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“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 est un vin d'une extrême précision. Il offre une puissance et une profondeur bien proportionnées, avec des couches profondes de fruits noirs, de café et de réglisse. Il séduit par sa brillance et sa texture polie qui se transforme en une grande plénitude, concentration et structure. Plus loin, il est enveloppant avec des fruits noirs sucrés et des épices sombres qui persistent longtemps. Ornellaia 2021 est un magnifique, sinon parfait, exemple du potentiel impressionnant de ce grand millésime toscan ! SUPERIORE.DE
"L'Ornellaia 2021 est l'expression d'un millésime typique de Bolgheri, au cours duquel les périodes ensoleillées sans précipitations n'ont pas manqué, ce qui a donné des vins riches et concentrés, mais en même temps très expressifs et aux multiples facettes. Au nez, des parfums typiques de maquis méditerranéen, d'herbes aromatiques, de baies de cyprès et les arômes classiques de cassis et de fruits noirs, accompagnés en bouche d'une texture tannique dense qui l'enveloppe avec précision et finesse. La finale est persistante et vibrante, laissant une sensation de fraîcheur aromatique et d'élégance". Olga Fusari, Œnologue (bis 2023)
"Presque noir dans le verre. L'Ornellaia 2021 est l'un des meilleurs que j'ai dégustés ces dernières années. Le nez aux contours précis est très élégant, avec des fruits de cerise rouge foncé très mûrs, une note de tête balsamique, une mine de crayon et des épices d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est riche et plein de finesse, les tanins très fins se posent merveilleusement sur le fruit clair et montrent un équilibre et une structure grandioses. Rarement vu une telle finesse." Weinwisser
"Tinte de manière envoûtante les mûres, le lilas, la réglisse et la menthe, également de discrètes notes d'orange sanguine ; superbe construction avec beaucoup de caractère, mais aussi une grande légèreté, le tanin à grain fin et l'acidité en harmonie, se termine longuement." Vinum
"Rubis brillant et riche avec de légers reflets violets. Nez très impressionnant et accessible, présente des notes de groseilles noires, de cerises noires et de pruneaux frais, ainsi que des herbes épicées du macchia. En bouche, beaucoup de tanins à mailles fines qui donnent au vin de la longueur et de la rondeur, des baies noires et du tabac, s'étire longtemps." Falstaff
"Rouge carmin plus intense et plus nuancé que la plupart des autres. Nez riche et hédoniste. Plein et parfumé avec de nombreux éléments, y compris une certaine menthe, qui composent l'ensemble. Remarquablement long et gratifiant. Une bonne matière. Déjà séduisant et avec un parfum appétissant en fin de bouche." Jancis Robinson
"L'Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore Ornellaia offre une couche supplémentaire de richesse, de générosité et de plénitude qui en font un vin rouge toscan très ouvert et exubérant. On sent le fruit et le poids du chêne, l'extrait et le taux d'alcool de 15 %. Tous ces éléments s'unissent pour produire un grand effet. De cette force naissent les cerises noires, les fruits noirs, les épices douces et la fumée de barbecue. Les tanins fruités sont jeunes, et cette édition d'Ornellaia se révèle digne d'être bue à moyen ou long terme, d'autant plus qu'elle s'assouplit au fur et à mesure qu'elle vieillit en bouteille." Wine Advocate
"Malgré la période de croissance chaude, l'Ornellaia 2021 semble moins dense et moins musclé que les millésimes précédents. Il offre de jolis parfums de fleurs et d'herbes sauvages à côté d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Il est intense, frais et vertical de caractère, avec des tanins fins, mûrs et ronds qui semblent être une Marchedu millésime - c'est une magnifique itération aérienne du Bolgheri Benchmark qui se boit déjà bien." Decanter
"Un rouge intense, marqué par une acidité vive et encadré par des tanins denses et mûrs qui mettent en valeur ses arômes et ses saveurs de cassis, de mûre, de violette et de chêne grillé. En fin de bouche, des accents de fer et d'herbes sauvages apparaissent. Bien qu'elle soit expressive à ce stade, cette version juvénile bénéficiera du temps passé en bouteille." Wine Spectator
"Arômes de cassis, d'iode, de cailloutis, réminiscences de menthe et de sauge. Des fruits bleus. Corsé avec des tanins malléables qui s'ouvrent avec l'air. Il est racé et très long. Très tannique et énergique avec de la puissance et du focus. Musclé et très tendu. C'est le meilleur Ornellaia pour la cave depuis des années." James Suckling
"L'Ornellaia 2021 capture toute la magie de ce millésime sensationnel sur la côte toscane. Le 2021 est riche, exubérant et expansif, avec une énorme coupe, c'est la classe à l'état pur. Les fruits noirs, le moka, l'expresso, la réglisse, la prune et les herbes séchées sont présents en abondance. Les tanins sont présents, mais aussi joliment intégrés, tout comme le chêne français. L'assemblage de 53% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 15% de cabernet franc et 7% de petit verdot est très réussi." Vinous
En savoir plus- Cépages : 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,54 g/l
- Acidité totale : 5,38 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09283421 · 1,5 l · 466,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client Barolo “Ornato” DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Barolo Ornato est chaque année un grand vin. Avec ses herbes sauvages, ses minéraux et ses notes ferrugineuses, il touche au vrai caractère de Serralunga. Son bouquet présente des petits fruits rouges et du cassis, encadrés de graviers, de sol forestier, de fleurs bleues et d'écorce d'orange confite. Le vin a également une note minérale poussiéreuse et est d'une grande intensité tant au nez qu'en bouche. Ornato enchaîne avec des tanins finement intégrés et une acidité qui maintient tous ces arômes de fruits. Un vin résolument vertical, rectiligne et frontal. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis brillant et riche. Nez accueillant et dense de roses séchées, de framboises des bois et d'écorces d'orange, accompagné de réglisse et de truffes. Cordial et saisissant en bouche, tanins denses en plusieurs couches, enrobés de douceur, notes terreuses en finale, matière dense, faite pour durer." Falstaff
"L'Ornato est profond et terreux, avec une couche d'arômes de sous-bois sous des baies de haies épicées. Il est encadré par un bois puissant, et bien qu'il ait cette structure tannique de Serralunga, ils sont assez soyeux. Il est intense, mais c'est un vin qui fait réfléchir et qui ne révèle pas tout d'emblée. Les fruits de cerise et de mûre ont une douceur douce et la finale est fine et savoureuse, avec des notes d'herbes sauvages, d'épices et de graphite. Donnez à ce vin quelques années en bouteille pour le découvrir sous son meilleur jour." Decanter
"Ce Barolo issu du vignoble Ornato offre des arômes alléchants de cerise noire mûre, de gâteau à la cannelle, d'écorce d'orange sanguine confite et un soupçon de feuille de laurier fraîche. Le palais est exceptionnellement équilibré, avec une structure précise et linéaire qui présente des arômes de mûres juteuses, de chocolat noir et un soupçon de vanille. La longueur et la profondeur impressionnantes du vin se manifestent dans la longue et satisfaisante finale." Wine Enthusiast
"C'est un vin structuré avec des tanins fermes et un fruit dense qui se situe du côté le plus sombre du spectre avec des mûres et des prunes de Damas. On retrouve également l'empreinte typique du Serralunga d'Alba, avec ses notes minérales rouillées et de réglisse sombre. Le vin est assez ample en termes de volume et de profondeur, et il reflète sans aucun doute son territoire d'origine." Wine Advocate
"Ce vin est enroulé de manière ferme et tendue, avec des tanins épais et raffinés qui préparent la scène pour des arômes de cerise, d'eucalyptus, de tabac et de fer, tandis que des tanins poussiéreux qui couvrent la bouche marquent la fin de bouche. Il faut être patient jusqu'à ce que le fruit se révèle." Wine Spectator
"Ce vin est très concentré avec beaucoup de tanins mûrs en milieu de bouche. Très velouté et finement structuré avec un caractère pointu. Corps moyen à plein. Arômes de prunes et d'épices comme la cannelle et la noix de muscade dans le fruit. Des notes amères d'agrumes. Muscle tendu. Exigeant en termes de qualité. Nécessite quatre ou cinq ans pour se développer." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois 80/20 barrique/tonneaux
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 1,13 g/l
- Sulfites : 67 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05362820 · 4,5 l · 155,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Barbaresco Bernadot DOCG 2020 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Barbaresco Bernadot monocépage de Ceretto joue de son élégance et de sa gracieuse personnalité. Issu des fruits d'une parcelle de 4,8 hectares plantée en agriculture biologique et biodynamique à Treiso, à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce joli Barbaresco dévoile des arômes très spécifiques de baies des bois, d'épices, de réglisse et de rouille ferrugineuse. En bouche, ces arômes sont également des éléments essentiels de son jeu classique de nebbiolo, tout comme sa texture légère et soyeuse. Le Barbaresco Bernadot est très droit, finement épicé et d'une personnalité souple. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis brillant avec un noyau étincelant. Au nez, des framboises et des fraises sucrées, un peu de grenade et de truffe. En bouche, un noyau de baies rouges et une texture légèrement crémeuse, montre au fil du temps beaucoup de tanins à mailles fines, semble très poli, décrit un long arc." Falstaff
"Rouge rubis brillant et juvénile. Arôme sérieux, encore un peu retenu, de cerises et de fraises. Légèreté étonnante et pourtant longue et concentrée, avec des tanins longs et finement ciselés. Super-élégant et câblé à la fois." Jancis Robinson
"Très floral avec des notes de fleur d'oranger, de fer, de cèdre et d'épices séchées. Corps moyen, ferme et légèrement élancé en milieu de bouche. Ferme et racé. Légèrement visqueux. A besoin de quelques années pour s'assouplir." James Suckling
"Large et expressif, il offre des saveurs de cerise, de prune, de terre et de réglisse. Ponctué d'une acidité vive, ce vin se maintient bien jusqu'à la fin de bouche." Wine Spectator
"De belles fleurs et des bonbons à la cerise presque cuits - des gouttes de cerise - au nez, de la rose, des barres de caramac, de la vanille, du chocolat blanc et de la lavande - une infusion d'éléments sucrés, fruités et floraux. En bouche, statuesque, mûr et massif, mais si bien structuré - comme du velours écrasé avec un aspect poudré et aussi charnu des tanins, de sorte qu'ils s'étendent et remplissent la bouche, laissant une salinité persistante calcaire et poudrée sur la langue et les joues. Rond, riche et pourtant défini et détaillé, tant de choses se passent, mais sans qu'un élément n'en écrase un autre, créant ainsi une impression générale vraiment impressionnante. L'acidité est magnifique et il y a des taches de cola qui donnent au vin de la fraîcheur et une note savoureuse. La puissance se manifeste à la fin, lorsque les tanins se resserrent et retiennent les dernières saveurs, de sorte que l'on sait qu'il s'agit d'un grand vin avec un long potentiel de garde." Decanter
"Le Barbaresco Bernardot 2020 est un Barbaresco de grande classe en provenance de Treiso. La cerise séchée, les épices, le tabac, le cuir, l'encens et le bois de cèdre ornent ce Barbaresco discret et exquis. Le temps passé dans le verre révèle une douceur intérieure et un parfum irrésistibles. C'est un grand vin." Vinous
"Le Barbaresco Bernadot 2020 issu de l'agriculture biologique offre une performance fruitée plus sombre, avec de la cerise noire et du cassis. Comme pour les autres vins de ce millésime chaud et ensoleillé, on goûte la maturité du fruit et une certaine douceur en arrière-plan, qui va de pair avec le territoire (et la période de croissance). L'équipe de Ceretto a la main habile, et vous remarquerez le tranchant et la concentration du vin dans la sensation en bouche." Wine Advocate
"Issu d'une parcelle située à Treiso, à environ 400 mètres d'altitude, matière première bénéficiant de la culture biodynamique. Au nez, des griottes marmelées avec un soupçon de pivoine, des nuances d'écorce de cornouiller et des notes mentholées. En bouche, juteux et sucré, avec une finale fruitée et florale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,79 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,41 g/l
- Sulfites : 57 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05482920 · 4,5 l · 155,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Lorsque Carlo Ferrini, Oenologue de renommée mondiale, crée son propre vin, on peut être curieux. Il a ainsi réussi ici une interprétation du sangiovese qui, comme à travers une lunette, met en lumière toute son expérience acquise au cours de décennies d'étude de ce cépage. L'utilisation modérée du bois grâce à l'élevage en tonneaux de 700 litres exprime de manière archétypale la clarté et la personnalité du cépage et du terroir unique (il s'agit tout juste de 1,5 hectare des meilleures parcelles de Brunello). Une grande harmonie de cerises noires, de fruits noirs, d'épices, de cuir et de tabac, des tanins idéalement intégrés et une superbe persistance feront rapidement de ces quelques milliers de bouteilles un objet de collection très recherché. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis lumineux, moyennement dense. Il s'ouvre sur des notes d'orange sanguine, de pruneau frais et de cerise noire, avec un peu de pétale de rose en arrière-plan. Juteux et compact dans l'attaque et le déroulement, montre beaucoup de tannins denses, se construit par couches, fruit de cerise noire, en finale une pression cordiale." Falstaff
"Rouge rubis moyen à profond. Nez fermé avec un soupçon de cuir marocain. Cerise riche et pétillante avec un soupçon de chêne et des tanins polis mais fermes. Très séduisant et avec la signature typique de Ferrini - l'éternel doux. Long, mais pas encore tout à fait ouvert, et les tanins doivent encore se dissoudre un peu dans le fruit. Montre un vrai potentiel et des promesses et n'est pas inintéressant." Jancis Robinson
"Pour Carlo Ferrini, qui conseille par ailleurs de nombreux domaines viticoles en Toscane et au-delà, 2018 a été une année classique. Son Brunello est l'une des stars du moment. Le vin s'ouvre avec élégance et finesse sur des fruits rouges et bleu foncé ainsi que sur une magnifique cerise noire, mais aussi sur des nuances florales. En bouche, il est merveilleusement juteux et présente un fruit frais. Subtilement tissé avec des approches délicates et les nobles notes de cèdre de l'élevage en fûts de bois. Très précis et pourtant intense, avec une bonne concentration pour le millésime et des tanins extrêmement soyeux et accrocheurs." Weinwisser
"Au nez, des notes de ferme, de caramel, de bois, de cèdre et de pain grillé. Des fraises sucrées vives et des fruits rouges en bouche, une pointe de piquant, de l'amertume et une sensation crémeuse des tanins. J'aime la douce salinité - la pierre humide et le sel qui ornent le palais, et la douceur avec l'acidité qui maintient le tout si allègre et joyeux. Une expression extrêmement élégante, douce, équilibrée et complète." Decanter
"Des arômes de cerise noire, de violette, de lavande et d'écorce d'orange se succèdent sur un corps moyen à plein avec des tanins ultrafins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Si focalisé et rayonnant. Agile et en apesanteur en finale. Pas le plus grand Giodo, mais beau et précis." James Suckling
"Lors de la dégustation au domaine Giodo, dans l'une des régions les plus reculées et les plus belles de l'appellation, entourée de forêts et de vastes panoramas, le Brunello di Montalcino 2018 nous donne un avant-goût prometteur de ce que nous pouvons attendre de ce millésime chaud. Le vin offre des arômes mûrs mais délicats de cassis et de cerises noires avec des nuances de lilas, de violette et de calcaire concassé. Les tanins sont présents et bien intégrés. Le Brunello de Carlo Ferrini promet un long vieillissement." Wine Advocate
"Le nez apporte une sanguinité umami, avec des notes de goudron, d'essence et de terre, mais des nuances de cerises noires et de mûres rendent ces arômes vivifiants plutôt que durs. Le fruit mûrit en bouche, mais une terre épicée qui se développe lentement travaille avec des tannins délibérés et une acidité latente pour maintenir la propriété." Wine Enthusiast
"Le grand projet de la famille Ferrini de Sant'Angelo in Colle, un Brunello qui se distingue par une excellence constante. Intense dès le nez, avec des senteurs d'airelles, de feuilles de poivre frais et d'écorces d'orange sanguine, avec des notes terreuses. Gorgée épicée, finale fruitée et citronnée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 6,14 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29602418 · 4,5 l · 160,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Terlaner I” Grande Cuvée Alto Adige DOC 2021 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Terlaner I (prononcer : Primo) Grande Cuvée est le nom du fleuron blanc de la Cantina Terlano. Ces dernières années, la Cantina s'est fait un nom dans le monde entier grâce à ses vins blancs minéraux et de longue garde. Les vins se présentent encore après des années dans une fraîcheur optimale et avec une grande complexité. Avec cette longue histoire de vin blanc, il existe depuis le millésime 2011 un vin dans lequel l'essence de Terlan s'exprime de manière encore plus concentrée. Le Terlaner I Grande Cuvée réunit les cépages pinot blanc, chardonnay et sauvignon des terroirs de Winkl, Kreuth et Vorberg en un chef-d'œuvre qui, en raison de sa limitation et de son exclusivité, ne sera disponible que chez des revendeurs triés sur le volet et dans des restaurants sélectionnés parmi les meilleurs.
Jaune paille éclatant. Le bouquet est riche et complexe, avec des arômes d'agrumes, de poivre blanc et d'herbes aromatiques, ainsi qu'une note délicatement fumée. Une structure remarquable et une texture raffinée qui lui confèrent finesse, élégance et un caractère inimitable. La finale exceptionnellement longue et saline s'imprime presque sans fin dans la mémoire comme l'expression d'un terroir minéral unique au monde. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair lumineux avec des composantes vertes. Nez intense et très clair, impressionnant, commence par des notes de pierre à fusil, puis de pêche blanche, d'abricot et de pamplemousse, très clair et précis, avec de la sauge fraîche en arrière-plan. Juteux et extrêmement rond à l'attaque et en cours de route, de l'abricot et du pamplemousse frais, salé en finale, très longue persistance, couvre un large éventail." Falstaff
"Un soupçon d'épices odorantes et de fleurs blanches enveloppe les arômes d'ananas mûr, d'écorce de mandarine, de cerise blanche et d'amande Marcona. La bouche est expressive et riche, mais la délicieuse acidité assure une trame souple et harmonieuse sans poids excessif. Cette belle version est longue et opulente en finale, où un fond minéral apparaît pour s'attarder à côté du beau profil." Wine Spectator
"Le Terlaner I Primo Grande Cuvée 2021 est d'emblée intense et minéral. Il s'ouvre sur un mélange envoûtant de silex, de camphre et de fumée blanche, pour ensuite passer aux pêches séchées et aux abricots. En bouche, il se montre mûr mais raffiné, avec une texture soyeuse qui prend une note saline, tandis que les fruits acidulés s'accumulent en cascade, compliqués par une touche épicée de gingembre. Le 2021 est long, long, long, tendu par la jeunesse et doucement tannique, avec une sensation croustillante et une impression de pierre liquide qui reste sous un soupçon de jolies fleurs intérieures. Le potentiel est indéniable. C'est un I Primo pour l'éternité." Vinous
"La mangue tropicale, l'ananas et le melon se superposent aux délicieuses nuances herbeuses et florales. Le vin brille par son élégance, sa structure minérale et son acidité d'agrumes : à la fois riche et incroyablement rafraîchissant avec une longueur étonnante. Une vraie perfection." Decanter
"Arôme classique de noyau de pêche avec une élégance qui rappelle le Corton Charlemagne, plein de minéralité de silex, de tilleul et de pamplemousse rose. La bouche est d'abord tendre, avec un fruit concentré, du poids et de la vivacité, avec une grande harmonie et un bon équilibre. Une structure étroite entre le fruit et l'acidité débouche sur une longue finale fruitée et très rafraîchissante. A boire maintenant ou à garder pendant des décennies." James Suckling
En savoir plus- Cépage : Pinot blanc, chardonnay et sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de bois sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,47 g/l
- Acidité totale : 6,12 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01081421 · 2,25 l · 323,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Vigna Rionda Riserva DOCG 2017 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
"Vigna Rionda Riserva est pour nous chaque année le Barolo de Serralunga à l'apogée de son potentiel. C'est le vin dont nous sommes le plus fiers. Vigna Rionda, protagoniste de l'histoire de notre Cantina, est l'un des crus les plus recherchés et les plus prestigieux de toute la région du Barolo. Nous ne parlons pas ici uniquement de microclimat et de sol : Il se passe quelque chose de très spécial sur cette colline de Serralunga d'Alba, et ce quelque chose donne vie au Vigna Rionda Riserva et en fait un vin vraiment unique". Franco Massolino
Barolo Riserva Vigna Rionda est absolument époustouflant. Profond et monumental dans sa tenue, il captive tous les sens - du début à la fin. Toute une série d'arômes de Rionda s'échappe du verre. Soyeux et pourtant puissant, gracieux et pourtant plein de gravité, le vin capture tous les contrastes qui font un Barolo d'exception. Les pétales de rose, la lavande, les fruits rouges et violets, les épices et le cuir neuf confèrent à ce Barolo hypnotique de Massolino ses nuances tout à fait typiques et inimitables. Un grand vin ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen droit. Nez puissant, concentré et complexe qui vous captive immédiatement. Des notes de poivre noir et un soupçon de pain d'épices qui reflètent le millésime chaud, mais avec un véritable élan. En bouche, corsé, cerise douce et acidulée. Beaucoup de fruit généreux mais pas sucré, contrasté par des tanins finement ciselés et polis. Il est maintenant mûr, mais il se tiendra. En séduira plus d'un." Jancis Robinson
"Notes de fraises des bois et de griottes avec des fleurs séchées et du chocolat à l'orange en arrière-plan. Corps moyen à plein, très poli et au grain fin, avec des notes subtiles de fruits rouges et une colonne vertébrale minérale. Régulier et équilibré avec une finale structurée." James Suckling
"Le nez est impressionnant de fraîcheur et de vivacité, avec un mélange de poivre blanc, de pastèque, de fraise des bois et de feuille de menthe. La bouche est moins réservée que d'habitude, elle est ferme, encore jeune et tenace, avec une acidité brillante et longue et une finale sur le noyau de cerise. Il mérite du temps pour développer plus de complexité." Decanter
"C'est un grand vin, et bien qu'il puisse supporter plus d'années de vieillissement, il n'est pas faux de l'apprécier dans un avenir proche ou moyen. Le Barolo Riserva Vigna Rionda 2017 est plein de fruits noirs, mais il présente également des épices délicates avec de la réglisse noire et du métal rouillé. L'intensité du vin et sa sensation en bouche sont superbes." Wine Advocate
"Le Barolo Riserva Vigna Rionda 2017 est tout simplement époustouflant. L'essence la plus pure de Rionda se révèle dans un barolo captivant qui étonne. De doux fruits rouges de cerise, du kirsch, des pétales de rose, de la réglisse et de l'orange sanguine ne sont que quelques-uns des nombreux arômes et saveurs qui s'échappent du verre. Exotique et racé, le 2017 est un vrai coup de cœur." Vinous
"Rouge rubis lumineux avec un noyau brillant. Nez élégant, avec des notes de pommes rouges, un soupçon de pêche, puis de framboises et d'airelles rouges, avec un soupçon de bois noble et de vernis à cacheter. En bouche, il est tendu, se construit lentement, avec des tanins compacts et un fruit clair, semble très profond, en fin de bouche du sel et une superbe jutosité, très long." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 42 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,86 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05494317 · 3 l · 243,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barbaresco DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Un classique complexe et varié du vieux maître du nebbiolo piémontais. Au nez, du bois de cèdre, de la prune, des fruits rouges, des sous-bois et un peu d'odeur de rose. Un goût équilibré et épicé, des tanins fermes et une finale précise et longue. Ce monument musclé d'un vin rouge a absolument besoin de vieillir encore quelques années en bouteille, avec un peu de patience, il se transformera en pure élégance ! SUPERIORE.DE
"Parfumé et complexe avec des arômes de fraises des bois mûres, de griotte, de framboise et d'orange sanguine, magnifiquement floral avec des pétales de rose. En bouche, il est merveilleusement juteux avec une fine adhérence et un fruité de baies rouges habilement concentré. Malgré la chaleur et le charme de l'année, il semble très jeune et accrocheur avec un fruité presque croquant, les tanins noblement arrangés et les fines veines d'acidité saisissantes donnent en plus de la fraîcheur et de la verve. Il me semble qu'il y a ici un changement de style vers des vendanges plus précoces et plus de fraîcheur." Weinwisser
"Ce vin rouge rond présente des arômes de cerise, de framboise, de minéraux, d'eucalyptus et de foin. Équilibré, avec une bonne dose de tanins bien intégrés qui offrent leur soutien dans une finale vive." Wine Spectator
"Le Barbaresco 2020 est un vin très jeune. Dans la plupart des années, le Gaja Barbaresco est assez frappant, mais le 2020 a clairement besoin de temps. Il a une grande intensité de fruit. Aujourd'hui, les vins Gaja ont moins d'influence du chêne, ce qui pousse le fruit vers l'avant, mais produit aussi un vin qui est un peu plus austère au début." Vinous
"Ce vin montre la classe, la beauté et la vitalité du noble Nebbiolo cultivé dans les sols de Barbaresco. Le vin s'ouvre sur des arômes de cerises mûres, de fraises réchauffées, d'épices douces, d'herbes fraîches et de fleurs mixtes. La bouche est vive et vibrante, avec une verve qui électrise le palais alors que des saveurs de mûre de Boysen, d'orange sanguine séchée et de thé noir se promènent avec des tannins bien intégrés, faisant de ce vin un vin à boire maintenant mais prêt pour la cave." Wine Enthusiast
"Tant d'arômes de pétales de roses fraîches et de thé à l'hibiscus. Corps moyen au caractère croquant et floral avec des fraises coupées et une finale lumineuse. Très plaisant avec une belle structure. Puissant en fin de bouche." James Suckling
"Profondeur, structure et complexité sont les Marchedu nebbiolo, et ce vin offre non seulement ces caractéristiques, mais aussi une portion juteuse de petits fruits frais. Il est assemblé à partir de 14 terroirs différents dans toute la région DOCG du Barbaresco, avec un âge moyen des vignes de 40 ans. Le Barbaresco est le vin par lequel l'héritage de Gaja a commencé en 1859. Des notes aromatiques d'écorce d'orange épicée, un bouquet persistant de fleurs violettes séchées et un soupçon de menthe séchée. En bouche, le caractère épicé du chocolat à cuire et des graines de fenouil est équilibré par une abondance de petits fruits rouges mûrs - notes de fraises et de balsamique, de framboises, de menthe fraîche et de tabac séché. Le vin est richement structuré, mais un changement stylistique dans les millésimes plus récents du Barbaresco rend ce vin immédiatement buvable." Decanter
"Grenat rubis clair, étincelant. Le nez est très parfumé, avec des notes de pêche et de grenade, puis de pruneau frais, très frais. En bouche, beaucoup de fruits juteux, s'ouvre sur des tanins élégants et polis, fine note de framboise, résonne très longtemps." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique et grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05232320 · 1,5 l · 486,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Lazzarito DOCG 2015 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Chaque année, le Barolo Lazzarito impressionne par sa précision et sa classe, deux caractéristiques qui ne sont pas si fréquentes dans les nebbiolo de la région de Serralunga. Le fer, la fumée et le poivre blanc affluent au nez, et dans le verre, ces impressions sont prolongées par un soupçon de grenade, de confiture de cerise rouge, de fleurs sauvages et d'orange sanguine. Le lazzarito de Vietti est toujours synonyme de puissance et de finesse et n'a plus rien à envier à ses "collègues" de Ravera et Rocche depuis longtemps. SUPERIORE.DE
"Rubis moyen. Nez sombre et inquiétant d'une grande profondeur. Un fruit généreux et généreux en bouche et une acidité abondante qui apporte de la fraîcheur. Une grande couche de tannins finement cousus ajoute de la structure au fruit mûr. Concentré et profond." Jancis Robinson
"Cette puissante expression d'un important vignoble de Serralunga est élevée en barriques et en grands fûts. Il est d'une couleur profonde et présente des arômes riches et charnus qui manquent pour l'instant de finesse. En bouche, il est très opulent et savoureux, affirmé sans être astringent, avec un équilibre et une longueur imposants." Decanter
"Le Barolo Lazzarito 2015 est l'un des meilleurs vins de la gamme Vietti. La puissance et la gravité du Serralunga s'expriment haut et fort dans un Barolo profond, magnifiquement résonnant et plein de caractère. Le fer, la fumée, la sauge, le menthol, la réglisse et le pétale de rose confèrent au Lazzarito sa complexité aromatique envoûtante. Les tanins massifs ont besoin de temps pour s'assouplir, mais il y a beaucoup à attendre une fois que cela sera fait." Vinous
"Riche et varié, il présente des arômes de cerise, de framboise, de thé vert, de fer et de tabac. Le fruit sucré est assorti à des tanins fermes et denses et la finale devient austère pour l'instant. Tout est bien dosé, mais il faut faire preuve de patience." Wine Spectator
"C'est un Barolo très jeune qui présente un parfum attrayant et parfumé d'herbes de torréfaction fraîchement cueillies et un puissant fil conducteur de cerises mûres et de prunes rouges. La bouche pure et concentrée encadre des saveurs intenses de prune et de cerise dans des tanins longs et inébranlables qui se révèlent riches, puissants et homogènes en fin de bouche. D'une qualité exceptionnelle, ce vin est fait pour vieillir." James Suckling
"S'ouvrant sur un bouquet magnifiquement floral, le Barolo Lazzarito 2015 offre des tonalités parfumées de violette, d'églantine et une touche de fleur d'oranger. Comme il est d'usage chez Vietti, j'ai dégusté ce vin et rédigé cette critique en me basant sur les impressions recueillies à partir de deux échantillons - l'un ouvert plusieurs heures avant ma dégustation et l'autre ouvert au moment de ma critique. Les notes florales sont apparues avec plus d'intensité et de clarté dans la bouteille qui avait été ouverte plus longtemps. Le bouquet continue de surprendre avec des touches de fruits noirs et de poivre blanc fraîchement moulu. Cependant, comme de nombreux vins de Serralunga d'Alba, cette expression de Lazzarito révèle un joli paradoxe intérieur. Ces arômes éthérés et balsamiques cèdent la place à une bouche dense et riche, caractérisée par sa structure et sa puissance. Ces deux facettes du vin atteignent une belle parité et une harmonie durable." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05244615 · 3 l · 246,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture d'Andrea Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est modifié chaque année par Andrea en fonction de la qualité et de la quantité de la récolte. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime. Le style propre à Franchetti est reconnaissable dans chacun de ses vins et avec chaque millésime. Avec le millésime 2020, il a obtenu pour la première fois une année supplémentaire de maturation en bouteille après l'élevage, avant d'être mis en vente.
Ce vin rouge sombre, plein et concentré montre déjà au bouquet une bonne quantité de son potentiel et de l'attrait mûr et fruité qui le caractérise depuis des années et lui a valu une renommée mondiale. En bouche, le spectre aromatique s'étend des fruits noirs profonds aux épices, à l'acajou et aux herbes grillées. La texture est effilée, bien proportionnée et éthérée. L'élan fruité et le concert de saveurs opulentes sont guidés par des tanins extrêmement élégants jusqu'à une finale presque infinie. Monumental, mais pas monstrueux. Puissant, mais pas musclé - ici, tout est à sa place. SUPERIORE.DE
"Le Tenuta di Trinoro 2020 est sensuel et racé, mais il n'est pas non plus aussi opulent qu'il pourrait l'être. Ce n'est pas forcément une mauvaise chose. De douces notes de tête florales, épicées et piquantes se fondent avec un noyau de fruits noirs. Dans l'ensemble, le 2020 donne l'impression d'un Tenuta plus petit, un peu élancé, qui sera probablement bon à boire tôt, car les arômes se développent encore. De jolies notes florales et épicées relèvent joliment la finale. C'est un Tenuta stylé." Vinous
"Balsamique, mûr et frais, avec une belle richesse de baies noires et de cerises noires, avec des notes de crème, de cacao, de bois, d'épices et de cola. Très structuré et déjà complexe, il présente un caractère un peu plus frais que le 2019, avec un délicieux jus en milieu de bouche et une acidité croquante. Il a le potentiel pour devenir un grand Trinoro à l'avenir." Decanter
"Au nez, des arômes riches et doux de cerises et de figues s'équilibrent avec des nuances plus vives de graphite, de fenouil, d'écorce d'orange et de clou de girofle. Une tache de marmelade sur le palais souligne le fruité, qui reste vif et juteux jusqu'à la fin, mais une nuance de chocolat noir apporte de la gravité." Wine Enthusiast
"Si parfumé de violette et de lavande avec un peu de groseille. Mi-corsé à corsé avec de l'éclat et de la finesse. Racé et fin. De la finesse avec de l'élan. Très élégant et droit avec une texture racée. Très long et légèrement anguleux." James Suckling
"La timidité initiale se transforme après un peu d'aération en un jeune casse-cou le nez est dominé par le cabernet franc avec ses arômes de baies et de prunes, le sous-bois, les notes de fleurs fraîches et d'épices ; ensuite, l'attaque est puissante, les tanins sont alors extrêmement veloutés et à grain fin, la finale est longue comme une coudée et, malgré toute sa puissance, pleine d'élégance. Il faut le laisser mûrir." Vinum
"Le millésime 2020 est certainement plus ouvert, mais il offre un regard très particulier, notamment pour le cabernet franc. La douceur voluptueuse de la cerise noire du merlot se marie comme par magie avec l'intensité sombre et la puissance tannique du cabernet franc. La maturité des fruits est impeccable, il n'y a pas de nuances vertes ni de surmaturité. Tout est équilibré." Wine Advocate
"Rouge rubis sombre et lumineux avec des reflets violets. Au nez, d'abord de fines notes pierreuses, du bois noble, de l'encens, puis des baies noires, du cassis, une fine menthe en arrière-bouche. Densement tissé au palais, crémeux, huileux, avec des notes de framboises mûres, vient en plusieurs couches, piquant, avec en plus une superbe jutosité, une pression ferme en finale." Falstaff
"L'un des produits mythologiques de la viticulture nationale, un Bordeaux à dominante de cabernet franc, puis de merlot, de cabernet sauvignon et d'un petit pourcentage de petit verdot. Au nez, des groseilles rouges, un soupçon de laurier et de poudre de réglisse, des tanins salés et acidulés, une persistance incroyable." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 92% Cabernet Franc, 8% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29122520 · 1,5 l · 499,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Greppo” Riserva DOCG 1997 · 0,75l en boîte originale en bois
Le Greppo Riserva de l'année d'excellence 1997 - rebouché comme Biondi Santi le fait tous les 20 ans à la demande de ses clients - sent les fleurs, la réglisse, les baies rouges et les épices. Elégance et perfection au palais, long, souple, juteux jusqu'à la finale infinie. SUPERIORE.DE
"Millésime optimal, pluie au printemps, juin et juillet secs et chauds, en août toujours des averses rafraîchissantes ; début des vendanges début septembre. Grenat rubis riche et étincelant. Le nez présente un beau fruit de cerise mûre, un peu de pruneau et de mûre, la chaleur du millésime se manifeste également dans les arômes plus mûrs. En bouche, ferme et étoffé, tanins serrés et denses, beaucoup de fruits mûrs, étonnamment large pour Biondi Santi." Falstaff
"Le célèbre millésime 1997 a été, d'une manière générale, surestimé en Toscane et la plupart des vins sont aujourd'hui plus évolués que prévu. Il a été considéré comme l'un des meilleurs millésimes du XXe siècle pour deux raisons essentielles : il s'agissait de la récolte la plus chaude des fraîches années 1990, et certains vins excellents provenaient des endroits les plus frais pour le sangiovese. La colline escarpée d'Il Greppo de Biondi Santi et son clone BBS11 aiment les millésimes chauds et ils ont certainement poussé la réputation de l'année. La qualité de ce Riserva est immédiatement évidente : la fraîcheur exceptionnelle de l'attaque est toujours présente, et le palais brille par ses baies rouges savoureuses mélangées à des notes de volaille sauvage, de bâton de réglisse et d'Earl grey, augmentant son élégance d'agrumes. Il présente un équilibre parfait entre les éléments structurels, toujours tendu par des tanins veloutés. Les saveurs de noyaux de cerises douces s'appuient sur une bouche plus large que d'habitude, avec une acidité pas tout à fait ferme." Decanter
"Une expression mûre, montrant de larges épaules, ce vin est encore monolithique et dense à 15 ans. Les arômes et les saveurs de cerise, de prune et de pierre sont soutenus par une acidité fraîche et des tanins poussiéreux. La finale serrée contient un élément minéral. Il s'ouvre avec le temps dans le verre, mais pourrait bénéficier d'un vieillissement supplémentaire de 5 à 10 ans." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Riserva 1997 de Biondi-Santi n'a jamais fait l'objet d'une critique auparavant ; c'est pourquoi je suis très heureux d'ajouter un enregistrement officiel de ce vin époustouflant à notre base de données. Ce millésime offre une structure et une intensité dignes de l'âge qui devraient lui permettre d'évoluer avec succès pendant de nombreuses années. Toutefois, si vous décidez de faire sauter le bouchon maintenant, soyez assuré que cet excellent Brunello est entré dans sa période de consommation optimale. Le bouquet est raffiné et fin, avec des arômes de fruits sauvages qui évoluent vers l'herbe balsamique et la réglisse. La finale est longue et extrêmement soignée. C'est une véritable beauté." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,10 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 0,10 g/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09942297 · 0,75 l · 1.000,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture de la famille Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est adapté chaque année en fonction de la qualité et de la quantité de la vendange. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime et proviennent des meilleures parcelles. Le style propre à cette icône du vin toscan est reconnaissable à chaque millésime.
Le millésime est profond et pur, avec un noyau solide de fruits noirs encadré par un contour élégant d'épices, de tabac, de fumée et de graviers. En bouche, le vin est long et la finale peut se compter en minutes, l'ensemble de l'expérience est magnifiquement élancée et veloutée. SUPERIORE.DE
"Se montre chaste au début, puis des arômes complexes de fruits à noyau, de fleurs fraîches, de maquis et de sous-bois ; superbe construction avec de la complexité, le tanin poudreux est placé avec précision, l'acidité donne de l'élan, la fin est longue et séduisante. Un grand vin qui doit encore mûrir." Vinum
"Un violet rubis foncé et saturé. Le nez est complexe et intense, avec des nuances de cassis, de chocolat noir, de tabac et de discrètes notes épicées. Remplit le palais à ras bord, beaucoup de baies noires sucrées, beaucoup de fondant fin, des tanins polis et denses, une finale corsée." Falstaff
"Super propre et riche avec des groseilles mûres au nez, des notes florales de violette et des épices vives, comme les graines de nigelle et la cardamome. La bouche est mi-corsée à corsée et très concentrée. Les épices éclatantes s'accrochent aux tanins fermes et se combinent aux fruits pour donner une finale longue et vibrante. Ce vin est très serré et déborde de vie. Il a besoin d'un an ou deux pour assouplir ses tanins, mais il fait déjà preuve de classe." James Suckling
"La richesse sucrée de la gousse de vanille, de la noix de coco grillée, de la tarte aux mûres et du chocolat au lait au nez évolue ensuite pour révéler le silex savoureux de la terre, du graphite, des épices et du poivre. En bouche, les mûres acidulées et sucrées et le sirop de cerise couronnent une indulgente tranche de gâteau au chocolat sans farine, avec un brin de menthe fraîche en guise de garniture. La finale longue et dynamique est assurée par des tanins athlétiques." Wine Enthusiast
"Avec son nez mûr et charnu de baies de haies noires et rouges, accompagné de touches de sous-bois, de groseilles, d'herbes amères et de notes florales, ce Trinoro 2021 est immédiatement séduisant. En bouche, il présente une luminosité, une profondeur et une sapidité de fruits noirs succulents, le tout rehaussé par un caractère balsamique. Les tanins sont fins et accrocheurs et l'acidité est fraîche. Ils sont à la périphérie et soutiennent le fruit sans interférer. Vertical, succulent et brillant, avec de douces notes de violette, de tabac, de terre humide et de graphite qui émergent sur la finale longue et équilibrée." Decanter
"Juteux et gorgé de cassis et de mûres, ce rouge est brillant et équilibré, avec des éléments de graphite, de tabac et de poivre noir qui ajoutent de la complexité. Les tannins raffinés sont bien intégrés au profil gracieux, tandis que la finale persistante ajoute des détails de graphite, d'olive et d'épices de chêne." Wine Spectator
"Le Tenuta di Trinoro 2021 présente un caractère très généreux et ouvert, avec d'épaisses couches de fruits noirs, de mûres confites, de rhubarbe, de terre douce et d'épices grillées. L'aspect du vin est d'un noir d'encre et, comme les autres vins de ce portefeuille de nouveautés, l'alcool est enregistré à un taux élevé de 15,5 %." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,98 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29122521 · 1,5 l · 506,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Orma” Toscana Rosso IGT 2021 (BIO) · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
Rouge rubis profond, parfum intense et frais de fruits noirs souligné par de délicats arômes grillés. En bouche, il est complexe et corsé, avec de la matière, des notes balsamiques, des tanins parfaitement intégrés et une finale finement équilibrée, fruitée et épicée. Un vin intense qui ne veut pas non plus être un poids plume et qui joue parfaitement de sa puissance. SUPERIORE.DE
"En couleur, le 2021 semble moins sombre et visqueux que d'habitude. Au nez, il se montre profond et épicé, avec une richesse chocolatée, beaucoup de présence de merlot et des arômes d'un peu de laurier, de romarin et d'encens, ainsi que de peau de banane. Très jeune, réducteur et riche, très dense en bouche, avec des tanins qui semblent ternes et une chair ferme. La douceur omniprésente masque la fragilité discrète de la jeunesse. Acidité dramatique, beaucoup de présence tannique, beaucoup de bois et assez peu de fondant." Weinwisser
"Rouge pourpre brillant et impénétrable. Cassis aéré et vif, mûre et myrtille avec un soupçon de chêne poussiéreux. Juteux et finement sculpté autour du fruit du cassis et de la mûre, avec des tanins saisissants qui ont besoin de plus de temps pour s'apaiser. L'ensemble exprime clairement l'excellence de ce millésime." Jancis Robinson
"L'Orma 2021 est un vin riche et enivrant. Des prunes rouges foncées juteuses, des épices, du cuir neuf, du moka et du menthol sont joliment entremêlés. Ce vin luxuriant et extravagant offre beaucoup d'immédiateté et d'attrait." Vinous
"Ce vin est enivrant et exubérant avec un bouquet qui fait ressortir les fruits noirs, les prunes, les épices et des notes florales de lilas et de fleurs bleues. Ces arômes sont libérés par vagues d'intensité variable. Il s'agit d'un vin de repas proverbial, qui demande un plat à forte teneur en graisse. La fraîcheur est présente et il a un poids de fruit considérable." Wine Advocate
"Ce vin rouge est large et dense, mais vif, avec des arômes de prune, de mûre, de vanille et de chocolat ombragés par le chêne grillé. Un soupçon de rose reste frais et concentré dans la longue et saisissante finale. Équilibré et complexe." Wine Spectator
"Des arômes d'herbes comme le basilic et le laurier avec des groseilles se succèdent sur un corps plein avec des tanins crémeux et ronds et de nombreuses nuances de grains de café et de noix. Puissant, mais sans excès. Texture veloutée. Fin en bouche." James Suckling
"Des arômes de baies épicées et rondes avec des notes de bois poussiéreux et de chocolat sont suivis en bouche par une acidité très fraîche, introduisant des fruits noirs mûrs puis un milieu de bouche pierreux. Un fin réseau de tannins soyeux soutient le fruit, tandis que des arêtes herbacées et balsamiques apportent une sensation de fraîcheur et de légèreté au fruit concentré. La finale est longue, succulente et fraîche, avec des fruits noirs frais et secs accompagnés d'épices et de chocolat. Très bon équilibre." Decanter
"Violet rubis brillant. Parfumé, floral, baies des bois et résine claire, cassis, expressif, pur, accueillant. En bouche, puissant, avec beaucoup de tanins, oscillant, en plus finement juteux, actuellement encore très jeune, se développera très bien." Falstaff
"Le grand classique de la maison, désormais un aliment de base du type. Au nez, des notes de myrtille, un soupçon de marjolaine, en finale des clous de girofle avec une légère touche de sous-bois. La bouche est croquante et tendue, avec des tanins salés et acidulés, persistants et à nouveau des petits fruits noirs." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 32,44 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 1,78 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,46
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29072521 · 6 l · 126,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Oreno” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO) · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Une couleur sombre et intense. Riche, doux et chocolaté, l'Oreno sent le pot de rhum et montre une belle ampleur, mais le boisé transparaît tout de même un peu, car l'arôme de noyau est encore peu développé. Doux, large et compact, il apparaît en bouche avec beaucoup de matière et de cœur, avec un milieu de bouche tout aussi concentré. Les tanins puissants sont arrangés de manière rectiligne, accompagnés d'une fine lueur boisée et d'une bonne texture." Weinwisser
"Un rouge juteux, marqué par les myrtilles, les baies de Boysen, le cassis, les herbes sauvages et les épices de chêne. Il présente une série de tanins poussiéreux qui tiennent fermement la finale compacte, mais il a de la fraîcheur, un fruit abondant et de la persistance." Wine Spectator
"Des arômes fruités et floraux de cerises séchées, de framboises et de violettes au nez se transforment en notes épicées de copeaux de crayon et de goudron chaud, avant que d'autres baies mélangées ne se superposent en bouche à des notes épicées et terreuses, avec un soupçon de pulpe d'orange qui apporte de l'astringence dans la longue finale riche en umami." Wine Enthusiast
"Le 2021 Oreno présente des arômes riches et concentrés, à l'image du vin. On y trouve des arômes de fruits noirs, d'épices grillées pour barbecue, d'acajou et de fumée. Les notes herbacées sont prononcées, avec de la sauge et du romarin grillés. Ce vin s'inscrit résolument dans un style corsé, à l'ancienne, fortement influencé par le bordeaux." Wine Advocate
"L'Oreno 2021 est formidable. En fait, le 2021 est l'un des meilleurs Oreno que je me souvienne avoir dégusté. Aromatique, riche et profond, avec des tonnes de résonance texturale, le 2021 a tant à offrir. Les parfums de tabac, d'espresso, d'épices, de cuir neuf s'ouvrent d'abord et mènent à des vagues de fruits sombres et résonnants qui se construisent avec le temps. Impressionnant . Il s'agit d'un vin rouge toscan particulièrement enivrant et extravagant. Un style qui fonctionnera très bien en 2021." Vinous
"Des fruits de mûres sombres et des arômes intenses de fleurs et d'épices, de réglisse et d'olives avec des nuances de myrtilles et de roses. Les tanins sont accrocheurs, mais donnent une direction plutôt que d'être lourds ou larges. En bouche, il reste assez droit, obstinément aligné du début à la fin. J'aime la jutosité, le jus de fraise avec des accents herbacés et une minéralité propre et ferrugineuse, qui se révèle légèrement pétillante et épicée en fin de bouche et persiste avec une note d'olive piquante." Decanter
"Violet rubis brillant. S'ouvre sur un nez élégant, des notes de baies de sureau, de chocolat, de mûres confites, un peu de réglisse. Présent en bouche, avec du nerf, accrocheur mais très énergique, tanins propres, de la matière, longue finale juteuse pendant de nombreuses minutes." Falstaff
"Cassis et cerises noires avec de belles fleurs au nez. Corps moyen avec des tanins ultrafins qui donnent au vin de la concentration et de la tension. Joli et équilibré. Un peu timide maintenant." James Suckling
"Situation unique, vignobles orientés vers le sud dans le bassin fluvial du même nom. Nez tendu, mûre, eucalyptus, poivre rose et câpres, pivoine et finale balsamique. En bouche, dense, tanins croquants et épicés, notes fraîches d'agrumes avec une finale longue et gouleyante." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09333221 · 6 l · 126,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Campo del Drago” DOCG 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Campo del Drago est un vignoble unique d'à peine 1,5 ha situé sur un haut plateau de l'appellation Montalcino avec vue sur la mer thyrrénienne. Les raisins provenant d'ici ne sont vinifiés séparément que dans les meilleures années pour donner le Brunello du même nom, et le résultat est ensuite attendu avec impatience environ cinq ans plus tard. Une robe sombre et concentrée avec une belle saturation et une belle densité. Le bouquet révèle une minéralité et une complexité uniques. En bouche, il est intense, complexe et profond. Les tanins sont présents, mais restent très élégants grâce à l'acidité du sangiovese. Peut encore vieillir, mais est déjà irrésistible. SUPERIORE.DE
"Très similaire à l'Annata, avec un peu plus de réduction et des tanins plus polis. Un bouquet dense et fruité, des cerises bien mûres, du tabac doux, une touche d'olives vertes, du jus de grenade. Palais fondu et dense à nouveau avec beaucoup de grenade, de groseille rouge, un peu plus clément dans les tanins légèrement astringents, le beau fruit agit par contraste. Doit mûrir." Weinwisser
"Rouge rubis brillant et lumineux. Nez parfumé et accueillant, sur les fleurs et les agrumes, violette, orange, mandarine, pêche odorante, cerise, épices claires en arrière-plan. Bouche polie avec beaucoup de jus et un beau jeu salin, un fruit clair, une superbe texture, des tanins accrocheurs en fin de bouche, pourra bien vieillir et longtemps." Falstaff
"Dans le verre, le vin évoque la forêt après une averse, lorsque le soleil assèche la végétation. Les arômes de cèdre chaud, de cèpes et de racines de réglisse sont enivrants. La bouche est dense et concentrée, avec une abondance de baies rouges d'été et une structure tendue. Des tanins puissants assurent le soutien nécessaire. Des notes de vanille de chêne envahissent le palais, tandis que des touches de cuir et de gibier laissent présager ce qui viendra au cours de l'évolution de ce vin." Decanter
"Complexe et riche, voire exubérant, avec des arômes de cerise, de prune, de cuir, de minéraux, d'épices sombres et de tabac, soulignés par un flot de tanins denses et poussiéreux. La finale est tactile et rappelle les fruits mûrs et les accents minéraux." Wine Spectator
"Nez qui s'ouvre sur des notes de framboise, avec des nuances de menthe valdotaine, de genièvre et des touches de pamplemousse. A la dégustation, les tanins sont sapides et rinceurs, et le souvenir des fruits rouges et des agrumes s'estompe." Luca Gardini
"Le Brunello di Montalcino Campo del Drago 2019 se présente dans le verre sombre et épicé avec un bouquet d'herbes grillées, d'épices exotiques, de pierres cendrées et de baies des bois séchées. Il est doux et enveloppant, tout en conservant une certaine énergie. L'acidité piquante propulse les fruits rouges âpres, soulignés par une minéralité saline. La finale est longue et tachetée avec une couche de tanins accrocheurs, mais néanmoins remarquablement fraîche. Des notes rosées et florales s'attardent. Les textures ici sont époustouflantes, tout comme la personnalité vive du 2019." Vinous
"Arômes de baies avec des herbes fraîches, comme la citronnelle et le basilic, de la fermentation généralement complète. Aussi beaucoup de fleurs fraîches. Corps moyen avec un noyau fruité solide et des tanins très fins, polis et joliment taillés. Belle présence et harmonie." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,33 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09032519 · 4,5 l · 168,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2020 · JEROBOAM 5 litres en boîte originale en bois
Altesinos Montosoli présente les caractéristiques célèbres de ce terroir particulier, qui se distinguent toujours par une intensité minérale marquée, à laquelle s'ajoutent des réminiscences de couches de granit broyé et de crayon. Le vignoble de cinq hectares présente une plus grande concentration de schistes argileux de Galestro, et l'altitude contribue à la fraîcheur du vin.
Des arômes de sous-bois, de baies mûres et d'épices exotiques se mêlent à un soupçon de cuir. Le palais est fermement structuré et rectiligne et présente des cerises Marasca mûres, des airelles rouges, de la réglisse et du tabac, tandis que des tanins fermement enroulés et finement granuleux forment l'épine dorsale. L'acidité fraîche assure l'équilibre. Il a encore besoin de quelques années pour se développer pleinement. SUPERIORE.DE
"La mise en bouteille Montosoli d'Altesino provient exclusivement du sommet de la colline, une parcelle escarpée orientée nord-ouest sur un sol de galestro schisteux. Bien qu'il ne soit en aucun cas austère, il est enveloppé de tons sombres. Des fruits des bois à la mûre, du tabac, de la noix de muscade, de la truffe et des herbes balsamiques se dévoilent lentement. Le palais est concentré et vertical, tandis que les tanins fermes et graveleux prennent les choses en main avec un mordant satisfaisant et s'enchaînent sans transition dans la longue finale épicée. Une jutosité intérieure est ici la grande livre." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Vigna Montosoli 2020 est d'une noirceur pénétrante, mêlant violettes séchées et roses avec un soupçon de lavande et de mûres trempées dans du rhum. Le Brunello di Montalcino Vigna Montosoli est un vin élégant, soyeux et souple aux arômes minéraux de baies rouges soulignés par des arômes parfumés de fleurs bleues et violettes. Le 2020 rajeunit avec une longueur fantastique et une structure classique, avec une touche de réglisse et un soupçon d'acide résiduel pour préserver la fraîcheur. Le 2020 se présente avec légèreté, mais laisse un grand impact." Vinous
"L'Altesino 2020 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli a un côté riche et sirupeux qui souligne la luminosité du fruit de ce millésime. Ce noyau de fruits noirs est encadré par des notes minérales de schiste noir et de roche fluviale broyée. La bouche révèle une belle craie minérale qui s'associe à la structure tannique ferme de ce vin corsé. L'effet est élégant et bien délimité." Wine Advocate
"Un jeune vin rouge juteux et légèrement austère au caractère de mûre, de cerise et d'écorce, tant au nez qu'en bouche. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins tenaces au début, qui s'assouplissent vers la fin, mais qui font toujours frissonner la bouche de manière très animée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,15 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 49 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09683220 · 5 l · 153,80 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Cette Riserva très convoitée n'est vinifiée que dans les meilleurs millésimes et provient des vignobles les plus élevés du domaine. Au bouquet, l'essence des cerises noires, des mûres, des fleurs, de la violette, de la réglisse et des épices, qui sont ensuite portées en bouche par des tanins fermes et structurés. Le Brunello Riserva 2016 se distingue par son fruité remarquable et une grande finale explosive. Il se présente frais et étonnamment vif, tout en étant très focalisé et équilibré. Un grand vin qui est déjà une véritable source de joie. SUPERIORE.DE
"Andrea Cortonesi produit un brunello à l'umami prononcé à partir de différentes parcelles situées à différentes altitudes et expositions dans les chaudes contrées de Castelnuovo dell'Abate. Après avoir goûté la sensuelle Riserva 2015 au domaine en septembre 2021, j'étais impatient de découvrir la version 2016. Elle aussi est voluptueusement sculptée et soutenue par des tanins puissants et musclés. Des clous de girofle et de la noix de muscade prononcés côtoient des prunes, des framboises séchées et du goudron. Et il y a un sous-entendu de bouillon de bœuf salé. Bien qu'il ait beaucoup à offrir au fil des ans, je préfère boire les vins d'Uccelliera lorsqu'ils sont encore pleins d'élan et de force." Decanter
"Ce vin est vraiment poli et raffiné, tout en restant poli et beau, avec des cerises et des baies, ainsi que de légères nuances de noisette et de noix. Compact et soyeux. A boire après 2024, mais déjà si séduisant." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 est un grand vin : puissant, bien défini, vigoureux et équilibré. Il y a beaucoup de bonnes choses à dire, mais le taux d'alcool élevé (15,5 %) est la seule distraction. C'est une tendance dans la catégorie Riserva du millésime 2016. Le bouquet révèle de la cerise noire, du cassis, de la terre, du cuir et des roses séchées. Le palais offre de doux arômes de fruits soutenus par de puissants tanins de chêne." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 est riche et profondément séduisant. Au nez, il présente de la pierre de cendre broyée, mélangée à un soupçon de gingembre, de fleurs poussiéreuses et de cerises noires. Il est velouté et souple au toucher, avec des tons herbacés et minéraux rafraîchissants, tandis qu'une vague opulente de fruits rouges et noirs mûrs déferle sur le palais, laissant derrière elle une touche de minéraux et d'épices. Il est long et structuré et a encore besoin d'un peu de temps pour s'épanouir pleinement, mais d'une certaine manière, le Riserva 2016 reste totalement frais et se rajeunit vers des tons de terre intérieurs et des touches de myrtille. Le temps révélera d'autres profondeurs. C'est un Uccelliera Brunello tout à fait classique en cours de création." Vinous
"Offre des arômes et des saveurs imminents de mûre, de cassis, de réglisse, de tabac et de vanille, soutenus par une acidité vive et des tanins poussiéreux, avec une longue finale saline. Il montre suffisamment de fruit et de structure pour absorber les notes de chêne avec le temps, il est globalement équilibré et paré pour un avenir prometteur." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois/barriques
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09982516 · 4,5 l · 171,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Brunello di Montalcino Riserva 2019 est une création totalement impressionnante avec une interprétation unique et intéressante de ce millésime classique. Le vin est audacieux et lumineux, avec une grande intensité qui l'accompagne du début à la fin. La cerise noire et la mûre contrastent de manière équilibrée avec des couches d'épices, de cumin et de cardamome. Malgré toute son intensité et sa richesse, cette Riserva est très équilibrée et ne dépasse jamais les limites. Il en va de même pour la sensation en bouche. En bouche, elle offre une texture dense et riche avec des arômes de fruits complexes et une acidité claire. Le millésime 2019 est une fois de plus un vin d'exception de ce domaine incroyablement ambitieux ! SUPERIORE.DE
"Parmi les domaines qui ne produisent pas de riserva à chaque millésime, la dernière sortie de Gianni Brunelli remonte à 2016. Alors qu'il incarne la profondeur et le classicisme de ce millésime, ce 2019 joue sur l'expressivité et l'élégance du millésime. Les arômes de lavande et de fleurs de cerisier sur fond de terre sèche et gorgée de soleil sont merveilleusement clairs. Le palais est tout aussi parfumé, avec des accents de fenouil et d'estragon, et l'acidité juteuse souligne la pureté des saveurs. Le vin a une structure fine, presque tendre, mais il est néanmoins persistant et durable." Decanter
"Un soupçon de fumée blanche et de sauge douce laisse place à des cerises noires mentholées et à une touche d'épices balsamiques lorsque le séduisant Brunello di Montalcino Riserva 2019 s'épanouit dans le verre. Il présente une sensation aigre-douce qui baigne le palais d'une texture douce et souple, tandis que les baies des bois mûres sont baignées d'une brillante acidité. Un soupçon d'agrumes acidulés embellit la fin. Le 2019 se termine de manière longue mais structurée et intense, laissant une saturation de mûres et un arrière-goût épicé d'herbes. Il s'agit d'une Riserva exceptionnellement raffinée et gracieuse de Gianni Brunelli. Fantastique." Vinous
"Comme certains des meilleurs vins, ce vin se distingue par son fruit clair et sa buvabilité, mais il a aussi une énorme structure et un potentiel pour la longueur. Au nez, il brille par sa jeunesse, montre des framboises révélatrices fraîches avec une profondeur fumée, boisée et réglissée. L'attaque est corsée avec des tanins élégants, denses et veloutés, structurés et raffinés. La finale est croquante, longue et très polie malgré le cadre. Le meilleur vin jamais produit ici." James Suckling
"Le Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto 2019 Brunello di Montalcino Riserva est une expression merveilleusement intense et riche du Sangiovese. Seules 3 600 bouteilles et quelques grands formats ont été produits. Le vin est habilement joué avec des tanins hydratés, des arômes de fruits puissants et une longue finale. Ce vin épique suit les traces du millésime 2016. Ce domaine réussit à merveille à combiner la puissance et l'élégance dans une harmonie et un équilibre parfaits." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne de slavonie
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,83 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29622719 · 4,5 l · 174,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Monte Lodoletta” Amarone della Valpolicella DOCG 2012 · MAGNUM en boîte originale en bois
Trois ans après l'Annata, Romano et ses fils lancent sur le marché une petite édition du même millésime en magnum. Un rubis foncé brillant. Frais, soyeux, élégant - et majestueux. Confiture de mûres, violettes, chocolat doux-amer, avec de la roche concassée et de la minéralité. Un vin opulent aux tanins fabuleusement polis et au potentiel de maturité considérable. SUPERIORE.DE
"Rubis impénétrable avec une tendance au noir, bord violet. Nez de graphite, d'encens, légèrement de mûres et de cassis, un peu fermé. En bouche, incroyablement dense, concentré, complexe, à la fois saisissant et tendu, tanins d'une énorme finesse, a beaucoup de baies noires, résonne très longtemps, se termine en finale de manière massive et imposante." Falstaff
"Une version veloutée et corsée, chargée de coulis de mûres, de cerises noires cuites et de saveurs de fumée teintées de goudron qui ondulent sur le palais. Il offre de beaux accents de menthe séchée, de tabac, de fer et d'anis qui résonnent sur la finale ferme. Une puissance, avec beaucoup de réserve." Wine Spectator
"Il n'est pas ostentatoire au nez, mais il est très séduisant, et il le devient de plus en plus au fur et à mesure que l'on passe du temps avec lui. En bouche, il est riche, profond, magnifiquement tannique et long - un Amarone absolument débridé, mais en même temps d'une résonance, d'une autorité et d'une subtilité extraordinaires. Un cours de maître sur l'Amarone !" Decanter
"L'Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2012 est un vin magnifiquement complet, même à ce jeune stade de sa vie. On ressent la jeunesse du vin dans le resserrement des tanins et dans la texture finement tricotée de son profil de saveurs concentrées. La grande surprise est l'acidité fraîche du vin qui a été soigneusement préservée malgré la chaleur du millésime et le processus de séchage si habilement exécuté dans ce domaine historique. Le vin ne montre aucun signe d'oxydation ou d'évolution, pas encore. Il y a des couches de fruits complexes avec des cerises, des mûres, des épices et du mesquite, le tout livré avec une telle précision que le niveau de détail défie l'essence très audacieuse et opulente du vin. Il vient juste de commencer son voyage évolutif." Wine Advocate
"L'Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2012 offre une quantité énorme de plaisir. Il allie élégance et puissance tout en opposant de riches fruits noirs à de douces tonalités herbacées et à des épices pour créer une expression séduisante du début à la fin. La sauce aux cerises et aux prunes, la lavande, la menthe et la sauge se retrouvent dès la première coulée, mais ce sont les notes de gâteau au rhum, de moka et de réglisse qui complètent parfaitement le tableau. La texture est veloutée et souple, mais pas lourde, le tout équilibré par des acides juteux, des fruits acidulés et juste un soupçon de tannins tenaces. Le chocolat noir mélangé à des minéraux salés sous un air de fleurs de violette sucrées résonne tout au long de la finale. Tout cela dit, la note finale est remarquablement fraîche, car le 2012 ne devient jamais fatigant. Il fait feu de tout bois et a un potentiel de garde à moyen terme, mais il faut avoir de la chance pour ne pas le toucher aujourd'hui." Vinous
"Un nez décadent de tarte à la mélasse, de chocolat, de goudron, de tonnes de fruits noirs comme les mûres et les mûres et même de cendres et de réglisse. La bouche dense et stratifiée offre une bouche corsée, explosive, mais aussi raffinée et jolie à la fois. La finale ne s'arrête jamais." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Croatina, 10% Oseleta
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 17,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03292412 · 1,5 l · 523,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Lazzarito DOCG 2016 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Chaque année, le Barolo Lazzarito impressionne par sa précision et sa classe, deux caractéristiques qui ne sont pas si fréquentes dans les nebbiolo de la région de Serralunga. Le fer, la fumée et le poivre blanc affluent au nez, et dans le verre, ces impressions sont prolongées par un soupçon de grenade, de confiture de cerise rouge, de fleurs sauvages et d'orange sanguine. Le lazzarito de Vietti est toujours synonyme de puissance et de finesse et n'a plus rien à envier à ses "collègues" de Ravera et Rocche depuis longtemps. SUPERIORE.DE
"Rubis brillant, moyennement dense. Nez classique avec des notes de rose, d'airelle rouge et de cerise fraîche, ainsi que quelques composants terreux. Fait une véritable roue de paon au palais, tanins profonds, noyés dans beaucoup de douceur, chaleureux et rond, très longue finale." Falstaff
"Des arômes très complexes de fraises séchées, de champignons frais et de cerises acides. Il est corsé, mais serré et extrêmement tannique, tout en étant très fin et poli. Merveilleuse longueur. De la force et de la finesse pour un jeune Barolo." James Suckling
"Bien que ce producteur de premier plan ait changé de propriétaire en 2016, l'équipe de vinification reste inchangée. La plupart de ses barolos proviennent de Castiglione Falletto, mais le domaine produit également le Lazzarito de Serralunga, un vin élevé en barriques ainsi qu'en fûts. Le nez montre des fruits rouges réservés et est légèrement parfumé. Dense et très concentré, il a du punch avec ses tannins lourds mais mûrs. Affirmé et très jeune, il est construit pour durer et a un dynamisme impressionnant sur la très longue finale." Decanter
"Des arômes de genièvre, de sauge, de thé vert, de cerise et de goudron marquent ce rouge savoureux, qui est riche, soutenu par une structure vivifiante, tout en restant équilibré et long en fin de bouche. Très pur et vibrant, avec une fine matrice de tannins." Wine Spectator
"Le Barolo Lazzarito 2016 est un autre vin époustouflant de cette gamme. Le 2016 est le premier millésime du Lazzarito que je me souvienne avoir dégusté dans lequel des notes intensément minérales accompagnent les notes plus savoureuses et terreuses qui sont si typiques de ce site. Le graphite, la sauge, les fleurs séchées, les pierres concassées, le menthol, le pétale de rose séché, la menthe, la réglisse et l'orange sanguine s'échappent du verre dans un Barolo époustouflant et imposant qui touche toutes les bonnes notes du début jusqu'à sa finale ciselée et remarquablement détaillée. Le Lazzarito 2016 est l'un des vins les plus classiquement austères de cette gamme. En un mot : magnifique." Vinous
"Tirant son fruit du Serralunga d'Alba, le Vietti 2016 Barolo Lazzarito est construit comme une pyramide. Il repose sur une base épaisse de fruits robustes et de puissance et s'élève en intensité grâce à son bouquet magnifiquement relevé. Il révèle des lignes directes et solides de mûre, de prune, d'épices, de goudron, de réglisse, d'écorce d'orange confite et de terre truffée. Une deuxième vague d'arômes offre des minéraux sombres et des qualités ferreuses telles que le minerai de fer et la rouille. Les Baroli de Serralunga d'Alba sont souvent dans une catégorie à part grâce à leur richesse et au poids du fruit. Avec une aération supplémentaire, le Lazzarito offre des arômes de menthe, d'herbe balsamique ou de Fernet-Branca." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05244616 · 3 l · 263,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Monteverro” Toscana IGT 2019 (BIO) · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Monteverro - un assemblage français classique de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot - est un grand cru de la Maremme et déborde d'opulence et de diversité. Un rubis riche et foncé avec un cœur noir. Incroyablement riche en arômes de fruits noirs, de chocolat et d'épices, corps souple et plein, tanins polis. On ne peut pas exagérer dans la joie de la grandeur de ce vin. SUPERIORE.DE
"Rubis dense et foncé avec de fins reflets violets. Nez finement dessiné, parfumé, s'ouvre sur des notes de menthe et d'eucalyptus, puis beaucoup de pruneaux frais et de cassis, un peu de myrtille. En bouche, beaucoup de baies noires juteuses, tanins cordiaux et saisissants, a encore besoin de temps." Falstaff
"Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot dans un assemblage cohérent : au bouquet, des arômes exquis de baies et de fleurs. Du bois de santal, des épices et plus encore ; une attaque complexe et dense, l'acidité et les tanins soyeux en parfait équilibre, puis quand même très frais avec des nuances salées et minérales, la finale opulente mais pleine d'élégance. Grand." Vinum
"Le Monteverro 2019, issu de l'agriculture biologique, est un assemblage de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot d'un millésime qui présente d'emblée une concentration et une richesse naturelles. Le bouquet est complexe avec des fruits mûrs, de la confiture de mûres, des épices de chêne et du cuir. C'est un vin très chargé en chêne avec une finale moelleuse et une pointe de douceur en fin de bouche." Wine Advocate
"Ce vin est tellement concentré et puissant, avec des arômes de mûres, d'olives noires, de chocolat au piment, de feuilles de laurier et de grains de poivre. Un peu d'iode aussi. Corsé, mais néanmoins agile et frais, avec une trame tannique ferme et tendue. À déguster à partir de 2025." James Suckling
"Wow, quelle claque ! En tête avec des arômes de fruits bleus, d'épices de boulangerie et une plénitude corsée, encadrés par des tanins robustes, allongés, au grain fin, avec des nuances d'herbes sauvages, d'épices brunes, de bois de santal et une vraie retenue. Conçu pour un long vieillissement, ce Montevewrro 2019 est un chef-d'œuvre du vigneron-conseil Jean Hoefliger." Decanter
En savoir plus- Cépages : 45% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 10% Merlot, 5% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois 80/80 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,60 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,13 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,53
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29343119 · 3 l · 266,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Barbaresco “Sorì San Lorenzo” DOP 2020
Le Barbaresco Sorì San Lorenzo 2020 est un vin d'éternité qui a besoin de 10 à 15 ans en bouteille pour vraiment mûrir. Le Sorì San Lorenzo est souvent un grand vin viril. Le 2020 a beaucoup de puissance, mais en même temps, on trouve aussi du raffinement et certaines nuances que le Sorì San Lorenzo a rarement, voire jamais, montrées. La cerise noire, le clou de girofle, le menthol, la réglisse, le gravier et l'encens ne sont que quelques-uns des nombreux arômes et saveurs qui se fondent dans ce Barbaresco dramatique et dramatiquement beau de la famille Gaja. Le Sorì San Lorenzo 2020 explose littéralement en bouche avec une profusion d'arômes, de saveurs et de textures qui mettent l'eau à la bouche. Un vin outrageusement beau et vivant, d'une gravité et d'une puissance réelles. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant, densité moyenne, avec un bord clair. Nez extrêmement fin avec des notes de rose, de framboise et d'un peu d'airelle rouge, avec des clous de girofle en arrière-plan. Après une approche un peu hésitante, le vin s'épanouit avec des tanins étonnamment étoffés, un fruit de framboise juteux, il s'étend sur un large arc, la finale est riche en pression." Falstaff
"Des éléments d'eucalyptus et de genièvre agrémentent les cerises et les framboises de ce rouge intense et complexe. Des accents minéraux et épicés s'ajoutent au fur et à mesure que le vin s'épanouit en un long arrière-goût. La texture est souple et il y a beaucoup d'énergie sur la finale résonnante, où une sensation crayeuse ajoute à l'attrait général." Wine Spectator
"Le vignoble Sori San Lorenzo, produit pour la première fois en 1967, s'avère être le plus audacieux et le plus avancé des monocrus de 2020. Des arômes de cerise noire, de framboise macérée, d'encens et de thé noir définissent le nez. La bouche, pleine, brille par ses baies rouges confites, ses herbes savoureuses, ses fleurs séchées et son cèdre qui se fondent harmonieusement dans les tanins mûrs et la finale élégante." Wine Enthusiast
"Les tanins texturés sont immédiatement évidents dans ce 2020, soutenant des fruits forestiers noirs délicats, parfumés et sapides, recouverts d'arômes de cerise séchée et de terre. L'acidité piquante offre une longue finale vibrante de succulence terreuse, d'une grande tension." Decanter
"Le Gaja 2020 Barbaresco Sorì San Lorenzo présente des arômes de cerise, de groseille et de sous-bois. Ce vin est très joli en bouche, surtout si l'on considère la nature soyeuse des tanins en apesanteur. Le San Lorenzo est alimenté par une longue finale et ne s'essouffle pas en milieu de bouche. Il continue sur sa lancée avec des fruits rouges, des notes aiguës et une acidité équilibrée. Les tanins de bois sont fondus dans la texture fine du vin." Wine Advocate
"Le Barbaresco Sorì San Lorenzo 2020 est ample et puissant, avec des tonnes d'intensité en milieu de bouche et une résonance qui soutient le palais. La cerise noire, la prune, le cuir neuf, la réglisse, le gravier et les herbes séchées abondent. Comme c'est souvent le cas, le Sorì San Lorenzo est le plus intérieur." Vinous
"Les arômes sont comme un bouquet de roses roses. Très parfumé. Agrumes. Il présente également des arômes subtils et purs de fraise, de cerise et de noyau. Il est corsé mais agile et flottant en bouche, avec des tanins fermes et mâchus en fin de bouche qui restent équilibrés et frais." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique et grand fût en bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
brasato al barbaresco - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05232520 · 0,75 l · 1.065,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par clientBrunello di Montalcino DOCG 2019 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Lorsque Carlo Ferrini, Oenologue de renommée mondiale, crée son propre vin, on peut être curieux. Il a ainsi réussi ici une interprétation du sangiovese qui, comme à travers une lunette, met en lumière toute son expérience acquise au cours de décennies d'étude de ce cépage. L'utilisation modérée du bois, grâce à l'élevage en tonneaux de 700 litres, exprime de manière archétypale la clarté et la personnalité du cépage et du terroir unique (il s'agit tout juste de 1,5 hectare des meilleures parcelles de Brunello).
Expressif et plein de caractère, le millésime 2019 fait preuve de concentration et de structure avec des notes de prunes rouges, de fraises des bois, de morceaux de cèdre, de jus de mandarine, de zestes de citron, de gingembre haché et de céleri. Le thym sauvage et la marjolaine forment l'arrière-plan, mais c'est le caractère des cerises fraîches, des pétales de rose et du pamplemousse qui confère à la gamme grâce et authenticité. Un corps moyennement corsé, des tanins parfaitement mûrs d'une beauté digne d'éloges et une finale honnête, subtile et enveloppante. Excitant à la gorgée, on a envie de le boire, de le boire et de le boire encore. Élégance et perfection - un vin divin. SUPERIORE.DE
"Le Brunello de Carlo Ferrini fait depuis longtemps partie des meilleurs vins de l'appellation. Carlo Ferrini, qui conseille par ailleurs de nombreux domaines viticoles en Toscane et au-delà, a créé ici son propre chef-d'œuvre. Un bouquet complexe, élégant, plein de finesse avec une subtile souplesse. Il révèle une magnifique liaison entre les notes florales et les fruits rouges : prune rouge, groseille rouge et grenade, une touche d'orange. On sent déjà toute la fraîcheur et le fait que la récolte a été faite à point. Le tout est tissé de manière très complexe avec un fin fruit de sangiovese. Très précis et pourtant intense, avec un corps crémeux et fondant et des tanins soyeux, il se poursuit au palais, très distingué et noble." Weinwisser
"Violet rubis brillant et élégant. Le nez est expressif, accueillant, avec un fruit riche, cerise profonde, orange sanguine, un soupçon de framboise mûre, églantier, très complexe et accueillant, grande élégance, bourguignon. En bouche, juteux, poli, avec un fruit clair, harmonieux, vient en plusieurs couches, énorme élégance et finesse, en plus juteux et avec une excellente buvabilité." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino 2019 est d'une noirceur obsédante, avec une cascade de violettes séchées, de cerises noires et de copeaux de cèdre compliqués par des notes de cendres. Il est velouté au toucher tout en étant frais et svelte, avec des fruits rouges radieux qui s'épanouissent dans un flot d'acidité vibrante. Bien que structurés, ses tanins sont magnifiquement profilés, doux et ronds. Le 2019 laisse une touche agréablement amère de canneberge acidulée qui tire sur les joues. Il s'agit d'une performance magnifique et d'une nouvelle référence pour le Giodo. " Vinous
"Un rouge exubérant avec un fruit vif de cerise et de framboise, pur et pétillant grâce à une acidité vive, tandis que des accents minéraux et herbacés apportent de la profondeur en finale. Ce vin est également structuré, avec des tanins bien intégrés qui se faufilent dans un arrière-goût ferme et persistant." Wine Spectator
"Le millésime 2019, récolté à la mi-septembre, est la 11e publication de Giodo - et la meilleure à ce jour. Il séduit par ses arômes époustouflants de gardénia, de fleur de piment et de fraise, accompagnés de fenouil et d'une subtile fumée de bois. Ce rayonnement immédiat est encore renforcé au palais, où les parfums restent en bouche - c'est comme si l'on croquait dans le plus frais des kakis. Croquants mais voluptueux avec une substance profonde, les tanins finement poudrés et gracieusement affirmés donnent forme au vin, tandis que l'orange sanguine imprègne la longue finale." Decanter
"Ce vin provient d'une parcelle de trois hectares de vignes âgées de 19 ans, qui sont choyées et soignées de manière obsessionnelle. Cette parcelle en forme d'amphithéâtre, appelée La Poderina, est située au plus profond de la forêt, sur une pente abrupte avec vue sur le Monte Amiata au loin. Les sols sont de couleur blanche et contiennent beaucoup de roches. Ce vin est d'une grande profondeur et dimension, avec une énergie vive, d'élégantes notes balsamiques et un doux fruit mûr. Le fruit moyennement mûr est en équilibre avec l'acidité et les tanins fins du vin. Il se termine sur des notes florales de violette et d'iris." Wine Advocate
"Des arômes de cèdre, de terre, d'écorce d'arbre, de thé aux fruits, de thé noir et de cerises. Puis viennent les fleurs fraîches et séchées. Corps moyen à plein qui grandit en bouche, avec d'excellents tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est structuré et puissant avec une grande longueur. L'équilibre entre l'acidité et les tanins est incroyable. Très clair et transparent. Quel vin ! À boire, mais meilleur dans trois ou quatre ans." James Suckling
"Tendu et propre au nez, avec des arômes subtils de prune rouge, un soupçon de pivoine, des nuances salées et un soupçon d'olive noire, avec des notes balsamiques et médicinales en finale. La bouche est riche et élégante, avec des tanins qui se marient bien avec la composante fraîche et épicée. La finale est légèrement citronnée, une grande personnalité." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,87 g/l
- Acidité totale : 6,09 g/l
- Sucre résiduel : 0,34 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,32
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29602419 · 4,5 l · 177,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Vigna I Poggi” DOCG 2019 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le noble nouveau venu dans le portefeuille de Poggio Antico fait ses débuts dès le premier millésime avec la classe typique du domaine : précis et doté d'une grande personnalité, il présente un fruit vif d'excellente qualité, qui rappelle les prunes noires, les mûres, les myrtilles pressées, les prunes, la myrte sauvage, le chocolat au lait, les noisettes grillées et une légère note de vanille. Des nuances d'agrumes et une élégante veine acide atténuent au mieux la douceur de l'extrait. En bouche, le vin a du corps, des tanins très bien polis et une finale solide et puissante qui montre à la fois du muscle et de la détente. Les raisins proviennent du petit vignoble du même nom, situé à plus de 550 mètres au-dessus du niveau de la mer. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis profond. Le nez est épicé, minéral et un peu salé, le fruit est encore un peu fermé. A l'aération, beaucoup de cerise avec un soupçon de cassis, emballé dans du chêne noble. Beaucoup de tanins tactiles, graveleux, qui doivent encore s'installer. Beaucoup de tout, également du potentiel." Jancis Robinson
"Des arômes et des saveurs de genièvre, de thym sauvage, de sauge et d'épices douces complètent le fruit de la cerise et de la framboise dans cette version savoureuse. Une structure harmonieuse et ferme, avec des accents de fer et de sanguin en arrière-goût. Ce vin rouge devient encore plus expressif à l'aération, alors décantez-le maintenant ou attendez encore quelques années." Wine Spectator
"Le nez est irrésistiblement fruité, avec des arômes de fruit de la passion, de cerise séchée, de confiture de fraise et d'orange sanguine, ainsi que des notes de poivre savoureux et de fenouil sauvage pour l'équilibre. La bouche apporte plus de fruits rouges et d'agrumes, ainsi que des notes acidulées et savoureuses de métal, de terre et de café noir, tandis que l'acide brûle à travers des tanins solides et denses. Électrique et vivant." Wine Enthusiast
"Magnifiques arômes de baies, de viande, d'écorce et de terre. Corps moyen à plein avec des tanins ronds mais fins qui offrent une texture veloutée et une finale longue et persistante à tous les niveaux." James Suckling
"Le nez est parfumé et expressif : herbes sauvages, aiguilles de pin, un soupçon de maquis méditerranéen, de genévrier et de lavande. Doux et juteux, souple et agile en bouche, d'une fraîcheur irisée. Les tanins et l'acidité sont légèrement tendus et tendus - les deux orientent le vin dans une ligne assez droite pour le moment, mais il y a une profondeur supérieure, une stratification d'éléments et une longue finale fraîche avec une remontée fraîche. Cerises, airelles, un peu d'orange sanguine et presque un noyau de pêche avec un sous-sol graveleux qui offre des pierres mouillées. Accrocheur et intense, mais tout de même retenu et souple." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : tonneaux de 30 mois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 5,94 g/l
- Sucre résiduel : 0,71 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09413719 · 3 l · 273,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Guado al Tasso” Bolgheri Superiore DOC 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Élégant et complexe : Guado al Tasso avec un bouquet aux tons chauds et une richesse fruitée qui convainc tout autant que sa structure harmonieuse. Violet rubis foncé et riche. Nez très clair et intense, parfumé de mûres, de cassis et de cerises noires, souligné par de fines notes épicées avec des réminiscences de poivre blanc et de cardamome. Très juteux à l'attaque et en cours de route, il présente beaucoup de douceur, des tanins tissés et serrés, souple et élégant, très longue persistance. Un vin excellent qui offre un plaisir maximal. SUPERIORE.DE
"Un bouquet élégant et aristocratique avec des épices de cabernet marquées, du graphite, du tabac, du cassis, des cerises noires et des notes particulières de jus de figue de Barbarie. La bouche est dense et élégante, moderne avec une robe tannique bien polie, de nouveau des fruits noirs, une énorme persistance, de superbes tanins juteux, rien ne se dessèche ici. Moderne dans le meilleur sens du terme, mais c'est déjà très bien fait, un peu de chocolat amer et des notes de noix en finale. Nettement plus clair et moins marqué par le bois que certaines années précédentes." Weinwisser
"Des arômes d'olives noires, de baies, d'herbes aromatiques, de haricots rouges, de griottes et de sauge se succèdent sur un corps plein aux tanins malléables et avec beaucoup de structure. Il est savoureux et intense. A besoin de temps pour se développer. De préférence après 2027." James Suckling
"Chargé de mûres luxuriantes, de cassis et de myrtilles, ce vin rouge montre le caractère expressif du millésime. Juste au moment où l'on pense qu'il est trop extravagant, sa structure solide le tient en respect. Il fait preuve d'un excellent équilibre et d'une grande longueur, avec un soupçon de lavande et d'herbes sauvages dans la finale persistante. Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc." Wine Spectator
"Le 2020 offre un bouquet complexe de cassis, de sol forestier terreux, d'herbes méditerranéennes sauvages et de feuilles d'eucalyptus séchées intenses. La densité et l'extraction dansent dans une étreinte sur un palais plein de concentration, de jeunesse et de précision. Les tanins sont veloutés, l'acidité naturelle et vive, et l'utilisation du chêne bien jugée. La finale est axée sur la minéralité du graphite, ce qui en fait un Superiore séduisant mais qui mérite de vieillir." Decanter
"Parfum à multiples facettes sur des notes de cassis et de poivre, avec une touche d'arômes floraux ; l'attaque est ample mais vivifiante, la progression est élégante avec des tanins serrés mais aussi une acidité juvénile, la finale est souple et remplit la bouche, le bois est parfaitement intégré." Vinum
"Le vin présente une belle plénitude et intensité. Le cabernet franc est clairement perceptible et lui confère la structure verticale et la linéarité caractéristiques qui font la réputation de ce cépage. Vous obtenez des fruits noirs, des épices, du poivre blanc et aucun signe de tiges amères ou de mûres. Des tanins doux, presque laiteux, sont entrelacés avec une acidité fraîche et confèrent à ce vin un bon Potentiel de garde. L'utilisation de chêne neuf a été quelque peu réduite dans ce millésime." Wine Advocate
"Le Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2020 est un vin riche et résonnant qui capte l'éclat naturel de la côte toscane. Confiture de mûres, moka, prune, chocolat, épices et espresso - tout cela se retrouve dans ce vin rouge Bolgheri moyennement lourd, mais juteux et accueillant. Le vin est très riche et résonnant. C'est un Guado al Tasso classique." Vinous
"Le nez est riche avec des notes de mûres, de cerises noires et de terre, tandis qu'une nuance de poivre blanc apporte du peps. Sur le palais souple et chaleureux, les baies continuent de dominer avant une finale salée et chocolatée avec une autre touche de poivre. Les tanins stoïques sont équilibrés par une acidité vive et persistante." Wine Enthusiast
"Un rubis violet brillant et riche avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Le nez est accueillant et clair, avec des arômes de fruits des bois mûrs et de cerise, de fines notes de menthe et de tisane, un arrière-goût de bois noble et des nuances de graphite. En bouche, une entrée juteuse, puis des tanins étroitement imbriqués, compacts et équilibrés, un fruit clair en milieu de bouche, une longue finale avec une pression douce et élégante." Falstaff
"Un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot pour exprimer au mieux la complexité et l'élégance du terroir de Bolgheri. Le nez révèle des framboises noires, puis des réminiscences de sous-bois et de feuille de poivre et, en finale, des notes balsamiques. La bouche est croquante et dense, avec des tanins iodés." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 10% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,95 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,26 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202820 · 3 l · 276,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles