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“Ai Suma” Barbera d’Asti DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Bouquet riche et complexe, avec de nombreuses réminiscences de fruits noirs et, derrière, des notes de vanille, de chêne, un peu de goudron, de réglisse et de cacao. Bouche pleine, puissante, pleine de caractère, mais en même temps élégante et sensuelle avec une finale délicatement sucrée, harmonieuse et très délicate. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis intense. Le nez est très large et montre de la structure et de la complexité. Notes de fruits rouges mûrs, de réglisse, de vanille et de bois grillé, ainsi que des nuances de cuir et de poudre de cacao. La bouche est juteuse, élégamment corsée, avec une finale harmonieuse et persistante." Falstaff
"Le Barbera d'Asti Ai Suma 2019 est enrichi de confiture de mûres, de crème de cassis, d'épices douces, de réglisse, de lavande et de beaucoup de chêne français doux. Soyeux et souple, avec un excellent équilibre, cet Asti Barbera résolument extraverti livre la marchandise, et encore." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Barbera
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 15 mois en fût de chêne de 225 l
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 7,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05064019 · 1,5 l · 108,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Un vin fantastique issu d'une année 2019 grandiose, qui incarne le style de la Cantina manière aussi convaincante que son terroir d'altitude. Des notes fruitées de cerise sauvage, d'épices à cuire et d'herbes piquantes caractérisent son bouquet pénétrant. Elégance et plénitude dans un goût aux contours parfaits, qui laisse à tous les composants l'espace nécessaire. Un des meilleurs Poggio Antico depuis longtemps : profond, long et riche en facettes - une vraie beauté ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Nez superbe et accueillant de framboise fraîche, de pastèque, de pêche rouge et de fraise des bois, avec des notes élégantes de menthe. En bouche, juteux et élégant, avec un fruit clair et éclatant, de la matière, des tanins serrés et légèrement salés, un alcool parfaitement intégré, accessible et facile à boire !" Falstaff
"Rouge rubis foncé avec des reflets orangés. Nez balsamique profond et dramatique avec un soupçon de chêne. En bouche, il est très précis sans perdre de sa concentration. Un fruit poli et pétillant avec une couche de tanins sableux pour compléter le tout." Jancis Robinson
"Très parfumé et vif, il allie des senteurs de forêt méditerranéenne, de pin et de menthe fraîche à des notes plus fraîches de genièvre et de poivre. En bouche, il est très souple et poli, avec des reflets presque brillants. Il est délicieusement corsé et doté de couches de cerises mûres macérées, accompagnées d'amers de quinotto. La tension vient davantage de l'acidité pétillante que des tanins souples. Finale aux épices de cannelle." Decanter
"Une explosion de fruits de cerise purs éclate dans le verre, avec des notes de fer, de tabac et d'épices qui ajoutent de la complexité. Vif et équilibré, avec des tanins calcaires dans la longue finale." Wine Spectator
"Beaucoup d'arômes d'écorce, de champignons et de fleurs des bois avec des cerises écrasées. Beaucoup de complexité. Corps moyen avec une belle tension acide et une finale racée et belle. Des tanins très fins. Beaucoup d'énergie ici." James Suckling
"Un nez profondément savoureux, presque saumâtre, de balsamique, d'algues, de sel, de poivre et de sésame noir tire juste assez de douceur des cerises noires mûres. La bouche apporte des notes plus incisives de mûre, avec plus de sel, plus de poivre et une terre émergente, qui, avec les tanins et l'acide en symbiose, créent une sensation d'équilibre facile." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : tonneaux de 30 mois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,84 g/l
- Sucre résiduel : 0,65 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09412319 · 1,5 l · 110,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Vigna del Sorbo” Chianti Classico Gran Selezione Panzano DOCG 2021 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Le vignoble Vigna del Sorbo se trouve juste devant le domaine, dans la commune de Panzano. Le vignoble orienté au sud-ouest, avec des sols de galestro, s'étend sur 8 hectares à une altitude de 450 mètres. La Riserva a été produite pour la première fois en 1985 et est désignée Gran Selezione depuis le millésime 2010.
Ce sangiovese biologique issu d'une seule parcelle se caractérise par un équilibre impeccable, une pureté et une belle intensité. Le nez est frais avec des arômes de cerises rouges et de thym citronné. Le Vigna del Sorbo présente en bouche un fruité prononcé qui contraste avec les notes épicées et de tabac. Juste à côté, on trouve une belle note acidulée, des tanins salés, une grande compacité et du piquant. Tout cela, associé à des tanins souples et délicatement sucrés, fait de ce Gran Selezione, dans ce millésime également, un vin d'exception inoubliable, plein d'élan et d'élégance ! SUPERIORE.DE
"Vin de vignoble unique issu de vieilles vignes dans la Conca d'Oro de Panzano : séduisants arômes de fruits à noyau, également des notes de roses séchées et d'herbes aromatiques ; texture jeune, l'acidité et les tanins sont en équilibre, la finale donne envie d'en savoir plus. Une facture puissante mais élégante." Vinum
"Rouge rubis intense et sombre. Un bouquet épicé et chaleureux de cerise mûre et de baies des bois, accompagné de notes de cuir, de poivre de Cayenne et de sous-bois. En bouche, frais avec un noyau fruité précis, des tanins étroitement tissés, avec des épices fines dans la longue finale." Falstaff
"Wow. Ce vin est riche et décadent, avec des notes de cerise, d'écorce d'orange, de pierre et de terre cuite ainsi que de pierre broyée et de bois de cèdre. Il est moyennement corsé avec un noyau fruité solide et une finale très longue et persistante. Extrêmement structuré." James Suckling
"Le 2021 se déploie tranquillement, passant d'une couche d'encens fumé à une terre poussiéreuse brûlée par le soleil et à la cerise noire. La bouche est puissante et robuste, avec un fruit dense, un soupçon de clou de girofle et de cèdre et la pureté du cassis. Une texture argileuse, proche de la terre cuite, est accompagnée de tanins généreux et tenaces. Il y a là de quoi se reposer longtemps en cave." Decanter
"Le 2021 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo est un coup de foudre absolu. Profond, complexe et explosif, le 2021 capte toute la magie de cette année en abondance. La cerise noire, la lavande, le moka, les épices et la réglisse s'échappent du verre. C'est un vin d'une beauté et d'une élégance de statue qui vous envoûte littéralement. Je ne serais pas pressé de le boire." Vinous
"Le Chianti Classico Gran Selezione Panzano Vigna del Sorbo 2021 est un peu plus tendre, voire feutré, par rapport à son nouveau frère, le plus exubérant Terrazze San Leonlino. Le Vigna del Sorbo est un peu plus centré sur lui-même sur le plan aromatique, mais il montre juste assez de complexité et de beauté pour que l'on croie à son futur potentiel de maturité. Même maintenant, dégusté si jeune, le pedigree du vin est évident. Il se distingue par sa complexité et sa profondeur. Les tanins sont doux comme du velours et de doux arômes minéraux lui confèrent une note particulière. Le Vigna del Sorbo est l'un de mes vins préférés de cette région pour l'année 2021." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,99 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 64 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09482721 · 1,5 l · 110,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Mosconi DOCG 2018 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
La pétulante Chiara Boschis est depuis plus de 25 ans une viticultrice de barolo plutôt moderniste, même si elle utilise aujourd'hui beaucoup moins de chêne neuf qu'auparavant. Elle est surtout connue pour son cannubi, mais son mosconi, issu de 1 ha de ce vignoble haut de gamme de Monforte d'Alba, peut être tout aussi bon dans certains millésimes.
Rouge carmin moyen à profond. Très beau nez de cerise et de mûre terreux et complexe avec une note subtile de chêne et un soupçon de pin. En bouche, juteux et souple sur les fruits rouges, très concentré. Des tanins délicieux et croquants. C'est un vin rebondi, corsé et très concentré, qui s'affirme et est jeune quand il est jeune - mais en équilibre. Il est plus sombre et plus fruité que la plupart des barolos classiques, mais toujours structuré, complexe, tendu et long. SUPERIORE.DE
"Grenat foncé étincelant avec un bord clair. Nez très parfumé de framboise des bois, de cerise noire, de pruneau, avec du clou de girofle et un peu de cannelle. En bouche, il est riche et étoffé, s'ouvre avec beaucoup de tanins cordiaux et accrocheurs, au cœur d'un beau fondant, sur la framboise et le tabac, longue persistance." Falstaff
"Beaucoup de caractère passionnant de fraise des bois avec des minéraux clairs. Corps moyen avec un noyau puissant de fruits clairs, des tanins tendus et une finale cristalline passionnante. A besoin de temps pour s'équilibrer. Meilleur à partir de 2024." James Suckling
"Le Barolo Mosconi 2018 montre toute la gravité et l'obscurité naturelle de ce terroir, mais en miniature. La cerise noire, la prune, le gravier, la fumée, la roche broyée et l'encens remplissent les couches. Le Mosconi a beaucoup de puissance, même s'il n'a pas le volume des meilleures années." Vinous
"Ce vin rouge réunit tout en lui : fruit de cerise et de prune, texture soyeuse, structure vivante et élégance, sans pour autant perdre en puissance ou en harmonie. Complexe et long, avec une finale pénétrante qui offre des accents de rose, de menthol, de réglisse et de fer." Wine Spectator
"Chiara Boschis a récemment acquis de nouveaux vignobles dans le lieu-dit Mosconi, qui se trouve à 370 mètres d'altitude à Monforte d'Alba. C'est une excellente nouvelle pour tous ceux qui aiment la concentration et la précision pour lesquelles Chiara Boschis est connue. Le Mosconi a une grande richesse fruitée et beaucoup de volume, mais aussi une sensation de bouche élancée et des tanins serrés. Le vin se termine sur des notes fraîches de mûres, de prunes et de roses sauvages." Wine Advocate
"Dans le verre, le vin présente une robe rubis assez dense et dégage un parfum discret de sol forestier, de romarin, de chocolat et de fruits rouges sauvages. En bouche, il est filigrane et complexe, avec une attaque délicate, des tanins fermes et une bonne densité, avec des arômes de goudron et beaucoup de violette et de grenade. Mordant et toujours austère, mais adouci par les barriques françaises - dans lesquelles le vin vieillit pendant deux ans." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique et grand fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,74 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,37
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05162818 · 1,5 l · 110,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Brunello de Laura Brunelli est chaque année un reflet exceptionnel de l'appellation. Au bouquet, des senteurs florales, l'expression la plus pure de cerise et de fraise que l'on puisse imaginer, un soupçon de menthe, de sauge et de poussière de cèdre - tout cela se retrouve dans son bouquet renversant. La densité juvénile du fruit primaire mûr contraste avec la minéralité salée et l'acidité vive, qui laissent une impression de cascade et de croquant au palais. SUPERIORE.DE
"Parfume les fraises des bois et la violette ; texture bien ajustée, les tanins sont serrés, déroulement élégant, fin de bouche fraîche et pleine de cœur." Vinum
"Rouge rubis moyen brillant. Nez épicé, minéral, avec des fruits parfumés qui ne s'ouvrent toutefois pas encore vraiment. Arômes élégants et longs de framboises et de fruits avec beaucoup d'acidité fraîche et des tanins accrocheurs et graveleux. Encore jeune, et il faudra encore du temps pour que l'ensemble forme une unité." Jancis Robinson
"Nez alléchant de romarin, de cerises sauvages, de zestes de citron, de fraises au chocolat et de pralines. Il est moyennement corsé avec un palais clair et fruité, encadré par des tanins au grain fin. Le tout en équilibre. À boire à partir de 2023." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino 2018, sombre et séduisant, grogne dans le verre, avec un mélange de prunes écrasées et de cerises noires, complété par des nuances de sauge râpée. Souple et profond, il dévore le palais de baies des bois mûres et d'épices, soulignées par un steak épicé aux herbes. Un réseau de tanins fins donne une impression véritablement classique, tandis que des herbes mentholées et des notes de fraises des bois apparaissent régulièrement. Cette beauté masquée par la jeunesse n'aura besoin que d'un temps de garde minimal pour se montrer sous son meilleur jour." Vinous
"Comme pour le millésime 2017, Laura Brunelli ne sortira pas de riserva. À la place, le vignoble Olmo, qui constitue typiquement l'épine dorsale de la riserva, est une composante importante de ce Brunello Annata, qui donne un vin beau et complet. La menthe, la lavande et le fenouil mènent au nez, tandis que le kaki doux et juteux et la grenade croquante forment le fond en bouche, et les tanins calcaires sont assez insidieux dans leur prise. En surface, il est accessible, mais sa substance, ses intrigues et son épine dorsale laissent espérer encore plus." Decanter
"Ce vin rouge aux arômes de cerise et de framboise offre également des arômes d'eucalyptus, de minéraux, de terre et d'amande. Vif et équilibré, avec une finale intense et délicieuse." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino 2018 capture très bien l'essence et l'esprit du cépage sangiovese, un raisin qui, entre de bonnes mains, donne des résultats infiniment nuancés et complexes. Ce vin révèle la cerise sauvage, la violette bleue, l'orange sanguine, le clou rouillé et la terre douce. Un soupçon de terre brûlée ou d'argile cuite souligne les mois les plus chauds de ce cycle de croissance. Le résultat est équilibré et frais. J'ai toujours mentionné la teneur en alcool dans ce rapport, et bien que les 14 % enregistrés ici soient encore assez élevés, ils sont inférieurs à la moyenne de ses concurrents. C'est un travail très bien fait." Wine Advocate
"Le nez commence par être rougeâtre et épicé, avec des notes de goudron et de terre, puis il devient plus lumineux et frais avec des arômes d'orange sanguine, d'airelle, de cerise et de rose. La bouche est axée sur la cerise, avec une chaleur d'agrumes ensoleillée, mais un soupçon de menthe apporte fraîcheur et équilibre, tandis que l'acidité gronde autour de tanins structurés et stoïques, comme des flammes qui pétillent sur les lamelles d'un gril." Wine Enthusiast
"Le nez commence par être sanguin et savoureux, avec des notes de goudron et de terre, puis devient plus léger et plus frais avec des arômes d'orange sanguine, de canneberge, de cerise et de rose. La bouche est orientée vers la cerise, avec une chaleur d'agrumes ensoleillée, mais une bouffée de menthe apporte fraîcheur et équilibre, tandis que l'acide grésille autour de tanins structurés et stoïques, comme des flammes clapotant sur les lattes d'un gril." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne slave de 24‑30 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,78 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,54 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29622818 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Essenzia di Caiarossa” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le rare Essenzia di Caiarossa est à chaque fois élaboré à partir de cépages différents et est exclusivement mis en bouteille dans des magnums. Il s'agit d'un projet limité en l'honneur du cépage et ne voit le jour que les années où le cépage alors choisi laisse présager des résultats particulièrement excellents. Avec le millésime 2020, le choix s'est porté pour la première fois sur le Petit Verdot, un cépage bordelais qui n'est cultivé qu'en très petites quantités dans l'ouest de la Toscane, à proximité de la côte, mais qui y donne généralement d'excellents résultats.
Impénétrable et dense ... Texte à venir. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29742520 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
Barolo Parafada DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
"Le Barolo DOCG Parafada est parfait pour une longue garde et une évolution surprenante. Élégant, raffiné, rigoureux. Vinifié en cuves, vieilli en grands fûts. Produit avec des raisins nebbiolo de notre vignoble dans le MGA Parafada à Serralunga d'Alba". Franco Massolino
Le Barolo Parafada est fabuleux. La richesse naturelle de ce terroir se mêle à la transparence et à la classe du millésime 2019 pour donner naissance à un Barolo en apesanteur mais puissant, très nuancé, qui trouve toutes les notes justes. Au bouquet, de la cerise noire, de la lavande, des épices, de la menthe, des pétales de rose et de la réglisse. Et en bouche, c'est l'alliance de la richesse et de la légèreté qui hisse le Parafada dans le domaine du vraiment sublime. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis à peine moyen. Au début, le bois de chêne noble est clairement perceptible au nez, mais avec l'aération, il disparaît et se transforme en une petite pincée. Un nez de framboise charnu, toujours compact et jeune, mais avec beaucoup de profondeur. Une quantité de tanins fins et enveloppants qui se posent sur le fruit frais et d'un rouge profond. Un équilibre sensationnel entre le fruit et les tanins." Jancis Robinson
"Rubis brillant et lumineux avec grenat. Au nez, de fines notes d'oranges sanguines, d'airelles confites, de framboises, puis de nobles tons terreux et de bois de cèdre. En bouche, il est très accrocheur et profond, avec des tanins riches, des mailles un peu larges, il montre en plus une superbe jutosité, il veut encore se reposer un peu." Falstaff
"Un Barolo riche et juteux aux arômes de cerises fraîches, de fraises, de roses, de fer, de tabac et de poivre noir. Il se solidifie avec des tanins fins qui laissent une sensation de calcaire dans la finale salée et minérale, et présente un équilibre et une longueur remarquables." Wine Spectator
"Discret et jeune, il attend d'exprimer tous ses charmes terreux. Subtilement parfumé, avec de légères notes florales et une acidité vive. Fermement structuré, mais avec une grande concentration de fruits. Style classique avec une chair de cerise acide, un noyau de cerise minéral et une présence de chêne. Jeune, il a du temps devant lui." Decanter
"De merveilleux arômes de violette, de rose rouge, de framboise et d'écorce d'orange se succèdent sur un corps moyen à plein, avec des tanins tenaces et une finale fraîche et vive. A besoin de temps pour s'assouplir." James Suckling
"Le Barolo Parafada 2019 est un vin d'une énorme force intérieure, comme si toute son énergie était tournée vers l'intérieur. La cerise noire, la fumée, le cuir, le gravier, la terre brûlée et la réglisse prennent lentement vie dans le verre. Le 2019 est dense, puissant et musclé, offrant une énorme intensité texturale et une force virile et ruminante. Il s'agit de l'une des meilleures éditions que je me souvienne d'avoir dégustée. " Vinous
"L'un des crus les plus typiques de Serralunga d'Alba, des vignobles anciens, avec des sols de texture moyenne et une forte présence de calcaire. Le nez présente des notes de grenade, de menthol, d'anis étoilé et une finale florale, avec des notes d'œillet. En bouche, les tanins sont épicés-sapides, avec un retour mentholé-épicé." Luca Gardini
"Le Massolino 2019 Barolo Parafada, dont les fruits proviennent de vignes âgées de 60 à 65 ans à Serralunga d'Alba, est vif et lumineux avec de très beaux arômes de cerises sauvages, de fleurs bleues, de minerai de fer et de clous rouillés. Le vin montre une très belle intensité, mais reste toujours équilibré. Ce nebbiolo bien structuré se distingue par sa précision et sa définition. Soyez patient avec ce vin." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 30 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
plats de truffes et de gibier, rôtis sombres - Extrait total : 29,85 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 0,75 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05493319 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Oreno” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Une couleur sombre et intense. Riche, doux et chocolaté, l'Oreno sent le pot de rhum et montre une belle ampleur, mais le boisé transparaît tout de même un peu, car l'arôme de noyau est encore peu développé. Doux, large et compact, il apparaît en bouche avec beaucoup de matière et de cœur, avec un milieu de bouche tout aussi concentré. Les tanins puissants sont arrangés de manière rectiligne, accompagnés d'une fine lueur boisée et d'une bonne texture." Weinwisser
"Un rouge juteux, marqué par les myrtilles, les baies de Boysen, le cassis, les herbes sauvages et les épices de chêne. Il présente une série de tanins poussiéreux qui tiennent fermement la finale compacte, mais il a de la fraîcheur, un fruit abondant et de la persistance." Wine Spectator
"Des arômes fruités et floraux de cerises séchées, de framboises et de violettes au nez se transforment en notes épicées de copeaux de crayon et de goudron chaud, avant que d'autres baies mélangées ne se superposent en bouche à des notes épicées et terreuses, avec un soupçon de pulpe d'orange qui apporte de l'astringence dans la longue finale riche en umami." Wine Enthusiast
"Le 2021 Oreno présente des arômes riches et concentrés, à l'image du vin. On y trouve des arômes de fruits noirs, d'épices grillées pour barbecue, d'acajou et de fumée. Les notes herbacées sont prononcées, avec de la sauge et du romarin grillés. Ce vin s'inscrit résolument dans un style corsé, à l'ancienne, fortement influencé par le bordeaux." Wine Advocate
"L'Oreno 2021 est formidable. En fait, le 2021 est l'un des meilleurs Oreno que je me souvienne avoir dégusté. Aromatique, riche et profond, avec des tonnes de résonance texturale, le 2021 a tant à offrir. Les parfums de tabac, d'espresso, d'épices, de cuir neuf s'ouvrent d'abord et mènent à des vagues de fruits sombres et résonnants qui se construisent avec le temps. Impressionnant . Il s'agit d'un vin rouge toscan particulièrement enivrant et extravagant. Un style qui fonctionnera très bien en 2021." Vinous
"Des fruits de mûres sombres et des arômes intenses de fleurs et d'épices, de réglisse et d'olives avec des nuances de myrtilles et de roses. Les tanins sont accrocheurs, mais donnent une direction plutôt que d'être lourds ou larges. En bouche, il reste assez droit, obstinément aligné du début à la fin. J'aime la jutosité, le jus de fraise avec des accents herbacés et une minéralité propre et ferrugineuse, qui se révèle légèrement pétillante et épicée en fin de bouche et persiste avec une note d'olive piquante." Decanter
"Violet rubis brillant. S'ouvre sur un nez élégant, des notes de baies de sureau, de chocolat, de mûres cuites, un peu de réglisse. Présent en bouche, avec du nerf, accrocheur mais très énergique, tanins propres, de la matière, longue finale juteuse pendant de nombreuses minutes." Falstaff
"Cassis et cerises noires avec de belles fleurs au nez. Corps moyen avec des tanins ultrafins qui donnent au vin de la concentration et de la tension. Joli et équilibré. Un peu timide maintenant." James Suckling
"Situation unique, vignobles orientés vers le sud dans le bassin fluvial du même nom. Nez tendu, mûre, eucalyptus, poivre rose et câpres, pivoine et finale balsamique. En bouche, dense, tanins croquants et épicés, notes fraîches d'agrumes avec une finale longue et gouleyante." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 32,25 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09332321 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barbaresco “Cottà" DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge grenat clair avec un bord cuivré. Un cinéma olfactif fin de fruits rouges et d'argousier. En plus, de la terre de forêt associée à un soupçon de tabac et d'amande amère. Dans le verre, des tanins encore jeunes et bruyants au début, puis avec un peu d'aération, des tons plus doux et une finale puissante et durable. Un vin élégant et aristocratique qui ne laisse pas seulement une impression durable au premier verre. SUPERIORE.DE
"Ce rouge a une qualité chaleureuse, ronceuse et boisée qui atténue le fruité discret. Il possède des tanins puissants et une finale épicée et complexe. Il montre le côté plus musclé du Barbaresco." Wine Spectator
"Notes de framboises et de peaux de prunes avec des noix, de l'écorce, des épices moulues et de la terre humide. Un peu dur, avec un corps moyen à plein et une texture crayeuse des tanins. Ferme et constant. Finale droite." James Suckling
"Le Barbaresco Cottá 2020 présente un caractère austère avec des arômes prononcés de rouille ou d'iode qui se mêlent aux fruits noirs et aux cerises séchées. Le vin a une texture généreuse, de poids moyen, qui offre au palais une bonne quantité de fermeté. Donnez à ce joli vin encore un peu de temps pour s'épanouir." Wine Advocate
"Le Barbaresco Cottá 2020 est dense, puissant et fermé sur lui-même. La cerise noire, la prune, les épices, le menthol, le moka et la terre contribuent à une impression de gravité. Des tanins énormes confèrent beaucoup de structure à ce vin puissant et ruminant. Ce jeune Barbaresco impressionnant a besoin de temps." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18‑22 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
jarret de porc aux oignons fondus et risotto à la betterave rouge - Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 6,12 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29563020 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Oreno” Rosso Toscana IGT 2022 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Violet rubis foncé profond. Au nez, du cassis, des cassis et des herbes aromatiques puissantes avec une bonne dose de tabac à pipe, de goudron et de cailloux écrasés. En bouche, les baies noires, le chocolat et une corne d'abondance d'herbes définissent un corps corsé. Ce monument de vin juteux dispose de tanins parfaitement intégrés, d'un soyeux énorme et d'une finale presque infinie. SUPERIORE.DE
"Blend bordelais élégant et de garde des collines près d'Arezzo : un bouquet d'arômes comme le cassis, les fleurs, la pierre chaude, également l'eucalyptus et le chocolat caractérise le bouquet ; puis beaucoup de caractère, les tanins sont puissants, l'acidité croquante donne de la vie, long comme une couille et avec encore beaucoup de potentiel." Vinum
"Rouge rubis foncé saturé avec des reflets violets. Au nez, un parfum très attrayant et complexe de cerises macérées, de mûres et de baies de sureau, de chocolat amer et de maquis. En bouche, très dense et équilibré avec des tanins bien intégrés et une finale très longue et juteuse, se terminant sur le fruit." Falstaff
"Ce vin est d'une pureté et d'une beauté qui vous impressionnent dès que vous mettez le nez dans le verre. Très aromatique. Des fleurs, du graphite, du cassis et des notes de bronze. Il est mi-corsé à corsé, avec des tanins qui tapissent la bouche mais donnent une impression de cachemire fin. La longueur et l'intensité sont calmes mais plutôt interminables." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 31,89 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09332322 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Orma” Toscana Rosso IGT 2021 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis profond, parfum intense et frais de fruits noirs souligné par de délicats arômes grillés. En bouche, il est complexe et corsé, avec de la matière, des notes balsamiques, des tanins parfaitement intégrés et une finale finement équilibrée, fruitée et épicée. Un vin intense qui ne veut pas non plus être un poids plume et qui joue parfaitement de sa puissance. SUPERIORE.DE
"En couleur, le 2021 semble moins sombre et visqueux que d'habitude. Au nez, il se montre profond et épicé, avec une richesse chocolatée, beaucoup de présence de merlot et des arômes d'un peu de laurier, de romarin et d'encens, ainsi que de peau de banane. Très jeune, réducteur et riche, très dense en bouche, avec des tanins qui semblent ternes et une chair ferme. La douceur omniprésente masque la fragilité discrète de la jeunesse. Acidité dramatique, beaucoup de présence tannique, beaucoup de bois et assez peu de fondant." Weinwisser
"Rouge pourpre brillant et impénétrable. Cassis aéré et vif, mûre et myrtille avec un soupçon de chêne poussiéreux. Juteux et finement sculpté autour du fruit du cassis et de la mûre, avec des tanins saisissants qui ont besoin de plus de temps pour s'apaiser. L'ensemble exprime clairement l'excellence de ce millésime." Jancis Robinson
"L'Orma 2021 est un vin riche et enivrant. Des prunes rouges foncées juteuses, des épices, du cuir neuf, du moka et du menthol sont joliment entremêlés. Ce vin luxuriant et extravagant offre beaucoup d'immédiateté et d'attrait." Vinous
"Ce vin est enivrant et exubérant avec un bouquet qui fait ressortir les fruits noirs, les prunes, les épices et des notes florales de lilas et de fleurs bleues. Ces arômes sont libérés par vagues d'intensité variable. Il s'agit d'un vin de repas proverbial qui demande un plat à forte teneur en graisse. La fraîcheur est présente et il a un poids de fruit considérable." Wine Advocate
"Ce rouge est large, dense et vif, avec des saveurs de prune, de mûre, de vanille et de chocolat ombragées par du chêne grillé. Un soupçon de rose reste frais et concentré sur la longue finale. Équilibré et complexe." Wine Spectator
"Des arômes d'herbes comme le basilic et le laurier avec des groseilles se succèdent sur un corps plein avec des tanins crémeux et ronds et de nombreuses nuances de grains de café et de noix. Puissant, mais sans excès. Texture veloutée. Fin en bouche." James Suckling
"Des arômes de baies épicées et rondes avec des notes de bois poussiéreux et de chocolat sont suivis en bouche par une acidité très fraîche, introduisant des fruits noirs mûrs puis un milieu de bouche pierreux. Un fin réseau de tannins soyeux soutient le fruit, tandis que des arêtes herbacées et balsamiques apportent une sensation de fraîcheur et de légèreté au fruit concentré. La finale est longue, succulente et fraîche, avec des fruits noirs frais et secs accompagnés d'épices et de chocolat. Très bon équilibre." Decanter
"Violet rubis brillant. Parfumé, floral, baies des bois et résine claire, cassis, expressif, pur, accueillant. En bouche, puissant, avec beaucoup de tanins, oscillant, en plus finement juteux, actuellement encore très jeune, se développera très bien." Falstaff
"Le grand classique de la maison, désormais un aliment de base du type. Au nez, des notes de myrtille, un soupçon de marjolaine, en finale des clous de girofle avec une légère touche de sous-bois. La bouche est croquante et tendue, avec des tanins salés et acidulés, persistants et à nouveau des petits fruits noirs." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
- Culture : biologique
- Aménagement : 14 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 32,44 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 1,78 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,46
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29072321 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Habemus Etichetta Bianca” Rosso Lazio IGT 2021 · MAGNUM
Le Habemus classique avec son étiquette blanche est probablement le vin le plus célèbre du vigneron romain d'exception Emanuele Pangrazi. Cela n'est peut-être pas seulement dû à son extrême qualité, mais aussi à la production relativement importante pour ce vignoble-boutique, avec tout de même 9.000 bouteilles par millésime, ce qui devrait assurer une certaine diffusion, du moins dans les cercles d'amateurs internationaux. Habemus est classé chaque année parmi les 100 meilleurs vins d'Italie et, avec son style inspiré des grands vins du Rhône, il jette au moins une petite lueur, mais très lumineuse, sur la région viticole du Latium, qui ne se distingue pas particulièrement par ailleurs en matière de vins d'exception.
Rouge rubis intense, presque impénétrable. Le bouquet expansif présente des arômes de cerises noires, de mûres, d'épices, de fumée, de tabac, de lavande et de pierres concassées. En bouche, il est corsé et complexe avec une concentration et une profondeur remarquables. Habemus est merveilleusement équilibré avec une texture veloutée et une merveilleuse sensation de fraîcheur qui persiste jusqu'à la longue finale expansive pleine de fruits noirs et de notes de lavande. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Grenache, syrah, carignano et tempranillo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,65 g/l
- Acidité totale : 6,28 g/l
- Sucre résiduel : 2,15 g/l
- Sulfites : 71 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10072221 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Barolo Ravera DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barolo Ravera est issu d'un vignoble unique avec des vignes de près de 50 ans. Dans le verre, il séduit par un arôme d'ouverture fort et aromatique. Lumineux, précis et finement ciselé, le Ravera capte tout ce que le millésime a de bon à offrir. La cerise, la menthe douce, les bonbons et les notes florales expressives reçoivent un coup de pouce supplémentaire de douceur intérieure grâce à l'énergie naturelle du Ravera. Il y a tellement de choses à attendre de ce vin dans les années à venir ! SUPERIORE.DE
"Un bouquet envoûtant de fruits des bois noirs et de cerises, des notes d'herbes ; une attaque précise, des tanins extrêmement fins et soyeux, l'acidité et les composants minéraux assurent l'équilibre. Excellente facture !" Vinum
"Rubis sombre et scintillant avec des tendances grenat. Un bouquet élégant, fruité et floral de roses et de baies des bois mûres, avec derrière de fines épices boisées et des herbes de prairie. Finement fruité en bouche, avec un fruit compact au cœur et des tanins fermes, très captivant et follement long." Falstaff
"Rouge rubis moyen brillant. Framboise et notes minérales salées et, avec l'aération, des touches d'eucalyptus. Compact et un peu fermé, mais avec une acidité sensuelle qui mène le fruit frais et froid. Des tanins longs, profonds et tenaces qui ont encore besoin de quelques années pour s'installer. Grande profondeur de fruit en finale." Jancis Robinson
"Un style précis, plus réducteur qu'oxydatif, avec un fruité riche qui rappelle la confiture de framboise, les notes florales, le poivre noir et la réglisse. Frais, avec des tanins veloutés et légèrement tenaces en milieu de bouche, qui débouchent sur une finale chocolatée." Decanter
"Des pierres concassées, des framboises, de la réglisse et du piment au nez. Il est vif, dense et minéral avec un corps moyen à plein et des tanins fermes, solides et en acier. Laissez-le encore vieillir." James Suckling
"Le Barolo Ravera 2020 d'Elvio Cogno est une expression opulente et charnue de fruits noirs, de cerise séchée, de prune, de racine d'iris doux, de terre, de pain grillé et d'épices sombres. Le vin est assez ferme, et il y a une belle sensation de richesse qui recouvre le palais." Wine Advocate
"Ce vin rouge aromatique exhale des notes épicées et piquantes d'eucalyptus, de genévrier, d'églantier, de bergamote et de poivre blanc. Les arômes de cerise, de fer et de tabac se succèdent dans la longue finale." Wine Spectator
"Un Barolo avec du tempérament et du caractère. Arômes frais, nectarine, groseille rouge, puis laurier, arrondis par des nuances de noix de muscade. Sensation en bouche avec des sensations d'agrumes, de clémentine, salée, tendue et croquante, avec des réminiscences de fruits jaunes." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 0,63 g/l
- Sulfites : 122 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05262720 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le millésime 2018, déjà très équilibré et classique, peut encore gagner du terrain chez Fuligni, car aucune riserva n'a été produite. Rouge rubis avec des reflets orangés. Au bouquet, après un certain temps d'aération, des griottes mûres, des violettes, des roses et beaucoup de maquis méditerranéen. Puissant en bouche, les tanins soyeux lui donnent de l'élégance et l'équilibre nécessaire, sa complexité s'affirme un peu plus à chaque gorgée. Ce Brunello très authentique et très concentré peut être considéré comme l'un des meilleurs du millésime. Ses proportions merveilleusement équilibrées et sa jutosité lui donneront un nouvel élan dans les années à venir. SUPERIORE.DE
"Parfum clair, assez ferme, un peu floral de baies rouges et noires mûres avec des arômes de noix, un peu de tabac, de cendre de cigare, d'herbes séchées et de viande séchée. Fruit ferme, âpre et juteux, assez noble, tanins présents, fins et jeunes, certaine morsure acide, nuances poivrées et éthérées-herbacées au palais, persistant, bonne profondeur, en arrière-plan du sel, un peu de cacao et de café, complexe, pas encore développé, mais déjà impressionnant, a de la tension et de la finesse, très bonne finale tendue avec des notes de café et des épices éthérées, également légèrement résineuses". Wein-Plus
"Rubis étincelant de densité moyenne avec un large bord grenat. Nez très parfumé et accueillant, présente beaucoup de fruits frais, de pruneau frais et de cerise, avec en arrière-plan de fines épices herbacées. Compact et présent en attaque et en cours, se montre très équilibré et clair, tanins très bien intégrés, s'étale en longues vagues, belle jutosité en bouche." Falstaff
"Rouge rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Il y a une parenté avec le Rosso 2020 dans la note de chêne, mais ici c'est un peu plus complexe et moins exotique. Fer, cerise, framboise avec des notes complexes de chêne en arrière-plan. De la cardamome et du cumin. Une bonne bouche pleine de fruits rouges juteux avec des tanins fins mais persistants. Rafraîchissant, transparent et élégant. Un équilibre tout à fait étonnant et un mordant magnifique." Jancis Robinson
"Il faut un bon moment avant que le Brunello di Montalcino 2018 ne s'ouvre dans le verre. Un nuage de fumée blanche laisse place à un mélange sucré et parfumé de roses séchées, de cerises sucrées et d'un soupçon d'épices exotiques. Il s'agit d'un 2018 rond et souple, dont la texture veloutée, les fruits rouges mûrs polis et les fleurs en cascade de violette confèrent de l'élégance. Le 2018 est opulent, mais il a aussi l'acidité nécessaire pour maintenir l'équilibre, car il se termine longuement avec des tanins classiques et raffinés, mais laisse le palais parfaitement prêt pour une autre gorgée. Honnêtement, il est difficile de poser ce verre. En 2018, il n'y a pas de production de Riserva, et tout le jus a donc été utilisé pour soutenir ce Brunello ouvert et séduisant." Vinous
"Un Brunello fin avec des arômes et des saveurs de cerise noire, de noisette et de chocolat. Très parfumé. Corps moyen avec une belle texture et une délicieuse finale. De beaux tanins fins. Ce n'est pas le vin rouge le plus structuré, mais il s'améliorera avec l'âge et offre déjà un merveilleux plaisir." James Suckling
"Le Fuligni 2018 Brunello di Montalcino se distingue par la souplesse de l'intégration des arômes et l'intensité soigneusement équilibrée obtenue ici, qui montre de l'élan tout en restant très fine et nuancée. Le bouquet est complexe et rappelle les fruits sauvages, le cassis, la pierre concassée, l'orange confite et les herbes fraîches ou le romarin. Une note florale apparaît également, qui fait penser à la rose ou à la racine d'iris. Les tanins sont très bien intégrés et soyeux. On les sent à peine, et pourtant le vin a une structure ferme de bout en bout." Wine Advocate
"Un vin rouge élégant et juteux aux arômes purs de cerise et d'églantier. Bel équilibre entre le fruit, l'acidité, les tanins et la texture, avec des accents de terre, de tabac et d'herbes sauvages qui ajoutent des détails. La longue finale laisse présager un grand potentiel." Wine Spectator
"Sous la direction de Maria Flora Fuligni depuis 1971, avec son bras droit de longue date, le Dr Daniela Perino - désormais CEO du domaine - Fuligni est l'un des performers les plus constants de la dénomination. Le 2018 ne déçoit pas : il incarne l'élégance du millésime. Le nez est une synthèse captivante de fleurs et de terre et exhale des violettes pressées, de la lavande et des roses avec des accents de truffe et de tabac. En bouche, il se déploie avec goût plutôt qu'avec poids ou puissance. Les groseilles rouges et les oranges sont renforcées par une acidité piquante, et les tanins bien formés et magnifiquement structurés sont crayeux et convenablement rembourrés, lui conférant des couches et de la profondeur. Ce vin, qui ne dépasse pas sa capacité de stockage, se boira merveilleusement bien dans les dix prochaines années." Decanter
Avec cette version du Brunello de type traditionnel, le domaine Fuligni propose un "evergreen" sous son meilleur jour. Cassis et genièvre au nez, avec un soupçon de feuille de poivre en finale. Des tanins salés et serrés en bouche, un retour fruité et balsamique en fin de bouche." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois 75/25 fûts de chêne/barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,85 g/l
- Acidité totale : 5,91 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09512518 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Pian di Conte” Riserva DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Talentis Riserva est une sélection de fûts qui vieillit pendant 36 mois dans une combinaison de fûts de chêne de 25 et 20 hectolitres et une petite quantité en tonneaux. Pian di Conte 2019 est un vin classique et imposant avec beaucoup de fruits noirs, de mûres séchées, d'épices, de tabac et d'herbes mentholées. La bouche est polie et élégante avec des prunes sucrées, des cerises et des mûres en attaque. Ces nuances de fruits sucrés sont suivies par des arômes épicés de cèdre et de feu de camp, ainsi que par des tanins fins et une profondeur presque infinie. SUPERIORE.DE
"Le Talenti 2019 Brunello di Montalcino Riserva Pian di Conte a une couleur rouge grenat foncé et se caractérise par une grande concentration et un profil fruité épicé avec des prunes cuites et du tabac séché. Le sangiovese a toujours un côté terreux avec quelques fleurs pressées, et on obtient ces arômes ici. Il se termine par des tanins finement maillés qui lui confèrent globalement plus d'accessibilité." Wine Advocate
"La Riserva tire son nom du hameau de Pian di Conte, où se trouve le domaine, près de Sant'Angelo in Colle. Il est produit à partir des vignobles les plus anciens du domaine - trois parcelles entourant la cave - et est une autre sélection de fûts de ces vignobles. Le vin est très expressif, avec des arômes de menthe, d'estragon et d'anis qui rappellent les routes poussiéreuses et non pavées de la région. De subtiles épices boisées et du bois de cèdre s'y intègrent harmonieusement. En bouche, il est juteux et pétillant, avec des baies des bois concentrées. Pourtant, il est relativement léger, ce qui est peut-être dû à l'acidité vive et aux tanins raffinés et sans faille." Decanter
"Un vin réservé et floral avec un fruit élégant et bien défini. Il présente des cerises, des framboises et une minéralité vivante et terreuse ainsi que de la cannelle et de la rhubarbe en profondeur. En bouche, il est corsé et brille par la luminosité et la clarté de son goût, frais avec une acidité croquante et des tanins veloutés. Il est épicé. À boire maintenant, mais avec un grand potentiel pour le long terme." James Suckling
"Le Brunello di Montalcino Riserva Pian di Conte 2019 est intense, avec une explosion de pin fendu, de copeaux de cèdre, de fleurs séchées et d'herbes mentholées qui composent son bouquet fumé. Le palais est enveloppé d'une texture soyeuse et de baies des bois mûres qui prennent une belle profondeur et une concentration minérale agile en fin de bouche. Des tanins doux encadrent l'expérience, tandis que le 2019 contraste avec une touche épicée de pastilles de violette et d'airelles âpres en fin de bouche. Le 2019 a encore besoin d'un peu de temps de garde pour se développer, mais c'est une magnifique interprétation du Pian di Conte." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en fût de chêne/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,34 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29752719 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Selva della Tesa” Chardonnay Sebino IGT 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Un bouquet d'une finesse inimaginable de fruits mûrs, de fleurs, de beurre et de brioche, enveloppé d'une élégante note boisée, somptueux avec son goût pleinement fruité et sa longue finale crémeuse. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : barrique/tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,75 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé04053319 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Barbaresco “Basarin” DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Connaissez-vous le petit vignoble Basarin près de Neive ? Un grenat rubis lumineux et un vin issu d'un très beau millésime vous attendent : au bouquet, une corne d'abondance d'arômes de griottes sauvages, d'herbes, d'un peu de réglisse et de tabac. En bouche, il est ferme et très clairement structuré, musclé et pourtant d'une élégance qui ne perd jamais le contrôle grâce à sa puissance. Basarin est un nebbiolo hautement énergique et précis, qui ne révèle sa complexité qu'avec un peu de patience et d'aération. Le terroir voisin de Neive se montre d'une élégance distinguée et se marie harmonieusement avec le volume et le poids typiques du lieu - et dans une profondeur que seules des vignes de plus de 50 ans peuvent produire. SUPERIORE.DE
"Un rouge dense, solidement construit et présentant des saveurs de menthe, d'eucalyptus, de vanille et de résine, tandis que les baies et les cerises peinent à émerger. Malgré sa fraîcheur et sa longueur, ce vin est bien fermé." Wine Spectator
"Le Barbaresco Basarin 2020 aux fruits du village de Neive est un vin généreux et corsé, avec des tons de fruits doux et beaucoup de cerise puissante. Sottimano Maggiore aime travailler avec des levures environnantes et un chapeau immergé. Il s'agit d'un nebbiolo fruité issu d'un millésime chaud. Il montre une concentration supérieure à la moyenne, mais pas beaucoup, et se sent assez doux et souple en bouche." Wine Advocate
"Le Barbaresco Basarin 2020 est un vin d'une sensualité pure et parfaite. Pour un jeune Barbaresco qui vient d'être mis en bouteille, le Basarin possède un équilibre magnifique. En bouche, un feu d'artifice de fruits rouges foncés, d'épices, de pétales de rose, de menthe et d'orange sanguine se déploie, suivi d'un puissant coup de pied dans l'acidité du nebbiolo et des tanins. Le lecteur doit être patient. Ce Barbaresco enivrant et explosif se transforme en un véritable joyau." Vinous
"Arômes de cerises séchées, de cacao, de cannelle et d'écorce avec des notes de pétales de rose séchées. Moyennement corsé à corsé et structuré avec des tanins serrés mais fins qui persistent longtemps. Montre de la tension et de la profondeur. Finale longue et persistante." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18‑22 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,05 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29563220 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Barbaresco “Pajoré" DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
La Cantina Sottimano dispose de cinq vignobles, dont celui de Pajoré, près de Treiso, qui possède les sols les plus pauvres de tous. Ces vins sont donc plus élégants et plus mûrs. Pajoré est un vin superclassique et explosif, doté d'une énorme profondeur et de caractère. Bien qu'il ait beaucoup de largeur et de texture, il reste léger. La lavande, la menthe, la réglisse et les baies violettes sont envoûtantes et merveilleusement vivantes dans le verre. Pajorè est un nebbiolo épicé, élégant et doux, qui est fin tout en couvrant bien la bouche - et nous sommes toujours impressionnés par sa belle sensation saline en bouche. SUPERIORE.DE
"Un rouge souple mais fermement structuré, marqué par des arômes et des saveurs de vanille, de résine, de cerise, de fraise, de fleurs et de sous-bois. Il fait preuve d'un bel équilibre en fin de bouche, le fruit résistant à un cadre de tannins sérieux. Finale tonique." Wine Spectator
"Le Sottimano 2020 Barbaresco Pajoré est un vin dense et élégant de structure moyenne. Le bouquet est très expressif avec des cerises séchées, du cassis, du minerai de fer et des fleurs bleues. Sottimano parvient à produire des vins très droits et précis, et c'est certainement le message de ce vin issu du vignoble Pajoré dans la commune de Treiso. Il se termine sur une note sèche et calcaire." Wine Advocate
"Ce vin présente des arômes subtils de cerise et de fraise des bois avec de la sauge séchée, de la lavande, des coquilles de noix et des clous de girofle. Corps moyen à plein avec une colonne vertébrale solide de tanins compacts. Un peu tenace mais juteux avec des notes d'agrumes et de noix en finale." James Suckling
"Le Barbaresco Pajorè 2020 est un vin issu du manuel de ce terroir. Le Pajorè est un vin de profondeur et de stature qui impressionne dès sa mise en bouteille. La cerise noire, la prune, la lavande, les épices et le menthol se précipitent sur le palais, tandis que le 2020 démontre son pedigree évident. Le temps passé dans le verre révèle toute une série de nuances épicées et balsamiques qui se prolongent jusqu'à la finale persistante. Le 2020 évolue vers un vin véritablement grandiose." Vinous
"Issu d'un vignoble de Treiso, avec des vignes de 50 à 60 ans, un Barbaresco d'une grande finesse. Au nez, de l'arbutus, avec des notes d'eucalyptus et de poivre blanc, arrondies par un soupçon de menthe sauvage. En bouche, des tanins iodés, une finale fruitée et mentholée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18‑22 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
poularde grillée avec ragoût de champignons et pois chiches - Extrait total : 30,33 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29563120 · 1,5 l · 112,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Giusto di Notri” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
L'excellent assemblage cabernet-merlot Giusto di Notri est une goutte concentrée au goût intense et riche. Un bouquet parfaitement dosé de mûre, de groseille et d'épices fines. Compact en bouche avec un équilibre bien tempéré entre le fruit et le bois de chêne, accompagné d'un tanin marqué, prometteur et puissant en finale. SUPERIORE.DE
"Un rouge concentré et souple qui offre des arômes de cassis, de mûres, de fer, de terre et d'épices grillées. Bien qu'il soit soutenu par une colonne vertébrale de tanins fermes et serrés, il reste équilibré et long dans sa jeunesse. Donnez à ce vin encore deux à trois ans en cave." Wine Spectator
"Rouge rubis puissant et lumineux. Fruit clair et précis, un peu de tabac et de cuir à l'avant, puis beaucoup de fruits de baies noires. Substance et richesse en bouche, montre beaucoup de tanins à mailles fines, pression ferme, un peu de réglisse, en plus beaucoup de cassis, très longue persistance." Falstaff
"Le Giusto di Notri 2020 est doux, ouvert et prêt à l'emploi. Les arômes de fleurs séchées, de cèdre, de tabac à pipe et d'herbes séchées s'ouvrent agréablement. Dans cette dégustation, le 2020 montre les premiers signes de développement aromatique, ce qui suggère qu'il est préférable de le déguster à court ou moyen terme. Je ne miserais pas sur un vieillissement à long terme. Malgré cela, le 2020 est formidable aujourd'hui." Vinous
"Le nez offre des couches apparemment infinies, d'abord de minuscules myrtilles sauvages et des mûres, puis des violettes et des pivoines, ensuite un élément de terre doux et apaisant s'ajoute, avec un dernier arôme pétillant et poivré. En bouche, des baies plus douces et plus sombres se révèlent avec des notes astringentes persistantes, tandis que des tanins soyeux recouvrent le tout avec la sensation en bouche inimitable de Tua Rita." Wine Enthusiast
"Beaucoup d'encens dans les arômes avec du bois de santal et de la lavande. Aussi des groseilles, des mûres et des herbes fraîches. Corsé et très riche, avec un milieu de bouche puissant et structuré et une finale longue et persistante. Un vin pour l'avenir. Goûtez-le après 2026." James Suckling
"Le Giusto di Notri 2020 est un assemblage de 80% de Cabernet Sauvignon, 12% de Cabernet Franc et 8% de Merlot et est un vin mûr, puissant et généreux. L'ADN du vin a légèrement évolué au fil des années pour privilégier le cabernet franc (avec un pourcentage plus élevé) par rapport au merlot, qui est passé d'un pic antérieur d'environ 35% à 40% du mélange il y a une décennie. Ce que j'aime dans ce vin, c'est qu'il offre une interprétation élégante, presque discrète, d'un millésime chaud et sec. Les tanins sont particulièrement bien intégrés dans cette situation." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 80% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 8% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 34,65 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09672920 · 1,5 l · 116,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Habemus Etichetta Bianca” Rosso Lazio IGT 2022 · MAGNUM
Le Habemus classique avec son étiquette blanche est probablement le vin le plus célèbre du vigneron romain d'exception Emanuele Pangrazi. Cela n'est peut-être pas seulement dû à son extrême qualité, mais aussi à la production relativement importante pour ce vignoble-boutique, avec tout de même 9.000 bouteilles par millésime, ce qui devrait assurer une certaine diffusion, du moins dans les cercles d'amateurs internationaux. Habemus est classé chaque année parmi les 100 meilleurs vins d'Italie et, avec son style inspiré des grands vins du Rhône, il jette au moins une petite lueur, mais très lumineuse, sur la région viticole du Latium, qui ne se distingue pas particulièrement par ailleurs en matière de vins d'exception.
Rouge rubis intense, presque impénétrable. Le bouquet expansif présente des arômes de cerises noires, de mûres, d'épices, de fumée, de tabac, de lavande et de pierres concassées. En bouche, il est corsé et complexe avec une concentration et une profondeur remarquables. Habemus est merveilleusement équilibré avec une texture veloutée et une merveilleuse sensation de fraîcheur qui persiste jusqu'à la longue finale expansive pleine de fruits noirs et de notes de lavande. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Grenache, syrah, carignano et tempranillo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,98 g/l
- Acidité totale : 6,21 g/l
- Sucre résiduel : 1,98 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé10072222 · 1,5 l · 117,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rubis foncé avec un bord clair. Au bouquet, des fruits rouge foncé, du bois de cèdre et de la roche broyée avec une fine saveur de grillé. Un vin équilibré, auquel les situations plus fraîches et le léger vent marin donnent à la fois du profil et du contour. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen brillant. Nez balsamique, encore un peu fermé. Fruit souple, doux et concentré, à travers lequel transparaît l'acidité pétillante en fin de bouche. Tannins assez récalcitrants - il a clairement besoin de plus de maturité en bouteille, pour laquelle il a beaucoup de substance." Jancis Robinson
"La situation aérée et en altitude de Le Potazzine, ainsi que son sol caillouteux et bien drainé, ont contribué à compenser les pluies et la menace de mildiou en 2018. Néanmoins, en raison d'une sélection rigoureuse, le domaine a produit environ 15 % de Brunello en moins. Il est un peu timide et a besoin d'un peu de persuasion pour libérer les herbes des bois, le cuir et les fraises des bois. D'un poids moyen, il est tendre mais pas fragile, il se déplace gracieusement et livre un noyau de fruits sucrés, tandis que des tanins souples et crayeux se fixent sur les bords. Il est presque mûr maintenant, bien qu'il ait suffisamment de profondeur pour être bu de manière satisfaisante à moyen terme." Decanter
"Le Brunello di Montalcino 2018 s'est épanoui au cours de l'année dernière, mêlant des notes terreuses de cuir usé et de rose poussiéreuse qui cèdent la place aux baies des bois, à la cannelle et au tabac. Ce vin est frais et remarquablement frais, avec des baies sauvages croquantes compliquées par des notes d'orange et des fleurs de violette en cascade. La finale est longue et légèrement structurée, laissant la bouche avide d'en savoir plus alors qu'une teinte légèrement salée persiste. Le 2018 du Potazzine est facilement l'un des meilleurs vins de ce millésime difficile. Cela dit, il est aussi plus immédiat." Vinous
"Le Potazzine fournit des résultats solides grâce à l'emplacement impressionnant de ses vignes, qui s'étendent sur la couronne d'un haut plateau. Le Brunello di Montalcino 2018 présente un fruit clair avec de la cerise et de la groseille, et c'est ce qui fait la différence. Le vieillissement minutieux en chêne a renforcé les arômes. Je ressens également dans la sensation en bouche, notamment dans la structure et les tanins, les effets de l'élevage minutieux en cave." Wine Advocate
"Un bouquet doux et savoureux avec des notes plus légères de cerise, de vanille et de cèdre, qui rivalisent avec le vinaigre balsamique, les olives et les pierres. Le palais accueille une vague acide d'airelles séchées, de grenade et d'agrumes, avant une finale astringente. Ce vin incitera toute la table à se tenir droite et à être attentive." Wine Enthusiast
"Une région du sud-ouest, d'une altitude autrefois considérée comme interdite pour le Brunello de haute qualité. Gigliola et ses filles relèvent le défi de la durabilité, tant dans les vignes que dans la Cantina. Un vin d'un équilibre magistral, avec de la cerise de cornouiller au nez, puis de la feuille de poivre, un soupçon de gardénia et d'eucalyptus. La sensation en bouche est juteuse et fruitée, d'une excellente persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 42 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29552518 · 1,5 l · 119,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Barolo “Via Nuova” DOCG 2019 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Les crus Liste, Terlo, Baudana, Gabutti, Ravera di Monforte et Mosconi sont les origines des raisins utilisés pour le grandiose Via Nuova. C'est un vin monumental, passionnant, qui réunit le meilleur de ce que le millésime a pu offrir. Explosif dans le verre, d'une profondeur aromatique époustouflante, il est d'une beauté renversante dès la première gorgée. La cerise noire macérée, la lavande, les épices, le menthol et les pétales de rose sont renforcés par l'acidité sous-jacente et les tanins qui confèrent au vin son énergie et son élan. Via Nuova est un vin d'une harmonie, d'une pureté et d'une finesse exceptionnelles, avec une finale éternellement longue. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis moyen concentré. Un peu plus de chêne au nez et un peu plus étendu que le Cannubi, avec une grande profondeur. Note complexe de cuir neuf provenant du chêne. En bouche, beaucoup de tout avec une acidité vive et un fruit mûr parfumé. De longs tanins calcaires confèrent une fermeté à la finale juteuse." Jancis Robinson
"Parfum âpre, de noix, nettement herbacé et floral séché, également de tabac, de baies rouges et noires avec un peu de cuir, de tomates séchées ainsi qu'une pointe de jus de viande. Fruit ferme et juteux avec des notes de noix, de résine, d'herbes et de tabac, un peu de poivre, d'eucalyptus, de prune et à nouveau du jus de viande, des tanins présents, finement sableux, principalement friables, une certaine acidité, persistant au palais, bonne profondeur, nettement salé, une pointe de café et de malt en arrière-plan, des tons de rose, des zestes d'agrumes suggérés, des nuances poivrées, encore peu évolué, très bonne finale ferme, juteuse et épicée, à nouveau nettement herbacée, avec de la poigne et du mordant. Peut vieillir". Wein-plus
"Un Barolo racé aux tanins fins, à l'acidité fraîche et aux nuances d'écorce d'orange. Il est vif et moyennement corsé, avec des tanins fins et une finale croquante. Laissez-lui trois ou quatre ans pour s'épanouir." James Suckling
"Ce rouge, qui regorge de saveurs de cerise et de framboise, est à la fois souple et fermement structuré. Il révèle des notes de terre, de minéraux, d'eucalyptus et d'anis qui ajoutent de la profondeur, tandis que les tanins musclés prennent le dessus sur la finale pour l'instant. Beau potentiel." Wine Spectator
"Grenat rubis foncé brillant. Au nez, des notes de menthe poivrée, de cerises à cœur, de réglisse et de fines notes terreuses en fin de bouche. Crémeux et souple à l'entrée en bouche, il se développe ensuite sur des tanins ferrugineux et solides, très puissant, riche en énergie, la finale est actuellement encore un peu encombrante, demande encore à être conservée." Falstaff
"Le Barolo Via Nuova 2019 est un assemblage de fruits provenant de différents terroirs dans plusieurs villages de l'appellation. Le vin est immédiatement ouvert et beau, il présente des fruits noirs, de la cerise, des épices, des fleurs bleues et de la terre de fleurs. Le fruit sain dans ce millésime montre une qualité presque croquante." Wine Advocate
"Le Barolo Via Nuova 2019 est un autre grand vin de cette dégustation. Dans son intensité aromatique, le 2019 est haut et large, il a tout. Le mélange de sept terroirs fonctionne si bien. Les lecteurs trouveront un Barolo sans faille, merveilleusement complet. Les fleurs séchées, les herbes, la menthe, les pétales de rose, le kirsch et les écorces d'orange lui confèrent une complexité remarquable. Le 2019 est profond et également assez riche, mais pas du tout lourd. Il y a une pointe de douceur de chêne, mais cela ne fait qu'ajouter à la beauté exotique du vin." Vinous
"Un barolo d'un grand intérêt, velouté et élégant. Au nez, des notes de griottes, un soupçon de sous-bois et légèrement fumé, complété par des notes balsamiques et de poivre noir. En bouche, on retrouve des notes fruitées et fumées, avec une finale balsamique et épicée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,40 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,36 g/l
- Sulfites : 63 mg/l
- pH : 3,45
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑007
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05162919 · 1,5 l · 119,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco Albesani DOCG 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
"Dès les premiers instants de la fermentation de ce vin, nous nous rendons compte chaque année que nous avons affaire à une très haute expression du nebbiolo. Le MGA Albesani est un très beau vignoble situé dans la commune de Neive, idéalement orienté et parfaitement situé en altitude. C'est de là que provient un vin riche, élégant, parfois austère, qui allie son grand attrait à un excellent potentiel de vieillissement". Franco Massolino
Le Barbaresco Albesani présente toute l'ampleur et la résonance qui sont si typiques de ce fameux coteau de Neive. Des fruits rouges-violets, des épices, des pétales de rose, de la lavande, du menthol et de la réglisse se développent avec un peu de temps dans le verre. Des acides clairs et des tanins vifs confèrent à ce Barbaresco classique et accueillant de Massolino beaucoup d'énergie et d'endurance. SUPERIORE.DE
"Rouge grenat moyen avec des reflets rubis et un bord qui s'éclaircit. Le nez est fin et élégant avec des notes de framboise et de fraise, un peu de griotte et de grenade ainsi qu'un soupçon de sol forestier. En bouche, très frais et juteux, avec des tanins polis et accrocheurs, et une finale épicée." Falstaff
"Ferme et structuré, ce vin offre des fruits noirs et mûrs qui attirent l'attention, tandis que des arômes de violettes bleues mènent plus loin dans le verre. Des cerises noires juteuses forment le noyau de la bouche, tandis que des mûres séchées et un soupçon de prune se posent sur un palais ferme et tannique, soulevé par une acidité qui irrigue la bouche. Des arômes élégants et épicés offrent en fin de bouche un répit à la plénitude du fruit." Wine Enthusiast
"Le Barbaresco Albesani 2021 est un vin superclassique qui a besoin de temps pour s'épanouir. Il possède une structure remarquable et une profondeur discrète typique du Barbaresco. Avec le temps dans le verre, des arômes d'herbes, de poivre blanc, de feuilles d'automne et d'épices se révèlent. Tout ce dont il a besoin, c'est du temps en bouteille." Vinous
"Le Massolino 2021 Barbaresco Albesani présente des arômes de groseille et de baies acidulées. Il a également un soupçon de quelque chose de métallique, comme un clou rouillé ou une boîte de conserve. Le vin révèle une personnalité fluide avec quelques changements aromatiques passionnants en cours de route. Cette polyvalence est de bon augure pour son évolution future." Wine Advocate
"Lumineux et frais, avec des notes de baies rouges, d'églantier séché et d'asphalte. Moyennement corsé. Il a une structure charnue avec des tanins très fins et une acidité claire. Montre de la tension et de la concentration. Épicé en finale. A déguster après 2026." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon naturel
- Accords mets et vins
plats de gibier et de truffes, fromages de chèvre affinés - Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 0,56 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05493921 · 1,5 l · 119,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Pietradonice” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Pietradonice de Giacomo Neri est un cabernet sauvignon de très haut niveau et est devenu une légende, car il n'y a guère de vin à Montalcino qui puisse l'égaler, même de loin. Monumental et très concentré, avec des allusions aux griottes et une fine note de cèdre et de réglisse. Ce qui est passionnant : Pietradonice est clairement reconnaissable comme un cru de Montalcino, mais avec son caractère herbacé et épicé, il est aussi typique du Nero que du cépage et semble donc provenir d'un autre monde plus grand. SUPERIORE.DE
"Le Pietradonice 2018, un cabernet sauvignon monocépage du sud-est de Montalcino, est sombre lorsqu'il sort du verre et présente des roses poussiéreuses, des groseilles, des cerises et de la fumée. Le vin est velouté au toucher, mais reste merveilleusement aéré et frais. Les tanins augmentent régulièrement, mais sont chargés de graphite, de fruits noirs minéraux et de fleurs sombres. Un soupçon d'agrumes acides fait que vous en redemandez encore et encore, même si le Pietradonice déploie sa puissance structurelle. Donnez au 2018 cinq à sept ans avant d'essayer de profiter pleinement du potentiel qui sommeille en lui." Vinous
"Arômes de mûres, de prunes, de chocolat noir, de champignons, de terre et de cinq épices. Corsé avec des tanins fins. Puissant et structuré en bouche avec une texture crayeuse. Équilibré, complexe et bien défini. Longue finale savoureuse. À boire maintenant, mais mieux à partir de 2023." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Cabernet Sauvignon
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09263318 · 1,5 l · 119,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles