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“Riparosso” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022
Illuminatis Montepulciano d'Abruzzo Riparosso dégage un doux parfum de violette et de lavande, suivi de mûres écrasées et de poussière de craie. Il baigne le palais de textures douces et de baies des bois mûres, contrastées vers la fin par des agrumes acides. Il finit parfumé et avec une longueur admirable, laissant derrière lui une couche de tanins poussiéreux qui tiraillent les joues. Très italien - très bien fait. SUPERIORE.DE
"Le Montepulciano d'Abruzzo Riparosso 2022 s'ouvre sur un mélange floral sombre de violettes fanées et de lavande, qui se transforme en mûres écrasées et en sauge. Il est doux et rond avec une texture soyeuse et une abondance de fruits rouges et noirs mûrs. Une minéralité saline ajoute de la tension au 2022 en finale, avec une longueur moyenne et des tanins doux." Vinous
"Au nez, prune, confiture de cerises, anis et épices douces. Corsé, avec des tanins poudrés et des notes d'épices cannelées en finale. Également épicé." James Suckling
"Le nez est acidulé et terreux, avec des arômes de cerise, de mûre, d'orange sanguine, de fenouil et de terreau. Les oranges et les mûres occupent le devant de la scène en bouche, bien que les tanins maigres et l'acidité vibrante accentuent le côté terreux." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 2,45 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,62
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12022122 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tacchetto” Bardolino Classico DOC 2020
Les raisins de ce Bardolino Classico proviennent du vignoble Tacchetto, situé au pied de la vallée de l'Adige, près du village de Cavaion. Le modèle de réussite de ce rouge extrêmement populaire est simple à décrire : un terroir unique de sable, d'éboulis et de calcaire et une exposition toujours bien aérée. Parfum intense et envoûtant. En bouche, il séduit par sa structure claire et nette et, dans la suite de la dégustation, par un soyeux qui le propulse d'emblée dans le cœur des amateurs de Bardolino. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Corvina, 10% Merlot, 10% Rondinella
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
pâtes au ragoût de lapin - Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 4,89 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03242120 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Mendola” Fiano del Salento IGT 2023
Jaune paille saturé, parfum frais et floral, fruit clair de pêches blanches et d'un peu de miel. Le goût intense est tendu et frais avec des notes minérales, la finale est ronde, juteuse et longue. La complexité de ce vin pour cette catégorie de prix nous surprend beaucoup, c'est la Puglia de la nouvelle génération. Bonne longueur et Potentiel de garde - idéal avec des plats de poisson grillé, des poêlées de légumes méditerranéennes ou même des terrines claires. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Fiano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : bassin en acier inoxydable et en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
moules, crustacés - Extrait total : 23,58 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 2,05 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,52
Stockage climatisé15090123 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Vigna del Cristo” Lambrusco di Sorbara DOC 2023 secco
Rouge très clair avec une mousse vive et persistante. Parfum de fraises des bois, de cerises, de jus de grenade, de fleurs sauvages et d'herbes aromatiques. En bouche, il est frais et fruité tout en étant tendu, sec et élégant. Belle longueur. SUPERIORE.DE
"Rose framboise ; notes de baies rouges, violettes ; fruité rouge, acidité juteuse, sec." Merum
"Rouge cerise brillant avec un bord qui s'éclaircit et une couronne de mousse persistante. Le nez est très accueillant, avec des notes de cerises, d'amandes effilées, un pot-pourri de violettes et de pétales de roses, et en fin de bouche, des notes légèrement terreuses qui apportent de la complexité. Perlage parfaitement intégré, fruit juteux de la cerise, léger et pourtant complexe, reste longtemps, plaisir contemporain." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,65 g/l
- Acidité totale : 7,86 g/l
- Sucre résiduel : 7,22 g/l
- Sulfites : 39 mg/l
- pH : 3,28
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 67 kcal
- Énergie en kJ : 281 kJ
- Glucides : 1,3 g
- Dont sucres : 0,7 g
Stockage climatisé07042523 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ilico” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020
Couleur rouge profond, le nez fascine par son spectre aromatique complexe. Le parfum de baies mûres domine, avec des notes de prunes et de tabac. Puissant et intense en bouche, riche en extrait, avec des tanins juteux et souples. SUPERIORE.DE
"Le Montepulciano d'Abruzzo Ilico 2020 s'ouvre sur une explosion de mûres écrasées, de sous-bois et de pierre cendrée. Il est doux et soyeux avec des fruits rouges polis qui se développent sous un air de fleurs violettes intérieures. La finale est longue et tachetée, mais seulement légèrement structurée avec une acidité résiduelle qui maintient un bel équilibre." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 10 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12022620 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Concerto” Lambrusco Reggiano DOC 2023 secco (BIO)
Concerto est un lambrusco extrêmement élégant et parfaitement équilibré. Rubis pourpre, mousse fine. Son arôme de mûre aux fruits noirs est clair et impeccable, son goût sec, âpre et épicé est rond, frais et animé. SUPERIORE.DE
"Cet élégant Lambrusco est frais et focalisé, avec une mousse légèrement crayeuse qui porte une palette bien mélangée de mûres écrasées, d'écorces de mandarine, de bois de santal et d'anis odorants, de violettes, de fumée et de notes de graphite." Wine Spectator
"Le nez est dominé par des notes d'encre de couleur violet foncé, à la fois fraîches et séchées, accompagnées d'une abondance d'arômes de prune et de mûre. En bouche, les cerises noires et les groseilles, riches, succulentes et appétissantes, occupent le devant de la scène, créant un vin qui vous goûte vraiment en retour. Une acidité vive et des tanins fins fournissent une structure bien équilibrée, faisant de ce Lambrusco un vin délicieux et engageant." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Salamino S. Croce
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,97 g/l
- Acidité totale : 7,92 g/l
- Sucre résiduel : 8,75 g/l
- Sulfites : 105 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07032123 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Piancarda” Rosso Conero DOC 2021
Le Rosso Piancarda est intensément épicé et parfumé, les cerises et les framboises médicinales étant complétées par des roses poussiéreuses et des notes de cèdre sucrées. En bouche, le Piancarda se tourne vers le spectre épicé. Salé et plein d'une minéralité piquante, il révèle des fruits rouges épicés, un soupçon de prune et une acidité vive qui maintient l'expression fraîche. Les tanins accrocheurs persistent jusqu'à la finale, tandis que les notes d'agrumes acides et de baies acidulées s'estompent lentement. SUPERIORE.DE
"Une explosion poivrée d'herbes sauvages, de poussière de craie et de mûres écrasées définit le Rosso Conero Piancarda 2021. Ce vin est soyeux et rond, avec des fruits rouges et bleus mûrs qui tourbillonnent sur un flot d'acidité vibrante. Des tonalités minérales croquantes donnent de la forme à la finale, tandis que des tanins fins et une note de réglisse noire s'estompent peu à peu. Le Piancarda est un cépage Montepulciano." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 2,97 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11012321 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“del Fondatore” Lambrusco di Sorbara DOC 2023 secco
Chaque année, l'un des Lambruschi secs les plus caractéristiques de notre assortiment. Rouge cerise brillant avec un bord qui s'éclaircit. Parfum très diversifié de rhubarbe et de pomme rouge, avec de fines notes florales, de roses et, en fin de bouche, de fraises des bois et de framboises. Magnifiquement frais et fruité en bouche et très juteux en finale. SUPERIORE.DE
"Rose framboise ; notes invitantes de framboises ; mousse assez fine, acidité nette, baies rouges, finement amer, juteux." Merum
"Rose cerise étincelant et éclaircissant avec une fine couronne de mousse. Au nez, des agrumes frais, des fraises des bois croquantes, des cerises juteuses, un parfum subtil de sel marin, des pétales de rose mouillés en arrière-bouche, très accueillant. Juteux et clair au palais, avec une énorme fraîcheur et un perlage bien intégré, une acidité tendue, équilibré, en finale sur des tons d'agrumes juteux, un verre en entraîne un autre." Falstaff
"Le Lambrusco di Sorbara Lambrusco del Fondatore 2023 s'ouvre sur un bouquet sauvage de cerises et de fraises écrasées, complété par un soupçon de bonbons à la violette. Il est plus savoureux que sucré, avec une vague crémeuse de fines bulles et des fruits sauvages teintés d'agrumes. Une concentration d'agrumes persiste alors que le 2023 s'amenuise avec des notes de melon acidulé qui pincent les joues." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
- Culture : conventionnel
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 25,00 g/l
- Acidité totale : 10,00 g/l
- Sucre résiduel : 3,00 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,10
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 68 kcal
- Énergie en kJ : 285 kJ
- Glucides : 0,20 g
- Dont sucres : 0,20 g
Stockage climatisé07052323 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ramitello” Rosso Biferno DOC 2020
Ramitello impressionne par son immense richesse olfactive, avec des arômes intenses de fruits rouges et de délicates notes balsamiques. Le goût est chaud et plein, ses riches tons fruités sont assaisonnés d'un soupçon de tabac, de café et de réglisse. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis très foncé avec des reflets grenat et un noyau violet. Au nez, un fruit très mûr de mûre et de myrtille, puis des notes terreuses, d'eucalyptus et de café en poudre. La bouche révèle un superbe équilibre, la longue finale est très fruitée, les tanins accrocheurs sont chargés de tension." Falstaff
"Le Ramitello 2020 s'élève du verre avec un bouquet sombrement floral de poussière de pierre, de notes de cacao, de myrtilles et de mûres écrasées. Il s'ouvre sur une jolie douceur intérieure et des textures rondes et apaisantes, qui gagnent en tension grâce à un noyau de baies sauvages acidulées et à une touche de chocolat noir. Le 2020 s'achève sur une note tachée et intense avec une longueur admirable, laissant résonner des tanins nerveux." Vinous
"Un vin rouge concentré et savoureux avec des arômes et des saveurs de mûre, de laurier, de sauge et de haricot noir. Il est corsé, fruité foncé et équilibré, avec des tanins moyennement puissants." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 85% Montepulciano, 15% Aglianico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,14 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé14012520 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Flordelis” Rosato Basilicata IGT 2023
Un beau rosato marqué par le terroir, issu du cépage autochtone aglianico. Sur son étiquette figurent les armoiries de la famille régnante de l'empereur Frédéric le Staufen, qui était ici chez lui. Concis, frais et fruité, c'est certainement l'un des plus beaux rosés de terroir volcanique de la Basilicate. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
poissons, fruits de mer - Extrait total : 27,65 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 3,15 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 72 kcal
- Énergie en kJ : 300 kJ
- Glucides : 0,1 g
- Dont sucres : 0,1 g
Stockage climatisé17012523 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna Pedale” Castel del Monte Riserva DOCG 2017
Les raisins utilisés pour la Vigna Pedale proviennent de vignes âgées de plus de 30 ans. Les vignes sont plantées selon un système d'arborescence qui ne permet que quelques grappes par cep. Les vendanges ne commencent qu'à la mi-octobre, ce qui est très inhabituel pour une situation aussi loin dans le sud. Rouge pourpre foncé. Parfum épicé de cerises, de thym, de champignons des bois et de terre, le goût typique et authentique est puissant et concentré avec une douceur subtile. Ce vin est déjà un grand plaisir aujourd'hui, mais il a encore du potentiel pour les années à venir. SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux avec de fins reflets grenats. S'ouvre sur un bouquet d'épices, beaucoup de clous de girofle, avec de la cardamome et de la feuille de laurier, puis des fruits de mûre noire, un peu de pâte d'olive noire. En bouche, marqué par des tanins accrocheurs, un fin fruit de cerise." Falstaff
"Des arômes ondulants de cerise noire, de grenade et de groseille compensés par une énergie de fenouil et de menthe qui se répand sur l'acidité vive et les tannins de chocolat noir. Un véritable livre d'école." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nero di Troia
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois grand fût
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de viande, gibier, ragoûts - Extrait total : 38,55 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 3,95 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 81 kcal
- Énergie en kJ : 339 kJ
Stockage climatisé15022217 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Premium” Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena DOC 2023 secco
Rose framboise brillant. Parfum subtil de petites baies rouges et d'un peu d'agrumes avec des notes minérales et florales. En bouche, le goût élégant de fruits rouges, salé et frais est clair et fondu. SUPERIORE.DE
"Rose fraise très clair ; fruité frais, baies rouges, accueillant ; fruits rouges, douceur délicate, frais, bon à boire, plaît". (JLF) Merum
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,55 g/l
- Acidité totale : 9,95 g/l
- Sucre résiduel : 7,95 g/l
- Sulfites : 22 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 67 kcal
- Énergie en kJ : 280 kJ
- Glucides : 0,80 g
- Dont sucres : 0,80 g
Stockage climatisé07052123 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rosé di Morgante” Nero d’Avola Sicilia DOC 2023
Rose saumoné délicat. Au nez, notes parfumées d'agrumes, de pétales de rose et de fraises. En bouche, une belle minéralité, une gouleyance croquante et de la fraîcheur. Une bonne dose d'acidité et sa complexité le prédestinent à accompagner avec caractère et race les plats de poissons et de légumes aromatiques. SUPERIORE.DE
"Rose cerise clair et lumineux avec un noyau étincelant. S'ouvre au nez sur des pamplemousses croquants, accompagnés de notes de varech et de lavande. En bouche, une douceur fruitée compacte, présente, avec une acidité et une longueur moyennes." Falstaff
"Un mélange frais de camomille, de fraises des bois et d'épices souffle sur le 2023 Rosé di Morgante. Il a une texture douce, une acidité juteuse et des fruits croquants. La finale est longue et pleine de tension piquante, laissant une note minérale perceptible et un soupçon de zeste de citron." Vinous
"Un rosé fruité aux arômes de grenade, de cynorrhodon et de cerise. Il est mi-corsé à corsé, mûr et juteux. Finale savoureuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,85 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 2,85 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19052723 · 0,75 l · 15,60 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Bianca degli Svevi” Bianco Basilicata IGT 2023
Exceptionnel et remarquablement réussi, ce blanc est issu de Müller-Thurgau et de Gewürztraminer. Un jaune paille chatoyant avec un parfum envoûtant d'abricot, de litchi, de pêche et de rose. Pleinement fruité, aromatique et épicé le goût bien structuré et frais, c'est l'exotisme à l'état pur ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 70% Müller-Thurgau, 30% Gewurztraminer
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
viande blanche, têtes d'asperges frites - Extrait total : 22,02 g/l
- Acidité totale : 6,41 g/l
- Sucre résiduel : 5,11 g/l
- Sulfites : 105 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 74 kcal
- Énergie en kJ : 310 kJ
- Glucides : 0,6 g
- Dont sucres : 0,1 g
Stockage climatisé17010123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Morellino di Scansano DOCG 2023
Rubis clair et lumineux. Nez jeune de cerises précoces et de fraises des bois, légèrement végétal, arrière-goût délicatement poivré et épicé. En bouche, très précis, juteux et avec des tanins jeunes, un fruit croquant, une grande buvabilité, encore plus complet dans quelques mois. Un excellent compagnon de repas. SUPERIORE.DE
"Toujours un Morellino fiable d'Elisabetta Geppetti : fruité et balsamique, mais ensuite surtout beaucoup de gouleyant et de longueur. Un vrai plaisir." Vinum
"Rouge rubis clair et lumineux. Nez fin, légèrement fumé, avec des arômes de cerise croquante, accompagnés d'un peu de massepain et d'une touche d'eau de rose. En bouche, une fraîcheur vivifiante, un fruit audacieux, des tanins fins, beaucoup de plaisir." Falstaff
"Le Morellino di Scansano 2023 sent les baies rouges écrasées, les épices, la menthe, l'anis et les écorces d'orange. Moyennement corsé et très aromatique dans ce millésime, le Morellino est un bon choix à boire maintenant et dans les années à venir." Vinous
"Le Fattoria le Pupille 2023 Morellino di Scansano est élaboré à partir de sangiovese auquel de petits pourcentages d'alicante et de ciliegiolo ont donné plus d'ampleur. Le bouquet offre des notes de cerise sauvage, de lilas, de violette et de minéraux poussiéreux. Il y a également une touche de pierre jaune sulfureuse qui se retrouve souvent dans les vins de cette région de la côte toscane. Il s'agit d'un vin rouge maigre et corsé, avec beaucoup de tension et d'énergie." Wine Advocate
"Croquant et délicieux, avec des morceaux de citron, des prunes légères et un peu de fleurs et de goudron. Léger et frais avec des tanins fermes et une finale croquante. Tant de sauge fraîche et de menthe." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Ciliegiolo, 5% Alicante
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,39 g/l
- Sucre résiduel : 1,87 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 2,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09232723 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Chronicon” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020
Rouge sombre et profond, arôme complexe et envoûtant rappelant les framboises et les fraises mûres ; épices très fines, crémeux, chocolaté, très pénétrant. En bouche, il est doux, incroyablement dense et opulent. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,55 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 2,68 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12052920 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Frammento” Orvieto Classico DOC 2022
Exactement ce qu'il faut pour les fans de vins blancs minéraux et stimulants à boire : un jaune paille lumineux aux reflets dorés. Au bouquet, le Frammento (anciennement Villa Barbi) s'ouvre sur le melon vert, le citron vert confit, la menthe fraîche et la pierre mouillée. En bouche, le vin est aérodynamique et vertical, avec des tons salés flanqués de fruits jaunes à noyau. Finit frais, avec une bonne acidité, une longueur moyenne et une note salée et piquante. SUPERIORE.DE
"Le 2022 Frammento, anciennement connu sous le nom de Villa Barbi Bianco, s'ouvre sur un mélange délicat de pierres concassées, d'abricots et de notes de gingembre fermenté. Il est doux et rond avec une jolie douceur intérieure, mêlant le citron vert confit aux pommes vertes pour former un ensemble de contrastes. Le 2022 s'amenuise, puissant et long, tout en restant relativement frais. Une note de melon vert persiste." Vinous
"Arômes de pommes vertes, de citrons Meyer et d'un soupçon de kiwi doré, suivis d'herbes vertes poivrées. Des réminiscences de roquette et de pierres mouillées. Corps moyen avec une acidité rafraîchissante et croquante. Finale pétillante, gourmande et crayeuse." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Grechetto, 20% Vermentino, 20% Sauvignon, 10% Procanico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 21,10 g/l
- Acidité totale : 5,57 g/l
- Sucre résiduel : 3,00 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,25
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10110422 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Otto 40 anni” Soave DOC 2023 (BIO)
"Je suis particulièrement attaché à ce vin, qui porte le nom du border collie qui a vécu avec nous pendant quinze ans. Otto est le vin le plus jeune que nous ayons, frais et prêt à boire. C'est un vin que l'on devrait toujours avoir dans sa cave". Graziano Prà
Jaune paille clair. Un bouquet délicat de fleurs blanches, d'épices, de citron vert et de pomme verte. En bouche, l'intensité des agrumes verts se déploie avec une minéralité profonde et salée. Une douceur intérieure équilibrée confère à l'ensemble une harmonie fantastique. Otto se termine longuement sur des traces de citron vert confit, et sa tension fraîche offre beaucoup de plaisir à boire. SUPERIORE.DE
"Jaune moyennement clair ; frais, minéral et fruité à noyau ; moyennement corsé, fruité, prunes blanches, juteux, bon à boire, plaît bien". (JLF) Merum
"Soave énergique, de poids moyen. Délicieux à boire. Prosaïque dans le meilleur sens du terme, avec des notes attrayantes d'herbes du jardin, d'anis et de poires asiatiques fraîchement coupées. Une certaine teneur en CO2 non dissoute confère au vin une agréable longueur." James Suckling
"Lorsque vous entrez dans ce Soave, vous avez l'impression d'être dans un spa, avec des notes rafraîchissantes de concombre qui vous accueillent à la porte. Les arômes floraux et d'agrumes du vin créent une atmosphère belle et accueillante. En bouche, des arômes clairs de citron et de citron vert se développent, offrant une expérience pétillante et vivifiante. Ce Soave est l'incarnation parfaite de la fraîcheur et donne envie de le rompre et de profiter de ses propriétés rafraîchissantes. Il est le premier choix pour tous ceux qui recherchent un vin blanc croquant et vivifiant." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Garganega
- Culture : biologique
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 20,00 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 2,30 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,10
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03390123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Duca Sanfelice” Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2021
Rouge rubis parsemé d'éclats de grenat, bouquet intense et concentré de baies rouges, de réglisse et d'un peu de pierre à fusil. En bouche, l'extrait juteux est réjouissant, avec des tons boisés bien équilibrés et des notes florales. Un Cirò Classico Riserva remarquablement vinifié avec des tanins très nobles et une acidité harmonieuse - comme l'aime l'ami des vins du sud de l'Italie. SUPERIORE.DE
"Délicat rouge grenat lumineux avec un bord légèrement éclairci. Le nez est ouvert, avec des arômes de fruits rouges, de mûre, de griotte, avec derrière un peu de rhubarbe cuite et de poivre noir. En bouche, il est animé, juteux, clair et précis avec des tanins bien intégrés, une pression moyenne en bouche et une finale ronde." Falstaff
"Le Cirò Rosso Riserva Duca Sanfelice 2021 émerge du verre avec une bouffée de cerises acides, de canneberges écrasées, de cuir usé et de sauge. La texture est apaisante, ronde et soyeuse. Les baies rouges mûres s'imprègnent lentement et des tanins nerveux s'accumulent vers la fin de la bouche. Le 2021 s'effile, structuré, avec une résonance de framboise noire." Vinous
"Au nez, des mûres rouges, un soupçon de cannelle, de la feuille de poivre et une pointe de menthe sauvage. Palais salé, avec un retour fruité et mentholé." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Gaglioppo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029
- Bouchons : diam
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,50
- Liste d'ingrédients
Raisins, antioxydants - Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 78 kcal
- Énergie en kJ : 329 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé16012221 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“San Vincenzo” Vino Bianco 2023
San Vincenzo, avec ses nuances d'herbes fines qui s'unissent aux arômes de pêche et d'amande, conquiert le palais avec un goût ferme, structuré de manière optimale et frais. Il se termine avec longueur et caractère. Et enfin, le San Vincenzo séduit par son prix avantageux ! SUPERIORE.DE
"Jaune or clair étincelant. Bouquet fruité et épicé de pamplemousse juteux, de mirabelles, d'un peu de nid d'abeille et de poivre blanc. En bouche, velouté avec un cœur fruité, une acidité dansante, harmonieux et avec une légère salinité en finale." Falstaff
"Au nez, beaucoup de caractère de fougère fraîche avec des agrumes. Corps moyen avec un citron caillé et un zeste denses, mais l'élément végétal est toujours présent, ainsi qu'un soupçon d'épices. Longue finale avec un soupçon de menthe fraîche. Il y a beaucoup à apprécier ici. Assez complexe." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 70% Garganega, 15% Chardonnay, 15% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 25,15 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 3,75 g/l
- Sulfites : 112 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03200123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sereole” Soave Classico DOC 2023
Jaune clair dans le verre. Parfum frais et fruité de poire et de pêche, très équilibré et piquant en bouche. Un vin blanc élégant et plein de caractère, très agréable à boire. SUPERIORE.DE
"Avec des pulpes de citron vert et de citron et des fleurs de genêt, ce vin est assez neutre au nez et légèrement minéral. Légèrement corsé, croquant et long avec de l'acide malique. Très savoureux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Garganega
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois en grand fût de bois, 3 mois en bouteille
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 21,37 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 3,81 g/l
- Sulfites : 43 mg/l
- pH : 3,26
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03260123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Vermentino Maremma Toscana DOC 2023
Jaune paille caractéristique avec des reflets clairs. Bouquet délicatement fruité et clair de poire moyennement mûre, un peu d'abricot et une note de noix. En bouche, il est frais et d'une finesse indéniable, avec des notes herbacées délicates et juteuses. Un vin toscan frais et croquant avec une belle harmonie et une bonne fluidité. SUPERIORE.DE
"Combiné avec un peu de Viognier, cela donne un bouquet accueillant de pêches mûres et de fleurs d'acacia ; une construction compacte, une acidité racée, une finale finement amère et pourtant très fruitée." Vinum
En savoir plus- Cépages : 90% Vermentino, 10% Viognier
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,25 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09140123 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“La Luna e i Falò" Barbera d’Asti Superiore DOCG 2022
Barbera de rêve, dédié à la dernière œuvre (La Luna e i Falo = Jeune Lune) de l'écrivain Cesare Pavese. Ce vin symbolise l'attachement à la terre et à ses propres origines. Robe pourpre foncée. Au nez, des arômes complexes de cerises rouges foncées, rebondies et juteuses, d'épices très fines, de prunes et de baies noires des bois. En bouche, il est bien structuré, dense et très fruité. Des tanins présents, mais soyeux, finement enrobés par le fruit, d'une grande finesse et persistants avec une trame acide de premier ordre. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis clair avec des bords pourpres. Nez parfumé de violette, de cerise et de framboise. Présente au palais un fruit clair et une acidité croquante, des tanins à grain fin avec une tension animatrice, se présente en fin de parcours avec des épices fines, persistant." Falstaff
"Nez séduisant avec des notes de baies noires et d'herbes, de réglisse et de vanille ; texture pleine de caractère, acidité vivifiante et parfaitement intégrée, notes d'amandes amères et de baies noires dans la finale persistante. A de l'avenir." Vinum
"Un mélange très attrayant de fraises mûres, de myrtilles et de cerises avec des herbes écrasées, des fleurs séchées et des épices au nez. En bouche, si raffiné et délicieux. Soyeux et régulier avec un corps moyen à plein et une finale persistante. Généreux mais frais et équilibré." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 3,25 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05102122 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Dott. Daniele Cernilli, journaliste italien de renommée internationale spécialisé dans le vin, cofondateur et rédacteur en chef de longue date du célèbre guide des vins italiens Gambero Rosso, a de nouveaux projets. "Doctor Wine" – une plateforme en ligne très active et couronnée de succès sur le vin italien, également en anglais.
En octobre 2014, la plus grande maison d'édition italienne a publié pour la première fois son ouvrage de plus de 550 pages, intitulé "Guida essenziale ai vini d'Italia". Daniele Cernilli, accompagné d'une petite rédaction et d'experts renommés, a dégusté des vins de toute l'Italie et les a notés selon le système international éprouvé des 100 points. Tous les vins qui obtiennent plus de 95 points sont classés dans la catégorie "Le Guide’s Faces". Le premier guide comptait 106 vins.
De plus, les producteurs eux-mêmes sont récompensés par jusqu'à trois étoiles, ce qui n'est même pas le cas de 10% d'entre eux, à savoir seulement 73 domaines viticoles. Cernilli accorde également une importance particulière au rapport qualité-prix : les vins ayant obtenu plus de 85-90 points et dont le prix de vente moyen en Italie est inférieur à 10,- euros reçoivent une mention. A cela s'ajoutent des prix spéciaux pour le vin blanc, le vin rouge, le vin doux et le vin mousseux de l'année, le meilleur domaine viticole et le meilleur œnologue. SUPERIORE.DE