0.75 litre

Le grand-père d'Angelo parlait à l'époque d'une honte lorsqu'Angelo plantait un vignoble de cabernet sauvignon. Ce mot (Darmagi en italien) a finalement donné son nom au cabernet monocépage. Le résultat est tout sauf une honte : des fruits noirs, de l'espresso, des herbes grillées et du cassis dans un bouquet riche et dense. Élégance et harmonie en bouche, des arômes de cuir et une certaine terre augmentent la complexité. Le tanin s'intègre déjà de manière très imposante dans la composition et promet de grandes choses pour l'avenir. SUPERIORE.DE

"Le Darmagi 2018 est élégant, délicat et raffiné. Il présente la structure mi-lourde de l'année à Barbaresco, avec un beau caractère variétal et une finesse de texture exceptionnelle. Des fruits rouges/violets clairs et des notes florales débouchent sur une finale polie et gracieuse. Il s'agit d'une édition particulièrement noble et discrète du Cabernet Sauvignon de Gaja." Vinous

Voici la réponse cohérente aux champagnes rosés millésimés français de grande qualité qui, comme l'a commenté Robert Parker pour le premier millésime 2006, ne représente rien de moins que le tournant de la Metodo Classico italienne. Rose foncé avec des reflets framboise et une délicate nuance cuivrée. Un fruit d'une souplesse envoûtante, de fines notes minérales, un peu de roche et de granit, comme c'est typiquement le cas dans la région des Dolomites. Glisse soyeusement sur le palais, les arômes de baguette et de brioche fraîchement cuites persistent indéfiniment. Excitant et unique ! SUPERIORE.DE

Le Brunello haut de gamme de San Polo provient des plus vieilles vignes du domaine, le vignoble unique de 2 hectares de Vignavecchia. Rouge rubis intense. Le nez est enveloppé de petits fruits rouges mûrs, de violettes, d'un peu de sol forestier et d'une subtile note boisée. La bouche est ensuite époustouflante de profondeur, de complexité et de texture grandiose. Les tanins chauds et le jeu d'acidité bien dosé rendent chaque gorgée inoubliable et la finale interminable résonne longtemps. SUPERIORE.DE

"Le Brunello di Montalcino Vignavecchia 2018 me berce avec une palette séduisante d'épices exotiques douces qui soulignent la cerise médicale et les fleurs de violette poussiéreuses. Il est soyeux et doux, avec une vague dense de fruits rouges riches qui enveloppent les sens et laissent s'attarder des fleurs intérieures teintées de violet et des tons minéraux calcaires. Ce Brunello sombre et envoûtant se termine sur une longueur impressionnante et une couche de tanins fins qui encadrent joliment les notes persistantes de réglisse et de mûres citronnées. Avec l'aimable autorisation de San Polo, voici une fois de plus un superbe Brunello du millésime." Vinous

"Le San Polo 2018 Brunello di Montalcino Vignavecchia issu de l'agriculture biologique s'ouvre sur une robe grenat moyennement foncée et présente à la fois les arômes de fruits âpres que nous avons vus dans l'expression Annata et les arômes sauvages que nous avons vus dans la sélection de Podernovi. Ce vin est un bon moyen terme avec du cassis, de la cerise et des prunes acides. S'y ajoutent des épices, du cuir et du tabac fumé. Il se termine par une intensité moyenne et une finale acidulée. Les vieilles vignes sont sélectionnées sur une surface de deux hectares et seules 3.000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate

"Le nez présente d'abord une douceur texturée de cuir de fruit, de bonbons à la cerise, de figues et d'oranges, puis prend un virage umami vers les feuilles mortes humides, les champignons et la sauce soja. Les figues et les oranges sont à l'honneur en bouche, mais un courant de cacao amer maintient l'équilibre, tandis que l'acide brille autour de tannins étroitement enroulés." Wine Enthusiast

"Nez complexe de clou de girofle, de baies violettes mûres, d'un peu de graphite, d'herbes séchées, de prunes noires et d'épices. Corsé avec des tanins masticables et un noyau compact de fruits noirs mûrs et d'épices. Profond." James Suckling

Le merlot d'exception L'Apparita, pur cépage, est remarquable par son élégance, sa force de caractère, sa structure tannique et acide fine et sa finale interminable. Une rareté œnologique de la Toscane et un objet de convoitise chaque année, et pas seulement pour cette raison. Au nez, une combinaison d'impressions fruitées et épicées, excellente bouche charnue dont les tanins juteux et encore assez incisifs s'intègrent bien dans le corps chaleureux. SUPERIORE.DE

"L'Apparita 2021, l'un des merlots les plus collectionnés d'Italie, s'ouvre sur une apparence riche et sombre comme de l'encre. Très fidèle au raisin, ce millésime atteint une maturité impeccable avec une intensité de cerise douce et des épices qui sont renforcées par une fibre texturale supplémentaire. Comme toujours, ce vin est particulièrement réussi en termes de sensation en bouche et de finale. Le bouquet est composé de fruits mûrs, d'épices légèrement grillées et d'un soupçon de tapenade d'olive. C'est une véritable bouchée." Wine Advocate

"Ce vin montre beaucoup de profondeur et d'intensité, avec un nez magnifique de fruits noirs, de noix, de réglisse, d'iode et de coquillages. Un peu de bois apparaît maintenant. Pur et structuré. Il montre à la fois de la richesse et de la fraîcheur, avec un corps plein et une structure tannique compacte et sans faille. Il a besoin de temps pour s'assouplir. À essayer après 2028." James Suckling

"L'Apparita 2021 est sublime. Un vin au parfum intérieur irrésistible et à la richesse exotique, le 2021 s'annonce comme l'un des plus grands L'Apparita. Les fruits noirs d'encre, l'espresso, la réglisse, la lavande et les pierres concassées abondent dans ce vin imposant et majestueux qui ravira tous ceux qui auront la chance de le posséder. Il incarne parfaitement toutes les grandes qualités de ce millésime historique." Vinous

Incontestablement, le Barolo le plus puissant et le plus robuste de la gamme haut de gamme de Roberto Voerzio est le Rocche dell'Annunziata, issu de l'un des meilleurs terroirs de La Morra. Il est pour nous une référence en matière de détermination et de dynamisme. Des composants de fruits et d'épices merveilleusement harmonisés, une grande richesse d'impressions et une beauté dessinée avec précision caractérisent ce barolo d'exception. Un nez intensément parfumé de pruneaux, de cerises confites et de beaucoup de framboises, complété par du bois de cèdre, des épices et du tabac. Sa profondeur, sa complexité et sa détermination ne connaissent pas de répit, même 24 heures après l'ouverture de la bouteille, le connaisseur est encore surpris par de fines notes de menthe et de baume et ce vin extraordinairement expressif et charmant ne montre aucun signe de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Arômes fous de citron vert, de fraises séchées et de kumquats. Moyennement corsé, avec des tanins très intégrés qui caressent et apaisent le palais. Concentré et long." James Suckling

"Rubis lumineux avec un bord grenat éclaircissant. Nez complexe, ouvert sur des notes d'anis, puis de pruneaux et de framboise des bois. Scintille et rayonne au palais, beaucoup de douceur de fruits fondus, montre en fin de parcours beaucoup de tanins à mailles fines, chaud et souple, très longue finale épicée." Falstaff

Le Barolo La Serra s'élève du verre avec un bouquet enjoué de fruits rouges foncés, de goudron, de fumée, de réglisse, d'épices et de cuir neuf. Les notes aigües de pétales de rose, typiques de ce terroir près de La Morra, sont complétées par de fines notes de fraise et de framboise et donnent, dans cet ensemble merveilleusement élégant et subtil, un barolo séduisant et extrêmement élégant, difficile à surpasser en termes de finesse, de pureté et de longueur. SUPERIORE.DE

"Des arômes fascinants de canneberge, de fraise et de bois de santal se succèdent sur un corps moyen aux tanins fermes et intégrés et à la finale longue et savoureuse. Racé et concentré. De l'élégance avec de la puissance." James Suckling

"Le proverbial savoir-faire de Roberto Voerzio dans l'interprétation d'un grand classique du domaine. Domaine La Morra, grenade au nez, avec une touche de sous-bois, de genévrier et de rhubarbe. La bouche est très élégante et croquante, avec des tanins épicés complétés par des notes de sous-bois et des sensations de petits fruits rouges." Luca Gardini

Le Barolo Brunate est d'une expression époustouflante, d'une grande complexité et d'une grande finesse. Le vin présente une robe rouge grenat vive avec un bouquet équilibré et intense : sauge, menthe, sous-bois, goudron, tabac et nuances de réglisse donnent au Brunate une complexité aromatique frappante. Au cœur du bouquet comme en bouche, beaucoup de fruits noirs, avec des cassis et des prunes. Il gagne en largeur avec le temps dans le verre et avec la maturation en bouteille, les tanins déjà fins deviendront certainement encore plus souples. Un Barolo d'une réelle présence et d'une grande stature, et pour nous le Barolo le plus accessible de la collection d'exception de Voerzio ! SUPERIORE.DE

"Au nez, des fraises et des fleurs séchées, comme la moutarde. Moyen à corsé, avec des tanins fermes. Tendu et concentré. A besoin de temps pour s'ouvrir, mais est élégant et structuré. A déguster après 2025." James Suckling

Les raisins de ce Chianti Classico d'exception proviennent de vignes situées au sud-ouest, à une altitude comprise entre 350 et 480 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol est ici marqué par le galestro et la pierre calcaire. Rubis riche et foncé avec des reflets veloutés. Arômes complexes et concentrés de prune, de cerise noire, d'épices et de menthol. Complexe en bouche avec une richesse de facettes et un profil gustatif qui ne s'ouvre que progressivement et ne dévoile tout son spectre qu'aux plus patients. Un vin de parade d'une grande profondeur, classe et irrésistible. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis riche et étincelant. Il s'ouvre sur des notes légèrement fumées, des notes de bois de cèdre, puis beaucoup de mûres et de cerises noires mûres, un peu de tabac en arrière-plan. Solide et présent dans l'attaque et le déroulement, montre beaucoup de fruits juteux et présents, s'ouvre avec des tanins finement maillés et coriaces, décrit un long arc, bonne tension." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione 2015, essentiellement une sélection des meilleurs fûts de Cepparello, est un grand vin. Plus que tout autre, le 2015 est remarquable si l'on considère les défis d'une période de végétation où la pluie a causé de sérieux problèmes pendant les vendanges. Néanmoins, en 2015, Paolo De Marchi a exploité tout le potentiel de ses vignes et a ajouté au sangiovese une bonne dose de petit verdot pour créer le Gran Selezione. Dense, puissant et joliment structuré, il est soutenu par une minéralité intense et salée. Le 2015 est promis à un brillant avenir." Vinous

Le Barolo Cerequio ne dévoile sa corne d'abondance de cerises, de baies rouges mûres, de violettes, de cuir et de goudron qu'après de nombreuses minutes dans le verre. En bouche, il est ferme et puissant - il présente une construction impressionnante et solide, mais le vin reste tout le temps tendre, minéral et plein de finesse. C'est peut-être le plus équilibré des vins de Roberto Voerzio, et même s'il semble déjà assez accessible dans sa jeunesse, il ne révèlera lui aussi son véritable potentiel et sa classe que dans de nombreuses années. SUPERIORE.DE

"Roberto Voerzio gère les extrêmes de Cerequio - une exposition sud dans la partie inférieure et deux expositions plus orientées vers l'est dans la partie supérieure du MGA. Cette combinaison confère au 2018 une vivacité particulière - il n'y a pas de granatton ici. L'arôme est savonneux, avec un soupçon de cannelle, de poivre noir et beaucoup de mine de crayon. Cette note de graphite se retrouve également en bouche, avec des tanins mûrs et crémeux, une acidité modérée mais bonne et une finale rafraîchissante et polie. Il est toujours marqué par le chêne, mais autrement prêt à être bu." Decanter

"Une des bouteilles qui incarne le domaine et plus généralement la région des Langhe, un monument à la région de La Morra d'un cru mythologique. Une grande propreté dans un vin qui présente un nez de groseille rouge, avec une touche de pivoine, de laurier et d'anis étoilé. La sensation en bouche est dense, élégante et tendue, avec des tanins épicés et une grande persistance." Luca Gardini

"Une maturité et une structure que l'on ne retrouve pas dans les barolos de 2018, avec des arômes et des saveurs de fraises mûres, de cèdre et de terre fraîche. Des tanins pleins et expansifs, mais fins, et une finale fraîche confèrent à ce jeune vin rouge une sensibilité séduisante. Très, très long. A déguster de préférence après 2026." James Suckling

Un Barolo extrêmement concentré de grande classe. Des notes fruitées bien définies de baies sauvages, de groseille, d'églantier et d'ardoise pilée. En bouche, il est ferme avec un noyau très bien défini, enveloppé et amorti par une texture très détendue. Son élégance et sa longueur extrême, associées à une puissance bien dosée, le placent sur un pied d'égalité avec le Brunate de la même maison. SUPERIORE.DE

Un classique complexe et varié du vieux maître du nebbiolo piémontais. Au nez, du bois de cèdre, de la prune, des fruits rouges, des sous-bois et un peu d'odeur de rose. Un goût équilibré et épicé, des tanins fermes et une finale précise et longue. Ce monument musclé d'un vin rouge a absolument besoin de vieillir encore quelques années en bouteille, avec un peu de patience, il se transformera en pure élégance ! SUPERIORE.DE

"Parfumé et complexe avec des arômes de fraises des bois mûres, de griotte, de framboise et d'orange sanguine, magnifiquement floral avec des pétales de rose. En bouche, il est merveilleusement juteux avec une fine adhérence et un fruité de baies rouges habilement concentré. Malgré la chaleur et le charme de l'année, il semble très jeune et accrocheur avec un fruité presque croquant, les tanins noblement arrangés et les fines veines d'acidité saisissantes donnent en plus de la fraîcheur et de la verve. Il me semble qu'il y a ici un changement de style vers des vendanges plus précoces et plus de fraîcheur." Weinwisser

"Ce vin rouge rond présente des arômes de cerise, de framboise, de minéraux, d'eucalyptus et de foin. Équilibré, avec une bonne dose de tanins bien intégrés qui offrent leur soutien dans une finale vive." Wine Spectator

"Le Barbaresco 2020 est un vin très jeune. Dans la plupart des années, le Gaja Barbaresco est assez frappant, mais le 2020 a clairement besoin de temps. Il a une grande intensité de fruit. Aujourd'hui, les vins Gaja ont moins d'influence du chêne, ce qui pousse le fruit vers l'avant, mais produit aussi un vin qui est un peu plus austère au début." Vinous

"Ce vin montre la classe, la beauté et la vitalité du noble Nebbiolo cultivé dans les sols de Barbaresco. Le vin s'ouvre sur des arômes de cerises mûres, de fraises réchauffées, d'épices douces, d'herbes fraîches et de fleurs mixtes. La bouche est vive et vibrante, avec une verve qui électrise le palais alors que des saveurs de mûre de Boysen, d'orange sanguine séchée et de thé noir se promènent avec des tannins bien intégrés, faisant de ce vin un vin à boire maintenant mais prêt pour la cave." Wine Enthusiast

"Tant d'arômes de pétales de roses fraîches et de thé à l'hibiscus. Corps moyen au caractère croquant et floral avec des fraises coupées et une finale lumineuse. Très plaisant avec une belle structure. Puissant en fin de bouche." James Suckling

"Profondeur, structure et complexité sont les Marchedu nebbiolo, et ce vin offre non seulement ces caractéristiques, mais aussi une portion juteuse de petits fruits frais. Il est assemblé à partir de 14 terroirs différents dans toute la région DOCG du Barbaresco, avec un âge moyen des vignes de 40 ans. Le Barbaresco est le vin par lequel l'héritage de Gaja a commencé en 1859. Des notes aromatiques d'écorce d'orange épicée, un bouquet persistant de fleurs violettes séchées et un soupçon de menthe séchée. En bouche, le caractère épicé du chocolat à cuire et des graines de fenouil est équilibré par une abondance de petits fruits rouges mûrs - notes de fraises et de balsamique, de framboises, de menthe fraîche et de tabac séché. Le vin est richement structuré, mais un changement stylistique dans les millésimes plus récents du Barbaresco rend ce vin immédiatement buvable." Decanter

"Grenat rubis clair, étincelant. Le nez est très parfumé, avec des notes de pêche et de grenade, puis de pruneau frais, très frais. En bouche, beaucoup de fruits juteux, s'ouvre sur des tanins élégants et polis, fine note de framboise, résonne très longtemps." Falstaff

Rabaja et Asili sont probablement les terroirs les plus célèbres du Barbaresco. Nez moyen, finement parfumé, de pétales de rose, de cerises et de fleurs bleues, avec de discrètes notes d'herbes éthérées. En bouche, il est puissant, compact et présente une corne d'abondance bien proportionnée de fruits noirs comme la mûre et le cassis, ainsi qu'un peu de réglisse. La suite révèle sa puissance et une certaine pression, qui n'est toutefois jamais sauvage ou ostentatoire, mais qui reflète toujours l'élégance du lieu et de l'élevage en grand bois typique de Giacosa. Une aromatique et une longueur impressionnantes ! SUPERIORE.DE

"Nez pointu. Et très fin et frais. Le fruit jaillit littéralement du verre. Normalement plutôt puissant, mais le 2020 a une grande finesse. Long !" Jancis Robinson

"Ce rouge commence par être doux et presque crémeux, avec des saveurs de cerise, de fraise, de terre, de fer et d'eucalyptus. Ferme et équilibré, avec une excellente énergie et une longue finale qui évoque le poivre blanc. L'intensité et l'expression sont brillantes." Wine Spectator

"Wow. La pureté du fruit et le raffinement ne sont pas de ce monde. Des pêches, des fraises, des prunes claires et des baies. Corsé et pourtant compact. La structure tannique est présente, mais on ne la voit pas. Il est dense et déterminé avec un équilibre et une longueur parfaits. C'est un chef-d'œuvre. C'est tellement excitant de le goûter." James Suckling

Les raisins proviennent du vignoble unique MGA Rabajà, situé sur la commune de Barbaresco. 2019 est pour ainsi dire un millésime rétro, car il marque un retour pour Vietti, qui vinifiait déjà le Rabajà dans les années 1980. Les sols sont calcaires et argileux, orientés sud/sud-ouest et situés à une altitude d'environ 235-315 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'âge moyen des vignes est de 51 ans et elles sont cultivées selon le système Guyot. Rouge grenat intense. Le bouquet est opulent et délicat avec des senteurs florales d'églantier et de violette et de cerise noire mûre. Dès la première gorgée, il est étonnamment frais et enveloppant pour une Riserva bien mûre. Les tanins sont mûrs, souples, soyeux, merveilleusement intégrés et confèrent au vin une structure et une élégance magnifiques. Ce qui nous a ensuite complètement convaincus lors de la dégustation, c'est la longueur quasiment incommensurable du vin, qui résonne encore au moment où nous écrivons ce texte. Complimenti ! SUPERIORE.DE

"Ce Barbaresco jaillit du verre avec des arômes de confiture de framboise noire du marché fermier, y compris des pépins, des violettes bleues, des épices douces et des notes subtiles d'herbes. La bouche est polie et opulente, avec des cerises acidulées qui ressortent, tandis que l'acidité vive maintient le palais frais et que les tanins arrondis accompagnent le vin jusqu'à la finale savoureuse." Wine Enthusiast

"Des arômes transparents et clairs de cerises et de baies avec un peu de cèdre et de lavande, qui se transforment en un corps moyen, avec des tanins fins et ronds et une finale délicieuse. Maintenant très accessible et raffiné." James Suckling

"Le Barbaresco Riserva Rabajà 2019 est un nouveau vin de Vietti. Il s'échappe du verre avec un bouquet captivant qui rappelle les fleurs écrasées, les herbes, la menthe et les écorces d'orange. L'aromatique à elle seule est envoûtante. Vibrant et classique dans sa construction, avec une magnifique douceur intérieure, le 2019 est absolument irrésistible." Vinous

"Brillant avec des arômes et des saveurs de fraise, de cerise, de rose, de romarin sauvage et de fer, ce rouge est expressif mais aussi fermement structuré, harmonieux et élégant, persistant avec un arrière-goût complexe de fruits, de minéraux et d'éléments savoureux." Wine Spectator

"Vietti a travaillé dans le cru Rabajà dans les années 1980 et il est revenu pour produire ce millésime inaugural du plus jeune vin du portefeuille. Et quel vin époustouflant ! Le Barbaresco Riserva Rabajà 2019 présente un fruit exubérant et bien arrondi et une prédisposition généreuse avec des myrtilles sauvages de montagne, de la grenadine et des bonbons à la pastèque. S'y ajoutent des réminiscences de résine, de goudron, d'huile de lin, de fougère ou de plantes forestières. Le nez est une chose, mais le palais est encore plus puissant, avec des tanins très solides, une acidité fraîche et une intensité fruitée généreuse. Cette Riserva fait feu de tous bois." Wine Advocate

Il n'y a pas eu de Montosoli pendant deux ans pour des raisons de qualité, mais il revient aujourd'hui en année de pointe et pour la première fois en bouteille de 0,75 litre. Un bouquet irrésistible d'écorce d'orange, de cerises et d'herbes, accompagné de sous-bois fleuris, de fumée blanche et de baies sauvages. L'attaque est fascinante de douceur et de pureté, traversée par des minéraux salés, tandis que des notes sucrées de cerise et de framboise apparaissent lentement et font monter la pression. Le tout est flanqué et complété dans sa complexité par des tanins encore jeunes et accrocheurs aujourd'hui. Qu'y a-t-il de plus haut de gamme qu'un Brunello parfaitement proportionné (et en édition extrêmement limitée) issu de l'un des plus célèbres vignobles de Montalcino ? SUPERIORE.DE

"Le 2019 présente une robe rubis intense et une personnalité virile qui ne manque pas d'allure. Le parfum d'herbes huileuses, de fer, d'encens et de gibier est pénétrant, et les nuances minérales se répètent en bouche, où des tons de chocolat amer sont à l'affût. Le fruit plein, velouté et à la peau sombre est entouré de tanins croquants et verticaux et est traversé par une acidité énergique. Aussi volumineux que soit ce vin maintenant, sa structure demande du temps." Decanter

"Ce vin rouge se caractérise par son intensité, son ampleur et sa profondeur. Il présente des arômes et des saveurs expressifs de cerise, de framboise, de fer, d'eucalyptus et de tabac, qui s'associent à une texture souple et à une structure raffinée. Il trouve un équilibre entre élégance et puissance, avec un arrière-goût persistant de fruits rouges frais." Wine Spectator

"Le nez est si pur et subtil, avec une touche de sophistication et d'éthéré. On peut simplement s'asseoir et réfléchir au monde. Comme si on était assis dans un pré de montagne. Corps moyen à plein avec des tanins ultrafins, infinis et glorieux dans tous les sens du terme. C'est comme si on était connecté à un morceau de terre unique quand on goûte ce vin. Des baies juste mûres avec des fleurs séchées, des coquillages et de subtiles notes de champignons et d'écorce. Il persiste si longtemps en bouche. À l'infini. Il est déjà buvable parce qu'il est parfaitement équilibré, mais il sera encore meilleur dans trois à six ans et au-delà." James Suckling

Voici la réponse cohérente aux champagnes rosés millésimés français de haute qualité qui, comme Robert Parker l'a commenté pour le premier millésime 2006, ne représente rien de moins que le tournant de la Metodo Classico italienne. Rose foncé avec des reflets framboise et une délicate nuance cuivrée. Un fruit d'une souplesse envoûtante, de fines notes minérales, un peu de roche et de granit, comme c'est typiquement le cas dans la région des Dolomites. Glisse soyeusement sur le palais, les arômes de baguette et de brioche fraîchement cuites persistent indéfiniment. Excitant et unique ! SUPERIORE.DE

"L'icône du vin mousseux dans sa variante rosée : rose saumoné rayonnant ; perlage parfait ; le bouquet de confiture de rose sauvage et d'agrumes ; vibrant en bouche, la finale est opulente." Vinum

"Les saveurs de prune macérée, de pâte de framboise, de peau de noix et de poivre blanc moulu sont bien mélangées dans ce rosé pétillant, avec une acidité ferme et appétissante, ainsi qu'un support minéral de fumée et de pierre. La texture est doucement crémeuse, avec un zeste subtil dans la mousse. Une touche de feuille de thé Earl Grey persiste en fin de bouche." Wine Spectator

La Mattonara Riserva est un vin massif avec de magnifiques exagérations de fruits mûrs, des épices de chêne, des arômes sombres et une texture dense. Un grenat rubis étincelant et intense. Un nez profond et complexe, très clair et intense, du jus de cerise frais, un peu de pruneau frais, derrière des nuances de graines de coriandre. En bouche, La Mattonara fait une impressionnante roue de paon, ses arômes variés allant de la cerise noire mûre à la canneberge en passant par des composants épicés sont non seulement très bien intégrés, mais aussi parfaitement enrobés dans un tanin finement maillé. Le caractère est sombre, sombre et épicé, le fruit de l'appassito est impeccablement équilibré, tout est ici merveilleusement mis en valeur. Il ravira plus que jamais les fans d'amarone et autres amateurs de grands vins, pour peu qu'ils ne soient pas rebutés par son prix ou ses 16 % vol. d'alcool. SUPERIORE.DE

"Présenté dans une lourde bouteille en verre dont l'étiquette représente une empreinte digitale humaine à l'intérieur d'une feuille de vigne, l'Amarone della Valpolicella Classico Riserva della Mattonara 2009 de Zýmè s'avère en effet être un projet commun approprié entre le vigneron et le vignoble. Il présente un caractère évolué avec des arômes concentrés de fruits noirs, de tabac savoureux, de viande séchée et d'épices douces. La bouche est dense et presque sirupeuse. Il affiche un taux d'alcool puissant de 16 %. Il s'agit certainement de l'un des vins les plus distinctifs et les plus originaux produits dans le nord-est de l'Italie, et il plaira à ceux qui aiment l'excès et la richesse du vin." Wine Advocate

"Rubis dense et étincelant, léger bord grenat. Le nez est complexe et concentré, il présente d'abord des notes légèrement épicées et résineuses, de myrtilles des bois, un peu de fumée et de réglisse, puis beaucoup de pruneaux secs, balsamiques. De la matière et de la densité dans l'attaque et la progression, beaucoup de tanins saisissants et accrocheurs, intégrés dans un beau fondant, s'assemblera magnifiquement." Falstaff

"Très plein et structuré, mais très juteux et frais comme une pâquerette. On ne croirait pas que ce vin a déjà 14 ans, ce qui est une preuve de la constance de l'Amarone, mais encore plus de l'excellence de ce vin. Une perle compacte de groseilles et de dattes traverse le vin, soutenue par des tanins abondants et bien intégrés. La finale est très longue." James Suckling

Seules 72 bouteilles de ce vin exceptionnel ont été mises sur le marché allemand. Le dernier cru de San Polo est issu des plus vieilles vignes du domaine, le vignoble de 2 hectares de Vignavecchia. L'année 2015 a offert des baies saines et des valeurs d'acidité et de sucre idéales. Il n'est donc pas étonnant que Vignavecchia se soit d'emblée hissé sur le podium et que ce Brunello compte parmi les vins les mieux notés de ce millésime de rêve.

Rouge rubis intense. Le nez est enveloppé de petits fruits rouges mûrs, de violettes, d'un peu de sol forestier et d'une subtile note boisée. En bouche, il est d'une profondeur époustouflante, complexe et d'une texture grandiose. Les tanins chauds et le jeu d'acidité bien dosé rendent chaque gorgée inoubliable et la finale interminable résonne encore longtemps, même lorsque la bouteille est déjà vide ... Ce vin remplit les amateurs de Brunello d'une grande joie et seuls les plus maîtrisés d'entre eux connaîtront jamais le potentiel de maturité grandiose du Vignavecchia 2015. SUPERIORE.DE

"Des arômes de sous-bois, de camphre et de tabac se dégagent du nez, ainsi qu'une bouffée de pruneau. Serré et corsé, le palais présente des notes de confiture de cerises noires, de réglisse, de café torréfié et de pain grillé, ainsi que des tanins serrés et veloutés." Wine Enthusiast

"Le Poggio San Polo 2015 Brunello di Montalcino Vignavecchia est une véritable beauté qui présente l'élégance, l'intensité distinctive et les saveurs sophistiquées et savoureuses que l'on ne trouve que dans cette appellation historique de la moitié méridionale de la Toscane. Le fruit des vieilles vignes rend le vin naturellement plus dense et plus riche. Cette expression présente également plus de nuances de chêne, avec de jolies épices et de la fumée qui encadrent les fruits noirs. Ces différents éléments se conjuguent avec une précision et une concentration impeccables. Je suggère de laisser ce vin reposer quelques années de plus dans la cave." Wine Advocate

"C'est un nouveau rouge phénoménal de San Polo, d'une profondeur et d'une intensité superbes, avec des notes de prune, de terre humide et de truffe noire. Corps plein. Des tanins mûrs et mâchus et une finale longue et savoureuse. La profondeur et la beauté sont magnifiques. Il a besoin de trois ou quatre ans pour s'épanouir." James Suckling

La Réserve haut de gamme Fieramonte d'Allegrini se présente profondément concentrée et presque noire dans le verre. La bouche est ferme et tout aussi concentrée, avec des vagues denses de fruits noirs, d'épices, de pain grillé et de cannelle. Le panorama aromatique de ce vin est impressionnant, sa dimension, sa profondeur et sa texture en font l'un des plus grands vins de l'appellation. Ouah ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez est intense et structuré, élitiste. Il présente des notes mûres de pulpe de fruits rouges, de figues confiturées, suivies de tons chauds de tabac, de café et d'épices comme le clou de girofle et le poivre. La bouche est dense, pleine et enveloppante avec des tanins prononcés, une finale longue et captivante." Falstaff

"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte 2015 est totalement captivant, avec un bouquet mentholé qui mêle la boîte à épices de cèdre au clou de girofle, à l'orange sanguine séchée et aux cerises noires saupoudrées de cannelle. Ce bouquet enveloppe le palais, élégant et soyeux, alors qu'un noyau d'acidité racée équilibre parfaitement une vague dense de fruits rouges mûrs. La persistance est incroyablement longue et les tanins encadrants ponctuent joliment le vin sans le ralentir. Le Fieramonte 2015 est magnifique aujourd'hui, mais il est aussi plein de potentiel. De plus, il n'y a aucune honte à apporter cet amarone magnifiquement sculpté à la table du dîner. " Vinous

"Des arômes de mûres, de gâteau aux cerises et de prunes cuites s'unissent à des clous de girofle, de la vanille, de la terre fraîchement tournée et des violettes séchées. Encadré par des tanins fins et polis, avec des notes de prunes séchées et de pain d'épices." Wine Enthusiast

"Pelucheux et opulent, avec un bord de chocolat crémeux sur les mûres mentholées concentrées, les noix sombres, les coquillages et les pommes de pin. Riche, large et corsé avec beaucoup de chêne maintenant, mais toujours très frais et pétillant. Beaucoup de tanins à grain fin lient les fruits noirs et les épices douces dans une longue finale. Il a encore besoin d'un peu de temps pour que le bois de chêne puisse mieux se déposer. A boire à partir de 2024." James Suckling

"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte 2015 se distingue par son bouquet mentholé, où les épices de cèdre se mêlent aux clous de girofle, aux oranges sanguines séchées et aux cerises noires saupoudrées de cannelle. Le palais est enveloppé d'une note élégante et soyeuse sans faille, tandis qu'un noyau d'acidité racée équilibre parfaitement une vague dense de fruits rouges mûrs. La finale est incroyablement longue et les tanins encadrent le vin sans freiner son élan. Le Fieramonte 2015 est aujourd'hui magnifique, mais aussi plein de potentiel. De plus, il n'y a pas de honte à mettre sur la table cet amarone magnifiquement sculpté." Vinous

"Issu d'un vignoble de 8 hectares situé à 415 mètres d'altitude. Parfum riche au nez avec une belle nuance de fruits noirs, de senteurs florales et d'épices douces qui se fondent tous ensemble. La texture est si attrayante, riche mais lisse et soyeuse, dominant le palais avec des arômes de cassis braisé, de grains de café, d'écorce d'orange, d'herbes médicinales légèrement amères, de succulents fruits poivrés balsamiques et une salinité envoûtante. Il est enveloppant dans le meilleur sens du terme, tout en étant juteux et vif, il laisse une impression durable sur le palais, une force de vie absolue. Les tanins sont plutôt tenaces et accrocheurs et envahissent la bouche et la langue, mais la présentation des arômes est si précise et détaillée. Ce vin est étonnamment bon et possède une excellente fraîcheur." Decanter

Le Barbaresco 2021 d'Angelo Gaja est un vin avec de la tenue et de la grâce, qui a beaucoup à offrir. Des notes expressives d'épices et de fleurs s'ouvrent en premier, mais ce qui ressort vraiment, c'est la nuance et la délimitation du vin. La transparence est évidente. Les cerises rouges sucrées, la menthe, la cannelle et les pétales de rose se développent dans le verre et ajoutent d'autres nuances. Un goût équilibré et épicé, des tanins fermes et une finale précise et longue. Ce monument musclé de vin rouge a absolument besoin de vieillir encore quelques années en bouteille, avec un peu de patience, il se transformera en pure élégance. Pour le dire simplement : le 2021 est l'un des meilleurs Gaja Barbaresco de ces derniers temps. SUPERIORE.DE

"Une sélection des meilleurs vignobles de Barbaresco : bouquet impressionnant de baies rouges et de fleurs, également des nuances balsamiques ; allie précision et plénitude, les tanins persistants et l'acidité cordiale en harmonie, droit et élégant." Vinum

"Rubis lumineux avec de fins reflets grenat. Nez très précis, ouvert sur des notes de quetsche fraîche et de framboise, avec un peu de cannelle. Juteux et salé en bouche, des tanins accrocheurs et cordiaux, montre une bonne profondeur, une pression ferme en finale." Falstaff

"Un beau vin rouge, élégant et expressif, qui offre des arômes de fraise, de cerise, de rose et de minéraux. Des tanins raffinés et une acidité vive apportent le bon soutien au vin et lui confèrent dans l'ensemble une sensation d'harmonie. Le vin devient joliment tendu et austère, avec des fruits rouges et des notes épicées dans le long arrière-goût." Wine Spectator

"Les arômes de réglisse, de minéraux, de goudron léger et de baies noires comme les framboises sont très attrayants. Il est moyennement corsé avec un palais serré et intégré, avec des tanins fins qui sont sans faille et invisibles. Il est long et vif. Il lui faudra deux à quatre ans pour s'ouvrir. Goûtez-le après 2027." James Suckling

Le Barolo La Serra s'élève du verre avec un bouquet enjoué de fruits rouges foncés, de goudron, de fumée, de réglisse, d'épices et de cuir neuf. Les notes aigües de pétales de rose, typiques de ce terroir près de La Morra, sont complétées par de fines notes de fraise et de framboise et donnent, dans cet ensemble merveilleusement élégant et subtil, un barolo séduisant et extrêmement élégant, difficile à surpasser en termes de finesse, de pureté et de longueur. SUPERIORE.DE

"Le Barolo La Serra 2019 est l'une des meilleures éditions de ce terroir, l'un des vignobles avec lesquels Roberto Voerzio a commencé. Il offre un mélange envoûtant de cerise noire, de prune, de réglisse, de lavande et de sauge. Le côté sombre du nebbiolo prend vie dans ce barolo marquant et translucide de Roberto Voerzio. Les tanins sont fermes et entraînants, mais il y a plus qu'assez de fruit pour assurer l'équilibre." Vinous

"Frais et vif, avec des notes de framboise, de citron vert et de chèvrefeuille au nez. Corps moyennement corsé avec des tanins tendus et polis qui sont complètement intégrés. Raffiné et fin. A besoin de temps pour s'ouvrir et se révéler. Goûtez-le après 2028. Frais et vif avec des notes de framboise, de citron vert et de chèvrefeuille au nez. Corps moyen avec des tanins tendus et polis qui sont complètement intégrés. Raffiné et fin. A besoin de temps pour s'ouvrir et se révéler. A déguster après 2028." James Suckling

"Le nez s'ouvre sur des notes de grenade, des réminiscences d'iris sauvage, de genévrier et de rhubarbe. La sensation en bouche est élégante et croquante, avec des tanins épicés et une très longue finale qui revient fruitée et sublimée." Luca Gardini

Un Barolo extrêmement concentré de grande classe. Des notes fruitées bien définies de baies sauvages, de groseille, d'églantier et d'ardoise pilée. En bouche, il est ferme avec un noyau très bien défini, enveloppé et amorti par une texture très détendue. Son élégance et sa longueur extrême, associées à une puissance bien dosée, le placent sur un pied d'égalité avec le Brunate de la même maison. SUPERIORE.DE

"Le Barolo Fossati 2019 capture tout le fort caractère salé et minéral qui est typique de ce site. Les fleurs séchées, la craie, la menthe, le poivre blanc et les fruits aux tons rouge vif sont tous finement délimités. Ce barolo nerveux et sculpté a beaucoup à offrir. Comme toujours, le Fossati est un vin de tension plus que de volume. C'est cette qualité qui est mise en valeur aujourd'hui." Vinous

"Il est maintenant dense et fermé, mais présente beaucoup d'écorce d'orange, de baies, de fraises et un caractère floral. Corps moyen à plein. Les tanins sont intégrés et d'une texture veloutée. Goûtez-le après 2027." James Suckling

"Un autre cru fondamental dans les lectures et la typologie du domaine Chiarlo. Un nez de finesse, des notes d'airelles rouges, puis de menthe sauvage et des nuances de noix de muscade. La bouche a des tanins salins, de la densité et de la finesse. Il se termine par un retour fruité et des épices douces." Luca Gardini

Le Barolo Cerequio ne dévoile sa corne d'abondance de cerises, de baies rouges mûres, de violettes, de cuir et de goudron qu'après de nombreuses minutes dans le verre. En bouche, il est ferme et puissant - il présente une construction impressionnante et solide, mais le vin reste tout le temps tendre, minéral et plein de finesse. C'est peut-être le plus équilibré des vins de Roberto Voerzio, et même s'il semble déjà assez accessible dans sa jeunesse, il ne révèlera lui aussi son véritable potentiel et sa classe que dans de nombreuses années. SUPERIORE.DE

"Le Barolo Cerequio 2019 offre l'étreinte chaleureuse qui est si typique de ce grand site de La Morra, mais avec le coup de pied tannique supplémentaire et les acides vifs qui sont typiques des vins de Roberto Voerzio aujourd'hui. La cerise rouge brillante, le kirsch, la menthe, le poivre blanc et une touche d'écorce d'orange complètent agréablement les couches. Le Cerequio est le plus doux des barolos Voerzio que j'ai dégustés, mais il est doté d'une structure solide." Vinous

"Au nez, des framboises, des fleurs et un soupçon d'agrumes. Corps moyen à plein avec un palais dense et focalisé plein de fruits, avec des tanins denses et fermes. Réservé et puissant. Superbe bouteille. A déguster après 2029." James Suckling

"Un des fleurons du domaine et des Langhe en général, issu d'un cru mythologique. Très proprement fait : un nez de griottes à l'alcool, avec des notes de pivoine, de laurier et d'anis étoilé. La bouche est dense, élégante et tendue, avec des tanins salins et une longue finale." Luca Gardini

Le Barolo Brunate est d'une expression époustouflante, d'une grande complexité et d'une grande finesse. Le vin présente une robe rouge grenat vive avec un bouquet équilibré et intense : sauge, menthe, sous-bois, goudron, tabac et nuances de réglisse donnent au Brunate une complexité aromatique frappante. Au cœur du bouquet comme en bouche, beaucoup de fruits noirs, avec des cassis et des prunes. Il gagne en largeur avec le temps dans le verre et avec la maturation en bouteille, les tanins déjà fins deviendront certainement encore plus souples. Un Barolo d'une réelle présence et d'une grande stature, et pour nous le Barolo le plus accessible de la collection d'exception de Voerzio ! SUPERIORE.DE

"Le Barolo Brunate 2019 est un vin sombre et viril. En d'autres termes, un Brunate classique. La cerise noire, la réglisse, la sauge, le menthol, la réglisse, les herbes séchées, la lavande et le graphite sont quelques-unes des nombreuses notes qui se développent alors que ce barolo fort et tendu révèle sa personnalité indomptable. C'est l'un des barolos les plus impressionnants que j'ai dégustés de Roberto Voerzio depuis un certain temps." Vinous

"Beaucoup de notes de pétales de rose avec des fruits purs comme les framboises et les fraises fraîches. Plein et puissant avec beaucoup de tanins, mais le cœur du fruit est frais et beau. Il n'est pas trop mâcheur ou agressif. Il montre de la pureté et de la focalisation. Un vin fantastique." James Suckling

"Le sable et la marne de Sant'Agata contribuent, avec une vinification naturelle, inspirée et impeccable, à la réussite d'un des chefs-d'œuvre de la typologie. Confiture d'airelles, une touche de zeste d'orange sanguine, un soupçon de thym citronné, de gingembre et de câpres. La gorgée est dense, avec une finale épicée et citronnée." Luca Gardini