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“Vigneti La Selvanella” Chianti Classico Riserva DOCG 2020
Comme toujours, le Chianti Classico La Selvanella Riserva se présente comme un vin exemplaire. Rouge rubis foncé et profond. Le nez est complexe, avec des arômes de prune mûre, de framboise, d'orange confite et d'épices qui s'harmonisent parfaitement. Le goût est bien articulé et riche, avec des tanins polis, pleins et progressifs. SUPERIORE.DE
"Parfum clair de baies noires mûres et de cynorrhodons avec des arômes de fleurs séchées et légèrement herbacés, un soupçon de cuir, un peu d'épices éthérées sombres, des cendres de tabac et des herbes suggérées. Fruit mûr, clair et ferme, âpre et juteux, tanins présents mais assez fins, un peu de fumée et de torréfaction au palais, une certaine acidité, des tons de plantes séchées à herbacées, bonne persistance. A de la puissance, mais quand même une certaine fraîcheur, très bonne finale ferme avec de l'origan". Wein-Plus
"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit subtilement. Au nez, il sent le graphite, les baies noires et de fines notes terreuses. En bouche, il est poli, avec un noyau juteux et un fruité clair, les tanins se tiennent finement en arrière-plan." Falstaff
"Un rouge parfumé au nez timide de fruits bleus, d'herbes séchées, de pierres écrasées et de framboises. Serré et mi-corsé à corsé avec des fruits rouges tendres. Très compact, avec une rigidité élégante très séduisante. Sangiovese pur provenant d'un seul vignoble à Radda in Chianti, l'un des villages les plus élevés du Chianti Classico. Ce vin est déjà buvable, mais j'aimerais le revoir dans quelques années." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 2,14 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09582120 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“San Greg” Rosato Campania IGT 2023
Le nouveau rosato premium San Greg de Feudi s'échappe du verre avec un beau mélange de melon sucré et de fleurs blanches. Il présente un équilibre envoûtant entre les fruits à pépins mûrs, les agrumes confits et une acidité rafraîchissante. La finale est d'une longueur moyenne et laisse une touche acidulée de citron vert et des notes minérales d'acier. Le San Greg, issu à 100% d'Aglianico, est un rosé très sophistiqué et un plaisir absolu. SUPERIORE.DE
"Rose vif et clair avec un cœur étincelant. Au nez, des notes de vanille et un peu d'orange sanguine, puis de poivre blanc. En bouche, frais, avec une légère pression et des tanins délicats, un fruit un peu étroit, mais une bonne buvabilité." Falstaff
"Un rosé frais et fruité avec des arômes de fraise et de pamplemousse, un corps moyen et une finale brillante, propre et sèche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 2,19 g/l
- Sulfites : 93 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13033923 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nodi” Prosecco Spumante di Valdobbiadene Superiore DOCG 2020 brut
Lorsque Nino Franco a découvert le vignoble Col del Vent en 2014, ce fut pour lui comme un retour dans le passé. Il a constaté que la minuscule parcelle située au-dessus de Valdobbiadene abritait des vignes centenaires de biotypes de glera, remplacées depuis longtemps dans la région par des sélections clonales modernes, et qu'elles étaient en excellent état sanitaire. L'année suivante, avec l'aide de Marco Simonit, un maître de la taille (conseiller d'Yquem, Latour et Roederer), il a produit le premier vin de ce vignoble. Il l'a appelé Nodi (nœud) en référence aux troncs noueux des vieilles vignes.
Le noble Nodi séduit par son élégance et sa finesse et est toujours mis en vente deux bonnes années plus tard. Un délicat parfum de glycine, de silex et de rose, accompagné de notes fruitées de poire, de groseille à maquereau et de citron vert. En bouche, les bulles sont fines et discrètes, et là aussi, une note fraîche de citron vert, de pêche et de fruits blancs, associée à une acidité bien dosée, donne un goût piquant et croquant. Pour nous, c'est l'apéritif parfait et, avec seulement 6 g de sucre résiduel, le premier choix pour accompagner les fruits de mer. SUPERIORE.DE
"Jaune paille intense et éclatant avec un perlage persistant et finement granuleux. Le nez évoque le poivre blanc, la noix de muscade, les fruits confits et des notes florales. En bouche, une mousse qui remplit la bouche, une acidité électrisante, et une douce persistance dans la finale persistante." Falstaff
"Il présente un caractère mûr avec des notes de confiture de pomme, d'écorce d'orange séchée et de croûte de pain. Le corps est moyen avec une acidité croquante et de fines bulles. Il a une texture soyeuse et une finale savoureuse avec une note minérale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Glera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,25 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 6,00 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03230720 · 0,75 l · 23,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosato Toscana IGT 2023 (BIO)
Rose saumoné délicat. Nez frais et discret de framboise avec un soupçon de grenade. En bouche, propre et précis, avec une fine acidité et de subtils rappels de baies rouges et d'un peu de pomme Braeburn croquante. La finale est longue et souple - et à nouveau avec une fine veine acide de sangiovese comme seul Sean O'Callaghan sait en mettre dans le verre. Un compagnon indispensable des journées joyeuses et insouciantes. SUPERIORE.DE
"Robe saumonée brillante, étincelante. Nez très parfumé de pêche fraîche, de fleurs blanches, un peu de cerise, sur fond d'épices claires. En bouche, très juteux, clair, avec un noyau de fruits frais, une acidité bien intégrée, il gambade avec finesse, pur." Falstaff
"Le 2023 Rosato est un vin 100% Sangiovese issu de vignes récoltées quelques semaines avant les vendanges lors d'un dernier éclaircissage. Le 2023 est complexe et vif, avec une grande profondeur et offre une belle complexité et beaucoup de caractère. C'est un autre excellent vin d'entrée de gamme de Tenuta di Carleone." Vinous
"Voici un rosé croquant, salin et succulent, au nez de baies forestières, de peau d'abricot et d'épices douces, qui se prolonge par un corps moyen à l'acidité brillante. Rafraîchissant, équilibré et texturé, il présente une finale attrayante et appétissante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 26,25 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,81 g/l
- Sulfites : 71 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29542723 · 0,75 l · 24,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Mare Antico” Orvieto Classico Superiore DOC 2022
Le nom Mare Antico (vieille mer) est un hommage aux fossiles marins et aux coquillages que l'on trouve dans les sols d'Orvieto. C'est un très beau mélange de 55% de Grechetto, 20% de Vermentino, 20% de Chardonnay et 5% de Procanico et, chaque année, le vin phare de la maison.
Mare Antico souffle comme une brise fraîche venue du sommet d'une montagne, mêlant dans son bouquet intéressant de la roche broyée à des amandes crues, un soupçon de sauge, de gingembre et de silex. Il s'écoule avec une légèreté savante sur le palais, long et citronné. Il dispose en outre d'une belle douceur intérieure, contrastée par du citron vert confit et des minéraux salés. Il se termine de manière structurée et croquante, avec une pomme verte croquante et une acidité résiduelle qui appelle la prochaine gorgée. La complexité de ce vin est inégalée, couplée à un équilibre époustouflant. Mare Antico est aujourd'hui magnifique, mais il a aussi un grand avenir. SUPERIORE.DE
"Jaune or clair brillant avec des nuances légèrement verdâtres. Se montre timide au nez, avec des réminiscences de citron vert, puis des herbes de prairie discrètes. Texture crémeuse en bouche avec un fruit finement fondu, agréablement juteux avec une longueur moyenne." Falstaff
"L'Orvieto Classico Superiore Mare Antico 2022 est discret et délicat dans le verre, il sent le silex, la fumée blanche et la poire coupée. Il est agréablement rond et souple, avec une touche de minéraux salés qui créent des contrastes remarquables. Les fruits mûrs tourbillonnent à travers tout le vin et sont soutenus par une acidité piquante. La finale est longue et légèrement tannique, laissant une tension juvénile et un soupçon de citron amer qui irrite les joues. Le 2022 est certes un peu en retard aujourd'hui, mais il est conçu pour un vieillissement long et fruité." Vinous
En savoir plus- Cépages : 55% Grechetto, 20% Vermentino, 20% Chardonnay, 5% Procanico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 95/5 acier inoxydable/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 21,60 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 3,00 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,28
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10110122 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Scalabrone” Rosato Bolgheri DOC 2023
Le scalabrone se présente chaque année avec générosité, mais aussi avec une incroyable fraîcheur. Il présente des fraises mûres avec un soupçon de crème sucrée, de kiwi tropical et de citron vert. Il baigne le palais avec légèreté, porte des fruits rouges mûrs, un soupçon de melon et une minéralité piquante. La finale est longue et flanquée d'une acidité vive et de minéraux salés. Ce mélange de cabernet sauvignon, merlot et syrah est parfaitement équilibré et fait de ce rosato savoureux l'un des plus vifs de l'appellation chaque année. SUPERIORE.DE
"Rose foncé étincelant. S'ouvre de manière invitante sur des framboises et de la gelée de cassis juteuse, soulignée par un parfum de violette. Se montre très frais au palais, noyau fruité dense, compact et juteux jusqu'à la finale de longueur moyenne." Falstaff
Avant l'avènement des célèbres vins rouges de la région, les premières DOC officiellement établies à Bolgheri étaient basées sur des vins blancs et rosés, et le "Scalabrone" d'Antinori a été l'un des premiers vins à être mis en bouteille sous la DOC Bolgheri Rosato. Le cabernet sauvignon, le merlot et une infime partie de syrah produisent un délicieux rosé avec une touche méditerranéenne. D'un rose vif au cœur avec un reflet pâle, il offre un joli bouquet de cerises et de baies sauvages avec une touche de pétale de rose, puis une bouche fruitée avec une acidité vive et une finale agréable." Decanter
"Le 2023 Rosato Scalabrone de Bolgheri brille presque d'un rose néon dans le verre. Le sérieux des arômes et des saveurs dissimule la couleur joyeuse - il est multiple et complexe. L'orange sanguine, le poivron, la bergamote, les herbes à tiges, le sol forestier et un soupçon de terre lui confèrent de nombreuses nuances. L'acidité pétillante et électrique coule immédiatement sur le palais et lui donne de la luminosité et de l'élan. La finale est longue et propre et culmine sur un soupçon de cerise rouge sucrée et une touche de maturité bienvenue. Ce vin convient aussi bien pour l'apéritif que pour le dîner." Vinous
En savoir plus- Cépages : 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
poisson grillé - Extrait total : 22,17 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202323 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Valdobbiadene Millesimato DOCG 2023 dry
Gris argenté brillant et étincelant avec des bulles persistantes. Le nez est parfumé de roses blanches, de poires juteuses et de pêches blanches. En bouche, juteux, rayonnant et d'une grande douceur fruitée, il s'ouvre de manière présente et équilibrée, agréablement dosé dans toutes ses facettes. SUPERIORE.DE
"Jaune paille lumineux avec peu de perlage. Nez intense de poire et de fleurs. Entrée en bouche juteuse, avec un bon fruité fondu et une acidité un peu pointue, avec une douceur minimale prédominante dans la partie arrière." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Glera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Sucre résiduel : 24,00 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03150823 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cuvée 5” Valdobbiadene DOCG 2023 extra brut
Jaune paille clair brillant et perlage puissant et persistant. Au bouquet, des arômes de jeune poire et de pomme verte, accompagnés de notes d'agrumes. En bouche, très fin, souple avec un fruité fin, l'acidité en bonne harmonie avec le fondant délicat. Un prosecco élégant et discret avec beaucoup de longueur, de caractère et de personnalité. SUPERIORE.DE
"Notes de pommes fraîches, invitant ; mousse souple, fruit frais, citronné et pommelé, fin, long, très beau". (JLF) Merum
"Vert argenté lumineux avec un perlage persistant. Nez parfumé, très frais, avec des nuances florales complexes, ainsi que des fruits frais à noyau et de la sauge fine. En bouche, très fruité, avec un perlage magnifique, aérien et léger, équilibré, précis, clair - magnifique" !" Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Glera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Sucre résiduel : 5,00 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03150623 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)
Rouge rubis moyen et éclatant. Le bouquet et la bouche sont dominés par des notes intéressantes de fleurs fraîchement coupées, de baies rouges sucrées, de réglisse, de menthe, de pin et de bois de cèdre. Par la suite, le Chianti Classico fait preuve d'une précision et d'un piquant merveilleux, enveloppés d'une douceur extraite bien dosée. L'impression générale est celle d'une grâce et d'un style franc qui convainc par tous ses composants, sans oublier la fraîcheur du sangiovese typique de Radda, issu des hauteurs du Chianti Classico. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Un nez aux multiples facettes, un fruité agréable de cerise et de myrtille, avec du poivre et du tabac derrière. En bouche aussi, le fruit prédomine, associé à une acidité stimulante, la finale se présente de manière minérale." Falstaff
"Le Chianti Classico 2022 est un très beau vin de Volpaia. Aromatique, léger et gracieux, le Chianti Classico est un excellent exemple de Radda. Des notes minérales nettes façonnent ce vin brillant et tendu. Une explosion de fruits rouges, de craie, de poivre blanc et de menthe persiste en fin de bouche." Vinous
"Un Chianti Classico délicieux, bien équilibré et velouté aux arômes de fraises, de framboises et d'épices douces. Moyennement corsé, avec des tanins et une texture finement granuleux. Juteux et velouté, avec de l'élégance et un caractère pur. Finale fraîche et délicieuse." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,66 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,31
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29662122 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Rosé Valle d’Aosta DOP 2023
Chaque année, 6.000 bouteilles seulement de ce rosato délicieux et complexe à base de pinot noir et du cépage autochtone Petit Rouge sont produites dans les vignobles des communes d'Aymavilles et de Gressan. Depuis toujours, les raisins issus de ces vignobles exposés principalement au sud sont normalement destinés exclusivement à la production de la fameuse torrette.
Vieux rose brillant et pâle. Le bouquet est délicat, floral et fruité avec des notes évidentes de fraise et de groseille. En bouche, il est frais et tendu avec des notes de pêche blanche, une structure fine, une acidité minérale et une finale fraîche et épicée. SUPERIORE.DE
"Robe rose pêche brillante avec un noyau étincelant. Nez très fruité de pruneaux riches, de cerises, puis un peu de massepain en arrière-bouche. En bouche, note supérieure, souple, avec en plus de fins arômes de romarin séché, fine salinité en finale, se démarque un peu de la mer des rosés, changement bienvenu." Falstaff
En savoir plus- Cépage : Petit Rouge et Pinot Noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,44 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,49 g/l
- Sulfites : 64 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé06012823 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Saia” Nero d’Avola Sicilia DOC 2021 (BIO)
Le Nero d'Avola monocépage déborde d'arômes sombres de baies, de cerise noire, de réglisse et de tabac. En bouche, il est voluptueux et marquant, avec de magnifiques notes épicées de menthe, d'anis et d'espresso. Des tanins juteux, une bonne longueur, une pression fine. Un très grand vin d'une intensité impressionnante à un prix encore très raisonnable, d'ailleurs certifié bio depuis le millésime 2020 ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé avec des bords violets. Au nez, fines notes épicées, prune mûre et sol forestier. En bouche, équilibré avec une structure tannique fine, un noyau frais et fruité, longueur moyenne." Falstaff
"Le Saia 2021 exhale un mélange captivant de violettes écrasées, de lavande, de mûres et de pierres mouillées. Un noyau puissant de fruits rouges et bleus mûrs forme le cadre, tandis qu'une acidité juteuse assure la fraîcheur. Vers la fin, une touche agréablement amère de mandarine se développe. Le 2021 est tacheté et long et se termine par une couche de tanins fins et une saturation de la concentration primaire qui produit une légère sensation de mastication vers la fin. Il s'agit d'une interprétation fantastique et énergique du saia, un cépage nero d'avola dont je pense qu'il vieillira très bien." Vinous
"Beaucoup de mûres, de champignons, d'écorce et un soupçon de pierre ponce. Un soupçon de fumée. De la coquille de moules. Des fruits bleus. Corps moyen avec des tanins fins et soyeux qui donnent de la tension et du focus. Fruits noirs en finale avec un soupçon d'écorce d'orange. Croquant et fruité avec de la structure." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : biologique
- Aménagement : 10‑14 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 33,65 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,79 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,41
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19142121 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Is Solinas” Carignano del Sulcis Riserva DOC 2020
Le vin Is Solinas, élevé en barrique, est remarquable. Il a été vinifié pour la première fois en 2014 en tant que Riserva à partir de 100% de Carignano. Une robe rouge profond, un bouquet original et finement épicé, des réminiscences de fruits rouges et des notes balsamiques. La bouche révèle une étonnante richesse d'extraits, dense, douce, harmonieuse, complexe et longue. SUPERIORE.DE
"Noyau rouge rubis foncé avec un bord qui s'éclaircit. Un nez chaud et accueillant de fruits savoureux de prunes et d'airelles, accompagnés de pâte d'olives noires. En bouche également, avec le fruit au premier plan, sur des tanins fermes, juteux et frais jusqu'en finale." Falstaff
"Vif et soyeux, ce rouge juteux révèle un rayon d'arômes de coulis de framboise. Finement équilibré, il a un bon poids et une bonne concentration en bouche, tout en étant léger. Il offre un soubassement de terre argileuse fraîche et des détails de lavande séchée, de chocolat au lait, d'anis moulu et de poivre qui lui confèrent de la complexité et se prolongent en finale." Wine Spectator
"Ardoise et baies séchées avec des nuances de noix, d'écorce et de champignons. Corsé et complexe avec beaucoup de fruit et d'intensité. Des tanins juteux et une texture tenace, mais il est poli et très beau. Meilleur dans un an ou deux, mais déjà excellent." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Carignano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,62 g/l
- Acidité totale : 4,75 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 104 mg/l
- pH : 3,70
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé20033020 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Montegrilli” Nebbiolo Langhe DOC 2023
Montegrilli, un nebbiolo pur, exhale dans son parfum et en bouche de merveilleux arômes de fruits puissants, accompagnés d'un peu de pétales de rose avec une pointe de vanille. Un vin délicieux entre tradition et modernité, avec l'élégance typique des vins de Cogno. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis clair, presque transparent. Un bouquet élégant de mûres et de cerises mûres, accompagné d'un parfum de rose et d'un peu d'amandes grillées. En bouche, souple et avec un doux fondant de fruits, des tanins veloutés, avec une structure ronde et une belle longueur." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,73 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05263823 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Centovie” Montepulciano d’Abruzzo DOC 2018 (BIO)
"Rouge rubis soutenu avec des reflets légèrement violets. Nez riche avec des notes de griotte, de confiture de mûre, de réglisse et de maquis méditerranéen. La bouche est douce, souple et équilibrée entre fraîcheur, jutosité et tanins bien intégrés." Falstaff
"Le Montepulciano d'Abruzzo Centovie 2018 s'élève du verre avec un mélange sauvage et exotique de pétales de rose écrasés, d'herbes douces, de pierre mouillée et de fraises. Il remplit le palais d'une texture douce, presque charnue, maintenue par une acidité vive qui anime les baies des bois acidulées à l'intérieur. Le 2018 est long, à peine structuré, avec une touche d'agrumes acides qui crée un beau contraste." Vinous
"Il s'agit d'un vin bio dont les fruits proviennent exclusivement des vignobles d'Umani Ronchi. Le Montepulciano d'Abruzzo Centovie 2018 représente une partie des fruits de deux collines qui se font face. Le vin présente un beau fruit noir et une riche concentration avec des couches souples de cerises noires, de prunes, d'épices et de cuir. Le millésime 2018 offre une fraîcheur abondante pour nettoyer le palais." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : biologique
- Aménagement : 12‑14 mois 50/50 grand/petit bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 2,47 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11023518 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbera d’Alba DOC 2023
Barbera classique de la maison Vajra. Rouge grenat, nez très agréable avec une légère note de cerise et des arômes d'épices fines. En bouche, il est riche et possède le tourbillon typique d'un vin traditionnel et exigeant de la région d'Alba. SUPERIORE.DE
"Pourpre intense et saturé. Au nez, des notes légèrement phénoliques et des tanins verts au début, puis des notes invitantes de mûres mûres et de chocolat amer, juteux, parfumé de violettes en fleurs, superbe nez. En bouche, équilibré et clair, confirme les notes de baies noires, pression moyenne et superbe buvabilité." Falstaff
"Le Barbera d'Alba 2023 regorge de succulents fruits rouges sombres. Les contours soyeux et pelucheux ajoutent à son immédiateté et à son attrait général. La prune, le moka et le cèdre se développent jusqu'à la finale douce et succulente." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en acier inoxydable/fût de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,67 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 2,16 g/l
- Sulfites : 46 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05373323 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Berardenga” Chianti Classico DOCG 2022
Le sangiovese à l'état pur : rubis lumineux avec un large bord grenat. Riche en arômes fruités et floraux, complexe, herbacé, profond et d'une bonne coupe avec un potentiel de développement ultérieur. Un Chianti-Classico riche et harmonieux, d'une facture très authentique et très accueillante. SUPERIORE.DE
"Sur le fil du rasoir entre les arômes de cerise et de baies et les notes de terre et de fer, ce vin rouge est clair et juteux en milieu de bouche et se raffermit dans la longue finale. Globalement équilibré, il a besoin d'un an pour s'unifier." Wine Spectator
"À l'extrémité sud-est du Chianti Classico, le domaine viticole de Fèlsina s'étend dans la région du Chianti Colli Senesi, où, par temps clair, on peut voir jusqu'à Sienne, qui n'est qu'à 15 km. Dans son environnement baigné de soleil, le 2022 est immédiat et exubérant dans son charme. Il évoque le pin maritime, les broussailles méditerranéennes et les genêts jaunes sauvages et gagne en concentration tout en glissant avec fluidité sur le palais, où les minéraux pierreux rencontrent les fraises mûres. Vif, bien qu'un peu vif en finale." Decanter
"Le Chianti Classico Berardenga 2022 est magnifique. Riche et profond, le 2022 est un archétype de Castelnuovo Berardenga. La cerise noire, le cuir, les épices, le tabac, le menthol et les herbes séchées caractérisent ce Chianti Classico puissant et classique. Il est magnifiquement fait, surtout pour cette année." Vinous
"Un vin rouge équilibré, séduisant et vif, aux arômes de baies des bois, de groseilles rouges, d'herbes chaudes et de grains de poivre légèrement écrasés. Il est moyennement corsé avec des tanins fins. Un caractère de baies juteuses avec une touche d'épices apporte de l'énergie et de la vitalité au palais et dans la finale tactile." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois/barriques
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
raviolis de cerf - Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09172122 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Montebruna” Barbera d’Asti DOCG 2021
Un Barbera de rêve issu d'un terroir mondialement connu. Au nez, des arômes complexes de cerises rouges foncées, pulpeuses et juteuses, d'épices très fines et de baies noires des bois. Dans la bouche, il est poli, dense, énormément de glycérine et de fruits sucrés, des tanins présents mais soyeux, finement enrobés par le fruit, plein de finesse, persistant, une trame acide de première classe. SUPERIORE.DE
"Parfum clair, ferme, légèrement tabacé, légèrement fumé et éthéré de baies rouges et noires mûres avec des nuances de cerise, des tons floraux séchés et des épices boisées discrètes. Fruit mûr poli, juteux, plutôt âpre, tanins très fins et jeunes et tendre mordant, persistant en bouche, épices herbacées et éthérées et un soupçon de poivre, persistant en bouche, certaine chaleur alcoolique, mais néanmoins aussi de l'élégance, du sel en arrière-plan, des nuances fumées ainsi qu'un soupçon de chocolat amer et de café, très bonne finale à nouveau polie, juteuse et finement épicée avec une nette impression d'éthéré". Wein-Plus
"Rouge rubis chatoyant avec des reflets violets. Au nez, des notes de prune, de mûre et de réglisse, avec un peu de vernis à cacheter en arrière-goût. En bouche, une acidité dansante, associée à des tanins jeunes et un fruit de prune riche, un alcool qui réchauffe." Falstaff
"Caractère attrayant, chocolaté, avec des cerises noires mûres, des prunes rouges et des épices douces. Corps moyen à plein, onctueux et souple, avec une texture veloutée. Long et joliment fruité." James Suckling
"Un vin extatique qui jaillit du verre à la vitesse d'un sprinter olympique. Des arômes vifs de cerises Bing coupées, de framboises écrasées, de roses sauvages et un soupçon de feuille de laurier dominent le nez. En bouche, une fraîcheur délicieuse se déploie avec un mélange de baies rouges aussi lumineuses que si elles venaient d'être cueillies. De subtiles notes de terre équilibrent le vin dans une finale croquante et vive." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,66 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 2,57 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05062821 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico DOCG 2022
Un bouquet ouvert et très attrayant de petits fruits amers, de sol forestier, d'amande amère, de fleurs bleues et d'épices aux herbes grillées. En bouche, le profil typique du sangiovese est celui des baies rouges claires, avec une acidité et une fraîcheur merveilleusement intégrées. Chaque année, un classique plein de finesse de Castellina in Chianti et imbattable avec des plats de viande blanche et des sugo. SUPERIORE.DE
"Rubis sombre et brillant avec un bord qui s'éclaircit. Bouquet prononcé et chaleureux de cerise bien mûre, de poivre noir, d'un soupçon de café et de pétale de rose. En bouche, des tanins veloutés, un fruit frais, une acidité stimulante, une finale persistante." Falstaff
"Le Mazzei 2022 Chianti Classico Fonterutoli est toujours un choix solide sur la carte des vins et offre des cerises fraîches et des myrtilles avec des tons typiques du cépage de terre douce et de racine d'iris. Le vin est composé à 90% de sangiovese avec de petites quantités de malvasia nera et de colorino. Il vieillit 12 mois en chêne. Ce vin rouge moyennement lourd présente une bonne intensité et des tanins soyeux." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Fonterutoli 2022 est un vin superbe et élégant - l'un des meilleurs 2022 que j'ai dégustés. Soyeux, complexe et super expressif, il est classe du début à la fin. La maturité de l'année est évidente, mais le 2022 garde une bonne dose de fraîcheur pour faire ressortir son fruit rouge foncé/pourpre évident. Il est impeccablement fait." Vinous
"Un Chianti Classico vif, juteux et composé avec des arômes de baies des bois, de fleurs séchées, de thym et d'épices chaudes avec un ton un peu sec. Il est moyennement corsé avec des tanins fins et une acidité fraîche. Lumineux et agile, avec un milieu de bouche vif et une finale tactile et flottante." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Malvasia Nera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,69 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09352222 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Randagio” Rosso Toscana IGT 2022
Il Randagio (le rôdeur) est merveilleusement complexe et nuancé. D'abord assez fermé, le nez finement épicé se faufile avec l'aération et continue à s'ouvrir sur un bouquet merveilleusement complexe de baies rouges foncées à noires. Des accents floraux, piquants et épicés ascendants indiquent un vin qui en dit plus sur le style de la maison que tout autre chose. La bouche est ample, avec de délicats arômes de baies des bois, des tanins parfaitement fondus et une veine acide fraîche et très vivifiante qui favorise sans retenue la buvabilité de ce rouge encore une fois typiquement différent. Les meilleurs jours de ce vin sont encore à venir. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant avec des reflets violets. S'ouvre sur des notes de fumée sombre, puis beaucoup de mûres et de baies de sureau. Des tanins accrocheurs, épicés et chaleureux, un fruit croquant, une finale encore un peu rugueuse." Falstaff
"Un Toscana très juteux et facile à boire, dont les baies rouges fraîches, les cerises, les herbes hachées et l'étincelle subtile de terre sombre incitent à boire. Fluide et lumineux, avec un fruit de fraise vif et des tanins robustes. Ferme, juteux et plutôt détendu." James Suckling
"Le 2022 Il Randagio, un assemblage de merlot et de cabernet franc, est fabuleux. Des acidités lumineuses et des nuances florales ornent ce vin rouge exquis et nuancé. Le 2022 a passé quatre mois sur les peaux dans des cuves en ciment et des cuves ouvertes. C'est surtout la fraîcheur et la pureté de ce vin qui ressortent. Quel grand vin c'est." Vinous
"Le Tenuta di Carleone 2022 Il Randagio est un mélange à parts égales de merlot et de cabernet franc. Il est livré dans une bouteille à bouchon à vis avec le dessin d'un bouledogue borgne sur l'étiquette, qui est certainement l'alter ego de Sean O'Callaghan. Il expérimente de longues périodes de macération et des récipients en ciment alternatifs. Il y a beaucoup d'esprit créatif dans un vin comme celui-ci, qui révèle des tons de baies frais et lumineux. Le style est plein d'énergie. C'est un vin rouge bon marché que je recommande volontiers, surtout si vous êtes à la recherche d'une expression décontractée mais pleine de tempérament." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 30,58 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29543122 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Eisacktaler Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022
L'histoire de ce gewurztraminer exigeant remonte au début du Moyen Âge. Ce cépage autochtone pousse le mieux sur des coteaux aérés, entre 250 et 450 mètres, sur des sols argileux et sablonneux très ensoleillés. Et c'est alors que le vin peut convaincre comme celui-ci : jaune paille avec des reflets vert tendre, avec un bouquet prononcé de roses, un peu de clou de girofle et de vanille et un caractère autonome en bouche. Un Gewurztraminer avec de la retenue dans le corps, avec beaucoup d'élégance et d'harmonie et une finale très bien conçue. SUPERIORE.DE
"Jaune doré étincelant. Nez intense et aromatique, beaucoup d'exotisme de fruits mûrs, litchi et ananas, pétales de rose et vanille. En bouche, puissant et corsé, texture crémeuse, agréablement réchauffant, acidité modérée, drainant la bouche, finale mi-longue." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 26,25 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 3,85 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01160422 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Trentasei” Metodo Classico Lambrusco di Sorbara DOC 2015 brut
Ce vin mousseux doit son nom aux 36 mois minimum de fermentation en bouteille qu'il doit subir. Le résultat est impressionnant : un rouge rubis clair avec des reflets grenats. Au bouquet, on trouve ensuite de la griotte, de la groseille et de la rose sauvage, complétées par de la cerise confite et des traces de fumée claire. En bouche, il est puissant, complexe, rond et d'une texture crémeuse, les fruits confits sont bien dosés, puis juteux, clair et avec une finale longue et corsée. Trentasei allie la tradition de la région à une réinterprétation visionnaire d'un spumante de Sorbara, qui reste en mémoire même après avoir vidé la bouteille bien trop rapidement. SUPERIORE.DE
"Rouge cerise tendre avec des reflets roses. Au nez, des notes accessibles de baies des bois et de rhubarbe caramélisée. En fin de bouche, un peu de massepain et de poivre blanc. En bouche, étonnamment fruité avec une acidité stimulante. Agréable à boire." Falstaff
"Dans une délicieuse teinte rouge fraise, ce vin exhale des arômes de framboise sauvage, des notes de feuilles séchées et de confiture de boutons de rose réchauffée. Sa bouche légère et vive offre des saveurs de groseille écrasée et de cerise acide, culminant dans une finale savoureuse et intrigante qui persiste et demande une planche de salumi ou de viande séchée." Wine Enthusiast
"Le Brut Metodo Classico Lambrusco di Sorbara Trentasei 2015 est d'un rouge profond et translucide, avec un bouquet séduisant qui mêle les épices douces aux fleurs de violette et aux fraises des bois. Il est d'une rondeur apaisante, avec un cordon soyeux de fines bulles et des fruits du verger croquants, tandis que des notes d'agrumes confits ajoutent un charmant contraste vers la fin. Le 2015 s'achève sur une note de raffinement, classiquement sec et croquant, tandis que le léger soupçon de cerise acide s'estompe lentement. C'est un Lambrusco d'un niveau supérieur." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Lambrusco Sorbara
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois de fermentation en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Sucre résiduel : 5,50 g/l
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07112415 · 0,75 l · 25,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pianvecchio” Bianco Toscana IGT 2021
"1500 bouteilles et un objectif qui n'est pas encore fixé - ce sera peut-être un vin juste pour les amis". Merci, cher Sean, de nous permettre de faire partie de tes amis !
Cuvée blanche passionnante et balsamique de vermentino, trebbiano et malvasia - avec une poignée de traminer et de riesling. Au nez, d'abord réducteur, puis des fruits jaunes foncés, un peu de fumée. En bouche, il est très direct, droit et minéral, avec une acidité croquante, des zestes d'agrumes et un fruité jaune finement juteux. Il se prolonge dans le verre et sa race et sa fraîcheur alpine font oublier un instant que ce blanc sans fard et très incisif vient de Toscane. SUPERIORE.DE
"Jaune paille intense et lumineux. Nez intrigant, légèrement réducteur, relativement peu de fruit, un peu de citron, de la sauge, un soupçon de pétales de rose. En bouche, d'abord saisissant, minéral, puis acidité vive, frais, finale persistante qui irrigue la bouche." Falstaff
En savoir plus- Cépage : Vermentino, Malvasia, Trebbiano, Riesling et Gewürztraminer
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable/tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,55 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,26
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29540121 · 0,75 l · 25,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Bolgheri Rosso DOC 2022
Le Bolgheri Rosso bien réussi de Michele Sattas. Son caractère unique et sa forte identité toscane se savourent avec tous les sens. Un vin parfait dans le style de première classe de Sattas : puissant, dynamique, complexe avec des tanins fins. SUPERIORE.DE
"Rubis brillant avec un noyau sombre. Nez chaleureux et accueillant de pruneaux mûrs, de genièvre, de poivre noir et de boîte à cigares. Souple à l'entrée en bouche, noyau de fruits noirs, chocolat amer, tanins très bien intégrés, très persistant." Falstaff
"Ce vin rouge exhale des arômes et des saveurs de cerise, de cassis, de framboise, de minéraux et d'épices. Soyeux et harmonieux, avec ce qu'il faut de structure et d'élan dans la longue finale." Wine Spectator
"Nez intense et vineux avec un soupçon de clou de girofle sur le cassis et les cerises rouges. Fruit exubérant et souple avec des tanins veloutés et un corps plein. Une acidité croquante et une finale polie pleine de fruits et d'épices. À boire dès maintenant, mais non sans potentiel pour un vieillissement de 4 à 5 ans." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 30% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Syrah, 10% Teroldego
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,44 g/l
- Acidité totale : 5,64 g/l
- Sucre résiduel : 1,38 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09492422 · 0,75 l · 25,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Grosso Agontano” Rosso Conero Riserva DOCG 2020
Le Grosso Agontano Riserva sort du verre sombre, floral et terreux, avec des notes de sous-bois et de tabac qui évoluent vers les mûres et les cailloux. Sa texture veloutée donne lieu à une présentation sophistiquée de fruits rouges et noirs, rehaussée de notes herbacées fraîches, tandis que les tanins fins se saturent lentement vers la fin. La finale est longue, avec une structure jeune et une agréable douceur intérieure, tandis que des nuances de mandarine et de griotte s'attardent sous un soupçon de fleurs de violette.
Agontano est un Montepulciano à 100%, affiné en barriques lors du deuxième passage. Il est une interprétation très attrayante du cépage et a encore besoin d'un certain séjour en cave pour se montrer sous son meilleur jour. SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre sombre et brillant, bord fin. Bouquet épicé de genièvre et de cerises douces, puis de cuir et un soupçon d'espresso en fin de bouche. En bouche, une texture soyeuse, un fruit savoureux enrobé de chocolat, accompagné de tanins fermes et d'une pression douce." Falstaff
"Le Conero Riserva Agontano 2020 est sombre et intense. Une cascade de fleurs de violette et de lavande fait place à des mûres écrasées, accompagnées d'un soupçon de cacao et de camphre. Le vin est doux et enveloppant, avec des fruits rouges et noirs polis, accompagnés d'une acidité vive. Des tanins fins se construisent lentement vers la fin. L'Agontano laisse derrière lui des tons minéraux calcaires et une note d'espresso amer qui persiste jusqu'à la finale longue et structurée. Le 2020 est complexe et joliment équilibré, mais aussi très jeune. Il faudra être patient." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Montepulciano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 3,26 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé11012220 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement