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“San Lorenzo Piano delle Colombe” Rosso Etna DOC 2020
Giuseppe Russo exploite une partie des 12 hectares de vignes de San Lorenzo, à environ 750 mètres d'altitude, sur les pentes de l'Etna, près de Randazzo. Les coulées de lave de ces dernières décennies ont créé ici un sol poreux, riche en roches volcaniques, qui constitue donc un excellent drainage. SUPERIORE.DE
"Piano delle Colombe" est un vin 100% Nerello Mascalese issu de vignes de plus de 80 ans cultivées sur une petite parcelle à San Lorenzo. Fermenté en petits fûts ouverts et vieilli pendant 18 mois dans un fût de chêne de 500 litres et une barrique usagée, il est balsamique et terreux avec quelques arômes mûrs de baies rouges et noires. Juteux, intense et épicé, ses tanins subtils et accrocheurs enveloppent des mûres pétillantes, de la grenade et une finale d'herbes fraîches." Decanter
"Le Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe 2020 est un vin d'exception, épicé et exotique avec un bouquet kaléidoscopique de clous de girofle, de piment de la Jamaïque, d'orange sanguine séchée, de cannelle et de myrtilles sauvages écrasées. Il est succulemment mûr, avec une acidité juteuse pour l'équilibrer. Une vague de baies sauvages teintées de violette déferle sur le palais avec aisance, laissant dans son sillage une teinte minérale tactile. Des notes de cerise acidulée s'associent à des agrumes confits et à des épices, tandis que le 2020 s'achève sur une finale longue et tachée, mais remarquablement fraîche. Une couche subtile de tanins fins soutient le vin sans l'imposer. Il s'agit d'un millésime phare pour le Piano delle Colombe, une parcelle de San Lorenzo dont les sols proviennent d'une explosion volcanique plutôt que d'une coulée de lave. C'est un vin exquis et harmonieux qui ne manquera pas de conquérir de nombreux cœurs." Vinous
"Ce vin présente beaucoup de fruits rouges croquants et frais, mélangés à des herbes méditerranéennes séchées, des écorces d'orange et de l'hibiscus. Il y a aussi quelques tons de terre fumés et poussiéreux. Corps moyennement corsé. Très constant et persistant en bouche avec une acidité croquante et une colonne vertébrale minérale et calcaire. Finale stable et longue." James Suckling
"Le Girolamo Russo 2020 Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe est plus accessible par rapport au millésime 2019. C'est un beau vin avec une fibre fine et des notes fruitées délicates de baies des bois, de gravier et de poivre blanc. Le millésime 2020 montre la plus grande élégance de l'Etna." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 40/60 fûts de chêne/cuves en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,86 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19242720 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client Brunello di Montalcino “Madonna del Piano” Riserva DOCG 2012
Rouge rubis profond et étincelant. Au bouquet, une corne d'abondance de petites baies rouges et de fruits rouges. Complexe et intense en bouche et en même temps d'un raffinement qui n'a pas son pareil dans le millésime 2012. Nous découvrons des cerises noires, de la prune, du camphre et une complexité qui, avec l'aération, laisse apparaître de plus en plus de structure et de personnalité. Puis en finale, des épices boisées finement soutenues et une fraîcheur surprenante qui laisse déjà présager un magnifique cycle de maturité. Grand et monumental ! SUPERIORE.DE
"Le Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2012 est une expression sombre et épaisse. C'est l'un des Brunellos les plus noirs que vous trouverez dans ce rapport. Ce vin rouge riche met un peu plus de temps à s'ouvrir car les arômes primaires sont profondément enfouis sous tout ce volume et cette puissance. En effet, ce vin est presque trop beau. Il évolue au ralenti et le bouquet n'est absolument pas pressé de montrer ce qu'il a en réserve. À son aise, il offre des arômes de mûre séchée, de cassis, de chocolat amer, d'épices, de cendres de feu de camp et de goudron collant. Il présente une certaine astringence tannique qui s'intégrera (espérons-le) avec le temps. C'est un vin copieux et satisfaisant à boire au cœur de l'hiver, avec de légers flocons de neige qui voltigent devant votre fenêtre. C'est un vin romantique dans l'âme et dans le cœur." Wine Advocate
"Rouge rubis profond. Le chêne grillé et la vanille compliquent les arômes et les saveurs de cerise rouge et de sous-bois. Ensuite, il est riche, dense et concentré, mais une belle ascendance de violette apporte de la clarté et de la coupe aux saveurs suaves de cerise rouge, de groseille rouge, de silex et de vanille. Beaucoup plus profond et riche que le Brunello 2013 de Valdicava, ce magnifique vin se termine très longuement et en douceur. C'est le meilleur vin que j'ai jamais eu de ce domaine. " Ian d’Agata (vinous.com)
"Un rouge complexe avec des pétales de rose, de la violette, des pierres concassées et des cerises qui se prolonge par un corps plein et des tanins mâchus qui sont équilibrés et polis. Extrêmement long et intense. Un excellent vin pour le millésime. Il a besoin de trois ou quatre ans, peut-être plus, pour s'épanouir." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09652312 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Palazzi” Rosso Toscana IGT 2020
Andrea Franchetti a commencé dans les années 1990 à positionner Palazzi comme un rouge à l'égal de son vaisseau amiral Tenuta di Trinoro, avec l'objectif de produire deux vins d'exception qui rappellent la rive gauche et la rive droite de Bordeaux.
Trois mots seulement : puissance, intensité et concentration. Avec une production très raisonnable de 1.660 bouteilles, voici un vin toscan à plein régime qui exhale sans cesse de généreux fruits noirs, des épices et du tabac sucré. A cela s'ajoutent la cerise noire et la prune, qui confèrent au vin des contours doux et de la douceur. En bouche, il est ferme, bien structuré et enthousiasme avec une ampleur de bouche qui n'a pas son pareil. Prenez un bon morceau de viande rouge, faites-le mariner dans du romarin et de l'huile d'olive avant de le mettre sur le barbecue au charbon de bois, puis laissez-vous tenter par cette aventure monumentale. SUPERIORE.DE
"Splendide merlot issu de sols argileux, teinté de mûres et de cassis, flanqué de fins arômes d'épices, de tabac et de chocolat noir ; un peu moins dense que l'année dernière, mais malgré tout avec beaucoup de finesse et une trame tannique et acide parfaitement équilibrée, une minéralité discrète et de la complexité en finale persistante. Très réussi !" Vinum
"Le Palazzi 2020 est bourré de fruits noirs, de clous de girofle, de cuir et de chocolat noir. Riche, profond et assez puissant, le 2020 est un autre vin extraverti de cette série. Les tanins sont un peu grincheux, mais à part cela, le 2020 est très bien fait et prometteur, surtout lorsque les tanins s'assouplissent." Vinous
"Les arômes de framboise, de prune et de violette sont très alléchants. Moyennement corsé, avec des tanins fins et une texture crémeuse et raffinée, longue et belle. Un assemblage de parcelles de merlot. Juteux et délicieux." James Suckling
"Il présente des fruits purs de cerise noire et de mûre, ainsi que des olives, des herbes sauvages et des accents minéraux. Il offre une structure riche, mais l'impression générale est celle d'une texture veloutée et d'une grande harmonie. La finale est vive et laisse une impression salée. Il est déjà accessible maintenant, mais il s'améliorera avec le temps." Wine Spectator
"Le nez, principalement sanguin et umami, est équilibré par des notes douces et légèrement astringentes de prune, de myrtille et de mûre de Boysen. Les baies s'épanouissent en bouche, mais l'acidité fait ressortir un mélange latent de poivre et d'épices pour préserver l'équilibre, tandis que des tanins soyeux et opaques encadrent le tout." Wine Enthusiast
"Le Palazzi 2020 est un merlot 100 % produit selon les normes les plus strictes par un vigneron, le regretté Andrea Franchetti, qui recherchait la perfection. De son cher Tenuta di Trinoro à Sarteano, avec ses ciels infinis et ses paysages vallonnés, ce vin présente des fruits rebondis, des mûres, des prunes, des épices et des cendres de feu de camp. Issu d'un millésime chaud, le fruit est joliment mûr, mais pas du tout exagéré. Le vin montre de la douceur, de la tension et une texture souple. Cette bouteille confère beaucoup d'intensité et de charme." Wine Advocate
"Rubis riche et lumineux avec de fins reflets violets. Nez compact et très présent, parfumé de mûres mûres, de myrtilles, un peu de truffe et de graphite en arrière-plan, beau jeu. Remplit le palais à ras bord sans devenir envahissant, fruit mûr de myrtille et de mûre, tanins polis et finement maillés en plusieurs couches, enrobés d'un fondant fin, c'est tout simplement un plaisir ! " Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en fûts de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,41 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29122620 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Madonna del Piano” Riserva DOCG 2004
Madonna del Piano est le vignoble phare de Valdicava, qui doit son nom à la petite église qui s'y trouve. Une grande riserva aux notes suaves de tabac et de griottes, le goût révèle une magnifique consistance et des tanins merveilleusement détachés. SUPERIORE.DE
"Voici un Brunello Riserva sombre et bien concentré, avec des notes charnues de jambon fumé ou de bresaola, soutenues par la cerise noire et le pruneau. Le vin est vif et acidulé en fin de bouche et se termine sur une finale de fruits frais. Excellent." Wine Enthusiast
"Offrant un bouquet mûr de cerise et de framboise, ce vin est le plus fruité de cette décennie. Les saveurs fruitées primaires sont alliées à une texture veloutée, soutenue par une solide couche de tannins. Malgré une impression de surmaturité, la finale est fraîche et très longue." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2004 continue d'évoluer de façon très positive. Ce Madonna del Piano énorme et concentré éblouit par la richesse de son fruit et la délimitation de ses arômes. La finale nette et vibrante laisse présager un potentiel de garde de plusieurs années. Les Valdicava Brunellos sont souvent incompris lorsqu'ils sont jeunes parce qu'ils possèdent beaucoup de richesse, mais avec le temps en bouteille, les vins deviennent plus délicats et complets." Wine Advocate
"Un vin corsé, ferme et mâchu avec des tanins juteux très polis et caressants. Il montre de la jeunesse et des prouesses dans sa structure. Savoureux et persistant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09652304 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Madonna del Piano” Riserva DOCG 2010
Madonna del Piano - le vignoble de pointe de Valdicava, qui doit son nom à la petite église qui s'y trouve. Une grande riserva aux notes suaves de tabac et de griottes, le goût révèle une magnifique consistance et des tanins merveilleusement détachés. SUPERIORE.DE
"Voici un grand vin aux ambitions élevées et à la présentation percutante. Le Valdicava 2010 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano a tout bon. Le vin fait preuve d'une grande élégance et d'une belle prestance, avec des notes subtiles de baies qui se mêlent aux épices, à la réglisse et au goudron. Ces composantes aromatiques vives et brillantes se fondent gracieusement dans la texture serrée du vin, sa puissance et la nature soyeuse de ses tanins. Ce vin promet de vieillir longtemps et régulièrement." Wine Advocate
"Somptueux, il offre des arômes mûrs de prune, de cerise, d'épices, de terre, de fer et de tabac. D'une texture veloutée et élégante, il n'en est pas moins doté d'une structure solide. Ferme et long, frais, avec des échos de tabac et de minéraux. Séduisant, mais aussi réservé." Wine Spectator
"Un vin d'une finesse et d'une profondeur superbes. Si subtil et discret, il est pourtant puissant et long. L'intensité des tanins est stupéfiante. Elle se développe comme une vague massive. Superbe. Donnez-lui du temps en bouteille. La longueur est infinie." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2010 s'annonce comme une véritable beauté. Puissant et spectaculaire, mais aussi remarquablement raffiné pour un si grand vin, le 2010 a beaucoup à offrir. La confiture de framboises, les fleurs sauvages, les épices, le cuir neuf, la fumée et le tabac se mêlent à la finale puissante et intense. Le 2010 est un Madonna del Piano particulièrement raffiné et promis à un bel avenir." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09652310 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Barolo “Falletto” DOCG 2016
Avec le millésime exceptionnel 2016, le Falletto prouve une fois de plus ce dont ce vin est capable. Un bouquet complexe avec une douceur subtile, un parfum intérieur et des nuances que l'on ne trouve en général que dans les Riservas Red Label de Giacosa. Le Falletto impressionne par l'intensité de ses fruits noirs et par son excellent équilibre général. La personnalité extravertie du millésime est évidente, surtout lorsque le vin se promène dans le verre, livré à lui-même, pendant un certain temps. Le menthol, les fleurs et la réglisse confèrent au vin des notes complexes et raffinées en fin de bouche. C'est un Barolo particulièrement racé de Bruno Giacosa, qui dispose en outre d'une élégance caractéristique impressionnante ! SUPERIORE.DE
"Ce vin massif de Serralunga présente des arômes denses de cerise et de fruits rouges, solides et inquiétants. Bien corsé, avec des tanins fermes qui sont maintenant durs, ce vin a une concentration et une force immenses, à défaut de la qualité éthérée qui marque les vins suprêmes de Giacosa. Mais il est équilibré, le taux d'alcool élevé n'est pas perceptible, et compte tenu de la légère sensation de fourrure sur la très longue finale, ce vin a besoin de temps." Decanter
"Ce joli rouge offre des arômes et des saveurs de menthe, de thé noir, de cerise, de goudron, de fer et de tabac. Ferme et sec, les notes de tabac et de thé résonnent en fin de bouche. Il fait preuve de beaucoup de finesse." Wine Spectator
"C'est un rouge vraiment dense, intense et beau, qui montre des fruits secs, comme les fraises, ainsi que du chocolat, du goudron, des noisettes et de la viande. Très complexe et riche. Opulent, mais tendu avec des tanins poussiéreux. Extrêmement long. Excellente finale. Difficile de ne pas le boire maintenant, mais il vieillira incroyablement bien. À essayer après 2025." James Suckling
"Le Barolo Falletto 2016 de Bruno Giacosa (étiquette blanche) nous offre une autre expression extraordinaire d'un millésime classique. Le fruit du Serralunga d'Alba est plein, généreux et bien étagé, comme on l'espère toujours lorsqu'on a la chance de boire un Nebbiolo de premier ordre. La densité, la puissance et la grâce sont énormes, mais le Barolo Falletto semble en apesanteur et d'une délicatesse inouïe alors qu'il réchauffe doucement les sens. La cerise croquante et la mûre sont suivies par des tons délicats de pierre broyée et de minerai de fer. Des tons brillants d'herbes grillées et de fleurs bleues s'élèvent doucement du bouquet et ajoutent à l'intensité équilibrée de ce millésime de collection." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05212516 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Filip” Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2021
Le bouquet encore jeune est charnu et surmûri, ce n'est que progressivement que se révèlent des arômes épicés, des pétales de rose séchés, des fruits rouges clairs à noyau et du menthol. En bouche, le vin est concentré et souple, avec des tanins denses et un fruit doux, énergique, épicé et souple, avec des fruits rouges et bleus dans des tons froids qui surfent sur une vague de minéraux salés. L'acidité piquante met l'eau à la bouche et se termine par une longueur dramatique et une note de réglisse salée qui se prolonge indéfiniment avec des tanins à grain fin. Un merlot de référence avec un grand avenir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 25/75 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02042221 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Cossut” Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2021
Le Refosco pur "Cossut" porte le nom du vignoble du même nom. Comme tous les vins de terroir de Miani, il n'est produit qu'en très petite quantité et séduit par sa complexité, sa profondeur, son élégance et son fruit magique. Des fruits noirs, de la fumée et du goudron envahissent le palais avec une plénitude douce, pelucheuse et veloutée. Il est étonnant de voir à quel point ce vin rouge corsé est vraiment en apesanteur. Le cépage rouge par excellence du Frioul ne laisse ici aucune autre interprétation possible. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Refosco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois de barrique usagée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02042321 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Buri” Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2021
Crème de cassis, graphite, fumée, cuir neuf, épices et confiture de mûres sont quelques-unes des nombreuses notes que développe le Merlot Buri. Riche, complexe et crémeux en bouche, il rayonne d'une profondeur remarquable. Néanmoins, il est moins tannique et trop concentré que par le passé. Par la suite, il est sombre et d'une finesse impressionnante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 25/75 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02042121 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Franco Ziliani 90” Franciacorta Riserva DOCG 2008 dosaggio zero
Les raisins utilisés pour le produit de prestige de Guido Berlucchi, Franco Ziliani, proviennent des meilleures parties du vignoble Arzelle, qui est cultivé de manière durable selon le système Guyot avec une densité très élevée de 10.000 plants par hectare. Le vignoble se compose de sols morainiques profonds qui produisent des raisins pour des vins de base de chardonnay remarquablement structurés. Le millésime 2008 n'a été mis en bouteille que dans 5.000 bouteilles de 0,75l et 863 magnums, qui ont ensuite été élevés sur lies pendant 140 mois.
Jaune paille intense avec des reflets dorés vifs. Dans le verre, une mousse riche, une couronne persistante et un perlage très fin. Au bouquet, des arômes variés et très complexes de fruits à chair jaune, de pâtisserie et d'orange confite. En bouche, il se caractérise par une extrême fraîcheur, un goût désarmant de propreté et une structure ferme. Une merveilleuse acidité, de la persistance et un grand potentiel de vieillissement et d'évolution. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 140 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,22 g/l
- Acidité totale : 8,00 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,15
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04081008 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par clientBrunello di Montalcino “Madonna del Piano” Riserva DOCG 2013
Rouge cerise foncé. Nez complexe avec des arômes de baies des bois, d'épices fines et de viande séchée, associés au bois de cèdre et à des notes terreuses. En bouche, il est puissant, avec des notes de cerise noire, de mûre, de prune, de pétales de rose rouge et une délicate note de pain grillé. Merveilleux en finale avec des notes de poivre et d'épices exotiques. Une superbe riserva issue d'un grand millésime au potentiel culte ! SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant et intense. Nez attrayant et intense avec des notes de mûre et de cerise noire, un peu de réglisse. En bouche, un fruit juteux bien mis en valeur, sur la cerise et le pruneau, des tanins fermes et cordiaux, une pression ferme en finale." Falstaff
"Rubis profond. Le nez légèrement réticent laisse entrevoir des arômes de cerise noire, d'herbes et de pierre à fusil. Il est ensuite juteux et brillant, avec des saveurs profondes de minéraux, de myrtille et de cerise rouge, compliquées par des herbes poivrées. La bouche est longue et présente des nuances minérales répétées. Géant endormi, le fruit a du mal à émerger pour l'instant, mais je dirais qu'il y en a beaucoup, juste sous le noble manteau tannique du vin. Gardez ce Brunello très raffiné au cellier pendant cinq ou six ans pour voir comment il évolue." Vinous
"Mûr, il offre des arômes et des saveurs de cerise, de prune et de fleurs, assortis à une texture riche. Des notes de tabac et de fer émergent au fur et à mesure que le vin s'épanouit en une longue finale. Un peu sec en fin de bouche, mais le fruit sucré revient à la fin." Wine Spectator
"Des arômes terreux de baies sauvages, de cuir neuf, de truffe et d'épices exotiques émergent du verre. La bouche concentrée et vibrante offre des arômes de cerise noire séchée, de réglisse, de tabac et de poivre noir, ainsi que des tannins à grains fins." Wine Enthusiast
"Affichant un fruit mûr et équilibré, le Valdicava 2013 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano présente de nombreux attributs très positifs. Le vin affiche un côté légèrement contemporain ou international, et il le fait avec une confiance et une élégance extrêmes. Une grande partie de cet équilibre naturel provient directement du millésime classique qui présente à la fois la structure et l'acidité nécessaires à un vieillissement prolongé en cave. Aujourd'hui, dans sa phase la plus jeune, le vin offre de luxuriantes saveurs primaires de cerise et de mûre, suivies avec soin par des épices mesurées, du pain grillé et du pot-pourri de rose rouge." Wine Advocate
"Ce vin s'ouvre sur des arômes savoureux, de truffe et de viande, avec un nez complexe et assez énigmatique qui offre une richesse de prunes et de cerises mûres, de cèdre et de fleurs fraîches ressemblant à la violette, ainsi que des nuances terreuses. La bouche présente un noyau très robuste, intense et puissant de prunes riches et de cerises sombres, encadré par des tanins féroces et très longs. Un superbe Brunello Riserva doté d'un grand potentiel." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09652313 · 0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo Monvigliero DOCG 2020
Environ 60% des raisins du Monvigliero ne sont pas égrappés, ce qui renforce les nuances aromatiques du vin. De jeunes notes de framboise et de myrtille sont flanquées de poivre noir, de gentiane, de porcelaine et d'olives noires. En bouche, la texture est d'une douceur envoûtante, fine et onctueuse, soulignée par de magnifiques arômes de laurier et de fleurs. Le Monvigliero de Verduno impressionne par sa pureté, sa pureté et sa classe. Excellent chaque année, il est malheureusement très rare. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant et lumineux. Nez caractéristique de framboises douces et mûres, de cerises noires et de pêches confites. L'attaque et l'évolution sont souples, les tanins sont bien présents, le fruit de la framboise est fin, la pression est forte à l'arrière, mais la finale est un peu rugueuse." Falstaff
"Le Barolo Monvigliero 2020 est un millésime relativement nouveau pour Vietti. Il est doux et délicat, avec de jolis arômes floraux, d'iris séché, d'épices poudrées et un soupçon de goudron ou de revêtement routier. Le millésime inaugural était 2018. Le vin, composé à 60 % de raisins entiers pendant la fermentation, a un moment d'amertume, des notes puissantes, de la grenadine sucrée et de la gelée de canneberge." Wine Advocate
"Des notes de rose, de fraise et de cerise sont soulignées par des arômes de terre, de menthol, de fer et de tabac dans ce rouge à la fois élégant et intense. Fluide, avec une texture à la limite du visqueux et une excellente définition sur la finale longue et complexe." Wine Spectator
"Monvigliero est l'un des crus les plus élégants de Verduno, l'une des régions les plus fraîches du Barolo, qui produit des vins d'une grâce rare. Le 2020 de Vietti est un plaisir, caractéristique de l'année, plein de cannelle, de violette, de framboise et de profondeur vivante. L'acidité piquante s'intègre parfaitement aux tanins veloutés, légers mais savoureux, et le vin ne devient un peu plus léger qu'en fin de bouche." Decanter
"Préparez-vous à être envoûté par un Barolo qui s'élève sans effort du verre avec des arômes de framboises écrasées, de fraises des bois et de cerises rouges juteuses qui se mêlent aux délicats pétales de rose et à la violette. Une subtile touche de tige ajoute au bouquet une complexité séduisante qui vous captivera. La bouche est corsée et révèle des couches de groseilles rouges juteuses, de grenade et un soupçon d'épices douces. Ce magnifique vin montre la finesse et la grâce du nebbiolo, avec des tanins soyeux et une acidité claire qui créent un équilibre harmonieux. Ce Barolo époustouflant témoigne du savoir-faire du vigneron et du terroir unique de la région." Wine Enthusiast
"L'un des Barolos les plus pâles et les plus parfumés de Vietti, avec une couleur rubis-orange transparente. C'est un Monvigliero super nuancé, élégant, expressif et éthéré auquel je m'attache, avec des notes enchanteresses de pamplemousse grillé, de thym, de framboise gelée et de minéraux. Un soupçon subtil de poivre blanc et une fumée de type mezcal. Vraiment raffiné et transparent, avec quelques notes d'agrumes et de minéraux étroitement liées aux tanins fins et friables. Tant de finesse et de détails ici, et sa complexité ne cessera de s'épanouir. Vraiment composé, sensible et renversant ! Un grand coup qui mérite de l'attention. De préférence avec un verre de Bourgogne." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,14 g/l
- Sucre résiduel : 1,14 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 77 kcal
- Énergie en kJ : 324 kJ
Stockage climatisé05247320 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par clientBarolo Lazzarito DOCG 2020 (BIO)
Les baroli de Serralunga d'Alba sont souvent une catégorie à part grâce à leur richesse et à leur fruité pur. Lazzarito repose sur une base impressionnante de fruits robustes et de puissance et monte en intensité grâce à son bouquet merveilleusement élevé. Il présente des lignes directes et solides avec des mûres, des prunes, des épices, du goudron, de la réglisse, des écorces d'orange confites et de la terre traversée par la truffe. Une deuxième vague d'arômes offre des minéraux sombres, du minerai de fer et de la rouille. Avec une aération supplémentaire, il livre de la menthe et de fines herbes balsamiques et, avec un vieillissement supplémentaire en bouteille, il enthousiasmera pleinement. SUPERIORE.DE
"Nez finement ciselé et pourtant puissant de framboises, d'épices et de fleurs séchées, enrobé de nuances balsamiques ; acidité engageante et tanins merveilleusement modelés, long, frais et fruité, mais extrêmement élégant. Un grand vin." Vinum
"Rubis puissant avec des reflets grenats évidents. Nez impressionnant avec des notes riches de pétales de rose, de framboise des bois et un peu de réglisse. Tannin à maille fine, s'ouvre en plusieurs couches, notes d'airelles rouges et d'orange sanguine, très bonne tension." Falstaff
"Le vin commence par être ouvert et présente des arômes de cerise, de pêche, de fer, de goudron et de tabac avant de se raffermir. Ce rouge vif se développe jusqu'à un long arrière-goût de réglisse rouge, de tabac et de terre." Wine Spectator
"Goudron et minéralité sombre. Beaucoup de baies des bois, d'écorces d'orange séchées, de pamplemousse congelé et de framboises. Très structuré et corsé, avec des tanins fermes et tenaces qui confèrent au vin une qualité audacieuse et austère. Mais au final, il est concentré et tendu, avec une finale croquante et épicée pleine de longueur." James Suckling
"Le Lazzarito se distingue comme l'un des vins les plus forts de ce portefeuille de nouvelles publications de Vietti. Avec des fruits de Serralunga d'Alba, le Barolo Lazzarito 2020 atteint une très grande complexité et offre de la cerise noire, de la crème de cassis, du macaron à la violette, des herbes séchées et de la lavande. Les parfums de ce vin me rappellent le sud de la France en été. Il présente des tanins élégants, une intensité élancée et une bonne acidité." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,31 g/l
- Acidité totale : 6,09 g/l
- Sucre résiduel : 0,98 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
Stockage climatisé05243920 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par clientBarolo Ravera DOCG 2020 (BIO)
Le Barolo Ravera est un vin d'un grand impact et d'une grande puissance, et c'est aussi un vin d'avenir. Cela est dû au fait que Ravera (dans la commune de Novello) est l'un des meilleurs terroirs qui, malgré un climat changeant, ne cesse de surprendre et d'impressionner. Grâce à son altitude élevée et à la vue ouverte sur les montagnes enneigées, le microclimat est bien ventilé, mais en même temps protégé. Au bouquet, des fleurs fraîchement coupées, du poivre blanc et de la menthe, timidement au début, puis très énergique et droit au fil du temps. Dans la boisson, des cerises noires macérées, de la lavande, de la menthe, des pierres concassées et des notes de sauge. Summa summarum, un Barolo puissant, époustouflant et profond, doté d'une grande pureté et d'une belle transparence. Un vin époustouflant ! SUPERIORE.DE
"Un bouquet moderne et puissant, des fruits rouges et bleus tendres bien mûrs, des baies macérées dans l'alcool, un zeste d'orange. En bouche, densité fondue, puissance, tanins fins, incroyablement juteux, type d'eau en bouche, clair, moderne et encore jeune, mais cela a de la substance et de l'avenir." Weinwisser
"Combinaison raffinée sur des arômes de framboise et de fleurs ; poli, les tanins sont précis, il a de la race, de l'ampleur et se termine avec de multiples facettes sur des arômes fruités et balsamiques. Parfait pour accompagner un succulent steak de bœuf" !" Vinum
"Rubis étincelant, de densité moyenne, avec de légers reflets grenat. Nez finement dessiné de quetsches fraîches, de mûres et de pêches macérées. Jeu passionnant en bouche, beaucoup de fruits juteux, couplés à des tanins fins et accrocheurs, compact et avec une pression ferme, des tons terreux en finale." Falstaff
"Les arômes de cerise et d'eucalyptus font vibrer les éléments fruités et savoureux de ce rouge frais et complexe. Des notes de rose, de goudron, de tabac et de feuilles ajoutent de l'intérêt alors que ce vin devient sec en fin de bouche." Wine Spectator
"Au nez, il séduit immédiatement avec un mélange de cerises noires macérées et une note unique de vitamines pilées, complétée par de délicates roses bébé et des herbes vertes fraîches. En bouche, le vin présente une structure robuste, avec des tanins fermes et tenaces qui agrippent la langue. Quand le vin s'ouvre, il révèle son véritable potentiel." Wine Enthusiast
"Le Barolo Ravera 2020 a beaucoup de classicisme ravera et de tension. Ravera n'est jamais un vin énorme en corps, mais la profondeur est souvent là, même si exprimée d'une manière sous-estimée et plus linéaire. Les fruits rouges, l'orange sanguine, la menthe, les épices et le poivre blanc lui confèrent une brillance constante." Vinous
"Le Vietti 2020 Barolo Ravera offre des fruits noirs, des cerises et du cassis, accompagnés d'une douce épice. S'y ajoute une note gorgée de soleil d'aubergines, de feuilles de tomates et de terre ferrugineuse. Le Ravera présente des lignes puissantes avec une bonne acidité et une colonne vertébrale tannique ferme. Il termine sec et vieillit exclusivement dans de grands fûts de chêne. Ravera, avec son décor de montagnes ouvertes et ses températures fraîches, est considéré comme l'un des meilleurs terroirs de l'appellation, surtout lorsque le climat change." Wine Advocate
"Parfumé, composé et agile avec des notes de cerise, de fraise des bois, de poivre blanc, de framboise gelée, de fleurs séchées et d'un peu de pierre. Corsé avec des tanins fins et crayeux et une acidité croquante. Lumineux et vertical avec une puissance contrôlée. Texturé et subtil. Grande tension et énergie en milieu de bouche et dans la finale longue et concentrée." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : grand fût de chêne de 32 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,29 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
Stockage climatisé05245620 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 4 articles par clientBarolo Rocche di Castiglione DOCG 2020 (BIO)
Rocche di Castiglione est apprécié pour ses sols calcaires d'un blanc pur, qui produisent des vins d'une finesse exceptionnelle et d'une grande richesse olfactive. Pour les amateurs de nebbiolo intemporel, c'est un véritable coup de cœur. Les vignes se trouvent non loin de la Cantina, qui s'intègre dans les murs de pierre et le tissu urbain du village de Castiglione Falletto. Le vignoble s'étend sur environ un hectare. Rocche di Castiglione est un MGA étrangement formé et allongé, avec une exposition sud-est unique le long d'un ravin escarpé, avec Bussia à l'ouest et Perno à l'est. Ce terroir se caractérise par sa fraîcheur, son extrême précision, sa droiture, sa structure et sa fraîcheur équilibrée. Ce millésime naturellement concentré présente également une qualité juteuse qui est tout simplement excellente. De jolies notes minérales contribuent à l'équilibre et à l'élégance. SUPERIORE.DE
"Une version dense et solidement construite, dont le cœur de cerise et de framboise est accentué par des notes de fer, d'herbes sauvages et de genièvre. Concentré par une acidité vibrante et souligné par des tanins crayeux, ce rouge est long et détaillé en fin de bouche." Falstaff
"Charmant et séduisant avec des arômes de cerise douce, de fraise, de cèdre, d'herbes séchées et quelques épices de boulangerie. Une concentration sensationnelle avec un milieu de bouche vif sur un corps plein à moyen. Les tanins fins et fermes sont harmonieusement équilibrés par les groseilles rouges juteuses et l'acidité croquante." James Suckling
"Le Barolo Rocche di Castiglione 2020 est un vin très prononcé avec des notes ferrugineuses tranchantes, de cerise-cola, de groseille rouge et de minéraux calcaires. Il est très précis dans ses arômes. Il semble direct et complexe, montre différentes facettes et gagne en complexité au fur et à mesure qu'il s'ouvre dans le verre. De délicates notes de fleurs séchées, de fleurs violettes et d'iris sont également perceptibles. Les tanins calcaires donnent une sensation abrupte à ce jeune stade, mais ce vin est néanmoins conçu pour durer. Seules 3.512 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
"Le Barolo Rocche di Castiglione 2020 est un vin magique issu d'un terroir magique. Il allie finesse et volume à un degré que l'on ne retrouve pas dans la plupart des autres vins de cette gamme. Castiglione Falletto est littéralement le centre de la région viticole du Barolo, un lieu où se rencontrent de nombreux types de sols différents. Cela a pour conséquence que les vins présentent souvent un équilibre étonnant, ce qui est très fortement le cas ici." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,61 g/l
- Acidité totale : 6,19 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
Stockage climatisé05242720 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par clientBarolo Brunate DOCG 2020 (BIO)
Les parcelles de Brunate de Vietti se trouvent sur le côté La Morra du cru. Il a été fermenté en acier inoxydable, puis transvasé directement dans de grands fûts de chêne pour y être vieilli. Le Barolo Brunate est un vin puissant et vertical, doté d'une énorme énergie explosive et d'une grande intensité. Il offre des arômes prenants et pénétrants de bois de cèdre, de cerise rouge, d'orange sanguine, de fleurs de sauge et de rose. En bouche, sa personnalité austère se révèle et tout connaisseur se doute qu'il lui faudra encore quelques années en bouteille pour s'épanouir. Dense et complexe, avec une grande profondeur, des tanins malléables et des baies rouges persistantes, c'est déjà un vin fantastiquement complet. SUPERIORE.DE
"Le Barolo Brunate 2020 est un vin sombre et envoûtant. La cerise noire, les herbes séchées, le cuir, le gibier, la réglisse et l'encens lui confèrent de magnifiques nuances sépia. Le 2020, ruminant et fermé, a clairement besoin de temps. C'est un Brunate super classique, difficile à lire au début, mais le poids, la substance et la puissance sont clairement là. Dense, charnu et sombre, il montre une intensité qui rappelle le Serralunga." Vinous
"Ce rouge, à la fois fruité et balsamique, révèle des notes de cerise, de canneberge et de cynorrhodon, ainsi que des saveurs d'eucalyptus, de genièvre et de cèdre. Tendu et bien marqué par une ligne de tannins poussiéreux en fin de bouche." Wine Spectator
"Le Vietti 2020 Barolo Brunate a un côté sombre et épicé qui se reflète dans le fruit. La cerise noire et le cassis s'associent à la terre ferrugineuse, au romarin grillé, à l'anis et à un soupçon de menthe fraîche. Le Brunate a tendance à être plutôt austère et ferme dans ses arômes, et ce millésime montre bien ces qualités. Le caractère du terroir ressort clairement. Le vin a une personnalité précise et anguleuse, et le fruit semble compact. Seules 4.988 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
"Ce Barolo issu du prestigieux terroir de Brunate séduit par son énergie juvénile et présente un bouquet vif de griottes acidulées, de framboises pas encore mûres et un mélange alléchant d'herbes médicinales. La bouche révèle une structure classique, encadrée par des tanins fermes et finement granuleux qui soutiennent les arômes délicats de fruits rouges, un subtil côté terreux et un soupçon de pétales de rose séchés. Avec son élégance sophistiquée, ce barolo est prêt à développer encore plus de complexité avec le temps." Wine Enthusiast
"Harmonieux et séduisant avec une infinité d'arômes en bonne profondeur. Des fraises, des framboises écrasées, de la lavande fraîche, des tuiles, des minéraux et des épices douces. Corps moyen à plein avec des tanins calcaires et puissants. Le centre est lumineux et captivant, avec un vaste développement de griottes, de minéraux, de poivre blanc et de pamplemousse. La longue finale est concentrée, précise et tendue." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois en barrique/grand fût de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,06 g/l
- Acidité totale : 6,04 g/l
- Sucre résiduel : 88 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
Stockage climatisé05244020 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par clientBarbaresco Rabaja DOCG 2019
Rabaja et Asili sont probablement les terroirs les plus célèbres du Barbaresco. Nez moyen, finement parfumé, de pétales de rose, de cerises et de fleurs bleues, avec des notes d'herbes éthérées. En bouche, il est puissant, compact et présente une corne d'abondance bien proportionnée de fruits noirs comme la mûre et le cassis, ainsi qu'un peu de réglisse. La suite révèle sa puissance et une certaine pression, qui n'est toutefois jamais sauvage ou ostentatoire, mais qui reflète toujours l'élégance du lieu et de l'élevage en grand bois typique de Giacosa. Une aromatique et une longueur impressionnantes ! SUPERIORE.DE
"Aromatique et épicé, ce rouge offre des notes de cerise, de fraise, de rose, d'anis, de thym et de minéraux, soutenues par une solide colonne de tannins. Vibrant, complexe et équilibré, il présente une texture soyeuse et un arrière-goût persistant de fruits et d'éléments savoureux." Wine Spectator
"Le Rabajà aura encore besoin d'un certain temps en bouteille. À ce jeune stade, il présente un joli ensemble de baies sombres, de rose écrasée, de pierre blanche et de racine de réglisse poussiéreuse. Ici, la patience est de mise." Wine Advocate
"Très parfumé et complexe, avec de la mandarine, du jasmin, du bois de cèdre, de la truffe noire et du fer. Corsé et très structuré. Structure fantastique pour ce millésime. Structure très proche de celle du Barolo. Donnez à ce vin au moins quatre ou cinq ans pour mûrir." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,50 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,20 g/l
- Sulfites : 25 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05214019 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Tresoro di Riparbella” Rosso Costa Toscana IGP 2019 (BIO) · 0,75l en boîte originale en bois
Ce monument viticole de trois des meilleurs domaines de la région (Caiarossa, Duemani et Tenuta Prima Pietra) est un hommage à la ville côtière toscane de Riparbella. Caiarossa a apporté le cabernet sauvignon, Duemani le cabernet franc et Prima Pietra le merlot. Intense et tinté dans le verre, le nez est d'abord discret. En bouche, beaucoup de chair et de jus et un goût mûr et très complexe, adouci par le chêne français épicé. Des tanins ronds et très polis mènent à une finale savoureuse. Célébrez ce vin (il n'y a que 3.000 bouteilles chaque année) et la province de Pise avec un sanglier typique de la région en sauce au vin rouge ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 33% Cabernet Franc, 33% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,58 g/l
- Acidité totale : 5,57 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,51
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29323219 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Barbaresco Rabaja DOCG 2017
Rabaja et Asili sont probablement les terroirs les plus célèbres du Barbaresco. Nez moyen, finement parfumé, de pétales de rose, de cerises et de fleurs bleues, avec des notes d'herbes éthérées. En bouche, il est puissant, compact et présente une corne d'abondance bien proportionnée de fruits noirs comme la mûre et le cassis, avec un peu de réglisse. La suite révèle sa puissance et une certaine pression, qui n'est toutefois jamais sauvage ou ostentatoire, mais qui reflète toujours l'élégance du lieu et de l'élevage en grand bois typique de Giacosa. Une aromatique et une longueur impressionnantes ! SUPERIORE.DE
"Le Barbaresco Rabajà 2017 de Bruno Giacosa est un vin fin et délicat qui déjoue nos attentes concernant ce millésime notoirement chaud et sec. Le vin est extrêmement généreux en ce qui concerne son fruit, en particulier son cassis et sa prune, mais ce qui vole la vedette, c'est cette élégante note minérale qui cède si harmonieusement aux épices, à la réglisse et à la cannelle. Rabajà est l'un des sites de production les plus caractéristiques de Barbaresco, grâce à ses sols blancs et caillouteux qui laissent une forte empreinte sur ses vins. Le vin est remarquable pour son style joliment linéaire et délicat, mais il prouve finalement sa puissance et sa détermination sur le palais pendant de longues minutes." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 6,06 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05214017 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par clientBrunello di Montalcino Riserva DOCG 2016
Les vignobles de Sandro Chia ont entre-temps atteint leur plein potentiel et la riserva du millésime exceptionnel 2016 vient encore couronner le tout. Le style toujours clair de la Cantina et les vignobles frais ont trouvé cette année une unité vraiment parfaite, que l'on doit aussi chercher longtemps à Montalcino. La richesse et la générosité du bouquet sont déjà impressionnantes : de délicieuses couches de baies noires, d'épices, d'herbes séchées et de chocolat noir se marient pour former une composition intense qui s'arrondit ensuite au palais. Le vin est mince et fin en bouche, mais d'une opulence subtile qui révèle de nouvelles profondeurs à chaque gorgée. L'expression et la longueur soulignent les qualités de ce véritable super Brunello qui nous a complètement envoûtés. Ceux qui ont le temps attendent d'autres révélations que le vieillissement en bouteille apportera sans aucun doute ! SUPERIORE.DE
"Nez envoûtant de framboise, de violette et de poivre ; l'attaque est juteuse, les tanins sont serrés et bien intégrés comme l'acidité, beaucoup de caractère, de souplesse et de longueur en finale, le bois est habilement intégré." Vinum
"Rubis moyennement dense et lumineux avec de fins reflets grenats. Nez complexe et ouvert avec des notes de tomates séchées, de cerises macérées et de tabac blond. Bouche polie, comme d'un seul tenant du début à la fin, beaucoup de tanins à mailles fines, enrobés d'un fondant sucré, notes subtilement terreuses en finale." Falstaff
"Ce vin rouge est juteux et déborde d'arômes et de saveurs vives de cerise, de fraise, de fleurs et de minéraux. Il est ferme et élancé, avec une excellente intensité et un arrière-goût long et épicé. Il est suffisamment harmonieux pour être apprécié dès maintenant, mais devrait atteindre son apogée dans trois à cinq ans." Wine Spectator
Castello Romitorio vendange en deux étapes. La première est une sélection précoce des raisins les plus petits et les plus lâches issus des vignobles les plus anciens et est versée dans une seule cuve. Les années où le Brunello du domaine peut se suffire à lui-même, il est mis en bouteille séparément en tant que Riserva. Le 2016, le dixième depuis 1987, est merveilleusement terreux dans son ouverture d'argile, de roche minérale et de fer. Il évolue vers un fumé automnal et atterrit ensuite sur des herbes balsamiques et des baies rouges croquantes des bois. La force et l'élan de la jeunesse ne cachent pas la finesse qui l'habite. L'acidité croquante et les tanins dramatiques qui blessent la bouche accompagneront ce vin encore longtemps." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 réussit à merveille à créer un sentiment durable d'harmonie qui reflète les meilleures caractéristiques de ce millésime classique. Une partie de cette playlist est la puissance, et en effet, ce vin enregistre 15 % d'alcool, ce qui est élevé, mais la fraîcheur de ces vignobles et l'acidité du vin font un bon travail pour atténuer cette puissance. Dans cette Riserva, le fruit est poli et raffiné, et il y a un beau mélange de caractère primaire et même de caractère tertiaire un peu éloigné, pour former un bouquet qui est pur, mais aussi complexe." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 s'élève avec élégance et richesse, tandis que la lavande douce et la violette laissent place à une représentation plus savoureuse de cerises noires, de poussière toscane et de boîte de cèdre avec un soupçon de menthe fraîche. Le palais est inondé de fruits rouges sucrés et d'épices, soyeux mais avec une délicatesse que l'on n'attend pas dans la catégorie Riserva, mais qui est la bienvenue. En dessous se cache un noyau de puissance et de densité qui ne demande qu'à s'épanouir. En finale, la minéralité se révèle et se mêle à une fine couche de tanins et à une touche d'agrumes épicés. Ce Brunello harmonieux aura une très longue vie. La Riserva est une sélection de deux fûts de Brunello, un tonneau et un grand fût, provenant de la cave de Romitorio. Tout simplement époustouflant." Vinous
"Une riserva de grand impact gustatif, sans compromis, provenant de la partie nord-ouest de l'appellation. Une grande concentration au nez, du cassis, des notes de laurier et de rhubarbe. La bouche a des tanins salins, mais aussi une excellente densité, avec un retour au fruité et aux sous-bois". Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne de 36 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29652316 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Vigna del Suolo” DOCG 2018
Les raisins de la sélection de Brunello "Suolo" proviennent du vignoble du même nom et des plus anciennes vignes du domaine. Ils sont situés à 320 mètres d'altitude sur des sols de marnes argilo-calcaires riches en squelettes et en fossiles. C'est le terroir idéal pour exprimer pleinement le caractère des vieux clones de Sangiovese Grosso et il confère au vin un profil acidulé et épicé. Seule une partie des parcelles du vignoble est utilisée pour cette étiquette. Un long vieillissement en fûts de chêne de l'Allier de 15 hectolitres et un repos en bouteille le complètent et le préparent à affronter le marché et le défi du temps. Seuls les meilleurs millésimes sont mis en bouteille, soit environ 5 000 bouteilles.
Le vin s'annonce avec une robe rouge rubis profond et s'ouvre sur un bouquet séduisant où cerises mûres et petits fruits cèdent la place à des notes plus complexes de tabac, de fleurs et de broussailles, pour finir sur des épices et des zestes d'agrumes. La bouche est large, profonde et croquante, soutenue par une riche trame acide qui porte un fruit intact et des tanins d'une finesse spectaculaire. Riche mais pas trop dense, il est assertif, profond et élégant, avec une vitalité exceptionnelle qui laisse présager un vieillissement glorieux. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et lumineux avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Nez expressif et clair sur les fraises des bois fraîches, la menthe, le bois précieux, la tomate séchée, sur fond d'épices claires et de maquis. En bouche, avec une entrée et un déroulement polis, se construit de manière charnue et juteuse, avec une pression élégante, profond et élégant, en finale sur des notes terreuses nobles, vieillira remarquablement bien." Falstaff
"L'Argiano 2018 Brunello di Montalcino Vigna del Suolo (5.000 bouteilles) présente une bonne richesse fruitée avec de la cerise, de la framboise séchée et de la prune. Les tanins sont soyeux et fins, et le vin enveloppe le palais d'une texture moyenne et d'une fraîcheur équilibrée." Wine Advocate
"Argiano est à nouveau sur la bonne voie avec ce Brunello 2018 à un excellent prix. Bourré de saveurs, il illustre bien le millésime : alors que la couleur est juste - grenat pâle - les arômes sont vifs et alléchants avec de la cerise épicée et des fleurs méditerranéennes qui éclatent dans le verre. Il est de poids moyen et fluide et trahit la chaude exposition sud des vignobles. Les tanins sont fins et complexes, avec une texture calcaire. Bien que le domaine ait sorti sa sélection Vigna del Suolo, il n'y aura pas de mise en bouteille Riserva pour 2018." Decanter
"Séduisant et discret dans le verre, le Brunello di Montalcino Vigna del Suolo 2018 révèle des notes de cassis musquées, accompagnées d'une touche de sauge et de clou de girofle. Il est gracieux et raffiné tout en étant enveloppant, avec une acidité claire qui anime les prunes rouges et les fraises mûres, tandis qu'un soupçon d'épices balsamiques résonne. Le 2018 se termine sur une tension accrocheuse, car les tanins fins pénètrent profondément et laissent des notes de cerises séchées et de lavande qui s'estompent lentement. Le Vigna del Suolo aura besoin de patience pour révéler et développer pleinement ses arômes. Mais l'attente en vaudra la peine. C'est une beauté." Decanter
"Un Brunello très fin et poli, avec des tanins fins et crémeux, polis et très curés. Caractère de cerise et d'écorce. Corps moyen à plein avec des tanins mûrs. Juteux et juteux. Écorce d'orange. Goûtez-le après 2025, mais il est déjà délicieux." James Suckling
"Ce rouge souple et bien défini attire votre attention avec un jet de cerises et de cassis, tandis que des tanins pointus bordent la finale. Il présente des arômes de terre, de menthol, de poivre blanc et de baies rouges juteuses qui sont expressifs et délicieux. Finale super longue." Wine Spectator
"Une partie essentielle de l'histoire ilcinoise, un vin qui est le résultat du magnifique travail de zonage voulu par Bernardino Sani. Un nez aux multiples facettes, avec des notes de prune sauvage, de feuille de poivre et d'anis étoilé. En bouche, il est passionnant et savoureux, avec une finale fruitée." Luca Gardini
"Un nez doux et floral vous accueille avec une chaleureuse étreinte de vanille et de cerise avant qu'une saveur terreuse ne vous surprenne avec des notes de terre, de cuir, de tomate séchée au soleil et d'origan. Les tomates s'adoucissent en bouche, rejointes par les cerises et le piment, avant une finale saline. Un vin qui se définit par un fruit si vivant qu'on pourrait en prendre le pouls, et des tanins séduisants et profilés." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,16 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09632518 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Bassolino di Sopra” DOCG 2015
Des arômes chauds et très séduisants de cerise noire, de fleurs, de tabac, de minéraux et de sous-bois émergent de la robe rubis brillante. L'interaction entre la richesse du fruit et la structure classique est géniale. Le goût captive par son intensité, luxueux et mystérieux. SUPERIORE.DE
"Les épices automnales, les herbes douces et la fumée blanche cèdent la place aux cerises mûres et aux notes de réglisse lorsque le Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra 2015, profondément séduisant, se déploie dans le verre. Il enveloppe le palais d'une texture opulente de fruits (rouges et bleus), d'herbes balsamiques et de nuances d'agrumes confits, le tout rehaussé par une acidité éclatante. Des tanins doux encadrent joliment l'expression jusqu'à la finale légèrement confite ; mais ne vous y trompez pas, si le Bassolino di Sopra montre la nature ensoleillée du millésime 2015, il le fait d'une manière merveilleusement harmonieuse. Ce Brunello issu d'un seul vignoble est tout simplement un plaisir à déguster et continuera d'impressionner les lecteurs au cours des 15 à 20 prochaines années. " Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois de slav. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,39 g/l
- Sulfites : 18 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29202815 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Camarcanda” Bolgheri Rosso DOC 2020
Camarcanda est un Bolgheri Rosso Superiore riche au bouquet sombre de fruits noirs, d'espresso, de chocolat, de réglisse et de goudron. En bouche, il est particulièrement corsé, d'une excellente profondeur, d'une structure dense et d'un corps tendu. Opulent et long, ce vin montre déjà une grande palette de sa personnalité. SUPERIORE.DE
"Bouquet parfumé de fruits plutôt rouges, cerises et baies des bois, encadré de notes balsamiques, délicatement floral, lavande. En bouche, fondant et souple, avec des notes fruitées puis austères, finale salée et épicée." Weinwisser
"Un bouquet varié de fruits des bois, de maquis épicé et de notes balsamiques ; une texture ferme, avec des tanins extrêmement ciselés, soutenus par une acidité croquante, une finale opulente avec beaucoup de jus, de densité et de longueur. Ce millésime est également très réussi." Vinum
"Rouge rubis lumineux avec un noyau éclaircissant. Au nez, des cerises juteuses, du sel marin, un peu d'orange sanguine, puis du bois noble fin, en arrière-bouche du sous-bois noble et des framboises mûres en buisson. En bouche, pur et clair, sur des baies de sureau juteuses et de la menthe noble, avec des tanins accrocheurs, noyés dans un bois noble et fin." Falstaff
"À ce jeune stade, le vin présente un fruit primaire juvénile et séduit par son équilibre et l'intégration du fruit et du chêne. Angelo Gaja et son équipe se sont consacrés à la recherche de l'élégance pour ces deux cépages qui peuvent souvent développer trop de puissance et de concentration s'ils ne sont pas contrôlés. Le bon timing des vendanges et l'utilisation soigneuse du chêne français sont la clé de ce résultat global, surtout en ce qui concerne le corps moyen à plein et le soyeux prolongé de ce millésime adapté à l'âge." Wine Advocate
"Les arômes de ce vin sont aujourd'hui un peu étouffés, mais les saveurs de cassis, de myrtille, de violette, de bois de cèdre et d'herbes sauvages sont expressives et bien articulées. Il est soutenu par une acidité vive et une matrice tannique dense et se termine de manière longue et savoureuse." Wine Spectator
"Le nez de ce Bolgheri Superiore séduit par son intégration exubérante de clous de girofle, de baume, de feuilles d'eucalyptus et de fruits de mûre retenus. L'attaque est veloutée, avec un superbe développement de tanins jeunes et finement granuleux en milieu de bouche, une acidité longue et puissante et une finale grillée et fruitée. Un vin qui a une longue vie devant lui, un superbe exemple d'assemblage bordelais à l'identité méditerranéenne et l'un des meilleurs Bolgheri que nous ayons dégustés jusqu'à présent chez Ca' Marcanda." Decanter
"Des groseilles, des pétales de rose et de l'encre, ainsi que quelques herbes fraîches. Moyennement corsé avec des tanins fins et tendus qui donnent au vin de la concentration et de la beauté. Ce vin évoluera merveilleusement bien. Goûtez-le après 2028, mais il est déjà excellent." James Suckling
"Le Camarcanda 2020 est doux, élégant et merveilleusement expressif. Des arômes exquis et des tanins soyeux confèrent au Camarcanda beaucoup de finesse. Le 2020 est trompeusement moyennement lourd et a une magnifique persistance. De jolies notes florales et épicées ouvrent sans peine la finale. Le 2020 est sans aucun doute le meilleur Camarcanda que l'on ait vu jusqu'à présent. Bravo." Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,35 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29052320 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo Cerequio DOCG 2020
Le Barolo Cerequio provient de vignes âgées de plus de 35 ans. Les vignes ont pu être acquises par Michele Chiarlo dans les années 2010 grâce à un heureux concours de circonstances. Il s'ouvre sur des arômes de cerises fraîchement coupées en deux, qui s'ajoutent à un mélange de clous de girofle, de piment et de vanille, tandis que des roses fraîches se trouvent quasiment à côté. En bouche, les prunes et les baies mélangées sont concentrées et abondantes, tandis que le thé noir, la réglisse et les arômes subtils de terre se révèlent progressivement. En milieu de bouche, les tanins sont encore nettement perceptibles, mais avec un peu de temps, toutes les parties s'équilibreront. Ce vin est déjà un poème aujourd'hui, mais ses meilleurs moments viendront avec un peu de maturité en bouteille ! SUPERIORE.DE
"Comme dans une compétition, des arômes de cerises macérées et de roses sauvages jaillissent du verre, chaque moment sautant l'autre pour être le parfum principal, mais lorsque le vin évolue, ils trouvent leur équilibre et brillent ensemble, avec un soupçon de piment, de clou de girofle et d'herbes fraîches. La bouche est élégante et vive, avec des baies rouges acidulées et une acidité rafraîchissante. Des tanins persistants et élégants confèrent au vin de la gravité en fin de bouche et en font un choix de garde convaincant." Wine Enthusiast
"Le Barolo Cerequio 2020 (3.866 bouteilles produites) est un peu plus épais ou moelleux en milieu de bouche et présente des arômes de cerise noire, de menthe séchée, de réglisse et d'orange navale. Le fruit est un peu plus discret en 2020, bien que l'acidité soit présente et que les tanins fruités soient veloutés et crayeux au toucher." Wine Advocate
"Ce rouge aromatique offre des saveurs de cerise, de framboise et de mûre de Boysen, accompagnées de notes balsamiques d'eucalyptus, de genièvre et d'herbes sauvages. Il présente un bel équilibre entre grâce et puissance, avec des tanins fermes et une touche minérale qui soulignent la longueur en bouche." Wine Spectator
"Le Barolo Cerequio 2020 confirme une fois de plus que l'achat de ce vignoble a été l'une des décisions les plus intelligentes que Vietti ait jamais prises. Le Cerequio est un vin tout en nuances et en classe, qui reflète tout le pedigree de ce grand terroir. Des baies rouges écrasées, du kirsch, de l'orange sanguine, des épices et de la menthe s'élèvent du verre, encadrés par des tanins vibrants qui évoquent le classicisme. C'est un Barolo exotique et racé." Vinous
"Profondeur de couleur et luminosité impressionnantes de ce Cerequio, qui se présente avec tant de fruits. Si parfumé et complexe. Des framboises fraîches, des cerises rouges, du pamplemousse et des minéraux. Pur, mûr et racé, avec des tanins pleinement dissous et une finale compacte et captivante. Expressif et impressionnant ! Accessible dès maintenant pour la profondeur du fruit, mais meilleur à partir de 2027 pour une complexité supplémentaire." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne de 24 mois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,19 g/l
- Acidité totale : 6,11 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
Stockage climatisé05247020 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par client