Decanter

Depuis le millésime 2012, Istine vinifie séparément une petite partie du sangiovese strictement sélectionnée en fonction de l'origine du vignoble, afin de faire ressortir les caractéristiques spécifiques du lieu, du sol et de l'altitude et de les rendre perceptibles. C'est ainsi que les meilleurs raisins des vignobles Istine, Casanova dell'Aia et Cavarchione ont été vinifiés séparément, donnant naissance à trois crus très recherchés, dont 3.000 bouteilles seulement sont vendues chaque année dans le commerce spécialisé et la restauration.

Le Vigna Cavarchione, issu du vignoble du même nom à Gaiole, est puissant, juteux et crémeux, comme il se doit pour un vin de cette partie de l'appellation. Les fruits rouges surmûris de la cerise, la menthe, les fleurs séchées et les épices se fondent dans un Chianti Classico sensuel et accueillant, qui se distingue par sa richesse et sa souplesse. Ce chef-d'œuvre hautement original et grandiose se termine par une jolie pointe de framboise sucrée qui contraste avec la griotte. SUPERIORE.DE

"Un vin luxuriant, mais avec une pointe de tannins poussiéreux qui encadre les saveurs de cerise, de fraise, de rose et de terre. Il présente une forte adhérence en fin de bouche, une acidité vibrante et un arrière-goût persistant de fruits rouges. Il est élégant." Wine Spectator

"Il ne manque pas de maturité, il est carrément exubérant, mais aussi juteux et léger. Il sent la prune noire, la terre humide, l'églantier et la violette. En bouche, il est plutôt fruité rouge : la griotte rencontre le tamarin et la racine de réglisse amère. Les tanins au grain fin sont aussi persistants que l'acidité piquante. Absolument savoureux." Decanter

"Le Chianti Classico Vigna Cavarchione 2020 est carrément stellaire en 2020. Exubérant et riche, mais avec beaucoup d'istinisme classique, le Cavarchione a le potentiel pour être l'un des vins de ce très jeune millésime. Tous les éléments se réunissent sans effort. La cerise noire, la prune, la sauge, la lavande, la réglisse et l'encens se développent avec le temps et remplissent joliment les couches. La complexité de ce vin est tout simplement insaisissable." Vinous

Fantastique crescent de l'Etna issu de vignes jusqu'à 60 ans d'âge et d'un petit vignoble unique, avec de magnifiques arômes équilibrés d'iode et d'agrumes. Doux et fluide au palais, profond en bouche, la fine acidité, la douceur intérieure et la délicate note boisée sont bien intégrées dans le concept global conçu pour une longue durée de maturation. SUPERIORE.DE

"Beaucoup de chèvrefeuille et de citron coupé avec un peu de gravier. Corps moyen avec une texture crémeuse et un phénolique focalisé qui donne une belle texture et longueur. Un peu de silex en finale." James Suckling

"Ce cru mis en bouteille à partir de vignes situées à Randazzo est crémeux dans sa jeunesse et n'offre guère d'autres arômes que ceux du bois dans lequel il a reposé, accompagnés de taches pierreuses de mangue et de pêche. Ce Carricante est plein, concentré et possède une acidité élevée. Il dispose de suffisamment de fruits jaunes terreux - comme l'ananas, la nectarine et la prune jaune - pour étayer son épine dorsale pierreuse et acide ; un style vertical mais plein qui gagnera en puissance et en poids avec l'âge. Impressionnant." Decanter

"Avec un bouquet qui rappelle le ciselage de la pierre calcaire et toutes les nuances de fumée et de silex qui l'accompagnent, le Etna Bianco Le Vigne Niche Calderara Sottana 2022 est impossible à ignorer. Il est soyeux dès l'entrée en bouche, mais se développe rapidement avec une tension minérale. Une interaction savoureuse et sucrée d'agrumes et d'épices complète les nectarines et les abricots mûrs. Le 2022 laisse le palais ébranlé par la tension de la jeunesse et l'envie d'en redemander, alors qu'il se termine sur une fraîcheur exceptionnelle. Ce n'est peut-être pas le Calderara Sottana Bianco qui a la plus longue durée de vie, mais il n'y a pas d'urgence. C'est un véritable charmeur." Vinous

Chaque année, cette Riserva n'est distribuée qu'en très petit nombre à des commerçants spécialisés et à des restaurants de haut niveau triés sur le volet. Rouge rubis brillant. Le nez épicé est dominé par de fines notes de framboise et de fleurs. L'attaque est très juteuse, les tanins et l'acidité sont bien intégrés. Riecines Riserva possède de la longueur et de la souplesse jusqu'à la longue finale fruitée. L'élégance et le fondant sont impressionnants. Une fois de plus, le sangiovese est au top niveau de Riecine ! SUPERIORE.DE

"Rubis sombre et brillant. Bouquet élégant de mûre mûre et de ribes, avec derrière un peu de clou de girofle et de poivre blanc, complexe. En bouche, harmonieux, belle alternance d'acidité vive, de tanins à grain fin et de fruité précis, long." Falstaff

"Robe carmin jeune. Beau nez minéral et pierreux avec des notes de cuir et de fruits ruminants. En bouche, juteux, compact et fruité, avec des tanins finement ciselés. Un ensemble très séduisant qui mérite encore beaucoup de temps." Jancis Robinson

"Le nez est herbacé, salé et floral avec des arômes de terre, de mousse et de fraises des bois. Une cascade de baies se précipite sur le palais, tandis que des tanins anguleux et une acidité abondante accentuent des sous-entendus de chocolat noir et de sel, et qu'une chaleur latente flambe en arrière-plan." Wine Enthusiast

"Un vin rouge raffiné, équilibré et séduisant aux arômes de cerise, de fleurs séchées, d'herbes sauvages et d'épices exotiques. Il est moyennement corsé avec des tanins fins. Une texture raffinée avec du focus et un noyau juteux de baies des bois qui apporte vitalité et fraîcheur dans une finale savoureuse." James Suckling

"Dans sa bouteille à la capsule de cire cuivrée, le Bio-Riecine 2021 Chianti Classico Riserva présente des fruits rouges riches ou presque croquants. La sensation en bouche du vin est nettement améliorée grâce à son poids moyen et à ses tanins soyeux. Le vin a une légère raideur qui lui convient maintenant, surtout lorsqu'il est servi avec de la viande rouge, et qui le rend également apte à un vieillissement en cave. Riecine est l'un des vignobles les plus représentatifs de la sous-zone de Gaiole." Wine Advocate

"Il montre déjà une clarté exquise de fraises des bois, de framboises, de coriandre et de fleurs de menthe, et bien qu'il soit élancé, il possède suffisamment de concentration. Il séduit par sa vivacité et sa fluidité gracieuse ; la structure s'associe subrepticement à une trame tannique structurée. Très beau." Decanter

"Le Chianti Classico Riserva 2021 est un vin sombre et ruminant. La griotte, les épices, le cuir, le tabac, le menthol, la réglisse et les herbes séchées sont encore renforcés dans ce Gaiole Riserva puissant et vigoureux. Des notes minérales lumineuses complètent l'ensemble avec style. Donnez à ce vin un ou deux ans pour s'épanouir." Vinous

"Issu de la sélection habituelle et minutieuse des meilleures parcelles de l'exploitation. Le nez révèle des notes de groseille rouge, avec une pointe d'eucalyptus et de cannelle et des nuances de laurier. La bouche est juteuse, avec des tanins épicés, un retour de petits fruits rouges et des arômes balsamiques." Luca Gardini

Depuis le millésime 2012, Istine vinifie séparément une petite partie du sangiovese strictement sélectionnée en fonction de l'origine du vignoble, afin de faire ressortir les caractéristiques spécifiques du lieu, du sol et de l'altitude et de les rendre perceptibles. C'est ainsi que les meilleurs raisins des vignobles Istine, Casanova dell'Aia et Cavarchione ont été vinifiés séparément, donnant naissance à trois crus très recherchés, dont 3.000 bouteilles seulement sont vendues chaque année dans le commerce spécialisé et la restauration.

Vigna Casanova dell'Aia est aérien, en apesanteur et gracieux en bouche. Des fleurs écrasées, des baies rouges sucrées, de la menthe, de la craie et du poivre blanc s'élèvent du verre dans ce très beau Chianti Classico incroyablement nuancé. C'est sans doute le vin le plus éthéré de la collection haut de gamme Istine. En bouche, les saveurs de baies rouges et de cerises sont accompagnées d'un tanin fin et soyeux et mènent à une finale élégante et fluide au potentiel de mémorisation remarquable. SUPERIORE.DE

"Un rouge succulent mis en valeur par des arômes et des saveurs magnifiquement définis de cerise, de framboise, de fleurs et de minéraux. Solidement construit, ce vin est appelé à se développer davantage. Il présente un excellent équilibre, avec des notes de sous-bois feuillus et d'herbes sauvages sur la longue finale." Wine Spectator

"Le Chianti Classico 2020 Vigna Casanova dell'Aia révèle un côté sombre et plus riche du sangiovese de Radda. La cerise noire, la sauge, la lavande, le menthol, la réglisse et le tabac se fondent ensemble. Le Casanova dell'Aia est un vin d'une grande présence et d'un vrai format, fabuleux. Il a juste besoin de temps pour s'assouplir un peu." Vinous

"Le 2020 est aussi beau que précis. La framboise prononcée, la grenade et l'orange sanguine se fondent avec des senteurs florales de fleurs de cerisier. Il se caractérise par une générosité d'arômes, une structure gracieuse de tanins poudrés et une acidité appétissante. Une véritable note d'agrumes de pamplemousse rose souligne le palais, et la finale est même légèrement salée." Decanter

Dès 1865, les 1.850 premiers ceps de pinot noir ont été importés de Bourgogne en Italie par le comte Vistarino. Depuis, la vinification de ce cépage exigeant n'a cessé de s'affiner au fil des générations. Aujourd'hui, les pinots noirs de la dynastie de viticulteurs peuvent même faire de l'ombre à des pinots noirs de Bourgogne bien plus chers lors de dégustations internationales.

Le Pinot Nero Pernice de Conte Vistarino, magnifique chaque année, provient du vignoble du même nom et fascine par son parfum délicat et son élégance. Rouge rubis intense avec des reflets grenat. Le bouquet est complexe et riche, avec des notes de violette et de petits fruits rouges, un peu de café grillé et de cacao. En bouche, il est élégant, corsé, avec un fruit bien présent, tout en étant très équilibré avec une agréable minéralité et une longue finale épicée. Les tanins harmonieux rendent ce vin élégant et lui donnent une bonne colonne vertébrale du début à la fin. SUPERIORE.DE

"Rouge moyen ; fruit de pinot, également épicé, accueillant ; douceur, fruit intense, torréfaction lointaine, amertume fine et agréable, très beau." Merum

"Floral et invitant, avec des arômes épicés qui mènent à un palais de fraises terreuses, de graphite, de fruits rouges et de tanins souples." Decanter

"Le nez de ce pinot juteux et joli est marqué par des notes d'orange chocolatée, de cerise, de framboise et de noix de muscade. Il est moyennement corsé, avec des tanins poudreux et des notes d'épices douces attrayantes." James Suckling

Rouge rubis discret avec des reflets clairs. Bouquet chaud et bien dosé de baies des bois, de cerises et d'un peu de fumée. En bouche, des tanins finement tissés, beaucoup de jus et de fruits au cœur, des notes florales et épicées, compact. La finale harmonieuse révèle une fine veine saline. SUPERIORE.DE

"Rouge foncé rubis ; notes poivrées, éveille la curiosité ; juteux, douceur, équilibré, longueur, bon à boire, plaît bien". (JLF) Merum

"Très typé, élégant, avec des tanins polis et plein de charme fruité, de la gelée, un peu de chocolat, un fruit doux et fondu, rond." Weinwisser

"Nez plaisant de cerises noires, flanqué de notes de prune et de tabac ; l'attaque est polie, l'acidité finement ciselée, la finale fruitée et minérale." Vinum

"Rouge rubis moyen avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez de cuir, de cerise mûre et de sous-bois, puis légèrement épicé et balsamique. En bouche, il est bien accroché, avec des tanins saisissants, un peu rustiques, puis bien juteux dans la partie arrière. A déguster avec des plats toscans copieux." Falstaff

"Le Vino Nobile de Gracciano della Seta, l'un des 2020 les mieux équilibrés, est discrètement rembourré d'une abondance de cerise sombre et charnue, tout en restant droit et plastique. Les tanins sont légèrement en acier, mais cèdent en souplesse, tandis que l'acidité piquante et citronnée offre un soutien gracieux. Des nuances de bois, de cuir et de menthe s'entrelacent avec des notes d'orange qui persistent." Decanter

"Ce vin rouge épicé contient des notes d'herbes séchées et de noyaux d'olives qui se mêlent aux cerises et aux oranges sanguines. Il est moyennement corsé, juteux et bien équilibré. Les tanins sont fins. Finale fraîche et savoureuse." James Suckling

Ferrari sur le podium après chaque Grand Prix, c'est le rêve de tout tifoso. C'est effectivement le cas depuis 2021, mais pas tout à fait comme les fans de Ferrari l'avaient imaginé. En effet, depuis 2021, on ne verse plus de champagne en Formule 1, mais le meilleur Spumante Trento DOC, le CEO de la Formule 1 Stefano Domenicali a scellé un accord en ce sens avec le Gruppo Lunelli. Pour Ferrari, c'est un retour en Formule 1, car l'entreprise familiale fondée en 1902 avait déjà fourni le spumante vainqueur du GP d'Italie à Imola en 1980.

Édition limitée Formule 1 "Monza" du fin brut traditionnel de la famille Lunelli, qui travaille sans relâche à l'authenticité de son spumante du Trentin. Une large palette aromatique et un goût élégant avec une bonne structure offrent un plaisir de haut niveau, et pas seulement les jours de course officiels de Formule 1 ! SUPERIORE.DE

"Un soupçon de noisette qui souligne les arômes de citron mariné et de poire. Richesse de groseilles rouges, crémeux, riche et rond, avec une mousse impressionnante et une morsure pétillante de pomme rouge. Les bulles bien formées et bien intégrées confèrent au vin une texture crémeuse qui se fond dans la richesse du fruit. Épices douces et crème de nougat en finale. Du grand cru." Decanter

"Le Brut Trento s'ouvre sur un mélange de fleurs séchées poussiéreuses, de cardamome et de poires fraîchement coupées. Il remplit le palais d'une perle soyeuse de fines bulles et prend une sensation salée à sucrée, tandis que des tons minéraux tactiles se mêlent aux arbres fruitiers mûrs. Il se termine avec une longueur admirable et des agrumes confits qui rajeunissent avec une fraîcheur remarquable. J'aime l'équilibre et la complexité de ce vin, surtout pour un brut non vintage." Vinous

"Un vin mousseux raffiné et expressif dans le style apéritif. La bouche est lumineuse et enjouée, avec une mousse fine et pointue qui porte une délicieuse palette d'ananas, de zestes de mandarine et de cerise blanche, accentuée par du gingembre moulu, des fleurs blanches et de la fleur de sel." Wine Spectator

"Le nez est un mélange alléchant de pommes vertes croquantes, de citron zesté et d'un soupçon de brioche grillée. En bouche, un vif chœur d'agrumes et de pêches blanches s'harmonise avec un subtil courant de minéralité. Les bulles sont si fines et persistantes qu'elles font danser vos papilles. La finale est rafraîchissante et nette, et vous donne envie d'une autre gorgée." Wine Enthusiast

Feudis Riserva Piano di Montevergine n'est vinifié que lors d'années exceptionnelles. Le vin a une concentration très impressionnante et une grande richesse dans chaque édition. La première impression est sombre et ruminante, puis il s'éveille lentement dans le verre avec un mélange captivant de menthol, de menthe et d'épices exotiques, qui évolue avec une note vive de groseille saupoudrée de cannelle. Ce vin velouté et élégant semble d'abord lourd, mais il est rapidement vivifié par un noyau d'acidité vive et des notes d'agrumes piquantes qui embellissent les fruits noirs âpres. Les tanins en fin de bouche sont doux et calcaires, tandis que des notes de prunes rouges sauvages et d'orange sanguine incitent le dégustateur à revenir. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé avec des reflets grenats. Au nez, un fruit mûr de prune, de cerise de cœur et de feuille de laurier, sur fond de bois de cèdre, de feuille de tabac et de cardamome. En bouche, il est très poli et droit avec des tanins saisissants et une finale très épicée." Falstaff

"Arômes de cerises rouges juteuses, de fraises au four et de sauge. Moyennement corsé avec des tanins fins et fermes. Frais et juteux en bouche avec des fruits rouges bien équilibrés. Longueur subtile. Charmant." James Suckling

"Le millésime 2017, chaud et sec, est certes de trop pour la plupart des appellations italiennes, mais pour Irpinia, c'est l'une des meilleures récoltes. Cette riserva provient du village de Taurasi. Sa robe pourpre foncé et son profil de fruits sombres avec du cassis et de la cerise sont complétés par un arrière-goût de chocolat noir, de pistache et de tabac doux. En bouche, il est compact avec des tanins serrés et calcaires et des arômes de fruits frais et présente à ce stade un grand équilibre. Il manque cependant un peu de complexité, bien qu'il développera plus de couches avec le vieillissement." Decanter

"Le Feudi di San Gregorio 2017 Taurasi Riserva Piano di Montevergine est l'un des vins rouges phares de la Campanie et porte en lui un peu de la lourdeur et de la douceur de cette fameuse période de croissance chaude et sèche. Les fruits proviennent d'un magnifique site aux sols volcaniques sablonneux et argileux. Cette édition est plus ouverte et plus accessible que certaines des dernières sorties, que nous avons mises de côté pour un long vieillissement en cave." Wine Advocate

Rubis lumineux et éclatant avec une goutte de violet. Linticlarus Lagrein Riserva sent la prune mûre, la fumée, le tabac, le cuir, la menthe, les épices et la réglisse. Il s'ouvre en bouche avec un fondant sucré, beaucoup de fruits riches, il forme un arc élégant, la finale est actuellement marquée par l'utilisation du bois, mais aussi par une belle jutosité, il va bien vieillir. Puissant et persistant jusqu'à la finale prolongée, enthousiasme par sa personnalité et sa classe ! SUPERIORE.DE

"Puissant et sombre dans le verre. Le nez sent la mûre, le chocolat noir, le jus de sureau, la réglisse, le café noir. Des tanins abondants, au grain fin et bien mûrs. Jeu d'acidité nerveux et animateur, extrêmement complexe et élégant, finale longue et juteuse." Vinum

"Réservé et élégant, avec de la prune noire fumée et de la cerise noire, qui mènent à un palais traversé par un chêne élégant." Decanter

"Le Linticlarus Lagrein Riserva 2021 se présente dans le verre de manière sombre et ruminante, avec un mélange de fleurs séchées poussiéreuses, un soupçon de mûres et une touche de sauge. Le palais est inondé de textures douces et de baies des bois mûres, vivifiées par une acidité piquante. Des notes d'herbes épicées tourbillonnent vers la fin. La finale est longue, structurée et classiquement sèche, laissant des fleurs violettes résonner à l'intérieur. C'est un Lagrein intense, parfaitement adapté à la garde en cave." Vinous

"Le nez révèle des cerises noires, des prunes noires, des violettes et du thé infusé. Il est corsé, charnu et compact et pourtant très frais, avec une acidité claire, des fruits noirs juvéniles et des arômes floraux. Une fraîcheur minérale en fin de bouche." James Suckling

Guardiola, un cru de Nerello Mascalese, présente des arômes élégants typiques des sols volcaniques. Un fin fruit de framboise, une douce acidité et des tanins soyeux, pleins et mûrs, mais jamais trop pleins. Un vin moderne issu d'un cépage traditionnel. SUPERIORE.DE

"Un vignoble spectaculaire aux terrasses escarpées. Incroyablement profond et riche en facettes, hautement élégant et fin avec un fruit de baies rouges finement dessiné, incroyablement précis et puriste, un vrai vin de montagne avec une finesse bourguignonne. Bravo Diego !" Weinwisser

"Une version minérale qui commence par un soupçon de goudron, de fumée et de fer, puis évolue vers des arômes de prune noire, de romarin séché, de résine et de bois de santal. Il présente des tanins au grain fin qui consolident la finale vive." Wine Spectator

"Un mélange poussiéreux d'herbes balsamiques, de menthol, de chocolat noir et de cerises noires séchées définit l'Etna Rosso Guardiola 2019. Il est étonnamment doux et enveloppant, mais gagne rapidement en tension. Des minéraux salés et des épices exotiques viennent compliquer les fruits rouges âpres. La finale est encore un peu tenace et tannique, avec un reste d'acidité qui équilibre, tandis qu'une touche balsamique amère s'estompe. La patience est de mise." Vinous

"Une expression assez sérieuse de Guardiola, qui présente une note poivrée unique avec beaucoup de minéraux sombres, d'épices douces et de goudron. Également des baies piquantes et des écorces d'orange séchées. En bouche, il est corsé avec des tanins flatteurs et intégrés qui lui confèrent une enveloppe pleine et dense. Finale longue et épicée." James Suckling

"Le nez commence par des arômes doux et lumineux de fraises et de framboises, puis devient épicé et sauvage avec des notes de goudron, de terre et d'herbes. En bouche, une douce note florale rend les éléments fruités plus doux et plus délicats, mais les tons de terre s'attardent tandis que l'acidité se heurte à un rideau de tanins raffinés." Decanter

"Il présente des fruits rouges parfumés, de la cerise noire et de la terre, avec un peu d'épices poivrées. Dense, savoureux et accrocheur avec une acidité fraîche, le palais présente quelques beaux fruits noirs et une finale tenace, soulevée par sa fraîcheur inhérente." Decanter

"Un pur Nerello Mascalese, où les notes de sous-bois alternent avec une fraîcheur croquante. Cassis au nez, avec un soupçon de feuille de poivre, bouche tendue, épicée, avec une grande longueur en bouche, avec un retour fruité et officinal." Luca Gardini

Joliment pondérée, l'édition 2019 est pleine mais agile, avec suffisamment de structure pour la porter sur la prochaine décennie. Il souligne surtout la fraîcheur et l'équilibre du millésime : les parfums se développent lentement mais sont très floraux, avec des fleurs de cerisier et de thym soulignées par des notes de poivre. En bouche, ce sont les prunes rouges croquantes et les cerises juteuses qui dominent, les tanins jeunes et accrocheurs ayant besoin d'un peu de temps pour s'intégrer parfaitement. SUPERIORE.DE

"Il s'ouvre sur des fruits rouges et bleus, derrière lesquels apparaissent des notes épicées qui rappellent la cannelle et la cardamome. En bouche, il est dense et crémeux, très juteux, encore un peu accrocheur au niveau des tanins, un Brunello moderne qui devrait être prêt à boire dans 1 ou 2 ans." Weinwisser

"Rouge rubis brillant. Au nez, des mûres mûres, un peu de sous-bois, de l'origan séché et de l'argile. En bouche, une superbe tension, un fruit noir juteux, des tanins serrés et une évolution précise, avec de la pression en finale." Falstaff

"Rouge rubis profond à foncé. Un nez profond, ruminant et rétrograde, mais avec une vraie précision. Beaucoup de fruits rouges juteux et des tanins impressionnants au grain fin. Encore un peu embryonnaire, mais déjà difficile à résister. La classe à l'état pur." Jancis Robinson

"Vin pur et raffiné avec des framboises vives, des cerises rouges, des cynorhodons et un soupçon de fleurs d'agrumes. Mi-corsé à corsé avec des tanins fermes mais soyeux. Excellente colonne vertébrale acide. À déguster dès maintenant, mais laissez-lui encore deux à trois ans pour s'épanouir." James Suckling

"Des notes profondes de cerises noires séchées rencontrent des copeaux de cèdre et du cuir usé alors que le séduisant Brunello di Montalcino 2019 se déploie lentement dans le verre. Il est étonnamment juteux et énergique, avec un pur mélange de fruits rouges et de fleurs intérieures, accompagné d'une acidité fraîche. Des tanins fins s'imposent en fin de bouche, tandis que le 2019 prend une tension juvénile et serre les joues, tandis que d'âpres notes d'airelles s'achèvent dans une finale jeune et croquante." Vinous

"Le Col d'Orcia 2019 Brunello di Montalcino certifié biologique présente des fruits mûrs, des mûres, des notes terreuses, de la réglisse et, d'une manière générale, un profil fruité beaucoup plus important et mûr par rapport à ses concurrents. Il offre une opulence corsée de Brunello que l'on peut apprécier à court ou moyen terme, et le vin livre des arômes de fruits secs comme la prune et la figue en finale. Les tanins sont veloutés et contribuent à la richesse de la sensation en bouche plutôt antérieure et immédiate." Wine Advocate

"Le 2019 est immédiatement accueillant et expressif. Il séduit avec des tons suaves de rose rouge, de cerise et de thym doux. Étendu et spacieux, le palais se déploie avec fluidité sur des couches de délicieuses prunes rouges et de grenade. L'hibiscus, l'eau de rose et l'orange se cachent dans chaque colonne. Une brillante démonstration de la jutosité gustative du sangiovese. D'une douceur trompeuse au début, de fins tanins sablonneux construisent un crescendo digne de ce nom." Decanter

"Cette version densément tassée est résonnante et persistante, avec une intégration fine de tous ses composants, bien qu'elle soit aujourd'hui compacte et austère, révélant des arômes de cerise, de framboise, de rose, de terre et de minéraux. Donnez-lui le bénéfice du doute." Wine Spectator

"Au nez, des notes de marasca, de géranium et d'eucalyptus. En bouche, des tanins juteux, des notes balsamiques et florales, de la compacité gustative et du croquant." Luca Gardini

Rouge rubis avec des reflets violets. Au nez, notes intenses de griotte, de baies des bois, de chocolat, de sous-bois et de café. En bouche, velouté, structuré, plein et riche d'épices noires, de cerises confites et de cacao, il se termine de manière juteuse et longue. SUPERIORE.DE

"Le Michele Chiarlo 2017 Nizza Riserva La Court est un vin magnifiquement enrichi et généreux qui confère au cépage barbera un volume et une profondeur abondants. Cette option favorable à la cuisine présente le fruit noir (mûre et prune) qui accompagne la plupart des plats de pâtes ou de viande. Elle offre également juste assez d'acidité pour survivre à n'importe quelle recette avec beaucoup de fromage ou de crème." Wine Advocate

"Des arômes de fruits noirs, de cèdre et de terre brûlée mènent le nez. Le palais structuré et équilibré offre de la cerise Marasca, de la confiture de mûres et de la réglisse à côté de tanins polis." Wine Enthusiast

"Le Nice LaCourt 2017 est doux, souple, riche et ouvert, mais en aucun cas lourd. Confiture de framboise, moka, épices, cuir neuf - tout cela s'accumule tandis que ce Nice juteux déploie son considérable pouvoir d'attraction. Le 2017 touche juste. C'est une grande performance de la famille Chiarlo." Vinous

"Au nez, sol forestier et ferme, en bouche, beaucoup de fruits noirs et d'herbes sauvages. Bonne intensité et fraîcheur avec une pointe d'acidité volatile, pas dans le sens négatif, qui donne de la personnalité au vin." Decanter

Magnifique Etna rouge qui rappelle le thé à la framboise, le lilas, les pétales de rose et les fleurs de cerisier. Corps moyen, mais arômes profonds allant des herbes aux écorces d'orange, soutenus par une structure ferme mais veloutée et au grain fin. Plaisir persistant. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis brillant avec un noyau étincelant. Au nez, des notes de vernis à cacheter, de fines notes terreuses, d'airelles mûres, de pierre mouillée, avec un arrière-goût de fumée. Au palais, avec un toucher pierreux, sombre et épicé, se montre réservé dans le fruit, mais avec une belle salinité dans la finale de longueur moyenne." Falstaff

"Au nez, on trouve surtout des arômes terreux et épicés de pierres et d'herbes, mais aussi des notes de cerise, de fraise et de bergamote, qui assurent l'équilibre. Le palais est plutôt axé sur le fruit, avec une pointe de sel en nuance, tandis que l'acidité flotte sur des tanins finement ajustés." Wine Enthusiast

"Ce vin rouge vif a une consistance nappa crémeuse, tandis que les arômes de framboises séchées et de cerises réduites glissent sur le palais et l'enveloppent, enrobés d'une acidité mordante et de tanins crayeux. On perçoit une sous-teinte goudronneuse et une jolie note supérieure de fleurs séchées, de réglisse rouge, de safran et de grains de poivre rose qui persistent en finale." Wine Spectator

"La cerise noire puissante, la prune et les fruits rouges cuits sont accompagnés de tanins fins et mûrs qui se fixent. Dense et assez fermé pour le moment, il a besoin de temps pour dévoiler toutes ses couleurs." Decanter

"Un soupçon de fraîcheur herbacée de type tequila avec des minéraux, des roses séchées, du poivre blanc, du graphite et du pamplemousse. Tendu et juteux en bouche avec des tanins persistants et poussiéreux. Finesse du grain et longueur." James Suckling

Le produit phare et complexe de Tavignano, le Misco Riserva, représente la synthèse du savoir-faire du domaine en matière de Verdicchio et son interprétation la plus raffinée du terroir. À partir des raisins du vignoble Cru Misco, on sélectionne ceux qui s'épanouiront le mieux d'abord dans l'acier, puis dans la bouteille. Cette maturation souligne la richesse du cépage, ses notes épicées et minérales, et offre les conditions idéales pour une longue maturation, tout en préservant à tout moment sa vivacité aromatique. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux et éclatant. Au nez, des notes de sel marin, de framboise, d'ananas, de poire juteuse et de zeste de citron confit ainsi qu'un soupçon d'épices. S'ouvre en bouche avec un superbe jeu, cordial et clair, semble très noble, reste long et poli en finale." Falstaff

"Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Misco 2019 se montre merveilleusement parfumé et riche à la fois dans le verre, avec des nuances d'épices brunes et des réminiscences de pommes rôties qui cèdent la place à de douces tonalités florales. Il impressionne également par sa texture soyeuse, presque glycérinée, et sa profondeur de pommes et de poires mûres qui enveloppent pratiquement les minéraux salés qui n'apparaissent que vers la fin. Le 2019 se termine avec élégance et longueur, laissant une subtile touche de tension citronnée qui persiste. Le Misco Riserva 2019 est un vrai plaisir." Vinous

"Le Tenuta di Tavignano 2019 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico Misco certifié bio est un vin avec de la texture et un poids de fruit moyen. Le vin présente beaucoup de fruits jaunes et dorés avec une touche de safran et de gingembre séché. Il est soumis à une fermentation malolactique partielle afin d'obtenir l'onctuosité supplémentaire que l'on ressent particulièrement dans ce beau millésime. La production est limitée à 3.500 bouteilles." Wine Advocate

"Un vin complexe et profond avec un caractère citronné et des notes de fruits mûrs, de citrons confits affirmés et de pêches. Bien corsé, il présente des saveurs et une acidité vive bien intégrées à la souplesse du fruit." James Suckling

"Plus profond et plus terreux dans son arôme, il combine des notes florales avec la pomme au four, les zestes d'agrumes et une touche d'amande. En bouche, il est large, crémeux et intense, avec de l'abricot, de la pomme au four et un soupçon de poivre noir et d'épices douces. En arrière-plan, il y a une bonne acidité qui soutient une expression vive et fraîche ; savoureux et salé, lumineux et long." Decanter

Un spumante millésimé grandiose qui n'est produit que les meilleures années, lorsque les collines supérieures autour de Trente offrent une fantastique récolte de chardonnay. Le vieillissement sur lies pendant plus de quatre ans donne au perlé sa couleur dorée, sa texture crémeuse et son perlage fin et continu. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec des reflets or clair. Le nez évoque d'abord le beurre froid, un peu de noisette grillée, ainsi que des écorces de citron confites et un soupçon de sel marin. Montre au palais un perlage effervescent et un noyau clair, se tend ensuite élégamment et finement, compact, en finale légèrement sur l'orange sanguine, chaque année solide." Falstaff

"Le Brut Perlé Trento 2017 associe vivement des pommes et des poires mûres à des notes enrichissantes d'amandes crues et de fleurs blanches. Il s'ouvre sur une jolie douceur intérieure contrastée par des minéraux salés qui ajoutent un agréable craquant, tandis que les fruits mûrs du verger laissent place à un soupçon de noisette. Malgré sa taille, le 2017 est remarquablement frais et se termine sur du gingembre confit et une touche acidulée de Granny Smith." Vinous

"Le nougat blanc, les amandes grillées et la génoise fraîche dominent le nez de ce fidèle compagnon de route italien des hauteurs alpines du Trentin. Élaboré uniquement à partir de fruits cultivés au domaine, c'est un mousseux élégant dont la fraîcheur vive, induite par l'altitude, est contrebalancée par une richesse subtile et soutenue par une mousse fine. Pureté, vivacité, profondeur et prestance : on a envie d'en reprendre une gorgée." Decanter

"Un perlé emblématique, symbole de l'ambition et des perspectives des vins mousseux italiens, produit pour la première fois en 1971. Pomme reinette, notes d'aubépine et de fruits secs grillés, boisson salée, avec un retour fruité et ambré et une belle persistance." Luca Gardini

Voici un grand et riche rosso dont toutes les composantes sont cohérentes et impressionnantes. Le bouquet oscille entre les cerises séchées et une fine note de tabac. En bouche, il est tendu et précis, tout à fait dans le style de la maison, son corps est soutenu par des tanins puissants qui en font un compagnon idéal et raffiné de la cuisine toscane. SUPERIORE.DE

"Rubis foncé brillant avec un bord grenat délicat. Nez marquant de cerise juteuse, accompagné de notes médicinales et d'un peu de cuir. Doux et souple en bouche, fruité et tanins fermes avec une longueur supérieure à la moyenne." Falstaff

"Le Rosso di Montalcino 2022 est exotique. Le bouquet jaillit du verre et mêle cerises médicinales, menthe, pin et orange sanguine. Solide et soyeux, il apaise les sens avec ses textures douces de fruits mûrs opulents, équilibrées par une minéralité tactile. L'acide résiduel lui confère une étonnante fraîcheur juteuse en fin de bouche, tandis que le 2022 s'achève sur des tanins doux, puissants et longs. Il est très différent d'un vin typique de Le Potazzine, mûr et intense, mais je l'aime quand même." Vinous

"C'est un style particulièrement ferme, terreux et sérieux, avec des fruits sombres teintés de balsamique, du son, des tomates séchées et des tanins puissants qui ont besoin d'un an ou deux pour s'assouplir. Il ne faut pas se hâter de le boire." Decanter

L'Altrovino est un subtil mélange de merlot et de cabernet franc. Rouge rubis intense et saturé. Parfum opulent de fruits noirs, de cuir et de tabac. En bouche, il est gracieux et très charmant, avec des arômes complexes, veloutés et longs. Déjà un plaisir harmonieux aujourd'hui, ce vin va poursuivre une carrière continue. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez élégant de Rumtopf, de pruneaux et de prunes mûres, puis de marc de café et de cuir. En bouche, juteux et avec des tanins veloutés, avec beaucoup de fruits de cerise mûrs et une longue finale." Falstaff

"Vibrant et frais, son profil de fruits noirs et bleus frais est accompagné de notes épicées et de pierre du cabernet franc, ainsi que de salinité et de touches balsamiques. Un beau vin plein d'énergie." Decanter

"C'est un jeune rouge magnifique aux arômes et aux saveurs de mûre, de cassis et de lavande. Il a un corps moyen à plein et une texture ronde et crémeuse. Des notes de pierre à fusil apparaissent." James Suckling

Magnifique nerello monocépage provenant du versant nord de l'Etna à 750 mètres d'altitude. Au bouquet, cerise et petite fraise des bois. Goût très clairement accentué et frais, acidité et tanins en parfaite harmonie et bien intégrés. Longue finale d'une élégance et d'une fraîcheur impressionnantes. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Le nez évoque d'emblée les grains de moutarde, les pétales de rose séchés, les framboises, les cerises mûres et des tons légèrement résineux, rappelle le plâtre en fin de bouche. En bouche, cordial et avec des tanins tissés serrés, puissant, rocailleux, en finale sur des fruits rouges polis, actuellement encore un peu déséquilibré." Falstaff

"En bouche, il est terreux et floral, avec une sapidité juteuse de fruits rouges mûrs, un milieu de bouche doux et soyeux et des tanins fins et intégrés. Vertical et élégant, il se termine par des notes de lavande et de chocolat au lait." Decanter

"Il a des arômes de fraise, d'écorce d'orange, de framboise et d'orange chocolatée, avec quelques coquilles d'huîtres. Il est moyennement corsé et savoureux avec des tanins fermes et finement granuleux. Une retenue minérale sous-jacente. Il est en train de s'ouvrir." James Suckling

"L'Etna Rosso Feudo di Mezzo 2019 est dense et concentré, avec des tons volcaniques de terre brûlée et de fruits noirs. Le vin a un côté primaire clair avec des cerises et des myrtilles pressées, et il remplit joliment le palais grâce à la texture mi-lourde de ce fruit souple. On reconnaît également des notes florales de rose et d'iris. Ce millésime a déjà quelque chose à offrir, et il en offrira encore plus à ceux qui décideront d'attendre." Wine Advocate

Essenze Barolo Riserva n'est vinifié que dans les meilleurs millésimes. C'est un assemblage des meilleurs raisins des vignobles de la Comune del Barolo. Parfum éthéré, un peu de terre de forêt, de goudron, de tabac et d'épices. Un Barolo merveilleusement équilibré avec une fine structure acide et tannique et une belle composante fruitée - tout à fait dans le style de la maison et fait pour durer ! SUPERIORE.DE

"Des notes aromatiques d'herbes séchées et de cerises, une bouche souple et arrondie, des tanins puissants et une longue finale goudronneuse." Decanter

"Grenat rubis brillant. Parfum de bois de rose, de framboises des bois et de noix macérées au nez. Des tanins accrocheurs qui s'étalent bien, montre une bonne tension, beaucoup de fruits de framboise, juteux, une pression ferme en finale." Falstaff

"Au nez, des baies rouges et noires profondes, accompagnées de notes florales et d'argile. Corsé, avec des tanins granuleux imprégnés d'épices et de fruits. Il est déjà accessible maintenant, mais devrait vieillir encore longtemps. Le mieux est de le déguster à partir de 2023." James Suckling

Voici un vin magnifique et totalement sous-estimé de la région côtière de la Toscane. Tenuta Belguardo Riserva est un assemblage de 85% de cabernet sauvignon et de 15% de cabernet franc, dont 70% sont élevés pendant 18 mois en chêne français neuf. Il est élevé en fûts de ciment avant d'être mis en bouteille. Le bouquet est très diversifié avec des fruits noirs, des épices et du chêne grillé qui sont bien intégrés et élégants. La bouche est fraîche, avec des tanins encore jeunes mais fins, elle se tend très bien, avec un fruit élégant et précis et beaucoup de potentiel. Tout est dans le ton ! SUPERIORE.DE

"Rubis foncé scintillant au cœur, bord fin. Nez élégant et complexe de chocolat noir, de mûres mûres, de café et d'une touche de vernis à cacheter. S'étend avec une texture veloutée loin sur le palais, sur des tanins fermes, un fruit concentré, rond jusqu'à la longue finale." Falstaff

"Chêne doux vanillé et riche fruit de myrtille avec des notes d'herbes, juteux et puissant avec des notes boisées et de la longueur." Decanter

"Un équilibre parfait entre fraîcheur et maturité avec des arômes de cassis, de tabac, de copeaux de crayon, de cerises noires et d'olives noires au nez. Il est juteux et moyennement corsé à corsé avec des tanins frais et une longue finale fruitée ornée de quelques épices fines." James Suckling