Vin blanc BIO

Jaune paille, reflets délicatement cuivrés. Bouquet attrayant d'agrumes, de melon, de pêche, de poire et d'orange avec une belle profondeur et un soupçon de minéralité. Frais et délicieux en bouche. Bonne longueur et un rapport qualité-prix encore meilleur. SUPERIORE.DE

Le Carta d'Oro, principalement du Catarratto, provient de vignes autochtones cultivées de manière biologique à Patti Piccolo, à Alcamo, dans la province de Trapani. Jaune paille dans le verre. Le bouquet est frais, aromatique et corsé avec des notes intenses de fleurs blanches et de fruits exotiques. En bouche, il est harmonieux, sec et chaud, avec un arrière-goût délicat d'amande amère. SUPERIORE.DE

Le projet Riff est une coopération entre Alois Lageder et des viticulteurs locaux de Vénétie, où le raisin pousse dans des vignobles sélectionnés. Sur son étiquette, les segments d'ammonites stylisées racontent la formation du paysage montagneux sur lequel se trouvent aujourd'hui les vignes du Pinot gris Riff : De l'océan et ses récifs coralliens au terroir unique dans lequel on peut encore découvrir de nombreux fossiles d'anciens habitants de l'océan.

Jaune clair lumineux avec des reflets verdâtres. Le nez est finement fruité, floral et minéral avec de délicates notes de fruits tropicaux. En bouche, le Riff Grauburgunder est précis, vif et frais, avec un corps moyennement corsé et une finale harmonieuse. Un compagnon parfait pour les plats méditerranéens légers ou tout simplement en solo sur un balcon ou une terrasse. SUPERIORE.DE

La Segreta Bianco comme 100% Grillo de la charmante région d'Ulmo et de la plus ancienne Cantina de la famille Planeta. Jaune paille clair avec des reflets verts. Au bouquet, beaucoup de brise marine avec des notes fruitées primaires d'agrumes, de poire et d'origan. En bouche, il est sec, frais et tendu, avec une fine note salée et beaucoup d'envie de boire la prochaine gorgée. SUPERIORE.DE

Passerina - un cépage autochtone des Marche: Jaune doré, avec un parfum de fleurs des champs, plaisant et rond en bouche, soutenu par une acidité fine et fraîche. SUPERIORE.DE

Les raisins du Catarratto monocépage de Carlo Pellegrino, issus de l'agriculture biologique certifiée, proviennent de la région de Trapani et de sols sablo-calcaires. Ici, les températures estivales élevées sont tempérées par des vents estivaux puissants. Jaune paille avec des reflets verts. Bouquet moyennement intense de fleurs d'oranger, de citrons doux et de pommes jaunes. En bouche, il est tendu et lumineux, avec son identité sicilienne clairement reconnaissable, il offre également beaucoup de soleil dans le verre en tant qu'aperitivo. SUPERIORE.DE

La Segreta Bianco, qui tire son nom des forêts environnantes près d'Ulmo, est une cuvée charmante de Grecanico, Chardonnay, Grillo et d'une petite proportion d'autres cépages. Au bouquet, une fraîcheur d'agrumes juvéniles et des nuances florales, tout en étant toujours équilibré en bouche, avec du style et beaucoup de personnalité sicilienne. SUPERIORE.DE

Jaune paille, odeur agréablement vineuse avec de beaux arômes de fruits et des souvenirs d'une prairie d'été. Délicat et corsé en bouche. SUPERIORE.DE

Des pêches et des pommes dorées au nez, avec un peu de thym et de camomille. Également un peu d'olives salées. Corsé et savoureux, avec une fraîcheur salée qui contrebalance la richesse des fruits jaunes. Un blanc délicieusement gouleyant. SUPERIORE.DE

"En bouche, belle vivacité, notes fruitées et florales claires de zeste de citron, de fleurs blanches et de levure, avec une agréable note minérale." Decanter

"Arômes de poire tranchée, de citron et de pêche, avec des nuances salines d'olive. Il est frais et crémeux, avec un corps moyen et une finale saline et savoureuse." James Suckling

Le best-seller Casal di Serra est un Verdicchio délicieusement fruité et équilibré, doté d'une minéralité et d'une fraîcheur subtiles. D'un jaune paille lumineux. Très savoureux, de bonne structure et avec une acidité racée. Grâce à son arôme discret, c'est un bon compagnon pour de nombreuses occasions et l'un des blancs les plus appréciés de notre assortiment. SUPERIORE.DE

"Au nez, des citrons, des biscuits et des coquillages. Un soupçon de miel d'acacia. Il est croquant et pétillant avec un corps moyen et une finale savoureuse et cireuse." James Suckling

"Jaune or clair avec des reflets étincelants. Le nez est d'intensité moyenne avec des notes d'abricots et de nectarines, avec derrière un peu de thym et de jasmin. En bouche, il est plus clair, avec plus de pression et un fruit plus présent, légèrement fruité jusqu'à la finale moyennement longue." Falstaff

Falanghina de la DOC Molise - les Samnites n'appréciaient déjà pas seulement ce vin, ils le considéraient comme l'un des meilleurs. Jaune doré, bouquet agréablement frais dans lequel un soupçon de genêt se mêle au parfum de fruits exotiques. Goût riche et plein, qui rappelle la grenade, mais toujours frais et bien structuré. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec des nuances verdâtres. Le nez est parfumé de jasmin, de pêche blanche surmûrie et d'un peu de poivre. En bouche, une texture jeune avec une fraîcheur animée. Finale fruitée et salée." Falstaff

"Un Falanghina frais et pétillant aux arômes de zeste de citron, de pamplemousse et de camomille. Il est moyennement corsé, clair et juteux. Issu de raisins cultivés biologiquement." James Suckling

Selon Aristote, les clones antiques de la vigne du Greco proviennent de Tessaglia. Le plus célèbre d'entre eux est l'"Aminea Gemina Maior", dont est issu ce vin. Un jaune paille vif et brillant et un parfum ample et intensément fruité. Des arômes de fruits variés dans un goût harmonieux. SUPERIORE.DE

Ce pourrait être votre vin blanc maison idéal. Il dégage un parfum délicatement fruité de fruits clairs et de fleurs. En bouche, il est tout aussi fin et discret, tout en étant très délicieux, avec une douce acidité. SUPERIORE.DE

La Villa Torre est le best-seller de la cave familiale et provient de vignes d'environ 25 ans. Vert clair, jaune paille. Arômes floraux frais de nectarine, de poire, de citron vert et de pomme jaune. En bouche, il est doux et imprégné d'épices douces, encadré d'une acidité fraîche et vive, puis d'agrumes et de traces minérales dans la deuxième moitié. Un blanc énergique de bout en bout, plein de tension, avec une grande buvabilité. SUPERIORE.DE

"Jaune d'or clair et étincelant. Nez fruité et exotique de mirabelles juteuses, accompagné d'un discret ananas et de maracuja. En bouche, belle tension, frais, avec un fruit croquant, dont une légère note salée, finale d'une longueur supérieure à la moyenne." Falstaff

"C'est un vin sobre, avec des arômes de poivre blanc, de minéraux et de lanoline. Il est jeune, avec une touche gracieuse et séduisante de menthe. L'attaque est douce, avec une texture soyeuse, un corps moyen, une acidité vive et un arrière-goût maigre et savoureux. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique." James Suckling

Les vignes sont situées à 15 mètres au-dessus du niveau de la mer, orientées vers l'ouest, sur des sols de sédiments fluviaux à la texture sableuse. Le soleil de la côte transparaît dans les nuances jaune paille de ce vin. Le bouquet frais présente des notes de citron, de pommes vertes fraîchement coupées, ainsi que des touches de menthe et de sauge ; ces impressions méditerranéennes se retrouvent également en bouche. Un Vermentino savoureux, persistant et très polyvalent de la Toscane occidentale. SUPERIORE.DE

"Le Vermentino 2023 est un blanc magnifique et très expressif. De légères nuances tropicales ajoutent une touche d'exotisme à ce Vermentino étagé et magnifiquement rendu. Des notes de fruit de la passion, de poire, de fleurs blanches et de menthe persistent agréablement." Vinous

Les vignes sont situées à 15 mètres au-dessus du niveau de la mer, orientées vers l'ouest, sur des sols de sédiments fluviaux à la texture sableuse. Le soleil de la côte transparaît dans les nuances jaune paille de ce vin. Le bouquet frais présente des notes de citron, de pommes vertes fraîchement coupées, ainsi que des touches de menthe et de sauge ; ces impressions méditerranéennes se retrouvent également en bouche. Un Vermentino savoureux, persistant et très polyvalent de la Toscane occidentale. SUPERIORE.DE

Les raisins utilisés pour le nouveau blanc frais et croquant de Maurizio Castelli proviennent d'un vignoble situé sur le Monte Bottigli, un "fortto" connu des habitants de la région pour sa nature sauvage et impénétrable. Ils mûrissent avec vue sur le panorama de l'archipel toscan et incarnent idéalement le caractère maritime de la Maremme. Jaune vif avec un bouquet marqué par des arômes de fleurs et de fruits à chair jaune. En bouche, une structure moyenne, de la complexité et de la persistance, sa fraîcheur procure un plaisir extrême dans le verre. Pour nous, le Costa Ovest est le vin d'été idéal ! SUPERIORE.DE

Vermentino classique de la région de Montecucco : bouquet intensément floral et fruité avec des notes évidentes d'aubépine, de pomme verte, de pamplemousse et de pêche blanche. En bouche, frais et juteux, l'élégante acidité déploie un bel éventail, puis des notes salées dans une finale bien proportionnée. SUPERIORE.DE

La "reine blanche de Navarre" a donné son nom à ce vin. Les raisins proviennent d'Alcamo, de vignobles argileux situés à 350 mètres d'altitude. Couleur jaune pâle à jaune paille. Apparence rafraîchissante d'agrumes et de zeste de pomme. Il est toujours surprenant de voir les vins aux contours clairs et minéraux qui proviennent de la région la plus chaude d'Italie. SUPERIORE.DE

Avec son parfum méditerranéen fruité de fruits blancs et jaunes et son goût finement équilibré, velouté et doux, l'Alastro de caractère séduit. Un compagnon très aromatique et en même temps très frais pour de nombreuses occasions ! SUPERIORE.DE

"Un mélange délicieux, souple et enchanteur de grecanico et de sauvignon blanc. Arômes de pommes séchées, de zeste de coing et d'herbes fraîches, avec un corps moyen. Vif et croquant, avec une finale séduisante et un caractère d'amande blanchie." James Suckling

Le fabuleux Grillo de Planeta est un Sicilien très classique, aromatique, frais et intense au nez, avec des notes de pamplemousse rose, équilibré, tendu et avec beaucoup de traction au palais. SUPERIORE.DE

Ambrae est une cuvée élégante de chardonnay et de roussanne. Un parfum agréable et intense de baies claires et d'un peu de pain, une bouche ronde et harmonieuse avec une veine minérale et un beau jeu d'acidité. SUPERIORE.DE

Jaune doré, parfum frais et aromatique de muscat et d'agrumes, sec et équilibré en bouche, avec de fines notes de fleurs de sureau et une acidité vivifiante. Un vin d'une rondeur envoûtante avec une longue finale et un jeu d'acidité parfait - pour nous, l'un des meilleurs Moscati secs d'Italie. SUPERIORE.DE