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“Zitelle Barchetta” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
Zitelle Barchetta (seulement 1.400 bouteilles) est un Sauvignon Bianco raffiné issu du micro-local du même nom, produit en très petite quantité. C'est une expression riche et exubérante de ce cépage très aromatique. Barchetta est fermenté en chêne et élevé en barrique pendant dix mois. Le résultat est un vin très atypique pour le sauvignon blanc. Son mode de vinification plus oxydatif lui confère une consistance crémeuse, suivie de notes chaudes de pêche d'été, d'amandes grillées et de fruits de la passion. Complexe, harmonieux et très original ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,85 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091522 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client “Contrada Muganazzi” Bianco Etna DOC 2021
Les raisins de ce blanc fin du versant nord de l'Etna proviennent de la Contrada Muganazzi de 3 hectares dans la commune de Passopisciaro. Les sols riches en squelette et au ph neutre sont riches en fer et en azote et offrent des conditions idéales pour des vins blancs frais, acides et minéraux. L'élevage se fait à parts égales en bois et en acier inoxydable pendant 12 mois sur lies fines. Muganazzi n'est ni un vin maigre, ni un vin trop corsé. Il se situe quelque part entre les deux, avec des couches épaisses de pêche, d'abricot et de nombreux agrumes frais. Les notes minérales comme le gravier, le silex et la cendre volcanique sont très visibles. Un Carricante élégant et puissant avec une grande buvabilité, qui révèle clairement la signature du délicat Alberto Graci. SUPERIORE.DE
"C'est un vin blanc très frais et vif avec des arômes de zestes de citron vert, de pierres, de zestes de citron, de coquillages et d'herbes. Corps moyen avec une acidité claire. Finale texturée." James Suckling
"Ce vin blanc élégant présente une acidité fine et linéaire avec des saveurs de fruits étoilés et de kaki, d'amande Marcona et de pâte de coing, ainsi que des accents de camomille et de poivre blanc. La finale est soutenue par une riche minéralité salée." Wine Spectator
"Ce 2021 est le deuxième millésime de Graci Contrada Muganazzi, situé à Passopisciaro et composé des plus jeunes vignes du domaine. Le pré d'été aromatique, le citron, la pêche et la pomme mènent à un palais très savoureux, pierreux, avec une pêche juteuse, un zeste d'orange et un caractère cireux en finale." Decanter
"Le 2021 Etna Bianco Muganazzi est la star des vins blancs du portefeuille Graci. Le vin offre une belle texture avec une douce onctuosité et une bonne complexité. On obtient du citron confit, du miel et de la crème pâtissière, et bien sûr, il y a des graviers et des cendres volcaniques pour faire un vin toujours plus intéressant. C'est un vin blanc clair issu d'une région purement volcanique. Laissez-lui encore un peu de temps pour s'épanouir." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 95% Carricante, 5% Catarratto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en cuve ciment/fût de bois sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
bar grillé au citron et au thym - Extrait total : 22,35 g/l
- Acidité totale : 6,47 g/l
- Sucre résiduel : 0,70 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19250421 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Zitelle Duri” Malvasia Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021
Jaune or pâle et lumineux. Arômes sexy de mandarine, de chèvrefeuille, de gingembre cristallisé, de minéraux, de tarte aux pommes et de pâte feuilletée. Grand, riche et profond avec un équilibre impeccable et une qualité très précise et complexe. La finale est longue et voluptueuse. Zitelle Durì (seulement 1.000 bouteilles) est une expression très particulière d'un seul vignoble. Il atteint un équilibre impressionnant entre l'intensité aromatique et la texture. SUPERIORE.DE
"Le melon vert se mêle à la camomille, à la menthe et à la pierre mouillée lorsque le Malvasia Vigneto Zitelle Duri 2021 prend vie dans le verre. Ce vin est à la fois soyeux et souple, et doté d'une acidité rafraîchissante qui ravive les fruits mûrs du verger. De jolies fleurs intérieures se forment vers la fin de la dégustation. Le 2021 s'amenuise avec une longueur incroyable et une concentration qui fait tache, tout en conservant une énergie étonnante, la crème pâtissière à la vanille se mêlant au zeste de citron." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Malvasia
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,55 g/l
- Acidité totale : 5,73 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091321 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Terra di Lavoro” Rosso Campania IGP 2020
Terra di Lavoro 2020 est encore bien trop jeune pour porter un jugement définitif, mais une chose est sûre : avec une aération suffisante, il évolue rapidement et offre de nouvelles belles impressions à chaque nouvelle gorgée. Des notes de baies rouges, des réminiscences aromatiques de sous-bois frais et balsamique. Le corps est plein et plein, le cœur du fruit est très ferme et la correspondance avec le bouquet est magnifique. Sa structure et tous ses composants aromatiques, sa fine veine minérale et son profil tannique bien présent laissent présager une magnifique période de maturation. Par la suite et jusqu'en finale, il est déjà porté par de nobles notes balsamiques, un magnifique fruité et une belle persistance. 2020 sera l'un des très grands Terra, si on lui laisse suffisamment de temps pour s'affiner en bouteille ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et saturé. Au nez, cassis mûr, sous-bois noble avec de fines notes résineuses, puis finement poivré, accompagné de pétales de rose séchés, avec un arrière-goût de cerise amarena. En bouche, rayonnant et juteux, poli, se tend avec une pression élégante bien que déterminée, en fin de bouche, actuel avec des tanins encore jeunes, salé." Falstaff
"Le 2020 Terra di Lavoro est une séductrice, tentant l'imagination avec une cascade de lavande et de rose sucrées compensées par des pierres concassées, des épices savoureuses, des figues et des prunes. Il balaie le palais avec des textures veloutées tout en restant souple et vigoureux, tandis qu'une acidité piquante insuffle de la vie à son noyau de baies sauvages acidulées. Des notes d'orange sanguine ajoutent de la tension en fin de bouche. Tannique et presque salé, le 2020 conserve une énergie étonnante malgré sa puissance et sa concentration, alors qu'une saturation de réglisse et une sensation presque fumée persistent. Le 2020 montre la chaleur du millésime tout en conservant une parfaite harmonie. Je m'attends à ce qu'il bénéficie d'une longue et large fenêtre de consommation. Bravo." Vinous
"Arômes uniques de mûres, de poivre noir, d'asphalte et de cendres volcaniques. Un corps plein avec une profondeur de fruit et des couches de tanins fins. C'est un vin rouge structuré et sérieux avec tant de sérieux et de réalité. Profond et authentique. Regardez-le dans quatre ou cinq ans. Goûtez-le après 2025." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Aglianico, 20% Piedirosso
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 35,85 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13112120 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Zitelle Crostone” Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2021
Le Friuli Colli Orientali Friulano Zitelle Crostone 2021 joue ses meilleures cartes en bouche, où le vin livre une richesse soyeuse, ferme et puissante. La véritable fibre du vin est finement tricotée. Cette tension interne encadre les arômes de miel, de poire et de melon vert du raisin. Comme la plupart des autres vins blancs de Meroi, ce vin est fermenté en chêne et ensuite élevé en barriques pendant dix mois. Il n'y a que 1000 bouteilles. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Friulano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois en fûts de chêne/nouvelles barriques
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,25 g/l
- Acidité totale : 5,86 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091921 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Vigna Dominin” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2021
Vert jaune étincelant dans le verre. Arômes de pêche blanche, d'épices douces et d'ananas pas assez mûrs. Légèrement réduit en bouche, mais avec une excellente clarté dans les arômes de fruits à noyau et d'épices. Souple et finement granuleuse, la longue finale présente une note récurrente d'ananas et un soupçon d'écorce d'orange confite. Un excellent chardonnay italien, comme il n'y en a vraiment pas beaucoup ! SUPERIORE.DEEn savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,25 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,39 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091121 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Calderara Sottana” Rosso Etna DOC 2020
Chaque année, l'un des grands vins monocépages de la Tenuta, qui représente de manière très complexe le terroir particulier des hauteurs de l'Etna. Un parfum de fruits rouges foncés, d'écorce d'orange et de fleurs. Puis un fruit juteux, une merveilleuse profondeur et une trame tannique finement ciselée. En fin de bouche, un piquant subtil et toujours présent, une structure, une longueur et une élégance exceptionnelles ! SUPERIORE.DE
"Couleur rouge rubis. Nez élégant, parfumé et vif de fleurs rouges fraîches et de fruits rouges mûrs. Se termine par des notes épicées de poivre et de minéraux de graphite. La bouche est structurée, fraîche et élancée. Note minérale en fin de bouche, persistante." Falstaff
"Le Calderara Sottana 2020 se montre timidement juvénile dans le verre, avec des notes de violette douce, de mûre et de gravier. À l'intérieur, c'est un modèle de pureté, soyeux et enveloppant, avec d'élégants fruits rouges et noirs qui tourbillonnent sur un noyau de minéraux salés et d'épices exotiques. Le 2020 finit long et coloré, avec des tanins au grain fin qui pincent le palais. Des notes de prune rouge et de cannelle se font entendre. C'est un millésime très bourguignon du Calderara Sottana." Vinous
"Le Tenuta delle Terre Nere 2020 Etna Rosso Calderara Sottana a une personnalité épicée, presque automnale, avec du tabac, de la mousse humide, des épices et des fruits sombres. Il se distingue des autres vins du portefeuille par ces qualités de fruits plus sombres. Marc De Grazia utilise le mot inhabituel "félin" pour décrire la sensation de longueur et de souplesse en bouche. Je remarque la nature sèche et soyeuse des tanins élégants." Wine Advocate
"Arômes de rouille, d'oursin, de thym sauvage, de prune salée, d'orange de Séville, de noix et d'asphalte. Des tanins très fins et granuleux. Notes rouillées et minérales intenses, bouche mi-corsée et élégante. Long et savoureux." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en fûts de bois et en barriques
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,89 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19172320 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Contrada Marchesa” Rosso Etna DOC 2019
Après le Fragore, l'Etna-Cru, qui porte le nom du vignoble Contrada Marchesa du même nom, est le deuxième grand vin de Donnafugata issu du volcan. Son étiquette est ornée d'une déesse du volcan, décorée de fleurs et de fruits, à côté de laquelle apparaît le village médiéval de Castiglione di Sicilia. Les vignes de Nerello poussent sur un sol de lave riche en minéraux, la situation au nord du volcan assure des étés modérés avec de fortes variations de température entre le jour et la nuit.
Ce Nerello monocépage se présente dans une robe rubis clair et révèle un bouquet généreux de petites baies rouges, de notes épicées (cannelle et poivre noir) et de sous-bois, suivi de nuances balsamiques et d'une délicate veine minérale. En bouche, outre sa structure, l'équilibre indescriptible, la fraîcheur convaincante et un tanin ultrafin enthousiasment. Ce grand vin glisse de manière aristocratique et pleine d'élégance vers une finale profonde. SUPERIORE.DE
"Dégage un parfum sensuel de fruits des bois avec des notes de fumée et de bois de santal ; en bouche, il a du corps, des tanins robustes, une évolution juteuse et compacte, la finale est équilibrée et longue. Allie caractère et longueur." Vinum
"Un vin qui exprime les cerises mûres et les framboises avec des tanins intenses et poussiéreux, une profondeur terreuse et un palais très vertical et minéral." Decanter
"Le Donnafugata 2019 Etna Rosso Contrada Marchesa offre des épices de chêne évidentes, surtout à ce stade précoce, et le vin aura certainement besoin de plus de temps en bouteille, voire d'une année supplémentaire seulement, pour se développer. On trouve des fruits noirs et du cassis, mais aussi de la cannelle et de la noix de muscade douce. La finale est dense et structurée." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de risotto, de viande et de gibier - Extrait total : 29,36 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19113619 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“San Giovenale” Rosso Lazio VdT s.a.
Le San Giovenale Rosso est une entrée en matière bon marché dans le monde fascinant des meilleurs vins rouges du Latium. Seules 2.000 bouteilles de cet assemblage de deux millésimes de Habemus (Etichetta Bianca) sont produites chaque année.
Rubis intense avec des reflets violets. Un bouquet infiniment profond, balsamique et intense d'épices douces, de poivre noir, d'anis ainsi que des notes fruitées de prune, de groseille et de framboise. En bouche, il est puissant et dense, mais toujours vif et dynamique grâce à une acidité surprenante qui s'équilibre génialement avec des tanins fins. La finale intense est chaude et complexe avec une longue persistance d'épices et à nouveau des notes balsamiques envoûtantes - la boucle est ainsi bouclée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Grenache, syrah, carignano et tempranillo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,85 g/l
- Acidité totale : 6,42 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10072600 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Granato” Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 (BIO)
Granato est depuis des années un teroldego d'exception : il convainc au bouquet par son riche parfum balsamique de griottes et de groseilles rouges. Riche en extrait et intense, il est puissant et extrêmement précis en bouche. Un grand vin qui reflète la constance et la compétence de cette viticultrice depuis de nombreuses années. SUPERIORE.DE
"Le Teroldego Granato 2020 est si jeune et pourtant si beau qu'il s'élève du verre avec un bouquet épicé contagieux, tantôt automnal, tantôt piquant, mêlé de fruits rouges sombres. Le palais est submergé par une vague de framboises intenses et de baies sauvages qui saturent rapidement, mais qui assurent un bel équilibre avec un soupçon d'agrumes acides. Une jolie douceur intérieure subsiste alors qu'il est structuré et remarquablement long avec une touche rafraîchissante de rose intérieure et de fraise des bois qui se prolonge. Il est puissant, mais aussi élégant et parfaitement équilibré pour une longue évolution." Vinous
"Ce vin présente des baies rouges et noires profondes avec des notes poivrées, de chocolat noir, d'hibiscus et d'écorce de pamplemousse. Juste un soupçon de cèdre et d'herbes fumées. Plein et concentré, si stable et dense avec des tanins vifs et finement polis et une acidité vive qui donne de la force au vin et fait ressortir le fruit savoureux et la minéralité. Très long et tendu." James Suckling
"Vin emblématique, l'un des sommets expressifs du Teroldego. Fermentation en cuves de chêne ouvertes, élevage en fûts d'acacia et de ciment, grande fraîcheur au nez, groseilles, touches de menthe sauvage et de rhubarbe, bouche dense et douce, avec un retour fruité-balsamique et une finale sur des notes de sous-bois." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Teroldego
- Culture : demeter
- Aménagement : 15 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,95 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 47 mg/l
- pH : 3,36
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01012120 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Un bouquet accentué par la cerise, avec des notes de fleurs violettes, de clou de girofle, de boîte à cigares et une agréable douceur épicée. Dense et expressif en bouche, il s'ouvre de manière vibrante et complexe et révèle ensuite une magnifique charge de cerise noire, d'épices exotiques et une veine finement salée. Le tanin parfaitement adapté assure toujours l'équilibre nécessaire et lui confère, avec ses composants gustatifs extrêmement raffinés, une finale racée et très longue. SUPERIORE.DE
"Un bouquet dense et fruité, des fruits mûrs et riches de cerise, du tabac doux, des grains de café, du jus de grenade. Palais fondu et dense, à nouveau avec beaucoup de fruit de grenade et de groseille rouge, encore beaucoup de tanins, mais a un beau fruit à opposer. Doit mûrir." Weinwisser
"Rouge rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit. Nez de fraises des bois et d'églantier, un peu de tabac doux. Expression claire en bouche, fruit juteux et bonne tension, tanins coriaces, discrètes notes végétales et finesse du fruit en finale, grande buvabilité." Falstaff
"Avec une abondance d'herbes méditerranéennes, d'arbustes des bois et d'épices douces, il montre une belle fraîcheur et une grande précision. En bouche, la vanille et l'eucalyptus entourent les baies des bois. Étonnamment, il est toujours un peu anguleux, mais avec des tanins graveleux et une acidité vive, il coule régulièrement. L'exubérance de la jeunesse doit encore se calmer un peu, car l'alcool qui réchauffe est évident." Decanter
"Des arômes de cerise, de prune, de cuir, de terre et de feuille de tomate soulignent ce rouge large et puissant, avec des accents de fer et de rouge qui se glissent en fin de bouche. Juteux et long, avec une touche poussiéreuse à la fin." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2019 est une magnifique interprétation du terroir du nord-ouest de Montalcino, avec un bouquet sombre et séduisant de sauge et de romarin, qui se transforme en mûres écrasées et en poussière de pierre. Le vin s'ouvre sur une belle douceur intérieure, parfaitement équilibrée par des fruits rouges croquants, des tonalités minérales et un noyau d'acidité vive. La finale est accrocheuse et longue, mais étonnamment fraîche, avec un arrière-goût de concentration primaire qui persiste toujours." Vinous
"En bouche, ce vin est très fin avec des tanins merveilleusement intégrés qui donnent de la tension et de la concentration. Il est moyennement corsé avec de belles baies, des cerises, du bois de cèdre et des épices. Également des pêches et des tiges de fleurs. Texture crémeuse. Extrêmement long et vif. Structuré, mais avec une belle buvabilité et un équilibre et une forme magnifiques." James Suckling
"Groseille au nez, notes de pivoine et de rhubarbe, puis sensations de zeste de clémentine. Sapide buvabilité, rappel des notes de groseille et florales. Bonne persistance et finale citronnée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,37 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,02 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09032219 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Guidalberto” Toscana IGT 2022
Depuis que Guidalberto est vinifié à partir de ses propres raisins, qui poussent également en grande partie dans le monopole Sassicaia DOC, le "deuxième vin" de San Guido s'est presque surpassé. Un bouquet épicé et terreux avec des notes de tabac, de clou de girofle et de lavande, une bouche dense et juteuse avec des baies rouges et noires fraîches. Les tanins sont bien dosés et la finale est complexe avec une élégance majestueuse qui s'affinera encore avec les années de vieillissement en bouteille. SUPERIORE.DE
"Le Guidalberto est composé de cabernet sauvignon et de merlot et possède ses propres vignes, situées en partie à l'intérieur et à l'extérieur du Sassicaia DOC. C'est un vin très subtil avec un fruit mûr et charmant et une texture veloutée. Est plus élégant et plus fin qu'auparavant." Weinwisser
"Rouge rubis doucement brillant. Bouquet complexe, ouvert sur les baies des bois mûres, la ribisel, avec des notes de genévrier, de cèdre et de poivre noir, une touche de lilas. Approche soyeuse, fruit précis sur des tanins très bien intégrés et fins, élégant et avec une douce pression dans la longue finale." Falstaff
"Le 2022 est plein d'arômes d'herbes et de brise marine au milieu de baies claires et pétillantes. En bouche, il est salé et précis, avec une jutosité du noyau concentré de prunes et de baies noires et une grâce des structures tanniques et acides qui le tissent. Juteux et incroyablement savoureux, avec une finale merveilleusement mûre de baies rouges, ce vin se tient vraiment sur ses propres pieds." Decanter
"Beaucoup de menthe avec de la sauge et du romarin frais pour accompagner les groseilles et les oranges au nez, ainsi que quelques framboises mûres. Le palais est très raffiné avec des tanins crémeux et croquants qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Il montre une personnalité croquante et énergique. Il faudrait lui laisser encore un ou deux ans pour se développer, mais pour le millésime, il est déjà très bon." James Suckling
"Le Guidalberto 2022 vous donne un bon avant-goût du même ADN qui nous a donné l'un des plus grands vins d'Italie, le Sassicaia, mais il est proposé ici dans un style plus immédiat. Ce millésime chaud s'ouvre sur une concentration moyennement foncée et des arômes très puissants qui vous rappelleront immédiatement les mûres et le cassis qui se prélassent au soleil sur le marché des producteurs. Le vin présente un côté doux et suave avec une belle mesure d'élégance transmise par la fraîcheur des fruits et la légère épice de chêne qui est ici perceptible, mais avec grâce." Wine Advocate
"Ce vin rouge est élégant, malgré sa structure ferme et ses tanins denses. Les arômes de cerise noire, de cassis, de prune, de tabac, de fer et de romarin tiennent la cour, tous les composants étant équilibrés. La finale est longue, avec un goût salé." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 15 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,48 g/l
- Acidité totale : 5,86 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09422322 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cor Römigberg” Cabernet Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 (BIO)
Cabernet Sauvignon rouge cerise avec une petite part de Petit Verdot, le bouquet complexe rappelle le cassis ; s'y ajoutent des arômes de menthe et des notes florales qui s'entremêlent avec la note boisée agréablement équilibrée. En bouche, il est puissant et dense ; les tanins à grain fin sont harmonieusement intégrés, puis en finale, une élégance et une longueur impressionnantes. SUPERIORE.DE
"Un magnifique nez d'épices de boîte à cigares et de tabac fumé vous attire dans le verre, où se poursuit la note supérieure parfumée. Cette version à la maille fine offre des notes de groseilles rouges et noires mûres avec des tanins légèrement crayeux ainsi que des réminiscences d'olives, d'espresso et de fumée. Ce vin rouge séduisant est frais, élégant et expressif." Wine Spectator
"Le Alois Lageder 2019 Alto Adige Cabernet Sauvignon Cor Römigberg présente un fruit très concentré et riche qui confère au vin un centre de gravité lourd. Cette densité de fruit est accompagnée d'arômes élevés de griotte, de rose rouge de la Saint-Valentin et de bougie parfumée. Tous ces éléments sont encadrés par une belle minéralité. Les tanins révèlent une qualité très sèche que j'ai moins appréciée, mais les arômes reflètent exactement les influences alpines fraîches." Wine Advocate
"Un vin complexe et plein de noirceur. Au nez, on trouve des notes de cuir, de poudre de cacao, de baies de ronces et une touche de poivron. L'intensité est étonnante. La bouche est corsée, avec une acidité longue, relevée et intégrée, des tanins veloutés et une finale crayeuse et légèrement rustique." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : demeter
- Aménagement : 20 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viande de bœuf rôtie - Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,52 g/l
- Sucre résiduel : 1,39 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,48
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01062619 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Gant” Merlot Riserva Alto Adige DOC 2021
Merlot Riserva profond au bouquet complexe qui rappelle les fruits secs, les framboises des bois, les mûres et le tabac. En bouche, un fruit très dense, un corps puissant et des tanins bien polis. Ce vin montre de manière impressionnante ce que le merlot peut atteindre dans Haut-Adige! Tant de profondeur et de puissance dans la très longue finale. Bon potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis doucement brillant avec un bord fin. Nez épicé et fruité avec des notes de prune très mûre et de cerise douce, accompagnées de cuir de selle et de feuilles de tabac. L'entrée en bouche est polie, le fruit généreux, accompagné de réglisse, accueillant et avec une très longue finale." Falstaff
"Des arômes épicés d'olives vertes, d'aneth séché et de fumée se fondent dans une belle palette de cerises noires à la crème, de framboises séchées, d'anis étoilé et de notes minérales au palais de ce vin rouge frais et bien structuré, au corps moyen, aux tanins à grain fin et à la bonne longueur." Wine Spectator
"Le Merlot Riserva Gant 2021 jaillit du verre avec des myrtilles sauvages vives, complétées par des épices douces et de la sauge râpée. Il est doux et enveloppant avec une abondance de fruits rouges et bleus mûrs qui tachent le palais. Des tons minéraux tactiles ajoutent une sensation de croquant vers la fin. Le 2021 se nettoie magnifiquement à travers une finale longue et légèrement structurée, laissant des tanins croquants et une rémanence de baies des bois." Vinous
"Un bouquet riche et accueillant de baies rouges et noires, d'épices douces, de noix et de fleurs séchées. Bouche moyenne à pleine, souple et polie, avec un fruit juteux au milieu et des tanins mûrs à grain fin. Finale claire et juteuse." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,25 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102621 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par client“Zitelle Casa Rossa” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021
Le Sauvignon Bianco Casa Rossa est agréablement floral, avec des nuances de camomille et de poire fraîchement coupée. Sa texture douce est équilibrée par une acidité piquante, tandis que le gingembre confit contrebalance les pommes vertes et un soupçon de nectarine. La finale est longue, structurée et florale, avec un soupçon de citron vert confit et de minéraux salés qui persistent jusqu'à la finale fumée. Casa Rossa est une bombe de plaisir, mais parfaitement équilibrée. SUPERIORE.DE
"Le Sauvignon Vigneto Zitelle Casa Rossa 2021 a besoin de temps pour s'ouvrir. Il est poussiéreux et floral, avec des arômes de graviers, de fleurs séchées et de nectarines qui se développent lentement dans le verre. Il est soyeux au toucher, avec un poids admirable, équilibré par une acidité fraîche. La pomme verte vive et le melon défilent sur le palais, laissant une touche de minéralité. Le 2021 se replie sur lui-même en fin de bouche, jeune mais avec une saturation de concentration primaire qui dure longtemps. Une note acidulée de zeste de citron me pousse à prendre mon verre à plusieurs reprises pour en boire davantage. La Zitelle Casa Rossa a beaucoup à dire, mais il faut être patient. C'est un sauvignon absolument époustouflant. Il s'agit du premier millésime du Casa Rossa issu d'une parcelle de la Zitelle avec nettement plus de calcaire actif dans le sol. C'est une référence absolue." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,61 g/l
- Acidité totale : 5,52 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02099021 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Petresco” Rosso Colli della Toscana Centrale IGT 2019 (BIO)
Rouge rubis sombre et profond. Des notes mûres de petites groseilles et de mûres séchées, accompagnées d'un peu de fumée et de tabac - c'est le sangiovese sous sa forme la plus concentrée. En bouche, il est volumineux et charnu, avec un corps ferme, des nuances d'épices, un fruité complexe et une magnifique persistance. SUPERIORE.DE
"De nombreuses épices douces reposent sur les agrumes et les baies riches. Le vin est très mûr, mais il est également frais et savoureux. Il présente une texture et une structure impressionnantes, ainsi qu'une longue finale juteuse." James Suckling
"Le Petresco 2019 reprend là où le 2018 s'est arrêté, bien qu'il soit peut-être un peu plus réservé à ce stade que ne l'était son aîné. Le 2019, dont la structure mi-lourde est trompeuse, possède une profondeur et une intensité notables. Le temps passé dans le verre fait ressortir des nuances de fruits rouges et violacés du sangiovese, mêlées à des suggestions de cuir neuf, d'épices et de menthol. " Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,48 g/l
- Acidité totale : 5,73 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,39
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29042319 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo “Briccolina” DOCG 2016
Ce barolo haut de gamme provient de la magnifique parcelle Corda della Briccolina à Serralunga d'Alba et est le seul de l'imposante gamme de barolos de la maison à être élevé en barriques. De couleur rouge grenat, il dégage un parfum envoûtant de pétales de rose, de candi, de caramel et de fruits secs. En bouche, il est puissant, solennel, avec des tanins présents, long et harmonieux en finale. SUPERIORE.DE
"Nez de cerises noires et de framboises mûres. Grande intensité en bouche, suivie de tanins fermes et d'une finale longue et fraîche." Decanter
"Le Beni di Batasiolo 2016 Barolo Briccolina tire ses fruits de Serralunga d'Alba, et vous pouvez compter sur plus de poids de fruit et de puissance comme résultat. Ce vin présente une robe rouge grenat foncé avec des nuances douces de cerise et de mûre. Ces tons de fruits sombres sont soulignés par des épices, de l'argile terreuse et des herbes grillées." Wine Advocate
"Riche et fumé, avec beaucoup de fruits et de chêne grillé, mais sans excès. Un corps plein, des tanins croquants et une finale juteuse." James Suckling
"Un parfum de baies rouges et noires un peu séchées, végétales et très légèrement iodées, avec une pointe de goudron. Fruit clair, ferme, juteux, poli, tanins fins, jeunes mais bien présents, nuances florales séchées, cacao et un peu de tabac, à nouveau du goudron, persistant, bonne profondeur, à l'arrière-plan également du café, complexe, a une certaine élégance, très bonne finale ferme, à nouveau assez juteuse avec des nuances lardées et finement épicées". Wein-Plus
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 28,85 g/l
- Acidité totale : 5,48 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05182116 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Campo dei Gigli” Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017
La star de Tenuta Sant'Antonio : d'un rouge rubis foncé intense, son parfum de fruits sauvages, de poivre noir, de tabac et d'épices est un régal pour le nez. Fruité et riche, tout en étant velouté et très exigeant dans son caractère - un Amarone austère, plein de caractère et élégant, dont la finale grandiose est accompagnée de tanins nobles. SUPERIORE.DE
"Il a des arômes évidents de blé au chocolat et de crumble de pruneaux épicés. En bouche, des fruits noirs âpres et une fraîcheur balsamique sont à l'affût, avec des stries de fruits rouges pétillants et d'épices poussiéreuses, soutenus par des tanins fins et granuleux. Il est doux et juteux et présente une certaine fermeté calcaire au palais, ce qui confère à ce grand vin une finesse souhaitable." Decanter
"Rouge rubis avec une tendance au violet. Le nez révèle des notes évidentes de griotte, de cerise, de prune, d'orange sanguine et de sous-bois, suivies de notes florales de rose et de violette. Des notes épicées se développent peu à peu. La bouche est pleine, juteuse et fruitée, avec des tanins somptueux, elle se termine sur une note délicatement amère dans une longue finale." Falstaff
"Le Tenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi 2017 Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli révèle un caractère très savoureux avec des fruits secs, beaucoup de prune et des notes arrière épicées qui passent à la fumée goudronneuse et au barbecue. Le vin est corsé et légèrement évolué en raison des conditions chaudes du millésime." Wine Advocate
"Des fruits noirs séchés épais et assez sirupeux font face à un mur de poivre noir et de chêne grillé au nez, qui se transforme en réglisse au palais. Tout caractère plus subtil et plus complexe attend d'abord que le fruit juvénile et le chêne laissent la place à la scène principale. Et cela peut prendre un certain temps. Néanmoins, ce vin est déjà très agréable à boire et fera plaisir pendant de nombreuses années." James Suckling
"L'Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2017 est intense, comme si l'on ouvrait une pierre de cendre pour y découvrir une profusion de cerises noires séchées, de bâtons de cannelle, d'encens et d'herbes séchées. La texture est profonde, avec une douceur interne équilibrée, mise en valeur par une acidité vive, tandis que les profondeurs des fruits rouges acidulés saturent lentement le palais avec la concentration primaire. Le 2017 se termine de manière structurée et dramatiquement longue, ce qui plaide pour une garde supplémentaire." Vinous
En savoir plus- Cépages : 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneaux neufs de 3 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 42,55 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 7,41 g/l
- Sulfites : 115 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03172317 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Zitelle Casa Rossa” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
Le Sauvignon Bianco Casa Rossa provient d'une parcelle de la Zitelle avec nettement plus de calcaire actif dans le sol. Le bouquet est agréablement floral avec des nuances de camomille et de poire fraîchement coupée. Sa texture douce est équilibrée par une acidité piquante, tandis que le gingembre confit contrebalance les pommes vertes et une touche de nectarine. La finale est longue, structurée et florale, avec un soupçon de citron vert confit et de minéraux salés qui persistent jusqu'à la finale fumée. Casa Rossa est un feu d'artifice de sensations, mais toujours parfaitement équilibré. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de barrique neuve
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,36 g/l
- Acidité totale : 5,61 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02099022 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Zitelle Duri” Malvasia Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
Jaune or pâle et lumineux. Arômes sexy de mandarine, de chèvrefeuille, de gingembre cristallisé, de minéraux, de tarte aux pommes et de pâte feuilletée. Grand, riche et profond avec un équilibre impeccable et une qualité très précise et complexe. La finale est longue et voluptueuse. Zitelle Durì (seulement 1.000 bouteilles) est une expression très particulière d'un seul vignoble. Il atteint un équilibre impressionnant entre l'intensité aromatique et la texture. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Malvasia
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,31 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,19 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091322 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client“Vigna Dominin” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2022
Vert/jaune étincelant dans le verre. Arômes de pêche blanche, d'épices douces et d'ananas. Légèrement réduit en bouche, mais avec une excellente clarté dans les arômes de fruits à noyau et d'épices. Souple et finement granuleuse, la longue finale présente une note récurrente d'ananas et un soupçon d'écorce d'orange confite. Un excellent chardonnay italien, comme il n'y en a vraiment pas beaucoup ! SUPERIORE.DEEn savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois de barrique usagée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,25 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,39 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,46
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02091122 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo DOCG 2018
Le raisin utilisé pour le Barolo classique de la maison provient des terroirs/communes d'Ornato, La Serra, Briccolina à Serralunga d'Alba, Gustava et Garretti à Grinzane Cavour, Roncaglie à La Morra, Ravera à Novello et, à partir du millésime 2015, de Mosconi à Monforte d'Alba. Il s'agit plutôt d'un barolo traditionnel, classique, avec un bouquet passionnant de fruits noirs profonds et un joli pot-pourri de pétales de rose, d'épices, de fumée et de goudron. En bouche, il a de la matière et de la fermeté, s'ouvre sur des tanins très serrés, très puissants, à l'arrière, une pression et une morsure saturée, conçu pour une longue vie. SUPERIORE.DE
"Rouge moyen et chaud ; fruité rouge-caramel-café-feuilles, profond, très accueillant ; rond, fin, puis tanins denses et chauds, caramel, longueur, plaît." Merum
"La robe est déjà étonnamment transparente et claire. Le barolo d'entrée de gamme se présente avec un bouquet ouvert et attrayant de prunes et de groseilles fraîchement cueillies, de kaki, de cerises mûres, enjoué, scintillant, linéaire et complexe. Plutôt frais qu'exubérant. En bouche, très finement tissé,très élégant et presque flottant, une finesse pour les buveurs d'élégance." Weinwisser
"Parfum nettement charnu et animal avec des arômes de baies rouges et de fines notes végétales, un peu d'herbes sèches, un soupçon de genièvre et des traces de fleurs séchées. Fruit clair, tendu, presque froid, âpre et juteux, un peu de cacao, de café et de piment, également des tons de genièvre, tanins présents, jeunes et pourtant très fins, un peu de mordant, persistant, style élégant, très bonne finale juteuse et finement épicée. Une beauté". Wein-Plus
"Rouge rubis lumineux et éclatant. Le nez est délicatement épicé, avec un peu de cerises et de framboises, ainsi qu'un léger goût de sous-bois, dans l'ensemble d'expression moyenne, mais néanmoins accueillant. La bouche est polie, avec des tanins veloutés, déjà extrêmement accessible, se boit parfaitement bien, finale salée et éclatante." Falstaff
"Rouge rubis moyen brillant. Nez balsamique qui s'élève lentement du verre. Des réminiscences d'herbes du jardin, de cerise grise et d'airelle rouge. Toujours un peu étroit au nez, mais plus accessible en bouche avec un fruit mûr et souple et beaucoup d'ampleur sans être lourd. Beaucoup de tanins granuleux et savoureux, et une finale assez fermement structurée sur le fruit." Jancis Robinson
"Classique, grenat clair dans le verre, le vin se concentre sur les noyaux de cerise avec du goudron, de la violette, un peu de camphre et des épices douces. L'attaque est ferme et croquante, avec un croustillant brillant en bouche et des tanins granuleux qui s'étendent jusqu'à une finale légèrement austère. Il manque un peu de pulpe - une caractéristique du millésime 2018 - mais c'est l'un des meilleurs Barolo du village de cette année." Decanter
"Pio Cesare est sur une vague de succès et produit millésime après millésime d'excellents Barolo. Ce vin est d'une intensité et d'une beauté énormes, avec des couches parfumées de fleurs pressées, de baies des bois, de vanille et d'épices. Il se targue d'un aspect sombre et puissant et de tanins fermes, soutenus par une excellente qualité de fruit." Wine Enthusiast
"Le Barolo Pio est à nouveau impressionnant en 2018. Profond, complexe et tellement expressif, le. 2018 offre une élégance inhabituelle dès le début. Les arômes et les saveurs sombres et mentholés sont fascinants. En 2018, le Barolo Pio offre également une certaine profondeur, ce qui est rare pour les vins de ce niveau. Tous les éléments sont impeccablement équilibrés. C'est un très bon millésime pour le Pio." Vinous
"Le Barolo 2018 s'ouvre sur des arômes mûrs de prune séchée et de tabac. Il manque à ce millésime un peu de la complexité d'une période de végétation plus fraîche, mais le résultat est loin d'être monochromatique. Ces arômes de tabac cèdent la place au bois de cèdre, à la terre, au sol forestier et à un soupçon de truffe rasée." Wine Advocate
"Des arômes de cerises rouges épicées sur un fond argileux, accompagnés de notes épicées de sol forestier et de brou de noix. Également un peu de zeste d'orange. Corsé avec des tanins très fins, fermes et soyeux et beaucoup de longueurs concentrées de fruits et d'épices. Bonne structure pour 2018. Meilleur à partir de 2024." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05362418 · 0,75 l · 74,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Sito Moresco” Rosso Langhe DOC 2021
Le Sito Moresco rouge rubis est le "vin de tous les jours" d'Angelo Gaja (o-ton) et se montre particulièrement frais et fruité. Depuis le millésime 2020, il est composé uniquement de Barbera et de Nebbiolo issus de parcelles des meilleurs terroirs de Barolo et de Barbaresco. Le bouquet révèle des arômes de cerises mûres et de baies, soulignés par de fines notes d'épices. Le goût riche s'étale avec force sur des tanins denses, minéraux dans la longue finale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Nebbiolo, 50% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05232221 · 0,75 l · 74,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vistamare” Bianco Toscana IGT 2023
Le vin blanc Vistamare de Gaja porte très bien son nom : vaste, chatoyant et toujours nouveau, aussi évocateur qu'une vue sur le lac. La fine cuvée de vermentino, viognier, chardonnay et sauvignon rappelle les riches parfums de Bolgheri. Plein, fruité, élégant et long en bouche. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 40% Vermentino, 40% Viognier, 20% Fiano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : fût en bois/acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de poisson forts - Extrait total : 25,66 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 1,72 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29050123 · 0,75 l · 74,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement