0.75 litre

Comme toujours, le Chianti Classico La Selvanella Riserva se présente comme un vin exemplaire. Rouge rubis sombre et profond. Le nez est complexe, avec des arômes de prune mûre, de framboise, d'orange confite et d'épices qui s'harmonisent parfaitement. Le goût est bien articulé et riche, avec des tanins polis, pleins et progressifs. SUPERIORE.DE

Magnifique cuvée de Greco et de Fiano. Au bouquet, un pot-pourri opulent de fruits de la passion, de pêches et de melon. En bouche, pas trop lourd, mais plutôt dansant et élégant avec une structure merveilleusement fraîche. Un bel équilibre, une finale complexe et corsée. SUPERIORE.DE

Le Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli tire son nom du vignoble Dorilla d'où proviennent les raisins et de la rivière Dirillo située à proximité. Fin et élégant avec de légères notes boisées dues à l'élevage, juteux et frais jusqu'à la longue finale. SUPERIORE.DE

Mûres, framboises, feuilles de tomates, zestes de citron et écorce au nez. Également un peu de goudron et de pierres concassées. Moyennement corsé avec des tanins fins et légèrement trapus. Beau caractère de pétales de rose. Finale fraîche et minérale, très réussie ! SUPERIORE.DE

La ligne "I Giganti" représente, avec ses trois vins, la collection de pointe de Contini. En blanc, rosé et rouge, ils rendent hommage aux grandes statues découvertes dans les années 1970 sur le site archéologique de Mont'e Prama, à seulement 2 km de l'étang de Cabras. Il s'agissait d'agriculteurs qui travaillaient les champs avec leurs charrues et qui ont mis au jour les précieux trésors du passé. Ces statues de grès ont été appelées "géants" en raison de leur taille considérable. Elles représentent des guerriers valeureux, symboles de force et de courage.

Issu de l'agriculture biologique, le Castel del Monte Trentangeli est un assemblage "super apulien" de 70% d'aglianico, 20% de cabernet et 10% de syrah. Un vin convaincant et captivant avec de belles notes de terre humide et de terracotta, suivies de fruits mûrs luxuriants, d'épices, de lard, de confiture de mûres, de prunes confites, de gâteau au rhum et d'épices indiennes. Le vin présente une note internationale avec de jolies couches de chêne qui sont appropriées et bien intégrées. En finale, des tanins imposants et souples et une longueur remarquable avec une fine note épicée. Superbe ! SUPERIORE.DE

Massifitti est un grand vin blanc, sans aucun doute ! Il est si fin et soyeux que l'on peut deviner en fin de bouche de belles notes cendrées de silex et de minéraux broyés. Le Trebbiano di Soave Massifitti est doux et souple, avec un bouquet généreux qui exhale les agrumes, la pêche et le melon miel. Il montre ici sa définition et sa dimension claires, et les sœurs Tessari de Suavia ont créé ici un vin qui a sa propre classe. La vinification se fait en acier inoxydable avec 15 mois de maturation sur lies. SUPERIORE.DE

Le nouveau rosato premium San Greg de Feudi s'échappe du verre avec un beau mélange de melon sucré et de fleurs blanches. Il présente un équilibre envoûtant entre les fruits à pépins mûrs, les agrumes confits et une acidité rafraîchissante. La finale est d'une longueur moyenne et laisse une touche acidulée de citron vert et des notes minérales d'acier. Le San Greg, issu à 100% d'Aglianico, est un rosé très sophistiqué et un plaisir absolu. SUPERIORE.DE

Vin dense au parfum de fruits rouges mûrs, goût de cerise riche en substance, fines notes de bois et de cuir, épicé. En bouche, juteux et avec des tanins serrés, il s'ouvre sur des fruits mûrs, une légère note salée, long en finale. SUPERIORE.DE

Pour bien connaître le monde de la viticulture biodynamique, il faut avoir fait l'expérience de Valgiano. Et voici Mazzapink ! Le décor le distingue déjà des autres vins du domaine : on retrouve ainsi sur l'étiquette la Piazza dell'Anfiteatro dans le centre de Lucques, tout comme le Valgian-(h)orn, une œuvre d'art à l'entrée du domaine. L'artiste Sara Di Giovanni a transposé les consignes sous forme de bande dessinée, Lucques étant considérée comme l'un des centres de l'art de la bande dessinée européenne.

"Il Repertorio" - "Le registre". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.

Erse Etna Rosso présente un bouquet vif et épicé de griottes, de roses séchées, de clous de girofle et d'un soupçon de menthe fraîche. En bouche, il est rond et juteux tout en restant pur, avec des baies rouges minérales qui saturent, tandis que l'acidité vive préserve une fantastique fraîcheur. Un enrobage subtil de tanins fins et une note salée déterminent la finale, tandis qu'il se rajeunit en douceur et avec poigne sous un soupçon de fleurs rouges. Merveilleux rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE