0.75 litre

Le Barolo Cerequio ne dévoile sa corne d'abondance de cerises, de baies rouges mûres, de violettes, de cuir et de goudron qu'après de nombreuses minutes dans le verre. En bouche, il est ferme et puissant - il présente une construction impressionnante et solide, mais le vin reste tout le temps tendre, minéral et plein de finesse. C'est peut-être le plus équilibré des vins de Roberto Voerzio, et même s'il semble déjà assez accessible dans sa jeunesse, il ne révèlera lui aussi son véritable potentiel et sa classe que dans de nombreuses années. SUPERIORE.DE

"Le Barolo Cerequio 2019 offre l'étreinte chaleureuse qui est si typique de ce grand site de La Morra, mais avec le coup de pied tannique supplémentaire et les acides vifs qui sont typiques des vins de Roberto Voerzio aujourd'hui. La cerise rouge brillante, le kirsch, la menthe, le poivre blanc et une touche d'écorce d'orange complètent agréablement les couches. Le Cerequio est le plus doux des barolos Voerzio que j'ai dégustés, mais il est doté d'une structure solide." Vinous

"Au nez, des framboises, des fleurs et un soupçon d'agrumes. Corps moyen à plein avec un palais dense et focalisé plein de fruits, avec des tanins denses et fermes. Réservé et puissant. Superbe bouteille. A déguster après 2029." James Suckling

"Un des fleurons du domaine et des Langhe en général, issu d'un cru mythologique. Très proprement fait : un nez de griottes à l'alcool, avec des notes de pivoine, de laurier et d'anis étoilé. La bouche est dense, élégante et tendue, avec des tanins salins et une longue finale." Luca Gardini

Le Barolo Brunate est d'une expression époustouflante, d'une grande complexité et d'une grande finesse. Le vin présente une robe rouge grenat vive avec un bouquet équilibré et intense : sauge, menthe, sous-bois, goudron, tabac et nuances de réglisse donnent au Brunate une complexité aromatique frappante. Au cœur du bouquet comme en bouche, beaucoup de fruits noirs, avec des cassis et des prunes. Il gagne en largeur avec le temps dans le verre et avec la maturation en bouteille, les tanins déjà fins deviendront certainement encore plus souples. Un Barolo d'une réelle présence et d'une grande stature, et pour nous le Barolo le plus accessible de la collection d'exception de Voerzio ! SUPERIORE.DE

"Le Barolo Brunate 2019 est un vin sombre et viril. En d'autres termes, un Brunate classique. La cerise noire, la réglisse, la sauge, le menthol, la réglisse, les herbes séchées, la lavande et le graphite sont quelques-unes des nombreuses notes qui se développent alors que ce barolo fort et tendu révèle sa personnalité indomptable. C'est l'un des barolos les plus impressionnants que j'ai dégustés de Roberto Voerzio depuis un certain temps." Vinous

"Beaucoup de notes de pétales de rose avec des fruits purs comme les framboises et les fraises fraîches. Plein et puissant avec beaucoup de tanins, mais le cœur du fruit est frais et beau. Il n'est pas trop mâcheur ou agressif. Il montre de la pureté et de la focalisation. Un vin fantastique." James Suckling

"Le sable et la marne de Sant'Agata contribuent, avec une vinification naturelle, inspirée et impeccable, à la réussite d'un des chefs-d'œuvre de la typologie. Confiture d'airelles, une touche de zeste d'orange sanguine, un soupçon de thym citronné, de gingembre et de câpres. La gorgée est dense, avec une finale épicée et citronnée." Luca Gardini

La Réserve haut de gamme Fieramonte d'Allegrini se présente profondément concentrée et presque noire dans le verre. La bouche est ferme et tout aussi concentrée, avec des vagues denses de fruits noirs, d'épices, de pain grillé et de cannelle. Le panorama aromatique de ce vin est impressionnant, sa dimension, sa profondeur et sa texture en font l'un des plus grands vins de l'appellation. Ouah ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et intense. Nez parfumé et expressif, de mûres mûres, de pruneaux secs, de bâton de cannelle, de bois noble, de chocolat au lait, de raisins secs et de pétales de rose séchés. En bouche, il est d'une grande finesse et d'une grande élégance, s'étale avec huile sur la langue, avec des tanins étroitement imbriqués et puissants, se développe extrêmement longtemps, avec une finale piquante et un léger alcool." Falstaff

"Une année plus fraîche à une époque plus récente. Cette cuvée (monocépage) a été produite de 1965 à 1985, avant que le vignoble ne soit infecté par l'esca. Le vignoble a ensuite été rajeuni et le Fieramonte a été relancé à partir de 2011. Après quatre ans en barriques de 225 litres, c'est un vin riche, racé et guttural. Les raisins sont séchés pendant 130 à 140 jours, ce qui est très long, même pour la région. Un grand vin avec beaucoup d'extrait, des fruits noirs, du menthol et de l'anis. Très impressionnant." James Suckling

"Apporte un sens de la finesse à un vin rouge par ailleurs riche et concentré et corsé. Il offre des tanins tendus et finement granuleux comme trame solide, enrobés d'une texture soyeuse et d'arômes de cerises noires ardentes, de tabac fumé, de figues séchées, de poudre de cacao et d'une touche piquante de grain de poivre rose craquelé. Longue finale parfumée." Wine Spectator

"Le 2016 a une attaque puissante avec des arômes concentrés de mûre qui se transforment en cerises Bing macérées, enrobées de piment, de vanille et d'une touche d'épices piquantes. Au fur et à mesure que le vin progresse, des violettes séchantes et des notes de terre sombre apparaissent. La bouche est corsée avec des prunes cuites concentrées, du cacao et de la craie et se termine par des tanins puissants et une acidité vive." Wine Enthusiast

"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Fieramonte 2016 séduit. Il s'ouvre sur une fraîcheur mentholée, compliquée par un soupçon de mandarine et d'aneth, et cède la place à des cerises noires mentholées et à une touche de cacao. Il est frais et souple, avec une douceur intérieure raisonnable et une acidité racée qui l'équilibre. Des fruits rouges et bleus polis glissent avec légèreté sur le palais, laissant une touche amère d'espresso et de moka qui persiste vers la fin. Des tonalités minérales tactiles viennent compléter l'expérience, tandis qu'un réseau de tanins à grain fin s'installe, laissant une tension sèche classique. Le 2016 se termine avec une longueur et une puissance énormes. Allegrini mène le Fieramonte vers de nouveaux sommets, l'équilibre de ce vin est surnaturel. A ne pas manquer." Vinous

"Un autre vin étonnant d'Allegrini. Si vous n'avez pas acheté le Fiermonte l'année dernière, vous avez maintenant la chance d'acheter quelque chose d'aussi bon. Le nez le plus magnifique ; plein de fleurs, de truffes au chocolat, de fruits rouges et de baies séchées - parfumé et tout simplement si accueillant, si pur aussi. La texture et la sensation en bouche sont tout simplement parfaites - rondes, enveloppantes, le poids parfait pour donner de la structure et du corps avec de l'intensité et de la chair, mais rien n'est exagéré ou de trop. Un fruit délicieusement croquant et charnu, une merveilleuse fraîcheur mentholée avec des accents de senteurs d'encens, d'épices boisées et exotiques avant une finale crayeuse persistante avec une salinité sous-jacente. Pur, précis, clairement défini, juteux et très savoureux. Que peut-on souhaiter de plus ? Un peu moins amical et charmant que le 2015 à la même époque l'année dernière, ce vin a plus de puissance, d'opulence, de force et d'audace, mais il a une avancée et une fraîcheur exceptionnelles. Il enthousiasme et captive tout autant dès la première gorgée ! Tout simplement wow !" Decanter

Incontestablement, le Barolo le plus puissant et le plus robuste de la gamme haut de gamme de Roberto Voerzio est le Rocche dell'Annunziata, issu de l'un des meilleurs terroirs de La Morra. Il est pour nous une référence en matière de détermination et de dynamisme. Des composants de fruits et d'épices merveilleusement harmonisés, une grande richesse d'impressions et une beauté dessinée avec précision caractérisent ce barolo d'exception. Un nez intensément parfumé de pruneaux, de cerises confites et de beaucoup de framboises, complété par du bois de cèdre, des épices et du tabac. Sa profondeur, sa complexité et sa détermination ne connaissent pas de répit, même 24 heures après l'ouverture de la bouteille, le connaisseur est encore surpris par de fines notes de menthe et de baume et ce vin extraordinairement expressif et charmant ne montre aucun signe de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Le Barolo Rocche dell'Annunziata 2019 est un très beau vin de ce terroir de La Morra. Il sent les baies rouges, les pétales de rose, la menthe, la craie, le poivre blanc et les écorces d'orange. Le 2019 est moyennement corsé et tendineux, avec une excellente persistance et une aromatique de haut niveau. J'admire surtout sa personnalité translucide et super-classique." Vinous

"Un vin rouge racé et structuré avec des zestes d'orange et des fraises mûres. Corps moyen à plein. Les tanins sont bien intégrés et se répartissent sur le palais. Meilleur après 2028." James Suckling

"Le nez est celui d'une confiture de framboise rouge, avec des notes d'églantine, de poivre blanc et de genièvre. La bouche est complexe, avec un retour de la confiture de fruits, des sensations florales et des touches de sous-bois. Très persistant." Luca Gardini

Le tout nouveau Brunello haut de gamme de Giacomo Neri est né de l'achat d'un vignoble très particulier. Fidèle à la philosophie du domaine de ne produire des vins qu'à partir des meilleurs terroirs autour de Montalcino, une petite parcelle de 7 hectares avec des vignes de plus de 45 ans a été acquise il y a quelques années. Cette acquisition a été précédée d'une amitié de plus de 40 ans avec les anciens propriétaires, avec lesquels le père de Giacomo, Giovanni Neri, a planté les vignes et les a entretenues au cours des dernières décennies.

Le Brunello Giovanni Neri présente toutes les caractéristiques exceptionnelles de la matière première et du métier de vigneron. L'homme et la nature s'unissent ici dans une précision et une harmonie parfaites. Son équilibre est exquis. Aux notes puissantes de cerise et de mûre succèdent des minéraux broyés, de la réglisse, de la fumée et des notes de cèdre légèrement parfumées. Le vin s'étale régulièrement et puissamment sur le palais, et son intensité gustative se compte en minutes. Giovanni Neri Brunello est merveilleusement concentré et riche, mais jamais trop lourd ou même trop dense. SUPERIORE.DE

"Rubis intense et lumineux avec de fins reflets grenats. Il se présente avec un nez très caractéristique, beaucoup de fruits croquants, de l'orange sanguine et de la cerise, un peu de mélisse citronnée. Au palais, des tanins finement maillés qui s'étalent en de nombreuses couches, se construisent longuement, avec en plus un fruit très bien mis en valeur, une très longue finale avec une forte pression." Falstaff

"Ce vin rouge mûr déborde d'arômes et de saveurs de prune, de cerise, d'églantier et de minéraux, tandis qu'une légère teneur en tanins et une acidité vive lui donnent de l'élan. Équilibré, pur et long, avec un rayon de cerise qui persiste dans le long arrière-goût." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2019 présente un mélange séduisant de cerise séchée, de clou de girofle, d'encens, de boîte à épices de cèdre et de soupçons de romarin dans son bouquet spectaculaire. Ce vin possède une belle douceur intérieure et des fruits rouges et bleus bien mûrs. Des tons minéraux tactiles ajoutent de la tension et des tanins saturés et nerveux s'installent vers la fin. D'une structure classique et d'une longueur incroyable, il laisse le palais pantois. Le 2019 est jeune, équilibré et structuré, mais reste frais alors que les fleurs roses intérieures s'estompent lentement." Vinous

Wow, ce vin nous vole la vedette". Le Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2019 est un nouvel ajout au portefeuille de Casanova di Neri dans sa deuxième année d'existence. Il est un hommage au père de Giacomo Neri et représente un changement de style vers le côté élégant de Montalcino. Le vin présente un bouquet très nuancé de noyaux de cerises grillés, de sirop de luxardo et d'herbes balsamiques. L'ardoise sombre et les minéraux pierreux se fondent dans une terre très propre et belle. Les tanins sont un peu plus doux par rapport à d'autres vins de ce millésime, et il y a des tons parfumés de vieux rose et de lilas. L'équilibre entre les tanins et le fruit est excellent, et j'imagine que ce vin vieillira encore longtemps." Wine Advocate

"Des arômes de cerises, de fleurs et de cèdre se succèdent sur un corps plein avec beaucoup de caractère fruité pur et juteux. Crémeux et savoureux, avec un arrière-goût de haricots écrasés et de cerises. Le Brunello d'aujourd'hui se caractérise par la pureté et la perfection du fruit. Le meilleur d'un excellent millésime." James Suckling

"Un Brunello de tension et d'équilibre, un chef-d'œuvre de style. Le nez est riche en facettes, avec des signes de mûre, puis d'orange sanguine et de menthe. Un bouquet balsamique, plein, dense et compact, avec des notes de géranium et d'écorce de clémentine. La bouche allie élégance et texture, avec un retour de laurier et une forte note salée en fin de bouche." Luca Gardini

Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.

Le millésime 2008, malgré toute sa complexité, est un vin à la fois jeune et dense qui ne s'ouvre que progressivement dans le verre et révèle une multitude de couches. Le bouquet riche présente des notes fruitées, florales et épicées, ainsi que des fruits des bois, du cassis et des herbes méditerranéennes. En bouche, il présente une texture très raffinée, des tanins fins, un fruité doux et une excellente longueur. Lodovico 2008 est un vin équilibré, élégant et raffiné, avec de la profondeur, de la puissance et de la longévité, et il est l'archétype de ce que le terroir de Tenuta di Biserno peut produire. SUPERIORE.DE

"Un vin juteux et riche avec des notes de groseille, de chocolat en poudre et de vanille. Un corps plein avec des tannins mâchus et une finale puissante, riche et mâchue." James Suckling

"Bien que riche, ce rouge est élégant et harmonieux, avec des saveurs de cassis, de cerise, de cèdre, de graphite et d'épices. C'est un vin souple et raffiné, dont le fruit persiste en fin de bouche." Wine Spectator

"Le Lodovico 2008 s'est magnifiquement développé. Aujourd'hui, le 2008 est complexe, séduisant et merveilleusement expressif. Les tanins restent cependant redoutables et il faudra attendre un peu plus longtemps en bouteille pour qu'ils s'assouplissent. Une explosion de fruits rouges et noirs, de fumée et d'encens frappe le palais sur la finale explosive. Le 2008 commence à peine à entrer dans sa phase tertiaire. Des notes de fumée, de tabac, d'herbes savoureuses et de réglisse se dégagent de la finale très expressive. C'est un vin magnifique." Vinous

"Des couches d'espresso, de moka, de confiture de mûres et d'épices prennent forme dans le verre. Le 2008 fait preuve d'une profondeur et d'un raffinement remarquables jusqu'à la fin. Le Lodovico est un autre grand vin persistant doté de beaucoup de chaleur et de personnalité de la Maremme. Ces vignes n'ont que 6 ou 7 ans. Le potentiel pour l'avenir semble très, très brillant." Wine Advocate

"Il a une couleur rubis foncé et des arômes généreux de prune, de fruits rouges et noirs sucrés, de charbon, de minéral et de fumée. Il a un poids voluptueux en bouche et une texture veloutée compensée par le chocolat noir, la fumée et une note d'herbe fanée. Il est très harmonieux et long, avec des tanins très fins et compacts." Decanter

"Du domaine toscan côtier de Lodovico Antinori (frère de Piero), voici un magnifique assemblage de cabernets sauvignon et franc, de merlot et d'un petit pourcentage de petit verdot. Le nez s'ouvre sur de douces notes de chocolat et de cerise noire et se poursuit par une richesse et une longueur énormes. Le vin est excellent, mais il n'est pas certain qu'il devienne l'un des grands classiques cultes de l'Italie." Wine Enthusiast

Chaque année, la sortie de l'édition d'artiste strictement limitée de Tenuta dell'Ornellaia est un plaisir particulier. Aujourd'hui encore, nous sommes heureux de pouvoir vous proposer quelques exemplaires de la dernière et 15e édition "La Proporzione" en exclusivité sous forme de bouteille individuelle de 0,75l. La caisse en bois originale de 6 bouteilles ne contient qu'une seule bouteille de cette pièce de collection très convoitée.

L'édition d'artistes "Vendemmia d'Artista" existe depuis 2006. Depuis, des artistes de renom ont été invités chaque année à décorer une petite édition de bouteilles individuelles ou de grandes bouteilles du Bolgheri Superiore mondialement connu. La 15e édition de l'Ornellaia Vendemmia d'Arstista porte le nom de "La Proporzione" et, pour le directeur du domaine Axel Heinz, ce titre résume l'essence de ce millésime marqué par le froid et la pluie ainsi que par de longues périodes de chaleur :

"Le millésime dynamique a donné des vins riches et structurés, dans lesquels chacun des cépages a exprimé ses qualités particulières. Nous avons obtenu un Ornellaia classique, où la maturité ensoleillée se combine avec l'élégance dans un vin défini par l'harmonie et les proportions".Axel Heinz, Gutsdirektor

Pour cette édition de Vendemmia d'Artista, l'artiste américain Joseph Kosuth a interprété le caractère de l'Ornellaia 2020 "La Proporzione" et a créé une série d'œuvres d'art conceptuelles. L'interprétation de Kosuth s'exprime dans un projet qui se développe depuis les étiquettes des bouteilles de 750 ml ainsi que des doubles magnums et des bouteilles impériales jusqu'aux œuvres d'art spécifiques au lieu dans le domaine viticole lui-même. Sur l'étiquette Vendemmia d'Artista d'une bouteille de 750 ml, qui se trouve à chaque fois sur une bouteille dans une caisse de 6, une citation de Vitruve (De architectura 3.1.3) est gravée en anglais sur papier. Sur les 100 exemplaires double magnum, en revanche, l'arbre généalogique étymologique du mot "vino" est placé en relief sur la bouteille.

Comme chaque année, la majeure partie de ces éditions spéciales raffinées sera vendue aux enchères chez Sotheby's à l'automne, afin de tomber dans les mains d'heureux collectionneurs. Les recettes seront reversées à la Fondation Solomon R. Guggenheim pour soutenir le programme innovant "Mind's Eye". Ainsi, depuis le lancement de la Vendemmia d'Artista, plus de deux millions de dollars ont déjà été versés à des œuvres caritatives. Un succès impressionnant qui permet aux personnes aveugles ou souffrant de troubles visuels de découvrir et d'expérimenter l'art contemporain.

"L'Ornellaia 2020, à la robe rubis intense comme d'habitude, révèle au nez des notes de petits fruits mûrs et de légères touches de vanille et de tabac doux. Le vin présente une texture douce et veloutée et une sensation en bouche agréable et enveloppante qui invite à une deuxième gorgée. Sa structure tannique à la fois dense et élégante porte la finale savoureuse et joliment persistante". Olga Fusari, Œnologue

Un bouquet pur et très fin pour sa jeunesse, avec des notes de fruits rouges, de moka, d'épices, de cassis, d'orange sanguine et de tabac. En arrière-plan, du maquis très discret, de la fumée blanche et des traces de réglisse. Clair et ferme en bouche, ce n'est que progressivement qu'il révèle une structure grandiose et ses proportions parfaites, déployant en éventail le fruit, les tanins et une acidité harmonieuse. Il ne faut pas faire l'erreur de l'ouvrir trop tôt, il gagnera encore en élégance et en profondeur avec les années. SUPERIORE.DE

"Cet Ornellaia séduit déjà par son bouquet plutôt puriste, "luscious" - à nouveau plutôt dans le style élégant de Bordeaux, au lieu des allures "californiennes" d'autrefois. Il reste fidèle à sa veine extrêmement épicée et éthérée, tout à fait méditerranéenne, donc un Ornellaia typique des années modernes. Le fruit clair oscille entre les baies rouges et les baies bleues, souligné par une merveilleuse note de graphite fumée et tabacée, derrière laquelle on trouve également des nuances d'épices à la cannelle et de bois de santal. Palais élégant avec une orientation linéaire, bon étagement en profondeur, plus élégant que concentré, beaucoup d'épices de tabac, des notes de BSA encore très délicates, calme et précis, tissage serré, finale aux contours extrêmement fins avec un tanin ferme. Finale impressionnante, totalement axée sur l'élégance. Bravo !" Weinwisser

"Rouge carmin profond et brillant. Nez très exubérant, suivi d'un palais hédoniste qui se termine de manière particulièrement fraîche. Un fruit mûr mais pas trop - un millésime sec (beaucoup moins sucré) que d'habitude, qui devrait bien vieillir. Ce qui est inhabituel, c'est la présence d'un résidu de tanin en fin de bouche. Il est certainement possible de le boire maintenant s'il est aéré avant d'être servi, mais idéalement, je le garderais un moment. Persistance épicée" . Jancis Robinson

"Le directeur du domaine, Axel Heinz, a décrit le 2020 comme "un Ornellaia classique" et a choisi le thème "La Proporzione" (la proportion) pour décrire son caractère. En effet, l'assemblage de 50% de cabernet sauvignon, 32% de merlot, 13% de cabernet franc et 5% de petit verdot marque un retour à un assemblage plus typique, après que le pendule ait penché vers 62% de cabernet sauvignon en 2019 et 51% de merlot en 2018. Finement granuleux et joliment structuré, ses tanins finement intégrés soutiennent une concentration de fruits noirs éclairés par des baies rouges. Des arômes de cerise noire, de réglisse, de chocolat noir, de cèdre et de terre humide donnent un vin parfumé, accompagné de notes mentholées et balsamiques qui parcourent le vin et lui confèrent beaucoup de fraîcheur. La finale révèle un élément pierreux et salé, accompagné de notes chocolatées et boisées. Il est dense et savoureux, son fruit mûr associé à la fraîcheur et à la structure raconte habilement l'histoire de ce millésime qui mûrit plus tôt. En bouche, il manque de complexité - cela se verra avec le temps - mais la diversité des arômes donne une indication de ce qui va suivre." Decanter

"Des arômes invitants de mûres, de cassis, d'anis, de cèdre, de vanille et de tabac vous attirent dans ce vin rouge qui est souple et ouvert en bouche. Ce vin est si équilibré qu'il est immédiatement accessible tout en gardant un peu de réserve. En fin de bouche, les arômes de fruits passent au premier plan, accompagnés de notes minérales et épicées, tandis que l'impression qui reste est un élément salé et ardent." Wine Spectator

"L'Ornellaia 2020 est un vin magnifique et élégant. Sans soudure et merveilleusement profond en bouche, le 2020 est super raffiné dès le début. Malgré toute sa profondeur, le 2020 conserve une fraîcheur et un tranchant magnifiques pour laisser s'exprimer son fruit doux et juteux. Dans l'ensemble, le 2020 semble être un Ornellaia relativement accessible, qui se boit bien même avec un temps de garde minimal. J'admire surtout la précision et la finesse discrète de ce vin." Vinous

"Un vin complet qui évolue au fil du temps et qui ne cesse de surprendre. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot dans un assemblage (magistral), confiture de cassis, eucalyptus, genévrier, sensation épicée en bouche, finale mentholée, très long." Luca Gardini

"La Proporzione - la proportion - est le titre honorifique qu'Ornellaia donne à ce millésime et cet assemblage de merlot avec du cabernet (sauvignon et franc) et du petit verdot est lui aussi parfaitement proportionné : des arômes intrigants de fruits à noyau, rehaussés d'une délicate odeur de fleurs fraîches et de maquis, également un boisé discret ; une construction superbe avec beaucoup de pression et d'ampleur, le tanin étant précis et encore très jeune, finissant en longueur." Vinum

"C'est une beauté, si généreuse et opulente avec des transitions totalement fluides. L'assemblage traditionnel du vin est principalement composé de cabernet sauvignon et de merlot, avec des quantités infimes de cabernet franc et de petit verdot, bien que ce millésime chaud se contente d'une pincée de cabernet sauvignon en moins. La sélection des fruits se fait sur 107 hectares de vignes Ornellaia, le domaine ayant récemment acquis huit hectares supplémentaires à côté de Guado al Tasso à Castagneto Carducci, avec des terrasses et des vignes âgées de 15 à 28 ans. Cette expression large et généreuse possède une merveilleuse qualité de fruit et de chêne qui témoigne du meilleur de la vinification italienne." Wine Advocate

"Des arômes séduisants de crayon et de groseille avec du gravier et de l'iode. Corps plein avec des tanins encaissés, fermes et concentrés. Très frais et énergique avec une longueur et une intensité magnifiques pour ce millésime. A besoin de quatre ou cinq ans pour se développer. Meilleur en 2028 et plus tard." James Suckling

Le projet de cœur "Archivio Storico Zenato" a été créé par Nadia Zenato afin d'accorder une attention particulière à l'excellence de toute une région. Seules 2.000 bouteilles de 0,75l et 400 magnums sont vendues dans le commerce spécialisé.

Les raisins de ce joyau proviennent des plus vieilles vignes des collines de Sant'Ambrogio di Valpolicella. Pendant et après les vendanges, une sélection rigoureuse des raisins a lieu, puis les raisins sèchent dans de petites caisses en bois (fruttai) dans des locaux bien aérés et sont délicatement pressés une fois l'appassimento terminé. La fermentation a lieu pendant environ 20 jours sur les peaux, puis le vin est vieilli pendant 10 ans dans un grand fût de chêne slave. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis profond et sombre. Le nez est ouvert et accessible, avec des notes de confiture d'airelles, d'épices claires, de clou de girofle, d'anis, puis de cerises amarena, de menthe, un soupçon de pruneau, de noix grillée, complexe et complexe. En bouche, un fruit noir juteux, puis des tanins étroitement tissés et puissants, avec une légère note salée, interminable." Falstaff

"Un rouge riche et harmonieux, offrant une belle gamme détaillée de saveurs de cerise cuite, de caramel, de thym citron séché, de gâteau aux figues et de cardamome grillée, avec un subtil soutien fumé. L'acidité douce, à base d'écorce d'agrumes, et les tanins crémeux parfaitement intégrés lui confèrent une structure fine et souple. Ce vin vieillit gracieusement." Wine Spectator

"L'Amarone della Valpolicella Archivio Storico Zenato 2008 est disponible en bouteilles numérotées (j'ai goûté la bouteille 0237 sur les 2 500 fabriquées). L'emballage est élégant et la bouteille est faite d'un verre épais. Le contenu est riche et presque exagéré, avec des épices, des fruits mûrs confiturés et de la confiture de mûres. Les raisins Corvina, Rondinella, Oseleta et Croatina sont séchés pendant 120 jours. Malgré sa taille et sa lourdeur, le vin se porte avec une élégance et une grâce impressionnantes." Wine Advocate

"C'est un Amarone étonnant avec des arômes incroyables de fruits secs, de raisins secs, de chocolat et d'épices. Fleurs séchées intenses. Thé aux fruits. Minéraux. Corsé avec une finale profonde et riche. Juteux et mâchu. Structure incroyable. Finale sèche. Un vin qui vieillira pendant des dizaines d'années dans la cave. Seulement 2 000 bouteilles ont été produites." James Suckling

"Dans l'élaboration d'un grand vin, l'objectif premier est de mettre en valeur, de perfectionner et d'enfermer dans une bouteille toutes les caractéristiques extraordinaires de la région : des différents sols au microclimat, de la force vibrante du maquis méditerranéen à la fraîcheur de la brise marine". Stanislaus Turnauer (propriétaire du domaine)

En fait, ce vignoble d'à peine un hectare est unique en son genre, puisqu'il ne comprend qu'un petit sommet de colline en forme d'éventail (ventaglio en italien). Les raisins issus de ce vignoble ont toujours été au sommet de la production du domaine. C'est pourquoi il a été décidé de les vinifier séparément à partir du millésime 2015 - et le nouveau vin de pointe "Ventaglio" était né.

En raison de la curieuse situation et de l'orientation géographique du vignoble dans toutes les directions, on trouve ici des raisins du matin, du midi et du soir, et ils représentent de manière impressionnante le microclimat spécifique à chaque site. De même, grâce au traitement commun qui s'ensuit, ils transmettent leurs différences en termes de développement aromatique, de maturité et de fraîcheur comme une œuvre d'art totale dans ce vin d'exception, où chaque nuance du terroir, aussi petite soit-elle, s'exprime de manière correcte et équilibrée.

Complexe et doté d'un corps noble, équilibré par une élégance indéniable, Ventaglio apparaît comme l'expression globale du cabernet franc qui s'épanouit particulièrement bien dans la région de Bolgheri. Ce premier vin de terroir de la Tenuta, symbole de décennies d'expérience dans la vinification monocépage, n'est vinifié que lors de millésimes particuliers et dans un nombre extrêmement limité de bouteilles. SUPERIORE.DE

"Nez compact et épicé avec des notes riches de mûre et de groseille noire, accompagnées de bois de cèdre et de boîte à cigares, finement tissé. En bouche, saisissant et puissant, il s'ouvre sur des tanins denses en plusieurs couches, des notes épicées, avec des baies noires et un peu de réglisse." Falstaff

"Ce vin rouge a beaucoup à offrir : des arômes intenses et riches de cerise noire, de prune, de figue, de romarin sauvage et de fer, avec une structure vive et dense. Équilibré, avec une finale longue et résonnante." Wine Spectator

"Un beau vin rouge complexe avec du cassis, de la sauge, du romarin et du tabac doux. Des carreaux rouges également. Corsé, très droit et au grain fin, avec beaucoup d'intensité et de puissance. Une telle pureté et une telle longueur. Ce cabernet franc 100% provient d'un seul hectare, dont 3.000 bouteilles sont produites. Il a encore besoin de trois à quatre ans pour s'ouvrir et est définitivement un vin de cave." James Suckling

"Il s'agit d'un nouveau vin de Tenuta Argentiera, un vignoble bien placé pour devenir une icône sur la côte toscane. Le Ventaglio 2016 est une excellente expression du cabernet franc d'un vignoble que j'ai eu la chance de visiter. C'est beau de voir cet endroit où les rangées de vignes s'étalent en éventail (d'où le nom Ventaglio, qui signifie "éventail" en italien), encadrées par un seul chêne, parfaitement situé entre le bleu cobalt de la mer Tyrrhénienne et le bleu du ciel au-dessus. S'il y a un ciel où vivent les vignes, c'est peut-être celui du vignoble Ventaglio. Ce millésime est très anguleux et tranchant, avec des fruits noirs généreux et riches, encadrés d'épices, de tabac, d'herbes séchées et d'un soupçon de chocolat amer et de minéraux poussiéreux. Une certaine amertume phénolique indique la jeunesse du vin et est de bon augure pour sa future maturation. La finale est complexe, profonde et riche." Wine Advocate

Seules 3.000 bouteilles du millésime exceptionnel 2016 ont été mises en vente. Les raisins de ce Chianti Classico d'exception proviennent de vignes situées au sud-ouest, à une altitude comprise entre 350 et 480 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol est ici marqué par le galestro et la pierre calcaire. Rubis riche et foncé avec des reflets veloutés. Arômes complexes et concentrés de prune, de cerise noire, d'épices et de menthol. Complexe en bouche avec une richesse de facettes et un profil gustatif qui ne s'ouvre que progressivement et ne dévoile tout son spectre qu'aux plus patients. Un vin de parade d'une grande profondeur, classe et irrésistible. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis profond et impénétrable. Méditatif, profond et concentré avec des notes de chêne et de pain de malt foncé. Fruits rouges et noirs serrés et pétillants avec des tanins fins, longs et persistants. Finement équilibré. Transparent et élégant en finale. Pleine fleur." Jancis Robinson

"Un rouge intense et vif, avec des traces de vanille et de chêne grillé et résineux, qui entoure des arômes et des saveurs de cerise noire, de mûre, de violette et de minéraux. Équilibré, avec une finale résonnante. Encore jeune, avec des tanins raffinés qui flattent la bouche, ce vin a encore de beaux jours devant lui." Wine Spectator

"Nez intrigant de myrtille et de chocolat, également des nuances de poivre noir ; en bouche, équilibré avec une belle coupe, l'acidité et les tanins serrés sont intégrés avec précision, alliant finesse et grande longueur. Superbe." Vinum

"Odeur intense et riche en facettes, framboise rouge, noix de muscade, une touche de romarin sauvage et de garrigue. La buvabilité est juteuse, avec un retour de la mûre et des notes de végétation méditerranéenne." Luca Gardini

"C'est un beau vin qui n'est produit que dans les meilleurs millésimes. L'Isole e Olena 2016 Chianti Classico Gran Selezione est composé à 90 % de sangiovese, complété par de minuscules proportions de cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc, petit verdot et merlot. Le vin est énormément lumineux et vif dans ce millésime classique, avec un fruit persistant et une cerise qui reste intacte et fraîche, même lorsqu'il est dégusté maintenant, cinq ans après la récolte. Une touche de cuir, de goudron et de terre de fleurs remplit doucement la partie arrière. Ce vin promet un long et sain vieillissement dans le futur." Wine Advocate

"Le Chianti Classico Gran Selezione 2016 est époustouflant. Ce n'est guère une surprise, car Paolo De Marchi est connu pour produire des Gran Seleziones convaincants dans son propre style unique. Le 2016 est un vin brillant, concentré, débordant d'énergie du début à la fin. Il est le vin rare qui se développe remarquablement dans le verre et s'ouvre avec le temps. L'assemblage est composé à 90 % de sangiovese et de quelques gouttes de cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot et syrah." Vinous

Un Barolo extrêmement concentré de grande classe. Des notes fruitées bien définies de baies sauvages, de groseille, d'églantier et d'ardoise pilée. En bouche, il est ferme avec un noyau très bien défini, enveloppé et amorti par une texture très détendue. Son élégance et sa longueur extrême, associées à une puissance bien dosée, le placent sur un pied d'égalité avec le Brunate de la même maison. SUPERIORE.DE

"Wow. Superbes arômes de fruits purs de fraise, d'orange fraîche, de framboise, de prune et de fleurs comme la lavande. Bien corsé, avec des tanins mâchus et concentrés, équilibrés et purs. Comme la peau du raisin. Ce vin est si primaire et si beau. La transparence est à couper le souffle. Le meilleur Fossati. À boire après 2030 et au-delà." James Suckling

Le bouquet est parfumé et frais avec une belle concentration et complexité. Il est accompagné d'arômes estivaux de fruits à noyau, de pêche mûre, de jasmin et d'un soupçon de cire d'abeille odorante. La bouche racée et élancée présente une certaine densité et révèle par la suite une élégante touche de cailloutis et de craie et des arômes d'amande blanche en finale. Tout est déjà à sa place ici, mais il gagnera encore en complexité en vieillissant davantage en bouteille. SUPERIORE.DE

"Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Au nez, il exhale des parfums d'une complexité impressionnante, dont des fleurs d'abricot et d'acacia, accompagnées de notes d'épices et de noisettes grillées. En bouche, le vin séduit par un véritable panel d'arômes et de saveurs, épicé mais en même temps corsé, avec une très longue persistance aromatique en finale.
Olga Fusari, Œnologue (bis 2023)

"Jaune paille lumineux avec des nuances vertes. Parfume l'abricot, le pamplemousse, la groseille rouge, avec de délicates notes salées. En bouche, juteux, montre de la présence avec beaucoup de fruits croquants, des notes fraîches et citronnées, long en bouche et salé." Falstaff

"Arômes complexes de fruits à noyau mûrs et de fleurs d'acacia, mais aussi de discrètes notes de menthe et d'épices ; texture extrêmement harmonieuse, très bien soutenue par l'acidité, beaucoup de fruits exotiques avec d'exquises notes d'amande amère en finale." Vinum

"Ce vin blanc soyeux a une texture presque crémeuse et présente des arômes de fleurs, de pêche, de sauge et de menthe avec un soupçon de pulpe de pamplemousse. Complexe, équilibré et long, avec une composante saline dans l'arrière-goût persistant." Wine Spectator

"Ornellaia Bianco 2021 est désormais un pur Sauvignon Blanc. Ce vin joue ses meilleures cartes en termes de texture. Il a de larges épaules et suffisamment de texture pour soutenir les nombreux arômes crémeux d'agrumes et délicatement tropicaux. Un soupçon de graviers lui donne de l'élégance." Wine Advocate

"L'Ornellaia Bianco 2021 est séduisant. Je sens un peu plus de richesse de texture que dans les éditions précédentes, ce que je considère comme positif. La poire blanche, le jasmin, la sauge, la menthe, le poivre blanc, la pêche et l'abricot remplissent les couches. De légers accents tropicaux apparaissent avec un peu d'aération et ajoutent un flair tropical qui est très attractif. C'est impeccablement fait." Vinous

"Parfumé, exotique, rocailleux et mielleux, c'est pourtant un vin vertical et focalisé, dont la structure inclut de riches arômes et saveurs de mangue, de pêche, de fleurs blanches, d'écorce d'orange, de papaye et de fruit de la passion." Decanter

"C'est un vin blanc dense et concentré, mais agile et facile à mâcher. De très beaux arômes. Corsé, avec une tension et une trame qui confèrent à ce vin une véritable précision et intensité. Fermeté en fin de bouche. Déjà beau, mais il vieillira merveilleusement bien. Le meilleur vin blanc jamais produit ici" ? James Suckling

Ornellaia Bianco est, à partir du millésime 2020, un Sauvignon Bianco monocépage issu de trois petits vignobles sélectionnés du Tenuta dell'Ornellaia. Il fermente 10 mois sur lies, ce qui lui confère fraîcheur, précision et une fine note d'agrumes. Une délicate couleur jaune or. Au nez, une corne d'abondance de fruits clairs, ainsi qu'une merveilleuse note de menthe et d'agrumes. En bouche, il est complexe, voluptueux et complexe. Un des très grands vins blancs d'Italie, tout à fait dans le style de la maison. SUPERIORE.DE

"L'Ornellaia Bianco 2020, d'un jaune paille intense, dévoile un bouquet de fruits à chair jaune, accompagné d'arômes de fleurs blanches et de vanille. Une nuance harmonieuse et complexe qui enthousiasme à chaque gorgée. En bouche, le vin révèle une fraîcheur prononcée, mais en même temps une onctuosité élégante qui confère au vin une sensation en bouche enveloppante, agréable et persistante". Olga Fusari, Œnologue

"Un vin blanc corsé qui rappelle un Bordeaux Blanc, avec des arômes de melon, de pêche, de citronnelle, de fleurs, d'épices et de thé vert. Riche, mais équilibré par une acidité vive, avec une pointe d'amertume de zeste de pamplemousse. Excellent équilibre et longueur, avec une utilisation discrète du bois de chêne." Wine Spectator

"Ce vin, qui contenait autrefois du viognier, est aujourd'hui composé à 100% de sauvignon blanc. L'Ornellaia Bianco 2020 est assez tropical et généreux dans sa personnalité, avec des arômes immédiats de papaye, de pomme Golden Delicious et de pierre pilée. Le vin est joliment structuré et long en bouche." Wine Advocate

"Le nez mêle délicieusement les fruits et les herbes, comme un sorbet à l'ananas arrosé de sirop de basilic, avec des nuances umami de fromage Pecorino et d'amandes grillées qui maintiennent un équilibre élégant. En bouche, l'ananas se poursuit et est rejoint par le lemon curd, mais la salinité du fromage persévère à couper à travers la luxuriance." Wine Enthusiast

"L'Ornellaia Bianco 2020 est un vin blanc sec clair et fin. Le citron vert, les fleurs blanches, la menthe et le poivre blanc sont tous joliment décrits dans ce blanc croquant. Je lui donnerais au moins un ou deux ans en bouteille, car les acidités sont aujourd'hui assez agressives, ou quelques heures en décanteur, ce qui contribuera à atténuer les arêtes de jeunesse." Vinous

"Fleurs blanches, jasmin, pêche, abricot, clémentine et nuances d'agrumes avec une minéralité de pierres mouillées. Excitante et abondante en même temps, un poids bien contrôlé de pêche presque huileuse et de nectarine amère fruit avec un coup de pied d'agrumes ananas et citron et des notes sous-jacentes de chèvrefeuille donner la floralité. Propre avec une acidité équilibrée qui donne une sensation de douceur en bouche et contribue à la complexité de l'ensemble. Dynamique avec une touche de douceur et de tension - vif et attrayant." Decanter

Le Rocche est une sélection des parcelles les plus hautes de Falletto à Serralunga, ce qui explique sa grande finesse. Le nez de framboise et de groseille rouge révèle une grande pureté de fruit, de l'équilibre et de l'élégance. Le palais est tout aussi élégant, avec une attaque élancée, des tanins polis et une texture soyeuse et intense. Les tanins sont accrocheurs, mais pas agressifs, et il n'y a pas de ces arêtes rugueuses que l'on trouve souvent chez Serralunga. Équilibré et très long, un Bruno Giacosa classique. SUPERIORE.DE

"Une profondeur et une complexité fascinantes avec de sublimes notes de terroir, du tabac noble, des sous-bois, du fer et du cacao de la plus belle provenance. Et ces sublimes notes terreuses et truffées, avec cette touche iodée incomparable, qui recèlent toujours quelque chose de mystérieux. Une impression de noblesse et de sérénité. En bouche, il est extrêmement profond, subtil et complexe, s'allonge et glisse sur la langue comme une ballerine bien entraînée, avec une grande finesse et une texture soyeuse. Il vous absorbe complètement. Une folie." Weinwisser

"Ce vin rouge rond et riche présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de fer, de terre et de sous-bois. Il a une structure ferme avec des tanins puissants mais bien intégrés qui lui donnent de la tenue et la capacité de vieillir. Dans l'ensemble, ce vin est équilibré et long, avec un arrière-goût persistant de fruits, de minéraux et de notes épicées." Wine Spectator

"Le Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2019 à l'étiquette blanche est un vin généreux et expansif, qui attire le palais de tous les côtés. Il offre des sensations persistantes de fruits sucrés avec une bonne quantité d'intensité et de force musculaire qui pousse par derrière. Cette poussée en avant est alimentée par les fruits noirs, la terre rouillée, l'argile humide et l'orange sanguine. Il montre de l'élégance, de la substance et des tons finement équilibrés avec une tension et une fermeté considérables. C'est une autre bouteille qui devrait reposer au fond de votre cave." Wine Advocate

"De magnifiques arômes de rose qui remplissent le verre, accompagnés de fraises mûres, de framboises et de fruits des bois. Très structuré et juste avec des tanins finement ajustés qui sont tendus, souples et racés. Un vin pour la cave. Goûtez-le après 2028." James Suckling

Le Barolo La Serra s'élève du verre avec un bouquet enjoué de fruits rouges foncés, de goudron, de fumée, de réglisse, d'épices et de cuir neuf. Les notes aigües de pétales de rose, typiques de ce terroir près de La Morra, sont complétées par de fines notes de fraise et de framboise et donnent, dans cet ensemble merveilleusement élégant et subtil, un barolo séduisant et extrêmement élégant, difficile à surpasser en termes de finesse, de pureté et de longueur. SUPERIORE.DE

"Le bouquet épicé avec des arômes de fruits des bois, de cuir et de roses séchées ; en bouche, équilibré et plein de potentiel, les tanins finement ciselés et l'acidité en équilibre, la finale aux multiples facettes sur des notes de fruits mûrs, d'épices et de cuir." Vinum

"Barolo très pur et focalisé sur les fraises et les cerises avec un peu d'airelles au nez. Corps moyen à plein, avec des couches de tanins très fins qui remplissent la bouche. Magnifique intensité et concentration. Beaucoup de goût et de beauté. Beaucoup de fruit en finale. Un grand potentiel. A déguster après 2030." James Suckling

Le Barolo Brunate est d'une expression époustouflante, d'une grande complexité et d'une grande finesse. Le vin présente une robe rouge grenat vive avec un bouquet équilibré et intense : sauge, menthe, sous-bois, goudron, tabac et nuances de réglisse donnent au Brunate une complexité aromatique frappante. Au cœur du bouquet comme en bouche, beaucoup de fruits noirs, avec des cassis et des prunes. Il gagne en largeur avec le temps dans le verre et avec la maturation en bouteille, les tanins déjà fins deviendront certainement encore plus souples. Un Barolo d'une réelle présence et d'une grande stature, et pour nous le Barolo le plus accessible de la collection d'exception de Voerzio ! SUPERIORE.DE

"Un bouquet aux multiples facettes avec des arômes de fruits à noyau, de fleurs et de discrètes nuances de tabac ; en bouche, il est précis, les tanins sont finement granuleux et parfaitement intégrés, il évolue vers une finale complexe d'une longueur d'enfer. Excellent également dans ce millésime." Vinum

"Un barolo solide avec des tanins fermes mais veloutés et beaucoup de fraise, d'écorce d'orange et de caractère floral. Des airelles rouges. Corps moyen à plein. Des tanins juteux et une finale savoureuse. Fermeté en fin de bouche. Très juteux, avec un beau fruit clair et des tanins solides. Meilleur après 2029 et au-delà." James Suckling

Incontestablement, le Barolo le plus puissant et le plus robuste de la gamme haut de gamme de Roberto Voerzio est le Rocche dell'Annunziata, issu de l'un des meilleurs terroirs de La Morra. Il est pour nous une référence en matière de détermination et de dynamisme. Des composants de fruits et d'épices merveilleusement harmonisés, une grande richesse d'impressions et une beauté dessinée avec précision caractérisent ce barolo d'exception. Un nez intensément parfumé de pruneaux, de cerises confites et de beaucoup de framboises, complété par du bois de cèdre, des épices et du tabac. Sa profondeur, sa complexité et sa détermination ne connaissent pas de répit, même 24 heures après l'ouverture de la bouteille, le connaisseur est encore surpris par de fines notes de menthe et de baume et ce vin extraordinairement expressif et charmant ne montre aucun signe de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Arômes de fraises tranchées et de noyau avec quelques épices. Roses. Parfumé. Écorce de citron. Moyennement corsé avec des tanins fermes et polis qui donnent une texture crémeuse et une finale longue et savoureuse. Juteux à la fin. A besoin de temps pour s'assouplir. Meilleur après 2026." James Suckling

Le Barolo Cerequio ne dévoile sa corne d'abondance de cerises, de baies rouges mûres, de violettes, de cuir et de goudron qu'après de nombreuses minutes dans le verre. En bouche, il est ferme et puissant - il présente une construction impressionnante et solide, mais le vin reste tout le temps tendre, minéral et plein de finesse. C'est peut-être le plus équilibré des vins de Roberto Voerzio, et même s'il semble déjà assez accessible dans sa jeunesse, il ne révèlera lui aussi son véritable potentiel et sa classe que dans de nombreuses années. SUPERIORE.DE

"Un fleuron de la prestigieuse MGA Cerequio : nez extrêmement séduisant et finement ciselé de fruits des bois, de grenade, de fleurs et d'épices ; texture ciselée, tanins serrés, acidité vivifiante, alliant caractère noble et fruit jusqu'en finale." Vinum

"Comme un bouquet de fleurs avec des écorces d'orange, des canneberges confites et des oranges sanguines. Minéral et très minéral. Corsé avec des tanins mâchés et minéraux avec des agrumes séchés. Finalement, des tanins encore plus racés. Finale juteuse et piquante. A besoin de temps pour mûrir et s'assouplir. A boire après 2029." James Suckling

Êtes-vous prêt à déguster le vin rouge sans doute le plus extraordinaire d'Italie, composé de Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese et Marzemino ?

Harlequin - vinifié uniquement dans les tout meilleurs millésimes - est un vin surdimensionné et ultramoderne qui constitue un véritable blockbuster avec ses arômes, son intensité et sa puissance. Installez-vous confortablement et laissez-vous emporter par ce vin dans un long voyage sur les fruits noirs de minuit, les épices exotiques, le pain grillé et le goudron. On ne peut pas reconnaître les différents cépages, mais ce n'est pas le but de cette production. Au lieu de cela, il se concentre sur les aspects les plus audacieux et les plus inoubliables de chaque cépage - le goût, la texture et la puissance - et les fusionne en un tout qui est ensuite multiplié par 10. C'est une expérience qui éclipse tout, du premier au dernier verre. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Nez de raisins secs, de pot au feu, de figues séchées, de noix fraîches, de cerises noires, de bois noble. En bouche, un boisé généreux, des tanins compacts, avec en plus beaucoup de fondant et d'adhérence, revient en finale sur le café au lait, très long." Falstaff

"Arômes de noix de coco, de cerise noire et de balsamique. Les tanins sont condensés et élégants, avec un corps plein, un palais dense et une acidité rafraîchissante. Un style tout à fait moderne, mais précis et avec un potentiel de vieillissement." James Suckling

"Un autre super-blend qui permet à Celestino d'explorer une large palette de particularités territoriales. 16 cépages, la plupart rouges, puis 30 mois en chêne, grande complexité au nez, notes de myrtille, une touche d'herbes, de noix de muscade et de menthol. Salé-ambreux, avec une finale épicée." Luca Gardini

La fille de Gaja, Gaia, et sa grand-mère, Rey, ont donné leur nom à cet impressionnant chardonnay : tel un bijou doré, Gaia & Rey se présente dans le verre avec un parfum balsamique de fruits, de pêches jaunes, de melon et de banane. En bouche, la composante alcoolique et l'utilisation du bois sont parfaitement maîtrisées par les parties minérales et épicées. Les premières vignes de chardonnay, plantées en 1979 à Treiso (à l'époque le vignoble le plus élevé du domaine) dans la Langa, fournissent encore aujourd'hui les fruits pour le vin blanc culte Gaia & Rey, produit pour la première fois en 1983. SUPERIORE.DE

"Le 2022 Gaia & Rey est un autre blanc formidable de Gaja dans ce millésime difficile mais surprenant. Des citrons confits, des fleurs blanches, de la menthe et un soupçon de chêne français agrémentent ce chardonnay crémeux et magnifiquement texturé. Impressionnant." Vinous

"Quel beau chardonnay, avec des tranches de pommes cuites, des poires, de la crème légère et de l'ananas, mais si bien assemblé avec une sensation en bouche qui est suave et finement structurée. Déjà tentant maintenant, mais se bonifiera avec l'âge." James Suckling

La spectaculaire édition d'artistes "Vendemmia d'Artista" existe depuis 2006. Chaque année, des artistes de renom sont invités à concevoir une petite série de bouteilles individuelles ou de grandes bouteilles de l'Ornellaia Bolgheri Superiore, célèbre dans le monde entier, et à créer un univers artistique autour de ce noble breuvage. Il n'est pas évident que nous puissions, cette année encore, vous proposer quelques exemplaires de la rare 16e édition de l'Ornellaia Vendemmia d'Artista 2021 en bouteille de 0,75l. Comme d'habitude, cette édition spéciale est rare et convoitée, car chaque caisse en bois de 6 bouteilles ne contient qu'une seule bouteille de cette pièce de collection limitée.

L'édition de cette année porte le nom de "La Generosità - La générosité". C'est ainsi qu'Ornellaia a baptisé le millésime 2021. L'artiste Marinella Senatore a interprété ce trait de caractère avec fantaisie et a transformé en art impressionnant la fierté et le dévouement des personnes qui vinifient ce vin haut de gamme. Elle déclare à ce sujet : "J'ai étudié Ornellaia longuement et intensément. Ici, les éléments de la nature comme la mer, le vent et les étoiles se combinent avec l'énergie des gens qui travaillent ici, et des liens inédits se créent".

À partir de ces observations, elle a créé des collages uniques qui ornent notamment 100 bouteilles de double magnum. L'artiste interprète le thème de la générosité sous la forme de représentations artistiques des mains de ces hommes et de ces femmes qui, jour après jour, s'adonnent avec passion à leur vocation. La symbolique de la danse, autre élément, symbolise une communauté vivante et la forte cohésion de l'équipe.

Cette année encore, une grande partie de cette impressionnante édition spéciale sera vendue aux enchères chez Sotheby's afin de tomber dans les mains d'heureux collectionneurs. Les bénéfices seront reversés à la Fondation Solomon R. Guggenheim pour soutenir le programme innovant "Mind's Eye". Et ce pour une très bonne cause, car ce programme offre aux personnes souffrant de handicaps visuels la possibilité de découvrir et d'expérimenter l'art contemporain sans barrières.

Lamberto Frescobaldi, copropriétaire du domaine viticole Ornellaia, résume ainsi l'intention de l'œuvre : "Le caractère du 2021 reflète la générosité du terroir. Mais l'interprétation de l'artiste révèle un autre niveau de signification : la générosité du terroir permet de créer un écosystème dont nous faisons tous partie".

Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 est un vin d'une extrême précision. Il offre une puissance et une profondeur bien proportionnées, avec des couches profondes de fruits noirs, de café et de réglisse. Il séduit par sa brillance et sa texture polie qui se transforme en une grande plénitude, concentration et structure. Plus loin, il est enveloppant avec des fruits noirs sucrés et des épices sombres qui persistent longtemps. Ornellaia 2021 est un magnifique, sinon parfait, exemple du potentiel impressionnant de ce grand millésime toscan ! SUPERIORE.DE

"L'Ornellaia 2021 est l'expression d'un millésime typique de Bolgheri, au cours duquel les périodes ensoleillées sans précipitations n'ont pas manqué, ce qui a donné des vins riches et concentrés, mais en même temps très expressifs et aux multiples facettes. Au nez, des parfums typiques de maquis méditerranéen, d'herbes aromatiques, de baies de cyprès et les arômes classiques de cassis et de fruits noirs, accompagnés en bouche d'une texture tannique dense qui l'enveloppe avec précision et finesse. La finale est persistante et vibrante, laissant une sensation de fraîcheur aromatique et d'élégance". Olga Fusari, Œnologue (bis 2023)

"Presque noir dans le verre. L'Ornellaia 2021 est l'un des meilleurs que j'ai dégustés ces dernières années. Le nez aux contours précis est très élégant, avec des fruits de cerise rouge foncé très mûrs, une note de tête balsamique, une mine de crayon et des épices d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est riche et plein de finesse, les tanins très fins se posent merveilleusement sur le fruit clair et montrent un équilibre et une structure grandioses. Rarement vu une telle finesse." Weinwisser

"Tinte de manière envoûtante les mûres, le lilas, la réglisse et la menthe, également de discrètes notes d'orange sanguine ; superbe construction avec beaucoup de caractère, mais aussi une grande légèreté, le tanin à grain fin et l'acidité en harmonie, se termine longuement." Vinum

"Rubis brillant et riche avec de légers reflets violets. Nez très impressionnant et accessible, présente des notes de groseilles noires, de cerises noires et de pruneaux frais, ainsi que des herbes épicées du macchia. En bouche, beaucoup de tanins à mailles fines qui donnent au vin de la longueur et de la rondeur, des baies noires et du tabac, s'étire longtemps." Falstaff

"Rouge carmin plus intense et plus nuancé que la plupart des autres. Nez riche et hédoniste. Plein et parfumé avec de nombreux éléments, y compris une certaine menthe, qui composent l'ensemble. Remarquablement long et gratifiant. Une bonne matière. Déjà séduisant et avec un parfum appétissant en fin de bouche." Jancis Robinson

"L'Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore Ornellaia offre une couche supplémentaire de richesse, de générosité et de plénitude qui en font un vin rouge toscan très ouvert et exubérant. On sent le fruit et le poids du chêne, l'extrait et le taux d'alcool de 15 %. Tous ces éléments s'unissent pour produire un grand effet. De cette force naissent les cerises noires, les fruits noirs, les épices douces et la fumée de barbecue. Les tanins fruités sont jeunes et cette édition d'Ornellaia se révèle digne d'être bue à moyen ou long terme, d'autant plus qu'elle s'assouplit avec le vieillissement en bouteille." Wine Advocate

"Malgré la période de croissance chaude, l'Ornellaia 2021 semble moins dense et moins musclé que les millésimes précédents. Il offre de jolis parfums de fleurs et d'herbes sauvages à côté d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Il est intense, frais et vertical de caractère, avec des tanins fins, mûrs et ronds qui semblent être une Marchedu millésime - c'est une magnifique itération aérienne du Bolgheri Benchmark qui se boit déjà bien." Decanter

"Un rouge intense, marqué par une acidité vive et encadré par des tanins denses et mûrs qui mettent en valeur ses arômes et ses saveurs de cassis, de mûre, de violette et de chêne grillé. En fin de bouche, des accents de fer et d'herbes sauvages apparaissent. Bien qu'elle soit expressive à ce stade, cette version juvénile bénéficiera du temps passé en bouteille." Wine Spectator

"Arômes de cassis, d'iode, de cailloutis, réminiscences de menthe et de sauge. Des fruits bleus. Corsé avec des tanins malléables qui s'ouvrent avec l'air. Il est racé et très long. Très tannique et énergique avec de la puissance et du focus. Musclé et très tendu. C'est le meilleur Ornellaia pour la cave depuis des années." James Suckling

"L'Ornellaia 2021 capture toute la magie de ce millésime sensationnel sur la côte toscane. Le 2021 est riche, exubérant et expansif, avec une énorme coupe, c'est la classe à l'état pur. Les fruits noirs, le moka, l'expresso, la réglisse, la prune et les herbes séchées sont présents en abondance. Les tanins sont présents, mais aussi joliment intégrés, tout comme le chêne français. L'assemblage de 53% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 15% de cabernet franc et 7% de petit verdot est très réussi." Vinous

Roberto Voerzio est un maître dans son domaine. Mais la cerise sur le gâteau est sa Riserva Case Nere, vieillie pendant 10 ans dans un grand bois, qu'il met sur le marché juste au début d'une longue phase (naissante) de maturité de consommation. Des feuilles d'automne séchées, des cerises macérées, du tabac, des épices et de la réglisse confèrent à ce barolo d'exception une complexité impressionnante et des nuances profondes qui ne se révèlent que progressivement dans le verre. La bouche est douce, soyeuse et polie, déjà pleine d'équilibre et d'harmonie. Il y a quelque chose de mystérieux dans cette Riserva, qui ne peut que captiver tout connaisseur. Au bout d'un certain temps, les tanins se révèlent et le vin acquiert une personnalité nettement plus virile et l'on se rend compte qu'il faudra encore de nombreuses années avant que ce vin n'ait dévoilé tous ses secrets ... SUPERIORE.DE

Avec ce Sangiovese monocépage, la famille Mazzei ne poursuit pas moins l'objectif de faire le meilleur vin de l'appellation Chianti Classico. Sept clones de sangiovese différents, dont quatre issus de leurs propres recherches menées depuis 50 ans, constituent la base d'une Gran Selezione produite jusqu'à 350 m d'altitude dans le vignoble unique Il Caggio, non loin de Castellina (et uniquement dans les meilleurs millésimes).

À peine 3.000 bouteilles montrent la voie vers l'Olympe du sangiovese : un rouge rubis étincelant, un bouquet opulent de cerise, de fruits secs, d'herbes et de violettes. En bouche, à nouveau des petites baies rouges, flanquées d'un tanin présent mais très élégant, précis et droit. La finale est polie et très longue, parfaitement proportionnée et harmonieuse. Il laisse une impression magnifique et unique, il élargit la norme de ce que l'on pouvait attendre d'un Gran Selezione jusqu'à aujourd'hui. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Le nez est parfumé de bois de cèdre, de cerises, de pâte d'amande fine et d'un soupçon de pétales de rose séchés. S'ouvre de manière polie et claire au palais, avec des tons salés passionnants, une acidité compacte avec un boisé délicatement perceptible orne le bouquet, semble très énergique et rayonnant, va bien vieillir." Falstaff

"Le Caggio 2018 Chianti Classico Gran Selezione Ipsus, qui arrive sur le marché, se déploie lentement dans le verre et révèle des fruits noirs, du cassis, des épices, du cuir salé et des fleurs bleues pressées. Un soupçon de quelque chose d'exotique comme la feuille de laurier ou une touche de cumin grillé. La finale est soyeuse et très souple, et ce vin est plus long en bouche et plus finement élaboré par rapport au millésime 2016 que j'ai dégusté à la même époque." Wine Advocate

"Très parfumé avec des roses et d'autres fleurs. Du cèdre espagnol également. Corps moyen avec des tanins crémeux et fins, mais ronds, qui se prolongent pendant de longues minutes. Texture super fine. Un fruit juteux. Juteux et si beau. Difficile de ne pas le boire maintenant. En effet, faites-le. Mais il vieillira aussi merveilleusement bien. Des vignobles de 30 ans ou plus." James Suckling

"Ce 2018 combine brillamment le fruit plus sombre du 2016 avec la méga-fraîcheur du 2015, et se termine par des tanins super fins. Des notes crémeuses, terreuses et chocolatées sont relevées par un souffle balsamique, superposées à des cerises rouges et noires mûres et sapides, à une touche de thé noir et à une longue finale douce et pure de cerise et de fraise des bois. Superbe." Decanter

Avec ce Sangiovese monocépage, la famille Mazzei ne poursuit pas moins l'objectif de faire le meilleur vin de l'appellation Chianti Classico. Sept clones de sangiovese différents, dont quatre issus de leurs propres recherches menées depuis 50 ans, constituent la base d'une Gran Selezione produite jusqu'à 350 m d'altitude dans le vignoble unique Il Caggio, non loin de Castellina (et uniquement dans les meilleurs millésimes).

À peine 3.000 bouteilles du millésime 2016, le meilleur de la Toscane, montrent la voie vers l'Olympe du sangiovese : une robe rubis étincelante, un bouquet opulent de cerise, de fruits secs, d'herbes et de violettes. En bouche, à nouveau des petites baies rouges, flanquées d'un tanin présent mais très élégant, précis et droit. La finale est polie et très longue, parfaitement proportionnée et harmonieuse. Il laisse une impression magnifique et unique, il élargit la norme de ce que l'on pouvait attendre d'un Gran Selezione jusqu'à aujourd'hui. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis clair et étincelant. Le nez est expressif et accueillant, sur des fraises des bois fraîches, des oranges sanguines, avec de fines notes florales, en fin de bouche, de la pêche rouge mûre, une utilisation noble et à peine perceptible du bois. En bouche, il est extrêmement poli et élégant, il tend un arc large et juteux, de nombreuses couches, une pression douce et persistante, une salinité fine en fin de bouche avec une longue finale." Falstaff

"Le Caggio 2016 Chianti Classico Gran Selezione Ipsus est une belle expression du sangiovese. Le vin capture le côté légèrement sauvage et indompté du raisin, si convaincant, mais il se concentre également sur l'élégance et les nuances. Au premier coup d'œil, le bouquet révèle une abondance de baies des bois et de cerises sauvages, mais si vous dégustez le verre une deuxième et une troisième fois, vous percevrez peut-être des notes plus décidées de cailloutis et de granit. Le vin est élancé et aérodynamique, avec de jolis ornements floraux et une longue finale soyeuse. Plus que tout autre, l'Ipsus capture la pureté et l'honnêteté du sangiovese avec une sensation en bouche finement polie et élancée." Wine Advocate

"Le Chianti Classico Gran Selezione Ipsus 2016 est le deuxième millésime du domaine Caggio de la famille Mazzei à Castellina. Les arômes ascendants annoncent immédiatement un sangiovese d'une distinction et d'une classe réelles. L'Ipsus a quelque chose de sauvage et de séduisant qu'il est difficile de décrire. Il est à la fois incroyablement affiné, mais aussi très affirmatif. Des fleurs écrasées, de la cerise, de la grenade, de l'orange sanguine, de l'anis étoilé et de la cannelle ajoutent des couches d'exotisme lorsque le 2016 s'ouvre dans le verre. Le 2016 est profond, plein de caractère et incroyablement persistant. Ce nouveau vin ambitieux de Mazzei sera certainement fascinant à suivre." Vinous

"L'élément fruité est pur et rappelle le cassis et la cerise noire, couplé à un côté épicé qui présente des notes de romarin sauvage, de fer, de tabac et d'eucalyptus. Le tout est maintenu par une acidité vive et des tanins raffinés. Une alliance convaincante de puissance et de finesse." Wine Spectator

"Super parfumé, magnifiques arômes de mûres, de champignons et d'écorce avec des fleurs séchées et des pierres pilées. Également des aiguilles de pin et des fleurs. Corsé et linéaire, très dense et long. Très poli et intense. Superbe longueur. Excellent pour le palais. En provenance du cœur de Castellina in Chianti. Ne l'essayez qu'après 2025, mais il montre déjà une clarté et une concentration incroyables." James Suckling

"De nombreuses cerises rouges sont accompagnées d'une bouffée de fumée de bois et de thé vert séché, suivies de saveurs similaires en bouche. L'acidité est vibrante et croquante, les tanins à grain fin sont encore fermes. Une expression pure du sangiovese, un vin élégant." Decanter