Doctor Wine

En 1991, Turriga a été l'un des premiers vins en bouteille à être exporté de l'île. Turriga a une âme 100% sarde - le fameux assemblage de quatre cépages rouges autochtones a été créé autrefois par le célèbre OenologueGiacomo Tachis et est aujourd'hui perpétué par son "héritier" Mariano Murru, directeur technique et Oenologue d'Argiolas. L'ADN de ce vin d'exception sonne aussi simple que parfait : son assemblage raffiné de cépages lui confère sa structure unique, sa rondeur, sa plénitude, son fruité et une dose de tanins parfaitement équilibrée.

Mariano s'extasie et décrit son vin phare comme suit : "Il a une couleur rouge rubis profond et un goût enveloppant d'une douceur presque sphérique, avec des tanins d'une grande finesse qui soutiennent et accompagnent la boisson. Le fruit vif est soutenu par une acidité et des épices équilibrées qui rafraîchissent le palais et prolongent une finale indescriptible d'une rare élégance".

Nous aimons depuis des décennies son bouquet élégant de prunes, son opulence de fruits noirs, sa note de vanille finement dosée et sa subtile touche de tabac. Remarquablement structuré et long en bouche. Un chef-d'œuvre chaque année ! SUPERIORE.DE

"Un vin rouge riche et complexe avec beaucoup de caractères de baies, de cèdre, de chocolat et d'écorce. Il est moyen à corsé avec un centre étroit et une finale savoureuse. Il commence de manière intense et finit ensuite de manière très fine et concentrée. Meilleur dans trois ou quatre ans, mais déjà superbe." James Suckling

Le Rosso di Montalcino provient de vignes de Brunello un peu plus jeunes et est élevé pendant 12 mois dans de grands fûts de chêne. Il porte incontestablement la signature de la cave haut de Cantina Biondi Santi : un parfum ouvert doux et délicat de baies rouges, de fleurs et de clou de girofle. Le Rosso est, comme tous les autres vins de la Cantina, d'un style classique et ferme, avec une structure bombastique et une finale fulminante et longue. Fidèle à la maison, il dispose lui aussi d'un long potentiel de garde et de maturation et peut aujourd'hui, et même après-demain, rivaliser avec certains Brunello de l'appellation. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis pâle. Nez légèrement réservé. En bouche, un fruit doux et structuré s'étale, avec un véritable élan et de la poigne en finale. Admirablement long. Vraiment très excitant ! Un sangiovese pur et bien mûr. Puissant et un grand équilibre entre le fruit, les tanins naturels et l'acidité du raisin. Tout simplement magnifique ! Déjà une grande boisson, mais avec suffisamment de tanins mûrs pour aller toujours plus loin." Jancis Robinson

"Des arômes généreux de fraises et de cerises mûres qui évoluent vers des fleurs et des pierres avec un peu de ciment pilé. Corps moyen avec des tanins fermes qui remplissent la bouche, ainsi qu'une acidité vive et une profondeur de fruit. Épicé et presque salé en finale." James Suckling

"Le Rosso di Montalcino 2020 est tout simplement époustouflant. Il sort du verre avec des notes vives de framboise et de cerise, complétées par des roses douces, des clous de girofle et du bois de cèdre. Ce modèle de pureté est soyeux et raffiné, avec une sensation poussiéreuse pour ses fruits rouges mûrs. Des notes d'orange apportent du contraste en fin de bouche. Il se termine de manière structurée et longue, toujours remarquablement pur, avec une légère touche d'amertume qui s'estompe lentement. Ce fabuleux rosso de Biondi-Santi montre le travail effectué ces dernières années." Vinous

"Le Biondi-Santi 2020 Rosso di Montalcino est un vin très expressif et généreux aux arômes parfumés de rose patrimoniale, de violette, de groseille et d'essence de romarin. Les notes herbacées ressortent bien dans ce millésime, et les tanins sont élégamment crayeux en fin de bouche. Ce millésime a connu de la pluie en juin et des températures plus élevées plus tard dans l'été. Ce vin se boit très bien maintenant et offre un style agréable à boire immédiatement." Wine Advocate

"Le nez est floral et doux, mais rafraîchissant grâce aux arômes propres et équilibrés de menthe et de saleté. En bouche, cette fraîcheur va encore un peu plus loin, à un niveau léger, élastique, presque astringent. Les tanins précoces sont jeunes, mais denses et soutenus, tandis que l'acidité jubilatoire chante." Wine Enthusiast

Comme pour le Bolgheri Superiore, les raisins de la Villa Donoratico proviennent depuis peu des meilleurs vignobles du domaine. Immédiatement après les vendanges manuelles, ils sont rigoureusement sélectionnés sur deux tables de tri par 12 collaborateurs, et l'élevage en tonneaux de 500 l leur confère encore plus d'élégance et de finesse. L'écart qualitatif avec l'Argentiera, le fleuron de la Cantina, s'est ainsi sensiblement réduit et le vin pose de nouveaux jalons dans toute la Bolgheri DOC.

Rubis riche et étincelant. Nez fin et subtil de groseille et d'épices, un peu de bois de rose et de sol forestier frais. Le noyau de fruits bien articulé est flanqué d'un tanin finement maillé et débouche sur une finale très élégante et longue. SUPERIORE.DE

"Très sombre dans le verre, presque noir. Le nez est doté de beaucoup de puissance. Des cerises noires juteuses, accompagnées de mûres macérées et d'une touche de myrtille. Très invitant. En bouche, un peu plus léger, à nouveau beaucoup de fruits et des notes épicées, auxquelles s'ajoute une élégante touche boisée. Des tanins et une acidité croustillants, tous deux bien enrobés. Puissant sans être lourd, animant et avec une bonne buvabilité. A déguster avec des plats de gibier." Vinum

"Un rouge dense avec des arômes de cassis, de mûres, de vanille, de cèdre et de chocolat, soutenus par des tanins légèrement granuleux. Dans l'ensemble, plutôt pataud, mais avec une belle longueur." Wine Spectator

"Le nez commence par des cerises noires et des mûres, mais des notes de sel et de poivre finissent par envahir le premier plan. En bouche, les cerises restent présentes, avec du chocolat qui complète la riche douceur, avant une finale complexe de chaleur, d'épices et de craie poussiéreuse. Les tanins restent accrochés tandis que l'acidité chante." Wine Enthusiast

"Rubis dense avec un bord qui s'éclaircit. Se présente épicé au nez, avec des arômes de poivre blanc, de cassis, de cacao et une légère note de tabac. La bouche est veloutée et douce, avec des tanins fermes et un fruit riche, longue en finale." Falstaff

"Vin rouge attractif à base de cabernet avec des arômes de groseilles et de baies et des nuances de crayon et d'épices. d'herbes aromatiques. Corps plein avec des noix, du chocolat et des fruits. Tannins très fins avec une finesse et une beauté." James Suckling

"L'Argentiera 2021 Bolgheri Rosso Villa Donoratico a un toucher de bouche superficiel avec beaucoup d'intensité immédiate en milieu de bouche. Le vin est articulé et généreux avec des couches épaisses de fruits noirs, de compote de prunes, de terre sucrée et de mûres pressées. Vous obtenez tout ce que vous souhaitez d'un Bolgheri Rosso. Vous obtenez même un vin qui a plutôt le goût d'un Bolgheri Superiore." Wine Advocate

Le Barolo Serra de Davide Rosso est clair et plastique en bouche. Des acides et des tanins vifs lui confèrent une énergie magnifique et translucide. En bouche, ce Barolo énormément linéaire et vif révèle des zestes d'orange, des noyaux broyés, de la menthe et de la cannelle. Puissant et riche, il est doté d'une excellente gestion des tanins, ce qui laisse présager une souplesse et une élégance croissantes avec la poursuite du vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE

"Le bouquet épicé avec des arômes de fruits des bois, de truffes et de fleurs ; les tanins finement ciselés et l'acidité en parfait équilibre, la finale sur des notes de fruits mûrs, d'épices et de cuir." Vinum

"Grenat rubis brillant, moyennement dense. Nez parfumé de pêche macérée, accompagné de grenade et de framboise, un peu de fumée en arrière-plan. Des tanins bien en main, soutenus par un fondant sucré, mais qui doit encore se fondre." Falstaff

"Le Barolo Serra 2020 est un Barolo Serralunga nerveux et tendu. Le poivre blanc, la craie, la menthe, les fleurs séchées, les pierres concassées et l'écorce d'orange traversent un noyau de fruits rouges, ajoutant de l'éclat et de la tension tout au long de la dégustation. Les lecteurs qui aiment les barolos tendus et salivants trouveront ici beaucoup de ces qualités. De jolies notes florales viennent égayer la finale." Vinous

"La couleur rubis très pâle est soutenue par un nez complexe et stratifié de rhubarbe, de fraises terreuses, de groseilles rouges, de violettes et de cannelle. Plein de sucrosité en bouche, il présente une bonne concentration, un corps moyen, une acidité rafraîchissante, des tanins poussiéreux bien ajustés et une finale polie. Un noyau de cerise et un arrière-goût floral. Un vin élégant avec un potentiel de garde mais aussi prêt à boire." James Suckling

Le Sauvignon Bianco Rachtl provient d'un microsite d'à peine 0,4 ha. Il tire son nez fin de silex et de graphite des sols porphyriques d'Unteraicha, dans la commune de Völs. Très subtil en bouche, il présente un jeu salin et acide subtil, un fruit frais et une finale persistante. Si l'on peut s'approprier l'une des 2.000 bouteilles environ de ce millésime, on peut s'estimer heureux ! SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair et lumineux avec des reflets argentés. Nez intense et clair avec des notes de basilic, de mélisse citronnée, d'asperges vertes et un peu de silex. Montre une très bonne tension en bouche, des composants salins accentués, des notes vertes accentuées en fin de bouche, un peu rugueux en finale." Falstaff

"Nez riche avec des notes de citrons cuits, de pommes coupées, d'herbes piquantes et de fleurs. Corps moyen avec une texture crémeuse. Souple et juteux avec une acidité vive. Un Sauvignon Blanc bien fait, riche et complexe." James Suckling

"Un beau vin blanc bien tricoté, crémeux mais vif, avec une acidité vive et une salinité racée, qui offre des arômes de pêche blanche cuite au four, d'écorce de pamplemousse, de fraises des bois et d'estragon frais, qui s'étalent et s'attardent dans la longue finale souple." Wine Spectator

"Plein d'arômes de pêche blanche et de notes florales qui se déversent sur l'acidité juteuse des zestes de citron et la texture brillante et soyeuse. Merveilleusement élégant et très long." Decanter

Le Barolo Cerretta est une expression dense, concentrée et pleine d'énergie du nebbiolo. Des arômes de fruits rouges et violets de cassis, d'airelles séchées et de cerises posent de beaux accents, mais les tout aussi beaux arômes de réglisse, de cendres de feu de camp et d'écorces d'orange confites, qui jouent si habilement un rôle secondaire, trouvent ici amplement leur place. En bouche, c'est un vin brillant et poli avec suffisamment de tanins pour le laisser vieillir encore 10 ou 20 ans en cave. SUPERIORE.DE

"Robe classique et délicate, bordée d'orange. Il a un nez juvénile, parfumé et délicat, avec un peu de massepain et de douceur de noix, moins intense qu'en 2018. Avec un beau caractère juteux, il se présente dense et clair sur la langue, largement tendu, très cohérent et classiquement tannique, moins fruité que prévu. Il apparaît plutôt comme un Serralunga masculin à la poignée de main ferme et présente un épaississement tannique en fin de bouche, très long et équilibré." Weinwisser

"Concentré et finement parfumé à la fois. Fruit de la framboise avec un soupçon d'orange. En bouche, un fruit de framboise juteux avec beaucoup d'acidité souple et de beaux tanins enrobés qui absorbent le fruit exubérant. Complet." Jancis Robinson

"Grenat rubis lumineux avec un noyau brillant. Le nez est profond, sur la terre et le fer, de délicates notes herbacées, très discrètement sur la framboise, semble froid, comme de la cire froide. En bouche, beaucoup de matière, tanins marqués et serrés, présent, revient longtemps, finale juteuse sur l'orange confite." Falstaff

"Le Barolo Cerretta 2019 est doux, tendre et noble. Des pétales de rose séchés, de la cannelle, de l'orange sanguine, de la menthe et des fleurs séchées complètent les couches. Ce Barolo sans effort et aux multiples couches s'ouvre joliment avec un peu de temps dans le verre. Il a une magnifique résonance et beaucoup de classe." Vinous

"Des fraises cuites et des fleurs roses au nez, un parfum fruité, floral et herbacé - élevé et plein d'intensité aromatique. Souple et charmant dès le début, intensément juteux - l'acidité confère aux cerises et aux framboises une note pétillante et piquante, tandis que les tanins recouvrent la bouche d'une fine poudre et soutiennent les fruits rouges. Rond, généreux, lumineux et vraiment bien délimité, on sent les cordes de ce vin, il a du muscle, mais il est doux et façonné. Un noyau de minéralité épicée, de pierres mouillées et d'olives donne un équilibre épicé au vin et lui confère complexité et intérêt. Un beau verre de vin élégant, tout en nuances." Decanter

La Riserva de Querciabella, avec une production annuelle de 10.000 bouteilles, est une sélection des meilleurs lots. Elle mélange des fruits de Greve, où les vignobles se situent entre 350 et 550 mètres d'altitude, avec des raisins provenant des hauteurs caillouteuses de Radda et des sols calcaires de Gaiole. Des parfums alléchants de fleurs printanières, d'airelles et de terre fleurie sont accompagnés de vanille et de fumée. La bouche est polie et pure, avec une délicieuse acidité pétillante et des tanins tendres. Comme chaque année, c'est l'un des vins les plus raffinés de l'appellation. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux avec un noyau sombre. Nez élégant avec des notes d'hibiscus, de baies de genièvre, ainsi qu'un peu de cuir de selle et de sous-bois. En bouche, précis, tanins fins et acidité fraîche, avec une pression agréable vers une finale persistante." Falstaff

"Le Chianti Classico Riserva 2020 qui vient d'être mis en bouteille est encore un peu réservé. Des fleurs rouges écrasées, de la menthe, du poivre blanc, de l'anis et des écorces d'orange confèrent au 2020 une belle brillance aromatique qui convient à sa personnalité de poids moyen. Nous trouvons une Riserva d'intensité et de puissance linéaires, plus que de volume. Les vignobles sont Greve, Lamole et Radda." Vinous

"La Riserva de Querciabella est une sélection des meilleures parcelles du domaine. La mise en bouteille du millésime 2020 montre la générosité et la grâce du millésime. Des fleurs pressées attrayantes, des prunes et des baies rouges s'entrelacent avec une fumée boisée subtile. En bouche, les herbes du jardin et les mandarines se révèlent. Les tanins sont sûrs d'eux, mais néanmoins souples et doux, et culminent dans un toucher crayeux. Ce vin vivifiant et lumineux est déjà très tentant - mais il y a encore beaucoup plus à découvrir." Decanter

"Des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, d'églantier et de poivre noir caractérisent ce vin rouge lumineux. Il est léger, mais un soupçon de tanins noppés recouvre la finale. Un soupçon d'amande amère s'attarde en fin de bouche, avec des notes de fruits et d'épices. Il montre un bon équilibre et une bonne longueur." Wine Spectator

"Des baies rouges croquantes et vivantes avec des fleurs séchées, des herbes piquantes, du bois de cèdre et une boîte à épices. Moyennement corsé avec des tanins fins et poudrés et une acidité vive. Frais et concentré avec une finale linéaire. Croquant avec une colonne vertébrale minérale." James Suckling

Vernaccia di Oristano Antico Gregori Riserva a non seulement été élu vin de dessert de l'année dans le Gambero Rosso 2021 (millésime 1976), mais il a également été mis en bouteille dans cette édition 1979 millésimée. Comme il a été possible de remplir un peu plus cette année que les autres années, on a renoncé cette année à l'assemblage des meilleurs millésimes du siècle dernier auquel on procède habituellement. Néanmoins, ou précisément pour cette raison, il s'agit comme toujours d'un vin époustouflant, qui ne laisse rien à désirer en termes d'intensité, de maturité et de profondeur ! SUPERIORE.DE

"Beaucoup de nuances de noix avec des arômes et des saveurs de fruits secs, de chocolat et d'écorce d'orange vieillie. Des notes de champignons séchés et une touche de volatilité, juste assez pour renforcer son caractère et ajouter de l'éclat et de la tension au palais sec et raffiné. Caractère et longueur. État de conservation impressionnant." James Suckling

"Une Vernaccia di Oristano unique au monde, d'un domaine qui a écrit son histoire. Une méthode raffinée, perpétuelle, qui part d'un millésime de base et intègre des lots qui ont cent ans. Au nez, abricot au sirop, amande, curcuma, gingembre. La bouche est salée, fruitée-épicée et réservée." Luca Gardini

Crosara Breganze 2017 est un merlot comme on en trouve dans les manuels : plein de fruits noirs mûrs, de tarte aux mûres, de réglisse, de chocolat, de chêne grillé et d'herbes grillées. Il offre une excellente douceur intérieure, est à la fois puissant et élégant, avec une sensation de bouche voluptueuse et super douce. Heureusement, une composante minérale merveilleusement focalisée empêche le vin de paraître jamais excessif. SUPERIORE.DE

"Nez profond de tapenade et d'olives, accompagné de mûres mentholées, de goudron et d'épices noires. En bouche, très compact et dense, avec des tanins très fermes et une acidité fraîche et moyenne. Un peu ferme et tenace, avec un soupçon de chocolat amer en fin de bouche. Laissez-lui un peu de temps. Essayez-le en 2024." James Suckling

"Le Crosara 2017 est profond et sent la violette et la lavande qui se transforment en cassis. Il est structuré et velouté, avec des baies rouges et noires bien mûres, complétées par des épices douces et une acidité vive. La finale est longue et florale avec des tanins accrocheurs qui encadrent joliment l'expression, et un soupçon d'agrumes acides complète parfaitement l'expression. Le Crosara est un pur merlot issu de raisins partiellement séchés." Vinous

Floral, structuré et profond - le Riserva Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti, l'un des meilleurs spumante que l'Italie ait à offrir. Des pêches juteuses, des abricots, de la menthe et des fleurs dans un bouquet opulent. En bouche, il est très vif et pur avec des notes équilibrées de bois de chêne. Un vin chaud et doux avec un grand potentiel de développement. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux, or clair et perlage persistant. Le nez est parfumé et invite à la pâtisserie au beurre, au nid d'abeille, aux zestes d'agrumes confits et à de nobles tons salés et iodés, même à la truffe blanche, avec un arrière-goût de crème et de vanille bourbon délicate. Au palais, noble et clair, s'étire avec précision sur la langue, avec un parcours somptueux, un perlage rond et un jeu salé, longue finale." Falstaff

"Des arômes de camomille, de poire jaune, de zeste d'agrumes et de croûte de pain façonnent le nez de cet assemblage de 60% de Chardonnay et 40% de Pinot Nero. Sur la bouche élégamment structurée et crémeuse, un perlage raffiné accompagne la pomme jaune mûre, l'écorce d'orange, la noix et la vanille. Une acidité fraîche éclaire les riches saveurs." Wine Enthusiast

Le Barolo de Chiara, issu du vignoble Mosconi du même nom, se présente puissant, musclé et plein d'opulence. Rouge rubis lumineux et riche. Riche parfum d'eucalyptus, de romarin sauvage, de prune et de cerise noire. En bouche, il est profond et puissant avec de beaux accents épicés, des tanins denses et une trame très juteuse. Ce Barolo fait partie pour nous de la classe supérieure de l'appellation, il porte toujours son grand poids avec un maximum d'élégance et est très authentique, tout en restant dans le style de Chiara Boschis, qui a encore livré ici quelque chose de très grand. A oublier encore quelques années en cave ! SUPERIORE.DE

"Réception imposante sur des notes de grenade et de sous-bois, relevée par des arômes de fleurs séchées ; les tanins ont du caractère et sont bien intégrés, l'acidité est accentuée : Vin ajusté avec finesse et style." Vinum

"Rubis saturé avec de légers reflets grenats. S'ouvre sur des notes de thé, accompagnées de pruneaux et de framboises, d'un peu de bois de rose et d'encens. En bouche, des tanins accrocheurs et bien placés, des notes terreuses accentuées, une pression ferme en finale." Falstaff

"Bien qu'il soit clairement axé sur ses saveurs de cerise, de framboise et de prune, ce rouge présente également des éléments savoureux d'eucalyptus et de sous-bois. Il est bien doté, avec des tanins denses et poussiéreux qui façonnent la finale compacte." Wine Spectator

"Barolo Mosconi 2020 est un vin puissant et savoureux. La cerise noire, le gravier, l'encens, le menthol et la réglisse construisent tous dans ce monforte barolo viril et serré. Le 2020 a beaucoup à offrir, il est grand et puissant. Des herbes épicées, des notes terreuses et des minéraux puissants imprègnent la finale vigoureuse. Excellent." Vinous

"Mosconi 2020" a quelque chose de la maturité particulière du millésime avec du sirop de crème de cerise, de la grenadine, des bonbons à la pastèque et une goutte de pastis. Le vin se termine puissamment avec une combinaison équilibrée de fruits et de tanins de chêne fins. En bouche, il est très vif et le fruit semble très vibrant à ce jeune stade." Wine Advocate

"Goût d'huîtres séchées et de pierres mouillées fascinantes avec un soupçon de belle étincelle de grain de poivre aux cerises, hibiscus et prunes. Large et compact en bouche avec un corps plein et des griottes rebondies en milieu de bouche. Assez ample et long, mais transparent. Encore plus puissant que son excitant Cannubi de ce millésime." James Suckling

"Un barolo d'une grande importance olfactive et gustative. Des notes de cassis, un soupçon de sous-bois, du poivre blanc et des notes d'agrumes, des nuances de clémentine. La sensation en bouche est savoureuse, avec un retour épicé et des notes florales." Luca Gardini

Gualto 2016 ne reflète pas seulement le millésime exceptionnel extrêmement aristocratique, il est en même temps l'un des meilleurs riservas de 2016. Au bouquet, il est très clair et droit, avec des notes de cerise, d'herbes et de pierre pilée. En bouche, il est plein et souple, sa texture est élégante et fine, les tanins ne s'expriment que dans un deuxième temps et sont remarquablement bien équilibrés. Ce vin ne révélera certes sa véritable grandeur que dans quelques années, mais il offre dès aujourd'hui un caractère extrêmement savoureux et engageant. Pour une riserva, il a étonnamment beaucoup de fruit et une élégance qui en fait l'un des représentants les plus charmants de son genre. Ce vin (moins de 4.000 bouteilles ont été mises en bouteille) ne peut manquer dans une cave bien fournie ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Nez cordial et accueillant de cerises juteuses et d'oranges sanguines, accompagné de fines notes de poivre blanc, de tomate séchée en fin de bouche. En bouche, très juteux et très clair, se montre avec un fondant fin et beaucoup de jus, dans la longue finale, finesse et élégance." Falstaff

"Le Brunello di Montalcino Riserva Gualto 2016 exhale des arômes intenses de cerise médicinale, d'herbes sauvages et de cailloux fumés. Il est pur et frais, mais offre une texture soyeuse et des fruits rouges mûrs luxueux qui équilibrent bien l'expression. La Riserva Gualto est légèrement structurée, avec des herbes balsamiques et un trait subtil de tanins accrocheurs. Ne vous attendez pas ici à un grand Riserva bien costaud ; le 2016 n'est qu'une question de charme." Vinous

"Un Brunello plutôt doux et juteux avec un caractère de cerise, de chocolat, de noix et d'écorce. Il est savoureux et frais et a beaucoup à offrir. Très structuré et poli. Se prolonge pendant de longues minutes. Donnez-lui deux à trois ans pour se développer." James Suckling

"Bella Riserva di Camigliano", issu d'un vieillissement de 24 mois en fûts de chêne de taille moyenne. Le nez révèle de belles notes de myrtilles rouges, de marjolaine et des notes florales de violettes sauvages. La bouche a des tanins salés, de la densité et une finale fruitée et florale." Luca Gardini

"Le Camigliano 2016 Brunello di Montalcino Riserva Gualto montre plus de précision et des lignes plus nettes par rapport aux vins 2017 testés ici. Ce vin présente également un caractère fruité plus vif et plus intact, avec des arômes immédiats de cerise, de prune sauvage et de rose. Dans l'ensemble, cette production de 3.800 bouteilles montre une approche soignée et délicate qui convient à ce millésime classique, un peu plus frais. Ce vin vous offre probablement le meilleur rapport qualité-prix de cette série de nouvelles sorties." Wine Advocate

"Avec des arômes juteux de cerise, de framboise, de cuir et d'épices, ce vin rouge est souple et bien structuré. Il se caractérise par un bon équilibre et une finale qui reflète le fruit tout en contenant une composante minérale. Frais et long." Wine Spectator

Les raisins de cette Gran Selezione remarquablement bourguignonne proviennent du vignoble unique du même nom, situé dans un vignoble de Chianti Classico de 2,25 hectares, planté en 1971 avec une densité de 3 400 ceps par hectare et exposé au sud sur d'anciennes terrasses. Riecine loue ces parcelles depuis les années 1980 et, pour son premier millésime 2019, le domaine a réussi à acheter ce site qui fait partie des meilleurs terroirs de la région du Chianti Classico. Les bouteilles sont numérotées, chaque année environ 4.000 bouteilles et 50 magnums sont mis en bouteille.

Un bouquet épicé, des accents délicats de vanille et de pain grillé qui s'associent à des notes de cerise, de fraise et de violette. Riche en bouche, avec une structure solide et une finale longue et polie, marquée par le fruit, l'herbe méditerranéenne et une note minérale. Magnifique potentiel de maturité ! SUPERIORE.DE

"Le deuxième millésime de la Gran Selezione de Riecine est d'une beauté saisissante. Le parfum joue entre un fruit frais de baies rouges et de fines notes florales, les airelles et les oranges sanguines vibrent au palais, soyeux, brillant, au caractère à la fois doux et exigeant, il a beaucoup de fraîcheur et une grande profondeur, une élégance fabuleuse avec une touche de fleurs de lavande confites en finale. Du grand cinéma." Weinwisser

"Rouge rubis brillant et vif. Au nez, d'abord de la cire de bougie, puis des cerises mûres et des fruits des bois, rappelle de loin la pastèque mûre, en deuxième rémanence sur des épices sombres, un peu de vernis à cacheter et du cuir. Au palais, il est compact et densément tissé, il arrive poli sur la langue, très juteux et profond, en finale sur un fruit clair". Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione 2020 Vigna Gittori, issu des vignobles de Gaiole, est aromatique, racé et très expressif. Des fleurs écrasées, de l'orange sanguine, du poivre blanc et de la menthe confèrent à ce Gran Selezione moyennement lourd et soyeux une présence aromatique remarquable. Les tanins polis complètent l'ensemble avec style." Vinous

"Les tanins denses de ce vin rouge soutiennent des arômes de cerise, de framboise, de fer et d'eucalyptus. L'acidité vive le maintient concentré dans la finale persistante. Encore un peu compact maintenant, il devrait bien se développer dans les années à venir." Wine Spectator

"Présenté dans une jolie bouteille revisitée avec une capsule de cire noire, le Riecine 2020 Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori présente une approche différente pour le millésime chaud. Il offre des arômes qui sont loin d'être surmûris et qui rappellent en effet des éléments plus froids de baies des bois, de mousse de tourbe, de violettes parfumées, de silex, de cendres de feu de camp et de poivre blanc concassé. Avec cette maturité plutôt retenue, plus d'épices et de texture viennent de l'élevage en chêne. Ce vin montre une belle élégance." Wine Advocate

"Une telle pureté et une telle beauté, avec des arômes et des saveurs de rose, de pêche, d'agrumes et de cerise. Corps moyen, avec des tanins ultrafins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Croquant et raffiné. Il persiste pendant de longues minutes. Tellement buvable et beau maintenant, mais il va encore s'améliorer." James Suckling

"La dernière nouveauté juteuse de la maison, issue du vignoble du même nom et d'une vinification et d'un élevage affinés. Le nez est très balsamique, cerise noire sous alcool, romarin sauvage et nuances de noix de muscade. La gorgée est iodée, avec un retour fruité et des sensations épicées." Luca Gardini

Après presque trente ans d'expérience dans la vinification du célèbre Etna Rosso "Rovittello", la famille Benanti a décidé en 2015 de prolonger la vinification, la maturation et l'affinage du vin à 60 mois. Le résultat est une riserva exclusive, produite en petite quantité à partir de vignes plus que centenaires de la parcelle n° 341, et qui compte à juste titre parmi les meilleurs crus rouges de la région. Les raisins Nerello (85% Mascalese/15% Cappuccio) proviennent d'un vignoble en terrasses (pre-phylloxera) situé dans la Contrada Dafara Galluzzo, dans la partie haute de Rovittello, partie de la commune de Castiglione di Sicilia.

Rubis pâle avec de légères nuances grenat. Le bouquet est fin, éthéré, floral, intense, épicé, délicat, avec des notes de fruits mûrs, de cuir jeune et tanné et de bois de cèdre. La bouche est ferme, puissante, ne s'ouvre que progressivement et révèle peu à peu sa profondeur et ses secrets, marqués par une apesanteur et une élégance impressionnantes. Un rouge très harmonieux avec un potentiel de méditation - minéral et d'une persistance remarquable ! SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosso Riserva Rovittello 2017 s'épanouit dans le verre avec un mélange remarquablement joli de roses, de lilas et de violettes, avant de laisser place à des fraises séchées et à de la fumée douce. Ce vin est étonnamment rond et juteux, entraîné par une acidité vive, avec des fruits rouges croquants et des myrtilles qui se déversent sur le noyau minéral austère. Un soupçon d'agrumes acides s'associe à la lavande et aux mûres âpres, tandis que le 2017 se termine de manière légèrement structurée et raffinée. Même si cette version du Rovittello Riserva est un peu plus jeune que les millésimes précédents, c'est vraiment un beau vin avec l'équilibre pour une évolution longue et constante." Vinous

"Le nez équilibre les cerises acidulées et les canneberges avec des nuances savoureuses de mine de crayon, d'herbes et de réglisse médicinale, avant que le palais ne s'oriente vers des fruits plus sucrés, sans perdre cette qualité médicinale. Les tanins profilés et l'acidité vive accentuent un caractère fumé latent et terreux." Wine Enthusiast

"Merveilleusement parfumé avec des fleurs fraîches comme l'hibiscus ainsi que des caractères de cerise et de pastèque. Également du gravier. Corps moyen, tanins fermes et soyeux avec de la luminosité et de la tension. Un peu de fumée et de goudron en fin de bouche. Encore un peu en retrait. A boire après 2025." James Suckling

"Il brille par son magnifique parfum de fraises des bois, boisé et délicat. En bouche, il révèle sa structure tendue et verticale et des fruits rouges intenses, vifs et concentrés, avec des nuances poussiéreuses, boisées et balsamiques. Malgré sa puissance et son poids évidents, il est léger et mérite de passer un peu de temps en bouteille avant d'être ouvert." Decanter

Pajana - le vin le plus moderne de toute la gamme Clerico - se présente fermé, comprimé et avec un grand potentiel. Rubis saturé avec un léger bord grenat. Le nez compact révèle des notes de mûre et de cerise noire, avec un peu de quinquina en arrière-plan. Explose littéralement en bouche, beaucoup de fruits mûrs et présents, s'ouvre ensuite avec beaucoup de tanins finement maillés, profondeur saline, pression saturée. SUPERIORE.DE

"Ce Barolo présente des arômes et des saveurs éloquents de fraise, de cerise, de groseille et de rose. Il gagne en profondeur grâce à des accents de terre, d'herbes sauvages et de minéraux, tandis que l'harmonie et l'arrière-goût sont impressionnants. Il résonne en fin de bouche, tout en restant persistant et élégant." Wine Spectator

"Le vignoble Pajana, planté entre 1971 et 1991, est légèrement plus bas que le Ciabot Mentin et est exposé au sud-est. Ce 2019 est plein de retenue : l'aneth et la réglisse sont au premier plan, puis la violette fraîche et la cerise avec une fraîcheur d'agrumes. Il est ferme et riche en extrait, avec des tanins puissants et poussiéreux et une acidité rafraîchissante qui contrebalance l'alcool qui réchauffe. Il va bien évoluer." Decanter

"Le Domenico Clerico 2019 Barolo Ginestra Pajana présente une première impression plus ouverte avec des fruits noirs moelleux. Le vin montre un plus grand impact en termes de texture avec une structure ferme et des tanins soyeux. Il est un peu plus ouvert et accessible." Wine Advocate

"Les arômes de framboise, de cerise et d'écorce d'orange se fondent dans un corps moyen à plein, avec des tanins fermes et très fins, tenaces mais au grain fin. L'acidité est également puissante. Goûtez-le après 2027." James Suckling

"Au nez, des notes de prunes sauvages et de rhubarbe, un soupçon de menthe du Val d'Aoste, des notes de noix de muscade en fin de bouche. Bouche dense et compacte, tanins salés et épicés, fin de bouche avec une persistance fruitée et mentholée." Luca Gardini

Tasca s'est engagé très tôt dans l'Etna et le dernier résultat de ces années d'expérience sont quatre nouveaux vins de vignoble unique du domaine Tascante : Contrada Rampante, Pianodario, Sciaranuova et Sciaranuova Vigna Vecchia (V.V.). Les vins sont délicats et profonds, et malgré leur puissance, leur acidité et leurs tanins serrés, ils sont très élégants, pleins de finesse et légers en bouche. Chacune des quatre parcelles apporte un style et une personnalité légèrement différents au vin - en raison de l'altitude, de la nature du sol et de la morphologie des coulées de lave historiques. Une forte pluviométrie annuelle assure au sol toutes ses réserves en eau, et les variations de température entre le jour et la nuit favorisent la diversité des arômes des raisins et, en fin de compte, leur potentiel de maturité.

La parcelle Sciaranuova se situe à une altitude moyenne de 730 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre les villages de Montelaguardia et Passopisciaro. Elle couvre une superficie d'environ 4,9 hectares de vignes. Les sols sont d'origine volcanique et ont jusqu'à 40.000 ans. Au sein de la parcelle Sciaranuova se trouve un petit cru dont les vignes ont été plantées en 1961. Les bouteilles produites en très petite quantité portent la mention "Vigna Vecchia". Ce vin rare présente une complexité, une profondeur et une élégance accrues par rapport à son "frère cadet". SUPERIORE.DE

"Rubis moyen. Grande concentration de fruits rouges au nez. Beaucoup de profondeur. Cerise rouge avec des notes de terre noire et des soupçons de poivre blanc. Bouche très pure et concentrée sur les fruits rouges, mais pas ouverte, loin s'en faut. Structure tannique douce encadrant le fruit. Finale nerveuse mais pleine de cerises avec des tannins enrobants." Jancis Robinson

"Un rouge gracieux, avec des saveurs de purée de framboise et de cerise noire qui glissent sur le palais. De délicats accents de poivre blanc moulu, d'anis, de fumée douce et de sauge séchée ajoutent de la profondeur et s'attardent joliment sur les tanins légers et tendus de la finale crémeuse." Wine Spectator

"Élaboré à partir de fruits provenant de vieilles vignes, le Tenuta Tascante 2017 Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. est puissant et délicat à la fois, et il trouve un équilibre minutieux entre ces deux forces opposées. C'est l'un des plus grands compliments que l'on puisse faire à un vin de l'Etna, l'un des panoramas viticoles les plus spectaculaires et les plus violents de la planète. Cet adorable Nerello Mascalese présente des arômes de cerise et de rose sauvage, avec des notes de noix grillées, de terre brûlée et d'essence de lavande. La concentration et la persistance de ces vieilles vignes ajoutent considérablement à la profondeur, à la puissance tannique et à la complexité de cette bouteille qui mérite de vieillir." Wine Advocate

"Rouge rubis lumineux et éclatant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Un nez superbe et parfumé de fleurs de géranium, d'églantier, d'orange et d'un peu de grenade, très fruité et frais, avec un arrière-goût d'épices. En bouche, il est poli et présente un fruit clair, il s'étale en douceur et grandit constamment sur la langue, il a du corps et est clair, la finale est extrêmement fine et longue." Falstaff

"Intense, mûr et texturé, il présente une bonne concentration de fruits rouges charnus avec des notes de réglisse, de baume, de cacao, de cuir et d'épices douces. Largement épaulé et apte au vieillissement, il se termine élégamment par une longue note minérale." Decanter

"C'est un magnifique vin rouge issu de vieilles vignes, avec des arômes de fraise et de cerise, ainsi que des notes de noisette et de rose. Il est plein, très crémeux et poli. Extrêmement long et savoureux. Un vin magnifique dans son ensemble." James Suckling

Rouge rubis foncé profond. Nez floral avec beaucoup de fruits rouges et chauds et de délicates notes d'herbes. En bouche, il est souple et élégant, d'une profondeur et d'une complexité magnifiques, avec des notes de cerise noire, d'herbes, de violette, de pruneau et un soupçon de goudron et de cuir. Saffredi se faufile littéralement jusqu'à ce qu'il se transforme en une finale très longue et harmonieuse avec une présence et une finesse impressionnantes. Un des très grands vins italiens, plein d'élégance ! SUPERIORE.DE

"Encore légèrement fermé. Au nez, beaucoup de facettes, malgré le millésime chaud et sec, avec des accents froids, des notes balsamiques et d'épices herbacées, de la réglisse et de la mine de crayon, certaines allures bordelaises. En bouche, assez linéaire avec une attaque juteuse et intense, un fruit encore très jeune, une structure tannique saine et polie, un arrangement fin et détaillé, ce sera encore un grand Saffredi." Weinwisser

"Bien structuré et linéaire, ce vin rouge présente un noyau de cassis et de cerises noires avec des accents de chêne grillé, d'épices douces, de tabac et de fer. Raffiné et harmonieux, il a l'étoffe nécessaire pour se développer au cours de la prochaine décennie." Wine Spectator

"Le Saffredi 2020 présente une interprétation très mûre et riche de ce vin emblématique produit par Elisabetta Geppetti et sa famille. Le mélange de fruits est le même, mais le 2020 a en fait moins recours au bois de chêne pour laisser transparaître le fruit noir. On y trouve des mûres, des roses parfumées, des abricots secs, des épices et de la cannelle douce. Dans l'ensemble, le vin offre un fruit immédiat et une livraison verticale d'arômes." Wine Advocate

"Un nez riche et juteux présente une poignée de cerises et de mûres, ainsi que des tranches de fruits de la passion, mais une épice fraîche tient la douceur en échec. En bouche, le chocolat noir donne de la profondeur au vin, tandis que les tanins et l'acidité attaquent en tandem. Courageux et sûr de lui - un vin précis." Wine Enthusiast

"Le Saffredi 2020 est convaincant. Profond mais assez structuré, le 2020 est différent de tout autre Saffredi dont je me souviens de la dégustation, en raison de son équilibre de fruit noir intense et de structure verticale. La prune, la mûre, les copeaux de crayon, la lavande et les épices saturent le palais." Vinous

"Grand cru de la côte de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Nez dynamique aux multiples facettes avec des notes de cassis, de sous-bois, de romarin et de réglisse ; construction ample avec des tanins serrés parfaitement construits, équilibrés par beaucoup de fraîcheur, également une salinité minérale, long et plein d'esprit." Vinum

"Des arômes impressionnants d'herbes fraîches de la côte toscane, comme la sauge, la menthe, le romarin et le thym. Également du cassis. Corsé avec des tanins fins et malléables, d'une belle longueur et consistance. Rythmé et beau, avec beaucoup de caractère subtil et raffiné. Cette année, il y a un peu plus de cabernet sauvignon, ce qui donne de la classe au vin. Donnez à ce vin environ trois ou quatre ans de vieillissement en bouteille." James Suckling

"Rouge rubis brillant. Au nez, d'abord des notes de pain noir fraîchement cuit, d'airelles, de fines notes terreuses, un soupçon de chocolat noir, en fin de bouche, du bois noble odorant. En bouche, juteux, clair, rayonnant, présent, avec des tanins étroitement tissés, revient continuellement juteux, superbe longueur !" Falstaff

Le vin d'exception Titolo d'Elena Fucci est déjà construit pour la longue durée dans sa "variante de base". Il poursuivra son évolution constante pendant au moins les 20 prochaines années, c'est pourquoi il procure beaucoup de plaisir à l'âge mûr, surtout en format magnum. Rouge rubis foncé, le bouquet présente des arômes de fruits rouges mûrs et une fine épice boisée. Assemblé avec une énorme précision, le vin offre une intensité équilibrée et une belle mesure de pureté de fruit, qui parle à la fois pour le cépage aglianico et pour la région extrême qui le produit. Titolo convainc par sa texture fine et ses tanins élégamment intégrés. C'est un Aglianico magistral comme on les aime. SUPERIORE.DE

"Au nez, des notes fumées et sanguines de graphite et de viande séchée sont équilibrées par le fruité des cerises et des prunes rouges. Les notes fruitées dominent le palais, mais une note de confiture de piment mène à une finale charnue et résurgente, tandis que l'acide rebondit sur des tannins profilés." Wine Enthusiast

"L'Aglianico del Vulture Titolo 2019 est époustouflant. Il s'ouvre sur un flair exotique qui mêle prunes fumées et lavande avec du musc animal, de la pierre de cendre et un soupçon d'agrumes acides qui ravivent les sens. La bouche se montre soyeuse et souple et gagne rapidement en tension tannique juvénile, mais pas avant d'offrir un avant-goût de tons herbacés mentholés et une profondeur de fruits noirs minéraux qui seront au centre après quelques années de garde. Le vin finit incroyablement long et structuré, laissant un soupçon de concentration primaire qui s'attarde sous une touche de jolies fleurs intérieures et d'épices piquantes. Je pense que le 2019 pourrait un jour faire partie des meilleurs millésimes jamais produits par le Titolo d'Elena Fucci." Vinous

Le San Leonardo est le fleuron de la Cantina du même nom et chaque année l'un des meilleurs vins rouges du Trentin. Un bouquet opulent avec des nuances de fruits noirs comme la mûre et la griotte. De délicates notes d'épices, de cuir et de tabac lui confèrent une complexité grandiose, qui s'élargit ensuite au palais par un jeu harmonieux de baies noires, de prunes, le tout flanqué de tanins aux contours nets. Un rouge magistral, doté d'une forte personnalité, qui atteindra sa véritable grandeur après quelques années de vieillissement en bouteille et fera honneur à sa réputation. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé et impénétrable. Nez frais de cassis avec un soupçon de poivron rouge. En bouche, du cassis juteux avec des tanins très doux, comme si tout était ganté de velours." Jancis Robinson

"Un vin rouge gracieux qui commence tranquillement par une note pure de cassis mûr et qui s'étend lentement en bouche pour tisser des arômes de feuille de laurier et de tabac fumé, de cerise amère, de minéraux, de graphite et d'épices de boîte à cigares. Le spectre gustatif finement maillé révèle des tanins souples qui déterminent l'élégante finale." Wine Spectator

"Une fraîcheur mentholée introduit le San Leonardo 2018 alors qu'il s'épanouit lentement dans le verre. En faisant tourner le verre, une profondeur de sauge poussiéreuse et de violette se déploie et se transforme en poivre blanc et en cassis. Ce vin est élégant, corsé et puissant. Les agrumes acides font ressortir les baies des bois mûres et les épices piquantes. Le 2018 ne laisse rien passer et finit long et légèrement structuré, avec une trame de tanins fins qui tiraillent doucement les sens, tandis que des notes de mûre et de rose s'éteignent lentement. Le 2018 est une beauté discrète et juvénile qu'il faut laisser encore quelques années en cave. Autrement dit, pas touche, car le meilleur reste à venir." Vinous

"La dernière édition de ce vin rouge exceptionnel du nord de l'Italie offre des parfums complexes de tabac, d'épices, de terre et de baies noires riches et boisées. En bouche, il allie concentration intense et fraîcheur dans une sensation verticale d'équilibre et d'épices. Les baies de haies sombres, prunes et épicées sont parfaitement équilibrées par une acidité claire et savoureuse et des tanins mûrs et granuleux, avec du bois de cèdre épicé, des groseilles séchées et un soupçon de baume en profondeur. Il a encore tant à offrir." Decanter

"Le San Leonardo 2018, issu d'un millésime frais, est incroyablement fin et beau, avec en filigrane des arômes qui rappellent les mûres sauvages, le tabac, le romarin pressé, la tartelette aux cerises et la confiture d'orange. L'élégance du vin est exceptionnelle, la sensation en bouche très fine et précise. Ce millésime classique plaira certainement aux puristes de San Leonardo. Je recommande de lui accorder une longue période de vieillissement." Wine Advocate

"Peut-être le seul Bordeaux du Trentin capable d'évoluer pour apparaître aujourd'hui encore avec de la personnalité, dans un millésime de grâce. Cabernet Sauvignon, Carmenère et Merlot. Cerises confiturées, sous-bois, genièvre et rhubarbe, dense et salé, bouche croquante et compacte, finale magnifiquement persistante." Luca Gardini

Seules 1.650 bouteilles de ce monocépage de cabernet franc de 1,5 ha "Campo di Camagi" (principalement du quartz et du calcaire) sont vendues dans le monde entier dans les magasins spécialisés et sur les cartes des meilleurs restaurants. Campo di Camagi est un vin très précis et concentré. La grande qualité du cépage cabernet franc est ici perceptible à chaque gorgée. Les fruits noirs et les épices se retrouvent ici dans une unité élégante et le corps plein et racé de ce vin d'exception ne se révélera pleinement que dans de nombreuses années. Posez cette bouteille très loin, s'il vous plaît ! SUPERIORE.DE

"Un rouge épicé, avec un faisceau de fruits de cassis et de mûre nuancés de violette, de poivre noir, de fer et de menthe. Il est souple et se termine par une ligne de tannins résonnants sur la finale teintée de tabac." Wine Spectator

"Rouge rubis profond et intense. Le nez révèle des notes de fruits mûrs, cerise, groseille, mûre, suivies d'une touche légèrement boisée et épicée de poivre blanc. La bouche est enveloppante, avec de l'effet, des tanins présents, encore jeunes mais élégants. Reprend les notes de fruits et d'épices et les notes plus sombres de grillé du nez. Finale longue et bien marquée." Falstaff

"Le Campo di Camagi 2020 présente une densité remarquable tout en restant de corps moyen dans sa structure générale. La cerise noire, la prune, le menthol, la réglisse, les épices et le moka se fondent dans un vin qui offre une plénitude et une présence texturale remarquables, avec peut-être un peu moins de présentation aromatique que certains des autres vins." Vinous

"Le Tenuta di Trinoro 2020 Campo di Camagi de Cabernet Franc montre un degré d'acuité et de précision. Il y a plus d'épices de chêne avec du bois rouge et du cèdre, ainsi que du granit broyé et des traces de crayon. Le vin est droit et apporte une grande intensité au palais, et il a la structure et l'acidité pour accompagner une longue période de consommation." Wine Advocate

À peine 2100 bouteilles de ce vignoble unique de cabernet franc de 1,5 hectare "Campo di Magnacosta" (un ancien lit de rivière avec un sol principalement composé d'argile, de gravier et de cailloux) sont vendues dans le monde entier dans les magasins spécialisés et sur les cartes des meilleurs restaurants. Les vignes ont été plantées au milieu des années 1990 et proviennent de Pomerol. Magnacosta est sans doute le représentant le plus sensuel et le plus élégant des trois grands cabernets de la maison en termes d'intensité aromatique. Il possède une grande droiture, mais un peu moins de puissance et d'intensité. Il associe de manière très subtile des arômes de fruits noirs à des notes d'épices, de goudron et de cuir antique. Il se présente déjà aujourd'hui soyeux et élégant et gagnera certainement encore en finesse avec les années. SUPERIORE.DE

"Le Campo di Magnacosta 2020 est l'un des trois cabernets francs issus d'un seul vignoble du Tenuta di Trinoro. Issu d'un climat chaud, il a un goût presque laiteux avec une texture crémeuse accompagnée de cacao, de fèves d'espresso grillées, de terre sucrée et de nombreux fruits noirs extraits. Ce millésime ne fournit pas les arômes de crayon ciselé que l'on trouve habituellement dans le cabernet franc, mais il montre beaucoup de richesse et de tanins poudrés." Wine Advocate

"Cabernet franc monocépage au parfum envoûtant de baies des bois mûres, de cerises, de tabac, de chocolat et d'épices ; bouche pleine de profondeur, de caractère et de tanins puissants et élégants, la finale est ensuite étonnamment légère, avec une grande longueur." Vinum

"Le Campo di Magnacosta 2020 est un vin avec de la profondeur et de la gravité. La cerise noire, la lavande, les épices, la sauge et le cuir remplissent les couches. Il y a une superbe largeur et du volume ici, mais aussi un bon morceau de tanin qui a besoin de temps pour s'assouplir. Je ne serais pas pressé. C'est une expression particulièrement virile du franc." Vinous

"Ce rouge montre de l'ampleur et de la chair dans son profil, encapsulant des saveurs de cerise, de cassis, de tapenade, de minéral, de thym sauvage et de romarin. Il présente une structure solide, avec des tanins denses mais raffinés et une finale persistante. Excellente longueur." Wine Spectator

"Rouge rubis brillant. Le nez révèle des notes épicées évidentes de cannelle, d'orange sanguine, d'orange amère, de clou de girofle et beaucoup de fruits rouges mûrs avec une pointe d'épices douces. En bouche, il est riche et a des tanins souples. Le vin est corsé et se termine de manière juteuse, persistante et élégante." Falstaff