-
“Mazon” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2019
La couleur rouge rubis foncé laisse déjà deviner l'énorme concentration de ce Pinot Nero Riserva. Le parfum complexe est fascinant, avec les arômes aux multiples facettes d'un bourgogne classique. Des griottes et des framboises, de délicates notes de vanille et de fines épices. En bouche, une structure charnue, sensuelle et flatteuse, beaucoup d'élégance et une finale tendue et dynamique. SUPERIORE.DE
"Le Pinot Noir Riserva Mazon 2019 est sombre et jeune, tourné vers l'intérieur, avec des cerises noires poussiéreuses, des fleurs rouges écrasées et un soupçon de fumée. Il remplit le palais d'une texture soyeuse qui laisse place à une profondeur de fruits rouges sombres et de minéraux. Le 2019 garde sa puissance en réserve, mais il y a beaucoup à découvrir sous la surface, car des acidités juteuses assurent une expression sereine. Des tanins fins persistent alors qu'il se termine sur des notes d'agrumes et de baies acidulées. Le Pinot Noir Riserva Mazon est déjà beau maintenant, mais il se bonifiera avec le temps." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,30 g/l
- Sulfites : 114 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01042119 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Montebuoni” Chianti Classico Riserva DOCG 2020
Normalement, les raisins de sangiovese de ce vignoble unique de 14 ha arrivent principalement dans l'Ama et le San Lorenzo. Depuis les vendanges 2018, Lorenza et Marco ont décidé de vinifier une petite quantité séparément - et voici le deuxième millésime de la rare Riserva.
Rubinot foncé profond avec des reflets violets. Un bouquet extraverti de brunoise, de framboise et de groseille, accompagné de notes de gravier concassé, de tabac et de traces de cuir jeune. Très puissant et bien texturé en bouche, les différentes couches de fruits primaires ne se déploient que progressivement, le bois passe agréablement à l'arrière-plan. Des tanins finement granulés et une acidité bien intégrée accompagnent ce rouge très harmonieux vers une finale élégante et longue. Il y a beaucoup à aimer ici, c'est pour nous une fois de plus un vin typique d'Ama : racé, puissant et élégant ! SUPERIORE.DE
"Fruit de cerise mûr et riche, avec des notes de tabac, une structure élégante avec des tanins fins, un poids moyen, parfaitement équilibré. Accessible et charmant dans le meilleur sens du terme, fondant de fruits à la cerise en finale avec une pointe de chocolat amer. Bénéficie d'un vieillissement supplémentaire en bouteille." Weinwisser
"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit. D'intensité moyenne au nez, avec des notes de baies des bois, de sous-bois, et une touche de chocolat blanc. Frais en bouche, avec un fruit clair et des tanins fermes, jusqu'à la finale juteuse." Falstaff
"Rouge rubis brillant et juvénile. Nez concentré avec des notes minérales et salées. Framboise élégante et fraîche, juteux et léger en bouche. Un beau vin et déjà facile à boire." Jancis Robinson
"Hautement sonore et racé, avec des arômes de mûres, de prunes, de terre et des touches de chocolat et d'épices. Bien que ce vin rouge soit léger, il montre une fine intensité et une sensation crayeuse dans la longue finale." Wine Spectator
"De jolis parfums de violette, de lavande et d'orange se répètent au palais, où l'acidité croquante rencontre l'écorce de cerise et la framboise. Un soupçon de bois fumé souffle discrètement, et des tanins doux et pelucheux nettoient la bouche. Il se termine par une explosion de prunes noires épicées." Decanter
"Le Chianti Classico Riserva Montebuoni 2020 offre un mélange convaincant de fruits noirs ama, mêlés à une bonne dose d'énergie. Les fruits noirs, le cuir, les épices, le graphite et les herbes séchées sont bien mis en valeur. Il s'agit d'une riserva particulièrement savoureuse, parfois sombre, avec une bonne dose d'intensité aromatique et quelques tanins qui ont besoin de temps pour se dissiper." Vinous
"Très beaux arômes de fleurs et de parfums ainsi que le caractère classique de cerise du sangiovese. Corps moyen, avec des tanins ultrafins, une finesse et une concentration. Magnifique." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,00 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09344520 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Retus” Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2018
Le nom "retus" vient de "Rhaetia" ou "Raetia", le nom de la province romaine. En celte, "reit" désigne un village de montagne.
Vert paille lumineux. Au nez, des herbes sauvages, des écorces d'orange, des fruits verts et des épices. L'attaque est ronde et large, puis plus droite et réservée en milieu de bouche, avec un bord salin suffisant et une acidité harmonieuse pour tamponner la subtile douceur du fruit. La finale est longue avec des notes de silex et de pierre. Grand Sauvignon Bianco au caractère alpin rafraîchissant. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fûts d'acacia sur lies fines, 31 mois en bouteille
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 21,30 g/l
- Acidité totale : 7,30 g/l
- Sucre résiduel : 2,40 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01171118 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Levigne” Chianti Classico Riserva DOCG 2019 (BIO)
Les raisins de la riserva culte d'Istine proviennent exclusivement de ses propres vignobles Istine (Radda), Casanova dell'Aia (Radda) et Cavarchione (Gaiole). Seules 4000 bouteilles de ce vin époustouflant, qui vieillit pendant 12 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie, sont mises en bouteille chaque année.
Rouge rubis riche et lumineux avec un noyau étincelant. Le bouquet s'exerce de manière complexe dans une retenue aristocratique. Un nez compact et fraîchement fruité de cerises riches et de framboises mûres, avec en arrière-plan des cerises amarena et des notes de tabac. La bouche est moyennement corsée, mais d'une profondeur infinie et captivante qui attend d'être découverte. Il s'étale ensuite joliment dans le tronc, semble carrément juteux et fruité et s'ouvre de plus en plus vers sa finale grandiose avec des cerises croquantes et une veine saline raffinée. Les puristes apprécieront son caractère linéaire et indéniable de sangiovese. SUPERIORE.DE
"Un vin vertical et vif qui offre tout, du fruit frais avec des épices minérales, de la puissance et une acidité fine, de l'élégance et une finale ronde." Weinwisser
"Austère, ce rouge présente des notes de goudron, de fer et d'herbes sauvages qui tourbillonnent autour d'un noyau de cerises noires et de mûres. Son profil est linéaire, avec une acidité vivifiante et des tanins fermes mais raffinés." Wine Spectator
"Le Chianti Classico Riserva Levigne 2019 est un vin puissant et dense. Comme toujours, la Riserva est la plus concentrée et la plus forte parmi les Chianti Classicos. C'est certainement un grand Riserva." Vinous
"Issu des vignobles d'Istine et de Casanova dell'Aia, une sélection des meilleurs raisins de sangiovese pour le produit phare de la famille Fronti. Au nez, des notes d'airelles rouges, puis de noix de muscade et des nuances de feuilles de poivre. En bouche, des tanins cordiaux et salés, des notes fruitées et fruitées et une belle longueur en bouche." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 12/12 mois 20hl/30hl fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,20 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29692319 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Vigna San Francesco” Chardonnay Sicilia DOC 2021
Jaune doré intense, le nez révèle des notes de banane, d'ananas, de citron confit et de fruits confits, ainsi qu'un soupçon de vanille, de cannelle et de chocolat blanc. En bouche, il est fruité, très riche et dense, avec une structure acide équilibrée et des notes de fruits mûrs en fin de bouche. Un magnifique chardonnay sicilien qui allie parfaitement le raffinement du cépage international et le charme du climat méditerranéen. SUPERIORE.DE
"Fine note crémeuse avec un peu de brioche et de pâtisserie au citron pour accompagner les pommes coupées, les minéraux et l'ananas vert. La bouche est très fraîche, avec un corps moyen et une acidité claire et rayonnante. Finale fraîche et crémeuse avec une bonne longueur." James Suckling
"C'est une expression juteuse et épicée, qui combine des réminiscences de papaye avec des notes de citron vert et de fleurs. Il présente un excellent équilibre et une complexité d'épices boisées, de fruits verts et de fruits tropicaux dans sa longue finale". Decanter
"Jaune paille intense et lumineux avec des reflets argentés. Au nez, parfum subtil de mangue, d'ananas mûr, d'abricot et de banane, avec en arrière-plan de la brioche fraîche. En bouche, frais et juteux, légèrement salé, avec une bonne buvabilité, élégant dans sa longue finale." Falstaff
"Le Chardonnay Vigna San Francesco 2021 s'ouvre lentement dans le verre, tandis que des pommes jaunes écrasées, de la camomille, du melon tropical et un léger soupçon de gousse de vanille forment son bouquet invitant. Il est doux comme de la soie, tout en ayant une sensation d'élévation, avec une réelle sensation de pureté. Les fruits mûrs du verger et les tonalités minérales tourbillonnent tout au long du vin, contrastées par des notes d'huile de citron et de fenouil. La finale est longue et légèrement structurée, avec une nuance d'agrumes acidulés et un air intérieur de pierre à fusil qui s'estompe lentement. Le Vigna San Francesco 2021 est un vin de grande classe." Vinous
"Au nez, les arômes d'agrumes acidulés sont contrebalancés par un sous-entendu structuré d'amandes salées. En bouche, le fruit devient plus juteux et plus frais, mais la noisette grillée s'impose pour une grande finale fumée et salée. Grand, rond et plein, même si l'acidité tranchante comme un rasoir et l'indéniable salinité apportent une fraîcheur vivifiante." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 2,47 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19030321 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Pelagrilli” DOCG 2017
Pelagrilli 2017 est un Brunello ouvert et accessible. Au bouquet, des arômes de baies accueillants, des facettes d'épices, de maquis et de fleurs. En bouche, des arômes de cerise noire, de prune, de fumée et d'épices. Avec sa sève, son ampleur et ses tanins au grain fin, il révèle sa remarquable personnalité jusque dans sa finale souple. SUPERIORE.DE
"Au nez, des nuances de baies rouges plaisent, enrobées de notes de violette et de tabac ; construction compacte avec des tanins bien intégrés, une acidité parfaitement intégrée, une excellente évolution, de la finesse et un potentiel de garde. Accompagne très bien les plats de gibier." Vinum
"Grenat rubis brillant et intense. Nez intense et expressif de framboises mûres, de quetsches et de réglisse. Tannin accrocheur au palais, notes de fruits mûrs accentuées au palais, semble assez cassant en finale, légèrement alcoolisé en fin de bouche." Falstaff
"Le Siro Pacenti 2017 Brunello di Montalcino Pelagrilli est une expression robuste et puissante avec des nuances de fruits noirs qui passent à un noyau dense et à un tissu intérieur serré avec des fruits noirs et des épices plus enrichis. Le Pelagrilli a un caractère magnifiquement doux et ouvert, et les tanins sont bien gérés et ne présentent pas d'aspérités ni d'amertume. Ce qui ressort le plus de ce vin, c'est sa densité. Construit comme un char d'assaut, il se prêtera à un long vieillissement en cave." Wine Advocate
"De magnifiques arômes de cerises, de prunes et de fleurs fraîches avec quelques oranges se poursuivent dans un corps plein avec des tanins ronds et mâchus qui sont polis et raffinés pour le millésime chaud de 2017. Finale savoureuse et fraîche. Reste maîtrisé et tonique. À boire à partir de 2023." James Suckling
"Belle version 2017 également pour le Brunello issu des plus jeunes vignobles, d'une viticulture durable. Nez qui montre des petits fruits rouges, de la grenade surtout, puis du thym frais et une belle nuance mentholée en clôture. La bouche est tout aussi mentholée, avec un côté croustillant et tendu." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,29 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09662617 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Stilèma” Greco di Tufo Riserva DOCG 2018
"Le projet Stilèma est né comme un témoignage de l'amour d'Antonio Mastroberardino pour sa terre, ses vignes et ses vins, pour leur caractère originel". Piero Mastroberardino
Le projet vise à mettre en évidence le lien entre les vignes, les vins et leurs origines territoriales. La famille Mastroberardino souhaite ainsi reproduire le style de vinification des cépages autochtones d'Irpinia (Greco, Fiano et Aglianico) tel qu'il a été pratiqué entre la fin des années 1950 et le début des années 1970 du vingtième siècle pour le Taurasi et entre les années 1970 et 1980 pour les deux vins blancs d'Irpinia. C'est le style distinctif (le stilèma) d'une famille qui, au fil des générations, a interprété le patrimoine naturel de son territoire et qui, aujourd'hui, met en valeur de manière impressionnante le caractère authentique du terroir, qui ne peut certainement pas être exprimé uniquement par une concentration et une intensité élevées.
Stilèma Greco di Tufo Riserva est un assemblage de raisins provenant des domaines Montefusco, Tufo et Petruro Irpino. Lors des processus de cave, une attention particulière a été accordée à la fermentation malolactique et à la phase de maturation, qui confèrent au vin densité et consistance. Jaune paille pâle avec des reflets verts. Au bouquet, notes de fruits mûrs, de litchi et de pamplemousse, de fleurs jaunes, de fruits secs et de figues. Une bouche puissante mais agile avec une note salée prononcée, accompagnée d'une fraîcheur surprenante qui lui confère buvabilité et finesse. Il se termine par une finale subtile et longue. SUPERIORE.DE
"Jaune paille saturé avec des reflets verts. Au nez, des fruits tropicaux, du litchi et du pamplemousse, en arrière-bouche de l'iode, du silex et légèrement herbacé, très complexe. En bouche, filigrane, très salé et frais, bon à boire, avec du tirage, finale longue et minérale." Falstaff
"Le Greco di Tufo Riserva Stilèma 2018 est riche et dégage un parfum doux, il séduit par son mélange tropical de melon vert et de fleurs exotiques. En bouche, il coule avec une texture mi-lourde, soyeuse au toucher, qui révèle des fruits minéraux et des épices piquantes. Le 2018 se termine avec une profondeur et une concentration admirables et s'achève sur une sensation saline et des notes de citron vert et de pierres liquides. Ce vin est certes agréable, mais il est encore très jeune et a besoin d'un vieillissement supplémentaire pour révéler ses charmes cachés." Vinous
"Des notes de pin couleur pêche au début, qui évoluent en bouche vers des notes plus nettes de raisin blanc frais, de pêche jaune et de minéraux. Mi-corsé à corsé, lumineux et concentré. Un Greco intéressant et raffiné." James Suckling
"Voici un nouveau vin de Mastroberardino, et quelle beauté enchanteresse. Le Greco di Tufo Riserva Stiléma 2018 profite du nouveau statut de "Riserva" et nous offre un aperçu de la valeur de vieillissement du Greco. Il s'agit d'un vin blanc à la texture souple et à l'attaque moyenne. Le bouquet présente en filigrane des notes de fromage blanc au citron, de crème pâtissière, de safran et de pierre mouillée." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Greco
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13011518 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Essence Noir” Franciacorta DOCG 2016 extra brut
Pinot noir vinifié 100% en blanc avec des arômes complexes, un beau corps, de la persistance et une élégance impressionnante. Jaune intense avec une délicate nuance cuivrée. Goût puissant avec des bulles et une mousse fines et persistantes. Avec tout juste 3 g de sucre résiduel, un Franciacorta très précis et racé de grande classe. SUPERIORE.DE
"Jaune paille lumineux avec des bulles persistantes. Au nez, de délicates notes fumées, d'orange sanguine et de baies rouges ainsi que de poire confite, avec en arrière-bouche un fin sel de mer. En bouche, il semble très pur, presque austère, très déterminé et avec un super jus, sec comme un os, il résonne très longtemps." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36/42 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,40 g/l
- Acidité totale : 6,20 g/l
- Sucre résiduel : 3,00 g/l
- pH : 3,22
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04110716 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Alta Mora Guardiola” Rosso Etna DOC 2019
Guardiola, un cru de Nerello Mascalese, présente des arômes élégants typiques des sols volcaniques. Un fin fruit de framboise, une douce acidité et des tanins soyeux, pleins et mûrs, mais jamais trop pleins. Un vin moderne issu d'un cépage traditionnel. SUPERIORE.DE
"Un vignoble spectaculaire aux terrasses escarpées. Incroyablement profond et riche en facettes, hautement élégant et fin avec un fruit de baies rouges finement dessiné, incroyablement précis et puriste, un vrai vin de montagne avec une finesse bourguignonne. Bravo Diego !" Weinwisser
"Une version minérale qui commence par un soupçon de goudron, de fumée et de fer, puis évolue vers des arômes de prune noire, de romarin séché, de résine et de bois de santal. Il présente des tanins au grain fin qui consolident la finale vive." Wine Spectator
"Un mélange poussiéreux d'herbes balsamiques, de menthol, de chocolat noir et de cerises noires séchées définit l'Etna Rosso Guardiola 2019. Il est étonnamment doux et enveloppant, mais gagne rapidement en tension. Des minéraux salés et des épices exotiques viennent compliquer les fruits rouges âpres. La finale est encore un peu tenace et tannique, avec un reste d'acidité qui équilibre, tandis qu'une touche balsamique amère s'estompe. La patience est de mise." Vinous
"Une expression assez sérieuse de Guardiola, qui présente une note poivrée unique avec beaucoup de minéraux sombres, d'épices douces et de goudron. Également des baies piquantes et des écorces d'orange séchées. En bouche, il est corsé avec des tanins flatteurs et intégrés qui lui confèrent une enveloppe pleine et dense. Finale longue et épicée." James Suckling
"Le nez commence par des arômes doux et lumineux de fraises et de framboises, puis devient épicé et sauvage avec des notes de goudron, de terre et d'herbes. En bouche, une douce note florale rend les éléments fruités plus doux et plus délicats, mais les tons de terre s'attardent tandis que l'acidité se heurte à un rideau de tanins raffinés." Decanter
"Il présente des fruits rouges parfumés, de la cerise noire et de la terre, avec un peu d'épices poivrées. Dense, savoureux et accrocheur avec une acidité fraîche, le palais présente quelques beaux fruits noirs et une finale tenace, soulevée par sa fraîcheur inhérente." Decanter
"Un pur Nerello Mascalese, où les notes de sous-bois alternent avec une fraîcheur croquante. Cassis au nez, avec un soupçon de feuille de poivre, bouche tendue, épicée, avec une grande longueur en bouche, avec un retour fruité et officinal." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 50/50 cuve en inox/grands fûts en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,67 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19084119 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cuvée Prestige Edizione 46” Franciacorta DOCG extra brut
Le classique de la maison Ca' del Bosco dans sa 46e édition est composé de 76% de vin millésimé 2021, 21% de vin de réserve 2020 et 3% de vin de réserve 2019. La cuvée Prestige, toujours récompensée, est un archétype accompli de sa DOC : élégante, fraîche, pleine, avec un perlage continu, une onctuosité élégante et un beau corps. SUPERIORE.DE
"Jaune paille brillant et saturé avec de l'or, perlage persistant. Au nez, des fleurs d'oranger, des oranges confites, de l'ananas séché et des arômes délicats d'orange sanguine. Grande succulence au palais, sensation agréable en bouche grâce à la perle finement ordonnée, finale légère, salée et pleine de finesse." Falstaff
"Nez floral intense avec des arômes de noix, de poire et de fruits à noyau. Grandes bulles souples avec un corps moyen, une acidité rafraîchissante et brillante et une bonne longueur." James Suckling
"L'Extra Brut Franciacorta Cuvée Prestige 46 Edizione du millésime 2021 exhale dans le verre un bouquet qui allie la richesse à une qualité aérienne qui exalte les sens. Des fleurs exotiques, des agrumes tropicaux et de jeunes pêches vibrent. Le vin est rond et bienfaisant, avec une vague crémeuse de bulles apaisantes soutenues par une acidité vive. Il se termine de manière savoureuse et longue, laissant un soupçon de citron confit et des senteurs florales à l'intérieur, qui persistent longtemps." Vinous
En savoir plus- Cépages : 79,50% Chardonnay, 19% Pinot noir, 1,50% Pinot Bianco
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : > 24 mois sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,66 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 51 mg/l
- pH : 3,11
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04051446 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client“Calderara Sottana Bellacolonna 20 anni” Rosso Etna DOC 2022
Marc de Grazia à propos de son vin anniversaire : "Pour rendre hommage à l'effort collectif de toute l'équipe de Tenuta delle Terre Nere, j'ai trouvé approprié de célébrer le 20e anniversaire de notre première publication avec une cuvée unique. Cette cuvée devait représenter notre appellation et notre domaine et dire quelque chose sur nos débuts. C'est pourquoi il devait s'agir en premier lieu d'un Etna Rosso, car il s'agit de notre appellation la plus importante. Deuxièmement, le vin devrait être produit à partir de raisins de Calderara Sottana, car notre domaine et les vignobles environnants sont situés dans la Contrada Calderara Sottana, où nous avons également nos plus grandes extensions. Il ne doit toutefois pas être confondu avec notre mise en bouteille Calderara Sottana, qui est obtenue à partir des meilleurs fruits provenant exclusivement de vieilles vignes de toutes nos exploitations Calderara.
J'ai donc décidé de produire une cuvée à partir d'un seul vignoble particulièrement doué à Calderara, appelé Bellacolonna. Je l'ai choisi non seulement pour sa qualité exceptionnelle, mais aussi parce que nous y avons planté nos premières vignes en 2006 et 2007, après avoir tristement arraché des parcelles de vieilles vignes à moitié abandonnées et en ruine. C'est à partir des fruits de ces vignes que nous avons vinifié notre belle cuvée. Elle a le privilège d'être issue d'un vignoble exceptionnel et en même temps la chance d'être née dans un excellent millésime.
Il a été élevé en chêne neuf (ce qui, à mon avis, est tout à fait approprié pour un vin issu de jeunes vignes) et a bénéficié du même temps de maturation que nos crus. Je dirais qu'il a vraiment du charme ; plus stylé que notre Etna Rosso, avec une profondeur et un caractère qui rappellent notre Calderara Sottana (à part peut-être les couches supplémentaires fournies par les vieilles vignes). Il est né élégant et deviendra encore plus subtil en vieillissant ; il possède la sérénité en apesanteur de la jeunesse et la promesse d'une finesse encore plus grande à l'avenir. C'est en effet un vin dont je suis très fier et qui aspire à incarner tout ce que représente Tenuta delle Terre Nere".
"Vif et intense, une explosion d'épices automnales, de rose poussiéreuse et d'orange sanguine laisse place à des fraises séchées lorsque le 2022 Etna Rosso Calderara Sottana Bellacolonna s'épanouit dans le verre. Le vin est tout simplement époustouflant. En bouche, il révèle des baies des bois croquantes et des notes minérales soutenues par une acidité piquante. Il laisse un soupçon de concentration primaire et des tanins soyeux qui persistent jusqu'à la finale teintée de violet, tandis qu'un soupçon d'épices de confiserie s'estompe lentement. Le Bellacolonna est issu d'une sélection de jeunes vignes plantées en 2006 et 2007 dans le cru Calderara Sottana." Vinous
"Il s'agit d'une mise en bouteille spéciale pour le 20e anniversaire du domaine. Il a de la profondeur et de l'intensité avec un corps moyen à plein, une texture crémeuse de pierre et de basalte, des fruits rouges et une note de champignon et d'écorce. La finale linéaire et vive n'en finit pas. Il a besoin de temps pour s'ouvrir. Soyez patient." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,89 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19173822 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Il Sigillo” Aglianico del Vulture DOC 2015
"Il Sigillo" - "Le sceau". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom le monde du notariat de son père.
Un Aglianico del Vulture d'une grande beauté. Il est sombre et impénétrable dans le verre, d'où s'échappent des tons opulents de fruits noirs, d'épices et des nuances pierreuses. En bouche, le vin est homogène et massif, d'une grande richesse structurelle, d'une douceur tannique et d'une fine acidité fraîche. Un vin sensible et très prometteur avec un grand avenir. SUPERIORE.DE
"Sombre et crémeux, avec des saveurs de cerises recouvertes de chocolat, des accents de romarin séché, d'écorce d'orange épicée et une note de fond de fer minéral et de fumée. Il offre des tanins denses et cossus, qui sont enveloppés dans le profil de saveurs juteuses et émergent pour raffermir la finale." Wine Spectator
"L'Aglianico del Vulture Il Sigillo 2015 est une bête. Il s'ouvre lentement dans le verre, d'abord poivré et herbacé, axé sur des tons de terre et des soupçons de musc. Avec le temps, un mélange plus parfumé se met en avant, les nuances de menthe laissant place à la cerise acidulée, à l'encens et à la fumée. À l'intérieur, je trouve des vagues élégantes de fruits rouges et noirs, qui inondent les sens avec proéminence, se vantant d'être corsées, mais savamment équilibrées par un noyau vibrant d'acidité. Il y a des profondeurs ici, encore invisibles, alors qu'un mélange kaléidoscopique de chocolat noir, de réglisse et de clous de girofle se bat pour la suprématie contre une couche de tannins fins tout au long de la finale. Le 2015 n'est qu'un bébé aujourd'hui, mais il est plein de potentiel. L'Il Sigillo est élaboré à partir d'un séchage partiel de raisins récoltés tardivement, comme l'Amarone. Il est affiné pendant 24 mois dans une combinaison de barriques et de tonneaux. " Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois de grottes volcaniques et de tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
canard laqué, plats de viande braisés - Extrait total : 38,60 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 8,85 g/l
- Sulfites : 145 mg/l
- pH : 3,78
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé17032515 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nerina” Bianco Etna DOC 2023
Profil aromatique complexe de pomme séchée, poire, camomille, fruits exotiques et cendres. La bouche est pleine de grâce, sèche, fruitée et intense, une acidité délicate et une fine minéralité confèrent de la fraîcheur. Un blanc de l'Etna très élégant et attrayant avec un bon potentiel et un facteur d'expérience sans fin : chaque gorgée ouvre de nouvelles facettes de ce vin tout à fait enchanteur. SUPERIORE.DE
"Le 2023 est plus tropical et offre des saveurs de papaye, de banane, d'abricot et de litchi, suivies d'un cœur minéral, mûr et sucré, rempli de fruits jaunes juteux. Juvénilité et fraîcheur en abondance." Decanter
"Des arômes vifs de nectarine, de citron, de pêche blanche et de chèvrefeuille, qui mènent à un corps moyen avec un fruit délicieux et une finale vive. Montre beaucoup d'énergie." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Carricante
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois en cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,61 g/l
- Acidité totale : 6,55 g/l
- Sucre résiduel : 1,38 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19240123 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tancredi Edizione Dolce & Gabbana” Rosso Terre Siciliane IGT 2020 · en boîte cadeau
L'édition limitée "Dolce & Gabbana" de Donnafugata symbolise la collaboration de deux Marche emblématiques, considérées au-delà des frontières nationales comme des ambassadeurs de la culture sicilienne et de l'excellence italienne. L'engagement commun de ces deux entreprises en faveur de l'élégance, de l'artisanat et de la créativité réinterprète avec brio cette cuvée historique du domaine. Pour l'occasion, Tancredi a été doté depuis le millésime 2018 d'une étiquette exclusive de Dolce & Gabbana, dont l'esthétique rend hommage à la fois à la tradition baroque et aristocratique de l'Italie et aux valeurs révolutionnaires nées en Sicile après l'unification du pays.
Ce noble Sicilien est principalement élaboré à partir de Nero d'Avola et de Cabernet Sauvignon, ce dernier enrichissant le spectre olfactif d'une subtile facette mentholée. En outre, le bouquet est agrémenté de graphite minéral doux, de notes de réglisse, de cacao, de cerises douces et de myrtilles. L'excellente structure gustative, large et enveloppante, se confirme dans la finale d'une longueur remarquable. SUPERIORE.DE
"Le 2020 Dolce & Gabbana Tancredi 2020 séduit par une explosion de cassis, de myrtilles sauvages, d'épices de chêne, d'herbes mentholées et de clous de girofle. Le style est pur et élégant, avec une puissance sous-jacente en réserve. Des masses de fruits rouges et noirs mûrs saturent le vin, laissant une trace minérale tandis que des tanins à grain fin pénètrent vers la fin de la bouche. Le 2020 se nettoie magnifiquement en fin de bouche, structurée et classiquement sèche, avec un croquant de mûre acidulée et des notes de poivre qui persistent. Faites preuve de patience avec cette beauté discrète." Vinous
En savoir plus- Cépages : 70% Nero d'Avola, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Tannat et autres
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,50 g/l
- Acidité totale : 5,20 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 105 mg/l
- pH : 3,67
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19112220 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Stilèma” Fiano di Avellino Riserva DOCG 2019
"Le projet Stilèma est né comme un témoignage de l'amour d'Antonio Mastroberardino pour sa terre, ses vignes et ses vins, pour leur caractère originel". Piero Mastroberardino
Le projet vise à mettre en évidence le lien entre les vignes, les vins et leurs origines territoriales. La famille Mastroberardino souhaite ainsi reproduire le style de vinification des cépages autochtones d'Irpinia (Greco, Fiano et Aglianico) tel qu'il a été pratiqué entre la fin des années 1950 et le début des années 1970 du vingtième siècle pour le Taurasi et entre les années 1970 et 1980 pour les deux vins blancs d'Irpinia. C'est le style distinctif (le stilèma) d'une famille qui, au fil des générations, a interprété le patrimoine naturel de son territoire et qui, aujourd'hui, met en valeur de manière impressionnante le caractère authentique du terroir, qui ne peut certainement pas être exprimé uniquement par une concentration et une intensité élevées.
Jaune paille clair avec des reflets légèrement verts. Les 24 mois de levurage de ce fiano d'exception créent un équilibre et une complexité fascinants du profil olfactif, avec des notes classiques de silex, une salinité fine, des parfums d'amandes fraîches, de bois de cèdre et d'herbes sauvages. La bouche est vive avec une note minérale prononcée, accompagnée d'une fraîcheur enthousiasmante qui lui confère une grande buvabilité et une grande finesse. La finale précise et très longue est également très convaincante. SUPERIORE.DE
"Une preuve du potentiel de vieillissement du cépage : Au bouquet, des notes fraîches de foin et de pomme, également de menthe, envoûtent ; en bouche, le vin est acidulé et frais avec une fine minéralité saline et une évolution précise vers des notes d'agrumes et de pomme." Vinum
"Cette légère touche de réduction initiale s'estompe et révèle des agrumes doux, des fruits exotiques, de la pêche blanche et de la poire. La note minérale de silex du vin est bien définie. Les fruits proviennent de quatre vignobles et le vin est en grande partie élevé en acier inoxydable." Wine Advocate
"Le Fiano di Avellino Riserva Stilema 2019 est aromatiquement intense, avec une éruption de gingembre moulu, de cumin, d'encens et de pommes vertes écrasées. C'est un séducteur, avec une explosion sucrée de fruits mûrs à l'attaque, rapidement contrastée par un zeste de citron et une acidité vive. Le 2019 est non seulement incroyablement frais, mais aussi incroyablement long et se termine sur une sensation de pierre liquide et une note agréablement amère qui me rappelle au verre pour en boire davantage." Vinous
"Un Fiano frais avec des arômes de chèvrefeuille, de silex, de coquille d'huître et de poire verte, qui se transforment en un corps moyen, une texture crémeuse et une finale fruitée. Légèrement salé en fin de bouche." James Suckling
"Un fiano pur magistral, intense et complexe. Beau profil au nez, litchi, une touche de pamplemousse rose et d'ananas, avec une finale d'herbes, de thym et une pointe de jasmin. Bouche dense et iodée, belle profondeur, avec un retour des fruits exotiques." Luca Gardini
"Le nez est doux mais structuré, pensif et presque nostalgique, avec des notes de vanille, de poire, de pomme jaune, de citron, d'ananas séché et de pâte d'amande. Sur le palais élégant et tout aussi convaincant, un élément citronné plus intense tourbillonne autour de notes d'ananas plus fraîches et d'arômes de melon naissants, avant de laisser place à une finale d'amande grillée. L'acidité claire ajoute un crépitement subtil à la sensation générale de bouche soyeuse." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Fiano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13011319 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Linticlarus” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2021
Rubis lumineux et éclatant avec une goutte de violet. Linticlarus Lagrein Riserva sent la prune mûre, la fumée, le tabac, le cuir, la menthe, les épices et la réglisse. Il s'ouvre en bouche avec un fondant sucré, beaucoup de fruits riches, il forme un arc élégant, la finale est actuellement marquée par l'utilisation du bois, mais aussi par une belle jutosité, il va bien vieillir. Puissant et persistant jusqu'à la finale prolongée, enthousiasme par sa personnalité et sa classe ! SUPERIORE.DE
"Puissant et sombre dans le verre. Le nez sent la mûre, le chocolat noir, le jus de sureau, la réglisse, le café noir. Des tanins abondants, au grain fin et bien mûrs. Jeu d'acidité nerveux et animateur, extrêmement complexe et élégant, finale longue et juteuse." Vinum
"Réservé et élégant, avec de la prune noire fumée et de la cerise noire, qui mènent à un palais traversé par un chêne élégant." Decanter
"Le Linticlarus Lagrein Riserva 2021 se présente dans le verre de manière sombre et ruminante, avec un mélange de fleurs séchées poussiéreuses, un soupçon de mûres et une touche de sauge. Le palais est inondé de textures douces et de baies des bois mûres, vivifiées par une acidité piquante. Des notes d'herbes épicées tourbillonnent vers la fin. La finale est longue, structurée et classiquement sèche, laissant des fleurs violettes résonner à l'intérieur. C'est un Lagrein intense, parfaitement adapté à la garde en cave." Vinous
"Le nez révèle des cerises noires, des prunes noires, des violettes et du thé infusé. Il est corsé, charnu et compact et pourtant très frais, avec une acidité claire, des fruits noirs juvéniles et des arômes floraux. Une fraîcheur minérale en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
fromage piquant à pâte dure, casse‑croûte copieux, bœuf braisé - Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01122121 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Eneo” Rosso Toscana IGT 2020
Eneo doit être le "Grand Vin" de Montepesolo, la réponse italienne à la mondialisation des vins. Et Eneo peut le faire. L'assemblage de cépages indigènes, où le sangiovese et le montepulciano occupent clairement le devant de la scène, exprime de manière inimitable son terroir tout en étant compris dans le monde entier. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé et étincelant avec un noyau sombre. Nez en filigrane avec des notes discrètes de cerise mûre, de myrtille et de rose rouge. En bouche, un fruit finement fondu, crémeux et avec un beau fruit, juteux, des tanins jeunes mais au grain fin, légèrement salé dans la finale persistante." Falstaff
"Fresh raspberries and blackberries with smoke and asphalt. Moyennement à pleinement charpenté. Tendu et concentré. Tannins crémeux et très fins. Donnez-lui deux ou trois ans pour s'ouvrir mais il est déjà délicieux." James Suckling"L'Eneo 2020 n'a pas la même pulpe et la même masse que le millésime 2019, mais il montre beaucoup de richesse et d'intensité, surtout en ce qui concerne le bouquet. Peut-être les arômes sont-ils plus focalisés et plus tranchants dans ce vin, et il y a une belle note minérale qui forme une ligne continue entre le bouquet et la sensation moyenne à pleine en bouche. Ce millésime semble plus accessible que le 2019." Wine Advocate
"L'Eneo 2020 est brillant et effusif, avec une présence aromatique notable, mais peut-être un peu moins d'intensité texturale que la plupart des années. Cela le rendra facile à boire avec un minimum de garde. La cerise rouge, l'orange sanguine, la menthe, la cannelle et un soupçon de cèdre persistent." Vinous
En savoir plus- Cépages : 65% Sangiovese, 15% Montepulciano, 15% Malvasia Nera, 5% Alicante
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15‑18 mois en barrique et tonneau
- Filtration : oui
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Potentiel de garde : 2032+
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 56 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29432220 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna Crivelli” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2022
Ce vin de caractère est issu de raisins provenant du vignoble de pointe Crivelli, sur des sols calcaires, caillouteux et sablonneux. Le caractère de ce cru est influencé par un microclimat favorable, avec de fortes variations de température entre le jour et la nuit, et par de forts vents descendants en provenance du Fennberg. De plus, un vent qui se lève quotidiennement du sud assure une bonne aération des baies et un ensoleillement idéal promet aux raisins de ce cépage élégant des qualités exceptionnelles.
Le Crivelli vieillit sur lies pendant 12 mois dans de petits fûts en bois, ce qui lui confère élégance et complexité. Jaune doré clair dans le verre, bouquet fruité de fruits tropicaux avec un soupçon de vanille, puissant, équilibré et légèrement salé en bouche. Un grand chardonnay à l'ampleur agréable et à la longueur impressionnante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne de 225 l sur lies
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,37 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,42 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 81 kcal
- Énergie en kJ : 340 kJ
Stockage climatisé01051322 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Nerobufaleffj” Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2018 (BIO)
Nerobufaleffj est un vin très inhabituel pour la Sicile. Il offre une intensité aromatique que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans le sud de l'Italie. Le bouquet est explosif avec des cerises puissantes, des mûres séchées, du tabac et des épices. De subtiles touches de cannelle et de clou de girofle écrasé. Un rouge exotique d'une grande concentration et d'une grande puissance avec une finale merveilleusement complexe et longue. SUPERIORE.DE
"Un Nero d'Avola certifié biologique, le Gulfi 2018 NeroBufaleffj révèle des fruits noirs, de la prune séchée et de la figue. Le vin offre une riche concentration et des tanins doux avec beaucoup de fruits sombres et sucrés en fin de bouche. Il se termine par une touche de douceur et des saveurs mûres. Les fruits proviennent d'un site de trois hectares situé à 50 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec un mélange incroyable de sols calcaires blancs, d'argile noire et de sable rouge." Wine Advocate
"Les arômes du NeroBufaleffj 2018 sont discrets et nécessitent de la persuasion pour libérer un joli mélange de cassis avec de la violette et un soupçon de fumée douce. En bouche, le NeroBufaleffj est rond et doux, avec des fruits rouges minéraux et une touche d'agrumes acides qui renforcent le contraste. Un arrière-goût amer persiste jusqu'à la finale, tandis que le 2018 s'achève sur des tanins croquants et un soupçon de réglisse noire. La chair et la minéralité du Bufaleffj transparaissent ici, mais dans un emballage plus accessible." Vinous
"Il a un nez séduisant de cerises violettes, de mûres, de sauge, d'olives, de noix de muscade, d'écorces d'orange et de fleurs séchées. Corps moyen à plein avec un fantastique équilibre de fruits mûrs, d'épices et de fraîcheur piquante. Très facile à boire." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique/tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bœuf braisé au romarin - Extrait total : 33,41 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 2,55 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19162518 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Confini” Bianco Friuli Isonzo DOC 2019
Confini peut être considéré à juste titre comme l'un des meilleurs vins blancs du Frioul. Ce crescendo est un assemblage passionnant de Gewürztraminer, de Pinot Grigio et de Riesling, où les arômes puissants du Traminer prennent clairement l'avantage. La bouche est moyennement lourde, d'une richesse crémeuse et d'une intensité soyeuse, avec des réminiscences de fruits tropicaux, de pain d'épices et de fleurs exotiques. Dans le dernier tiers, il est à nouveau ample, plein de fraîcheur, d'acidité juteuse et de grâce - et avec l'impression durable et profonde qui est plus que digne d'un vin de pointe de cette appellation. SUPERIORE.DE
"Jaune doré brillant. Nez intense et aromatique, beaucoup d'exotisme fruité, mangue et papaye, derrière des pétales de rose et du poivre blanc. En bouche, puissant, avec une emprise phénolique, drainant la bouche, animant, structure acide harmonieuse, longue finale épicée." Falstaff
"Le Confini 2019 est incroyablement frais et sort du verre avec une série d'herbes douces et de pierres mouillées qui font place à un pudding vif au citron vert. Il est doux et rond avec une texture presque huileuse et une cascade de fleurs liquides sous un soupçon d'encens et d'épices exotiques. L'acidité piquante résonne en fin de bouche, tandis que le 2019 se prolonge et se révèle plus savoureux que prévu. Une note salée s'estompe peu à peu. Le Confini 2019 est un vin de contrastes permanents. Il est un assemblage de pinot grigio, de gewurztraminer et de riesling." Vinous
"Très aromatique avec des notes d'ananas mûr, de litchi et de citron glacé avec des fleurs séchées et des notes d'herbes épicées. Mi-corsé à corsé, tendu et énergique, avec une acidité constante et un milieu de bouche ferme et légèrement phénolique. Des notes de feuilles séchées et d'écorce d'agrumes en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 40% Pinot Grigio, 40% Gewurztraminer, 20% Riesling
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en fûts de 500l sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 25,55 g/l
- Acidité totale : 4,67 g/l
- Sucre résiduel : 1,44 g/l
- Sulfites : 112 mg/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02140919 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna Oberkerschbaum” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2021
Dans Haut-Adige la classification "Vigna" garantit l'origine d'un vin de terroir. Ce sauvignon est une sélection des meilleurs raisins du domaine Oberkerschbaum à Buchholz/Salurn, à environ 800 mètres d'altitude. Grâce à son microclimat particulier, à son orientation idéale et à son altitude exigeante, le domaine Oberkerschbaum compte parmi les cru les plus passionnants pour le sauvignon Haut-Adige.
Couleur jaune paille intense avec des reflets légèrement verdâtres. Des arômes d'agrumes mûrs, de pamplemousse et de bergamote se mêlent à de délicates senteurs de silex et d'ortie. En bouche, ce fruité se poursuit - Oberkerschbaum est un sauvignon d'une complexité harmonieuse qui, malgré son acidité racée, ne semble jamais trop élancé et nous convainc pleinement par sa longueur aromatique. SUPERIORE.DE
"Le Sauvignon Vigna Oberkerschbaum 2021 s'ouvre sur un mélange séduisant de romarin, de pin fendu et de zestes de pamplemousse, avant de laisser place au melon vert. Ce vin est souple et gracieux, glissant sur le palais avec un mélange salin de fruits du verger acidulés. Une savoureuse poussée d'herbes ajoute de la complexité en fin de bouche. D'une intensité minérale, ce vin laisse les sens complètement rafraîchis et se termine sur une longueur moyenne mais percutante. L'Oberkerschbaum provient d'un vignoble situé entre 740 et 800 mètres d'altitude, et son altitude élevée lui confère une grande force." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8 mois en fûts de bois sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
poissons, crustacés, plats épicés et asiatiques - Extrait total : 24,48 g/l
- Acidité totale : 6,22 g/l
- Sucre résiduel : 1,69 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01041721 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Le Vigne Niche Santo Spirito” Bianco Etna DOC 2023 (BIO)
Ce carricante issu de vignes jusqu'à 100 ans d'âge et d'un petit vignoble unique ne laisse rien transparaître de son origine variétale et de son terroir. Parfum fin et fruité, minéral et avec une brise marine fraîche. Puissant, bien structuré, finement boisé, équilibré et long en bouche. SUPERIORE.DE
"Ce vin présente une belle fraîcheur et un caractère mielleux avec des tranches de pommes et de poires ainsi que des citrons et du miel. Mi-corsé à corsé, il a une profondeur de fruit, des minéraux et une longue finale avec des nuances de ciment." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Carricante
- Culture : biologique
- Aménagement : 10 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de poisson - Extrait total : 22,05 g/l
- Acidité totale : 6,41 g/l
- Sucre résiduel : 1,09 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,28
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑008
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19170523 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par client“Cresasso” Corvina Veronese IGT 2017
Cresasso - un exquis Corvina monocépage. Parfum intense de fruits noirs, de pétales de rose et d'épices. Un fruit riche et concentré en bouche, soyeux, avec une douceur intérieure remarquable. Marquant et sensuel. SUPERIORE.DE
"Cerise séchée, myrtille séchée et épices avec un caractère fumé et charnu, puissant avec une finale intense et très pur." Decanter
"Ce vin montre pourquoi le Corvina est au cœur de tant de vins rouges de la Vénétie. Il est densément concentré, avec des arômes de cerises noires et de prunes cuites recouverts d'épices douces provenant du chêne dans lequel le vin est élevé. Le vin est poli et élégant en bouche, avec des tanins fermes qui s'assoupliront avec le temps. Les fruits primaires céderont la place à des notes plus savoureuses qui ne font que pointer le bout de leur nez pour l'instant." Wine Enthusiast
"Ce vin est plein de fruits rouges et noirs épicés, presque exotiques, avec des notes de dattes fraîches, de fruits de la passion, de framboises et un soupçon de chocolat. La bouche est ample, avec un fruit de plus en plus vif qui épouse des tanins très fins et légèrement fermes, pour une finale impeccable, pleine de saveur et de bonne longueur." James Suckling
"Le Corvina Cresasso 2017 est aromatiquement époustouflant, avec un mélange captivant de framboise et de cerise, accompagné d'une pincée d'épices douces et de cacao. Ce modèle d'élégance roule sur des vagues de texture soyeuse sur un noyau d'acidité vive, tandis que des masses de fruits rouges et bleus aux accents minéraux saturent les sens. Le 2017 se termine de manière structurée et accrocheuse avec une concentration primaire qui résonne alors que des prunes rouges acidulées et des fleurs roses s'éteignent lentement. Ce Corvina monocépage est fantastique, mais il aura besoin d'un vieillissement pour se montrer sous son meilleur jour." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Corvina
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en fûts de chêne français
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 36,25 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 6,55 g/l
- Sulfites : 53 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03073117 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Cavalli” Rosso Toscana IGT 2020
Le vin haut de gamme Cavalli Rosso provient de sols marneux meubles situés à 400 mètres d'altitude et orientés vers le sud. Il révèle un profil fruité sombre et exubérant avec beaucoup de mûre noire, de griotte, de prune et de graphite. En bouche, une intensité primaire élevée et un poids moyen qui se termine par une acidité très croquante. Il est poli et profond, équilibré et souple avec beaucoup de puissance fruitée, de poids et de longueur. SUPERIORE.DE
"Le vin est riche et chargé de saveurs de fruits noirs, mais il ne s'écarte jamais d'un sens aigu de l'équilibre. On y trouve des fruits mûrs, surtout des mûres, suivis d'épices et de tabac séché. Il vieillit dans une combinaison de chêne, d'acier inoxydable et de ciment." Wine Advocate
"Une Toscane moderne et très bien faite qui montre une profondeur et une complexité excellentes. Les mûres mentholées, les cerises noires, les violettes et les notes de pomme de pin, de poivre noir et de pierre sont accompagnées d'un peu de poudre de cacao. La bouche est corsée et concentrée, avec des tanins fermes et juteux et une finale concentrée. Long et acidulé." James Suckling
"Le Tenuta degli Dei 2020 est merveilleusement équilibré et vibrant. L'assemblage de Cavalli (50 % de cabernet sauvignon, 35 % de petit verdot et 15 % de cabernet franc) se distingue par sa précision. La lourdeur des années précédentes appartient heureusement au passé. L'acidité vive soulève un noyau de fruits bleus et violacés, de lavande, de menthol, de réglisse et d'espresso. Le 2020 pourrait bien être le meilleur millésime pour ce vin." Vinous
En savoir plus- Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot, 15% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois tonneau/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29792520 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement