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“Borgone” Rosso Toscana IGT 2024 (BIO)
Rouge rubis intense. Beau bouquet de fruits rouges mûrs et d'épices. Des tanins élégants et beaucoup d'harmonie en bouche. Un vin pour toutes les occasions, jeune, vif et simple, avec beaucoup d'attrait pour la Toscane. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 10% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bruschetta, fromage à pâte dure - Extrait total : 29,74 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 1,69 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,48
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09452824 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Principe” Rosso Terre Siciliane IGP 2023 (BIO)
Il Principe est une cuvée de cépages siciliens autochtones. Dans le verre, il présente une couleur rouge foncé avec des reflets violets. Parfum intense de groseilles mûres et de mûres, avec un soupçon de sous-bois. Équilibré et corsé en bouche, avec un fruit juteux et une longue finale. Un excellent compagnon pour les plats de viande et les fromages à pâte molle. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Nero d'Avola, 20% De Cépages Rouges Autochtones
- Culture : biologique
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,54 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 2,65 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 75 kcal
- Énergie en kJ : 315 kJ
- Glucides : 0,39 g
- Dont sucres : 0,39 g
Stockage climatisé19262323 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Montipagano” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023 (BIO)
Montipagano est un agréable Montepulciano monocépage issu de l'agriculture biologique. Un rubis violet intense, un beau parfum de mûre, de prune et de lilas avec des tons terreux. En bouche, un beau fruit frais et une structure très acceptable. Finale propre et fruitée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : biologique
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : diam
- Extrait total : 28,95 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 4,28 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,52
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ
Stockage climatisé11022723 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Materico” Nero d’Avola Sicilia DOC 2022 (BIO)
Au nez, notes de fruits noirs, de chocolat, d'épices grillées, de poivre et d'écorces d'orange séchées. Corps moyen, structuré et juteux avec un caractère vif et fruité et une sensation de bouche ronde et polie. Finale chaude et épicée avec des notes d'herbes séchées. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : biologique
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,93 g/l
- Acidité totale : 4,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,41 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19272922 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Segreta Il Rosso” Sicilia DOC 2022 (BIO)
Magnifique robe rubis aux reflets violets, le nez révèle des notes de groseille, de mûre et de framboise, le tout lié par des effluves de cyclamen et de musc. En bouche, le fruit est dense, les tanins sont doux et vifs. Un sicilien racé et authentique. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Nero d'Avola, 25% Merlot, 20% Syrah, 5% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,53 g/l
- Sucre résiduel : 2,48 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,51
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19042422 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Federico” Sangiovese Superiore Romagna DOC 2022 (BIO)
Rouge rubis brillant, le bouquet présente de délicats arômes de cerise et de chocolat. Un corps dense, un fruit clair, des tanins au grain fin et bien intégrés et une veine acide intéressante donnent à ce compagnon de repas frais une bonne structure. Extrêmement bon rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE
"Vous avez besoin d'un vin de choix ? C'est ici que ça se passe ! Ce Sangiovese frais d'Émilie-Romagne s'ouvre sur des notes de cerises et de framboises fraîches, des soupçons d'herbes fraîches et d'épices savoureuses. La bouche vive est légère, simple et correspond exactement à ce qu'un vin comme celui-ci est censé apporter : des sourires." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
ossobuco, plats de viande braisée - Extrait total : 29,62 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,41 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07082622 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2023 (BIO)
Rouge cerise lumineux avec des reflets intenses. Bouquet frais de cerises, caractéristique et avec des notes florales. En bouche, il est sec, fruité, avec des arômes de griottes, de framboises et de fraises des bois, ainsi qu'une très légère note d'amande typique en fin de bouche. Un rosé très harmonieux, de structure fraîche et puissante, qui a une belle et très nette persistance et qui laisse la bouche aqueuse. SUPERIORE.DE
"Le Cerasuolo d'Abruzzo 2023 se présente dans le verre avec une couleur rouge cerise translucide. Au nez, épicé et floral, il dévoile des arômes de pétales de rose, de cuir, de feuilles de thé, de fraises et de cerises. En bouche, il est pétillant et plein d'énergie, une structure phénolique fissurée et puissante donne forme et corps au vin. Le 2023 se termine de manière nette et rafraîchissante, bien qu'un peu courte - un rosé particulièrement vineux qui ferait certainement bonne figure sur une table de salle à manger." Vinous
"Couleur cerise brillante avec des notes de baies rouges, de prunes et de violettes. Il est moyennement corsé, riche et fruité. Simple mais délicieux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes au ragoût de poisson - Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 5,63 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12073023 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Casa Boschino” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Le Casa Boschino, frais, souple et très gouleyant, est issu d'un mélange de raisins similaire à celui du Cerviolo, la star de la maison San Fabiano. Toutefois, ses raisins proviennent de vignobles plus jeunes, ce qui le rend disponible à un prix sensationnel. De très beaux arômes de mûres mûres, de cassis et d'épices aux accents indiens, corsé et aux tanins fins. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois 60/40 barrique usagée/grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
tortellini farcis à la viande et au parmigiano - Extrait total : 27,80 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09372721 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Spezieri” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Rouge rubis, nez frais de fruits rouges et d'épices. Goût agréable : fruité, équilibré en tanins et en acidité, très fougueux et croquant. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Le nez est encore un peu réservé, sur la cerise mûre, l'églantier et le clou de girofle. S'ouvre en bouche avec un fruit clair et une acidité stimulante, des tanins fins et jeunes." Falstaff
"Les tannins mâchus de ce rouge très serré maintiennent une emprise sur les fraises sauvages et les cerises. Des accents de terre et de tabac ajoutent des détails, mais la finale est pour l'instant un peu pincée." Wine Spectator
"Le nez équilibre des arômes savoureux et légèrement astringents de café, de terre, de poivre et de balsamique avec des notes plus douces de cerises et de mûres. Cet élément de baies brille en bouche, mais une terre poivrée persistante préserve l'équilibre. Des tanins fermes soutiennent l'acidité dans une finale sophistiquée et salée." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Ciliegiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 28,70 g/l
- Acidité totale : 5,10 g/l
- Sucre résiduel : 1,82 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09132421 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Rosso di Montepulciano DOC 2022 (BIO)
Rosso di Montepulciano racé, élégant et très authentique, élancé et féminin, avec des arômes de cerises rouges mûres et une bonne longueur. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec des reflets violets. Nez intense et complexe, présente des notes de griottes mûres, de mûres et de cassis, avec des réminiscences de violette et de clou de girofle en arrière-goût. En bouche, il est frais et juteux, avec des tanins souples et une longue finale." Falstaff
"Un joli bouquet de cerises claires et de fleurs roses fait du 2022 Rosso di Montepulciano un véritable plaisir au nez. Il est juteux et plutôt cordial que sucré et présente des fruits des bois aux accents minéraux. Un soupçon de réglisse résonne dans la finale de longueur moyenne, tandis que le 2022 s'achève avec fraîcheur." Vinous
"Framboises, chocolat, noisettes et écorce au nez. Crémeux, frais et équilibré, avec un corps moyen et une acidité brillante." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois en cuve inox
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,60 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,43
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29392222 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Piediprato” Rosso Piceno Superiore DOC 2021 (BIO)
Un délicieux vin issu d'une culture certifiée biologique à un prix sensationnel ! Ce Rosso Piceno sombre et incroyablement dense dégage un parfum légèrement sucré de baies avec des nuances de prune. Sa consistance puissante est soutenue par des tanins juteux et très souples. Un vin de caractère et original. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Montepulciano, 50% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : béton et barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,72 g/l
- Acidité totale : 5,59 g/l
- Sucre résiduel : 0,33 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,51
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11042121 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Neré" Nero d’Avola Sicilia DOP 2022 (BIO)
Couleur rubis violet intense, bouquet très clair et intense avec des notes puissantes de fruits noirs et un soupçon de violette. Juteux, frais avec beaucoup de baies mûres au palais. Rond, souple et dense avec une finale fruitée et salée, à servir un peu frais. SUPERIORE.DE
"Un nero d'avola juteux et acidulé avec des arômes et des saveurs de baies rouges et d'écorce d'orange, des tanins légers et une finale fruitée. Juste ce qu'il faut de tanins pour qu'il reste vif. Issu de raisins de culture biologique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19142222 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cervidoni” Rosso Piceno DOC 2022 (BIO)
Cervidoni, un assemblage frais et agréablement fruité de Montepulciano et de Sangiovese avec une grande buvabilité, sent les herbes et les baies noires. En bouche, il est joliment aromatique, droit et présente une fine note fumée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 8 mois de grands fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
grillades, coniglio in porchetta - Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 2,92 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,29
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11082122 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rigoleto” Rosso Montecucco DOC 2022 (BIO)
Le Montecucco Rosso Rigoleto, un vin toscan dense et bien articulé issu principalement de raisins Sangiovese de culture biologique, est énormément gouleyant. Le bouquet envoûte avec de beaux arômes de prunes séchées et de cerises noires. Le goût ciblé et vif est très attrayant. SUPERIORE.DE
"Tinte les petits fruits des bois et le maquis méditerranéen ; construction compacte, les tanins ont un grain fin, beaucoup de fruits de cerise noire et d'herbes en finale. Un rosso méditerranéen." Vinum
"Rouge rubis clair et intense avec des bords qui s'éclaircissent. Au nez, parfum agréable de cerises, de groseilles et un peu d'épices. En bouche, des notes fruitées précises avec un arc acide fin, une buvabilité agréable." Falstaff
"Un vin rouge frais et simple de Montecucco, qui présente des cerises légères et un peu de grenade, de géranium et de pot-pourri. En bouche, il est croquant et moyennement corsé, avec des arômes de fruits rouges frais et une finale tenace." James Suckling
"Ce rouge est souple mais bien structuré, avec des saveurs de cerise, de framboise, de fleurs et de minéraux. Les tanins denses apportent un soutien, mais ils ne sont pas dominants et devraient se mettre en place au cours des six mois à un an à venir." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo, 15% Montepulciano
- Culture : biologique
- Aménagement : 10 mois en acier inoxydable/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,29 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 52 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09772922 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Cantaloro” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
D'une couleur rubis intense, il présente un bouquet qui rappelle les fruits sauvages, auxquels s'ajoutent l'herbe fraîche et de fines notes d'épices, accompagnées d'un soupçon de bois de cèdre. Son goût est merveilleusement rond, harmonieux, corsé et riche en tanins soyeux, très bien fait. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 55% Merlot, 33% Sangiovese, 12% Cabernet Sauvignon
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en acier inoxydable/barrique fermentée
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : diam
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09912420 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rosso Fuoco” Barbera d’Asti DOCG 2023 (BIO)
Le charmant Barbera Rosso Fuoco brille d'un rouge rubis avec des reflets nettement violets. Il dégage un parfum intense de baies des bois, de cerises, d'épices et de griottes mûres. En bouche, le fruit et l'harmonie, la structure claire et la finale équilibrée sont convaincants. SUPERIORE.DE
"Ce vin offre des notes de fruits noirs mûrs, de noix et d'épices, suivies d'un corps moyen à plein avec des tannins compacts mais souples et un riche noyau de fruits délicieux. Finale veloutée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 30,33 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 2,52 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05103523 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Concerto” Lambrusco Reggiano DOC 2023 secco (BIO)
Concerto est un lambrusco extrêmement élégant et parfaitement équilibré. Rubis pourpre, mousse fine. Son arôme de mûre aux fruits noirs est clair et impeccable, son goût sec, âpre et épicé est rond, frais et animé. SUPERIORE.DE
"Cet élégant Lambrusco est frais et focalisé, avec une mousse légèrement crayeuse qui porte une palette bien mélangée de mûres écrasées, d'écorces de mandarine, de bois de santal et d'anis odorants, de violettes, de fumée et de notes de graphite." Wine Spectator
"Le nez est dominé par des notes d'encre de couleur violet foncé, à la fois fraîches et séchées, accompagnées d'une abondance d'arômes de prune et de mûre. En bouche, les cerises noires et les groseilles, riches, succulentes et appétissantes, occupent le devant de la scène, créant un vin qui vous goûte vraiment en retour. Une acidité vive et des tanins fins fournissent une structure bien équilibrée, faisant de ce Lambrusco un vin délicieux et engageant." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Salamino S. Croce
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,97 g/l
- Acidité totale : 7,92 g/l
- Sucre résiduel : 8,75 g/l
- Sulfites : 105 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07032123 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Granbruno” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Rouge rubis clair et lumineux. Nez fruité très sympathique de fraises et de petites baies des bois, notes de poivre, de violette et de réglisse. Harmonieux en bouche, avec une pression moyenne, ouvert, clair, l'acidité bien dosée est vivifiante et fraîche. Très belle attaque et évolution, bon à boire. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois grand fût en bois/cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,17 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 2,45 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,47
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29132521 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Aglianico del Molise DOC 2020 (BIO)
L'Aglianico monocépage se présente dans un violet rubis dense. Un parfum fascinant et parfumé de cassis et de mûres, accompagné de notes de réglisse, de fumée et de terre. D'une belle pureté, il est riche et présente des accents épicés au palais. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois de grands fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,56 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 2,42 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé14013220 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Montetinello” Rosso Piceno Superiore DOC 2020 (BIO)
Cette cuvée rouge profond de Montepulciano et de Sangiovese exhale un parfum envoûtant de griottes, de café, de marjolaine et de vanille. Au palais, il est flatteur, juteux et très dense. Longue finale de chocolat et de prune. Grâce au vieillissement en fûts de chêne slovènes, les tanins sont mûrs et fondus. Un vin fantastique pour tous les jours, avec du charme et du caractère. SUPERIORE.DE
"Rouge moyennement corsé présentant des arômes attrayants de chocolat maltais, de pêche, de réglisse et de cerise acide. Tannins juteux et bien intégrés." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Montepulciano, 20% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois béton/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,20 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 0,26 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,78
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11042220 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“La Villa” Barbera d’Asti DOCG 2023 (BIO)
La Villa est un Barbera d'Asti décontracté et féminin qui sent les fruits rouges mûrs, les fleurs et les épices. Il est rond et concentré en bouche, avec une texture soyeuse, une acidité vive et une bonne longueur. Voilà le rapport qualité-prix idéal ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 7,00 g/l
- Sucre résiduel : 2,30 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,48
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05382123 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Frappato Sicilia Vittoria DOC 2023 (BIO)
Un Frappato monocépage est une rareté, car ce cépage très tardif est généralement assemblé avec d'autres. Le frappato pousse sur les sols sablonneux de Vittoria, dans le sud-est de la Sicile, et donne un vin complexe, racé et de caractère. Un bouquet floral avec des arômes de cerise et de pêche, des notes de fraise en bouche, légèrement minéral et très énergique, avec des réminiscences de pomme et d'écorce d'orange en fin de bouche. Idéal pour accompagner les repas. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Frappato
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,41 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19045423 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pregio del Conte” Rosso Marche IGT 2020 (BIO)
Pregio del Conte, une symbiose de Montepulciano et de différents cépages locaux, dont le goût puissant et ferme est associé à des notes de chocolat, d'épices et de fruits rouges ainsi qu'à une finale longue et nette. Idéal pour accompagner les plats de viande. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Montepulciano, 40% D'autres Cépages Locaux
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,33 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11042420 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosso di Montepulciano DOC 2023 (BIO)
Fin Rosso di Montepulciano au parfum typiquement fruité et épicé et au corps solide. Il a juste ce qu'il faut d'équilibre, il est complexe, révèle un fruit aromatique et possède en outre une finale d'une bonne persistance pour sa catégorie de prix. SUPERIORE.DE
"Incroyablement joli, le Rosso di Montepulciano 2023 s'ouvre sur un charmant mélange de fraises des bois, de violettes, de lavande et de pierres mouillées. Ce vin est juteux et remarquablement pur, avec une teinte subtile de minéralité et des notes de cerises et de baies mûres éclatantes qui s'écoulent sur un flot d'acidité fraîche. Il se termine par une bouche vive et légèrement tannique, mais d'une longueur moyenne. C'est un vin fantastique pour le difficile millésime 2023 et ce n'est pas un Poliziano Rosso typique, avec seulement 50 % de la production et 100 % de Sangiovese." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable et barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,39 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09152123 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement