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Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2014
Le Barolo Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.
Le millésime 2014 qui vient d'être libéré est une fois de plus une beauté à 360° d'une intensité et d'une complexité impressionnantes. Ce vin n'est jamais lourd ou plat, mais son élégance indescriptible en fait à nouveau la référence de la viticulture piémontaise. Son énergie le porte dans des sphères qui n'ont pas leur pareil. Une corne d'abondance de pétales de rose, d'épices exotiques, de truffes et de sous-bois laisse une empreinte unique avant même la finale interminable, comme seule la Riserva de Giacosa sait le faire. SUPERIORE.DE
"Les Riserva de Giacosa comptent parmi les vins les plus prisés du Piémont, et même dans ce millésime difficile, la propriété a produit un vin exceptionnel à partir de ce vignoble de Serralunga. Comme toujours, le nez est incroyablement parfumé, montrant des framboises mûres mais aussi de la violette. La pureté et l'équilibre sont remarquables. L'attaque est fine, la concentration ample, bien sûr, et les tanins polis sont équilibrés par une acidité fine. Il est tendu et raffiné, tout en présentant un volume remarquable pour 2014 et une excellente longueur." Decanter
"Ce vin est maigre, tendu et expressif, avec des saveurs de rose, de cerise, de poivre blanc et de menthe alliées à une structure solide. Il laisse une impression crayeuse sur la longue finale." Wine Spectator
"Ce label rouge Riserva a été élaboré en 2012 et 2014 et sera commercialisé en 2016 et 2017. Bruna Giacosa et son équipe ont fait l'impasse sur les années 2013 et 2015. Cependant, le Barolo Riserva Falletto Vigna Le Rocche 2014 est actuellement commercialisé et il y a beaucoup à apprendre. Il livre des notes délicates de violette et d'écorce d'orange confite qui cèdent doucement la place à des tonalités plus sombres de réglisse, de mûre séchée et d'épices savoureuses. Donnez au vin le temps de s'ouvrir dans le verre. Ce millésime montre son côté le plus élégant, avec des tanins fins et une fibre fruitée douce qui reste éternelle et pure. Ce domaine est connu pour prendre ses plus grands risques dans les millésimes dits " hors normes ". Parier sur 2014 s'est avéré être une décision brillamment envisagée." Wine Advocate
"Les arômes sont très séduisants, avec des roses et des baies séchées. Le goudron et l'asphalte aussi. Corsé, très serré et puissant. Tanins secs et longs. Il dure très longtemps. Il s'arrête puis recommence. Un jeune vin curieux et stimulant. Excellent." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 33 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05212314 · 0,75 l · 585,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Solaia” Toscana IGT 2019
Rouge rubis dense. Élégant, le bouquet articulé laisse apparaître des baies noires mûres, du tabac, de la réglisse et des notes balsamiques. Impressionnante persistance, la bouche pleine de caractère et enveloppante avec ses tanins soyeux et son impression épicée et fumée. Le dosage parfait de tous les composants confère à ce vin d'exception la complexité et l'harmonie qui le rendent inoubliable. Un vin magique d'une grande classe et d'un grand potentiel. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et lumineux avec un noyau opaque. Nez parfumé et élégant, complexe, sur le cassis et la groseille noire, avec un bois noble très fin, puis à nouveau une alternance de mûres mûres et de fines composantes épicées. En bouche, énormément de finesse, un fruit clair et présent, des tanins bien intégrés, il se présente en plusieurs couches, précis, très long." Falstaff
"Le Marchesi Antinori 2019 Solaia est un autre succès blockbuster du premier domaine viticole de Toscane. Il s'agit d'une édition généreuse et extrêmement expressive avec beaucoup de fruits noirs, d'épices et de tabac doux. Les tanins sont merveilleusement veloutés et doux. C'est un vin magnifique que les collectionneurs vont adorer." Wine Advocate
"Merveilleux parfum de framboises et de cerises noires au nez, mûr, doux et expressif, des arômes qui jaillissent du verre. Charnu et doux, collant et plein, cela donne toute une charge de tanins mûrs et pelucheux et un fruit puissant, mais étayé par une acidité lumineuse qui maintient les choses soulevées et vivantes. C'est un vin très sérieux, pensif et sûr de lui. Pour l'instant, il présente de nombreux éléments - riche, généreux, puissant et stylé, avec des réminiscences de fleurs rouges, de poivre blanc, de café moulu, d'herbes et de chocolat. Un cheval noir qui attend en ce moment sa grande entrée en scène." Decanter
"Le Solaia 2019 est fabuleux. Profond et complexe, le 2019 est d'emblée si expressif. La cerise noire juteuse, la prune, la réglisse, l'encens, le tabac à pipe, le chocolat et les herbes grillées prennent tous forme. Ici aussi, l'aromatique est séduisante. La part de cabernet franc dans l'assemblage est un peu plus élevée, et cela fonctionne très bien ici. Solaia est souvent un vin bombé et intense. Le 2019 est incroyablement raffiné et boutonné. Les lecteurs devront faire preuve de patience. Le Solaia 2019 est le genre de vin avec lequel j'aimerais passer une soirée entière." Vinous
"Ce vin a un nez profondément épicé avec des algues, de la sauce de soja, des olives, du tabac, de la réglisse noire et un riche mélange de cerises, de mûres et de prunes. Le palais fruité et épicé apporte davantage de baies, de chocolat noir et de piment, souligné par un piquant perceptible et des tanins collants mais doux dans une finale qui semble interminable. Il est maintenant exceptionnellement buvable, mais quelques années de plus garantiraient une performance souveraine." Wine Enthusiast
"Ce vin a une palette complexe de mûres, de cerises noires, de cacao, d'herbes séchées, d'ardoise, de tabac, d'olives et d'écorce carbonisée. Il y a aussi un peu de roses séchées et d'iode. Corps moyen à plein avec des tanins fermes mais raffinés. Puissant mais discret. Long. Essayez-le en 2025." James Suckling
"Cette version juvénile se caractérise par un fruité intense de cassis, de mûres et de cerises noires, enrobé de bois de cèdre, de broussailles méditerranéennes et de chêne grillé, le tout rehaussé d'une touche minérale. Une solide colonne vertébrale de tanins lui donne de la tenue, tandis que le fruit noir revient en fin de bouche. Il fait preuve d'un excellent équilibre, de puissance et d'une longueur insoutenable, mais il a encore besoin de temps en bouteille." Wine Spectator
"Un assemblage historique de cabernet sauvignon, de sangiovese et de cabernet franc d'un grand raffinement et d'un équilibre magique. Nez de myrtille, avec une touche d'eucalyptus et d'écorce de cornouiller. Bouche dense et croquante, tannins iodés et salés, grande persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,62 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182819 · 0,75 l · 586,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par clientBarolo “Vite Talin” DOCG 2017 · en boîte cadeau
L'histoire de la Vite Talin remonte à 1987, lorsque Luciano Sandrone a trouvé dans l'un de ses vignobles un cep dont les grappes étaient à peine deux fois plus petites que celles des autres plantes environnantes. Luciano a décidé de tirer plusieurs pousses de ce plant et les a réparties sur trois de ses parcelles. Aujourd'hui, dans son quatrième millésime, Vite Talin est toujours l'un des rouges les plus spectaculaires de toute l'appellation Barolo, avec un tirage total d'à peine 2.000 bouteilles.
Vite Talin est indescriptible, c'est un parangon de transparence et de puissance - et une expression inédite d'un Barolo qui ne peut pas être comparé aux critères habituels de la région. Sa complexité, sa persistance interminable, son intensité linéaire à tous les niveaux et en même temps son extrême finesse exigent un travail très intense avec ce vin, mais qui est finalement récompensé de la meilleure des manières.
Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Au bouquet, des baies rouges, des épices et une corne d'abondance d'autres arômes qui ne se révèlent qu'avec une plus grande oxygénation. En bouche, il est charnu, juteux, puissant, extrêmement précis et structuré. Encore très jeune aujourd'hui, on ne peut qu'imaginer ce qu'il deviendra dans les années à venir. Un monument de vin - déjà aujourd'hui - les tanins sont souples, complexes et captivants. C'est l'archétype du nebbiolo, qui montre de manière impressionnante à tout ami du cépage que ce n'est pas forcément toujours le lieu, mais aussi la nature du raisin et l'élevage intelligent qui s'ensuit, qui en font un véritable vin rouge royal et inoubliable d'Italie. SUPERIORE.DE
"Rubis foncé, riche et puissant avec un large bord grenat. Au nez, des tons balsamiques, du thé noir, du cuir, des sous-bois, puis des airelles mûres, un soupçon de graphite, puis à nouveau des framboises mûres, un beau jeu. En bouche, il y a de la tension, avec des tanins puissants et profonds, en plus des tons terreux accentués, une acidité juteuse, un fondant fruité compact, revient toujours en finale, long, chaleureux." Falstaff
"Arômes riches et opulents de baies séchées, de fraises, de chêne grillé et de viande séchée. Corsé, très riche et puissant avec beaucoup de fruits et de chêne séché. Également des grains de café. Complexe et exubérant. De la vieille école. Mais impressionnant." James Suckling
"Un vin rouge violemment tannique avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de mûre, de prune, de goudron, d'eucalyptus et d'amaro. Il a une texture granuleuse et un fruit généreux et concentré, mais les tanins sont mieux intégrés en fin de bouche." Wine Spectator
"Une profusion de magnifiques fruits rouges et noirs, d'épices douces et piquantes et de fleurs séchées rendent ce vin très aromatique et exubérant. Le palais est dense avec des cerises épicées, des prunes et des framboises écrasées, saupoudrées de clous de girofle, de cannelle et de vanille. Les tanins puissants confèrent au vin une certaine gravité, qui se termine par une terre et une acidité profondément enracinées. Un vin important." Wine Enthusiast
"Ce vin est produit à partir d'un nouveau clone de Nebbiolo identifié par la famille Sandrone. Le Barolo Vite Talin 2017 occupe désormais la première place dans le portefeuille de la famille. Ils constatent que la taille des baies est deux fois plus petite que celle d'un nebbiolo normal, ce qui rend le vin plus concentré et plus dense. Ce millésime chaud fournit beaucoup de puissance supplémentaire et de poids de fruit avec des mûres pressées, de la terre, du tabac, de l'argile, des feuilles d'automne, de l'iode et des oranges confites." Wine Advocate
"Le Barolo Vite Talin 2017 est un véritable coup de cœur. Sombre, riche et sensuel, le Vite Talin capture toute la richesse naturelle du clone à faible rendement fortement viralisé que la famille Sandrone multiplie dans ses parcelles de Le Coste et de Rivasi, toutes deux à Barolo. Des cerises noires super mûres, des prunes, des épices, du bois de cèdre, du tabac et du kirsch se retrouvent dans ce Barolo explosif et enivrant. Le 2017 est tout simplement un vin de grande classe. Excellent." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24/24 mois tonneaux/bouteille
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05173917 · 0,75 l · 593,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo “Vite Talin” DOCG 2018 · en boîte cadeau
L'histoire de la Vite Talin remonte à 1987, lorsque Luciano Sandrone a trouvé dans l'un de ses vignobles un cep dont les grappes étaient à peine deux fois plus petites que celles des autres plantes environnantes. Luciano a décidé de tirer plusieurs pousses de ce plant et les a réparties sur trois de ses parcelles. Aujourd'hui, dans son quatrième millésime, Vite Talin est toujours l'un des rouges les plus spectaculaires de toute l'appellation Barolo, avec un tirage total d'à peine 2.000 bouteilles.
Vite Talin est indescriptible, c'est un parangon de transparence et de puissance - et une expression inédite d'un Barolo qui ne peut pas être comparé aux critères habituels de la région. Sa complexité, sa persistance interminable, son intensité linéaire à tous les niveaux et en même temps son extrême finesse exigent un travail très intense avec ce vin, mais qui est finalement récompensé de la meilleure des manières.
Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Au bouquet, des baies rouges, des épices et une corne d'abondance d'autres arômes qui ne se révèlent qu'avec une plus grande oxygénation. En bouche, il est charnu, juteux, puissant, extrêmement précis et structuré. Encore très jeune aujourd'hui, on ne peut qu'imaginer ce qu'il deviendra dans les années à venir. Un monument de vin - déjà aujourd'hui - les tanins sont souples, complexes et captivants. C'est l'archétype du nebbiolo, qui montre de manière impressionnante à tout ami du cépage que ce n'est pas forcément toujours le lieu, mais aussi la nature du raisin et l'élevage intelligent qui s'ensuit, qui en font un véritable vin rouge royal et inoubliable d'Italie. SUPERIORE.DE
"Rubis saturé avec de fins reflets grenats. Nez complexe de thé fin, un peu d'encens, puis beaucoup de framboise, un peu de graphite et de réglisse, les notes terreuses dominent. De la matière et une grande densité au palais, des tanins complexes, saisissants, mais aussi avec la finesse nécessaire, il étire un large arc, une très longue finale, balsamique." Falstaff
"Rouge rubis profond avec des reflets orangés. Bouquet puissant de cerises avec des notes de poivre blanc, d'eucalyptus et des touches salées. Souple, poli et juteux en bouche avec des tanins super fins et longs qui arrivent par vagues." Jancis Robinson
"Les arômes de fruits noirs, de champignons, de goudron et d'asphalte se révèlent clairement. Il est moyennement corsé avec des tanins intégrés et polis et une finale chaleureuse et juteuse. Il est déjà ouvert et très facile à boire, mais il vieillira bien." James Suckling
"Ce vin, cultivé au sommet du vignoble Cannubi Boschis, exhale dans le verre des arômes de cerise noire, de framboise écrasée, de thé noir et un mélange d'épices. En bouche, il est puissant, affûté et bien fait à la main. Le fruit généreux transparaît, tandis que des herbes épicées et de convaincantes réminiscences de terre transparaissent, ce qui donne une idée de la manière dont le vin va vieillir." Wine Enthusiast
"Un style riche pour le millésime, ce rouge dense présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de terre, de cuir et d'herbes sauvages. Mûr et épicé, avec une structure vibrante et un large éventail de tanins dans une finale énergique. A besoin de temps." Wine Spectator
"Le Barolo Vite Talin 2018 est un Barolo sexy et opulent. Les fruits noirs juteux, le clou de girofle, le gravier, le moka et l'encens sont au premier plan. Ce barolo dense mais moyennement lourd se boira bien avec un temps de garde minimal." Vinous
"Le Barolo Vite Talin 2018 est un Barolo plus grand avec un fruit sombre, des nuances de chêne abondantes et une concentration généreuse. Dans l'ensemble, c'est un vin d'un poids de fruit considérable, et cette richesse se reflète dans la nature accrocheuse des jeunes tanins et la nature très rebondie et primaire du fruit. Il y a une note d'herbes méditerranéennes séchées ou quelque chose comme un piment séché. Il faut du temps pour apprivoiser ce tanin autoritaire. La production est limitée à 2.500 bouteilles." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24/24 mois tonneaux/bouteille
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,61 g/l
- Acidité totale : 6,12 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05173918 · 0,75 l · 593,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Lodovico” Toscana IGT 2012
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre œnologue Michel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit-verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la région plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.
Avec l'âge des vignes, Lodovico devient adulte. Avec le millésime 2012, il n'est maintenant pas meilleur, mais un peu plus nuancé que ses prédécesseurs. Des fruits noirs mûrs au nez. Très complexe en bouche, avec une profondeur et une structure tannique qui reflètent de manière impressionnante l'âge des vignes, en plus d'une fraîcheur et d'une trame acide qui accompagnent de manière équilibrée le pot-pourri de baies et qui, avec les tanins ultrafins, mènent à une finale longue et ferme. Un rouge de caractère, aux multiples facettes, avec la fougue nécessaire pour monter sur le podium. SUPERIORE.DE
"Ce vin rouge corsé exhale des arômes de cassis, de chêne français, de cèdre et de fleurs bleues. Élaboré à partir de cabernet franc et d'une infime quantité de petit verdot, son palais poli et structuré offre du cassis, de l'anis étoilé, de l'espresso et des herbes aromatiques, le tout accompagné de tanins au grain fin qui laissent une finale ferme." Wine Enthusiast
"La robe est plus profonde que celle du 2013, avec un bouquet riche et fumé aux notes de cassis ruminantes. Il est densément concentré et très mûr, avec moins de notes d'herbes vertes. La texture est opulente et les tanins encore fermes sont veloutés. Un style assertif avec beaucoup de finesse." Decanter
"Le Lodovico 2012 du domaine, composé principalement de cabernet franc avec un soupçon de petit verdot, est étonnamment nuancé pour un vin aussi grand et puissant. Ici, les arômes sont intenses, mais aussi joliment délimités. Le moka, l'expresso, la confiture de mûres et les herbes douces ajoutent des nuances dans la finale dramatique. L'interaction entre la structure et la race devrait devenir encore plus convaincante dans les années à venir." Vinous
"Le Lodovico 2012 est un vin de percée qui marque le début de sa propre identité. Il s'agit d'une expression complète, à 360 degrés, qui se montre également très belle à ce moment-là dans sa fenêtre de dégustation. Je dirais qu'il se trouve au seuil de son apogée gustative. Les vignes ont été plantées en 2003 et 2004, elles étaient donc encore jeunes lorsque ce vin a été produit. Néanmoins, la qualité du fruit, avec des mûres, de la cannelle, de la terre humide et des pétales de rose pressés, est claire et intense." Wine Advocate
"Si aromatique et séduisant avec de magnifiques parfums de fleurs et de baies. Corps plein, tanins intégrés avec un fruité et un équilibre fantastiques. Long et brillant." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 95% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Acidité totale : 5,10 g/l
- pH : 3,66
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184312 · 0,75 l · 593,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Solaia” Toscana IGT 2020
Chaque année, les raisins pour le Solaia proviennent du coin le plus ensoleillé du vignoble du même nom sur le domaine Tenuta Tignanello d'Antinori. Solaia 2020 révèle une personnalité soyeuse et élégante, son bouquet est déjà fascinant. Lumineux et plein d'énergie, il capte toute l'élégance du millésime. Solaia 2020 se caractérise par la pureté et la focalisation du fruit, avec de la prune noire, du cassis, des fleurs bleues, des traces de crayon et beaucoup d'épices douces provenant du bois de chêne, qui rappellent les clous de girofle et les amandes grillées. En bouche, il a un corps moyen et un équilibre et une beauté exceptionnels. Solaia devient de plus en plus élégant et aristocratique d'année en année. SUPERIORE.DE
"Le millésime 2020 a donné naissance à l'un des meilleurs Solaia à ce jour. L'assemblage a une couleur sombre et riche. Doux et chocolaté, intense et légèrement mûr, il apparaît au nez avec de la lavande et du romarin grillé, profond et fondant. Saturé, crémeux, mûr et extrêmement plein, il s'étale en bouche avec une invasion maximale, tout en montrant une race et une finesse énormes. Long, salé et avec un piquant en fin de bouche, il possède une structure très puissante avec des tanins généreux, ainsi que beaucoup de jus et de corps. Un Solaia voluptueux, à la chair ferme, qui se présente de manière plus concentrée et plus fraîche que d'habitude." Weinwisser
"Rubis foncé profond avec de fins reflets violets. Nez parfumé et accrocheur, notes de mûres mûres, beaucoup de cassis, un peu de menthe, très équilibré. Bouche polie et claire, se déroule tranquillement, très précis, s'ouvre avec beaucoup de tanins à mailles fines, très longue persistance." Falstaff
"Le Solaia 2020 a un aspect sombre et profond et se compose principalement de cabernet sauvignon avec de petites quantités de cabernet franc et de sangiovese. Ce millésime déploie une richesse exubérante et des couches épaisses de mûres et de prunes. Les tanins sont doux et habilement travaillés, conférant au vin profondeur et fruité. Le millésime 2020 est assez audacieux et joue ses meilleures cartes en termes de texture et de sensation en bouche. Il est plus grand et plus accessible que les deux derniers millésimes sur le marché. Les épices, les grains de café torréfiés et davantage de fruits noirs colorent ce vin rouge toscan corsé." Wine Advocate
"Ce vin rouge dégouline d'arômes de cassis, de mûres, de cerises noires, de fer et de chêne grillé. Il est souple et poli et présente des touches de tabac et d'herbes sauvages qui ajoutent encore plus de détails dans la longue finale kaléidoscopique. Les tanins civilisés sont bien intégrés et lui donnent de la structure." Wine Spectator
"Le Solaia 2020 est un bambin. Je m'attendais à un vin plus exubérant, mais le 2020 a une structure plutôt classique. La cerise noire, la prune, le gravier, l'encens, la fumée, les copeaux de crayon et les épices s'ouvrent sans effort. Comme toujours, Solaia est un vin à base de cabernet sauvignon, mais c'est un cabernet qui est clairement italien, avec beaucoup d'acidité et de structure toscanes qui traversent le milieu de bouche et se prolongent en finale. Le 2020 est un excellent exemple du récent changement stylistique chez Antinori. Dans le passé, la richesse et l'opulence étaient des qualités d'un millésime qui étaient encore renforcées dans le vignoble et dans la cave. Aujourd'hui, il s'agit d'obtenir une expression plus équilibrée de ce type de millésime, et cela s'exprime très bien." Vinous
"Subtil et beau au nez, avec des arômes de groseille, de fleurs et de sauge légère, qui évoluent vers un corps plein aux tanins ultrafins et une finale longue et savoureuse. Extrêmement poli et équilibré. Stylé." James Suckling
En savoir plus- Cépage : Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,62 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182820 · 0,75 l · 600,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 4 articles par client“Darmagi” Rosso Langhe DOP 2020
Le grand-père d'Angelo parlait à l'époque d'une honte lorsqu'Angelo plantait un vignoble de cabernet sauvignon. Ce mot (Darmagi en italien) a finalement donné son nom au cabernet monocépage. Le résultat est tout sauf une honte : des fruits noirs, de l'espresso, des herbes grillées et du cassis dans un bouquet riche et dense. Élégance et harmonie en bouche, des arômes de cuir et une certaine terre augmentent la complexité. Le tanin s'intègre déjà de manière très imposante dans la composition et promet de grandes choses pour l'avenir. SUPERIORE.DE
"Le Darmagi 2020 est l'une des éditions les plus raffinées de ce vin que je me souvienne avoir goûté. Soyeux, aromatique et léger, le 2020 est d'une grande classe et d'une grande élégance. Le 2020 aura besoin de temps pour développer sa complexité aromatique et gustative, mais l'équilibre est là. C'est un vin exceptionnel à tous points de vue. " Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique/fût de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,57 g/l
- Sucre résiduel : 1,59 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05233420 · 0,75 l · 606,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Darmagi” Rosso Langhe DOP 2021
Le grand-père d'Angelo parlait à l'époque d'une honte lorsqu'Angelo plantait un vignoble de cabernet sauvignon. Ce mot (Darmagi en italien) a finalement donné son nom au cabernet monocépage. Le résultat est tout sauf une honte : des fruits noirs, de l'espresso, des herbes grillées et du cassis dans un bouquet riche et dense. Élégance et harmonie en bouche, des arômes de cuir et une certaine terre augmentent la complexité. Le tanin s'intègre déjà de manière très imposante dans la composition et promet de grandes choses pour l'avenir. SUPERIORE.DE
"La pureté du caractère du cabernet sauvignon est fantastique, avec des notes de cassis, d'iode, de poudre à canon et de violette. Il est moyennement corsé, avec des tanins frais et ultrafins qui se fondent dans le vin. Une telle grâce et une telle beauté." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique/fût de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,15 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,51 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05233421 · 0,75 l · 633,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Epokale” Gewürztraminer Spätlese Alto Adige DOC 2016 dolce · 0,75l en boîte originale en bois
Le nom est tout un programme. Ce vin est une réminiscence d'une époque révolue. Il s'agit d'un gewurztraminer vinifié dans un style traditionnel avec des sucres résiduels bien perceptibles. Les raisins proviennent de deux des plus anciennes parcelles de gewurztraminer près du Nußbaumerhof à Tramin, sur des sols de cailloux calcaires et de roches porphyriques.
Pour développer au mieux son caractère, l'Epokale vieillit pendant sept ans dans l'obscurité de la galerie de Ridnaun, sur le Schneeberg, à plus de 2.000 mètres d'altitude. C'est là, à quatre kilomètres de profondeur au cœur de la montagne, qu'il conserve sa fraîcheur et gagne en élégance grâce à un environnement où l'humidité est constante toute l'année et où la température est fraîche (11 degrés).
Jaune doré intense. Bouquet impressionnant de pétales de rose, un peu de lavande et de fruits exotiques mûrs. Notes épicées d'herbes séchées, de sauge, de gingembre, de safran et de cannelle. Un vin d'une aromatique prononcée, d'une profondeur infinie avec en même temps une sève finement épicée et une minéralité salée. L'acidité s'harmonise de manière inégalée avec le sucre résiduel très fin et fait de cette Réserve de vendanges tardives une expérience unique. Il y a 2.500 bouteilles de ce millésime. SUPERIORE.DE
"Jaune d'or étincelant et saturé avec des reflets verts. Nez complexe et intense, sur la pêche mûre et l'abricot, un peu d'écorce d'orange séchée, avec des clous de girofle. En bouche, rond et riche, beaucoup de fruit présent, s'étale avec une pression ferme, légère amertume en finale." Falstaff
"Parfum profond, ferme et complexe, presque froid, avec de nobles arômes de fruits à noyau, un peu de litchi et de zeste d'orange, des arômes floraux, un soupçon de caramel, des herbes aromatiques et des épices jaunes. Fruit sucré dense, mûr, très juteux et complexe, épicé, avec des notes de noix, de fumée, d'herbes et de plantes et des notes florales, des zestes d'orange et de mandarine au palais, à nouveau un peu de caramel, profond, complexe et durable, en arrière-plan une nette minéralité, une douceur parfaitement intégrée, un caractère assez noble, une finale très bonne à longue, concentrée, juteuse et épicée avec une prise et une persistance très fines". Wein-Plus
"La Cantina Tramin a consacré d'énormes efforts au Gewurztraminer au fil des ans, et ce vin est le point culminant de la recherche et de l'expérimentation. Le Gewurztraminer Vendanges Tardives Epokale 2016 (dont il n'existe que 2400 bouteilles) vieillit d'abord en acier inoxydable, puis pendant six longues années en bouteille à l'arrière d'une ancienne mine. Il s'ouvre sur une robe jaune d'or éclatante et offre des arômes exceptionnels de poire ivre, de babà napoletano, de sucre glace, de tarte aux pommes et une touche exotique de baklava." Wine Advocate
"Epokale" est la mise en bouteille haut de gamme du Gewurztraminer de Tramin, qui rappelle le style traditionnel de la région, avec beaucoup de sucre résiduel. Malgré cela, il est incroyablement équilibré et frais. Produit pour la première fois en 2009, l'Epokale est issu de raisins cultivés sur des sols calcaires dolomitiques avec une forte teneur en argile. Cela contribue au refroidissement des vignes et assure une acidité maximale qui compense la teneur élevée en sucre des raisins. Le vin est vinifié dans de l'acier inoxydable avant d'être transporté dans une ancienne mine d'argent située à 2.000 mètres d'altitude, à 4 km à l'intérieur de la montagne, où règne une température constante de 11°C avec un taux d'humidité élevé. C'est là que le vin repose pendant sept ans. Ce 2016, la dernière publication, est riche, rond, épais et épicé, avec des arômes de fruits à noyau, de citron vert et de litchi, ainsi que d'ananas grillé, d'eau de rose, d'abricot, de pêche blanche et des arômes floraux. Une finale piquante aide à nettoyer le palais, tandis qu'il présente une certaine verticalité malgré son corps plein. Buvez-le maintenant ou savourez-le dans les 10 prochaines années (ou plus)." Decanter
"Concentration et richesse impressionnantes au caractère tropical et épicé avec des notes de mangue séchée et de kaki, avec des touches de fleurs et d'herbes séchées. Plein et large en bouche avec une douceur modérée et une texture polie. Très délicat et souple avec des sous-notes de fruits secs et de miel. Délicieux et long." James Suckling
"Un retour aux racines du cépage. De vieilles vignes, puis sept ans de maturation dans la mine Ridanna Monteneve à plus de 2.000 mètres d'altitude. Au nez, du melon blanc et du litchi, puis du safran et de la sauge fraîche en finale. Juteux et savoureux en bouche, persistant." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois d'acier inoxydable/7 ans de vieillissement en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
appenzeller, taleggio, strudel aux pommes et à la cannelle - Extrait total : 71,00 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 58,00 g/l
- Sulfites : 167 mg/l
- pH : 3,75
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01091716 · 0,75 l · 633,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo “Conteisa” DOCG 2020
Conteisa est issu du vignoble Cerequio à La Morra. Il se présente très expressif pour son origine et s'ouvre sur un magnifique parfum floral de roses pressées et de violettes bleues, suivi de cerises claires, de cassis, de menthe hachée, de réglisse, de goudron, de gingembre et de cèdre délicatement fumé. Sa complexité est époustouflante. Conteisa glisse sans effort sur le palais, puis une austérité raffinée s'installe à l'arrière. SUPERIORE.DE
"Déjà à ce stade encore jeune, un vin de caractère qui convainc par son nez aux multiples facettes de mûres, de zestes d'orange et de fleurs séchées ; allie caractère et finesse, les tanins sont parfaitement intégrés, élégants et d'une grande longueur. A même un potentiel de hausse." Vinum
"Grenat rubis brillant et intense. Présente au nez des notes attrayantes de framboise et d'airelle rouge, ainsi que de légères notes d'iode. En bouche, il est riche et doté de beaucoup de matière, présente des tanins serrés, extrêmement tendus, avec une finale sur le graphite." Falstaff
"Ce vin rouge épicé, au parfum de cerise, offre une texture soyeuse et un profil élégant avec des arômes de cerise, de fraise, d'eucalyptus, d'anis, de fer et d'herbes sauvages, soutenus par une acidité puissante. Globalement équilibré, avec une finale longue et résonnante." Wine Spectator
"C'est un vin vraiment séduisant, au caractère ouvert et vif, qui vous dit tout de suite que c'est un Barolo, mais il est poli et doté de tanins doux. On a envie de goûter et de déguster. Il est moyennement corsé à corsé avec des tanins arrondis et une finale épicée. Juteux et très accessible maintenant. Il sera encore meilleur dans quelques années, mais pour l'instant, il est déjà difficile de lui résister." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique/fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,26 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05232420 · 0,75 l · 640,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Solaia” Toscana IGT 2013
Solaia 2013 convainc au palais avec une offre enivrante de cerises noires super mûres, de prunes, de cassis, de moka et de chêne français sucré. Ce millésime est d'une qualité presque exotique et malgré sa maturité et son opulence considérables, il n'est jamais lourd, mais impressionne par sa finesse et son équilibre exceptionnels. Des minéraux, du graphite et de la roche broyée encadrent une longue et séduisante finale. Un magnifique Solaia plein de caractère de millésime et de vignoble. SUPERIORE.DE
"Un violet rubis foncé et saturé. Nez épicé, un peu de feuille de céleri et de laurier, puis des mûres bien présentes, un peu de tabac. La bouche est superbe, là aussi les arômes épicés dominent, tout comme les baies noires, s'ouvre sur des tanins accrocheurs et chaleureux, très long." Falstaff
"Le Solaia 2013 est d'un caractère discret. Il rappelle un jeune Bordeaux, avec des notes de cassis, un soupçon de fumée et des senteurs de fleurs de prunier. En bouche, il est très corsé, avec des fruits noirs purs qui recouvrent et couvrent la trame solide, tandis que la menthe fraîche du jardin résonne en finale. Mûr sans être sucré, ce vin noble possède tous les éléments qui laissent présager une longue vie." Decanter
"Offre du poids et de la présence, avec des arômes et des saveurs de cassis, de prune et de cerise noire. La structure est vive et harmonieuse. Des accents d'herbes, de terre et d'épices complètent le profil, avec une finale persistante et savoureuse." Wine Spectator
"Le Solaia 2013 en magnum est un vin particulier. J'ai passé un mois en Toscane cette année, j'ai donc de nombreux souvenirs de la saison de culture. Dans le verre, le 2013 est exquisément parfumé, vif et merveilleusement nuancé." Vinous
"Beaucoup de mûres et d'autres baies noires, ainsi que des pierres et des groseilles. Plein, dense et focalisé avec des tanins puissants et une finale longue et linéaire. Puissant." James Suckling
"Le Solaia 2013 de Marchesi Antinori est un vin profond et expressif, basé principalement sur le cabernet sauvignon, avec du sangiovese et du cabernet franc dans les rôles secondaires. Il possède une texture sombre et dense avec des fruits puissants et des épices, des herbes grillées et du poivre noir. Le bouquet est intense et complexe avec une complexité que l'on peut mieux admirer lorsque le vin change et évolue dans le verre. Le texte est également impressionnant - on sent la puissance et la structure inhérentes, mais ces éléments ne sont jamais exagérés. Le meilleur reste à venir ; ce Solaia est fait pour être conservé longtemps en cave." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 10% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Potentiel de garde : 2039+
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09186013 · 0,75 l · 646,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Colore” Rosso Toscana IGT 2009 · 0,75l en boîte originale en bois
Cuvée très individualiste et assez exceptionnelle de Colorino, Canaiolo et Sangiovese. Au bouquet, beaucoup de baies noires et un parfum de fleurs de sureau. Dense et puissant en bouche, mais élancé, très clair, des tanins polis et une finale longue et pleine. SUPERIORE.DE
"Puissant, avec des saveurs de cuir, de tarte aux prunes, de terre et de goudron, soutenues par une structure vibrante. Ce vin est puissant, mais un côté racé donne de la définition à la finale raffinée." Wine Spectator
"J'aime l'équilibre et la beauté de ce rouge aux notes de fraise sèche, de cerise et de fleurs. Corsé mais réservé et poli. Tannins ultrafins. Acidité vive et crémeuse. J'aime la note de sel volcanique qui accompagne le fruit." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 34% Colorino, 33% Canaiolo, 33% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,00 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09952309 · 0,75 l · 646,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Greppo” Riserva DOCG 2011
Brunello Riserva exubérant au bouquet de cerises noires sucrées, d'encens, de réglisse et de tabac. Le millésime 2011 apporte une profondeur insondable, une immense rondeur et une grande personnalité. SUPERIORE.DE
"Cette année chaude et sèche a donné naissance à une Riserva qui, pour les standards de Biondi-Sandi, procure un plaisir de boire inhabituellement précoce. Des arômes réservés mais très nobles de baies rouges macérées, ainsi qu'un soupçon de grains de café, de feuillage et d'herbes séchées. En bouche, il est densément tissé, avec des tanins à grain fin et un beau fondant." Vinum
"Rubis brillant et riche avec un léger bord grenat. Nez compact et complexe, notes de framboises, de cerises confites, un peu de safran. Tannin à mailles fines au palais, se déploie avec beaucoup d'élégance, fin fruit de cerise, résonne très longtemps, salé." Falstaff
"Rubis moyen avec des reflets orangés. Nez profond mais fermé qui laisse entrevoir une certaine maturité. Des cerises magnifiques, mâchues et minérales avec beaucoup de tannins poudreux. Très long, fin et tannique pour le moment, mais un peu plus accessible que le Brunello 2011 BS normal, d'après ce dont je me souviens." Jancis Robinson
"Arômes de prunes, de caramel léger et de noisettes. Un corps plein, un noyau solide de fruits et des tanins mâchus. Un peu poussiéreux aujourd'hui. A besoin de quelques années pour s'adoucir." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2011 fait une déclaration audacieuse et plus articulée (par rapport au vin Annata 2012 sorti à la même époque). Cette année supplémentaire de vieillissement a contribué à l'apparition d'arômes plus puissants de fruits noirs, d'herbes balsamiques et d'épices. Dans l'ensemble, le vin est plus fibreux et plus texturé. Ce Riserva présente une plus grande densité et une broderie plus serrée de fruits noirs, d'épices et de tabac. Les millésimes 2011 et 2012 ont été chauds et les vins produits n'affichent pas le même niveau d'acidité vive que celui que l'on obtient habituellement dans ce domaine. Mais s'il y a une chose que les vins de Biondi-Santi ont démontré au fil des ans, c'est qu'ils s'améliorent avec le temps. Mettez cette bouteille de côté dans votre cave." Wine Advocate
"Rouge foncé. Les nuances musquées font place à des arômes plus vifs de fruits rouges, de réglisse et d'herbes. Riche et dense, avec des saveurs de cerise rouge et de minéraux rehaussées par des notes d'écorce d'orange et de bergamote, sans oublier une acidité remarquable mais harmonieuse. La finale est longue, avec des tanins jeunes et mâchus et des notes persistantes de violette. Ce vin me semble être une version légèrement plus facile à boire du Brunello Riserva de Biondi-Santi, mais comme toujours, il s'améliore grandement avec l'aération, donc il faut le carafer au moins six heures à l'avance pour en profiter au maximum. Ian d’Agata (vinous.com)
"Magnifiquement équilibré, ce vin s'ouvre sur des parfums séduisants de baies sauvages, de rose, d'épices de boulangerie et d'herbes hachées. Combinant harmonieusement le fruit mûr et la finesse caractéristique de la maison, la bouche brillante et élégamment structurée offre des arômes juteux de cerise sauvage, de framboise écrasée, de poivre blanc et un soupçon de thé noir, encadrés par des tanins polis et une acidité fraîche. Il est déjà tentant, mais le meilleur reste à venir" (Cellar Selection)." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,20 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,10 g/l
- pH : 3,20
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09942211 · 0,75 l · 653,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Sassicaia” Bolgheri DOC 2008
"Rubis étincelant et riche. Nez intense et finement dessiné, parfumé de groseilles, de framboises des bois et d'herbes de macchia, un peu de pâte d'olive. En bouche, superbe, montre beaucoup d'acidité étincelante, vif et profond, se construit joliment, très compact, beaucoup de fruit accessible, avec en plus des tanins finement maillés et bien mûrs, en finale du tabac, allie habilement puissance et élégance." Falstaff
"Un produit vraiment de première classe. Superbe équilibre. Très adulte et sophistiqué. Très sec et réservé et différent de la plupart." James Suckling
"Raffiné et élégant, il est en harmonie avec la retenue du millésime. La mûre, la prune, le cassis et les arômes minéraux jouent avec de subtiles notes d'épices de chêne en fin de bouche, où il montre ses muscles." Wine Spectator
"Le Sassicaia 2008 est un vin riche et profond, d'une classe remarquable, avec des cerises noires, des prunes, des herbes grillées, des minéraux et de la fumée. Le 2008 est un Sassicaia résolument fermé et ferme qui, contrairement aux vins de 2006 et 2007 qui étaient tous deux beaucoup plus évidents, retient actuellement beaucoup de son potentiel. Les lecteurs qui peuvent se permettre d'attendre seront gâtés par un grand vin dès qu'il se sera installé dans la bouteille. Des tanins musclés et fermes encadrent la finale exquise de ce Sassicaia sombre et imposant." Vinous
"Le Sassicaia 2008 est un vin riche et profond, d'une classe remarquable, avec des cerises noires, des prunes, des herbes grillées, des minéraux et de la fumée. Le 2008 est un Sassicaia résolument fermé et ferme qui, contrairement aux vins de 2006 et 2007 qui étaient tous deux beaucoup plus évidents, retient actuellement beaucoup de son potentiel. Les lecteurs qui peuvent se permettre d'attendre seront gâtés par un grand vin dès qu'il se sera installé dans la bouteille. Des tanins musclés et fermes encadrent la finale exquise de ce Sassicaia sombre et imposant." Wine Advocate
"C'est le meilleur jeune Sassicaia depuis des années. C'est le nouveau 1988 - qui était formidable, parfois meilleur que le légendaire 1985. Quels arômes incroyables ici, avec des myrtilles, des épices, de la réglisse, des prunes. Du graphite aussi. Subtil et complexe. Plein et soyeux avec une belle texture de tanins fins et une finale ultrafine. Si beau maintenant, mais il sera encore meilleur en 2015." James Suckling
"De récents changements apportés par le vigneron et la Cantina font de ce vin l'un des meilleurs sassicaias jamais produits. Ce mélange de cabernet sauvignon et de cabernet franc offre une grande concentration et des arômes gorgés de soleil de fruits noirs, de prune, de feuilles de laurier séchées, d'olives noires et de tabac. Les sols denses et fertiles qui caractérisent la bande côtière magique de la Toscane près de Bolgheri contribuent à une richesse et une intensité étonnantes." Wine Enthusiast
"Couleur dense et intense de chocolat et de pruneau. Au nez, il est encore très fermé malgré son âge. Le palais se dirige vers une fente où les arômes et saveurs tertiaires apparaissent, bien qu'ils soient retenus par les fruits primaires et vibrants de la mûre et une touche de fraîcheur de Sassicaia avec un soupçon de racine de réglisse. Après un certain temps dans le verre, le nez commence à s'ouvrir. Les notes de sous-bois sont les plus évidentes, suivies par les truffes noires. Ce vin s'ouvre lentement et nécessite du temps et de la patience. C'est clairement un grand millésime qui a encore de belles années devant lui." Decanter
En savoir plus- Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Potentiel de garde : 2038+
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09422108 · 0,75 l · 653,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Solaia” Toscana IGT 2011
Rouge rubis intense, en partie impénétrable. Au nez, des notes chaudes et puissantes qui reflètent le climat du millésime et pourtant une fraîcheur délicate. En bouche, le fruit rouge mûr et les épices, accompagnés de notes florales profondes, marquent la structure complexe. Flatteur, riche, enveloppant et doux grâce à la présence de tanins mûrs, denses et souples. L'acidité équilibrée contribue au goût expressif et à la persistance longue et extrêmement agréable. Un grand potentiel de séduction ! SUPERIORE.DE
"Un rubis violet riche et foncé. S'ouvre sur des notes de menthe et de noix, puis sur des notes riches de cassis et de cerises noires, avec de fines notes de chocolat en arrière-plan. Montre à l'attaque beaucoup de fruits mûrs et présents, s'ouvre sur des tanins souples et denses, remplit le palais avec force, très équilibré et rond." Falstaff
"Merveilleux fruit de ronce. Très moderne et facilement confondu avec un grand Cabernet du Nouveau Monde. Nez d'une magnifique qualité de fruit. Finale au parfum fumé. Assez capiteux et opulent, mais parfaitement équilibré, et promis à un avenir très prometteur." Jancis Robinson
"Ce rouge riche et brillant présente des notes de prune, de mûre, de mûre de Boysen, de cuir et d'épices, alliées à une structure dense. Il reste équilibré et juteux jusqu'à la fin et est construit pour le long terme." Wine Spectator
"Un grand vin riche, mais avec beaucoup d'éclat et de beauté en même temps. Il présente des arômes de réglisse et d'asphalte. Corps plein avec des tanins mâchus et une longue finale. Terracotta, poussière toscane et épices, balsamique également. Il a besoin de trois à cinq ans pour s'assouplir. Finale intense." James Suckling
"La confiture de mûres, le cassis, les herbes grillées et le goudron fondu se fondent dans le Solaia 2011. Un autre 2011 très exotique et racé d'Antinori, le Solaia est d'une grande beauté. Le moka, l'espresso et la sauge sont quelques-unes des nombreuses notes qui ajoutent à la complexité. Des notes de truffe blanche, de lavande, de fumée et de réglisse se mêlent à la finale exotique et racée. En 2011, le Solaia contient un peu plus de cabernet franc dans l'assemblage, pour donner au vin une touche de fraîcheur. Mûr et éclatant, le 2011 a besoin de temps pour perdre un peu de son exubérance juvénile. Par moments, le 2011 pourrait être facilement confondu avec un vin de la Napa Valley, tant son intensité est grande. VINOUS
En savoir plus- Cépages : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Potentiel de garde : 2036
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182811 · 0,75 l · 653,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Solaia” Toscana IGT 2013 · 0,75l en boîte originale en bois
Solaia 2013 convainc au palais avec une offre enivrante de cerises noires super mûres, de prunes, de cassis, de moka et de chêne français sucré. Ce millésime est d'une qualité presque exotique et malgré sa maturité et son opulence considérables, il n'est jamais lourd, mais impressionne par sa finesse et son équilibre exceptionnels. Des minéraux, du graphite et de la roche broyée encadrent une longue et séduisante finale. Un magnifique Solaia plein de caractère de millésime et de vignoble. SUPERIORE.DE
"Un violet rubis foncé et saturé. Nez épicé, un peu de feuille de céleri et de laurier, puis des mûres bien présentes, un peu de tabac. La bouche est superbe, là aussi les arômes épicés dominent, tout comme les baies noires, s'ouvre sur des tanins accrocheurs et chaleureux, très long." Falstaff
"Le Solaia 2013 est d'un caractère discret. Il rappelle un jeune Bordeaux, avec des notes de cassis, un soupçon de fumée et des senteurs de fleurs de prunier. En bouche, il est très corsé, avec des fruits noirs purs qui recouvrent et couvrent la trame solide, tandis que la menthe fraîche du jardin résonne en finale. Mûr sans être sucré, ce vin noble possède tous les éléments qui laissent présager une longue vie." Decanter
"Offre du poids et de la présence, avec des arômes et des saveurs de cassis, de prune et de cerise noire. La structure est vive et harmonieuse. Des accents d'herbes, de terre et d'épices complètent le profil, avec une finale persistante et savoureuse." Wine Spectator
"Le Solaia 2013 en magnum est un vin particulier. J'ai passé un mois en Toscane cette année, j'ai donc de nombreux souvenirs de la saison de culture. Dans le verre, le 2013 est exquisément parfumé, vif et merveilleusement nuancé." Vinous
"Beaucoup de mûres et d'autres baies noires, ainsi que des pierres et des groseilles. Plein, dense et focalisé avec des tanins puissants et une finale longue et linéaire. Puissant." James Suckling
"Le Solaia 2013 de Marchesi Antinori est un vin profond et expressif, basé principalement sur le cabernet sauvignon, avec du sangiovese et du cabernet franc dans les rôles secondaires. Il possède une texture sombre et dense avec des fruits puissants et des épices, des herbes grillées et du poivre noir. Le bouquet est intense et complexe avec une complexité que l'on peut mieux admirer lorsque le vin change et évolue dans le verre. Le texte est également impressionnant - on sent la puissance et la structure inhérentes, mais ces éléments ne sont jamais exagérés. Le meilleur reste à venir ; ce Solaia est fait pour être conservé longtemps en cave." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 10% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Filtration : oui
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Potentiel de garde : 2039+
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09182813 · 0,75 l · 660,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco “Costa Russi” DOP 2017
Rubis-grenat étincelant et moyennement dense. Barbaresco Costa Russi avec un bouquet fruité et épicé et une note boisée bien intégrée. En bouche, il est très puissant, remarquablement structuré et présente une expression éthérée de fruits noirs, de fumée, de réglisse, de goudron et de menthol. Et puis la finale qui dure littéralement une éternité. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis brillant. Nez parfumé et engageant, notes d'orange sanguine, de framboise fraîche et de pétales de rose. Juteux et étoffé en bouche, s'étale richement, s'ouvre ensuite avec beaucoup de tanins accrocheurs, beaucoup de pression en finale, mais aussi encore légèrement sec." Falstaff
"Le Barbaresco Costa Russi 2017 est magnifique. Sombre, étagé et merveilleusement invitant, le Costa Russi exprime le style sobre du millésime tout en présentant une formidable profondeur. La cerise noire, la prune, le moka, les épices, le cuir et l'anis étoilé se développent au fur et à mesure que ce somptueux Barbaresco de poids moyen classique montre tout son pedigree. Le 2017 est un Costa Russi plus léger, cela ne fait aucun doute, mais c'est aussi le plus complet des trois Barbarescos à vignoble unique. " Vinous
"Un joli rouge aux arômes et aux saveurs de cerise mûre, de fraise et de fleurs. Il est corsé et très serré, avec une bouche crémeuse et polie qui se prolonge pendant des minutes. Les tanins sont très fins et polis. Il faut lui donner deux ou trois ans pour qu'il s'affirme davantage." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique et grand fût en bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05232617 · 0,75 l · 660,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientBarbaresco “Sorì San Lorenzo” DOP 2017
Rubis étincelant avec des reflets grenats. Le bouquet est puissant, compact et masculin, avec des notes de goudron, un peu de réglisse et beaucoup de fruits mûrs. En bouche, des tanins soyeux et très denses, un goût riche et complexe et une longueur infinie. Promet un énorme potentiel de développement. SUPERIORE.DE
"Dégusté à l'aveugle. Rubis moyen avec des reflets orangés. Nez plein, mûr mais fin, avec beaucoup de profondeur. Bouche succulente et élégante avec un fruit généreux de cerise aigre-douce et des tannins croquants et vraiment animés." Jancis Robinson
"Un vin riche et capiteux, le Barbaresco Sorì San Lorenzo 2017 est un véritable coup de poing. La cerise noire macérée, la prune, l'expresso, la réglisse, les herbes séchées et les épices se développent dans un Barbaresco puissant et riche, doté d'une formidable profondeur et d'une puissance couvrante. " Vinous
"Ce vin est généralement le plus austère des trois vins de vignoble de Gaja, et il a également été décrit comme étant plus sauvage. Dans ce millésime, le nez semble avoir plus de poids que celui du Sori Tildin, avec de riches arômes de framboise et de cerise. Il est somptueux, corsé et concentré, avec une densité et un poids considérables. Malgré sa mâche de jeunesse, il est toujours poli et équilibré, avec une très longue finale." Decanter
"Les arômes de pétales de roses fraîches sont étonnants avec des fraises et des agrumes en arrière-plan. Le vin est corsé et étagé, avec une finale complète, très linéaire et longue. Il devient serré et très sérieux à la fin. Donnez-lui au moins cinq ans pour qu'il révèle tout son potentiel." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique et grand fût en bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
brasato al barbaresco - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05232517 · 0,75 l · 660,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Matarocchio” Bolgheri Superiore DOC 2019
Matarocchio - un cabernet franc pur produit en édition limitée par la famille Antinori - est un vin qui laisse une première, deuxième, troisième et ainsi de suite impression écrasante. Ce vin merveilleux et détaillé est une expérience inoubliable, surtout pour ceux qui sont attirés par les saveurs irrésistibles de la Toscane côtière baignée de soleil. Les fruits proviennent d'une parcelle de cinq hectares avec des sols bien drainés et des pierres blanches. Les vignes ont été plantées à la fin des années 1990 avec une densité de 6.000 ceps par hectare. Les rangs de vigne sont orientés de manière à être exposés aux brises du soir qui soufflent de la plage, et les vignes profitent des fortes variations de température diurnes. Le Matarocchio représente une couronne dans la très impressionnante pyramide des vins iconiques d'Antinori (y compris le Tignanello, le Solaia et le Guado al Tasso). Il n'a été produit jusqu'à présent que dans les années 2007, 2009, 2011, 2012, 2013, 2015, 2016.
Le Matarocchio 2019 est l'expression la plus pure du cabernet franc et cette magnifique création étaye cette thèse de manière solide comme le roc. Le bouquet est profond et pénétrant, avec des couches aromatiques délicieuses et juteuses qui se déploient lentement les unes après les autres. Aux mûres et aux groseilles noires succèdent le goudron, la réglisse, le cuir et de délicates notes minérales qui rappellent la roche polie d'une rivière. S'y ajoutent des épices, du poivre et des clous de girofle sucrés. Mais le meilleur, c'est l'élégance et la véritable légèreté qui apparaissent en bouche. Le vin est extrêmement structuré et richement concentré, mais il est droit et direct en ce qui concerne les arômes et se montre charnu et juteux en bouche. La longue finale révèle une note salée et minérale qui met l'eau à la bouche. Avec d'excellents tanins, bref, une personnalité exceptionnelle ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et élégant. Nez précis et fruité avec un élégant fruit de cassis, du poivron rouge et du bois noble très fin, rappelle de loin les flocons de coco, avec de fines herbes méditerranéennes et une légère touche terreuse en finale. En bouche, précis, clair, cordial, avec un superbe fruit compact et des épices nobles, vient en plusieurs couches, sur des notes finement pierreuses, puissant, long, pur." Falstaff
"Au nez, beaucoup d'herbes séchées, du poivre grillé et des groseilles. Du moka aussi. Corsé avec des tanins fermes, fins et tenaces. Délicieux, avec un merveilleux caractère de cépage. Acidité lumineuse." James Suckling
"Ce vin de pur cabernet franc se présente au palais avec des fruits noirs, du chocolat de boulangerie, de la rose pressée et de la menthe odorante. Il y a aussi beaucoup de graviers et de traces de crayon. Le cabernet franc est un protagoniste agréable et le vin offre de la puissance, de l'intensité et de la profondeur avec une sensation de bouche élégante et corsée." Wine Advocate
"Le Matarocchio 2019, le pur cabernet franc du domaine, est une tuerie. Quel vin ! Une période végétative généralement favorable, avec des pluies et des chaleurs modérées, ainsi qu'un nouvel accent sur la finesse, ont donné naissance à un Matarocchio soyeux et racé, qui atteint un nouveau niveau d'intensité et de nuances, avec moins de poids que les éditions précédentes. Des fruits à chair rouge, de l'orange sanguine, des épices, du menthol et de l'espresso s'échappent du verre. Le Matarocchio 2019 est aromatiquement intense et magnifiquement complexe et attire absolument l'attention. Le 2019 a passé 18 mois en chêne 100 % neuf, exclusivement en fûts de Taransaud." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,00 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09203219 · 0,75 l · 660,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par clientBarolo “Sperss” DOCG 2019
Rubis brillant et riche avec de légers reflets grenats. Nez superbe et accrocheur, extrêmement dense, aux senteurs de noisettes, de cuir et de framboises des bois mûres. En bouche, les tanins sont compacts et denses, enrobés d'un fondant sucré, complexe et dense, il se développe longtemps, avec des notes de pruneaux et de réglisse en fin de bouche. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen brillant. Le nez est compact et assez fermé, avec des notes salées et minérales. A l'aération, une couche profonde d'épices et de bois de réglisse se révèle. Complexe, mais encore assez fermé. Un poids élégant en bouche, combiné à des tanins fins et graveleux et à un fruit croquant et jeune de baies rouges. Long, précis et frais. Finesse et puissance." Jancis Robinson
"Grenat rubis brillant avec un bord clair. Se montre d'abord un peu fermé, avec des composants minéraux prononcés, puis beaucoup de framboises, de pétales de roses sombres et beaucoup de pruneaux frais. En bouche, un fruit très précis, des tanins très fins, une finale salée." Falstaff
"Un rouge musclé qui combine des arômes de genièvre, de bois de santal et de feuilles de tomate avec des cerises, des fraises, du fer et du goudron, tandis que des tanins puissants préparent la scène pour une longue finale enivrante. La Belle et la Bête réunies." Wine Spectator
"Tannins très bien intégrés qui s'étalent sur le palais et confèrent au vin tension et forme. Corps moyen à plein. Puissant et juteux. A besoin de temps pour s'assouplir." James Suckling
"Ce Barolo est un concentré de puissance de Serralunga, qui jaillit du verre avec des arômes de cerises noires, de confiture de framboise, de truffe, d'anis étoilé et de fleurs sauvages fraîches. Une étude en puissance et en élégance, le vin est plein de tanins fermes et raffinés, tandis que des arômes élégants de prune, d'herbes séchées et de roses pressées ornent le palais." Wine Enthusiast
"Le Barolo Sperss 2019 est un vin de format et de taille et la puissance pure de Serralunga. Des fruits noirs, de la lavande, de la réglisse, du gravier et de la roche broyée s'élèvent du verre. Il a beaucoup de l'intensité ruminante et des tanins puissants qui sont si caractéristiques, mais le 2019 est aussi merveilleusement raffiné." Vinous
"Ce vin offre une délicate broderie de terre, de rose écrasée, de clou rouillé et de groseille noire. Le Gaja 2019 Barolo Sperss présente également des notes de fumée ou de cendres de camphre, et l'ensemble du vin est très poli et homogène, avec des fruits noirs sous-mûrs ou sottobosco (sous-bois) qui se prolongent jusqu'à la fin." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique/fût de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,31 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,38 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05234019 · 0,75 l · 665,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Lodovico” Toscana IGT 2019
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.
Les connaisseurs connaissent et apprécient le Biserno, le deuxième fleuron de la Cantina. La composition des raisins est à peu près la même, sauf qu'ici, les raisins proviennent du vignoble de Bellaria. Comme chaque année, Lodovico couronne les résultats de la Tenuta di Biserno. SUPERIORE.DE
"Un bouquet majestueux avec beaucoup de fruits mûrs de baies noires, du sol forestier, de la réglisse et des notes éthérées et balsamiques, l'impression est déjà très noble et aristocratique, une touche de truffe résonne. Dans la bouche
, il est profond et complexe, incroyablement poli et marqué par une grande harmonie. Les tanins sont veloutés et structurés, les aspects du terroir ressortent de plus en plus. Un cabernet franc élégant, d'une qualité majestueuse." Weinwisser"Le Tenuta di Biserno 2019 Lodovico est un autre vin légendaire de la côte toscane. Ce superbe mélange de cabernet franc, de merlot et de petit verdot révèle des couches denses de fruits noirs, de mûres pressées, de cuir et d'épices. Le vin est merveilleusement concentré et arrondi, avec toute la douceur et la richesse supplémentaires du climat chaud et ensoleillé qui règne sur la côte toscane. La finale est longue et impeccable." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot et Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184319 · 0,75 l · 665,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Lodovico” Toscana IGT 2020
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.
Les connaisseurs connaissent et apprécient le Biserno, le deuxième fleuron de la Cantina. La composition des raisins est à peu près la même, sauf qu'ici, les raisins proviennent du vignoble de Bellaria. Comme chaque année, Lodovico couronne les résultats de la Tenuta di Biserno. SUPERIORE.DE
"Un bouquet majestueux avec beaucoup de fruits mûrs de baies noires, du sol forestier, de la réglisse et des notes éthérées et balsamiques, il est déjà très noble et aristocratique, une touche de truffe résonne. En bouche, le vin est profond et complexe, incroyablement poli et marqué par une grande harmonie. Les tanins sont veloutés et structurés, les aspects du terroir ressortent de plus en plus. Un cabernet franc élégant et majestueux." Weinwisser
En savoir plus- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot et Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,33 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184320 · 0,75 l · 665,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Lodovico” Toscana IGT 2018
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.
Les connaisseurs connaissent et apprécient le Biserno, le deuxième fleuron de la Cantina. La composition des raisins est à peu près la même, sauf qu'ici, les raisins proviennent du vignoble de Bellaria. Comme chaque année, Lodovico couronne les résultats de la Tenuta di Biserno. L'édition 2018 est un vin extrêmement réussi, d'une expression exceptionnelle et d'une énorme profondeur - et d'un profil gustatif qui équilibre concentration et puissance avec la précision minutieuse des variétés utilisées dans l'assemblage. Le résultat est tranchant et focalisé et permet l'illustration détaillée de mûres et de prunes suivies d'épices, de notes délicatement toastées et d'un peu de chocolat. Les tanins élégants sont doux et soigneusement intégrés dans chaque fibre du vin. Si l'on a suivi l'évolution du Lodovico au cours de la dernière décennie, le rythme a été trouvé pour produire un vin de classe mondiale, au plus tard avec le millésime actuel et l'âge des vignes. Chapeau ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé avec des bords violets. Un nez très large avec beaucoup de fruits mûrs de baies noires, déjà très noble et aristocratique, une touche de chocolat aux truffes. De fines notes de vanille et de cèdre témoignent de la noblesse de l'élevage sous bois. Derrière ces senteurs nobles, une note minérale de terroir rappelant le fer se fait également sentir. En bouche, c'est énormément dense, tout en étant incroyablement poli et marqué par une grande harmonie, très rond et velouté, presque plaisant, mais cela a simplement besoin de temps pour faire ressortir encore plus la vraie grandeur et les aspects du terroir présents. Un vin majestueux." Weinwisser
"Rubis saturé avec de fins reflets violets. Nez compact et charnu avec des notes de cardamome, un soupçon de cannelle, beaucoup de mûre et de cassis. L'attaque est très polie, présente beaucoup de tanins à mailles fines, sur la mûre et le tabac, avec en finale des notes vertes et épicées qui atténuent un peu la buvabilité." Falstaff
"De beaux arômes de groseille, de sauge et d'autres herbes fraîches se fondent dans un corps plein aux tanins ronds et crémeux. Une texture alléchante et un caractère fruité exubérant. Très équilibré et raffiné. Il est déjà beau maintenant, mais il sera encore meilleur à partir de 2023." James Suckling
"Le Tenuta di Biserno 2018 Lodovico fait preuve d'un haut niveau de focalisation et d'acuité dans ce millésime qui n'a pas toujours été facile compte tenu de quelques averses supplémentaires. Ce vin rouge toscan corsé est vertical et très intense, tout en conservant un sens méticuleux de l'équilibre et de la balance aromatique. Il présente une grande intensité noire avec beaucoup de fruit et de stratification. Le vin évolue sur la proverbiale ligne étroite entre la puissance et l'élégance." Wine Advocate
"Lodovico" est produit depuis 2007 à Bibbona, à la frontière de Bolgheri, et est une marque relativement jeune, dirigée par Lodovico Antinori. La production annuelle est inférieure à 10.000 bouteilles et l'assemblage exact n'est pas communiqué. Le vin est basé sur le cabernet franc et est assemblé avec de petites quantités de merlot et de petit verdot. Il est fermenté en acier inoxydable et élevé 16 mois en barrique, avec une mise en bouteille nettement inférieure à celle d'un Bordeaux équivalent. Le 2018 n'est pas tout à fait représentatif (essayez l'excellent 2016, plus concentré), mais il décrit assez bien l'élégance gracieuse, proche de Margaux, de ce super Toscan. La violette de Parme, le bois de cèdre, l'eucalyptus, les framboises sauvages et le marc de café esquissent sa complexité. Les tanins soyeux sont associés à une acidité rafraîchissante." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot et Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 4,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184318 · 0,75 l · 665,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par clientBarolo “Sperss” DOCG 2020
Le Barolo Sperss 2020 montre la puissance, la détermination et la force que l'on attend de Serralunga d'Alba. Des fruits de cerise noire avec du cassis et de la prune sauvage, complétés par des arômes floraux qui tendent plus vers la rose rouge que vers la violette ou les fleurs bleues. En bouche, les tanins sont compacts et denses, enrobés de douceur, complexes et denses, ils se développent longtemps. En fin de bouche, des pruneaux et de la réglisse avec une délicate veine minérale de fer, comme on le connaît du Sperss. SUPERIORE.DE
"Rubis brillant et riche avec de fins reflets grenats. Nez finement dessiné avec une composante fruitée fraîche, des baies d'airelles et des cerises croquantes, un peu de cardamome. Le palais est marqué par des tanins fermes et puissants, des composants de fruits noirs, une finale puissante et salée." Falstaff
"Le Sperss provient des MGA Marenca et Rivette, toutes deux situées au cœur de Serralunga. La fermentation a lieu dans des cuves en inox et l'élevage se fait en barriques et en grands fûts de chêne. Le 2020 présente des arômes floraux et réservés de fraise des bois avec des notes minérales de tabac et de graphite. Les tanins sont denses, tendus, mais mûrs, imprégnés d'écorces d'orange dans une finale rafraîchissante." Decanter
"Les arômes réduits sont terreux, avec des notes de cerise et de framboise. Les arômes sont frais et vifs, avec une fine précision et une structure densément sinueuse qui souligne les notes de cerise, de framboise, de fer, de tabac et de broussailles. L'excellente longueur de la finale minérale suggère le potentiel futur de ce vin." Wine Spectator
"Très épicé, avec des arômes profonds et sombres de terre et de forêt, de truffe noire, d'écorce, de champignon, de réglisse et d'iode. Corsé et très réservé, avec un palais linéaire et racé qui persiste pendant de longues minutes. La poudre à canon souligne le caractère des fruits noirs et du sol forestier. Structuré. A déguster après 2028." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique/fût de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 6,09 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05234020 · 0,75 l · 706,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client