0.75 litre

Parmi les vins mousseux de Kettmeir, 1919 est incontestablement le produit phare. C'est ici que se déploie toute l'expertise de l'entreprise sud-tyrolienne qui produit selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille. Le vin de base de chardonnay mûrit dans le bois, le pinot noir dans une cuve en acier inoxydable. Les deux vins de base sont ensuite assemblés et vieillissent ensuite pendant au moins 60 mois en bouteille sur lies fines.

Le résultat est un concert pour les sens : un bouquet complexe et varié d'agrumes, de fruits secs et d'épices. Du pain, de la fumée et des minéraux complètent ce tableau riche en tensions. En bouche, nous sommes enthousiasmés par cette fraîcheur et cette profondeur qui ne donnent jamais l'impression qu'il y a trop de tout ici, mais que tout est exactement dimensionné à sa place. Une traction ferme au palais, une personnalité vive et enjouée, un parfum, des épices et une sensualité s'associent à un sérieux et une présence qui remplissent l'espace, ce qui permet au 1919 de compter à juste titre parmi les plus grands spumanti d'Italie. SUPERIORE.DE

"Élégant et aromatique, avec des notes de fleurs, de mangue et de goyave ; fruit zesté, acidité vive et agrumes en bouche." Decanter

Ce rouge impressionnant provient du vignoble "Vitticciana", qui a été spécialement créé par le "parrain du Carmignano" Ugo Contini Bonacossi pour un vin de sangiovese pur en raison de son orientation parfaite. Il n'est produit que dans les meilleures années, et c'est là qu'il se présente, complexe et d'un fruité fin, avec des tanins à grain fin. Après quelques années de vieillissement en bouteille, il peut aisément rivaliser avec certains des meilleurs Brunello di Montalcino. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des notes de griottes rouges et de prunes macérées, avec un peu de verveine et d'épices en arrière-plan. En bouche, tanins veloutés, bien équilibré, finale encore un peu jeune." Falstaff

"Un soupçon de notes florales et épicées, avec en dessous un beau fruit pur. Des tanins très bien conduits et une longue finale." Decanter

"Un soupçon d'épices poussiéreuses et de copeaux de crayon accompagne les arômes de cerises mûres et de fruits de prune. Juteux et très vif en bouche, avec un corps moyen à plein et des tanins fermes et métalliques qui sont fermement liés à la finale. A besoin de temps." James Suckling

"Le 2018 Ugo Contini Bonacossi, un cépage de sangiovese, évolue dans le verre avec un riche mélange de sauce aux cerises et aux prunes, accentué et relevé par des notes de sauge et de menthe douce. Ce vin est velouté et pourtant plein d'énergie, avec un noyau d'acidité nerveuse qui anime ses fruits rouges et noirs acidulés. Le 2018 s'achève sur une finale longue et tachetée, mais légère, laissant les tanins nerveux résonner tandis que les joues se froncent sous l'effet d'une tension juvénile. Je m'attends à ce que le 2018 évolue plus rapidement que les grands millésimes, mais cela dit, il n'en est pas moins agréable." Vinous

Ghiaie della Furba signifie "galets du ruisseau Furba", et ce n'est pas sans raison, car c'est sur les galets de la rivière, au bord de ce ruisseau, que se trouvent les vignes de ce vin. C'est l'un des tout premiers "supertoscans". Après une heure en carafe, ce rouge extrêmement complexe présente un fruit noir merveilleusement clair, des mûres et du cassis, ainsi que des notes de café, de chocolat noir et d'épices. Sa très bonne structure et sa personnalité sont impressionnantes. Il est déjà bien accessible aujourd'hui (avec aération), mais il cache encore son grand potentiel pour la prochaine décennie. SUPERIORE.DE

"Nez dominé par le cabernet franc, avec des notes de mûres, de sous-bois, d'eucalyptus ; puis de la matière avec des tanins coriaces, portés par l'acidité, la finale de baies noires et d'épices est longue." Vinum

"Combinaison complexe de bois de chêne, d'herbes séchées, de grenade fraîche et de mûres avec du graphite et des épices de boulangerie, combinés à des nuances terreuses." Decanter

"Notes de baies noires broyées, de chocolat noir, d'épices et d'herbes séchées. Un peu de graphite aussi. Si clair et vif, concentré et juteux sur les fruits noirs, tout en étant frais et harmonieux. Corps moyen à plein. Les tanins sont bien élaborés, fermes, mais polis et discrets. Longue finale." James Suckling

"Le Ghiaie della Furba 2020 s'ouvre sur une fraîcheur mentholée où se mêlent des herbes mentholées, des écorces d'orange épicées et des groseilles rouges. Il enveloppe le palais d'une texture de pure soie et gagne rapidement en poigne avec un noyau de baies rouges acidulées et d'agrumes acides, tandis que les tanins anguleux pincent les joues. Il se termine avec une longueur, une structure et une concentration admirables, laissant un arrière-goût agréablement amer tandis que des notes de cèdre et d'herbes épicées s'estompent lentement. Le 2020 a besoin de temps, et de beaucoup de temps. Ghiaie della Furba est un assemblage de 40% de cabernet sauvignon, 35% de syrah et 25% de merlot." Vinous

"Le nez évoque un jardin après une tempête, où une note fraîche et florale se mêle au caractère pierreux de l'air encore humide. En bouche, cet élément pierreux persiste, tandis qu'un soupçon de poivre, une touche de fruits rouges astringents et une acidité vive scintillent sur des tanins accrocheurs et persistants." Wine Enthusiast

Les raisins de ce Barbera d'exception proviennent du vignoble unique Pira de Castiglione Falletto - c'est de là que proviennent généralement les meilleurs Barbaresco et Barolo de la région. Le Barbera d'Alba de Roagna est un vin profond et sérieux au bouquet exubérant de fruits rouges mûrs, de fleurs, d'épices et de cailloux concassés. En bouche, il est clair et précis sur les groseilles rouges, les cerises, soutenu par une acidité typique du Barbera et des tanins de poids moyen. Dans sa composition globale, il est l'un des représentants les plus fascinants, les plus élégants et en même temps les plus classiques de son genre et requiert toute l'attention et le loisir du dégustateur - la récompense ne se fait pas attendre. SUPERIORE.DE

"Le Barbera d'Alba 2019 est un vin d'une finesse exquise. Profond et souple, mais pas du tout lourd, il respire l'équilibre. Les fleurs écrasées, la menthe, l'orange sanguine, la framboise et les épices douces se fondent les unes dans les autres. Bien que le 2019 n'ait pas la puissance de certains millésimes précédents, il compense largement par sa personnalité polie et tout à fait sensuelle." Vinous

Le vin de pointe du domaine viticole du même nom se présente comme un modèle et une référence pour bien d'autres soi-disant super-tuscans de la région. Rouge rubis profond avec des reflets rouge clair. Au bouquet, des fruits noirs, des épices, des herbes, un peu de cuir et une fine note de goudron. En bouche, les arômes se développent ensuite de manière puissante et concentrée, mais il glisse néanmoins de manière veloutée avec un rapport acidité/tannins merveilleusement équilibré vers une finale riche, bien proportionnée et longue. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux avec des nuances pourpres. Nez sombre et épicé de tabac à pipe, d'ébène, de prune noire, également légèrement balsamique. En bouche, dense et doux, sur le chocolat noir, les pruneaux et le romarin, puissant et régulier, long." Falstaff

"Bien qu'il soit exubérant et concentré, ce vin rouge est également léger. Les arômes de prune, de mûre, de mûre de Boysen et de gâteau aux fruits sont abondants, accentués par des notes de fer et d'épices, avec une touche d'herbes sauvages. Des tanins fermes bordent la finale, qui présente toutefois une fine harmonie et un arrière-goût persistant." Wine Spectator

"Le vin bio Il Borro 2020 est un puissant assemblage bordelais de merlot, cabernet sauvignon et syrah. Le vin montre beaucoup de chêne, qui se fait remarquer comme des épices grillées, de la noix de coco ou des amandes beurrées. Il y a une lointaine note d'aneth séché, elle disparaît en relation avec le grand fruit noir mûr au cœur. D'un millésime chaud, on obtient beaucoup de richesse et de poids de fruit." Wine Advocate

"D'abord intensément épicé, avec de la terre végétale, du graphite, du cuir, puis frais et floral avec de la sauge écrasée et de la lavande, avant que n'apparaissent la cerise sauvage et la fraise des bois. En bouche, les notes de cerises noires sont généreuses et lumineuses, mais contrastent avec des tons de terre profonds et ruminants. Les tanins sont raffinés mais tractifs comme une bonne armure, et une salinité chaude mais vivifiante s'étend sur une longue finale." Wine Enthusiast

"C'est un jeune vin rond et assez juteux avec des notes de mûres, de chocolat et de viande grillée. Plein et complexe, avec des tanins très fins et bien intégrés et une finale lumineuse. Vif en fin de bouche." James Suckling

Bric Turot est un vignoble de pointe du Barbaresco. C'est de ce vignoble de cinq hectares que provient ce nebbiolo au fruité sensationnel, qui séduit par ses magnifiques arômes de mûre et de cerise. La structure gustative est élégante et puissante et se prolonge très longtemps. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec un bord orange. Le nez est très fruité, avec des notes de groseilles rouges, de framboises et de griottes, finement souligné par des arômes de thé noir et un peu de sous-bois, accompagné d'une légère note de fumée. En bouche, entrée très élégante, équilibrée et harmonieuse, accompagnée d'un fruit délicat et de tanins finement structurés, finissant sur le fruit dans une longue finale." Falstaff

"Rubis pâle. Concentré de framboises, un peu atténué, avec un soupçon de chêne. Fruits rouges doux et concentrés avec des tanins granuleux. Beaucoup de fruits concentrés soutenus par des tannins granuleux. Devrait bien vieillir." Jancis Robinson

"Le Barbaresco Bric Turot 2021 offre tout le classicisme du Treiso dans sa personnalité épicée et profonde et dans sa structure. Les fruits rouges foncés, les clous de girofle, le cuir, l'écorce d'orange et le cuir de selle confèrent au 2021 de charmants éléments exotiques qui ajoutent à sa personnalité séduisante. Des notes minérales nettes prolongent la finale." Vinous

Rubis foncé saturé avec de légers reflets grenat, bouquet très dense, clair, concentré et accueillant, sur le chocolat noir noble, beaucoup de mûres, de fleurs et de réglisse. Des notes intenses de fruits à baies noires au palais, des tanins à grain fin, de discrètes notes minérales. Un grand merlot souple et très caractéristique de la région de Cortona avec une longue persistance. SUPERIORE.DE

"La sauge et la menthe sucrées cèdent la place à des cerises noires teintées de balsamique lorsque le Merlot Desiderio 2020 s'ouvre dans le verre. Ce vin coule facilement sur le palais, avec un poids moyen et de la souplesse. L'acidité saline guide le noyau de fruits rouges et bleus acidulés. Des notes de graphite se mêlent aux herbes savoureuses et aux épices, et le 2020 se termine avec une longueur admirable et un doux revêtement de tanins fins." Vinous

"Des arômes très clairs de mûre, de myrtille, de chocolat noir et d'écorce d'orange mènent à un corps moyen avec un solide noyau de fruit et une texture polie et raffinée. C'est un vin dynamique et concentré. Il vieillira bien." James Suckling

Les vignobles de Lisini sont situés entre Sant'Angelo in Colle et Castelnuovo dell'Abate, à la limite intérieure de la région de Sesta, et sont nettoyés par la brise constante de la côte toscane. Les sols pierreux avec une part importante de calcaire ainsi que l'altitude de plus de 300 mètres contribuent à préserver la fraîcheur des vins.

Le Brunello di Montalcino 2019 de Carlo Lisini Baldis s'ouvre sur une concentration et une extraction sombres. Au premier nez, il présente des arômes floraux de roses pressées et de violettes. Après quelques minutes dans le verre, le vin offre un pot-pourri complexe de cerises noires, de mûres séchées, d'épices indiennes, de sauce teriyaki, de pierre pilée et une subtile note de réglisse. Il tire clairement sa personnalité à parts égales de l'élégance et de la puissance. En bouche, il est extrêmement doux et souple et livre, en plus de son fruit généreux, de belles notes finales de minéraux poussiéreux et d'argile. Ce vin délicieux ne peut qu'aller de l'avant. SUPERIORE.DE

"Après un peu d'aération, un nez agréable et riche en facettes de framboises et de fleurs, également des nuances balsamiques ; au palais, juteux, l'acidité mûre et les tanins à mailles fines sont bien équilibrés, la finale est fraîche et fruitée, mais extrêmement élégante." Vinum

"Nez très classique de sangiovese, griotte (marasca), cerise noire, très classique aussi en bouche, incroyablement juteux avec des épices fines et des notes salées, compact et structuré, mais pas du tout rustique, plutôt équilibré, avec une sève bien présente. Magnifique présence, élégance noble, acidité et tanins fantastiquement intégrés. Beau piquant. De type pierreux et ferme. Un classique de longue vie !" Weinwisser

"Rouge rubis éclatant avec des reflets rouge cerise. Le nez est complexe, cerise, groseille, puis marjolaine et réglisse, avec un arrière-goût discret de beurre de cacao, de menthe et à nouveau de fruits. En bouche, plein d'énergie, une bonne tension et un déroulement précis, des tanins bien polis enveloppés dans un fruit richement fondu, finit actuellement encore un peu sec." Falstaff

"Rouge rubis profond avec des reflets orangés. Très profond et encore en sommeil, avec des notes minérales et exotiques, d'épices sombres. De plus en plus complexe avec l'aération. Fruit de cerise souple et doux, densément tassé avec des tanins fins et tenaces. Très long et concentré, avec un grand potentiel." Jancis Robinson

"Le Lisini 2019 Brunello di Montalcino a un bouquet sombre et épicé de prune, de cardamome, d'asphalte et de pierre mouillée. Le vin est assez évolué et pour cette raison, je ne recommanderais pas de le boire très longtemps. En arrière-plan, on distingue du cola et des branches de romarin séchées. C'est un Brunello sombre au fruité concentré, à boire à moyen terme." Wine Advocate

"Un vin rouge souple et structuré avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de cèdre et d'épices. Corps moyen avec des tanins fins et une finale tenace. Intégré et souple. A boire après 2027." James Suckling

"Des mûres médicinales, de la sauge douce, de la poussière de pierre et des oranges confites définissent le Brunello di Montalcino 2019, qui est juteux et vif avec des baies des bois violettes et lavande et des tons minéraux calcaires qui forment une saturation de minéralité vers la fin. Un réseau de tanins à grain fin résonne, tandis que le 2019 s'achève long et tacheté, mais seulement légèrement structuré. Des notes de réglisse salée persistent. C'est un Brunello stylé du sud de Montalcino de Lisini." Vinous

"Le 2019 incarne cette partie sud de Montalcino, chaude, luxuriante et au parfum exotique. Les fraises mûres et les roses rouges se fondent à merveille avec les châtaignes, le fer et la terre gorgée de soleil. Le vin a une texture luxuriante, un corps et un goût généreux qui exhale des kakis charnus et des fraises mûres. En bouche, il dégouline d'une acidité opulente et un élan minéral soulève le noyau. Les tanins sablonneux sont relativement souples, sans pour autant perdre leur tenue dominante, et le vin se termine sur du piment écrasé." Decanter

"Des broussailles feuillues, de la terre et des notes minérales poussiéreuses encadrent le noyau des arômes de cerise et de framboise dans ce vin rouge juteux, souple et doté d'une couche de tanins calcaires en fin de bouche. Globalement équilibré, avec un long arrière-goût de cerise." Wine Spectator

Grospoli provient du vignoble du même nom, situé sur d'anciennes terrasses et cultivé selon la forme archaïque de l'alberello lamolais. Les sols sablonneux du massif du Chianti, l'exposition permanente au vent et la lumière pure créent les conditions idéales pour un vin lyrique et enchanteur.

Rouge rubis brillant. Un bouquet impressionnant de violettes et d'iris, qui s'entrecroisent avec des notes de petites baies rouges et noires, d'herbes aromatiques et d'épices douces. En bouche, il est puissant et d'une excellente structure. Sa fraîcheur et ses épices sont également très stimulantes et se prolongent jusqu'à la longue finale. SUPERIORE.DE

"Un bouquet charismatique de cerises, de fleurs et de cuir ; au palais, juteux, une acidité mûre qui anime également la finale, des notes de baies rouges en fin de bouche qui complètent la présentation. Montre de l'élégance." Vinum

"Rouge rubis saturé. Au nez, d'abord des biscuits au beurre, puis des cerises à cœur juteuses, rappelle le miel d'épicéa, avec en arrière-bouche des framboises et des pétales de rose séchés. En bouche, juteux, rayonnant, montre un super nerf en cours de route, long et avec de la pression, actuellement encore jeune, se stabilisera très bien." Falstaff

"Un Chianti Classico délicieux de bout en bout, avec des arômes et des saveurs de prune, d'écorce et de chocolat léger. Un corps moyen avec des tanins ronds et flatteurs et une finale juteuse. Ici, tout tourne autour de la douceur." James Suckling

"Il s'agit d'une nouvelle soumission de Lamole di Lamole, situé dans les montagnes derrière Greve in Chianti. Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna Grospoli 2018 est un sangiovese certifié bio qui présente une densité moyenne, une belle fraîcheur et de la consistance. Issu d'un seul vignoble, ce vin fait preuve de clarté et de droiture avec des arômes concentrés de fraise, de framboise mûre et des notes minérales." Wine Advocate

"Un sangiovese pur avec des notes de framboise noire, puis de marjolaine et de caroube. La sensation en bouche est juteuse, avec des notes d'officine et de sous-bois, dense et croquante." Luca Gardini

Le Cabernet Franc Poggio de' Colli, sombre et séduisant, prend son temps dans le verre et se réveille lentement avec un mélange de groseilles rouges, de roses poivrées, de currys exotiques et une légère touche de musc qui lui confère de la gravité. Doux comme du velours et pourtant raffiné. Aristocratique et frais en bouche, avec une puissante vague de framboises acidulées, qui fournit au palais des épices piquantes et des notes minérales. Laisse une couche de tanins fins et un soupçon de concentration de baies en finale, qui se rajeunit de manière savoureuse, longue et parfaitement équilibrée. Un vin rayonnant qui ne révélera toute sa beauté que dans quelques années. SUPERIORE.DE

"Bien avant que le franc ne devienne moderne, c'était déjà un monocépage : nez d'eucalyptus et de cassis, également de sous-bois et d'épices fines ; en bouche, corsé, les tanins sont robustes, la finale présente beaucoup de fruits et de notes herbacées." Vinum

"Rouge rubis brillant et riche avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des notes de cassis, de mûres mûres et de prune riche, avec un fond de cuir et de sol forestier. En bouche, des tanins bien intégrés, juteux, avec un fruit précis, une finale longue et élégante." Falstaff

"Le Poggio de Colli 2021 est époustouflant. Il est tout à fait poivré et floral, avec des masses de fraises et de framboises écrasées, assaisonnées de zestes de mandarine. Il impressionne par sa texture filandreuse, équilibrée par une acidité alléchante. En bouche, un noyau de baies des bois acidulées se déploie, souligné par des minéraux salés et un soupçon d'agrumes. Des tanins à grain fin apparaissent en fin de bouche, tandis que le 2021 se termine de manière épicée mais fraîche, mettant l'eau à la bouche malgré sa structure et son intensité. Il s'agit d'un millésime mûr pour le Poggio de Colli, mais néanmoins d'un magnifique cabernet franc qui portera ses fruits en cave." Vinous

Magnifique Langhe Nebbiolo issu des meilleurs vignobles de Barbaresco de Roagna, Pajé et Pira, qui donne une bonne impression du style remarquable de la Cantina. Bien qu'issu de vignes âgées d'environ 25 ans seulement, c'est un vin marquant, tout à fait de la vieille école piémontaise - avec des arômes croquants de cerise, de tabac et de cuir, des tanins fermes et une acidité puissante - et à la fin, une finale ronde et enthousiasmante. SUPERIORE.DE

"Rouge rouille tendre avec des accents orangés. Le bouquet est calcaire, clair et précis. Les baies des bois, le sol forestier et les aiguilles de pin révèlent des attributs sombres et éthérés. Puis du poivre noir, de la cannelle et du genièvre. La prune et un peu de prunelle déposent en plus des notes de fruits sombres. En bouche, le tanin au grain fin mais bien présent surprend d'abord. L'acidité s'installe immédiatement et met une bonne pression sur le palais, à laquelle s'ajoute un léger piquant. Le vin se montre linéaire, frais et tendu avec une bonne buvabilité. Le fruit semble nettement plus clair qu'on ne le pensait au départ. Les épices ressortent toujours, les champignons des bois et les truffes sont discrètement mis en valeur en fin de bouche. Le nebbiolo est le pinot noir d'Italie et cela se voit très bien ici". Marian Henß (Sommelier)

"Le Langhe Rosso 2019 est fabuleux. Il capture tout le pedigree de ce grand millésime, mais dans un style un peu plus ouvert (surtout dans ses arômes), ce qui le rend assez accessible. Les fleurs écrasées, les cerises séchées, les épices, la menthe et le tabac à pipe sucré sont tous très bien mis en valeur. Le 2019 est déjà assez accessible et peut être bu immédiatement. C'est un Piras Nebbiolo issu de jeunes vignes. Environ deux tiers des fruits proviennent de Pira, le reste d'Albesani, Gallina et Paje." Vinous

La production annuelle de ce vignoble-boutique de l'Etna n'est que de 9.000 bouteilles. À 950 mètres d'altitude, un hectare et demi de vignes, divisé en huit minuscules parcelles, a été progressivement acheté par le célèbre Oenologue. La surface est plantée de vignes buissonnantes Nerello Mascalese, épargnées par le phylloxéra, qui se frayent un chemin à travers les terrasses couvertes de lave. Les vignes solitaires, âgées en moyenne de 80 à 100 ans, sont cultivées dans le style traditionnel d'alberello à faible buisson, auquel le vin doit son nom. L'Alberelli di Giodo est d'une élégance et d'un piquant extrêmes et représente à un degré remarquable la minéralité et la finesse typiques de sa région de culture volcanique. SUPERIORE.DE

"Rouge clair ; tonneau, profondeur du fruit, accueillant ; approche juteuse, profondeur du fruit, puissant, juteux, tonneau, bon tanin, plaît." Merum

"Rubis étincelant et éclaircissant avec un bord grenat. Nez finement dessiné, présente des notes de grenade et de framboise, fines épices en arrière-plan. Beaucoup de tanins à mailles fines et bien présents au palais, se construit en plusieurs couches, salé et profond, très longue persistance." Falstaff

"Avec le premier millésime 2016, l'histoire d'Alberelli di Giodo a commencé sur l'Etna avec le vigneron Carlo Ferrini. Huit petits mouchoirs de poche, situés entre 700 et 950 mètres d'altitude, représentent ensemble un peu plus d'un hectare. Les précieux ceps datant d'avant l'invasion du phylloxéra ont survécu 80 à 100 ans et sont élevés selon l'ancien système alberello (éducation en buisson) typique de l'Etna. Le vin est fermenté et macéré dans des cuves en acier ouvertes, avec un soutirage doux, mais sans remontage. Le vin est de couleur rubis clair, avec un caractère fumé et minéral de Nerello Mascalese, plein de retenue avec un caractère de grenade et de fraise des bois. Super rafraîchissant grâce à un fruit et une acidité vifs, il présente en bouche des tanins tenaces et veloutés avec beaucoup de jeunesse." Decanter

"La pureté du fruit est là, avec des fraises, des zestes de citron et des sous-entendus floraux. Passe à la canneberge. Il est moyennement corsé avec des tanins fermes et une finale claire, vive et linéaire qui garde le palais propre." James Suckling

La sélection Paesaggio Inatteso provient du vignoble de 3,5 hectares de Camigliano, "La Magia", qui dispose de sols minéraux et calcaires. Rouge rubis brillant. Le bouquet présente des arômes de cerise, de framboise, d'épices et de tabac, la bouche est tendue, précise et pleine de personnalité. Les tanins sont souples et bien intégrés, ce qui en fait un vin opulent, puissant et durable dès son plus jeune âge. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et lumineux. Au nez, léger soupçon de fraise, puis de cerises mûres et de baies des bois, présente des nuances de grenade et de pétale de rose séché. En bouche, juteux et clair, s'étire en plusieurs couches, beau fruit rouge, avec de la persistance." Falstaff

"Les arômes et les saveurs de prune et de cerise noire soulignent ce rouge dense et musclé, accentué par des notes d'herbes sauvages, de fer et de sanguine. Vibrant et long, ce vin est équilibré, avec des tanins de qualité, en accord avec le secteur sud-ouest de Montalcino." Wine Spectator

"Le Camigliano 2016 Brunello di Montalcino Paesaggio Inatteso est une minuscule production de seulement 2 600 bouteilles, toutes tirées d'un site de deux hectares avec du calcaire sablonneux, situé à l'écart du bloc de vignobles principal du domaine, que la famille Ghezzi tient en haute estime. En effet, le caractère de ce vin est très différent du Brunello 2016 classique. Je ne retrouve pas ici ces arômes plus lourds d'asphalte ou de terre carbonisée. Ce vin est beaucoup plus doux dans son approche, avec un fruit délicat et pur. La cerise, la prune et la framboise séchée cèdent la place à de légères épices et au tabac. Paesaggio Inatteso signifie "paysage inattendu" en italien, et ce vin se distingue effectivement des autres vins du portefeuille Camigliano." Wine Advocate

"Des arômes de tapis forestier, d'eucalyptus, de violette et de grain de café prennent forme dans le verre. Corsé et savoureux, le palais ferme offre des bouchées de cerise noire mûre, de prune mûre, de réglisse et d'épices de boulangerie, ainsi que des tanins enveloppants et à grain fin." Wine Enthusiast

"Un rouge riche et décadent aux arômes de cerise noire et de fleurs, ainsi que d'agrumes et de pierre broyée. Un peu d'écorce humide également. C'est un vin corsé, mais réservé et tonique, avec des tanins joliment élaborés qui se fondent dans le vin. L'acidité est vive. Un rouge équilibré et raffiné." James Suckling

Bouquet complexe de fruits mûrs, de sauge et d'arômes de tabac. Dense et ferme en bouche avec des tanins piquants, très bien structuré et d'une excellente qualité et pureté, long et puissant en finale. SUPERIORE.DE

"Assemblage de sangiovese, de merlot et de cabernet franc, le Haiku 2020 présente un aspect sombre comme de l'encre avec des arômes de fruits noirs, de granit sombre, d'épices et de minerai de fer. Le millésime 2020 révèle un noyau particulièrement sombre de fruits mûrs. Les arômes primaires sont entourés d'épices, de fumée goudronneuse et de cuir. Cette édition est corsée et généreuse, comme seul le millésime 2020 peut le faire." Wine Advocate

"C'est un rouge herbacé, intense et doté d'une acidité merveilleusement piquante. Les fruits noirs et rouges sont accompagnés de taches d'orange sanguine et de chocolat, tandis que les tanins souples confèrent à la bouche une texture moelleuse, tout en restant verticale et fraîche, avec une finale épicée. Délicieux." Decanter

"Ce vin est vraiment intense et énergique, avec des baies noires, des cerises noires et de la terre noire, avec un peu de truffe noire et d'écorce d'orange. Il est mi-corsé à corsé, avec des tanins mâchus et une finale longue et savoureuse. Déjà impressionnant pour un jeune vin, mais il a besoin de deux ou trois ans pour s'assouplir." James Suckling

"Le 2020 Haiku est une fois de plus impressionnant. Sombre, explosif et étagé, le 2020 livre la marchandise. C'est un vin qui offre un mélange de caractère régional avec une touche internationale. L'un des vins les plus expressifs de la gamme, le Haiku montre à merveille le côté exubérant de l'année. Le temps passé dans le verre libère très bien les arômes de franc." Vinous

Rouge rubis étincelant. Un bouquet complexe et enveloppant de cerise grasse, de baies noires des bois, de violette, de tabac, avec en arrière-plan du goudron, de la réglisse, de l'encens et de la fumée. Le Chianti Classico San Marcellino monocépage est remarquablement structuré, entrelacé de tanins vifs et élégants, d'une harmonie exemplaire et d'une finale chaleureuse et légèrement salée. SUPERIORE.DE

"Rubis foncé impénétrable. Je constate que le millésime, avec le chêne, a un impact plus important sur le fruit élégant que ce n'est normalement le cas. Cela ne veut pas dire qu'il n'y a pas beaucoup de fruits noirs concentrés, encadrés par un chêne savoureux et une touche de sous-bois avec un soupçon de goudron. Long, acidulé et généreux, avec des tanins fins et sablonneux. Élégant, mais avec beaucoup d'étoffe, il est prêt à être dégusté dès maintenant." Jancis Robinson

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2018 est excellent. Soyeux et de corps moyen, le 2018 est un vin avec plus de finesse que de puissance. Des fruits noirs, du café, de la lavande, de la réglisse, des herbes séchées et un soupçon de chêne neuf ornent ce Gran Selezione exquis et merveilleusement nuancé. Le San Marcellino 2018 est un vin de retenue et d'understatement." Vinous

"Bourré de petits fruits rouges, d'épices douces et de menthe. Assez plein et puissant en bouche et plus riche que la plupart des autres 2018 que nous avons goûtés." Decanter

"Un vin rouge riche et juteux avec des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de rose, de graphite et de terre. Pur, avec une acidité vive et des tanins raffinés qui le soutiennent. Équilibré et long, avec une note minérale en fin de bouche. Sangiovese et Pugnitello." Wine Spectator

Or rose intense avec une belle brillance. Nez profond de fraises crémeuses, de framboises, de groseilles et un parfum chaud de fleurs avec des notes de pain noir. En bouche, il est puissant et dynamique, épicé, avec une note salée. Le fruit au palais est fin, plein d'un fondant envoûtant et extrêmement juteux, dans la longue finale nous découvrons une petite touche de réglisse et une minéralité subtile. SUPERIORE.DE

Vin rouge souple et généreux avec de belles notes de fruits rouges, d'épices douces et d'herbes tendres, le tout dans un style moyennement corsé et marqué par le terroir. Le vin offre une excellente profondeur, une longue et élégante finale et une harmonie globale enthousiasmante. SUPERIORE.DE

"Le Rosso del Gnemiz 2019 dégage un parfum fumé de groseilles rouges, d'herbes poivrées et de fleurs roses. Ses textures sont soyeuses et introduisent une forte vague de baies rouges épicées et de minéraux, soutenues par une acidité lumineuse. Le 2019 n'est pas seulement joli et raffiné, il est aussi puissant et structuré et promet de nombreuses années de plaisir." Vinous

Vintage Tunina est principalement vinifié à partir de sauvignon et de chardonnay. S'y ajoutent de petites proportions de ribolla gialla, de malvasia istriana et de picolit. Jaune or brillant, le bouquet intense et très élégant présente des notes de miel et de fleurs des champs. Goût sec, moelleux et très fruité avec une excellente persistance, des épices fines et un corps plein. SUPERIORE.DE

"Jaune paille étincelant avec des reflets vert olive. Nez d'expression moyenne, agrumes fins, fumée froide, avec des notes de fleurs de sureau, de pamplemousse et d'abricots croquants. En bouche avec une bonne fraîcheur, levuré, avec un léger phénolique et un noyau frais, actuellement encore très jeune, veut encore vieillir." Falstaff

"Ce blanc élégant est vibrant et invitant, avec un sens de la finesse alors que l'acidité racée est enchevêtrée avec des saveurs fruitées de melon, de kiwi et de pamplemousse rose glacé, ainsi que des accents d'amande verte et de fleurs blanches. Les épices et les notes minérales se retrouvent dans la finale alléchante." Wine Spectator

"Beaucoup de fruits pétillants avec un caractère épicé de citron, de citron vert, de citronnelle et de gingembre cru et un soupçon de nuances cireuses. Corps moyen, dense et focalisé, avec un cadre de fruits et une finale solide. Beaucoup d'épices et de fruits verts ainsi que des herbes fraîches comme le basilic et la sauge." James Suckling

Le Tortoniano Barolo est un assemblage de Nebbiolo provenant à 50% du vignoble de Cerequio et pour l'autre moitié d'autres parcelles, dont certaines plantations dans la commune de Novello. Il allie la complexité et les nuances du cépage nebbiolo à une personnalité fruitée et engageante. Le bouquet aromatique révèle une touche de douceur et de richesse avec un pot-pourri de mûres, de cerises d'été et d'épices. En bouche, il est puissant et immédiat, les tanins sont clairs et palpables. Évoluera encore vers la perfection, l'élégance et la finesse dans les années à venir. SUPERIORE.DE

"Au nez, des écorces d'orange, des cerises et des roses. Frais et parfumé. Corps moyen avec des tanins bien intégrés et une finale fraîche. Il est raffiné et beau." James Suckling

Au bouquet, des fruits noirs nuancés d'épices, de goudron, de réglisse et de baies sauvages. La sensation en bouche est douce et souple avec une texture persistante et soyeuse. Voici un nebbiolo qui respire le caractère et la personnalité. Le Barbaresco Vigneto Bordini est une interprétation précise du cépage, qui dessine avec légèreté une ligne fine entre élégance et puissance. SUPERIORE.DE

"Beaucoup de pétales de fleurs, de fraises séchées, de cèdre et de chocolat au lait au nez et en bouche. Mi-corsé à corsé, avec des tanins qui se développent en bouche et qui sont longs et consistants. Il devient doux en fin de bouche au fur et à mesure qu'il grandit." James Suckling

Vigorello est né dès 1968, au début du mouvement Super Tuscan. C'est un vin à la fois puissant et plein de finesse qui s'élance du verre avec des tons authentiques de fruits noirs, de réglisse, de rose et de lavande séchée, d'herbes méditerranéennes et une touche sucrée de vanille. L'équilibre et la structure sont remarquables et il développera encore plus de complexité avec le temps. SUPERIORE.DE

"Le nez mêle des prunes juteuses et des violettes à des arômes plus poussiéreux de poivre et de moka. Ces notes se poursuivent en bouche, où une acidité vive met en valeur les fruits et les fleurs, et où des tanins crayeux soulignent les saveurs plus savoureuses de la longue et luxueuse finale." Wine Enthusiast

"Arômes de cerise noire et de groseille avec des notes de réglisse, de noix et de feuilles séchées. Mi-corsé à corsé avec des tannins fins et polis et une acidité brillante. Tonique et concentré, avec un caractère fruité frais et juteux et une finale ferme et savoureuse." James Suckling

"L'assemblage 2019 Vigorello, San Felice's Pugnitello, merlot, cabernet sauvignon et petit verdot est formidable. J'admire particulièrement l'interaction entre le fruit dense et l'énergie. La prune, la grenade, le moka, le cuir neuf, les épices et les herbes séchées se développent tous dans un rouge sensuel et magnifiquement étagé qui livre la marchandise. " Vinous

"Le San Felice 2019 Vigorello est un autre succès de ce domaine viticole de premier plan situé à Castelnuovo Berardenga. Le vin révèle un aspect sombre comme de l'encre et un bouquet profond qui va au-delà de la cerise noire et des épices habituelles. Ce vin offre également de jolies nuances de cola, de fleurs écrasées, de romarin grillé et de crème de cassis sucrée. Le vin se termine par de la fraîcheur et des tannins fermes. La production n'est que de 6 000 bouteilles." Wine Advocate

Autrefois, le versant nord de Montalcino n'était pas couvert de vignes, mais cultivé avec des céréales, des olives et des cerises. Dans cette région influencée par les Apennins, les saisons sont plus marquées, continentales, et le vent du nord fait nettement baisser la température en hiver. C'est pourquoi il s'agit de la région de Brunello la plus froide à cette époque de l'année, mais aussi la plus humide. Ce versant nord est une colline douce : une caractéristique qui rappelle davantage la région des Crete Senesi, juste à côté, que les deux versants sud de Montalcino, plus raides, plus escarpés et plus chauds.

En raison du climat et de l'origine des sols, les raisins de cette région de Montalcino sont récoltés en dernier chaque année. Vigna del Lago est le vignoble qui accueille tous les visiteurs arrivant du nord de Montalcino. Elle doit son nom au lac qui l'entoure et qui joue un rôle fondamental dans le microclimat de cette région ; le sol est une alternance constante d'argile et de bandes de galestro très fin.

Brunello Vigna del Lago est un cru historique de la Cantina Val di Suga, c'est un Brunello de la vieille école, d'avant l'arrivée des barriques et de la technologie. Un produit authentique qui jouit d'une demande croissante. Contrairement au Poggio al Granchio, qui est élevé dans des barriques françaises neuves de 300 litres, ce vin vieillit dans de grands fûts de 30 et 50 hectolitres en chêne de Slavonie.

C'est un vin moins alcoolisé, à la robe orange-rubis claire, aux tanins très fins et presque imperceptibles, avec un nez floral aux notes d'agrumes, de myrte et de cerises fraîches. C'est un Brunello d'une grande plénitude et d'un grand équilibre, qui dispose en outre d'une légèreté très agréable, d'une acidité bien profilée et d'une finale salée et minérale. SUPERIORE.DE

"Fleurs accueillantes de fleurs, d'herbes et de fruits noirs des bois ; l'approche est équilibrée, harmonieuse, avec du jus, de la souplesse jusque dans la finale complexe. convainc par sa finesse." Vinum

"Un Brunello parfumé qui séduit par ses petits fruits rouges et noirs et qui révèle de plus en plus de notes florales avec l'aération. Cerise amarena, cuir. En bouche, il est fin, bien ciselé, juteux, élégant, avec des épices de baies rouges et de prune. Belle fluidité, déjà agréable à boire. Il peut encore s'améliorer." Weinwisser

"Un parfum de bois de barrique et de tabac, presque un peu développé, de baies noires pour la plupart, un peu de goudron, de cendre, d'iode et de sol forestier. Fruit clair, droit, mûr, mais presque froid, principalement rouge, tanins assez présents et fins, certaine morsure acide, persistant en bouche, nuances herbacées et salées, tons de fût modérés, à nouveau un peu de notes forestières, traces résineuses, bonne profondeur, puissance contenue, style élégant, complexe, gagne encore en transparence et en fraîcheur avec l'aération, très bonne à longue finale ferme, âpre et juteuse avec des épices fines". Wein-Plus

"Rouge rubis lumineux, éclatant. Nez ouvert et séduisant, avec des notes de cuir, d'églantier, d'orange sanguine, de bois noble et de baies noires en fin de bouche. En bouche, des tanins fermes et durs, beaucoup de jus et de finesse." Falstaff

"Rouge rubis moyen brillant avec des reflets orangés. Balsamique avec juste un soupçon de griotte et une touche d'épices, et avec une concentration ruminante. Une sensation de richesse en bouche avec beaucoup de fruits de cerise, encadrés par des tanins délicieux et masticables. Beaucoup de profondeur. Mûr maintenant, mais avec le potentiel de continuer à vieillir." Jancis Robinson

"La Vigna del Lago entoure la Cantina de Val di Suga au nord-ouest de Montalcino. Le vignoble en pente douce est situé sur un sol argileux à 280 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le vin vieillit exclusivement dans de grands fûts de chêne de Slavonie d'une capacité de 30 à 40 hl afin de préserver la magnifique pureté des fruits sucrés. Le 2018 est subtilement parfumé et exhale de délicats arômes de fleurs blanches et d'orange, qui font ressortir le parfum des baies rouges. Il est léger et vif et rappelle plutôt un Rosso di Montalcino au premier abord, mais une texture poudrée et son noyau minéral persistant lui confèrent de la complexité." Decanter

"Souple et juteux, avec des arômes de cerise, de prune, de sauge et de cuir. Léger et vif, avec des tanins fins en finale. Montre un excellent équilibre et une bonne longueur." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2018 est parfumé, avec des mûres et des prunes écrasées, accompagnées d'herbes mentholées et d'un soupçon de fumée. Il est soyeux et doux, mais son style est racé, avec des masses de baies des bois âpres accompagnées d'une acidité vive. Des tons de violette et de lavande résonnent, tandis que le Vigna del Lago se termine de manière structurée et légèrement tenace avec des tanins limoneux et un soupçon de cacao amer qui persiste longtemps." Vinous

"Le nez mêle les arômes aventureux de cuir, de pierre et de café à des notes plus légères de vanille, de cerise et d'écorce d'orange amère. En bouche, un courant d'orange sanguine renforce l'élément cerise, tandis que la douceur de la vanille s'oppose à une note d'amertume croissante. Les tanins tendus s'acheminent vers une finale chaleureuse." Wine Enthusiast