Falstaff

Le Barbaresco Pajè de Roagna a déjà un grand besoin de communiquer dans sa jeunesse et se montre ouvert et avec des arômes complexes, corsé et d'un équilibre harmonieux. Un plaisir extraordinaire pour les 20 prochaines années. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis clair. Pajè se libère en salves de framboises et de griottes ainsi que de lauriers et de coquilles de noix, sa note de tête éthérée et scintillante rappelle les routes asphaltées à l'horizon du plein été. Les épices douces comme les clous de girofle, le poivre noir et les cerises séchées sont un thème récurrent, comme le générique d'une bande-son monumentale. En bouche, il est impitoyablement sec avec une douceur extraite envoûtante. Issu de vignes de plus de 80 ans, les notes de fruits et d'épices du nez se reflètent avec précision sur le palais et sont enrobées de tanins mûrs et serrés comme du Kevlar. Complexe et complexe, il s'écoule sur le palais avec un toucher soyeux, presque flottant, et sa finale fruitée et éthérée semble presque en apesanteur avec une très longue persistance. Les grands verres et le temps sont les armes de choix". Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)

"Grenat rubis étincelant de densité moyenne. Nez finement dessiné avec des notes de pétales de rose séchées, de fraise et de framboise des bois, un peu de pruneau. Remplit le palais à ras bord, fruit finement sucré avec un superbe fondant, s'ouvre sur des tanins présents et cordiaux, de la matière et une pression ferme en finale." Falstaff

"Le Barbaresco Pajè 2018 est un vin ruminant et introspectif. Les notes minérales et épicées dominent, tandis que le fruit reste en arrière-plan. Le Pajè a merveilleusement évolué depuis ma première dégustation il y a quelques mois. L'aromatique, en particulier, est très expressive. Comme tous les 2018 ici, le Pajè est un Barbaresco d'une complexité discrète. Il sera intéressant de voir si les tanins vifs se relâchent un peu." Vinous

"Frais, vif et droit dans son profil, voire racé, ce vin rouge présente des arômes de fraise, de cerise, d'hibiscus, de fer et de foin coupé, avec une structure vive, une harmonie fine et une longue finale fruitée et minérale." Wine Spectator

Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE

"Une couleur sombre et intense. Riche, doux et chocolaté, l'Oreno sent le pot de rhum et montre une belle ampleur, mais le boisé transparaît tout de même un peu, car l'arôme de noyau est encore peu développé. Doux, large et compact, il apparaît en bouche avec beaucoup de matière et de cœur, avec un milieu de bouche tout aussi concentré. Les tanins puissants sont arrangés de manière rectiligne, accompagnés d'une fine lueur boisée et d'une bonne texture." Weinwisser

"Un rouge juteux, marqué par les myrtilles, les baies de Boysen, le cassis, les herbes sauvages et les épices de chêne. Il présente une série de tanins poussiéreux qui tiennent fermement la finale compacte, mais il a de la fraîcheur, un fruit abondant et de la persistance." Wine Spectator

"Des arômes fruités et floraux de cerises séchées, de framboises et de violettes au nez se transforment en notes épicées de copeaux de crayon et de goudron chaud, avant que d'autres baies mélangées ne se superposent en bouche à des notes épicées et terreuses, avec un soupçon de pulpe d'orange qui apporte de l'astringence dans la longue finale riche en umami." Wine Enthusiast

"Le 2021 Oreno présente des arômes riches et concentrés, à l'image du vin. On y trouve des arômes de fruits noirs, d'épices grillées pour barbecue, d'acajou et de fumée. Les notes herbacées sont prononcées, avec de la sauge et du romarin grillés. Ce vin s'inscrit résolument dans un style corsé, à l'ancienne, fortement influencé par le bordeaux." Wine Advocate

"L'Oreno 2021 est formidable. En fait, le 2021 est l'un des meilleurs Oreno que je me souvienne avoir dégusté. Aromatique, riche et profond, avec des tonnes de résonance texturale, le 2021 a tant à offrir. Les parfums de tabac, d'espresso, d'épices, de cuir neuf s'ouvrent d'abord et mènent à des vagues de fruits sombres et résonnants qui se construisent avec le temps. Impressionnant . Il s'agit d'un vin rouge toscan particulièrement enivrant et extravagant. Un style qui fonctionnera très bien en 2021." Vinous

"Des fruits de mûres sombres et des arômes intenses de fleurs et d'épices, de réglisse et d'olives avec des nuances de myrtilles et de roses. Les tanins sont accrocheurs, mais donnent une direction plutôt que d'être lourds ou larges. En bouche, il reste assez droit, obstinément aligné du début à la fin. J'aime la jutosité, le jus de fraise avec des accents herbacés et une minéralité propre et ferrugineuse, qui se révèle légèrement pétillante et épicée en fin de bouche et persiste avec une note d'olive piquante." Decanter

"Violet rubis brillant. S'ouvre sur un nez élégant, des notes de baies de sureau, de chocolat, de mûres cuites, un peu de réglisse. Présent en bouche, avec du nerf, accrocheur mais très énergique, tanins propres, de la matière, longue finale juteuse pendant de nombreuses minutes." Falstaff

"Cassis et cerises noires avec de belles fleurs au nez. Corps moyen avec des tanins ultrafins qui donnent au vin de la concentration et de la tension. Joli et équilibré. Un peu timide maintenant." James Suckling

"Situation unique, vignobles orientés vers le sud dans le bassin fluvial du même nom. Nez tendu, mûre, eucalyptus, poivre rose et câpres, pivoine et finale balsamique. En bouche, dense, tanins croquants et épicés, notes fraîches d'agrumes avec une finale longue et gouleyante." Luca Gardini

Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE

"Blend bordelais élégant et de garde des collines près d'Arezzo : un bouquet d'arômes comme le cassis, les fleurs, la pierre chaude, également l'eucalyptus et le chocolat caractérise le bouquet ; puis beaucoup de caractère, les tanins sont puissants, l'acidité croquante donne de la vie, long comme une couille et avec encore beaucoup de potentiel." Vinum

"Rouge rubis foncé saturé avec des reflets violets. Au nez, un parfum très attrayant et complexe de cerises macérées, de mûres et de baies de sureau, de chocolat amer et de maquis. En bouche, très dense et équilibré avec des tanins bien intégrés et une finale très longue et juteuse, se terminant sur le fruit." Falstaff

"Ce vin est d'une pureté et d'une beauté qui vous impressionnent dès que vous mettez le nez dans le verre. Très aromatique. Des fleurs, du graphite, du cassis et des notes de bronze. Il est mi-corsé à corsé, avec des tanins qui tapissent la bouche mais donnent une impression de cachemire fin. La longueur et l'intensité sont calmes mais plutôt interminables." James Suckling

Rouge rubis profond, parfum intense et frais de fruits noirs souligné par de délicats arômes grillés. En bouche, il est complexe et corsé, avec de la matière, des notes balsamiques, des tanins parfaitement intégrés et une finale finement équilibrée, fruitée et épicée. Un vin intense qui ne veut pas non plus être un poids plume et qui joue parfaitement de sa puissance. SUPERIORE.DE

"En couleur, le 2021 semble moins sombre et visqueux que d'habitude. Au nez, il se montre profond et épicé, avec une richesse chocolatée, beaucoup de présence de merlot et des arômes d'un peu de laurier, de romarin et d'encens, ainsi que de peau de banane. Très jeune, réducteur et riche, très dense en bouche, avec des tanins qui semblent ternes et une chair ferme. La douceur omniprésente masque la fragilité discrète de la jeunesse. Acidité dramatique, beaucoup de présence tannique, beaucoup de bois et assez peu de fondant." Weinwisser

"Rouge pourpre brillant et impénétrable. Cassis aéré et vif, mûre et myrtille avec un soupçon de chêne poussiéreux. Juteux et finement sculpté autour du fruit du cassis et de la mûre, avec des tanins saisissants qui ont besoin de plus de temps pour s'apaiser. L'ensemble exprime clairement l'excellence de ce millésime." Jancis Robinson

"L'Orma 2021 est un vin riche et enivrant. Des prunes rouges foncées juteuses, des épices, du cuir neuf, du moka et du menthol sont joliment entremêlés. Ce vin luxuriant et extravagant offre beaucoup d'immédiateté et d'attrait." Vinous

"Ce vin est enivrant et exubérant avec un bouquet qui fait ressortir les fruits noirs, les prunes, les épices et des notes florales de lilas et de fleurs bleues. Ces arômes sont libérés par vagues d'intensité variable. Il s'agit d'un vin de repas proverbial qui demande un plat à forte teneur en graisse. La fraîcheur est présente et il a un poids de fruit considérable." Wine Advocate

"Ce rouge est large, dense et vif, avec des saveurs de prune, de mûre, de vanille et de chocolat ombragées par du chêne grillé. Un soupçon de rose reste frais et concentré sur la longue finale. Équilibré et complexe." Wine Spectator

"Des arômes d'herbes comme le basilic et le laurier avec des groseilles se succèdent sur un corps plein avec des tanins crémeux et ronds et de nombreuses nuances de grains de café et de noix. Puissant, mais sans excès. Texture veloutée. Fin en bouche." James Suckling

"Des arômes de baies épicées et rondes avec des notes de bois poussiéreux et de chocolat sont suivis en bouche par une acidité très fraîche, introduisant des fruits noirs mûrs puis un milieu de bouche pierreux. Un fin réseau de tannins soyeux soutient le fruit, tandis que des arêtes herbacées et balsamiques apportent une sensation de fraîcheur et de légèreté au fruit concentré. La finale est longue, succulente et fraîche, avec des fruits noirs frais et secs accompagnés d'épices et de chocolat. Très bon équilibre." Decanter

"Violet rubis brillant. Parfumé, floral, baies des bois et résine claire, cassis, expressif, pur, accueillant. En bouche, puissant, avec beaucoup de tanins, oscillant, en plus finement juteux, actuellement encore très jeune, se développera très bien." Falstaff

"Le grand classique de la maison, désormais un aliment de base du type. Au nez, des notes de myrtille, un soupçon de marjolaine, en finale des clous de girofle avec une légère touche de sous-bois. La bouche est croquante et tendue, avec des tanins salés et acidulés, persistants et à nouveau des petits fruits noirs." Luca Gardini

Le Barolo Ravera est issu d'un vignoble unique avec des vignes de près de 50 ans. Dans le verre, il séduit par un arôme d'ouverture fort et aromatique. Lumineux, précis et finement ciselé, le Ravera capte tout ce que le millésime a de bon à offrir. La cerise, la menthe douce, les bonbons et les notes florales expressives reçoivent un coup de pouce supplémentaire de douceur intérieure grâce à l'énergie naturelle du Ravera. Il y a tellement de choses à attendre de ce vin dans les années à venir ! SUPERIORE.DE

"Un bouquet envoûtant de fruits des bois noirs et de cerises, des notes d'herbes ; une attaque précise, des tanins extrêmement fins et soyeux, l'acidité et les composants minéraux assurent l'équilibre. Excellente facture !" Vinum

"Rubis sombre et scintillant avec des tendances grenat. Un bouquet élégant, fruité et floral de roses et de baies des bois mûres, avec derrière de fines épices boisées et des herbes de prairie. Finement fruité en bouche, avec un fruit compact au cœur et des tanins fermes, très captivant et follement long." Falstaff

"Rouge rubis moyen brillant. Framboise et notes minérales salées et, avec l'aération, des touches d'eucalyptus. Compact et un peu fermé, mais avec une acidité sensuelle qui mène le fruit frais et froid. Des tanins longs, profonds et tenaces qui ont encore besoin de quelques années pour s'installer. Grande profondeur de fruit en finale." Jancis Robinson

"Un style précis, plus réducteur qu'oxydatif, avec un fruité riche qui rappelle la confiture de framboise, les notes florales, le poivre noir et la réglisse. Frais, avec des tanins veloutés et légèrement tenaces en milieu de bouche, qui débouchent sur une finale chocolatée." Decanter

"Des pierres concassées, des framboises, de la réglisse et du piment au nez. Il est vif, dense et minéral avec un corps moyen à plein et des tanins fermes, solides et en acier. Laissez-le encore vieillir." James Suckling

"Le Barolo Ravera 2020 d'Elvio Cogno est une expression opulente et charnue de fruits noirs, de cerise séchée, de prune, de racine d'iris doux, de terre, de pain grillé et d'épices sombres. Le vin est assez ferme, et il y a une belle sensation de richesse qui recouvre le palais." Wine Advocate

"Ce vin rouge aromatique exhale des notes épicées et piquantes d'eucalyptus, de genévrier, d'églantier, de bergamote et de poivre blanc. Les arômes de cerise, de fer et de tabac se succèdent dans la longue finale." Wine Spectator

"Un Barolo avec du tempérament et du caractère. Arômes frais, nectarine, groseille rouge, puis laurier, arrondis par des nuances de noix de muscade. Sensation en bouche avec des sensations d'agrumes, de clémentine, salée, tendue et croquante, avec des réminiscences de fruits jaunes." Luca Gardini

Un rouge profond et plein avec un éclat subtil. L'édition La Morra de la célèbre famille de barolos de Vietti convainc par un arôme impressionnant de baies rouges, de cerises, d'herbes sauvages, de menthe, de minéraux et de pétales de rose, complété par un soupçon d'orange sanguine. En bouche, il est opulent, plein, finement sucré et structuré, et la longue finale à plusieurs couches est accompagnée de tanins quasi aristocratiques. Un cru typique de Vietti avec beaucoup de classe. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux avec de fins reflets grenat. Le nez est captivant et complexe, présente des notes de cardamome, un peu de cuir, puis beaucoup de pruneau et de framboise. Des tanins étoffés et saisissants au palais dominent la progression, un fin fruit de framboise, malheureusement un peu cassant en finale." Falstaff

"Le Barolo Brunate 2017 est un vin puissant et inquiétant. D'énormes notes de fruits noirs, de cuir, d'épices, de menthol et d'herbes séchées se fondent dans un barolo puissant, enveloppé de tanins. Le 2017 aura besoin d'un peu de temps au cellier. Aujourd'hui, il est très puissant. La cerise sauvage sombre, la réglisse, le goudron, le menthol et les épices prennent forme dans le verre, mais le 2017 est clairement un enfant en bas âge, et un enfant indiscipliné en plus." Vinous

" Tiré à 4 981 bouteilles, le Vietti 2017 Barolo Brunate est magnifiquement riche et charnu, avec un poids de fruit équilibré et une structure interne. Le bouquet révèle la cerise acidulée et le cassis, mais le Brunate montre aussi un côté plus délicat, avec des fleurs écrasées, de la violette séchée et de la pierre polie. La puissance de ce cru s'exprime en bouche, où l'on ressent l'étroitesse de la fibre et des tannins. Après cette délicate préface aromatique, ce Barolo livre en fin de compte une performance solide, digne d'une cave." Wine Advocate

"Un style mûr et charnu qui offre des arômes et des saveurs de prune, de cerise, de cuir, de menthol et de fer. Des notes de rose et de fraise apparaissent au fur et à mesure que le vin se développe jusqu'à la longue finale. Les tanins sont formidables, mais ils restent civilisés et devraient permettre à ce vin de se développer agréablement avec le temps." Wine Spectator

"Le nez est marqué par de beaux fruits doux et des parfums de fleurs fraîches, comme la rose. Le vin est corsé avec des tanins fins et poussiéreux et une finale longue et persistante. Très caressant. Se développe en fin de bouche." James Suckling

Le millésime 2018, déjà très équilibré et classique, peut encore gagner du terrain chez Fuligni, car aucune riserva n'a été produite. Rouge rubis avec des reflets orangés. Au bouquet, après un certain temps d'aération, des griottes mûres, des violettes, des roses et beaucoup de maquis méditerranéen. Puissant en bouche, les tanins soyeux lui donnent de l'élégance et l'équilibre nécessaire, sa complexité s'affirme un peu plus à chaque gorgée. Ce Brunello très authentique et très concentré peut être considéré comme l'un des meilleurs du millésime. Ses proportions merveilleusement équilibrées et sa jutosité lui donneront un nouvel élan dans les années à venir. SUPERIORE.DE

"Parfum clair, assez ferme, un peu floral de baies rouges et noires mûres avec des arômes de noix, un peu de tabac, de cendre de cigare, d'herbes séchées et de viande séchée. Fruit ferme, âpre et juteux, assez noble, tanins présents, fins et jeunes, certaine morsure acide, nuances poivrées et éthérées-herbacées au palais, persistant, bonne profondeur, en arrière-plan du sel, un peu de cacao et de café, complexe, pas encore développé, mais déjà impressionnant, a de la tension et de la finesse, très bonne finale tendue avec des notes de café et des épices éthérées, également légèrement résineuses". Wein-Plus

"Rubis étincelant de densité moyenne avec un large bord grenat. Nez très parfumé et accueillant, présente beaucoup de fruits frais, de pruneau frais et de cerise, avec en arrière-plan de fines épices herbacées. Compact et présent en attaque et en cours, se montre très équilibré et clair, tanins très bien intégrés, s'étale en longues vagues, belle jutosité en bouche." Falstaff

"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Il y a une parenté avec le Rosso 2020 dans la note de chêne, mais ici c'est un peu plus complexe et moins exotique. Fer, cerise, framboise avec des notes complexes de chêne en arrière-plan. De la cardamome et du cumin. Une bonne bouche pleine de fruits rouges juteux avec des tanins fins mais persistants. Rafraîchissant, transparent et élégant. Un équilibre tout à fait étonnant et un mordant magnifique." Jancis Robinson

"Il faut un bon moment avant que le Brunello di Montalcino 2018 ne s'ouvre dans le verre. Un nuage de fumée blanche laisse place à un mélange sucré et parfumé de roses séchées, de cerises sucrées et d'un soupçon d'épices exotiques. Il s'agit d'un 2018 rond et souple, dont la texture veloutée, les fruits rouges mûrs polis et les fleurs en cascade de violette confèrent de l'élégance. Le 2018 est opulent, mais il a aussi l'acidité nécessaire pour maintenir l'équilibre, car il se termine longuement avec des tanins classiques et raffinés, mais laisse le palais parfaitement prêt pour une autre gorgée. Honnêtement, il est difficile de poser ce verre. En 2018, il n'y a pas de production de Riserva, et tout le jus a donc été utilisé pour soutenir ce Brunello ouvert et séduisant." Vinous

"Un Brunello fin avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de noisette et de chocolat. Très parfumé. Corps moyen avec une belle texture et une délicieuse finale. De beaux tanins fins. Ce n'est pas le vin rouge le plus structuré, mais il s'améliorera avec l'âge et offre déjà un merveilleux plaisir." James Suckling

"Le Fuligni 2018 Brunello di Montalcino se distingue par la souplesse de l'intégration des arômes et l'intensité soigneusement équilibrée obtenue ici, qui montre de l'élan tout en restant très fine et nuancée. Le bouquet est complexe et rappelle les fruits sauvages, le cassis, la pierre concassée, l'orange confite et les herbes fraîches ou le romarin. Une note florale apparaît également, qui fait penser à la rose ou à la racine d'iris. Les tanins sont très bien intégrés et soyeux. On les sent à peine, et pourtant le vin a une structure ferme de bout en bout." Wine Advocate

"Un vin rouge élégant et juteux aux arômes purs de cerise et d'églantier. Bel équilibre entre le fruit, l'acidité, les tanins et la texture, avec des accents de terre, de tabac et d'herbes sauvages qui ajoutent des détails. La longue finale laisse présager un grand potentiel." Wine Spectator

"Sous la direction de Maria Flora Fuligni depuis 1971, avec son bras droit de longue date, le Dr Daniela Perino - désormais CEO du domaine - Fuligni est l'un des performers les plus constants de la dénomination. Le 2018 ne déçoit pas : il incarne l'élégance du millésime. Le nez est une synthèse captivante de fleurs et de terre et exhale des violettes pressées, de la lavande et des roses avec des accents de truffe et de tabac. En bouche, il se déploie avec goût plutôt qu'avec poids ou puissance. Les groseilles rouges et les oranges sont renforcées par une acidité piquante, et les tanins bien formés et magnifiquement structurés sont crayeux et convenablement rembourrés, lui conférant des couches et de la profondeur. Ce vin, qui ne dépasse pas sa capacité de stockage, se boira merveilleusement bien dans les dix prochaines années." Decanter

Avec cette version du Brunello de type traditionnel, le domaine Fuligni propose un "evergreen" sous son meilleur jour. Cassis et genièvre au nez, avec un soupçon de feuille de poivre en finale. Des tanins salés et serrés en bouche, un retour fruité et balsamique en fin de bouche." Luca Gardini

Chaque année, le Barolo Lazzarito impressionne par sa précision et sa classe, deux caractéristiques qui ne sont pas si fréquentes dans les nebbiolo de la région de Serralunga. Le fer, la fumée et le poivre blanc affluent au nez, et dans le verre, ces impressions sont prolongées par un soupçon de grenade, de confiture de cerise rouge, de fleurs sauvages et d'orange sanguine. Le lazzarito de Vietti est toujours synonyme de puissance et de finesse et n'a plus rien à envier à ses "collègues" de Ravera et Rocche depuis longtemps. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis puissant et lumineux. Le nez s'ouvre sur des notes terreuses prononcées de cuir, un peu de goudron et de truffe, puis de fines mûres et une discrète note de noisette. Des tanins accrocheurs et très intenses, beaucoup de pression en bouche, mais aussi une très grande proportion de composants durs et desséchants, à poser et à oublier pour les dix prochaines années." Falstaff

"Sorti à 8 760 bouteilles, le Vietti 2017 Barolo Lazzarito tire son fruit du Serralunga d'Alba et révèle une couleur grenat lumineuse. Comparé à d'autres vins de ce portefeuille, le vin met un peu plus de temps à s'ouvrir et à s'exprimer. Il s'ouvre toutefois sur des arômes de cerise noire, de groseille, d'herbes grillées, de minerai de fer et d'écorce d'orange confite. Vous devez faire tourner votre verre quelques fois avec vigueur. Ces notes minérales de rouille gagnent en intensité et conduisent le vin vers une finale de longueur moyenne." Wine Advocate

"Un Barolo tendu et structuré, offrant des arômes et des saveurs de prune et de cerise nuancés par des accents de tabac, de fer, de thé vert et de sous-bois feuillus. Ce vin est ferme et gagne en puissance sur la longue finale." Wine Spectator

"Vietti possède deux hectares à Lazzarito, un superbe amphithéâtre exposé au sud-ouest sur un sol argilo-calcaire. Plantées à raison d'environ 4 500 pieds par hectare, les vignes ont ici un âge moyen de 38 ans. Des notes douces et filiformes de cannelle, de bonbon à la fraise et de violette se déploient dans le verre. L'attaque est polie, avec des tanins mûrs et croquants. L'austérité du Serralunga se transforme ici en densité et en volume, maintenus en vie par une acidité relevée et se terminant par des notes de racine de réglisse et de cannelle. Un équilibre parfait et une grande élégance. Ce vin gagnera en complexité en vieillissant." Decanter

"Le Barolo Lazzarito 2017 de Vietti est absolument magnifique. Quels qu'aient été les défis de la saison de croissance, ils semblent n'avoir posé aucun problème ici. Plus que toute autre chose, le Lazzarito impressionne par sa magnifique profondeur et sa stature. Les arômes de fruits rouges très mûrs, de poivre blanc, de menthe, de tabac, de viande séchée, d'épices et de pétales de rose s'ouvrent progressivement avec le temps passé dans le verre. Je ne me précipiterais pas pour ouvrir des bouteilles de sitôt. Le Lazzarito est l'un des vins les plus améliorés du Vietti depuis plusieurs années. Le 2017 est si captivant." Vinous

"Ce vin est très mâchu et puissant, avec beaucoup de tanins veloutés, fermes et intenses. Il est plein et savoureux, avec des fraises et du goudron. Notes d'écorce. Finale savoureuse. A besoin de temps pour s'assouplir." James Suckling

Le Ravera de Vietti est, par sa précision et sa structure, l'une des très grandes stars du Piémont. Des pétales de rose, de la craie, du poivre et une nuance de grenade font de ce barolo l'un des plus convoités de l'appellation chaque année. Avec un peu de maturation, les tanins puissants cèdent la place à une impression d'élégance qui ne s'écarte pas d'un millimètre du style recherché de ce grand cru. Un monument du Barolo que peu de viticulteurs piémontais, en dehors de Vietti et de Giacosa, mettent en bouteille avec autant de constance ! SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux et éclaircissant avec un bord clair. Au nez, il présente des notes de framboise et de mûre, puis un peu de cardamome et de pétales de rose foncée. L'attaque et l'évolution sont denses et étoffées, le vin présente beaucoup de tanins accrocheurs qui se développent longuement, il est enveloppé d'un fin fondant sucré, longue persistance." Falstaff

"Avec le fruit de Novello, le Vietti 2017 Barolo Ravera est immédiatement expressif et articulé. Le message qu'il communique est celui de l'élégance et de la finesse, et la sensation en bouche est particulièrement importante pour cette bouteille. Une brillance soyeuse, presque brillante, fait apparaître des arômes de cassis, de myrtille, de cerise sauvage et de pierre concassée. Ces différents éléments glissent ou patinent littéralement ensemble dans une harmonie parfaite. Cette bouteille a été tirée à 7 560 exemplaires." Wine Advocate

"Large et saturé de saveurs de cerise, de cassis et de prune, ce rouge est expansif et pourtant bien défini. Les fruits mûrs sont contrebalancés par des tanins nerveux qui laissent une impression de résonance et d'énergie sur la longue finale. Des notes d'eucalyptus, de fer et de tabac ajoutent des détails." Wine Spectator

"Le Barolo Ravera 2017 est un véritable concentré de puissance. J'ai l'impression que le 2017 va devenir quelque chose de vraiment spécial. Il possède toute l'énergie qui rend ce site si distinctif, mais avec un coup de pouce supplémentaire de densité de fruits et toute une gamme d'arômes exotiques qui en font un vin d'une beauté à tomber par terre. Des arômes de fruits rouges et violacés, de pétale de rose, de craie et de poivre blanc s'épanouissent dans une finale d'une intensité fulgurante. Ce vin est vraiment impressionnant." Vinous

"Fraise séchée et écorce d'agrumes, ainsi que des nuances subtiles de fumée et de fleurs séchées. Bien corsé, mais si serré et composé, avec de la fraîcheur et de la légèreté, mais aussi de la puissance. Longue finale. Ce vin a vraiment besoin de temps pour s'ouvrir. Un style classique." James Suckling

Robe d'un rouge sombre et profond, presque impénétrable. Au nez, toute une gamme de baies des bois bien mûres, finement soulignée par des nuances de tabac, de cuir, de cèdre et de lavande. En bouche également, beaucoup de fruit, puissant, mais soyeux et élégant. La finale interminable révèle des traces de chocolat noir. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Nez noble et parfumé de baies des bois juteuses et de bois précieux, avec des notes de trèfle à pain et de chocolat au lait, et en fin de bouche, de fins agrumes et des épices claires. En bouche, il se montre avec un fondant noble et un fruit clair et rayonnant, avec des tanins compacts et juteux, ainsi qu'une grande jutosité, vivant, plein d'énergie, encore jeune, il va mûrir magnifiquement." Falstaff

"Le 2021 Syrah Per Sempre est un vin puissant et bien charpenté. Sa fraîcheur et sa structure sont admirables, mais les lecteurs doivent s'attendre à un vin qui nécessitera une garde. Le 2021 est loin des premières éditions plus grandiloquentes du Per Sempre. Les notes salées, florales et minérales abondent, tandis que les fruits primaires sont plus en arrière-plan. L'impact du chêne a également été considérablement réduit." Vinous

"Les arômes de fruits rouges avec de la noix de muscade et de la cannelle ressortent clairement, ainsi que des notes de cèdre blond. Il est corsé avec un palais serré et concentré et des tanins très, très polis. Ils sont légèrement poudrés au toucher, avec une bonne tension avant la finale longue et vive. Meilleur après 2027". James Suckling

"Le Tua Rita 2021 Syrah Per Sempre est un beau vin qui présente une énorme plénitude et de la douceur sans être lourd. Il y a des tons de fruits doux qui sont absorbés par la cannelle et les épices douces. Le vin est opulent, mais offre en même temps une tension passionnante." Wine Advocate

Le Brunello di Montalcino de Poggio di Sotto est un vin explosif, plein et sombre. Cerises noires, menthol, épices et cuir fraîchement tanné ne sont que quelques-uns des multiples arômes. En bouche, il est dense, enveloppant et d'une fluidité fantastique. Une acidité accentuée, qui intègre parfaitement les tanins, se termine sur des notes de fruits à noyau mûrs, de cuir et de champignons. Un vin absolument fascinant et sublime (pour les plus avancés) au plus haut niveau. SUPERIORE.DE

"Avec l'aération, des arômes de baies et de violettes de plus en plus prenants ; l'approche est pointue, beaucoup de finesse et d'ampleur avec des tanins serrés, alliant longueur du fruit, complexité et aussi beaucoup de tradition." Vinum

"Le bourgogne parmi les Brunelli. Confiture de myrtilles bien mûres, cerises de cœur et framboises, épices éthérées aux herbes avec de la réglisse, de la sauge et du myrte, derrière une fine floralité rouge-bleu ainsi qu'une touche d'orange sanguine et de bois noble. En bouche, assez croquant, de type finement maillé, grand arc de tension entre un fruit transparent et précis et une fraîcheur balsamique, tissé de manière compacte et serrée avec un corset tannique solide et beaucoup de finesse." Weinwisser

"Nez ferme et assez profond, un peu végétal séché à tabac, de petites baies rouges et noires avec des arômes herbacés, de poivre, de jus de viande et un peu de fumée. Fruit mûr, juteux, en partie confituré, mais néanmoins vif, avec des notes fumées, de noix, un peu grillées et herbacées, tanins friables et sablonneux, épices sombres et éthérées en arrière-plan, persistant, puissance moyenne, un peu d'iode et de cacao, des réminiscences nettement salées, très bonne finale avec un jus de petites baies en partie confituré et à nouveau des épices éthérées". Wein-Plus

"Grenat rubis brillant. Nez intense et accueillant de cerises noires mûres, de framboises et de fraises, avec un peu de tabac en arrière-plan. Remplit bien le palais, beaucoup de fruits frais et attrayants, pruneaux, cerises et baies de goji, avec des tanins à mailles fines, juteux et long." Falstaff

"Rouge rubis brillant. Épicé, avec des réminiscences de viande crue, encore assez embryonnaire et réducteur. A besoin de beaucoup d'aération pour dévoiler ses magnifiques notes de framboise. En bouche, un fruit exubérant avec des tanins longs, polis mais tenaces. Des framboises parfumées et sucrées se succèdent en finale. On obtient tout cela, mais seulement si l'on ouvre la bouteille littéralement des heures avant." Jancis Robinson

"Nez attrayant de prunes salées, de griottes, de roses séchées et de tiges de romarin. Ferme mais souple avec un corps moyen à plein et des couches de fruits frais avec de délicieuses notes d'herbes." James Suckling

"Un rouge dense avec des arômes de cerise, de prune, de terre argileuse, de thym, de sauge, de sanguine et de tabac. Sévère, avec une acidité vive et des tanins poussiéreux qui font la cour à la finale compacte." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino 2018 se distingue par une attaque lente aux arômes exotiques d'épices douces, de copeaux de cèdre, de pierre de cendre, de menthe et d'un soupçon de sauge. Sa texture est luxueusement douce, soyeuse et raffinée, avec une profondeur de cerises aux accents balsamiques, accélérée par une acidité vive et une touche d'agrumes acidulés qui créent un contraste. La finale est d'une structure impressionnante pour le millésime, toujours vive mais classiquement sèche, laissant des nuances de baies acidulées équilibrées par une explosion de douceur intérieure très bien soulignée. Ce fut un millésime très difficile, avec des pluies massives en août, qui ont rendu le travail dans les vignes très difficile, mais aussi très important. Néanmoins, l'équipe de Poggio a fait un travail fantastique pour trouver un équilibre. Donnez en tout cas beaucoup de temps au 2018, car je l'ai accompagné pendant trois jours et il s'est amélioré." Vinous

"Dans le sud de Montalcino, près de la ville de Castelnuovo dell'Abate, le Poggio di Sotto capture la légèreté du millésime avec un plombe, et le long vieillissement en fûts de 30 hl en chêne de Slavonie n'a pas affecté sa vitalité. Avec de jolis arômes précis de cerise et de framboise, il évoque l'été, mais les feuilles mouillées odorantes et les églantines boisées parlent de l'automne. En bouche, il est fin et fluide et se déplace avec grâce. Les tanins calcaires se font discrets mais persistants. La maturité luxuriante sous-jacente est tout à fait séduisante." Decanter

"Le nez est métallique, terreux et pierreux, avec des nuances de cerise qui apportent de la légèreté. En bouche, les cerises sont à l'honneur, tandis que les fraises et les framboises jouent un rôle de soutien essentiel, et qu'une tension entre l'orange astringente et le moka crémeux émerge sur la longue finale. Les tanins robustes et l'acidité ardente prouvent que le vin peut vieillir." Wine Enthusiast

"Des matières premières d'une grande vitalité pour un nouveau jalon de cette typologie. Au nez, de la confiture de myrtille, en finale des notes de myrte sauvage et de sauge. La sensation en bouche est croquante et dense, avec des tanins iodés piquants et une finale fruitée." Luca Gardini

"Poggio di Sotto a une fois de plus fait mouche avec une interprétation extrêmement élégante qui montre l'incroyable profondeur et les nuances que le sangiovese peut atteindre, même dans un millésime inégal comme celui-ci. Le Brunello di Montalcino 2018 issu de l'agriculture biologique a une couleur rubis foncé et une concentration moyenne. En fait, le vin est plus léger et plus clair que la plupart des autres, malgré les cinq années de vieillissement obligatoires du Brunello avant sa mise sur le marché. Les tanins sont soyeux et se fondent dans le palais. Par la suite, le vin offre des notes puissantes de cerises rouges, de cassis et de fleurs bleues." Wine Advocate

L'excellent assemblage cabernet-merlot Giusto di Notri est une goutte concentrée au goût intense et riche. Un bouquet parfaitement dosé de mûre, de groseille et d'épices fines. Compact en bouche avec un équilibre bien tempéré entre le fruit et le bois de chêne, accompagné d'un tanin marqué, prometteur et puissant en finale. SUPERIORE.DE

"Un rouge concentré et souple qui offre des arômes de cassis, de mûres, de fer, de terre et d'épices grillées. Bien qu'il soit soutenu par une colonne vertébrale de tanins fermes et serrés, il reste équilibré et long dans sa jeunesse. Donnez à ce vin encore deux à trois ans en cave." Wine Spectator

"Rouge rubis puissant et lumineux. Fruit clair et précis, un peu de tabac et de cuir à l'avant, puis beaucoup de fruits de baies noires. Substance et richesse en bouche, montre beaucoup de tanins à mailles fines, pression ferme, un peu de réglisse, en plus beaucoup de cassis, très longue persistance." Falstaff

"Le Giusto di Notri 2020 est doux, ouvert et prêt à l'emploi. Les arômes de fleurs séchées, de cèdre, de tabac à pipe et d'herbes séchées s'ouvrent agréablement. Dans cette dégustation, le 2020 montre les premiers signes de développement aromatique, ce qui suggère qu'il est préférable de le déguster à court ou moyen terme. Je ne miserais pas sur un vieillissement à long terme. Malgré cela, le 2020 est formidable aujourd'hui." Vinous

"Le nez offre des couches apparemment infinies, d'abord de minuscules myrtilles sauvages et des mûres, puis des violettes et des pivoines, ensuite un élément de terre doux et apaisant s'ajoute, avec un dernier arôme pétillant et poivré. En bouche, des baies plus douces et plus sombres se révèlent avec des notes astringentes persistantes, tandis que des tanins soyeux recouvrent le tout avec la sensation en bouche inimitable de Tua Rita." Wine Enthusiast

"Beaucoup d'encens dans les arômes avec du bois de santal et de la lavande. Aussi des groseilles, des mûres et des herbes fraîches. Corsé et très riche, avec un milieu de bouche puissant et structuré et une finale longue et persistante. Un vin pour l'avenir. Goûtez-le après 2026." James Suckling

"Le Giusto di Notri 2020 est un assemblage de 80% de Cabernet Sauvignon, 12% de Cabernet Franc et 8% de Merlot et est un vin mûr, puissant et généreux. L'ADN du vin a légèrement évolué au fil des années pour privilégier le cabernet franc (avec un pourcentage plus élevé) par rapport au merlot, qui est passé d'un pic antérieur d'environ 35% à 40% du mélange il y a une décennie. Ce que j'aime dans ce vin, c'est qu'il offre une interprétation élégante, presque discrète, d'un millésime chaud et sec. Les tanins sont particulièrement bien intégrés dans cette situation." Wine Advocate

Le Pelago de qualité Riserva, d'un rouge grenat intense, composé de Cabernet Sauvignon, de Montepulciano et de petites quantités de Merlot, présente un parfum ravissant de framboises, de confiture de fraises, de clous de girofle, de tabac et de moka. En bouche, il révèle des épices nobles et un goût savoureux, juteux et très long. Pelago 2019 devrait se révéler être un véritable charmeur après un certain temps de maturation. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis clair avec des reflets grenats. Au nez, des notes de Rumtopf, de cerise noire riche et de quetsche mûre, puis légèrement épicées. En bouche, fruité, juteux, bon à boire, avec des tanins bien intégrés et une longue finale." Falstaff

"Un fruit exubérant qui présente le fruit bleu-noir, l'épice napeta et la poussière d'encre d'un cabernet mûr et la prune rouge veloutée d'un Montepulciano. Un soupçon de fumée de cigare traverse les longs tanins au grain fin et légèrement trapus. Un soupçon de champignons des bois fraîchement cueillis, une touche d'aiguilles de pin, puis la finale est profonde et exubérante, juteuse et rouge, imprégnée du fruit du Montepulciano. Moderne et international, mais stylé, et le Montepulciano des Marche transparaît." Jancis Robinson

"Un vin rouge agréable et fruité, au caractère de cassis et de mûres, qui présente une belle fraîcheur minérale. Corps moyen avec un excellent équilibre et des tanins non gênants. Il rayonne de clarté et de buvabilité. Très bien fait." James Suckling

"Sombrement séduisant, le Pelago 2019 s'ouvre sur un mélange séduisant de prunes écrasées, de sauge et de tabac, le tout rehaussé par une fumée douce. C'est de l'élégance à l'état pur, soyeux et enveloppant, avec une acidité rafraîchissante pour équilibrer. Une vague de fruits rouges et bleus polis coule facilement sur le palais. Des mûres acidulées et des notes d'agrumes résonnent alors que le 2019 se termine en longueur et en puissance, avec des taches de minéralité qui laissent une sensation croquante alors qu'un revêtement de tanins à grain fin tire sur les joues. Ce vin est encore très jeune, mais plein de potentiel." Vinous

Pagus Cerbaia désigne une petite parcelle de première classe avec des sols sédimentaires. C'est de là que proviennent les petites quantités de syrah et de cabernet sauvignon qui, après la récolte, sont fermentées à 50% en amphore et à 50% en fûts de chêne. Mis en bouteille dans quelques centaines de bouteilles seulement, le "rosato de sélection" offre un arôme floral intense et envoûte le palais de manière vive et joyeuse avec une note épicée persistante et une finale merveilleusement complexe. SUPERIORE.DE

"Couleur cuivrée brillante avec un cœur étincelant. Au nez, des arômes d'écorce d'orange, de gingembre, de miel et de figues sèches. Doux en bouche, il s'étend largement, porté par une acidité marquée, jusqu'à la finale persistante." Falstaff

"Ce vin est complexe et étagé avec des notes de fraises séchées, de croûte de pâtisserie, de fleurs séchées et de caramel. Moyennement corsé, texturé et poli, il présente un léger côté phénolique et une minéralité crayeuse." James Suckling

"Des arômes jeunes et crémeux de fruits rouges s'ouvrent sur des notes merveilleusement mûres de pêche, d'abricots secs, de miel et de crème, ainsi que sur des réminiscences de chêne avec de la noix de muscade et des clous de girofle. La proximité de la mer contribue peut-être aux notes salées et minérales qui s'associent à la structure du bois de chêne. Le bois de chêne apporte une épice subtile, le fruit mûr donne du poids, l'acidité fraîche est parfaitement équilibrée et confère au vin une longueur exceptionnelle sans être criante." Decanter

Le Pelago de qualité Riserva, d'un rouge grenat intense, composé de Cabernet Sauvignon, de Montepulciano et de petites quantités de Merlot, présente un parfum ravissant de framboises, de confiture de fraises, de clous de girofle, de tabac et de moka. En bouche, il révèle des épices nobles et un goût savoureux, juteux et très long. Ce millésime devrait également se révéler être un véritable charmeur après un certain temps de maturation. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis noble et brillant avec des nuances grenat. Bouquet sombre avec des notes de prune et de sureau noir, dont du bois de cèdre. En bouche, d'une douceur indescriptible, roule doucement sur la langue avec des tanins veloutés, un fruit dense jusque dans la longue finale." Falstaff

"Au nez, il présente une série de griottes, d'écorces, de noix et de prunes. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins bien intégrés et une finale épicée. Concentré et serein." James Suckling

Robe d'un rouge sombre et profond, presque impénétrable. Au nez, toute une gamme de baies des bois bien mûres, finement soulignée par des nuances de tabac, de cuir, de cèdre et de lavande. En bouche également, beaucoup de fruit, puissant, mais soyeux et élégant. La finale interminable révèle des traces de chocolat noir. SUPERIORE.DE

"Rubis brillant et riche avec des reflets violets. Nez très clair et accrocheur, mélange attrayant de notes de fruits noirs et de composants épicés, baies de sureau, cardamome et poivre vert. Des tanins denses marquent le palais, des baies noires associées à de nobles notes boisées, il se montre encore un peu jeune, rugueux et accrocheur. Patience !" Falstaff

"La pureté du fruit au nez est vraiment remarquable, avec des notes de violette, de lavande, de bois de santal, de poivre blanc et de rose blanche. Moyennement corsé, avec des tanins parfaitement intégrés qui donnent une texture soyeuse et une longue finale. Une syrah pure avec beaucoup de classe pour le millésime." James Suckling

Le Barbaresco Asili 2017 est un vin de Ceretto d'une beauté à couper le souffle. Ici, l'énergie et la tension sont tout simplement époustouflantes. Des fruits de cerise rouge vif et des nuances florales abondent dans ce Barbaresco tendu et cristallin. C'est déjà un bijou de vin, même si des années de vieillissement supplémentaires lui seront bénéfiques. Un classique de Ceretto qui déborde de vivacité. SUPERIORE.DE

"Les fleurs fraîchement coupées, la menthe et les petits fruits rouges sucrés sont tous joliment associés. Il reste une pointe de nervosité dans la sensation du vin, mais ce ne sera plus un problème dans quelques années." Vinous

"Un Barbaresco fruité et rond avec un caractère de fraises et de cerises séchées et des nuances de pastèque. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins polis et une finale savoureuse. J'aime la note d'agrumes légèrement amère en fin de bouche." James Suckling

"Grenat rubis étincelant, moyennement dense. Nez finement dessiné avec des notes de framboise fraîche, d'églantier et de prune. Juteux et clair en bouche, s'ouvre sur beaucoup de tanins à mailles fines, salin et long, très élégant et étonnamment frais." Falstaff

"Les fruits proviennent d'un site de 1,3 hectare aux sols marneux classiques de Sant'Agata. Outre les fruits noirs, une grande partie du bouquet rappelle les cailloux et la rouille ferrugineuse, avec d'autres arômes spécifiques au terroir, caractéristiques du nebbiolo à l'état nu. On ressent également une touche de terre, grâce aux tanins un peu lâches, tricotés à vif. Des truffes râpées, des mûres séchées et des roses pressées complètent l'ensemble." Wine Advocate

Les crus Liste, Terlo, Baudana, Gabutti, Ravera di Monforte et Mosconi sont les origines des raisins utilisés pour le grandiose Via Nuova. C'est un vin monumental, passionnant, qui réunit le meilleur de ce que le millésime a pu offrir. Explosif dans le verre, d'une profondeur aromatique époustouflante, il est d'une beauté renversante dès la première gorgée. La cerise noire macérée, la lavande, les épices, le menthol et les pétales de rose sont renforcés par l'acidité sous-jacente et les tanins qui confèrent au vin son énergie et son élan. Via Nuova est un vin d'une harmonie, d'une pureté et d'une finesse exceptionnelles, avec une finale éternellement longue. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen concentré. Un peu plus de chêne au nez et un peu plus étendu que le Cannubi, avec une grande profondeur. Note complexe de cuir neuf provenant du chêne. En bouche, beaucoup de tout avec une acidité vive et un fruit mûr parfumé. De longs tanins calcaires confèrent une fermeté à la finale juteuse." Jancis Robinson

"Parfum âpre, de noix, nettement herbacé et floral séché, également de tabac, de baies rouges et noires avec un peu de cuir, de tomates séchées ainsi qu'une pointe de jus de viande. Fruit ferme et juteux avec des notes de noix, de résine, d'herbes et de tabac, un peu de poivre, d'eucalyptus, de prune et à nouveau du jus de viande, des tanins présents, finement sableux, principalement friables, une certaine acidité, persistant au palais, bonne profondeur, nettement salé, une pointe de café et de malt en arrière-plan, des tons de rose, des zestes d'agrumes suggérés, des nuances poivrées, encore peu évolué, très bonne finale ferme, juteuse et épicée, à nouveau nettement herbacée, avec de la poigne et du mordant. Peut vieillir". Wein-plus

"Un Barolo racé aux tanins fins, à l'acidité fraîche et aux nuances d'écorce d'orange. Il est vif et moyennement corsé, avec des tanins fins et une finale croquante. Laissez-lui trois ou quatre ans pour s'épanouir." James Suckling

"Ce rouge, qui regorge de saveurs de cerise et de framboise, est à la fois souple et fermement structuré. Il révèle des notes de terre, de minéraux, d'eucalyptus et d'anis qui ajoutent de la profondeur, tandis que les tanins musclés prennent le dessus sur la finale pour l'instant. Beau potentiel." Wine Spectator

"Grenat rubis foncé brillant. Au nez, des notes de menthe poivrée, de cerises à cœur, de réglisse et de fines notes terreuses en fin de bouche. Crémeux et souple à l'entrée en bouche, il se développe ensuite sur des tanins ferrugineux et solides, très puissant, riche en énergie, la finale est actuellement encore un peu encombrante, demande encore à être conservée." Falstaff

"Le Barolo Via Nuova 2019 est un assemblage de fruits provenant de différents terroirs dans plusieurs villages de l'appellation. Le vin est immédiatement ouvert et beau, il présente des fruits noirs, de la cerise, des épices, des fleurs bleues et de la terre de fleurs. Le fruit sain dans ce millésime montre une qualité presque croquante." Wine Advocate

"Le Barolo Via Nuova 2019 est un autre grand vin de cette dégustation. Dans son intensité aromatique, le 2019 est haut et large, il a tout. Le mélange de sept terroirs fonctionne si bien. Les lecteurs trouveront un Barolo sans faille, merveilleusement complet. Les fleurs séchées, les herbes, la menthe, les pétales de rose, le kirsch et les écorces d'orange lui confèrent une complexité remarquable. Le 2019 est profond et également assez riche, mais pas du tout lourd. Il y a une pointe de douceur de chêne, mais cela ne fait qu'ajouter à la beauté exotique du vin." Vinous

"Un barolo d'un grand intérêt, velouté et élégant. Au nez, des notes de griottes, un soupçon de sous-bois et légèrement fumé, complété par des notes balsamiques et de poivre noir. En bouche, on retrouve des notes fruitées et fumées, avec une finale balsamique et épicée." Luca Gardini

Le Barolo Cannubi, avec son interprétation sans doute la plus pure du cépage Nebbiolo chez Altare, est depuis 2011 le projet ambitieux de sa fille Silvia et représente un complément passionnant à cette collection déjà presque unique. Grenat rubis étincelant et lumineux. Nez très clair et accueillant, parfumé de framboises et de quetsches mûres, de pétales de rose et de clous de girofle en arrière-plan. En bouche, une attaque ronde et équilibrée, un fruit bien mûr, puis des tanins serrés et denses qui remplissent le palais, un feu d'artifice d'épices en finale. SUPERIORE.DE

"Rubis moyen brillant. Parfumé, presque un peu exotique et très fin. Complexe, super accueillant et avec un soupçon de chêne, mais encore un peu en retrait. Une couche épaisse de tanins fins sur un fruit frais de framboise. Des tanins si fins et si puissants ! Longueur étonnante." Jancis Robinson

"La cerise et le menthol sont les thèmes principaux de cet élégant vin rouge, qui est complété par des notes de prune, de fer, d'épices et de tabac. Il est équilibré, avec une finale persistante et juteuse." Wine Spectator

"Avec seulement 2 500 bouteilles mises en circulation à partir de trois fûts, il s'agit d'une magnifique interprétation du nebbiolo. Le Barolo Cannubi Elio Altare 2019 est svelte dans sa forme, mais riche et durable en bouche. Le vin révèle des tons de baies sauvages, de rose écrasée et d'épices exotiques." Wine Advocate

"Le Barolo Cannubi 2019 montre pourquoi ce site est si magique. Il offre toute la souplesse qui fait la réputation du Cannubi, mais marié à la tension naturelle de l'année. La cerise rouge sucrée, le kirsch, la cannelle, l'orange sanguine et la menthe s'ouvrent joliment dans le verre. Avec son parfum intérieur magnifique et sa sensualité totale, le Cannubi est un gagnant absolu." Vinous

"Beaucoup de pierre broyée, des notes de caramel salé et de fleurs fraîches. Un peu de pomme de crabe et de canneberge. Moyennement corsé avec beaucoup de tannins, mais sans agressivité. Velours rugueux. Il faut lui donner du temps. Meilleur après 2028." James Suckling

"Grenat rubis brillant. Le nez est noble et accrocheur, avec des notes d'orange sanguine juteuse, de fraises des bois, de fines composantes florales, de framboises douces et d'épices claires. En bouche, très compact et très puissant, se montre très élégamment tissé et avec des tanins très serrés, se construit longtemps sans paraître prétentieux, grand." Falstaff

"Dès les premiers instants de la fermentation de ce vin, nous nous rendons compte chaque année que nous avons affaire à une très haute expression du nebbiolo. Le MGA Albesani est un très beau vignoble situé dans la commune de Neive, idéalement orienté et parfaitement situé en altitude. C'est de là que provient un vin riche, élégant, parfois austère, qui allie son grand attrait à un excellent potentiel de vieillissement". Franco Massolino

Le Barbaresco Albesani présente toute l'ampleur et la résonance qui sont si typiques de ce fameux coteau de Neive. Des fruits rouges-violets, des épices, des pétales de rose, de la lavande, du menthol et de la réglisse se développent avec un peu de temps dans le verre. Des acides clairs et des tanins vifs confèrent à ce Barbaresco classique et accueillant de Massolino beaucoup d'énergie et d'endurance. SUPERIORE.DE

"Rouge grenat moyen avec des reflets rubis et un bord qui s'éclaircit. Le nez est fin et élégant avec des notes de framboise et de fraise, un peu de griotte et de grenade ainsi qu'un soupçon de sol forestier. En bouche, très frais et juteux, avec des tanins polis et accrocheurs, et une finale épicée." Falstaff

"Ferme et structuré, ce vin présente des fruits mûrs foncés qui attirent l'attention alors que des arômes de violette bleue s'immiscent dans le verre. Des saveurs juteuses de cerise noire forment le cœur du palais, tandis que des mûres séchées et des notes de prune se faufilent à travers le palais ferme et tannique, rehaussé par une acidité appétissante. Des saveurs élégantes et savoureuses offrent un répit à la richesse du fruit en fin de bouche." Wine Enthusiast

"Le Barbaresco Albesani 2021 est un vin superclassique qui aura besoin de temps pour s'affirmer. Il possède une structure remarquable et la profondeur discrète qui caractérise le Barbaresco. Le temps passé dans le verre fait ressortir des parfums d'herbes, de poivre blanc, de feuilles d'automne et d'épices. Tout ce dont il a besoin, c'est d'un peu de temps en bouteille." Vinous

"Brillant et frais avec des notes de baies rouges, de cynorrhodon séché et d'asphalte. Moyennement corsé. Il présente une structure charnue avec des tanins très fins et une acidité vive. Il fait preuve de tension et de concentration. Épicé en fin de bouche. À essayer après 2026." James Suckling

Scrio - la superbe syrah toscane de Le Macchiole - est une véritable beauté. Le bouquet persistant offre des arômes de baies noires et de viande salée, la bouche est chaude et balsamique avec une grande intensité et dynamique, riche en extraits et longue. SUPERIORE.DE

"Syrah pure avec un bouquet harmonieux de fruits rouges des bois et de fleurs, des notes d'herbes, de réglisse ; élégant en bouche, tanins à grain fin, acidité soutenue, belle évolution vers des arômes de prune, de sous-bois et de chocolat. Il plaît par sa souplesse." Vinum

"Rubis lumineux et intense avec des reflets violets prononcés. Le nez s'ouvre sur des notes de sous-bois, un peu de poivre et de galanga, puis de pruneau, un peu de graphite. Il se tend bien en bouche, des tanins accrocheurs, finement maillés au cœur, en plusieurs couches, il a de la pression et du jus, beaucoup de pruneau en finale." Falstaff

"Mûre et olive noire avec du poivre noir et du clou de girofle au nez. Moyennement corsé avec des tanins ronds et crémeux et une finale juteuse. Un fruit et une texture délicieux. Si séduisant." James Suckling

"Expressif, ce rouge présente des saveurs de cerise noire, de mûre, de fleurs, de minéraux et d'épices grillées. Dense, mais doux en texture et équilibré, avec un arrière-goût persistant qui fait écho aux saveurs de fruits noirs et de minéraux, ainsi qu'un soupçon de réglisse. Très pur et vibrant, il résonne sur la longue finale." Wine Spectator

"Le Scrio 2019 est un vin d'une précision remarquable qui a peu, voire rien, en commun avec les millésimes précédents. Discret et gracieux, avec une présence aromatique irrésistible, le 2019 est tout en classe, tout en raffinement. Des fruits à chair rouge éclatante, des épices et de subtiles notes terreuses s'ouvrent joliment. Le 2019 est un vin tellement magnifique fait dans un style qui met l'accent sur la fraîcheur et une expression beaucoup plus éthérée de la syrah que ce qui était la norme il y a quelques années. Je suis impatient de voir comment il vieillira. " Vinous

"Le Le Macchiole 2019 Scrio bénéficie d'une vinification réductrice qui vise à enfermer les parfums naturels et l'élégance de ce raisin polyvalent. Il est fermenté en acier inoxydable et en ciment et est partiellement élevé dans des tonneaux plus exposés à l'oxygène. Le reste va dans des cuves tronconiques en ciment et des récipients en céramique. Avec Le Macchiole, vous n'obtenez pas une Syrah flasque et surextrait ; au contraire, vous obtenez un vin poli et extrêmement élégant, à la bouche serrée (mais pas maigre) et aux tanins magnifiquement intégrés. Seulement 3 800 bouteilles ont été produites." Wine Advocate

Spumante culte nommé d'après le fondateur de la Cantina: jaune clair lumineux, mousse vive et fine. Le bouquet est accueillant, avec de fines nuances de levure et de discrètes notes de pamplemousse et d'agrumes. Beaucoup de matière au palais, une belle texture crémeuse, très élégante et soulignée par une fine note d'agrumes. La structure fraîche et la finale harmonieuse, longue et légèrement salée ont un effet merveilleusement stimulant. SUPERIORE.DE

"Or clair rayonnant et lumineux. Le nez évoque d'abord le malt clair, le sel marin, le citron confit, ainsi que des herbes fines, du gingembre confit, des noisettes grillées et de la fumée froide. Au palais, avec un fruit clair et un perlage présent, avec un noyau poli, très juteux, salé, avec beaucoup d'énergie, montre une bonne pression au palais, long, revient toujours." Falstaff

"Le Trentodoc Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 est d'une beauté discrète, séduisant avec un mélange délicat de fleurs blanches et de nectarine, complété par de la camomille et du citron vert confit. Il est d'une rondeur apaisante, avec une vague soyeuse de fines bulles et des fruits du verger acidulés, animés par une acidité vibrante. Le 2010 s'achève sur une longueur moyenne et puissante, laissant s'estomper un zeste de citron amer et des notes d'épices brunes." Vinous

"Le nez révèle des arômes de fleurs blanches printanières, de croûte de pain, de noix grillées et d'écorces d'orange. Souple et élégamment structuré, le palais présente la complexité de l'âge et la fraîcheur d'un vin plus jeune, avec des pommes jaunes mûres, des poires, des silex minéraux et des noisettes, le tout encadré par un perlage continu et raffiné. L'acidité fraîche le maintient concentré et précis." Wine Enthusiast

La voici, l'impressionnante première Gran Selezione de Riecine, plus gracieuse que musclée, qui livre une interprétation bourguignonne typique de Riecine et très précise du cépage Sangiovese.

Les raisins proviennent du vignoble unique du même nom, situé dans un vignoble de Chianti Classico de 2,25 hectares, planté en 1971 avec une densité de 3400 pieds de vigne par hectare et exposé au sud sur d'anciennes terrasses. Riecine louait ces parcelles depuis les années 1980, et le domaine a maintenant réussi à acheter ce site qui fait partie des meilleurs terroirs de la région du Chianti Classico. Il est donc logique que le 50e anniversaire de la cave et l'excellent millésime 2019 marquent les débuts du nouveau vin phare. Les bouteilles sont numérotées, 3.233 bouteilles de 0,75 litre et 50 bouteilles magnum ont été mises en bouteille.

Un bouquet épicé, des accents délicats de vanille et de pain grillé qui se mêlent à des notes de cerise, de fraise et de violette. Riche en bouche, avec une structure solide et une finale longue et polie, marquée par le fruit, l'herbe méditerranéenne et une note minérale. Se développe à merveille - et devrait être quasiment "au pied levé" l'un des meilleurs Gran Selezione du millésime. Félicitations pour ce jubilé ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec un bord légèrement éclairci. Nez expressif, clair, d'abord de fines fraises des bois et un peu de framboises, en fin de bouche des groseilles rouges et des arômes légèrement végétaux. Se montre extrêmement élégant et poli en bouche, avec des tanins serrés et coriaces, très juteux à l'arrière, avec un minimum de tanins persistants." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori 2019 est un vin dodu et juteux. La cerise noire, le cuir, l'encens, le tabac et les herbes séchées se mêlent joliment dans ce Gran Selezione attrayant et galbé. Décevant dans sa sensation de poids moyen, le 2019 montre une profondeur formidable et un bel équilibre général." Vinous

"Voici une nouvelle soumission passionnante de Riecine à Gaiole in Chianti. Le 2019 Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori est publié comme une façon spéciale de commémorer le 50e anniversaire du domaine. Le chiffre 50 figure sur l'étiquette avant. Ce vin haut de gamme se présente avec des fruits noirs, des épices austères et du bois sec. Ce sont les arômes ; cependant, le vin est étonnamment doux et soyeux dans sa texture. C'est un bel effet double. 3 233 bouteilles et 50 magnums ont été mis en circulation." Wine Advocate

"Arômes de mûre, d'écorce d'orange et de cèdre espagnol. Des fruits exotiques également. Corsé, avec des tanins transparents et une très, très longue finale. Un Gran Selezione de référence. Structuré, mais fin en même temps." James Suckling

"Le tout premier Gran Selezione de Riecine est une véritable beauté. Il provient du vignoble Gittori, une parcelle orientée sud qui trône au-dessus de 500 mètres, plantée en 1971 - après l'avoir louée pendant 20 ans, le domaine a finalement pu l'acheter en 2019. Le nez présente des parfums purs et précis de rose, de fleur sauvage, de framboise et d'épices. Le fruit est au premier plan, avec un chêne intégré en arrière-plan - simplement là pour soutenir. Dodu et joyeux pour le moment, l'acidité succulente et les tanins soyeux apportent respectivement du dynamisme et une texture séduisante. Il possède une profondeur et une complexité dignes du Gran Selezione et démontre avec éclat que cette catégorie n'est pas uniquement réservée aux puissances musclées." Decanter

Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE

"Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est le résultat d'un millésime de premier ordre et extrêmement satisfaisant et laisse transparaître la bonne qualité des tanins et la concentration bien dosée qui caractérisent les vins de ce millésime. Dans le verre, il impressionne par sa robe rouge rubis brillante avec les habituels reflets violets. Au nez, il est frais avec des notes de poivre rose et de pommes de pin qui rappellent le maquis méditerranéen. En bouche, le vin se présente élégant, avec une belle acidité et une finale persistante et épicée qui invite à une deuxième gorgée". Olga Fusari, Œnologue

"Presque noir dans le verre. Parfum subtil, notes fruitées délicates de mûre, de myrtille et un peu de sureau. Un soupçon discret de bois de coco. Fruits noirs également en bouche, velouté avec des tanins au grain fin, une acidité intégrée et une fine note herbacée. Très équilibré et harmonieux, jeune mais avec un grand potentiel. Finale longue et fraîche et juteuse." Vinum

"Le Serre Nuove est le deuxième vin de l'Ornellaia et également un assemblage bordelais composé pour moitié de merlot. Un parfum riche avec des arômes de fruits rouges et bleus comme la mûre, la myrtille et la prune mûre. De même en bouche, riche et fruité foncé avec une texture veloutée et des tanins à grain fin, une bonne acidité et des notes finement herbacées. Équilibré et cohérent, encore très jeune, mais avec un grand potentiel." Weinwisser

"Le Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 est un mélange joliment extrait et riche de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et petit verdot. Ce millésime est très généreux, voire opulent, avec des fruits sombres encadrés par des épices exotiques, du chocolat à cuire et de douces notes grillées de chêne français. Le vin se termine sur une note crémeuse de vanille et de cannelle. Le chêne a encore besoin de quelques années pour s'intégrer." Wine Advocate

"Un vin rouge sophistiqué, complexe et parfumé, avec des arômes et des saveurs de cassis, de mûre, de prune, de violette et de fer. Il se construit joliment, montre son équilibre et libère ses tanins denses à la fin. Ce vin devrait bien évoluer." Wine Spectator

"Un vin rouge puissant et droit au caractère de groseille, de baies, de chocolat et de cèdre. Il est moyennement corsé à corsé. Des tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il est dense et concentré. Énergique et lumineux. A besoin de temps, mieux après 2026." James Suckling

"Rouge rubis étincelant et riche avec un bord légèrement violet. Le nez est noble et délicat, avec des notes de groseilles rouges, de prunes mûres et de pruneaux riches, avec en arrière-plan des notes discrètes de cuir et un soupçon de menthe. En bouche, tanins veloutés, bien équilibrés, avec une finale fruitée, élégante et persistante." Falstaff

"Le 2021 Le Serre Nuove dell'Ornellaia a une puissance énorme. Des masses de fruits noirs, de chocolat noir, de cuir, de réglisse et de clous de girofle saturent le palais. Je ne me souviens pas d'un Serre Nuove avec autant de puissance pure et d'intensité sombre, mais l'équilibre est là, surtout avec l'aération. Il sera intéressant de voir comment le 2021 évolue. Aujourd'hui, il est plutôt puissant." Vinous

"Le nez est dominé par des arômes d'umami épicés et charnus, mais les fruits noirs et une composante pétillante et métallique empêchent ces notes de fumée, de poivre et de goudron de prendre le dessus. Des nuances de vanille et de chocolat relèvent le fruit en bouche, mais des tanins intransigeants et une acidité énergique font que le côté épicé et terreux persiste." Wine Enthusiast