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Barolo Lazzarito DOCG 2019 (BIO)
Le Barolo Lazzarito 2019, qui tire ses fruits de Serralunga d'Alba, est construit comme une pyramide. Il repose sur une base épaisse de fruits robustes et de puissance et monte en intensité grâce à son bouquet merveilleusement élevé. Il présente des lignes directes et solides avec des mûres, des prunes, des épices, du goudron, de la réglisse, des écorces d'orange confites et de la terre traversée par la truffe. Une deuxième vague d'arômes offre des minéraux sombres, du minerai de fer et de la rouille. Les baroli de Serralunga d'Alba sont souvent une catégorie à part grâce à leur richesse et à leur fruité pur. Avec une aération supplémentaire, le lazzarito, certifié BIO pour la première fois avec ce millésime, livre de la menthe et de fines herbes balsamiques et enthousiasmera pleinement avec un vieillissement supplémentaire en bouteille. SUPERIORE.DE
"Les arômes d'écorce d'orange, de framboise, de pomme et de violette se fondent dans un corps moyennement corsé, avec des arômes de sauge, de lavande et de framboise. Des tanins fermes et racés." James Suckling
"Une expression séduisante d'arômes de cerise, de prune, de réglisse, de terre et d'épices. Ce vin rouge montre à la fois de la puissance et de la force, mais aussi de la largeur et de l'harmonie. La finale est longue avec des notes de prune, d'épices et de minéraux." Wine Spectator
"C'est le Barolo que nous cherchions ! Cerise noire, épices chaudes, pierre pilée et herbes séchées s'écoulent du verre. En bouche, il est ferme et indique clairement qu'il devrait être conservé quelque temps en cave. Le noyau fruité est présent mais discret, tandis que le thé noir, l'anis, le poivre et les notes minérales sont présents mais ont besoin de plus de temps." Wine Enthusiast
"Le Barolo Lazzarito 2019 poursuit une tendance de ces dernières années qui met davantage l'accent sur la finesse que sur la force brute. Des fruits rouges intenses, du fer, des herbes séchées, de la craie, des pétales de rose séchés et du poivre blanc imprègnent ce barolo profond et viril. La puissance et l'intensité du Serralunga s'expriment pleinement dans la finale enivrante et explosive. Des notes claires et salées persistent dans la finale profonde et résonnante. Le Lazzarito est un barolo d'une puissance brute et débridée qui demande de la patience." Vinous
"Le Vietti 2019 Barolo Lazzarito aux fruits de Serralunga d'Alba est une pierre angulaire historique de ce puissant portefeuille. Il est aussi l'un des barolos de Vietti qui, à chaque nouvelle sortie, offre toujours une qualité et un plaisir extrêmes. Le Serralunga d'Alba est toujours puissant et riche. On reconnaît des arômes de feuilles de tabac séchées, de thé parfumé, de roses broyées et de minerai de fer. Le bouquet est très expressif." Wine Advocate
"Un Barolo intense et savoureux, avec un bouquet de notes balsamiques, d'eucalyptus, de groseille, des touches de feuille de poivre et de noix de muscade. En bouche, des tanins savoureux, une belle verticalité rehaussée par un retour fruité-balsamique." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 6,03 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05243919 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Turriga” Isola dei Nuraghi IGT 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
En 1991, Turriga a été l'un des premiers vins en bouteille à être exporté de l'île. Turriga a une âme 100% sarde - le fameux assemblage de quatre cépages rouges autochtones a été créé autrefois par le célèbre OenologueGiacomo Tachis et est aujourd'hui perpétué par son "héritier" Mariano Murru, directeur technique et Oenologue d'Argiolas. L'ADN de ce vin d'exception sonne aussi simple que parfait : son assemblage raffiné de cépages lui confère sa structure unique, sa rondeur, sa plénitude, son fruité et une dose de tanins parfaitement équilibrée.
Mariano s'extasie et décrit son vin phare comme suit : "Il a une couleur rouge rubis profond et un goût enveloppant d'une douceur presque sphérique, avec des tanins d'une grande finesse qui soutiennent et accompagnent la boisson. Le fruit vif est soutenu par une acidité et des épices équilibrées qui rafraîchissent le palais et prolongent une finale indescriptible d'une rare élégance".
Bravo, Mariano ! Nous aimons depuis des décennies son élégant bouquet de prunes, son opulence de fruits noirs, sa note de vanille finement dosée et sa subtile touche de tabac. Remarquablement structuré et long en bouche. Un chef-d'œuvre chaque année ! SUPERIORE.DE
"Un jeune vin rouge magnifiquement corsé et poli, avec des baies noires, des violettes et de l'écorce. Plein et velouté avec des tanins crémeux et structurés et une finale savoureuse. Juteux." James Suckling
"Un vin incroyable, l'une des plus hautes créations de l'œnologie sarde. Au nez, des myrtilles, un soupçon de feuilles de laurier, de la noix de muscade en finale. En bouche aussi, il est épicé, avec des tanins salés, une belle sève et une buvabilité persistante". Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : Divers Cépages Rouges Sardes
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 39,90 g/l
- Acidité totale : 6,20 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 154 mg/l
- pH : 3,63
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20032619 · 1,5 l · 130,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientBarolo “Falletto” DOCG 2016
Avec le millésime exceptionnel 2016, le Falletto prouve une fois de plus ce dont ce vin est capable. Un bouquet complexe avec une douceur subtile, un parfum intérieur et des nuances que l'on ne trouve en général que dans les Riservas Red Label de Giacosa. Le Falletto impressionne par l'intensité de ses fruits noirs et par son excellent équilibre général. La personnalité extravertie du millésime est évidente, surtout lorsque le vin se promène dans le verre, livré à lui-même, pendant un certain temps. Le menthol, les fleurs et la réglisse confèrent au vin des notes complexes et raffinées en fin de bouche. C'est un Barolo particulièrement racé de Bruno Giacosa, qui dispose en outre d'une élégance caractéristique impressionnante ! SUPERIORE.DE
"Ce vin massif de Serralunga présente des arômes denses de cerise et de fruits rouges, solides et inquiétants. Bien corsé, avec des tanins fermes qui sont maintenant durs, ce vin a une concentration et une force immenses, à défaut de la qualité éthérée qui marque les vins suprêmes de Giacosa. Mais il est équilibré, le taux d'alcool élevé n'est pas perceptible, et compte tenu de la légère sensation de fourrure sur la très longue finale, ce vin a besoin de temps." Decanter
"Ce joli rouge offre des arômes et des saveurs de menthe, de thé noir, de cerise, de goudron, de fer et de tabac. Ferme et sec, les notes de tabac et de thé résonnent en fin de bouche. Il fait preuve de beaucoup de finesse." Wine Spectator
"C'est un rouge vraiment dense, intense et beau, qui montre des fruits secs, comme les fraises, ainsi que du chocolat, du goudron, des noisettes et de la viande. Très complexe et riche. Opulent, mais tendu avec des tanins poussiéreux. Extrêmement long. Excellente finale. Difficile de ne pas le boire maintenant, mais il vieillira incroyablement bien. À essayer après 2025." James Suckling
"Le Barolo Falletto 2016 de Bruno Giacosa (étiquette blanche) nous offre une autre expression extraordinaire d'un millésime classique. Le fruit du Serralunga d'Alba est plein, généreux et bien étagé, comme on l'espère toujours lorsqu'on a la chance de boire un Nebbiolo de premier ordre. La densité, la puissance et la grâce sont énormes, mais le Barolo Falletto semble en apesanteur et d'une délicatesse inouïe alors qu'il réchauffe doucement les sens. La cerise croquante et la mûre sont suivies par des tons délicats de pierre broyée et de minerai de fer. Des tons brillants d'herbes grillées et de fleurs bleues s'élèvent doucement du bouquet et ajoutent à l'intensité équilibrée de ce millésime de collection." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05212516 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Madonna del Piano” Riserva DOCG 2012
Rouge rubis profond et étincelant. Au bouquet, une corne d'abondance de petites baies rouges et de fruits rouges. Complexe et intense en bouche et en même temps d'un raffinement qui n'a pas son pareil dans le millésime 2012. Nous découvrons des cerises noires, de la prune, du camphre et une complexité qui, avec l'aération, laisse apparaître de plus en plus de structure et de personnalité. Puis en finale, des épices boisées finement soutenues et une fraîcheur surprenante qui laisse déjà présager un magnifique cycle de maturité. Grand et monumental ! SUPERIORE.DE
"Le Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2012 est une expression sombre et épaisse. C'est l'un des Brunellos les plus noirs que vous trouverez dans ce rapport. Ce vin rouge riche met un peu plus de temps à s'ouvrir car les arômes primaires sont profondément enfouis sous tout ce volume et cette puissance. En effet, ce vin est presque trop beau. Il évolue au ralenti et le bouquet n'est absolument pas pressé de montrer ce qu'il a en réserve. À son aise, il offre des arômes de mûre séchée, de cassis, de chocolat amer, d'épices, de cendres de feu de camp et de goudron collant. Il présente une certaine astringence tannique qui s'intégrera (espérons-le) avec le temps. C'est un vin copieux et satisfaisant à boire au cœur de l'hiver, avec de légers flocons de neige qui voltigent devant votre fenêtre. C'est un vin romantique dans l'âme et dans le cœur." Wine Advocate
"Rouge rubis profond. Le chêne grillé et la vanille compliquent les arômes et les saveurs de cerise rouge et de sous-bois. Ensuite, il est riche, dense et concentré, mais une belle ascendance de violette apporte de la clarté et de la coupe aux saveurs suaves de cerise rouge, de groseille rouge, de silex et de vanille. Beaucoup plus profond et riche que le Brunello 2013 de Valdicava, ce magnifique vin se termine très longuement et en douceur. C'est le meilleur vin que j'ai jamais eu de ce domaine. " Ian d’Agata (vinous.com)
"Un rouge complexe avec des pétales de rose, de la violette, des pierres concassées et des cerises qui se prolonge par un corps plein et des tanins mâchus qui sont équilibrés et polis. Extrêmement long et intense. Un excellent vin pour le millésime. Il a besoin de trois ou quatre ans, peut-être plus, pour s'épanouir." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09652312 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Madonna del Piano” Riserva DOCG 2013
Rouge cerise foncé. Nez complexe avec des arômes de baies des bois, d'épices fines et de viande séchée, associés au bois de cèdre et à des notes terreuses. En bouche, il est puissant, avec des notes de cerise noire, de mûre, de prune, de pétales de rose rouge et une délicate note de pain grillé. Merveilleux en finale avec des notes de poivre et d'épices exotiques. Une superbe riserva issue d'un grand millésime au potentiel culte ! SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant et intense. Nez attrayant et intense avec des notes de mûre et de cerise noire, un peu de réglisse. En bouche, un fruit juteux bien mis en valeur, sur la cerise et le pruneau, des tanins fermes et cordiaux, une pression ferme en finale." Falstaff
"Rubis profond. Le nez légèrement réticent laisse entrevoir des arômes de cerise noire, d'herbes et de pierre à fusil. Il est ensuite juteux et brillant, avec des saveurs profondes de minéraux, de myrtille et de cerise rouge, compliquées par des herbes poivrées. La bouche est longue et présente des nuances minérales répétées. Géant endormi, le fruit a du mal à émerger pour l'instant, mais je dirais qu'il y en a beaucoup, juste sous le noble manteau tannique du vin. Gardez ce Brunello très raffiné au cellier pendant cinq ou six ans pour voir comment il évolue." Vinous
"Mûr, il offre des arômes et des saveurs de cerise, de prune et de fleurs, assortis à une texture riche. Des notes de tabac et de fer émergent au fur et à mesure que le vin s'épanouit en une longue finale. Un peu sec en fin de bouche, mais le fruit sucré revient à la fin." Wine Spectator
"Des arômes terreux de baies sauvages, de cuir neuf, de truffe et d'épices exotiques émergent du verre. La bouche concentrée et vibrante offre des arômes de cerise noire séchée, de réglisse, de tabac et de poivre noir, ainsi que des tannins à grains fins." Wine Enthusiast
"Affichant un fruit mûr et équilibré, le Valdicava 2013 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano présente de nombreux attributs très positifs. Le vin affiche un côté légèrement contemporain ou international, et il le fait avec une confiance et une élégance extrêmes. Une grande partie de cet équilibre naturel provient directement du millésime classique qui présente à la fois la structure et l'acidité nécessaires à un vieillissement prolongé en cave. Aujourd'hui, dans sa phase la plus jeune, le vin offre de luxuriantes saveurs primaires de cerise et de mûre, suivies avec soin par des épices mesurées, du pain grillé et du pot-pourri de rose rouge." Wine Advocate
"Ce vin s'ouvre sur des arômes savoureux, de truffe et de viande, avec un nez complexe et assez énigmatique qui offre une richesse de prunes et de cerises mûres, de cèdre et de fleurs fraîches ressemblant à la violette, ainsi que des nuances terreuses. La bouche présente un noyau très robuste, intense et puissant de prunes riches et de cerises sombres, encadré par des tanins féroces et très longs. Un superbe Brunello Riserva doté d'un grand potentiel." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09652313 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Campo di Camagi” Cabernet Franc Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Seules 1.650 bouteilles de ce monocépage de cabernet franc de 1,5 ha "Campo di Camagi" (principalement du quartz et du calcaire) sont vendues dans le monde entier dans les magasins spécialisés et sur les cartes des meilleurs restaurants. Campo di Camagi est un vin très précis et concentré. La grande qualité du cépage cabernet franc est ici perceptible à chaque gorgée. Les fruits noirs et les épices se retrouvent ici dans une unité élégante et le corps plein et racé de ce vin d'exception ne se révélera pleinement que dans de nombreuses années. Posez cette bouteille très loin, s'il vous plaît ! SUPERIORE.DE
"Un rouge épicé, avec un faisceau de fruits de cassis et de mûre nuancés de violette, de poivre noir, de fer et de menthe. Il est souple et se termine par une ligne de tannins résonnants sur la finale teintée de tabac." Wine Spectator
"Rouge rubis profond et intense. Le nez révèle des notes de fruits mûrs, cerise, groseille, mûre, suivies d'une touche légèrement boisée et épicée de poivre blanc. La bouche est enveloppante, avec de l'effet, des tanins présents, encore jeunes mais élégants. Reprend les notes de fruits et d'épices et les notes plus sombres de grillé du nez. Finale longue et bien marquée." Falstaff
"Le Campo di Camagi 2020 présente une densité remarquable tout en restant de corps moyen dans sa structure générale. La cerise noire, la prune, le menthol, la réglisse, les épices et le moka se fondent dans un vin qui offre une plénitude et une présence texturale remarquables, avec peut-être un peu moins de présentation aromatique que certains des autres vins." Vinous
"Le Tenuta di Trinoro 2020 Campo di Camagi de Cabernet Franc montre un degré d'acuité et de précision. Il y a plus d'épices de chêne avec du bois rouge et du cèdre, ainsi que du granit broyé et des traces de crayon. Le vin est droit et apporte une grande intensité au palais, et il a la structure et l'acidité pour accompagner une longue période de consommation." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29123820 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Barolo Ravera DOCG 2020 (BIO)
Le Barolo Ravera est un vin d'un grand impact et d'une grande puissance, et c'est aussi un vin d'avenir. Cela est dû au fait que Ravera (dans la commune de Novello) est l'un des meilleurs terroirs qui, malgré un climat changeant, ne cesse de surprendre et d'impressionner. Grâce à son altitude élevée et à la vue ouverte sur les montagnes enneigées, le microclimat est bien ventilé, mais en même temps protégé. Au bouquet, des fleurs fraîchement coupées, du poivre blanc et de la menthe, timidement au début, puis très énergique et droit au fil du temps. Dans la boisson, des cerises noires macérées, de la lavande, de la menthe, des pierres concassées et des notes de sauge. Summa summarum, un Barolo puissant, époustouflant et profond, doté d'une grande pureté et d'une belle transparence. Un vin époustouflant ! SUPERIORE.DE
"Un bouquet moderne et puissant, des fruits rouges et bleus tendres bien mûrs, des baies macérées dans l'alcool, un zeste d'orange. En bouche, densité fondue, puissance, tanins fins, incroyablement juteux, type d'eau en bouche, clair, moderne et encore jeune, mais cela a de la substance et de l'avenir." Weinwisser
"Combinaison raffinée sur des arômes de framboise et de fleurs ; poli, les tanins sont précis, il a de la race, de l'ampleur et se termine avec de multiples facettes sur des arômes fruités et balsamiques. Parfait pour accompagner un succulent steak de bœuf" !" Vinum
"Rubis étincelant, de densité moyenne, avec de légers reflets grenat. Nez finement dessiné de quetsches fraîches, de mûres et de pêches macérées. Jeu passionnant en bouche, beaucoup de fruits juteux, couplés à des tanins fins et accrocheurs, compact et avec une pression ferme, des tons terreux en finale." Falstaff
"Les arômes de cerise et d'eucalyptus font vibrer les éléments fruités et savoureux de ce rouge frais et complexe. Des notes de rose, de goudron, de tabac et de feuilles ajoutent de l'intérêt alors que ce vin devient sec en fin de bouche." Wine Spectator
"Au nez, il séduit immédiatement avec un mélange de cerises noires macérées et une note unique de vitamines pilées, complétée par de délicates roses bébé et des herbes vertes fraîches. En bouche, le vin présente une structure robuste, avec des tanins fermes et tenaces qui agrippent la langue. Quand le vin s'ouvre, il révèle son véritable potentiel." Wine Enthusiast
"Le Barolo Ravera 2020 a beaucoup de classicisme ravera et de tension. Ravera n'est jamais un vin énorme en corps, mais la profondeur est souvent là, même si exprimée d'une manière sous-estimée et plus linéaire. Les fruits rouges, l'orange sanguine, la menthe, les épices et le poivre blanc lui confèrent une brillance constante." Vinous
"Le Vietti 2020 Barolo Ravera offre des fruits noirs, des cerises et du cassis, accompagnés d'une douce épice. S'y ajoute une note gorgée de soleil d'aubergines, de feuilles de tomates et de terre ferrugineuse. Le Ravera présente des lignes puissantes avec une bonne acidité et une colonne vertébrale tannique ferme. Il termine sec et vieillit exclusivement dans de grands fûts de chêne. Ravera, avec son décor de montagnes ouvertes et ses températures fraîches, est considéré comme l'un des meilleurs terroirs de l'appellation, surtout lorsque le climat change." Wine Advocate
"Parfumé, composé et agile avec des notes de cerise, de fraise des bois, de poivre blanc, de framboise gelée, de fleurs séchées et d'un peu de pierre. Corsé avec des tanins fins et crayeux et une acidité croquante. Lumineux et vertical avec une puissance contrôlée. Texturé et subtil. Grande tension et énergie en milieu de bouche et dans la finale longue et concentrée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : grand fût de chêne de 32 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
Stockage climatisé05245620 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 4 articles par client“Turriga” Isola dei Nuraghi IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
En 1991, Turriga a été l'un des premiers vins en bouteille à être exporté de l'île. Turriga a une âme 100% sarde - le fameux assemblage de quatre cépages rouges autochtones a été créé autrefois par le célèbre OenologueGiacomo Tachis et est aujourd'hui perpétué par son "héritier" Mariano Murru, directeur technique et Oenologue d'Argiolas. L'ADN de ce vin d'exception sonne aussi simple que parfait : son assemblage raffiné de cépages lui confère sa structure unique, sa rondeur, sa plénitude, son fruité et une dose de tanins parfaitement équilibrée.
Mariano s'extasie et décrit son vin phare comme suit : "Il a une couleur rouge rubis profond et un goût enveloppant d'une douceur presque sphérique, avec des tanins d'une grande finesse qui soutiennent et accompagnent la boisson. Le fruit vif est soutenu par une acidité et des épices équilibrées qui rafraîchissent le palais et prolongent une finale indescriptible d'une rare élégance".
Nous aimons depuis des décennies son bouquet élégant de prunes, son opulence de fruits noirs, sa note de vanille finement dosée et sa subtile touche de tabac. Remarquablement structuré et long en bouche. Un chef-d'œuvre chaque année ! SUPERIORE.DE
"Un vin rouge riche et complexe avec beaucoup de caractères de baies, de cèdre, de chocolat et d'écorce. Il est moyen à corsé avec un centre étroit et une finale savoureuse. Il commence de manière intense et finit ensuite de manière très fine et concentrée. Meilleur dans trois ou quatre ans, mais déjà superbe." James Suckling
En savoir plus- Cépage : Divers Cépages Rouges Sardes
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 36,55 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 136 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20032620 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo “Arborina” DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rubis profondément sombre et scintillant avec un fin bord grenat. Au bouquet, un bouquet multicolore de cerises noires, de sureau, de graphite et une forte note de cassis. En bouche, les fruits noirs sont de nouveau présents, avec un équilibre et une fraîcheur magnifiques et des tanins de livre d'images qui complètent cette impression parfaite. Une énergie et une harmonie raffinées. SUPERIORE.DE
"Rubis translucide. Parfum de framboise avec de l'élan. Parfumé et long, avec une couche de tannins longs et fins qui ne s'arrêtent pas. Élégant mais toujours compact, les tanins ajoutent de la profondeur en s'accrochant au fruit élégant et parfumé." Jancis Robinson
"Un rouge large et solidement construit avec des fruits de prune et de cerise, encadrés de vanille, de caramel, de cuir et d'accents mentholés. Il présente des tanins musclés qui s'épanouissent dans une finale longue et épicée." Wine Spectator
"Le Barolo Arborina 2019 est lacéré de cerise noire, de graphite, de fleurs séchées et de réglisse. C'est un Arborina particulièrement sombre, presque sombre, avec des tanins énormes et incisifs qui sont tout à fait dominants à ce stade. Il sera intéressant de voir comment le 2019 vieillira. Après plusieurs décennies de dégustation de ces vins, je pense qu'il vieillira assez bien, tout en restant une grande puissance." Vinous
"Grenat rubis brillant. Nez parfumé, finement dessiné, légèrement terreux, fraises des bois, orange sanguine, pétale de rose séché, frais. En bouche, des tanins fermes et très juteux, de la puissance, de l'élégance, de la précision, une finale agréablement gouleyante." Falstaff
"Avec les fruits du vignoble historique de la famille Altare, dont les rangées descendent de la terrasse panoramique située en face de la salle de dégustation, vient le Barolo Arborina 2019. Ce vin présente un profil de saveurs unique qui met davantage l'accent sur les fruits acidulés, le cassis et la cerise croquante. Le vin est doux et velouté en bouche, et il présente des tanins finement intégrés associés à une solide structure texturale. Arborina n'est pas l'un des crus historiques de l'appellation, mais c'est un excellent site qui est réputé pour la régularité de ses vins." Wine Advocate
"Transparent et brillant avec des notes florales, d'écorce d'orange et de lavande. Corps moyen à plein. Tannins fermes et racés. Mâchu et velouté. La pureté est le mot juste pour le décrire. À boire après 2028." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,82 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05253419 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco Rabaja DOCG 2017
Rabaja et Asili sont probablement les terroirs les plus célèbres du Barbaresco. Nez moyen, finement parfumé, de pétales de rose, de cerises et de fleurs bleues, avec des notes d'herbes éthérées. En bouche, il est puissant, compact et présente une corne d'abondance bien proportionnée de fruits noirs comme la mûre et le cassis, avec un peu de réglisse. La suite révèle sa puissance et une certaine pression, qui n'est toutefois jamais sauvage ou ostentatoire, mais qui reflète toujours l'élégance du lieu et de l'élevage en grand bois typique de Giacosa. Une aromatique et une longueur impressionnantes ! SUPERIORE.DE
"Le Barbaresco Rabajà 2017 de Bruno Giacosa est un vin fin et délicat qui déjoue nos attentes concernant ce millésime notoirement chaud et sec. Le vin est extrêmement généreux en ce qui concerne son fruit, en particulier son cassis et sa prune, mais ce qui vole la vedette, c'est cette élégante note minérale qui cède si harmonieusement aux épices, à la réglisse et à la cannelle. Rabajà est l'un des sites de production les plus caractéristiques de Barbaresco, grâce à ses sols blancs et caillouteux qui laissent une forte empreinte sur ses vins. Le vin est remarquable pour son style joliment linéaire et délicat, mais il prouve finalement sa puissance et sa détermination sur le palais pendant de longues minutes." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 6,06 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05214017 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par clientBrunello di Montalcino Riserva DOCG 2016
Les vignobles de Sandro Chia ont entre-temps atteint leur plein potentiel et la riserva du millésime exceptionnel 2016 vient encore couronner le tout. Le style toujours clair de la Cantina et les vignobles frais ont trouvé cette année une unité vraiment parfaite, que l'on doit aussi chercher longtemps à Montalcino. La richesse et la générosité du bouquet sont déjà impressionnantes : de délicieuses couches de baies noires, d'épices, d'herbes séchées et de chocolat noir se marient pour former une composition intense qui s'arrondit ensuite au palais. Le vin est mince et fin en bouche, mais d'une opulence subtile qui révèle de nouvelles profondeurs à chaque gorgée. L'expression et la longueur soulignent les qualités de ce véritable super Brunello qui nous a complètement envoûtés. Ceux qui ont le temps attendent d'autres révélations que le vieillissement en bouteille apportera sans aucun doute ! SUPERIORE.DE
"Nez envoûtant de framboise, de violette et de poivre ; l'attaque est juteuse, les tanins sont serrés et bien intégrés comme l'acidité, beaucoup de caractère, de souplesse et de longueur en finale, le bois est habilement intégré." Vinum
"Rubis moyennement dense et lumineux avec de fins reflets grenats. Nez complexe et ouvert avec des notes de tomates séchées, de cerises macérées et de tabac blond. Bouche polie, comme d'un seul tenant du début à la fin, beaucoup de tanins à mailles fines, enrobés d'un fondant sucré, notes subtilement terreuses en finale." Falstaff
"Ce vin rouge est juteux et déborde d'arômes et de saveurs vives de cerise, de fraise, de fleurs et de minéraux. Il est ferme et élancé, avec une excellente intensité et un arrière-goût long et épicé. Il est suffisamment harmonieux pour être apprécié dès maintenant, mais devrait atteindre son apogée dans trois à cinq ans." Wine Spectator
Castello Romitorio vendange en deux étapes. La première est une sélection précoce des raisins les plus petits et les plus lâches issus des vignobles les plus anciens et est versée dans une seule cuve. Les années où le Brunello du domaine peut se suffire à lui-même, il est mis en bouteille séparément en tant que Riserva. Le 2016, le dixième depuis 1987, est merveilleusement terreux dans son ouverture d'argile, de roche minérale et de fer. Il évolue vers un fumé automnal et atterrit ensuite sur des herbes balsamiques et des baies rouges croquantes des bois. La force et l'élan de la jeunesse ne cachent pas la finesse qui l'habite. L'acidité croquante et les tanins dramatiques qui blessent la bouche accompagneront ce vin encore longtemps." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 réussit à merveille à créer un sentiment durable d'harmonie qui reflète les meilleures caractéristiques de ce millésime classique. Une partie de cette playlist est la puissance, et en effet, ce vin enregistre 15 % d'alcool, ce qui est élevé, mais la fraîcheur de ces vignobles et l'acidité du vin font un bon travail pour atténuer cette puissance. Dans cette Riserva, le fruit est poli et raffiné, et il y a un beau mélange de caractère primaire et même de caractère tertiaire un peu éloigné, pour former un bouquet qui est pur, mais aussi complexe." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 s'élève avec élégance et richesse, tandis que la lavande douce et la violette laissent place à une représentation plus savoureuse de cerises noires, de poussière toscane et de boîte de cèdre avec un soupçon de menthe fraîche. Le palais est inondé de fruits rouges sucrés et d'épices, soyeux mais avec une délicatesse que l'on n'attend pas dans la catégorie Riserva, mais qui est la bienvenue. En dessous se cache un noyau de puissance et de densité qui ne demande qu'à s'épanouir. En finale, la minéralité se révèle et se mêle à une fine couche de tanins et à une touche d'agrumes épicés. Ce Brunello harmonieux aura une très longue vie. La Riserva est une sélection de deux fûts de Brunello, un tonneau et un grand fût, provenant de la cave de Romitorio. Tout simplement époustouflant." Vinous
"Une riserva de grand impact gustatif, sans compromis, provenant de la partie nord-ouest de l'appellation. Une grande concentration au nez, du cassis, des notes de laurier et de rhubarbe. La bouche a des tanins salins, mais aussi une excellente densité, avec un retour au fruité et aux sous-bois". Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne de 36 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29652316 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Vigna del Suolo” DOCG 2018
Les raisins de la sélection de Brunello "Suolo" proviennent du vignoble du même nom et des plus anciennes vignes du domaine. Ils sont situés à 320 mètres d'altitude sur des sols de marnes argilo-calcaires riches en squelettes et en fossiles. C'est le terroir idéal pour exprimer pleinement le caractère des vieux clones de Sangiovese Grosso et il confère au vin un profil acidulé et épicé. Seule une partie des parcelles du vignoble est utilisée pour cette étiquette. Un long vieillissement en fûts de chêne de l'Allier de 15 hectolitres et un repos en bouteille le complètent et le préparent à affronter le marché et le défi du temps. Seuls les meilleurs millésimes sont mis en bouteille, soit environ 5 000 bouteilles.
Le vin s'annonce avec une robe rouge rubis profond et s'ouvre sur un bouquet séduisant où cerises mûres et petits fruits cèdent la place à des notes plus complexes de tabac, de fleurs et de broussailles, pour finir sur des épices et des zestes d'agrumes. La bouche est large, profonde et croquante, soutenue par une riche trame acide qui porte un fruit intact et des tanins d'une finesse spectaculaire. Riche mais pas trop dense, il est assertif, profond et élégant, avec une vitalité exceptionnelle qui laisse présager un vieillissement glorieux. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et lumineux avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Nez expressif et clair sur les fraises des bois fraîches, la menthe, le bois précieux, la tomate séchée, sur fond d'épices claires et de maquis. En bouche, avec une entrée et un déroulement polis, se construit de manière charnue et juteuse, avec une pression élégante, profond et élégant, en finale sur des notes terreuses nobles, vieillira remarquablement bien." Falstaff
"L'Argiano 2018 Brunello di Montalcino Vigna del Suolo (5.000 bouteilles) présente une bonne richesse fruitée avec de la cerise, de la framboise séchée et de la prune. Les tanins sont soyeux et fins, et le vin enveloppe le palais d'une texture moyenne et d'une fraîcheur équilibrée." Wine Advocate
"Argiano est à nouveau sur la bonne voie avec ce Brunello 2018 à un excellent prix. Bourré de saveurs, il illustre bien le millésime : alors que la couleur est juste - grenat pâle - les arômes sont vifs et alléchants avec de la cerise épicée et des fleurs méditerranéennes qui éclatent dans le verre. Il est de poids moyen et fluide et trahit la chaude exposition sud des vignobles. Les tanins sont fins et complexes, avec une texture calcaire. Bien que le domaine ait sorti sa sélection Vigna del Suolo, il n'y aura pas de mise en bouteille Riserva pour 2018." Decanter
"Séduisant et discret dans le verre, le Brunello di Montalcino Vigna del Suolo 2018 révèle des notes de cassis musquées, accompagnées d'une touche de sauge et de clou de girofle. Il est gracieux et raffiné tout en étant enveloppant, avec une acidité claire qui anime les prunes rouges et les fraises mûres, tandis qu'un soupçon d'épices balsamiques résonne. Le 2018 se termine sur une tension accrocheuse, car les tanins fins pénètrent profondément et laissent des notes de cerises séchées et de lavande qui s'estompent lentement. Le Vigna del Suolo aura besoin de patience pour révéler et développer pleinement ses arômes. Mais l'attente en vaudra la peine. C'est une beauté." Decanter
"Un Brunello très fin et poli, avec des tanins fins et crémeux, polis et très curés. Caractère de cerise et d'écorce. Corps moyen à plein avec des tanins mûrs. Juteux et juteux. Écorce d'orange. Goûtez-le après 2025, mais il est déjà délicieux." James Suckling
"Ce rouge souple et bien défini attire votre attention avec un jet de cerises et de cassis, tandis que des tanins pointus bordent la finale. Il présente des arômes de terre, de menthol, de poivre blanc et de baies rouges juteuses qui sont expressifs et délicieux. Finale super longue." Wine Spectator
"Une partie essentielle de l'histoire ilcinoise, un vin qui est le résultat du magnifique travail de zonage voulu par Bernardino Sani. Un nez aux multiples facettes, avec des notes de prune sauvage, de feuille de poivre et d'anis étoilé. En bouche, il est passionnant et savoureux, avec une finale fruitée." Luca Gardini
"Un nez doux et floral vous accueille avec une chaleureuse étreinte de vanille et de cerise avant qu'une saveur terreuse ne vous surprenne avec des notes de terre, de cuir, de tomate séchée au soleil et d'origan. Les tomates s'adoucissent en bouche, rejointes par les cerises et le piment, avant une finale saline. Un vin qui se définit par un fruit si vivant qu'on pourrait en prendre le pouls, et des tanins séduisants et profilés." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,16 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09632518 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Franchetti” Rosso Terre Siciliane IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Franchetti Rosso est le produit phare de Passopisciaro et un vin d'une perfection époustouflante. Les raisins proviennent de vignobles situés à 1000 mètres d'altitude au nord de l'Etna, où les sols sont composés de cendres et de pierre ponce. Le Franchetti est un vin mûr et exotique qui enveloppe le palais de fruits sombres. Des tanins raffinés soutiennent le fruit, tandis qu'une douceur interne intense confère élégance et finesse. Un vin exceptionnel de bout en bout. SUPERIORE.DE
"Le Franchetti est une pièce unique qui interprète parfaitement les sols volcaniques d'altitude. Puissance, structure et ensuite une telle concentration linéaire d'arômes : parfum profond de cerises noires, de pruneaux, de zeste d'orange et de menthe. Puis vient une nette minéralité. En bouche, on retrouve le chocolat noir et les myrtilles, assaisonnés d'estragon frais. Un grand vin que l'on devrait connaître de l'Etna." Vinum
"Le Vini Franchetti 2020 Franchetti est très épicé et savoureux, avec des arômes de fruits noirs d'encre. La teneur en alcool de 15,5 % se ressent dans la texture épaisse et corsée du vin." Wine Advocate
"Rouge rubis foncé avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez évoque des cerises de cœur mûres, associées à de la fumée froide, des mûres ainsi que du café fraîchement torréfié et un soupçon de ras-el-hanout. En bouche, il est extrêmement poli et compact, s'ouvre sur des tanins juteux, puissant et avec beaucoup de finesse, revient constamment, dense, long et équilibré." Falstaff
"Le Franchetti 2020 est magnifique, il jaillit du verre, il est épicé et intense et exhibe ses arômes de cesanese avec un mélange de mûres, de lavande, de sauge, de poivre blanc et de fumée qui font qu'il est impossible de l'ignorer. Ce vin est très structuré, presque crémeux et pourtant pétillant, avec un corps moyen et un noyau salin de minéralité qui équilibre les masses de fruits noirs mûrs et les notes d'herbes douces. La longueur est étonnante, tout comme l'harmonie qui l'habite. Il finit structuré mais souple, avec des fleurs violettes et des nuances de purée de prunes qui résonnent longtemps. Ce vin est déjà très séduisant, l'élégance en personne, mais le meilleur est certainement à venir." Vinous
En savoir plus- Cépages : 60% Petit Verdot, 40% Cesanes d'Affile
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois en cuve ciment/7 mois en barrique neuve
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,95 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : <1,00 g/l
- Sulfites : 67 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19153720 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Argentiera” Bolgheri Superiore DOC 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Cuvée riche et noble du domaine du même nom : des arômes de fruits rouges, une légère touche de café torréfié, du genièvre, du poivre et des notes animales, une excellente structure tannique et une belle acidité confèrent à ce "Bordeaux de Bolgheri" son exceptionnelle originalité et sa grande élégance. SUPERIORE.DE
"Bouquet expansif de fruits noirs mûrs, d'épices douces et avec des notes éthérées et balsamiques, ainsi que des notes de cèdre et de tabac, flirtant avec la surmaturité. En bouche, malgré la structure dense, le vin se boit avec souplesse, il semble poli et étoffé avec une fine acidité, des tanins élaborés, pas aussi croquants que d'autres, plutôt ronds, subtils et doucement fondus, puis en finale avec une épice minérale et ferreuse de caractère et typique." Weinwisser
"L'Argentiera brille typiquement par ses fruits rouges dans cette partie sud vallonnée de Bolgheri, et ici nous avons une intensité de fruits rouges, principalement de cerise, qui domine les notes avec une touche florale. Le style est juteux, avec des tanins raffinés et veloutés, une acidité piquante et une impression de polissage et d'élégance en bouche. L'utilisation du chêne est équilibrée, avec un doux goût de pain grillé et un arrière-goût discret de tabac. Encore serré à l'heure actuelle, il aura besoin d'un vieillissement en bouteille pour s'assouplir." Decanter
"L'Argentiera 2020 Bolgheri Superiore Argentiera est et reste une expression fière et prudente d'un millésime chaud. L'intensité du fruit commence avec fracas et le vin passe à la sixième vitesse dans les premiers instants. L'expérience est toutefois un peu plus courte dans l'ensemble. Il faudrait peut-être lui laisser plus de temps en bouteille." Wine Advocate
"Un rouge sombre et ruminant, mais aussi doux et complexe, qui révèle des arômes de cassis, de mûres, de prunes, d'argile et d'épices douces. Merveilleusement équilibré et fluide, avec un arrière-goût long et détaillé qui enrobe les tanins. Impressionnant." Wine Spectator
"Bouquet charismatique de confiture de prunes et d'herbes, également de réglisse et de poivre ; en bouche, puissant avec beaucoup de jus, de pression et de longueur." Vinum
"Arômes riches de groseilles et de prunes avec des nuances de chocolat et de noix. Corsé et masticable avec des couches de tanins. C'est un grand vin et très juteux avec une finale polie et longue. A besoin de cinq à six ans pour s'assouplir." James Suckling
"Rouge rubis brillant et riche avec de délicats reflets pourpres. Nez expressif et parfumé de baies des bois, de cerises mûres et d'un soupçon de chocolat amer, avec de fines composantes florales, du bois précieux et des épices claires. Se montre au palais avec un superbe fondant et des tanins étroitement imbriqués, très puissant, pur et clair dans son déroulement, très long, encore jeune." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 48% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14‑16 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,90 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,69 g/l
- Sulfites : 104 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09752420 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Grattamacco” Rosso Bolgheri Superiore DOC 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis brillant et saturé. Bouquet fin et élégant avec des arômes de fruits, des notes de café et des arômes complexes d'épices. La bouche est persistante, l'acidité en parfait équilibre avec les tanins et le corps. Un vin d'une grande tension et d'une grande personnalité, adapté à un long vieillissement, mais déjà un grand plaisir dans sa jeunesse. SUPERIORE.DE
"Un bouquet magnifiquement complexe, plutôt froid, avec les notes minérales que l'on perçoit souvent ici et qui rappellent le fer, très distingué, un fruit noble avec des arômes à point de baies des bois mûres, de cerises nobles, de cassis et d'airelles. Fin et élégant au palais, contours très précis, tanins super élaborés qui épousent presque parfaitement le corps comme un vêtement sur mesure, semble linéaire avec une fraîcheur acide finement rayonnante qui imprègne le palais. C'est méga ! Grattamacco se rapproche ainsi des superstars de la région et s'assure sans doute une place durable sur le podium." Weinwisser
"Élégant et droit dans son profil, ce vin rouge offre des arômes et des saveurs de cerise, de cassis, de minéraux, de terre et de buisson méditerranéen. Il y a une fine tension et de la fraîcheur, avec un arrière-goût long et résonnant. Il a besoin de temps." Wine Spectator
"Un assemblage intemporel de cabernet sauvignon, merlot et sangiovese : Fleur grassouillette de confiture de myrtilles et de cuir ; au palais, juteux, l'acidité et les tanins friables en harmonie, doux et souple mais avec de la matière la persistance fruitée et balsamique, également des nuances minérales. Un classique qui convainc aussi dans ce millésime." Vinum
"Nez aromatique de cassis, de baies et de cerises, accompagné d'un soupçon de fleurs et de chêne doux. Corps plein avec un fruit très pur et intense qui traverse les tanins légèrement fermes et donne une longue finale qui ne frotte que légèrement. Issu de raisins cultivés biologiquement. Un assemblage élégant et bien structuré de Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese. À boire maintenant, mais meilleur à partir de 2024." James Suckling
"Des arômes discrets de cassis et d'herbes méditerranéennes sont associés à des fruits rouges plus frais et à une touche florale. Il est très bien composé et présente un style élégant et juteux avec une grande intégration du chêne et un fruit jeune et mâchu. Un Bolgheri à attendre - il est conçu pour le long terme." Decanter
"Le 2020 a un goût équilibré et long avec encore plus de structure tannique pour le maintenir fermement ensemble. C'est un mélange emblématique." Wine Advocate
"Le Grattamacco 2020 est un excellent vin, sombre, vif et nuancé jusqu'à la moelle. Les fruits noirs, la lavande, les épices, le cuir, le menthol et les herbes séchées confèrent au 2020 beaucoup de caractère et de complexité. Le 2020 est profond, mais aussi merveilleusement translucide et l'un des Grattamaccos les plus fins que je me souvienne d'avoir dégusté. Il a une profondeur et une résonance incroyables, sans parler de beaucoup de personnalité." Vinous
"L'un des points culminants de Bolgheri, d'un domaine désormais mythologique. Un mélange de cabernet sauvignon, de merlot et de sangiovese. Au nez, des mûres, en finale du menthol, du poivre rose et des notes d'agrumes. La bouche est tendue avec des tanins équilibrés par une composante fraîche et salée. Finale fruitée, profondeur." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09772820 · 1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Vigna del Suolo” DOCG 2019
Les raisins de la sélection de Brunello "Suolo" proviennent du vignoble du même nom et des plus vieilles vignes du domaine. Elles ont 65 ans et sont situées à 320 mètres d'altitude sur des sols de marnes argilo-calcaires riches en squelettes et en fossiles. C'est le terroir idéal pour exprimer pleinement le caractère des vieux clones de Sangiovese Grosso et il confère au vin un profil acidulé et épicé. Seule une partie des parcelles du vignoble est utilisée pour cette étiquette. Un long vieillissement en fûts de chêne de l'Allier de 15 hectolitres et un temps de repos en bouteille le complètent et le préparent à affronter le marché et le défi du temps. Seuls les meilleurs millésimes sont mis en bouteille, soit environ 5 000 bouteilles.
Le nom "Vignoble du sol" est tout un programme : il s'ouvre sur des notes chaudes et terreuses, le fruit se révèle dans une deuxième vague de framboises séchées, de cassis et de cerises séchées. Le thème de la terre se retrouve tout au long de l'expérience et est également évoqué par la sécheresse poudrée des tanins. De nombreux arômes se cachent dans ce Brunello texturé et corsé, dont l'orange, la menthe et un soupçon d'air marin salé. Un vin très particulier et très élégant qui aura certainement besoin d'un peu de temps en bouteille pour gagner en profondeur et en volume. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Nez charmant et accueillant, parfumé de framboises des bois fraîches et de cerises mûres, de grenade et de tabac. Beaucoup de fruits juteux au palais, à nouveau de la cerise et de la framboise, s'ouvre ensuite avec beaucoup de tanins finement maillés et bien présents, très bonne tension et longue persistance." Falstaff
"C'est avec le millésime 2019 que ce vin sera vraiment mis en valeur. Parfumé de manière enivrante, il offre des notes de menthe, de fenouil et d'estragon qui imprègnent la cerise noire et la prune. Pas grand, mais voluptueux et expansif, une sensation de pierre cuite sous-tend le noyau de griotte délicieusement acidulé. Des tanins soyeux, semblables à du cuir sauvage, sont gracieux dans leur train, tandis que l'acidité nettoie la bouche et est croquante. Une explosion de noyaux d'abricots et de minéraux juteux prolonge la finale." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Vigna del Suolo 2019 sombre exhale un soupçon de cacao, de pastille de violette et de sauge douce, complété par des groseilles rouges. Le Brunello di Montalcino Vigna del Suolo se pose lentement sur le palais comme du velours pur, lourd et jeune, dense, avec une abondance de fruits minéraux rouge foncé qui tourbillonnent sur un mur de tanins fins qui s'élève constamment. Le 2019 se termine sur une longueur et une structure énormes et présente un équilibre fantastique. Un soupçon d'acide résiduel rafraîchit les sens et les herbes balsamiques s'éteignent lentement. C'est un Vigna del Suolo fait pour durer." Vinous
"Le Brunello di Montalcino Vigna del Suolo Argiano 2019 présente un bouquet élégant et en constante évolution de fruits noirs et une signature minérale prononcée de schiste poussiéreux et de cailloux. Ce vignoble aux vignes âgées de 63 ans est situé sur la pittoresque route de gravier bordée de cyprès qui mène à cet imposant Castello (l'une des plus grandes œuvres architecturales du vin italien). Le bouquet se déploie avec des feuilles de tabac, des feuilles de tilleul, des herbes balsamiques, des épices exotiques et un fruit de baies particulièrement frais, à la limite de la surmaturation. Le fruit a un goût sucré, mais d'une manière délicate, et les tanins sont élégants avec une sécheresse non exagérée. C'est un très beau vin." Wine Advocate
"Abondantes notes de fruits noirs de cerises noires, de mûres et d'herbes séchées, suivies de viande séchée et de notes de tabac sucrées. Corps moyennement corsé avec des tanins croquants et finement granuleux et une acidité puissante. Très précis et dense, tout en étant bien équilibré et piquant. Grand potentiel de vieillissement." James Suckling
"Des arômes et des saveurs de fer, de minéraux et d'herbes sauvages encadrent le fruit de la cerise et de la framboise dans ce vin rouge élancé et racé, harmonieux et plein d'énergie, avec un long arrière-goût déterminé par la structure ferme et l'acidité puissante ainsi que par des éléments de silex et de pierre. C'est quelque chose de spécial." Wine Spectator
"Au nez, précision et extrême netteté, notes de fraise des bois et de framboise jaune. Avec l'oxygénation, la tension et la partie balsamiquementholée émergent, avec une finale sauvage et de graphite. En bouche, élégance et tension, tanins extrêmement fins avec des notes d'orange sanguine et de grenade. Fermeture d'eucalyptus, buvabilité extraordinaire." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 6,03 g/l
- Sucre résiduel : 1,21 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09632519 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo “Ornato” DOCG 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Fruits rouges à noyau, cailloux concassés, zeste d'orange, épices et poivre blanc créent un Barolo presque exotique, plein de charme et très reconnaissable. En bouche, il est puissant et très énergique. Ornato 2017 aborde tous les thèmes de Serralunga - une performance fantastique de toute l'équipe de Pio Cesare. SUPERIORE.DE
"Outre la cerise, des odeurs de Noël comme la cannelle et la bergamote ; velouté, fin, tout est rondement poli, une note de cacao résonne en arrière-plan, puis la salinité crépitante jaillit et confère au vin vie et tension." Weinwisser
"Grenat rubis brillant, moyennement dense. Ouverture sur des notes d'orange sanguine et de gingembre citronné, puis beaucoup de cerises noires, frais. Puissant et ample en bouche, se déploie avec beaucoup de pression, tanins accrocheurs et denses, composantes salines et minérales, très longue finale." Falstaff
"Rubis moyen avec des reflets orangés. Nez doux et un peu monolithique avec des notes de cuir marocain. La bouche est riche avec des notes de fruits secs et une couche de cerises mûres. Très complexe et tiré vers le haut par une acidité fraîche. Très long et généreux, avec des tannins enrobants qui collent au fruit généreux. Un vin fascinant." Jancis Robinson
"Bien que souligné par des tanins fermes et poussiéreux, ce rouge présente des saveurs de cerise mûre, de prune, de thé vert et de terre. La finale persistante est fraîche et pleine d'énergie." Wine Spectator
"Avec des fruits provenant du village de Serralunga d'Alba, le Barolo Ornato 2017 de Pio Cesare présente un style texturé plus riche et des saveurs fruitées plus concentrées que tous les autres vins à base de nebbiolo de ce portefeuille. Le cassis foncé et la mûre laissent place à la réglisse noire et à la fumée goudronneuse. Les notes caractéristiques de clou rouillé, de terre et d'écorce d'orange confite, si spécifiques à ce village, sont également très évidentes. Le vin présente une structure et une profondeur qui l'aideront à supporter un vieillissement supplémentaire en cave." Wine Advocate
"Le tout premier Barolo à vignoble unique produit par la famille, élaboré pour la première fois en 1985, est vinifié dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle modéré de la température. Il subit ensuite une macération de 30 jours et un vieillissement en botti pendant environ 30 mois, avec une petite partie du vin en barriques de chêne français pendant les 12 premiers mois. De couleur rubis foncé, il présente des arômes de framboise, de rose, de violette, de cerise, de minéralité ardoisée et de graphite. L'attaque est subtile, les tannins polis, avec un milieu de bouche extrait. L'acidité affirmée et la finale austère sont équilibrées par une cerise parfumée et un arrière-goût de réglisse." Decanter
"Les arômes de rose, d'herbes sauvages, de sol forestier et de baies des bois sont au premier plan, avec un accent d'épices chaudes. Structurée et élégante, la bouche corsée présente une compote de framboises, de la vanille, de l'anis étoilé et de la menthe écrasée, le tout encadré par des tanins serrés et raffinés. Une note d'espresso persiste en fin de bouche." Wine Enthusiast
"Le Barolo Ornato 2017 offre un peu plus de densité et de volume en milieu de bouche que le Mosconi dégusté à ses côtés. Comme ce vin, c'est un nourrisson qui aura besoin de temps pour s'épanouir véritablement. La cerise rouge sucrée, la sauge, la menthe, l'eau de rose et les fleurs séchées confèrent une intrigue saisissante à l'ensemble. L'Ornato est un vin très impressionnant qui témoigne du style plus raffiné que Pio Cesare poursuit depuis quelques années." Vinous
"Extrêmement parfumé avec des baies noires, des cerises, des fraises et des pierres concassées. Bien corsé, avec des tanins mâchus, polis et musclés. Ce jeune Barolo est doté d'une structure fantastique et d'une grande longueur. Il se développe facilement en bouche. Vraiment impressionnant. Incroyable." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois 80/20 barrique/tonneaux
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05363317 · 1,5 l · 133,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Barolo Cannubi DOCG 2018 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barolo Cannubi est un grand vin qui met en valeur la beauté classique du Nebbiolo. Ce vin est comme la statue d'une déesse grecque aux proportions parfaites et à l'esthétique féminine. Le bouquet est complexe, avec des fruits clairs, du poivre blanc, de la menthe, des écorces d'orange et de la réglisse épicée. Les tanins sont polis et fins, avec un soupçon de craie calcaire caractéristique que l'on goûte parfois à Cannubi. L'acidité vive complète ce vin extrêmement élégant, frais et gracieux. Très corsé et concentré, il est d'une grande longueur. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant, de densité moyenne, avec un bord grenat prononcé. Nez très attrayant et intense de framboises des bois mûres et sombres, de pruneaux secs, également un peu de rhubarbe et d'airelles. Des tanins fermes et cordiaux, s'ouvrent en plusieurs couches, beaucoup de fruits mûrs et présents, en finale une pression ferme et un fondant fin." Falstaff
"Fruits rouges frais et sucrés et une touche de chêne mentholé. Des fruits rouges frais, doux et juteux avec des tanins élégants qui collent doucement au palais. Tout est élégant dans ce vin." Jancis Robinson
"Le Barolo Cannubi 2018 est doux, ouvert et gracieux, comme les vins de ce millésime ont tendance à l'être. Les contours soyeux et le fruit souple ajoutent à son attrait et à son immédiateté globale. Le 2018 est un vrai charmeur. Sa personnalité discrète sera facile à apprécier dès sa sortie. La cerise rouge sucrée, la cannelle, la menthe, le cèdre et le pétale de rose séché persistent joliment, avec de jolies notes florales sucrées qui continuent de s'ouvrir avec le temps." Vinous
"Profond et séduisant au nez et en bouche avec des baies rouges écrasées et une base minérale douce. Corsé avec des tanins très soyeux qui sont déjà fondus dans le vin. Une qualité plus linéaire et buvable en 2018. Compact et délicieux même maintenant, mais meilleur avec une autre année en bouteille. " James Suckling
"Élégant et sans couture pour un rouge aussi jeune, présentant des saveurs de rose, de cerise, de menthe, de menthol et de minéraux. Ferme mais équilibré et long, avec des échos de cerise et de menthol sur la finale saline." Wine Spectator
"Le Barolo Cannubi 2018 de E. Pira e Figli - Chiara Boschis est un joli vin avec une playlist classique de véritables arômes de Nebbiolo. Ce vin certifié biologique expose des baies sauvages, de la rose, du lilas séché et une touche terreuse de truffe blanche. Cependant, les arômes floraux et les fruits relevés sont les protagonistes de cette expression équilibrée. Chiara exploite moins d'un hectare (un peu plus de 6 000 mètres carrés) dans la célèbre MGA Cannubi, avec d'anciens sols argilo-calcaires datant du Miocène. La production est limitée à 3 594 bouteilles. C'est l'un des meilleurs vins du millésime." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05162218 · 1,5 l · 133,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Poggio al Vento” Riserva DOCG 2013 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
De délicats reflets grenat animent le rubis classique, le bouquet associe des arômes de cerises mûres à des notes rappelant le tabac et les herbes médicinales pour créer une harmonie complexe. La bouche, traversée par des tanins fins et impeccables, acquiert au fil du temps une ampleur sensationnelle et est soutenue par une bonne composante acide. Une riserva comme dans un livre d'images. SUPERIORE.DE
"Rouge grenat étincelant et intense. Nez très accueillant et intense d'airelles rouges et de grenade, un peu de safran, de la cerise juteuse et fraîche. Des tanins en noyau, très bien placés au palais, un fondant fin et sucré, résonne longtemps, très juteux, a du potentiel pour de nombreuses années." Falstaff
"Il fait preuve de maturité et de richesse fruitée. Il est corsé avec un fruit juteux et une finale épicée. Il est presque marmelade, mais il a aussi de la tension et de la fraîcheur avec des zestes d'orange et des nuances florales." James Suckling
"Des épaules larges et une structure ferme avec des arômes et des saveurs expressifs de cerise rouge, de silex, de frottis de mûres et de sous-bois. La finale est très longue et salée ; me semble être l'une des versions plus raffinées et plus légères du Poggio al Vento depuis des années. Un vin magnifique qui correspond très bien au style du millésime. Je m'attends à ce qu'il s'améliore encore considérablement dans les années à venir : bien joué." Vinous
"Des arômes de sous-bois, de baies des bois, de cuir, de camphre et d'herbes méditerranéennes s'échappent du verre. Le palais corsé est encore jeune et primaire, mais montre un grand potentiel de vieillissement et offre des cerises rouges juteuses, de la grenade, de la réglisse et du tabac, accompagnés de tanins fermes, tandis qu'une acidité claire assure l'équilibre." Wine Enthusiast
"Le Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2013 remet ce vénérable programme de Riserva sur les rails grâce à son intensité équilibrée et à ses lignes classiques. Comme les autres vins de sangiovese de ce domaine historique de Montalcino, ce vin se caractérise par des notes épicées et sanguines typiques du domaine, qui rappellent les clous rouillés ou le fer, suivies d'herbes balsamiques, de réglisse pulvérisée et même d'un soupçon d'huile d'eucalyptus. La texture du vin est moyennement lourde, et finalement, cette expression en bouche est plus allègre que ce que l'on pourrait attendre au premier abord d'un vin ayant vieilli si longtemps." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 48 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09133313 · 1,5 l · 133,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Le Lucére” DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le vignoble du même nom produit depuis des années un Brunello très équilibré. Le Lucère 2018 nous enthousiasme avec son bouquet attrayant de baies des bois, de cannelle et de sous-bois humide. En bouche, des tanins fins, une veine acide vivifiante et une texture souple. Au fil de la dégustation, il évoque les agrumes, les minéraux et les herbes. Un vin complexe et très convaincant qui continuera à progresser dans les années à venir. SUPERIORE.DE
"Il s'agit d'un sangiovese moyennement corsé à corsé avec des tons sombres et épicés qui évoluent vers les fruits noirs et les prunes. Le San Filippo 2018 Brunello di Montalcino le Lucére présente d'abondants arômes de griottes et de framboises séchées qui donnent au vin une première impression lumineuse. Peu de temps après, une deuxième vague d'arômes grillés et d'épices s'ajoute. La finale est douce, élancée et polie." Wine Advocate
"Une version souple et délicate qui évoque des arômes de cerise, de réglisse, de poivre blanc, de terre et d'églantier. Intense et équilibré, avec une texture très fine qui se transforme en une sensation crayeuse en fin de bouche." Wine Spectator
"Déjà complexe et ouvert, avec des arômes d'ardoise, de romarin séché, de sauge grillée, d'écorces de citron, de griottes et de cardamome. Souple et corsé, avec des tanins souples et fins. J'aime les sous-tons de noyaux d'olives et d'herbes. Finale puissante et minérale. A déguster après 2025." James Suckling
"La Lucère" a été plantée en 1997 et est entourée de bois sur trois côtés. Exposée au vent et à l'est, elle est relativement fraîche et est toujours la dernière du domaine à être vendangée. Le 2018, élevé en barriques et tonneaux légèrement toastés, est le vin le plus élégant et le plus équilibré sans effort que j'ai goûté de ce domaine. Il s'ouvre sur des senteurs attrayantes de cannelle, de violette et de romarin et présente une concentration impressionnante d'arômes de baies des bois, mais n'est pas lourd. L'acidité intégrée donne le bon soutien au vin, et les tanins sont longs et fins, lui conférant texture et forme. Le meilleur est encore à venir." Decanter
"Le Lucére, l'expression habituelle de la substance propre aux vins de San Filippo, dans un millésime qui présente une belle opulence. Au nez, des notes de cerise vignola, un soupçon de rhubarbe et de sous-bois, avec une finale de menthe sauvage. Des tanins juteux en bouche, avec un retour du fruit et du sous-bois." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique/grand fût
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,41 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29452218 · 1,5 l · 138,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
“Galatrona” Merlot Val d’Arno di Sopra DOC 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte cadeau
Galatrona est un merlot monocépage de grande classe. Un rubis noir et rouge dans le verre. Au bouquet, des baies noires, de fines épices boisées et un peu de cuir. Des arômes fruités très généreux et extrêmement complexes en bouche, il glisse élégamment vers les profondeurs jusqu'à ce qu'il soit repris par des tanins finement tissés et se prolonge dans une finale longue et pleine de finesse. Un vin qui n'a pas à se cacher derrière Masseto & Co., bien au contraire, il constitue pour nous depuis des années la référence du merlot en Italie. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et intense avec des reflets violets. Nez très clair et accueillant, riche en myrtilles et en mûres, avec de fines notes de tabac et un peu de cardamome. Juteux et doté de beaucoup de fruits frais, il présente des tanins bien polis, accrocheurs, avec des notes de mûres en arrière-bouche, présente un fin tapis d'épices en finale." Falstaff
"Un vin rouge rond et fruité aux arômes mûrs de cerise noire, de mûre, de prune, de graphite et d'épices. Il commence en douceur et devient plus ferme en fin de bouche, où des tanins raffinés entrent en jeu. Il montre un bon équilibre, mais il faudrait lui donner encore quelques années pour qu'il s'épanouisse pleinement." Wine Spectator
"Quelques notes de sol forestier se mêlent aux fruits noirs et aux herbes fraîches - réglisse et cassis avec un soupçon de chocolat noir et de thym. Souple et remplissant la bouche, ce vin a du poids dès le début, les tanins sont massifs, pelucheux et charnus et remplissent la bouche d'arômes riches et concentrés de fruits noirs. Détaillé et précis, ce vin a de la force et est bien encadré par une acidité élevée qui donne la vitalité pour équilibrer la concentration. Un vin puissant, avec une vraie force, mais tout en finesse." Decanter
"Des baies noires, de la mousse au chocolat, des herbes séchées et un peu de piment se révèlent au nez de ce vin. En bouche, il reste chocolaté mais herbacé, avec une finale de cerise noire et de sirop, contrastée par des tanins calcaires et granuleux et un piquant persistant. Un plaisir absolu de la meilleure façon." Wine Enthusiast
"Le Petrolo 2020 Galatrona est une expression pure du merlot biologique et le vin phare du domaine. Il a été créé pour la première fois en 1994, lorsque le deuxième enfant de Luca Sanjust, Lucia, est né. Malgré la chaleur de l'été, qui est devenue un défi pour les viticulteurs dans de nombreux coins de la Toscane, Galatrona affiche d'excellents résultats en 2020. Le vignoble est situé dans un endroit frais et densément boisé, presque exactement entre Florence, Arezzo et Sienne. Le millésime présente une qualité classique avec un bouquet subtil qui gagne en intensité lorsque le vin s'ouvre dans le verre. Des arômes de cerises, d'amandes grillées et de menthe séchée accompagnent une finale longue et très élégante. Les tanins de chêne sont souples et doux, et le vin a une saveur persistante." Wine Advocate
"Arômes subtils mais intenses de fruits noirs et de violette. Extrêmement parfumé. Des pierres pilées. Corps moyen avec des tanins ultrafins qui donnent une sensation veloutée en bouche pendant de longues minutes. Raffiné et frais. Fruit al dente." James Suckling
"Le Galatrona 2020 est époustouflant. En effet, le 2020 est l'un des meilleurs millésimes de Galatrona que je me souvienne d'avoir dégusté. Je suis particulièrement impressionné par son intensité verticale et son énergie explosive. Tous les éléments sont si impeccablement imbriqués les uns dans les autres. Les fruits noirs, la roche broyée, le menthol, la réglisse et les épices débouchent sur une finale intense qui reste en bouche. Magnifique." Vinous
"Le couronnement du travail révolutionnaire de Luca Sanjust chez Petrolo est ce Galatrona, qui devient de plus en plus excitant à chaque publication : merlot pur, nez de groseille, avec une finale d'écorce de cornouiller et de feuille de laurier, sensation croquante et salée en bouche, avec un retour d'agrumes et une finale mentholée persistante." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,44 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09822420 · 1,5 l · 139,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2019 · MAGNUM en boîte cadeau
Altesinos Montosoli présente les caractéristiques célèbres de ce terroir particulier, qui se distinguent toujours par une intensité minérale marquée, à laquelle s'ajoutent des réminiscences de couches de granit broyé et de crayon. Le vignoble de cinq hectares présente une plus grande concentration de schistes argileux de Galestro, et l'altitude contribue à la fraîcheur du vin.
Un bouquet sombre, d'une beauté pénétrante, avec des mûres et des cerises mûres, des fleurs sombres épicées ainsi qu'un soupçon de musc animal. En bouche, des textures veloutées soulignées par des fruits rouges et noirs acidulés, une acidité juteuse et un soupçon de tanins fins. La finale est longue, élégante et minérale, avec des notes florales sombres, des mûres mûres et des épices douces. Un véritable parangon du millésime 2019 extrêmement harmonieux ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis pur et lumineux. Nez très parfumé de fraises des bois, de bonbons à la mûre, de gousse de vanille, avec des épices claires, un peu de menthe et de pêche rouge en arrière-bouche. En bouche, un superbe noyau fruité, sur des fruits à noyau, une douceur fine, avec en plus une onctuosité pleine de finesse, vient en plusieurs couches, clair et élégant jusqu'à la longue finale." Falstaff
"Ce vin séduisant est long, complexe et harmonieux, exhalant des saveurs de cerise macérée, de prune, de lavande et d'épices. Les fruits mûrs sont compensés par des notes boisées de sous-bois, le tout soutenu par une structure vibrante." Wine Spectator
"Le 2019, récolté à la toute fin du mois de septembre, est introverti au début, mais le nez finit par suggérer des cèpes avec de la racine de réglisse et de l'écorce. En bouche, les cerises élancées et les framboises forment la toile de fond, mais la tonalité terreuse est pénétrante. C'est racé avec des tanins souples et verticaux qui se fixent aux bons endroits, et montre une structure et une richesse habilement équilibrées." Decanter
"Un mélange alléchant de prunes macérées, d'oranges sanguines, de sauge et de fumée douce fait du Brunello di Montalcino Vigna Montosoli 2019 un véritable plaisir au nez. Élégant et bienfaisant, il s'écoule sur le palais avec une vague soyeuse de fruits rouges mûrs et d'épices, tandis que les minéraux salés saturent lentement sous un soupçon de fleurs intérieures violettes. Le 2019 est homogène et harmonieux, laissant derrière lui une couche de tanins anguleux qui rivalisent avec une acidité rafraîchissante, tandis que des suggestions d'airelles acidulées et une touche amère de clou de girofle s'estompent lentement. C'est le terroir de Montosoli à son meilleur, et même à ce stade précoce, il est impossible de résister au plaisir d'un autre verre." Vinous
"L'Altesino 2019 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli, issu d'un magnifique terroir qu'il faut avoir vu pour le comprendre, dégage un parfum de fruits noirs, de cassis et d'ardoise. L'élément minéral de Montosoli et de ses sols schisteux, riches en galestro, s'exprime à merveille dans ce millésime et confère au bouquet une sensation linéaire d'immédiateté et de verticalité. La sensation en bouche est particulièrement élégante et l'acidité du vin est habilement utilisée pour mettre en valeur la fraîcheur, mais surtout la qualité du fruit. L'effet est très puissant et lumineux, et grâce à un vieillissement soigné en chêne de Slavonie, on obtient une touche de brioche cuite ou de pain focaccia italien." Wine Advocate
"Parfumé et beau avec des arômes et des saveurs de framboise et de cerise. Pureté comme un torrent de montagne. Corps moyen à plein avec des tanins ultra-raffinés, si polis et si beaux. Persiste pendant de longues minutes. Magnifique et authentique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,92 g/l
- Acidité totale : 5,99 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 42 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09682919 · 1,5 l · 139,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Vigna Barbagalli” Rosso Etna DOC 2019
Le pur Nerello Mascalese autochtone issu de vignes centenaires (sans racines) de Contrada Rampante, sur le versant nord de l'Etna à 950 m d'altitude, débute dans un grenat rubis étincelant et se poursuit de manière impressionnante avec un ravissant arôme de framboise, suivi de fines notes d'épices (gingembre, piment, clou de girofle). Compact, dense, fruité, tannique au palais, mais toujours très serein, élégant et souple. Des traces de sel et de silex en fin de bouche. Un peu plus de 2.000 bouteilles de ce chef-d'œuvre sont produites chaque année. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis lumineux avec des reflets sombres. Le nez révèle des notes nobles de cerise, de tomates séchées et d'herbes aromatiques, avec un arrière-goût de framboise et de pierre mouillée. En bouche, rayonnant et profond, montre beaucoup de jus et de sel, porté par des tanins étroitement tissés, montre même des notes florales, en fin de bouche une pression ferme." Falstaff
"L'Etna Rosso Barbagalli 2019 exhale un mélange captivant d'épices automnales, de cerises séchées, d'herbes balsamiques et de pierre cendrée. Il est soyeux et enveloppant tout en restant frais, avec des nuances de lavande et de sauge qui ouvrent la voie à des fruits rouges et noirs minéraux. L'acidité vive maintient l'équilibre, tandis que des tanins accrocheurs s'installent et qu'une âpre saturation de mûres résonne." Vinous
"Il y a un sens tranquille de l'équilibre dans ce rouge élégant. Il fait preuve d'une intégration sans effort, superposant un cadre sculpté de tanins à grain fin avec des saveurs de framboise séchée et de canneberge, de fer minéral et de goudron. Les notes florales, d'herbes et d'épices se développent lentement sur le palais et prennent de l'ampleur au cours de la finale fraîche et fluide." Wine Spectator
"Le nez commence par un soupçon de vanille, pour plonger rapidement dans des arômes plus profonds et plus riches de terre, de goudron et de graphite, mais aussi dans la douceur vive des cerises et des framboises. En bouche, l'élément fruité devient plus astringent, tandis que des courants persistants de saleté et de métal convergent pour créer une amertume raffinée qui suggère la capacité de vieillissement. Les tanins sont suffisamment fermes pour s'opposer à l'acidité tranchante et vivifiante." Wine Enthusiast
"Fruit cendré et sulfureux avec des baies terreuses et savoureuses, des oranges sanguines séchées, de la viande séchée, du nori, du poivre blanc et du goudron. Vraiment intense, mûr et concentré en bouche avec un corps large et plein. Paradoxalement, il y a très peu de poids. Les tanins sont abondants, fibreux et farineux. Là aussi, il y a une grande profondeur et une grande complexité." James Suckling
"Équilibré, parfumé et minéral : le Barbagalli 2019 est un vin enchanteur. Des cerises noires, des mûres, du chocolat et du poivre, encadrés par quelques herbes balsamiques. En bouche, les tanins structurés et les fruits noirs sont imprégnés de violette, et l'acidité claire cristallise sa vivacité. Excellent." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,15 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,58 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19222119 · 0,75 l · 280,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Terlaner Weißburgunder Alto Adige DOC 2011 Rarità
Le vin rare symbolise la longévité de Terlan : "Une particularité de la Cantina Terlan Terlan sont les Raritäten, des mises en bouteille spéciales de vins blancs mûrs, qui ont été stockés pendant au moins dix ans sur lies fines dans des cuves sous pression en acier. Ce qui est impressionnant, c'est la fraîcheur juvénile de ce pinot blanc malgré son âge mûr, ce qui le rend parfait pour un vieillissement prolongé en bouteille. Terlan possède un terroir pour produire de grands vins blancs et le prouve habilement avec ces raretés". Rudi Kofler, Kellermeister
Le choix du cépage et du millésime pour le vin rare de la Cantina Terlan Terlan sont des secrets qui restent longtemps jalousement gardés - jusqu'à quelques semaines avant la présentation officielle. Au printemps 2024, la Cantina Terlan Terlan a traditionnellement présenté son nouveau vin rare en édition strictement limitée. Le choix des Cantina s'est porté sur le Pinot Bianco 2011. Le Pinot Blanc 2011 est le douzième vin de rareté à être entreposé sous la direction experte de Kofler.
Jaune paille clair et lumineux avec de légers reflets verts. Le nez est d'une fraîcheur impressionnante - des notes herbacées de camomille, de mélisse citronnée et de livèche ainsi qu'un soupçon de kaki séché et d'abricots se révèlent. En même temps, le bouquet aux multiples facettes présente aussi un parfum de croûte de pain et de tresse de levure, associé à un arôme discret de pierre à fusil. En bouche, il est souple et puissant, avec une acidité fraîche et croquante qui laisse néanmoins une impression de filigrane et complète idéalement la tension minérale. La finale est soyeuse et élégante, mais en même temps très puissante et profonde. Environ 3.000 bouteilles sont mises sur le marché. SUPERIORE.DE
"Or clair lumineux et éclatant. Le nez est finement dessiné, avec des notes de pignons grillés, de fruits jaunes, de pomme mûre et de pêche mûre, avec en arrière-bouche des composants frais, de la menthe et du sel. Superbe onctuosité et élégance en bouche, plein de finesse, de matière, vient poli en plusieurs couches, très salé, oscille longtemps, finale riche." Falstaff
"Le Pinot Bianco Rarity 2011 séduit par ses riches notes d'amandes crues, suivies de fleurs séchées, d'encens et d'épices piquantes, rehaussées de zestes de citron vert et enfin de nectarine fraîchement coupée. Ce vin est agréablement rond, presque crémeux, avec une vague soyeuse de pêche mûre et de melon vert, soutenue par une acidité juteuse. Le 2011 se termine de manière épicée et longue, laissant la bouche aqueuse, tandis qu'une note d'herbes mentholées s'estompe lentement. Bien qu'il présente un caractère de millésime chaud, on ne peut nier l'équilibre du 2011." Vinous
"Il dégage une maturité impressionnante, pleine de nectarines rebondies, de pêches, de melons et de fleurs jaunes, avec une torréfaction généreuse et un sous-entendu minéral vivifiant. Généreux, riche et très long." Decanter
"Profil intense de papaye mûre, de mangue et de fruits exotiques, presque dans le style de l'Alsace. Des arômes tertiaires développés comme le kérosène et les fruits d'abricot. La bouche est moyennement corsée à corsée, tendue et précise, avec une étonnante finale à l'abricot." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 11 ans d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
homard cuit à la vapeur, coquilles saint‑jacques sautées - Extrait total : 23,06 g/l
- Acidité totale : 5,49 g/l
- Sucre résiduel : 1,92 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01081511 · 0,75 l · 286,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client