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Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020
Les frères De Ferrari sélectionnent leur Riserva parmi les plus vieilles vignes des meilleures parcelles du domaine. Rouge rubis avec des reflets grenats. Le vin s'ouvre discrètement sur des notes subtiles mais captivantes de sauge, de cuir et de piment. La bouche est souple et agile et se sent extraite avec assurance, avec des tanins fermes et droits, mais sans excès. Le bois soutient le vin plutôt qu'il ne l'impose, et l'acidité vive du millésime est bien mise en valeur. Longue, séduisante et finement épicée en finale. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis intense et étincelant. Au nez, des réminiscences de cuir et de fruits mûrs, avec derrière des notes de bois et de massepain. En bouche, tanins élégants avec une finale légèrement éthérée." Falstaff
"Tinte charismatiquement les baies rouges, le tabac et le cuir ; déroulement élégant, équilibré, les tanins parfaitement intégrés et soutenus par une acidité vive, convainc par sa facture classique." Vinum
"Le Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2020 s'épanouit lentement dans le verre. Les notes de cèdre poussiéreux, de boîte à épices et de fleurs séchées cèdent la place à des soupçons de cerise noire et de fumée blanche. Le palais est envahi de notes de fruits rouges et bleus mûrs, d'une minéralité saline et d'une acidité vive qui crée une tension de poussée et de traction. Le 2020 se termine en longueur et en tache, avec des tanins limoneux et une concentration de mûre amère et de réglisse qui persiste." Vinous
"Un vino nobile légèrement épais avec un caractère de baies, d'écorce et de champignons séchés. Corps plein avec un peu d'acidité fraîche sous la colonne vertébrale tannique." James Suckling
"La menthe et l'eucalyptus ombragent le fruit de la cerise et de la fraise dans ce vin rouge élancé mais solide, sur lequel repose une note minérale. Équilibré, ce vin a besoin de temps pour intégrer complètement tous les éléments, mais il y a toujours une énergie très positive qui alimente la longue finale." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 90% Prugnolo Gentile, 10% Colorino
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneaux de 30 mois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,36 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09762320 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Aromenstrauß" Sauvignon Bianco Colli Orientali del Friuli DOC 2020
Antonio Bragato, né en Allemagne mais à l'identité absolument frioulane, s'est associé il y a déjà 20 ans à Gianni Maccari, qui a été pendant des années maître de chai chez Livio Felluga et a fondé au début du millénaire son propre domaine viticole Ronco della Rocca. Agronome et Oenologue de formation, il est considéré comme l'un des experts viticoles les mieux formés du Frioul. La connaissance approfondie de ses propres vignobles de 12 hectares ainsi que des parcelles louées et la précision radicale dans l'exécution de chaque opération caractérisent le style clair et la qualité fiable des vins qu'Antonio Bragato y crée avec lui.
À partir du millésime 2019, l'expérience viticole d'Antonio Bragato entre dans une nouvelle ère. Depuis, le tandem mise sur une sélection encore plus rigoureuse des vignes les plus anciennes, issues des terroirs les plus frais et les mieux exposés. Les résultats de la "New Edition" sont vraiment agréables à voir et à goûter. Ils sont encore plus radicaux en termes de complexité et de finesse. Nous sommes heureux de pouvoir proposer à nos clients ces cépages produits en très petite quantité. Ils confirment le travail et l'expérience de longue date de ces deux fanatiques de la qualité !
Les vignes dont sont issus les raisins de sauvignon blanc pour ce vin délicieux ont plus de 30 ans. Dans le bouquet au cœur ouvert, on trouve au début de la fleur de sureau, de la pêche blanche, du cassis, du menthol et de la groseille à maquereau, puis en arrière-plan une note fraîche, minérale et fumée. L'attaque est tendue, précise, dense et juteuse, et le reste du vin est frais et très élégant. L'expérience globale est accompagnée d'une acidité bien proportionnée qui la porte toujours plus loin. Dans la longue finale étoffée, on retrouve une belle aromatique et un fondant délicat. Envoûtant et très convaincant ! SUPERIORE.DE
"Un parfum floral, intense, légèrement piquant, un soupçon de poivron, mais aussi de fruits jaunes et de cire. En bouche, le vin présente une base souple, un remplissage d'extrait légèrement phénolique et une trame acide ferme. Le vin a de la fraîcheur et de la tension avec une bonne densité et une longueur moyenne, il semble fait pour être utilisé à table." Falstaff
"Ce sauvignon blanc mûr et concentré est si élégant et finement équilibré qu'il vous envoûte inexorablement. Avec ses arômes de cassis et d'écorce de pamplemousse et un soupçon de silex, il rappelle la Loire. Remplissant la bouche, mais si gracieux et précis jusqu'à la longue finale de pierres mouillées." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 9 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 23,00 g/l
- Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 2,70 g/l
- Sulfites : 49 mg/l
- pH : 3,31
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02141220 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sagana” Nero d’Avola Sicilia DOC 2019
