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“Feudo di Mezzo” Rosso Etna DOC 2018
Rubis étincelant. Notes terreuses, un peu de truffe, de grenade, puis beaucoup de mûre. Rond et souple à l'attaque et en cours de route, s'ouvre sur des tanins à la maille fine, enrobé d'un fondant sucré, en finale des notes minérales et salines, de la framboise, un peu de thé noir et une pression ferme. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen avec des reflets orangés. Cerise écrasée avec des réminiscences d'épices exotiques, de fleurs sauvages et des notes iodées. Fruits rouges agréables avec une acidité souple maintenue par des tanins finement moulus. Se referme - une indication que d'autres choses sont à venir." Jancis Robinson
"Ce vin rouge, produit à 95 % de Nerello Mascalese et à 5 % de Nerello Cappuccio, s'ouvre sur des arômes de fruits mûrs à la peau sombre, de violette pressée, de terre brûlée et de notes camphrées. En bouche, il présente une grande profondeur de goût et une finesse en apesanteur avec de la griotte juteuse, de la framboise noire, de l'anis étoilé, de l'écorce d'orange et de la réglisse. Des tanins serrés et finement granuleux confèrent à la finale une note particulière." Wine Enthusiast
"Le Graci 2018 Etna Rosso Feudo di Mezzo présente une intensité verticale élevée et belle dans un millésime qui n'a pas toujours été facile à tous les niveaux. Les fruits soigneusement sélectionnés du vignoble Feudo di Mezzo semblent avoir surmonté les défis des pluies et de la chaleur estivales. Ce joli Etna rouge révèle des arômes de baies des bois, de prunes, d'écorces d'orange confites et un peu de poivre blanc. Un peu de fumée volcanique et de cendres de feu de camp entrent également en jeu. En bouche, le vin montre une bonne intensité, avec des tanins secs mais intégrés." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût en bois de 24 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19252418 · 0,75 l · 62,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Contrada Marchesa” Rosso Etna DOC 2017
Après le Fragore, l'Etna-Cru, qui porte le nom du vignoble Contrada Marchesa du même nom, est le deuxième grand vin de Donnafugata issu du volcan. Son étiquette est ornée d'une déesse du volcan, décorée de fleurs et de fruits, à côté de laquelle apparaît le village médiéval de Castiglione di Sicilia. Les vignes de Nerello poussent sur un sol de lave riche en minéraux, la situation au nord du volcan assure des étés modérés avec de fortes variations de température entre le jour et la nuit.
Ce Nerello monocépage se présente dans une robe rubis clair et révèle un bouquet généreux de petites baies rouges, de notes épicées (cannelle et poivre noir) et de sous-bois, suivi de nuances balsamiques et d'une délicate veine minérale. En bouche, outre sa structure, l'équilibre indescriptible, la fraîcheur convaincante et un tanin ultrafin enthousiasment. Ce grand vin glisse de manière aristocratique et pleine d'élégance vers une finale profonde. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de risotto, de viande et de gibier - Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 0,46 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19113617 · 0,75 l · 62,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Nerosanloré" Nero d’Avola Sicilia DOC 2013 (BIO) late release
Depuis quelques années, Matteo Catania retient quelques centaines de bouteilles de ses vins dans les meilleurs millésimes, pour les proposer après quelques années à ses importateurs les plus fidèles. C'est de cette "réserve privée" que provient Nerosanloré 2013, qui est maintenant proposé en petite quantité - au printemps 2023 - avec 6 ans de vieillissement supplémentaire en bouteille, quasiment en qualité de Riserva.
Rouge rubis brillant. Arômes parfumés de violette, de cerises rouges, de framboises, d'herbes méditerranéennes et de thym. Ensuite, dense mais juteux, avec une acidité harmonieuse qui relève et prolonge joliment les arômes juteux, très purs et surmûris de cerises rouges et de baies dans la longue finale minérale. Malgré sa maturité, le vin semble souple et est une vraie beauté ! SUPERIORE.DE
"J'aime le caractère intense d'herbes et de vinaigre balsamique au nez, et aussi parce qu'il est marié à une délicieuse richesse. Encore très vif pour un rouge de cinq ans et l'équilibre entre la maturité et les tannins plutôt souples est impressionnant. Longue finale." James Suckling
"Le Sicilia Nerosanloré 2013 est un vin rouge riche et somptueux avec une approche moyenne soutenue par beaucoup de fibres riches et d'épaisseur fruitée. Le style maison de Gulfi privilégie toujours la maturité et une concentration supérieure à la moyenne. Les confitures de mûres et les cerises confites sont soutenues par des épices, du tabac doux et du goudron collant. Le vignoble de San Lorenzo jouit de l'altitude la plus élevée de tous ces crus. Il est situé à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer et ses sols sont sablonneux et rouges." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nero d'Avola
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique/tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
tartare - Extrait total : 34,85 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 3,18 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19162413 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Castelgiocondo” DOCG 2019
Nos clients ont dû renoncer pendant quelques années au Castelgiocondo de Frescobaldi, car nous estimions qu'il ne reflétait pas suffisamment l'élégance et la finesse de la région de Montalcino. Après avoir procédé à quelques changements stylistiques au sein du domaine ces dernières années, il est passé d'un vin plutôt exubérant à une interprétation très authentique et froide de l'appellation et nous ne voudrions donc pas vous priver de l'édition 2019 très réussie.
S'ouvre joliment dans le verre avec des griottes, des oranges épicées et des fleurs séchées. En bouche, des textures crémeuses contrastées par une minéralité froide et des acidités juteuses, joliment accompagnées de petites baies rouges sous un soupçon d'herbes douces et de fleurs intérieures. Castelgiocondo 2019 a encore besoin d'un peu de temps pour se développer, mais il a l'équilibre et la structure nécessaires pour mûrir et devenir une vraie beauté. SUPERIORE.DE
"Rubis clair et lumineux avec un bord rouge granit. Un nez profond et épicé de poivre noir, de terre humide, de tabac, de cèdre et de confiture de cerises. En bouche, un fruit mûr, des tanins finement tissés, avec beaucoup de tension, un soupçon de menthol dans la longue finale." Falstaff
"Rouge rubis très foncé avec des reflets orange vifs. Une cerise riche et sombre avec un soupçon d'eucalyptus. Un fruit souple qui est en même temps encore assez enroulé. Des tanins granuleux et longs et beaucoup de jus en fin de bouche." Jancis Robinson
"Le Brunello provient de parcelles situées entre 350 et 450 mètres d'altitude sur le Galestro, principalement composé de schiste. Concentré et expressif, le nez révèle un mélange fascinant de cerises rouges, de prunes, de noix de muscade et de menthe. Les couches de ce fruit généreux sont luxuriantes et les tanins ont une texture de cuir sauvage. Des nuances de terre douce et de forêt imprègnent le vin. Bien fait, tout est à sa place sans effort." Decanter
"Le Frescobaldi 2019 Brunello di Montalcino CastelGiocondo présente des notes de chêne, d'épices séchées, de bois rouge et de tabac fumé. En son cœur, le vin présente des fruits noirs et un haut niveau d'extraction. Les tanins sont souples et détachés, ce qui fait de ce Brunello un vin à boire immédiatement. Le vin est exactement là où vous le voulez." Wine Advocate
"Ce vin rouge puissant est aussi épicé que fruité, avec des notes de cerise, de prune, de cuir, de thym sauvage, de sous-bois boisé, de fer et de tabac. Puissant, avec des tanins poussiéreux qui veillent sur la longue finale." Wine Spectator
"Cerises noires, écorce noire, mûres et lavande. Moyennement corsé à corsé avec des tanins juteux et polis et une finale longue et savoureuse. A besoin de quatre à cinq ans pour s'ouvrir et s'épanouir." James Suckling
"Quadrant sud-ouest de l'appellation, un Brunello à l'élégance épicée et balsamique. Nez raffiné, cerise noire, un soupçon de genièvre, se referme sur des sensations de cannelle. En bouche, dense et buvable, avec des tanins iodés et des notes récurrentes de cerise noire, avec des notes d'agrumes." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Filtration : oui
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût en bois de 30 mois
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Potentiel de garde : 2042+
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09024819 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sansonina” Merlot Garda DOC 2020
Sansonina (Lugana et Merlot) est un projet strictement limité et très ambitieux de la famille Zenato, qui n'utilise que les meilleurs raisins de ses propres vignobles. Chaque année, seule une petite quantité de ce vin est commercialisée dans des bouteilles numérotées dans le commerce spécialisé.
Le bouquet d'un merlot légèrement mûr, avec une profondeur de fruit sombre et de belles notes de graphite et de pierre à fusil, ressemble à un livre d'école. Au palais, il est chaud et doux, mais aussi puissant, très précis et sec, tout en présentant beaucoup de cerises noires et une fine épice sucrée. On ressent littéralement le climat du lac de Garde dans son caractère frais et très harmonieux, et on attend avec impatience les prochaines années de vieillissement en bouteille ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis élégant et lumineux. Au nez, des arômes de baies des bois, de framboises mûres, de thé d'églantier, accompagnés de fines épices claires, de fumée froide, avec un arrière-goût de chocolat au lait. Au palais, avec une belle sève, s'étire élégamment sur la langue, précis, avec une certaine élégance, également légèrement salé, bonne longueur, pression agréable en finale." Falstaff
"Mûres luxuriantes, cerises sombres, épices moulues et soupçons de pierres mouillées. Ferme et texturé, avec un corps moyen et des tanins mûrs et veloutés. Il est succulent, avec une bonne concentration de fruits en milieu de bouche et un arrière-goût vif." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en petits fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,510 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,51 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03073320 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Perlé" Metodo Classico Rosé Riserva Trento DOC 2017 brut · en boîte cadeau
Élégance, noblesse et classe s'unissent dans ce spumante élaboré selon la méthode classique. Rosé à fines bulles, de couleur vieux rose distinguée, avec un nez fin de fumée délicate, de pierre mouillée, de citron salé, de pamplemousse et une légère touche de levure. En bouche, il est très précis et sec avec un perlage bien intégré, élégant mais puissant, salé. Le tempérament expressif du pinot noir et la nature fine du chardonnay forment son équilibre renversant. SUPERIORE.DE
"Ce rosé aux reflets légèrement brunâtres se montre équilibré et finement intégré. Il offre un cadre d'acidité bien équilibrée qui s'entoure d'un profil riche de nectarine, de peau de prune et de fruit de framboise, avec des accents d'amande fumée, de feuille de thé, de vanille et de fleur de sel. Un vin frais et agréable qui se marie également très bien avec les plats." Wine Spectator
"Le Trento doc Riserva Perlé Rosé 2017 évolue dans le verre avec un bouquet de fleurs séchées poussiéreuses, de fumée blanche et de gingembre moulu. Il est piquant, plein d'une tension minérale saline rehaussée par une acidité vive et des fruits du verger acidulés. Le 2017 se termine longuement, laissant une sensation de pincement des joues qui fait saliver le palais." Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Pinot noir, 20% Chardonnay
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 5 ans sur lies
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01032117 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Rubis brillant et foncé. Bouquet profond de riches arômes de mûre et de cerise avec des notes d'herbes mentholées qui lui donnent de l'élan, tandis que des notes de cèdre et de clou de girofle se développent dans le verre. En bouche, de la pure soie qui se dépose lentement sur le palais, avec une densité et une lourdeur admirables, compensées par une acidité et une minéralité lumineuses. Ce vin encore très jeune est plein de potentiel avec un noyau de fruits noirs primaires qui offre dès aujourd'hui un bon avant-goût du charme des années à venir. Dans la longue finale, une trame tannique finement tissée. Magnifique potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
"Très beau bouquet floral avec des cerises mûres délicatement confites, du lilas, des pétales de rose. En bouche, puissant, juteux, encadrement épicé et floral avec une fraîcheur plutôt de baies rouges, de belles épices et des notes herbacées, bonne tension avec des tanins assez souples et au grain fin." Weinwisser
"Rouge rubis brillant avec des reflets grenats. Bouquet élégant de cerises douces, de sous-bois, de champignons frais, avec un peu de tabac et de cuir de selle. Incroyablement doux à l'entrée avec des tanins jeunes mais fins, un fruit précis, long." Falstaff
"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Nez attractif et ferme de cerise avec des notes balsamiques et mentholées de chêne. Beaucoup de cerise souple et pétillante avec des tanins accrocheurs mais polis. Un ensemble séduisant à savourer maintenant, mais qui dure aussi longtemps." Jancis Robinson
"Jeune rouge compact et captivant avec beaucoup de fruits noirs et de violettes ainsi que des sous-notes subtilement épicées et grillées. Crémeux et riche en bouche avec une acidité équilibrée. Longueur persistante avec des arômes d'herbes séchées en fin de bouche. A besoin de plus de temps pour s'assouplir." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino 2019 est sauvage et s'ouvre sur une explosion piquante d'oranges épicées et de clous de girofle, avant de se poser sur des cerises noires et de la roche cendrée. Il est onctueux et séduisant au toucher, avec une vague de fruits rouges riches qui s'écoule légèrement sur le palais, guidée par une acidité juteuse. La tension s'installe en fin de bouche, où les minéraux salés se mêlent aux tanins anguleux, laissant une agréable sensation d'amertume et laissant la bouche en redemander. Même si un peu de patience sera nécessaire, je m'attends à ce que le 2019 dépasse les attentes après seulement quelques années de garde." Vinous
"Le Brunello di Montalcino La Gerla 2019 a des fruits secs épicés avec du cassis, des pommes de pin, des baies de genièvre et un soupçon d'herbes médicinales ou de cendres de camphre. Le bois de chêne apparaît clairement sous forme de lucioles ou de clous de girofle écrasés. En bouche, ce Brunello est plutôt aérodynamique, et bien que les tanins soient encore légèrement crayeux, ils sont maintenant presque accessibles." Wine Advocate
"L'un des fleurons de l'entreprise, un brunello d'une rare fiabilité. Au nez, des notes de mûre rouge, puis d'eucalyptus et de cannelle, avec des nuances de gardénia. La gorgée est savoureuse, avec un retour de sensations balsamiques et de mûre rouge. Se termine par des notes florales." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,93 g/l
- Sucre résiduel : 1,26 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09992119 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Marciliano” Rosso Umbria IGP 2019
Un cabernet fantastique qui reflète de la plus belle des manières le terroir de première classe de sa région d'origine en Ombrie. D'un rouge sombre et profond, il dégage un parfum fruité de baies noires, des arômes d'épices très fins et un soupçon de pain grillé. Très concentré et dense en bouche, beaucoup de finesse et d'élégance, le nouveau bois parfaitement intégré, un extrait de fruits doux de rêve, des tanins souples et juteux et une finale éblouissante. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé profond, avec de très légers reflets grenats sur les bords, presque impénétrable. Nez compact et élégant, fruits mûrs de la cerise, grains de café et herbes méditerranéennes. En bouche, juteux, beaucoup de pâte d'amande, une bonne pression, des tanins mûrs avec une acidité rafraîchissante, une finale persistante marquée par le fruit et les épices boisées, beaucoup de potentiel pour l'avenir." Falstaff
"Le bouquet teinté de rose impressionne par ses notes de cassis poussiéreux, de menthe fraîche, de lavande et de poussière de pierre. Ce vin est résolument doux et rond, avec une texture fruitée et une acidité juteuse, propulsant des notes de framboise noire et de cerise à travers le palais. Sa structure arrive tardivement, enrobant le palais jusqu'à la finale. Les tannins à grain fin ajoutent une tension de poussée et de traction alors que les notes de réglisse salée et de groseille s'estompent." Vinous
En savoir plus- Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,32 g/l
- Sucre résiduel : 1,66 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10022619 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Guidalberto” Toscana IGT 2021
Depuis que Guidalberto est vinifié à partir de ses propres raisins, qui poussent également en grande partie dans le monopole Sassicaia DOC, le "deuxième vin" de San Guido s'est presque surpassé. Un bouquet épicé et terreux avec des notes de tabac, de clou de girofle et de lavande, une bouche dense et juteuse avec des baies rouges et noires fraîches. Les tanins sont bien dosés et la finale est complexe avec une élégance majestueuse qui s'affinera encore avec les années de vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE
"Concentré et dense, avec des saveurs de fruits noirs comme la mûre, la myrtille et le cassis, ce rouge révèle également des accents d'olive noire et de fer. Les tanins se resserrent pour l'instant, mais ce vin est équilibré dans l'ensemble et tout est bien proportionné." Wine Spectator
"Arômes de cassis, de cerises noires, de chocolat, d'épices moulues et de pierre broyée. Mi-corsé à corsé avec des tanins compacts mais souples et polis. Notes épicées avec des nuances de champignons séchés et de chocolat. Attractif avec une finale persistante." James Suckling
"Le Guidalberto 2021, un assemblage de cabernet sauvignon et de merlot de San Guido, est d'emblée souple, juteux et séduisant. Les contours souples du merlot confèrent de la chair à ce mélange de Maremme moyennement racé. Les fruits rouges mûrs de la cerise, les épices, le cuir et le tabac sont joliment mis en avant. Le meilleur de tout, c'est que le 2021 sera facile à boire dès le début." Vinous
"Le Tenuta San Guido 2021 Guidalberto, un assemblage classique de cabernet sauvignon et de merlot, présente un fruité de cerise âpre avec des tons de mûre sombre et de prune. Ce millésime fournit des caractéristiques fruitées particulièrement anguleuses et focalisées, élégamment encadrées par des épices légères, du cola et de la terre. Ce millésime montre un sens accru de l'intensité et de l'identité territoriale, qui est la Marchede ce vignoble chargé d'histoire." Wine Advocate
"Rubis violet intense et étincelant. S'ouvre sur des notes attrayantes de menthe, accompagnées de mûre et de mûre, avec du bois de cèdre épicé en arrière-plan. Des tanins fins et polis caractérisent le palais, un fruit présent et clair, une belle buvabilité." Falstaff
"Selon Carlo Paoli, le directeur viticole du Tenuta San Guido, le 2021 est le meilleur Guidalberto qu'il ait jamais produit. Cette année, la proportion de merlot a été réduite aux 40% typiques, tant la qualité du cabernet sauvignon était bonne. Le Guidalberto 2021 a une couleur très profonde, presque noire avec une fine bordure violette. Il a fallu environ une heure pour qu'il s'ouvre vraiment, mais il avait alors une magnifique gamme d'arômes et de saveurs. Des notes de cassis et de myrtille, de fleurs bleues, de violette et d'iris sont suivies d'un palais plein de mûres et de myrtilles parfaitement mûres, le tout enrobé de saveurs douces et crémeuses. Un vin d'une ampleur veloutée, équilibré par une acidité vive, avec des arômes et des saveurs très purs et concentrés. Délicieux !" Decanter
"Cet assemblage de cabernet sauvignon et de merlot, qui a maintenant subi un remaniement stylistique raffiné, se distingue également : un vin au nez de mûres, avec des notes de maquis méditerranéen et de rhubarbe, puis des nuances d'eucalyptus. Tendu et croquant, avec des tanins épicés, juteux, belle persistance." Luca Gardini
A partir de 6 bouteilles par 41,90 € (0,75l · 55,87 €/l)
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,66 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09422321 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Le Stanze del Poliziano” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Supertoscan classique de cabernet sauvignon et de merlot vieilli en chêne français. Dans sa robe rouge violacée très dense, des notes fruitées claires et un soupçon de citron confit des plus séduisants enthousiasment. Le goût est très harmonieux, riche et puissant, les tanins sont parfaitement intégrés et la finale épicée est très persistante. SUPERIORE.DE
"Le Stanze del Poliziano 2021, sombre et inquiétant, s'ouvre sur un éventail d'herbes grillées et d'épices exotiques avant de céder la place à des notes de cassis poussiéreuses. La texture est soyeuse, mais racée et vive, avec des tons de fruits rouges polis qui se saturent lentement, tandis que des notes de réglisse et une nuance d'agrumes acidulés ajoutent un joli contraste. Le 2021 se termine avec une longueur et une structure extraordinaires, laissant des tanins doux et une concentration de mûres amères qui pincent les joues avec une tension juvénile. Le Stanze del Poliziano se présente comme un vin très classique." Vinous
En savoir plus- Cépages : 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09152721 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rosso del Conte” Sicilia Contea di Sclafani DOC 2017
Rouge rubis carmin profond. Au nez, il sent la framboise avec une belle concentration, un picotement poivré et un chêne parfaitement intégré. En bouche, un fruit de baies rouges vif et écrasé avec des tanins longs et finement ciselés. Il se referme un peu en fin de bouche, on peut donc s'attendre à beaucoup plus, mais pour l'instant, il est déjà irrésistible. Équilibré et très élégant. SUPERIORE.DE
"Ce vin sicilien emblématique est produit à partir de nero d'avola (58%) et de perricone (42%) et provient du vignoble de huit hectares de San Lucio. Le Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita 2017 Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte est facilement reconnaissable lors d'une dégustation à l'aveugle grâce à ses arômes caractéristiques de cassis, d'olives, d'anis et de terre brûlée. Ce vin vous transporte directement dans la belle Sicile au cœur de la Méditerranée." Wine Advocate
"Le Rosso del Conte 2017 se distingue par une explosion d'agrumes, de cerises noires et d'herbes grillées, accompagnée d'un soupçon de cèdre et de sous-bois. Il est racé et souple, avec une vague de baies des bois acidulées et des tonalités minérales soutenues par un noyau d'acidité vive. Des tanins accrocheurs s'ajoutent vers la fin. Le 2017 se termine de manière longue et persistante avec une concentration primaire riche. Des notes de mûres médicinales, de réglisse et de cacao se prolongent jusqu'à une minute. La longueur à elle seule est impressionnante, mais le 2017 aura encore besoin de temps pour s'intégrer complètement. Néanmoins, j'ai hâte de le goûter à nouveau dans quatre ou cinq ans." Vinous
"Cet assemblage historique d'un seul vignoble de Nero d'Avola et de Perricone en 2017 est poussiéreux, terreux et boisé, avec une profondeur de fruits noirs et des nuances de lavande et de violette. En bouche, il est intense, mûr et épicé, alliant la douceur de la cerise séchée à la fraise des bois et à la cerise noire. La fraîcheur balsamique contraste avec les tannins épais mais à grain fin, tandis que la finale est très brillante et saline, avec une touche de framboise. Superbe." Decanter
"Un assemblage traditionnel à base de Nero d'Avola Perricone et de vignes qui ne produisent que quelques grammes, un concentré d'intensité et d'histoire. Au nez, des cerises à l'alcool, des notes mentholées et du maquis méditerranéen. La bouche est dense et serrée, avec une finale fruitée et mentholée." Luca Gardini
"Rouge rubis élégant et lumineux avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Nez captivant et invitant de framboises mûres, de fraises des bois, d'un soupçon de baies de sureau, puis de menthe et de sauge, délicatement de fer. En bouche, compact et avec des tanins serrés et salés, se tend remarquablement, légère note résineuse et fruitée, finesse et longueur." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 53% Nero d'Avola, 47% Perricone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,60 g/l
- Acidité totale : 6,70 g/l
- Sucre résiduel : 2,40 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19032417 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Le Brunello di Montalcino 2019 de Piancornello est d'abord élégamment réservé, avec des fleurs roses, des nuances de cerise et de cuir usé, contrastées par un soupçon d'agrumes acides. En bouche, il impressionne ensuite avec une texture soyeuse et un rayonnement froid, tandis que l'acidité vive révèle des baies rouges mûres et des minéraux. La finale est structurée, très savoureuse avec des notes de prune et de réglisse qui persistent incroyablement longtemps sous un soupçon de fleurs teintées de violet. Un magnifique Brunello, tendu et ferme, issu d'un millésime tout aussi magnifique. SUPERIORE.DE
"Le nez est nostalgique et réconfortant, avec des arômes de cerises séchées, de pétales de rose, de vieux cuir, de pierres concassées, de terre et de fenouil sauvage. Les prunes et les cerises fraîches égayent le palais, bien qu'une pincée de sel et de poivre accentue un caractère terreux persistant. Les tanins sont fermes et durs, mais accessibles, comme un animal sauvage qui a appris à faire confiance." Wine Enthusiast
"Le Brunello di Montalcino 2019, jeune et intense, séduit avec un mélange poussiéreux de cerises noires séchées, d'encens, de chocolat noir et d'épices. Il inonde le palais de textures douces et enveloppantes et de fruits rouges et bleus mûrs, tandis que des fleurs violettes résonnent à l'intérieur et que de fins tanins se rassemblent lentement vers la fin. Le vin est incroyablement long et puissant, avec un soupçon de concentration primaire qui persiste alors que le bois de cèdre et une touche amère d'airelle amère s'estompent lentement. Le Piancornello est de nouveau en forme avec le millésime 2019. Très bien fait." Vinous
"Des cerises noires et des prunes avec des notes de moka, de réglisse et de balsamique réduit au nez. La bouche est si lumineuse et concentrée, avec un corps moyen à plein et des tanins très fins, mais fermes et tenaces, qui encadrent le cœur du fruit juteux. Il est nerveux et énergique avec un excellent équilibre et une grande longueur. Structuré." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29732119 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Cielo d’Ulisse” DOCG 2019
Situé sur le versant ouest des collines de Montalcino, le vignoble est si isolé qu'il est possible de profiter pleinement du ciel étoilé sans être dérangé. Il n'est donc pas étonnant que ce Brunello souple et très classique porte le nom de "ciel d'Ulysse". Comme chacun sait, celui-ci avait la capacité de naviguer à travers les mers sans boussole et en s'orientant simplement grâce aux étoiles.
Rubis foncé profond avec des inclusions claires. Au bouquet, un pot-pourri de parfums qui se déploient à l'infini et qui, outre les fruits noirs et rouges, révèlent des notes florales de roses claires et de fleurs blanches. En bouche, la puissance, les épices et la fraîcheur, associées à des tanins bien proportionnés, laissent présager un développement harmonieux et passionnant ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Nez d'herbes séchées, de cuir, de framboises mûres, d'airelles rouges et légèrement épicé. Compact en bouche, avec une texture crémeuse et des tanins légèrement accrocheurs, ainsi qu'une belle jutosité et un fruit mûr, se balançant avec finesse." Falstaff
"Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Notes de chêne et de grains de café torréfiés, dont des fruits rouges frais. En bouche, un fruit de cerise voluptueux avec des tanins fermes en finale." Jancis Robinson
"Un rouge élégant, offrant des saveurs vives de cerise et de fraise portées par une acidité vibrante, avec des tannins sinueux en dessous. Des accents de terre et de fleurs s'ajoutent au fur et à mesure que le vin s'achève sur une finale dense." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2019 est sombre et intense et séduit avec des épices exotiques, des zestes de mandarine, des copeaux de cèdre et des cerises trempées dans du rhum. Il est frais et racé dans son style, avec des baies des bois croquantes soutenues par une acidité vive. Des notes violettes et florales ondulent sur le palais. Le dynamisme persiste même lorsque des tanins croquants agissent sur les sens, laissant une tache d'airelle amère et d'orange qui s'estompe lentement. Je m'attends à ce que trois à cinq ans de garde révèlent un Brunello d'une énergie sans limite. Le Cielo d'Ulisse est un vin monocépage issu de vignobles situés à l'extrême sud-ouest de Montalcino." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 33/12 mois fûts de chêne/cuves en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
grillades, fromages affinés - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29632419 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Buri Bellaria” Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2022
Le site de Buttrio, d'où proviennent les raisins du cépage autochtone Friulano, fait partie, avec Rosazzo, des grands crus de l'appellation Friuli Colli Orientali. Ici, il n'y a non seulement aucune réglementation, mais aussi un sol marneux maigre et meuble, qui assure chaque année des rendements extrêmement faibles. Mais dans les bons millésimes, on est d'autant plus récompensé : le volume et la concentration du fruit, l'acidité plus faible et la salinité reconnaissable des vins conduiront, après quelques années de maturation en bouteille, à des sommets de plaisir qui donneront le tournis aux amateurs de blancs complexes et pleins d'énergie. SUPERIORE.DE
"Je pense que l'on peut dire avec certitude que Serena Palazzolo et son mari Christian Patat sont au sommet de leur art, ce qui fait que les vins de Ronco del Gnemiz sont parmi les meilleurs produits aujourd'hui dans le Frioul. Le choix est vaste, car la transparence du terroir est ici au premier plan. Il peut certes être plus facile de vendre et de commercialiser un ou deux sauvignons, chardonnay ou frioulan, mais les différences entre les collines, les terroirs et l'âge de chaque vignoble créent des expressions si uniques qu'il serait dommage de ne pas produire les six.
Lorsque l'on se tient sur la colline où se trouve ce domaine viticole et que l'on regarde par-dessus le Rosazzo dans les Colli Orientali, on comprend pourquoi ces appellations de vignobles sont si importantes pour l'avenir de la région. Ces collines montent et descendent comme des bulles qui s'élèvent de la terre et descendent jusqu'à l'horizon. J'imagine la fascination d'un vigneron pour chacun de ces terroirs uniques. Si vous faites une courte liste des meilleurs producteurs du Frioul, vous devriez mettre Ronco del Gnemiz en haut de la liste." Vinous
"Le Friulano Buri Bellaria 2022 est timide dans le verre, avec un mélange délicat de jeunes pêches et de fleurs blanches compensé par des notes d'épices de gingembre. Il est frais et vertical au toucher, avec une minéralité croustillante et des fruits du verger mûrs qui cascadent sur un noyau d'acidité piquante. La finale est longue, légèrement structurée et tachée, mais remarquablement fraîche. Les agrumes aigres froncent les joues." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 25/75 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02101522 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cont' Ugo” Rosso Bolgheri DOC 2022
D'un violet rubis foncé, il dégage un parfum de cassis et s'épanouit avec une excellente longueur, des tanins fermes, une fine douceur d'extrait et une note épicée prononcée en finale. Nous sommes impatients de voir l'envolée élégante de ce grand merlot toscan dans les années à venir. SUPERIORE.DE
"Noyau rouge rubis foncé, avec un bord qui s'éclaircit. Au nez, un fruit sombre et charnu de mûre, de cerise noire, sur l'ébène, le tabac à pipe, le genévrier. S'étire de manière souple et crémeuse sur le palais, fruit juteux dans un manteau de chocolat, tanins fermes, longue finale." Falstaff
"Le Cont'Ugo 2022 offre une fraîcheur extraordinaire, surtout pour l'année. Il y a un peu de nervosité dans les tannins en raison des défis posés par la saison de croissance. Malgré cela, ce qui ressort le plus, c'est l'évolution vers une plus grande vivacité des vins." Vinous
"Il s'agit d'un vin rouge merveilleusement poli et crémeux. Le nez révèle des notes de biscuits au chocolat, de prunes noires, de clous de girofle et de cerises noires, ainsi qu'un peu de graphite, suivies d'une bouche pleine, opulente et souple." James Suckling
"Ce vin rouge est extrêmement fruité, avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de mûre, de prune, de réglisse, de cèdre et d'épices de chêne. Une version souple avec un excellent équilibre et un long arrière-goût. Montre juste assez de poigne pour lui donner du poids." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,20 g/l
- Acidité totale : 5,24 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09202622 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Asinone” Nobile di Montepulciano DOCG 2021 (BIO)
Dans sa teinte dense et intense se trouve un bouquet exubérant dont les évocations fruitées de mûres, de griottes et de myrtilles sont élégamment rehaussées par un boisé délicat et très discret. Dans la bouche riche et ferme, les tanins lisses sont bien fondus dans la structure. SUPERIORE.DE
"Nez au parfum chaud avec un pot-pourri de petits fruits et d'épices fines, d'arômes floraux et de zestes d'orange ; en bouche, encore très jeune avec une acidité accentuée et des tanins racés, bien que serrés, la finale devient de plus en plus opulente avec l'aération. Excellent travail, doit absolument vieillir." Vinum
"Le nez est floral et terreux, avec des arômes d'eau de rose, d'herbes, de terre humide et de cerises noires, mais aussi un soupçon de cola et de poivre frais. En bouche, des mûres acidulées accentuent une alternance persistante entre la cerise noire, le poivre et des notes d'herbes. Des tanins serrés renforcent une chaleur latente." Wine Enthusiast
"Frais et équilibré, ce vin rouge présente des arômes de cerise, de framboise, de fleurs, de minéraux et de tabac. Il offre de la profondeur et une texture souple, équilibrée par une base de tanins accrocheurs. Globalement élégant, avec une fine longueur." Wine Spectator
"Un vino nobile savoureux et exubérant avec des graines de sésame grillées, des épices, des prunes mûres et des agrumes. Un cadre solide de tanins enveloppe les agrumes. Ferme, long et encore un peu tenace. A besoin d'au moins un an pour se développer." James Suckling
"Le 2021 Nobile di Montepulciano Asinone est sombre, floral et intense. Il sent la mûre écrasée et la cerise, accompagnées d'un soupçon de pierre de cendre. Un soupçon de sauge lui confère une belle note. En bouche, il se montre frais et souple, avec un mélange énergique de baies des bois acidulées et de tons floraux violets complémentaires. Le 2021 est accrocheur et agréable à mâcher et se termine sur des tanins anguleux et un soupçon d'acidité résiduelle qui donne envie d'en reprendre. J'aime la vivacité de ce vin." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,75 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,04 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,52
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09152421 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sol” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
Vert jaune intense, bouquet dense aux arômes de fruits opulents. En bouche, complexe, juteux et une note boisée très bien intégrée. Malgré son caractère extraverti, le Sauvignon Sol ne perd jamais sa minéralité et son élégance essentielles. Il a de la classe, de la longueur et du potentiel. SUPERIORE.DE
"Je pense que l'on peut dire avec certitude que Serena Palazzolo et son mari Christian Patat sont au sommet de leur art, ce qui fait que les vins de Ronco del Gnemiz sont parmi les meilleurs produits aujourd'hui dans le Frioul. Le choix est vaste, car la transparence du terroir est ici au premier plan. Il peut certes être plus facile de vendre et de commercialiser un ou deux sauvignons, chardonnay ou frioulan, mais les différences entre les collines, les terroirs et l'âge de chaque vignoble créent des expressions si uniques qu'il serait dommage de ne pas produire les six.
Lorsque l'on se tient sur la colline où se trouve ce domaine viticole et que l'on regarde par-dessus le Rosazzo dans les Colli Orientali, on comprend pourquoi ces appellations de vignobles sont si importantes pour l'avenir de la région. Ces collines montent et descendent comme des bulles qui s'élèvent de la terre et descendent jusqu'à l'horizon. J'imagine la fascination d'un vigneron pour chacun de ces terroirs uniques. Si vous faites une courte liste des meilleurs producteurs du Frioul, vous devriez mettre Ronco del Gnemiz en haut de la liste." Vinous
"Remarquablement joli, le Sauvignon Sol 2022 s'ouvre sur de doux parfums floraux et des épices qui complètent le melon vert. La bouche est soyeuse et guidée par une acidité brillante. Les fruits du verger bien mûrs et les notes d'agrumes confits tourbillonnent tout au long de la bouche. Puissant et long, il s'amenuise avec une tache de concentration primaire, mais il est plein de tension piquante et laisse la bouche avide d'en savoir plus. Une combinaison de richesse et d'énergie rend le 2022 Sol impossible à ignorer." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : biodynamique
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02100722 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Loam” Cabernet-Merlot Riserva Alto Adige DOC 2021
Loam Riserva est une cuvée élégante et pourtant puissante de cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot. Bien structuré, les épices accompagnent un beau fruit et le tanin déterminé jusqu'à la longue finale. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé et brillant. Nez de baies noires et dense de prune noire, de cerise noire, accompagné d'une boîte à cigares et d'un soupçon de poivre de Cayenne en fin de bouche. Roule sur le palais de manière souple et veloutée avec une pression douce, tanins fermes, très persistant." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 35% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,66 g/l
- Acidité totale : 5,41 g/l
- Sucre résiduel : 2,82 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01093121 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Rosso del Conte” Sicilia Contea di Sclafani DOC 2018
Rouge rubis carmin profond. Au nez, il sent la framboise avec une belle concentration, un picotement poivré et un chêne parfaitement intégré. En bouche, un fruit de baies rouges vif et écrasé avec des tanins longs et finement ciselés. Il se referme un peu en fin de bouche, on peut donc s'attendre à beaucoup plus, mais pour l'instant, il est déjà irrésistible. Équilibré et très élégant. SUPERIORE.DE
"Excellent assemblage de Nero d'Avola et de Perricone : bouquet complexe avec des arômes de fruits à noyau et de baies des bois ; en bouche, complexe, avec une acidité perceptible, des tanins serrés, persistant." Vinum
"Rouge rubis foncé avec des reflets violets. Nez fin et accueillant, beaucoup de fruits, cerises et prunes, groseille rouge, derrière des herbes fraîches et un soupçon de vanille. En bouche, harmonieux et élégant, noble, tanins soyeux, acidité vibrante, juteux et animé jusqu'à la longue finale." Falstaff
"Fraises mûres avec des mûres et un soupçon de goudron. Corps plein à moyen avec des tanins puissants et une finale tenace et juteuse. Très structuré. Un vin à mûrir en cave. Encore très jeune. A déguster après 2025." James Suckling
"Un soupçon d'épices exotiques et de copeaux de cèdre souffle et révèle des framboises noires, du cacao et des roses séchées tandis que le Rosso del Conte 2018 se développe lentement dans le verre. Il est incroyablement frais, froid et équilibré dans sa jeunesse, avec une profondeur de fruits des bois acidulés accompagnée d'un soupçon d'orange sanguine et d'un noyau acide piquant. Le 2018 se rajeunit longuement, classiquement sec et structuré, mais il conserve sa fraîcheur. Une note mentholée persiste à côté d'une touche balsamique et d'un croustillant acidulé des airelles." Vinous
En savoir plus- Cépages : 53% Nero d'Avola, 47% Perricone
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,30 g/l
- Acidité totale : 6,14 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19032418 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Petresco” Rosso Colli della Toscana Centrale IGT 2018 (BIO)
Rouge rubis sombre et profond. Des notes mûres de petites groseilles et de mûres séchées, accompagnées d'un peu de fumée et de tabac - c'est du sangiovese sous forme concentrée. En bouche, il est volumineux et charnu, avec un corps ferme, des nuances d'épices, un fruité complexe et une magnifique persistance. SUPERIORE.DE
"Le Petresco 2018 est un autre excellent vin de Le Cinciole. Lumineux et focalisé, avec une énergie explosive frappante, le Petresco déborde de tension. La cerise noire, le café, les épices, le cuir, l'encens, la lavande et la prune imprègnent un sangiovese droit, flottant et pur, qui a besoin d'au moins quelques années pour se développer. Il a beaucoup de potentiel, mais le lecteur devra être patient." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,33 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29042318 · 0,75 l · 63,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Un bouquet accentué par la cerise, avec des notes de fleurs violettes, de clou de girofle, de boîte à cigares et une agréable douceur épicée. Dense et expressif en bouche, il s'ouvre de manière vibrante et complexe et révèle ensuite une magnifique charge de cerise noire, d'épices exotiques et une veine finement salée. Le tanin parfaitement adapté assure toujours l'équilibre nécessaire et lui confère, avec ses composants gustatifs extrêmement raffinés, une finale racée et très longue. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen à profond. Nez parfumé, épicé avec des notes minérales. Fruit finement poli, vraiment frais. Tannins longs et granuleux. Exubérant et frais à la fois." Jancis Robinson
"Le Castiglion del Bosco 2018 Brunello di Montalcino est robuste et puissant dès le début, montrant de larges épaules et des muscles abondants. Mais à la fin de la journée, la concentration du vin reste sur le côté moyen à mi-corsé du spectre. Il reste fermement dans les limites du sangiovese. Les fruits noirs et le cassis se fondent dans des notes épicées d'épices grillées, d'olives noires, de terre et de clous rouillés." Wine Advocate
"À l'extrême nord-ouest de Montalcino, le vaste domaine viticole Castiglion del Bosco s'étend sur plusieurs collines d'altitude, d'exposition et de nature différentes. C'est de 42 hectares destinés au Brunello que provient cette impressionnante production. Le 2018 n'explose pas avec son parfum, mais déploie lentement ses senteurs florales suggestives. Ceux-ci atteignent un crescendo au palais et se fondent sans transition avec des arômes joyeux et purs de grenade et de cerise. Les tanins souples ont une texture veloutée. Décontracté et fluide, il est difficile de résister maintenant." Decanter
"Le nez révèle des baies mûres et un soupçon de réglisse rouge et d'herbes, la bouche est moyennement corsée avec des tanins fins et serrés et une finale tendue pour le moment. Donnez-lui deux ans pour se détendre un peu. A déguster à partir de 2025." James Suckling
"Le nez met en avant les cerises, entrelacées de roses, de goudron et de graphite, avant que des saveurs umami de champignon, de vinaigre balsamique, d'algue et de soja n'émergent lentement. Sur la bouche crayeuse, le chocolat noir s'oppose aux cerises qui se donnent en spectacle, avant qu'un coup de fouet épicé n'ouvre la voie à une finale longue et énergique." Wine Enthusiast
"Un mélange poussiéreux d'épices de cèdre, d'herbes mentholées, de pétales de rose et de griotte se dégage du Brunello di Montalcino 2018. Il est rond et souple au toucher, avec des fruits rouges et noirs fleuris, complétés par une subtile touche d'épices douces. La bouche laisse un arrière-goût amer de baies acides, tandis qu'un soupçon d'acidité résiduelle confère au vin une agréable fraîcheur et qu'un tanin doux se retire lentement. Le 2018 s'est amélioré à chaque fois que je l'ai dégusté au cours des cinq derniers mois, et il présente maintenant la robustesse du sangiovese du nord-ouest de Montalcino, mais d'une manière merveilleusement équilibrée." Vinous
"Riche au début, avec une touche de glycérine dans la texture, avant que les tanins civilisés ne prennent le dessus en finale. Il offre des notes de prune, de cerise, de terre, de tabac et de fer qui s'imposent, avec une prise ferme des tanins en fin de bouche." Wine Spectator
"Issu d'une parcelle du vignoble Capanna, l'une des expressions les plus réussies du domaine dirigé par le directeur Simone Pallesi. Des notes de grenade au nez, avec des nuances balsamiques d'eucalyptus et de rhubarbe. Des tanins salés et juteux en bouche, une finale fruitée et balsamique." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,10 g/l
- Acidité totale : 5,68 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09032218 · 0,75 l · 63,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo DOCG 2020
Le Barolo de Prunotto est un très beau vin éthéré. Les pétales de rose, les épices, l'orange sanguine, la menthe et les fruits rouges écrasés le font tenir fermement sur le sol. En bouche, il est saturé et riche en arômes sombres, fermement liés aux épices, à la réglisse et aux fleurs bleues pressées. Au fond de ce vin, il y a de la force et de la richesse, les tanins bien proportionnés sont frais et fermes et lui donnent de l'énergie et de l'élan. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis clair et lumineux avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez est herbacé et fruité, sur la cerise d'ombre et la groseille rouge, la mélisse, le thé noir et le romarin ; très complexe. En bouche, fruité, harmonieux et équilibré, avec des tanins finement ciselés et une légère salinité dans la longue finale." Falstaff
"Ce Barolo présente une couleur rubis clair et un bouquet parfumé axé principalement, mais pas uniquement, sur la violette et le lilas ; les fruits rouges suivent avec des notes d'anis et de pierre concassée. Il est facile à boire, mais il montre aussi de nouvelles intentions." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05043720 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo Cerequio DOCG 2016
Les raisins du Cerequio rouge grenat poussent à La Morra. Le bouquet présente un caractère balsamique inimitable de fleurs fraîches, de mûres, de champignons séchés, avec des notes épicées et le souvenir de l'encens et d'un peu d'écorce d'arbre. En bouche, le fruité délicat s'harmonise avec des arômes raffinés de tabac et de café. Des tanins fermes, une bonne structure acide, tout en restant concentré, élégant et équilibré. SUPERIORE.DE
"Parfumé et très joli avec des arômes de fraises mûres, de fleurs séchées et de bois de santal, qui mènent à un palais plein, dense et compact. Donnez-lui un ou deux ans pour s'ouvrir, mais déjà impressionnant." James Suckling
"Parfum un peu séché-végétal, surtout un peu tomate, d'églantier et d'autres baies rouges et un peu noires, avec des nuances iodées et terreuses. Fruit mûr, juteux, assez souple avec des notes boisées modérées et chocolatées, beaucoup de tanins mûrs et très friables et une pointe de réglisse, dense et persistant en bouche, un peu épicé, un soupçon d'herbes sèches, des nuances crayeuses en arrière-plan, de très légères touches éthérées et iodées, bonne profondeur, complexe, encore relativement compact, très bonne finale juteuse, légèrement tabacée et délicatement cacaotée avec une certaine fraîcheur". Wein-Plus
"Nez pur et parfumé avec des notes florales et de baies rouges sucrées. La bouche est riche et d'une texture fine ; les tanins sont pleins et fins sous des couches de complexité. C'est un vin magnifique. Captivant." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,25 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 2,26 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,53
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05182816 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo Brunate DOCG 2016
Le Barolo Brunate, cru noble de La Morra, présente la puissance et la définition caractéristiques de son terroir. Le fruit noir est enrobé de chocolat et d'épices exotiques. En bouche, des tanins fermes et de fines nuances de chêne, associés à un filon d'acidité tendu, donnent de la longueur et de la persistance. SUPERIORE.DE
"Parfum de framboise et de fruits cristallisés. La bouche est mûre et riche avec des tanins fins et pleins ; grand potentiel de vieillissement." Decanter
"Le Beni di Batasiolo 2016 Barolo Brunate offre un soupçon de fruits mûrs avec une approche ouverte ou immédiatement invitante. Il y a des groseilles noires et du cassis, suivis d'épices, de tons terreux et d'un murmure de truffe noire. En plus de ce bouquet corsé, ce vin offre un fruité solide et de la concentration. La finale est longue et soutenue par des tanins soyeux." Wine Advocate
"Parfum de noix, de plantes séchées à tabac et de goudron, de baies rouges et un peu de baies noires avec des nuances de champignons et un peu de poivre. Fruit mûr, ferme, juteux, clair, notes légèrement éthérées, tanins fermes et mûrs, dense et persistant en bouche, fins arômes herbacés à tabac, un peu poivrés en arrière-plan minéral crayeux, persistant, ferme, bonne profondeur, encore jeune, a une certaine fraîcheur, un soupçon de cacao en arrière-plan, complexe, finale très bonne à longue, ferme, juteuse et finement épicée, minéralité salée, à nouveau avec des nuances éthérées". Wein-Plus
"Complexe et décadent avec des fraises mûres, de la fumée et de la lavande. Quelques nuances d'orange brûlée. Corsé, ferme et tenace avec beaucoup de tanins. A besoin de temps pour s'assouplir et s'ouvrir, a du potentiel." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,90 g/l
- Acidité totale : 5,52 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 70 mg/l
- pH : 3,59
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05183016 · 0,75 l · 64,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement