0.75 litre

Depuis 1934, les vignobles de la propriété Löwengang, située à Margreid, appartiennent à la famille Lageder. Ici, sur le cône de déjection d'une ancienne roche dolomitique, en dessous de parois rocheuses abruptes, des cépages comme le carménère et le cabernet trouvent des conditions optimales dans le climat doux de la vallée.

Löwengang souligne l'ADN unique des raisins à partir desquels ce vin est vinifié. Certaines parties du vignoble ont environ 145 ans et les vignes comptent parmi les plus anciennes Haut-Adige. Le comte Melchiori, l'ancien propriétaire, a planté du cabernet sur les parcelles de Margreid vers 1875. Du moins, c'est ce qu'il pensait - car une grande partie des vignes plantées à l'époque étaient en fait des vignes de carménère. En s'intéressant de près au vignoble et en procédant à des analyses génétiques approfondies, le domaine Alois Lageder a découvert qu'il s'agissait en réalité d'un assemblage mixte de carménère, de cabernet franc et de cabernet sauvignon. Afin de mettre en avant l'origine particulière des raisins, le vin sera proposé à partir du millésime 2018 sous le nom de "Löwengang Historischer gemischter Satz".

Bouquet complexe et concentré avec des allusions fruitées de cerises et de cassis, accompagnées d'arômes épicés de tabac, de notes florales de violette et de menthe et d'un ton boisé très élégant. Une approche puissante et rectiligne, concentrée et dense en bouche. Finale longue, fraîche et fruitée avec des tanins puissants mais pas du tout agressifs. SUPERIORE.DE

"La parcelle plantée de carmenère, de cabernet franc et de cabernet sauvignon au cœur du vignoble Löwengang compte parmi les plus anciens vignobles Haut-Adige, avec des vignes pouvant atteindre 140 ans. Nez sauvage avec beaucoup de fraîcheur végétale, de menthe et de notes florales, bouche légère et élancée mais structurée, avec une acidité croquante, des notes de feuilles et de terre, de la gelée de framboise et de mûre, des violettes confites, des épices de tomate, des traces de chocolat amer, des tanins bruts et impétueux de jeunesse, obstiné et passionnant." Weinwisser

"Un parfum frais, poli, ferme et très fin de baies noires et rouges avec des nuances de tabac et de viande animale ainsi qu'un peu de genévrier et de tabac. Bouche austère, ferme et à nouveau assez froide, un fruit juteux avec des tons de noix, de genièvre et d'herbes, une acidité notable et des tanins jeunes mais fins, une bouche persistante et dense mais élancée, une bonne profondeur, des épices boisées réservées et un peu cédées, un peu de concentré de tomate, de fer et de sang, beaucoup de sel, une très bonne finale tendue, austère et saisissante. Le contraire absolu d'un poids lourd et pourtant dense, complexe et profond - c'est déjà un art en soi". Wein-Plus

"Arômes de terre, de cuir, de chocolat et de réglisse, très épicés et fumés. L'attaque est douce, avec des tanins mûrs, veloutés, presque soyeux, qui sont plus mâchus sur la finale rafraîchissante et moyennement corsée." James Suckling

Depuis 1934, les vignobles de la propriété Löwengang, située à Margreid, appartiennent à la famille Lageder. Ici, sur le cône de déjection d'une ancienne roche dolomitique, en dessous de parois rocheuses abruptes, des cépages comme le carménère et le cabernet trouvent des conditions optimales dans le climat doux de la vallée.

Löwengang souligne l'ADN unique des raisins à partir desquels ce vin est vinifié. Certaines parties du vignoble ont environ 145 ans et les vignes comptent parmi les plus anciennes Haut-Adige. Le comte Melchiori, l'ancien propriétaire, a planté du cabernet sur les parcelles de Margreid vers 1875. Du moins, c'est ce qu'il pensait - car une grande partie des vignes plantées à l'époque étaient en fait des vignes de carménère. En s'intéressant de près au vignoble et en procédant à des analyses génétiques approfondies, le domaine Alois Lageder a découvert qu'il s'agissait en réalité d'un assemblage mixte de carménère, de cabernet franc et de cabernet sauvignon. Afin de mettre en avant l'origine particulière des raisins, le vin sera proposé à partir du millésime 2018 sous le nom de "Löwengang Historischer gemischter Satz".

Bouquet complexe et concentré avec des allusions fruitées de cerises et de cassis, accompagnées d'arômes épicés de tabac, de notes florales de violette et de menthe et d'un ton boisé très élégant. Une approche puissante et rectiligne, concentrée et dense en bouche. Finale longue, fraîche et fruitée avec des tanins puissants mais pas du tout agressifs. SUPERIORE.DE

"Élaboré à partir de carmenère, de cabernet franc et de cabernet sauvignon, le Alois Lageder 2019 Alto Adige Löwengang Uvaggio Storico révèle des fruits noirs avec une saine pincée de poivre blanc et d'épices exotiques. Il s'agit d'un vin rouge corsé à la concentration riche et aux fruits noirs suivis de menthe séchée. Avec un tirage de 3.500 bouteilles, il s'agit d'une sélection des meilleurs fruits de la Tenuta Löwengang à Magrè." Wine Advocate

"Très sobre et frais, mais avec un caractère brillant de cassis, des arômes de romarin, de réglisse, de feuille et de poivre. Attaque douce avec des tanins denses et veloutés, une acidité vive, un corps moyen à plein et une finale savoureuse. Destiné à une longue garde." James Suckling

En 1991, Turriga a été l'un des premiers vins en bouteille à être exporté de l'île. Turriga a une âme 100% sarde - le fameux assemblage de quatre cépages rouges autochtones a été créé autrefois par le célèbre OenologueGiacomo Tachis et est aujourd'hui perpétué par son "héritier" Mariano Murru, directeur technique et Oenologue d'Argiolas. L'ADN de ce vin d'exception sonne aussi simple que parfait : son assemblage raffiné de cépages lui confère sa structure unique, sa rondeur, sa plénitude, son fruité et une dose de tanins parfaitement équilibrée.

Mariano s'extasie et décrit son vin phare comme suit : "Il a une couleur rouge rubis profond et un goût enveloppant d'une douceur presque sphérique, avec des tanins d'une grande finesse qui soutiennent et accompagnent la boisson. Le fruit vif est soutenu par une acidité et des épices équilibrées qui rafraîchissent le palais et prolongent une finale indescriptible d'une rare élégance".

Nous aimons depuis des décennies son bouquet élégant de prunes, son opulence de fruits noirs, sa note de vanille finement dosée et sa subtile touche de tabac. Remarquablement structuré et long en bouche. Un chef-d'œuvre chaque année ! SUPERIORE.DE

"Un vin rouge riche et complexe avec beaucoup de caractères de baies, de cèdre, de chocolat et d'écorce. Il est moyen à corsé avec un centre étroit et une finale savoureuse. Il commence de manière intense et finit ensuite de manière très fine et concentrée. Meilleur dans trois ou quatre ans, mais déjà superbe." James Suckling

Le Rosso di Montalcino provient de vignes de Brunello un peu plus jeunes et est élevé pendant 12 mois dans de grands fûts de chêne. Il porte incontestablement la signature de la cave haut de Cantina Biondi Santi : un parfum ouvert doux et délicat de baies rouges, de fleurs et de clou de girofle. Le Rosso est, comme tous les autres vins de la Cantina, d'un style classique et ferme, avec une structure bombastique et une finale fulminante et longue. Fidèle à la maison, il dispose lui aussi d'un long potentiel de garde et de maturation et peut aujourd'hui, et même après-demain, rivaliser avec certains Brunello de l'appellation. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis pâle. Nez légèrement réservé. En bouche, un fruit doux structuré s'étale, avec un véritable élan et une bonne tenue en bouche. Admirablement long. Vraiment très excitant ! Un sangiovese pur et bien mûr. Puissant et un grand équilibre entre le fruit, les tanins naturels et l'acidité du raisin. Tout simplement magnifique ! Déjà une grande boisson, mais avec suffisamment de tanins mûrs pour aller toujours plus loin." Jancis Robinson

"Des arômes généreux de fraises et de cerises mûres qui évoluent vers des fleurs et des pierres avec un peu de ciment pilé. Corps moyen avec des tanins fermes qui remplissent la bouche, ainsi qu'une acidité vive et une profondeur de fruit. Épicé et presque salé en finale." James Suckling

"Le Rosso di Montalcino 2020 est tout simplement époustouflant. Il sort du verre avec des notes vives de framboise et de cerise, complétées par des roses douces, des clous de girofle et du bois de cèdre. Ce modèle de pureté est soyeux et raffiné, avec une sensation poussiéreuse pour ses fruits rouges mûrs. Des notes d'orange apportent du contraste en fin de bouche. Il se termine de manière structurée et longue, toujours remarquablement pur, avec une légère touche d'amertume qui s'estompe lentement. Ce fabuleux rosso de Biondi-Santi montre le travail effectué ces dernières années." Vinous

"Le nez est floral et doux, mais rafraîchissant grâce aux arômes propres et équilibrés de menthe et de saleté. En bouche, cette fraîcheur va encore un peu plus loin, à un niveau léger, élastique, presque astringent. Les tanins précoces sont jeunes, mais denses et soutenus, tandis que l'acidité jubilatoire chante." Wine Enthusiast

Rouge rubis foncé profond, au nez un riche concentré de fruits de cerise, de baies de sureau, de baies des bois et en plus une pincée de poivre. En bouche, une merveilleuse harmonie entre des tanins souples et une fine acidité, ainsi que des notes subtiles de cerise au marasquin et d'épices. La finale longue et très élégante présente de fins arômes grillés. L'un des vins haut de gamme les plus complexes et les plus sous-estimés de la région à ce jour. SUPERIORE.DE

"Arômes épicés de cerises et de baies, également des notes de tabac ; riche en structure, les tanins poudreux et l'acidité croquante en équilibre, persistant et avec son fruit épicé et ses nuances balsamiques très complexe la finale." Vinum

"Violet rubis lumineux et éclatant. Nez parfumé et élégant, nettement pruneaux, baies des bois, sous-bois, plus tard fumée froide. Ouverture en bouche ample et douce, s'étend largement, arc acide rond, puissant et juteux, fruit frais rétronasal avec de l'eucalyptus, finale élégante et longue." Falstaff

"La pureté du cassis et de la lavande est très appréciée. La bouche est concentrée et très affinée, avec de la substance et une touche d'excellence. Corps moyen avec des tanins intégrés et un léger arrière-goût de feuilles de tomates et de groseilles." James Suckling

Batàr rappelle sans aucun doute la Bourgogne, mais avec une authenticité toscane indéniable. Millésime après millésime, la vinification de Querciabella, tournée vers l'avenir, a dépassé l'idée hédoniste de cultiver des raisins blancs étrangers, bien que nobles, dans un haut lieu du vin rouge, pour se concentrer sur l'expression d'un sens particulier du lieu. La vitalité inhérente au Batàr et sa minéralité classique proviennent clairement des vignobles de haute altitude de Ruffoli et des sols de Galestro, typiques des meilleurs terroirs du Chianti Classico.

La capacité légendaire du Batàr à défier l'âge et à se bonifier au fil du temps nécessite une combinaison minutieuse de raisins de chardonnay et de pinot blanc triés à la main, une micro-vinification ponctuelle et un patient vieillissement en fûts. Le long séjour sur lies dans des barriques françaises de qualité permet aux différents lots de développer leur meilleure expression. Ce n'est qu'une fois la maturation optimale achevée que l'assemblage final est constitué par des prélèvements exhaustifs. La poursuite de la maturation en bouteille avant la libération scelle la texture complexe qui fait la proverbiale sensation en bouche de Batàr.