Sagana, un Nero d'Avola à la fois très fidèle et très frais, de couleur sombre, au parfum intense de griottes, de sous-bois, d'iode et de graphite. En bouche, il est très puissant et ample, avec des tanins veloutés et une longue finale légèrement noisetée. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé, presque impénétrable. Au nez, de riches notes de chocolat, de cassis mûr, de cerises amarena et légèrement végétales. En bouche, il est puissant, s'étale largement, s'ouvre sur des tanins coriaces et amples, la finale est chaleureuse." Falstaff
"Un nero d'avola violet profondément coloré, au corps moyen à plein, avec des arômes de mûres macérées, de fer, d'eucalyptus et de violette. Frais et concentré, avec des tanins crémeux qui se révèlent dans une finale légèrement épicée." Wine Spectator
"Les arômes de mûres, de cailloux et de champignons frais se fondent dans un corps moyen aux tanins fermes et à la finale fraîche et juteuse." James Suckling
"Le Sàgana 2019 est de nature intense, sombre et terreuse, avec des notes de fumée et de camphre qui révèlent le cassis, le tabac et la cendre. Sa texture est profonde, presque crémeuse au toucher et très savoureuse, avec une sauce aux prunes, de la sauge et un noyau de minéralité salée qui lui confère de la gravité. Une couche de tanins fins laisse le vin s'achever sur une rémanence de fruits noirs et un arrière-goût amer. Le Sàgana est un Nero d'Avola sérieux qui a besoin d'un an ou deux en cave pour se montrer sous son meilleur jour." Vinous
"Le Sicilia Sàgana 2019 est vinifié à partir de nero d'avola provenant des 12 hectares du Vigneto del Torrone Bianco Tenuta San Giacomo et est très riche et concentré avec un fruit sombre et foncé et une présentation corsée. Le vin est voluptueux, structuré et très moderne avec un bon mélange de fruits de mûre et d'épices de chêne." Wine Advocate
"Ce nero d'avola issu d'un seul vignoble du domaine Tenuta San Giacomo de Cusumano, situé sur le rocher calcaire de Butera dans le sud de la Sicile, est un grand vin. Il est frais et présente une grande tension en milieu de bouche, associée à des tanins structurés. Des arômes aromatiques et des saveurs de cerises noires accompagnent un chocolat noir intense, des épices et des herbes." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 33,85 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,86 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,64
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19082319 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Chianti Classico Gran Selezione Castellina DOCG 2020
Grenat rubis intense. Nez puissant de cerises, d'épices, de cuir clair, d'orange et de prune. En bouche, il est tout aussi puissant, juteux et complexe, avec un fruit finement dessiné et des tanins présents et finement granuleux. L'arc de tension de ce vin poli s'étend jusqu'à la finale longue et élégante. SUPERIORE.DE
"Parfum légèrement évolué, assez nettement tabagique, de baies noires pour la plupart, avec quelques notes grillées de tonneau, des notes charnues et terreuses, un soupçon de beurre et un soupçon de champignons des bois. Fruit mûr, à nouveau légèrement développé, gagnant sensiblement en jus avec l'aération, avec des notes boisées nettes, fumées et un peu tabacées et beaucoup de tanins sableux, encore un peu secs, persistants au palais, notes terreuses, végétales séchées à herbacées et sous-bois, un soupçon de beurre, des épices sombres et éthérées, une certaine minéralité, des tons charnus, une très bonne finale, seulement aussi un peu sèche et boisée, avec un peu de chocolat au lait, mais qui devient également plus ferme et juteuse avec le temps." Wein-Plus
"Un bouquet rafraîchissant de fruits à noyau frais et de lavande ; l'attaque est fraîche, l'acidité bien intégrée et en équilibre avec les tanins puissants, la finale épicée et fruitée. Une méthode fiable." Vinum
"Rubis étincelant avec un bord grenat prononcé. Nez parfumé, se présente avec des notes de mûre et de cerise noire, très clair, un peu de cardamome en arrière-plan. En bouche, tanins fins et accrocheurs, se déploie très bien au fil de la dégustation, pression ferme en finale, chaleureux, a encore besoin d'un peu de temps." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29272520 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Griesfeld” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2020
Le lieu-dit "Griesfeld" à Neumarkt fait partie des meilleurs et des plus chauds terroirs Haut-AdigeLagrein Haut-Adige. Rouge pourpre intense. Bouquet épicé avec des notes de mûre, de prune et de jus de cerise. En bouche, il est fermement saisi, corsé avec une bonne fraîcheur et un fruit primaire, vineux et finement épicé ; les tanins chauds l'accompagnent jusqu'à la finale très harmonieuse et profonde. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis étincelant et intense. Nez finement épicé, beaucoup de griotte et de mûre, un soupçon de fleur de sureau mûre. En bouche, un peu de cardamome, déjà très ouvert, frais, juteux, une acidité vibrante, des tanins mûrs, une finale moyenne." Falstaff
"Ce vin est épicé et racé, avec des notes de baies noires écrasées, de clou de girofle grillé et de coquille de noix, avec des nuances de terre humide. Mi-corsé à corsé, texturé et crayeux, avec un caractère racé de fruits noirs et des notes d'écorce d'orange séchée en fin de bouche. Tannins polis et acidité juteuse. Finale persistante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois en petits fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 33,00 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01212420 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Grappa di “Eruzione 1614“
Insolite, mais très intéressant - une grappa Carricante monocépage. Clair comme du cristal, un magnifique parfum de baies de vigne, un corps bien structuré et de délicates notes minérales. SUPERIORE.DE
"Nez à l'expressivité moyenne, néanmoins accueillant et élégant, fruit noir. Rond en bouche avec une légère douceur, sensation de bouche douce avec une bonne longueur." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Carricante
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 43,00 % vol
- Température de service : 14‑16 °C
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000222 · 0,5 l · 58,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2019 (BIO)
Le Brunello di Montalcino 2019 de Camigliano présente un équilibre et une intégrité impressionnants. Il contraste très bien la douceur délicate du fruit avec les arômes éthérés et réglissés qui viennent tout simplement automatiquement au sangiovese lorsqu'il est cultivé sur le côté sud de la spectaculaire appellation Montalcino. Au bouquet, on trouve de l'orange sanguine, de la groseille et de la myrtille sauvage, avec un peu de sel et des notes herbacées en arrière-plan. En bouche, il convainc par son intensité équilibrée et ses tanins vifs. La finale harmonieuse et très juteuse surprend par des notes ludiques de douceur de cerise chaude, qui constitue quasiment l'empreinte de l'identité du vin de Camigliano, complétée par une fine veine minérale. C'est un vin de Camigliano très décent, issu d'un millésime magnifique, dans lequel le domaine peut pleinement profiter de l'évolution climatique parfaite du millésime. SUPERIORE.DE
"Le Brunello di Montalcino 2019 exhale un joli bouquet de roses séchées et de fraises, accompagné de poussière toscane. Il est soyeux et poli, avec des baies rouges mûres qui coulent sur un flot d'acidité vive. Des notes d'orange et de cèdre s'attardent, tandis que le 2019 se termine sur des tanins doux et une note agréablement amère." Vinous
"Des couches de cerises rouges juteuses, d'épices et d'arômes boisés, remplies de fruits rouges sombres et de tannins fermes." Decanter
"Beaucoup de fruits secs, comme des figues, des prunes séchées et des herbes piquantes, suivis de notes persistantes de viande séchée et de nuances aigre-douces. Moyennement corsé avec des tanins polis. Un léger arrière-goût de noix." James Suckling
"Le Camigliano 2019 Brunello di Montalcino offre une combinaison de fruits noirs, de mûres mûres et de cardamome grillée ou de cumin provenant de 24 mois de maturation dans de grands fûts de chêne. Ce vin issu de l'agriculture biologique présente une riche concentration et une intensité portée par le bois de chêne qui s'inscrit dans le contexte du Brunello classique. En fin de compte, le vin reflète une zone de culture chaude avec un mélange d'argile, de sable et de sols rocheux. Il offre une texture légère en milieu de bouche avec des tanins calcaires." Wine Advocate
"Le fruit est plutôt sombre pour le millésime et rappelle la cerise noire, la mûre et la prune sombre, tandis que des accents de terre et d'herbes sauvages apportent des détails. Des tanins serrés se mêlent rapidement et laissent une sensation compacte et poudrée en fin de bouche." Wine Spectator
"La belle étiquette d'un projet durable, celui de la famille Ghezzi, qui se concentre sur le soin maniaque du travail de la terre. Au nez, des notes de fraises des bois, un soupçon d'églantier et de gingembre, puis de la sauge citronnée. Des tanins iodés et salés en bouche, avec des notes florales." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,93 g/l
- Acidité totale : 5,77 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,43
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09452219 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Achilles” Syrah Sicilia Noto DOC 2017
Le nouveau rouge de Zisola est un 100% syrah d'un violet rubis éclatant. Un bouquet épicé avec des notes de cerise noire, de cassis, de sous-bois et de feuillage. En bouche, il est juteux, engageant et balsamique, avec des tanins marqués et un jeu d'acidité intéressant. La longue finale révèle de subtiles notes de cacao et de lard fumé. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis intense. Au nez, des framboises et des fruits des bois riches, une prune délicate, un minimum d'épices poivrées, un soupçon de chocolat au lait en fin de bouche. En bouche, dense et avec de l'adhérence, s'étire juteux et clair sur la langue, évolution captivante, reste longtemps en place." Falstaff
"Un vin relativement nouveau, le Zisola 2017 Sicilia Achilles est une expression pure de la syrah. Ce cépage fournit habituellement des vins particulièrement riches et exubérants de Sicile ; cette bouteille se montre toutefois un peu en retrait en termes d'intensité et de concentration. Le résultat est un vin solide, moyennement lourd, qui révèle de légers arômes de cerises noires, de cassis, d'épices et de cuir terreux. Ce millésime montre une rondeur particulière et une qualité de fruit souple." Wine Advocate
"La syrah Achilles 2017 captive les sens avec un bouquet envoûtant qui mêle fruits noirs, fumée et poivre à de douces notes de violette et de lavande. Il est soyeux et rond au toucher et est équilibré par une concentration de baies des bois âpres, d'herbes piquantes et d'une touche amère de moka à la fin. Il y a une combinaison de décadence et de tension acide contrastée d'agrumes que je trouve très agréable, tandis que l'Achilles se termine de manière légèrement structurée et persistante avec une touche de goudron et de tabac. Très bien fait." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 16 mois 50/50 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19102517 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio Lombrone” Sangiovese Montecucco Riserva DOCG 2018 (BIO)
Poggio Lombrone est une sélection de vignes de sangiovese âgées de plus de cinquante ans. Le millésime 2018 est d'une beauté renversante et absolument classique avec un bouquet qui s'ouvre sur des cerises noires écrasées, des notes d'herbes douces rafraîchissantes et du bois de cèdre poussiéreux. Après un certain temps dans le verre, des arômes de prunes, d'airelles et de sous-bois se développent. La bouche est veloutée et riche, harmonieuse, avec des baies des bois mûres qui se déversent sur un noyau d'acidité salée équilibré par un soupçon d'agrumes acides. Le tout encadré par des tanins fins qui montent lentement vers la fin. Puis, dans la finale gourmande, des fleurs roses, des notes minérales ferrugineuses et des épices piquantes, magnifique ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis chatoyant. Au nez, les notes épicées et les fruits noirs mûrs prédominent. En bouche, des tanins finement intégrés et des notes de fruits doux et mûrs, remplissant la bouche avec une bonne longueur." Falstaff
"Noyaux de cerises, feuilles de tomates, sauge et poivre concassé au nez. Il est moyen à corsé, avec des tanins bien polis et finement granuleux et une finale savoureuse et poivrée." James Suckling
"Le Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2018 s'ouvre lentement dans le verre, d'abord terreux et un peu herbacé, tandis que des notes de fraises des bois et de roses poussiéreuses se révèlent en l'agitant. Le palais est baigné d'une texture soyeuse sans faille et de baies des bois mûres, soutenues par des minéraux salés qui gagnent en traction vers la fin. Une couche de tanins fins subsiste avec des acides résiduels qui conservent une belle fraîcheur, tandis que le Poggio Lombrone s'achève discrètement et sur une longueur moyenne." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 0,81 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09772518 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Selezione Sergio Zenato” Lugana Riserva DOC 2021
Jaune doré brillant. Au bouquet, notes complexes de pêche blanche, d'ananas frais et d'abricot poché. La bouche est riche, crémeuse avec des accents de fumée et d'amandes grillées. La finale est persistante, minérale et herbacée. Ce blanc très focalisé et complexe dresse un joli portrait du côté raffiné du cépage Trebbiano di Lugana, qui gagne de plus en plus en popularité. SUPERIORE.DE
"Jaune paille saturé et lumineux avec un cœur doré. Nez complexe avec des notes de pêche macérée et de camomille, avec en arrière-plan de délicates notes fumées. En bouche, ferme, un fruit mûr et une acidité croquante, en finale on sent malheureusement une nette utilisation du bois, doit encore vieillir." Falstaff
"Arômes de pain grillé et de fruits d'ananas. L'attaque est douce et souple, avec une texture soyeuse, une couche de glycérine, une acidité rafraîchissante et un corps léger à moyen. Bois de cèdre qui est élancé en finale. À boire maintenant, mais il a du potentiel de vieillissement." James Suckling
"De riches saveurs de noisette grillée, de pomme et de poire de pâtisserie, de lemon curd et de vanille sont ciselées par une acidité bien affirmée et un soupçon de salinité dans ce vin blanc, qui fait preuve de concentration et de tension. Très bien équilibré aujourd'hui, il s'épanouira joliment avec un peu d'âge en bouteille ou dans le verre." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Trebbiano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,50 g/l
- Acidité totale : 6,70 g/l
- Sucre résiduel : 2,20 g/l
- Sulfites : 110 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03070521 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Marina Cvetic” (S. Martino Rosso) Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC 2020
Un Montepulciano puissant et concentré avec une élégante note boisée et des arômes fruités complexes, fidèle au terroir et moderne. Une richesse impressionnante qui offre à chaque gorgée de nouveaux plaisirs pour le palais. La finale longue et complexe est tout aussi impressionnante. Chaque année, c'est l'un des Montepulciano les plus marquants de la région, il demande un peu de patience, mais celle-ci est royalement récompensée. SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre foncé brillant avec un bord fin. Bouquet complexe et épicé de baies de genièvre et de cerise noire, cuir de selle, moka et un peu d'iode en arrière-bouche. S'étire sur la langue de manière soyeuse et persistante, tanins fermes, fruit concentré et chocolat noir." Falstaff
"Le Montepulciano d'Abruzzo Riserva San Martino Rosso 2020 est un vin sombre et floral au bouquet inspiré de la forêt, qui mêle des broussailles fleuries à des pierres de cendre broyées et des cerises noires séchées. Il est rond et souple avec des fruits rouges et bleus mûrs accompagnés d'une touche de poivre. Des fleurs violettes à l'intérieur tourbillonnent. Le vin se termine agréablement, long et coloré. Des tanins puissants lui confèrent une tension juvénile, sans pour autant freiner son élan." Vinous
"Des notes complexes de cacao, de pétales de rose, de mûres et de menthe séchée au nez, suivies d'une bouche étagée, corsée et charnue. Les tannins se résorbent bien." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé12102220 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Caiarossa” Bianco Toscana IGT 2022 (BIO)
Les vignes de viognier et de chardonnay poussent sur le terroir le plus calcaire de Caiarosa. Les raisins sont fermentés séparément en fûts de chêne et élevés sur lies, puis assemblés à la fin, avec peu ou pas de soutirage afin de produire un vin avec le moins de contact possible avec l'oxygène. Le résultat est un vin blanc précis et propre qui, avec son beau volume, sa profondeur et sa souplesse, aux arômes parfumés de fleurs et d'amandes, se marie bien avec un pesto délicat et parfumé. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair avec des reflets jaune verdâtre. Se présente encore timidement et avec retenue au nez, avec des notes d'agrumes et de melon. En bouche, plus présent, souple, mais avec une acidité animatrice, un fruité finement fondu jusqu'en finale." Falstaff
"Le 2022 Bianco est un assemblage inhabituel de viognier et de chardonnay. Brillant, floral et aérien, le 2022 est d'une grande classe. Citrons confits, fleurs blanches, menthe et poivre blanc agrémentent ce Bianco côtier expressif et nuancé. C'est un vin bien fait." Vinous
"Des arômes de poire coupée, de yaourt, de citron et de silex se succèdent sur un corps moyen avec un noyau solide de fruits comme le citron Meyer et une finale fraîche. Assez épicé en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 60% Viognier, 40% Chardonnay
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 8 mois en fût de bois/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,88 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑008
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29740122 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbera d’Alba Superiore DOC 2022 (BIO)
Rubis lumineux et intense, au nez beaucoup de baies fraîches et concentrées, très élégant, au palais une acidité accentuée à l'attaque qui laisse ensuite place à des tanins fins, long et juteux en finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois de barrique usagée
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
ragoût d'agneau - Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 6,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 56 mg/l
- pH : 3,37
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05162322 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Ginestreto” Rosso di Montalcino DOC 2022
Couleur rubis clair. Bouquet riche de cerise rouge, de fraise, de chocolat et de violette. En bouche, généreux et vif sur la tarte à la rhubarbe et aux fraises et la griotte, le fruit est bien concentré et plein. La structure tannique noblement tricotée conduit ce sangiovese complexe et très sérieux vers une finale charmante et minérale. Fuligni réussit ici chaque année un vin exceptionnel pour l'appellation, qui, en termes de style, est un frontalier génial entre tradition et modernité. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et étincelant. Nez très franc, fruit juteux de cerise, géranium, épices claires, en arrière-bouche un peu de pastèque. En bouche, élégant et avec des tanins polis, chaleureux, avec une fraîcheur et une jutosité surprenantes, se boit très bien." Falstaff
"Rouge brique clair. Fruits sucrés et chêne doux, mais aussi parfumé de fleurs sauvages et d'un soupçon de moka. Arôme complexe. Tannins profonds, masticables et au grain ferme. Beaucoup d'intégrité et de profondeur de goût. Il a été mis en bouteille il y a quelques mois et doit encore vieillir en bouteille, mais il a un grand potentiel." Jancis Robinson
"Le vin a des reflets floraux, des agrumes et un côté botanique avec de la ronce et de la lavande en sachet. Ces arômes sont complétés par des sensations terreuses et une pincée minérale de sel rose de l'Himalaya." Wine Advocate
"Contrairement à de nombreux vins plus puissants et imposants de Montalcino, les vins de Fuligni s'épanouissent avec discrétion et patience. C'est une merveilleuse introduction au style pur de la maison. Le fruit souple et doux de cerises noires et de fraises est encadré par de la fraîcheur et des tanins souples mais structurants. Riche et mûr, mais toujours avec une réelle sensation d'équilibre. Le vignoble tire son nom de la ginestra (genêt) qui pousse sur cet unique hectare de vignes âgées de 10 à 15 ans." Decanter
"Le Rosso di Montalcino Ginestreto 2022 est magnifique et classique pour le style de la maison, avec une cascade de cerises noires séchées, de pétales de rose, de clous de girofle et d'épices, accompagnés d'un soupçon de sous-bois fleuri. Le vin est soyeux et serein, avec des baies des bois bien mûres et une acidité juteuse, équilibrée par des notes minérales tactiles. La finale est longue et épicée et donne envie d'en savoir plus lorsque les traces de réglisse et de clou de girofle s'estompent. Wow." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois tonneau/acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,05 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,14 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09512322 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nemo” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2017
Nemo est un cabernet toscan d'exception : Il est masculin, extrêmement piquant et d'une force d'expression impressionnante. Le bouquet, légèrement réducteur au départ, est un poptpourri de griotte, d'épices, de réglisse, de cuir, de tabac et d'une pointe d'huile de romarin. En bouche, il est puissant, complexe, d'une grande intensité aromatique et en même temps d'une identité toscane prononcée. Nous recommandons vivement de laisser le vin s'aérer quelques heures avant de le déguster - l'alternative pour les plus patients est de le ranger dans la cave et de le retrouver dans cinq ans ... SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux. Des cerises bien mûres au nez, des airelles rouges, un soupçon d'encre et de graphite, de la violette. En bouche, un beau fondant et un superbe fruit de cassis, également des composants mentholés, étire un arc subtil, en fin de bouche, un fin séchage." Falstaff
"Le Castello di Monsanto 2017 Cabernet Sauvignon Nemo est un beau plaisir. Les arômes sont justes et le bouquet montre peu de signes de la chaleur du millésime, qui s'est avérée difficile dans de nombreuses parties de la Toscane. Au lieu de cela, ce vin offre des tons délicats de fleurs bleues, d'olives noires, d'épices et de cendres de feu de camp. Le bouquet est doux, mais la bouche révèle une certaine astringence tannique et de la fermeté, caractéristiques de ce millésime 2017. Donnez-lui encore quelques années de vieillissement en bouteille." Wine Advocate
"Le caractère du cassis et de la vanille ressort maintenant fortement ici, tant au nez qu'en bouche. Il est corsé avec des tanins malléables et une finale longue et savoureuse. Le bois neuf apporte une certaine amertume à la fin. Laissez-lui le temps de s'épanouir." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29162817 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Andrius” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022
Le Sauvignon Andrius vieillit six mois sur lies et est un vin blanc vif et bien structuré avec une grande typicité de cépage. Des pêches mûres, des abricots secs, du melon juteux, des amandes confites, des fleurs et un soupçon de menthe et de poivre blanc forment, avec le style élégant, un ensemble remarquable. La grande classe ! SUPERIORE.DE
"Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres. Légèrement réducteur au début, mais s'ouvre dans le verre, frais, fruité, notes d'agrumes, pêche, ananas, feuille de tomate, groseille à maquereau. Frais en bouche, acidité pétillante, le nez se reflète en bouche mais de manière plus retenue, légèrement fumé en fin de bouche, de la matière et de la persistance." Falstaff
"D'abord un nez typique du cépage, poivron vert, herbe coupée, thé matcha. La bouche est jeune, juteuse, avec même un soupçon de fruits exotiques. Puis la base saline s'impose, les gencives deviennent carrément piquantes, tout en restant légèrement crémeuses au palais. Joue avec une extrême habileté entre la précision de la coupe et l'accessibilité ouverte." Vinum
"Le Sauvignon Blanc Andrius 2022 s'ouvre sur un mélange fumé de silex et d'herbes séchées, qui se transforme en pommes vertes écrasées. Il est luxueusement rond et doux avec des zestes de citron vert mûr et du melon vert, le tout accompagné d'une acidité juteuse. Le 2022 se termine sur une bonne longueur, légèrement structurée, avec des zestes de citron confits et des nuances de menthe. Magnifique." Vinous
"Une acidité pétillante anime les arômes de mandarine, de zeste de citron vert, de pêche jaune et de fleurs de ciboulette dans ce vin blanc qui présente une légère et agréable plénitude, bien soutenue par l'acidité qui irrigue la bouche et le silex minéral." Wine Spectator
"D'abord réservé, comme s'il avait besoin de temps pour se réveiller, ce sauvignon blanc est sérieux. Chaque arôme a une pureté et une place qui brille dans le verre avec de la mandarine, du citron vert, du pamplemousse, des herbes fraîches de montagne et une minéralité agile. La bouche est lumineuse et vive, avec un accent sur les arômes d'agrumes mélangés, complétés par des notes piquantes et une délicieuse acidité en fin de bouche." Wine Enthusiast
"Un sauvignon qui remplit la bouche avec des arômes et des saveurs de pamplemousse coupé, d'ananas et d'écorce. Il est plein et complexe avec une fraîcheur et une luminosité. Intense mais complexe." James Suckling
"Aromatique, avec un nez d'allumettes, de kiwi et de citron vert, puis en bouche du citron et des notes herbacées vivifiantes." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/tonneaux
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,18 g/l
- Acidité totale : 6,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,90 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01100822 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“SI” Syrah Rosato Costa Toscana IGP 2022 (BIO)
Ce rosato non filtré et élevé dans des amphores de 300 litres est le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins de syrah du domaine. Le résultat de la fermentation spontanée et de la certification Demeter est tout juste 4.000 bouteilles qui sont vendues dans le commerce spécialisé et la gastronomie sélectionnés. Un bouquet envoûtant et intense de pamplemousse rose, de framboise et d'airelle. En bouche, il est tendu, juteux et vif - une harmonie parfaite d'expression, de fraîcheur et de corps. SUPERIORE.DE
"Rouge cerise clair avec des reflets orangés. Le nez est fruité, avec des notes de fruits à noyau frais, de cerises et de pamplemousse, et épicé, avec des notes de maquis méditerranéen. En bouche, il est bien équilibré, frais et très juteux, avec du corps et une longue finale." Falstaff
"Des arômes attrayants de cerises roses et de peaux de pêche avec des pétales de rose séchés et des grains de poivre rose. Le vin est élégant et texturé, avec un corps moyen à plein et une bouche soyeuse. Très attrayant et délicieux. Très bien fait, avec de la tension et une colonne vertébrale minérale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Syrah
- Culture : demeter
- Aménagement : 6 mois en amphore
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,96 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,18
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29322722 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2021
Une Ribolla Gialla attrayante, d'une couleur jaune or clair et au parfum attrayant de fruits mûrs. En bouche, il révèle sa personnalité et son caractère, il est complexe, complexe, très fruité et long. SUPERIORE.DE
"Jaune vert brillant. Nez parfumé de pomme fraîche et d'un soupçon de banane, rappelle en fin de bouche les herbes des prés. La bouche est fraîche et jeune, montre un fondant fin, la finale est légèrement salée." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Ribolla Gialla
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,45 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02090521 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2020 (BIO)
Les vignes pour le Brunello di Montalcino de Camigliano poussent dans un coin chaud et ensoleillé de la Toscane, et la maturité chaude des fruits témoigne de l'endroit. Par rapport à ses concurrents, il offre un bouquet plus puissant avec un fruit sombre et riche. Des arômes de cassis, de framboise et de mûre de Boysen sont accompagnés d'herbes sauvages boisées, de menthol et de notes de graphite dans ce vin rouge incomparable. Expressif, il révèle dans sa finale marquée quelques tanins puissants qui font jouer leurs muscles. Il est authentique chaque année, mais son prix, qui reste imbattable, est encore plus convaincant. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Au nez, beaucoup de groseilles rouges, avec un peu de violette derrière. En bouche, beaucoup de fruit, une structure acide animée, une finale mi-longue et épicée." Falstaff
"Les herbes de la forêt et les tons de terre s'unissent aux cerises noires séchées lorsque le Brunello di Montalcino 2020 s'ouvre dans le verre. Il éclabousse le palais avec légèreté, serein et énergique, avec des baies sauvages et des fleurs parfumées qui surfent sur une vague d'acidité vive. Il laisse une note agréablement amère et un soupçon d'épices et se termine sur une longueur moyenne et une concentration de griottes. Une belle performance." Vinous
"LeBrunello di Montalcino 2020 cultivé biologiquement a une personnalité plutôt rubéfiée en raison des expositions chaudes et des sols plus denses dans cette partie de l'appellation. Le bouquet est définitivement plus grand dans sa personnalité, avec des arômes éclatants de cerises puissantes, de prunes noires et de terre épicée. Le vin se termine sur des tanins jeunes et une approche fruitée de premier plan." Wine Advocate
"Un Brunello fin et subtil aux arômes de cerise, de pastèque confite, de fleurs et d'un peu d'écorce d'orange. Moyennement corsé avec une acidité fraîche et une finale lumineuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09452220 · 0,75 l · 40,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Magnifique rouge très équilibré issu des trois principaux domaines historiques de Montalcino, qui présentent des caractéristiques géoclimatiques différentes en raison de leurs différents versants et altitudes, ce qui assure un équilibre unique entre fraîcheur et structure, corps et élégance. Rouge rubis avec des reflets grenat, il s'ouvre immédiatement sur un nez riche et complexe. D'abord de la cerise noire, de l'orange chinto et de la violette. Puis il s'ouvre sur des notes plus larges et plus complexes de myrtille, de vanille, de tabac, de cannelle et de chocolat, avec une finale subtilement mentholée. Le fruit primaire est entouré d'épices, d'herbes grillées et de terre fleurie ; belle longueur. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Au nez, sur la cerise et la feuille de tomate, puis finement sur le cuir. En bouche, bonne fraîcheur et fruit juteux, montre un corps tendu et de la pression, accessible, finale délicatement amère." Falstaff
"Rouge rubis profond. Nez compact et dense avec des notes de framboises sucrées et de menthe fraîche. En bouche, beaucoup de framboises douces avec un nerf acide pétillant qui traverse la plénitude du fruit. Des tanins fermes mais mûrs et au grain fin. Un vin assez riche, mais qui vieillira probablement bien." Jancis Robinson
"Le Brunello di Montalcino 2019 exhale un parfum de baies des bois, de pastilles de violette et de fumée douce. C'est un effort séduisant avec une acidité juteuse et des fruits rouges et bleus vifs qui tourbillonnent de part en part. Les épices d'automne et le chocolat noir saturent lentement vers la fin. Le 2019 se termine sur une note longue mais remarquablement fraîche, avec un soupçon de réglisse et des tanins légèrement accrocheurs. Le 2019 veut plaire et apportera une satisfaction précoce après un court séjour en cave, pendant que les vins de vignobles individuels mûrissent lentement." Vinous
"Le Brunello du domaine Val di Suga est composé à parts égales des vignobles Vigna del Lago au nord-est, Poggio al Granchio au sud-est et Vigna Spuntali au sud-ouest de Montalcino. La robe rouge rubis brillante et la fraîcheur juvénile sont bien conservées. Des arômes concentrés de cerise rouge avec un soupçon de poivre se fondent dans un violet profond et une terre douce. La bouche mi-corsée est attrayante et pure, offrant une couche de baies rouges luxuriantes et de kaki dodu, soulignée par une acidité juteuse. Les tanins à la structure sablonneuse sont souples et dociles. Difficile de résister." Decanter
"Ce vin rouge vif est souple et harmonieux, avec des fruits de fraise, de cerise et de groseille, rehaussés de notes minérales et d'herbes sauvages. Des tanins poussiéreux lui donnent de la tenue et de la texture en fin de bouche. Excellente longueur." Wine Spectator
"Un assemblage de trois vignobles appartenant à trois côtés différents de l'appellation. Au nez, du durone de Vignola, un soupçon de thym citronné et de zeste de clémentine. En bouche, juteux, avec un soupçon de sarriette et des notes balsamiques. Persistant." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,05 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,81 g/l
- Sulfites : 45 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09052119 · 0,75 l · 40,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Effe Emme” Rosso Terre Siciliane IGT 2019
Ce vin - le nom "Effe Emme" fait référence aux initiales de Filippo Mazzei - représente un nouveau chapitre pour le domaine Zisola de Mazzei et pour toute la Sicile. Très peu de producteurs sur l'île produisent un Petit Verdot pur. Les vignes d'alberello sont plantées sur des sols très calcaires. L'Effe Emme présente une intensité fruitée sombre avec de subtiles notes de craie et de minéraux concassés en arrière-plan. La bouche est puissante et corsée, juteuse et fermement structurée. Seules 4.000 bouteilles seront mises en bouteille. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux. Le nez est épicé, sur les baies noires, avec des notes de miel de châtaignier, de thé noir et un peu de cuir. En bouche, avec un élégant sous-entendu résineux, très poli avec beaucoup de jus et des tanins légèrement salés, il tend un arc formidable, finale accrocheuse et terreuse." Falstaff
"Élaboré avec du petit verdot, le Sicilia Effe Emme 2019 est un vin très différent par rapport au millésime précédent que j'ai dégusté à la même époque. Cette expression de 2019 est beaucoup plus riche, avec une texture veloutée, et elle est dépourvue de cette amertume que nous avons vue dans le 2018. Le cassis et la mûre séchée cèdent la place à la fumée, au goudron et aux épices exotiques." Wine Advocate
"Beaucoup de clou de girofle et de caractère de grain de poivre vert avec des mûres et du cassis au nez et au palais. Corsé et complexe avec beaucoup de goût en bouche et une finale longue et savoureuse. Montre à quel point le petit verdot s'épanouit à Noto." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 16 mois 50/50 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
premiers plats avec gibier, plats braisés, fromages mûrs - Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19102419 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Essence” Franciacorta Rosé DOCG 2019 brut
Essence Rosé Millesimato Brut offre un bouquet captivant d'amandes et de croûte de pain blanc. Puis, en bouche, un fruit précis, une complexité élégante et une structure équilibrée. Les bulles sont persistantes et fines, le corps est ferme, la mousse est polie, la finale est harmonieuse, fraîche et longue. SUPERIORE.DE
"Orange moyen brillant avec des bulles fines et persistantes. Le nez est très complexe avec des notes d'orange sanguine, de pêche, d'amande ainsi que des notes légèrement florales. En bouche, perlage imposant, beau jeu de fruits et finale salée et juteuse." Falstaff
"Les pétales de rose et la lavande cèdent la place à la pêche embrassée par les agrumes lorsque le Brut Rosé Franciacorta Essence 2019 évolue dans le verre. Soyeux et rond, il présente des fruits sauvages mûrs relevés par une acidité juteuse, tandis qu'une teinte minérale se forme vers la fin. Le 2019 s'achève sur une note fraîche et longue, laissant une teinte de réglisse et d'épices, tandis que la bouche en redemande." Vinous
En savoir plus- Cépages : 55% Pinot noir, 45% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,00 g/l
- Acidité totale : 6,20 g/l
- Sucre résiduel : 6,50 g/l
- pH : 3,20
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04112119 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Grappa Il Sauvignon Monovitigno · en boîte cadeau
Des grappas cristallines issues de raisins de sauvignon fraîchement transformés, aux arômes délicieusement fruités du cépage. Élégant et harmonieux au bouquet et en bouche. SUPERIORE.DE
"Clair et lumineux. Au nez, des notes intenses de pain et de pâtisserie, suivies de réminiscences de fleurs blanches et de plantes. En bouche, il est chaud, enveloppant et aromatique, avec une finale modérément persistante." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6‑12 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 41,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Livraison possible uniquement en CH, DE, IS, LI, NO et UK
Stockage climatisé30000252 · 0,7 l · 44,29 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Cuvée dei Frati” Metodo Classico VSQ brut zero
"Jaune paille prononcé avec des nuances dorées et un perlage fin. Un bouquet finement dessiné de pamplemousse juteux, des notes de levure, derrière des épices aux herbes. En bouche, sec comme la poussière et avec une acidité ferme, une mousse élégante, une finale persistante." Falstaff
En savoir plus- Cépage : Turbiana et Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : > 36 mois sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 20,20 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 1,40 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,12
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03220900 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement