Brunello

Lorsque Carlo Ferrini, Oenologue de renommée mondiale, crée son propre vin, on peut être curieux. C'est ainsi qu'il a réussi ici une interprétation du sangiovese qui, comme à travers une lunette, met en lumière toute son expérience acquise au cours de décennies d'étude de ce cépage. L'utilisation modérée du bois, grâce à l'élevage en tonneaux de 700 litres, exprime de manière archétypale la clarté et la personnalité du cépage et du terroir unique (il s'agit tout juste de 1,5 hectare des meilleures parcelles de Brunello).

Expressif et plein de caractère, le millésime 2019 fait preuve de concentration et de structure avec des notes de prunes rouges, de fraises des bois, de morceaux de cèdre, de jus de mandarine, de zestes de citron, de gingembre haché et de céleri. Le thym sauvage et la marjolaine forment l'arrière-plan, mais c'est le caractère des cerises fraîches, des pétales de rose et du pamplemousse qui confère à la gamme grâce et authenticité. Un corps moyennement corsé, des tanins parfaitement mûrs d'une beauté digne d'éloges et une finale honnête, subtile et enveloppante. Excitant à la gorgée, on a envie de le boire, de le boire et de le boire encore. Élégance et perfection - un vin divin. SUPERIORE.DE

"Le Brunello de Carlo Ferrini fait depuis longtemps partie des meilleurs vins de l'appellation. Carlo Ferrini, qui conseille par ailleurs de nombreux domaines viticoles en Toscane et au-delà, a créé ici son propre chef-d'œuvre. Un bouquet complexe, élégant, plein de finesse avec une subtile souplesse. Il révèle une magnifique liaison entre les notes florales et les fruits rouges : prune rouge, groseille rouge et grenade, une touche d'orange. On sent déjà toute la fraîcheur et le fait que la récolte a été faite à point. Le tout est tissé de manière très complexe avec un fin fruit de sangiovese. Très précis et pourtant intense, avec un corps crémeux et fondant et des tanins soyeux, il se poursuit au palais, très distingué et noble." Weinwisser

"Violet rubis brillant et élégant. Le nez est expressif, accueillant, avec un fruit riche, cerise profonde, orange sanguine, un soupçon de framboise mûre, églantier, très complexe et accueillant, grande élégance, bourguignon. En bouche, juteux, poli, avec un fruit clair, harmonieux, vient en plusieurs couches, énorme élégance et finesse, en plus juteux et avec une excellente buvabilité." Falstaff

"Ce vin rouge est très vif, avec des notes de cerise et de framboise qui sont pures et acidulées, grâce à une acidité vibrante, tandis que des accents minéraux et d'herbes ajoutent de la profondeur en fin de bouche. Ce vin est également structuré, avec des tanins bien intégrés qui se faufilent dans l'arrière-goût ferme et persistant." Wine Spectator

"Le millésime 2019, récolté à la mi-septembre, est la 11e publication de Giodo - et la meilleure à ce jour. Il séduit par ses arômes époustouflants de gardénia, de fleur de piment et de fraise, accompagnés de fenouil et d'une subtile fumée de bois. Ce rayonnement immédiat est encore renforcé au palais, où les parfums restent en bouche - c'est comme si l'on croquait dans le plus frais des kakis. Croquants mais voluptueux avec une substance profonde, les tanins finement poudrés et gracieusement affirmés donnent forme au vin, tandis que l'orange sanguine imprègne la longue finale." Decanter

"Ce vin provient d'une parcelle de trois hectares de vignes âgées de 19 ans, qui sont choyées et soignées de manière obsessionnelle. Cette parcelle en forme d'amphithéâtre, appelée La Poderina, est située au plus profond de la forêt, sur une pente abrupte avec vue sur le Monte Amiata au loin. Les sols sont de couleur blanche et contiennent beaucoup de roches. Ce vin est d'une grande profondeur et dimension, avec une énergie vive, d'élégantes notes balsamiques et un doux fruit mûr. Le fruité moyennement lourd est en équilibre avec l'acidité et les tanins fins du vin. Il se termine sur des notes florales de violette et d'iris." Wine Advocate

"Des arômes de cèdre, de terre, d'écorce d'arbre, de thé aux fruits, de thé noir et de cerises. Puis viennent les fleurs fraîches et séchées. Corps moyen à plein qui grandit en bouche, avec d'excellents tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est structuré et puissant avec une grande longueur. L'équilibre entre l'acidité et les tanins est incroyable. Très clair et transparent. Quel vin ! À boire, mais meilleur dans trois ou quatre ans." James Suckling

"Tendu et propre au nez, avec des arômes subtils de prune rouge, un soupçon de pivoine, des nuances salées et un soupçon d'olive noire, avec des notes balsamiques et médicinales en finale. La bouche est riche et élégante, avec des tanins qui se marient bien avec la composante fraîche et épicée. La finale est légèrement citronnée, une grande personnalité." Luca Gardini

Le Lucère Riserva 2018 s'écoule de la bouteille avec une intensité profonde et sombre. Dans le verre, il présente une extraction dense et une concentration profonde de fruits noirs, de marmelade de cerises et de confiture de mûres. La prune noire et la figue séchée jouent également un rôle porteur, il convainc par une forte présence d'épices exotiques et de tabac piquant, avec une texture dense et riche. Un corps plein, des tanins fins et une finale fraîche et propre. Une fantastique riserva dotée d'un magnifique équilibre et d'un remarquable potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Le San Filippo 2018 Brunello di Montalcino Riserva le Lucére s'ouvre sur une concentration extra sombre et offre un bouquet aux multiples facettes qui commence par une note crémeuse de Nutella ou de chocolat pour enfants, mais qui se transforme rapidement en racine d'iris, en terre propre, en copeaux de crayon, en racine de réglisse, en airelles séchées et en nourriture pour étudiants. Les influences du chêne sont fortes et révèlent à un moment donné un soupçon de noix de coco grillée, et le vin se termine sur des tanins crayeux. Il est très complexe, et c'est la meilleure édition de cette Riserva que j'ai dégustée jusqu'à présent." Wine Advocate

"Des arômes vifs, généreux et ouverts de framboise, de crème glacée à la fraise, de menthe et de réglisse. L'attaque est riche, avec un corps plein, une minéralité de graphite, une grande concentration et de savoureuses saveurs d'orange sanguine en finale. Les tanins sont très mûrs, veloutés et bien intégrés, avec une acidité vive." James Suckling

Le Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2015 est un vin énorme et supérieur. En bouche, des vagues de fruits vifs et intensément parfumés apparaissent, soutenues par les tanins fermes et larges de ce millésime joufflu et très riche. La violette, les épices, le cuir neuf et la réglisse se déploient dans le verre, des notes minérales propres encadrent une éruption de cerises noires, de prunes et de camphre dans une finale qui remplit le palais à l'infini. Madonna 2015 est en passe de devenir l'un des très grands vins de Vincenzo Abbruzze ! SUPERIORE.DE

"Le Madonna del Piano Riserva 2015 se distingue par une fraîcheur mentholée qui vous captive, tandis qu'un bouquet séduisant de cerises noires écrasées, de cannelle, de sauge et de fumée blanche sucrée retient votre attention. Le vin est soyeux au toucher et pourtant bien plus vivant que prévu, avec des vagues successives de baies des bois acidulées et d'épices piquantes qui inondent le palais de fruits concentrés, comme si vous pouviez sentir les peaux, les pépins et tout le reste. Au moment où vous pensez que le 2015 vous libère de son étreinte structurée, sa couche de tanins accrocheurs se révèle et persiste pendant la finale tendue et violette. Ce vin aura besoin de nombreuses années de garde pour révéler ses charmes, car il semble bien plus structuré que la plupart des autres Brunello Riserva du millésime ; il y a néanmoins suffisamment de fruit pour suivre l'évolution du vin." Vinous

"Le Valdicava 2015 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano est un beau vin qui trouve un bel équilibre entre puissance et élégance. On reconnaît le caractère du fruit avec des cerises séchées, du cassis et des airelles et de délicates nuances d'herbes grillées, de cola et de fleurs bleues. Le bouquet montre également beaucoup d'intensité balsamique avec de la bière de racine et de l'huile de romarin. Ces deux côtés du vin s'équilibrent et la seule chose qui manque ici est un temps de maturation plus long en cave. Il y a un point d'astringence tannique juvénile qui doit encore se développer et s'intégrer." Wine Advocate

"Des arômes de cerises, de baies et d'herbes sauvages caractérisent ce vin rouge droit, pur et vif, aux tanins raffinés et à l'acidité lumineuse qui sous-tend tout. La finale minérale est fraîche et longue, avec une fine harmonie en finale." Wine Spectator

"Arômes spectaculaires de fruits écrasés, de prunes, de cèpes et de truffes noires. Année décadente, mais fraîche. La bouche est corsée, dense et droite, mais néanmoins très équilibrée et raffinée, avec une profondeur et une consistance incroyables. La finale épicée et juteuse, avec son acidité et son fruité vifs, est époustouflante. Le meilleur de tous les temps." James Suckling

Madonna del Piano est un vin de pointe issu d'un millésime de pointe, que demander de plus ? Nous sommes profondément impressionnés par sa tension énergétique et sa complexité, auxquelles s'ajoute une harmonie que l'on n'imagine que dans les rêves les plus fous. Un bouquet focalisé et racé de cerises noires, d'herbes, de fumée et de notes minérales. Très animé en bouche, l'acidité enrobe le fruit primaire, puis les tanins polis s'installent et glissent ce magnifique rouge dans sa finale presque infinie. Un vin plein de caractère et bien structuré qui compte déjà parmi les plus beaux de son appellation. SUPERIORE.DE

"Le Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2016 est absolument captivant : profond, sombre et viral. Il brille dans le verre, avec un mélange excitant de cerises et de prunes, complété par des notes de thé noir, d'herbes balsamiques et de pierre cendrée. À chaque nouvelle gorgée, il semble s'épanouir davantage, ajoutant des nuances de fumée et de musc animal. Le 2016 est plein d'énergie mais aussi de tension juvénile et montre le rayonnement du millésime avec ses agrumes et sa minéralité profonde. L'acidité stimulante maintient l'harmonie, tandis que les tanins fins se saturent lentement, ce qui conduit à une longue finale où résonnent la réglisse et des notes florales teintées de violet. Le 2016 est l'un des vins les plus équilibrés, mais aussi les plus beaux que j'ai jamais vus de Valdicavas Madonna del Piano." Vinous

"Le Valdicava 2016 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano impressionne par son intensité, son équilibre et sa fraîcheur. Le vin a un corps moyen à plein, avec une bonne quantité de poids de fruit et de puissance, équilibrée par l'acidité et la qualité élevée et vivante du bouquet. Si l'équilibre est l'objectif, ce vin atteint son but, même si, comme pour beaucoup de ses congénères, la force intérieure profonde de ce Brunello déterminé ne vous manquera pas." Wine Advocate

"Expressif et pourtant complexe, ce vin rouge présente déjà des notes tertiaires de truffe, de rose fanée et d'épices. Des arômes de cerise, de framboise, de fer, d'eucalyptus et d'anis associés à une structure ferme et compacte. Équilibré et long, avec des fruits frais, des épices et des accents minéraux qui s'attardent dans la finale interminable." Wine Spectator

"Le nez est divin avec des fleurs fraîches comme la violette et la cerise avec des nuances de bois de santal fraîchement rasé. Il est corsé avec des tanins très fins qui sont concentrés et intenses avec une nature polie. C'est un vin complet qui impressionne à tous les niveaux. Donnez-lui au moins cinq à six ans pour se développer et libérer sa structure tannique. Mieux après 2027." James Suckling

Rouge rubis sombre et velouté. Un bouquet opulent de griotte, de mûre, de feuillage humide et de laurier. Avec les épices typiques de Neri, le bois, le tabac et le genêt. En bouche, un fruit au cœur ouvert associé à la précision d'une charpente monumentale de Brunello, qui, en plus d'une douceur fine, maintient l'équilibre avec un nerf acide tendu et débouche sur une finale presque infinie. Un vin de classe, comme on en trouve rarement dans nos verres. SUPERIORE.DE

"Un nez séduisant avec un pot-pourri de notes fruitées, florales et épicées, cannelle et pruneaux surtout ; en bouche, une acidité méticuleusement équilibrée et des tanins serrés, des nuances minérales bien dosées, une fin prometteuse sur des notes de fruits des bois, de cuir et de réglisse. Un excellent Brunello qui peut même s'améliorer avec la maturité." Vinum

"Parfum très noble, bois de senteur exotique, bois de santal, boîte à cigares, beaucoup d'iode et de fer, notes froides de poivre et de genièvre, baies bleues ; prise en main super fine au palais, pression sans lourdeur." Meiningers Sommelier

"Rubis étincelant et intense avec de légers reflets grenats. Nez complexe et attrayant, intense de cerise noire mûre, un peu de pruneau, puis aussi des notes d'ardoise et de réglisse. Puissant et puissant en bouche, se révèle avec beaucoup de tanins serrés, tissé, beaucoup de fruit présent, en finale une pression saturée." Falstaff

"Rouge rubis profond et lumineux. Cerise rouge épicée et nuances minérales au nez et en bouche. Le vin est frais et juteux, avec des saveurs de fruits rouges et bleus d'une taille et d'une chair remarquables, puis suave et raffiné jusqu'à la longue finale. Il se termine par des tanins mâchus et jeunes et une bouche tactile aux notes minérales de silex et de framboise. Un géant de la cave qui est extrêmement élégant et raffiné. Très bien fait." VINOUS

"Il y a beaucoup de choses dans ce vin, en termes de complexité, qui sont étayées par des cerises rouges concentrées, mûres et affirmées. Le chêne est bien placé et il y a un sens de l'objectif et de la construction sur le palais qui le distingue vraiment. Tanins de grande classe." James Suckling

"Rubis moyen d'apparence jeune. Fruits noirs d'une profondeur impressionnante avec un soupçon de pain d'épices. Jolie cerise noire acidulée et beaucoup de tannins poudreux qui sont un peu exigeants pour l'instant. A besoin de beaucoup plus d'âge." Jancis Robinson

"Cette version intense est concentrée, avec des saveurs de cerise noire, de mûre, de graphite, de tabac et d'épices, tout en restant légère grâce à son profil racé. Structuré, mais magnifiquement équilibré et jeune. La pureté et la longueur de l'arrière-goût introduisent une composante florale." Wine Spectator

"Il y a une poignée de vins italiens qui me rendent nerveux avant que je ne les goûte parce que mes attentes sont très élevées. C'est le cas du Cerretalto. En effet, les éditions précédentes du Cerretalto ont obtenu la note convoitée de 100 points, et je suis parfaitement conscient du pedigree et du potentiel qui se dégagent de chaque nouveau millésime. Aussi enthousiaste que soit mon évaluation du Brunello di Montalcino Cerretalto 2013, je n'atteindrai pas la note parfaite. Ce millésime est en quelque sorte une cible mouvante avec des vins qui sont magnifiques, sans aucun doute, mais les conditions de croissance n'ont pas été uniformes dans l'ensemble de l'appellation, et l'obtention d'une gestion tannique optimale a posé un défi à de nombreux producteurs. Si je devais formuler une critique à l'égard de ce vin, elle irait dans ce sens. Ceci mis à part, il s'agit d'un magnifique Brunello qui présente une intensité profonde et des saveurs audacieuses de fruits noirs, pruneaux et riches. Les épices, le chêne grillé et le tabac encadrent ce fruit primaire. Le Cerretalto vieillit en fûts de chêne pendant 30 mois et cette forte empreinte a ajouté à la structure, à la profondeur et au caractère contemporain de ce Brunello de premier ordre. Cette empreinte du chêne est également renforcée par les tanins du vin. Il ne fait aucun doute que ce vin a besoin de vieillir en cave. Je ne suggérerais absolument pas de le boire dans les cinq prochaines années. Toute maladresse dont il fait preuve aujourd'hui devrait s'aplanir avec un peu plus de temps en bouteille." Wine Advocate

Le noble nouveau venu dans le portefeuille de Poggio Antico fait ses débuts dès le premier millésime avec la classe typique du domaine : précis et doté d'une grande personnalité, il présente un fruit vif d'excellente qualité, qui rappelle les prunes noires, les mûres, les myrtilles pressées, les prunes, la myrte sauvage, le chocolat au lait, les noisettes grillées et une légère note de vanille. Des nuances d'agrumes et une élégante veine acide atténuent au mieux la douceur de l'extrait. En bouche, le vin a du corps, des tanins très bien polis et une finale solide et puissante qui montre à la fois du muscle et de la détente. Les raisins proviennent du petit vignoble du même nom, situé à plus de 550 mètres au-dessus du niveau de la mer. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis profond. Le nez est épicé, minéral et un peu salé, le fruit est encore un peu fermé. A l'aération, beaucoup de cerise avec un soupçon de cassis, emballé dans du chêne noble. Beaucoup de tanins tactiles, graveleux, qui doivent encore s'installer. Beaucoup de tout, également du potentiel." Jancis Robinson

"Des arômes et des saveurs de genièvre, de thym sauvage, de sauge et d'épices douces complètent le fruit de la cerise et de la framboise dans cette version savoureuse. Une structure harmonieuse et ferme, avec des accents de fer et de sanguin en arrière-goût. Ce vin rouge devient encore plus expressif à l'aération, alors décantez-le maintenant ou attendez encore quelques années." Wine Spectator

"Le nez est irrésistiblement fruité, avec des arômes de fruit de la passion, de cerise séchée, de confiture de fraise et d'orange sanguine, ainsi que des notes de poivre savoureux et de fenouil sauvage pour l'équilibre. La bouche apporte plus de fruits rouges et d'agrumes, ainsi que des notes acidulées et savoureuses de métal, de terre et de café noir, tandis que l'acide brûle à travers des tanins solides et denses. Électrique et vivant." Wine Enthusiast

"Magnifiques arômes de baies, de viande, d'écorce et de terre. Corps moyen à plein avec des tanins ronds mais fins qui offrent une texture veloutée et une finale longue et persistante à tous les niveaux." James Suckling

"Le nez est parfumé et expressif : herbes sauvages, aiguilles de pin, un soupçon de maquis méditerranéen, de genévrier et de lavande. Doux et juteux, souple et agile en bouche, d'une fraîcheur irisée. Les tanins et l'acidité sont légèrement tendus et tendus - les deux orientent le vin dans une ligne assez droite pour le moment, mais il y a une profondeur supérieure, une stratification d'éléments et une longue finale fraîche avec une remontée fraîche. Cerises, airelles, un peu d'orange sanguine et presque un noyau de pêche avec un sous-sol graveleux qui offre des pierres mouillées. Accrocheur et intense, mais tout de même retenu et souple." Decanter

Superbe - le Cerretalto 2012, un cru issu d'un vignoble historique situé à l'ouest de Montalcino. Au bouquet, des accents épicés et des arômes de mûres et de mûres donnent le ton. La bouche impeccable impressionne par son dynamisme et son poids, ses tanins denses et bien soutenus, son acidité respectable et sa finale de première qualité. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et profond avec des reflets grenats. Nez intense et complexe, de cerises noires, de violettes, de quetsches fraîches et juteuses, de pâte d'olive et de tomates séchées, très accueillant. Attaque riche et ferme en bouche, beaucoup de chaleur, un fruit sombre et mûr, des tanins denses enveloppés d'un fondant sucré, salé et long, à tomber par terre !" Falstaff

"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 offre une expérience de dégustation prolongée, fluide et soigneusement massée qui drape les sens avec une intensité étudiée et beaucoup de complexité intrigante. Ce vin atteint l'équilibre parfait entre puissance et élégance (cet échange insaisissable que tant de vignerons espèrent atteindre) avec une précision sans effort. La cerise audacieuse et les épices sont étroitement liées. En bouche, le vin présente de la texture, de la profondeur et de la succulence. En général, ce n'est pas le millésime que je préfère à Montalcino, mais ce vin m'a soudain fait oublier cette pensée." Wine Advocate

"Des saveurs d'herbes médicinales, de genièvre, de cerise macérée, de prune, de tabac et d'épices caractérisent ce rouge intense. Mûr et concentré, mais élégant et concentré, avec des notes d'épices qui s'ajoutent à la longue finale minérale et fermement tannique." Wine Spectator

"La densité est impressionnante dans ce grand vin de Casanova issu d'un seul vignoble. Il est à la fois plein et agile. Les tanins sont bien intégrés et l'acidité est fraîche en fin de bouche. Energique et concentré. Piquant et citronné. Note minérale. L'un des plus grands Brunellos de 2012." James Suckling

Le Brunello di Montalcino de Poggio di Sotto est un vin explosif, plein et sombre. Cerises noires, menthol, épices et cuir fraîchement tanné ne sont que quelques-uns des multiples arômes. En bouche, il est dense, enveloppant et d'une fluidité fantastique. Une acidité accentuée, qui intègre parfaitement les tanins, se termine sur des notes de fruits à noyau mûrs, de cuir et de champignons. Un vin absolument fascinant et sublime (pour les plus avancés) au plus haut niveau. SUPERIORE.DE

"Avec l'aération, des arômes de baies et de violettes de plus en plus prenants ; l'approche est pointue, beaucoup de finesse et d'ampleur avec des tanins serrés, alliant longueur du fruit, complexité et aussi beaucoup de tradition." Vinum

"Le bourgogne parmi les Brunelli. Confiture de myrtilles bien mûres, cerises de cœur et framboises, épices éthérées aux herbes avec de la réglisse, de la sauge et du myrte, derrière une fine floralité rouge-bleu ainsi qu'une touche d'orange sanguine et de bois noble. En bouche, assez croquant, de type finement maillé, grand arc de tension entre un fruit transparent et précis et une fraîcheur balsamique, tissé de manière compacte et serrée avec un corset tannique solide et beaucoup de finesse." Weinwisser

"Nez ferme et assez profond, un peu végétal séché à tabac, de petites baies rouges et noires avec des arômes herbacés, de poivre, de jus de viande et un peu de fumée. Fruit mûr, juteux, en partie confituré, mais néanmoins vif, avec des notes fumées, de noix, un peu grillées et herbacées, tanins friables et sablonneux, épices sombres et éthérées en arrière-plan, persistant, puissance moyenne, un peu d'iode et de cacao, des réminiscences nettement salées, très bonne finale avec un jus de petites baies en partie confituré et à nouveau des épices éthérées". Wein-Plus

"Grenat rubis brillant. Nez intense et accueillant de cerises noires mûres, de framboises et de fraises, avec un peu de tabac en arrière-plan. Remplit bien le palais, beaucoup de fruits frais et attrayants, pruneaux, cerises et baies de goji, avec des tanins à mailles fines, juteux et long". Falstaff

"Rouge rubis brillant. Épicé, avec des réminiscences de viande crue, encore assez embryonnaire et réducteur. A besoin de beaucoup d'aération pour dévoiler ses magnifiques notes de framboise. En bouche, un fruit exubérant avec des tanins longs, polis mais tenaces. Des framboises parfumées et sucrées se succèdent en finale. On obtient tout cela, mais seulement si l'on ouvre la bouteille littéralement des heures avant." Jancis Robinson

"Nez attrayant de prunes salées, de griottes, de roses séchées et de tiges de romarin. Ferme mais souple avec un corps moyen à plein et des couches de fruits frais avec de délicieuses notes d'herbes." James Suckling

"Un rouge dense avec des arômes de cerise, de prune, de terre argileuse, de thym, de sauge, de sanguine et de tabac. Sévère, avec une acidité vive et des tanins poussiéreux qui font la cour à la finale compacte." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino 2018 se distingue par une attaque lente aux arômes exotiques d'épices douces, de copeaux de cèdre, de pierre de cendre, de menthe et d'un soupçon de sauge. Sa texture est luxueusement douce, soyeuse et raffinée, avec une profondeur de cerises aux accents balsamiques, accélérée par une acidité vive et une touche d'agrumes acidulés qui créent un contraste. La finale est d'une structure impressionnante pour le millésime, toujours vive mais classiquement sèche, laissant des nuances de baies acidulées équilibrées par une explosion de douceur intérieure très bien soulignée. Ce fut un millésime très difficile, avec des pluies massives en août, qui ont rendu le travail dans les vignes très difficile, mais aussi très important. Néanmoins, l'équipe de Poggio a fait un travail fantastique pour trouver un équilibre. Donnez en tout cas beaucoup de temps au 2018, car je l'ai accompagné pendant trois jours et il s'est amélioré." Vinous

"Dans le sud de Montalcino, près de la ville de Castelnuovo dell'Abate, le Poggio di Sotto capture la légèreté du millésime avec un plombe, et le long vieillissement en fûts de 30 hl en chêne de Slavonie n'a pas affecté sa vitalité. Avec de jolis arômes précis de cerise et de framboise, il évoque l'été, mais les feuilles mouillées odorantes et les églantines boisées parlent de l'automne. En bouche, il est fin et fluide et se déplace avec grâce. Les tanins calcaires se font discrets mais persistants. La maturité luxuriante sous-jacente est tout à fait séduisante." Decanter

"Le nez est métallique, terreux et pierreux, avec des nuances de cerise qui apportent de la légèreté. En bouche, les cerises sont à l'honneur, tandis que les fraises et les framboises jouent un rôle de soutien essentiel, et qu'une tension entre l'orange astringente et le moka crémeux émerge sur la longue finale. Les tanins robustes et l'acidité ardente prouvent que le vin peut vieillir." Wine Enthusiast

"Des matières premières d'une grande vitalité pour un nouveau jalon de cette typologie. Au nez, de la confiture de myrtille, en finale des notes de myrte sauvage et de sauge. La sensation en bouche est croquante et dense, avec des tanins iodés et piquants et une finale fruitée." Luca Gardini

"Poggio di Sotto a une fois de plus fait mouche avec une interprétation extrêmement élégante qui montre l'incroyable profondeur et les nuances que le sangiovese peut atteindre, même dans un millésime inégal comme celui-ci. Le Brunello di Montalcino 2018 issu de l'agriculture biologique a une couleur rubis foncé et une concentration moyenne. En fait, le vin est plus léger et plus clair que la plupart des autres, bien que le Brunello doive vieillir cinq ans avant d'être mis sur le marché. Les tanins sont soyeux et se fondent dans le palais. Par la suite, le vin offre des notes de cerises rouges, de cassis et de fleurs bleues." Wine Advocate

Rouge foncé avec des reflets clairs. Au bouquet, cette superbe Riserva présente beaucoup de cerise rouge sucrée, de baies des bois, d'herbes asiatiques et des notes de sous-bois. En bouche, il est ferme et encore très austère avec un fruit bien défini et une acidité bien présente. La structure exceptionnelle est flanquée d'une bonne trame tannique qui renforce encore la rigueur et la précision. Cette Riserva n'est pas un vin facile à boire, mais ne trouvera sa pleine expression qu'après quelques années de maturation. Mais tous les composants indiquent qu'il fera alors partie des meilleurs Brunello produits par ce millésime exceptionnellement ample. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis étincelant et saturé. Nez exubérant et accueillant avec des notes riches de pruneaux mûrs, de cerises confites et de clous de girofle. Beaucoup de fruits mûrs et présents en bouche, couplés à une bonne fraîcheur, s'ouvre sur des tanins finement maillés, salins et longs." Falstaff

"Un mélange de saveurs de cerise, de prune, de cuir, de romarin, de fer et de tabac parcourt le profil élégant de ce rouge équilibré, qui a une bonne adhérence et un arrière-goût savoureux persistant." Wine Spectator

"Le San Polo 2015 Brunello di Montalcino Riserva (8 000 bouteilles produites) est un vin texturé au fruité généreux, avec des touches de viande fumée et d'épices. À la base, le vin offre des fruits noirs, de la mûre et de la prune mûre. Le fruité riche du vin cède la place à la cendre de feu de camp, à l'acajou et à la cire de meuble. Ces résultats sont sulfureux et même un peu tape-à-l'œil, avec en arrière-plan des nuances lointaines de teriyaki et de sauce aux prunes." Wine Advocate

"Une belle pureté de fruit avec des tanins très fins, de la profondeur, de la finesse et de la complexité. Cerises noires, cèdre et quelques fleurs. Il est corsé avec des tanins très fins qui mènent la finale. Il faudra attendre un an ou deux pour qu'il s'ouvre davantage, mais il est déjà très séduisant." James Suckling

Si l'on devait attribuer une qualité à ce vin, ce serait la sincérité. Dans la somme de ses parties, cette super-réserve désarmante n'est pas seulement un vin plein de contrastes, mais aussi plein d'âme. Il reflète son terroir, le millésime exceptionnel de 2015 et le style clair de la maison de manière affirmée et hautement crédible. Le fruit, l'alcool, les tanins et aussi les épices sont parfaitement harmonisés et présents en quantité très généreuse. À chaque verre, les impressions débordantes se démêlent un peu plus et un Brunello s'élève qui, en plus de toute sa complexité, de sa gentillesse et de sa persévérance, dispose d'une personnalité qui lui assure une place parmi les meilleurs de ce millésime. SUPERIORE.DE

"Le Riserva de Romitorio est une sélection des quatre parcelles les plus anciennes de la famille Chia, plantées en 1987 avec des clones locaux de sangiovese provenant de boutures de Biondi-Santi et de Soldera. Cela donne une idée des vignobles relativement frais du domaine, orientés au nord-ouest, et des bois environnants. Il est plutôt discret et il faut l'amadouer pour qu'il dévoile ses séduisantes notes de baies rouges, d'herbes grillées, de cèpes et de tapis forestier. Il est ample mais brillant, avec une acidité acidulée et des notes de groseille rouge et de cerise acide, avec de la menthe fraîche en fin de bouche. Les tanins sont fins et soyeux, ce qui en fait une gorgée sophistiquée." Decanter

"Le Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2015 est jeune et sobre, mais aussi étonnamment féminin. Il s'ouvre sur un soupçon de cèdre et de fumée blanche, tandis que des nuances de fraise, de rose et de violette s'expriment. Il est soyeux et indéniablement élégant, semblant recouvrir le palais d'une présentation soignée de baies rouges et noires, de fleurs liquides et de minéraux qui s'imprègnent lentement, ajoutant une sensation tactile. Un réseau complexe de tannins enveloppe étroitement les sens, laissant s'attarder de douces notes d'herbes intérieures et de savoureuses épices. Ce vin est comme un murmure plutôt qu'un cri, et pourtant il a tant à dire. En quarante ans, seuls neuf millésimes de Riserva ont été produits à Romitorio, et le 2015 se classera certainement parmi les meilleurs d'entre eux." Vinous

"Un rouge serré et concentré avec des arômes et des saveurs de mûre, de cerise noire et de noix. Bien corsé avec des tannins juteux et une longue finale savoureuse. Crémeux et concentré. Ce vin est encore très structuré et puissant." James Suckling

"Affichant de la richesse, des fruits noirs, des cerises et des mûres franches, le Castello Romitorio 2015 Brunello di Montalcino Riserva (avec exactement 7 456 bouteilles produites) embrasse le caractère exubérant du millésime, sa chaleur et son ensoleillement. Si vous cherchez une capsule temporelle de 2015, je vous suggère de mettre cette bouteille en lieu sûr. Les tanins sont polis et ciselés, et en son cœur, le vin déborde de confiture de mûre, de cerise confite et de prune. " Wine Advocate

"Ce rouge époustouflant exhale des arômes et des saveurs de cerise, de mûre, de prune, de fer et de tabac, qui s'entremêlent presque parfaitement, avec une acidité vibrante et des tanins raffinés. Il présente une combinaison de puissance et de grâce, avec un long arrière-goût fruité et savoureux." Wine Spectator

Produite uniquement dans les meilleurs millésimes et en petite quantité, cette Riserva suit la promesse classique d'un Brunello traditionnel et puissant, qui s'assouplit et se bonifie surtout avec l'âge. Rouge profond et lumineux. Arômes parfumés de framboises et de myrtilles, soulignés par la violette, l'encens et la cannelle. En bouche, merveilleusement doux et pénétrant, mais léger, avec une vraie classe et de l'énergie, sans parler de la minéralité puissante des arômes denses de baies rouges, de grenade, de tabac et d'herbes sauvages. La finale est très longue, souple et subtile avec des tanins très fins. SUPERIORE.DE

"Nez d'une grande finesse, incroyablement complexe, très vivant, avec de l'orange sanguine pressante, des agrumes, des cerises confites, un palais incroyablement élégant, qui pousse littéralement vers l'avant, puissant, super linéaire et étroit en finale. Grandiose, de type salé-minéral, qui montre à quel point le millésime 2018 pouvait être complexe et subtil. Comme un grand Barolo." Weinwisser

"Des fleurs prometteuses de framboise et de violette ; une construction précise avec de l'acidité, du jus et des tanins persistants, la fin de bouche sur des notes de prune et de poivre, avec des nuances de sous-bois et d'herbes. La tradition à l'état pur, toujours fiable." Vinum

"Rouge rubis clair et lumineux avec un noyau étincelant. Au nez, des notes de tomate séchée, de cerises bien mûres, de romarin, de fines épices et des composants légèrement pierreux et terreux. En bouche, très élégant avec des baies polies et profondes, revient constamment juteux, grand." Falstaff

"Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orange vifs. Complexe, épicé et plein de notes minérales et salées au nez, alors que le fruit est encore un peu fermé. Fruit fluide, fondu et sucré de framboise et de cerise et tanins doux. Long et élégant, mais plein de fruit." Jancis Robinson

"La Riserva de Poggio di Sotto est sélectionnée à partir d'un seul fût de 30 hectolitres et reste normalement 45 mois complets dans le bois. Mais en 2018, le temps passé en fût a été réduit à 30 mois seulement afin de préserver la fraîcheur et l'élégance du millésime, et cela se ressent vraiment dans le vin. Avec un peu de persuasion, il sort de son cocon réducteur et révèle des nuances de châtaigne et de silex, avant de s'épanouir avec du thym et de la lavande. Gracieuse et aérodynamique, la bouche mi-corsée résonne de cerise rouge, d'écorce d'orange et d'une jutosité inhérente. Les tanins sont soyeux et sans faille, et la finale présente un craquement appétissant de baies des bois qui persiste longtemps. Avec une décantation appropriée, il est délicieux maintenant, mais il continuera à charmer pendant au moins une décennie." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2018 est jeune et réservé et exhale un mélange floral d'herbes douces, de pierres concassées et de fraises des bois. Il est doux et rond, avec une jolie douceur intérieure au premier plan et des baies sauvages minérales entraînées par une acidité juteuse. Un noyau de tanins accrocheurs s'attarde dans une finale parfumée mais nuancée, tandis que des traces de pastilles de violette s'estompent." Vinous

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2018 de Poggio di Sotto était réservé lorsque je l'ai dégusté, ce qui est probablement dû à une certaine maladresse dans un échantillon aussi jeune. Il faudrait donner plus de temps à cette bouteille, car dégustée maintenant, elle a définitivement été servie avant sa floraison. Le bouquet commence par des arômes austères de peinture à l'huile ou d'antiquités cirées, qui s'estompent rapidement. Ensuite, une composition excitante de groseilles rouges, d'écorce de cerise, de pétales de rose et de pot-pourri floral se déploie. En bouche, le vin est très vif, avec des baies fraîches, une acidité intégrée et des tanins fins et crayeux. Ce vin a lui aussi besoin de plus de temps en bouteille." Wine Advocate

"Très feuilleté et épicé dans le bon sens du terme, avec des notes de peau de kiwi, de fruits à noyau, de cuir, de paille et de réglisse. Palais souple avec un corps plein, des tanins presque soyeux et une acidité rafraîchissante. Arômes fruités frais d'écorces d'orange et de pêches. Finale ferme et juvénile, précise et longue." James Suckling

Le nouveau Brunello haut de gamme de Giacomo Neri est né de l'achat d'un vignoble très particulier. Fidèle à la philosophie du domaine, qui consiste à ne produire des vins qu'à partir des meilleurs terroirs autour de Montalcino, une petite parcelle de 7 hectares avec des vignes de plus de 45 ans a été acquise il y a quelques années. Cette acquisition a été précédée d'une amitié de plus de 40 ans avec les anciens propriétaires, avec lesquels le père de Giacomo, Giovanni Neri, a planté les vignes et les a entretenues au cours des dernières décennies.

Et avec le millésime 2018, c'est la première fois qu'un vin présente toutes les caractéristiques exceptionnelles du matériau de base et du métier de vigneron. L'homme et la nature s'unissent ici dans une précision et une harmonie parfaites. Son équilibre est exquis. Aux notes puissantes de cerise et de mûre succèdent des minéraux broyés, de la réglisse, de la fumée et des notes de cèdre légèrement parfumées. Le vin s'étale régulièrement et puissamment sur le palais, et son intensité gustative se compte en longues minutes. Giovanni Neri Brunello est merveilleusement concentré et riche, mais jamais trop lourd ou même dense. 2018 marque la naissance d'une nouvelle icône italienne qui nous fera vivre un voyage passionnant dans les années à venir - la patience et la poursuite de la maturation en bouteille seront ici royalement récompensées, nous en sommes sûrs ! SUPERIORE.DE

"Le dernier Brunello de Casanova di Neri provient d'une parcelle de 7 hectares acquise en 2017. Le vignoble se trouve dans la région quelque peu indomptée de Sesta, au sud-est de Montalcino, et possède des vignes de plus de 50 ans. Le vin est extrêmement riche en facettes et exhale des arômes d'herbes et d'orange sanguine. Des couches veloutées de kaki charnu et d'abondants tanins souples sont contrebalancés par une acidité citronnée. Il y a une grenade croquante ainsi que des profondeurs chocolatées de caroube exotique. Beaucoup d'élan et de vibration ici." Decanter

"J'ai longtemps attendu la première édition du Brunello di Montalcino de Giovanni Neri, et le 2018 ne déçoit pas. J'y trouve un mélange envoûtant de lavande, de poivre blanc et de pierre pilée, qui laisse place à des cerises noires séchées et à des épices étrangères. Le palais est baigné par une vague souple de baies rouges mûres, soutenue par une acidité vive, tandis que des nuances d'agrumes acides et de clou de girofle résonnent. Les tanins sont croquants, presque ciselés, mais avec une concentration primaire qui s'attarde sous un soupçon de fleurs violettes, et se rajeunit avec une longueur et une structure énormes pour un vieillissement long et équilibré. Le Giovanni Neri est issu de vignes âgées de 50 ans, provenant d'un vignoble acquis au sud-est de Montalcino. Il s'agit d'une fabuleuse première mise en bouteille." Vinous

"Ce vin rouge est finement tissé, avec des fruits de cerise et de cassis ombragés par des arômes et des saveurs florales, minérales et de poivre noir. Souple et fluide, il présente un excellent équilibre et une acidité vive qui propulse l'arrière-goût fruité." Wine Spectator

"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Fruit très clair et mûr, sur les mûres, les pruneaux noirs et les cerises noires, avec une légère note de mélasse en arrière-plan. Se présente au palais avec beaucoup de fruits doux, très clair, s'ouvre avec des tanins fins et légèrement accrocheurs, poli, juteux et long." Falstaff

"Voici un nouveau venu passionnant et important dans le portefeuille de Casanova di Neri. Le Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2018 a une belle forme et est enrichi de manière extrêmement agréable. Depuis de nombreuses années qu'elle produit d'excellents vins, la famille Neri a perfectionné son approche en termes de concentration et de poids du fruit. Ce vin donne l'impression d'être corsé, mais il se révèle finalement très élégant. La cerise mûre et la mûre sont remplacées par des épices de chêne, du pain grillé et des pierres blanches. Les tanins sont souples et doux. Cette première édition a été produite en 5 400 bouteilles." Wine Advocate

"Un beau fruit mûr au nez, avec des airelles, des prunes, des griottes, de la truffe blanche, du thé rouge et du poivre blanc. Les tanins sont très fins, crémeux et expansifs. Enveloppant et généreux, tout en restant frais. Magnifique longueur et profondeur. Issu d'une parcelle de 7 hectares avec des vignes de 50 ans. Goûtez ce vin à partir de 2025." James Suckling

"Une interprétation impeccable, résultat d'un excellent travail tant dans le vignoble que dans la cave. Le nez révèle des arômes intenses de griottes et de feuilles de laurier, avec des notes salées et iodées en fin de bouche. En bouche, il s'ouvre juteux et tendu pour gagner ensuite en largeur et en profondeur. Des tanins épicés et un soupçon d'herbes de hiel marquent la longue finale." Luca Gardini

Angelo Gaja fait ses vins avec de larges coups de pinceau qui forment des formes d'une harmonie et d'une taille parfaites, il les rend modernes mais jamais trop à la mode. Rennina 2019 est un vin rouge sombre, luxuriant et juteux, qui s'intègre parfaitement à l'ensemble. En bouche, un fruité audacieux, des épices de chêne, de l'acidité et des tanins bien présents qui maintiennent l'ensemble dans une étreinte écrasante et chaleureuse. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Superbe nez de cerise avec un soupçon de framboise, devient de plus en plus parfumé avec l'aération. La pincée de chêne lui confère une complexité supplémentaire. Juteux et poli avec un fruit rouge frais et doux et une couche de tanins à grain fin. Énergique et direct." Jancis Robinson

"Le Brunello di Montalcino Rennina 2019 attire le dégustateur avec un mélange envoûtant de pierres de cendres broyées et d'herbes grillées, qui se transforment en prunes rouges et en pastilles violettes. En bouche, il se présente avec une texture soyeuse et une trame filiforme qui lui confère un caractère sulfureux. Des tons minéraux salés viennent compliquer les petits fruits rouges acidulés. Vers la fin, des tanins anguleux s'accumulent, accompagnés de notes d'orange et d'une agréable amertume qui persiste longtemps. Pour l'instant, le Rennina ne fait que marcher, mais je suis très curieux de voir où ce Brunello décidément très savoureux va évoluer." Vinous

"Un rouge puissant, aux saveurs de cerise macérée, d'écorce d'orange, de prune, de lavande, de fer et d'eucalyptus. Des tanins denses et poussiéreux apparaissent au cours de la longue finale. Il faut attendre un peu." Wine Spectator

"Arômes de cerises douces, de roses, de tabac doux et d'un soupçon de confiture. Plein et complexe. Beaucoup de fruits. Finale juteuse. Finalement, il est mâcheux et avec de l'air, il devient complexe et très structuré. A conserver de préférence. De préférence après 2027." James Suckling

"La mise en bouteille Rennina provient de trois vignobles directement adjacents au domaine Pieve Santa Restituta à Tavernelle et, selon Angelo Gaja, elle est comparable au Barbaresco. Le 2019 a été récolté entre le 12 septembre et le 1er octobre et met en valeur le côté élégant du sangiovese. Aux douces nuances d'herbes méditerranéennes d'estragon, de menthe et de sauge s'ajoutent des tons de chêne rappelant le cèdre. Brillant, poli et équilibré, mais avec une tension sous-jacente, il révèle au palais des baies rouges avec un soupçon d'écorce d'orange amère et de tabac. Des tanins finement poudrés et argileux s'accrochent avec assurance aux bords, tandis qu'une acidité appétissante pénètre le cœur. Plein, mais pas lourd et avec un croquant satisfaisant, ce vin sera accessible avant la sugarille, mais devrait durer au moins aussi longtemps." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Rennina de Pieve Santa Restituta se caractérise par son équilibre et la proverbiale touche Gaja-Madias, qui apporte toujours une onctuosité ou une concentration de fruits particulière, en parfaite harmonie avec l'acidité et la structure tannique veloutée du vin. Le Pieve Santa Restituta 2019 Brunello di Montalcino Rennina est un assemblage de fruits provenant de terroirs aux caractéristiques de sol et d'exposition différentes. Dans ce millésime classique, vous pouvez vous attendre à un vin à la structure ferme et à la sensation importante en bouche, mais aussi à des nuances délicates et douces de rose sauvage, de cumin grillé, de cendres de feu de camp et de romarin grillé. Le vin reste en bouche et offre des arômes de fruits noirs persistants." Wine Advocate

Un moderniste comme on les aime. Équilibré et impressionnant à la fois. Le Rennina 2018 présente des arômes olfactifs et gustatifs puissants de violette, de cerise noire, de tabac et de menthol. Les tanins sont fermes mais magnifiquement intégrés. Rennina est un vin complexe, de poids moyen, ce qui a une grande influence positive sur son potentiel de vieillissement et constitue son histoire à succès. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis brillant. Nez finement dessiné avec des notes de framboise et de baies de goji, avec en arrière-plan des notes de réglisse. Matière et densité en bouche, beaucoup de tanins serrés qui s'inscrivent dans un beau fondant, se déploie avec souplesse, pression ferme en finale." Falstaff

"Le Rennina réunit trois parcelles voisines aux sols différents, chacune contribuant à l'expression finale. Le sol sablonneux riche en fossiles marins est associé à des parfums élégants, tandis que le Galestro apporte des tanins structurés. Le nez envoûtant évoque les paysages poussiéreux et les herbes grasses et douces de la Toscane. Les saveurs de cerise et de violette saturent le palais, et le chêne magnifiquement intégré se fond dans les tanins longs et crayeux. La finale est acidulée et douce." Decanter

"Délicat et discret dans le verre, le Brunello di Montalcino Rennina 2018 présente un mélange agréablement terreux de fraises séchées, de roses et de nuances de clou de girofle. Ces fruits à la texture soyeuse s'appuient sur un noyau d'acidité vive et de minéraux salins pour former un Brunello d'une élégance pure et sans entrave. Il se termine par des tanins amples, mais aussi remarquablement frais, laissant persister des notes de prune rouge, de moka et de tabac. Ce millésime harmonieux de Rennina devrait évoluer magnifiquement dans les caves des collectionneurs." Vinous

"Harmonieux et d'une texture presque crémeuse, ce rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de prune, de terreau, d'amande et de poivre noir. Il révèle une agréable amertume en fin de bouche." Wine Spectator

"Élaboré à partir d'un assemblage de fruits provenant de trois vignobles aux profils pédologiques très différents, le Rennina conserve sa personnalité distincte avec des arômes élégants de fruits rouges, de baies des bois, de cassis, d'herbes balsamiques et d'amandes grillées. Ce millésime présente un soupçon d'argile cuite ou d'olive noire qui souligne les conditions chaudes du millésime. Le vin est généreux en bouche, avec une belle ampleur tout en restant gracieux." Wine Advocate

"Complexe, sauvage et énergique, avec un éventail intellectuel de truffes fraîches, de baies de ronces, d'écorce, de cardamome, de cèpes séchés, de miso et de romarin. Corsé mais agile, avec des tanins fermes et serrés et une acidité tranchante. Puissant et serré. A besoin de quelques années pour s'ouvrir. A essayer après 2025." James Suckling

Cerretalto 2018 est un vin expressif, exubérant et impressionnant qui s'ouvre sur une robe rouge rubis foncé et une riche consistance. Le bouquet est infiniment intense, suivi de près par des arômes finement dosés de cerise noire, d'épices, d'herbes grillées, de clou de girofle, de tabac, de terre humide et de truffe blanche. Avec le temps, d'élégantes notes minérales se développent, puis ces arômes se transforment en cola, réglisse et goudron. La sensation en bouche est soyeuse et souple, et il y a suffisamment de puissance pour que le vin se déplace sans transition sur le palais. Cerretalto se développe à l'infini pendant 24 heures dans le verre. Une chose est sûre : c'est une bouteille à ranger au fond de votre cave. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé et saturé. Beau nez mûr et ouvert, accessible, pruneaux, framboise des bois, tabac, en arrière-bouche sur la réglisse. En bouche, étonnamment juteux, superbe fraîcheur fruitée, s'ouvre sur des tanins présents et soyeux, bonne tension, encore un peu sec en finale." Falstaff

"Ce vin rouge intense possède une structure solide qui souligne les arômes de prune, de cerise, d'eucalyptus et de fer, avec un milieu de bouche solide qui évolue vers un arrière-goût persistant de fruits rouges, d'hibiscus et de minéraux. Il fait preuve d'une excellente longueur et d'une grande fraîcheur." Wine Spectator

"Avec des mûres séchées, des herbes balsamiques et un soupçon d'épices au piment carbonisé, ce vin offre un profil aromatique qui convient très bien à un millésime qui a connu des températures printanières fraîches et un été chaud. Le Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino Cerretalto est un vin avec de la profondeur, des tanins poussiéreux et un caractère fruité légèrement développé. J'ai dégusté ce Cerretalto 2018 en même temps que les nouvelles sorties du domaine en 2019, et ce dernier millésime offre certainement plus de clarté et de mordant dans l'ensemble. La famille Neri fait un travail formidable sur les tanins, et bien qu'il y ait ici une certaine craie, la structure du vin est habilement intégrée à la concentration du fruit." Wine Advocate

"Les cerises noires et les cerises séchées s'associent à des notes de balsamique, de cuir et de terre mentholée, mais il a besoin de temps pour s'ouvrir. En bouche, il est corsé, avec une bonne concentration de fruits et des tanins raffinés. Encore jeune, avec des notes de chêne granuleuses. Un soupçon de graphite dans la finale polie. Très savoureux." James Suckling

Les vignobles de Sandro Chia ont entre-temps atteint leur plein potentiel et la riserva du millésime exceptionnel 2016 vient encore couronner le tout. Le style toujours clair de la Cantina et les vignobles frais ont trouvé cette année une unité vraiment parfaite, que l'on doit aussi chercher longtemps à Montalcino. La richesse et la générosité du bouquet sont déjà impressionnantes : de délicieuses couches de baies noires, d'épices, d'herbes séchées et de chocolat noir se marient pour former une composition intense qui s'arrondit ensuite au palais. Le vin est mince et fin en bouche, mais d'une opulence subtile qui révèle de nouvelles profondeurs à chaque gorgée. L'expression et la longueur soulignent les qualités de ce véritable super Brunello qui nous a complètement envoûtés. Ceux qui ont le temps attendent d'autres révélations que le vieillissement en bouteille apportera sans aucun doute ! SUPERIORE.DE

"Nez envoûtant de framboise, de violette et de poivre ; l'attaque est juteuse, les tanins sont serrés et bien intégrés comme l'acidité, beaucoup de caractère, de souplesse et de longueur en finale, le bois est habilement intégré." Vinum

"Rubis moyennement dense et lumineux avec de fins reflets grenats. Nez complexe et ouvert avec des notes de tomates séchées, de cerises macérées et de tabac blond. Bouche polie, comme d'un seul tenant du début à la fin, beaucoup de tanins à mailles fines, enrobés d'un fondant sucré, notes subtilement terreuses en finale." Falstaff

"Ce vin rouge est juteux et déborde d'arômes et de saveurs vives de cerise, de fraise, de fleurs et de minéraux. Il est ferme et élancé, avec une excellente intensité et un arrière-goût long et épicé. Il est suffisamment harmonieux pour être apprécié dès maintenant, mais devrait atteindre son apogée dans trois à cinq ans." Wine Spectator

Castello Romitorio vendange en deux étapes. La première est une sélection précoce des raisins les plus petits et les plus lâches issus des vignobles les plus anciens et est versée dans une seule cuve. Les années où le Brunello du domaine peut se suffire à lui-même, il est mis en bouteille séparément en tant que Riserva. Le 2016, le dixième depuis 1987, est merveilleusement terreux dans son ouverture d'argile, de roche minérale et de fer. Il évolue vers un fumé automnal et atterrit ensuite sur des herbes balsamiques et des baies rouges croquantes des bois. La force et l'élan de la jeunesse ne cachent pas la finesse qui l'habite. L'acidité croquante et les tanins dramatiques qui blessent la bouche accompagneront ce vin encore longtemps." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 réussit à merveille à créer un sentiment durable d'harmonie qui reflète les meilleures caractéristiques de ce millésime classique. Une partie de cette playlist est la puissance, et en effet, ce vin enregistre 15 % d'alcool, ce qui est élevé, mais la fraîcheur de ces vignobles et l'acidité du vin font un bon travail pour atténuer cette puissance. Dans cette Riserva, le fruit est poli et raffiné, et il y a un beau mélange de caractère primaire et même de caractère tertiaire un peu éloigné, pour former un bouquet qui est pur, mais aussi complexe." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 s'élève avec élégance et richesse, tandis que la lavande douce et la violette laissent place à une représentation plus savoureuse de cerises noires, de poussière toscane et de boîte de cèdre avec un soupçon de menthe fraîche. Le palais est inondé de fruits rouges sucrés et d'épices, soyeux mais avec une délicatesse que l'on n'attend pas dans la catégorie Riserva, mais qui est la bienvenue. En dessous se cache un noyau de puissance et de densité qui ne demande qu'à s'épanouir. En finale, la minéralité se révèle et se mêle à une fine couche de tanins et à une touche d'agrumes épicés. Ce Brunello harmonieux aura une très longue vie. La Riserva est une sélection de deux fûts de Brunello, un tonneau et un grand fût, provenant de la cave de Romitorio. Tout simplement époustouflant." Vinous

"Une riserva de grand impact gustatif, sans compromis, provenant de la partie nord-ouest de l'appellation. Une grande concentration au nez, du cassis, des notes de laurier et de rhubarbe. La bouche a des tanins salins, mais aussi une excellente densité, avec un retour au fruité et aux sous-bois." Luca Gardini

S'il y a une chose que Giacomo Neri maîtrise à 100%, c'est bien la récolte au moment optimal de la maturité. Il connaît son domaine et ses vignes mieux que la plupart des autres et cela se voit.

Le fruit du millésime 2018 est profond et sombre, avec un haut niveau d'extraction, d'intensité et de saveur. Il va bien au-delà de la cerise et de la mûre standard pour inclure le gâteau aux prunes, le pain aux épices et la prune enveloppée dans du lard. Rien dans ce vin n'est évident ou monochromatique, tout est nuancé et éthéré. Tenuta Nuova se distingue aussi régulièrement par les notes minérales et salines qui caractérisent ce vignoble unique. Des tanins très souples. SUPERIORE.DE

"C'est du vignoble Cetine, situé au sud-est de Sant'Angelo in Colle, que provient cette mise en bouteille de Tenuta Nuova au flair méditerranéen et au rayonnement sensuel. Une date de vendange relativement précoce, le 16 septembre, a permis de préserver la fraîcheur des raisins. Sous une note de tête boisée, la lavande et les herbes balsamiques se révèlent. Les cerises rouges mûres, traversées par la cannelle et enrobées de tanins souples, présentent une grande concentration. Une acidité juteuse et pétillante soutient l'ensemble. Le boisé souple et raffiné devrait se digérer avec une année supplémentaire en bouteille." Decanter

"Brillant et concentré, il offre des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de cynorrhodon, de champignon, de fer et de tabac. Pur et expressif, avec une belle harmonie, un cadre élégant et un arrière-goût persistant. Il est soutenu par une structure ferme." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2018 est épicé et intense et exhale un mélange sauvage d'herbes douces, de clous de girofle, d'écorces d'agrumes séchées et de prunes rouges écrasées. Il est sombre, élégant et raffiné, avec des fruits rouges et noirs polis, mis en valeur par un soupçon de lavande et de menthe ; mais en dessous, un réseau de tanins fins sature lentement le palais. Dans la finale longue et structurée, des notes d'airelles et de mandarines se mêlent à la lavande, et le 2018 se termine de manière merveilleusement équilibrée et classique. Avec la maturité, il pourrait mériter un score encore plus élevé." Vinous

"Rubis puissant et étincelant avec de fins reflets grenats. Le nez s'ouvre sur des notes de framboise des bois et de cerise noire, accompagnées de fines composantes épicées et de violette en arrière-plan. Matière et densité dans l'attaque et le déroulement, montre des tanins très superbes et compacts dans de nombreuses couches, en finale mordant saturé, se termine sur des notes de clous de girofle". Falstaff

"Voici un régal de Casanova di Neri. Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2018 est corsé et riche, avec de belles couches de fruits noirs, de mûres séchées, d'épices et de tabac fumé. La griotte de ce millésime se fond dans les fleurs broyées, les herbes balsamiques, la réglisse et la pierre broyée. Le bouquet est classique, mais la magie de Casanova di Neri se révèle grâce à l'équilibre et à la belle intensité du vin." Wine Advocate

"Nez élégant et parfumé de rose séchée, de violette, de zeste de citron, d'ardoise, de cerise, d'anis et de truffe. Tannins très fins, serrés et précis. Corps moyen à plein. J'aime les sous-tons floraux et salés. Si précis et frais avec une finale dense. Pierres concassées en fin de bouche. Goûtez-le en 2025, mais il est déjà attrayant à déguster et à boire." James Suckling

"Zone sud-est de Montalcino. Issu d'un projet de vin innovant, un Brunello raffiné et tendu, l'un des symboles de cette typologie maintenant. Le nez est vertical, avec des notes de groseille rouge, de menthe sauvage et de quinotto, avec un soupçon de pivoine et d'orange sanguine. Buvabilité croquante et tendue, avec des tanins salins. Finale à nouveau fruitée et citronnée." Luca Gardini

Le Brunello Poggio di Sottos 2019 est un véritable chef-d'œuvre. Un rouge grenat clair et étincelant. Le bouquet complexe et séduisant alterne cerise, épices automnales, fleurs exotiques, écorces d'orange confites avec sous-bois, fumée blanche et petites baies sauvages. En bouche, il est magistralement tissé, avec une douceur et une pureté qui, associées à des notes de cerises sucrées et de framboises, donnent un feu d'artifice d'impressions. Ajoutez à cela des tanins accrocheurs, une acidité agile et vous obtenez un exemplaire de parade de Montalcino. Il est aujourd'hui déjà classique et moderne à la fois, et nous ne pouvons qu'attendre avec impatience son évolution future ! SUPERIORE.DE

"A besoin d'un peu d'aération, puis les arômes de baies des bois, de fleurs et de plantes aromatiques envoûtent. En bouche, il est bien soutenu par des tanins serrés et une acidité vivifiante, la finale est pleine d'élégance. Un classique." Vinum

"Oh là là, c'est à nouveau un parfum séduisant et élégant : des cerises à cœur mûres et des framboises, des notes florales captivantes et particulières qui rappellent la violette et la lavande, derrière des épices herbacées terreuses avec de la réglisse juteuse et une touche d'orange sanguine. Wow, c'est complexe. En bouche, un style élégant, finement maillé, un grand arc de tension entre un fruit transparent et précis et une fraîcheur balsamique et fondante. Il fait à nouveau partie des meilleurs. Bravo !" Weinwisser

"Grenat rubis brillant. Au nez, des cerises bien mûres, un soupçon de romarin, de fines notes de graphite et d'orange sanguine. L'attaque est superbement juteuse, beaucoup de fruits rouges, avec une belle salinité, des tanins accrocheurs en plusieurs couches, se construit bien, classique, semble encore très jeune." Falstaff

"Rouge rubis moyen. Nez très réservé, ne laissant apparaître qu'un soupçon de minéralité. Palais élégant, encore fermement fermé, mais néanmoins souple et finement équilibré avec des tanins granuleux mais fins. Très long, concentré et passionnant." Jancis Robinson

"Ce vin rouge élégant présente une combinaison d'arômes de fraise, de cerise, de rose et d'herbes sauvages, une structure de base solide et une excellente harmonie dans un profil stylé. Juste un peu timide dans la finale calcaire." Wine Spectator

"Arômes doux de cerise et de fleurs avec un peu de caractère d'écorce d'orange et de lilas. Corps moyen avec une belle profondeur et concentration. Des tanins mûrs et fins et une finale attrayante. Une richesse subtile et de la classe. Donnez à ce vin trois ou quatre ans pour se développer." James Suckling

"Des roses poussiéreuses, du cuir usé, des fraises séchées et de la terre sèche forment un bouquet classique lorsque le dynamique Brunello di Montalcino 2019 s'épanouit dans le verre. Il est féminin, profond et structuré, avec des prunes mûres et des cerises noires soutenues par une acidité vive. Vers la fin, des fleurs violettes et des notes de réglisse apparaissent. Le 2019 laisse derrière lui une minéralité saline qui se mêle à des tanins finement granuleux et à des épices, tandis qu'il s'achève avec une longueur incroyable et pourtant si fraîche. Ce vin est aujourd'hui incroyablement jeune et replié sur lui-même, mais il a un énorme potentiel. Je m'attends à ce que le 2019 prenne du poids et s'épanouisse au cours des cinq à dix prochaines années. Glorieux." Vinous

"Malgré de fortes pluies, il y a eu très peu de maladies en 2019 et l'été chaud a permis aux raisins d'arriver à pleine maturité. Les arômes discrets de cerise reflètent la jeunesse du vin, bien qu'ils soient devenus plus expressifs avec l'aération. La bouche est riche mais d'une texture lisse, avec des tanins polis et une fine acidité. La texture est granuleuse sans être dure, et il y a tellement d'énergie et de poigne ici que le vin a clairement un grand potentiel de vieillissement. Très long, avec une finale légèrement poivrée. Une fin de décennie majestueuse." Decanter

"Le joyau de Collemassari Wine Estates dans une version impeccable du Brunello. Au nez, des notes de confiture de groseille rouge, un soupçon de réglisse, de myrte et une pointe de sauge sauvage. Bouche croquante et dense, tanins salés et iodés, se termine par un retour de petites notes fruitées et de myrte." Luca Gardini

"Bien que ce vin ait été très timide au début, le Poggio di Sotto 2019 Brunello di Montalcino finit par toucher toutes les notes aiguës du sangiovese. C'est un vin avec une énorme tension interne, qui montre une personnalité puissante et liftée avec des arômes de cerises et de mûres. S'y ajoutent des arômes de cerises grillées, de tarte aux fraises glacée à la gélatine, de sous-bois, de fleurs bleues, de myosotis, d'herbes balsamiques, de menthe et de réglisse. Quelques heures plus tard, le vin a évolué vers une beauté classique aux lignes élancées, à la structure ferme et à l'acidité étincelante et brillante. Le bois de chêne est si bien intégré qu'on ne le voit pas, les tanins sont élégants et fins, et l'acidité est la cerise proverbiale sur le gâteau." Wine Advocate

Sugarille est toujours un peu plus sombre, plus riche et plus exubérant que le Rennina. Le bouquet est d'une richesse remarquable. En bouche, la cerise rouge foncée, la prune, la fumée, la réglisse et le clou de girofle remplissent bien le cadre aux larges épaules du vin. Des réminiscences de moka, de chocolat, d'épices et de fruits à chair noire ajoutent les dernières couches de nuances. SUPERIORE.DE

"Rubis grenat étincelant et moyennement dense. Au nez, il dégage des arômes de cerises fraîches et croquantes, d'orange sanguine et d'herbes méditerranéennes. S'étale très richement à l'attaque, des fruits de cerise juteux et croquants et quelques mûres marquent le palais, montre des tanins accrocheurs et cordiaux en fin de parcours, longue finale." Falstaff

"Rubis profond avec des reflets orangés. Le nez est savoureux et légèrement réducteur, avec un fond de cerise pure. La bouche est pure et concentrée, même si elle est lente à s'épanouir, avec des notes complexes de chêne qui se révèlent lentement. Pour l'instant, les tanins poudreux prennent le dessus sur la finale, mais ce vin a besoin de beaucoup plus de temps." Jancis Robinson

"Produit pour la première fois en 1995, le Sugarille n'est pas produit à chaque millésime - après avoir sauté le 2017, cet embouteillage d'un seul vignoble est de retour. La cerise noire et la prune noire sont relevées d'herbes amères, de tabac et de pierre mouillée. Les tanins robustes forment un cadre solide et l'acidité alléchante s'envole. De douces nuances de chêne se fondent dans la finale de racine de réglisse. Un grand candidat pour la cave." Decanter

"Un 2018 sombre et inquiétant, avec des accents de fumée, de vanille, de fer et de goudron entourant un noyau de saveurs de cerise et de prune. La finale persistante révèle des éléments balsamiques d'eucalyptus et d'herbes sauvages. Un vin austère aujourd'hui, avec un noyau de fruits et de minéraux." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 me fait revenir au verre encore et encore pour profiter de son bouquet épicé mais aussi merveilleusement élevé, alors que des copeaux de cèdre et de pin évoluent pour révéler des herbes mentholées, de la pierre à fusil et des cerises noires séchées. La texture est profonde, apaisante avec sa combinaison de fruits rouges mûrs et d'acidité juteuse, tandis que les épices douces et les nuances de menthe résonnent vers la fin. Le Sugarille ne perd pas une miette, s'atténuant avec un équilibre impeccable et une structure royale, tout en permettant aux restes de baies sauvages mûres et de prunes de s'attarder encore et encore. La famille Gaja s'est vraiment surpassée dans ce millésime particulier." Vinous

"Présentant une richesse et un poids textural supplémentaires, le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 est structuré, riche et intense. Ce vin représente le fruit d'un seul site qui se caractérise par des sols de galestro schisteux. Ces conditions confèrent au Sugarille son centre de gravité plus lourd ainsi que sa puissance et son poids distingués. Les fruits noirs, l'herbe balsamique et les copeaux de crayon façonnent un bouquet magnifique et précis. Donnez à ce vin plus de temps pour vieillir." Wine Advocate

"Arômes de prune rouge, de cerise acide, de boîte à épices, d'orange, de clou de girofle et de câpre. Mousse et cèpes également. Magnifiquement ouvert, avec un corps moyen à plein et des tanins très fins et soyeux. Le fruit est d'une grande pureté et la finale est longue et homogène. Un vin éthéré et transparent." James Suckling

Le Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2015 est un vin énorme et supérieur. En bouche, des vagues de fruits vifs et intensément parfumés apparaissent, soutenues par les tanins fermes et larges de ce millésime joufflu et très riche. La violette, les épices, le cuir neuf et la réglisse se déploient dans le verre, des notes minérales propres encadrent une éruption de cerises noires, de prunes et de camphre dans une finale qui remplit le palais à l'infini. Madonna 2015 est en passe de devenir l'un des très grands vins de Vincenzo Abbruzze ! SUPERIORE.DE

"Le Madonna del Piano Riserva 2015 se distingue par une fraîcheur mentholée qui vous captive, tandis qu'un bouquet séduisant de cerises noires écrasées, de cannelle, de sauge et de fumée blanche sucrée retient votre attention. Le vin est soyeux au toucher et pourtant bien plus vivant que prévu, avec des vagues successives de baies des bois acidulées et d'épices piquantes qui inondent le palais de fruits concentrés, comme si vous pouviez sentir les peaux, les pépins et tout le reste. Au moment où vous pensez que le 2015 vous libère de son étreinte structurée, sa couche de tanins accrocheurs se révèle et persiste pendant la finale tendue et violette. Ce vin aura besoin de nombreuses années de garde pour révéler ses charmes, car il semble bien plus structuré que la plupart des autres Brunello Riserva du millésime ; il y a néanmoins suffisamment de fruit pour suivre l'évolution du vin." Vinous

"Le Valdicava 2015 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano est un beau vin qui trouve un bel équilibre entre puissance et élégance. On reconnaît le caractère du fruit avec des cerises séchées, du cassis et des airelles et de délicates nuances d'herbes grillées, de cola et de fleurs bleues. Le bouquet montre également beaucoup d'intensité balsamique avec de la bière de racine et de l'huile de romarin. Ces deux côtés du vin s'équilibrent et la seule chose qui manque ici est un temps de maturation plus long en cave. Il y a un point d'astringence tannique juvénile qui doit encore se développer et s'intégrer." Wine Advocate

"Des arômes de cerises, de baies et d'herbes sauvages caractérisent ce vin rouge droit, pur et vif, aux tanins raffinés et à l'acidité lumineuse qui sous-tend tout. La finale minérale est fraîche et longue, avec une fine harmonie en finale." Wine Spectator

"Arômes spectaculaires de fruits écrasés, de prunes, de cèpes et de truffes noires. Année décadente, mais fraîche. La bouche est corsée, dense et droite, mais néanmoins très équilibrée et raffinée, avec une profondeur et une consistance incroyables. La finale épicée et juteuse, avec son acidité et son fruité vifs, est époustouflante. Le meilleur de tous les temps." James Suckling

Sugarille 2019 fait certainement partie des très grands de son millésime. Au nez, c'est un crescendo de baies noires, de cerise amarena, de goudron, de réglisse et de notes fumées. L'intensité se poursuit en bouche : Sugarille est puissant sans compromis, avec un fruit complexe, des tanins marqués et une magnifique veine acide. Avec l'aération, l'imposance et l'opulence cèdent la place à une merveilleuse finesse qui s'affinera et se développera encore avec d'autres années de vieillissement en bouteille. Un vin aussi beau qu'aujourd'hui - et garanti encore meilleur demain ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Beaucoup plus fermé et somnolent que le Rennina et avec un sous-entendu de chêne. Il y a aussi un peu plus de remplissage. En bouche, il est réservé, avec un magnifique fruit de cerise, d'airelle et de framboise. Des tanins super fins et profonds. Affiné et long, avec un soupçon de tanin en fin de bouche." Jancis Robinson

"Pour compléter la comparaison d'Angelo Gaja avec ses vins des Langhe, il compare le Sugarille au Barolo (contrairement au Rennina qu'il assimile au Barbaresco). Ce vin puissant séduira tous ceux qui recherchent un brunello puissant. Les épices douces du chêne et les prunes sont accompagnées de tons terreux de la forêt. Il est riche et fruité, mais austère et ferme dans sa structure : la cerise noire et la prune sont accrochées à des tanins de raisin verticaux et en acier. Des tanins boisés plus épais se construisent au cœur, mais l'acidité croquante contrebalance la structure dense et les herbes médicinales sont noyées dans les couches. Ce vin se raffermit dans le verre et a encore besoin de beaucoup de temps." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2019 est sombre et fermé dans sa jeunesse, obligeant le dégustateur à s'intéresser à son mélange ruminant de mûres, de sauge et de graviers. Il présente des textures de pure soie, polies et raffinées, avec une vague de texture dense de fruits rouges et noirs âpres, soulignée par des minéraux salés et des épices exotiques. Des notes d'orange apportent du contraste à la finale, qui est tannique et longue, avec un agréable effet de mâche et des tanins anguleux qui pincent les joues. Le 2019 est un étalon de Brunello sombre, musclé et charnu, qui aura encore besoin de nombreuses années en Cantina pour se montrer sous son meilleur jour. Mais l'attente en vaudra la peine." Vinous

"Cette version élégante présente des arômes et des saveurs de cerise, de graphite, de terre, de sang et d'eucalyptus, qui s'assombrissent et s'assombrissent au fur et à mesure qu'elle évolue en bouche, avec des éléments à la fois salés et minéraux. Il reste cependant très Sangiovese, avec un arrière-goût ferme et poivré qui fait écho aux accents de fruits, de fer et de sous-bois." Wine Spectator

"Extrêmement parfumé et intense avec du lilas, de la violette, des fruits violets et des cerises noires. Corsé et très structuré avec des tanins puissants qui lui confèrent une grande longueur et intensité. Un grand vin de cave. Goûtez-le après 2027." James Suckling

"Le Pieve Santa Restituta 2019 Brunello di Montalcino Sugarille présente une qualité finement ciselée avec un fruit direct et élevé qui confère à ce vin une personnalité anguleuse ou délimitée. Cette impression est renforcée par de délicates notes minérales de cailloux qui se transforment en fruits noirs, prunes douces, cerises noires et racines d'iris terreuses. Le vin est élégant, mais aussi très savoureux et structuré grâce à la maturité naturelle et à la concentration des fruits. Donnez à ce vin plus de temps en bouteille." Wine Advocate

Madonna del Piano est un vin de pointe issu d'un millésime de pointe, que demander de plus ? Nous sommes profondément impressionnés par sa tension énergétique et sa complexité, auxquelles s'ajoute une harmonie comme on ne l'imagine que dans les rêves les plus fous. Un bouquet focalisé et racé de cerises noires, d'herbes, de fumée et de notes minérales. Très animé en bouche, l'acidité enrobe le fruit primaire, puis les tanins polis s'installent et glissent ce magnifique rouge dans sa finale presque infinie. Un vin plein de caractère et bien structuré qui compte déjà parmi les plus beaux de son appellation. SUPERIORE.DE

"Le Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2016 est absolument captivant : profond, sombre et viral. Il brille dans le verre, avec un mélange excitant de cerises et de prunes, complété par des notes de thé noir, d'herbes balsamiques et de pierre cendrée. À chaque nouvelle gorgée, il semble s'épanouir davantage, ajoutant des nuances de fumée et de musc animal. Le 2016 est plein d'énergie mais aussi de tension juvénile et montre le rayonnement du millésime avec ses agrumes et sa minéralité profonde. L'acidité stimulante maintient l'harmonie, tandis que les tanins fins se saturent lentement, ce qui conduit à une longue finale où résonnent la réglisse et des notes florales teintées de violet. Le 2016 est l'un des vins les plus équilibrés, mais aussi les plus beaux que j'ai jamais vus de Valdicavas Madonna del Piano." Vinous

"Le Valdicava 2016 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano impressionne par son intensité, son équilibre et sa fraîcheur. Le vin a un corps moyen à plein, avec une bonne quantité de poids de fruit et de puissance, équilibrée par l'acidité et la qualité élevée et vivante du bouquet. Si l'équilibre est l'objectif, ce vin atteint son but, même si, comme pour beaucoup de ses congénères, la force intérieure profonde de ce Brunello déterminé ne vous manquera pas." Wine Advocate

"Expressif mais complexe, ce vin rouge présente déjà des notes tertiaires de truffe, de rose fanée et d'épices. Des arômes de cerise, de framboise, de fer, d'eucalyptus et d'anis associés à une structure ferme et compacte. Équilibré et long, avec des fruits frais, des épices et des accents minéraux qui s'attardent dans la finale interminable." Wine Spectator

"Le nez est divin avec des fleurs fraîches comme la violette et la cerise avec des nuances de bois de santal fraîchement rasé. Il est corsé avec des tanins très fins qui sont concentrés et intenses avec une nature polie. C'est un vin complet qui impressionne à tous les niveaux. Donnez-lui au moins cinq à six ans pour se développer et libérer sa structure tannique. Mieux après 2027." James Suckling

Rouge rubis moyennement clair. Nez très ouvert et gracieux de fruits rouges, violette, tabac, pétales de rose et un peu de thym. En bouche, il est plein et juteux, avec une belle coupe et une subtile douceur d'extrait, expansif et harmonieux avec une fraîcheur agréable et des notes de grenade, de poivre et de griotte. Longue persistance avec une grande profondeur, des tanins bien dosés et une acidité fraîche - fait pour vivre longtemps sous toutes ses facettes, mais déjà très accessible aujourd'hui. SUPERIORE.DE

"Un bouquet très épicé avec des cerises claires et des nuances terreuses et herbacées, du laurier, du cuir fin et de la terre, également des notes minérales, puis avec l'air, des notes florales comme la violette et la rose. En bouche, il se montre dense et élégant, mais encore compact, d'une grande finesse, impassible et calme, les tanins fins rayonnent de noblesse, bien qu'ils soient encore très marqués par la fraîcheur du millésime, très complexe. De l'understatement pur." Weinwisser

"Rouge rubis élégant, sombre et lumineux avec de délicats reflets rouge brique. Au nez, des notes de biscuits au beurre, de pomme rouge fraîche, de cerise riche, de pastèque, avec de fines touches ferrugineuses. En bouche, bon jus et fruit clair, tanins légèrement rugueux mais mûrs, légèrement salé au fond, a encore besoin de temps." Falstaff

"Ce joli rouge élégant offre une structure ferme pour soutenir ses saveurs de rose, de cerise, de fraise, de minéral et de menthol. Les tannins prennent le dessus pour l'instant, mais la composante fruitée persiste. La finale est longue." Wine Spectator

"Le nez est très floral avec de la lavande et du lilas. Des cerises et des pêches avec une nuance d'orange. Corps moyen avec des tanins fermes et soyeux qui sont faciles à mâcher. Sous-entendu salé dans le fruit et des notes de cèdre et de truffe noire. Acidité forte. Excellente énergie." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino 2018 est magnifique, floral et raffiné, avec un profil classique de sangiovese qui associe des roses séchées et des cerises noires à la terre poussiéreuse, au cuir usé et à un soupçon d'épices de cèdre. Il montre une belle maturité du fruit, pur et soulevé et pourtant puissant, avec des masses de baies rouges sauvages et de fleurs intérieures qui tombent en cascade sur un noyau d'acidité piquante. La finale est longue et colorante, avec des tanins royaux et une note âpre de cranberry qui ne cesse de résonner. Le 2018 reprend le caractère parfumé du millésime et s'associe parfaitement à un noyau de fruits vifs et intenses. Il est totalement atypique pour le millésime et est le résultat d'une sélection extrême où le volume de production a été réduit de 20%." Vinous

Superbe - le Cerretalto 2012, un cru issu d'un vignoble historique situé à l'ouest de Montalcino. Au bouquet, des accents épicés et des arômes de mûres et de mûres donnent le ton. La bouche impeccable impressionne par son dynamisme et son poids, ses tanins denses et bien soutenus, son acidité respectable et sa finale de première qualité. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et profond avec des reflets grenats. Nez intense et complexe, de cerises noires, de violettes, de quetsches fraîches et juteuses, de pâte d'olive et de tomates séchées, très accueillant. Attaque riche et ferme en bouche, beaucoup de chaleur, un fruit sombre et mûr, des tanins denses enveloppés d'un fondant sucré, salé et long, à tomber par terre !" Falstaff

"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 offre une expérience de dégustation prolongée, fluide et soigneusement massée qui drape les sens avec une intensité étudiée et beaucoup de complexité intrigante. Ce vin atteint l'équilibre parfait entre puissance et élégance (cet échange insaisissable que tant de vignerons espèrent atteindre) avec une précision sans effort. La cerise audacieuse et les épices sont étroitement liées. En bouche, le vin présente de la texture, de la profondeur et de la succulence. En général, ce n'est pas le millésime que je préfère à Montalcino, mais ce vin m'a soudain fait oublier cette pensée." Wine Advocate

"Des saveurs d'herbes médicinales, de genièvre, de cerise macérée, de prune, de tabac et d'épices caractérisent ce rouge intense. Mûr et concentré, mais élégant et concentré, avec des notes d'épices qui s'ajoutent à la longue finale minérale et fermement tannique." Wine Spectator

"La densité est impressionnante dans ce grand vin de Casanova issu d'un seul vignoble. Il est à la fois plein et agile. Les tanins sont bien intégrés et l'acidité est fraîche en fin de bouche. Energique et concentré. Piquant et citronné. Note minérale. L'un des plus grands Brunellos de 2012." James Suckling