0.75 litre

Les fruits utilisés pour ce Brunello proviennent d'un vignoble de 14,4 hectares exposé au sud, avec des sols argileux et de nombreux rochers. Un bouquet complexe, sombre et terreux de cerises noires mûres, enrichi de notes de fleurs séchées, d'épices, de pierres concassées et d'un soupçon de musc animal. La bouche révèle des textures soyeuses et le fruit pur du sangiovese, souligné par des tons terreux soutenus par un réseau de minéraux et de tanins. La sensation en bouche est toujours svelte, pétillante et douce, bien que l'on sente à tout moment la rondeur et la grande force d'attraction du vin. La finale, qui dure de longues minutes, est polie et raffinée. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis élégant et lumineux. Le nez est d'une grande complexité, un pot-pourri de menthe, d'orange sanguine, de cerises confites et d'épices élégantes. En bouche, juteux, poli et présent, avec un superbe fruité de baies rouges, expressif et clair, de poids moyen et élégant, se boit très bien, juteux à plusieurs reprises en finale." Falstaff

"Ce vin rouge se caractérise par des arômes de prune, de cerise mûre, d'herbes sauvages et de fer. En bouche, la pureté du fruit s'épanouit avec des accents de tabac et de bergamote. Le vin est solidement construit, avec des tanins poussiéreux qui rivalisent d'attention avec le fruit dans la longue finale." Wine Spectator

"Nez de noix de coco, de vanille et de clou de girofle. Beaucoup de prune, de framboise, des tannins poussiéreux, une grande finale avec des cerises aigres et des herbes aromatiques." Decanter

"Des fruits rouges profonds, des épices douces, de la cannelle et des clous de girofle introduisent le Brunello di Montalcino 2019. Le Brunello di Montalcino est soyeux de bout en bout, avec une profondeur de fruits rouges et d'épices accompagnée d'une acidité juteuse. La réglisse et le clou de girofle s'associent à la framboise âpre, tandis que le 2019 se termine sur une note étonnamment fraîche et légèrement structurée." Vinous

"Le Mastrojanni 2019 Brunello di Montalcino présente un joli bouquet de fruits noirs et quelque chose d'exotique qui rappelle les cendres de camphre, les cendres de feu de bois, la garrigue et les herbes séchées. Il est riche et uniformément concentré avec une fine craie sur les tanins et une bonne maturité phénolique. Il accompagne parfaitement le gibier grillé ou le magret de canard français. Cette mise en bouteille purement locale fait un travail formidable et est finalement plus accessible que nombre de ses concurrents." Wine Advocate

"Issu de vignes situées entre 180 et 400 mètres, une finition impeccable en cave pour un vin d'une grande fraîcheur. Des notes de fraises des bois au nez, un soupçon de rose et d'anis étoilé, avec des touches mentholées. En bouche, des tanins piquants, mentholés, avec un retour des petits fruits." Luca Gardini

"Mon défi personnel est de remettre l'Amarone sur la table. C'est un merveilleux compagnon de repas, qui allie puissance et complexité à une gorgée croquante et douce". Graziano Prà

Rouge rubis brillant. Les arômes sont intenses et complexes de compote de prunes, de clou de girofle, de sauge et de chocolat noir. En bouche, on retrouve la cerise et la prune ainsi qu'une belle composante de cacao amer et de réglisse. La texture est veloutée, mais aussi allègre et juteuse, avec des acidités vives qui stimulent le palais avec des fruits rouges aux accents minéraux et des épices douces. Dans la finale complexe, le vin devient plus sombre et plus intense et révèle des baies de cassis, des notes d'herbes et un soupçon de café amer. Morandina offre l'intensité d'un Amarone, mais dans un style épicé et équilibré qui est très attrayant. SUPERIORE.DE

"Ce rouge élégant est mi-corsé à corsé, avec des tanins crémeux qui forment un cadre fin pour les saveurs de groseille et de mûre, de pin, d'écorce d'orange et de poivre rose écrasé. Une note subtile et savoureuse de tabac séché et de graisse de bacon fumée résonne sur la finale fraîche." Wine Spectator

"Inspiré par Dal Forno, le célèbre producteur de Soave Graziano Prà a acheté 13 hectares sur les hauteurs de la vallée de Mezzane, dans l'est de la Valpolicella, en 2001. La parcelle non plantée auparavant est protégée par la forêt et a été cultivée de façon biologique depuis le début. Le nez, relativement sobre, montre des herbes de jardin séchées, des prunes et des nuances florales. En bouche, les saveurs de figue et de pruneau sont agrémentées de fumée de cigare. Des tanins veloutés et malléables enveloppent cet ensemble facile à apprécier et la finale est brillante avec une pointe d'amertume agréable." Decanter

"Une expression savoureuse et complexe de l'Amarone avec des cerises séchées, des dattes rouges, des herbes mijotées, de l'écorce d'orange, du tabac et du poivre blanc. Un peu de poivre vert également. L'Amarone est svelte et moyennement corsé, avec des notes de tabac, de cèdre et de chocolat en bouche. La finale est longue et cédratée." James Suckling

"L'Amarone della Valpolicella Morandina 2016 est sombre et discret dans le verre, les pétales de rose écrasés et la poussière de pierre cèdent la place aux groseilles rouges. Il est soyeux, presque velouté au toucher, avec des masses de cerises noires minérales et d'épices contrastées par un soupçon d'agrumes acidulés. Le 2016 se termine avec une longueur et une profondeur exceptionnelles, tout en étant remarquablement frais, laissant des notes de bonbons rouges durs et la moindre touche de cacao amer. L'Amarone de Prà est toujours unique, mais de la meilleure façon possible. Le 2016 est un véritable bijou, mais il a besoin d'être conservé en cave pour se révéler pleinement. " Vinous

Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% de sangiovese. En étroite correspondance avec leur terroir, ils se distinguent par leur structure et leur goût et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.

Les raisins du Colledilà proviennent des sols du Monte Morello. La parcelle de 7,6 hectares à un seul vignoble a été plantée en 2002 sur des sols très rocheux, riches en calcium, en argile et en matières organiques. Ces caractéristiques confèrent à ce vin son tranchant et sa concentration, qui promettent un long vieillissement en cave.

Des arômes mûrs de cerise noire et de mûre, suivis de goudron, de réglisse et de terre à fleurs. En bouche, une fine terre, de la cerise et de la prune, ainsi que des tanins finement tricotés et légèrement sucrés. Le fruit dense et l'agréable veine acide du sangiovese apportent la fraîcheur nécessaire. Une composition magistrale ! SUPERIORE.DE

"Tel un rayon laser de profil, ce vin rouge évoque des arômes et des saveurs de cerise, de groseille, de minéraux, d'herbes sauvages et d'épices douces. La finale persistante et incisive laisse un soupçon de tanins fins. A besoin de temps." Wine Spectator

"Juteux, mûr et brillant, il présente une délicieuse fraîcheur de fruit de cassis avec une verticalité calcaire classique et de la longueur, mais il a besoin de plus de temps pour révéler toute sa complexité." Decanter

"Parmi ces sorties de 2020, le Barone Ricasoli 2020 Chianti Classico Gran Selezione Colledilà est à mon avis celui qui est le plus sensible à la période de croissance chaude. On sent plus de maturité fruitée dans ce vin avec des épices piquantes, du cuir et des grains d'espresso grillés. Il y a beaucoup de prune et de fruits violets, encadrés par des graviers et des cendres de feu de camp. Cette expression de 2020 offre en effet une belle fraîcheur équilibrée en termes de sensation en bouche." Wine Advocate

"Parfum intense de fruits à noyau, de chocolat amer et de tabac ; tissé serré, les tanins sont polis et en parfaite harmonie avec l'acidité bien intégrée, la finale sur des notes de cerise noire, claire et précise. Très réussi également dans ce millésime." Vinum

"Très parfumé avec des arômes de fleurs d'hibiscus, d'agrumes et de cerises fraîches, qui mènent à un corps moyen avec des couches de fruits et des tanins très fins qui se prolongent toujours. Complètement intégré. Un plaisir à goûter et à boire, mais il évoluera encore merveilleusement en bouteille. L'harmonie à l'état pur." James Suckling

"Rouge rubis élégant et lumineux avec un bord délicatement grenat. Nez expressif de cynorrhodons, d'oranges sanguines, de cerises fraîches, très accueillant et parfumé, pêche rouge, avec de délicates composantes florales. Entrée en bouche très juteuse, polie et claire, avec un fruit rouge superbement mis en valeur, accompagné d'épices claires, long et très élégant." Falstaff

Un parfum intense et séduisant d'épices douces, de tabac, de cerises noires et de baies des bois. Le tout se marie parfaitement avec un goût d'une grande élégance, d'une grande richesse fruitée, d'une grande complexité, d'une grande structure et d'une grande longueur. Un merlot magnifique, tendu et extrêmement raffiné. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis au cœur avec des bords grenats. Au nez, des notes de mûre mûre et de cassis, puis légèrement vanillées et cuirées par l'élevage sous bois. En bouche, il remplit la bouche avec des tanins souples, très élégant et avec une finale longue et épicée." Falstaff

"Le Merlot Montiano 2020 est jeune et sombre, il brille dans le verre avec un mélange exotique de framboises noires écrasées, de myrtilles, d'orange sanguine et d'encens. Ce vin est élégant et raffiné. Une acidité brillante anime un noyau de fruits rouges et bleus vivement mûrs. Un soupçon calcaire de pastille de violette enveloppe le palais. Il est incroyablement long et se colore en finale, avec des tanins doux qui encadrent parfaitement l'expérience sans en freiner l'élan. Ce millésime ensoleillé de Montiano Merlot veut plaire sans jamais être déséquilibré." Vinous

"Le chocolat, les fruits rouges et le cèdre subtil sont vifs et impressionnants, mais ils sont tous maîtrisés. Il est mi-corsé à corsé, avec une texture crémeuse et polie et une finale savoureuse. Il présente des nuances de chocolat noir et d'olive noire. Équilibré et raffiné." James Suckling

"Le tempérament volcanique délicieusement inimitable de Montefiascone pour un vin rouge exceptionnel, un merlot de densité, de fruit et de tension. Au nez, groseille et framboise, un soupçon de noix de muscade, en bouche, des tanins salins, juteux et denses, avec une récurrence de petits fruits rouges et une longue finale." Luca Gardini

Granato est depuis des années un teroldego d'exception : il convainc au bouquet par son riche parfum balsamique de griottes et de groseilles rouges. Riche en extrait et intense, il est puissant et extrêmement précis en bouche. Un grand vin qui reflète la constance et la compétence de cette viticultrice depuis de nombreuses années. SUPERIORE.DE

"Un rouge gracieux et séduisant, avec des arômes de violette, de graphite et d'épices de boîte à cigares qui se mêlent à des saveurs de purée de mûre et de mûre, de feuille de thé rooibos, de peau de prune et de pépins de grenade. Long et souple, les tanins fins et légèrement crayeux et l'acidité vive s'intègrent parfaitement au profil expressif du vin. La finale persistante fait écho à des détails floraux et épicés." Wine Spectator

"Sombre comme la nuit, le Teroldego Granato 2021 couve dans le verre avec une série de pierres de cendre broyées et de tons terreux qui cèdent la place aux framboises noires, aux herbes mentholées et aux épices exotiques. Soyeux mais plein d'une tension piquante, il balaie le palais avec des baies des bois acidulées et des agrumes acides, propulsés par une acidité vive. Le 2021 laisse les sens dans une concentration primaire avec un noyau de mûres âpre et des tanins anguleux qui continuent de bourdonner. Ce granato particulièrement intense et serré se révélera payant en cave." Vinous

Le Frappato Vino di Contrada PT (avec des fruits de Contrada Pettineo) est un ton en dessous du BB en termes d'intensité de couleur. Ce vin ressemble au FL en ce qui concerne l'accessibilité et la nature très soyeuse et délicate de son fruit. En faisant fermenter ces vins opposés, Arianna Occhipinti a réalisé quelque chose de merveilleux pour notre compréhension collective du cépage frappato. Pettineo a des sols sablonneux et les vignes d'alberello (qui ont ensuite été transformées en treillis) ont plus de 60 ans. Elle est en tout cas sur la bonne voie, car on comprend mieux l'étendue du cépage. Ce vin fin présente une fraîcheur lumineuse, des baies des bois, des roses sauvages et un soupçon d'amandes douces. Environ 2700 bouteilles ont été produites. SUPERIORE.DE

"Il possède le nez le plus éthéré de la gamme, mélangeant des groseilles de type Chambolle, des fleurs poussiéreuses et de l'encens avec des arômes méditerranéens indéniables de garrigue et de tapenade. L'accent est mis sur la buvabilité et la pureté du fruit, comme dans le Frappato d'entrée de gamme, mais les tanins sont légèrement plus rugueux et les arômes encore plus changeants. L'orange sanguine et le fer s'attardent sur la longue finale minérale. Issu de vignobles vieux de 60 ans plantés sur un mélange de sables rouges et de tuf jaune dans la Contrada Pettineo, le 'PT' incarne la grâce et la légèreté selon Arianna Occhipinti." Decanter

Suite à des études de sol approfondies, Francesco Ricasoli a pu identifier trois micro-villages qui seront vinifiés séparément à partir du millésime 2015. La gamme du Chianti Classico Gran Selezione comprend désormais, outre le célèbre Castello di Brolio, trois crus (Colledilà, Roncicone et Ceniprimo), tous plantés à 100% de sangiovese. En étroite correspondance avec leur terroir, ils se distinguent par leur structure et leur goût et illustrent de manière impressionnante la complexité de la région du Chanti Classico.

Le Cru Roncicone provient de sols avec des sédiments marins. Il s'agit d'une parcelle de 10,1 hectares qui a été plantée entre 1998 et 2000 avec une densité de 6.000 plants par hectare. Le sol est riche en fossiles marins avec du sable au sommet et de l'argile plus épaisse sous la couche supérieure. Notre impression sur ce vin est qu'il a la structure la plus immédiate et la plus douce.

Bouquet profondément sombre, fruité et fumé. Puis en bouche, des fruits sombres et violets, associés à des notes de sol forestier, de tabac et une belle épice. Le volume est plein et profond, les tanins très accessibles dès le plus jeune âge et la finale est flanquée d'une trame acide bien structurée qui assurera en outre un très bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Le Roncicone, publié pour la première fois dans le millésime 2015, est issu d'un vignoble aux sols plus riches avec des dépôts marins et de gros cailloux. C'est le plus floral et le plus parfumé des trois crus de Ricasoli, intense et charnu, avec de bonnes épices de cerises noires et rouges, des épices et du baume, et il se termine sur des fruits rouges doux et fleuris - un très beau style." Decanter

"Le nez épicé évoque un café apaisant, avec des notes de vinaigre balsamique et d'herbes aromatiques et un doux fruité qui se superpose à l'odeur des grains. La texture veloutée en bouche est équilibrée par une acidité tranchante et un coup de pied poivré en fin de bouche." Wine Enthusiast

"Offre des arômes et des saveurs de cerise, de cassis et de prune, soulignés par des notes ferrugineuses et minérales. La longue et délicieuse finale révèle des accents de tabac et d'herbes sauvages. Excellent équilibre." Wine Spectator

"Roncicone mûr et riche, avec des prunes, des groseilles et de la confiture, accompagné de fleurs fraîches et de nuances de noix. Corsé, un peu tenace et structuré, mais croquant avec des tanins fins. Finale longue et persistante. A besoin d'au moins deux ou trois ans pour se développer." James Suckling

"Fleur exquise de fruits à noyau et de bois de santal, relevée par de fines épices ; trame tannique et acide harmonieuse, pression en finale et pourtant pleine d'élégance." Vinum

"C'est le vin qui m'a époustouflé l'année dernière (lorsque j'ai dégusté l'excellent millésime 2019) et qui m'a convaincu du travail innovant que Barone Ricasoli est en train de réaliser. Aujourd'hui, en dégustant le Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio Roncicone 2020, on me rappelle les fruits de qualité issus de ce terroir particulier de 10 hectares avec des fossiles marins dans le sol sableux supérieur. Ce sangiovese soigneusement élevé en chêne présente une clarté et une focalisation brillantes, avec des arômes de rose, de cerise séchée, de cendre de feu de camp et de délicates notes minérales. Ce vin dresse un beau portrait de ce cépage." Wine Advocate

Le Brunello 2019 de Neri est un vin classique aux contrastes agréables et à la structure focalisée. Des fruits noirs mûrs et des épices automnales contrastent avec des herbes épicées et un soupçon de musc animal. En bouche, il se présente soyeux, frais et aérien, avec une douceur intérieure perceptible dans les arômes élaborés de cerise et de baies, puis il s'oriente davantage vers la terre intérieure et les minéraux, montrant des tanins bien articulés et accrocheurs. Une bouche aérodynamique et compacte avec une finale vive et racée et un grand potentiel. SUPERIORE.DE

"Un bouquet dense, légèrement réducteur, qui séduit par son abondance de fruits typiques de la cerise et de la grenade ainsi que de fruits bleus comme le pruneau, derrière lesquels on trouve également du tabac et du chocolat noir Gianduja ainsi que des nuances balsamiques. Une bouche élégante, incroyablement fondante, aux contours juteux, avec des tanins bien présents mais tout à fait doux. Dans la finale longue et agréable, on retrouve du jus de canneberge, de l'écorce d'orange et des notes légèrement réductrices et salées. Bon potentiel." Weinwisser

"Rubis puissant avec un léger bord grenat. Nez très attrayant et ouvert, avec des notes de framboise des bois et de mûre, ainsi que du tabac frais et une fine note d'épices. L'attaque et le déroulement sont polis et fins, le vin présente beaucoup de fruits noirs juteux, associés à des tanins denses, il s'étend sur un large arc, très bonne buvabilité." Falstaff

"Groseilles rouges et lavande, suivies de couches d'herbes séchées et d'épices. Corsé et voluptueux en bouche avec des tanins malléables. Longue finale persistante avec des notes d'agrumes. Encore jeune, sain et concentré. Très attractif maintenant et à l'avenir." James Suckling

"Le noyau de fruits mûrs de la cerise est complété par des arômes boisés, fongiques, ferrugineux, épicés et salés dans ce vin rouge intense, avec un arrière-goût long et résonnant. Bien qu'il soit équilibré, il pourrait avoir besoin de quelques années supplémentaires pour atteindre son sweet spot." Wine Spectator

"Le Casanova di Neri 2019 Brunello di Montalcino présente un tissu fruité dense avec des notes de sous-bois, de rose pressée, de cerise claire, de tabac et d'épices de chêne équilibrées. Ce vin a définitivement un sillon particulier. Il offre une texture mûre et ronde avec une bonne acidité, suivie de tanins fins et crayeux. C'est une qualité impressionnante. En fait, c'est l'un des meilleurs Brunello de village que Giacomo Neri et sa famille ont produit jusqu'à présent." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino 2019 s'élève du verre avec un charmant bouquet floral, mêlant le pétale de rose, la lavande et la violette à des notes de cuir usé et de terre poussiéreuse. C'est un modèle d'équilibre et de pureté, avec des fruits sauvages croquants guidés par une acidité fraîche, tandis qu'une cascade d'épices douces cède la place à des tanins au grain fin vers la fin. La finale est incroyablement longue et tachée, tout en restant fraîche, et s'achève sur une structure classique et sèche. L'avenir est prometteur pour ce Brunello White Label merveilleusement harmonieux de Casanova di Neri." Vinous

"Un grand classique de la maison, une œuvre d'une finesse irréprochable entre terre et cave pour un produit emblématique. Au nez, de la framboise, un soupçon de poivre blanc, une pointe de laurier et de pivoine, puis des nuances de réglisse douce. Salé et juteux en bouche, avec des notes de framboise et de fleurs." Luca Gardini

Le Frappato Vino di Contrada BB issu du vignoble unique de Bombolieri est le plus sombre et le plus saturé des trois vins Frappato. Ce vignoble est situé en hauteur sur un promontoire aux sols de calcaire blanc. L'expression est ouverte et accessible comme pour les autres vins, mais dans ce vin, une couche supplémentaire de terre ou de terreau s'ajoute aux fruits rouges et noirs brillants que l'on perçoit au nez. Ce vin semble également avoir une stratification et une richesse de texture supplémentaires. Tous ces fruits sont couronnés par une acidité fraîche qui joue un grand rôle et fait de ce vin un beau partenaire pour des fettuccine crémeux. Seules 2400 bouteilles ont été produites. SUPERIORE.DE

"Notes fraîches de framboise et de fleurs, fine veine minérale ; texture équilibrée avec des tanins bien intégrés, acidité perceptible, précis et long." Vinum

"Il révèle des arômes profonds de cerise noire, de noisette et de fer, qui se mêlent à des nuances plus aériennes de violette sauvage, de thé noir et d'herbes balsamiques. Les tanins, jeunes et accrocheurs, encadrent une évolution étonnamment vive et pure, semblable à du nebbiolo, où l'orange amère et la terre labourée complètent les fruits rouges et noirs croquants, les herbes botaniques semblables à l'absinthe et l'iode, formant une finale longue et puissante qui laisse présager un excellent Potentiel de garde. Le vin provient d'une parcelle âgée de 40 ans, située sur des galets roulés au-dessus de couches de calcaire blanc." Decanter

Le Frappato Vino di Contrada FL (de Contrada Fossa di Lupo) présente une texture un peu plus lâche que les deux autres vins de Contrada, qui font partie du portefeuille d'Arianna Occhipinti depuis cinq millésimes. La Contrada Fossa di Lupo fournit une grande partie des fruits utilisés pour l'ensemble de la gamme Occhipinti. Elle se compose de calcaire sablonneux avec des veines d'argile rouge et brun foncé. Le vin présente des arômes de fruits rouges, dont des prunes et des mûres. De légères touches d'épices exotiques n'apparaissent qu'après que le Frappato a eu le temps de vraiment s'exprimer dans le verre. Ce vin est peut-être le plus ouvert des trois. Seules 2700 bouteilles ont été produites. SUPERIORE.DE

"Il a besoin de quelques minutes pour se débarrasser de son exubérance giboyeuse et dévoiler des arômes de ronces fraîchement cueillies, de tapenade et de sauce soja. Il est également plus tannique que les deux autres Frappato à vignoble unique, et demande un peu de temps de garde pour s'épanouir pleinement. Les cerises aigres se mêlent à des minéraux appétissants et à une touche de terre sur la finale légèrement poudrée." Decanter

"Mon défi personnel est de remettre l'Amarone sur la table. C'est un merveilleux compagnon de repas, qui allie puissance et complexité à une gorgée croquante et douce". Graziano Prà

Rouge rubis brillant. Les arômes sont intenses et complexes de compote de prunes, de clou de girofle, de sauge et de chocolat noir. En bouche, on retrouve la cerise et la prune ainsi qu'une belle composante de cacao amer et de réglisse. La texture est veloutée, mais aussi allègre et juteuse, avec des acidités vives qui stimulent le palais avec des fruits rouges aux accents minéraux et des épices douces. Dans la finale complexe, le vin devient plus sombre et plus intense et révèle des baies de cassis, des notes d'herbes et un soupçon de café amer. Morandina offre l'intensité d'un Amarone, mais dans un style épicé et équilibré qui est très attrayant. SUPERIORE.DE

"L'Amarone della Valpolicella Morandina 2017 est jeune et timide, évoluant lentement avec un mélange délicat de rose poussiéreuse, de poussière de pierre et de fraises séchées. Il affiche un équilibre fantastique, rafraîchissant et croquant, avec des textures soyeuses et des profondeurs de fruits rouges et noirs qui se saturent lentement. Les tanins croquants résonnent alors que le 2017 s'effile de façon spectaculaire, long et tachant, laissant une touche agréablement amère et des minéraux salins pour s'attarder." Vinous

Bòggina Bianco est un Trebbiano extrêmement profond, épicé et frais, issu de vignes d'environ 50 ans. Il est né de la rencontre de Luca Sanjust avec Lucien Le Moine (Mounir Souma), un grand producteur en Bourgogne, qui a largement contribué à la réussite de ce projet exceptionnel grâce à son inspiration et à son savoir-faire. La vinification a lieu dans des fûts de chêne français et des tonneaux spécialement fabriqués pour ce vin et sélectionnés par Lucien Le Moine. Le vin reste "sur lies" (sur les lies) pendant toute la période de maturation de plus de deux ans, ce qui lui confère un arôme et une harmonie d'une fraîcheur inouïe. Un vin blanc d'exception extrêmement rare et très délicieux, produit en petite quantité (quelques milliers de bouteilles). SUPERIORE.DE

"Jaune paille brillant avec un léger trouble. Nez prononcé d'orange sanguine, de quinquina, de rhubarbe et de citron vert, avec une touche d'anis étoilé. S'ouvre largement en bouche, avec une douce adhérence sur une acidité animée, frais et juteux jusqu'à la finale persistante." Falstaff

"Le Trebbiano Boggina B 2022 est l'une des meilleures versions de ce vin que j'ai goûtées. De légères harmoniques tropicales lui confèrent une touche exotique. Des fleurs blanches, des écorces de mandarine, de la menthe, des épices et un soupçon de réduction ornent ce trebbiano discret et nuancé. Profond et pourtant léger, le 2022 est très réussi." Vinous

Lumineux et rayonnant, avec beaucoup de caractère nebbiolo, il est une interprétation réussie du terroir et montre la grande classe du domaine. Au bouquet, des cerises rouges sucrées, du tabac, de la menthe, de l'anis et du poivre blanc. En bouche, il est moyennement lourd et gracieux avec un bon équilibre entre le parfum, l'acidité et la structure. Avec un vieillissement supplémentaire en bouteille, il est promis à un grand développement. SUPERIORE.DE

"Rouge moyennement clair ; fruité-arbuste, également tonneau, caramel, caoutchouc, invitant ; fruit, moyennement fluide, puissant, beaucoup de tanins ronds, longueur." Merum

"Grenat rubis étincelant, moyennement dense. Nez accueillant, très finement dessiné, avec des notes prononcées de framboise des bois, d'églantier et de thé noir. Substance, avec des tanins coriaces au palais, montre beaucoup de pression, cordial, résonne longtemps." Falstaff

"Rouge rubis moyen droit. Fruit de cerise parfumé avec un chêne subtil et un soupçon de cumin. Fruit de la cerise frais et souple avec une note épicée et des tanins fermes mais mûrs et croquants. Grande longueur et jutosité." Jancis Robinson

"Un style riche et terreux qui évoque des arômes de cerise, de framboise, de fer et de tabac. De larges tanins annoncent la fin de bouche, mais celle-ci reste équilibrée et longue." Wine Spectator

"Le Barbaresco Pio 2018 est noble, élégant et merveilleusement poli. Les épices douces, le bois de cèdre, le tabac, le cuir et les cerises séchées s'ouvrent sans effort. Ce gracieux barbaresco moyennement lourd a beaucoup à offrir et est très agréable à boire dès le début. Les qualités soyeuses et éthérées du nebbiolo sont clairement perceptibles." Vinous

"Pio Cesare se distingue par ses classiques, et ce vin est l'un d'entre eux. Le Barbaresco 2018 (qui arrive sur le marché un an plus tard par rapport à ses concurrents) offre une légère maturité de framboises confites avec du lilas, de la fumée goudronneuse, du cèdre et des épices. La sensation en bouche est douce et soyeuse avec des tanins délicatement intégrés." Wine Advocate

"Fraises avec des notes de noix, d'asphalte et d'écorce. Également des fleurs séchées. Corsé avec des tanins fins et racés et une très longue et belle finale. Des tanins très fins. Montre une excellente longueur pour le millésime." James Suckling

"Le Barbaresco de Pio Cesare, toujours une certitude, issu des sous-zones de Treiso et San Rocco. Au nez, des groseilles rouges en confiture, avec des nuances d'anis étoilé et de rhubarbe. La sensation en bouche est croquante, dense, avec des tanins épicés et une finale fruitée." Luca Gardini

"Différent de tout ce que l'on connaît : ce Sauvignon Blanc pur se présente de manière sauvage et primitive. Une expérience particulière pour les amateurs de vin". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Sauvignon jaune doré à l'arôme riche et complexe de fruits tropicaux mûrs comme la mangue, la papaye et le fruit de la passion. En bouche, il a du corps à l'attaque, sinon il est plutôt minéral comme une pierre mouillée et présente un jeu d'acidité juteux. La longue finale est également un échange harmonieux entre la minéralité sévère et le fruit mûr. Lieben Aich est une expérience primitive et rare pour les vrais fans de sauvignon (seulement env. 3.000 bouteilles remplies) ! SUPERIORE.DE

"Jaune paille clair et étincelant. S'ouvre sur des notes attrayantes de mélisse et de sauge, puis un peu de citron vert, de pêche verte. Rond et équilibré en bouche, montre une très bonne tension, un fruit juteux, en finale une bonne pression." Falstaff

"Comme le Tannenberg, ce vin provient également du vignoble Lieben Aich, mais avec des rendements très légèrement inférieurs et une production plus faible. Il est élaboré de la même manière, mais avec un mois supplémentaire en barrique. C'est un style plus floral, qui montre plus de fraîcheur et quelques fruits verts au nez. Intense et plus compact, il est texturé, tilleul et légèrement citronné, avec des fruits de pêche, une touche d'épices et des fruits verts plus crémeux en finale." Decanter

"Un sauvignon unique avec un beau nez qui montre la fraîcheur de l'air de la montagne avec la minéralité des cailloux et des notes subtiles de fruits à noyau, de miel, d'herbes estivales séchées et d'amandes crues. La bouche révèle une grande tension avec un corps moyen à plein, une acidité régulière et persistante et des nuances salines. Des réminiscences de minéraux et de citrons salés avec une finale délicate et soyeuse." James Suckling

Voici le deuxième millésime du Sangiovese monocépage de Zerbina, ce qui permet au domaine de produire en très petite quantité (< 1.000 bouteilles) prouve une fois de plus quel grand sangiovese la Romagne peut produire. Un nez plein de fruits noirs, avec une corne d'abondance de baies noires et des notes de sol forestier, de goudron et de cendre blanche. La bouche est ferme, énormément complexe, le fruit concentré s'ouvre progressivement avec l'aération et révèle une œuvre d'art de sangiovese qui ne pourrait pas être plus typique, plus pure et en même temps plus complexe. Un grand compliment ! SUPERIORE.DE

"Facteur hédoniste maximum. Rubis moyen à profond. Un nez super séduisant de cerises et de fruits rouges concentrés et crayeux, parsemé de douces notes de chêne et d'une infime suggestion de romarin et de cannelle. Les tanins ajoutent le feu d'artifice. Ils sont tout simplement parfaits, graveleux et mûrs. Long, luxuriant et finement équilibré, ce vin vieillira gracieusement, mais je l'ai pris à ce stade irrésistible. Un vin qui rend heureux. Le caractère généreux de ce millésime transparaît dans le fruit mûr, mais il sera gratifiant de le voir vieillir." Jancis Robinson

"Rouge rubis sombre et élégant, bord s'éclaircissant. Nez complexe et accueillant de bois précieux fin, puis de cerises mûres, de fraises des bois, également un soupçon de pétales de fleurs rouges séchées, du cuir clair et du bois de cèdre en arrière-bouche. En bouche, maille serrée et compacte, s'ouvre sur un fond juteux, beau fruit rouge élégant, actuellement encore un peu marqué par le bois, s'assemblera magnifiquement, long." Falstaff

Le vignoble Spuntali est historiquement connu comme la meilleure zone du versant sud-ouest de Montalcino, orienté vers la mer. Spuntali est un cru historique pour le Brunello di Montalcino : c'est son terroir unique, il est en outre le plus ensoleillé et le plus sec des trois versants du Brunello, la mer, qui n'est qu'à 40 km, y assure déjà un climat méditerranéen.

La Méditerranée joue ici un rôle décisif en adoucissant les chaudes nuits d'été et les hivers froids. Cela permet un réveil précoce de la plante au printemps et un changement de température jour/nuit important en été. En raison de ces conditions climatiques particulières, c'est le site dont les raisins sont vendangés en premier dans l'appellation. Ici, le sangiovese profite des effets bénéfiques du soleil, atteint une maturité maximale et produit des vins plutôt crémeux, avec des tanins doux et souples et des notes de fruits confits.

Grenat rubis intense. Déploie un bouquet chaleureux, intense et raffiné de fruits mûrs avec des notes de griotte, de figues sèches et de fruits confits. En bouche, les tanins doux et souples accompagnent la longue finale, riche en notes de prunes et de mûres. En bouche, une stratification profonde avec de riches arômes de cerises, de mûres et de fruits noirs. En arrière-plan, il y a beaucoup à découvrir : des épices, du cuir et des herbes balsamiques. Tous ces éléments sont habilement entremêlés et donnent une interprétation très impressionnante du cépage sangiovese. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis élégant, sombre et lumineux. Un nez cordial et accueillant, précis de cerises, de graphite et d'herbes méditerranéennes, avec en arrière-goût de discrètes notes de thé noir. En bouche, avec une belle sève et un fruit poli et présent, accessible bien que complexe, présente des tanins serrés et beaucoup de finesse, a bénéficié d'un vieillissement en bouteille." Falstaff

"Bien que léger et élégant, offrant des saveurs de cerise, de fraise et de fleurs, ce rouge présente également des tanins denses pour son profil. Il trouve un bel équilibre en fin de bouche, malgré les tanins poudreux qui recouvrent les gencives." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2018 est sauvage, avec plus de fleurs que de fruits, de l'encens, des pierres mouillées et des herbes sauvages. Il s'ouvre sur une jolie douceur intérieure et une texture de pure soie qui se pose avec légèreté sur le palais, tandis que les baies des bois âpres se nichent sous un soupçon de fleurs violettes. Bien qu'il soit tannique, il n'est que légèrement structuré, car les acides résiduels assurent une trame qui maintient la bouche aqueuse, tandis que la touche de rose sucrée s'estompe lentement. Le Vigna Spuntali 2018 est différent de tous les Brunello que j'ai goûtés, et pourtant, je reviens toujours à ce verre." Vinous

"Fruits rouges goudronnés, écorces d'orange, terre sèche et réminiscences de cuir neuf et de coquillages. Juteux, moyennement lourd en bouche avec des tanins fermes et crémeux et une longue finale épicée." James Suckling

"La Vigna Spuntali est située dans le sud-ouest chaud de Montalcino, sur des sols de galestro et de sable. Le vin est vinifié dans des cuves en béton et vieillit ensuite six mois en barriques et 18 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. Des parfums intenses de cerises noires et rouges mènent à un goût frais et vif de baies noires et rouges charnues et juteuses et de cerises, avec des tanins puissants et une longue finale. Poids et pourtant bien équilibré." Decanter

Le Vigna del Sorbo plaît au premier coup d'œil avec sa robe rubis pleine et soutenue. Il accapare le nez avec un fruité clair et intense, auquel s'ajoutent des notes herbacées et épicées, avant que ne s'installent la bouche ample et consistante et la finale droite et impeccable. Une excellente harmonie entre structure et élégance et, depuis des années, l'une des plus grandes Gran Selezione du Chianti Classico. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et profond. Nez riche et charnu, odeur de mûre et de pruneau mûr, un peu de cannelle en arrière-plan. Charnu et saisissant également en bouche, beaucoup de baies noires, s'ouvre avec des tanins présents et denses." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2017 de Fontodi est expressif, sombre et très concentré. J'ai reçu mes échantillons tôt et j'ai trouvé que ce vin était un peu timide ou lent à s'ouvrir dans cette phase initiale. Si on lui laisse un peu de temps, le bouquet se réchauffe et laisse apparaître des arômes de fruits noirs, de prune, de gâteau au rhum et de violette séchée. Je suis revenu au vin environ deux heures plus tard et j'ai découvert une jolie note d'aspirine écrasée ou de carbone, avec plus de fleurs écrasées. Le chêne ajoute des épices douces et de la terre brûlée, mais celles-ci s'intégreront également avec le temps." Wine Advocate

"Un rouge puissant et serré avec un caractère de groseille et de prune. Notes de bois neuf et d'écorce. Corsé avec des baies noires et des notes de chocolat noir, ainsi que d'autres fruits noirs. Finale savoureuse. Solide. A besoin de temps pour s'ouvrir." James Suckling

"L'été a été sec et chaud, sans chaleur extrême, et avant les vendanges, les nuits se sont considérablement rafraîchies. Son Vigna del Sorbo est l'un des meilleurs vins de ce millésime exceptionnel. Il est remarquable par sa fraîcheur et sa pureté qui s'élèvent au-dessus de la concentration et de la densité. Un mélange de fumée, de réglisse, de cerise noire et de thym émerge lentement. Les tanins sont parfaitement polis et sophistiqués, même s'ils sont très puissants. Plein, gorgé de fruits, mais d'une incroyable agilité et d'un piquant à faire frémir les lèvres, ce vin s'attarde sur des arômes de terre, de tabac et de pierre broyée. Un vin de longue haleine." Decanter

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2017 est un vin dense et compact. Il est également étonnamment, presque scandaleusement, rétrograde. C'est probablement une bonne chose pour ses perspectives de vieillissement à long terme. Les lecteurs qui espèrent avoir un aperçu du 2017 avant qu'il ne s'éteigne auront peut-être du mal à le faire, car aujourd'hui les acides et les tanins dominent. Je m'attends à ce que le 2017 soit exceptionnel dans 4 à 5 ans." Vinous

Le Pisapola, issu du vignoble du même nom dans la commune de Verduno, offre une belle richesse de texture et une douceur impressionnante. Ce vin est ouvert et franc, avec un style accessible qui fait ressortir les cerises rouges, les sous-bois, les baies des bois et les roses de manière très harmonieuse. Les tanins sont mesurés avec précision, et la finale est à nouveau très harmonieuse et équilibrée. Ce vin n'est pas un monstre de puissance, mais il met en valeur le caractère et l'élégance de ce grand terroir de nebbiolo avec d'autant plus de gentillesse et d'authenticité. SUPERIORE.DE

"Dégusté à l'aveugle. Rouge rubis moyen avec des reflets orangés. Nez compact et encore réservé avec un soupçon de cuir marocain. Palais souple et généreux qui ne s'ouvre pas encore complètement. Tannins polis et tenaces, au goût de réglisse. Long, mais a besoin de plus de temps en bouteille pour dévoiler ses profondeurs cachées." Jancis Robinson

"Le Barolo Pisapola 2016 est le vin le plus aérien et le plus parfumé de cette série. Des fleurs écrasées, de la menthe, du bois de cèdre, du tabac à pipe sucré et des fruits rouges ornent ce Barolo à la maille fine et de poids moyen. Le 2016 est discret, stylé et très beau." Vinous

"Des arômes séduisants de cerise macérée, de réglisse, de cuir et d'épices s'ouvrent aux sens, avec des saveurs de fruits sucrés, de réglisse, de tabac et d'épices. Équilibré et ouvert, ce vin sera bientôt accessible, mais il a aussi la structure nécessaire pour vieillir." Wine Spectator

"L'Ascheri 2016 Barolo Pisapola est le vin le plus immédiat et le plus accessible de la série de vins monocépages de Matteo Ascheri, ce qui est tout à fait logique compte tenu des marnes tortoniennes plus récentes d'un point de vue géologique et de l'argile calcaire messinienne du site. Le lieu-dit Pisapola se trouve à Verduno, et le vin présente une texture lâche et fine, caractéristique de cette sous-zone. Le bouquet est subtil et élégant, bien que l'intensité globale du vin soit moindre par rapport à certaines comuni ou villages plus connus de l'appellation Barolo. Il offre une structure douce et une finale soyeuse." Wine Advocate

"Des arômes de rose, de baies des bois, de broussailles et de cuir neuf caractérisent le nez élégant. Le palais chaleureux fait écho au nez, avec de la cerise marasca mûre, de la réglisse, du menthol et une note minérale qui rappelle les clous rouillés. Des tanins fermes au grain fin et une acidité fraîche donnent de la tenue, tandis qu'un soupçon de gibier signale la fin." Wine Enthusiast

Muncagota est chaque année riche, profond et super-expressif et trouve toutes les bonnes tonalités. La cerise noire, la prune, les épices, le cuir et la réglisse se révèlent, mais tout cela de manière très hésitante et avec beaucoup d'aération, mieux encore : avec un vieillissement supplémentaire en bouteille. Muncagota est l'un des exemplaires de la fameuse série de neuf Riserve qui a clairement besoin de temps. Et ce temps, il faut le lui donner, et le patient sera richement récompensé. SUPERIORE.DE

"Le Barbaresco Riserva Muncagota 2019 est en train de devenir un grand vin. Le 2019 se caractérise par une luminosité très nette, ce qui n'est pas toujours le cas. Le Muncagota est moyennement corsé et gracieux, avec un excellent équilibre, et impressionne beaucoup dans cette première dégustation des Riserva 2019. Il pourrait s'avérer être l'une des surprises de cette série. Gardez-le à l'œil." Vinous

"Arômes de framboises et de baies des bois avec des notes de graphite, de feuilles de thé et de cacao. Corps moyen avec un milieu de bouche fondu et soyeux qui se termine par un arrière-goût ferme et masticable. Dans l'ensemble, il est frais et vif." James Suckling

"Le nez s'ouvre sur des arômes d'airelles séchées et de groseilles rouges qui se mélangent dans un bol d'anis, de clous de girofle et d'herbes fraîchement coupées. Ferme et structuré avec une fraîcheur soulevée qui tranche sur le palais. En bouche, il transpose parfaitement les arômes, avec un soupçon de gravillon qui ajoute un niveau supplémentaire à ce vin qui nécessite un séjour en cave." Wine Enthusiast

"Un rouge élégant, aux tons élevés, avec des arômes et des saveurs de rose, de fraise, de cerise, de minéraux et d'herbes sauvages. Linéaire dans son profil et racé, il se développe agréablement jusqu'à un arrière-goût long et complexe. Il présente un excellent équilibre général, avec de la finesse et de l'intensité." Wine Spectator

Le bouquet est joliment équilibré avec des roses séchées, des baies de cassis, de la terre et des herbes balsamiques. Le Brunello di Montalcino La Pieve présente en bouche une fermeté et une puissance légèrement supérieures à celles de l'Annata, avec ses tanins et son noyau de fruits primaires puissants. Ce vin est si jeune et pourtant plein de composants équilibrés ; des minéraux salés, de la réglisse et des mûres âpres s'attardent incroyablement longtemps sous un soupçon de fleurs violettes. Il a besoin d'un peu plus de maturité en bouteille avant de commencer à briller. Avec ce Brunello de Castelnuovo dell'Abate, La Gerla réussit de manière remarquable à faire ressortir la pureté du sangiovese. SUPERIORE.DE

"Bouquet dense de baies rouges, super floral, tabac, cuir. Palais juteux, souple, baies sucrées, belle maturité, type super juteux, tanins mûrs accrocheurs mais doux, un 2019 typique. " Weinwisser

"Rouge rubis brillant et lumineux. Le nez est parfumé, avec des notes de cire, de pin cembro, de sucre de canne, puis de baies noires et de sous-bois, avec de délicates notes balsamiques, complexe et accueillant. En bouche, entrée et déroulement harmonieux, équilibré, tanins bien intégrés et superbe jutosité, montre un beau caractère de sangiovese, bonne longueur, sur les agrumes en fin de bouche." Falstaff

"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Nez sublime et concentré de cerise avec une touche de chêne épicé et complexe, mais de manière très discrète. Fruit de la cerise exubérant et pétillant avec des tanins finement moulus et fermes qui soutiennent le fruit sans jamais devenir dominants. Superbe équilibre." Jancis Robinson

"Avec une intensité de cerise, de fraise et de framboise, ce rouge est nuancé par des éléments de tabac, de terre et d'herbes sauvages. Des tanins poussiéreux et une acidité vive soutiennent le vin, tandis qu'une composante minérale s'intensifie sur la finale salée et persistante." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino La Pieve 2019 s'ouvre sur une fraîcheur mentholée qui se mêle à des roses poussiéreuses, des pierres concassées et des cerises séchées. Il présente une texture soyeuse contrastée par une acidité froide et des minéraux, tandis que les fruits rouges âpres saturent lentement. Le 2019 laisse au palais des tanins anguleux tout en prenant une note balsamique et des traces de clou de girofle s'estompent lentement. La Pieve est un vin classique, mais qui présente aussi une structure puissante. Enterrez vos bouteilles profondément." Vinous

"Dans sa bouteille à l'étiquette noire, La Gerla 2019 Brunello di Montalcino La Pieve révèle un bouquet à 360 degrés avec un fruit généreux, de la groseille noire, du pétrichor, de l'ardoise mouillée et un mélange de romarin et d'herbe grillée. Ce vin présente un bouquet classique de Brunello qui s'associe à un poids moyen du fruit et à des tanins très fins et accrocheurs. La production est limitée cette année à 6.320 bouteilles." Wine Advocate

"Encore une fois, la matière première sur les boucliers pour un Brunello compact et intense. Au nez, des notes de mûres rouges, un soupçon de cannelle et de menthe valdôtaine, pour finir sur des notes d'iris sauvage. Gorgée juteuse et tendue, tanins salés, se termine par un retour de notes mentholées." Luca Gardini

Riche en notes florales fascinantes, le Poggio Landis Brunello Riserva du millésime de rêve 2016 est une déclaration d'élégance et de fraîcheur sensorielle. Au bouquet, des fleurs de sureau, des géraniums, des magnolias nobles et du camphre. Corsé, puissant et vif en apparence, il déborde de puissance et de tension saine au palais, avec des tanins fins et veloutés et une longue finale éthérée et rayonnante. SUPERIORE.DE

"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016, sombre et séduisant, mêle le gravier aux épices exotiques, à la griotte et à un soupçon de musc animal. Sa texture est profonde, mais il est aussi très minéral et offre des acidités juteuses qui ravivent les petits fruits rouges à l'intérieur. Il est classiquement sec et raffiné, avec une belle rose intérieure et un soupçon de réglisse. Poggio Landi affine sa Riserva pendant 48 mois dans des fûts de chêne français de l'Allier, mais cela ne se voit pas au bouquet." Vinous

"Un mélange d'arômes de prune, de mûre, de sauge et de terre caractérise ce vin rouge riche et puissant. Reste frais et équilibré, avec une finale compacte, offre une longueur et une énergie suffisantes." Wine Spectator

"Brunello droit et racé avec un caractère de baies noires, de chocolat noir et de thé noir. Corps moyen à plein avec des tanins fins, longs et structurés. Très bien fait." James Suckling

"Le Poggio Landi 2016 Brunello di Montalcino Riserva offre beaucoup de luminosité et de fraîcheur sous forme de cerise sauvage, de cassis, de menthe hachée, de cola et de racine de réglisse. Il s'agit d'un Brunello de corps moyen à plein avec une belle brillance rubis et un aspect riche. Cependant, le vin est léger et frais en bouche et conserve beaucoup de l'élégance pour laquelle le millésime 2016 restera dans les mémoires." Wine Advocate

"Rose, baies parfumées, truffes et arômes de cuir neuf forment un nez alléchant. Corsé et savoureux, le palais élégamment structuré offre des framboises écrasées, des griottes mûres, de la réglisse et du moka, le tout encadré par des tanins veloutés et finement granuleux." Wine Enthusiast

Chaque année, Fratta est un assemblage révolutionnaire de cabernet sauvignon et de merlot que l'on ne peut qu'aimer. Fratta a prouvé le potentiel de la Vénétie en matière de vinification lorsqu'il a été produit pour la première fois en 1977, l'année de naissance d'Angela Maculan (une deuxième fille). Un bouquet de fruits profond et complexe, arrondi par de fines épices douces, du tabac et du café. En bouche, de belles lignes et un foyer tranchant avec des tons minéraux secs qui encadrent les fruits noirs, les cerises séchées et les épices exotiques. Fratta est un vin audacieux et grand, et il n'y a aucun doute sur l'élégance profonde de cette expression à la personnalité très affirmée. SUPERIORE.DE

"Violet foncé, presque impénétrable, avec des reflets rubis. Le nez est très parfumé avec des cerises juteuses, du cassis, un peu de poivron rouge, de la violette et de la terre. En bouche, beaucoup de fruits sucrés, intégrés dans des tanins durs et accrocheurs, en plus épicé, presque piquant, sur du chocolat amer, actuellement encore un peu de surplus de bois en fin de bouche, encore assez dur en finale." Falstaff

"Un nez profond et dense de groseilles et de cerises noires et un soupçon de chêne légèrement carbonisé. Corps moyen avec une sensation de fraîcheur et de cristallinité en bouche. Les tanins sont encore fermes, mais le fruit super pur s'impose joliment. Meilleur à partir de 2025." James Suckling

"Sombre et balsamique dans le verre, le Fratta 2018 présente des arômes de mûres écrasées et de myrtilles sauvages, accompagnés de lavande, de clou de girofle et de camphre. Ce vin est extrêmement élégant et raffiné, avec une vague polie de fruits rouges et bleus mûrs soutenue par un noyau d'acidité vive, tandis que des notes minérales rafraîchissantes apportent un élan aérien vers la fin. Cette expérience enivrante est soulignée par des tanins doux et une épice légèrement amère, tandis que le 2018 s'achève sur une note longue et classiquement structurée. L'harmonie intérieure que Maculan a capturée ici est époustouflante." Vinous

"Un Bordeaux traditionnel et complexe de Vénétie. Notes de confiture de mûres, de grains de poivre noir, un soupçon de marjolaine et de noix de muscade. La bouche est salée et fruitée, avec une finale épicée." Luca Gardini

Pietro dal Cero pousse sur le vaste vignoble ensoleillé Luxinum, au pied des Monti Lessini. C'est un superbe amarone à la robe rubis foncé. Ses arômes exubérants vont de nuances florales suaves à des notes balsamiques comme l'anis étoilé, en passant par la griotte fruitée et la mûre, et se fondent dans un bouquet complexe. En bouche, s'ajoutent des notes de chocolat noir, des souvenirs de tabac, de café et de cardamome ainsi qu'un soupçon de menthe. Un vin riche et complexe, les tanins prononcés caressent le palais avec velouté, une acidité fraîche et vivante apporte légèreté et fraîcheur dans la longue finale qui profite d'accents de noix. Beau potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé et saturé. Parfum animé de fruits noirs mûrs, de caramel et de bois de cèdre. En bouche, crémeux et remplissant la bouche, harmonieux avec des tanins bien intégrés et une finale puissante et fruitée." Falstaff

"Couleur rouge foncé profond avec un noyau noir. Parfum juteux et floral de prune noire, de cerise noire, de lavande et de pétales de rose. Exubérant en bouche, comme il se doit pour un Amarone. Des arômes concentrés de cerise, de sureau, de vanille, de café et d'eucalyptus. L'alcool semble totalement retenu, de la folie. La finale est principalement portée par le fruit. Il a tout simplement tout ce qu'il faut pour un Amarone rond." Vinum

Contrada Rampante se trouve sur le vignoble le plus élevé de Passopisciaro. Les sols ont une teneur en sable plus élevée et les vendanges y sont plus tardives. Le bouquet présente des cerises rouge foncé, des fleurs, de la menthe et de la réglisse. Rampante est un rouge élégant, énergique et dynamique au fruit clair et aux tanins soyeux. SUPERIORE.DE

"Le Contrada Rampante s'élève abruptement au-dessus de 1 000 mètres d'altitude sur des sols pyroclastiques et sablonneux. Des notes profondes de cerise noire, d'herbes et d'épices sont accompagnées de tanins texturés qui tapissent les joues. Des parfums de lavande, d'herbes sauvages et de violette de Parme apparaissent en milieu de bouche, accompagnés d'une acidité fraîche. Intense, ferreux, salin et épicé, c'est un vin de grande classe." Decanter

"Le Etna Rosso Contrada Rampante 2022 est intense, avec toutes les cendres volcaniques et les pierres qui composent ses sols, compliquées par des herbes grillées et des mûres enrobées d'agrumes. Ce vin est étonnamment juteux et énergique, avec une vague de fruits rouges et bleus mûrs et vibrants qui tourbillonnent pendant que des minéraux tactiles s'accumulent vers la fin. Il se termine par des tanins et une concentration qui enrobent les dents, laissant une sensation de pierre liquide et une résonance de canneberge acidulée vers la fin. Je jure que je peux sentir le sol du vignoble dans le verre." Vinous

"Nez séduisant de fruits rouges et de pistaches, avec des fleurs et du poivre noir qui rehaussent les arômes. L'attaque est un peu brutale, avec des tanins nerveux et une acidité vive. Il est mi-corsé à corsé et mâchu, avec une finale équilibrée. Il a besoin de temps pour assouplir sa structure, mais il présente un style jeune, serré et croquant qui s'accordera bien avec les plats et qui a le potentiel de vieillir. Ce vignoble de haute altitude offre de grandes qualités." James Suckling