-
“Contrada” Rosso Terre Siciliane IGT 2020 (BIO)
Les raisins de ce Contrada épicé et persistant proviennent de vignes de Nero-d'Avola âgées de plus de 50 ans. Un bouquet riche et exubérant de cerises noires et de prunes, un jeu d'arômes délicieusement fruité au palais avec des notes de cuir, d'épices et de réglisse. Séduit puissamment, avec vitalité et fraîcheur, tension et une élégance très distinguée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : biologique
- Aménagement : fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de viande - Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 52 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19182620 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nero di Nubi” Pinot Nero Toscana IGT 2015
Le Nero di Nubi est une expression brillante et intacte de ce délicat cépage bourguignon, avec beaucoup de puissance et une attitude typiquement toscane. On goûte la chaleur et l'exubérance de l'opulent millésime 2015, mais cette plénitude et cette puissance supplémentaires ne dépassent jamais les limites naturelles imposées d'emblée à ce cépage. Au bouquet, des baies des bois et de la cerise confite avec un zeste d'orange et de la violette. Pour finir, il y a un peu de terre pulvérisée avec des herbes méditerranéennes séchées. Fabuleux ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12‑15 mois petit fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viande de porc au citron et au romarin - Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 2,32 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09173215 · 0,75 l · 42,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barbaresco DOCG 2020
Le Barbaresco de Prunotto présente une forte dose de personnalité nebbiolo et s'ouvre sur des notes équilibrées de baies séchées, de réglisse, de goudron et de fleurs bleues. L'ensemble est délicat et frais. Ce qui rend ce vin si attrayant, c'est le fait qu'il offre une vision si claire et authentique du raisin, qui est particulièrement bien mis en valeur dans cette goutte très attrayante. La finale est pleine d'élégance et de soie. SUPERIORE.DE
"Rouge clair ; fruité rouge réducteur ; approche ronde, tonneau, café, tanins fins, caramel, long, bon à boire, plaît". (JLF) Merum
"Des arômes de framboises sauvages avec des nuances florales s'échappent du verre de ce Barbaresco classique, suivis de tons terreux présents mais subtils. Le palais juvénile est chargé de fruits rouges tartares équilibrés par des herbes médicinales et des épices douces. Les tanins sont soulevés en fin de bouche par l'acidité vibrante." Wine Enthusiast
"Un rouge dense, avec des arômes macérés de cerise et de baies, ombragés par la réglisse, le foin, le menthol et un soupçon de cuir. Bien que léger, il est intense et persistant, avec des fruits mûrs en finale. Excellent équilibre et longueur." Wine Spectator
"Plein de retenue, de réglisse, d'aneth, d'orange sanguine, intensément floral, avec un fruit vif comme la fraise et l'orange. Il a beaucoup de volume. Une fraîcheur vive jusqu'en fin de bouche et des tanins fermes et musclés, jeunes, poussiéreux et pourtant mûrs. Un classique gracieux pour les longues distances. Bric Turot est un vignoble unique orienté sud-est et sud-ouest dans la région de Pertinace." DecanterEn savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois utilisé pendant 12 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,35 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05043520 · 0,75 l · 42,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Bertone” Pinot Nero dell' Oltrepò Pavese DOC 2020
Dès 1865, les 1.850 premiers ceps de pinot noir ont été importés de Bourgogne en Italie par le comte Vistarino. Depuis, la vinification de ce cépage exigeant n'a cessé de s'affiner au fil des générations. Aujourd'hui, les pinots noirs de la dynastie de vignerons peuvent même faire de l'ombre à des pinots noirs de Bourgogne bien plus chers lors de dégustations internationales. Les raisins du cru haut de gamme de la Cantina sont cultivés à 400 mètres d'altitude, les fortes variations de température entre le jour et la nuit assurent une complexité, une précision et une élégance que l'on ne trouve que rarement, même en Bourgogne.
Rouge rubis brillant. Le nez est finement fruité, avec des notes de petits fruits rouges, de café et de sol forestier humide. En bouche, un fruit subtil et précis, des tanins très fins et une longue et interminable finale minérale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,35 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04122320 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbera d’Alba DOC 2022
Le Barbera d'Alba à la robe rubis est gracieux et dégage un délicat parfum de fruits. Le goût entièrement structuré se termine de manière persistante avec une légère veine acide qui forme un bon contraste avec le corps. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 9 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de viande chauds et froids - Extrait total : 30,28 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,41 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05202222 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Villa Gresti di San Leonardo” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2020
Villa Gresti est une cuvée passionnante de merlot et de carménère, qui représente un très bel équilibre entre l'intensité du fruit, les épices, la cerise mûre et le tabac doux. La bouche est moyennement lourde, avec un moelleux et un style très attractif et bon à boire, et une finale riche et fruitée. Style bordelais classique. SUPERIORE.DE
"Rouge grenat moyen avec une transparence légèrement limitée et un bord orange. Le nez est élégamment parfumé de cerises, de mûres, de fruits des bois et de betteraves rouges, avec des notes de thym et de cuir. En bouche, frais et juteux avec un bon équilibre, des tanins ronds et au grain fin avec une finale herbacée." Falstaff
"Le Villa Gresti di San Leonardo 2020 enchante avec un bouquet envoûtant qui mêle des copeaux de pin à de l'encens, du poivre blanc et des myrtilles sauvages. C'est un modèle de pureté, avec des textures soyeuses et un poids moyen, tandis qu'une vague de fruits rouges et bleus mûrs tourbillonne sur un flot d'acidité rafraîchissante. La finale est exceptionnellement longue, mais fraîche et vive. Un soupçon d'agrumes acides et des tanins légèrement accrocheurs assurent une belle ponctuation. Le 2020 est un millésime profondément élégant et pourtant épicé de Ville Gresti. Je l'adore." Vinous
"Des herbes troncées, des feuilles de thé, du poivre blanc et des litchis séchés au nez. Également un soupçon de charbon de bois. En bouche, juteux et rond, avec des tanins soyeux et une finale herbacée et poivrée. Un vin rouge qui se boit sans effort, avec une excellente acidité." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Merlot, 10% Carmenere
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,67 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01182820 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barbaresco “Spezie” Riserva DOCG 2015
Les raisins de nebbiolo de cet archétype du Barbaresco proviennent de sols marneux situés à environ 250 mètres d'altitude. Après deux ans d'élevage dans le grand bois et 6 à 7 ( !) années supplémentaires de maturation en bouteille, voici un vin qui, avec ses tanins parfaitement mûrs et son fondant subtilement sucré, fait déjà le bonheur des amateurs de nebbiolo les plus impatients.
Rouge rubis avec des reflets grenat, bouquet convaincant et épicé de violette, de mousse, de pétales de rose et de petits fruits rouges. En bouche, une belle pression, tout en étant franc, frais et corsé, avec des notes extraites et douces bien dosées de cerise au marasquin et un magnifique fruit qui, associé à des tanins à la maille fine, promet encore un grand avenir. SUPERIORE.DE
"Rouge cerise brillant et riche avec des reflets sombres. Le bouquet invite à la dégustation de framboises des bois juteuses, de mûres, de cardamome et de vanille bourbon. L'attaque est agréable, se tortille gracieusement à travers le palais, le corps est puissant avec une structure austère, malgré tout clair, il va avec une bonne pression jusqu'à la finale persistante." Falstaff
"Rouge rubis brillant et mûr avec des reflets orangés. Au nez, un doux parfum de cerises mûres avec un soupçon de gâteau aux fruits, très attrayant. En bouche, un fruit de cerise marasca juteux avec des tanins enveloppants. Long, concentré et très savoureux, mais pas encore à son apogée." Jancis Robinson
"Riche et large avec une opulence charnue du vin. Des mûres avec un soupçon d'huile de truffe, de la viande fumée et un parfum d'herbes séchées." Decanter
"Un solide Barbaresco 2015 au caractère d'épices, de cèdre et de prune. Un corps plein, beaucoup de fruits et des tanins à mâcher. Il a besoin de temps pour s'assouplir et s'unir." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de grands fûts de bois / 7 ans de vieillissement en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 29,92 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05103815 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“L’Albereta” Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2021 (BIO)
L'Albereta est le vin phare d'Alessio Logi, issu du vignoble du même nom, également cultivé de manière biologique. Il doit son identité unique entre autres à sa texture riche et corsée. Grâce à un élevage de 12 mois en fûts de chêne, il se présente riche en abricots, miel, bois de cèdre et amandes grillées. L'Albereta est un vin solaire mûr et charnu, flanqué de fumée, d'épices et d'une délicate note de cannelle dans sa longue et onctueuse finale. Il est déjà agréable maintenant, mais il deviendra beaucoup plus riche et complexe au cours des cinq à douze prochaines années. SUPERIORE.DE
"Bouquet épicé et fruité, notes de pêche et de fleurs d'acacia ; l'attaque est minérale et compacte, l'acidité bien intégrée, notes de poivre blanc et beaucoup de fruit en finale." Vinum
"Un vin blanc frais, juteux et vif avec des arômes de citron, d'herbes séchées et d'épices douces au nez. Moyennement corsé avec une acidité fraîche. En bouche, un caractère de pomme verte croquante avec une vive influence d'agrumes. Corsé et savoureux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Vernaccia
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois 70%/30% fût de bois/réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 25,15 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09730321 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Praesulis” Pinot Nero Alto Adige DOC 2021
Le Praesulis Blauburgunder est le dernier né de la famille de vins de Markus Prackwieser. Un rouge rubis doux et lumineux avec un bord légèrement éclairci. Le nez évoque des baies des bois, de l'orange sanguine, des cerises fraîches, puis de fines notes crémeuses et des nuances grillées. En bouche, il est juteux, avec des tanins frais et très bien intégrés, ainsi qu'un léger élan salé. La finale est très harmonieuse et présente un arrière-goût d'épices de montagne. SUPERIORE.DE
"Grenat riche et brillant avec des nuances rubis. Nez élégant et accueillant avec un fruit précis, un bois légèrement refroidi, de l'hibiscus, un soupçon de noix de muscade. Présent en bouche avec une belle tension et des tanins au grain fin, à nouveau un fruit précis, persistant, très réussi." Falstaff
"Le Pinot Noir Praesulis 2021 s'épanouit dans le verre avec un bouquet de roses poussiéreuses et de baies des bois fumées. En bouche, il déploie une texture soyeuse avec des minéraux salés et des fruits rouges et noirs acidulés, accompagnés d'une acidité vive. Le 2021 crée de la tension et finit long et doucement tannique avec un arrière-goût épicé." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01222221 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2019 (BIO)
Rouge rubis profond et lumineux. Arômes renversants de baies noires florales, de silex et d'épices aromatiques attrayantes. Puis frais et juteux, mais avec une concentration insidieuse d'arômes de fruits bleus et noirs, soulevés par une minéralité piquante et une acidité vive et harmonieuse. La finale épicée et longue rappelle le clou de girofle, le poivre noir et la coriandre. Un grand vin et nous le savons au plus tard maintenant : La famille Catania a un vrai coup de main pour le Cerasuolo di Vittoria. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit. Nez de baies des bois, de cannelle, de framboises fraîches, un soupçon d'orange sanguine, d'églantier, de fumée froide. Au palais, avec un fondant sucré, accompagné d'une acidité croquante et racée, très précis et parfumé, avec des réminiscences florales, en plus salé, en fin de bouche avec un jeu d'acidité vivant, passionnant !" Falstaff
"Le Cerasuolo di Vittoria Classico biologique Gulfi 2019 présente une apparence moyennement foncée avec un soupçon plus de concentration que ce que l'on pourrait normalement attendre de cette appellation. En effet, le millésime 2019 montre plus de richesse dans l'ensemble. Ce vin est mûr et amplement encadré par des peaux de cerise mûre, de prune noire et de myrtille séchée. " Wine Advocate
"Arômes de cerise noire écrasée, de prune, de figue, de cuir et de romarin. Mi-corsé à corsé avec des tanins fins et soyeux. Belle tension et clarté. Fruits rouges juteux et caractère de thé noir. Succulent et très savoureux." James Suckling
"Le Cerasuolo di Vittoria Classico 2019 s'ouvre sur un mélange d'herbes mentholées et de mûres médicinales compensées par des épices balsamiques. Ce vin est piquant et énergique, tout en restant puissant, avec une masse de baies sauvages acidulées motivées par une acidité saline. La finale est longue, laissant une jolie douceur intérieure et des fleurs de violette. Les traces de framboise noire s'estompent lentement. Le 2019 est un Cerasuolo di Vittoria Classico robuste qui se boit merveilleusement bien maintenant, mais qui devrait aussi bien mûrir au cours des cinq à huit prochaines années." Vinous
En savoir plus- Cépages : 70% Nero d'Avola, 30% Frappato
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois en barrique/tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,87 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,32
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19164219 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Valmaggiore” Nebbiolo d’Alba DOC 2022
Ce nebbiolo provient d'un des meilleurs terroirs du Roero et est vinifié par Luciano Sandrone avec le même soin qu'un Barolo. Grenat rubis brillant. Magnifique parfum de fruits rouge clair, principalement de framboise et de cerise. En bouche, il est terreux avec une belle touche de fraise et une élégance incroyable. Le tanin à grain fin est magnifiquement intégré et confère à ce nebbiolo, avec une minéralité subtile, une race, une profondeur et une finesse sans pareilles. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant et lumineux avec un bord qui s'éclaircit discrètement. Nez discret, un pot-pourri de pastèque, d'oranges et d'églantines, avec un arrière-goût d'épices claires. En bouche, un noyau fruité bien affûté et une superbe jutosité, arrive en plusieurs vagues, chaleureux, rayonnant, se boit très bien." Falstaff
"Le nez est très discret, avec de la réglisse, des notes fumées de forêt et des cerises séchées et mûres. Des tanins fermes, un peu poussiéreux en milieu de bouche, avec une acidité rafraîchissante, un corps moyen et une bonne concentration de fruits." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,91 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05173422 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client“Disanfrancesco” Nebbiolo Langhe DOC 2021
Les raisins de ce nebbiolo proviennent tous de vignobles de barolo récents et Roberto Voerzio fait preuve du même perfectionnisme dans ses vignobles et sa cave que pour ses grands barolos (qui l'aurait cru autrement ?). C'est ainsi que se présente ici un nebbiolo de grande classe, qui procure une joie et une excitation énormes à chaque gorgée. Un bouquet clair et vif de baies sauvages, de cerise noire, de réglisse et d'herbes grillées. En bouche, la pression est moyenne, la texture est très souple et la sensation en bouche est celle du velours et de la soie. Pas aussi puissant qu'un Barolo de la maison, mais avec beaucoup de style, de finesse et d'élégance. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8/12 mois acier inoxydable/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05453221 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Montemareto” Barbera Nizza DOCG 2021
Barbera de pointe de la colline de Montemareto dans la DOCG de Nice. Rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, cerise, cerise noire, épices douces et notes florales de violette. En bouche, profond et complexe, avec un noyau fruité intense et des tanins souples, une finale longue et intense, magnifique ! SUPERIORE.DE
"Les saveurs de mûre, de prune et d'épices sont rehaussées par la texture polie de ce rouge riche et dense. Des accents de tamarin et d'amande grillée ajoutent des détails à la finale tactile." Wine Spectator
"Nez de fruits noirs, de sauge et de noix grillées. Quelques oranges sanguines. C'est un vin corsé avec des tanins fins et accessibles. Finale souple et savoureuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Potentiel de garde : 2031+
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,41 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05223421 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Caparzo est l'une des deux propriétés de Montalcino (l'autre est d'ailleurs Altesino) appartenant à la très charmante Elisabetta Gnudi Angelini.
Le Brunello di Montalcino de Caparzo est une interprétation très classique qui fournit la matière parfaite sans fioritures distrayantes. Le nez est à la fois fruité et chaleureux : des arômes de fraises, de cerises et d'hibiscus flirtent avec des notes de chocolat noir, d'écorces d'orange et de pierres qui baignent dans le soleil. En bouche, une vague d'airelles apporte une astringence qu'une note pierreuse persistante rafraîchit, avant que le chocolat ne revienne en finale. Les tanins fermes et imposants se faufilent lentement et donnent de la profondeur au vin sans l'alourdir. Superbe rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE
"Bouquet fruité, cerises noires, mais aussi cassis et baies bleues. Mais derrière, il y a des notes très claires de cerise, de mûre ainsi que de magnifiques notes florales. En bouche, il est poli et plaisant, rond, avec des tanins fins et ronds, des baies sucrées." Weinwisser
"Rouge rubis avec des bords qui s'éclaircissent. Nez intense de cerise mûre, un peu de cuir et de cire d'abeille, rappelle l'orange sanguine en finale. En bouche, à nouveau un fruit clair, de fines épices boisées, avec une certaine pression et des tanins coriaces." Falstaff
"Le 2019 capte sa prédisposition olfactive évidente. Le fenouil, la menthe et l'anis résonnent en bouche. Texture pelucheuse et souple avec un arôme prédominant de groseille. Les tanins fins s'harmonisent avec l'acidité piquante. Un vin globalement simple et attrayant." Decanter
"Riche et souple, avec des arômes et des saveurs de cerise, de mûre, de graphite et de tabac. Les tanins denses et poussiéreux se révèlent dans la finale longue et vive, dans laquelle subsiste une légère astringence." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2019 s'ouvre lentement dans le verre, mais cela vaut la peine d'attendre, car avec le temps, un mélange poussiéreux de fleurs séchées, de copeaux de cèdre, de fraises des bois et d'épices se dévoile. Il est soyeux et enveloppant avec une acidité fraîche et de jolies baies des bois qui gagnent en douceur au fil de la bouche. La finale est longue et colorée, mais toujours vive et pétillante, laissant une couche de tanins fins et de notes de réglisse qui résonnent sous un soupçon de fleurs de violette. Le 2019 est une belle interprétation du fruit du nord de Montalcino." Vinous
"Le Caparzo 2019 Brunello di Montalcino offre des arômes vifs de cerise-cola, de baies des bois et d'airelles séchées, très bien mis en valeur par le bouquet. La dimension et la marge de manœuvre du vin sont impressionnantes, surtout en ce qui concerne la sensation en bouche. Mais ce qui fonctionne le mieux, à mon avis, c'est la fraîcheur équilibrée et bien nécessaire du vin. On obtient une grande qualité." Wine Advocate
"Un fruit assez pur avec des arômes de cerise noire, de baies noires et de chocolat léger. La bouche est pleine et concentrée avec des tanins très polis et une finale longue et persistante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en fût d'allier
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 0,98 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29422219 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nussbaumer” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022
Le Gewurztraminer Nussbaumer, mondialement connu, est depuis des années une véritable référence et également un vin convaincant en termes de longévité. Jaune vif avec des reflets verdâtres. Parfaitement typique du cépage, complexe et profond, mais aussi agile et frais avec de belles nuances. Au bouquet, un arc très large de pétales de rose, de fumée et d'épices orientales. En bouche, il coule soyeux et lisse, velouté et épicé, il persiste longtemps, magnifique ! SUPERIORE.DE
"Parfum d'agrumes assez fin, un peu de noix, de fleurs et de plantes herbacées, avec des notes de fruits à pépins et à noyau, un soupçon de litchi, un peu d'épices jaunes et de zestes d'orange. Fruit mûr, juteux et ferme avec des épices jaunes, des arômes de noix et des tons floraux, acidité très fine et une certaine douceur, puissance et fondant au palais, mais aussi du mordant, fines notes végétales, un soupçon de caramel, poignée modérée, persistant, puissance contenue, certaine profondeur, assez complexe, un soupçon de vanille et de fumée, très bonne finale ferme, juteuse et épicée". Wein-Plus
"Lumineux et aromatique, il présente d'abondantes notes de litchi, de melon, de pétales de rose, de peau de pêche et de mandarine, ainsi que des pointes épicées d'orange sanguine, de poivre blanc et de cardamome. Cette version soyeuse et délicieuse présente en fin de bouche une agréable touche de zeste de pamplemousse rose." Wine Spectator
"Arômes intenses de fleurs d'oranger, de chèvrefeuille, de fruits tropicaux épicés et de litchis. En bouche, il est sec et corsé, avec des saveurs crémeuses et une finale longue et posée. L'acidité est modérée et se termine par une subtile touche saline. Un gewurztraminer délicieux à déguster dès maintenant." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
fromage à pâte molle affiné, foie gras - Extrait total : 23,45 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 8,41 g/l
- Sulfites : 119 mg/l
- pH : 3,78
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01090922 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Neblù" Metodo Classico Rosé VSQ 2019 brut nature
Neblù est un spumante élégant vinifié selon la méthode traditionnelle de la fermentation en bouteille à partir du cépage rouge autochtone bacca nera avec une petite quantité de neblu (variété autochtone de bacca nera). Nez fruité de cerise, de groseille et de petits fruits rouges. Dans le verre, il présente de délicats reflets roses, un parfum frais et fruité. En bouche, il présente un perlage fin et délicat, lisse, fin et persistant. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 90% bacca nera, 10% neblu
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 7,95 g/l
- Sucre résiduel : 2,85 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,25
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé06010519 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Aria di Caiarossa” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Aria di Caiarossa est un assemblage de Merlot, Syrah, Alicante, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon - dans un ordre décroissant. À ce stade jeune, on goûte la pureté des arômes primaires de cerise sauvage et de framboise, soulignés par des épices sombres et une touche de minéral pilé. Ces élégantes notes minérales se retrouvent dans tout le portefeuille de Caiarossa. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé, presque impénétrable, avec des bords qui s'éclaircissent légèrement. Au nez, des notes de baies des bois mûres et de prune riche, avec en arrière-bouche des réminiscences de chocolat amer et de cuir mouillé. En bouche, de la matière, des tanins fins, juteux et une finale persistante." Falstaff
"Bien qu'il soit fruité, avec des arômes de cassis et de mûres, ce vin rouge a un certain poids. Il trouve un bel équilibre, avec une note terreuse et une légère sensation tactile des tanins en fin de bouche." Wine Spectator
"Le 2020 Aria di Caiarossa se montre très généreux et riche, avec des arômes corsés de fruits noirs, d'épices douces et de cannelle. Le chêne a encore besoin d'un an ou deux pour s'intégrer. Les fruits noirs sont les principaux protagonistes, mais le chocolat au four et un soupçon de calcaire concassé jouent un rôle secondaire." Wine Advocate
"L'Aria di Caiarossa 2020 est sombre, charnu et très expressif. La cerise noire, le moka, le cuir neuf, la réglisse, les épices et la lavande sont joliment renforcés. Résonnant et merveilleusement profond, l'Aria 2020 se montre aujourd'hui très bon. Des tanins soyeux complètent l'ensemble avec style." Vinous
"Ce fascinant assemblage de cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon, syrah et grenache possède une véritable minéralité. Il exhale de légères notes balsamiques avec des réminiscences de cardamome et de chocolat. Juteux et juteux, il présente des arômes de cerises noires et de prunes, des tanins soyeux et un fond juteux. Il provient des vignobles les plus jeunes du domaine, plantés à 200-350 m d'altitude." Decanter
"Le nez offre un mélange captivant d'arômes fruités nuancés, de la cerise Bing à la grenade en passant par la rhubarbe, puis une note herbacée fraîche, avec de la menthe et du fenouil. En bouche, les tanins mènent aux fruits noirs, qui explosent finalement dans une finale puissante et poivrée. Un rappel que Bolgheri n'est pas la seule partie de la Maremme qui mérite d'être pillée, surtout dans cette gamme de prix." Wine Enthusiast
"Il est frais et croquant avec des notes de baies rouges et noires ainsi que d'épices et d'écorces d'agrumes. Il est moyennement corsé à corsé. Il est poli et velouté, avec une acidité équilibrée et une finale polie." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 32% Cabernet Franc, 24% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 18% Syrah, 7% Grenache
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 14/6 mois tonneau/citerne à béton
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,28 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,99 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑008
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29742420 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Radici Taurasi DOCG 2018
Un vin très particulier issu de raisins Aglianico surmûris et rigoureusement sélectionnés, qui poussent dans les vignobles de Mastroberardino orientés vers le sud. Le Taurasi vieillit deux ans en fûts de chêne et repose un an en bouteille. Un vin à la personnalité fascinante, puissant et au Potentiel de garde exceptionnel. SUPERIORE.DE
"Le Taurasi Radici 2018, c'est comme percer une pierre de cendre pour trouver un coffre au trésor rempli d'épices exotiques, d'encens et de cassis cannelle. C'est une expression douce et généreuse du Radici, avec une profondeur de fruits noirs âpres équilibrée par du chocolat noir et des notes d'agrumes acides. Il se termine avec une énorme longueur, mais sans les tanins durs typiques associés à l'aglianico dans sa jeunesse, laissant des notes internes de terre et d'herbes. Le 2018 se termine sur une note salée. Ce Radici est une expression beaucoup plus forte de Radici." Vinous
"Rouge rubis brillant avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des notes de cerises à cœur mûres et de baies des bois sombres, en arrière-bouche, de la violette, du cuir et des sous-bois, très complexe. En bouche, frais et salé, avec des tanins à grain fin et bien intégrés, beaucoup de fruits mûrs, longue finale, un long coureur." Falstaff
"Le Mastroberardino 2018 Taurasi Radici, avec son étiquette noire distinctive, offre une complexité impressionnante avec une longue succession d'arômes comprenant des mûres séchées, de la liqueur de cerise, de la fumée goudronneuse, des cendres de feu de camp, des épices de cuisson sucrées et de la cannelle. Les mûres, les branches de romarin et le sol forestier caractérisent également le bouquet. Le tout est complété par du tabac doux. Ce vin présente un fruit puissant et des épices de chêne tout aussi équilibrées. Les tanins sont bien intégrés et le Radici est long en bouche." Wine Advocate
"Le nez est chargé de fruits noirs et de fleurs, mais des arômes plus pointus et légèrement épicés de graphite et de poivre assurent l'équilibre. En bouche, le fruit s'adoucit mais est équilibré par un chocolat noir amer, avant qu'une terre écrasante n'arrive sur une avalanche de tannins poussiéreux, et qu'une poussée d'acide ne rappelle la subtile saveur métallique du nez." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en fûts de bois/barriques
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,95 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13012118 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Maglen” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020
Maglen, la riserva de pinot noir, a de la classe. Corsé, persistant et plein de tension, il enthousiasme par ses arômes de marron des bois et ses belles épices herbacées au nez et en bouche. La finale est très élégante et polie. SUPERIORE.DE
"Le Pinot Noir Riserva Maglen commence par des fruits sombres, prunes et cassis, suivis d'ardoise mouillée. Le vin est incisif, clair et brillant. Il présente également un soupçon subtil de quelque chose de fumé. La sensation en bouche est cependant élancée et légère." Wine Advocate
"Un pinot noir frais et élégant avec beaucoup de baies, de pamplemousse et des notes d'épices vanillées, d'Earl Grey et de pierres. En bouche, il est juteux et structuré, avec un corps moyen à plein, une tension impressionnante et un élan minéral dans une finale soulignée par les baies." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 2,42 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01093220 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Arte” Rosso Langhe DOC 2021
Variante d'un Langhe Rosso fortement marquée par le nebbiolo et donc à l'apparence d'un Barolo avec la composante discrètement juteuse et fruitée du cépage Barber. Au bouquet, un peu de cerise et de myrtille, puis des feuilles d'automne, des noix et du sol forestier. En bouche, très doux et tendre, les tanins polis lui donnent un aspect plus souple et plus accessible que ne le laisse supposer la prédominance du nebbiolo. Un vin d'une grande fraîcheur et complexité, avec une bonne structure et fait pour durer. SUPERIORE.DE
"Le Domenico Clerico 2021 Langhe Arte offre un hybride de saveurs issues de la liste de lecture des deux cépages piémontais. Élevé dans des chênes neufs et neutres, le vin présente les arômes sauvages et délicats du Nebbiolo, ainsi que les fibres plus épaisses et les arômes de fruits noirs du Barbera. En fin de bouche, on trouve des épices douces et ce vin offre une grande polyvalence en matière d'accords avec les mets.
En savoir plus- Cépages : 60% Nebbiolo, 40% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
ragoût de cerf - Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05292321 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Classico Riserva DOCG 2021 (BIO)
Une Riserva attractive et juteuse aux arômes classiques de griottes, de griottes, de fruits des bois sombres et, en arrière-plan, de réglisse. Un fruité élégant et une structure fine en bouche, des tanins compacts et parfaitement intégrés. Il évolue sur le fil du rasoir entre élégance et puissance, la structure ferme et l'acidité vive lui permettant d'être concentré et long. SUPERIORE.DE
"Rubis brillant avec un noyau sombre. Nez sombre et complexe, cerise noire, cuir de selle, arômes grillés, également des notes balsamiques. En bouche, tanins présents et serrés, fruit compact, acidité vive, complexe et long, superbe." Falstaff
"Rouge rubis profond et sombre. Nez de cerise douce ruminant et concentré. Beaucoup de fruits de cerise juteux et concentrés avec des couches de tanins enrobés. Animé, tannique et pétillant." Jancis Robinson
"Le Chianti Classico Riserva 2021 est un vin classique de Brancaia. Sombre, résonnant et complexe dans le verre, le 2021 révèle une profondeur de style remarquable. Des notes de moka, de cuir neuf et d'épices brunes s'unissent dans cette Riserva particulièrement exubérante et structurée." Vinous
"Propre et poli, le 2021 s'ouvre sur des notes moka de cerise rouge, de cèdre et de bois balsamique. En bouche, des tons de fruits plus sombres apparaissent avec un soupçon de truffe. Le caractère fruité brillant s'accorde avec les tanins souples, tandis qu'une texture crémeuse est contrebalancée par une acidité croquante. Une belle structure pour un vieillissement à moyen terme." Decanter
"Dans sa bouteille à l'étiquette rouge vin, le Brancaia 2021 Chianti Classico Riserva issu de l'agriculture biologique est subtil au premier abord, avec des arômes épicés de fruits secs, de cerise noire et de terre fleurie. J'ai l'impression que cet échantillon n'exploite pas tout son potentiel, mais c'est peut-être parce qu'il a besoin de plus de temps en bouteille. Une sensation en bouche douce et moyennement lourde est couronnée par une acidité équilibrée." Wine Advocate
"Un mélange de cerise noire, de mûre et d'arômes floraux est souligné par une structure ferme dans ce vin rouge charnu. Intense et équilibré, il présente un arrière-goût minéral persistant. En fin de bouche, il est croquant au toucher et offre une légère sensation tactile au palais." Wine Spectator
"Une combinaison très attrayante de baies noires, de chocolat et d'épices grillées avec une bonne concentration et de la profondeur. Lumineux, focalisé et très juteux, avec un corps moyen et une acidité constante. Épicé et croquant." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 16 mois tonneau/barrique usagée
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti de bœuf et de veau, ragoûts - Extrait total : 30,42 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09322221 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Via del Campo” Falanghina Irpinia DOC 2021
Jaune paille clair avec des reflets dorés. Au bouquet, des arômes d'herbes mûres, de tonique, de citron doux, de pamplemousse et d'abricot. En bouche, il est juteux et pénétrant, avec une délicieuse envolée florale et une énergie qui, avec un mordant salé et une minéralité prononcée, mène sans transition jusqu'à la finale longue et complexe. Un magnifique Falanghina monocépage de classe exceptionnelle, impossible à confondre. SUPERIORE.DE
"Luigi Moio mène le cépage Falanghina vers de nouveaux sommets. Le Quintodecimo 2021 Irpinia Falanghina Via del Campo est le résultat de 20 ans de recherche et d'expérimentation, m'a-t-on dit. Le rêve du professeur Moio d'un millésime présentant un équilibre entre alcool et acidité s'est concrétisé en 2021. Les fruits proviennent d'un terroir situé entre 300 et 440 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires. Ce vin offre des notes fraîches et exotiques de fruits tropicaux, de kiwi et de papaye verte. Le vin a cependant une texture unique, brillante et soyeuse au toucher, mais jamais trop cireuse ou lourde." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Falanghina
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois 70/30 en acier inoxydable/fûts de bois sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,05 g/l
- Acidité totale : 6,45 g/l
- Sucre résiduel : 3,33 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 2,97
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13100321 · 0,75 l · 43,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Mumelter” Cabernet Sauvignon Riserva Alto Adige DOC 2019
Couleur rubis-violet intense, le bouquet exhale un fruit clair et frais, sur le cassis et la framboise. En bouche, il est épicé et doté de tanins souples, d'un fondant sucré, riche et d'une longue persistance. SUPERIORE.DE
"Cassis et myrtilles parfumés, soulignés par des notes de menthe et de violette ; crémeux et texturé avec des tannins soyeux et une finale rafraîchissante." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti de lièvre - Extrait total : 30,62 g/l
- Acidité totale : 5,18 g/l
- Sucre résiduel : 2,98 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01073619 · 0,75 l · 43,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Mauritius” Lagrein/Merlot Alto Adige DOC 2020
Rouge grenat foncé avec des reflets rubis. Un bouquet complexe de baies des bois, souligné par une note d'épices et de cacao. En bouche, à nouveau des fruits noirs, un peu de fumée et de goudron, le tanin finement maillé confère une magnifique structure, avec en finale une délicate note boisée. SUPERIORE.DE
"Pourpre saturé et éclatant. Nez attrayant, mûre mûre, cassis, un peu de boîte à cigares. En bouche, marqué par le fruit, discrète note de violette, puissant, structure acide animée, tanins denses, se prolonge longtemps." Falstaff
"Ce vin est ferme et corsé. Il est plein de cerises noires, de myrtilles, de café et de feuilles de thé, emballé dans une trame tannique robuste et compacte." James Suckling
"Le Lagrein Merlot Mauritius 2020, fermenté en chêne et vieilli, s'ouvre sur d'épais fruits noirs, des épices, une prune sucrée et un soupçon de fumée de barbecue. Le vin est très fruité, mais l'impact est doux et soyeux." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 50% Lagrein, 50% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique/grand fût de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
gibier, volaille sauvage et fromages à pâte dure épicés - Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 4,97 g/l
- Sucre résiduel : 2,18 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,54
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01072320 · 0,75 l · 43,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles