raideur tout en étalant de l'anis, de la menthe, du cuir vernis et des baies sombres et saturées. C'est un très bon vin, fait pour la cave." James Suckling
"Podere La Grola, Sant'Ambrogio in Valpolicella, corvina avec un petit pourcentage d'oseleta, qui subit la fermentation malolactique et l'élevage en barriques. Au nez, réglisse, confiture de mûres et citron vert, en bouche, salé-sucré, avec une fin de bouche fruitée et une finale légèrement iodée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 80% Corvina, 20% Oseleta
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de champignons et de gibier - Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 2,65 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03013520 · 0,75 l · 30,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Asso di Fiori” Chardonnay Langhe DOC 2019
Asso di Fiori de Braida est une fine vendange tardive de chardonnay. Un nez séduisant avec des arômes de fleurs des champs, de fruits jaunes et une note épicée en filigrane. En bouche, une grande élégance et beaucoup de personnalité - absolument à la hauteur de la réputation de la célèbre entreprise familiale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 20,65 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,98 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05060419 · 0,75 l · 30,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Philip” Rosso Toscana IGT 2020
Après presque deux siècles, il est temps de rendre hommage à Philip Mazzei (1730-1816), cépiniériste enthousiaste. Ce cabernet sauvignon monocépage y parvient parfaitement. Une robe élégante et sombre, des arômes classiques, un goût complexe, fruité et épicé, des tanins et une acidité bien proportionnés, fermes, structurés et persistants. SUPERIORE.DE
"Le 2020 Philip (Cabernet Sauvignon) est un assemblage de vignobles de Castellina et de Maremma. Riche et souple, le 2020 offre beaucoup de caractère variétal. Prune noire, menthol, réglisse et espresso - tout cela se retrouve dans ce rouge souple et résonnant. Des notes de tête florales et épicées attrayantes illuminent la finale." Vinous
"Un rouge brillant et élégant avec des arômes de cerise et de cassis, une acidité vive et des tanins poussiéreux. Emballe un fruit abondant, avec un soupçon de tabac et d'herbes sauvages, malgré son profil élancé." Wine Spectator
"Un nez complexe commence par le sel et le poivre, puis devient terreux, végétal et boisé, avant de se terminer par des cerises noires et des mûres. En bouche, un soupçon de terre tient en respect la fraîcheur des baies, avant qu'une finale tourbillonnante de moka ne vienne tout boucler. Les tanins et l'acidité sont harmonieux d'un bout à l'autre." Wine Enthusiast
"Ce vin est aromatique avec des myrtilles et des cerises noires, ainsi que des notes de fleurs bleues, d'épices, de chocolat noir et de pierres concassées. Il est corsé, avec des couches de tanins fermes et fins et un fruit bleu profond. Structuré et concentré avec une finale persistante qui continue à se développer. Bien conçu." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en fût de chêne de 225 l
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
gibier, fromage épicé, plats épicés - Extrait total : 31,15 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,86 g/l
- Sulfites : 93 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09353920 · 0,75 l · 30,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Morellino di Scansano Riserva DOCG 2018
Beaucoup d'ampleur et de personnalité dans un parfum élégant de fruits généreux aux accents épicés et toastés, des notes de cerise, de prune, d'herbes et de sous-bois. Une bouche contrastée et corsée, dotée de tanins bien intégrés, d'une trame acide bien dosée et d'une finale fruitée et baies. Ce puissant Morellino Riserva a encore besoin d'un peu de temps pour se montrer sous son meilleur jour. SUPERIORE.DE
"Riserva réussie - élevée pendant un an dans du petit bois - avec beaucoup de fruit et des épices fines, des tanins à grain fin et une acidité accentuée." Vinum
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09142218 · 0,75 l · 30,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Ognisanti di Novare” Valpolicella Classico Superiore DOC 2020
Les raisins de ce Valpolicella Classico Superiore de grande qualité proviennent de vignobles plutôt arides, calcaires et en terrasses de la Tenuta Novare, au-dessus de l'église d'Ognisanti. On y produit des vins d'une plus grande complexité, d'une structure parfaite et d'une plus grande concentration que dans la plupart des autres vignobles du Valpolicella. Grenat rubis étincelant. Nez parfumé avec de belles notes supérieures comme la griotte, les fleurs séchées et le poivre blanc. En bouche, un équilibre parfait avec des tanins fermes et, grâce à l'élevage sous bois, des épices et une profondeur de fruit magnifiques. Un vin supérieur et gagnant de la zone centrale du Valpolicella. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis profond. Au nez, tout d'abord des notes de poivre blanc et de tabac, suivies de délicates réminiscences de petits fruits rouges. Goût plein et intense, douceur et souplesse fruitées, finale juteuse et légèrement épicée." Falstaff
"Le Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare 2020 est assez joli, avec des nuances de pétales de rose et de fraises séchées. Il a une texture douce, et un noyau salé de minéralité ajoute un flair cordial, tandis que le fruit acidulé de la cerise est en cascade sur le palais." Vinous
"Le vin offre un éventail aromatique de cerises chaudes, de prunes, de tomates séchées au soleil et de sous-bois, avec des notes de violette à l'ouverture. Une gorgée révèle une structure de tannins raffinés et un équilibre harmonieux entre la cerise acidulée et une touche de cuir avec des notes de thé noir et de café torréfié en fin de bouche." Wine Enthusiast
"Un vin rouge au corps moyen avec des arômes et des saveurs de baies rouges fraîches, qui révèlent ensuite des nuances florales, d'agrumes et minérales. Les tanins sont très fins et presque crayeux et absorbent de plus en plus de fruits sur un palais qui s'étend de plus en plus. Une longue finale. C'est un Valpo très gracieux et bien fait, qui me rappelle un peu le pinot noir. Très expressif, sans être bruyant d'aucune manière." James Suckling
"Vignoble du même nom à Arbizzano di Negrar, Corvina Veronese avec une petite quantité de Rondinella, 12 mois en chêne français, un vin de jutosité et de tension, au nez des notes d'airelles rouges, avec des touches de marjolaine, de poivre blanc et de menthe sauvage. Ferme et juteux en bouche, finale épicée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 95% Corvina, 5% Rondinella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 3,31 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03262320 · 0,75 l · 30,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Pian delle Vigne” Rosso di Montalcino DOC 2021
Rouge rubis foncé intense. Au bouquet, des petites baies noires et rouges, un peu de cuir, de tabac et d'épices. Le tanin bien construit donne une certaine pression et de la force. En fin de bouche, ses composants complexes se marient avec une acidité fraîche pour donner un rouge très bon à boirequi ne renie à aucun moment son origine et son cépage. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis éclatant. Nez de cerise rouge, de bonbon à la fraise, accompagné de poivre et d'une touche délicatement végétale. En bouche, d'un poids moyen, montre une belle jutosité, avec en plus des tanins encore jeunes, dans une finale corsée." Falstaff
"D'abord acidulé et brillant avec des canneberges séchées, des cerises et de l'écorce d'orange au nez, puis des arômes de terre humide, de champignons, de vieux cuir et de cape de cigare prennent le dessus avec juste un murmure de gousse de vanille. La bouche offre des mûres, du chocolat noir et des notes de sol forestier enflammées par la chaleur et l'acidité." Wine Enthusiast
"Des sols argilo-calcaires caractéristiques de Pian delle Vigne provient un vin rouge qui se distingue par sa jutosité et sa fraîcheur. Le nez révèle des groseilles rouges avec un soupçon de thym et de genièvre. En bouche, il est tendu et salé, avec une persistance fruitée et une finale agréable." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09212221 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Ribolla Gialla “Delle Mura - Zuc di Volpe” Friuli Colli Orientali DOC 2021
La Ribolla Gialla, délicieusement typique et très vive, présente un bouquet d'agrumes frais et de pommes, avec des notes de pêche et de silex en arrière-plan. Le goût fruité est rond, propre et très harmonieux avec une longue finale salée. SUPERIORE.DE
"Le Ribolla Gialla Zuc di Volpe 2021 est délicat et discret. Il sent le citron vert et le melon vert, soulignés par des senteurs florales sucrées. Le style est doux et minéral, avec une rémanence d'acidité saline qui s'évapore lentement pour laisser apparaître la pomme Granny Smith croquante. Le 2021 se termine proprement, mais plein de tension juvénile et avec une sensation de croquant, tandis que des nuances d'agrumes acides s'estompent peu à peu. Quelle beauté ! Deux à trois ans de garde devraient l'aider à s'épanouir pleinement." Vinous
"Beaucoup de silex et de fumée avec des arômes et des saveurs de pomme verte et de citron vert. Pétillant et lumineux. Une ribolla linéaire et énergique avec une finale de sorbet." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Ribolla Gialla
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
risotto aux fruits de mer - Extrait total : 21,15 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,32
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02020821 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Contrada Diciasettesalme” Rosso Etna DOC 2021
Rouge rubis brillant. Le Diciasettesalme offre un magnifique bouquet d'arômes de fruits noirs, un peu de silex et de tabac à cigare cubain. En bouche, il est équilibré, élégant, riche et frais et salé. Stylistiquement et qualitativement très réussi. SUPERIORE.DE
"Rouge moyennement clair ; réducteur-fût, gâteau aux quetsches, assez profond, éveille la curiosité ; dense, douceur, profondeur du fruit, beaucoup, beaux tannins, longueur." Merum
"Rouge rubis brillant. Le nez évoque d'emblée les grains de moutarde, les pétales de rose séchés, les framboises, les cerises mûres et des tons légèrement résineux, rappelle le plâtre en fin de bouche. En bouche, cordial et avec des tanins tissés serrés, puissant, rocailleux, en finale sur des fruits rouges polis, actuellement encore un peu déséquilibré." Falstaff
"Un vin rouge épicé et vif avec des notes de tapenade, de tomates séchées au soleil, de framboises et de noyaux de cerises. Tendu et ferme, avec un corps moyen et des tanins fermes. Excellente concentration." James Suckling
"Le 2021 Etna Rosso Diciassettesalme présente des minéraux poussiéreux et des arômes de fruits secs. Ce vin a généralement plus de muscle et de fruits noirs par rapport au Zottorinoto, qui a tendance à être plus floral et plus tendre de caractère. Le Diciassettesalme est frais et droit et fournit toutes les bases du nerello mascalese de ce puissant volcan sicilien. Le vignoble se trouve juste en dessous du domaine Cottanera, à 780 mètres d'altitude, et est planté sur de la pierre de lave claire ou grise. Le sol est unique pour ce lieu." Wine Advocate
"Ce rouge volcanique présente des arômes frais de cerise noire et de mûre séchée. Des notes grillées, de réglisse et de minéralité ajoutent à la complexité. Bouche concentrée, tannins souples, acidité rafraîchissante. Elégant et robuste à la fois, avec une pointe de chaleur en fin de bouche." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19232421 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Vigna del Rolat” Friulano Collio DOC 2022
Bouquet intense et très élégant de pomme et d'amande, en bouche un fruit extrêmement complexe ; frais, puissant, riche et avec une belle longueur d'agrumes et une veine minérale. SUPERIORE.DE
"Le Friulano Rolat 2022 est parfumé dans le verre par un mélange de fleurs sauvages, de zeste de citron vert et de menthe fraîche. Il s'ouvre sur une belle douceur intérieure contrastée par une réverbération d'acidité piquante. Le melon acidulé complique encore le palais, et les fleurs intérieures s'accumulent vers la fin. Le 2022 maintient une énergie élevée tout au long de la dégustation et se termine sur une note épicée et tendue. Le Rolat est un magnifique Friulano." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,18 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02030122 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Malvasia Bianco Collio DOC 2022
Élégant, complexe et riche, le Malvasia monocépage de la maison Raccaro. Agréablement parfumé au genêt et à l'iris, il présente l'arôme fort et persistant typique de ce cépage. Salé en bouche, épicé en finale. SUPERIORE.DE
"Le Malvasia 2022 s'ouvre sur un bouquet délicat de fruits du verger mûrs et de douces notes herbacées. Soyeux, il s'étale sur le palais avec un mélange parfumé de fruits à noyau et d'agrumes confits. Le 2022 s'amenuise avec une longueur moyenne et est agréablement frais avec une trace d'agrumes tropicaux." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Malvasia
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,50 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,50 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02030322 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Le Rive” Bianco Veronese IGT 2019 (BIO)
Dans Le Rive, les parfums d'agrumes, d'amandes et de fruits exotiques sont impressionnants. Son goût est doux et puissant, avec une superbe fraîcheur jusqu'à la longue finale. Un vin magnifique et élégant, avec lequel les trois sœurs se placent une fois de plus en tête de leur région. SUPERIORE.DE
"Les plus vieilles vignes du domaine, 85 ans. Le site le plus chaud, exposé au sud. Bien qu'il soit manifestement sec, le fruit devient intuitivement tropical de nature en vertu de la tendance du site à récolter plus tard. D'où la nomenclature "Vendemmia Tardiva". C'est le seul vin de cette adresse à être élevé sous chêne (un grand chêne français neutre), qui sert admirablement de contrefort au fruit foisonnant, agrémenté d'épices de gingembre dans une finale longue et pleine d'entrain." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Garganega
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois 20/80 barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,12 g/l
- Sucre résiduel : 7,22 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,31
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑016
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03100319 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Crognolo” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Crognolo est un vin merveilleusement équilibré qui offre la fraîcheur pétillante et l'acidité du sangiovese, équilibrées et adoucies par la petite quantité de merlot et de cabernet sauvignon. Le vin dégage un parfum de cerise, de mûre et de prune. Son intensité primaire est lumineuse et joyeuse. La finale montre une belle densité, de l'extraction et des tanins bien intégrés. SUPERIORE.DE
"Le Crognolo 2021 est un excellent vin d'entrée de gamme de Sette Ponti. Une explosion de fruits rouges/violets, d'orange sanguine, d'épices et de pétales de rose se précipite sur le palais, soulevée par des acides clairs qui donnent de l'énergie. Tous les éléments sont très bien équilibrés. C'est un vin très accueillant." Vinous
"Des arômes poussiéreux et parfumés de pruneaux épicés avec des griottes et des cerises séchées sont suivis en bouche par un palais vertical plein de tanins à grain fin, d'une acidité fraîche et d'un fruit juteux. On le sent équilibré et dressé, prêt à entrer en action dès que le bouchon est tiré. Des fruits rouges et noirs vifs se mêlent, interrompus par une certaine salinité et soutenus par ces tanins. La finale est longue, juteuse et savoureuse et donne envie de reprendre une gorgée." Decanter
"Ce jeune vin rouge montre tous ses composants au bon endroit, mais il a besoin de temps pour s'intégrer. Il offre des arômes de cerise, de violette, de terre, de fer et de menthe, qui se transforment en tanins puissants en fin de bouche." Wine Spectator
"Violet rubis brillant. Expressif, sur les mûres et les cerises généreuses, avec de fines composantes épicées en arrière-plan. En bouche, compact, concentré, avec des tanins accrocheurs qui deviennent également juteux, salé en finale." Falstaff
"Le vin fait preuve d'une grande concentration, certainement plus que ce que l'on attend du Sangiovese, avec beaucoup de cerises, d'épices et de fleurs bleues qui s'associent directement au Merlot. Il présente une texture mi-corsée à corsée avec des tanins fins et crayeux." Wine Advocate
"Des cerises ultra-fraîches et juteuses, avec des arômes plus délicats de violette et de pétales de rose au nez, roulent sur un palais riche en autres cerises et baies, équilibrées par des notes terreuses et âpres de terre, de branches et de racines, et une finale de cacao amer et d'anis." Wine Enthusiast
"La pureté du fruit est impressionnante dans ce vin avec des groseilles, des écorces d'orange, des pêches et du citron au nez et en bouche. Corsé et pourtant comprimé et agile. Finale savoureuse. Réservé pour l'instant, mais si on lui laisse un ou deux ans, il donnera sa pleine mesure." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : fût de chêne français
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 30,57 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09332421 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Grigio Collio DOC 2022
Le Pinot Grigio de Schiopetto séduit avec un mélange nuancé et noble de pommes jaunes, de fleurs printanières, de pierre mouillée et de fumée douce. L'entrée est douce avec un arrière-goût d'agrumes verts et de minéraux salés qui créent de la tension, tandis que des notes vives de poire et de fleurs intérieures se forment vers la fin. Il se termine sur une agréable douceur intérieure, tandis qu'il reste une touche d'épices et de gingembre. Cette beauté discrète est pleine de caractère et promet un bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE
"Un vin riche de gingembre et de poire, semblable à un tapis, qui commence joliment, hardiment, de manière florale et verte. Il s'étale comme de la soie liquide et remplit chaque coin d'une sorte d'éclat doré et argenté qui suggère le miel et la pâte feuilletée cuite au four qui va venir, puis revient aux pois sucrés et aux pois mange-tout." Jancis Robinson
"Des arômes délicats de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches fraîches se mêlent à ce vin expressif. En bouche, il offre des saveurs vibrantes de poire mûre et de citron, complétées par une acidité vive et une finale nette et rafraîchissante." Wine Enthusiast
"Le Pinot Grigio 2022 est remarquablement joli, avec un soupçon d'épices douces et de fleurs blanches qui soulignent les nectarines fraîchement coupées. Le pinot grigio est incroyablement frais, avec une acidité piquante et une touche d'agrumes verts pour accompagner les fruits mûrs. La finale est propre et d'une longueur moyenne, laissant un soupçon de jeune pêche et de camomille. L'équilibre de ce vin est excellent et fait qu'il est facile de revenir au verre à plusieurs reprises." Vinous
"Arômes de fruits de coing, de citrons glacés, de pêches et un soupçon de pralines. Également un peu de pierres mouillées. Corps moyen à plein avec de la profondeur et une délicate note phénolique dans la texture. Long et tendu avec une acidité vive et nerveuse qui persiste toujours. Beaucoup de pierres concassées et d'épices. Attirant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
espadon - Extrait total : 22,05 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,92 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02070222 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Passirò" Bianco Passito Lazio IGP 2019 dolce
Un vin fascinant composé à 100% de roscetto, dont la moitié des raisins sont séchés à l'air. Le bouquet dense et intense est rempli de parfums de poire et de melon, avec des tons plus lourds de miel et d'abricot. La bouche est complexe, avec une dynamique fruitée enthousiasmante, enveloppante et puissante, dotée d'une douceur et d'une longueur délicieuses. Production totale : 2.000 bouteilles. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Roscetto
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 58,36 g/l
- Acidité totale : 6,65 g/l
- Sucre résiduel : 172 g/l
- Sulfites : 139 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10023019 · 0,375 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Pinot Bianco Collio DOC 2022
Ce vin minéral et concentré souligne la beauté de la région du Collio. Ponca, le nom local du sol du Collio, est un conglomérat d'argile et de grès calcaire que ce vin révèle en abondance. La première note de Ponca conduit à des pommes mûres et des fleurs blanches. En bouche, il est complexe et structuré, crémeux et doté d'une forte acidité. C'est un vin aux nuances pierreuses et minérales qui met en valeur le sol de ce lieu particulier. SUPERIORE.DE
"Arômes de pommes cuites, d'huile de citron et de fleurs jaunes pressées. En bouche, il offre une délicieuse fusion de saveurs d'agrumes et de fruits à noyau, culminant dans une finale rafraîchissante et nette qui reflète l'esprit vibrant de la région." Wine Enthusiast
"Le Pinot Bianco 2022 séduit par son bouquet qui mêle des notes enrichissantes de pâte d'amande et d'épices douces à des pommes jaunes écrasées. Soyeux et enveloppant, il s'étale sur le palais avec un poids moyennement corsé et des fruits du verger teintés de minéralité, tandis que l'acidité vive ajoute une touche de piquant vers la fin de la bouche. Le 2022 laisse s'attarder des agrumes tropicaux et des notes de melon vert, pour finir avec une longueur admirable et une merveilleuse fraîcheur. Déjà très agréable aujourd'hui, le Pinot Bianco 2022 excellera également au cours de trois à quatre années de garde." Vinous
"Coquillages écrasés, silex, fruits blancs et minéralité émiettée. Assez texturé avec un corps moyen à plein et une longue finale minérale. En milieu de bouche, il présente une belle substance et une bonne tension." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 7 à 8 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,48 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02070622 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement