0.75 litre

Giuseppe Russo exploite une partie des 12 hectares de vignes de San Lorenzo, à environ 750 mètres d'altitude, sur les pentes de l'Etna, près de Randazzo. Les coulées de lave de ces dernières décennies ont créé ici un sol poreux, riche en roches volcaniques, qui constitue donc un excellent drainage.

San Lorenzo, nommé d'après le diacre et martyr romain, s'impose avec des arômes irrésistibles de cerise rouge, de massepain, de quinine, d'orange sanguine et de pierres minérales. Excellente nuance en bouche avec des tanins polis, une longueur remarquable et une grande élégance. San Lorenzo de l'Etna - une profession de foi et l'un des nombreux exemples montrant que les vins rouges de l'Etna peuvent tout à fait rivaliser avec les représentants fins et élégants du Nebbiolo. SUPERIORE.DE

"Les fruits rouges balsamiques se mêlent aux baies noires sucrées et aux cerises noires, avec un peu de fraise, de cerise et de grenade en milieu de bouche. Des tanins fins et granuleux soutiennent le fruit, tandis que la finale longue et fraîche met l'accent sur quelques fruits secs et davantage de balsamique." Decanter

"Notes subtiles de baies rouges mûres, comme les cerises et les fraises, avec des nuances de lilas, d'épices rouges et de pierres concassées. Également un peu d'orange sanguine. Corps moyen, poli et régulier en bouche avec des tanins souples qui présentent une texture poussiéreuse. Une acidité juteuse et une finale croquante et minérale." James Suckling

"Le Etna Rosso San Lorenzo 2021 séduit par son bouquet de cerises noires confites et d'herbes mentholées, accentué par une fumée douce et des clous de girofle. Il présente des textures soyeuses et des fruits rouges mûrs avec un noyau minéral croquant. Une acidité piquante crée une énergie abondante. Classiquement sec et structuré sans être sévère, le 2021 s'achève longuement sur une note agréablement amère, laissant derrière lui une concentration de canneberge acidulée qui fait froncer les joues. Un vrai bijou." Vinous

"L'Etna Rosso San Lorenzo 2021 est un vin très excitant avec beaucoup d'énergie et d'élan. Il s'ouvre sur un corps élancé et concentré, d'une couleur rubis brillante. Le vin présente une longue série d'arômes de fruits sauvages et de petites baies, soulignés par du poivre blanc concassé et des graviers. San Lorenzo est l'une des interprétations les plus impressionnantes de l'Etna. Je vous recommande vivement de goûter ce vin et de le conserver." Wine Advocate

Pinot noir de cépage pur, produit uniquement dans les meilleures années. Bouquet fin et très élégant de groseille, de myrtille et de notes d'épices douces. En bouche, il est frais et élancé, d'une finesse et d'une structure bourguignonnes, le fruit est discrètement souligné par des épices fines et des tanins merveilleusement polis. Long et complexe avec une retenue aristocratique et doté d'un grand potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

Le Pietradonice de Giacomo Neri est un cabernet sauvignon de très haut niveau et est devenu une légende, car il n'y a guère de vin à Montalcino qui puisse l'égaler, même de loin. Monumental et très concentré, avec des allusions aux griottes et une fine note de cèdre et de réglisse. Ce qui est passionnant : Pietradonice est clairement reconnaissable comme un cru de Montalcino, mais avec son caractère herbacé et épicé, il est aussi typique du Nero que du cépage et semble donc provenir d'un autre monde plus grand. SUPERIORE.DE

"Le Pietradonice 2018, un cabernet sauvignon monocépage du sud-est de Montalcino, est sombre lorsqu'il sort du verre et présente des roses poussiéreuses, des groseilles, des cerises et de la fumée. Le vin est velouté au toucher, mais reste merveilleusement aéré et frais. Les tanins augmentent régulièrement, mais sont chargés de graphite, de fruits noirs minéraux et de fleurs sombres. Un soupçon d'agrumes acides fait que vous en redemandez encore et encore, même si le Pietradonice déploie sa puissance structurelle. Donnez au 2018 cinq à sept ans avant d'essayer de profiter pleinement du potentiel qui sommeille en lui." Vinous

"Arômes de mûres, de prunes, de chocolat noir, de champignons, de terre et de cinq épices. Corsé avec des tanins fins. Puissant et structuré en bouche avec une texture crayeuse. Équilibré, complexe et bien défini. Longue finale savoureuse. À boire maintenant, mais mieux à partir de 2023." James Suckling

Rouge grenat clair avec un bord cuivré. Un cinéma olfactif fin de fruits rouges et d'argousier. En plus, de la terre de forêt associée à un soupçon de tabac et d'amande amère. Dans le verre, des tanins encore jeunes et bruyants au début, puis avec un peu d'aération, des tons plus doux et une finale puissante et durable. Un vin élégant et aristocratique qui ne laisse pas seulement une impression durable au premier verre. SUPERIORE.DE

"Ce rouge a une qualité chaleureuse, ronceuse et boisée qui atténue le fruité discret. Les tanins sont puissants et la finale est épicée et complexe. Il montre le côté plus musclé du Barbaresco." Wine Spectator

"Notes de framboises et de peaux de prunes avec des noix, de l'écorce, des épices moulues et de la terre humide. Un peu dur, avec un corps moyen à plein et une texture crayeuse des tanins. Ferme et constant. Finale droite." James Suckling

"Le Barbaresco Cottá 2020 présente un caractère austère avec des arômes prononcés de rouille ou d'iode qui se mêlent aux fruits noirs et aux cerises séchées. Le vin a une texture généreuse, de poids moyen, qui offre au palais une bonne quantité de fermeté. Donnez à ce joli vin encore un peu de temps pour s'épanouir." Wine Advocate

"Le Barbaresco Cottá 2020 est dense, puissant et fermé sur lui-même. La cerise noire, la prune, les épices, le menthol, le moka et la terre contribuent à une impression de gravité. Des tanins énormes confèrent beaucoup de structure à ce vin puissant et ruminant. Ce jeune Barbaresco impressionnant a besoin de temps." Vinous

Rouge rubis brillant. Au nez, framboise raffinée et cerise rouge, avec des notes de quinine et de fleurs qui se développent avec une aération plus poussée. Des arômes frais de baies rouges et de bœuf fumé, ainsi que des notes de violette et de zeste d'orange. En bouche, c'est carrément exotique avec beaucoup de douceur d'extrait voluptueuse et un tanin fin et une finale fraîche, minérale et sèche. Un vin rouge d'exception à la tension grandiose ! SUPERIORE.DE

"Le parfum de cerises noires et d'herbes médicinales introduit un goût intense et concentré de fruits noirs sucrés des bois, équilibré par une fraîcheur balsamique et des tanins intégrés. Vertical, élégant et frais." Decanter

"Le Etna Rosso Feudo di Mezzo 2021 prend son temps dans le verre pour révéler des tons épicés avec une résonance poussiéreuse de roses, de violettes, de cuir usé et de sauge. Ce vin est soyeux et lisse, avec un noyau de baies sauvages acidulées en guise de contraste. Les minéraux salés saturent le vin alors qu'une couche de tannins fins se forme vers la fin. La finale est longue et tachée, tandis qu'un soupçon d'agrumes acidulés s'estompe. J'adore le mélange d'énergie et de concentration qui se dégage de ce vin." Vinous

"J'ai dégusté ce vin avant qu'il ne soit officiellement lancé sur le marché, et bien qu'il ait définitivement besoin de plus de temps en bouteille, je pense que nous sommes face à quelque chose de très spécial. Avec des fruits de haute altitude provenant de vieilles vignes torsadées de 100 ans, cette expression est magnifiquement éthérée et presque en apesanteur dans son caractère. L'Etna Rosso Feudo di Mezzo 2021 offre des fleurs bleues, de la fumée cendrée, de la réglisse et des herbes grillées. Les tanins sont soyeux et flatteurs." Wine Advocate

Le cépage carménère, peu représenté en Italie et normalement plutôt localisé dans le Médoc, est réinterprété de manière magistrale par le Tenuta San Leonardo. D'un rouge rubis profond et foncé, le bouquet présente des fruits noirs aux larges épaules et des épices très harmonieuses. L'acidité à peine perceptible le rend rond, soyeux, très long et élégant en bouche. Avec ce rouge monocépage, le domaine fait également preuve d'une classe unique dans la région. SUPERIORE.DE

"Ce rouge mi-corsé à corsé semble presque intégré sans effort, avec des tanins à grain fin et une minéralité sous-jacente teintée de goudron encadrant des saveurs tissées de cassis mûr, d'olive noire herbacée, de café moulu et de terre glaiseuse. La finale est longue et crémeuse." Wine Spectator

"Le carménère 2018 est sombrement floral et intense, affichant des herbes mentholées, des fleurs poivrées, des mûres et de la menthe. En bouche, c'est l'élégance à l'état pur, apaisante et expressive, avec des fruits rouges et noirs mûrs soulignés par des tons minéraux savoureux et une acidité vibrante qui maintient une belle énergie tout au long de la dégustation. La finale est remarquablement fraîche, avec une légère tension tannique, et laisse s'estomper la réglisse et les fleurs intérieures de violette. Le 2018 est un chouchou, impressionnant par son élégance et sa grâce. Le 2017 n'a pas été produit en raison des faibles quantités du millésime." Vinous

"Cet unique et délicieux 100% Carmenère des montagnes du Haut-Adige s'ouvre sur des arômes de cerise noire, de prune noire et de cassis. Au fur et à mesure que le vin s'ouvre, il offre des notes de thé noir, d'herbes de montagne séchées et de tabac. La bouche met en valeur la structure du raisin avec un fruit opulent, bordé par des tanins mûrs, et se termine par des notes d'épices de boulangerie et une acidité brillante." Wine Enthusiast

"Cerises noires, boîte à cigares, fruits grêles, herbes orientales, poivre noir, piment rouge grillé et tapenade au nez. Un soupçon de poudre de cacao savoureuse également. La bouche mi-corsée est juteuse et très fraîche, avec des tanins fermes et frais et une longue finale poivrée. Racé, frais et énergique. Très facile à boire." James Suckling

Le Langhe Rosso Larigi est une expression classique du cépage Barbera provenant des vignobles historiques de la famille à La Morra. Il présente une concentration de couleur sombre et un poids de fruit généreux avec des arômes puissants de prune, de cerise confite et de mûre cuite au four. Le vin est vieilli en barrique pendant 18 mois et offre une multitude d'arômes épicés et grillés. Il n'y a que trois fûts ou 900 bouteilles de ce vin ! SUPERIORE.DE

"Noyau rouge rubis foncé avec des reflets pourpres. Un bouquet chaud et chaleureux de cerises juteuses et de pruneaux sur un tapis de myrrhe, de café et de boîte à cigares. Attaque polie, s'étend largement en bouche, avec un fruit juteux, des tanins fins, harmonieux et persistants." Falstaff

"Le Larigi 2021 est noble, élégant et poli comme un miroir. Des tanins soyeux enveloppent un noyau de fruits rouges à la cerise et à la prune. Les épices, le cuir neuf, le bois de cèdre et l'orange sanguine se fondent ensemble. Le 2021 est l'un des Larigis de corps moyen les plus raffinés que j'ai jamais dégustés ici. La pureté du fruit est convaincante". Vinous

Connaissez-vous le petit vignoble Basarin près de Neive ? Un grenat rubis lumineux et un vin issu d'un très beau millésime vous attendent : au bouquet, une corne d'abondance d'arômes de griottes sauvages, d'herbes, d'un peu de réglisse et de tabac. En bouche, il est ferme et très clairement structuré, musclé et pourtant d'une élégance qui ne perd jamais le contrôle grâce à sa puissance. Basarin est un nebbiolo hautement énergique et précis, qui ne révèle sa complexité qu'avec un peu de patience et d'aération. Le terroir voisin de Neive se montre d'une élégance distinguée et se marie harmonieusement avec le volume et le poids typiques du lieu - et dans une profondeur que seules des vignes de plus de 50 ans peuvent produire. SUPERIORE.DE

"Un rouge dense, solidement construit et présentant des saveurs de menthe, d'eucalyptus, de vanille et de résine, tandis que les baies et les cerises peinent à émerger. Malgré sa fraîcheur et sa longueur, ce vin est bien fermé." Wine Spectator

"Le Barbaresco Basarin 2020 aux fruits du village de Neive est un vin généreux et corsé, avec des tons de fruits doux et beaucoup de cerise puissante. Sottimano Maggiore aime travailler avec des levures environnantes et un chapeau immergé. Il s'agit d'un nebbiolo fruité issu d'un millésime chaud. Il montre une concentration supérieure à la moyenne, mais pas beaucoup, et se sent assez doux et souple en bouche." Wine Advocate

"Le Barbaresco Basarin 2020 est un vin d'une sensualité pure et parfaite. Pour un jeune Barbaresco qui vient d'être mis en bouteille, le Basarin possède un équilibre magnifique. En bouche, un feu d'artifice de fruits rouges foncés, d'épices, de pétales de rose, de menthe et d'orange sanguine se déploie, suivi d'un puissant coup de pied dans l'acidité du nebbiolo et des tanins. Le lecteur doit être patient. Ce Barbaresco enivrant et explosif se transforme en un véritable joyau." Vinous

"Arômes de cerises séchées, de cacao, de cannelle et d'écorce avec des notes de pétales de rose séchées. Moyennement corsé à corsé et structuré avec des tanins serrés mais fins qui persistent longtemps. Montre de la tension et de la profondeur. Finale longue et persistante." James Suckling

Les raisins utilisés pour la Vigna del Gris, d'une profondeur extraordinaire, proviennent de vignes de plus de 40 ans de la parcelle du même nom, d'environ un hectare, à Monforte d'Alba. Le bouquet est d'une harmonie envoûtante, avec une approche convaincante, à la fois légère et puissante. En bouche, des tanins fermes et beaucoup d'épices, une texture magnifique et très juteuse. Longue et riche finale. Ne faites pas l'erreur d'ouvrir ce vin avant qu'il n'ait gagné en maturité, en personnalité et en élégance après quelques années supplémentaires en bouteille. SUPERIORE.DE

"Le Barolo Ginestra Vigna del Gris 2019 est un autre grand vin de Conterno-Fantino. Des fleurs écrasées, du bois de cèdre, du tabac à pipe, de la menthe, des fleurs séchées et du cuir usé confèrent au 2019 une présence aromatique impressionnante. Là encore, Fabio Conterno a réussi à dompter les tanins du Monforte. Le Gris est vraiment impressionnant. Je le boirais avant les autres 2019." Vinous

"Offre des notes attrayantes de cerise et de framboise ainsi que des arômes de fer, de goudron et de broussailles, le tout enveloppé d'une étreinte de chêne grillé. Dans l'ensemble, ce vin rouge est équilibré et le fruit devrait s'épanouir au cours des dix prochaines années, lorsque tous les éléments s'intégreront. Finale longue et résonnante." Wine Spectator

"Le Barolo Ginestra Vigna del Gris 2019 est très robuste et puissant au nez. Il a besoin de plus de temps en bouteille pour se développer et dépasser sa phase de jeunesse. Ce vin est définitivement prêt à donner plus à ceux qui attendent. Il s'ouvre sur un ton grenat foncé et des arômes mûrs de cerise, de prune, de rose et d'écorce d'orange. Après quelques minutes, des épices supplémentaires et de la noix de muscade apparaissent. Les tanins sont toujours aussi accrocheurs." Wine Advocate

"Notes de baies rouges, d'herbes broyées et de fleurs d'oranger avec des nuances de lilas et de pierres mouillées. Mi-corsé à corsé. Charnu et remplissant la bouche avec des tanins polis. Raffiné et souple. Une touche d'épices légèrement amères en finale." James Suckling

Feudo - dans un grenat rubis éclatant - présente des arômes vifs de framboise, de menthe, de minéraux et de fleurs qui se prolongent sur le palais plein d'énergie. Cette richesse, cette harmonie et cette fraîcheur accompagnent également la finale presque interminable et hautement élégante. SUPERIORE.DE

"En bouche, il présente un bon équilibre entre les fruits rouges collants, l'acidité, la fraîcheur balsamique et les tanins granuleux. Il est intense et concentré, avec une belle texture et une finale fraîche. Très bourguignon, avec des fruits rouges juteux, mûrs et pétillants." Decanter

"Très ouvert avec des fleurs fraîches et des oranges coupées avec des nuances de cerise et de cendre. Moyennement corsé avec des tanins à grains ouverts qui s'étalent en bouche. Juteux et savoureux. Très fumé en finale." James Suckling

"L'Etna Rosso Feudo 2021 est globalement plus accessible, mais j'aime la manière dont le bouquet et la sensation en bouche se développent dans ce millésime. Le vin offre de la précision et une droiture propre. Les fruits proviennent de vignes de 70 ans et les arômes sont nuancés et délicats avec des fruits sauvages, des roses et du silex. La finale est très douce et soyeuse avec des tanins fondus." Wine Advocate

"Le Etna Rosso Feudo 2021 est sombre et inquiétant dans le verre, se déployant lentement avec un mélange séduisant de cerises noires séchées, d'encens, de clou de girofle et de pierres cendrées écrasées. La bouche est veloutée et se raffermit rapidement avec des masses de framboises noires et de minéraux salés. Les tanins nerveux s'attardent, accompagnés d'une acidité vibrante et vivifiante, ce qui permet de garder l'eau à la bouche malgré l'état de structuration du 2021. L'équilibre entre la puissance et l'élégance est tout à fait envoûtant." Vinous

Environ 2.000 bouteilles de ce vin de terroir unique sont mises en vente chaque année. Un bouquet extrêmement complexe de mûre, de groseille et de griotte, dans lequel on retrouve des notes d'herbes méditerranéennes parfaitement intégrées. En bouche, il est large et élégant, soutenu par une veine acide en filigrane qui le rend frais et vif. Un grand vin d'une excellente structure, avec une persistance et une profondeur de goût remarquables. SUPERIORE.DE

"Le Etna Rosso Calderara Sottana 2021 étonne par son bouquet parfumé qui mêle la lavande et le clou de girofle à des framboises écrasées et des roses séchées. Il est soulevé et raffiné, d'un style étonnamment pur, avec des baies sauvages aux accents floraux rehaussées par une acidité piquante. Les tons de violette intérieure résonnent tout au long du 2021 qui se termine par des tanins soyeux, une teinte de réglisse pâtissière et une jeune concentration, laissant derrière lui une résonance de pierre liquide en fin de bouche. Bien que mûr dans son style, ce vin conserve une abondance d'énergie et de complexité." Vinous

"Des baies rouges et noires mûres et sucrées sont rehaussées de notes chocolatées et de tanins fins et calcaires. Très balsamique, savoureux et vertical, il présente une concentration impressionnante de fruits purs et juteux. La patience sera récompensée." Decanter

"Arômes doux de baies et de fleurs avec des écorces d'orange et des fleurs. Très intense et riche en saveurs, tout en restant discret et concentré. Corps moyen avec des tanins ultrafins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Puissant et affiné. Il ne devrait être bu qu'après 2025, mais il est déjà très attractif." James Suckling

"L'Etna Rosso Calderara Sottana 2021 se révèle être l'un des meilleurs vins produits sur l'Etna ces dernières années. Le bouquet est nuancé et riche, avec de nombreuses parties en mouvement, allant des fruits rouges au cassis, en passant par les fleurs bleues et les cendres de feu de camp. Ces tons s'enchaînent sans heurt, tout en restant vifs et lumineux. En fin de bouche, le vin présente une structure fine et beaucoup de minéralité." Wine Advocate

Les sols sablonneux au nord de Monforte d'Alba donnent à ce Barolo sa force et sa structure extraordinaires. Le bouquet est très ouvert et attrayant, avec des notes de cerises noires et de framboises, de menthe, de bois de cèdre, de pétales de rose et de sauge. La bouche est ensuite très vive et expressive, d'une beauté profonde, aux contours sans faille, avec une résonance spectaculaire. Un vin fabuleux issu d'un très bon millésime, à la fois classique et exotique. SUPERIORE.DE

"Bouquet intrigant avec des notes de cerise, de cuir, avec une touche d'arômes de sauge ; texture juteuse et harmonieuse avec des tanins finement ciselés, finit long et complexe. Il plaît par sa facture élégante et son caractère." Vinum

"Présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de foin ensoleillé, de minéraux et d'épices qui s'enroulent autour d'une colonne vertébrale acide et de tannins. Il possède tous les bons composants, assortis à une structure mince et tendue, avec une belle longueur." Wine Spectator

"Frais et vibrant avec des arômes et des saveurs de baies rouges, d'orange sanguine, de noisette écrasée, d'hibiscus et d'épices. Mi-corsé à corsé, tendu et linéaire avec une colonne vertébrale de tannins fermes et finement granuleux et une minéralité constante. A besoin d'un peu de temps. À essayer après 2027." James Suckling

"Le Conterno Fantino 2019 Barolo Castelletto Vigna Pressenda est moyennement foncé et plus concentré que beaucoup de ses pairs. Ce vin présente un bouquet solide avec des arômes fixes de cerise sauvage, de rose à longue tige et d'orange confite. Avec le temps, des arômes encore plus floraux se dégagent du bouquet. À cela s'ajoutent des notes boisées de piment de la Jamaïque et de cannelle. Les tannins sont polis et le vin offre une belle texture fruitée." Wine Advocate

"Le Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2019 est magnifique. Délicat et parfumé dans le verre, le 2019 offre un mélange séduisant de cerise rouge foncé, de pétale de rose, de menthe, de cèdre, d'orange sanguine, d'épices et de feuilles d'automne écrasées. En 2019, les tanins du Monforte sont particulièrement raffinés, ce qui est très rarement le cas à ce stade. C'est un vin merveilleusement précis, sophistiqué et nuancé. Impressionnant." Vinous

Voici le deuxième millésime du Chianti Classico Gran Selezione de Barbara Widmer. Il est vinifié à partir des meilleurs raisins de sangiovese du domaine, tous issus de sols argileux à environ 200 mètres d'altitude. Un bouquet complexe et très aromatique avec des notes de fruits rouges, d'herbes, de cuir, de réglisse, arrondi par une fine note grillée. En bouche, il est complexe et rayonnant, mais jamais opulent ou large, les tanins bien équilibrés le guident vers une finale profonde et raffinée. Le Brancaias Gran Selezione allie dès son plus jeune âge le style aristocratique indéniable d'un Sangiovese monocépage à une élégance impressionnante. SUPERIORE.DE

"Marque des points, comme souvent, avec un équilibre subtil entre le fruit et l'utilisation appropriée du bois et montre un noyau compact, de la vitalité et un jeu d'acidité fin ; s'en va ensuite longtemps avec un fruit de baies rouges et des épices minérales." Weinwisser

"Rouge rubis étincelant, légères éclaircies sur les bords. Nez complexe, griotte, boîte à cigares, discrètes notes éthérées, rappelle un peu l'eucalyptus. En bouche, élégant, dansant, acidité vibrante, tanins soyeux, vers la fin beaucoup d'herbes, finale persistante." Falstaff

"C'est un autre vin bio impressionnant de la talentueuse équipe de viticulteurs de Brancaia et de la propriétaire Barbara Widmer. Le Chianti Classico Gran Selezione 2020 est riche et doté de cerises noires, d'épices, de clous de girofle et d'herbes grillées. Ce millésime est un vrai plaisir à boire tout de suite." Wine Advocate

"Des fleurs engageantes de baies et de lilas, accompagnées de manière salvatrice par des notes d'épices ; l'attaque est coriace, l'acidité vive et les excellents tanins bien équilibrés, la finale longue sur des notes de groseilles fraîches et beaucoup de souplesse. Peut encore vieillir." Vinum

"Notes de cerises mûres et de groseilles rouges avec des herbes piquantes, des épices moulues et des pierres concassées. Plein et structuré avec des tanins denses et compacts, mûrs et bien intégrés dans le vin. Rafraîchi par une acidité constante qui lui donne du croquant et fait ressortir les fruits rouges. J'aime la texture et la longueur du vin." James Suckling

Le Ravera de G.D. Vajra (dont le terroir s'étend sur les communes de Novello et Barolo) est toujours le plus anguleux, le plus puissant et le plus vertical de sa collection. Il provient de sols composés d'argile et de grès situés entre 320 et 340 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est l'endroit idéal pour les vins qui montrent à la fois de la puissance et de l'élégance. Les tanins sont doux, mais chaque fibre de l'épine dorsale est dense et ferme. Les fruits rouges et violets avec de la réglisse, du goudron et de la truffe blanche sont ici soigneusement emballés et ne se révèlent que progressivement, mais alors avec une belle précision et droiture. En finale, une belle longueur, magnifique ! SUPERIORE.DE

"Des arômes de framboises mûres, de griottes et de baies bleues, encadrés par une note florale et fumée. En bouche, il est encore accrocheur et compact, mais montre de plus en plus de finesse avec l'aération. Un beau mélange de classicisme et de modernité, ce qui caractérise le style du domaine." Weinwisser

"Rouge grenat intense et étincelant avec de fins reflets. Très clair et dense, sur les framboises des bois mûres, un peu de mûres, avec des roses et un peu de goudron en arrière-plan. L'attaque et le déroulement sont polis et juteux, les tanins sont finement tissés en plusieurs couches, la finale est encore un peu rugueuse." Falstaff

"Puissant et musclé. Beaucoup de tanins. A besoin de temps !" Jancis Robinson

"Un nez très séduisant de fruits noirs légèrement résineux, de pin, de laurier et de balsamique, avec des tanins malléables, une bouche expressive et une grande longueur." Decanter

"Une version dense et compacte avec des fruits de cerise et de framboise soulignés par des notes de foin, de thym, de fer et de tabac. Droit et vif, avec des tanins qui remplissent la bouche et encadrent la finale, ce vin a besoin de temps pour réunir tous ses éléments." Wine Spectator

"Le Barolo Ravera 2020 est un vin magnifique, aromatiquement exotique, qui a besoin de temps pour se montrer sous son meilleur jour. Des écorces d'orange, des épices, du menthol et du kirsch s'élèvent du verre et transmettent beaucoup de beauté éthérée du nebbiolo avant que les tanins ne fassent leur apparition. Le vin a une plénitude et une substance merveilleuses, tout à fait dans le style des vins moyennement lourds de cette année. Plus que tout, j'admire l'équilibre." Vinous

"Orange sanguine, prune épicée et clou de girofle avec un soupçon de fruit de sapin et de poivre blanc. En bouche, des tanins serrés et crayeux avec un corps structuré et plein et une finale piquante et passionnante. Long, complexe, austère et expansif." James Suckling

"Le lieu-dit Ravera, l'une des propriétés les plus précieuses du domaine, est connu pour son sol calcaire et ses vieilles vignes qui confèrent au vin profondeur et vieillissement. Ce Barolo présente des framboises et des groseilles rouges écrasées qui se mêlent au thym sauvage et au laurier frais. Des notes subtiles d'écorce de quinquina, de cannelle entière et de cèpes frais lui confèrent de la complexité. En bouche, la confiture réchauffée de baies mélangées se mêle aux clous de girofle pilés, au poivre et aux notes terreuses de truffes et de broussailles. Des tanins fins et élégants assurent la structure, tandis que la chaleur équilibrée enveloppe les sens comme une étreinte réconfortante." Wine Enthusiast

Rubis moyen lumineux avec un bord qui s'éclaircit. Le Pinot Nero Renaissance Riserva s'ouvre dans le verre sur des notes fumées, avec des arômes subtils de fraise des bois, de mûre et de sauge. En bouche, il apaise avec ses textures douces, enrichies de tons salés et minéraux et de fruits des bois acidulés. Des tanins très polis, avec une aération supplémentaire, complexe et multicouche tout en étant hautement aristocratique. SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant, moyennement dense avec un bord clair. Il s'ouvre sur des composants fumés et épicés, puis beaucoup de framboise, un peu de grenade, passionnant. S'étend au palais avec beaucoup de fruits juteux, framboise et griottes, rubis dense à mailles fines, s'étend longtemps, bonne tension." Falstaff

"La Riserva Pinot Noir Renaissance 2019 est extrêmement lumineuse et concentrée, avec un beau bouquet qui présente des éléments de rose, de baies des bois, d'orange sanguine, d'ardoise broyée, de fumée et de cendre camphrée. Les arômes sont excellents et le vin se poursuit en bouche avec une intensité moyenne. Seules 3 000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate

"Le Pinot Noir Riserva Renaissance 2019 est particulièrement savoureux, avec un mélange épicé de cerises séchées, accentué par du gingembre moulu, des clous de girofle et des herbes grillées. Il glisse sans effort sur le palais, soyeux et rond, avec une acidité vive et des tons minéraux qui font place aux fruits rouges et noirs acidulés. La finale est de longueur moyenne et légèrement tannique. Un soupçon d'agrumes acides s'estompe progressivement." Vinous

Les raisins utilisés pour la Vigna del Gris, d'une profondeur extraordinaire, proviennent de vignes de plus de 40 ans de la parcelle du même nom, d'environ un hectare, à Monforte d'Alba. Le bouquet est d'une harmonie envoûtante, avec une approche convaincante, à la fois légère et puissante. En bouche, des tanins fermes et beaucoup d'épices, une texture magnifique et très juteuse. Longue et riche finale. Ne faites pas l'erreur d'ouvrir ce vin avant qu'il n'ait gagné en maturité, en personnalité et en élégance après quelques années supplémentaires en bouteille. SUPERIORE.DE

"Il exhale un parfum de fruits à noyau, de fleurs rouges et de cuir ; une construction solide ; les tanins ont beaucoup de potentiel, une évolution pleine de caractère, une finale persistante. Plein de grandeur et de race, mais doit encore mûrir." Vinum

"Bouquet expressif de fruits rouges, cerise sauvage, grenade, écorce d'orange. En bouche, il est accrocheur, avec des fruits rouges croquants, énergique, tissé de manière très précise, tanins finement granuleux. Juteux, élégant et distingué. Convaincant cette année encore." Weinwisser

"Ce rouge aux saveurs de cerise, de framboise, de fleurs et de minéraux est gracieux mais soutenu par une base de tannins denses. Souple et fluide, avec un bel équilibre et un léger soutien épicé. Excellente longueur." Wine Spectator

"Le Barolo Ginestra Vigna del Gris 2020 présente des fruits mûrs, de la peau de cerise séchée, de la prune, des épices de chêne, de la cerise médicinale ou du cola, des épices classiques de boulangerie et des flocons de noix de coco. En bouche, il est très fruité et ne disparaîtra pas de sitôt, ce qui laisse une certaine marge de manœuvre pour le vieillissement. L'acidité et les tanins sont équilibrés, seul le bois de chêne est un peu trop présent. Laissez-lui le temps." Wine Advocate

"Le Barolo Ginestra Vigna del Gris 2020 est riche et résonnant lors de cette dégustation. Comme c'est le cas depuis quelques années, le Vigna del Gris est marqué par des tanins fins, probablement le résultat de vignes plus âgées et de conditions météorologiques plus favorables pour des terroirs plus frais comme celui-ci. Lors de cette dégustation, le Vigna del Gris est très expressif, sombre et corsé, avec une magnifique profondeur de texture. C'est un autre vin impeccable de Conterno-Fantino. La prune, l'orange sanguine, la craie et le poivre blanc s'attardent dans la finale persistante." Vinous

"Un joli arôme complexe et un palais élégant et vif s'unissent dans ce vin structuré, complexe et apte au vieillissement. Le baume, les pétales de rose, la violette et la cannelle rencontrent en bouche la griotte mordorée, la framboise et l'anis étoilé." James Suckling

Ce vin iconique, rare et très bien noté chaque année, se présente dans un rubis brillant et saturé. Au bouquet, beaucoup de baies croquantes, des cerises noires mûres, du pruneau doux et de délicates notes de cannelle. En bouche, le vin est solide et juteux, il déploie des tanins finement travaillés et glisse sur une large courbe vers une finale longue et puissante. Un grand vin plein de tonus et d'élégance. SUPERIORE.DE

"Dense, doux et d'une grande séduction, il sent bon dans le verre avec beaucoup de chocolat et d'arômes de noix. Finement granuleux et clairement structuré en bouche, il possède une excellente race avec une tension acide ludique qui lui confère à son tour profondeur et longueur. Un I Sodi impressionnant et typique qui n'a jamais perdu son caractère traditionnel. Car même si, dans les années 90, il comptait parmi les vins haut de gamme les plus modernes de Toscane en raison de son élevage en barriques, il faut aujourd'hui plutôt le classer parmi les classiques." Weinwisser

"Rubis riche et étincelant avec un bord légèrement clair. Le nez s'ouvre sur des notes claires et profondes de pruneaux et de mûres, avec de discrètes notes fumées et un peu de cardamome. Ferme et étoffé au palais, montre beaucoup de tanins serrés, développe une pression ferme, beaucoup de pruneaux, longue persistance en finale." Falstaff

"Ce vin est d'abord marqué par le chêne neuf, puis les arômes de prune et de cerise se révèlent. Vif, avec des éléments de cuir et de terre, avant que les épices de chêne et les tanins n'encadrent la finale. Il est frais et complexe et a beaucoup à offrir - il a juste besoin de temps." Wine Spectator

"L'acidité vive et vibrante qui le caractérise est immédiatement au premier plan et donne vie et élan aux cerises caramélisées, aux grenades et aux fraises. Le bois se fait un peu sentir et confère à la trame une note épicée qui ressort un peu et repousse un peu le fruité. Le vin est clairement puissant, le fruit est riche et mûr, avec des tanins massifs. Nuancé et généreux avec de la précision et du focus du début à la fin." Decanter

"Ce célèbre vin rouge toscan est un assemblage composé principalement de sangiovese et d'une petite quantité de malvasia nera. Le Castellare di Castellina 2018 I Sodi di S. Niccolò montre l'élégance et la grâce de ces cépages indigènes avec des arômes de fruits rouges et violets, de cerise, de rose sauvage et de terre du jardin. Mais il y a aussi un fort élément de bois de chêne qui ajoute des épices et des arômes grillés au bouquet et donne de la structure au corps généreux du vin." Wine Advocate

"Un vin rouge vif, équilibré et frais avec des framboises, des grenades, des noyaux de cerise et une boîte d'épices au nez. Des tanins élancés et serrés. Focalisé, avec une structure très fine et une énergie survoltée." James Suckling

"Le I Sodi di San Niccolò 2018 est le Sodi le plus élégant que j'ai jamais goûté, et je les ai tous goûtés. Le Sodi peut être une sacrée brute dans sa jeunesse, car les tanins sont souvent imposants, mais le 2018 est impressionnant parce qu'il y a plus qu'assez de fruit pour tout équilibrer. La cerise noire, la prune, la lavande, les épices et les notes de galets s'unissent dans un Sodi d'une pureté stupéfiante et d'une finesse exceptionnelle. Superbe !" Vinous

Les sols sablonneux au nord de Monforte d'Alba donnent à ce Barolo sa force et sa structure extraordinaires. Le bouquet est très ouvert et attrayant, avec des notes de cerises noires et de framboises, de menthe, de bois de cèdre, de pétales de rose et de sauge. La bouche est ensuite très vive et expressive, d'une beauté profonde, aux contours sans faille, avec une résonance spectaculaire. Un vin fabuleux issu d'un très bon millésime, à la fois classique et exotique. SUPERIORE.DE

"Le Conterno Fantino 2020 Barolo Castelletto Vigna Pressenda présente des fruits noirs riches, de la réglisse, du bois de cèdre spa et des épices douces de chêne. En bouche, il montre une certaine plénitude avec un soupçon d'extrait de vanille, avec de la crème de myrtille sucrée et du gâteau aux cerises. Les tanins présentent une légère note grillée, mais restent globalement à grain fin et bien intégrés." Wine Advocate

"Le Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2020 est un vin délicat et élégant. Des pétales de rose broyés, des écorces d'orange, du poivre blanc, de la menthe et des pierres broyées ornent ce magnifique barolo translucide. Tous les éléments sont très bien équilibrés. Il a une pureté cristalline qui est tout simplement envoûtante. C'est le plus éthéré et le plus parfumé des barolos ici. Le 2020 est tout simplement la classe." Vinous

"Des arômes de fruits clairement définis confèrent à ce vin rouge une grande accessibilité. Des notes de cerise, de fraise, de framboise, d'hibiscus, de terre et de menthol sont soutenues par une matrice dense de tannins. Une version fraîche, avec une finale longue et complexe." Wine Spectator

"L'un des barolos les plus riches, les plus ronds et les plus remplis. Ce vin ample remplit sa structure bien ferme de couches enchevêtrées de cerises rouges, d'écorces d'orange, de framboises et de bois de cèdre. Bien qu'il soit corsé et large en texture, il a les tanins caractéristiques à grain fin qui se bonifient avec le temps." James Suckling

Le fruit de la cerise noire, la fumée, les herbes sauvages, la réglisse et le goudron forment une toile de fond convaincante d'arômes, de saveurs et de textures alors que ce Barolo chatoyant et puissant s'ouvre dans le verre. La finale intense est accompagnée de délicates fleurs de rose, de lavande et d'une fine veine minérale et saline. Sa structure tannique stable attend encore quelques années de vieillissement en bouteille, comme c'est typiquement le cas pour un barolo classique de Serralunga. SUPERIORE.DE

"Le bouquet est dominé par des arômes de fruits des bois et de fleurs sauvages, également de fines épices ; la bouche est juteuse, les tanins sont perceptibles, elle se termine longuement sur des notes de prune et de réglisse. A déguster avec un rôti de bœuf." Vinum

"Notes d'épices moulues, de brou de noix et de cèdre avec des arômes subtils de fruits rouges en arrière-plan. Moyennement corsé, structuré et ferme. Puissant et légèrement austère en finale". James Suckling

"Des arômes de cerise, de liqueur de framboise, de menthe et de minéraux soulignent ce vin rouge tendu et dense, équilibré, avec des notes d'eucalyptus et de genévrier en longue finale." Wine Spectator

"Le Barolo Baudana 2019 offre une bonne puissance et maturité avec des arômes de fruits doux, de cerise noire, d'épices et de terre ferrugineuse. Ces arômes sont caractéristiques de ce terroir de Serralunga d'Alba. En bouche, le vin est soyeux et généreux, avec une minéralité saline en fin de bouche." Wine Advocate

"Le Baudana, fermenté et élevé en grands fûts de chêne, présente une grande complexité et une grande finesse d'arômes de racine de réglisse, de bois fumé, de rose et de violette, avec de la fraise des bois et de la pivoine en profondeur. En bouche, il est ferme et acidulé, avec des tanins structurés mais au grain fin. Il a la poussière typique du nebbiolo et est super âpre, mais violent dans son caractère, avec un soupçon de rusticité juvénile en finale. Je le laisserais vieillir vu son caractère désuet." Decanter

"Rubis intense et étincelant avec un bord légèrement clair. Il s'ouvre sur des notes parfumées de pivoine, de cerise fraîche et d'un peu de fraise. L'attaque et le déroulement sont juteux, le fruit est très bien mis en valeur, les tanins sont bien polis et la finale exerce une forte pression." Falstaff

"Des arômes vifs de cerise se distinguent comme la note de fruit dominante, s'harmonisant avec d'abondantes caractéristiques minérales et d'épices mélangées. Le palais présente une structure ferme mais généreuse. La bouche ciselée offre des notes de fleurs sauvages, d'herbes savoureuses et d'épices qui se terminent par une minéralité persistante." Wine Enthusiast

"La plus classique des marques maison, un vin qui allie complexité et finesse. Au nez, des notes de prunes rouges, puis des notes mentholées d'eucalyptus, de genévrier et de feuilles de laurier fraîches. Bouche juteuse et sucrée, avec un arrière-goût mentholé et une longue finale qui se termine par des notes d'herbes médicinales." Luca Gardini

"Le Barolo Baudana 2019 est absolument captivant. Exubérant et lumineux dans le verre, avec beaucoup de fraîcheur et une pureté de fruit remarquable, le Baudana offre des fruits rouges foncés généreux, des épices, du cuir, du kirsch, des bonbons, du bois de cèdre, du tabac et des sous-bois. Il possède une énorme profondeur et un équilibre exceptionnel. Les pétales de rose, le poivre blanc et la craie ajoutent une touche particulière à la finale intense et saline." Vinous

Le Barolo Ravera est issu d'un vignoble unique avec des vignes de près de 50 ans. Dans le verre, il séduit par un arôme d'ouverture fort et aromatique. Lumineux, précis et finement ciselé, le Ravera capte tout ce que le millésime a de bon à offrir. La cerise, la menthe douce, les bonbons et les notes florales expressives reçoivent un coup de pouce supplémentaire de douceur intérieure grâce à l'énergie naturelle du Ravera. Il y a tellement de choses à attendre de ce vin dans les années à venir ! SUPERIORE.DE

"Un bouquet envoûtant de fruits des bois noirs et de cerises, des notes d'herbes ; une attaque précise, des tanins extrêmement fins et soyeux, l'acidité et les composants minéraux assurent l'équilibre. Excellente facture !" Vinum

"Rubis sombre et scintillant avec des tendances grenat. Un bouquet élégant, fruité et floral de roses et de baies des bois mûres, avec derrière de fines épices boisées et des herbes de prairie. Finement fruité en bouche, avec un fruit compact au cœur et des tanins fermes, très captivant et follement long." Falstaff

"Rouge rubis moyen brillant. Framboise et notes minérales salées et, avec l'aération, des touches d'eucalyptus. Compact et un peu fermé, mais avec une acidité sensuelle qui mène le fruit frais et froid. Des tanins longs, profonds et tenaces qui ont encore besoin de quelques années pour s'installer. Grande profondeur de fruit en finale." Jancis Robinson

"Un style précis, plus réducteur qu'oxydatif, avec un fruité riche qui rappelle la confiture de framboise, les notes florales, le poivre noir et la réglisse. Frais, avec des tanins veloutés et légèrement tenaces en milieu de bouche, qui débouchent sur une finale chocolatée." Decanter

"Des pierres concassées, des framboises, de la réglisse et du piment au nez. Il est vif, dense et minéral avec un corps moyen à plein et des tanins fermes, solides et en acier. Laissez-le encore vieillir." James Suckling

"Le Barolo Ravera 2020 d'Elvio Cogno est une expression opulente et charnue de fruits noirs, de cerise séchée, de prune, de racine d'iris doux, de terre, de pain grillé et d'épices sombres. Le vin est assez ferme et il y a une belle sensation de richesse qui recouvre le palais." Wine Advocate

"Ce vin rouge aromatique exhale des notes épicées et piquantes d'eucalyptus, de genévrier, d'églantier, de bergamote et de poivre blanc. Les arômes de cerise, de fer et de tabac se succèdent dans la longue finale." Wine Spectator

"Un Barolo avec du tempérament et du caractère. Arômes frais, nectarine, groseille rouge, puis laurier, arrondis par des nuances de noix de muscade. Sensation en bouche avec des sensations d'agrumes, de clémentine, salée, tendue et croquante, avec des réminiscences de fruits jaunes." Luca Gardini

Le fruit de la cerise noire, la fumée, les herbes sauvages, la réglisse et le goudron forment une toile de fond convaincante d'arômes, de saveurs et de textures alors que ce Barolo chatoyant et puissant s'ouvre dans le verre. La finale intense est accompagnée de délicates fleurs de rose, de lavande et d'une fine veine minérale et saline. Sa structure tannique stable attend encore quelques années de vieillissement en bouteille, comme c'est typiquement le cas pour un barolo classique de Serralunga. SUPERIORE.DE

"Nez envoûtant avec des notes florales et épicées, fumé et minéral, tabac, groseille mûre. En bouche, d'abord doux et sur les baies rouges, puis devient plus serré avec une ligne salée et minérale, du fer, très élégant, tendu et chargé de tension avec une structure laser, se termine avec finesse sur le tabac le plus fin et les épices douces." Weinwisser

"Polie et fraîche grâce au calcaire. Très vivant et passionnant. Frais !" Jancis Robinson

"Des notes attrayantes de cerises, de pêches, de prunes rouges et de violettes au nez. Juteux et lumineux, avec un corps moyen et un délicieux fruit de baies rouges, accompagné de tanins à grain fin." James Suckling

"Le Barolo Baudana 2020 s'ouvre sur une explosion de fruits rouges rebondis et juteux. Des acidités claires et des tanins persistants rappellent que nous sommes à Serralunga. Le 2020 aura encore besoin de quelques années pour se développer, mais c'est un vin relativement accessible pour cette partie de l'appellation. La pureté du fruit est ici magnifique. De jolies nuances florales et épicées relèvent sans peine la finale." Vinous

"Avec des fruits de Serralunga d'Alba, le Luigi Baudana 2020 Barolo Baudana est une expression audacieuse et mûre de groseille noire, de cerise noire, d'écorce d'orange douce et de rose rouge écrasée. Des couches douces et terreuses apparaissent en milieu de bouche avec un soupçon de réglisse épicé. Toute cette intensité de terre, de fruits et d'épices enfle au palais et confère à ce vin un caractère impressionnant. Il est prêt à être bu presque immédiatement." Wine Advocate

"Des notes subtiles de cerises en fleurs, de thym, d'anis étoilé, d'encens et de terre chauffée se révèlent avec le temps et donnent un vin qui vaut la peine d'attendre. La bouche est d'abord pelucheuse, mais les tanins se font vite sentir et façonnent le vin en un exemple poli et ciselé du nebbiolo classique. Les éléments épicés travaillent en parfaite harmonie avec le noyau profond du fruit et la délicieuse acidité, créant un Barolo qui peut être dégusté maintenant ou conservé pendant des décennies." Wine Enthusiast

"Ce rouge regorge de fruits et exhale des notes de cerise, de fraise, de rose et de fer, avec un soupçon d'herbes sauvages. Une acidité vibrante et des tanins à grain fin apportent un soutien bien maillé. Harmonieux et étonnamment accessible dès à présent, il s'améliorera au cours des deux prochaines décennies." Wine Spectator