0.75 litre

Rouge rubis lumineux, parfum invitant de fruits rouges. Clair et souple en bouche. Rapport qualité-prix très réussi. SUPERIORE.DE

Le bouquet bien proportionné est épicé et sent bon les fleurs claires. En bouche, il présente des arômes de fruits jaunes, il est moyennement corsé, avec une acidité vive et une bonne longueur avec une finale légèrement salée. Le pecorino est un compagnon merveilleux et toujours frais pour les plats de légumes copieux et les viandes blanches et fruits de mer. SUPERIORE.DE

"Un vin blanc rafraîchissant et salé avec des notes de zeste de citron, de poire coupée et de camomille. Il est moyennement corsé, vif et délicieux. Une expression lumineuse de pecorino." James Suckling

"Plus savoureux que sucré, le Pecorino 2023 s'élève du verre avec une poussée d'herbes sauvages, de pierres concassées et de zeste de citron vert. Rond et souple, il développe une belle tension grâce à une minéralité saline et à des fruits de pomme verte infusés d'agrumes. La finale est étonnamment fraîche et pleine de tension piquante, laissant une sensation saline et des notes de jeunes kiwis qui persistent encore et encore." Vinous

Un mélange fumé de confiture de framboise, de sauge et de poivre fraîchement moulu s'échappe du verre. En bouche, la texture est soyeuse et particulièrement savoureuse avec les notes de poivre du bouquet qui se mêlent à des minéraux salés et des acidités vives. La finale est longue et fruitée avec un soupçon de réglisse. Un délicieux compagnon de repas. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Très parfumé et très clair au nez, sur les fraises fraîches, les violettes et les baies des bois, accueillant. Au palais, avec un jeu rayonnant, très frais et équilibré, montre un fruit clair, tout est à sa place, un plaisir de boire délicat." Falstaff

"Cerise claire, fraîche et vive avec un soupçon d'épices douces de paprika. Juteux et délicieux. Un vin que l'on boit avec plaisir." Jancis Robinson

"Un beau jeune Valpo décontracté avec des cerises et des baies fraîches. Léger, propre et droit. Pas de tanins notables." James Suckling

Un délicieux vin issu d'une culture certifiée biologique à un prix sensationnel ! Ce Rosso Piceno sombre et incroyablement dense dégage un parfum légèrement sucré de baies avec des nuances de prune. Sa consistance puissante est soutenue par des tanins juteux et très souples. Un vin de caractère et original. SUPERIORE.DE

Le Soave de Brigaldara est un blanc frais, clair et très réussi. Des arômes de pommes mûres, de zeste de citron vert, de fleurs et un léger soupçon d'épices. En bouche, il est doux et souple, très concentré sur le fruit et l'acidité agréable, avec des notes d'amande qui lui confèrent une profondeur respectable. Puis, dans la sympathique finale, de subtiles notes de kiwi et d'agrumes - très réussi ! SUPERIORE.DE

"judicieusement sous bouchon à vis, une fermeture juste pour ce type de vin blanc épicé, minéral et moyennement lourd. Et très bon aussi, même si c'est sous une forme plus traditionnelle. Des fruits du verger, du jasmin et un soupçon d'écorce de mandarine qui marquent une finale noble et amère d'une excellente persistance. Très agréable à boire. Persistant." James Suckling

Le Kalterersee Auslese est un classique à la robe rubis clair, souple et peu tannique, au goût agréablement doux, souple et fruité. A déguster parfaitement avec les plats typiques du Tyrol comme le lard et la saucisse. SUPERIORE.DE

"Nez tendu et serré, d'abord réducteur, puis avec des notes florales, de pamplemousse rose et de grenade. L'attaque est veloutée, avec des tanins mûrs, une acidité rafraîchissante et un corps moyen. Finale polie et séduisante." James Suckling

Selon Aristote, les clones antiques de la vigne du Greco proviennent de Tessaglia. Le plus célèbre d'entre eux est l'"Aminea Gemina Maior", dont est issu ce vin. Un jaune paille vif et brillant et un parfum ample et intensément fruité. Des arômes de fruits variés dans un goût harmonieux. SUPERIORE.DE

Rouge très clair avec une mousse vive et persistante. Parfum de fraises des bois, de cerises, de jus de grenade, de fleurs sauvages et d'herbes aromatiques. En bouche, il est frais et fruité tout en étant tendu, sec et élégant. Belle longueur. SUPERIORE.DE

"Rose framboise ; notes de baies rouges, violettes ; fruité rouge, acidité juteuse, sec." Merum

"Rouge cerise brillant avec un bord qui s'éclaircit et une couronne de mousse persistante. Le nez est très accueillant, avec des notes de cerises, d'amandes effilées, un pot-pourri de violettes et de pétales de roses, et en fin de bouche, des notes légèrement terreuses qui apportent de la complexité. Perlage parfaitement intégré, fruit juteux de la cerise, léger et pourtant complexe, reste longtemps, plaisir contemporain." Falstaff

Les raisins de Croatina utilisés pour ce classique de l'Oltrepò Pavese aux fines bulles proviennent du côté sud-ouest de la Cascina San Carlo, à une altitude d'environ 250 mètres. Le vignoble couvre 12 hectares de terres composées de limon, d'argile et de sable. Rouge rubis intense avec des reflets violets. Parfum frais de fruits rouges, bouche souple, ample, fruitée et vineuse. Sa fine acidité, sa mousse et son fruité savoureux et frais font de ce Bonarda un compagnon classique des sandwichs rustiques, des plats de pâtes avec de la viande ou des risottos. SUPERIORE.DE

Couleur rouge rubis profond avec des nuances violettes. Le bouquet est propre, intense et persistant, avec des notes de fruits rouges, de mûres et de griottes. En bouche, il est plein et fruité, avec des notes de tabac et de réglisse en fin de bouche. SUPERIORE.DE

"Le Montepulciano d'Abruzzo 2022 est remarquablement joli. Il s'ouvre sur une cascade de violettes et de lavande avant de laisser place à des mûres écrasées et à une touche d'agrumes acidulés. Il est doux et rond, avec des baies sauvages saturées et des tons d'herbes intérieures, qui prennent une tournure poivrée vers la fin. L'acidité vibrante maintient un équilibre fantastique tandis que le 2022 s'achève sur une finale longue, puissante et légèrement tannique. Il s'agit d'une belle introduction au style de la maison La Valentina." Vinous

"Un rouge épicé et charnu avec des arômes et des saveurs de myrtille, de prune, de menthe, de chocolat et de paprika. Il est mi-corsé à corsé avec des tanins granuleux. Bonne fraîcheur." James Suckling

Comme le nom Sasyr nous l'indique, ce vin est un mélange de sangiovese et de syrah. Seuls 15 pour cent du sangiovese vieillissent pendant six mois dans de grands fûts de chêne, le reste provient de l'acier inoxydable. Joli rouge avec des notes d'orange sanguine, de myrtille, de violette écrasée, d'herbes séchées et un peu de bois de cèdre. Un corps moyen, des tanins fins et une finale fraîche et dense. Sasyr est un vin rouge frais et harmonieux pour de nombreuses occasions. SUPERIORE.DE

"Un assemblage fruité, juteux et velouté de sangiovese et de syrah. Au nez, des notes de cerises noires, de cassis, de chocolat et de fleurs sauvages. Moyennement corsé, avec des tanins fins et une texture raffinée. Soyeux et délicieux, avec des notes de fruits bleus et de fleurs en fin de bouche." James Suckling

Rouge rubis intense. Épicé avec des réminiscences de fruits rouges et une note boisée merveilleusement subtile. La bouche est longue et persistante, avec des tanins iodés, une finale fruitée et âpre et une finale florale. SUPERIORE.DE

Filippo Baldassare Fanti vinifie avec son Sassomagno, composé principalement de sangiovese et de merlot, un rosso rond et souple. Vinifié proprement, il est intense en parfum et en goût, avec des arômes légèrement vanillés, des tanins doux et une acidité agréable. Un excellent vin de dégustation qui accompagne également les grillades toscanes typiques. SUPERIORE.DE

Authentique vin blanc piémontais issu de raisins Arneis. Parfum délicat de fleurs, de silex et de fruits, bouche propre, souple, solide et délicieusement fraîche en raison de son acidité bien intégrée. Son caractère vif et pétillant fait de ce vin le compagnon idéal d'une multitude de plats, des salades légères aux fruits de mer grillés. SUPERIORE.DE

Le classique parmi les vins rouges siciliens - vif et frais comme l'île ensoleillée dont il est issu. Il se présente dans le verre d'un rouge rubis lumineux et gâte le nez avec un beau bouquet fruité et profond de mûres et de cerises. Une nette note de groseille et un fruit presque sucré sur la langue, puis en bouche, un corps puissant et fruité avec des tanins soyeux. Un nero d'avola équilibré qui donne beaucoup de plaisir. SUPERIORE.DE

Couleur rubis violet intense, bouquet très clair et intense avec des notes puissantes de fruits noirs et un soupçon de violette. Juteux, frais avec beaucoup de baies mûres au palais. Rond, souple et dense avec une finale fruitée et salée, à servir un peu frais. SUPERIORE.DE

"Un nero d'avola juteux et acidulé avec des arômes et des saveurs de baies rouges et d'écorce d'orange, des tanins légers et une finale fruitée. Juste ce qu'il faut de tanins pour qu'il reste vif. Issu de raisins de culture biologique." James Suckling

Ce pourrait être votre vin blanc maison idéal. Il dégage un parfum délicatement fruité de fruits clairs et de fleurs. En bouche, il est tout aussi fin et discret, tout en étant très délicieux, avec une douce acidité. SUPERIORE.DE

Un bouquet attrayant de poivre noir avec des notes de cerises séchées et de fraises. Moyennement corsé et floral en bouche, Sartiglia Cannonau offre une texture tendue, enveloppée d'une fine couche d'acidité brillante. SUPERIORE.DE

Un blanc marquant du Monferrato. Le cépage aromatique Sauvignon Blanc donne au vin son bouquet floral unique, auquel s'ajoute un peu de poire et de pomme fendue, de fruit de la passion, de groseille à maquereau et d'agrumes. Sa texture puissante et son acidité racée sont à la base de son goût moyennement corsé et frais. Tra Donne Sole (Les femmes seules) tire son nom d'une œuvre de Cesare Pavese. SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair avec des reflets argentés. D'une intensité supérieure à la moyenne au nez, sur les groseilles à maquereau, derrière l'herbe fraîche et le sureau. Souple en bouche, légèrement amer en fruit, juteux et également frais jusqu'à la finale de longueur moyenne." Falstaff

"Arômes attrayants de coing et de melon avec une touche d'herbes fines et de pierres, suivis d'un corps moyen avec un caractère frais et minéral de verger mûr. Finale crémeuse." James Suckling

Cervidoni, un assemblage frais et agréablement fruité de Montepulciano et de Sangiovese avec une grande buvabilité, sent les herbes et les baies noires. En bouche, il est joliment aromatique, droit et présente une fine note fumée. SUPERIORE.DE

I Vini del Mare Belvento - ce nom symbolise le projet encore jeune de la famille Moretti, puisqu'il dit quels vins ils récoltent et vinifient ici, dans la Maremme, près de la mer : les vins de la mer des beaux vents.

"Selon la légende, il s'agit de la mer dans laquelle Aphrodite a jeté les perles de son collier et d'où est née la Toscane. La beauté de la région nous fait croire à cette légende ! Mais d'un point de vue scientifique, le belvento, le beau vent, est un facteur important dans la formation de la qualité des raisins, puisque c'est justement ce vent qui assure une bonne aération du vignoble, la brise rafraîchissante qui maintient la fraîcheur dans les raisins et qui rend ensuite ces vins si agréablement vivifiants". Ici, les goûts et les arômes naissent toujours de l'interaction entre la terre et la mer. C'est pourquoi les étiquettes des vins de Belvento représentent les espèces animales qui vivent sur la côte, dans les eaux et dans la réserve naturelle toute proche.

Jaune paille soutenu avec des reflets verdâtres. Au nez, on retrouve des notes de lavande, de fleurs de sureau, de mélisse citronnée et de sauge, encadrées par du citron, du miellat et des fruits tropicaux. La bouche est douce et sensuelle, savoureuse et croquante comme une bouchée de salade iceberg. SUPERIORE.DE

Jaune citron intensément lumineux. Il flatte le nez et le palais avec une note aromatique et florale et un fruit à chair jaune avec des traces de fraîcheur mentholée. Chargé d'énergie, avec du tonus et de la force d'expression jusqu'au bout, ce blanc clair et équilibré issu du cépage sicilien tendance Grillo offre un rapport qualité-prix exemplaire. SUPERIORE.DE

"Jaune paille brillant et prononcé. Agréable avec un parfum délicat au nez de pêche jaune, de fleurs blanches, dont un soupçon de massepain. Clair et léger en bouche, acidité stimulante, belle buvabilité jusqu'en finale." Falstaff

Couleur rouge profond, le nez fascine par son spectre aromatique complexe. Le parfum de baies mûres domine, avec des notes de prunes et de tabac. Puissant et intense en bouche, riche en extrait, avec des tanins juteux et souples. SUPERIORE.DE

"Le Montepulciano d'Abruzzo Ilico 2020 s'ouvre sur une explosion de mûres écrasées, de sous-bois et de pierre cendrée. Il est doux et soyeux avec des fruits rouges polis qui se développent sous un air de fleurs violettes intérieures. La finale est longue et tachetée, mais seulement légèrement structurée avec une acidité résiduelle qui maintient un bel équilibre." Vinous