ENOGEA Chianti Classico: Der Atlas (IT/EN)
Alessandro Masnaghetti Editore | Italie
"Le premier livre au monde entièrement consacré au Chianti Classico en tant que territoire, à ses communes, à ses vignobles, aux unités géographiques complémentaires (UGA) et au style des vins qui y sont produits. Un livre unique pour les professionnels et les amateurs de vin". Alessandro Masnaghetti
Contenu : Un véritable atlas, fruit de quinze années de travail intense et méticuleux, enrichi d'une étude géologique innovante et de plus de 140 cartes d'un niveau de détail inégalé, montrant les vignobles de 394 communes. En annexe, on trouve un riche dictionnaire des toponymes et des caves, avec une liste mise à jour des vins Chianti Classico qu'elles produisent et des UGA dans lesquelles elles possèdent des vignobles. Le livre est complété par huit itinéraires touristiques pour découvrir les coins les plus fascinants du Chianti Classico hors des sentiers battus, ainsi que par de nombreux conseils sur la manière et le moment de boire ce vin magnifique, connu dans le monde entier. Avec ce livre, Alessandro Masnaghetti a créé un document unique d'une densité d'informations impressionnante. Il offre une analyse approfondie et inédite du monde du Chianti Classico.
Taille : 23,5 x 30 x 7cm, 464 pages
Alessandro Masnaghetti est un pilier de la branche viticole italienne. Le journaliste a travaillé entre autres pour des publications renommées comme le Guido Vini d'Italia L'Espresso et le célèbre guide des vins de Luigi Veronelli. Parallèlement, il a publié de nombreux articles et comptes rendus de dégustation, par exemple dans le New York Times et la Revue du Vin de France.
Alessandro publie depuis quelques années, en étroite collaboration avec les offices du cadastre et les consortiums des régions viticoles les plus célèbres, l'œuvre cartographique complète, probablement unique à ce jour, des principales régions viticoles d'Italie, qui apporte toujours de nouvelles connaissances même aux connaisseurs italiens les plus éloignés, les plus érudits et les plus férus de vin. Un must pour tous les amateurs de vins italiens qui souhaitent découvrir la véritable diversité et la force du monde viticole italien, jusqu'au plus petit vignoble de chaque appellation, en s'éloignant de l'uniformité habituelle. SUPERIORE.DE
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