Chardonnay

Un chardonnay à la structure impressionnante en provenance du domaine de Kreuth. Le terroir occidental produit un vin très élégant qui convainc par sa fine acidité, sa structure crémeuse et un jeu aromatique élégant. Jaune paille lumineux et éclatant. Complexe et équilibré, avec une abondance de fruits tropicaux, soulignée par une minéralité saline sensuelle. Long et persistant. SUPERIORE.DE

Les pentes escarpées de porphyre du Ritten, situées jusqu'à 650 mètres d'altitude au-dessus de Bolzano, offrent des conditions idéales pour vinifier ce chardonnay puissant mais élégant, doté d'un excellent équilibre, d'une acidité bien intégrée et d'un excellent potentiel de vieillissement. Jaune paille avec des nuances verdâtres. Au bouquet, l'exotisme pur de l'ananas, de la mangue et de la pêche blanche, souligné par une délicate note de vanille. En bouche, il est puissant, l'acidité bien intégrée le maintient toujours frais et minéral malgré toute sa puissance et sa complexité, jusqu'à une finale presque infiniment longue. Un grand chardonnay du Haut-Adige! SUPERIORE.DE

"Jaune paille intense avec des reflets verdâtres. Au nez, banane mûre, yaourt à la vanille et fleurs blanches. En bouche, des notes d'agrumes supplémentaires, ample et crémeux, longue finale avec des réminiscences d'herbes." Falstaff

"Le Chardonnay Riserva Stegher 2021 du Haut-Adige s'ouvre sur un bouquet généreux de crème de pêche, d'abricot, de biscuit aux amandes et d'épices à pâtisserie délicatement délivrées. Il montre du volume et de l'éclat dans une bouche de taille moyenne à supérieure. Le thème de l'amande revient en fin de bouche, ajoutant un soupçon d'acidité." Wine Advocate

Asso di Fiori de Braida est une fine vendange tardive de chardonnay. Un nez séduisant avec des arômes de fleurs des champs, de fruits jaunes et une note épicée en filigrane. En bouche, une grande élégance et beaucoup de personnalité - absolument à la hauteur de la réputation de la célèbre entreprise familiale. SUPERIORE.DE

Le célèbre chardonnay de Planeta exhale un grand bouquet riche aux arômes d'abricot, de pomme, de citron, de miel et de calcaire. En bouche, ces mêmes arômes intenses, un fondant délicat associé à une fraîcheur fruitée et une belle longueur. Depuis son premier millésime en 1995, c'est un vin blanc sicilien de très haut niveau, qui doit absolument vieillir quelques années en bouteille. SUPERIORE.DE

Le Berlucchi 61 Satèn est un Franciacorta doux et crémeux. Dans le verre, il est d'une couleur jaune paille intense avec des bulles fines et régulières et une mousse délicate. Il sent la pâte à pain, la tarte aux pommes et le zeste de citron. En bouche, il est très aromatique et bien structuré. SUPERIORE.DE

"Jaune paille moyen et lumineux avec des bulles persistantes. Le nez est parfumé d'abricot et de pêche blanche, de mélisse et de fleurs de jasmin. En bouche, bonne structure acide et noyau fruité, avec un peu d'arôme d'amande en fin de bouche." Falstaff

"La mousse crémeuse et légèrement effervescente caresse le palais, apportant des saveurs de poire asiatique, de melon cuit, de massepain, de nid d'abeille et de fleur de sel. De légères notes d'épices et de fumée persistent en fin de bouche." Wine Spectator

Le chardonnay - chez lui dans le monde entier - s'épanouit pour le Sanct Valentin dans les meilleures parcelles de la commune d'Eppan et se développe ici en un magnifique matériau de raisin. Jaune paille soutenu avec des reflets verts. Bouquet puissant et fruité de fruits mûrs, de notes de levure et de vanille, avec un arrière-goût de noisette. Très accrocheur, puissant, racé et minéral en bouche. Un des vins les plus importants de la maison avec un excellent équilibre, une acidité bien intégrée et un excellent Potentiel de garde. SUPERIORE.DE

"Jaune d'or soutenu et brillant. Nez fruité jaune de prunes mûres, de poires et de fruits secs, de noisettes grillées et de beurre. Boisé bien intégré, équilibre entre l'acidité et le fruit mûr, longue finale." Falstaff

"Des épices boisées, de la vanille, des agrumes crémeux et des fruits à noyau au nez. La bouche est savoureuse et assez corsée, avec une texture fine et une longue finale grillée." James Suckling

Voici Stella, un magnifique Metodo Classico 100% chardonnay, dont le nom vient de la fille de Barbara, Nina - elle appelait toujours les fines bulles du vin mousseux des "étoiles". Un bouquet clair avec des arômes discrets de brioche fraîche et d'amandes. En bouche, ce vin mousseux sec est filigrane, pointu et doté d'un perlage fin de première classe et d'une très bonne longueur. SUPERIORE.DE

Rareté piémontaise. Jaune paille saturé avec des reflets verts. Environ 10% de nebbiolo blanc donnent à ce chardonnay le coup de pouce ultime pour en faire un vin exceptionnel. Des épices aux herbes, du bois finement intégré et de délicates notes fumées, le tout enveloppé d'un parfum d'agrumes et associé à une acidité bien dosée, complètent cette expérience à la fois puissante et très élégante. Un grand Potentiel de garde - ce vin s'améliore d'année en année et est l'un de nos favoris absolus dans la gamme d'entrée de gamme Roagna ! SUPERIORE.DE

Chiarandà est un chardonnay gracieux et élégant. Il allie puissance et accessibilité en douceur. Parfum de poire blanche, de banane, de vanille et de chocolat blanc. Epices puissantes, complexes et légèrement beurrées, puis équilibre parfait en bouche avec une fine veine de sel. Un blanc crémeux et puissant avec une belle longueur en bouche. SUPERIORE.DE

Vert jaune brillant. Nez intense de fruits du verger, de pêche mûre, de noix grillées et d'un peu de mousse de citron, arrondi par une vanille crémeuse. En bouche, très juteux, pas trop lourd, avec des éléments salés et des notes chaudes de fruits jaunes. Le Chardonnay made by Lis Neris est toujours un plaisir complet et un souvenir impérissable. Très élégant, il présente un bon potentiel de garde et de maturité grâce à un élevage de 11 mois sur lies fines. SUPERIORE.DE

"Jaune paille éclatant avec des reflets verts. Au nez, poire jaune et pomme, fleurs blanches ainsi qu'un soupçon de silex. En bouche, frais et harmonieux, juteux, drainant, fondant, acidité vive, finale persistante et saline." Falstaff

"Nez de mandarine, de melon, d'abricot et de beurre. Profil complexe avec une acidité piquante, une bouche pondérée, un corps moyen et une bonne longueur avec un arrière-goût de fleur d'oranger." James Suckling

"Le 2021 Chardonnay Jurosa a un style cordial et minéral avec un mélange de pierres concassées, de fleurs séchées et de brioche qui complique la pomme jaune. Il combine une jolie douceur intérieure avec une salinité croquante et une acidité vive, ce qui crée une sensation de cascade alors que les arbres fruitiers mûrs s'installent sur les sens. Le 2021 se termine sur une note épicée et fraîche, mais aussi dramatiquement longue, avec un soupçon de pudding à la vanille et une pointe de silex en finale. Le Jurosa 2021 est certainement l'un des chardonnays les plus passionnants que j'ai goûtés cette année dans le Frioul." Vinous

Grappa cristalline obtenue à partir de marcs de raisin Chardonnay sélectionnés, traités de manière très fraîche et souple. Parfum délicat et goût élégant de pomme Golden Delicious et de croûte de pain frais. SUPERIORE.DE

Issu des meilleurs raisins de chardonnay du millésime, le Franciacorta Satèn séduit par son bouquet complexe d'arômes d'agrumes et de pâtisserie fraîche levée. Enveloppant et crémeux en bouche, structuré et harmonieux, il est très persistant et présente une finale aux accents de noix. SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair brillant avec des reflets gris et un perlage fin. Au nez, arôme élégant de sauge, menthe, zeste d'agrumes et note légèrement épicée. En bouche, tendu et d'une belle fraîcheur, salé et avec une finale persistante." Falstaff

"Plus savoureux que sucré, le Brut Satèn Franciacorta Essence 2019 s'ouvre sur un mélange d'arômes d'encens et de poire asiatique. D'une rondeur séduisante mais concentrée, il coule sur le palais avec un cordon apaisant de bulles soyeuses, cédant la place à des fruits à noyau et des épices empreints de minéralité. Il se termine avec une longueur admirable et une grande puissance, tout en restant remarquablement frais, laissant s'estomper une jolie douceur intérieure et des suggestions de menthe. L'équilibre ici est charmant." Vinous

"Composé à 100% de chardonnay, une preuve d'équilibre et de tension saline dans un millésime mémorable. Le nez révèle d'abord des notes de pêche blanche, puis de citronnelle et d'aubépine. Salé à l'attaque, avec une finale fruitée et huileuse et une persistance convaincante." Luca Gardini

Les raisins de chardonnay utilisés pour le Metodo Classico de Lis Neris proviennent du vignoble historique de Jurosa. Après une première fermentation en fûts de 500 litres, il vieillit au moins trois ans en bouteille sur lies fines et développe la noblesse et l'élégance qui nous ont immédiatement séduits. Au bouquet, des notes de levure, de fruits à noyau clairs, accompagnées de calcaire et de minéraux. En bouche, il est finement crémeux et élégant, doté d'une profondeur et en même temps d'une grande fraîcheur que l'on souhaiterait retrouver chez bien des équivalents français. Dom Jurosa est précis, frais et agréablement sec dans son ensemble, ce qui en fait un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE

Corte del Lupo Bianco a fait ses débuts avec le millésime 2017, il est le successeur du classique Curtefranca Bianco, apprécié à l'époque pendant des décennies. Les raisins proviennent de 11 vignobles historiques plantés de chardonnay et de pinot bianco. Ils ont bien plus de 30 ans. Jaune paille éclatant, avec un parfum d'abricot frais, une fine note boisée et un goût structuré et équilibré. Epicé et rond en bouche, avec en finale une fine acidité soutenue par une note minérale. SUPERIORE.DE

Délicatement ambré grâce à un court séjour en barrique. Fin et élégant, il rappelle les odeurs de pain, de vanille et de pâtisserie. En bouche, les mêmes arômes avant de finir longuement sur une légère note de pomme. Sans ajout de colorants. SUPERIORE.DE

Jaune paille avec des reflets dorés. Fin et persistant, le bouquet riche se présente avec des senteurs minérales, florales et d'agrumes. En bouche, il est précis, raffiné et onctueux, épicé, avec une belle note de silex et de caillou. Tout semble en parfait équilibre, presque en apesanteur, frais et long. En bouche, Propago fait preuve d'une merveilleuse harmonie avec le nez, avec une réminiscence gustative consistante de notes d'agrumes et une minéralité subtile récurrente. SUPERIORE.DE

Jaune d'or chaud et saturé. Au bouquet riche, de jolies fleurs blanches et jaunes, des couches d'abricot, de poire et de melon. En bouche, une texture riche, une certaine opulence et une belle intensité, avec des réminiscences d'épices et d'amandes, le tout encadré par une acidité virile qui mène cette œuvre d'art totale vers une finale longue et furieuse. SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair éclatant. S'ouvre fraîchement au nez sur le pamplemousse et l'herbe fraîchement coupée, puis plus chaudement sur l'ananas et le fruit de la passion, un soupçon de brioche. L'attaque est soyeuse, roule sur le palais avec une douce pression, avec un fruit concentré, harmonieux dans la longue finale juteuse." Falstaff

"Un bouquet séduisant de fleurs de miel, de pudding aux amandes, de fromage blanc au citron et de camomille fait qu'il est impossible d'ignorer le Chardonnay Vie di Romans 2022. Ce vin est très structuré, presque huileux et lourd en bouche, mais toujours parfaitement affiné, avec une note minérale salée au premier plan qui équilibre bien le noyau de fruits mûrs. Le 2022 se nettoie merveilleusement bien, avec une concentration d'agrumes et une touche de melon tropical qui dure incroyablement longtemps, tandis qu'un soupçon d'acidité résiduelle maintient une belle fraîcheur. C'est une performance fantastique." Vinous

"Le Friuli Isonzo Chardonnay Vie di Romans 2022 est un blanc généreux avec beaucoup de poids de fruit. Des arômes prononcés de pêche mûre et de fruits volent la vedette, mais il y a aussi des notes sucrées de lys calla et d'hibiscus. Il y a même une touche épicée de lavande, mais le vin se termine sur une note résolument sucrée. Les deux témoignent de la période de végétation chaude de 2022." Wine Advocate

Le verre à chardonnay laisse suffisamment d'espace à tout vin blanc au corps moyen à plein. Même les grands vins blancs riches feront ressortir leurs arômes primaires de manière exceptionnelle dans ce verre de précision. La série Superleggero combine les caractéristiques sur mesure des verres soufflés à la bouche spécifiques au vin de la légendaire ligne Sommelier avec la précision constante de la production mécanique. Parfaitement adaptés aux différents types de vin, ces verres haut de gamme rehaussent chaque moment de plaisir.

Convient particulièrement pour : Chardonnay, Friulano, Gewürztraminer, Ribolla Gialla, Sauvignon Bianco, Trebbiano, Vermentino, Viognier, vins blancs plus intenses, plus complexes et plus corsés

Hauteur : 234 mm
Volume : 660 ccm
Poids : env. 300 g
Matériau : verre cristal
Mode de fabrication : à la machine

Unité d'emballage : 1 verre dans un emballage cadeau

La série de verres Superleggero est la dernière démonstration en date de la volonté de Riedel de révolutionner et de faire évoluer le design de ses produits. En hommage au 50e anniversaire de la série de verres à vin Sommeliers, Riedel a repris dans la série Superleggero ses formes de verre éprouvées et les a transformées en une collection de précision fabriquée à la machine, qui établit une nouvelle référence. Le nom est tout un programme, car les verres sont merveilleusement légers, filigranes et parfaitement adaptés à chaque moment de dégustation. Et en plus, ils sont pratiques, car en même temps, ils passent au lave-vaisselle, ne se cassent pas et conviennent donc sans problème à une utilisation quotidienne à la maison. SUPERIORE.DE

Les raisins de ce chardonnay noble exotique élevé en barrique proviennent des vignobles Bricco Bastia et Ginestra et le résultat est un blanc lumineux et racé en quantité minimale. Un bouquet plein de fruits jaunes, une bouche à la fois ronde et très fraîche, très tendue et sèche, de belles notes d'agrumes accompagnent harmonieusement la finale complexe et pleine de vitalité. Avec un peu plus de maturité en bouteille, il devrait encore s'améliorer. SUPERIORE.DE

Antonio Bragato, né en Allemagne mais avec une identité absolument frioulane, s'est associé il y a déjà 20 ans avec Gianni Maccari, qui a été pendant des années maître de chai chez Livio Felluga et a fondé au début du millénaire son propre domaine viticole Ronco della Rocca. Agronome et Oenologue de formation, il est considéré comme l'un des experts viticoles les mieux formés du Frioul. La connaissance approfondie de ses propres vignobles de 12 hectares ainsi que des parcelles louées et la précision radicale dans l'exécution de chaque opération caractérisent le style clair et la qualité fiable des vins qu'Antonio Bragato y crée avec lui.

À partir du millésime 2019, l'expérience viticole d'Antonio Bragato entre dans une nouvelle ère. Depuis, le tandem mise sur une sélection encore plus rigoureuse des vignes les plus anciennes, issues des terroirs les plus frais et les mieux exposés. Les résultats de la "New Edition" sont vraiment agréables à voir et à goûter. Ils sont encore plus radicaux en termes de complexité et de finesse. Nous sommes heureux de pouvoir proposer à nos clients ces cépages produits en très petite quantité. Ils confirment le travail et l'expérience de longue date de ces deux fanatiques de la qualité !

Les vignes dont sont issus les raisins de chardonnay pour le Rio delle Rose ont plus de 80 ans. Un bouquet fin, exotique et sensiblement minéral de fruits à pépins, de pomme, de zeste d'agrumes, de fleurs blanches, un peu de silex et un soupçon de banane et d'ananas. En bouche, le vin est poussé en avant, avec une belle pression et une traction juteuse. Plus loin, on retrouve cette fine minéralité et, dans la longue finale complexe, un fondant très délicat qui n'en finit pas. Très équilibré et grand - avec sa subtile retenue et sa grande personnalité, Rio delle Rose est pour nous l'un des meilleurs chardonnays du Frioul ! SUPERIORE.DE

"Nez dense de fruits à pépins mûrs, de fleurs claires, d'épices et d'herbes fraîches, de pamplemousse rose, de citron vert, de bois fin, avec des notes éthérées. En bouche, il est puissant et pourtant très équilibré grâce à son côté juteux, il a de la matière et beaucoup de densité intérieure, tout en gardant des contours nets, énormément juteux, merveilleusement sec, très classique sans être excessivement fondant. Plutôt compact avec une certaine fraîcheur." Weinwisser

"Nez parfumé, poires juteuses, pomme rouge, melon miel, zeste de citron, noisette, herbes de prairie. En bouche, un fruit juteux, des épices, des tanins fins, un noyau crémeux avec une acidité vive. Agréablement salé en fin de bouche, belle longueur." Falstaff

"Un chardonnay d'une concentration impressionnante, doté d'une excellente structure et d'une acidité vive qui le fait paraître plus léger qu'il ne l'est en réalité. Un merveilleux fruit de pêche et un chêne délicatement vanillé se marient de manière exemplaire avec des tanins fins dans la longue finale croquante et saline." James Suckling

Chardonnay finement nuancé issu de barrique. Jaune vif avec des reflets verts. Senteurs parfumées d'écorces d'agrumes, de bananes et de noix. Solidement construit et souple, avec une acidité mûre et des notes d'herbes fraîches sous-jacentes qui consolident les arômes doux d'agrumes et de chêne. La finale est précise et longue. SUPERIORE.DE

"Le Chardonnay 2022 est merveilleusement raffiné avec une agréable bouffée de réduction qui s'envole pour révéler des pommes jaunes vives, des amandes écrasées et de la crème pâtissière à la vanille. La texture est douce et la pureté est au rendez-vous. Une minéralité rafraîchissante soulève une belle douceur intérieure et des fruits du verger croquants. Le 2022 s'achève sur une finale remarquablement fraîche et longue, laissant persister de jolies fleurs intérieures et des notes d'épices de confiserie." Vinous