Il exhale d'élégants arômes de jasmin, de pêche et de fruits tropicaux sucrés, ainsi qu'une vive minéralité. Batàr s'assure ses nombreux admirateurs avec une grande finesse et une opulente diversité et fait sans aucun doute partie des meilleurs vins blancs d'Italie depuis des décennies ! SUPERIORE.DE

"Or clair brillant. Nez gracieux et élégant, rappelant la meringue à la crème, dont de l'abricot mûr et de la pêche de vigne, également des réminiscences d'épices méditerranéennes. En bouche, il est dense et présente un fruit riche à la texture soyeuse, avec une douce persistance dans une finale légèrement fruitée et longue." Falstaff

"Le Batàr 2021 est clair et joliment concentré. Citron confit, fleurs blanches, camomille et jasmin sont tous bien délimités. Croquant et vif, le 2021 montre toute l'énergie qui est la norme pour ce vin ces derniers temps. Le 2021 n'a été mis en bouteille qu'un mois avant cette dégustation et se montre néanmoins très bon." Vinous

"Nez frais et crémeux avec du fromage blanc au citron, des baies étoilées, de l'ananas vert, un fin dépôt de levure et des pierres mouillées. La clarté et la tension minérale déterminent le palais moyen à plein, qui offre une qualité gastronomique avec sa longue finale joliment salée." James Suckling

Le petit vignoble se trouve à 500 mètres d'altitude au-dessus de la tour Galatrona et offre les meilleures conditions pour la culture du cépage français cabernet sauvignon. En raison du sous-sol composé de calcaire, ce lieu est également appelé lieu de luxe (campo lusso). Un bouquet intense et généreux de fruits noirs, de cuir et de chocolat. La bouche est complexe et profonde, très concentrée et, avec l'aération, très élégante et aristocratique. Un rouge complet qui ne ravira pas seulement les amateurs de cabernet. Seules environ 1.300 bouteilles de cette goutte spectaculaire peuvent être produites par millésime. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux avec de fins reflets grenats. Nez saisissant avec des notes de tabac, un peu de fumée, ainsi que beaucoup de baies noires, de cassis et de mûres, avec derrière un tapis d'épices. Très juteux en bouche, beaucoup de baies mûres, s'ouvre ensuite avec des tanins serrés et denses." Falstaff

"Cette version claire évoque des arômes de cassis, de cerise noire, de lavande, de fer et de tabac. Ferme et dense, avec une finale épicée et persistante. Très frais et engageant." Wine Spectator

"Le Petrolo 2019 Cabernet Sauvignon Campo Lusso est une autre grande sortie de l'équipe très talentueuse de l'un des principaux domaines viticoles de Toscane. Ce cabernet sauvignon présente une texture riche et veloutée avec des arômes immédiats de mûre, de crème de cassis et d'épices douces à cuire. Néanmoins, ce vin a également un côté légèrement parfumé avec des fleurs pressées et un soupçon d'encens ecclésiastique sur des épices exotiques et du cuir tanné. C'est une expression équilibrée et élégante de la Toscane, qui ne montre jamais trop de lourdeur ou de poids." Wine Advocate

"Le Campo di Lusso 2019, le cabernet sauvignon 2019 de Petrolo est formidable. Le cabernet parle ici son propre dialecte, il est donc difficile de comparer le Petrolo avec des vins d'autres régions. Les acides clairs, les tanins puissants et les forts accents épicés sont abondants. Il ne manque pas de personnalité et de caractère, c'est certain. Laissez aux tanins le temps de s'adoucir pendant quelques années." Vinous

"Des arômes extrêmement parfumés de cassis et de lavande fraîche se succèdent sur un corps plein avec un palais très dense de fruits noirs et des tanins finement structurés mais tenaces. Il est plutôt discret, mais fait preuve de caractère et d'intensité. Donnez à ce vin au moins quatre ou cinq ans pour s'ouvrir. Goûtez-le après 2025 et plus tard." James Suckling

Cette Riserva strictement limitée n'est mise en bouteille que dans les meilleures années. Le bouquet est parfait et profond, avec des notes de fruits secs, de mûres, de fumée blanche et de pierre concassée. En bouche, il est merveilleusement structuré avec des proportions exactes et une élégance presque en apesanteur qui en fait l'un des meilleurs vins rouges du sud de l'Italie. Encore intense dans sa jeunesse, il a encore beaucoup de temps devant lui. SUPERIORE.DE

"Quelques épices douces séchées, des fruits rouges mûrs, des fruits secs tels que des figues et une touche salée. J'apprécie l'éclat et la fraîcheur en bouche, avec un corps moyen à plein et des tanins fermes, qui sont assez bien résolus dans la finale longue et traditionnelle." James Suckling

"Le kaléidoscope Aglianico del Vulture Superiore Riserva Titolo 2019 est d'une beauté renversante et séduit avec une cascade de violettes et de lavande, relayée par des copeaux de pin, de l'encens et un noyau de cerises noires écrasées. Il est très structuré, avec une abondance de fruits rouges et noirs minéraux qui coulent sur un flot de velours pur. Le 2019 se replie sur lui-même en finale, tout en conservant une fraîcheur exceptionnelle, et se termine sur une touche agréablement amère de cacao, tandis que des notes de tabac s'estompent. Cette édition allie la majesté du vignoble Titolo et de ses vieilles vignes à la magie du millésime 2019. Fantastique." Vinous

Pacentis Vecchie Vigne reste l'un des vins les plus modernes de cette appellation ensoleillée du sud de la Toscane. Ses fruits proviennent de vieilles vignes âgées de 35 à 50 ans. On goûte la richesse et la souplesse de ses fruits noirs et l'opulence de la mûre. Mais le vin offre aussi une touche d'épices exotiques, de tabac piquant et même un soupçon de poudre de talc ou de pop-corn beurré, provenant du bois de chêne (il vieillit 24 mois en barriques françaises). En bouche et jusqu'à la longue finale, une sensation d'onctuosité et de richesse incomparable. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis profond. Nez exotique et sophistiqué de framboise et de cassis, avec un soupçon de fruit de la passion et de chêne presque entièrement absorbé par le fruit. La description du nez peut paraître complètement bizarre, mais elle est extrêmement attrayante. En bouche, il est juteux et mûr, mais avec une véritable accentuation du fruit. Des tonnes de tanins secs mais pas rugueux et une profondeur et un équilibre fantastiques. Il est très convaincant, mais il a besoin de plus de temps en bouteille pour que les tanins se déposent et s'intègrent. Je parie que l'attente en vaudra largement la peine." Jancis Robinson

"Comme souvent, plutôt extraverti, presque massif et concentré, avec des notes de fraises des bois mûres, de fleurs séchées, de sous-bois et d'épices douces. La bouche est puissante et d'une grande intensité, les tanins sont robustes et accrocheurs, mais aussi d'une grande finesse avec des notes balsamiques et minérales-terriennes, longue finale épicée." Weinwisser

"Le Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2018 provient, comme son nom l'indique, de vieilles vignes et est épicé et très savoureux. Le bouquet contient de nombreux éléments exotiques que vous ne trouverez chez aucun de ses collègues. Il s'agit notamment du cumin, du clou de girofle et de la cardamome. Ces notes épicées encadrent un noyau de fruits noirs. Il s'agit d'un Brunello au corps moyen à plein et d'une grande force intérieure, soulignée par le taux d'alcool élevé de 15 %." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2018 s'ouvre sur des fleurs sombres pénétrantes et des tons balsamiques, tandis que l'agitation révèle des notes de cassis et de pierre pilée. Le vin a une texture très douce, soutenue par une minéralité froide et une acidité claire qui accompagne les baies des bois croquantes au palais. Il s'achève avec une longueur et une puissance étonnantes, inondant les sens d'une concentration primaire, tandis qu'une trame de tanins fins vient délicatement pincer les joues. Le Vecchie Vigne 2018 est un Brunello rayonnant qui a besoin d'une garde pour s'épanouir pleinement. À part ça, je ne me souviens pas d'avoir jamais goûté un VV de Siro Pacenti avec autant d'énergie." Vinous

"Rubis étincelant avec un fin bord grenat. Nez clair et accrocheur, sur les mûres, les pruneaux frais, avec derrière des notes de clous de girofle et de sous-bois. Montre au palais beaucoup de fruits mûrs et juteux, s'ouvre avec des tanins clairs et finement maillés, noyé dans un fondant sucré, une pression saturée en finale." Falstaff

"Une région du nord-est, par une entreprise qui a écrit l'histoire. Un projet concret de durabilité, aussi substantiel que ce Brunello, issu des vignobles les plus jeunes. Au nez, des cerises marasca, des nuances d'eucalyptus et de poivre blanc. La buvabilité est dense, croquante, balsamique avec une finale fruitée et épicée." Luca Gardini

"Il est concentré, ferme et bien structuré, avec un nez classique de mûres, de noyaux de cerises, de truffe blanche, de feuilles de thé et de clous de girofle. Également de la terre et de l'écorce. Corps moyen à plein avec une trame tannique ferme. Racé et linéaire. Minéral. A déguster en 2026." James Suckling

Le Merlot Pàtrimo monocépage fascine par sa couleur rouge rubis dense, qui tend presque vers le noir, tout en restant claire. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs avec des notes d'épices douces, de curry, mais aussi d'eucalyptus, de vanille et de café. En bouche, le volume et la concentration laissent une impression durable. Extrême richesse, complexité et finesse, grand Potentiel de garde. SUPERIORE.DE

"Prune noire, huile de noix et sésame noir grillé au nez. Corsé et savoureux avec beaucoup de noix grillées et un peu de charbon de bois et de chocolat. Des tanins fermes et tenaces avec un boisé puissant en fin de bouche qui lui confère une nuance acajou." James Suckling

"Ce vin, emballé dans une bouteille très lourde, s'ouvre sur des arômes de cassis, de poivron et de vanille. Le palais velouté offre de la confiture de mûres, du chocolat noir et du tabac à côté de tanins polis." Wine Enthusiast

"Légèrement épicé et aromatique, ce rouge élégant offre des saveurs concentrées de pâte de mûre, de sauce aux prunes, d'olive aux herbes et de graphite, ainsi que des notes de réglisse noire et de poudre de cacao. Frais et finement tricoté, avec des tanins sculptés et une finale crémeuse et durable." Wine Spectator

"Le Feudi di San Gregorio 2017 Pàtrimo se présente avec un aspect merveilleusement velouté et riche. Ce merlot pur présente un bouquet inattendu avec des notes de feuilles de curry vert et de romarin avec un confit de cerise et des mûres pressées. Ce vin rouge du millésime actuel est riche et complexe." Wine Advocate

Les raisins de sangiovese de ce vin proviennent du vignoble de l'empire de son altesse royale, le comte de Turin, Vittorio Emanuele de Savoie, qui l'avait planté en 1935. Le sol est un mélange d'argile et de gravier, riche en marnes et en roches, ce qui confère aux raisins une minéralité spectaculaire. Les variations de température au cours de la journée contribuent de manière décisive au développement d'arômes très fins, élégants et complexes. Le vin, mis en bouteille numérotée, n'est pas filtré afin de conserver toutes les notes et caractéristiques typiques du cépage Sangiovese. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et élégant. S'ouvre au nez sur des notes d'orange, de cerises juteuses, d'églantine, de cailloux mouillés. En bouche, de la finesse, une superbe structure, des tanins polis et une belle salinité, du bois noble et des épices, avec une finale sur le tabac." Falstaff

"Des airelles mûres et épicées, des noyaux, du pamplemousse cuit, des herbes séchées et quelques épices douces subtiles. Passionnant et minéral en bouche, avec un corps moyen à plein, des tanins élastiques et crayeux et une finale pure, presque éthérée. Une texture impressionnante et une minéralité savoureuse lui confèrent une définition." James Suckling

"Notes intrigantes de fruits rouges des bois, de cuir et de tabac ; bouche polie, l'acidité et les tanins serrés en équilibre, se termine longuement sur des notes de baies rouges. Aime le style élégant." Vinum

"Le nez entremêle des arômes délicatement floraux avec des fruits brillants et acidulés et une terre dense et savoureuse. La bouche est résolument tournée vers le fruit, mais des nuances de café et de chocolat noir lui confèrent une certaine polyvalence. Un courant d'acidité s'écoule sur un chemin pavé de tannins ronds et polis, avant de se fondre dans une finale chaleureuse et luxueuse." Wine Enthusiast

"Sangiovese biologique issu de sols pierreux et argileux. Bouquet à multiples facettes de fruits jaunes et de framboises, avec un soupçon d'écorce d'orange, d'eucalyptus et des notes balsamiques en arrière-plan. Sensation en bouche avec des tanins veloutés : finale intense, persistante, équilibrée, épicée et minérale." Luca Gardini

Pietradonice 2020 est si facile et agréable à boire qu'il en devient presque dangereux : la bouteille se termine bien plus vite qu'on ne le souhaiterait. À Montalcino, il existe peu d'alternatives au cépage local sangiovese, et les vins de cette qualité issus de cabernet sauvignon se comptent sur les doigts d'une main. Un rouge rubis riche et foncé, suivi d'arômes mûrs de mûres, de prunes, d'épices et de tabac doux. En bouche, il est complexe et complexe, avec des tanins merveilleusement polis et déjà une belle accessibilité. Juteux à l'attaque et en bouche, un fruit très bien mis en valeur, une finale d'une longueur monumentale. Le Pietradonice de Giacomo Neri est un cabernet sauvignon de très haut niveau et est devenu une légende, car il n'y a guère de vin à Montalcino qui lui arrive à la cheville. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé avec des bords qui s'éclaircissent légèrement. Au nez, un arôme discret de Rumtopf, puis des notes terreuses et une touche de groseille et de cerise amarena. En bouche, bien équilibré, juteux, a encore besoin de temps." Falstaff

"Le Casanova di Neri 2020 Pietradonice offre un immense bouquet avec de généreuses cerises et des fruits noirs qui montrent une phase de maturation agréable sans se sentir trop mûrs. Il y a une note sucrée qui rappelle la gelée de framboise haut de gamme, les épices exotiques, le séquoia parfumé, le cyprès et l'olive noire. Il n'y a aucune verdeur variétale et le vin offre une structure ferme et compacte qui couvre l'ensemble du palais." Wine Advocate

Le Sauvignon Bianco Rachtl provient d'un microsite d'à peine 0,4 ha. Il tire son nez fin de silex et de graphite des sols porphyriques d'Unteraicha, dans la commune de Völs. Très subtil en bouche, il présente un jeu salin et acide subtil, un fruit frais et une finale persistante. Si l'on peut s'approprier l'une des 2.000 bouteilles environ de ce millésime, on peut s'estimer heureux ! SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair et lumineux avec des reflets argentés. Nez intense et clair avec des notes de basilic, de mélisse citronnée, d'asperges vertes et un peu de silex. Montre une très bonne tension en bouche, des composants salins accentués, des notes vertes accentuées en fin de bouche, un peu rugueux en finale." Falstaff

"Nez riche avec des notes de citrons cuits, de pommes coupées, d'herbes piquantes et de fleurs. Corps moyen avec une texture crémeuse. Souple et juteux avec une acidité vive. Un Sauvignon Blanc bien fait, riche et complexe." James Suckling

"Un beau vin blanc bien tricoté, crémeux mais vif, avec une acidité vive et une salinité racée, qui offre des arômes de pêche blanche cuite au four, d'écorce de pamplemousse, de fraises des bois et d'estragon frais, qui s'étalent et s'attardent dans la longue finale souple." Wine Spectator

"Plein d'arômes de pêche blanche et de notes florales qui se déversent sur l'acidité juteuse des zestes de citron et la texture brillante et soyeuse. Merveilleusement élégant et très long." Decanter

Crosara Breganze 2017 est un merlot comme on en trouve dans les manuels : plein de fruits noirs mûrs, de tarte aux mûres, de réglisse, de chocolat, de chêne grillé et d'herbes grillées. Il offre une excellente douceur intérieure, est à la fois puissant et élégant, avec une sensation de bouche voluptueuse et super douce. Heureusement, une composante minérale merveilleusement focalisée empêche le vin de paraître jamais excessif. SUPERIORE.DE

"Nez profond de tapenade et d'olives, accompagné de mûres mentholées, de goudron et d'épices noires. En bouche, très compact et dense, avec des tanins très fermes et une acidité fraîche et moyenne. Un peu ferme et tenace, avec un soupçon de chocolat amer en fin de bouche. Laissez-lui un peu de temps. Essayez-le en 2024." James Suckling

"Le Crosara 2017 est profond et sent la violette et la lavande qui se transforment en cassis. Il est structuré et velouté, avec des baies rouges et noires bien mûres, complétées par des épices douces et une acidité vive. La finale est longue et florale avec des tanins accrocheurs qui encadrent joliment l'expression, et un soupçon d'agrumes acides complète parfaitement l'expression. Le Crosara est un pur merlot issu de raisins partiellement séchés." Vinous

Floral, structuré et profond - le Riserva Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti, l'un des meilleurs spumante que l'Italie ait à offrir. Des pêches juteuses, des abricots, de la menthe et des fleurs dans un bouquet opulent. En bouche, il est très vif et pur avec des notes équilibrées de bois de chêne. Un vin chaud et doux avec un grand potentiel de développement. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux, or clair et perlage persistant. Le nez est parfumé et invite à la pâtisserie au beurre, au nid d'abeille, aux zestes d'agrumes confits et à de nobles tons salés et iodés, même à la truffe blanche, avec un arrière-goût de crème et de vanille bourbon délicate. Au palais, noble et clair, s'étire avec précision sur la langue, avec un parcours somptueux, un perlage rond et un jeu salé, longue finale." Falstaff

"Des arômes de camomille, de poire jaune, de zeste d'agrumes et de croûte de pain façonnent le nez de cet assemblage de 60% de Chardonnay et 40% de Pinot Nero. Sur la bouche élégamment structurée et crémeuse, un perlage raffiné accompagne la pomme jaune mûre, l'écorce d'orange, la noix et la vanille. Une acidité fraîche éclaire les riches saveurs." Wine Enthusiast

Le Barolo de Chiara, issu du vignoble Mosconi du même nom, se présente puissant, musclé et plein d'opulence. Rouge rubis lumineux et riche. Riche parfum d'eucalyptus, de romarin sauvage, de prune et de cerise noire. En bouche, il est profond et puissant avec de beaux accents épicés, des tanins denses et une trame très juteuse. Ce Barolo fait partie pour nous de la classe supérieure de l'appellation, il porte toujours son grand poids avec un maximum d'élégance et est très authentique, tout en restant dans le style de Chiara Boschis, qui a encore livré ici quelque chose de très grand. A oublier encore quelques années en cave ! SUPERIORE.DE

"Réception imposante sur des notes de grenade et de sous-bois, relevée par des arômes de fleurs séchées ; les tanins ont du caractère et sont bien intégrés, l'acidité est accentuée : Vin ajusté avec finesse et style." Vinum

"Rubis saturé avec de légers reflets grenats. S'ouvre sur des notes de thé, accompagnées de pruneaux et de framboises, d'un peu de bois de rose et d'encens. En bouche, des tanins accrocheurs et bien placés, des notes terreuses accentuées, une pression ferme en finale." Falstaff

"Bien qu'il soit clairement axé sur ses saveurs de cerise, de framboise et de prune, ce rouge présente également des éléments savoureux d'eucalyptus et de sous-bois. Il est bien doté, avec des tanins denses et poussiéreux qui façonnent la finale compacte." Wine Spectator

"Barolo Mosconi 2020 est un vin puissant et savoureux. La cerise noire, le gravier, l'encens, le menthol et la réglisse construisent tous dans ce monforte barolo viril et serré. Le 2020 a beaucoup à offrir, il est grand et puissant. Des herbes épicées, des notes terreuses et des minéraux puissants imprègnent la finale vigoureuse. Excellent." Vinous

"Mosconi 2020" a quelque chose de la maturité particulière du millésime avec du sirop de crème de cerise, de la grenadine, des bonbons à la pastèque et une goutte de pastis. Le vin se termine puissamment avec une combinaison équilibrée de fruits et de tanins de chêne fins. En bouche, il est très vif et le fruit semble très vibrant à ce jeune stade." Wine Advocate

"Goût d'huîtres séchées et de pierres mouillées fascinantes avec un soupçon de belle étincelle de grain de poivre aux cerises, hibiscus et prunes. Large et compact en bouche avec un corps plein et des griottes rebondies en milieu de bouche. Assez ample et long, mais transparent. Encore plus puissant que son excitant Cannubi de ce millésime." James Suckling

"Un barolo d'une grande importance olfactive et gustative. Des notes de cassis, un soupçon de sous-bois, du poivre blanc et des notes d'agrumes, des nuances de clémentine. La sensation en bouche est savoureuse, avec un retour épicé et des notes florales." Luca Gardini