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“Unica” Grappa bianca · en boîte cadeau
Claire et appétissante avec un doux parfum de pêche. Grappa de pinot nero et de barbera au corps rond et harmonieux, qui évolue en bouche vers une chaleur mûre et une finale profonde. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Pinot noir, Barbera
- Culture : conventionnel
- Filtration : oui
- Température de service : 16‑18 °C
- Degré d'alcool : 43,00 % vol
- Bouchons : bouchons en plastique
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000044 · 0,5 l · 74,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Don Antonio” Grappa di Nero d’Avola · en boîte cadeau
Eau-de-vie très fine issue des marcs de Don Antonio de Morgante, distillée par l'expert en grappes de barriques Distillerie Berta dans le Piémont. Couleur ambrée, parfum épicé de cassis, d'abricot et de cerise Marasca avec de subtiles notes épicées de cacao et de vanille. Goût corsé avec un arrière-goût intense. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 10 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 44,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000139 · 0,5 l · 92,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Oltre in Vallo” Grappa invecchiata
Oltre in Vallo - une eau-de-vie noble vieillie pendant 24 mois en fûts de chêne et 6 mois en fûts de whisky écossais single malt. Elle réunit les Highlands et le Montferrat, car les fûts proviennent des distilleries les plus anciennes et les plus prestigieuses d'Écosse : Lagavulin, Caol Ila et Mortlach, qui ont écrit l'histoire du meilleur scotch whisky.
Couleur ambrée, goût doux et moelleux. Au début, une explosion d'arômes riches de fruits secs et d'amandes, puis des notes de fumée, de tourbe, de malt, de tabac et de miel. Très exquis. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Culture : conventionnel
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 43,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000223 · 0,7 l · 80,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Oltre il di Lidia” Grappa invecchiata
La Grappa Riserva Oltre il di Lidia est un mélange raffiné de marcs de raisin piémontais de Barbera et de Moscato. La DiLidia vieillit dans des fûts qui étaient auparavant utilisés pour la production de Marsala dans les caves de Canelli en Sicile. Une tradition datant des années cinquante et soixante, préservée et perpétuée par Lidia Canelles et Paolo Berta.
C'est ainsi que naît ce merveilleux distillat aux notes aromatiques de marsala et au goût complexe. A cela s'ajoutent des arômes classiques de muscat et la typicité structurante du Barbera. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Barbera, 50% Moscato
- Culture : conventionnel
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 43,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000191 · 0,7 l · 80,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Rondena” Grappa di Amarone Riserva · en boîte originale en bois
Les marcs utilisés pour cette magnifique Riserva vieillie 5 ans proviennent des meilleurs producteurs d'Amarone de la Valpolicella. Ambre étincelant. Arôme complexe de petits fruits des bois, de confiture de cerises, de cacao, de cannelle et de notes de poivre noir. La finale est riche, chaude et enveloppante, très longue. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 70% Corvina, 30% Rondinella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 5 ans en barrique/petit fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 43,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000305 · 0,7 l · 155,71 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Grappa invecchiata “Roccanivo” 2015
Couleur miel avec des notes concentrées de bois et de maturité au nez, dues à un vieillissement de dix mois en barrique. En bouche, d'une douceur lourde avec des tanins accentués, harmonieux, rond et long. Un digestif parfaitement équilibré - puissant et élégant. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : fûts de chêne de différentes torréfactions
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 43,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000240 · 0,7 l · 167,14 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Magia” Acquavite d’uva 2013
Après dix ans de maturation en fûts de bois, la Riserva Magia offre un parfum merveilleusement rond avec des arômes vineux de fruits noirs et d'épices, subtilement soulignés par des notes de tabac et de vanille. En bouche, une douceur lourde avec des tanins élégants et une finale fruitée et amère. Un digestif précieux de haut niveau. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Barbera, Malvasia, Brachetto
- Culture : conventionnel
- Filtration : oui
- Température de service : 16‑18 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Aménagement : 10 ans en barrique
- Degré d'alcool : 43,00 % vol
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000331 · 0,7 l · 198,57 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Magia” Acquavite d’uva 2013 · en boîte originale en bois
Après dix ans de maturation en fûts de bois, la Riserva Magia offre un parfum merveilleusement rond avec des arômes vineux de fruits noirs et d'épices, subtilement soulignés par des notes de tabac et de vanille. En bouche, une douceur lourde avec des tanins élégants et une finale fruitée et amère. Un digestif précieux de haut niveau. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Barbera, Malvasia, Brachetto
- Culture : conventionnel
- Filtration : oui
- Température de service : 16‑18 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Aménagement : 10 ans en barrique
- Degré d'alcool : 43,00 % vol
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000237 · 0,7 l · 212,86 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Castelletto dell' Annunziata” Grappa invecchiata · en boîte originale en bois
Vingt ans se sont écoulés depuis que la famille Berta a quitté Nizza Monferrato. Aujourd'hui, avec l'acquisition de Castelletto dell'Annunziata, elle revient dans la patrie où Paolo avait commencé à écrire son impressionnante histoire. Pour célébrer ce retour, une grappa spéciale est produite. Une grappa piémontaise, produite à partir des meilleurs marcs que cette terre au pied des montagnes peut offrir. Un produit nouveau, mais avec une histoire ancienne. Un hommage à la terre et une grappa qui a le goût du retour à la maison.
Teinte ambrée chaude. Bouquet complexe de fruits mûrs, de cerise, de tabac, de cacao, de vanille et d'un soupçon de fleur d'oranger. En bouche, riche et enveloppant, un arôme très séduisant qui correspond aux impressions du nez. Une grappa riserva variée avec de la personnalité ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Barbera, Nebbiolo, Moscato
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 100l fûts de chêne de différentes torréfactions
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 43,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000324 · 0,7 l · 227,14 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Les connaisseurs de vin du monde entier savent apprécier les grappas et les eaux-de-vie raffinées de la distillerie Berta. La première pierre de l'entreprise familiale a été posée peu après la Seconde Guerre mondiale par l'œnologue Paolo Berta au cœur palpitant des collines piémontaises, à Nizza Monferrato, là où les traditions paysannes des Langhe et du Monferrato se rejoignent. En 2002, une distillerie moderne a vu le jour à Casalotto di Mombaruzzo.
Depuis ses débuts, la distillerie Berta affine aussi bien les distillats issus de ses propres vignobles que les marcs frais et sains de vignerons régionaux de premier plan, en utilisant des systèmes de contrôle innovants. Les grappas produites à partir de peaux de raisins Moscato, Barolo et Barbera sont d'une qualité particulière. Les eaux-de-vie ont une grande personnalité, elles ne sont jamais ostentatoires, mais toujours d'une élégance et d'une profondeur incomparables. Aujourd'hui, Gianfranco et Enrico Berta gèrent avec succès les affaires de cette distillerie du nord de l'Italie, connue pour son amour de la terre et de la culture du territoire, qui comprend également un parc naturel et un musée de l'art de la distillation.
Afin de garantir la meilleure conservation possible du marc pendant le transport et le stockage, la famille Berta a mis au point un système de collecte avec des récipients spéciaux en plastique de qualité alimentaire. Après la fermentation des résidus de raisin, principalement solides, dans la cave, un processus artisanal soigneusement surveillé suit. Dès que l'alambic est rempli, le maître distillateur fait passer de la vapeur d'eau chaude à travers les peaux humides des marcs. C'est ainsi qu'est extrait l'alcool qui s'est formé auparavant pendant la fermentation. Les distillats sont d'abord stockés dans des cuves en acier inoxydable, puis dans des fûts de différentes essences de bois. Leur affinage peut durer jusqu'à une décennie.
Gianfranco et Enrico ont réussi à percer dans le monde entier grâce au long vieillissement de la grappa dans du bois de chêne français. Auparavant, plus précisément à la fin du 19e siècle, Francesco Berta s'était occupé très soigneusement, dès son plus jeune âge, des vignobles et de la cave ainsi que de la clientèle de la famille. Avec une grande passion, il avait ainsi posé les bases de l'immense succès de la distillerie du nord de l'Italie. Le principe le plus important de la famille Berta pourrait peut-être se résumer ainsi : La grappa n'est pas qu'un simple digestif, c'est un grand distillat qui se prête parfaitement à la dégustation et à la méditation. SUPERIORE.DE
Année de création : 1947
Propriétaires : Gianfranco et Enrico Berta