Specialità a base di burro e tartufo bianco

Giuliano Tartufi | Ombrie
Giuliano Tartufi S.r.l. | Zona Industriale Sud | IT 06026 Pietralunga

40300065 · 0,075 kg · 118,67 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles

L'entreprise Giuliano Tartufi a déjà plus de 30 ans d'histoire derrière elle. En effet, dès le début des années 1980, le fondateur Giuliano Martinelli s'adonnait à son hobby passionné. Jour après jour, il cherchait des truffes dans la forêt aux petites heures du matin avec sa fidèle chienne Leda - avec succès. Une dizaine d'années plus tard, en 1991, il a décidé de donner plus d'ampleur à sa passion et de se consacrer exclusivement à la chasse aux truffes et à la vente de truffes fraîches et de mets délicats qui les accompagnent. Giuliano Martinelli est un amoureux absolu de la truffe qui, dans son entreprise, fabrique avec un dévouement artisanal, à partir de truffes fraîches, des produits extrêmement savoureux et authentiques que nous pouvons vous proposer et vous recommander chaleureusement en toute bonne conscience.

Un plaisir raffiné : la crème au beurre et à la truffe est un produit culinaire polyvalent. En solo sur du pain frais, ce classique est tout aussi convaincant qu'avec des pâtes fines ou en accompagnement de grillades. Notre conseil : fraîchement mélangée à de tendres capellini, cette crème développe particulièrement bien son caractère aromatique, un peu de grana padano complète ce plat tout simplement parfait, essayez-le. SUPERIORE.DE