Falstaff

Un Chianti Classico élégant et fin, l'un des meilleurs de son appellation chaque année : rouge clair, parfum de fraise et de baie de sureau, fruit frais au palais, bien juteux et équilibré, énormément de souplesse en fin de bouche. Il possède de la finesse, de l'élégance et, malgré son prix élevé, un très bon rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et riche. Nez clair et accueillant, ouvert sur des groseilles rouges et des mûres mûres, avec derrière un zeste d'orange et de l'eucalyptus. Juteux et rond en bouche, tanins souples et finement maillés, légèrement salé, agréable à boire, finale élégante et moyenne." Falstaff

"Rouge rubis moyen à profond brillant. Le nez est tout d'abord épicé et minéral, avec en dessous un fruit timide et ruminant. En bouche, un fruit de cerise juteux et pétillant en abondance. Une grande profondeur et des tanins fantastiques, enveloppants, presque lisses. Vif." Jancis Robinson

"Le Chianti Classico 2021 se distingue par sa couleur claire et sa structure moyennement corsée. Il possède une profondeur de texture et une structure de soutien remarquables. C'est un vin très beau et très expressif. Les herbes séchées, la menthe, les épices et les baies rouges écrasées sont joliment dessinées. Des acidités claires et des nuances florales complètent l'ensemble." Vinous

"Complexe, équilibré et souple dans sa texture, ce vin rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de fraise, d'églantier, de fer et d'amande. Raffiné, avec une acidité vive qui détermine une délicieuse finale." Wine Spectator

"Peu à peu, il révèle des nuances caractéristiques de broussaille, de groseille, d'églantier, de fraise et de poivre. En bouche, il est juteux et léger, concentré, avec des baies rouges pures et persistantes. Des tanins fermes et intégrés assurent la définition et il se termine sur des herbes fraîches du jardin." Decanter

"L'Isole e Olena 2021 Chianti Classico est un vin doucement structuré et charmant, impeccablement fermé et équilibré. Il offre une excellente valeur à ce prix. Ce vin est plein de fruits clairs, de cerises sauvages et de fleurs bleues. Il se termine par une pointe d'acidité rafraîchissante, digne du sangiovese." Wine Advocate

"Un chianti super épicé qui se concentre entièrement sur la racine de réglisse, les cerises noires contenues, la violette fraîche et les notes charnues. Il semble être un effort sérieux, avec des arômes de graphite associés à des tanins fermes, crayeux et tenaces, une acidité croquante et une finale super polie." James Suckling

Tout est parfait ici : Brolio Riserva est classique dans sa composition, dans son élevage, dans son apparence générale, de l'étiquette à la dernière gorgée. Un rubis velouté et dense, un nez dense au fruité généreux, surtout des mûres, un peu de baies de sureau et un beau bouquet d'herbes aromatiques. En bouche, il est juteux et souple, l'évolution est polie avec des tanins à grain fin et une finale persistante. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Au nez, des réminiscences de cerise et, en arrière-bouche, des fruits légèrement secs. En bouche, équilibré avec une structure moyenne, l'acidité confère de la buvabilité, couplée à une finale persistante." Falstaff

"Infusé de saveurs de cerise, de fraise, de fer et d'épices, ce rouge vif est également solidement construit. La texture est souple, agile et intense, et il se termine sur des échos de fruits rouges et des tanins poussiéreux." Wine Spectator

"Sélection de la cave à partir de parcelles réparties sur les 235 hectares de Ricasoli à Gaiole, cette Riserva offre une vue panoramique sur le domaine de Brolio. Chaque parcelle est fermentée séparément en acier inoxydable, mûrie dans divers types de bois et assemblée après vieillissement. Le nez est concentré et franc, et offre un mélange équilibré de cerise rouge et de violette avec des arômes d'herbes méditerranéennes, de tabac et de vanille. Les tannins à grain fin sont fermement cousus autour du noyau de prune luxuriant, tandis qu'une acidité juteuse porte la finale d'orange amère." Decanter

"Le Chianti Classico Riserva Brolio 2021 présente des arômes de fruits mûrs, d'épices grillées et un soupçon de terre brûlée. Élaboré exclusivement à partir de sangiovese, ce vin présente une intensité moyenne et un bouquet intense, dominé par des notes savoureuses et un soupçon d'éléments carbonisés, comme des poussières de cendres de feu de camp." Wine Advocate

"Le Chianti Classico Riserva Brolio 2021 est un vin magnifique et complexe. La cerise noire, la prune, le cuir, la réglisse, la lavande et le graphite font ressortir le côté sombre du sangiovese dans ce Riserva mystérieux et introspectif. Le 2021 est un vin dynamique, énergique et substantiel, très bien fait." Vinous

"Nez d'épices douces, de prunes savoureuses, de cerises, d'agrumes séchés et de minéraux. La bouche est finement granuleuse, avec un corps moyen à plein et une quantité convaincante de tannins. Long et frais." James Suckling

"Le nez présente à la fois la saveur des cerises noires et des mûres et la texture des grains de café, du poivre et de la terre. Le palais, qui emplit la bouche, reste équilibré entre les baies acidulées et sucrées et la terre piquante et poivrée, le tout enflammé par une acidité ardente mais maintenu en équilibre par des tannins décisifs." Decanter

Le raisin utilisé pour le Barolo classique de la maison (première récolte en 1881) provient des terroirs/communes d'Ornato, La Serra, Briccolina à Serralunga d'Alba, Gustava et Garretti à Grinzane Cavour, Roncaglie à La Morra, Ravera à Novello et, à partir du millésime 2015, de Mosconi à Monforte d'Alba. Il s'agit plutôt d'un barolo traditionnel, classique, avec un bouquet passionnant de fruits noirs profonds et un joli pot-pourri de pétales de rose, d'épices, de fumée et de goudron. En bouche, il a de la matière et de la fermeté, s'ouvre sur des tanins très serrés, très puissants, à l'arrière, une pression et une morsure saturée, conçu pour une longue vie. SUPERIORE.DE

"Arômes flatteurs de fruits des bois, de fleurs et de champignons ; texture souple, l'acidité bien intégrée, tanins serrés, se termine sur des arômes de fruits à noyau mûrs et d'épices." Vinum

"Un bouquet fruité dense avec des fruits rouges riches et des cerises mûres. Une boisson intense, juteuse et fondante, des cerises mûres, un Barolo moderne, une finale juteuse, des tanins polis, un jus agréablement persistant avec des fruits mûrs." Weinwisser

"Rouge grenat moyen transparent avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des arômes fins et élégants de baies des bois, de pruneaux, un peu d'orange sanguine ainsi que de légers arômes d'herbes. En bouche, il est saisissant avec des arômes de thé noir, des tanins très présents et une finale complexe et longue." Falstaff

"Ce 2020, qui provient de vignobles répartis dans toute la région, offre un doux arôme de cerise et de baies des bois, de sous-bois et d'une touche de menthol. Comparé au Barbaresco, il présente plus de verticalité et d'intensité, avec des tanins fins et ronds, le tout enveloppé d'une acidité énergique. La cerise noire, la menthe et des notes de réglisse et d'herbes définissent ce vin de grande classe." Decanter

"Un mélange d'arômes et de saveurs de cerise, de fraise, de rose, de goudron et de sous-bois met en valeur ce vin rouge élégant et solide. La texture est souple jusqu'à ce que des tanins poussiéreux apparaissent en fin de bouche. Globalement très équilibré, avec une très longue finale." Wine Spectator

"Fruit très primaire avec de beaux arômes de pêches, de fraises, de baies et de fleurs. Il est moyennement corsé à corsé, avec le caractère des agrumes amers, du cèdre, du chocolat et des grains de café. Tendu en fin de bouche. Il a besoin de deux ou trois ans pour s'ouvrir et vieillira très longtemps." James Suckling

Pianrosso provient d'une exposition sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate, située à environ 300 mètres d'altitude, avec des sols principalement de galestro. Il est sombre, riche et profondément séduisant, présente des fruits noirs mûrs enrobés d'un soupçon de gravier, de sauge et d'épices exotiques. Bien qu'il ait une texture veloutée et presque crémeuse, il trouve l'harmonie grâce à des acides juteux et un mélange de cerises noires mûres et de prunes. Des notes de réglisse et de chocolat de boulangerie équilibrent la minéralité salée et les tanins à grain fin du Pianrosso dans une finale longue et dramatique. Pour un vin d'une telle puissance, c'est une belle symétrie. A mettre impérativement de côté encore quelques années. SUPERIORE.DE

"Le cru est une sélection des meilleurs ceps. Un bouquet sombre et épicé, extrêmement complexe et riche en facettes, qui séduit par ses notes fraîches éthérées et fumées ainsi que par ses notes herbacées qui rappellent les herbes méditerranéennes, auxquelles s'ajoutent des nuances minérales et salées ainsi que des nuances florales (pétales de rose, fleurs de violette), et derrière cela, des groseilles rouges. Un palais dense et puissant, au cœur d'un fruité frais et juteux, arrangé de manière très raffinée, habilement encadré par des tanins finement polis, presque sucrés, qui persistent éternellement avec noblesse, une manière très élégante, dans la longue finale avec des notes épicées sombres, éthérées et balsamiques." Weinwisser

"Rubis étincelant avec un bord grenat lumineux. Le nez est finement dessiné et attrayant avec des notes claires d'églantier, de cerises croquantes, d'orange sanguine et de clou de girofle. Il s'ouvre en bouche avec des tanins fermes et puissants, s'écoule tranquillement, s'accompagne d'un beau fondant sucré, très bonne tension, salinité et longueur." Falstaff

"Des baies sucrées et des cerises au nez, accompagnées de notes fraîches de violette et de lilas. Corps plein avec des tanins juteux et une finale épicée qui s'ouvre sur le palais. Beaucoup d'arômes de cerises mûres. Également du goudron. Un Pianrosso riche et complexe. Un des vins les plus grands et les plus mûrs du millésime." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino Pianrosso 2019 tente l'imagination avec un bouquet sombrement séduisant qui maintient le dégustateur au bord du verre alors qu'une bouffée rafraîchissante de fumée cède la place à des fleurs séchées, du cèdre et des épices exotiques. Il coule sur le palais avec des textures de soie pure, raffinées et gracieuses, avec des profondeurs de fruits rouges et noirs intenses qui s'imprègnent lentement. Le 2019 se replie sur lui-même en finale, tannique et longue, avec des notes de réglisse et de fève de cacao. Il s'agit d'une interprétation sérieuse du Pianrosso qui nécessitera de la patience pour être pleinement appréciée. Cela dit, l'attente en vaudra certainement la peine." Vinous

"Pianrosso" est une sélection issue du vignoble du même nom : 11 hectares dans le sud-est inférieur de Montalcino. Les raisins ont été récoltés entre le 11 septembre et le 4 octobre 2019, ce qui laisse présager un millésime classique. Il brille par son arôme de thé Earl Grey, combiné à la cerise noire, à la cannelle, à la réglisse et à un bouquet floral. Le caractère fruité est très sombre et précis ; magnifique dans ce millésime. Corsé, dense et velouté avec une acidité ferme, longue mais intégrée, il se rajeunit en fin de bouche, ce qui doit toutefois être considéré comme un signe de son élégance." Decanter

"Le Ciacci Piccolomini d'Aragona 2019 Brunello di Montalcino Pianrosso s'ouvre sur un bouquet large et complet de cerises séchées ou de gâteau aux cerises avec croûte, de gâteau aux prunes et de pot-pourri de roses. Il y a des tons de chêne évidents, mais ils se fondent dans le sous-bois, les herbes grillées et la texture généreuse de ce vin. Même le taux d'alcool de 15% disparaît dans le fruité charnu du vin. C'est certainement un vin qui a besoin de plus de maturation en bouteille pour développer la souplesse et la belle fraîcheur d'un sangiovese si important." Wine Advocate

"Une pierre angulaire de la typologie, nous sommes dans la région sud-est de la Dénomination, à un jet de pierre de Castelnuovo dell'Abate. Un nez riche, des notes de mûre rouge, puis de romarin et des notes d'olives peranzana. La bouche est épicée, avec un retour de la mûre rouge et des nuances iodées." Luca Gardini

Le vignoble Vigna del Sorbo se trouve juste devant le domaine. Le vignoble orienté sud-ouest, avec des sols de galestro, s'étend sur 8 hectares à une altitude de 450 mètres. La Riserva a été produite pour la première fois en 1985 et est désignée comme Gran Selezione depuis le millésime 2010.

Rouge rubis foncé avec des rayons rouge clair. Le bouquet est profond et insondable au début. Mais tout esprit de découverte s'extasie lorsqu'il s'ouvre lentement et de manière très équilibrée sur des cerises rouges, des groseilles, de la terre, de la sauge et de la réglisse, révélant à chaque minute de nouvelles facettes. Enfin, la sensation en bouche montre un niveau similaire d'équilibre gustatif extrême avec des tanins très fins mais encore jeunes. Cette structure moyennement lourde, associée à l'acidité naturelle du vin, est une garantie importante de sa grande longévité. Notre conclusion sans équivoque : il y a ici non seulement beaucoup à découvrir, mais aussi à admirer. Chapeau ! SUPERIORE.DE

"Vin monocépage issu de vignes âgées de 55 ans dans la Conca d'Oro de Panzano : la ronde s'ouvre sur des notes séduisantes de framboise, relevées par des notes de rose séchée et de poivre ; texture équilibrée, acidité fraîche, tanins veloutés et persistants. Il plaît par sa plénitude et son élégance." Vinum

"Rouge rubis brillant, sombre. Au nez, des arômes de cerises mûres, de fruits des bois, de graphite, d'épices sombres et de grains de poivre, avec un arrière-goût de terre mouillée. Juteux en bouche, avec des tanins serrés et un fruit de cerise superbement mis en valeur, profond et terreux, belle longueur, les mois de garde supplémentaires ont fait beaucoup de bien au vin." Falstaff

"Arômes de tiges, de viande séchée, de baies et de cerises avec un peu de terre poussiéreuse. En bouche, il est ferme et frais, clair et croquant. Il présente une certaine texture de ciment et de pierre." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 est l'une des éditions les plus rétrogrades de ce vin que je me souvienne d'avoir dégusté. Sombre et presque lugubre, le Vigna del Sorbo emballe une tonne d'intensité dans sa trame faussement moyenne. Dans de nombreux millésimes, le Vigna del Sorbo est assez frappant dans sa jeunesse. Ce n'est pas du tout le cas du 2020, un vin qui aura encore besoin de nombreuses années pour se montrer sous son meilleur jour. Avec le temps, des notes de lavande, d'herbes séchées, de prunes et de graphite apparaissent, mais le 2020 est clairement un enfant. Il y a un sentiment de rigueur juvénile (dans le bon sens du terme) que je trouve très attirant. Le Sorbo 2020 est un vin pour ceux qui savent attendre." Vinous

"Ce vin rouge est densément enroulé, au profil rectiligne et plein d'arômes de cerises noires, de mûres, de myrtilles, d'argile fraîche et de minéraux, soutenus par une acidité vive et des tanins denses et souples qui se marient joliment à la tension et à la texture soyeuse. Montre une longueur fantastique." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 (édité à 25 000 bouteilles) est une expression généreuse de sangiovese d'une intensité unique, d'une précision et d'une orientation énormes. Ce vin bio offre des fruits noirs, du romarin grillé, de la rose pressée et du calcaire pilé. Tous ces arômes ont une intensité particulière, tournée vers l'avant, qui s'associe à la générosité du fruit, pour laquelle ce millésime ensoleillé restera dans les mémoires." Wine Advocate

"Un vin capable de s'exprimer pendant des années au sommet absolu de la typologie, Sangiovese avec une petite contribution de Cabernet Sauvignon, mais surtout le territoire de Panzano. Nez intense, cassis, senteurs officinales, de thym cédrat, puis notes d'écorce de clémentine. En bouche, il est savoureux, avec un rappel fruité." Luca Gardini

Rouge rubis brillant et saturé. Un bouquet élégant et concentré avec des notes épicées de cassis, de chocolat et de tabac. Compact en bouche, remarquablement structuré et très bien équilibré avec une acidité perceptible et des tanins agréables. Long et très fruité. Un séducteur avec beaucoup d'élégance et une finale grandiose. Tout notre respect pour ce grand vin des Pouilles ! SUPERIORE.DE

"Rubis puissant avec de fins reflets violets. Nez très intense et attrayant de mûres mûres, un peu de myrtilles, avec de la fumée, des clous de girofle et de la cardamome. Beaucoup de tanins à grain fin, enrobés d'un fin fondant, en finale une pression ferme, de riches notes terreuses." Falstaff

"Un vin très intensément fruité au profil complexe, allant du cassis sucré à la rose écrasée, à la cerise noire et à une touche d'épices. En bouche, il est sec à demi-sec, corsé, doux et souple. Pour son exubérance et son acidité modérée, il est facile à boire. Finale polie mais chaleureuse." James Suckling

D'abord jeune et réservé, il faut le "convaincre" pour qu'il dévoile ses arômes de cerises noires séchées, de moka et de clou de girofle, soulignés par un soupçon de menthe fraîche. Impressionnant en bouche avec un mélange d'épices douces, de baies des bois luxuriantes et mûres et une texture soyeuse équilibrée par une acidité vive et une touche agréablement amère de chocolat amer vers la fin. Finit classiquement sec avec une longueur et une puissance dramatiques, laissant derrière lui une couche de tanins à grain fin qui saturent et promettent de nombreuses années d'évolution positive. Allegrini a frappé un grand coup avec ce vin. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé avec des reflets grenats. Au nez, des arômes de fruits mûrs de mûres, de cerises et de prunes ainsi qu'une légère note de tabac et un peu de réglisse. En bouche, fruité et juteux avec une acidité vive et des tanins saisissants, se terminant sur des épices en finale." Falstaff

"Un rouge élégant, avec une texture souple et un cadre de tannins à grain fin, qui offre un généreux noyau de cerises noires rebondies et de figues chaudes. Il révèle des notes de pépins de grenade, de moka, de vanille et d'écorce d'orange épicée, animées par une acidité brillante de peau de prune. La finale est longue et crémeuse, avec des notes d'herbes aromatiques et de graphite." Wine Spectator

"Une interprétation audacieuse de l'Amarone. Des arômes raffinés de réglisse, de cerises séchées, de camphre et de menthol résonnent sur un milieu de bouche compact et dense. À ce stade précoce, les tanins semblent largement dérivés du chêne. Mais ils ne sont pas émoussés, ils sont minéraux et rafraîchissants. Le vieillissement en bouteille fera du bien à cet Amarone riche pour apaiser le fruit primaire et transformer le vin en quelque chose de beaucoup plus complexe. Très bon." James Suckling

"Des fruits noirs mûrs avec des clous de girofle, de la réglisse et de la cannelle assurent la fascination et l'intrigue. Imposant et musclé avec un élan d'acidité fine et une finale luxueuse." Decanter

Le Chianti Classico de Giovanni Manetti offre un bouquet profond, densément tissé et pourtant encore très jeune de baies rouges et noires et de fines notes épicées. Le goût sec de cerise avec des impressions persistantes, des tanins bien extraits et l'acidité typique du sangiovese montre un caractère de terroir clairement reconnaissable. Très clair, droit, long, toujours frais et juteux, avec une excellente puissance et un bon équilibre. SUPERIORE.DE

"Un classique, en bouche il est poli, dense, velouté, avec une acidité harmonieuse et à nouveau épicé. Tout compte fait, il reste à voir son évolution." Weinwisser

"Rouge rubis juvénile. Bouquet subtil mais séduisant de fruits rouges sucrés avec des notes de viande et un soupçon de laurier. En bouche, beaucoup de jus et des tanins abondants, granuleux mais mûrs, mais qui s'harmonisent parfaitement avec le fruit juteux." Jancis Robinson

"Rouge rubis moyen brillant. Nez élégant avec des notes de café, de cerise, soulignées par des nuances de sol forestier. En bouche, linéaire, avec une acidité vivifiante et une structure tannique très fine, cohérente jusqu'à la finale plus longue que la moyenne." Falstaff

"Le Fontodi 2020 Chianti Classico, un vin biologique certifié, présente des fruits noirs et des mûres avec des notes terreuses de cailloutis qui reflètent les sols schisteux de cette zone de l'appellation." Wine Advocate

"La version 2020 a tous les fruits noirs mûrs et les tanins persistants qui sont si bien équilibrés. La viande grillée, la terre cuite et le thym flirtent avec la prune noire. La jutosité juvénile a l'énergie de porter ce vin pendant les huit prochaines années ou plus. Il se termine par sa note de réglisse amère caractéristique." Decanter

"Le Chianti Classico 2020 offre une tension remarquable pour équilibrer la richesse naturelle qui est si typique de ce vin. Il y a beaucoup d'intensité de panzano, mais moins d'opulence que ce qui était la norme dans le passé. Le passage à un format de chêne plus grand et la mise en bouteille quatre mois plus tôt contribuent à cette impression. La cerise rouge foncé, le cuir, les épices, les pétales de rose, les herbes séchées et les fleurs sauvages ornent ce Chianti Classico nuancé. Il sera intéressant de voir dans quelle direction cette mise en bouteille évoluera. Je ne l'ouvrirais pas trop jeune." Vinous

"Riche et velouté, avec des arômes de cerise noire, de mûre, de violette et de minéraux. Le vin est propulsé par une acidité vive et soutenu par des tanins bien intégrés. Excellent équilibre et longueur." Wine Spectator

"Des arômes subtils de fraises coupées et de cerises avec un peu d'écorce d'orange se succèdent sur un corps moyen aux tanins juteux et à la finale claire et pétillante. Ce vin a une énergie merveilleuse. Si bon maintenant." James Suckling

Poggio ai Merli est un merlot monocépage qui mise entièrement sur le terroir de la Toscane centrale, tout en incarnant résolument le style de Castellare. Pur, clair, avec du raffinement, élégant et libre de toute monotonie à la mode. SUPERIORE.DE

"Grenat intense et saturé. Au nez, un parfum délicat de mûre mûre, un peu de menthe et un soupçon de bois de chêne, avec un arrière-goût de vernis. Se montre au palais avec une pression riche et une évolution saisissante, le bois bien intégré soutient la boisson, riche et légèrement salé, actuellement encore jeune, devrait passer encore un peu de temps en bouteille." Falstaff

"Un rouge juteux avec beaucoup de fruits mûrs et des nuances d'agrumes dans le chêne fumé. Un vin mi-corsé à corsé, des tanins mâchus et une finale fruitée. Il est un peu décousu aujourd'hui et a besoin de quelques années pour s'assembler. Mais le potentiel de ce pur merlot est excellent." James Suckling

"Le Poggio ai Merli 2018 est stupéfiant par la façon dont il associe l'intensité du fruit du merlot à la structure du Chianti Classico et à la vivacité de l'année. Quel vin ! Des arômes de fruits bleus et violacés, d'herbes grillées, de menthol, de réglisse, de poivre noir et de terre traversent ce merlot profond et puissant de Castellare. Malgré toute son intensité, le 2018 conserve une fraîcheur saisissante et des tonnes de verve." Vinous

Voici le Barbaresco le plus opulent et le plus sympathique de l'impressionnante série de vignobles de Sottimano. Rouge grenat clair avec un bord cuivré. Parfum généreux de fruits noirs, d'écorce d'orange, complété par une fine note de noix. Des tanins à grain fin dès le plus jeune âge enrobent la structure solide et renforcent le caractère très distinct et bien reconnaissable. SUPERIORE.DE

"Robe grenat éclaircie, moyennement dense. Nez très finement dessiné avec des notes riches de cerises noires fraîches, claires et lumineuses, avec derrière un peu d'anchois et de feuilles de câpres. Poignant et saisissant en bouche, s'ouvre sur des tanins présents et denses, se construit joliment, juteux en finale." Falstaff

"Frais et léger, ce rouge aux arômes de cerise et de fraise est agrémenté de notes florales, de tabac et de sarriette. Ses tannins sont raffinés et apportent un soutien ferme. L'équilibre et la longueur sont excellents." Wine Spectator

"Ce vin, dont les fruits proviennent de Treiso, se caractérise souvent par sa personnalité immédiate et accessible, avec des tanins soyeux et de délicats arômes floraux. La famille Sottimano exploite cinq vignobles différents dans l'appellation. Le Barbaresco Pajoré 2017 est plus réservé dans ce millésime, avec une large palette d'arômes terreux, de fruits sauvages et de réglisse. Cette expression offre un seuil plus bas pour les sommets aromatiques. Cependant, le palais est plus sophistiqué et construit dans ce millésime, avec des tanins fermes et détachés qui assurent l'élan." Wine Advocate

"Violette, cuir neuf, truffe et prune épicée ne sont que quelques-uns des arômes que vous trouverez dans ce vin rouge captivant. Corsé et doté d'une tension juvénile, le palais linéaire offre de la griotte mûre, de la canneberge épicée, de l'anis étoilé et du tabac, le tout encadré par des tanins serrés et finement granuleux. À boire en 2023-2030." Wine Enthusiast

Nonino célèbre le 25e anniversaire de l'eau-de-vie de raisin ÙE avec l'exceptionnelle Riserva ÙE 25th Anniversary - un assemblage d'eaux-de-vie de raisin distillées séparément à base de ribolla, de moscato, de merlot et de malvasia, qui a mûri pendant cinq ans en barrique ou en petits fûts de bois. Couleur jaune doré, bouquet élégant de vanille, de caramel et de noix. En bouche, un arôme de raisin merveilleusement profond, très long et doux. Sans ajout de colorants. SUPERIORE.DE

"Parfum très floral et fruité, arômes de raisin muscaté, de chocolat et de fruits secs en arrière-plan. En bouche, des arômes boisés complexes, une douceur également chocolatée, une finale épicée." Falstaff

Le délicieux Vin Santo del Chianti Classico de Montegrosi vieillit pendant sept ans dans des fûts traditionnels Caratelli en chêne, cerisier et mûrier. Il présente une magnifique concentration avec un glycérol épais qui coule lentement sur le bord du verre avec des stries épaisses de couleur ambrée. Les arômes sont d'une intensité étonnante avec des notes explosives de fruits confits, de cassonade, de sirop d'érable, de caramel, de toffee, de caramel et d'abricots secs. Avec sa douceur agréable et très équilibrée, il accompagne à merveille les desserts, le foie gras ou les fromages à pâte molle. SUPERIORE.DE

"Brun moyen et brillant, viscosité très élevée, huileux dans le verre. Nez intense de nougat, de chocolat, de fruits à noyau confits, de poivre de Cubèbe, de cannelle, de caramel. En bouche, dense, mielleux, agréable jeu de douceur et d'acidité, longue et douce persistance." Falstaff

"Le Vin Santo 2013 est un vin sauvage et exotique. Des figues séchées, du sucre brun, du toffee et des notes de fleurs exotiques imprègnent ce Vin Santo sombre et épais. Pelucheux et extravagant jusqu'à la moelle, le 2013 est grandiose. Les lecteurs devraient s'attendre à un style tropical particulièrement opulent." Vinous

"Complexe et séduisant, ce vin rappelle le Tokaji Eszencia par sa concentration et sa douceur, avec un peu plus d'agilité dans son goût. Les figues séchées, le caramel, le chocolat, les écorces d'orange et les arômes et saveurs minérales sont intenses et se fondent sans transition dans la texture moelleuse." Wine Spectator

Bouquet parfumé de fleurs claires, de pêche et de fruits tropicaux, légères touches de miel et de minéraux. En bouche, une texture souple, très équilibrée, complexe et une fraîcheur minérale vivifiante. Un chardonnay toscan très rare et remarquable, élevé 11 mois sur lies en barrique. Le Chardonnay Collezione Privata est une véritable réussite, notamment par sa capacité naturelle à présenter à la fois la pureté du cépage et l'importance de la texture. SUPERIORE.DE

"Le 2021 Chardonnay Collezione Privata est un vin d'une ascendance et d'une profondeur inhabituelles. Le zeste de citron, la poire séchée, la camomille, le poivre blanc et la roche broyée confèrent au 2021 une complexité à plusieurs niveaux. J'admire surtout le sens de la verticalité de ce vin." Vinous

"Jaune paille brillant. Fruits blancs mûrs avec un soupçon de chêne épicé, une touche de flocons d'avoine et de citron coupé. Focalisé et avec un soupçon de fleur d'oranger. Fruits blancs avec seulement un soupçon de chêne qui se montre très discret. Doux goût d'agrumes de fruits blancs avec une touche d'onctuosité, mais l'accent a clairement été mis sur la préservation de la fraîcheur ; quelque chose qui est de plus en plus demandé avec l'augmentation du réchauffement climatique. Le vin est très agréable à boire, mais devrait devenir encore plus intéressant dans quelques années." Jancis Robinson

"Arômes attrayants de noix, de noyau de pêche et de vanille avec des citrons grillés et du coing coupé. Plein et texturé avec une sensation de bouche crémeuse. Structuré et complexe avec des nuances de noix et de minéraux en fin de bouche. Finale arrondie et persistante." James Suckling

"Le Isole e Olena 2021 Chardonnay Collezione Privata a un côté très agrumes avec du pamplemousse et du citron mariné. Ces arômes frais se transforment en réminiscences de cannelle et de safran, mais l'ensemble du style est réduit en caractère. Il s'agit d'un vin blanc au corps moyen, qui présente une belle ampleur en fin de bouche et des notes salées et minérales. Ce chardonnay toscan a beaucoup de caractère. Le vin a toutefois besoin de temps pour prendre plus de poids et de texture." Wine Advocate

"Jaune paille lumineux et intense avec des nuances légèrement vertes. S'ouvre sur des notes de noisettes et d'asperges blanches, puis de poire et de pomme fraîche. L'approche est fraîche et claire, saline, s'ouvre très bien, génère un large arc de tension, la finale est crémeuse." Falstaff

Couleur rouge rubis intense et compacte. Un mélange intense de framboise noire, d'herbes sauvages, de viande séchée à l'air, de thym et de fumée s'échappe du verre. La boisson est raffinée et vive, avec de délicates acidités salées et des fruits rouges. Puis, plus loin, un beau noyau de cerise avec un soupçon d'orange sanguine sucrée qui fait revenir sans cesse vers le verre. C'est déjà un pur frisson pour le palais, et avec un vieillissement supplémentaire en bouteille, il révélera toute sa profondeur et son raffinement. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis riche et lumineux avec des reflets légèrement grenat. Au nez, des notes de cerises à cœur saturées et de prunes mûres, puis de cassis et légèrement cuirées. En bouche, fruité, avec des tanins veloutés, juteux et bon à boire, longue finale." Falstaff

"Des groseilles riches, des cerises cuites au four, quelques épices douces et des noisettes. Beaucoup de fruits juteux sur un palais moyen à corsé avec des tanins fermes et un milieu de bouche charnu. Finale épicée et mûre." James Suckling

"Ce rouge est pur et soyeux, avec des arômes de cassis, de cerise, de violette, de graphite et de romarin, et des saveurs définies par une acidité vibrante. Harmonieux et d'une belle longueur, il est prêt à évoluer au cours de la prochaine décennie." Wine Spectator

"Le Carmignano Il Sasso 2021 impressionne par son riche bouquet de prunes écrasées, de sauge et d'épices balsamiques. En bouche, c'est de l'énergie pure, soyeuse mais souple, avec une acidité racée et une profondeur de baies des bois croquantes, étayée par des minéraux tactiles et un soupçon de mandarine. Le 2021 rafraîchit le palais et se termine de manière structurée et longue, tandis que des fleurs violettes et des notes de mûre s'achèvent. Ce Il Sasso super séduisant va conquérir de nombreux cœurs." Vinous

Vino Nobile Riserva à la robe rubis intense et au bouquet épicé composé d'arômes de fruits secs, de cannelle, de clou de girofle et de réglisse. En bouche, lisse et aux nuances variées, belle ampleur, structure et intensité, tanins souples. Un plaisir très élégant à un prix exceptionnel. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez fermé, légèrement alcoolisé, avec un peu d'oxygène écorce d'orange, prune, myrtille, derrière poivre noir. En bouche, frais et juteux avec des tanins plutôt jeunes, finale persistante." Falstaff

"Le nez est dominé par des arômes de baies rouges, avec une touche subliminale de champignons et d'épices ; l'attaque est compacte, les tanins robustes, la finale persistante. Il plaît par ses facettes élégantes et son potentiel de maturité." Vinum

"Un style sobre avec un arôme de violette enivrant, une fraîcheur de réglisse et une vivacité de cerise. Poli et bien équilibré au nez comme en bouche, avec un taux d'alcool modéré, un corps plein, des tanins veloutés et une acidité rafraîchissante. Arrière-goût de cerise rouge et de réglisse." James Suckling

Le Sauvignon Sanct Valentin est sans doute le vin blanc le plus connu de la Cantina St. Michael-Eppan. Depuis 1989, il est vinifié à partir de parcelles individuelles soigneusement sélectionnées au pied du Mendelstock. Couleur jaune-vert, bouquet dense de fruits jaunes, groseille à maquereau, fleur de sureau et groseille mûre, bouche souple avec une élégante richesse florale et une acidité croquante. Un grand vin haut de gamme très piquant et probablement le blanc le plus primé de cette coopérative viticole très respectée au niveau international. SUPERIORE.DE

"Jaune doré tendre avec des reflets verts. Le premier nez avec des arômes verts évidents de groseille à maquereau et de mangue verte, avec un peu d'aération clairement du sureau et des épices d'herbes aromatiques. En bouche, légèrement épicé, les agrumes dominent, une acidité bien intégrée et une finale équilibrée de longueur moyenne." Falstaff

"Fruits blancs épicés, groseilles à maquereau élégantes et sel de mer. Délicieux et légèrement salé, avec un corps moyen et une finale tactile et farineuse. Un pur et excellent Sauvignon Blanc Haut-Adige, à savourer dès maintenant." James Suckling

Le vignoble Vigna del Sorbo se trouve juste devant le domaine, dans la commune de Panzano. Le vignoble orienté au sud-ouest, avec des sols de galestro, s'étend sur 8 hectares à une altitude de 450 mètres. La Riserva a été produite pour la première fois en 1985 et est désignée Gran Selezione depuis le millésime 2010.

Ce sangiovese biologique issu d'une seule parcelle se caractérise par un équilibre impeccable, une pureté et une belle intensité. Le nez est frais avec des arômes de cerises rouges et de thym citronné. Le Vigna del Sorbo présente en bouche un fruité prononcé qui contraste avec les notes épicées et de tabac. Juste à côté, on trouve une belle note acidulée, des tanins salés, une grande compacité et du piquant. Tout cela, associé à des tanins souples et délicatement sucrés, fait de ce Gran Selezione, dans ce millésime également, un vin d'exception inoubliable, plein d'élan et d'élégance ! SUPERIORE.DE

"Vin de vignoble unique issu de vieilles vignes dans la Conca d'Oro de Panzano : séduisants arômes de fruits à noyau, également des notes de roses séchées et d'herbes aromatiques ; texture jeune, l'acidité et les tanins sont en équilibre, la finale donne envie d'en savoir plus. Une facture puissante mais élégante." Vinum

"Rouge rubis intense et sombre. Un bouquet épicé et chaleureux de cerise mûre et de baies des bois, accompagné de notes de cuir, de poivre de Cayenne et de sous-bois. En bouche, frais avec un noyau fruité précis, des tanins étroitement tissés, avec des épices fines dans la longue finale." Falstaff

"Wow. Ce vin est riche et décadent, avec des notes de cerise, d'écorce d'orange, de pierre et de terre cuite ainsi que de pierre broyée et de bois de cèdre. Il est moyennement corsé avec un noyau fruité solide et une finale très longue et persistante. Extrêmement structuré." James Suckling

"Le 2021 se déploie tranquillement, passant d'une couche d'encens fumé à une terre poussiéreuse brûlée par le soleil et à la cerise noire. La bouche est puissante et robuste, avec un fruit dense, un soupçon de clou de girofle et de cèdre et la pureté du cassis. Une texture argileuse, proche de la terre cuite, est accompagnée de tanins généreux et tenaces. Il y a là de quoi se reposer longtemps en cave." Decanter

"Le 2021 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo est un coup de foudre absolu. Profond, complexe et explosif, le 2021 capte toute la magie de cette année en abondance. La cerise noire, la lavande, le moka, les épices et la réglisse s'échappent du verre. C'est un vin d'une beauté et d'une élégance de statue qui vous envoûte littéralement. Je ne serais pas pressé de le boire." Vinous

"Le Chianti Classico Gran Selezione Panzano Vigna del Sorbo 2021 est un peu plus tendre, voire feutré, par rapport à son nouveau frère, le plus exubérant Terrazze San Leonlino. Le Vigna del Sorbo est un peu plus centré sur lui-même sur le plan aromatique, mais il montre juste assez de complexité et de beauté pour que l'on croie à son futur potentiel de maturité. Même maintenant, dégusté si jeune, le pedigree du vin est évident. Il se distingue par sa complexité et sa profondeur. Les tanins sont doux comme du velours et de doux arômes minéraux lui confèrent une note particulière. Le Vigna del Sorbo est l'un de mes vins préférés de cette région pour l'année 2021." Wine Advocate

Une interprétation unique du Chianti Classico : rubis étincelant avec des reflets grenats prononcés. Parfum très accueillant de cerises et d'herbes de prairie, avec une touche de noix. En bouche, moyennement corsé, à nouveau un fruit merveilleusement juteux, un style frais et minéral, très finement structuré et équilibré, avec un animo vivant, il se prolonge assez longtemps et donne envie de boire le verre suivant. Parfait pour accompagner les plats italiens. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et lumineux. Nez de cerises mûres et de mûres un peu sucrées, franc, avec un arrière-goût de violette. En bouche, tanins cordiaux, évolution juteuse, matière, montre une bonne persistance." Falstaff

Pinot blanc Sanct Valentin - un vin haut de gamme vif et puissant issu de raisins provenant de vignobles uniques avec des rendements minimaux. Jaune doré avec des reflets verts, le nez révèle des arômes veloutés de pomme, de melon et de vanille ; goût complexe, frais et élégant avec une finesse minérale et une finale délicatement amère. Bon potentiel de maturité et Potentiel de garde. SUPERIORE.DE

"Jaune paille éclatant avec des reflets or blanc clairs. Nez clair, fruité et accueillant de fruits locaux, la prune jaune et la mirabelle bien visibles se mêlent à des accents floraux. Sensation juteuse en bouche avec une touche de noix et une acidité bien intégrée, finale fraîche, agréable et longue." Falstaff

"Un pinot bianco crémeux et savoureux qui révèle des fruits blancs et une touche de crème aigre. Moyennement corsé à corsé, avec un centre de bouche savoureux et une finale assez longue." James Suckling

Les raisins de Nero-d'Avola utilisés pour le très rare Sultana proviennent d'un vignoble en forte pente, orienté nord-ouest et planté en forme de buisson. On y trouve un sol blanc à matrice calcaire, riche en minéraux et en capacité de drainage. La pente prononcée et un sol très pauvre renforcent les caractéristiques pédoclimatiques dans lesquelles les plants de nero d'avola trouvent un habitat naturel. C'est un terroir extrême, une combinaison de facteurs environnementaux et humains, qui distingue le vignoble unique de Sultana des autres vignobles. La lumière réfléchie par les sols blancs renforce les caractéristiques et, en fin de compte, la qualité des raisins du vignoble. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé et lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, un parfum intense de cerises, de framboises et de cassis, accompagné d'arômes d'herbes, de cacao et de chocolat amer. En bouche, superbe jutosité et avec beaucoup de buvabilité, bon équilibre entre la fraîcheur et les tanins, finissant en finale sur le fruit de la cerise." Falstaff

"Rouge pourpre foncé profond et nettement plus sombre que le Vigna Guarnaschelli du même millésime. Nez concentré de griotte et de framboise avec des notes calcaires. Fruit juteux, vif, presque acidulé de cerise et de framboise, avec une dose de tanins accrocheurs en finale, ce qui indique que ce vin a besoin de plus d'âge. Beaucoup moins corsé que ses 15% ne le laissent supposer. Il est actuellement plus accessible que le Vigna Guarnaschelli." Jancis Robinson

"Le nez est chaud, rappelant la terre humide et les cerises macérées, avec quelques épices poivrées. La bouche est audacieuse et vibrante, avec des cerises noires et des baies fraîches et séchées, ainsi qu'une note balsamique, des notes florales, une acidité juteuse et une structure fine et boisée. La finale est persistante et fraîche - avec un peu de chaleur - et il n'y a aucun signe de confiture malgré sa richesse et sa corpulence." Decanter

"Le Vigna Sultana 2021 se montre fumé dans le verre, avec une explosion d'herbes grillées, de pierres de cendre et d'épices qui laissent place aux framboises noires et aux agrumes acides. Il est doux, souple et agréablement rond, avec des baies des bois acidulées et des minéraux salés pour équilibrer le tout. Un noyau d'acidité vive maintient les choses en ordre. Le 2021 est long en bouche tout en conservant une belle fraîcheur. Il laisse des tanins accrocheurs et une sensation saline sous un soupçon de violette douce et de lavande en fin de bouche." Vinous

"Arômes spectaculaires d'hibiscus, de fleurs de citronniers, de framboises et de réglisse rouge. Beaucoup de baies rouges écrasées. Corps moyen avec des tanins fins et flatteurs. Jeu d'acidité éclatant en fin de bouche. Un triomphe." James Suckling

Le Gewurztraminer Nussbaumer, mondialement connu, est depuis des années une véritable référence et également un vin convaincant en termes de longévité. Jaune vif avec des reflets verdâtres. Parfaitement typique du cépage, complexe et profond, mais aussi agile et frais avec de belles nuances. Au bouquet, un arc très large de pétales de rose, de fumée et d'épices orientales. En bouche, il coule soyeux et lisse, velouté et épicé, il persiste longtemps, magnifique ! SUPERIORE.DE

"Parfum d'agrumes assez fin, un peu de noix, de fleurs et de plantes herbacées, avec des notes de fruits à pépins et à noyau, un soupçon de litchi, un peu d'épices jaunes et de zestes d'orange. Fruit mûr, juteux et ferme avec des épices jaunes, des arômes de noix et des tons floraux, acidité très fine et une certaine douceur, puissance et fondant au palais, mais aussi du mordant, fines notes végétales, un soupçon de caramel, poignée modérée, persistant, puissance contenue, certaine profondeur, assez complexe, un soupçon de vanille et de fumée, très bonne finale ferme, juteuse et épicée". Wein-Plus

"Lumineux et aromatique, il présente d'abondantes notes de litchi, de melon, de pétales de rose, de peau de pêche et de mandarine, ainsi que des pointes épicées d'orange sanguine, de poivre blanc et de cardamome. Cette version soyeuse et délicieuse présente en fin de bouche une agréable touche de zeste de pamplemousse rose." Wine Spectator

"Arômes intenses de fleurs d'oranger, de chèvrefeuille, de fruits tropicaux épicés et de litchis. En bouche, il est sec et corsé, avec des saveurs crémeuses et une finale longue et posée. L'acidité est modérée et se termine par une subtile touche saline. Un gewurztraminer délicieux à déguster dès maintenant." James Suckling

Voici Varvàra, le "second vin" convaincant de la star de Bolgheri, qui porte son nom en l'honneur de la BaroneVarvàra Wrangel. Un vin tout à fait dans le style de la maison : un rubis riche et lumineux avec un bord grenat, un bouquet exigeant avec un nez de baies mûres finement prononcé et de beaux arômes d'herbes. En bouche, il est chaud, poli, tissé serré et d'une grande élégance et d'un grand raffinement. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et lumineux. Nez prononcé de mûres juteuses, boîte à cigares, notes légèrement animales et végétales en fin de bouche. En bouche, une riche douceur fruitée avec une grande présence, des tanins fermes, très juteux et récurrents en finale." Falstaff

"Les arômes de framboise et de cerise avec du thym et de la menthe sont envoûtants et se fondent dans un corps moyen avec une belle profondeur et pureté de fruit et des tanins longs et raffinés. Très affiné." James Suckling

2020 est le premier millésime d'Oreno en qualité BIO. Violet rubis foncé profond. Le nez révèle du cassis, du cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE

"L'Oreno est le vin phare du Tenuta Sette Ponti de la famille Moretti Cuseri. Le domaine est situé près d'Arezzo. L'Oreno 2020 est composé de 50 % de merlot, 40 % de cabernet sauvignon et 10 % de petit verdot. Il est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français. Dense et clair, avec une belle race, l'Oreno est un peu plus fin que l'Orma du domaine frère de Maremma. Nettement plus frais et avec plus d'acidité, l'Oreno brille par sa présence charnue et sa grande douceur. Les tanins sont un peu plus ronds, avec un bon volume crémeux et une bonne longueur. En fin de bouche, il semble un peu lisse." Weinwisser

"Rouge rubis lumineux et éclatant. Au nez, il dégage un doux parfum de mûres, de fruits des bois mûrs, un peu de réglisse et de menthe, ainsi qu'un fin vernis à cacheter en arrière-bouche. Au palais, rayonnant, clair, tanins étroitement tissés, avec en plus un fruit présent, très juteux dans la partie arrière, semble équilibré et profond, longue finale." Falstaff

"De beaux détails au nez, un doux parfum floral avec une touche d'herbes séchées, de café et de menthe. Structuré et charnu, ce vin a du poids et de la puissance dès le début, l'accent étant davantage mis sur les tanins et la concentration du fruit croquant que sur la vivacité évidente à ce moment-là. C'est un vin sérieux et contemplatif qui a beaucoup à offrir. J'aime l'intensité de ce vin, il est sûr de lui et a une direction et une énergie claires. J'aime aussi le goût de pierre salée et fumée à la fin, qui apporte des nuances et une sensation de lieu. Détaillé et expressif, une grande vinification, et il y a beaucoup à découvrir." Decanter

"Le Tenuta Sette Ponti 2020 Oreno issu d'un millésime chaud est très riche et corsé et définitivement plus doux par rapport au millésime précédent 2019. Ce vin présente beaucoup de fruits savoureux et une concentration veloutée avec de la confiture de mûres et de la cerise cuite au four. L'Oreno vous procure une expression très généreuse de la Toscane, que vous pourrez apprécier à court ou moyen terme." Wine Advocate

"L'Oreno 2020 est une beauté sombre et contemplative. La cerise noire, la prune, le tabac, les épices, le menthol, la réglisse et les herbes séchées se précipitent sur le palais. Profond, charnu et très expressif, l'Oreno 2020 a beaucoup à offrir. Il devrait être facile à boire avec un temps de garde minimal, mais il a aussi assez de substance pour être encore bon à boire pendant de nombreuses années." Vinous

"Ce vin est exubérant, dense et vif, avec des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis, accompagnés d'éléments minéraux, de cèdre et d'épices. Il se raffermit en fin de bouche, avec des accents fruités, minéraux et épicés et une belle longueur." Wine Spectator

"Wow. Un nez merveilleux de cerises noires, de chocolat et d'épices ; une texture profonde, des tanins au grain fin, amortis par l'acidité, d'une grande longueur avec une finale aux multiples facettes qui donne envie de reprendre une gorgée. Excellent." Vinum

"Un vin rouge à la texture complexe et veloutée, qui présente le caractère de la mûre et de l'olive noire, ainsi qu'un peu d'iode et de graphite. Corsé et riche avec beaucoup de fruit et des tanins malléables." James Suckling

Poggio Valente provient d'un vignoble unique du même nom situé à environ 300 mètres d'altitude. Nez opulent de sangiovese floral et de petits fruits, avec des notes de tabac, de cèdre et de menthe parfaitement nuancées. En bouche, il est précis, avec beaucoup de pression et de puissance. Vers la fin, il y a une dissolution furieuse de tous les composants bien dosés dans une texture fine et soyeuse et une finale longue et inoubliable. SUPERIORE.DE

"Un bouquet de fruits rouges magnifiquement clair avec des cerises, des baies des bois et de merveilleuses notes florales (lavande, roses) et épicées. Il semble encore très tendre, mais juteux et élégant ainsi que tissé avec précision et de manière vivante, il vit du fruit de baies rouges, de la fine touche de tanin et de la fraîcheur merveilleusement éthérée avec de magnifiques notes de réglisse en finale." Weinwisser

"Rubis moyen brillant avec des reflets. Au début, le nez est filigrane et discret, avec un peu d'oxygène, le vin s'ouvre sur des arômes de cerise noire et de bois de cèdre. En bouche, avec une élégante douceur fruitée, accompagnée de tanins nobles, belle tension jusqu'à la finale." Falstaff

"Sangiovese pur de la côte, animant également ce millésime : dans le bouquet aux multiples facettes, notes de fruits des bois, de mûres, de poivre et de violettes ; construction précise avec des tanins bien construits parfaitement intégrés et une acidité vireuse, combinant finesse et longueur." Vinum

"Le 2021 est mûr et soyeux et présente une intensité de fruits rouges doux et crémeux avec une charmante note minérale. Pur, équilibré et précis, il n'est pas tout à fait aussi vertical que certains de ses prédécesseurs, mais présente au contraire une rondeur séduisante." Decanter

"Des arômes mûrs de prune, de cerise noire et de mûre soulignent ce vin rouge dense, dont la structure vive donne une sensation d'énergie. Des notes de terre, de fer, d'eucalyptus et d'épices lui confèrent une complexité en fin de bouche, avec un arrière-goût de fruits, de broussailles sauvages et d'épices." Wine Spectator

"Ce vin pur sangiovese fête son 25e anniversaire. On m'a dit qu'il était produit selon un modèle bourguignon. Le Fattoria le Pupille 2021 Poggio Valente offre une bonne concentration de fruits, de la fraîcheur et un caractère ouvert. Il a beaucoup de caractère de fruits rouges, d'iris, de fleurs bleues et de terre, et les tanins sont présents, bien que poudrés." Wine Advocate

"Le Poggio Valente 2021 est fabuleux. Je ne me souviens pas d'avoir goûté un Poggio Valente avec autant de finesse. Des notes de pétale de rose, d'épices et de cerise rouge s'épanouissent dans un bouquet effusif qui séduit d'emblée. Soyeux, moyennement corsé et gracieux, avec une finesse à toute épreuve, le 2021 montre ce qu'il est possible de faire dans l'appellation. J'aime sa classe totale." Vinous

"Arômes de cerise, de chocolat et de noix. Quelques nuances de lavande et de pétales de rose. Corps moyen, avec des tanins super fins et des notes de chocolat et de vanille. Laissez-lui le temps de s'ouvrir." James Suckling